Хочу у вас спросить какое самое дешёвое, но вкусное мясо животного лучьше купить на рынке?
Сам я в мясе сильно не разбираюсь поэтому и решил спросить у вас.
>дешёвое, но вкусное
/0.
>>237983471
шиза плиз
>>237983339 (OP)
для чего тебе мясо надо?
Смотря что ты будешь готовить
Почему ты с ним так вежливо? Любой трупоед - больной ублюдок и его нужно мешать с говном.
>Хочу у вас спросить какое самое дешёвое, но вкусное мясо животного лучьше купить на рынке?
1.Свинина - топ.
2.Курица - норм.
3.Говядина - хуйня.
250р+ рублей кг свинину бери какая больше нравится и все. Можешь рёбрышки
Хавать буду.
Если будешь тушить то бери бараньи рёбра, прям топ (и сразу гугли Ирландское жаркое), ну а если хочешь побольше мяса то можно баранью рульку одну докинуть!
тогда самое дешевое тебе будет это пиздовать в любой бутчер шоп и там покупать свинину\курятину
По поводу баранины.
Она не жирная?
))))))))))))
Она же вонючая пиздец, хуже чем свинина, не? По крайней мере, когда ле маман её тушила, то от неё несло как от толпы бомжей.
Она дорогая, воняет на любителя и долго готовится
А на сколько долго?
Разная, передняя нога нет, задняя шея и рёбра с жиром, если запекать то на мой вкус суховато, но вот тушенная или в супчике просто топ!
куриное
Ну свинина час+, а баранина 2-3 часа если варить не обжаривая
>>237983828
Тебе коровонек у которых отбирают какашечки на удобрение не жалко? Это же тоже эксплуатация животных без их согласия.
>самое дешёвое, но вкусное мясо
курицу учитваем?
Тогда бери ножки и срезай с кости, отбиваешь, маринуешь, получается охуенное филе. Отходов правда много, мб на бёдрах больше мяса.
Сам ты вонючий, пиздец
Проебал спойлер
Хач не палится
Мантра пидорах не евших в жизни ничего кроме куриных лапок, сала и говяжьих анусов. Ну или просто тебе продали гнилую баранину.
Курица.
>>237983597
Какой труп? Животное забивают специальным образом, сливают кровь, разделывают, потрошат, хранят по особому и т.п. Есть туша, а есть труп. Прошу не путать.
))))
свинина, дешевая, быстро готовиться, но лучше брать чуть того, чуть этого, фарш)
Браток, ты бисер перед свиньями не метай!
А как же "животный белок" ?
Нашел где спрашивать, лол. Тут же нитакусики из 8 "б" сидят. Мамкины копротивленцы, сейчас тебе за щеку накидают, что мяса не едят, мясо фу, а сами к мамке потом, маааааам открой мне банку тушенки, корзиночка кушац хочет
Собачатину, за рынком бывают своры собак.
Помимо баранины ещё вспоминается свинина мироторга готовая к запеканию, если у вас там продаётся то буженина топчик, рулька ну на любителя с хреном, горчицей и парой светлых чешских норм.
Их прям в упаковке бросаешь в духовку и печёшь, только этикетки оторви.
Я просил на рынке, а не за рынком.
Два чая этому анону
Берешь бройлерного цыпленка, промываешь, шпигуешь дольками чеснока. Смешиваешь немного соевого соуса, подсолнечногр масла и приправу для курицы. Обмызываешь этой хуйней птицу внутри и снаружи и оставляешь на часок мариноыаться. В противень с высокой стенкой накладываешь фольги, чтоб от жира не забываться отмывать, достаёшь курицу, еще раз ее Обмызываешь, руки ей заворачиваешь в фольгу чтоб не сгорели. Берешь чистую бутылку. Лучше ее заранее замочить, чтоб наклейки легко отстали и клей легко отмылся. Наливаешь в бутылку воду и набутыливаешь курицу. Прям в жопу ей втыкай, чтоб до горла дошло. Теперь ставишь ее на противень и пихаешь в холодную духовку. Поджигаешь. Выставляешь на 180 градусов и можешь фапать часа полтора. Запекать до готовности. Проверяется тычком ножа в птицу. Кровь идти не должна. Самый простой способ бля.
Спасибо тебе. Просто не смог пройти мимо такого откровенного бреда.
Олень, заяц, лосось
Ну кстати если шампиньоны, сливки и прочее тебя не устраивает, то можно те же куски мяса просто в панировке заебенить (покупаешь панировку, мешаешь с солью и еще каким-нибудь говном, обваливаешь в этом деле курицу и жаришь до готовности). Вкусно сытно пиздато.
Две ложки черной икры этому аристократу.
Курица.
Воняет твоя мамка, а хорошая баранина пахнет приятно.
Баранина жирная, но бараний жир намного полезнее свиного например. Баранина топ мясо, только ее бы и ел, но сука дороговато.
Она готовится скорее сложно. Если уметь, можно приготовить ее мега пиздато, но оп вероятно испортит все и будет плеваться (не в обиду, это реально сложно, лучше первые пару раз под надзором умеющего человека делать)
Я и правдо не очень хорошо готовлю. Не хотелось бы всё просрать.
Двачую
Горит с этих экспертов кулинаров, стоит упомянуть ирл что-то о баранине, у всех NPC срабатывает тригер на то что они где-то, когда-то, от кого-то слышали что баранина воняет, и им тут же нужно высрать это вслух...
Кидаю за щеку простой рецепт баранины. Баранину режешь на порционные куски прямо с костями, заливаешь томатным соком, сыпешь смесь специй для корейской моркови, варишь пару часов, подаешь с картохой или лапшой.
Хочешь я тебя пасту варить научу? Быстро, сытно, вкусно
Ты можешь купить шею или небольшую часть рёбер или рульки, чисто попробовать приготовить. На крайняк я проявлял свою пидорашью смекалку так: когда денег не было на баранину я докупал к свинине или говядине кусочек бараньего жира и так готовил (он копейки стоит, но даёт этот чудный вкус бульону)
Не откажусь.
Оп, сейчас дохуя видео и фоторецептов, обосраться очень сложно, нужно совсем дегенератом быть. От себя рекомедую чувака из Одессы. В телеге и в быдлятне ищи "Из Одессы с морковью".
Понял.
Спасибо что подсказал.
Короче. Пиздуешь в пятерочку блеать и покупаешь следующий набор джентельмена. Пачку 10% сливок, кусок пармезана, спагетти (любые тащемта), бекон (нарезанный и лучше для начала сырокопченый, так вкуса больше),луковицу, яйца (понадобятся 2 штуки) и базилик (можно сушеный, можно сырой тоже прикупить). Этого хватит чтобы большой семье жрать пару дней, ты можешь просто готовить меньше.
Итак, твоя задача делать все параллельно.
1) бекон режешь квадратиками и хуяришь на сковородку. масла не надо, он сам жирный. Туда же кидаешь порезанную колечками или полуколечками луковицу (не канон, но вкусно). Можешь еще дольку чеснока ножом распидорасить и кинуть. Все это дело жаришь, но старайся не пережарить бекон, а то будет горький привкус.
2)Ебенишь сливки (всю пачку) в кастрюльку, добавляешь туда два желтка (как отделять желтки погугли если не умеешь). Туда же трешь пармезан, где-то половину пачки. Все это дело держишь на ебать каком медленном огне и ни в коем случае не доводишь до кипения (желтки свернутся и будет гроб гроб кладбище). Постоянно помешиваешь. Ждешь, когда сыр разойдется. В процессе хуяришь туда немного базилика.
3)Самое важное. Макарошки. Берешь кострюлю, хуяришь в нее литра два воды, (можно побольше, не принципиально), доводишь до кипения. Сыпешь туда соль - где-то столовую ложку без горки или с небольшой горочкой, можно больше, я просто не люблю сильно соленое. Льешь немного масла чтоб макароны не слипались. В кипящую воду высыпаешь всю пачку макарон и накрываешь крышкой. Пока оно закипает второй раз смотришь че написано на пачке - там должно быть время варки. Когда они вскипят заново - засекай время на две минуты меньше, чем на упаковке. Когда таймер пропикает, вылавливаешь макаронины по одной и кусаешь - если есть слой теста, варишь дальше, как только слой теста пропадает, сливаешь.
Ну и финальная часть. Слитые макароны кладешь в кастрюлю, туда же хуяришь весь бекон и весь соус. Сверху посыпаешь второй половиной пачки сыра. Мешаешь. Посыпаешь еще небольшим количеством базилика. Если расщедрился на свежий, кладешь сверху. Жрешь.
Это рецепт реально на дохуя народу, так что фактически тебе лучше брать где-то треть от всего, что я тут описал, процедура остается той же. И не дай бог блядь ты не попробуешь приготовить данный шедевр, что будет означать, что я зря проебал 10 минут своей жизни. Удачи короче.
Курица самая дешеая, при этом самая дешевая и наименее вредная
Спасибо.
> дешевая
Нежная конечно же
курица заебет, лучше всего по не многу, что-то на плов, что-то на суп/щи/борщ, что-то на второе, баланьез/флотски, одному человеку закупиться на 2к мяса,кур, фарша - легко, если, конечно не жрешь за 2х)
Бери филе голени или бедра индейки.
Бери мираторговские стейки (бавет, стриплойн и т.д). И вкусно (вкусней обычной говядины, свинины, курицы) и дешево (дешевле нормальных стейков). Жарить можно как стейк или резать и приготовлять как хочешь.
Свиная шейка. Тред можно закрывать
Курятина и свинина. Всё остальное пиздос дораха!
Смотря какой регион. Я слышал, что на Кавказе и рядом, баранина годная, а в средней полосе - вонючая хуета
> Я слышал
Я тоже много чего слышал. Но факт в том что овцы +- везде одинаковые, не надо верить в сказки.
Так это не от баранины несло.
Мое мнение, это говноедство. Там безвкусная хуйня, залитая хуй пойми чем. И стоит, я ебал. Лучше самому замариновать и запечь
Отпишись, как правильно. Но если ты альдентепетух, не говори ничего
>Лучше самому замариновать и запечь
Ну тут нет смысла спорить
>Там безвкусная хуйня, залитая хуй пойми чем.
Пидораха с разьёбанными солью, маспом и сахаром вкусовыми рецептами спалилась.
Ага, и соловьиные язычки. Потом посрать в башню замка, и пойти ебать вшивое и неподмытое Ее Величество
Расскажи, какие там сложности? Реально интересно. Жарь/вари/туши до готовнлсти, приправы и соль по вкусу, и будет щасье. Как можно испортить?
Я могу. Но надо еще мирин, имбирь, крахмал кукурузы, апельсиновый сок, коричневый сахар, и еще что то, не помню
Поддержу. Brahmanden, есть также на Пикабу. Еще годный сайт yourmeal
Когда я начал встречаться с нынешней женой, я охуел от ее пидорашьих привычек. Она, мыла макароны водой, потом греда с кубиком магги. Когда я выгнал ее нахуй от плиты, и приготовил карбонару как по рецепту этого анона, только без базилика, это стало ее любимым блюдом, может жрать хоть каждый день. Ну дала в тот вечер со всем старанием
Нет, не одинаковые. У нас порода меринос - шерстяная. А у них именно породы для мяса
Есть охуенный рецепт без всяких пармезанов, беконов и прочего гурманского говноедства.
Ингредиенты: соль, перец, картофель, курица, майонез.
Курица - полутушку/голени/бедра по своему вкусу, мне лично нравятся голени, т.к. их удобно есть.
Самое главное: ПАКЕТ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ.
Маринуешь курицу в смеси майонез+соль+перец где-то часик.
Кладешь в пакет нарезанную картошку - по своему вкусу ломтиками/кубиками/соломкой, я предпочитаю ломтиками.
В пакет с картошкой насыпаешь соль и перец; перемешиваешь.
Кладешь внутрь курицу, завязываешь пакетик, сделав пару отверстий для стравливания пара, чтобы не лопнул, и отправляешь все это дело в духовку на средний огонь/ ~ 250 градусов на часик.
???
ПРОФИТ
Не стыдно такие вопросы в 2021 задавать?
Два года покупаю переодически баранину, первым делом почитал посты как выбрать хороший кусок. И вот какая оказия, мне эт не пригодилось вообще ни разу. Ни на рынке, ни в мясной лавке я просто ни разу не встречал плохую баранину. А живу я при этом вообще не на югах Кёнигсберг
Да я вот тоже склоняюсь, что все эти ДАГЕСТАНСКАЯ, КАЛМЫЦКАЯ, ХАКАССКАЯ БАРАНИНА, по 550 за кг, не больше чем маркетинговый ход. Выращивают в нашей области. Лишь бы была овца, или кастрированый баран, чтобы мясо не воняло. Кстати, кастрированый баран, называется "чувак"
Кстати некастрированный свин тоже тот ещё привкус даёт!
Хавать в каком виде? Сразу жарить, мариновать и жарить, тушить, запекать, варить? Какое блюдо собрался готовить.
Свинина - говно говна. Жирная и не очень вкусная сама по себе, ее норм только в рагу класть
Курица норм, особенно филе бедра
Говядина топ
Баранина топ