Дващ , я переодически беру кофе во всяких бц и кофеточках. Могу себе позволить это. Но как же пригорает от его цены . 140-170 рублей за большой раф или латте ? Это дохуя по-моему. Есть владельцы этих кофе параш чем вы объясняете такую цену ? Она оправдана?
Да по сути ты платишь за хорошие настроение и приятное начало дня , но нахуй такие цены взвинивать ?
Чашка кофе по цене 4 литров бенза.
Расходники + зарплата + аренда + жажда наживы.
Имхо если каждый день по пути на работу покупаешь в таких точках кофе, то лучше купить себе норм кофемашину и термостакан с крышкой и перед выходом на работу делать себе напиток по вкусу.
Ты кофе берешь? Берешь. Нахуй мне продавать тебе чашку за 20 рублей, если я могу продать тебе ее за 140?
Ну, это когда ты гуляешь со своей пиздомразью, и та говорит, что хочет кофе, то не по-мужски отказывать))) вот ты, как и положено, пиздорабу, покупаешь кружку говна по цене бокала годного крафтового пивчандроповского, вот и думой.
Пока будут долбоебы покупающие кофе по пути на работу, вас будут и дальше доить.
Москва, аренда точки в месяц 100к.
Зарплата баристы 30к.
Пакет кофе 1 кг 3к. На 1 чашку уходит 20 грамм кофе.
Вода + липиздричество 2 рубля на чашку.
Стаканчик 2 рубля.
60-70 рублей это себестоимость одной чашки кофе. Тебе нужно продать 1000 чашек кофе в месяц чтобы в ноль выйти, и это я не садился прикидывать амортизацию кофемашины и ее обслуживание, то что кофе на самом деле уходит больше (усушка, бомбаж, просыпка), стаканчики дороже, бариста может заболеть, логистические расходы, ковид какой-нибудь когда 2 покупателя в день, проверки, АУЕшники, приехала полиция оформлять труп и тебе не до кофе, собирают показания.
Ну не могу же я в офис прийти с пивом
Я хоть и программист 300к наносек бухать на работе можно только после 6 (не раз с началдосом бухали), с утра уж изволь быть трезвыс
Я не про дс
Я про залупахуйск где аренда точки 8-15к
> Какого хуя кофе такое дорогое ?
> Дващ , я переодически беру кофе во всяких бц и кофеточках. Могу себе позволить это. Но как же пригорает от его цены . 140-170 рублей за большой раф или латте ? Это дохуя по-моему. Есть владельцы этих кофе параш чем вы объясняете такую цену ?
А аренду чем платить, а обслуживание кофемашиныновая стоит в районе 300к, а зарплату баристе, а сырье, кофе, знаешь ли, нормальный, начинается с 1к за кг, а вода, нужна нормальная, а не из-под крана, плюс довезти кофе до точки, машина не на воде работает, плюс стаканчики, которые внезапно нихуя не бесплатные и стоят неприятно дорого.
И вот чтобы весь этот комплекс затрат покрыть и выдвигается цена.
Ну и хотелось бы заработать, цель бизнеса заработать денег, а не обеспечивать хорошее настроение в минус.
мимо кабанчик хозяин 3 точек
И зп баристы дай бог 15к
Убедил пойду наверну рафа 0.3 за 120 в своем бц. Подсел только из-за девочки баристы , на днях должны с ней в бар пойти
Смотря где. Плюс никто не отменял левачок. Леваком можно удвоить зарплату если делать грамотно и проходимость позволяет.
Пришел анон с баристой в бар, а он им как раз.
Внезапно в залупахуйске ниже спрос, меньше денех, выше логистические расходы и риск у тебя больше потому что если ты из залупахуйска то и денег зарабатываешь меньше и тебе они тяжелее достались чем если ты инвестор-москаль. Поэтому когда составляешь бизнес-план, то очень хочется побыстрее отбить инвестиции и выйти в плюс. Ну и тот же бариста конечно будет работать задешевле, но есть предел после которого люди начинают просто нихуя не делать, воровать, левачить и в итоге ты все равно платишь им нужную сумму, но через жопу
Поэтому и получается что в Москве продукты дешевле чем в некоторых регионах, а у вас кофе по московским ценам.
Алсо палю годноту - дома полупрофессиональная кофе-машина, тянке делаю кофе с корицей когда она на работу идет, чашка-термос для кофе у нее своя многразовая. Себестоимость 60-70 рублев как раз получается, настроение - мое почтение, экономия - налицо.
Господин начальник , у вас какой то умник в мимо кассы торгует, разбиритесь .
>>243835570
Вроде это плата за сам сервис. А не за кофе. Ты платишь за возможность.
Кстати раф хуйня же. Настоящие ценители пьют эспрессо без каких-либо добавок.
На крайняк эспрессо лунго - и кофеина там много, и вкус терпкий насыщенный.
Плюс раф за 120 это еще норм, если учесть что он делается из сливок. Сливки тоже не дешевые.
Ебашу вручную с помощью гейзерной кофеварки и хуйни для взбивания молока
Токо оно еле теплое получается всегда ибо молоко холодное
Но вкус достойный особенно с сиропом
берешь ссанину которую сделал грязный хач на уебаной кофемашине
МММ КОФЕ ОМ НОМ НОМ ДЕРЖИТЕ МОИ 150 РУБЛЕЙ
какие же люди тупые блять, 99% этих "кофеень" такая параша шо сил нет. Очень сложно найти нормальное место, где умеют варить кофе
Да сейчас машина все сама делает
Бариста сейчас мало чем отличается от чела из сабвея что по инструкции ебашит
>Господин начальник , у вас какой то умник в мимо кассы торгует, разбиритесь .
>ГОВНОВ! ТЫ ПОЛЬЗОВАЛСЯ КОФЕМАШИНОЙ В ОБХОД НАШЕЙ ДОГОВОРЕННОСТИ! ТЫ ПРЕДАЛ КОРПОРАЦИЮ "ИП ЖИДКОДРИЩЕВ Ю.Ю." И ЛИШАЕШЬСЯ ПЕНСИИ ПОЧЕТНОГО БАРИСТЫ ЭЛЕКТРОУГЛЕЙ, КОРПОРАТИВНОГО ТРАНСПОРТА, А ТВОЯ ВЫСОКАЯ ЗАРПЛАТА 15К РУБЛЕЙ ТЕПЕРЬ НЕДОСЯГАЕМА ДЛЯ ТЕБЯ! ТЫ ИЗГНАН С ПОЗОРОМ!
>КАК "ПОШЕЛ НАХУЙ ЖМОТ СРАНЫЙ МЫ НЕ ПО ТК РАБОТАЛИ Я НА ТЕБЯ НАСТУЧУ СУКА, ПОЙДУ ЧЕРЕЗ ДОРОГУ РАБОТАТЬ И ТАМ ДОЕБЫВАТЬСЯ НЕ БУДУТ"?578676994e202155e53f46e8.png
говно она сделает. Машина настраивается под конкретные зерна и конкретный вид финального продукта.
Я в этом нихуя не шарю, но пробовал одинаковые зерна из двух кофемашин - одну настроил знакомый кофейный задрот, другая стоковая. По вкусу вообще два разных напитка. но если добавить сахара и молока то можно любое говно пить, хули
> но если добавить сахара и молока то можно любое говно пить, хули
Расскрыл мировой заговор старбаксов и прочей хуйни
Это к сожалению массовая хуйня, никто не застрахован. Пытаюсь бороться учетом стаканов в начале и конце смены+ежедневный отчет сколько чего продано.
Хотя ничего не мешает принести так же свои стаканы/кофе/молоко и ебать рот даже такие меры.
Был у меня один умник который мыл стаканы и продавал левак в них.
Так сейчас же все по карточке оплачивают? Как он эту хуйню делал? Неужели "терминал неработает" говорил ?
это так. Был однажды в старбаксе в европке, я взял обычный еспресо, тянка взяла какую-то модную залупу. В итоге еспресо полная хуерга уровня мака, а модная залупа ничего так, сладенькая жижа с привкусом кофе. Только ценник пиздец.
>ты платишь за хорошие настроение и приятное начало дня
Ты платишь за скорость и экономию времени, вместо пердолинга с кофе дома перед выходом.
Ничем, не хочешь не покупай, другие купят
/тхреад
> Зарплата баристы 30к.
Бариста - это человек, который в кофе машину кладет стаканчик и вытаскивает оттуда?
Максимум половина по карточке. Очень много с кешем.
Да, ты не поверишь можно работать не на заводе и не за 17к средний класс если что
Я капучино котирую. Эспрессо слишком быстро пьется, словно водка.
> Очень много с кешем.
Крым?
Даже а моем задрышенксе сейчас 90% всей торговли перешло на карты. Наверное дело в градообразующем предприятии что года с 2010 всех перевело на карты своего банка. Как то тут все привыкли на безначальнлой основе жить
Москва.
>Могу себе позволить
>пригорает от его цены
Потрать один раз 200+$ на нормальную кофемашину и не пей уличную ссанину.
Это бизнес - баланс платежеспособности спроса с количеством и качеством предложения
>кофе дорогое
Кофе дорогой
Умри, тварь безграмотная
Ой да пошел ты нахуй.
Грамотность уровня руснявой пынестании. Съеби, свинья.
>кофе такое дорогое
иди ка ты нахуй обратно в школу
кофемашина за 200 баксов - унылая хуйня, от 40к сейчас начинается что-то вменяемое
Еще бариста знает детали приготовления кофе, разбирается в сортах, температуре подачи, может нарисовать сливками тебе на кофие что-нибудь, умеет оперировать (как станком ЧПУ лол) с разными кофе-машинами. Он может сделать слабую пенку, густую пенку молочную, знает куда надо, а куда не надо класть молоко. И нет, аноны не правы, самые навороченные машины не имеют автоматического режима, там надо все делать самому.
Это на самом деле тоже профессия.
Это ты и дома можешь сделать, из 3 в 1. А тут целое искусство.
И сколько таких работает на самом деле? 1-3% от всех нищих студентов барист , которых начальник научил по инструкции кофе наливать?
Покупай кофеин в таблетках, стоит 50 рублей за 20 таблеток, бодрит с одной как с хорошего кофе, но быстрее и дешевле. Ссы кофейням в рот!
Сколько их надо въебать за раз, чтобы эффект как от кофя был? А то я как-то покупал, 2-3 колеса сожрал и нихуя.
Если нужна кофеина бахнуть и через 2 часа обосаться с этой мочегонки юзаю энергетики.
Хотя таблетки тоже тема
Одно время пил винпоцетин , кофеин , мелдронат пока зелёнкой не стал писат .
>кофе дорогое
Поссал в рот твоим родителям, неграмотный червь выблядок
предлагаю пройти твоей матери на мой хуй, руснявый
Так ты ещё и хохол? Пошел нахуй с русской борды
>ещё ряя
Под кроватью у тебя хохол, пидоран ты блохастый
>хрю
> Какого хуя кофе такое дорогое ?
Кабанчик хочет денег, хули ты как маленький?
Себестоимость чашки кофе рублей 40-50 рублей, с учетом всех амортизаций-хуяций, зарплат, налогов и отчислений.
Вооот.
Купили у него в месяц 1000 стаканов, по цене в среднем 150 рублейне берем всякие хлебобулочные, вот тебе и 100к профита на пустом месте.
Я 3 в 1 обычно и пью, лел
В моей мухосрани 150 рублей стоит 250мл кофе, приготовленного бабкой в автомате с кофе. Не вижу я что-то искусства никакого.
Запомни, сынок, простую вещь. В рыночной экономике, цена определяется балансом спроса и предложения. Почему так дорого? Потому что ты готов платить эти деньги
Кофе это самый большой наеб гоев последних лет. Все в какой-то момент стали резко кофеманами которым каждые 5 минут надо лакать эту горькую/сладкую залупу по цене пачки сигарет. Особенно веселят маньки,которые потом любые другие бесполезные траты объясняют фразами «ну это цена 2 чашек кофе камон)0)». Подразумевая что кофе-это само собой разумеющаяся ежедневная трата.
>в автомате
Воо. И это уже дохуя, когда пакетик 10 рублей стоит. А тут хипстухам для инсты надо, со всякими анальными узорами, поэтому и стоит дохуя.
Хотел бы я посмотреть на твой бизнес, где кофе стоит в два раза меньше.
Столько стоит потому что все покупают. Никто бы не покупал, снизили бы стоимость, но всех видимо устраивает
Измеряю любую хуету исключительно бензином. Универсальное мерило. Сникерс 1 литр бенза. А вот игровая мышь стоит как проезд 1000км по трассе .
Двачую, довольно популярный пропагандонский приём. "КОКОКО ЦЕНА ПОХОДА В КАФЕ" - так это цены в кафе конские, а не я жадная. А зумерам в башку насрали - они мой подход считают нищебродством, так как сами не работают нигде, и качают бабло из родителей, которые, вместо того, чтобы дать личинке ремня, потакают хотелочкам, в итоге растёт сосачер-русофоб.
Лол, у меня таких в раёне штук 5 было, как раз чуть дешевле обычных цен. Все за год ойбнулись, кто-то во время пандемии, кто-то просто не окупился.
Вот именно.
>вот тебе и 100к профита на пустом месте.
Точку открой, персонал найми, рекламу замути, нологе заплати, поставщиков найди и т.д. Охуеть, блядь, на пустом месте. Пиздуй открывать кофейню тогда, коли это "на пустом месте"
Что за игра? Хуя свинтус анимирован пиздато.
Согласен. Лучше бензина купить, да хоть мать свою на трассе навестишь, опчик.
Пью зерновой за 10р из автомата, закуриваю сигу и смотрю порно. И все это в подвале, в котором живу, деньги шабашу где придется, ворую, клянчу, собираю железки, провода и прощаю цвет. Как там беззаботная жизнь под юбкой у мамаши, корзинки? Тяночек ищите?