>>222636 (OP)
> что можно кушать
Всё.
/thread

>>222636 (OP)
>Дело вот в чем, я осознал что много чего нельзя есть вообще
Предписание врача есть? Если есть смотри в нем номер диеты. Советы спрашивай в медаче.

Либо тебе приснился сон и ты понял что ты делал все неправильно? Тогда тебе к психиатру.

в любом случае ты не по адресу.

>>222638
Есть можно все, главное правильно готовить и в правильных количествах. Вот об этом и хотел узнать

Сосиски - говно. Потому что в лучшем случае мясосодержащий продукт с требухой, посолочной смесью и красителями. И ещё очень жирные, 30г жира против 7 грамм белка - это охуеть вообще. То же касается и колбас и сарделек. При этом такие продукты довольно дорогие.
Пельмени тоже говно и тоже жирные.

Плавленые сыры - говно. Потому что по технологии говно из отбросов сырного производства и сомнительного говна + плавителей. Исключения есть.

Маргарины - говно. Либо гидрогенизированные растительные (дешёвые и паршивые) масла, либо легкоплавкие животные жиры. И то и другое насыщенные жиры (+трансжиры). Их вообще легко получить, они встречаются чаще всего и лучше их получать с более годной пищей.

Выпечка и печенья/вафли/whatever - сомнительная вещь. Потому что жирная, жир -- маргарин, глазурь или наполнитель - дешёвый, сладкий, липкий эрзац настоящего шоколада/джема/чего ещё. Лично я с подозрением отношусь к консервантам, но в наполнителях их встретить довольно просто.

"Заменитель молочного жира" - говно. Гидрогенизированное пальмовое масло, которое мешает усвоению кальция.

Животные жиры - ну, как земля, те же насыщенные жиры. Любые жиры, не текучие при комнатной температуре, хуже перевариваются. Жирное вообще жрать не стоит по причине нагрузки на поджелудочную (всем здоровым людям похуй, пока не ударит), из-за набора веса и из-за холестеринопроблем. Насыщенные жиры доставляют во всех трёх областях больше всего проблем.

Острое/пряное/жирное/жареное с ЖКТпроблемами жрать вообще плохая идея. Если у тебя они есть, ты и сам это знаешь.

Молоко - сомнительная вещь. Довольно паршиво усваивается, если ты не норвег, профитов мало. Кисломолочные продукты - годнота, простомолочные -- за исключением сливок, нет.
Исключение - йогурты-хуёгурты, по большей части хуй знает что с красителем.

Сыроедение говно. Крахмалу требуется нагрев и приличное количество воды. Крахмал содержится практически во всех продуктах растительного происхождения. Груши есть сырыми -- ок, бананы ок. Сырую гречку или сырой рис - не ок, смысла мало. Сырое мясо -- считай, усвоил хорошо если третью часть съеденного. То же касается сырых яиц.

Овощи годнота, фрукты годнота, травы типа базилика-укропа - годнота. Крупы, они же злаковые -- годнота, за исключением пшена (почему-то исключается многими лечебными диетами) и перловки (охуеешь нормально готовить). Хлеб годнота и охуенное изобретение человечества. Паста в целом годна. Бобовые -- требуют подготовки перед готовкой, но годнота просто охуительная и разнообразная.

Рыба - годнота невероятная, есть и дешёвая, есть и дорогая. Морепродукты обычно годнота, но стоят как хуй знает что. Мясо птицы - только нежирные части годнота.

Газированные напитки - в целом говно. Краситель @ ароматизатор @ хуй знает что ещё.

Конфеты - см. выпечка.

Пара слов о жирах Омега-3. Растительные - в-основном альфа-линоленовая кислота, её получить довольно просто, кушая орехи, семечки и прочее дерьмо. Другие омега-3 кислоты получить можно либо купив жирной рыбы, либо рыбий жир. Сами по себе эти жиры в рационе присутствуют в малом количестве, но являются необходимыми.
Омега-6,9 и мононенасыщенные жк -- не стоит заморачиваться, их довольно много в рационе, особенно в маслах.

А жрать стоит всё. Начинаешь себе что-то строго запрещать - срываешься на этот продукт, через месяц или через годы.

>>222691
Бред ты написал про жиры. Мифы про холестерин и набор веса давно развенчаны. Единственное доказано опасное - частично-гидрогенизированные растительные масла (когда берут жидкое подсолнечное и делают из него густое, получив в добавок транс-жиры), все остальное хуйня на этом фоне. Пальмовое же как раз используют как один из вариантов безопасной замены частично-гидрогенизированных, ибо оно в натуральном виде густое при комнатной температуре.

>>222650
>для здоровых

>>222691
>всем здоровым людям похуй, пока не ударит

Поддвачну тред.
И не надо кукарекать, что не по теме: в медаче можно обсудить принципы здорового питания и наметить диапазон продуктов, а здесь уже обсуждать конкретные рецепты именно здоровых продуктов. Темы досок же пересекаются.

Я, в частности, хотел бы узнать, с чем полезным можно есть гречку, чтобы безвредно для здоровья (соль - говно (воду сохраняет, будут отёки по утрам), соевый соус - говно (та же соль), мазик - говно (насыщенные жиры + высокая калорийность), кепчук - говно (стимулировать аппетит) и пр.
Как сделать гречку более съедобной?
Также реквестировал бы адекватных салатов (без уксуса (и действительно ли без него?)), чтобы можно было в домашних условиях и с разумными затратами времени сделать.
Мясо и гарниры не реквестирую, с этим сам разобрался. А вот с салатами нормальными сложнее.

>>222636 (OP)
>Жареную нельзя, из-за того что много жира при готовке, исключения если готовить без масла

ебанько, жир крайневажен и полезен для организма

>>222639 нахрена тебе знать, если ты и так все осознал?

>>222691 блять. пиздос

>Маргарины - говно.
единственное с чем согласен. все что содержит маргарины нахуй.

>Животные жиры - ну, как земля, те же насыщенные жиры. Любые жиры, не текучие при комнатной температуре, хуже перевариваются.

прими таблеток, поехавший. животные жиры содержат жирные кислоты которые организм не синтезирует и которые очень трудно получить иными путями

>Молоко - сомнительная вещь. Довольно паршиво усваивается, если ты не норвег, профитов мало.

блять. поехавший. родинамать дала тебе усвояемость лактозы, жри на здоровье, если ты не азита или нигра.

>руши есть сырыми -- ок, бананы ок. Сырую гречку или сырой рис - не ок, смысла мало. Сырое мясо -- считай, усвоил хорошо если третью часть съеденного. То же касается сырых яиц.

и тут ты типа такой с пруфами.

>фрукты годнота

фрукты хуита

>Крупы, они же злаковые -- годнота, за исключением пшена (почему-то исключается многими лечебными диетами) и перловки (охуеешь нормально готовить).

пошел нахуй, пшено это заебесь

>Хлеб годнота и охуенное изобретение человечества.

только ржаной, полбяной из муки низшего сорта

>>225014
>(соль - говно (воду сохраняет, будут отёки по утрам),

если у тебя почки не работают, ебанько

>соевый соус - говно (та же соль)

см. выше

>мазик - говно (насыщенные жиры + высокая калорийность)

ебанько. мазик это не насыщенный жир. классический рецепт яйца, растительное масло. (можешь сам сделать с оливковым маслом)

>Как сделать гречку более съедобной?

добавить мяса и сливочного масла, да с лучком. ммм...

>Также реквестировал бы адекватных салатов (без уксуса (и действительно ли без него?)), чтобы можно было в домашних условиях и с разумными затратами времени сделать.

режешь овощи, перемешиваешь, уксуса не добавляешь. салат готов

Здесь мы наблюдаем битву классических диванных диетолухов вс диванных лцхф диетолухов. Правда как всегда посередине, но похуй, главное словить лулзов с уверенных в себе мамкиных правдорубов.

>>222636 (OP)
Жареная картошка - хуйня без задач. Вкусная, да. Но жирная, крахмала дохуя и только жиреть от нее. Полезных веществ в картохе нет. В любой. Это только брюхо крестьянам набивать. Иногда можно под селедочку, но я отказался от картошки.
Если сильно хочется — можно запечь "по деревенски" в духовки без лишнего жира.

Вредные продукты: все копченое, жирно-жаренное, все эти ваши полуфабрикаты, сосиськи, колбасы нижнего и среднего ценового сегмента, сладкое, мазик, кетчук, сдобная выпечка, алкоголь, сладкие соки и газировки. Сочетание теста и мяса: беляши, чебуреки, хинкали, пельмешки, манты - от этого всего жиреют.

Полезные продукты: нежирное мясо, мясо птицы, рыба, яйца куриные (без желтков. или если делаешь какой нибудь омлет, то из 5 желтков 3-4 убирай), качественные сыры, бобовые (горох, фасоль), сложные углеводы (греча, овсянка), фрукты с небольшим гликемическим индексом (зеленые яблоки, цитрусовые), овощи, зелень, томатный, морковный и тыквенный сок, кефир 1%, морская капуста.

Если ты ударился в ПП, то питаться ты будешь несколько пресно, скучно, а подчас и однообразно.
При приготовлении пищи избегай всяких сложных блюд. Где хуева туча ингредиентов утушивается, уваривается, обжаривается, заворачивается в тесто, заливается жиром и засыпается сыром. Готовь простые блюда: кусок постного мяса, гарнир овощной (можно гречу, рис, реже - макароны качественные твердых сортов) или со свежими овощами.

>>225514
> Полезных веществ в картохе нет. В любой.
Как категорично. А как же картофельные очистки шкурки? В них куча питательных веществ. Молодая отварная картошка в мундире имеет право на существование на тарелки ЗОЖевца.
>Вредные продукты: все копченое, жирно-жаренное
Печенье и прочие вафли/пряники на маргарине/пальмовом масле забыл добавить.
>Полезные продукты:
Чем тебе желтки не угодили? Вред холестерина животного происхождения был немного преувеличен усилиями производителей маргарина в прошлом веке.
>>225514
>питаться ты будешь несколько пресно
Постные(азиатские) соусы/уксусы спасут отца русской демократии. Та же овсянка с льняным маслом, или салат из "лебеды" с бальзамическим уксусом заходят уже не так уныло.

Пиздец оказывается хлеб которым питались тысячу лет теперь ЯД. Да во время ВОВ тебя бы прибили. Аж тресет.. Все в мире едят хлеб.

>>225530
Не яд, просто хлеб как бы для того, чтобы набить живот, съев при этом малое количество дорогой пищи. В 2016 году есть хлеб в прикуску глупо и ведёт к набору лишнего веса.

>>225514
>яйца куриные (без желтков

чего вы все так ебанулись яйца делать? одни пишут, что жрать только желток, другие, что жрать только белок

жира так боитесь? так жира нужно не меньше чем белка. 1г на вес тела

>>225518
>Постные(азиатские) соусы/уксусы спасут отца русской демократии

к слову сказать у вопреки сложившемуся мнению китайская кухня очень жирная

>>225530 просто зожевцы ебанулись. но во всем есть истина, сейчас хлеб совсем не тот, что ели наши предки 200 лет назад, когда он был всему голова. Пшеница мягких сортов действительно нужно только для того, чтобы забить живот. Никто уже не помнит такого слова, как полба

>>225534
>В 2016 году есть хлеб в прикуску глупо и ведёт к набору лишнего веса.

мне похуй. при 185см я вешу 70кг. проблемы жиробаса не должны ебать тощебогов

>>225566
>китайская кухня очень жирная
Японская не жирная.

>>225572 ага, все эти рамены, мисы на густом наваристом бульоне, морепродукты

>>225581
И?

>>225581
И много там жирных блюд, кроме мисыв и раменыв?

>>225581
>рамены
Это заимствование от китайцев же.
>мисы
Даси - диетический бульон же, из нежирной рыбы.
>морепродукты
В основном морская рыба, жира очень мало.

>>225664 смотря что считать японской кухней

>>225666
>Это заимствование от китайцев же.

да. истинно японская еда это Ролл Калифорния

Не знаю, анон, есть же общие правила питания, разработанные еще в совке. Сало, масло — западло, колбаса на хуй похожа — сигареты "Прима" тоже, сыр пиздятиной вонял, курицу петух ебал, рыбы воду обоссали, ваше сало хуй сосало — поросенок пидор был,хлеб растили коммунисты,по картошке мент ходил!

>>225581
>мисы на густом наваристом бульоне
лолчто? там комбу и кацуобуши, откуда жир?

>>225667
>смотря что считать японской кухней
Кухню Японии. Из продуктов, растущих именно в Японии. Жирная свинина и говядина там - деликатес, который едят раз в месяц понемногу, если не раз в год. Другое дело, что у них там есть такая рыба, которую у нас вообще ни за какие деньги не купишь.
>>225680
Классическая японская кухня - практически без жира, даже растительного, и с минимумом острых приправ.

>>225514
>Полезных веществ в картохе нет. В любой.
Ахахахах. Дальше не читал, сука и ведь есть долбоебы, которые этот высер примут как руководство к действию. Напоминаю анон - на сосаке, как и везде 99% идиоты-нищеброды. Если тебе дорого здоровье - сходи к диетологу.

>>225688
>сходи к диетолуху.
Лол, ты сам только что себя включил в эти 99%

>>225686
>Из продуктов, растущих именно в Японии. Жирная свинина и говядина там - деликатес, который едят раз в месяц понемногу, если не раз в год.

ох уж эти нищие японцы

>Тэмпура — Кусочки продуктов в кляре, обжаренные в растительном масле

>гомадарэ — кунжутный соус из тёртого кунжута, кунжутного масла, соевого соуса, уксуса, даси, сакэ и сахара

>Сукияки — Тонко порезанная говядина (иногда также свинина), зелёный лук-батун, грибы, удон, китайская капуста, сваренные в котле.

>Тонкацу — Свиная отбивная, обжаренная в сухарях. Свинина обваливается в муке, окунается во взбитое яйцо, затем обваливается в сухарях и хорошо прожаривается на сковороде в большом количестве масла, с двух сторон.

>Тяхан — Блюдо, сходное с пловом. Варёный рис обжаривается на масле с кусочками рубленой свинины, куриного мяса, яиц, овощей или морепродуктов.

>>225744
>Тэмпура
Заимствование с Запада.
>кунжутного масла
Пол-ложки разве что для запаха.
>Сукияки
Говядина - позднейшее нововведение.
>Тонкацу
Наравне с тэмпурой это довольно популярный в Японии представитель так называемой ёсёку — западной кухни. (Википедия).
>Тяхан
Заимствование из Китая, алсо, весьма плохо прижилось - его просто форсили как блюдо, которое можно сделать, чтобы не выкидывать вчерашний рис. Чсх, япошки продолжают выкидывать, а не тяхан делать.

>>225752
>ВЫ ВСЕ ВРЕТИ!!! ЯПОНСКАЯ КУХНЯ ЭТО ВАРЕНЫЙ РИС С ВОДОРОСЛЯМИ И РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

ясно

>>225755
Историческая японская кухня это рис и водоросли

>>225757 историческая кухня нищебродов это хлеб и трава

>>225755
Ты дурачок какой-то. В Японии есть три вида кухни. Это кухня западная (ёсёку), китайская (тюка рёри) и собственно японская (васёку). Имелась в виду традиционная японская. Ах да, ролл Филадельфия это вообще американское изобретение, к Японии отношение имеет малое.

>>225759 а есть кухня, которую японцы жрут каждый день вне зависимости от мнения диванных виабу

>>225771
Ну тогда русская кухня это в основном дошики и шавуха. И кока-кола конечно.

>>225775 нет, русская кухня это кулибяка, щи, каша приготовленные в русской печи

>>225777
> а есть кухня, которую русские жрут каждый день вне зависимости от мнения диванных русофилов

>>225779 о том и речь, что виабу в пример ставят какие-то средневековые кушанья, которые японская беднота ела 300 лет назад. и упорно игноря все эти темпруы, рамены, кари райс

>>225782
Речь о том, что ты какой-то дурачок. Понятие "японская кухня" определяет национальную кухню Японии. Есть классическая японская кухня, о которой я говорю. Фастфудное же хрючево, на 99% занесённое из других стран, в понятие "японская кухня" не входит.
>японская беднота ела 300 лет назад
Нет, которую японцы продолжают есть у себя дома. Рамен, тэмпура, и прочие штуки - это ресторанная еда по большей части. Типичный японский завтрак - плошка риса с натто и зелёным луком. Типичный обед - рис, рыба и мисо-суп.

>>225801
>Типичный японский завтрак
>Типичный обед
Хуя себе какие японцы типичные - может расскажешь, какие у русских типичный обед и завтрак?

>>225808
>Хуя себе какие японцы типичные
Ну да. Мы японцы, мы должны есть рис - поговорка такая. Это как представить завтрак англичанина без бекона. Ну, бывает, но редко.
>какие у русских типичный обед и завтрак?
На завтрак обычно каша. Обед варьируется. Но сейчас как таковую русскую кухню мало кто готовит регулярно, в основном советскую, которая представляет из себя фьюжен. Типичный русский обед - щи с мясом, к ним пироги или чёрный хлеб.

>>225809
>Типичный русский обед - щи с мясом, к ним пироги
Ясно понятно, короче типичный японский обед/ужин такая же стереотипная хуйня как и русский.

>>225801
> Понятие "японская кухня" определяет национальную кухню Японии. Есть классическая японская кухня, о которой я говорю. Фастфудное же хрючево, на 99% занесённое из других стран, в понятие "японская кухня" не входит.

нет, проблема в том, что какой идиот вопит, что рамен, кари, темпура это не японские блюда, только потому что ему бомбит от калорийности этих блюд

>>225809
>Это как представить завтрак англичанина без бекона. Ну, бывает, но редко

по твоей логике англичане должны завтракать исключительно овсянкой

>>225826
>Сами японцы считают именно так. И только один петух с дивана визжит обратное.

ты их спрашивал?

>Овсянкой они завтракают только в совковых говнофильмах. Обычно они завтракают пикрил.

опять ты сюда стереотипный английский завтрак притащил

завязывай демонстрировать свою осведомленность о стереотипах, японцы вполне себе дома едя и кари райс и темпуру и эту хуйню где говядину сами варят в общем котле.

>>225832
>ты их спрашивал?
Конечно.
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B4%8B%E9%A3%9F
>японцы вполне себе дома едя и кари райс
См. >>225775

>>225671
я оценил

>>225845
>Тут тебе и кари райс и тонкацу.
Поясняю дурачку, что там написано. Глава "Новояпонская кухня". Раздел "Западные блюда (洋食, ёсёку). И вот там-то - тонкацу, каре райсу, и т.д. То есть, ровно то, что я и говорил. А говорил я про классическую японскую кухню (和食). В которой никаких карэ-райсов нет.

>>225882
>А говорил я про классическую японскую кухню (和食). В которой никаких карэ-райсов нет.

а я говорю про японскую кухню вообще, а не про какую-то сферическую японскую кухню в вакууме

>>225891
>а я говорю про японскую кухню вообще,
Соответственно, русская кухня это - макарохи с сосиской, дош, шавуха. Потому что это в России едят и готовят чаще всего. Это не сферическая в вакууме.
Короче, ясно всё с тобой. Будешь с пеной у рта доказывать свой бред, хотя тебе уже прилюдно поссали в рот с пруфами.

>>225892 я тебе еще раз говорю, аналог рамена в русской кухне это пельмени.

в китае ты не найдешь рамена в его японском виде, в европе кари райс и тонкацу. Это все японские блюда. Неотъемлемая часть японской повседневной кухни

>>225893
>в китае ты не найдешь рамена в его японском виде
Пфф. Классический рамен в Японии - китайская тянутая лапша, и тясю как топпинг. А тясю - это кантонское блюдо, с типичными кантонскими приёмами готовки. Обосратушки.
>Неотъемлемая часть японской повседневной кухни
Рамен практически никогда не готовится дома. Его едят в рамэн-я - небольших ресторанчиках. Изначально эти ресторанчики были китайские. Походы эти называются "пойти поесть китайской еды (тюка рёри)".
Карэ райс - это фьюжен индийской и европейской кухни, придуманный японцами. Карри-смесь, в ноль повторяющая жёлтое тайское карри, готовится на французском соусе ру. К собственно японской кухне имеет ровно то же отношение, как крабовые палочки - к русской.
Тонкацу - свиная отбивная в панировке. Нафф сэд.

>>225894
>Пфф. Классический рамен в Японии - китайская тянутая лапша, и тясю как топпинг. А тясю - это кантонское блюдо, с типичными кантонскими приёмами готовки. Обосратушки.

я был в Гонконге и ей аутентичную кантонскую лапшу с бульоном и дамплингами. так что иди на хуй

>Рамен практически никогда не готовится дома. Его едят в рамэн-я - небольших ресторанчиках. Изначально эти ресторанчики были китайские. Походы эти называются "пойти поесть китайской еды (тюка рёри)".

да все они готовят дома и бичпакеты с раменом считаются нормальной едой. вот суши дома не готовят, значит ли это, что суши не японская еда?

>Карэ райс - это фьюжен индийской и европейской кухни, придуманный японцами. Карри-смесь, в ноль повторяющая жёлтое тайское карри, готовится на французском соусе ру. К собственно японской кухне имеет ровно то же отношение, как крабовые палочки - к русской.

питухан, у тебя уже вся жопа сияет от разрывов, ни в индийской, ни французской кухне нет того кари райса, что едят в японии. и кари райс готовят дома, это считается блять самая пиздайтейшая домашняя еда, если ты смотрел аниме.

так что иди уже на хуй и признай, что в японской кухне есть жирные блюда с большим количеством масла, жира, свинины и говядины.

>>225903
>я был в Гонконге и ей аутентичную кантонскую лапшу с бульоном и дамплингами. так что иди на хуй
А я был у твоей мамки и срал ей в ратеш, например.
> бичпакеты с раменом считаются нормальной едой
Ну конечно. Такая же фаст еда для бичей, как и везде.
>это считается блять самая пиздайтейшая домашняя еда,
Это считается быстрым хавчиком для ленивых, порезал картофан, мясо и моркву, залил водой и кинул кусок концентрата. Аниме он мне велит смотреть, иксперд хуев.
>признай, что в японской кухне есть жирные блюда с большим количеством масла, жира, свинины и говядины.
Только после того, как ты признаешь дошик, шавуху и кокаколку русской кухней.

>>225905
>Только после того, как ты признаешь дошик, шавуху и кокаколку русской кухней.

пидораха, еще раз. рамен, кари райс это как пельмени и шашлык в русской кухни. т. е. они уже давно стали частью национальной кухни.

шаурма частью национальной кухни не является.

рамен, тонкацу, кари упомянуты в статье о нац кухни японии,
дошик, шаурма нет.

>А я был у твоей мамки и срал ей в ратеш, например.

что и следовало ожидать от дискуссии с поехавшим

>Ну конечно. Такая же фаст еда для бичей, как и везде.

еще раз. бичпакет в японии/китае считается нормальной едой. но это к дело не относится

>>225907
>шашлык в русской кухни
Шашлык никогда не будет русской кухней. Он всегда останется хачовским мясом на палке для быдла.
>рамен, тонкацу, кари упомянуты в статье о нац кухни японии
В разделе "Западная кухня". Сасуга даун жопочтец. Это раздел, ещё раз повторяю для дауна, в котором описываются заимствованные блюда.
>поехавшим
При чём здесь твой батя?
>бичпакет в японии/китае считается нормальной едой. но это к дело не относится
Мелкобуквенный, плз. Писать хотя бы научись. Или это у тебя от баттхёрта руки трясутся?

>>225892
>Потому что это в России едят и готовят чаще всего
>макарохи с сосиской, дош, шавуха
Напоминаю, что замкадское колхозное быдло - Россией не является.

>>225919
>Шашлык
>хачовским мясом на палке для быдла.
>один из древнейших способов приготовления мяса
Я думал только фтб протек, а тут шваль из /b уже по всей тематике разбежалась.

>>225907
А что такое шавуха?

>>225955
Червь-пидор из Южного Бутова закукарекал.

>>225919
>Шашлык никогда не будет русской кухней. Он всегда останется хачовским мясом на палке для быдла.
>врети русские не готовят шашлык на даче

ясно

>В разделе "Западная кухня". Сасуга даун жопочтец. Это раздел, ещё раз повторяю для дауна, в котором описываются заимствованные блюда.
>врети в статью о японской кухни включили не японскую кухню просто так кукареку

>>225965
Южное Бутово за МКАДом.

>>225233
Поддвачну