Во вкусвилле делают неплохие пельмени с разными начинками, например с кроликом, еще там есть пельмени разноцветные.
>>362933 (OP)Хз, только домашние или в Pelmenya (спб), недавно попробовал взять какие-то Цезарь из мяса бычков, хуйня хуйней.
>>363456так по акциям тарься, хуле тыя так успел перепробовать всего цезаря, включая аурум и неро, сиб коллекцию, мираторг и дымов.цезарь съедобный, сиб коллекция кал, дымов и мираторг ок
>>363578Ну блядь, у них фирменные магазины только. Выходит я беру пельмени фирмы "Лосево" в фирменном магазине "Лосево".
мои любимые пельмени стародворские мне нравятся и новинки их тоже, у них сейчас много новых вышло марок. Да ну еще не хватало лепить пельмени самому!
>>363630блин ты вроде с урала, но не с завода. Приходишь после 10 часовой смены с работы, дома еды нет, а ты лепить предлагаешь. 2 выходных итак забиты на отдых.
>>362933 (OP)Потому что пельмени сами по себе говно. Я пробовал и сибирскую коллекцию и цезарь, абсолютно такой же вкус как и у самых обычных пельменей типо ложкарев.Проблема пельеней в том, что в фарше нет зелени и зачастую даже перчика(либо его так мало что я его просто не замечаю)Просто сраный кусок теста и вареный фарш.Мой выбор это ХИНКАЛИ!Самые обычные недорогие хинкали из магазина дадут посасать даже самым дорогим пельменям, потому что в хинкали по дефолту кладут зелень. Ну и сами хинкали раза в 3-4 крупнее пельмешек, ты ешь и чувствуешь мясо в отличии от маленьких пельменей на один зубок.Да магазинные хинкали не имеют ничего общего с настоящими с бульончиком внутри. Но они все равно лучше пельменей, они как большие пельмени с вкусным фаршем.
>>363705Двачую за хинкали, давно на них перешел. Там даже если мясо не очень, то специи с зеленью спасают
>>363705>магазинные хинкали не имеют ничего общего с настоящими с бульончиком внутриПросто их нельзя варить. Или на пару или 3-5 миллиметров воды налить и на самый тихий огонь, тогда будут с бульоном. Главное их двигать иногда, чтобы дно хинкалин к сковороде не прилипло, а то или прижарятся или порвутся когда накладывать будешь.
>>362933 (OP)Медвежье ушко. Вот прям очень зашли, я в этом очень привередливый.И домашние в мясницком ряду норм.
>>364199Медвежье ушко классные пельмени. Кстати, Стародворье сейчас новые пельмени выпустили, красивенькие. Пробовала только "Отборные" очень вкусные))
>>364632Ага, Отборные крутые. Только жалко прошлые их ретроградские пачки Стародворских. Интересно, А Ароматушки еще делают?
Медвежье ушко и вообще продукция староводорские - это говно из говна, советую только веганам - сои дохуя, мяса нихуя.
Годнота нынче это Блэк Ангус от Мираторга. Только стоят рублей 300+. Написано что мраморная говядина и т.д. Хинкали их же производста мне не понравились, там кинзу добавляют- терпеть её не могу. Вообще, при выборе пельменей надо смотреть на категорию продукта- А и Б, это то, что еще содержит мясо более менее. В, Г и отсутсвие категории- соевый белок, мясо птицы механической обвалки, жилы и прочие хвостики и головы.Всякие ложкарёвы есть теперь не могу, на вкус говно и теста много. А раньше норм казалось.
Кстати как вариант можно взять универсальную приправу магги/кнор и засыпать в воду перед закидыванием пельменей, точно улучшает вкус.Но мне все равно хинкали больше нравится из за их размера, атм мяса в 2-3 раза больше.Хотя настоящие хинкали они совсем подругому выглядятhttps://youtu.be/FeL27a4SWwQ
>>365654Лучше не универсальную приправу, а бульонный кубик + сушеный перец + лавровый лист, тогда будет годнота. Даже донные пельмени вроде Останкинских пук становятся явно вкуснее.
>>363106Блин, только вчера их купил - дрянь.>>362940>>363040>БульмениКогда они только появились, были действительно хорошими. А потом, как обычно.>>363127>Иркутские, производства Реутов>>363420>Стародворские пельмениЧестно говоря так себе. Ничем не отличаются от средне-хреновых.>>363429>Только именно чёрные, Ну, вообще да, эти чуть получше.
>>363575Отстой.>>363633>стародворскиеПлохие, если правильно помню, у них толстое непроваривающееся тесто и начинка непонятно из чего.>>363705>Мой выбор это ХИНКАЛИ!Надо будет протестить.>>363950>Сибирская коллекцияКак-то раз купил вкусных пельменей под этой этикеткой, но в остальные разы они ничем не отличались от обычных плохих.>>364199>Медвежье ушко.Вот тоже, когда были свежей маркой, были вкусные. А спустя полгода (если не 4 месяца) скурвились.
