>>260936 (OP)
Макароны+тушенка
Макароны +яичница
Макароны + фарш+ баночный баланьезе
Варёный картофель+тушенка
Рис+тушенка+мультиварка+режим плов

>>260936 (OP)
Ну или баночные каши, от барса не плохие

>>260943

Каши всегда в холодильнике лежат, летом на рыбалку ну и в качестве НЗ.

>>260942
>Тушенка, фарш, баночный баланьезе
>Нищеброды
Ясно, понятно

>>260942
ты видел сколько тушенка стоит то?
или ты про ту которая за 32 рубля красная цена?

>>260936 (OP)
Такие конверты часто готовил в студенческие нищеёбские годы, только начинял творогом, на пачку творого 250г шло одно яйцо, зелень, соль, перец.

>>260936 (OP)
>>260942

Вот кстати да, соглашусь с
>>260980
сыр
тушенка
на каждый день
- это совершенно НЕ нищебродское питание
Так что всетаки хочет ОП:
Кулинарную книгу нищеброда
или
Кулинарная книга на случай когда
>тупо лень, а жрать охота
?

Сам нищеброд - сейчас пойду готовить плов (или "плов" если угодно) - из акционной курицы. Из "ребер" этой же курицы - варил томатный суп, а кусочки грудки быстро жарил с имбирем.

>>260936 (OP)
Внесу свою лепту:

Оладьи/блинчики - на поллитре кефира или молока с горстью муки и одним яйцом их можно напечь реально дохуя.

Фасоль в томате с чесноком и какими-то пряностями или зеленью, в банках её покупать не выгодно, а вот самому тушить заебись.

Картофельный салат типа как у мариканцев - отварной картофель и яйца режешь кубиком, туда мелко рубишь лук, и сладкий салатный перец, либо солёные огурцы, заправляешь мазиком или маслом с горчицей.

Студенческое жаркое - лук режешь полукольцами, морковь кружочками, обжариваешь, добавляешь туда картошку, воду и днищеприправу со вкусом свинины либо бульонные кубики, тушишь до готовности картохи.

Молодая картошка в белом соусе - в сезон покупаешь молодую картошку, варишь целиком ободрав кожу, смешиваешь пополам сметану с водой, добавляешь пару ложек муки, укроп, чеснок, приправляешь солью с перцем, тушишь в этом уже отваренную картошку.

>>261104
за 100-150 р 320 грамм + макароны кило 50 р

на 200р еды на 2 дня

>>260936 (OP)
А куда книгу с рецептами проебали, аноны?

Питание нищеброда
Завтрак - овсянка с изюмом. Покупаю ту, что самая дешевая, без бренда. Варится, сука, 15 минут.
Обед - вообще идеально обедать на работе или в гостях. Бесплатно тоесть. Но я работаю 2 через 2 и приходится и дома тоже обедать. Беру куру, варю. Рис или макароны как гарнир. Стараюсь сразу дня на три четыре делать.
Ужин - беру полстакана гречи, заливаю стаканом воды. С утра заливаю - вечером греча готова. Грею в микроволновке, заливаю молоком и ем. Без молока есть такую гречу сложновато, нужно солить или еще как приправлять.
И еще я хаваю много яблок в течении дня. Беру те что подешевле, понятно.

очень годно http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=121059#p121059

>>261108
Спасибо

>>261154
>Беру куру, варю.
Привет, Палыч!

>>261109
Лооолблядь. За 2 сотки можно куру взять, разделать, половина на суп, половина с гречей потушить. Всего на 500 рублей. И это будет на 3 дня, а не твоя биомасса на 2 укуса.

бамп

КОроче

быстро и вкусно -
перловка варим, кидаем тушенку
так же с пшенийчной и рисом.

Нужно что-нибудь невредное, что легко и быстро можно сделать, желательно в мультиварке, гречки то понятно можно забабахать, но что туда добавить? Кукурзки может быть? Кто как делает?

>>260936 (OP)
Голубцы внезапно очень удобное и дешевое блюдо, если их заранее накрутить и готовить порционно.
За ~350р получаешь полноценное питание на пять дней (если съедать дважды в день по две штуки, чего более чем достаточно для насыщения)

>>279829
>но что туда добавить?
Что есть, очевидно. Если ничего нет, то можно просто растительным маслицем заправить.
Если нужно быстро и легко, то я обычно заправляю простой зажаркой.

>>280118
Голуюцы норм тема! главное не брать готовые с магаза ибо дерьмо полное

Двачую украинский куліш. Я обжариваю лук с салом (можно и самое нищебродское по 60 рублей за кило, можно и с прослойкой мяса), туда же можно мелкие кусочки свинины + специи, затем пшённую крупу засыпаю и кипяток, а-ля плов. На 100 рублей (20 на кило крупы, 20 на кило лука, дешёвого сала на полтинник и на десятку специй) можно еды на неделю наделать.

>>280637
>главное не брать готовые
Само собой, нищеброду вообще полуфабрикаты противопоказаны. Да и нормальным людям тоже не рекомендовал бы.

>>280654
Готовил такое в общаге. Хорошая штука. Только я сначала чутка обжаривал лук и сало (опционально еще грибы добавить можно, тоже недорого), а потом засыпал пшеничную крупу и заливал водой.

>>261154
> Ужин - беру полстакана гречи, заливаю стаканом воды. С утра заливаю - вечером греча готова.
Кек, это греча холодной заварки, по аналогии с чаем? Смекалочка!

бампану. вот тока что картошку пожарил. завтракаю.

на обед картошка. тоже.

может захуячу пюрешку вечером.

>>281139
Наращиваешь козырек над брючным ремнем?

>>281145
Я называю это спасательный круг.

>>279645
>тушенку
Свали из нищеброд-треда, нувориш.

>>260936 (OP)
Завтрак - яичница в хлебе
Обед - рис и курица
Ужин - салат из фасоли, лука, сухариков и грибов

Всё готовится легко и быстро.

>>281464
Больше 200 рублей в день по-твоему нищебродство?

Нищебродство - это 100 или 50 рублей.

Так аноны. Полный профан в готовке. С чего начинать и чем заканчивать в вопросе быстрой, недорогой и полезной еды? Не люблю варенное мясо, не одобряю варенную курицу, люблю варенный фарш. Это из основного.

>>282086
Каша с молоком, мясо с кашей, рагу, супчики, паста с чем-нибудь, яичницы-омлеты, картошка, бобовые, салаты.

>>279645
>быстро
>перловка
Ну-ну.

Кароче увидел рецепт у какого-то чувака с ютуба. Попробовал и ахуел как вкусно и дёшево. Питаюсь уже с месяц. Немного его адаптировал. Суть такова. Покупаем на рынке фасоль белую. Я покупаю по 150 рублей кило. Покупаем дешманские сосиски. Я покупаю по 180 рублей кило. Покупаем лук кило по 25 рублей. Чеснок рублей на 20. Самый дешёвый батон за 10 рублей. Ещё нужен сахер, соль, масло подсолнечное, чёрный перец. Я варю - 6 литровую кастрюлю сразу на неделю, так что рассчитывайте сами. Берём пол кило фасоли и замачиваем на ночь, лучше на сутки. Сливаем промываем и ставим варится часа на полтора. В это время жарим лук штуки 3-4 и сосиски(тут уж сколько можете себе позволить) на подсолнечном. Всё чтобы такое зажаристое было, добавляем туда соль и сахар немного. Берём батон и режем его на куски, но не до конца, чтобы таким веером получился и не разваливался. Берём соль, чеснок, подсолнечное масло, промазываем внутренности батона. Ставим его в разогретую духовку минут на 10. Должен быть такой сухаристый, но не пиздец кирпич. Фасоль мелим или давим толкушкой до состояния пюрехи, засыпаем нашу зажарку и варим ещё минут 10-15. Едим с сухарями. Ахуенно вкусно и пиздец дёшево. Вот это всё у меня выходит поесть раз 8-9. Ну это я дохуя ещё жру. Кароче на неделю жрать рублей 500 с головой.

>>282209
Не проще ли рагу сделать? По цене дешевле будет (можно даже мясо через раз класть), но гораааздо вкуснее.

>>282245
Ну давай распиши рецепт как у тебя получится 8 литров рагу с мясом за 200-300 рублей.

На прошлой неделе делал омлеты. Одна морковь на терке, рубленая квадратами головка лука, рубленая головка чеснока - все обжаривается на сковородке и заливается яйцами. Быстро и сытно.
Вчера готовил: 4 яйца, 4 ст.л. сухого молока, полстакана воды. После того, как поджарится, сверху накидал давленного чеснока. Мягко и воздушно, после - сильная изжога.

гайд для нищеебов успешно проебан?

>>282795
Ты про " поваренную книгу нищеброда"? Если да, то вкину, как домой вернусь

>>282209
ссылку давай

Если хочу жрать, просто варю куриные окорочка и с кепчуком дешевым. Вкусно. Главно чтоб окорочка были остывшие, холодные. Не в холодильнике, а возле кастрюли.

>>260936 (OP)
Вот тут хорошие видосы есть, как на неделю готовить.
https://www.youtube.com/user/rukremov/videos

>>283615
Друже плиз.

Я тут с похудательного режима перехожу на сверхэкономный. И задумался не заменить ли грудки чем то еще? И будет ли это действительно дешевле? В свое время я выбрал филе против грудок на кости с кожей. Ибо стоят филе 240 против 200 грудок, но там нет костей и кожи(кожа - так себе мясной продукт, а кости разве что в суп, а я их не готовлю).
Так вот вопрос, выиграю ли я по количеству мяса, если брать окорочка или целую куру, с учетом, что кожа не в счет, а кости я буду выкидывать.

>>283690
Если бульон не делаешь, не бери неразделанные грудки, выход продукта не оче. Лучше выбирай, какой бренд филе дешевле, есть и по 200.

>>283690
Есть один способ как использовать всё мясо с курицы до последнего грамма: расчленяешь, заливаешь водой так чтоб только её покрыла, варишь на маленьком огне несколько часов, пока мясо не начнёт отваливаться от костей. Снимаешь шкуру, снимаешь мясо с костей, оно уже мягкое, всё до последнего кусочка отделается, кости выбрасываешь, шкуру можешь тоже выбросить, а можешь мелко порубить и вместе с мясом отправить в оставшийся бульон. Добавляешь туда сметану, соль, перец, чеснок, травки, загущаешь мукой, лучше обжаренной и ещё чуть томишь. На выходе ты имеешь дохуя вкусного соуса с одной курицы, который подходит к любой каше, картохе, макаронам. Неделю жрать будешь, я так в студенчестве готовил.

>>283693
И будет вареная курица, с которой вкусные только ножки. Грудка будет сухая, а крылья жирные. Если целую курицу готовить, то только запекать.
Или с разделкой ебстись год, а потом все отдельно зажаривать. А филехи я без масла на сковородке жарил, тушил в разных соусах или на пару готовил.
Кстати покупал филе бедра. Здорово и вкусно, но дороже чем филе грудей и оттуда хрящи не все удаляют.
И кожу тоже норм запекать в духовке. Только на пергамент тратиться или фольгу еще.

>>283699
Так там всё мясо разделяется на волокна, всё смешивается, всё мягкое и плавает в соусе. У запечёной курицы сложнее употребить всё мясо, а тут оно всё легко внимается и остаётся чистый остов, отвечаю всё экономно и вкусно.

>>283693
Не советую так делать, ибо мясо теряет все полезные свойства. Грудка превращается сухую разваливающуюся требуху.

>>283736
>мясо теряет все полезные свойства
Белок испаряется?

>>283739
Вода может сдетонировать.

>>283739
Куриные витамины исчезают, какать жидко будешь.

Я очень ценю рецепты, в которых требуется минимум действий.
Один из любимых:
Курица в луковом соусе
(найдено у Вайля и Гениса):
Кусочек масла на дно кастрюли.
Крупные куски курицы.
Крупные куски лука (1/2 веса курицы)
Лаврушку, перец горошком, соль (остальные приправы — опционально, за 5 минут до готовности).
Ни капли воды!
Всё побросать в кастрюлю, поставить на слабый огонь.
Полтора часа подвачевать.

>>283690
Если целую куру, то вин, а так нихуя.

Можно покупать горбушу за 200р кг и жарить её по всякому. Покупаешь килограмма на три, распиливаешь на порционные стайки и в мороз. Из 3кг выходит 10-12штук нормальных таких порционных кусков, плюс башня с плавниками на уху, но это на любителя, конечно. Рыбье брюхо можно сразу отрезать, очистить от костей и пустить в пироги - оно жирное и жареное не вкусное, а вот пироги получаются отменные, сочные. Тут дохуища белка и рыбье сало, что полезно для твоего хиленького здоровьица, милый нищеброд. Белая рыба чуть дешевле, но с ней очень много ёбли и вкус на любителя.
Далее (внимание, маминым капризулям дальше не читать) печёнка говяжья. Дешёвая, полезная и вкусная жареная, в пирогах и паштетах. Содержит много железа и рибофлавина, не даст вдохнуть от анемии. С молочными продуктами печенку употреблять не стоит, если тебе нужно из неё как можно больше железа.
Про курицу тут расписали уже по всякому, а про крупы и бобы и писать не интересно. Помните главное - полуфабрикаты не есть выбор нищеброда, а есть выбор лентяя которому не жаль своих денег.

>>286890
Что касается полуфабрикатов - они порой вкусны, но пищевая ценность с их ценой ну никак не сходятся, никогда. И если раньше в колбасные изделия, например, добавляли пусть и соевый, но белок, то сейчас просто ебашат жир, некоторые уже просто на 80 процентов из сала состоят, от того у нас и стало столько жирных по стране. Та же хуйня и с консервами (тут стоит сделать оговорку, что рыбные консервы занидорого можно иногда купить, но это долгая история). Соки - вообще наебалово из воды, сахара и лимонной кислоты с возможными следами сока, лучше фрукты купить, благо, апельсины например сейчас по 50-60 продают, яблоки по 70, бананы чёт там тоже копейки.

>>286895
Где можешь посоветовать покупать печень? А то где не посмотрю цены от 250 руб за кг. Дешевле грудки как по мне покупать.

>>286897
И что, ты можешь грудками питаться постоянно? "Разнообразие" слышал когда-нибудь о таком? В местном дискаунтере печень по 209р, что дешевле грудок там же, тачемта.

>>286897
денег тоже немного. Регулярно покупаю свиное сердце, довольно вкусно, похоже на язык. Говяжье дороже а вкус такой же, нет смысла переплачивать. Вкусная штука.
А печень набираю по акциям в сетевиках. Регулярно отслеживаю предложения каталогов, есть спец. сайты. Печень можно за 150 купить.

>>286913
Жрачую сердце. Только в свином гораздо больше всяких жил, поэтому ищу подешевле говяжье.

>>286915
Эээ... На водной бане? В духовке? Масло ннадо?
Поясни слегка для рукожопа.

>>286936
http://forum.say7.info/topic833.html
Гениально просто. С картофаном еще вкуснее, он пропитывается соком.

>>287427
>2 пакета - это 3 порции
Проиграл с анорексика.

>>287453
Проиграл с проглота. Каши нехуево так увеличиваются в объеме. Один пакет это как раз и есть примерно полторы порции. Ты же не один гарнир будешь жрать, а с курицой, котлетами, сардельками на крайняк. Ну и кто-то еще хлебом закусывает.

Если ты, конечно, не жиробас.

>>261154
> Ужин - беру полстакана гречи, заливаю стаканом воды. С утра заливаю - вечером греча готова.
Не понял. Не легче просто залить гречу водой и положить в микроволновку?

>>287475
Блин, маловато будет. Один пакет - одна небольшая порция. На лёгкий завтрак - вполне.

>>283594
Я другой анон, но если не ошибаюсь- канал Борщ.
У него там целый плейлист антикризисной кухни

>>287672
Сложна

>>288458
Фасоль и яйца у тебя слишком дешевые.

>>288486
С яйцами баг, они в штуках считаются, хоть и написано за кг. То есть 60 рублей десяток, у меня даже меньше стоят.

Фасоль такая дешевая потому что это горох.
Бобовые включают в себя но не ограничиваются: Горох Нут бараний Фасоль Боб садовый Чечевица пищевая Соя Арахис.
Вангую что РФ имело в виду горох по большей части.

>>288458
380г риса в месяц?! Одну порцию что ли?
И почему такой картофель дешевый? Сейчас кг не меньше 30р стоит.

>>288552
Ты рис сухой жрешь?!

>>288562
Мокрый. В любом случае, 1 или 2 порции в масштабах месяца роли не играет.

>>288583
>Порция риса это 40 грамм
PTICHKA-SINICHKA, ETO TY? Мне интересно, сколько ж к сорокаграммовому плевку гарнира у тебя идёт основного блюда? 5 грамм? 10?

>>288610
Идиот, блядь. Еще раз повторяю, ты рис сухой жрешь? Засыпь рис, свари и посмотри на разницу в весе между сухим и приготовленным рисом.

>>288610
http://afg-n.ru/production/own-brands/prosto/

Вот тебе например фасовка варочных пакетоков с крупами.
500 гр на 12 сможешь разделить, гений?

>к сорокаграммовому плевку гарнира у тебя идёт основного блюда? 5 грамм? 10?
Лол, ты прям как моя мама, которая наваливала щедро гарнира и маленько мясца и говорила - растягивай гарнир то. И с хлебом давай, с хлебом ешь.
Но она из крестьянской семьи и голод пережила, а что с тобой, пидорашка, я не знаю.

>>288615
Ты ошибся, там упаковки по 12 пачек на сумму 6кг. Это не фасовка внутри. В среднем порция 80 г.
http://www.uvelka.ru/products/v_paketikakh/ris_dlinny.html

Есть хинты в плане продуктов-готовки для неудачника без холодильника? Близится теплое время и вопрос встал остро.

>>288615
Эк жеж тебя порвало-то. Смотрю, для тебя это больная тема. Тяжелое детство?
>Лол, ты прям как моя мама
Уж не хочешь ли ты сказать, что выкладываешь основного блюда больше, чем гарнира? Похоже, действительно детская травма.

>>289029
Не знаю, где как, но в ашане в дс2 рис в пакетиках стоит всего на 5-7 рублей дороже обычного

>>289047
В моем Ашане есть в больших упаковках то-ли по 3, то-ли по 5кг, вот он дешевый как червь пидор.

>>260936 (OP)
>вполне хорошо готовлю, но иногда так тупо лень, а жрать охота
На этот случай леплю в морозилку пельмени или манты

>>289047
>всего на 5-7 рублей дороже
Неужели 38 за кг? Что-то не очень верится

>>289094
Да, 38,27. Могу даже чек поискать.

>>260936 (OP)
Расклад такой:
Протеины дорогие,
Углеводы дешевые,
Жиры стоят средне.
Основу рациона нищего человека будут составлять мучные продукты, крупы, морковь, лук, картофель, свёкла и капуста. Основные приправы: сахар, соль, перец, чеснок, лимон, горчица, кетчуп, майонез, масло.
Напитки: вода, чай, кофе, какао, молоко.
Редко: сыр, творог, сметана, рыба, свежие овощи.
Для жарки подойдёт самое дешёвое подсолнечное масло.
Для сдобной выпечки самый дешёвый маргарин.
Для салатов можно использовать подсолнечное масло и майонез.
В качестве источника протеина можно использовать целую курицу (можно варить суп, иногда делать котлеты, шницели, запекать, жарить кусками), яйца (ну, тут всё понятно), и творожный продукт (для выпечки).
Таким образом можно сытно питаться тысячи на три рублей в месяц.

>>260936 (OP)
Чем меньший бюджет на продукты - тем лучше надо уметь готовить.
Опционально - мясо заменяй (а лучше дополняй) обрезками и гуляшом, рыбу - головами-хребтами-обрезками.
Осваивай каши.
Учись самостоятельно готовить соусы. Магазинное "разнообразие" сводится к составу вода-крохмал-соль-сахар-ароматизатор.
Учись работать с приправами и специями. Бери на развес, а не фасованными пакетиками.
Много полезного и годного можно делать из яиц.

Забудь о всяких заменителях-сублиматах, типа бульонных кубиков, сырных продуктах, колбасах-сардельках по цене дешевле мяса, это либо соя, либо кожно-жировая эмульсия (кг колбасы даже из отходов-обрезков мяса как минимум в 2-3 раза дороже кг вырезки).

Читай побольше кулинарных книг. Не рецептов блюд, а именно описаний процессов - что, как и почему.

Осваивай сезонные продукты, не делай из зимы лето, не переплачивай за доставку с другой страны.

>>289078
>то чувство, когда нет холодильника

>>282204
Блядь ну замочи на ночь ее епта блядь что за проблемы.

а так если готовить сразу, то за пару часов все норм варится. ну ясен хуй предполагается что не на один раз готовитсяю

>>289254
Что делать, если бюджет есть какой-никакой, но уметь готовить, а главное, тратить на это время, нихуя не хочешь? Еще и сладкое/молочное нихуя нельзя, блджад.

Товарищи, собрался делать гречку с курицей и томатной пастой. Не понял, надо ли разводить томатную пасту водой, если надо, то в каких пропорциях и в какой момент её добавлять?

>>289675

Тут два стула пути:
Либо учиться готовить, либо повышать выделяемый на питание бюджет.
Ну либо устраиваться на работу с готовым питанием (заебывает), либо ходить по рсп-шкам.

>>282795
>>283559
Бамп реквесту.

Поясните за такой рацион: есть только белки, углеводы и жиры, также пропивать курс витаминов. Из белков пить соевый изолят, для углеводов есть макароны/овсянку, а из жиров можно купить дешманского сала и есть. Через сколько времени можно скопытиться от такого рационы или с него станешь сверхчеловеком?

>>293306
Хуёвая идея, ты с такой диетой через неделю охуеешь.

>>293306
Хуйню придумал.

Реквестирую рецепт.
Денег нет.
Разгребая запасы надыбал Муку, дрожжи, разрыхлитель, картофан, масло и пару приправок.
Реквестирую рецепт приготовления из этого еды на пару дней.

>>293870
Блины, оладьи дрожжевые, драники, налистники с картошкой, пирожки с картошкой, хлеб, фокачча, ньоки, картофельные котлеты.

>>279645
Блядь, ты не в тот тред отписываешься, рукожопое хуйло.

>>281139
Змагар в треде!
Располагайся поудобнее, братюнь.

>>289675
Ищи доп. работу.

>>289098
сравни вес упаковки
>>289195
>кетчуп, майонез, кофе
кек
>>289675
столовки, шаурмечные, дешевые рестораны
если город маленький из ресторана прямо
на дом можешь заказать, это там недорого
если есть один раз в день, уложишься в 5к
на завтрак хлопья молоком залить можешь
на ужин кефир с печеньем например.
поясню, что про рестики я имею ввиду
целый обед с 1, 2, 3, а ещё хлебом и напитком
посуду тоже мыть не надо, там все в комплекте
и да это дешевле продуктового фастфуда

>>295626
добавлю, что кефир имею ввиду
дешевый в мягких пакета, как и молоко.
печенье тоже дешевое сахарное,
а хлопья на развес, либо опт.
и сроки, сроки всегда проверяй.

>>294121
>налистники с картошкой,
Збс!!

короч.
берем банку фасоли красной, без томата и проч. добавок.
разогреваем сковороду, предварительно обосрав ее маслом.
берем небольшую луковицу и нарезаем на тонкие полосочки, после жарим 5-7 мин. все время перемешивая. после хуярим туда банку фасоли. снова перемешиваем, добавляя туда соль.
добавляем две столовые ложки томатной пасты, снова делаем круговые обороты ложкой.
если вы дохуя эстет, то можете добавить некоторых овоще, но щитаю, что это уже лишнее.
вот-с, аноны, максимально по дешману и , в принципе , достаточно вкусно.

>>296204
Банки фасоли хватит всего на 1 раз и стоит она 50р , ну если в фикс прайсе, то 25 рублей и лук рублей 5. Итого 30-35 рублей на 1 раз.

>>296846
Вполне норм цена для порции еды.

>>296876
Нихера это не нищебродство.
За 50 рублей можно купить кило риса или макарон. А это в свою очередь целая неделя жратвы.

>>297118
Месяц антоша, месяц. А можно и все пять недель на кило риса жить, если не жировать.

>>297118
>>297125
вы совсем говноеды, да?
какой поехавший будет сидеть месяц на рисе?
да и тупо рис или те же макароны не заходит без соуса, рыбы, мяса

>>297132
А есть такие, что 3 года на колюшке, обоях и траве. Причем тут говноедство?

>>297118
>>297125
Кило риса = 3600 ккал - это где то два дня если на рисовой похудательной диете.

>>297134
Говноеды поехавшие. Могли бы всё изменить и сейчас бы мы карривурст вместо шавермы жрали.

>>297140
Донер вместо шавермы, и не мы.

>>297125
В теории это конечно круто, но тогда даже лучше не рис, а овсянку. В Ашане 40р кило стоит. Только вопрос, сможешь ли ты месяц жрать только рис и не получишься ли перебор 1 витаминов и недобор одних? Насчет кило риса. Я полкило за день могу съесть, а ты говоришь месяц. Конечно, если есть рис и ничего не делать, то, может, и хватит тебе))

>>297141
Донер и сейчас есть, а карривурста нет. И кто, если не мы.

>>297197
Чревоугодник плес

>>297199
Так если есть мала, то и чувствуешь себя хреново, сил нет, все лень. А если хорошо поел, особенно мяса, то и энергия появляется, хочется заняться чем-то, прогуляться и т.п.

>>297222
На постоянной основе я имею в виду, так то все кто хотел съел.

>>297222
Ты мне приписываешь какую-то странную логику. Фуагра уличная еда?

>>297229
У тебя и так странная логика: уличную еду как интересующую тебя категорию ты не упоминал, только отдельное блюдо.

>>297235
Простейшее задание iq теста - выделить общий признак ряда предметов, на основании которого определить лишний. И такой провал! Грустно.

>>260936 (OP)
Слишком сухо получится. Чеснок нахуй, а помидорку плюс петрушку или зеленый базилик если добавить, то охуенно будет.

>>297255
>карривурст
>ряда предметов
Это троллинг тупостью?

>>297281
Какой то я очень тонкий сегодня))

>>297281
Ты провалил тест, всё, не пыжься

>>260942
с макаронными изделиями внезапно сочетается просто лук, пожаренный без масла на сковороде
попробуйте

>>261108
>Фасоль в томате
белая фасоль в томате
красную лучше без томата

>>289254
проблема в том что в россии как и в развитой япошке у нас щас постмодерновые "работающие бедняки"
у этих людей еще вдобавок и свободного времени нет на готовку, они вкалывают на выживание
им приходится есть сублиматы - полуготовую магазинную жрачку

В глубокую сковороду/мультиварку(Выкинь свою ебучую микроволновку и купи мультиварку) хуяришь мясо, так чтоб дно скрывало, и жаришь до готовности в зависимости от того, что это за мясо. Сверху насыпаешь порезанный лук, морковь, сладкий перец, etc. Засыпаешь рисом, заливаешь водой, тушишь пока вода не выпарится, уминаешь довольно урча.
Не помню, где нашёл рецепт, но очень понравилось. Вкусное, не дорогое и относительно быстрое блюдо. Если какого-то ингредиента нет - не беда, и так сойдет, хотя всё перечисленное рекомендуется к применению при готовке этого "плова". Мясо пойдёт любое, даже рыба/моллюски, рис можно заменить крупой по-вкусу.

>>297417
Перемешивать надо или все пусть лежит слоями? Какой режим выбираешь?

>>297608
Перемешивать не надо. Режим - плов. Всё закидывается в два этапа: жаришь мясо, а потом всё остальное слоями.

>>297745
Благодарю, анон

>>289254
Добра, анон! Годится для заготовки под шапку соответствующего треда, не понимаю почему до сих пор ничего подобного не появилось, вопросы-то время от времени дублируются.

>>298247
Я бы к этому ещё добавил работу с тестом, всякие булочки, пирожки, хлеб, лепёшки домашнего производства могут быть весьма вкусны и по себестоимости копейки, ну и прочее мучное типа оладьи, блины, вареники, галушки.

>>298248
все верно говорит, в соседнем хлебном треде
можно спросить инфу или найти в книжках.

>>260936 (OP)
бампую. Годноты не так много нашел, давайте еще

>>308243
>Годноты не так много нашел
Да ты охуел.

>>308250
на одну страницу себе в файлик выписал. Я понимаю что вариативно менять можно ингредиенты, но я знаю что анон имеет больше ухищрений в готовке, чем тут описано.

>>296204
А с небаночной фасолью получится так, если её замочить на ночь, например ?
>>294121
>пирожки с картошкой
А есть способы сделать заранее пирожки и сохранить их хотя бы на две недели ? Сделать их полуфабрикатом как магазинные ?

>>308277
Можешь порционно заморозить дрожжевое тесто и раз в 3-4 дня печь пирожки. Ну или попробуй налепить сразу их и заморозить.

>>308279
>заморозить дрожжевое тесто
А оно взлетит после заморозки? Дрожжам-то пизда придет при минусе.

>>308310
Покупал замороженное, взлетает.

>>261154
> овсянка с изюмом
> Варится, сука, 15 минут
Я не варю, а холодной водой с вечера заливаю. Брат жив.

>>308310
Не придёт.

>>261106
>с имбирем
Иди нахуй.

>>308604
Что не так?

>>308334
Идея замораживать тесто и делать пирожки по необходимости мне нравиться, т. к. можно делать с картошкой, а это будет не дорого и вкусно. Но ты точно покупал замороженное, а не охлаждённое тесто ? Ещё я не умею делать дрожжевое тесто, а у него вроде есть какое-то поднятие. Как быть с поднятием в случае заморозки ?

Скоро мне нужно будет начать выживать самостоятельно, как Северной Корее. Сделал себе бюджет в 5000 рублей на еду в месяц (это 62.5 рубля на разовый пожрать, с учетом того, что в выходные я ем два, а не три раза). Пока что план - уменьшить порции, уменьшить количества мяса в блюдах при увеличении гарнира, есть больше куриной печенки (она дешевая), есть гораздо меньше сладкого. Но надо придумать, как жрать больше овощей, потому что гречку и макарошки-то я могу кушать в любых количествах, вот только это нихуя не полезно. Пока что у меня большая надежда на квашеную капусту, я так-то ее люблю и не против добавлять ее к обедам, но есть опасения, что если я буду ее есть по три раза в день, то скоро вторгнусь в Польшу. Опять же, нужны быстрые и вкусные завтраки.

>>309799
На завтраки можно овсяную/манную кашу с суxофруктами/орехи/изюм/мёд/варенье/сироп последними можно запастись со временем и добавлять немного к первым

>>309799
Лучше покупай кур целиком, и научись вынимать все кости на бульон. Затарься специями для разноображивания блюд. И забудь про гарниры - готовь полноценные блюда из своих макарошек с гречкой, обжарил лук морковь с немного курицы и специями, обвалял в этом гречку - уже норм. На основе капусты можно делать салаты, добавляя другие овощи для разнообразия. Для разнообразия соевый соус опять же, какой-нибудь литровый сен сой. Асло маринованный имбирь в килограмовых пакетах стоит копейки (~140р) и хранится годами.

>>309810
>Лучше покупай кур целиком, и научись вынимать все кости на бульон
Это выйдет сильно дешевле, чем куриные грудки с костями за 169 кило? Просто не люблю с курями ебаться.
>И забудь про гарниры - готовь полноценные блюда из своих макарошек с гречкой, обжарил лук морковь с немного курицы и специями, обвалял в этом гречку - уже норм
Ну я примерно так и делаю. Например, готовлю мясо с подливкой, потом вываливаю туда макароны, тру сыра и немного держу на плитке. Или вот креольское народное хрючево из рисика, овощей и сосис. Это все получается вкусно, но явно не здоровая пища. Еще есть мексиканская овощная смесь, она по 150 кило, но ее можно понемногу кидать в подобные блюда для вкуса. Но вопрос со здоровым питанием это не решает.
>Для разнообразия соевый соус опять же, какой-нибудь литровый сен сой.
Уже ебашу суп из курицы, брокколей, чеснока, яйца и соевого соуса, с добавлением лагманной лапши. Надо посчитать, во сколько мне порция обходится, потому что эта хуйня мне дико нравится, но брокколи не самая дешевая штука.
>Асло маринованный имбирь в килограмовых пакетах стоит копейки (~140р) и хранится годами
Кстати, эту хуйню в вышеупомянутый суп можно добавлять? А то я как-то обычный имбирь купил, и он через неделю отрастил бороду.

>>309804
Сухофрукты и орехи - кажется, дороговато будет.

>>309868
>Это выйдет сильно дешевле, чем куриные грудки с костями за 169 кило?
Да, процентов на 40%. Можно даже менее сотни за кг иногда найти. Асло ты получаешь все отрубы, включая самую вкусную часть курицы (такая круглая фигня между бедром и спиной).

>>309877
>между бедром и спиной
Любитель куриных жоп детектед

Моя тян вот любит ебашить вообще адовые блюда. Ну такой вот примерно рецепт усредненный, потому что вариаций масса. Берется суп, он не греется, греть - это не про нее. Она берет этот суп, вываливает его на сковороду и начинает жарить. Добавляет в него огромное количество лука, чеснока, перца черного и красного МУКИ! для вязкости, томатная паста сверху. Все это жарится до дыма. Потом снимается с огня и остужается на балконе. Потом заносит и щедро полив майонезом отдает мне, я начинаю есть. При этом ем со сковороды шкрябая по ней ложкой. Ем и приговариваю полушепотом:
- УХ БЛЯ!
При этом у меня на лбу аж пот выступает. Любезно тянке иногда предлагаю, но она отказывается. Надо ли говорить о том какой дичайший пердеж потом? Вонища такая, что обои от стен отклеиваются.

>>310013
у тебя сына сыча случайно нет?

>>310098
>будет хранится пакет с кучей перемороженных ошмётков на будущее, которые скорее всего ты будешь проёбывать и выкидывать.
Давай ты свой опыт на других перекладывать не будешь.
Нищеброду реально будет выгодней покупать целых кур, потому что грудка улетает на раз, один приём пищи - одна грудка. А с крылышек, окорочков и костей можно варить супы, которые по цене дешевле в пересчёте на порцию.

>>310115
>А с крылышек, окорочков и костей можно варить супы, которые по цене дешевле в пересчёте на порцию.
Вот с этого просто обоссался. Тебе их отдельно купить аллах не позволяет?

Вообще я не буду спорить так как вместо аргументов получил какие-то бредовые фантазии про суп из крыльев, когда у тебя кожи с костями будет на 2 таких супа после разделки. Вместо этого, предлагаю тебе по правилу бремени доказательства - купить целую курицу и запостить тут выход, т.е. доказать что так дешевле. Ну вот типа курица весом 1.2 кило, ценой 130 рублей. получилось мол столько-то грамм голени, столько то бедёр, крыльев грудок и костей\помоев. Вот тогда и посмотрим. А пока лучше помолчи и не засирай людям мозг тупым заблуждениями.

>>310132
как же я дваччую, люди в погоне за мнимой экономией порой не понимают, что они проебывают главный ресурс - время, который можно было и полезнее потратить (в том числе и заработать, лол). Твой пример очень показательный, всегда брал именно очищенные грудки, но так глубоко не копал и не анализировал. Спасибо за разбор.

>>310138
Во-во. Мне совершенно не хочется тратить свое время на еблю с цельной курицей, чтобы сэкономить пусть даже пятьсот рублей в месяц.

>>310138
>>310143
Охуеть тут все такие занятые бизнесмены собрались. На что ты время своё тратишь-то? На пропёрживание стула и двачевание небось.

>>310143
>сэкономить пусть даже пятьсот рублей в месяц.
Проблема в том, что этих 500 рублей то даже и нету. Скорее всего ты бесплатно ебаться будешь или даже себе в убыток. Я уж молчу про то, что голень, бедро и крылья стоят значительно дороже грудки и назвать их экономными не получится никак. В крыльях, блять, вообще съедобного 20-30%.

>>310147
>На что ты время своё тратишь-то?
На гедонизм, епта. Тебя в принципе ебать не должно, на что другие люди время тратят. Скорее всего, ты из той уебищной породы, которая не только въябывает ради въябывания, но еще и тявкает на людей, которые хотят иметь хоть какой-то досуг, и не можешь себе представить, что кто-то может найти себе более веселое занятие, чем обдирать курицу от мяса, чтобы сэкономить какие-то жалкие копейки.

>>310187
Во-во, тем более. Нахуй мне не сдалось обгрызать косточки и хрустеть хрящиками.

>>310240
Ну и соси жопу тогда, олень.

>>297321

жiза

вкачусь с соевым мясом ибо вегетарианец:
берешь упаковку мяса, заливаешь кипятком, кидаешь в мультиварку, туда же рис, овощи всякие, специи - плов короче. полчаса и жрешь пловчик. можно изголяться как угодно - все стоит копейки.

нут, он же турецкий горох - крайне полезная и вкусная вещь. варишь, пилишь хумус, хрешь с сезонными овощами или той же морковкой - сытно, дешево и вкусно

горох. горох сука бог. варишь горох со специями для мяса. остужаешь, добавляешь укроп чтоб не пердеть, блендером измельчаешь, заливаешь в форму и в холодильник. через несколько часов получается гороховая колбаса.

сейтан - пшеничное мясо, он же ГЛЮТЕН (пшеничный белок). это вообще хавчик от бога. замесил тесто из муки и воды. подождал. промыл тесто под водой, пока вода не станет чистой. вымыл крахмал короче, не пугайся как белка осталось мало. варишь со специями для мяса - никто не отличит от нежных куриных котлеток, инфа сотка. можно придать форму стейка, можно долго хранить в рассоле в качестве полуфабриката. минимум жиров, крахмала, чистый растительный белок.

>>310143
>Во-во. Мне совершенно не хочется тратить свое время на еблю с цельной курицей, чтобы сэкономить пусть даже пятьсот рублей в месяц.
глупость. 500р - это полкила заебатого пармезана из Ашана, который жрать недели 2 будешь.
кухонными ножницами курица разделывается минут за 5, не больше.

как то купил 3 тушки на шашлык, разделал минут за 15, замариновал, денег вышло рублей 300.

>>310291
Я всё жду не пиздежа, а пары пруфов разбора.

>>310388
Эм, какие пруфы? Я не он, но тоже покупаю цельные тушки. Отрезать ноги, отрезать крылья, рассечь остаток тушки по бокам - вот и вся разделка. Может, я нарушаю какие-то сакральные правила разделки тушки, но мне на них наплевать, разделываю, как удобнее. Занимает это минут пять-семь.

>>310944
Пруфы того, что это дешевле. Пруфы того ,что это вообще хоть какой-то смысл имеет.

>>310973
Анон, ты это, из дому хоть иногда выходи. Цельная тушка стоит около 100-110р за кг. Есть и дороже, но я в Ашане/Магните/Дикси покупаю примерно за только. Отдельно крылья стоят дороже, ноги дороже, грудка сильно дороже. "Суповой набор" стоит примерно на том же уровне или немного дороже (а там именно что спинка и ещё какие-то неопознанные куски). Получаем, что покупать тушку "по частям" будет дороже, чем цельную. И это, кстати, везде так. Покупной салат дороже, чем ингредиенты для него, чипсы дороже, чем пошедшая на них картошка, масло, соль и вкусовая добавка. И так далее.

>>310979
>Анон, ты это, из дому хоть иногда выходи.
А тебе советую мамке с готовкой помочь хоть раз, может тогда поймёшь, что хребет с костями и кожей весит примерно 25-30% твоей курицы.

>>310984
>хребет с костями и кожей
Я ж тебе написал, что это называется "суповой набор" и его килограмм стоит даже дороже, чем килограмм тушки.

Нет, серьёзно, анон, это же элементарная математика. Ты складывать и делить не умеешь?

>>310986
Я вот не понимаю, ты тупой? Тебе говорят купи курицу целиковую. Разделай и завесь. Выложи здесь пруфы, что мол вот с курицы весом в кило получилось столько-то столько-то грудки, крыльев, ножек и столько то "супового набора" твоего драгоценного, который нахуй не нужен. Вместо этого ты и другой анон пытаетесь высрать какие-то унылые фантазии иллюзорной выгоды. Если у тебя вся выгода в "суповом наборе" твоём(который на самом деле нихуя не стоит, так как это помои), то извини мне приятнее кушать мясцо. Захочется супчик возьму обычный окорочок.

>>310988
Похоже, вся твоя агрессия против цельной тушки в том, что ты жрешь от курицы одну грудку, считая, что это "здоровое питание". Тред про нищебродство, не? Если у тебя 100 рублей на три дня на еду, так ты и супнабор сваришь и все косточки обсосешь.

Бля, я на днях возьму у мамки весы, куплю 5 куриц и замерю всё это. Грудкоёб, можешь сразу приготовить ротешник.

>>310138
Я реализую мечту. А для этого нужно много учится. На двач захожу крайне редко, да и сеансы моего тут нахождения длятся не дольше 5-15 минут.

>>311007
Я возьму курицу в магните или монетке, смотря где будет. Она там стоит в районе 130 кг за кило, чек сфоткаю.
> каждый день по 10 куриц потрошу за 10 секунд, а вот как пруфануть, так язык в жопу и "на днях".
Ты меня заебал только сейчас, вот и будет на днях.

>>310986
Пидор ебанутый. Суповой набор троекуровский стоит 60р кило. В упаковке 2 хребта выходят на рублей 40. Знаю, потому что тоже пытался по-рвзному сэкономить, для супа выгодней ничего нет.

>>311013
>Я возьму курицу в магните или монетке
Да ты можешь где угодно брать, мне всё равно, просто цены будем считать, так как я описал выше. Так как у производителей разные цены на всё, можно и филе подтухающее найти рублей за 160 кило. Чтобы точньсть эксперимента была.

>>311029
Как ты это представляешь? Купить по одной цене, а сравнивать по другой? Что за бред я читаю? Ты сам пишешь
> чтобы потом не было желания сравнивать синюю курицу бабы нюры с рынка за 50 рублей центнер с филе из азбуки вкуса за 350 рублей.
Но всё равно предлагаешь сравнивать купленное аноном в Ашане с твоим ебучим Утконосом. Где логика?

>>311032
я думаю он имел ввиду, что курица она и в африке курица, а твой эксперимент нужен только в контексте соотношения массы составных частей к массе всей курицы. Чтобы адекватно сравнивать стоимость составной части и целой курицы нужно брать одного и того же производителя, потому что иначе результаты будут искажены. Ну и да, ясен перец, что будет прослойка некачественной цельной курицы, которую будет брать дешевле, чем самые дешевые составные части (ибо они тупо качественнее). Но даже мне ясно, что разговор изначально не об этом шел. А шел он про нормальную курицу.

>>311039
>тупо качественнее
Части чаще накачивают всякими влагоудерживающими агентами

>>311042
ваши доказательства? (к слову, мой личный опыт говорит ровно об обратном)

>>311032
>>311042
Ну я так понимаю это уже попытка соскочить такая.
>Части чаще накачивают всякими влагоудерживающими агентами
Вот это просто пушка. Ты ещё не попробовал разделать, уже начинаешь оправдываться.

>>311039
Ты всё верно описал.

Купил форму для духовки и стал покупать курицу.
Курица стоит сотню, филеха 200, это все сейчас по скидке. С куры в 1,5 кило получается от 700 граммов готового мяса(я снял все готовое с кости и взвесил). С килограмма филехи тоже где-то 700(она много воды теряет). То есть вместо 200р за филеху я заплатил 150 за тушку. Дешевле на 25% и разнообразнее чем одни груди.
Этим летом денег было не много и я закупался на месяц.
4 кило курицы - 400
3 кило грудки - 600
3 кило свинины на фарш по 250 - 750
крупы, картоха, макароны - 500
яйца 5 десятков 250
Всякое остальное - 1500
4к на еду в месяц - дешевле только одними углями питаться.

>>311092
>С килограмма филехи тоже где-то 700(она много воды теряет).
Я чёт в голос с этого проиграл. Полтора стакана воды с кило мяса? Серьёзно? Тебя кто научил так пиздить? Тебе маме в глаза смотреть не стыдно? А с курицы экономной видимо ничего не стекло, да? Ещё наверное воду из атмосферы впитала и стала ещё больше по весу.

я тот анон, который отписался по поводу разделки курицы.

смотри сюда, живо:
https://www.okeydostavka.ru/msk/miasnaia-gastronomiia-16551-20/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE-%D0%B8-%D0%BF%D1%82%D0%B8%D1%86%D0%B0--20/file-tsyplenka-okhl-troekurovo-kg-12889-parent-20
1 кг филе грудки стоит 289р
в упаковке 4 штучки, 2 филешки получаются с одно курочки

https://www.okeydostavka.ru/msk/miasnaia-gastronomiia-16551-20/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE-%D0%B8-%D0%BF%D1%82%D0%B8%D1%86%D0%B0--20/tsyplenok-1kat-okhl-troekurovo-kg-529915-parent-20#
1 кг охлажденной птички, отдавшей жизни ради удовольствия анона, стоит 149р. увеличиваем пичку и смотрим, что одна тушка примерно 2 кг на фото.

выходит что 2 штучки филешки стоят 289/2 = 144 рублика 50 копеечек
птичка стоит 149х2=298 деревянных. 2 филешечки - это половинка курочки, т.е. 149 рубля
купив курочку, ты получил филе по той же самой цене, но бонусом ты получил еще:
1 суповой набор
2 2 окорочка
3 крыла

что ты потратил? 50 калорий, чтобы отнести ее домой и 1 раз купил кухонный ножницы, чтобы не ебаться ножом.

нет, мы посмотрим почем окорочка еще:
https://www.okeydostavka.ru/msk/miasnaia-gastronomiia-16551-20/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE-%D0%B8-%D0%BF%D1%82%D0%B8%D1%86%D0%B0--20/%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BA-%D1%86%D1%8B%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0--%D0%BE%D1%85%D0%BB-%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE--%D0%BA%D0%B3-12888-parent#
вот у нас в упаковочке 3 штучки. я думаю они на кг потянут, но мы будем думать, что в них граммов 800. 2 штучки примерно 533 грамма, в рублях это 189/2=94,5 рубля

КРЫЛЬЯ, СУКА, КРЫЛЬЯ НЕ ЗАБУДЬ:
https://www.okeydostavka.ru/msk/miasnaia-gastronomiia-16551-20/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE-%D0%B8-%D0%BF%D1%82%D0%B8%D1%86%D0%B0--20/%D0%BA%D1%80%D1%8B%D0%BB%D0%BE-%D1%86%D1%8B%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D0%BE%D1%85%D0%BB-%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE--%D0%BA%D0%B3-12887-parent#
https://www.okeydostavka.ru/msk/miasnaia-gastronomiia-16551-20/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE-%D0%B8-%D0%BF%D1%82%D0%B8%D1%86%D0%B0--20/%D0%BA%D1%80%D1%8B%D0%BB%D0%BE-%D1%86%D1%8B%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D0%BE%D1%85%D0%BB-%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE--%D0%BA%D0%B3-12887-parent#
184 рубля за кг, в упаковке 10шт, 2 крыла стоят 184/10*2=38 рублей 80 копеек

супового набора в ОК не нашел - пусть он будет рублей по 60 за кг. у нас осталось еще граммов 300 -500 костей. пусть хоть 300 - это 20 рубликов.

итак, подведем итог:
филе 2 шт, 0.5кг - 149р
окорочка 2шт, 0.5кг - 94,5р
крылья 2 шт, 0.1кг - 38р
суповой набор, 0.5 кг - 20р

ИТОГО: 301,5

выходит, что никакой нахуй разницы нет - покупаешь ты тушку 2кг за 298р или покупаешь эту же тушку по частям - 300 рублей. никакой нахуй экономии нет, анон был прав.

экономия будет только, если брать ржевских курей в Metro по сотену за кг. а в рамках одного бренда экономии нет.

добра

>>311165
Ну всё верно. Примерно так всё и есть. От себя хочу добавить, что если посмотреть на ютубах видосик, о том как разделывают куриц в промышленных масштабах:
https://www.youtube.com/watch?v=2b4dsmLizto
Можно увидеть, что там конвейером обрабатывают наверное несколько тысяч птиц в час. Так что цена разделки этой на 1 птицу измеряется копейками, которые скорее всего забиты и в прайсе целой птицы.

>>311165
>>311169
лол мамкины экономисты
особенно арсчеты твои развеселили, как ты так круто - 2 филешки это половина курицы

Да никого ты не наебешь: есть работа (разделка) значит есть добавочная стоимомость. Говорить не очем.

>>311170
ты уже обосрался

>>311170
Ну и поясню по расчетам.
Ты покупаешь курицу по 149 р за кг, которая состоит из грудки, окорочков, крыльев и супового набора.

Если брать отдельно, то части ТОЙ ЖЕ САМОЙ курица ценой 149 р., будут стоить: филе грудки 289 р., крылья 184 р., окорочка 189 р. и только суповой набор выходит дешевле. Эти цифры единственное от чего стоит отталкиваться, так как у нас нет цены за шт., но есть цена за кг. Твои расчеты перевода цены щза кг в цену за штуку неточные. Без перевода в абсолютные цифры, мы видим по цене за кг по каждой позиции мы покупаем дороже. Т.е покупая целую курицу ты имеешь возможность получить филе по цене 149 р за кг вместо 289 р. за кг и тп и выгода будет только в суповом наборе. Это единственное что было важо в твоих цифрах.

>>311171
Я первый раз ИТТ пишу. Меня просто изумило .что долбоебы действителньо думают, что на них будут бесплатно работать. Это самая тупая мысль, что когда-либо возникала в тупых головах. И аппелировать к себестоимости, это вторая самая тупая мысль. Вы блядь тут бинго собрали. Идиоты. Себестоимость копейки это хорошо, ведь можно на таких мудаках как вы сделать три конца.

>>311173
>
>Если брать отдельно, то части ТОЙ ЖЕ САМОЙ курица ценой 149 р., будут стоить: филе грудки 289 р., крылья 184 р., окорочка 189 р. и только суповой набор выходит дешевле. Эти цифры единственное от чего стоит отталкиваться, так как у нас нет цены за шт., но есть цена за кг. Твои расчеты перевода цены за кг в цену за штуку неточные. Без перевода в абсолютные цифры, мы видим по цене за кг по каждой позиции мы покупаем дороже. Т.е покупая целую курицу ты имеешь возможность получить филе по цене 149 р за кг вместо 289 р. за кг и тп и выгода будет только в суповом наборе. Это единственное что было важо в твоих цифрах.
конечно неточный, я что, совсем идиот, чтобы купить курицу, разделать ее и взвесить? ты из 1 курицы больше 2 филешек грудки не получишь при всем желании, цена за кг филе указана, вес на упаковке указан. ну и что, что погрешность - в точности нет смысла, тут и так видно, что смысла нет

а почему, я вам сейчас поясню, как торгаш:
наценка на целую курицу выше, чем на продукты разделки, по ряду причин. первая - здравый смысл, просто выровнять розничную стоимость целой туши и отдельных частей. вторая - чем ниже цена на любой товар, тем больше наценка. это аксиома.
реальные издержки сидят в ценах частей туш - цех, аренды, зарплаты, лепестричество, налоги и тд. а цена туши просто подгоняется под цену частей или вы реально думаете, что есть идиоты терять свои деньги?

экономия будет в маняврировании между брендами, т.к. разница доходит до 50р за кг на цену тушки и мониторе акций. всё.

>>287475
Один пакет это 80 грамм, 50 грамм вареной гречки на завтрак? Бля, мне тебя жаль, чувак, если ты так питаешься.

>>311177
>а почему, я вам сейчас поясню, как торгаш:

На что я тебе отвечу тоже как торгаш.

Если есть надбавочная стоимость, то ты ее включаешь. В убыток себе работать по отдельным позициям можно, но нужна очень жесткая причина, иначе прогоришь. Если в реальности цена доп. работы небольшая, но ты можешь накрутить на ней очень много, то ты накручиваешь еще больше. Здравого смысла продавать часть целого по той же цене как и целое нет. Потому, что есть спрос на отдельные куски и если ты их сделаешь дороже целого, покупатели от тебя не отвернутся (до определенного максимума). Т.е. есть спрос, ты можешь накрутить, а значит ты накручиваешь. Это самое главное.


При этом целое всегда тяжелее его части, а значит в абсолютных цифрах ты получишь за целое больше. Также здравый смысл говорит, что из-за этих абсолютных значений за частью придут и нищеброды: целое стоит 149 р. и весит 2 кг, сумма 298 р. А если кусок стоиот 289 р., но в пачке 900г., то сумма 260 р И глуповатым людям часто плевать на цену за кг, они смотрят на итого.

Таким образом, первое: торговец заинтересован в большой сумме чека, а значит целое будут продавать дешевле куска, чтобы люди покупали целое. Второе, торговец готов пойти на встречу спросу, готов предоставить кусок, но не хочет терять в сумме чека, а потому на свою работу сделает такую наценку, чтобы покупатель прикинув за и против решил, что его наебывают, но не так уж и сильно (не понимая что затраты на доп. работы минимальны, тут главное мотивация и общая сумма чека). Так же торговец будет компоновать наборы кусков так, чтобы с одной стороны они не были слишком дешевыми по сравнению с тяжелым целым, но с другой стороны чтобы при общей наценке набор кусков выходил как можно ближе к общей стоимости целого. Это я тебе про минимальную и максимальную стоимоость, исходя из переменных: цена за кг и общий вес набора. Наборы конечно не всегда обязательны, есть и на развес, но тогда цену отруба еще больше накрутят, считая, что минимально человек купить кусков для обеда на одну персону (один-два окорочка, одна грудка и тп).


Здравый смысл говорит о том, что криворуких, которые не могут или ленятся вырезать кусок мяса, очень много, а значит на своб работу я накручу так, чтобы достичь точки после которой станут покупать меньше. И плевать мне на реальные затраты на эту работу.

>>311188
Я который день уже уссываюсь. Вот я расписал вдоль и поперёк всё с картинками, другой анон всё раскатал со ссылками и расчётами, предложили проверить самим, предложили самим посчитать, доказать обратное. В ответ только: ВЫ ВСЁ ВРЁТИ, Я ПОКУПАЮ КУРУ У БАБУЛЬ ЗА 50 РУБЛЁВ, ЦЕЛАЯ КУРА ДЕШЕВЛЕ, Я ТАК СКОЗАЛ, ТЫ НЕ ТАК СЧИТАЕШЬ, НЕ ТОЙ МАТЕМАТИКОЙ! Какие-то манятеории экономические строите, когда всё видно и так. Адепты целковой куры. Я бы на самом деле давно уже сам запруфал всё с фото, просто смысла не вижу. Всё равно ведь будет вой, что мол не до конца мясо срезал, кожу тоже можно есть, курица ущербная, хвост - самое вкусное. Я вот из этого могу предположить только 2 варианта:
1 - Вам просто нравится тратить время на всякую ненужную ебатню.
2 - У вас синдром мужика, типа всё своими руками нужно делать, как мужик ёпта.

>>311188
>При этом целое всегда тяжелее его части, а значит в абсолютных цифрах ты получишь за целое больше.
ты знаешь я просто не осилил что ты имел ввиду

хорошая тема, кстати - мифы экономичной кулинарии

поясните мне христа ради, товарищи экономисты, почему розничная цена полуфабриката выше суммы цен входящих в него продуктов??? НУ КАКОГО ХУЯ БЛЯТЬ??? экономическая теория ебётся в рот

вот пример: готовлю песто. беру в ашане базилик, аргентинский пармезан, оливковое масло, кедровые орехи и делаю ахуенный песто. ну чеснок в расчет не беру - он копейки. ну вот какого хуя мне в розницу купить дешевле и сделать самому, чем купить полуфабрикат, ведь с точки зрения экономики - это нонсенс. у производства огромные объемы, смешные закупочные цены и себестоимость производства в единице продукции крайне мала. так а хули у меня выходит 150р за банку песто, в котором ложка стоит? почему жидкое магазинное говно дороже, в котором половина объема - копеечное рапсовое масло???

>>311192
Курица продается тушкой. В среднем 1,5 -2,5 кг.
Отрубы продаются либо отдельно, например, окорочок где-то 150 г. Либо наборами, четыре окорочка или 600 г., или четыре филешки, тоже грамм на 600.

Итого целая курица (целое) тяжелее его отруба (его части). А в абсолютных цифрах расчеты выше: целая тушка стоит 149 р. и весит 2 кг, сумма 298 р. А филе грудки стоит 289 р., но в пачке 900г., сумма 260 р.

>>311193
Ну потому что когда ты покупаешь сам, тебе не приходится оплачивать аренду, оборудование, 50 сертификатов, 10 уборщиц и порш директора. Дешевле полуфабрикаты становятся только тогда, когда выходят на уровень полумонополий с сверхахуенным уровнем автоматизации и миллиардными оборотами.

>>311191
хуй соси, быдло
>>311193
>почему розничная цена полуфабриката выше суммы цен входящих в него продуктов???
чушь
А твой пример не о полуфабрикате, а о готовом продукте.
И это нормально, что тебе дешевле купить отдельные продукты и сделать из него изделие, чем купить сразу готовое изделие. Потому что магазин на готовом изделии накрутит большую наценку.

Я как раз про это и пишу: разделать курицу, это выполнить работу, а значит сделать наценку. Аналогично этому, взять базовые продкты для песто, выполнить работу, а значит сделать наценку.

>>311194
Кэп, ты имеешь ввиду, что для розницы важны объемы, которые ты выражаешь в абсолютных цифрах веса?
типа "я сегодня продал 100кг курей", так?

>>311200
Для розницы важна сумма чека. Типа я получил 298 р продав целую курицу, важнее, чем получить 260 р продав ее отруб, пусть и меньшего веса.

>>311199
Аргументы пошли.
>хуй соси, быдло
Мне целиком сосать или по частям? Где выгоднее в абсолютных цифрах?
>Я как раз про это и пишу: разделать курицу, это выполнить работу, а значит сделать наценку.
В корне не верно. В одном случае - ты делаешь наценку на товары поставщика, наценку на их логистику, наценку на комплекс работ с ними, наценку на упаковку. В случае с курицей ты просто раскладываешь товар по комплектующим. Т.е. упаковка и всё. Это тебе не говядина, где заниматся обвалкой туш. Так или иначе они просто не смогут продать столько целковых кур, им необходимо диверсифицировать продукцию.

>>311203
>Так или иначе они просто не смогут продать столько целковых кур, им необходимо диверсифицировать продукцию.
истину глаголет

>>311203
> В случае с курицей ты просто раскладываешь товар по комплектующим.
А в случае создания самолета просто берешь набор комплектующих и собираешь из них целое. Тебе выше по треду куча безруких написало, что разбирать курицу на части для них трудозатратно, а оказывается это просто разобрать.

>Так или иначе они просто не смогут продать столько целковых кур, им необходимо диверсифицировать продукцию.
Конечно. Но это не значит, что продавец не сделает наценку там, где он ее может сделать.

Над чем вы спорите? Покупая курицу ты покупаешь грудку по той же цене, сколько стоит курица. Просто там кроме нужной тебе грудки будут ещё окорочка, крылья и суповой набор. Если тебе нужна только грудка, то ты покупаешь грудку. Если остальные части курицы в твоём рационе тоже есть, то ты покупаешь целую курицу. Здесь нет никакой экономии или переплаты.

За вас уже всё посчитали кстати.
https://pikabu.ru/story/kuritsa_naskolko_yekonomnee_pokupat_tushku_4922011

>>311213
Вот об этом я с самого начала написал, но необучаемые необучаемы.
>>311212
лол лол лол
бляя
ты лучше даже не думай из чего делают фарш
конвеер расфасовки
необучаемый
говорить с тобой не очень

>>286939
ты гений просто. Обязательно приготовлю

>>311267
На самом деле, ты забываешь про бульон.

Если ты дохуя кулинар, то там бульон тут, бульон там, бульон сям. Причем это не суп, это именно бульон, а с чего его варить? вот с этого говна, что после разделки остается и варят.

В итоге у тебя с куры получается 2 груди, 4 филе красного мяса, две устрицы, два крыла и 3-4 литра бульона.

>>311486
Какие ещё устрицы?

>>311486
>На самом деле, ты забываешь про бульон.
Я ничего не забыл. Вот всё написано:
>Я искал этот суповой набор в интернетах, но найти так и не смог, думаю потому что он нахуй никому не сдался. Тут вроде пишут, что 60 рублей, ну мне если честно кажется это с крыльями. Ну да похер. Короче сэкономили вы на костях 30 рублей значит, победа. Ну что могу ещё сказать, сосите дальше свои экономные косточки.

Я просто не понимаю в чём тут экономия? Я лично вижу переплату. Ты и те же окорочка можешь на бульон пустить, ещё и мясо будет с них. Тебе принципиально именно за кости платить и пить пустой бульон? Ну пей. Да, тогда сэкономишь 30 рублей на костях с 3-4 кило курицы.

>>311489
>устрицы
Внутренняя часть грудки.

>>261106
Про имбирь подробнее, плес. Люблю курицу, люблю имбирь, не могу представить каки это вместе на вкус

>>311491
>Внутренняя часть грудки.
Загуглил. Оказывается я напиздел. Это куски мяса в жопе вдоль хребта. Всегда думал, что это такие минигрудки в филе курицы.

Был тут заёбан целыми днями и вдруг понял, что мне норм жрать 1,5 раза в день. Т.е. с утра чай попил, пообедал суп+второго чуть-чуть, а вечером опять чаи гоняешь. Какие подводные камни? Теперь не могу в 3 разовое питание - приходится силой себя заставлять жрать и ходить потом переполненным.

>>311572
>квашенная капуста
Какая квашенная нахуй? Ты не щи варишь, в борщ только свежая идёт же.

>>311500
Ты хоть курицу сам разделывал? Устрицы блять. Люди чтобы выглядеть умными иной раз такой бред несут.

>>311579
а что не так-то?

>>311582
Ты эти устрицы сам хоть раз отделял? Уверен что нет.

>>311583
почему такая уверенность? там ничего сложного

>>311583
Я даже не раз вынимал из курицы все кости не повреждая кожу, чтобы курица смотрелась целой.
Проекции кукаретиков итт во все поля.

>>311573
я тоже так жру с недавнего времени - года пол. мне норм. на завтрак пью цикорий с молоком
обед плотный - углеводы, белки, овощи
ужина нет, могу чаю выпить с печенькой

просто понял, что желание чего-нибудь сожрать и реальный голод не пересекаются, голод у меня раз в сутки - в 12 часов дня, слона могу сожрать. остальное - привычка

>>311578
Кислинка таки нужна. Капуста как раз и становится сырой по вкусу, но вот уксусности слегка не помешает. Хуй знает, всю жизнь так варил, мне норм. 4 ложки с горкой на большую кастрюлю.

>>311594
Нужна, но я её обычно уксусом или лимоном добиваю, когда зажарку делаю. Алсо томатная паста и помидоры тоже кислоту дают.

>>311572
В пизду первые блюда, жрать хочется, а не пить, кусать, жевать и глотать, а не губками хлюпать.
Что это за еда, после которой уже через пол часа опять есть хочется?

>>311602
Так ты хлебом заедай.

>>311602
Бедное детство, супы на одной воде с картохой?

>>311603
Хлеб почти не ем, бросил, вкус заебал просто, даже хлебопечка была и тот заебал.
>>311604
Скорее наоборот, мамка вечно делала адовые борщи и супы, батя уху наваристую, что в холодец в холодильнике превращалась.
В школьных столовках кайфовал от простой похлебки после их замесов.
Так что окрошка, зеленый борщ и крем супы еще можно есть для вкуса.
Остальное говно, а все в общем не нужно попросту, энергетическая ценность нулевая.

>>311616
>энергетическая ценность нулевая
Ой даун

>>311616
Т.е. супы не нажористые, потому что нажористые ты не ешь, ясно.

>>311619
Нажористый суп/борщ - слишом бохато, дохуя времени, не вкусно по итогу.
Ненажористый борщ - не сытно, вкусно ли? Хз, врят ли это едой назовешь.
>>311617
> >энергетическая ценность нулевая
Ну и какая ценность в этгм говне с костями?

А чтоб сделать нормальны суп, выше уже написал, что вложений в виде бабок и времени уйдет дохуя.

Ща маньки варящие борщи быстрее дошика меня заклюют

>>311621
Да это все адепты целковой куры пытаются как то объяснить свою ёбынь с разделкой. Суп - то же второе, только с водой. Стоит так же и все остальные критерии те же. Ты хоть 10кг костей вывари до желе, всё равно без хорошего куска мяса и хороших овощей наесться не получится.

>>311621
>не вкусно по итогу.
А виноваты супы, ага)

>>279645
Это не для нищебродов. И это не быстро. Это для криворучек, которые кроме заваривания дошика нихуя не умеют.

>>311630
Ну суп попробуй попробуй сделай, что ещё

>>261115
>>282795
>>290410
>>283559
http://rgho.st/8NRh8Nxh4

>>311630
Говорят, из них, овсянки и хлеба можно сделать котлеты со вкусом мяса, чем пользуются в самых дешевых столовках.

>>311644
Вполне, потому что мясо само по себе безвкусно, а вкус ему придает обилие специй.

>>311848
>мясо само по себе безвкусно
Чего блять?

>>311851
Ну сделай кусок мяса в сувиде без соли, специй итд, без последующей обжарки. Потом скажешь мне каково оно на вкус.
Вкус мяса это:
1. Сахар, который образуется на поверхности мяса во время жарки
2. Соль
3. Специи

>>311852
> Сахар, который образуется на поверхности мяса во время жарки
Соль и специи наверное тоже во время жарки образуются?

>>310138
покупаю так называемую переднюю часть(грудка на кости без спины) кости там тонкие и веса особо не дают, филей срезается легко остаток замораживаю и когда набирается несколько штук варю бульен. В Беларуси стоимость 4р.vs 6>р.
Шкуру с радостью ест кот =-)

>>311868
Окей, пожарь кусок мяса без ничего потом расскажешь какое оно на вкус )

>>311885
Разговор ни о чём, большинство овощей и злаков тебе тоже покажутся безвкусными без соли.

>>311885
Советую почитать что такое Умами и то как эволюционно так сложилось, потом говорить что мясо безвкусно.
мимо

>>311887
Я знаю что такое умами, да только вот в мясе этого умами не хватает для того, чтобы оно было вкусным без соли.
>>311886
А вот и нет. Овощи вполне себе вкусные без ничего.

>>311889
> Я знаю что такое умами
> в мясе этого умами не хватает
> в мясе умами не хватает
Ну видимо не знаешь, так как это не какое-то вещество.

>>311890
Ой дебил. Умами это глютамат натрия и это вполне себе вещество.

>>311889
Просто мы все привыкли к соли, мясо ели всегда солёное, а овощи порой и без неё.

>>311891
>Ой дебил.
Сразу понятно с кем спорю. Уже с линейки отпустили? Умами это не вещество - это чувство или ощущение. Умами вызывают целая комбинация солей аминокислот в том числе и глютамат натрия - единственная синтезированная соль из водорослей, которая даёт такой солоновато солёный привкус. Другие соли подобное не дают. При готовке в мясе образуется умами, этот вкус ты и чувствуешь. Это вкус животного белка. Так как мясо само по себе имеет мало сахаров и кислот, то в отличии от овощей - помидора например, тебе просто тяжело описать его вкус.

А чтобы дать тебе понять на логическом уровне, что мясо имеет вполне себе различимый вкус, задумайся почему никто ещё не смог сделать фейковые мясные продукты хотя бы на уровне того, что блевать не хочется после них.

>>311891
>Умами это глютамат натрия
/di на острие науки

>>311893
>почему никто ещё не смог сделать фейковые мясные продукты
Потому что ты пидор

>>311895
Мне кажется Абу сделал слишком простую капчу.

>>311895
Соевое мясо. Ем несколько месяцев вместо обычного с приправой для шашлыка - разница не так уж и заметна. Мясо разве что пожирнее.

>>311898
Соевое мясо ужасно по вкусу и текстуре и не идёт ни в какое сравнение с настоящим, ты какой-то отбитый.

>>311898
Ну если ты соевое мясо с обычным путаешь, то не удивительно, что у тебя мясо безвкусное. Ты наверное и говна навернуть можешь и не заметить.

>>311905
Я веган

>>311915
>Я веган
Если ты про 2ую часть моего сообщения, то ты очень самокритичен.

>>311915
Какой-то ты хуевый веган, если знаешь какое на вкус мясо.

>>312209
Ты тупой какой-то. Веганами люди не рождаются, ими становятся.

>>283615
Так, значит, в понедельник у нас стейки, во вторник суши и сашими, в среду устрицы, в четверг будут сендвичи из 100 слоёв, в пятницу креветки с пивасом, в субботу можно тоже стейк себе позволить и закусим фуагрой, а воскресенье сделаем ризотто (на самом деле куча риса с сыром и курой) и пиццу, для которой тесто бутылкой раскатаем.

>>312315
Раз в день едите?

>>312227
так а хули ты все еще загоняешься по вкусу мяса? типа пытаешься на двачах доказать кому-то, что оно безвкусное. Забудь эту мерзость и живи дальше. Все еще хуевый из тебя веган.

>>296204
Приготовил, рецепт годный, если туда еще добавить жареную морковь и пол зубчика чеснока. Единственное, чтобы норм поесть, от души, нужно 2 банки

>>311898
В телку еще не превратился от обилия фитоэстрогенов, пидрилка?

Итак. В питании важно разнообразие.
Но есть основные группы хуйней, которые нужны организму:
1. Белок
Получаем из:
Пресловутая курица, рыба (попробуй к примеру кильку. Мороженная стоит хуйню, а это тот же белок. Ее можно потушить и получится как консервы. Базарю. Можно ее хуярить целиком. Вместе с головой. Кишки лучше попотрошить. Хз. Потом еще фасоль/горох/нут(базарю. Говорят в нем есть все полезные вва), если есть немного денег покупаешь мясо/творог, но не колбасу. Покупая творог следи чтоб он был не из растительного масла. Потом еще годный источник белка это яйца. Самое нужное для нищеанона это всякие отходы мясного производства. Можно дешево купить кости, а из них заебенить бульон. Уши/рульки идут на холодец. Только с холодцами надо принаровиться, а так годнота, базарю. Почки дешевли вашей ебучей курицы. Они воняют мочей. Чтоб этого не было их замачивают в воде, а потом варят два раза сливая воду перед обзаркой. Но можно и так заебенить, хули. Сердце/печень/легкое - все это очень вкусняшка и полезно.
2. Углеводы
Их надо жрать поменьше. И так понятно из чего мы их получаем. Ебучую картошку лучше заменить крупами. Мучное жрать изредка, включая и макароны. Меньше есть сахар и сладкое. Кушайте овсянку. В ней, кстати, тоже белок. Гречу. Перловку. Пшено это та же мука, ну да и пох. Пшенку тоже. Но угли эт основная еда тип.
3. Клетчатка
Клетчатку надо жрать всегда. Она находится в овощах и фруктах. Ешьие овощей столько, сколько можно. Лук и чеснок пиздатейшие продукты. Их нужно закупать и жрать безлимитно. Овощей надо хавать столько много, сколько можно. Как и ягод и фруктов.
4. Жиры.
Жиры тоже всегда нужно жрать. Они различаются. Имеет смысл купить хорошее сливочное масло и делать бутрики себе по утрам с чаем. Затарить льняное масло и заправлять им салатики. Кушать орехи. Арахис к примеру. Довольно дешев. Яичницу или что то можно жарить на сале. Или же просто посолить сало и трепаь его время от времени с лучком и горчицей.
5. Разного рода микроэлементы и витамины
Хавать разные приправы. Если нищееб имеет смысл купить поливитаминный комплексробовать разные травяные чайки. делать квасы и дрожжевое тесто, Кифирчики, но кифирчики дорогие сука. Какао в пачках для выпечки. Мак там и тд.
Общие советы.
Если нищеебизм хронический, то лучше закупать овощи летом в сезон и закатывать в банки на зиму. Укроп/петрушку можно замораживать. Он норм зранятся замороженными. Еще можно закатывать зеленый горошек/кукурузу как магазинные.

>>320627
Зеленый горошек и кукуруза пиздится с соответствующих полей в сезон. Прямо перед уборкой урожая. Если есть огород, то можно вырастить свою курурузу. Сортовая кукуруза очень пиздата. Они продаются и замороженными.

>>311630
>Кухач , киньте че можно сделать из бульонных кубиков
Помню в студенчестве когда бабок не было, делал с ними наимпездатейшую картошку. Рецепт был взят из кулинарной книги и из раздела "французская кухня". Там еще мука добавляется. Ингридиентов минимум, и было очень вкусно. Если надо могу найти.

Нищебродам советую научиться готовить почки. Охуенно вкусно. Хоть и не нищий, но жру регулярно. Стоят 90-100 рублей. Главное научиться ловко их вымачивать и обрезать протоки.

>>280654
Охуеть. Где вы, блядь, живете, что у вас сало по 60руб/кг? Я в ахуе.

>>261627
Сенсация! Открыт секрет самой обыкновенной жаренной картошки!

>>281139
У тебя в роду есть белорусы. Это - факт.

>>320631
Мочёй воняют же, сколько не вымачивай

>>261108
Где-то я это уже читал...

>>320711
Да. Но после начала термобработки они уже становятся божественными.

>>320630
Надо.

>>321757
А картофан чо, жарить варить, тушить в соусе?

>>321831
Варить, и с этим соусом смешать.

>>287718
>>311181
Вы его варили хоть раз, ебанутые? мимо другой анон

>>308269
почему анон на /di/ не расширает поваренную книгу нищеброда?
скинь годноты, плиз

>>311630
Да я его нахуй в лапшу ебашу

Сколько закуп на неделю ты считаешь нищебродством?
Я питаю на 1500 +-200р в неделю.

>>325338
2к в неделю это норм, средне.
1к это уже нищебродство.

>>325338
500-700 рублей в месяц.

>>325339
>1к это уже нищебродство.
При наличии запасов специй/соусов вполне можно норм питаться

Хотя может я теоретизирую, у меня еще морозилка обычно забита.

Имеется 166 р в день
Транспорт - 50 пешком - час
Курю пачку в день
Как выжить?
Пока ем то, что из запасов дома есть картошка, фасоль, яица, кашы, орехи, тушенка, мед, помидоры

>>325897
Бросить курить, ходить пешком. Сплошные профиты же.

>>325904
И в самом деле
Если брошу, буду экономить 3000-3500 в месяц

>>325927
ну да
3к лишних в месяц - это возможность обеспечивать себя настоящим чаем, заказывая его в хороших инет магазинах, обеспечивать свежайшим кофем, заказывая опять же по интернету у обжарщиков, возможность купить неплохой армянский коньяк, возможность опять же по интернету заказать настоящий питьевой шоколад или какао..
те стимуляторов будет достаточно вместо курева..

>>325897
час идти до работы - это же вообще идеальный вариант
потому что все равно нужно обеспечивать себя двигательной активностью, это заложено в нашей двухмиллионной истории..

>>325964
Эх, я пока студент
Но собираюсь на след код пойти помощником (прокурора, нотариуса и тд)

>>325963
Лол, почему имеено через интернет? Обмануть же могут

По реквестам -- поваренная книга нищеброда, та самая. http://rgho.st/8cqmzdzYk

Кстати, как и многие вещи от анона - начинает за здравие, заканчивает собранием рецептов, которые нельзя приготовить из того, что типа куплено на месяц. Это даже как-то нихуя не смешно.

Алсо, свои пять копеек вставлю. Периоды безденежья часто совпадают с адово тяжёлой работой (чтобы из него выбраться или потому, что у тебя такие лютые залёты по учёбе или по жизни, что даже на зарабатывание денег тупо не хватает времени, выжить бы).

Меня тогда выручал где-то на просторах сети подхваченный рецепт питательных батончиков из овсянки и нихуя.

Суть его была в следующем.
Нужна микроволновка.

Смешиваешь в одной посуде
следующие ингредиенты (хуячишь как попало):

10 ложек овсянки
Ложку манки
Ложку изюма
Ложку очищенных семечек подсолнечника или любых орехов.
Ложку сахара
3/4 стакана (или 8-12 ложек) воды и щепотку соли.

Тщательно перемешиваешь и разравниваешь, ставишь в микроволновку на 7-12 минут. Идеально - пластиковый контейнер где-то от 20 на 20 до 30 на 30. Толщина слоя определяет время "пропечки".

За это время выпаривается вода, овсянка твердеет и пропаривается, но не остаётся варёной.

Переебашил воды? Что ж, будет подваренный вкус. Но поправимо - можно досушить. Недоебашил? Будет твердовато и грубовато, но тоже можно есть. Блюдо требует немножко практики, но моментально придрачиваешься. На порционные кубики нарезать горячим, пока не успело закаменеть! Особенно вкусно только что приготовленным, но когда застынет и высохнет, может без напряга храниться около недели без холодильника (дольше не пробовал)

В чём суть. Суть в том, что это источник охуительно медленных углеводов, адски портативный (живут в кармане без холодильника порой неделю, если высушить как следует)

Изюм и сахар дадут сладость и энергию плюс кучу микроэлементов, орехи - жиры, овсянка - белок. Манка склеивает и влияет на вкус. Запиваешь большим количеством жидкости и спокойно держишься до приёмов нормальной пищи без приступов голода и слабости, даже если приходится физически работать на воздухе. Ах да, когда нихрена нет к чаю - заходит тоже вполне себе.

Если нет микроволновки, но есть духовка - замени воду парой растёртых бананов и запекай при 120 градусах около получаса. Удорожание, конечно, но что поделать.

Самая приятная часть в том, что изюм, семечки, манка, сахар и овсянка, будучи однажды куплены на развес, прослужат тебе ОЧЕНЬ долго. То есть можно скупиться на неделю рублей до 100, при необходимости вполне заменяет один полноценный приём пищи или более.

Из очевидных минусов - следи за адекватным потреблением витаминов, анон, овсянка их бодро из тебя подтягивает!

Удачи и держись, неприятности тоже заканчиваются или ослабевают со временем, как бы мрачно всё не выглядело в процессе.

>>321938
Расшарил, смотри выше. Дополнения и уточнения люто приветствуется - всё же времени прошло ну очень много с тех пор, как мы её писали

Может сделаем поваренную книгу нищеброда 2.0?

А то уже не выходит как то так же как написанное. И цены другие ( в ДС то они и так были другие ) и разнообразить можем это все дело.

Вон анон лайфхак дал про "батончики" из овсянки. Как вам идея к новому году собрать новое издание?

>>260936 (OP)
Любителям пряного и острого. Накопал рецепт имбирного соуса , котор. идеально подходит к рису с курицей:
1 чистим имбирь 60 гр и пол луковицы, на мелкой терке протираем, кладем в посуду
2 добавляем туда
а) подсолнечного масла
б)1-2 столовых ложки и 1-1,5 столовых ложки соевого соуса
в) яблочного уксуса 1-1,5 (по личным предпочтениям). смешиваем тщательно. жарить -парить не нужно.
когда читал, звучало неаппетитно, но приготовив раз теперь регулярно делаю.

>>325897
>Имеется 166 р в день
>Транспорт - 50 пешком - час
>Курю пачку в день
>Как выжить?
2,5 доллара в день. ну вот и добрались до заведомых порогов зимбабве постепенно.

>>326518
Я тоже думал было возобновить это дело, если честно. Спасибо всем за остальные рецепты, кстати!

Помимо всего, было бы очень полезно видеть цены на базовые продукты примерно по регионам, чтобы ебануть нечто среднее.

Например, в Р-н-Д, где я сейчас имею спорное удовольствие проводить основную часть своего времени, расклад такой:

Тушка бройлера - 1 кг - 97 рублей - Пятёрочка
Бёдра куриные - 1 кг - 125 рублей - Пятёрочка
Соусы "стебель бамбука" - 2 шт - 94 рубля - Пятёрочка
Груша китайская - 1 кг - 79 рублей - Пятёрочка.

В Ашане может быть дороже, может быть дешевле, здесь всё по скидкам набиралось. Чем больше инфы такого рода (особенно могут рынки-оптовки котироваться, в идеале с указанием примерной локации), тем больше пользы голодный анон сможет извлечь из нашего труда.

Да, устаревает. Но и хуй с ним. Мона Лиза тоже разваливается.

Tonight we are young. Ебашьте цены, друзья.

>>327231
Только из своего перека в центре дс могу дать цены. Они там ебобо

>>325897
Привет, ты - это я. Выше правильно посоветовали, бросай курить, я уже как три недели не смолю, и за это время достаточно денег сэкономил. Насчет еды - спасайся крупами, делай к ним элементарную зажарку из лучка с морковью, юзай специи - они оче хорошо преображают вкус. Избегай перекусов бесполезных, ибо сытости не прибавят, а деньги слетят. Покупай некоторые продукты с рук, ищи на всяких барахолка_городнейм, там тоже можно дешево отовариться.

>>283615
Друже ебаный мудак и дилетант.

>>328783
Как, впрочем, и ты. Только он записывает полезные видео с рецептами, а ты только пишешь оффтоповую хуйню в мою уютную тематику. Я пришёл обновление посмотреть, а тут ты. Только расстроил меня, животное.

>>329100
Кстати, про неоффтопик. Здесь уже обсуждалась фасоль, но штука довольно неплохая. Прочекал на рынке, она действительно стоит около 150 рублей за килограмм. Белая вкусная и нежная, я варил около 3 часов в мультиварке на медленном огне в режиме "тушение". Думаю, примерно то же самое получилось бы на медленном газу.

Чтобы не есть её очень старой, замочи в холодной воде на 12 часов перед употреблением. Что поделать - бобы вообще не та штука, на которую можно наброситься немедленно, планируй еду чутка заранее.

Чтобы не есть фасоль старой и унылой - вари не больше полутора стаканов за раз, если не понимаешь пока объём, который тебе нужен. Она хорошо увеличивается в размерах при замачивании, зато при варке потом незначительно.

Скорее всего, полтора стакана обеспечат тебя едой раза на четыре, а если с гарнирами - то и больше. Не стесняйся варить просто с подсоленной воде - получается неплохо. При закладывании в холодильник нелишне заправить маслом - выступает как консервант.

Из натуральных приправ можно взять к ней классический красный стручковый перец - на рынке один стручок стоит рублей 20, зато ощутимо добавит и овощной нотки и насыщенности вкусу.

Ну и, конечно, здесь уже писали про томатные соусы и острый кетчуп - это прям то, что надо.

Яичница, с луком и фасолью и томатной заправкой на завтрак, плюс фасоль с чем-нибудь на обед и не связанный с фасолью ужин могут разнообразить нищебродский стол и не ебануть тебя с веротухана по кошельку.

Варить можно долго. Где-то читал, что варка позволяет более полно усваивать белок из неё, хотя знаю, что у европейцев всё же ферменты не совсем заточены под бобовые - так что используй пеногаситель вроде "эспумизана", если скоро важная встреча, а ты много фасоли приготовил и она прям ощутимо не твоё.

Из личного опыта - какая-то часть белка, похоже, всё же нормально заходит, потому что после тренировок на фасоли восстанавливаешься лучше, чем на чисто веганской еде, хотя и не так дико, как на смеси мясо+яйца+хорошая рыба.

Удачи!