https://www.rbc.ru/business/12/12/2019/5df1fd6e9a79473767cfa0d4Росстат проанализировал изменения в рационе питания россиян за пять лет: они стали меньше есть рыбы, мяса, хлеба, овощей и фруктов. Единственным продуктом, потребление которого с 2013 года существенно выросло, оказались яйцаЧто стали есть меньшеБольше всего за пять лет, по данным Росстата, снизилось потребление рыбы — на 29% у женщин и на 28% у мужчин. В 2018 году в среднем россияне съедали 14,4 и 19,5 кг рыбы соответственно в виде приготовленных дома блюд или готовых продуктов, съеденных дома или в заведении общепита в пересчете на сырой продукт. Пять лет назад потребление рыбы и продуктов из нее оценивалось в 20,4 и 27,1 кг.Существенно меньше россияне стали есть картошки: и для женщин, и для мужчин падение составило 26%, до 43,8 и 64,4 кг в год соответственно.Резко уменьшилось потребление овощей и бахчевых: у женщин — на 21%, до 78,1 кг в год; у мужчин — на 17%, до 97,2 кг в год. Потребление хлеба, макарон, кондитерских изделий и других хлебных продуктов у россиян обоего пола снизилось за пять лет на 10%, до 68,5 кг и 100,6 кг, мяса и мясных продуктов — на 4% у женщин, до 68,5 кг, и на 5% у мужчин (115,4 кг).Фрукты и ягоды — единственная категория, которую женщины едят активнее мужчин: 77,5 кг против 66,4 кг в год. Но потребление и этих продуктов за пять лет уменьшилось: у женщин на 7%, у мужчин на 8%.В рационе мужчин на 12% снизилось количество сахара, а у женщин оно осталось на уровне 2013 года (27,2 и 23,3 кг в год на человека соответственно).Что стали есть большеНа фоне падения потребления основных продовольственных групп Росстат зафиксировал резко возросшее потребление яиц. С 2013 года женщины стали есть их на 29% больше — в прошлом году россиянка съедала в среднем 220 шт. У мужчин потребление выросло на 22%, до 364 яиц. На то, что в России потребляют слишком много яиц, указывали аналитики Sberbank Investment Research: по их данным, в год россиянин ест на 20 яиц больше нормы. Средний житель России, по их оценкам, съедает 280 яиц в год, что больше, чем в США или Евросоюзе.Женщины увеличили в своем рационе количество молочных продуктов: с 2013 года рост на 3%, до 285,5 л в год в пересчете на молоко. Показатели для мужчин — снижение на 2%, до 310,8 л. Также женщины стали пить немного больше безалкогольных напитков — на 1,2% (315,1 л), тогда как у мужчин их потребление упало (в год средний россиянин выпивает 366 л).Что касается алкогольных напитков, в опубликованных материалах Росстата нет информации о динамике потребления, а приводятся данные только за 2018 год. Женщины в среднем выпили 0,37 л в пересчете на чистый алкоголь, мужчины — почти в пять раз больше, 1,78 л.Что говорят производителиОпрошенные РБК отраслевые объединения — Росптицесоюз, Национальный союз свиноводов и Рыбная ассоциация — не доверяют официальной статистике об изменении потребления, так как сомневаются в корректности методики подсчета.Данные Росстата об объемах потребления рыбы в России завышены, считает исполнительный директор Рыбной ассоциации Александр Фомин. По его словам, средний россиянин съедает в год не более 15–16 кг при рекомендованной Минздравом норме 22 кг. Рыба остается не слишком доступным продуктом из-за высоких цен, а поставленная государством задача увеличить в ближайшие годы экспорт рыбной продукции, половина которой сейчас и так вывозится на экспорт, еще больше снизит ее доступность, предупреждает эксперт.Потребление мяса в России за последние пять лет выросло на 7–8%, возражает Росстату член совета директоров Национального союза свиноводов Мушег Мамиконян. Он связывает это с ростом производства, которое с 2013 года увеличилось минимум на 15%. В год россияне съедают около 11 млн т мяса — в среднем 74 кг в расчете на одного человека, причем значительная часть потребляется в составе пельменей, беляшей и аналогичных продуктов, которую статистика личного потребления может не учитывать, пояснил Мамиконян.В то же время, по данным исследовательской компании Ipsos, в крупных городах доля домохозяйств, потребляющих мясо (кроме птицы), упала: если в 2016 году его потребляли 91,7% домохозяйств, то в 2018 году — 86,8%. Снижение покупок мяса фиксировалось и до, и после 2013 года, а средние объемы потребления свежей, мороженой и соленой рыбы в расчете на домохозяйство снизились почти в два раза, свидетельствуют материалы GfK, отслеживающей покупки 20 тыс. российских домохозяйств.Резкого увеличения потребления яиц не заметил крупнейший производитель — птицефабрика «Синявинское», рассказал РБК ее гендиректор Артур Холдоенко. Россия не импортирует яйца из других стран и обеспечивает население собственным производством, которое в последние годы стабильно — в прошлом году оно составило 44,9 млрд шт. яиц, поясняет гендиректор Росптицсоюза Галина Бобылева. По ее словам, в этом году небольшой рост будет: если в 2018 году один россиянин в среднем съел 281 яйцо, то в 2019 году потребление вырастет до 285 шт.Яйца — наиболее дешевый и доступный источник животного белка, напоминает президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. В 2014 году в России началась стагнация потребительского спроса, а в любой кризисной ситуации, которая бьет по доходам населения, потребители покупают меньше дорогих продуктов — к ним относятся, например, баранина и говядина, объясняет эксперт. Вместо мяса россияне, по мнению Давлеева, могут покупать больше яиц, и пищевая ценность рациона с точки зрения количества белка не изменится.Подробнее на РБК:https://www.rbc.ru/business/12/12/2019/5df1fd6e9a79473767cfa0d4
>>6500387 (OP)>Россияне стали меньше есть мяса, рыбы и картофелямоя мать в этом году нашла какого-то хахаля-рыбака, каждую неделю с ним рыбачить езитщ каждый день то щучья икорочка, то карп жареный, то уха наваристая... збсмимо_кун_сыч_34_лвл
>>6500418>А может жиды?жиды воду выпилиГруппу «Росводоканал» вся вода в кране спидозного пидорахена, принадлежит жидолигарху фридману из альфа-групп
Я вот перестал наворачивать майонез и копчёное, от этой фигни лютая изжога, можно асфальт прожигать кислотой, нафиг такое счастье.Из фруктов вот не любитель ягод, голубика там, малина, ежевика и клубника норм, смородины и прочее нахуй. Ещё почему-то не нравится виноград, вообще, не понимаю, как его вообще едят. Из экзотики не нравятся финики, такая хуйня, словно сахара ложку навернул.Из цитрусовых лимон, редко встречаются спелые, обычно горькая фигня, уж лучше апельсин в чай кидать, если уж сильно захочется.Вот перестал пить чай с сахаром, сейчас даже не верится, что наворачивал такую фигню, хоть распробовал чай, а то накатывал сладкую гадость.
>>6500534Так не отказался же от сладкого, просто конкретно сладкий чай, виноград и финики не вставляют.
>>6500387 (OP)>Единственным продуктом, потребление которого с 2013 года существенно выросло, оказались яйца
>>6500462>Ебать, ты поехавший, анончик.пукРосводоканал — российская компания, крупнейший в стране частный оператор централизованных систем водоснабжения и водоотведения.
>>6500418>А может жиды? Или госдеп?>>6500432>>6500470>Необучаемые животные>>6500500>Пынявый хуесос. 20 лет. Итоги>>6500504>Россияне стали меньше дышать>>уже скоро>>6500508>>6500523>Не особо то и хотелось>Лучше пальмового маслица скушать>>6500551>>Единственным продуктом, потребление которого с 2013 года существенно выросло, оказались яйца
С зарплатой 25 тысяч не поешь особо много мяса. Больше половины зарплаты уходит ворью из жкх, а на остальные деньги надо ещё как-то месяц протянуть.
>>6500623Попробуй тогда попросить начальство о повышении, в случае отказа бросай должность курьера и ищи более злачные места.
>>6500654У нас моногород. А во всякие монтажники окон и дверей берут только с личным авто. Но я не могу заработать на авто, вся зарплата уходит ворам из жкх и на корм из пятерочки
>>6500387 (OP)> Единственным продуктом, потребление которого с 2013 года существенно выросло, оказались яйцаНарод-пидор жрет куриную менструху из клоаки и просит добавки
>>6500665>Но я не могу заработать на авто, вся зарплата уходит ворам из жкх и на корм из пятерочкиСтранно, почему-то у меня брат заработал себе на машину ещё в 25, а сегодня вторую купил (тру стори, я не тролль), при этом он ещё содержит меня хикку с мамкой, живём мы в мухосрани. Может нужно работать, а не ныть и обвинять всех вокруг? как я
>>6500387 (OP)>Россияне стали меньше есть мяса, рыбы и картофеля Значит, дело явно не в доходах. Картофель - дешёвый продукт. Почему не мяса, рыбы и сыра, к примеру? Значит, причина в чём-то другом.
>>6500700Ну блять, дешевле сыра, не? Да и вообще, разве 50р за кг при уровне достатка 30-50 тысяч - это много?
>>6500689>Картофель - дешёвый продукт.А теперь посмотри цены на картофель зимой, которая в России начинается в ноябре, а заканчивается в апреле. Зимой картошка стоит дороже любых круп и макаронных изделий. Плюс с картошкой нужно возиться, а крупы нынче в пакетиках, плюхнул рис/гречу в кастрюлю и через 15 минут готово. Картоху почисть, помой, свари - час. Впрочем, я лично меньше картошки есть не стал, потому что с родительского огорода много её.А вот яиц стал есть значительно больше в последние годы. И удобно, и быстро, и белок. Мясо - дорого, нужно готовить. Сосисочные изделия - либо говно, либо отрава. Рыба нормальная тоже дорого и тоже готовить. Хлеб магазинный либо покупаю хороший, либо не покупаю, то есть стараюсь есть меньше. В общем, всё верно они там посчитали.
>>6500728>при уровне достатка 30-50 тысяч - это много?Это много, потому что, во-первых, в феврале картоха будет дороже 50 р. Во-вторых, ты купишь ни один килограмм. В-третьих, после получения зарплаты в 30 тысяч ты не оставишь их все себе, тысяч 20 уйдёт на жильё и кредиты(у большинства они есть).
>>6500728>Ну блять, дешевле сыра, не? Да и вообще, разве 50р >сравнивает базовый продукт питания и условно говоря деликатесс который в рахе даже производить не умеютСильно.
>>6500750>А теперь посмотри цены на картофель зимой, которая в России начинается в ноябре, Вчера в пятерочке была по 20 рублей за кг, это дешевле макарон. Но я в основном покупаю макароны или рис с гречкой в пакетиках с ними возни меньше.
>>6500775Трешка в хрущевке. около 65 квадратов, если не ошибаюсь. Но счетчики на отопление ставить запрещают монополисты с единственной котельной в городе.
>>6500775В месяц только на отопление уходит 7-8 тысяч, а всё вместе - 15-16 зимой. Летом - 12-13 в месяц. На эти деньги в Чехии я бы снимал целый дом, получая 1000 евро в месяц. А тут квартплата 16 при зарплате 25 в месяц чистыми. Придется терпеть это "светлое будущее" или вешаться. Я никогда отсюда не смогу уехать. Такое ощущение, что государство специально устанавливает низкие зарплаты в регионах, чтобы люди не смогли свалить или купить оружие для свержения этих гандонов у власти.
>>6500750Ору с долбёжного бота. Это надо же высрать такой километровый пост, чтобы просто доказать, что картофель - слишком дорогой продукт для россиян. И кто-то после этого не верит в ФБк-ботов?
>>6500765Ну так не надо брать кредиты на 20 тысяч, если зарабатываешь 30, и тогда не будет картофель слишком дорогим. В чём проблема то я не понимаю? Где в данной ситуации соснула рашка? Совсем уже боты опизденели, уже у них картофель в рашке не по карману россиянам
>>6500805>>6500834Цены за отопление зимой и летом не отличаются дурында и где ты такие суммы за отопление взял?
>>6500859Не мешай проводить рашкососательную политику. Не раскачивайте либеральную лодку, молодой человек.
>>6500856Тебе же сказали - одна котельная-монополист на весь город, и люди платят меньше летом. Так они решили и всё. Так ты из Москвы что ли строчишь коменты за деньги, сутулый? Не уж-то не знаешь, что люди в регионах живут в нищете от зарплаты до зарплаты?
Я чет тупой какой-то.Вот ели 100% рыбы - стали есть на 30% меньше, допустим.Но пузбан и его насыщение это плюс-минус константа во все времена, а чего стали есть больше-то? Яиц? И все?
>>6500883Мудило, в Магадане за трёшку и то выходит 7-8 тысяч. 7-8 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ ЗА ТРЁШКУ В МАГАДАНЕ!!! Пиздобол ебаный.Магадан-кун
>>6501346Ну так Быдлоган и заполярные мухосрани - это же непригодные для жилья скотопомойки. Естественно, когда нужно 12 месяцев в году в -50 градусов протапливать разваливающиеся, потрескавшиеся бараки, выйдет нихуёвый счёт за отопление. ДС господа почти вообще не платят за квартиры.
>>6500387 (OP)>Яйца — наиболее дешевый и доступный источник животного белкаРазве? А как же филе куриных грудок (без кожи и костей) которые по 199 рублей кило?Ещё конечно есть субпродукты типа куриных сердечек, желудков, пупков, но я не знаю сколько там белка по сравнению с куриными грудками.
