В понедельник уж совсем кисловато здесь, 30 посетителей за день пока что, вот решил побеседовать с уважаемыми.
FAQ очевидных вопросов:
1) Сколько сортов пива?
- 15 (нет, не с одного крана)
2) Сколько зп?
- 1800 за смену с 09:00 до 22:00, 15 смен в месяц = 27к. (Выхожу на 2-3 доп смены стабильно, ибо все равно сычую дома).
3) Почему устроился в эту парашу?
- За свои 24 года жизни работал много кем - от офисного планктона до заводчанина и отпевалы в похоронке. На пивняке работаю 3 месяца, пока полет нормальный.
Теперь ваши вопросы, господа аноны.
пердиш в пиво?
Нет, не пержу.
Это как азота капсула, да?
среш в пиво?
1) Не нужно, но желательно быть социоблядью (чтобы самому не скучно было и мог разговор поддержать с клиентами
2) Если когда алкаш попросил 2 балтики 9, а взял из холодоса 3 вместо 2, оплатив 2, наорать на него для тебя проблема - да, нервная.
нет, не сру.
ну и пошел нахуй пиздец в пиво не пердит и не срет о чем тебя спрашивать тогда?
Стоит ли вкатываться в пивняк? Напряжно\нет? Алкашня заебывает?
И самое главное - самому прибухивать вариант?
Мимо 6 лет в продажах
Вообще, камера палит за мной, поэтому, пью очень редко. Выглядит это так: налил в литруху где-то 250-300 светлого пива, распил. Делательно в холодильной комнате с кегами.
А прям в открытую не, не пил ни разу.
Я довольно общительный, но при этом хикка как бэ. Хаха. Короче, довольно ламповая атмосфера, можно попиздеть с алкашами, это помогает убить время.
Это найки, долбоеб. Не нравится что грязные - оближи.
Не обязательно сойиобоядьб, но адаптированным, если ты шуганны , заторможенный, тупой, неловкий, то тебе пизда, ты охуеешь. Я как то не спал ночь пил кофе нонстопом и хуяиил в дотуч пошел туда на стажировку, туак дико тупил, что пизда, в итоге прямо на кассе подумал, что ну его нахуй и упиздел домой.
Планируешь разузнать все тонкости бизнеса и сам отрыть точку?
1) Заставляют пиздеть про "свежее пиво или нет"?
2) По какому принципу появляются "акции" на пиво? типо 2+1
3) Разбираются ли покупатели в пиве или просто выёбываются?
4) Почему могут 4 раза подряд с разных кранов налили муху в бутылку?
Нет, нахуй надо. Просто работаю и все.
5) как вообще часто пиво тухнет и портится?
6) На ночь холодильник кег выключают для экономии электричества?
Нищий колхозник, спок
Тебе никогда не выбраться из говна, если ты свои китайские кроссовки не можешь помыть, перед выходом из дома. Ну не удивительно, что ты только до пивнухи и добрался.
А зря.
Там хуяк-хуяк и готово. На поток открыть филиал можно
Три таких точки и ты РНН уже
Как я понял прибухивать варик есть, пиздеть с алкашами норм лично для меня
А в плане спиздинга\наёба со стороны алкашни прецеденты были?
Много раз раздавал лещей всяким модным шоплифтерам, ибо недостачи списывают с зп. Раздать алкашне за попытку спиздить банку жигулей тоже могу.
Почему? Просто распиздяй-лентяй или много подводных в бизнесе?
1) Пиво всегда свежее. Кроме ситуаций, когда 2+1. Хотя оно и тогда свежее - просто подходят сроки хранения. Но 2+1 не означает, что продают тухлое говно.
2) Обычно просят посоветовать если, то спрашиваю предпочтение в счетоости и фильтрованности и все. У нас 3 темного пива, 10 светлого и 2 н/ф. Выбор омобо небольшой.
Розовые шлëпанцы няшной тяночки?
В разливухах обычно бабы работают, почему тебя взяли?
Есть варик спиздить пиво или самому невозбранно немного хлебать?
Закуски к пиву продаëшь или ешь их сам?
Прокисшее пиво выкидываете или впариваете?
Кеги в кегераторе или холодной комнате?
Трубки и краны как часто промываете и чем?
>27к
Это насколько себя неуважать надо. или ты на такую же сумму недоливаешь?
>Пиво всегда свежее
как оно может быть свежим, если берут 2-3 сорта, а остальное тухнет? Не понимаю. Пивные алкаши же не выбирают толком ничего
Распиздяй-лентяй и подводных много. Пивнух как говна, стабильных - единицы и они на вес золота.
>Почему устроился в эту парашу?
>- За свои 24 года жизни работал много кем - от офисного планктона до заводчанина и отпевалы в похоронке. На пивняке работаю 3 месяца, пока полет нормальный.
А устроился-то почему? Ты вместо ответа просто написал, что много где работал. И судя по всему нигде не задержался, а значит ничего не умеешь.
Считал, сколько твой кабанчик получает чистыми с точки? А сколько стоит аренда, сырье?
«подмуток» выходит еще на 4-5к в месяц с недокладами.
> Пивнух как говна, стабильных - единицы и они на вес золота.
Нихуя.
Любая приносит доход. Иначе они бы так не плодились. Закон рыночка. Никогда не видел, что где-то точка закрылась. Только переезжает
1) пока за 3 месяца не было испорченного пива на списание.
2) Да, выключают.
>Пивнух как говна, стабильных - единицы и они на вес золота.
Хуиту не говори. Живу в мухосрани 60к рыл. За последние 5 лет открылось новых пивняков штук 20. А знаешь сколько закрылось? 1. ОДИН сука! И то, не закрылся, а переехал с цоколя пятиэтажки, потому что заебали крики алкотни ночями. Так вот, из всех сука пивнушек нормальной нет ни одной! Беру хадыженское в стекле. Потому что везде сука не промытые краны, несвежая закуска и т.д
>1800 за смену с 09:00 до 22:00, 15 смен в месяц = 27к.
то есть ты получаешь 27 тысяч за 195 часов в месяц, когда нормальный рабочий день белого человека 8 часов 5/2 и 160 часов в месяц, а зарплата при этом начинается от 30?
у тебя явно что то с головой парень, либо ты пиздишь и сам эту разливайку держишь, а на такой рабский график и нищие копейки тебя обрабатывать никто не идёт
расскажи как часто интересные тянучки попадаются среди пивных алкашей.
Какой город?
Не, не дохуя. У нас точка такая, окраинная, и типа почти всегда выходит так, что продаем/впариваем(советуем).
>от 30
>белого человек
Новосибирск. Город пивнух.
90% тянучек приходят с быдланами. Из этих 90% стремных где то 90%.
если это не мск-спб-екб то 30к считаются неплохими бабками, даж в питере 30-40к это мало но терпимо
но для мск да, это треш. комнату снять и в проголодь жить. в пивнухе ниче еще работать, хоть какую закусь можно пиздить и не сдохнуть с голоду
>стоит наливает пиво за 20к
>или рвать жопу на стройке или складе за 30к
Что не так?
Любой город заМКАДом это город пивнух
бля, неуж то так все печально ? я не говорю про быдланов, прост неуж симпотные не бухают пиво ? чето не верится
да, дурачок, именно от 30 начинается наплевательская работа для белого человека без особых обязанностей и с минимумом ответственности и 160 часов в месяц, а не овер 200+ оправдывая своё рабство доп сменками потому что а чё все равно дома сижу, тьфу блять, крепостные рабы генетические
Симпотные его пьют по моему мнению, покупая в баночках в пятерочке и тд, а в пивнуху им зайти «статус не позволяет».
>тратит своё время, которое ему никто не вернёт за мрот
>или пойти на работу где нужно отвезти две бумажки в день но уже за 30, параллельно подыскивая курсы повышения квалификации, а соответственно и зарплаты
действительно, что же тут не так?
Симпотные отправляют своих чмоней за пивом
инфа 100%
Я работал за 60 сидя в офисе, работа занимала 2 часа из 12, там кормили и можно было читать книги/залипать в ютуб.
Почему ушел? Потому что иди нахуй, долбоеб, не все в этом мире измеряеися деньгами и зарплатами. Заебало работать за 60 - ушел на дно работу за 25, потом перекачусь мб в похоронку за 40-50 и так хоть до пенсии, жены детей нет и не будет, хули ты мне скажешь?
охуительные истории уровня таксист для души, а так я директор газпрома
Предлагали. Но я зарабатываю 25-30к, поэтому, могу пощволить себе пол-оитра и сам.
А тянки или мужики предлагали?
>на работу где нужно отвезти две бумажки в день но уже за 30
Это где такое?
Лол, я буквально слышал такую хуйню от таксиста в Сочи. Буквально про Газпром и что таксу так для души.
Но 10% то симпатичные. Краснеешь, мямлишь, когда такие заходят?
Вот еблан. Было бы не похуй на тебя, я бы скинул ПРУФЫ хахахахах в виде истории операций на карте с четкой зп дважды в месяц по 30к от прошлой работы.
Но мне похуй и на тебя и на бабки и на работу - я могу вообше сидеть дома и ничего не делать, мне похуй на эту жизнь. На прошлую работу с зп 60 вообще мамка устроила.
Ты понимаешь, что 30к это мало? Это вообще нихуя по сути. А ты пишешь про белого человека.
>>252359343
У таксистов нет души.
Улыбаюсь, здороваюсь, спрашиваю шо нужно. Как и с остальными 100% посетителей.
>>252357831
>>252357904
Научите его.
Не оп, но отвечу, так как сам работал в пивняке почти джва года.
Тяночки приходят либо компаниями, либо с быдланами, либо по двое. Одинокая тян раз-два-три в месяц может зайти, не более. Ну и по поводу всраток - всё как сказал оп. Ну, конечно, не 90% стрёмных, но процентов 50 точно.
Хотя я жил тогда в мухосрани ~100к населения, да и район был неплохой, в общем-то.
И мне улыбнёшься и поздоровашеься? Хочу к тебе в пивнуху.
думаю мож пойти в какую разливуху работать пару дней в неделю по выхам
Ты можешь дома бар открыть выездной, где тебе бармен будет наливать за 30к пива с крана
Ля какой у нас тут дединсайд нетроллируемый попался. Его весь тред говном обливают, а он знаю отмахивается, мол мне и нинужно!! Хочу буду говноедом за 27к, хочу буду говноедом за 30к!
Я 25 зарабатувая. С вышкой. 29лвл убейте меня
Город?
Нехуя не любая,уже видел как дахуя открывают и закрывают,а есть те которые держатся вечно и народу там трется как блять в магните в прайм тайм.Так что есть реально стабильные а есть нулевые где в ноль хуячат в надежде на лучшее и закрывают потом.Сильно зависит от места и популярности.
да смысл в общении, а не в том, что я могу себе позволить бармена
Это не заработок, это работа за еду.
Только не пиши что я порвался и прочую хуйню. Такие деоа, долбоеб.
Бишкек.
А как же двач? Хочешь променять нас на быдло ирл? Смотри, сука. Я мстительный.
И че? Ты думаешь я без тебя это не знаю?
интересно, смогу ли я капчевать из пивнухи
Дновосибирск
Николай?
Какие дела? Причём тут твой скриншот и его пост про таксистов?
ОП же смог.
У нас есть Жигулевское, Чешское Бархатное Сладовар и прочие прелести обычной рассеянской пивнухи.
ну вот, чего переживать тогда
Я сегодня буду ждать тебя после смены у входа
Нет, ссу.
>И че?
Хуй в оче.
>Ты думаешь
Не думаю
Я вообще так то без негатива, добра тебе и денег.
Мне пожалуйста литр Чешского. литр Немецкого, литр Классического. Сырные шарики и косичку
Пожалуйста, не надо. Хотя. Пивка выпьем? Я налью.
Чё? Причём тут Николай, город Бишкек.
А нахуя Вам разное? хех. Возьмите лучше Крюгер золотое по акции 2+1.
Ньюфаг детектед.
Хочу чтобы вкусно было. Нефильрованного бы вот еще!
А это в маленьких мухосранях норма. Я не понимаю как это работает, такое ощущение, что народ там только и делает, что пьет. У меня в городе (не слишком большом, но входит в золотое кольцо) эти пивнухи стандартно через год-два закрываются. Я сейчас вообще ни одной не могу вспомнить, которая бы больше 5 лет продержалась.
Скриншот к тому, что типа пруф прежнего места работы с 60к. И что я просто сам ушел оттуда, потому что мне похуй.
смешиваете ли вы пиво с водой?
кто производит пиво?
> Пиво всегда свежее.
Как же вы заебали. Речь о времени подключения кеги, а не о сроке годности запечатанной, блять. В ваших немытых системах особенно летом может за 3 дня скиснуть как за нехуй.
Нет только с мочей
Российское
Крюгер, Алтайский колос (местное) и Хайнекен. Ну это типа названия мест (закупщиков) откуда заказываем пиво.
Не разбавляем.
Научи.
Почему всё пиво на вкус как водянистая моча с алкоголем, пену нету, послевкусия нет, а отходняк ебовый?
Тогда сладовар либо домашний свар. Лучше с белой косичкой.
Говно, я на этой параше дольше чем ты живешь.
Кеги не вскрываются.
ОП написал, что ночью выключают холодос
Ночью пиво портится
> хадыженское
Этот шарит.
Пиво мюнхенское, баварское - это же к Германии не имеет отношения? Тупо фирменное название для красоты?
Прибыль-то может и есть, но вопрос какая, если учесть время на поиск помещения, аренду, закупку оборудования, налоги, зарплаты РАБам, закупки товара и прочее, будет не так много. У меня кореш открыл, ДС, место хорошее, никогда не пустует, работая с 11 до 12, иногда до часа. Спустя два года и кучу нервов он вышел на прибыль чистыми около 35-40к в свой карман. Спрашивается нахуя это нужно, если я кладовщиком в том же ДС получаю 70-80к в месяц?
>Алтайский колос
Оппа, Барнаулец?
Да, верно. Это обычная разливная ссань с громким названием.
Ясен хуй. В лучшем случае технология та же, что и у немецкого нет
Новосибирск же.
Потому что там поменьше консервантов и оно «живое». Я себе это так обьясняю. Мимо-ОП гуманитарий
Задавай свои вопросы, ОП.
от чего больше выторг от пива или от вкусняшек к пиву?
Мюнхенское – это вообще сорт. А баварское скорее всего чисто название.
балтик, мельников и прочего хлама нет, кстати
Научи.
контингент больше гречневые мужики я так понимаю? тяночки фапабельные бывают ?
Как ты оказался в такой душной параше? Везде в пивнухах платят примерно одинаково ведь и смысл работать в той, где очереди и все такое? ОП.
От пива. Прошаренные берут на 3л пива рыбки на 50-100р или орешков.
как с чаевыми обстоят дела?
есть ли скидки для работников?
можно ли бухать с посетителями за их счет?
Обычно магазинное как раз вкуснее. Правда в наших разливухах совсем душманское гавно продается, так что в моем случае сравнение некорректно.
Основной контингент - работяги после рпботы и местная быллогопота (пацанчики)
Хуй? Бочка? Кончаешь в пиво?
Чаевые в кувшин «на помощь малышу Алеше»
Скидок своим нет
Бухать нельзя (у нас не бар)
Нас на смене 2 продавца, один работает 8/7 по 12 часов, я работаю 5/2 по 9 часов. Я получаю 40к+-, кто работает 8/7 получает 50к+-.
Для моей мухосрани это заебись. Но мне очень повезло, попал в лучшую точку города, да, пивнуха сетевая по моей области.
>Скидок своим нет
значит хозяин типичный жлоб
Масло масляное получается.
приходи на стажировку
Дай практических советов как научиться быстро и уверенно считатт, быть кабанчиком, управляться сразу с 5-10 клиентов в одиночку и не обсчитаться. Бывает не высплюсь и туплю, даже не туплю, а такое волнение плюс раздражение накатывает от того что резкий наплыв и каждому надо разное.
насколько " свежие" закуски к пиву?
чет есть подозрение что кальмары и рыбка явно не первой свежести?
Николай?
Рыбка в основном сухая - она хуй испортится. Кальмары ж тоже. Лежат и лежат в холодосе, хули им будет.
как наливать пиво чтоб пены не было дохуя сверху?
Артем, ты?
В кеги, банки, бутылки и баклахи пиво льют из одной и той же ёмкости на заводе и по правилам ГОСТа упаковка не должна менять вкус пива. Другое дело, что магазины обычно хуй кладут на условия хранения и транспортировки, а вот нормальные разливайки подходят к этому более ответственно.
если клиент бухой в хлам вы продаете ему?
1) поставил бутылку
2) надул газом
3) льешь пиво небольшим напором
4) снимаешь когда бутылка еще не полная на 100%
5) профит
Советов нет, сам просто начнешь ебашить, когда такое часто будет, я месяца за четыре втянулся. Для увеличения продаж расширяй ассортимент, торгуй всем, не бойся брать новинки. У нас помимо пива и закуси есть крепкий алкоголь, киндеры, хуиндеры, мороженное и прочее, плюс стоит фритюр маленький.
Ссу ссать.
Да, конечно, он же пришел. Еще и наебу на 20р.
Город?
были ли драки/скандалы типа пиво несвежее ВИРНИТИ ДЕНЬГИ??
чьи розовые тапки?
что в сейфе?
Да, скандалы были, либо посылал нахуй либо просто отставлял и возвращал бабки.
Сменщицы. В сейфе доки и бабки.
Девушки подкатывают?
Ты засовывал свой член в бочку или бокал с пивом?
>09:00 до 22:00
Пиздос, это больше 12 часов, плюс ещё подготовиться и добраться до работы, а потом с неё домой придти. Минус день жизни тупа.
А бля, чуть не забыл, начинай наливать сразу, как человек зашел, чтобы очередь просто так не стояла, тогда никто не уйдет без покупок, и отпуская по налитию, а не по очереди.
Дашь тг? Поболтаем
ОП
вот моя - @ccrmmi
>отпевалы в похоронке
О как
Ты молодец. Я вот ссусь работать
С синими быдланами часто рамсишь? Иеитов уже вызывал хоть раз или у вас вневедомственная есть? Или охранник? Крч, интересно как там у вас с секьюрностью. Почему-то кажется что синие чаще агрятся, то есть у тебя должны быть кулстори как конфликты разруливал.
Пост со звуком
СОГЛЫ?!