РСПП направил в правительство предложение по альтернативным продуктам в России С просьбой о поддержке нового бизнеса к правительству обратился Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП). Был подготовлен план стимулирования производства альтернативных продуктов питания. В том числе речь идет о замене мяса на белковую еду, созданную из насекомых и растений. Об этом сообщает «Интерфакс».
Предлагается предприятиям, которые планируют заниматься таким производством, выдавать льготные кредиты и субсидии, компенсировать капитальные затраты.
Отмечается, что в российской нормативно-правовой базе отсутствует само понятие альтернативных продуктов. Для них нет стандартов маркировки, продажи и производства.
Бизнесмены указали, что в США в этот сегмент бизнеса за три квартала текущего года было вложено $239 млрд, в РФ за последние три года – $300 млн.
В России есть все условия для развития этой технологии и экономического прорыва, считает вице-президент РСПП, председатель комитета по инвестиционной политике, институтам развития и экспортной поддержке союза Игорь Вдовин. При этом он добавил, что без поддержки государства ничего не получится.
Ранее управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth, член рабочей группы дорожной карты FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин выразил мнение, что в России скоро появится выпечка и клеточное мясо из насекомых. Некоторыми компаниями, добавил Зюзин, запланировано производство макарон и муки из белка личинок мухи «Черная львинка».
Также сообщалось, что пищевые добавки из саранчи в скором времени могут появиться на прилавках российских магазинов. Ученые из Санкт-Петербурга планируют заменить новым продуктом традиционные порошковые концентраты из отходов мясного производства. Исследователи также рассчитывают найти применение своей разработки в молочных продуктах и хлебобулочных изделиях.
>>259550373 Также сообщалось, что пищевые добавки из саранчи в скором времени могут появиться на прилавках российских магазинов. Ученые из Санкт-Петербурга планируют заменить новым продуктом традиционные порошковые концентраты из отходов мясного производства. Исследователи также рассчитывают найти применение своей разработки в молочных продуктах и хлебобулочных изделиях.
А если серьёзно. Я понимаю, почему азиаты так активно хавают насекомых, у них там перенаселение, ищут альтернативные способы накормить всех белком. А нам нафига нужно это развивать?
>>259550553 >>259550510 А нахуя это? Для чего? Что бы массы выживали и не задумывались о том что вокруг? Что бы ещё больше денег выжать? Ну так покупательная способность упадёт, а вместе с этим и пойдёт спад производства. Уменьшить население? Так можно сибирскую язву модифицировать и выпустить где-нибудь в Сибири, обвинив оленеводов, эскимосов, якутов и всех остальных вместе взятых. Или это просто крыша едет от безнаказанности и абсолютной власти?
>>259550562 альтернативный способ кормить белком - это ферментация риса. Бактерии кушают рис, а ты потом кушаешь эти бактерии.
Выращивание дрожжей, дрожжи кушают сахар и размножаются, а ты потом кушаешь дрожжи. Дрожжи растут крайне быстро, урожай каждые 12часов.
Спирулина и хлорела кушает углекислый газ и размножается.
Любой кто хотя бы немного шарит в микробиологии и знает скорость роста бактерий и количество белка в бактериях, понимает, что вся эта хуйня с поеданием насекомых это просто плевок в лицо людям.
>>259550685 Изначально имелось ввиду, что эти брикеты изготавливаются из переработанного говна передних вагонов - ровно как и вода. Но после посчитали, что это слишком жёстко будет для зрителя и в постпродакшне наклепали спрайтов жуков в чане.
>>259550847 >Китай стал крупнейшим покупателем российского мяса При этом ценник снизить для Россиян и получить сверх-прибыль они не могут - не позволяет генетическая ненависть к своим.
>>259550981 не тупи и не считай калории, калории не имеют отношения к реальности. В килограмме хлеба и в килограмме мяса одинаковое количество калорий.
Важны не калории, а количество витаминов, белка и усвояемость всего этого
>>259550210 (OP) Новой эпохе - новые продукты. На одного человека в среднем приходится 7 голов крупного скота. Это 50 миллиардов пердящих, срущих и жрущих туш. Эта планета банально не проектировалась содержать столько копытных животных. Еще чуть-чуть и земля банально крякнет от нагрузки...На самом деле вариант с поеданием насекомых один из самых гуманных из оставшихся.
>>259550210 (OP) А ссылка есть? Кстати, в штатах эту тему проталкивают уже 30 лет, есть даже много адептов еды из саранчи. В основном конечно поехавшие зелёные и веганы.
>>259551311 На самом деле можно трупы перерабатывать в белковый текстурат. Бабка померла, квартиру получил, её хе всей семьёй и хомячите, часть биомассы продав на рынок. Выгода я считаю.
>>259551311 >Эта планета банально не проектировалась содержать столько копытных животных. Еще чуть-чуть и земля банально крякнет от нагрузки... ПРОМЫТЫЕ ЗДЕСЬ?
>>259551311 Хороший гой, не забывай писать в душе, есть мясо идентичное натуральному из клопов и запивать мочой, с любовью профильтрованное обратно в воду. А то что кто-то свыше ест сочный стейк и запивает вином не смотри, это от лукавого.
>>259551956 ты знаешь что мясо коров содержит гормоны коров? Весь стресс, страх насилие и угнетение которое испытывает корова содержится в мясе. Кушая баранину становишься барашком, кушая говядину становишься коровой, кушая курятину становишься курицей.
Заебись, Россия будущего, возвращаешься после патриотической учебы в однокомнатную квартиру своей родной 25-этажки, по пути зашел в шаурмечную к Ахмеду и взял шаурму с лапкой радтаракана.
Вообще никаких проблем. Все едят например креветок и ничего , а они на вид не лучше сверчков. У меня есть несколько банок консерв со сверчками, мучным червем, и еще какими то личинками. Покупал когда-то в зоомагазине для птиц, выглядят норм, симпатичнее какой нибудь свинины которая выглядит как человечина.
>>259551311 Долбаеб, человечество всегда держало много животных, мой дед из Грузии, там в каждой деревне было по 10 отар овец, 20 голов в каждой. В Новой Зеландии и Ирландии барашков больше чем людей и все нормально. Коров чуть поменьше, но у них и молоко, и мяса больше. Ты просто соя, никогда деревню не видящая и жрущая всякое говно из магнитов и пятерочек.
>>259552325 Если взять две группы тигров, одних кормить только говядиной, других кормить только кролятиной, то можно будет выявить разницу воздействия того или иного мяса
>>259552439 Ну если ты будешь жрать проколенные туши бройлеров из супермаркетов, то ясное дело что у тебя хуй не стоит, страдаешь ожирением и в будущем есть перспектива заболеть раком.
>>259552660 Да, но почему жители сельской местности, которые фактически полностью обеспечивают себя в пищевом плане реже болеют раком и умирают от инсультов/инфарктов?
>>259551061 Ну вот западный q-cold пожил в изоблии и праздности несколько поколений. И как, выбросили уже своих Швабов и Соросов? Нет, они вместо этого еще и свои базовые гражданские права им посдали нахуй. Так что не на нищете там все держится.
>>259550210 (OP) И что в этом такого? Белок он и в африке белок, что в мясе что в насекомом что в растении.Хотя из растений он лучше усваивается. Никто не запретит у себя на участке держать барашков на мясо с овечками на сыр и молоко. мимо еврей
>>259553054 Поридж не в курсе, что снижая ценник можно больше покупателей завлечь. Думаешь условный Мираторг за себестоимость свою говядину продаёт? Думаешь нет людей, которые отказываются от той или иной продукции в силу её дороговизны?