>>259590628 Есть молодые, которые пахнут детской пиздятиной.
Вообще заметил, что массмаркет чаи стало невозможно пить. Те же липтоны и ахмады раньше были норм, а сейчас будто говно пьёшь. Поэтому заказываю всякие китайские из мойчай и др.
>>259591083 КОРЗИНА ЧАЙ ЗЕЛЁНЫЙ БУДИШЬ??? @ ФУ БЛЯ Я ЧЁ ГРЯЗНАЯ ПИДОРАХА ВАШЕ ПОЙЛО ПИТЬ @ СЫЧ ТАК ЭТО ДЕ MATCHA LE GREEN TEA ПРЯМИКОМ ИЗ JAPAN @ ИТАДАКИМАС ОМНОМНОМНОМ
Недавно угорел по стевии. Чай с сахаром вообще не воспринимаю, но со стевией охуенчик, если немного, треть чайной ложки на поллитровый заварник. А так не выебываюсь и беру самый дешёвый крупнолистной зелёный, лол.
Отадм пакет пуэра (настоящего, через таобао вёз из Китая) в Екатеринбурге. С вас самовывоз или яндекс-доставка от подъезда. Фотки отправлю. Телега @dijkstra_ru
>>259590233 (OP) Молочный улун или чёрный с корицей корица православная, молотая, от kotanyi. Когда в лом заваривать - чёрный чай от гринфилд. Если задолбает чай, то варю литров 8-10 компота из яблок и винограда
Не понимаю этой хуйни. Что мешает заварить хороший черный чай и выжать в него лимон, лайм, апельсин, юдзу ? (Бергамота я в продаже не видел, ок). Что у дешёвых, что у дорогих Эрл греев максимально всратый цитрусовый вкус от этих сушеных корочек. Свежий цитрус на мой вкус приятнее на порядок.
>>259592609 Думаю получится хуйня, но попробую. >корицу, гвоздику, бадьян, Из них никакой молотой или что-то молотое лучше добавить? Сколько и чего кидать?
>лавровый лист Его прогревать над огнём или так закинуть?
>>259592903 ну хуй знает, тут наврное вкусовщина, у нас 3-4 молокозавода в области, делают молоко свежее, а то что на полках с запада имхо только в кофейни закупают
>>259592460 Забыл дописать. Для молотой нужен чайник для мелкой листвы, вот прям чтобы дырки были диаметром с иголку. И держать нужно минут 15 т.к. корица забивает отверстия.
>>259592963 Я все целое фигачу. На 3 литра гвоздики около 10 бутонов, бадьяна 2-3 звёздочки, палку корицы, лавруху 2-3 листа не прогревая. Но это вкусовщина, смотри по себе и своим вкусам. Ну и не вари сразу 10 литров на пробу, ограничится парой литров, на случай, если не зайдет.
>>259593907 Там мелколистовлой, что само по себе уже хуже, так ещё и цена в пересчёте на килограмм в 3-4 раза выше, чем у рассыпного крупнолистового. В чем Профит, кроме как в походы какие-нибудь эти пакетики брать?
>>259594290 Я хз. Честно. Наверное "гемороится" не любя. Мы делаем пирамидки. Делаем их из того же чая, что и фасуем, по технологии проще потерять 0,5% маржи, чем везти специально дерьмовый чай под пирамидки. Я вот этот - >>259593559 Что пью я? Я жду сборов Дарджилинга и Ассама. Скупаю сразу по 1 кг. того и другого, немного раздаю по знакомым, но в основном себе. Это, на сегодняшний день - лучшее из того, что я пил, хотя есс-но на работе перепробовал абсолютно все.
>>259591465 Ахмад вообще поганенький чай, на уровне принцессы гиты какой-нибудь, мелкий, пустой, отдаёт пылью какой-то. Эрлгрей спасает ароматизатор, классический чёрный же вообще помои. >>259593189 Это вообще чай-вода. От чая лишь слабый аромат и цвет. Ни вкуса, ни насыщенности, ни бодрящего эффекта.
>>259590233 (OP) Да любой вообще. Ну вот скажем, улуны. Настоящий молочный без ароматизаторов, дороговато но норм. Выдерживает несколько заварок.
Или, например, те гуань инь, он нормас, душистый, хотя на него, на мой вкус, обязательно нужен нормальный маленький чайник или хотя бы гайвань.
Гуандонские улуны - мое почтение. Так же, требуют чайника и очень прихотливы к температуре. Дорого. Вкус варьируется от миндаля и меда до хз что.
Красный чай - хонг ча - может быть заварен в обычном чайнике почти без потерь. Разные вариации его пью каждый день. Недавно вштырил микс по мотивам русского "каравана" - там смесь улунов, красного чая. Пью его каждый день.
Белый чай - зависит от того, какой конкретно. Серебряные иглы обладают очень слабым вкусом, хотя и хороши. У меня еще есть юннаньский белый чай, но он сука копченый, и там самого чая почти не чувствуется, только вот эта копоть. Ну такое.
лонг жин: очень классный зеленый чай, требователен к температуре
Что там еще осталось: Хорошие ассамы с почками: отличный вариант на каждый день. на мой вкус, лучше не перезаваривать, а сразу 5 минут его настаивать в чайнике, так он вкуснее, чем несколько заварок.
Настоящий индийский даржилинг первого сбора (зеленый) - отвал башки, самый ароматный зеленый чай, что я пил. Очень воспримчив к температуре и времени, +- 10 секунд, +-5 градусов и вот ты уже пьешь горькую хуйню
Сенча - очень вкусно, но по вкусу напоминает скорее бульон, а не чай.
Матча - сложно сказать, заебно делать, очень много градаций качества, очень дорого. Хорошая матча стоит 3000 рублей за 30 грамм, то что продается дешево - обычно кулинарная.
Сейчас пью еще японский красный чай. Мягкий фруктовый вкус, интересный способ заварки - 30 секунд первая, по десять последующие. Купил несколько пачек на скидке.
пуэр - сильно на любителя, сильно фементировано, на вкус как земля. Шэн пуэр пробовал последним, чет не заходит.
Купил дешевый покусаный жуками - тоже редкая срань, сначала понравилось, но все последующие попытки его заварить были вообще мимо. Привкус насекомых, или чего то такого
Из понравившегося неупомянутого: Еще оказалось, что крутые чаи из Мьянмы, черный оттуда огонь вообще. Можно недорого найти.
>>259598212 Нет разумеется. Может торкнуть от чая с высоким содержанием теина, некоторые пуэры как раз, сильные дарджилинги, ассамы. Но эффект конечно совершенно не похож, просто бешено колотится сердце и ты бодр. Это уже просто передозировка и отравление.