>>261939057 (OP) Ну смотри поредж. Заливаешь это говно кипятком. Добавляешь уксуса, соли, перца. Так чтобы на вкус получился как маринад для шашлыка. Потом вываливаешь на сковородку, прямо с маринадом, наливаешь масла, нарезаешь немного лука и жаришь пока вода не выкипит. На вкус - мое почтение. Особенно когда остынет. Но пердеть с этого будешь адски, как батя с жареного супа.
Раз уж про соевое мясо поговорили, давайте обсудим веганские блюда что ли. Вообще не скажу, что любитель веганской еды, но фалафель готов жрать сутками, ухх бля какая вкуснота.
>>261939236 Ну не спасибо аноны. А спасибо АНОН. Ибо все проигнорировали кроме меня.
Можешь еще вот что провернуть. В прямом и переносном смысле. Первый пункт с вымачивание делаешь. Далее либо шинкуешь либо через мясорубку, туда хлеба 20% и лука 30%б если есть мускат то добавь. Обжариваешь в большом количестве масла. Получаются каклетки 10 из 10. Пробуйте ебт.
>>261939057 (OP) Замочи в теплой урине водичке. Можешь кинуть туда приправку от дошика РИКАМЕНДУЮ. Потом, когда головка набухнет - отожми и пожарь с лучком/морковкой. Гарнир можешь дать любой. мимо-встречался-с-тянкой-веганкой
Сперва свари зеленой чечевицы (бывает красная она дороже можешь и ее юзать), варка примерно как гороха но быстрее ибо она разваривается быстрее. Примерно минут 35.
Далее, сливаешь воду с чечевицы. Вот она у тебя уже готова и ждет.
Мутим на грамм 300-400 сухой чечевицы, пол пачки примерно.
Берешь целый лимон и выжимаешь его полностью в емкость в которой бы будешь блендить- да нужен блендер duuuh.
Добавляешь 80-100 грамм оливкового масла.
(это все уже в блендер- емкости смешивается)
И того у нас, масло, лимонный сок. Добавляешь 5 зубчиков чеснока. Добавь зиру еще. Некоторые добавляют паприку. Все по вкусу.
Взбиваешь блендером сок, чеснок, масло. Добавляешь туда всю ранее приготовленную чечевицу. И начинается волшебство. Блендишь сие до тех пор пока не выйдет однородная масса без кусочков.
>>261940843 Ты долбоеб. Это вес сухой сои. Ее перед тем как кладут в пачку дегедрируют полностью. Никогда не замечал что когда засыпаешь в кастрюлю рис или гречку на выходе ее получается несколько больше?
>>261940957 >>261941086 Какая разница? У вас блять совсем мозги в траву превратились, вода - это вода, а не еда, вы хотите водой наесться? Ясен хуй, что килограмм мяса по объёму будет меньше, чем разбухшая соя, которая впитала в себя воду, но вода - это не еда, блять
Килограмм сои стоит 500р, килограмм свинины с костью стоит 270, килограмм свинины без кости - 300, килограмм говядины с костью - 370, килограмм говядины без кости - 400, килограмм цельной курицы - 150, килограмм куриной грудки - 400, килограмм филе голеней - 400, килограмм бёдер - 290
Ебанутая тут только ты, заднеприводная лохобанина. Ты блядскую курицу свою возьми, та посчитай, сколько туда мочи вкачали для весу? Подумал? Ну вот и заткнись.
Совсем, блядь, мозги от формальдегида и трупных ядов разложились.
>>261941646 > В чём подвох? Самая большая разница между животным и растительным белком – это уровень незаменимых аминокислот (EAA), которые они содержат. Животные белки содержат гораздо более высокие концентрации EAA, что означает, что вам нужно есть гораздо меньше, чтобы удовлетворить потребности вашего тела.
>>261941598 Задумайся. Весело от этой рожицы? Но это совсем не то, что ты представляешь, это не смешной мем. Это лицо изначально было наименовано как Вайомингский Крикун! Так оно называется на самом деле. Его придумал и нарисовал - серийный убийца из США по прозвищу Вайомингский Фрик.
Вайомингский Фрик, настоящее имя Уильям, проживал в городе Ларами, штата Вайоминг, в 1994 он начал убивать людей в своём городе и нескольких других городах этого штата, он стал местным кровавым демоном. В 1999 году Уильям был пойман и арестован, заключен в тюрьму города Роулинс, он был приговорён к пожизненному заключению. В ходе расследования сотрудники ФБР насчитали, что Уильям убил 34 человек, включая 2 офицеров полиции, напавших на его след, Джулию Бертон 35 лет и Роберта Деккера 58 лет. Незадолго до гибели, Роберт как-то сказал "Maybe I'm too old for this investigation". Уильям любил использовать для убийств и пыток лом, кувалду и тесак, в самых разных комбинациях. Он любил пытать людей перед убийством в скрытых местах от людей. Жуткий человек, буквально монстр. Полицейские всего штата перешептывались меж собой, уж не из Ада ли пришёл Вайомингский Фрик. После ареста Уильяма и вынесения приговора, в тюрьме в один обычный день надзиратели внезапно нашли его мёртвым в камере. Сколько бы ФБР не осматривали тело и камеру, причина смерти осталась жуткой загадочкой по сей день, не было найдено следов насилия и чего бы то ещё. После себя в наследство Вайомингский Фрик оставил только нарисованного на стене человека с совершенно фриканутым выражением лица, что оно означало, кто изображён был, тоже остаётся загадкой. Во время распространения интернета точная репродукция рисунка из камеры была украдена хакером из архивов ФБР и стала популярным мемом под названием Wommer/Soyjak.
Любил раньше эту хуйню, а потом перестала попадаться. Надо на озоне чтоли посмотреть.. Рецептов тоже уже не помню, но главное побольше соевого же соуса.
1. Замачиваешь соевое мясо в рассоле 2. Мясо это жаришь с соевым сосусом на соевом масле с копченым тофу (соевый сыр) 3. Добавляешь пророщенные соевые ростки 4. В качестве добавки соевую спаржу маринованную 5. Запиваешь соевым молоком и вприкуску с соевым шоколадом
>>261939057 (OP) Короче мой рецепт кидаешь его поварится в малом количестве воды немного соевого соуса. Воду если мало становится можно подливать по мере процесса. Потом хуяришь лучок на сковородочке, кидаешь сметанки как лук будет мягкий. И ебашешь туда проваренную сою. Пиздато с рисом
>>261939203 >за 120г 60р Т.е. ~500р за килограмм? Ну по белку вроде норм выходит, но протеин же лучше все же брать, даже если ты веган или вегетарианец, разве нет?
ВЕДАЮЩИЕ аноны тут? Ясен хрен, что мясо на оп-пике суть есть сухая масса, когда та жа же филеха есть масса мокрая. Если засушить филе до состояния мяса на оп-пике, его питательность будет превышать соевое, или же они будут на одном уровне?
>>261939057 (OP) Лучше не ешь эту хуйню. Одумайся. Но если тебе себя ни хуя не жалко, то сначала запарь в кипятке. Только не заливай с верхом, чтобы не раскисло. Потом, когда получатся пухлые кусочки, замочи их в разведённом с водой соевом соусе на минут двадцать. Пожарь с луком, добавь соуса по вкусу, добавь приправ, если хочешь, немного соли. И получится что-то более-менее съестное. Но я бы не советовал жрать эту залупу.