У меня тут завтра рабочий день образовался, поэтому пивка не попить, бичпакетом в 6 вечера не позавтракать. Придется что-то приготовить. Не будем это откладывать в долгий ящик, ведь я хочу еще в террарию поиграть. Присаживайтесь поудобнее, потому что готовить я всё буду в прямом эфире.
Растительного масла буквально пару столовых ложек для мягкости, и теперь мне надо всё это вымешать хорошенько. Мешать буду долго, до полностью однородной массы, пока можете сделать чайную паузу.
>>263017359 аа ну хорошо. молодец! я сегодня похожие сделал, ток из говяжьего фарша + потомил их в томатном соусе ну и со спагетти все это дело замял ахуенно получилось, попробуй как-нибудь)
>>263017889 а да, увидел. просто мне эти черные коробки напоминают свиной фарш ближние горки (хуета редкостная), подумал что у тебя такой. ты эт, фрикадели большие не лепи, а то получится не то котлета, не то фрикадель, хуй ее пойми в общем да хотя че я учу тебя, сам знаешь
Сейчас я буду лепить шарики. Но чтобы правильно лепить шарики, руки надо намазать маслом. Поэтому фоток процесса лепки шариков не будет, приду как доляпаю, благо не так их у меня там и много
>>263018053 Но это тефтели, они и должны быть среднего размера, покрупнее фрикаделек. У меня вышли вот такие. Сейчас мы их чуть поджарим, а пока поставим духовку градусов на 200
>>263018664 >аппетитно! а нахуя духовка? на сковородку ебнул и все А потому что я не буду их жарить. Масло надо раскалить максимально, жарить буду очень быстро, буквально по минуте с каждой стороны.
>>263018053 >ближние горки (хуета редкостная) О дааа Есть такой магаз - Дмитрогорские продукты. Там раньше был охуенный фарш. Потом то ли их купили Ближние Горки, то ли они слились, но в итоге вместо фарша Дмитрогорского стали продовать Ближние горки. Когда его первый раз купил натурально чуть не блеванул из-за хрящей и какой-то срани в нем. А вообще по-хорошему надо брать мясо и самому делать фарш
И вот дальше я выпал, потому что надо было быстро быстро мешать чтобы не было ни намека на подгорелость. После поджарки муки я налил полстакана крутого кипятка, чтобы она взбухла и закинул половину баночки этого добра
я сегоня приготовил сварил картошку штук 20 или 15 с одной куапатиной потом когда водички немного осталось добавил 30% жирности сметаны призиент а на десерт творог ужасного вкуса так как повелся на скидку но до этого его не покупал с хорошо вымоченным изюмом. завтра планирую почистить картошку взять еще купатну одну и сметанки не много добавить.
>>263021087 Горчица блять там не так. И ты сделал жижу, а бешамель нужно промешивать чтобы получилась тугая лёгкая пена. У тебя хрючево майонезного толка, а бешамель нежнейший сливочный мусс с ореховым привкусом от грамотно прогретой муки.
>>263021475 Да я много чего делал попроще, но на следующий раз у меня свиная рулька вареная и потом запеченная в глазури в духовке. А так вообще у меня большинство рецептов несложные
>>263021715 Проблема в том, что у меня познания в навыках готовки, так это сварить доширак, кинуть на сковородку, пожарить, и полить кетчупом. И я считаю себя шеф поваром с этим блюдом. Естественно так как двач развивает, то нужно именно такие простенькие рецепты от тебя. Буду ждать
>>263021875 Да я ведь не умею готовить нихера. Вон анон тут говорит, что я бешамель обосратый сделал хоть я его и вообще не делал. Точнее, умею готовить на уровне "пидораха думает что это вкусно, делает как думает и хрючит, довольно урча". Уверен ты тоже так сможешь.
>>263022446 Задумайся. Весело от этой рожицы? Но это совсем не то, что ты представляешь, это не смешной мем. Это лицо изначально было наименовано как Вайомингский Крикун! Так оно называется на самом деле. Его придумал и нарисовал - серийный убийца из США по прозвищу Вайомингский Фрик.
Вайомингский Фрик, настоящее имя Уильям, проживал в городе Ларами, штата Вайоминг, в 1994 он начал убивать людей в своём городе и нескольких других городах этого штата, он стал местным кровавым демоном. В 1999 году Уильям был пойман и арестован, заключен в тюрьму города Роулинс, он был приговорён к пожизненному заключению. В ходе расследования сотрудники ФБР насчитали, что Уильям убил 34 человек, включая 2 офицеров полиции, напавших на его след, Джулию Бертон 35 лет и Роберта Деккера 58 лет. Незадолго до гибели, Роберт как-то сказал "Maybe I'm too old for this investigation". Уильям любил использовать для убийств и пыток лом, кувалду и тесак, в самых разных комбинациях. Он любил пытать людей перед убийством в скрытых местах от людей. Жуткий человек, буквально монстр. Полицейские всего штата перешептывались меж собой, уж не из Ада ли пришёл Вайомингский Фрик. После ареста Уильяма и вынесения приговора, в тюрьме в один обычный день надзиратели внезапно нашли его мёртвым в камере. Сколько бы ФБР не осматривали тело и камеру, причина смерти осталась жуткой загадочкой по сей день, не было найдено следов насилия и чего бы то ещё. После себя в наследство Вайомингский Фрик оставил только нарисованного на стене человека с совершенно фриканутым выражением лица, что оно означало, кто изображён был, тоже остаётся загадкой. Во время распространения интернета точная репродукция рисунка из камеры была украдена хакером из архивов ФБР и стала популярным мемом под названием Wommer/Soyjak.
>>263022850 >Ну гадость же - масло есть растительное. Ты ивангай что ли. Так я его и не ем, оно у меня в соусе. >>263022875 >Верни тому анону его нож! Он знает куда идти, пусть приходит - я верну.
Сам попробую что-то такое сварганить... Мы тут с однокурсниками собирались -- решили вкусняшек поготовить. Охуенно получилось. ТНН во всей красе, блядь. Думаю две селёдки на одной маленькой кухне поубивали бы друг друга.
>>263025645 >А что без гарнира, Оп? Шарики же самое то с какой-нибудь пюрехой навернуть. Да я сегодня не сильно голодный. Завтра с утра отварю яичной лапши с соусом унаги по-быстрому, чтобы была свежей.
Эх, а у меня похоже панкреатит начался или инфаркт, не могу выдохнуть до конца и лежать, режет всю левую половину. Не увлекайтесь жареным ребзя, впрочем 40 лет, пора и в ящик.
Ээээх, давненько я не готовил чего такого-эдакого. Говядины нет, да и мяса в целом, в магазин идти придется. ОПчик, посоветуешь нормальное блюдо, что можно приготовить из того, что есть в круглосуточных? Пятница, голова не соображает
>>263030182 >Попросили "немного подработать, помочь компании"? Ну типа того. Заболел коллега-оператор, придется закрыть смену, само собой за х2 (аж целых 1800 получу, лол)
>>263030214 >он её не моет даже свинка Помыл вообще-то, не бухти
>>263030216 >Любой анон, который умеет сам готовить, уже полу бог, по этому нехуй тут разглагольствовать особо, вкусно - значит так оно и есть! Но это на самом деле вкусно! Я бы угостил даже какого-нибудь анона ради пруфов, но никого из моих пердей тут точно нет.