Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / gd / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / f / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int / mdk]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / ls / per / sex]   Пробное [pvc / trv / izd / web / hh / dom / ftb]
Доски:  
Настройки   Главная

[Скрыть/показать форму]


Теперь доступна мобильная версия 2ча, ничего дополнительно включать не надо, она будет автоматически появляться на мобильных устройствах. Обсуждение и багрепорты: /abu/24984
Китайского чая тред  Аноним  Сбт 06 Авг 2011 19:22:27 №18564    
1312644147011.jpg (59Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
59

Привет, двач. Здесь будем обсуждать различные сорта китайского чая: всякие там пуэры, хуан пао, гуань инь и прочие
Кто какую посуду использует, кто какие сорта предпочитает, кто как любит заваривать? Сабж, в общем

 Аноним  Сбт 06 Авг 2011 21:21:13 18575 

Что за зеленая водичка в пиале? прополоскать рот перед питьем ЧАЯ?

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 01:11:06 18585 

на пике тегуаньинь

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 13:11:58 18607 
1312708318620.jpg (111Кб, 500x333Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
111

>>18564
Да хун пао в чайнике из исинской глины методом пролива вечером - вечер и ночь становятся волшебными. Алсо, недопитым с утра полезно прополоскать рот перед чисткой зубов. Утром хорош красный, бодрит. Также хороши пуэры, на меня они действуют иной раз даже лучше красных. Бодрота!! Присел на китайчай где-то с полгода. Перечитал пол инета в поисках правды про заваривание, много говна пишут не по делу. Подтверждаю одно - здесь главное эксперименты и накопление опыта. Ну и быть слоупоком. Чемпионы скоростного спуска не могут в китайский чай, 100%.

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 13:13:07 18608 

>>18575
Чифирофаг?

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 17:30:09 18631 

А я вот это, всё хочу попробовать, да только боюсь, что потом постоянно его покупать придётся, без чая уже будет утро не утро, а вечер не вечер. Анон, скажи, реально зависимость появляется?

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 17:46:29 18633 

>>18631
Я подсел. реально нравится. И сам процесс заваривания доставляет. Китайцы - мудрый народ. Не даром японцы у них много чего заимствовали. Вообще я пью зеленый чай давно, лет 5 точно. Просто раньше так не заморачивался. Да и в свободном доступе разных сортов китайчая не было столько, сколько сейчас. Иногда реально хочется определенного сорта. Ну, впрочем, зависимости, как таковой нет. По крайней мере физической. Это же не табак и алкоголь. К тому же чай полезен, в отличие от последних. Единственная проблема - приготовление требует времени и определенных условий. Иногда лень.

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 18:23:48 18642 

>>18633
Может дашь годную статейку по поводу того, как китайский чай заваривать? Сам говоришь, говна много пишут.

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 19:08:16 18652 

>>18642
http://realchinatea.ru/55/195.html
Вот здесь неплохо излагается. НО! Предостерегаю тебя анон. Как я понял после продолжительного гугления, нет истины в последней инстанции. Сам перепробовал пока не все, но уже понял, что классическая европейская схема, а ля "литровый чайник овердохуя ацкой заварке разбавляеца кипятком ололо" тут совсем неуместна. Как я и писал, только твой вкус и опыт делают 真正的中国茶. Нужно усвоить базовые принципы приготовления чая. Насколько я прокачался, понял, что важна качественная вода и соотношение времени настойки/кол-ва заварки. По быстрому если, то главное - не передержать. Чай не должен аццки горчить(ну если некоторые сорта только несильно). Чай, это не горькое коричневое пойло с сахаром. И не ссаные помои, разбавленные бальзамом или виски, как делают островные снобы. Любой китайский монах дал бы пиздюлей и натравил бы дракона на таких уебков. Помни, анон, чай - продукт древнего дерева, в листьях которого скрыт большой профит, раскрыть который под силу человеку понимающему. Спрашивай предметно анон, поделюсь знанием.
Чай-кун 27lvl

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 20:06:17 18661 

Анончики, а как понять, что мне не кусок сперсованного говна подсунули, а нормальный чай? Ну в Рашке вряд ли продают чай такого же качества, как в Китае, в любом случае левак, но всё же

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 20:19:28 18662 

>>18661
Запиливай пикчу прессованого говначая и отломанного кусочка от него и упаковку. С какой-то долей вероятности можно будет сказать, годный он или нет. Цена, где покупал? Попробуй заварить и опиши вкус/запах. Прессованый обычно пуэр продается. Изредка прессуют зеленый, в последнее время видел красный туо-ча (малая чаша) - не айс, но и не сено, сойдет.

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 20:43:46 18666 

>>18662
Так не, я ещё ничего не купил, только собираюсь. Вот и спрашиваю, какие подводные камни

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 21:41:00 18672 
1312738860707.jpg (107Кб, 400x580Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
107

>>18666
Короче так. Зависит от того что хочешь купить. Подводные камни - не бери в ашане. Специальный чайный магазин онли. Как я понял, ты говоришь про прессованый - стало быть это шу или шэн пуэр. Для начала возьми немного. Можешь плитку на 50г или малых чаш на вес. В любом случае расклад по деньгам в ДС1 50г около 300р

 Аноним  Вск 07 Авг 2011 23:01:51 18676 

>>18672
угу, спасибо, няш

 Аноним  Пнд 08 Авг 2011 02:31:15 18695 

>>18672

>Подводные камни - не бери в ашане. Специальный чайный магазин онли. Как я понял, ты говоришь про прессованый - стало быть это шу или шэн пуэр.

Илитка лопает последнее дерьмо с пола и гордится, думая, что пуэр - это от английского pure. Вы бы читали хоть что-нибудь по вопросу, например http://en.wikipedia.org/wiki/Tea_brick

Выдержка для тех, кому многабукав:

>Brick tea comprises not only what we call tea leaves, but also the coarser leaves and some of the twigs of the shrub, as well as the leaves and fruit of other plants and trees (the alder, for instance). This amalgam is steamed, weighed, and compressed into hard bricks, which are packed up in coarse matting in subunits of four.

В кратком переводе, под пресс идет все - вместе с корнями и сорняками. Исторически, эту дрянь китайцы использовали для торговли с монголами, русскими в Сибири и прочими дикарями. Сейчас ее производят, как у нас "Беломор" или "Приму" - для наркоты и идиотов.

 Аноним  Пнд 08 Авг 2011 09:57:22 18715 

>>18695

Сидим полгода в ридонли.

Учимся отличать низкосортный кирпичный чай от выдержанных пуэров.

 Аноним  Пнд 08 Авг 2011 12:00:19 18728 

>>18715

Согласно педивикии, пуэр выпускается только блоками. Круглыми, квадратными - какая у дядюшки Ляо машинка нашлась. Ты больше дистрибьюторов слушай, они тебе наотличают. Хули на лошках не наварить-то.

 Аноним  Пнд 08 Авг 2011 13:35:29 18740 

>>18728
>Согласно педивикии
NU ETO VOOBSHE PUSHKA

facepalm.jpg Аноним  Пнд 08 Авг 2011 13:55:14 18741 

>>18728

>Согласно педивикии
>Согласно педивикии
>Согласно педивикии

Бро, ты тролль или на самом деле идиот?



 Аноним  Пнд 08 Авг 2011 18:27:25 18765 

а чем вам, полуебкам, педивикия не нравится? на лурочке написали, что она плохая? не нравится педивикия - читайте источники, на которые она ссылается.

 Аноним  Пнд 08 Авг 2011 18:31:25 18767 

>>18765

Ёб твою мать, блядь, иди отсюда нахуй, блядь! Ты чо, обосрался что ли, мудак, блядь?! Сука, блядь, пидорас, блядь! Хули ты сделал, ты чо, мудак что ли совсем, блядь?! Блядь, всё-тки насрал, ой, мудель, блядь. Твою мать, убери это говно нахуй отсюда, блядь! Ща будешь это вылизывать, блядь! Чо ты мне покушать принёс, ты чо, мудак что ли блядь?! Хули ты вызвал… хули ты говном-то вымазался, мудак, блядь?! Пидорас, блядь! Ссс… сука блядь. Убери это говно отсюда, блядь!

 Аноним  Пнд 08 Авг 2011 18:37:53 18770 

что и требовалось доказать.

 Аноним  Пнд 08 Авг 2011 18:38:54 18771 

>>18770

Ёб твою мать, блядь, иди отсюда нахуй, блядь! Ты чо, обосрался что ли, мудак, блядь?! Сука, блядь, пидорас, блядь! Хули ты сделал, ты чо, мудак что ли совсем, блядь?! Блядь, всё-тки насрал, ой, мудель, блядь. Твою мать, убери это говно нахуй отсюда, блядь! Ща будешь это вылизывать, блядь! Чо ты мне покушать принёс, ты чо, мудак что ли блядь?! Хули ты вызвал… хули ты говном-то вымазался, мудак, блядь?! Пидорас, блядь! Ссс… сука блядь. Убери это говно отсюда, блядь!

 Аноним  Втр 09 Авг 2011 07:27:07 18831 

>>18741

Я сначала тоже хотел спросить, почему дураков так плющит от упоминания википедии, но тут уже объяснили: на каком-то их долбоебском сайтике пьяный подросток написал, что она "плохая". Жуйте говно дальше, что тут еще посоветуешь. И чайком из корней ольхи запивать не забывайте - он для кошелька перекупщика зело полезен.

 Аноним  Втр 09 Авг 2011 08:20:38 18833 

>>18831
Разрешите подписаться!

 Аноним  Втр 09 Авг 2011 09:17:19 18838 

>>18831

Ёб твою мать, блядь, иди отсюда нахуй, блядь! Ты чо, обосрался что ли, мудак, блядь?! Сука, блядь, пидорас, блядь! Хули ты сделал, ты чо, мудак что ли совсем, блядь?! Блядь, всё-тки насрал, ой, мудель, блядь. Твою мать, убери это говно нахуй отсюда, блядь! Ща будешь это вылизывать, блядь! Чо ты мне покушать принёс, ты чо, мудак что ли блядь?! Хули ты вызвал… хули ты говном-то вымазался, мудак, блядь?! Пидорас, блядь! Ссс… сука блядь. Убери это говно отсюда, блядь!

 Аноним  Втр 09 Авг 2011 09:18:36 18839 

>>18833

Ёб твою мать, блядь, иди отсюда нахуй, блядь! Ты чо, обосрался что ли, мудак, блядь?! Сука, блядь, пидорас, блядь! Хули ты сделал, ты чо, мудак что ли совсем, блядь?! Блядь, всё-тки насрал, ой, мудель, блядь. Твою мать, убери это говно нахуй отсюда, блядь! Ща будешь это вылизывать, блядь! Чо ты мне покушать принёс, ты чо, мудак что ли блядь?! Хули ты вызвал… хули ты говном-то вымазался, мудак, блядь?! Пидорас, блядь! Ссс… сука блядь. Убери это говно отсюда, блядь!

 Аноним  Втр 09 Авг 2011 22:23:23 19076 

А я уж было забыл, что каникулы ещё не кончились.

 Аноним  Пнд 15 Авг 2011 01:04:21 19680 

>>18695
Обосрали такой тред... Если дохуя умный, пей свой pure, википидор. Советую почитать книжки востоковедов про чай, а потом варежку открывать.

 Аноним  Пнд 15 Авг 2011 01:14:04 19683 

>>18728
>Согласно педивикии, пуэр выпускается только блоками
Лично пробовал не один пуэр, как прессованный, так и россыпью.
Склонен больше доверять своему вкусу. Википедия - она конечно кладезь, но на заборе тоже написано.

 Аноним  Пнд 15 Авг 2011 07:49:06 19694 

чтоб не спиздеть, пью зеленый чай в день литра по 2-3 охуенно доставляет. и кажется это любовь.

 Аноним  Пнд 15 Авг 2011 10:01:59 19696 

>>19683

Этот идиот настолько безграмотен, что даже педивикией пользоваться не научился. Или это он так "троллит", троллить ведь сейчас стильно, модно, молодежно.

Алсо, http://en.wikipedia.org/wiki/Puer_tea - правильная статья. Но идиоту неведомо, что пуэр очень сильно отличается от кирпичного и плиточного чая.

 Аноним  Пнд 15 Авг 2011 10:03:24 19697 

>>19694

В жару еще бы его не пить.

 Аноним  Втр 16 Авг 2011 18:07:24 19784 
1313503644647.jpg (162Кб, 600x571Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
162

Насоветуйте-как вкусного чая, а лучше опишите вкус того, что вам больше всего понравился.
Пикрилейтед - последнее, что пил. Довольно нежный вкус, чуть-чуть ореховый, приятное сладкое послевкусие. Алсо, после третьей-четвертой заварки становится еще более нежным и сладковатым.

 Аноним  Чтв 18 Авг 2011 10:00:51 19960 

>>19784

Бро, почти все возрастные шу пуэры такие сладкие да ореховые. До десяти-пятнадцати лет. Но с возрастом земляной дух уходит совсем, а ведь многие любят пуэр в том числе и за него.

Прикола супервозрастных пуэров не понимаю, они абсурдно дорогие и не стоят своих денег.

 Аноним  Чтв 18 Авг 2011 13:54:51 19968 

Мухосранск-кун репортинг ин.
Купил, как написано, шу пуэр Тун Цин Хао (кирпич) 2005 год, фабрика Джиу Ван
250 грамм - 465 рублей.
Вот такой.
http://www.wintergreen-shop.ru/catalog/group1659/product24079/
Еще вопрос - нужно заваривать, как там написано?

 Аноним  Чтв 18 Авг 2011 15:06:18 19971 

>>19968

Можешь так заваривать, можешь побольше брать. Самое главное - чай надо "вскрыть". Залей его кипятком секунд на пять, потом слей воду. После этого можешь заваривать, как написано.

Алсо ты его взял относительно недорого по меркам сраной рашки.

 Аноним  Чтв 18 Авг 2011 17:06:53 19976 

>>19971
И в сраной рашке можно покупать чай на ebay. Не понимаю тех людей которые ноют что в рашке чая годного не продают, а ума закупить на ибее у них не хватает.

 Аноним  Чтв 18 Авг 2011 17:07:22 19977 

Всем спасибо, тема себя исчерпала.
Просьба к модераторам этого раздела, тему можно закрывать.
Топикстартер

 Аноним  Чтв 18 Авг 2011 17:14:11 19978 

>>19968
Две минуты многовато же для заварки пуэра, нэ?

 Аноним  Чтв 18 Авг 2011 20:36:29 19986 

>>19978

Смотря какого, это уже опытным путем определяй. Я люблю, чтобы настой был почти черным, а вкус насыщенным. Кому-то, наоборот, нравится красный - тогда настаивать надо от двадцати секунд до минуты.

 Аноним  Птн 19 Авг 2011 10:00:13 20021 

Посоветуйте годных интернет магазинов с чаем.

 Аноним  Птн 19 Авг 2011 12:16:04 20029 

Какой вкус должен быть у годного пуэра?
Попробовал тут блин 2005 года - необычный запах, а вкус как у обычного черного чая. Так и должно быть?

 Аноним  Птн 19 Авг 2011 17:28:32 20066 

>>20029

Должен почти полностью отсутствовать вяжущий вкус - при обработке в мокрых кучах и выдержке танин разрушается. При умеренной заварке вкус нежный, сладковатый, при более сильной проявляется легкая кофеиновая горчинка.

Молодые пуэры имеют характерный земляной аромат, кому-то этот запах кажется запахом осенних листьев, когда они уже начинают преть. С годами он выветривается и появляется неопределенный, но приятный аромат не то корицы, не то сушеной груши. Но у разных пуэров оттенки аромата разные.

 Аноним  Птн 19 Авг 2011 19:43:27 20071 

>>18652 Я тебя обнимаю, брат. Ты хороший человек и пишешь верные вещи.

 Аноним  Сбт 20 Авг 2011 08:47:38 20138 
1313815658350.jpg (212Кб, 648x584Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
212

>>20066
>характерный земляной аромат, кому-то этот запах кажется запахом осенних листьев, когда они уже начинают преть.

 Аноним  Сбт 20 Авг 2011 09:33:19 20153 

>>20138

Бери молодой пуэр - получишь то, что хочешь. Особенно в бамбуковых листьях который.

 Аноним  Вск 21 Авг 2011 15:25:34 20525 

Посоветуйте рецептов заварки, вдруг есть годные.

Сам покупаю в чайных магазинах весовой чай, настаиваю и френч-прессе и через 1-2 мин пью.

Вкус лучше чем в пакетиках, конечно, но все кажется, что чего то не хватает, какой то илитности во вкусе.

 Аноним  Вск 21 Авг 2011 18:17:37 20563 

>>20525

>какой то илитности во вкусе.

Купи тридцатилетний пуэр. Будет тебе "илитность". Больше, чем сможешь унести. Если денег хватит, лол.

 Аноним  Вск 21 Авг 2011 21:47:18 20607 
1313948838557.jpg (23Кб, 475x475Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
23

>>20525
>что чего то не хватает, какой то илитности во вкусе
1. Идёшь в чайный магазин.
2. Смотришь на всех этикетках, какие где добавки, выбираешь понравившееся, запоминаешь.
3. Покупаешь все необходимые ингридиенты помимо самого чая (мята, корица и прочая хуита).
4. Завариваешь дома сам. Ароматизированные чаи больше не нужны.

>чего то
>какой то
Ты какашка.

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 00:35:58 20807 
1314045358110.jpg (90Кб, 640x480Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
90

Бамп же.

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 07:48:35 20816 

кто там кукарекает про е-бэй, запилите мне недорогого улуна с женьшенем

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 10:37:40 20827 

Кто-нибудь пробовал пуєр апельсин? Как он?
>>20807
Что это? Видел такое в чайном отделе.

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 11:11:15 20831 

>>20827

>Кто-нибудь пробовал пуєр апельсин? Как он?

Мандарин.

Хорош, но на любителя - чайного аромата почти нет, вытеснен ароматом мандариновой цедры. Крутым кипятком заваривать не надо, будет лишняя горечь от мандарина.

Алсо если у кого аллергия на цитрусовые, то строго противопоказан.

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 11:13:45 20832 

>>20525

Главная твоя ошибка - френч-пресс. Глиняный чайник или гайвань - для китайского чая это предпочтительнее. Алсо если они из неглазурованной глины, то для каждого сорта желательна своя посуда, потому что вкус и аромат очень разные, а пористая глина их впитывает в себя.

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 13:27:59 20847 
1314091679407.jpg (72Кб, 524x450Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
72

так, это...нам вот что интересно: что правда прёт ваш Пуэр?
Пробовал в кофейне Пуэр какой-то, не перло

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 13:35:41 20851 

>>20847

Чай как чай. Чтобы вот так перло - хуйня это полная. Единственное, что отличает от обычного чая - кофеин в пуэре свободный и не связанный с таннином, как в обычных сортах, поэтому действует быстрее. Как кофе, примерно. И вяжущего вкуса нет вообще, потому и можно заваривать пуэр невъебенно крепко, и все равно он будет вкусным, только горчинка легкая появляется, которой при более слабой заварке не бывает. Нормально заваренный пуэр вообще сладковатый.

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 13:45:43 20853 
1314092743314.jpg (49Кб, 318x450Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
49

>>20851
блин, откуда же тогда все эти враки, что ферментированный чай прет? Ну вот всегда так..

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 14:02:12 20855 

>>20853, свари из нього чифирь — будет тебе кофеиновый приход.

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 14:12:52 20858 

>>20855

Первый и единственный раз будет. И то не такой, как от реального косорыльного чифа, а намного мягче. На дальняк не тянет, лол.

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 15:24:44 20876 

Говорят пуэр можно заваривать до 8 раз. Это правда? То есть можно растянуть например на 2 дня, или имеется в виду просто на 8 кружек?

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 15:35:06 20878 

>>20876
заварил, слили в чашку, тут же залил кипятком, слил в чашку и т.д. я в течении рабочего дня одну плюшку пуэра завариваю 5-6 раз.

 Аноним  Втр 23 Авг 2011 17:15:26 20901 

>>20827
Jasmine pearl.
Зеленый чай с жасмином.

 Аноним  Срд 24 Авг 2011 14:50:55 21052 

>>20876

Если не любишь заваривать крепко - то и десять раз можно. Если любишь покрепче, то все равно заварок на пять хватает. Главное - не жалеть и сыпать ЩЕДРО.

 Аноним  Срд 24 Авг 2011 18:10:19 21067 

>>21052
Зависит от чая еще. У меня сейчас лежат два чая - 2008 и 2005 годов. Оба - шу пуэр. На одном пики Один из них теряет вкус после пяти завариваний, а второй выдерживает больше семи без потери вкуса. К тому же, после 3-4 заварки становится нежнее и более сладким.

 Аноним  Вск 28 Авг 2011 00:38:07 21607 
1314477487204.jpg (11Кб, 85x36Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
11

Как давно я тебя ждал, мой дорогой.
Поговорим сегодня о чае пуэр, ведь ты не против?
Путешествие чайных корованов из Юннани до Лхасы - что в Тибете - занимало несколько месяцев, за это время чайная поклажа, пропитывалясь потом вьючных животных, возобновляла ферментацию, и по прибытии в Поталу чай был уже полностью перепрелый, благодаря этому монахи не имели представления о том, что он может быть какого-то иного вкуса.
В наше время чай под торговым наименованием "пуэр" не пропитывается потом ослов и мулов, но проходит хоть и современный, но такой же непростой - а потому ценный - путь обработки. Сначала чай ворохом рассыпается под полом общественных женских душевых, где в течении недели грязные, потные, менструальные и не всегда здоровые представительницы дальневосточного континента орошают его сточными водами своего омовения. После этого мокрый, подгнивающий чайный лист вилами и лопатами из соседнего цеха по содержанию КРС извлекается и очищается от волос и слизи - для этого используют большие сита, в которых рассыпают чай и под сильным напором воды прямо из %река вблизи Юннани% промывают чай.
Следующим этапом является остановка ферментации листа и наполнение чая характерным пуэрным вкусом и ароматом. Для этих целей чайное сырье транспортируется от душевых к общественному (обратите внимание) мужскому туалету. Пуэр низкого качества высушивается в женских уборных, он недостаточно крепок и с маловыраженным вкусом. В течение двух недель чай выдерживается на полу сортира, где его периодически перемешивают ноги заходящих посетителей. После чего в него добавляется детская присыпка, и чай поступает на чаеразвесочную фабрику.
Прессованный пуэр - результат кропотливого труда китайских тружеников, его производство несколько отличается от производства рассыпных сортов. Этот особый чай минует уборные, после извлечения из душевых, ему дают пару часов обтечь, затем складывают в большие резервуары под открытым, чистым небом Китая, где он лежит порядка месяца, приобретая особые, неповторимые характеристики и нотки, присущие именно этому сорту чая. В отстойники стекаются целебные воды из близлежащих населенных пунктов, крестьяне стараются как могут, чтоб истинный ценитель именно этого сорта этого неповторимого этого чая не остался разочарован.
По прошествии периода насыщения, чай грузят в телеги и везут в фасовочный цех. Самая дешевая рабочая сила в Китае - слабоумные и безнадежно больные. Славная бригада под руководством По Хун Дао занимается фасовкой чая вот уже 20 лет. Несмотря на подагру, грибок и уретрит, полученные в результате неравной, но благородной борьбы бригадира с начальством на поле качества их продукта, он все так же гордо возглавляет свой мужественный коллектив. В день они пакуют 2 блина и один кирпич пуэра, благодаря чему цена на этот продукт остается недосягаемо высока, что говорит только об исключительно ювелирной, ручной работе этих невидимых профессионалов. Чай прессуется в ночных горшках Российского производства, именно Российские ночные горшки сделаны из подлинного Российского чугуния, что обеспечивает их непобедимую Российскую прочность. Плиточный пуэр выдерживается в цехах содержания КРС, в стогах в течение года: экономия производственных площадей для Китая как никогда актуальна. После готовности этого неповторимого чая, нижние слои распиливают на куски и фасуют в славном цехе бригадира По, верхние - неспрессованные - идут на корм священных русских животных.

Производство чая пуэр наглядно подтверждает непоколебимое братство наших народов и торжество отечественной черной металлургии.

 Аноним  Вск 28 Авг 2011 02:40:04 21623 

Тред не читай@cразу отвечай.
За последние пару месяцев перестал наконец окончательно пить кофе, перещел на какао, раньше мог по 3-4 кружки в день хуярить с молоком.
Щас хочу отказаться от чая обычного и перейти на ЗЕЛЕНЫЙ. Какие подводные камни (слышал он даже зубы отбеливает, лол)? какой марки лучше брать? обычный чай мать покупает гринфилд в пакетиках.
Сразу скажу, я не чаеман никакой, просто мне нужно постоянно что-то пить-потягивать горячее.

 Аноним  Вск 28 Авг 2011 11:14:13 21638 

>>21607

>пропитывалясь потом вьючных животных

Яки не потеют, Евгений Ваганович.

 Аноним  Вск 28 Авг 2011 11:34:32 21644 

>>21638 мулы потеют.

 Аноним  Вск 28 Авг 2011 11:36:39 21646 

>>18607 двачую этого наркомана

 Аноним  Вск 28 Авг 2011 19:00:05 21700 

Вы вообще зря травитесь этими помоями, настоенными в моче узбеков. Развод по-русски не смотрели, что ли?

 Аноним  Вск 28 Авг 2011 23:56:33 21743 
1314561393374.jpg (140Кб, 600x800Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
140

>>21607

 Аноним  Вск 28 Авг 2011 23:58:57 21744 

>>21700
Был срыв покровов и феерическая расстановка точек?

 Аноним  Пнд 29 Авг 2011 00:25:37 21746 

>>21743
Неожиданно для себя понял, что я бы его трахнул.
мими проходил

 Аноним  Пнд 29 Авг 2011 01:05:53 21750 

>>21746
Так ли уж неожиданно? :3

 Аноним  Пнд 29 Авг 2011 06:12:26 21759 

>>21743>>21746>>21750
А это случаем не Табби?
ширина улыбки, цвет и форма прически очень намекают.

 Аноним  Пнд 29 Авг 2011 06:48:16 21760 

>>20021

http://japanesegreenteashops.com/
http://www.taylorsofharrogate.co.uk/
http://www.algcoffee.co.uk/scripts/defau...
http://www.mariagefreres.com/
http://www.whittard.co.uk/
http://www.hibiki–an.com/
http://www.pumphreys–coffee.co.uk/
http://www.teacuppa.com/
http://www.republicoftea.com/
http://www.teashopchina.com/
http://www.thunderbolttea.com/
http://www.teaspring.com/

 Аноним  Пнд 29 Авг 2011 17:25:08 21808 
1314624308890.jpg (61Кб, 517x333Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
61

в пакете чай в пакете

 Аноним  Вск 04 Сен 2011 05:21:47 22447 
1315099307537.jpg (174Кб, 700x697Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
174

Бамп шен пуэром.

 Аноним  Вск 04 Сен 2011 18:52:39 22518 

>>22447
>шен пуэром.
Ну и как он? Почему то шу пуэр более популярен у нас.

 Аноним  Вск 04 Сен 2011 20:29:23 22541 

>>21760 и все в рашку отправляют?

 Аноним  Вск 04 Сен 2011 23:20:23 22588 

>>20021
http://stores.ebay.com/westernyunnantea
http://stores.ebay.com/beryllebkingtea
http://stores.ebay.com/awazontea
Годные селлеры и высылают в рашку.

 Аноним  Пнд 05 Сен 2011 04:33:34 22631 
1315182814353.jpg (236Кб, 700x696Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
236

>>22447
Это первый шен пуэр, который я заказал, так что соравнивать пока не с чем.
Блин немного пахнет сухофруктами - едва уловимый сладковатый аромат. Листья чая крупные с толстыми черенками, расправляясь во время заварки стандартные 5-7 грамм заполняют у меня половину чайника. Вкус зависит от заварки, первая - самая резкая, я часто завариваю около 40-50 секунд, так что чай получается довольно терпким с "травянистым" привкусом. Вторая уже более мягкая, начинает чувствоваться сладость, которая становится ярче с каждой следующей заваркой. Пожалуй самые вкусные заварки начинаются с 3-4: травянистость смешивается со сладостью к которой примешиваются едва заметные кремовые нотки.
Сколько раз его можно заваривать сказать не берусь. У меня получалось максимум 7-8 раз, чай все еще был вкусным, а цвет настоя золотистым.

 Аноним  Вск 25 Сен 2011 04:12:46 25428 

Бамп!

 Аноним  Вск 25 Сен 2011 11:54:11 25435 

>>22518

Шэн пуэр просто менее известен с самого начала и его не форсили рэпперы - пуэрный ажиотаж в сраной рашке раздули они. Алсо есть еще бай пуэр, то есть белый пуэр, но не видел ни разу, чтобы его можно было купить просто так - только на заказ.

 Аноним  Вск 25 Сен 2011 15:32:05 25437 

Илитка лопает последнее дерьмо с пола и гордится, думая, что пуэр - это от английского pure. Вы бы читали хоть что-нибудь по вопросу, например http://en.wikipedia.org/wiki/Tea_brick
Выдержка для тех, кому многабукав:
>Brick tea comprises not only what we call tea leaves, but also the coarser leaves and some of the twigs of the shrub, as well as the leaves and fruit of other plants and trees (the alder, for instance). This amalgam is steamed, weighed, and compressed into hard bricks, which are packed up in coarse matting in subunits of four.
В кратком переводе, под пресс идет все - вместе с корнями и сорняками. Исторически, эту дрянь китайцы использовали для торговли с монголами, русскими в Сибири и прочими дикарями. Сейчас ее производят, как у нас "Беломор" или "Приму" - для наркоты и идиотов.

 Аноним  Вск 25 Сен 2011 16:25:26 25439 

>>25437
>>18695
>>22760
>>22829
Как то паста эта подзаебла.

 Аноним  Сбт 01 Окт 2011 10:46:05 26394 
1317451565474.jpg (90Кб, 600x400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
90

Бамп ганпаудэром! Не проебите!

 Аноним  Сбт 01 Окт 2011 12:38:55 26400 

>>25437
Какая разница для кого делали пуэр и из чего он состоит, если мне нравится вкус? Пусть хоть говно туда кладут, но если результат меня устраивает - я буду это употреблять. Ибо я первичен, а продукт вторичен.

 Аноним  Сбт 01 Окт 2011 12:45:04 26401 

>>26400
Не разговаривай с пастой, анон. К тому же это хуевая троллопаста, с пуэром прессованая ботва не связана.

 Аноним  Сбт 01 Окт 2011 13:31:12 26410 

>>26401

Это даже не троллопаста - тот, кто ее высрал, шизофреник или дебил, после вконтактика их в интернетах дохуя развелось.

 Аноним  Вск 02 Окт 2011 01:36:28 26478 

>>18564
bump

 Аноним  Вск 02 Окт 2011 08:25:17 26489 

Во время поездки в китай купил пачку пуэра, пресованный в чашах который. Пахнет грязными носками(это вообще нормально?), заваривается в красный цвет, не в тот который у нас черный а прям в красный, чаще всего из гайвани пью.
Как его хранить? как обычный, в сухом месте?

 Аноним  Вск 02 Окт 2011 10:55:13 26498 

>>26489
>Пахнет грязными носками
Абсолютно нормально
>прям в красный
Если кладешь немного или слишком быстро сливаешь, это нормально. Тут дело вкуса.
Я кладу в чайник из расчета 5-7 г на 100мл воды, настаиваю минуту первую заварку - черный, как сволочь.

 Аноним  Вск 02 Окт 2011 15:03:13 26512 

>>26410
Их в интернетах всегда было дохуя, при чем тут вконтактик-то.

 Аноним  Срд 05 Окт 2011 16:10:43 26878 

>>26498
Не, до черного состояния я тоже настаивал.
Кстати в холодном состоянии Пуэр просто жуткий :(.

Еще нашел пакет чая, по заявлениям это уулун был. Открываю, пахнет приятно оченнь отдаленно напоминая запах молока, завариваю, н.хаю крышечку гайвани и ппц... пахнет табаком, и на вкус как будто в воде бычки настаивали 0о.

 Аноним  Срд 05 Окт 2011 17:12:45 26880 
1317820365303.jpg (32Кб, 240x184Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
32

>>26878
>пахнет табаком, и на вкус как будто в воде бычки настаивали
а то ли ты заварил, петушок?

 Аноним  Срд 05 Окт 2011 17:14:10 26881 

в Москве в Метрополисе покупал молочный пуэр - он божественен!!! лучшее что я когда либо пробовал. вернулся в свой замкад и купил обычного пуэра - говно говном :(

 Аноним  Срд 05 Окт 2011 17:22:22 26882 

>>26881
>молочный пуэр
Я смотрю, успешные петушки менеджеры вовсю наёбывают других таких же петушков. Быдлецо офисное, винтике в машине потребления потреблядского мира.

 Аноним  Срд 05 Окт 2011 19:36:35 26889 

Анон, что ты скажешь про улун? Какой годный?
Алсо, в продаже есть недорогой чай "Черныный Дракон" разных сортов, в пластиковых блестящих пакетах. Как он по соотношению цена/качество?

 Аноним  Срд 05 Окт 2011 19:44:47 26890 

>>26881
Уебывай уже, смайлоеб.

 Аноним  Срд 05 Окт 2011 20:05:03 26892 

В ДС на ВВЦ в минимум трех местах (обычно в павильонах) есть места, где торгуют чаем на вес. Там же можно посидеть и подегустировать. Стоит ли там покупать или это какое-то наебалово? Какие магазины вообще лучше в этом плане?

 Аноним  Срд 05 Окт 2011 22:25:35 26904 

>>26889
>>26892
Петушок, тебе здесь справочное бюро штоле? Съеби нахуй и больше не приходи.

 Аноним  Птн 07 Окт 2011 05:09:16 27001 

>>26880
ты не поверишь, но я с легкостью отличаю чай от табака.

 Аноним  Птн 07 Окт 2011 09:46:36 27009 
1317966396473.jpg (65Кб, 400x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
65

а я вот после чифира вываливаю нифеля на газету, сушу на батарее например, а потом забиваю самокрутки - а хуле, я же деньги за чай платил, ёба!

 Аноним  Пнд 10 Окт 2011 06:56:26 27215 

А пробовал ли кто-нибудь почки пуэра? Годно ли?

 Аноним  Пнд 10 Окт 2011 09:25:16 27218 

>>27215

Ты хотел сказать - белый пуэр, пуэр из типсов? Годно. Но дороже обычного черного.

 Аноним  Сбт 15 Окт 2011 15:20:53 27613 

>>27218
Двачую. Очень годный пуэр из типсов. Вкус и аромат нежный и цветочный. Хорошо расслабляет. Думаю, тням должен понравится. Но моей с херовым нюхом жирухе пофиг, она даже улун от белого отличить не может.

Алсо, у меня беда, братья чайные аноны. Я заболел и теперь нос забит и не чувствует запаха. Чай на вкус почти любой как простая водица. Я сделался грустный.

 Аноним  Сбт 15 Окт 2011 16:15:00 27625 

>>27613
Я как-то болел когда ко мне пришла очередная посылка из Китая. Довольно обидно было, лол. Посоветуй, пожалуйста, годный пуэр из типсов. У продавца на ебее или на таобао. Алсо, как насчет поговорить о заказах с таобао? Сам планирую заказать в первый раз там, посмотрим, что получится.

 Аноним  Сбт 15 Окт 2011 16:47:26 27627 

>>27625
Пуэр из типсов покупал на вес в ДС в чайном магазине. Там был только 1 вид, назывался "белый пуэр". Из Китая не заказывал, так что тут помочь не могу. Но если тут есть чайные аноны, имеющие опыт в этом деле, то с удовольствием послушал бы их вместе с тобой.

 Аноним  Птн 21 Окт 2011 20:03:06 28159 

Хочу заказать себе глиняный хуй, чтобы он составлял мне компанию при чаепитии. Есть какие-нибудь подводные камни, двач?
http://www.ebay.com/itm/Pet-14-Ancient-China-Sex-culture-God-bold-man-Sculpture-/180729661556?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item2a1453c874

 Аноним  Сбт 22 Окт 2011 12:56:03 28186 
1319273763786.jpg (45Кб, 300x431Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
45

Посоны, палю годноту! Лучший чай - только из Китая, то есть с ебея или таобао, есть еще yunnansourcing.com . Надо завести пластиковую карту для покупок в интерете (если не разбираешься, так и скажи в банке), зарегистрироваться на пейпале и на ебее и всё, можно затариваться, единственный недостаток - идет 2-4 недели.

 Аноним  Сбт 22 Окт 2011 13:05:05 28187 

>>28186
и да, с реалчайнати можно брать, но там СРЕДНЯЯ ЦЕНОВАЯ КАТЕГОРИЯ, то есть нормально, но есть гораздо лучше, сравнивал дахунпао с ебея superfine и оттуда - первый лучше (и в полтора раза дороже)

 Аноним  Сбт 22 Окт 2011 17:48:13 28199 

>>28186
Какой посредник для таобао лучший, бро?

 Аноним  Вск 23 Окт 2011 07:44:53 28232 
1319341493827.jpg (52Кб, 600x528Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
52

>>28199
честно говоря, брал только с ебея, так что не знаю, смотри ебей форум, там есть информация.
Только что пил жареный тегуаньинь - не понравилось, вкус похож на слабый кофе, а я кофе не люблю.

 Аноним  Вск 23 Окт 2011 13:11:57 28240 

>>28232
>вкус похож на слабый кофе
Нахрен пить такой чай, аноны? Сижу пью дикий шен пуэр 7-ми летний, крупнолистовой. Не то чтобы очень уж вкусный, но вполне приятен и вкус и аромат и цвет. Давно не пил тегуаньинь. Вместо него взял "волосатого краба" - он имеет более резкий аромат и попробовал "выдержанный" улун - довольно неплохо, чуть более терпкий и яркий чем средний улун. Немного похож ароматом на дахунпао.

 Аноним  Вск 23 Окт 2011 21:59:02 28273 

Уважаемые аноны. Начитавшись этого треда, решил купить на ebay чай. Скажите, пожалуйста, по ссылке годнота? Что можно ожидать от его вкуса?
http://www.ebay.com/itm/7562-Menghai-Dayi-Pu-erh-Tea-Brick-2010-250g-Ripe-/230523239706?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item35ac417d1a#ht_6115wt_982

 Аноним  Вск 23 Окт 2011 22:35:31 28274 
1319394931409.jpg (17Кб, 251x249Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
17

Пасаны, я так понимаю одним сраным чайником для заварки не обойтись?

Такой дивайс нужен? http://www.ebay.com/itm/SAMA-High-Grade-Glass-Gongfu-Teapot-Infuser-Lid-/220800335328?pt=LH_DefaultDomain_0&var=&hash=item7914c8e0d1#ht_14742wt_1132

 Аноним  Вск 23 Окт 2011 23:03:05 28275 
1319396585590.png (598Кб, 637x550Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
598

Посоны, вот такой пуэр мне с китая привезли. Я его крошу немножко, заливаю кипятком на пару секунд, выливаю, потом заливаю окончательно.

Все правильно делаю?

 Аноним  Вск 23 Окт 2011 23:11:54 28276 

>>18564
Намедни пил 9-летний пуэр. Лютая хуйня, никакого эффекта. Выпил около 10 шотов напитка. Доставьте чтоль рецептов годных, осталось еще пол-пакетика.

 Аноним  Вск 23 Окт 2011 23:15:06 28277 

>>28275, всё правильно. Два чаю тебе.
>>28276, а какого «эффекта» ты ждёшь?

 Аноним  Вск 23 Окт 2011 23:22:02 28278 
1319397722364.jpg (17Кб, 240x153Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
17

>>28273
чай относительно молодой, но для шу норм. сырье среднее, но на шу особо крупное и не берут обычно. в общем, менхай совсем говна не делает. но самая главный фейл делать упор на шу. шены - наше все...
>>28274
не парься, если чайник не крупный сойдет и он. лучше озаботься качеством воды

 Аноним  Вск 23 Окт 2011 23:49:24 28280 

>>28277
Тонизирующего @ расслабляющего же.

 Аноним  Пнд 24 Окт 2011 05:21:21 28285 

>>28280

Геры с коксом лучше намути и поставься. Только осторожно, дозняк бери меньше обычного, они друг друга разгоняют.

 Аноним  Пнд 24 Окт 2011 09:24:23 28294 

>>28278
>шены - наше все...
Скажи мне пожалуйста, как мне у этого производителя понять где там шен, а где шу? Например, aged это выдержанный шен, я прав?
http://www.ebay.com/itm/Tibetan-Brick-Mengku-Aged-Pu-erh-Tea-Brick-1999-Raw-/220876561039?pt=LH_DefaultDomain_0&var=&hash=item79157f83df#ht_8065wt_1396
http://www.ebay.com/itm/90s-Royal-Grade-Aged-Loose-Pu-erh-100g-3-5oz-Ripe-/230558787269?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item35ae5fe6c5#ht_7723wt_1396

 Аноним  Пнд 24 Окт 2011 11:46:48 28298 
1319442408813.jpg (8Кб, 219x230Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
8

>>28294
raw, uncooked - шен
ripe, cooked - шу
а aged просто выдержанный, как шен, так и шу.
вообще статистически чай в кирпичах хуже качеством, чем в блинах.
рассыпной пуэр - это не эталон. в сторону чая для тибета лучше не смотреть, его там несколько иначе заваривают, следовательно и вкуса утонченного там нет. если все же неймется найди пикрелейтед гугли по словам bao yan и xiaguan до 2005 года - это единственно годный чай для тибетцев, да и в целом очень вкусный.

вообще, попробуй сначала пуэр самых крупных фабрик: менхай, сягуань и cnnp. потом, как сформируется понятие о вкусе пуэра, можешь поискать вины от мелких производителей (от себя могу посоветовать douji, yong pin hao и wu yin cha pin)

 Аноним  Пнд 24 Окт 2011 12:21:29 28303 

>>28298
Спасибо тебе, добрый человек.

 Аноним  Пнд 24 Окт 2011 13:20:00 28312 

Хун Дэ и Хай Вань годноту делают еще.

 Аноним  Вск 30 Окт 2011 17:06:06 28799 

>>28312

Та Бень Гунмынь еще очень неплох.

 Аноним  Пнд 14 Ноя 2011 18:20:56 30439 

Всем, Чаучжоу Ча, посоны!

 Аноним  Пнд 14 Ноя 2011 18:29:28 30440 

Китайский чай как и русская водка - люди не знакомые с сабжем, суют китайский чай налево и направо. Первый китайский вопрос- где хранить чай?

катя катя  Пнд 14 Ноя 2011 19:11:24 30441 

к а т я

 Аноним  Пнд 14 Ноя 2011 19:12:28 30442 

>>30440 по большей части храню в сухом, темном месте без присутствия посторонних запахов, т.е. не на кухне. Тегуанинь храню в холодильнике в закрытой банке, так рекомендуют, хз почему

 Аноним  Пнд 14 Ноя 2011 21:35:45 30454 

>>30442
>Тегуанинь храню в холодильнике в закрытой банке
Бинго!

 Аноним  Пнд 14 Ноя 2011 23:31:50 30463 
1321302710293.jpg (77Кб, 733x550Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
77

Затариваюсь чаем на jkteashop.com

Пробовал:

Оолонги:
- Autumn Imperial Anxi Mao Xie Oolong Tea
- Spring First Grade Yellow Sprig (Gardenia) Phoenix Dan Cong
- Spring Ban Yan Wuyi Medium-Roasted Da Hong Pao Rock Tea
[оолонги норм, чай получается немного маслянистый, не сказал бы что впечатлен ими, чай как чай]

Белый чай:
- Spring Organic Imperial White Peony White Tea [людям с тонким вкусом наверное понравится, как по мне, то маловато вкуса, мне нравится понасыщеннее]

Пуэр:
- Menghai Dayi 7452 Ripe Pu Er Cake [пуэр не впечатлил, не доганяю нафига эти куски если есть нормальный чай]

Зеленый и матя (НЕ матэ):
- 100% Matcha Powder 1000 Mesh
- какой-то зеленый, тоже в пудре
[не проникся, вообще я не любитель зеленого чая, так что не удивительно. матя вроде как полезная, а на вкус такое же гавно]

Чёрный:
- Organic Black Tea Powder 1000mesh (пудра) [перемолотый в пудру чай, мгновенно заваривается, вкус без изысков, но насыщенный - хороший вкус нормального крепкого черного чая, но еще с какой-то мягкостью - молочностью что ли]
- Organic-certified Premium Lapsang Souchong Black Tea [хороший, но толком не помню вкус, помню только, что погрубее, чем следующий]
- Spring Premium Yunnan Fengqing Black Tea [ароматный, нежный, вкусный, понравился больше всего]

Не чай:
- Yunnan Organic Roasted Tatary Buckwheat Tea [затрудняюсь описать вкус, хорошая штука, всем, кто пробовал, понравилось]

В целом, китайский чай - это чай, а то, что продается у нас - ароматизированное сено.
Зависимости нет, но пить обычный теперь не могу, что не проблема, так как можно воды попить, если что.

При покупке советую брать много разных видов по чуть-чуть, а не пару видов по 100 грамм. Тех же 15г хватает на прилично и есть разнообразие, а если взять 100г того что не понравится, то будет FAIL. Хотя по стоимости доставки так будет дороже.

По завариванию:
Сначала игрался с "правильными способами", секундомерами и прочей ерундой, купил даже прикольный заварник там же (пикрилейтед). Потом попробовал заваривать как обычно: залил кипятком и все - и мне норм. В общем, кидаю чайную ложку %tea_name% в двухлитровый стеклянный кувшин, заливаю доверху кипятком и ок, брат жив, батя грит малаца.

 Аноним  Втр 15 Ноя 2011 01:50:58 30470 

>>27009
И как, вставляет? Мы кстати траву курили. С брусникой, сосновыми иглами, хвощём и плауном. Очень советую.

 Аноним  Втр 15 Ноя 2011 03:11:01 30472 
1321315861762.jpg (26Кб, 400x400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
26

>>30463
>Зависимости нет
Это потому что ты кудин не пил.

 Аноним  Втр 15 Ноя 2011 03:44:00 30473 
1321317840277.jpg (166Кб, 640x480Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
166

>>30472
да, не пил, Kuding и "Pseudo-ginseng(Tian Qi) Flower" (пикрилейтед) будут в следующей закупке

 Аноним  Срд 16 Ноя 2011 08:42:41 30562 

>>30473
Похоже на выпиленный девственный лес

 Аноним  Срд 16 Ноя 2011 13:40:03 30611 

>>30562 брокколи

 Аноним  Пнд 21 Ноя 2011 06:25:39 31162 
1321845939296.jpg (70Кб, 500x479Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
70

Итак, ко мне приехали мои тегуаньинь, дахунпао и женьшень-улун по полкило, по 100 грамм лунцзина, дяньхуна и ещё в пробнике какой-то зеленый чай, не разобрался ещё.
Задавай свои вопросы, Анон, в бэ постить не буду.
В данный момент пью лунцзин, нравится.

>>28186-чайный мастер

 Аноним  Пнд 21 Ноя 2011 07:07:53 31168 

Аноны, а вы чаи эти пьёте ради вкуса, или они торкают? Абсолютно в этом не шарю, знаю только что это очень модно стало и до хера народу маятся чаеёбством. Был бы благодарен за название и описание чая, которым можно не кисло упороться, а про "побеги с западных склонов манчжурии" мне не надо, по хуй как-то. Спасибо.

 Аноним  Пнд 21 Ноя 2011 08:09:06 31173 

>>31168

Ради вкуса. Бодрящее действие у всех чаев примерно одно и то же, у каких-то больше, у каких-то меньше.

Ни один из них не торкает, если только не сварить из него чифирь. А у чифиря вкус хуевый, если только чифирь не из пуэра - тот все равно будет вкусным, лол.

 Аноним  Пнд 21 Ноя 2011 12:18:15 31199 
1321867095777.jpg (225Кб, 640x427Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
225

Господа, помню в какой-то передаче "их нравы" или еще какая ведущий бывал в стране, где выращивают чай, не в Китай к сожалению скорее Индия или Шри-Ланка. Ну и на фабрике где его сушат и фасуют. Насколько я помню - чай был черный.
Так вот, он когда туда отправлялся, взял с собой упаковку нашего магазинного чая и там заварил местным. Так они так морщились, будто занимаются уринотерапией.
Правда вкус у заказанного из-за бугра чая настолько разнится в лучшую сторону с нашими магазинными? И какой он?

 Аноним  Пнд 21 Ноя 2011 16:52:43 31239 

>>31199

Бро, я тебе сейчас скажу страшную вещь - ни Индия, ни тем более Шри-Ланка не имеют многовековой культуры потребления чая, в отличие от Китая. К чаю их приучили колонизаторы-англичане, которые заставляли их его выращивать, лол. И заваривают чай индийцы не просто крепко, а пиздец как крепко, самый лютый "купец" для них - совершенно обыденный чай. Алсо заваривают также с пряностями и в молоке, причем не заваривают горячим молоком, а дают покипеть в молоке полминуты-минуту!

 Аноним  Пнд 21 Ноя 2011 17:02:25 31249 

>>31199
Очевидно, на фабрике обрабатывали чаи с какого-то местного эстейта, и знали каким должен быть чай, а ведущий-мудила привез хуй знает какой купаж хуй знает каких сборов хуй знает откуда, производитель которого ставил перед собой одну задачу - чтобы это можно было пить и не плеваться.

 Аноним  Пнд 21 Ноя 2011 17:43:55 31265 

Так значит чаем нельзя упороться? А про что там ноггано последнее время читает? Всё ему блят ьчай какой-то и чай.

 Аноним  Втр 22 Ноя 2011 18:44:20 31456 
1321976660676.jpg (30Кб, 300x200Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
30

>>31199

> Правда вкус у заказанного из-за бугра чая настолько разнится в лучшую сторону с нашими магазинными? И какой он?

ну это как если у тебя монитор на 15 дюймов с максимальным разрешением 800*600 и вроде все ок, а потом ты покупаешь 17" с разрешением 1280*1024. кончать от удовольствия не будешь, и вроде на экране все то же самое, но ты думаешь: "бля, охуенно же". потом уже привыкаешь и тебя это так сильно не радует, но ты уже перешел на другой уровень.
а обычный чай потом это как пересесть назад с 17" на 15". пена изо рта от отвращения не пойдет, иногда можно и попользоваться, но он уже для тебя какой-то ущербный на фоне более лучшего

 Аноним  Втр 22 Ноя 2011 18:52:13 31457 

Анон, а что ты можешь сказать о зелёном чае и пуэре, поставляемом "Русской чайной компанией"?

 Аноним  Втр 22 Ноя 2011 18:53:11 31458 

>>31265

>ноггано
>ноггано
>ноггано

 Аноним  Втр 22 Ноя 2011 21:15:28 31475 

>>31457
Пил как-то "шелковые нити" это было великолепно, 10/10! торкало всех кому давал попробовать, я купил сразу полкило. Но потом пришла другая партия чая, в котором не было ничего особенного.

 Аноним  Втр 22 Ноя 2011 21:21:22 31476 

>>31475
Из твоего поста можно сделать вывод, что они торгуют нормальным по качеству чаем?
Или "ничего особенного" - это фиговый чай?

 Аноним  Срд 23 Ноя 2011 14:18:59 31561 
1322047139362.jpg (58Кб, 558x604Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
58

ВЫ ВСЕ ПИДОРЫ!!! Я НЕНАВИЖУ ЭТОТ ТРЕД!!! И РЭП НЕНАВИЖУ!!!

 Аноним  Срд 23 Ноя 2011 18:27:48 31587 

>>31476
Не могу ничего сказать, закупался на ближайшей к дому точке с развесными чаями, это просто один из поставщиков скорее всего. Я туда за матэ в основном хожу, просто продавщица угорела по этому чаю и меня подсадила лол. Про "марочные" чаи вообще сложно говорить - они все разные. Я вот не люблю когда воняет кислой травой, а кто-то наоборот. Причем чай такого типа может быть высшего качества, но для меня это всё равно дрянь же. Как-то так.

 Аноним  Вск 04 Дек 2011 17:15:37 33034 
1323008137824.jpg (58Кб, 300x993Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
58

анон, подскажите теплые ламповые годные магазины лавочки в ДС2? с большим выбором, разумными ценами, и главное, с толковыми продавцами, чтоб для них это был не ололочаёк, а чтоб действительно разбирались и могли рассказать-проконсультировать.

 Аноним  Вск 04 Дек 2011 21:51:21 33056 

Бампану свои добром.
Задавайте вопросы.
Чайник - кун.

 Аноним  Вск 04 Дек 2011 22:29:59 33059 

>>33056
Пик отклеился.

 Аноним  Пнд 05 Дек 2011 00:12:05 33067 

>>31561
Ты педик, бро? Выпей чаю и съешь этих самых булочек, мудак!

 Аноним  Пнд 05 Дек 2011 01:04:19 33071 

>>33059
где пик-то?

 Аноним  Чтв 15 Дек 2011 17:15:06 34209 
1323958506082.jpg (1014Кб, 2048x1536Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
1014

Что посоветуете брать, тот пуэр, что в бамбуке или блин?
Алсо, как выглядит внутри тот пуэр, что в бамбуке?Обмазан тонким слоем по завёрнутому листу бамбуковых палочек, или большая колбаска пуэра обмотана этим бамбуковым ковриком?

 Аноним  Чтв 15 Дек 2011 20:38:16 34220 

>>33071
отклеился же.

 Аноним  Чтв 15 Дек 2011 21:16:16 34227 

>>34209

Который на пикче - там колбаска из небольших шайбочек завернута в бамбуковый лист и обмотана соломинкой. Алсо пуэр в бамбуке отличается от простого тем, что пахнет еще и бамбуком.

 Аноним  Чтв 15 Дек 2011 21:20:23 34228 

>>34209

Алсо цены ебанутые совсем, конечно. За трехлетний блин почти полтора тыра? Да пусть они его себе в жопу засунут, пидорасы.

 Аноним  Чтв 15 Дек 2011 21:27:11 34230 

>>34228 Самого поразило.Блины не покупал, но тоучо и мандарин покупал на чертановской примерно в три раза дешевле.Цена на бамбук нормальная? Просто первый раз его увидел.
>>34209-кун.

 Аноним  Птн 16 Дек 2011 07:57:50 34277 

>>34230

Если пуэр в бамбуке молодой, то и на него сильно задрана. Если хотя бы года три - уже более-менее.

 Аноним  Чтв 22 Дек 2011 15:36:44 35054 
1324557404966.jpg (4243Кб, 2656x3984Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
4243

>>34209-кун репортинг
Купил пуэр в бамбуке, продавец сказал, что выдержка -- 5 лет.
Пришёл домой, распечатал.На внутренней обёртке указана датa 2010-11-23. Меня наебали, или эта дата его готовности?
Обёртка пикрелейтед.

 Аноним  Чтв 22 Дек 2011 16:14:01 35059 

>>35054
дата упаковки скорее всего

 Аноним  Чтв 22 Дек 2011 16:16:22 35060 
1324559782090.jpg (8Кб, 400x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
8

антон, как ты соскакиваешь с чая, когда уже сформировалась зависимость? Пытаюсь завязать - люто болит башка, рвота, деперессняк, руки дрожат, глаза слезятся

 Аноним  Чтв 22 Дек 2011 16:18:26 35061 
1324559906501.jpg (90Кб, 800x533Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
90

Чайный анон, мне привезли из Китая пикрелейтед. Что скажете про сабж? Годен ли?

 Аноним  Чтв 22 Дек 2011 16:24:12 35062 

>>35061
Распакуй, чтоли.Покажи, как сам чай выглядит.

 Аноним  Чтв 22 Дек 2011 16:31:49 35065 

>>35062
Ок, минутку.

 Аноним  Чтв 22 Дек 2011 16:38:31 35067 
1324561111750.jpg (141Кб, 800x533Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
141

>>35062
Это крайний слева за 50 юаней.

 Аноним  Чтв 22 Дек 2011 16:52:46 35069 

>>35067
тегуаньинь чтоле?

 Аноним  Чтв 22 Дек 2011 17:07:59 35070 

>>35069
На коробке немного английских слов: "No wonder it is so popular among Oolong Tea enthusiasts".

 Аноним  Чтв 22 Дек 2011 18:42:35 35094 
1324568555671.jpg (4379Кб, 3984x2656Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
4379

Теперь про вкусовые качества.Вкус самый обычный, бамбук не чувствуется, благо хоть земляной запашок слабее.Но, продавец в довесок вручил пакетик с чабрецом.С ним пуэр оказался вкуснее, чем обычно.И, если это не самообман, пуэр с чабрецом расслабляет сильнее.
Алсо, в пачке оказалось не 12 таблеток, а 23.

По-прежнему хочется узнать, где на этой >>35054 этикетке найти возраст чая.

 Аноним  Чтв 22 Дек 2011 22:34:38 35142 

Чаелюбы, где и как в ДС можно достать годную, для чая, воду?
Не думаю, что после прохождения через угольный фильтр вода из-под крана достаточно чиста.

 Аноним  Птн 23 Дек 2011 02:07:14 35187 

>>35142

у тебя маркетинг головного мозга. бытового фильтра-кувшина вполне достаточно, разумеется если не менять картридж раз в год. вода перестала казаться сладковатой - пора менять. картриджи лучше брать для снижения жесткости.

 Аноним  Птн 23 Дек 2011 02:16:06 35188 

>>35187
Ты видимо воду из родника никогда не пил, дитя урбанизации.

 Аноним  Птн 23 Дек 2011 06:05:54 35196 

>>35188
ты утверждаешь, что отличишь с закрытыми глазами воду из родника от фильтрованной воды из-под крана?

 Аноним  Птн 23 Дек 2011 06:39:34 35197 

>>35196
Разница тащем-та заметна.

мимоилита

 Аноним  Птн 23 Дек 2011 07:14:31 35200 

>>35188
Ну я пил из многих родников, колодцев. Холодная вода на свежем воздухе, наполненном запахами всяких трав и природы кажется другой. Шел бы оттуда трубопровод в прокуренный испарениями фабрик город, никакой разницы мы бы не заметили.

Речь всё еще об обычной воде, а не минералке.

 Аноним  Птн 23 Дек 2011 16:30:46 35294 

>>35200
>Шел бы оттуда трубопровод
Читай внимательней
>где и как в ДС можно достать годную, для чая, воду?
Меня интересует, остались ли в ДС чистые, незагрязнённые источники, или нет.

 Аноним  Срд 28 Дек 2011 13:17:03 35969 

Бампану-ка.
Есть ли здесь аноны, которые планируют на Новый Год пить только чай?

 Аноним  Чтв 29 Дек 2011 03:08:52 36029 

>>35969
Как минимум один есть. Я.

 Аноним  Птн 30 Дек 2011 17:08:10 36136 
1325254090205.jpg (71Кб, 600x400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
71

Анончики, проясните насчет чая. Как правильно выбрать? Где лучше покупать, а где - не покупать. Какова средняя стоимость и пр.?

P.S.: Недавно шел домой через центральный рынок. Возле перехода как всегда столпились хачики-торгаши, которые толкали всякую хуйню. И тут я услышал: "Пуэр! Чай Пуэр!". На секунду застопорился, посмотрел в сторону - стоит небольшой лоток на котором разложены пару блинов чая в папиросной бумаге с мунспиком. Я чуть прихуел от того, что его вот так продавали под открытым небом, т.к. читал что чай очень хорошо впитывает посторонние запахи. Зачем очухался и потопал дальше.

P.S.: Всех с наступающим НГ.

 Аноним  Птн 30 Дек 2011 17:30:52 36141 

>>36136
Лучше покупать на ебее/аликспрессе/таобао(через посредника). Самое дешевое - через таобао, 357-граммовая лепешка годного чая обойдется в 7-10 долларов+доставка+процент посреднику. В рашкинских инет-магазинах слишком большие наценки, хотя если не жалко денег можешь покупать и в них. Как правильно выбрать - вопрос посложнее, шу все очень похожи вкусом, а вот шены(зеленый) могут сильно отличаться друг от друга. Советую заказать на пробу пару недорогих лепешек и попробовать самому. Алсо, ни в коем случае не бери наборчики мини-точей, они, в основном, делаются из низкокачественного сырья. И да, пуэр очень сильно впитывает запахи.

 Аноним  Птн 30 Дек 2011 17:41:51 36143 
1325256111346.jpg (373Кб, 550x738Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
373

>>36141
На что следует обращать внимание в первую очередь? Например, этот чай плохой, т.к. в у его ***. А этот хороший, т.к. в нем ***.

 Аноним  Сбт 31 Дек 2011 21:00:54 36288 

Посоны, а я сегодня передознулся чаем, блеять.
С утра нужна была энергия для уборки и я вспомнил, как один анон советовал замиксовать жень шень улун и пуэр (не в одной таре, а по очереди выпить). Миксанул, и через десять минут стало дико тошнить, озноб, слабость. Валялся бревном около получаса, потом пошёл в магазин и вроде попустило.
Щас заварил себе два термоса чая - улун и пуэр, чтобы ночью на улице упороть с друзьяшками, да теперь как-то сыкотно пить, лол.
И да, бамп чаетреду.

 Аноним  Сбт 31 Дек 2011 21:53:08 36292 

>>36288
То есть, петушок, ты ёбнул с утра оба чая по чашке и тебя закорючило, но потом отпустило. А теперь ты всё равно нахуячил аж два термоса этих же чаёв, но тебе что-то ссыкотно?? Ты, по-моему, близок к эталону ебанутых анонов с двачей. Такие периодически всплывают.

 Аноним  Вск 01 Янв 2012 14:21:38 36308 

>>36288

Классический кофеиновый обдоз натощак, хули. Но это ты сколько заварил улуна и пуэра, чтобы тебя так распидорасило? Потому что это надо не просто дохуя, а очень дохуя.

Алсо обдоз улуном, зеленым и красным чаем может вызвать запор, если на полный желудок - это как с чифирем, потому что танинов слишком много. Одним пуэром дознуться на полный желудок сложно, и кишки он совсем не вяжет, танины в нем разрушены. Через полчаса потянет на дальняк, но не продрищешься, а просто душевно просрешься - пуэр вообще охуенен для пищеварения. Потом просто будет обычная кофеиновая тяга - как с кофе, но помягче и без ярко выраженных отходняков в виде раздражительности и сонливости.

 Аноним  Вск 01 Янв 2012 16:31:52 36313 

Аноны, поясните насчет таобао. Сейчас зашел на рутаобао, просчитал доставку 1кг через емс, получилось 25$. Это ж пиздец блядь.

 Аноним  Пнд 02 Янв 2012 06:32:04 36349 

>>36313
Нахрена ты емсом-то заказываешь? Алсо, у большинства посредников цена на доставку авиапочтой простой - 24$за первый килограмм, 7$ за следующие. Так что выгоднее всего заказывать несколько килограмм сразу. Если нужно заказать не больше килограмма можешь тут посмотреть http://www.zarmark.com/, там 14 долларов за кило.
Но даже с такими ценами за доставку выходит гораздо дешевле чем на ебее и тем более чем в рашкинских магазинах. Да и выбор куда больше.

 Аноним  Пнд 02 Янв 2012 10:41:46 36354 

некоторые продавцы на aliexpess шлют бесплатно, правда обычной говнопочтой

 Аноним  Втр 03 Янв 2012 00:56:33 36432 

>>36354
Бесплатно никто не шлет. Просто стоимость пересылки включена в стоимость чая.

 Аноним  Чтв 05 Янв 2012 15:07:08 36595 

Аноны, нагуглил фирму, которая предоставляет посреднические услуги. Страница с ценами:
http://www.zakaz.ck.ua/Content-View-3.html

>Доставка из Китая:

>- Комиссия zakaz.ck.ua 10% (Минимальная комиссия 100 гн)
>- Единый тариф на все типы товаров $ 19.5 - первый килограмм , $ 12.5 - последующие килограммы, одна коробка максимально 20 кг, то есть при покупке товара весом в 20 кг, доставка 1кг будет равна: (12,5*19+19,5)/20= $ 12,85 . Всего $ 12,85 за 1 кг любого типа товара.
>- Получение товара возможно двумя способами: напрямую доставка из склада в Китае на ваш домашний адрес, вы получите трекинг номер (необходимо будет забрать посылку на местном почтовом отделении) или получение товара на складе в г.Черкассы


Или посоветуйте нормального посредника для таобао.

 Аноним  Втр 10 Янв 2012 16:22:42 36920 

Бампую. Немного почитал тред, хочу сказать несколько слов о чае. Тут народ говорил о возрастах чая. Так вот. Это не имеет абсолютно никакого значения, если речь идёт о Шу Пуэре. Он не старится. Шу - это имитация того, что будет с шэном через 10-15 лет. Эффект "старости" обычно имитируется за счёт сильной прожарки. Кстати, местные рашкинские продавцы часто сами не в курсе.
Далее. Как выбрать пуэр. Нужно пробовать. Пробовать, экспериментировать, покупать разные сорта, то есть нельзя сказать, что, например, Мэнхай делают заебись пуэр, а Пу Вэнь - хуету. Надо пробовать, так не скажешь. Из сортов очень очень рекомендую Ба Ван(и Шэн и Шу - лучший чай пока что я пил) и Тай Хэ. Cам заказываю всегда на moychay.ru , у них всегда отличное качество и хороший ассортимент. Чай пью давно, в основном, пуэр и уишаньские улуны. Задавайте вопросы, если хотите, могу порекомендовать чаёк на свой вкус. Пикрелейтед - блин Ба Вана 3 кг.

 Аноним  Втр 10 Янв 2012 16:23:23 36921 
1326201803964.jpg (116Кб, 604x464Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
116

>>36920
забыл картинку

 Аноним  Втр 10 Янв 2012 17:25:00 36925 

>>36595
пиши контакты на taobaomiddleman@mail.ru

 Аноним  Втр 10 Янв 2012 17:25:40 36926 

Кстати, насчёт заваривания. Как уже было написано выше, истины в последней инстанции нет. Единственные условия, которые должны соблюдаться - это чистая вода, промытые кипятком перед заваркой чайник и чашки. Да, и первую заварку не пьют, её сливают почти сразу же, так чай промывается. Это единственные необходимые условия.
ШУ завариваю около 4 минут, следующую заварку чуть подольше. Шу я обычно не завариваю больше 2 раз.
Шэн важно не передержать. Лично я расчитываю время, делая 3 вдоха и 3 выдоха, потом разливаю. При каждой сдедующей заварке увеличиваю ещё на 3. Шэн можно побольше заварок сделать.
Вот как-то так.

 Аноним  Птн 13 Янв 2012 14:21:29 37153 

Не китайский чай, но около того.
Кто-нибудь делал сам генмайчу? Думаю, купить неочищенный рис и запечь не трудно.

 Аноним  Птн 13 Янв 2012 15:15:50 37165 
1326456950737.jpg (79Кб, 750x340Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
79

>>25435
очень рекомендую белый пуэр бро, особенно если уважаешь цитрусовые чаи. очень освежает, мне напомнил по стилю вкуса каркаде, но в другой параллели. если из ДС-2 пили фейкомыльце сведу с поставщикому него сейчас есть в наличии

 Аноним  Птн 13 Янв 2012 17:50:04 37173 
1326466204194.jpg (10Кб, 243x243Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
10

>>36920
>Ба Ван Шэн, 3 кг., завод "Хай Вань" - 2010 г. 18080.00 руб
>18080.00 руб
Хуясе ты илитка например... 18 косарей за чай - сурово. Мне интересно, почему все с этого вашего пуэра кипятком писают? В чем профит, с него прет как-то, стильно-модно-молодежно, или что? Алсо, посмотрел moychay.ru, от большинства цен у меня ПУЭР

 Аноним  Птн 13 Янв 2012 18:00:59 37176 
1326466859808.jpg (54Кб, 688x496Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
54

>>37173
Вы, сударь мой, попали на крючок затейливых рекламщиков продукта сего.

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 07:14:16 37217 
1326514456571.jpg (169Кб, 1280x591Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
169

>>37173
блять где вы такие цены только находите? это же полный пиздец- за чай 2010 года платить 18 килорэ
упарываюсь пикрелейтед 1990 года за 2300

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 12:42:46 37221 

>>36920
>moychay.ru
совсем наркоман - покупать китайский чай в рашке?
ебей отменили чтоли? идет долго, но доходит. вот сегодня получил свой блин менхая.

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 14:06:57 37225 
1326539217602.jpg (74Кб, 500x333Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
74

>>37173
>>37217
Пацаны, он там на развес продаётся, 468 рублей за 50 грамм. Попейте, очень рекомендую. Один из лучшич чаёв, что я пил. Блин 3 кг за 18 рублей я не покупал, просто картинку с этим блином прилепил. Сам заказываю по 100-150 грамм этого чая, заказывал Шу, Шэн Ба Ван пока не пробовал. Там много и других хороших чаёв; например, Тай Хэ очень хорош (цена 3200 за 660 грамм). Из Шэнов вот этот - http://moychay.ru/products/czao_chun_yun_he - очень понравился, недавно приобрёл(пикрелейтед).
>>37221
Мне нравится этот магазин, я у них уже давно заказываю и у меня хорошая скидка. Весь чай там всегда свежий и хорошего качества, причём ребята постоянно присылают много разных чаёв в подарок попробовать.

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 14:13:20 37227 
1326539600068.jpg (46Кб, 750x520Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
46

>>37225

Ты заебал форсить свой говносайт, ублюдок!

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 14:20:52 37229 
1326540052634.jpg (144Кб, 500x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
144

>>37173
С пуэра не прёт. Чай вообще не прёт в привычном смысле. Пробуй, пробуй, и ещё раз пробуй. Я хоть и уже несколько лет пью китайский чай, пуэр в частности, только недавно начал врубаться в то, что такое чайное состояние, а до этого пил исключительно ради вкуса. Да, пуэр сам по себе очень вкусен, хотя на любителя, конечно. Легенда о том, что он прёт, пошла от рэпперов ноггано, гуфа и т.д., которые может вовсе и не это хотели сказать, но малолетние торчки, видимо, всприняли это таким образом, что от чаёв вставляет, как от плана или типа того. Это всё чушь. Каждый чай даёт определённое состояние, и в него нужно врубиться. Со временем прочувствуешь. Но это не "прёт".

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 14:23:29 37230 

>>37227
Почему бы и нет? Магазин-то хороший. Ты можешь остаться при своём мнении, заказывай, где тебе нравится. А сайт не мой.

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 14:55:36 37232 

>>37230

Спамер, ты начинаешь заебывать.

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 15:05:55 37236 

Подскажите продавца на ебее или хороший магазин, хочу молочный зеленый (не улун) заказать. Киньте ссылкой.

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 16:16:25 37242 

>>37225
На таобао Ба Ван стоит около 100 долларов+доставка еще сто(это если с подарочной упаковкой, общий вес - 6 килограмм)+8-10% посреднику. Итого максимум выйдет около 7к. Если не хочется заказывать с таобао всегда есть ебей- цены немного дороже, но не 18 к же! Так что иди-ка ты к черту со своим магазином с такими наценками.

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 16:25:45 37243 

>>37242 Ну ок, я ж не против. Мне проще и быстрее в Москве купить. Просто поделился ссылкой на хороший, по моему личному мнению, магазин. А Ба Ван попробуй обязательно.

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 16:51:26 37244 

>>37243
И переплатить 10к? Лолд.

 Аноним  Сбт 14 Янв 2012 17:31:42 37248 

>>37244
Это же неважно. Тем более если берёшь по 100-150 грамм.

 Аноним  Срд 25 Янв 2012 13:55:18 38779 
1327488918098.jpg (45Кб, 1024x768Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
45

Сделали подарок, пикрелейтед.
Помогите, пожалуйста определить, где что. Спросить подарившего, к сожалению, возможности нет.
Также вопрос, как заваривать 1 и 2. Целиком или разломать брикет на куски? Квадратный 1 со стороной, примерно, 1.5 см, 2 - полусфера.
Попробовал пока 3 и 4. Впечатления.
3 - просто отпадный, начиная от самого запаха в сухом состоянии - топленое молоко, шоколад, ваниль. Завареным (листочки размером чуть ли не с ладонь) сохраняет аромат и становится таким же во вкусе.
4 не впечатлил особо, очень ровный спокойный и нейтральный.

 Аноним  Срд 25 Янв 2012 17:43:38 38814 

>>38779
1-2 — берешь нож и снимаешь кусок слоя-пластину, заваривать как и любой другой китайский чай, скорее всего оба пуэры.

3 — молочный улун, скорее всего
4 — хуйзнает, какой-то китайский чай, без выебонов.

 Аноним  Срд 25 Янв 2012 22:01:37 38838 
1327518097290.jpg (117Кб, 512x441Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
117

кудинобоги смотрят на пуэробыдло, как на говно

 Аноним  Срд 25 Янв 2012 23:02:12 38847 

>>38838
С него штырит? На что похоже по вкусовым ощущениям?

 Аноним  Чтв 26 Янв 2012 01:08:44 38855 

>>38838
ох лол, кудин вообще не чай

 Аноним  Чтв 26 Янв 2012 01:20:52 38859 

>>38779
1,2 - пуэры, по фото хуй определить зелёный или чёрный.
3-обычный улун, точно не молочный
4-белый чай

 Аноним  Чтв 26 Янв 2012 01:22:26 38860 

>>38859
сейчас пригляделся, 2 судя по форме прессовки скорее всего зелёный

 Аноним  Чтв 26 Янв 2012 01:24:51 38861 

>>38847
на самый горький и адовый пиздец если передержишь, заварки по 20-30 секунд 60-70 градусной водой.

 Аноним  Чтв 26 Янв 2012 15:09:15 38926 

>>38861

Это поначалу, потом привыкнешь и к сильной заварке. Особенно когда утром надо экстренно проснуться.

 Аноним  Чтв 26 Янв 2012 15:42:17 38932 

>>38861
Это поначалу палец в попку, потом привыкнешь и к большим хуям. Особенно когда утром надо экстренно проснуться.

 Аноним  Чтв 26 Янв 2012 16:17:30 38946 

>>38932

Евгений Ваганович, здесь Ваш искрометный юмор не оценят, найдите для себя более подходящую сцену.

 Аноним  Птн 27 Янв 2012 22:51:24 39088 

Посоны при приговтовления чая везде советуют не доводить воду до кипения чуть чуть. От такой хуйни у меня поноса не будет лол? Если допустим я наливаю воду в чайник из под крана.

 Аноним  Птн 27 Янв 2012 23:00:08 39089 

>>38779
Четвертый похож на белый чай (предположительно дешевая разновидность белых игл). Он кстати илитнее и вкуснее пуэров.

 Аноним  Сбт 28 Янв 2012 00:09:42 39092 

>>39088
>наливаю воду в чайник из под крана.
это зря

 Аноним  Сбт 28 Янв 2012 09:24:52 39114 

>>39092
почему? Фильтров нету. Обычно кипяченая вода все равно стоит - а значит все вредные вещества в виде осадка оседают.

 Аноним  Сбт 28 Янв 2012 10:00:11 39117 

Вьетнамобог врывается в тред.
Родиной чая является современный северный Вьетнам и южный Китай (исторический Вьетнам).
Постоянно пью аутентичный элитный вьетнамский чай в чайных домах. В сортах не разбираюсь, так как не запоминаю названия.

 Аноним  Сбт 28 Янв 2012 13:20:55 39125 

>>39117
>Вьетнамобог врывается в тред
>аутентичный элитный вьетнамский чай в чайных домах
>В сортах не разбираюсь
вся суть

 Аноним  Сбт 28 Янв 2012 16:54:13 39154 

>>38859>>38860
>1,2 - пуэры, по фото хуй определить зелёный или чёрный
>2 судя по форме прессовки скорее всего зелёный
Заварил, оба черные.

>3-обычный улун, точно не молочный
В чем между ними разница?

>>39089
>Четвертый похож на белый чай (предположительно дешевая разновидность белых игл). Он кстати илитнее и вкуснее пуэров.
Почему?

 Аноним  Втр 07 Фев 2012 11:41:59 39921 

Если пуэр при заварке пахнет копченой рыбой, это нормально?

 Аноним  Втр 07 Фев 2012 11:48:07 39924 
1328604487779.jpg (15Кб, 240x320Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
15

>>39921
возможно это особо ценный сорт и его перевозили в ароматной дыре азиатки курьера.

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 17:13:46 41388 

>>18564
Пасаны, я вот недавно брал кудин - охуенный вкус. Говорят, полезный дохуя, сахар в крови уменьшает, хуец стоит от него(лол не заметил разницы) и тп.
Также решил попробовать взять добавки к чаю. Конкретно купил "цветочные почки" - магазин обещал, что с них типа бодрит. Может я привык к красному с утра (завариваю где-то 9-10 г на 500 мл чайник), но меня что-то не разгоняют эти почки. Хотя аромат понравился. Вот я подумал, может кто знающий распишет про добавки, мм? Знаю еще есть османтус, типа для вкуса. Чай беру в инет магазе в ДС. Всем тру-чаеебам лучей добра, бразы.
Тред еще жив, я удивлен.

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 17:40:19 41389 

Анон, я попробовал молочный улун. Без сомнения, я охуел. Обычно котировал разные жасминовые. Но этот! Спасибо куну, который мне приволок его из Китая в бумажном пакетике. Про сорт не скажу. Там на китайском.

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 17:47:13 41390 

>>41389
Пробовал, да. Очень годный вкус! Мне друган подогнал, я когда попробовал, тоже охуел. Я тогда смутно представлял себе что такое настоящий китайский чай. Улуны вообще в плане вкуса очень хороши. И состояние от них такое... расслабляют и настраивают на медитативный лад. Последний улун, который я попробовал - "тегуанинь необыкновенный" - китайский сорт, с выраженным трявянистым ароматом. Он явно слаще тайваньских улунов. Первый раз когда заварил, подумал "что за сладенькая хуета?" Потом распробовал, оказалось неплохо.

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 18:00:55 41391 

>>41390
Бро, я так далеко не ушёл. Это мой первый опыт. Мне сразу понравился довольно странный с непривычки вкус. Насчёт медитативности не скажу. Я иногда водку потребляю. С водки медитирую. Но то что я первый чайничек выпил и ещё захотел говорит, что чай мне понравился. Я не особо умею в критику чая. Пью по принципу - нравится-ненравится.

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 18:30:52 41395 

>>41391
>С водки медитирую.
Охуеть, меня наоборот она разгоняет. Кому как.
>Пью по принципу - нравится-ненравится.
Правильно делаешь. Со временем начнешь понимать чай все больше, ну или бросишь нахуй. Я вот, веришь нет, когда чаем стал угорать, алкоголь стал пить гораздо меньше, раза в 2 точно. Это говорит о том, что моему организму чай дает определенную стимуляцию.

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 18:52:42 41396 

>>41395
Я обдумаю что ты сказал. Ещё с месяц попью молочный улун, как раз хватит, а потом отпишу, бро. Пока не могу не возразить не согласиться. В незнании.

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 22:05:16 41407 
1330110316772.jpg (30Кб, 200x163Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
30

сегодня купил рассыпной дворцовый пуэр 15 лет, (7700 за кило), а он пахнет... залупой.
inb4: как будто что то плохое

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 22:05:38 41408 

>>41407
когда уже заваренный

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 22:13:21 41409 
1330110801755.jpg (39Кб, 600x419Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
39

>>41407

Это тебе впредь наука будет. Не веди себя как лох, не бери пуэров старше десяти лет, особенно у непроверенных продавцов!

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 22:17:05 41410 

>>41409
угу. приходила мне такая мысль
но зато осталось ещё на 1 порцию, подарю какой нибудь тян ЭЛИТНЫЙ чай с залупой, на 8 марта.

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 23:18:37 41419 

>>41410
ЛОЛ, ты ей дай понюхать свою сперва, а потом гордо скажи "сравни" и выдай ароматный презент.

 Аноним  Сбт 25 Фев 2012 00:34:46 41422 

>>41410
>ЭЛИТНЫЙ чай с залупой
Звучит заманчиво!

 Аноним  Вск 26 Фев 2012 00:49:01 41496 

Дворцовый или расспной пуэр - это готовый, шу пуэр. Он не предназначен для длительного хранения. Я покупаю шен пуэр, мэнхайский, от 3 до 5 лет выдержки - самый годный вариант цена\качество. Если предлагают пуэры старше 10 лет - определенно обман. Не ведись на это.

 Аноним  Вск 26 Фев 2012 06:16:13 41510 

>>19977

Анус себе закрой, пёс

 Аноним  Вск 26 Фев 2012 15:34:44 41546 
1330259684415.jpg (7Кб, 220x229Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
7

я попил сырой воды, хоть и миниральной и мне стало очень херово.
теперь пью только чай.

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 02:17:27 41599 
1330298247956.jpg (49Кб, 200x200Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
49

>>41389
рака яичек вам говноеды. чай нормального урожая никогда не будут ароматизировать, такое извращенство допускают когда партия либо долго лежала на складе в неподходящих условиях или запоролась непосредственно на поле(дожди, засуха). самое лучшее что можно сделать с таким говном- выбросить и забыть.

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 08:42:57 41606 

>>41599

Молочный улун - та еще хуита. Удваиваю.

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 10:23:20 41610 

>>41599
Т.е. ты хочешь сказать, что сами китайцы такое не пьют, и это чисто экспортный вариант?

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 10:48:02 41611 

Пацаны срочно вода уже вскипела !
Нужны сайты где есть годный луньцзын, шуйсянь и дянхун.

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 10:49:43 41612 

>>41610

Да.

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 11:25:35 41615 
1330331135574.jpg (83Кб, 567x331Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
83

>>41599
Молочный улун выращивают очень необычным способом: куст опыляется раствором сахарного кубинского тростника, а корневища кустов поливаются растворимым молоком, а потом обкладываются шелухой рисового зерна. При заваривании он дает настой насыщенного цвета. По вкусу чай может ассоциироваться с ароматом малинового варенья или сгущенного молока. Так что все натуральное!!! Зачем вы ЛЖЕТЕ?!
Молочные улуны - очень смешная в Китае тема. Вы правы, молочный улун - 100% искусственная химическая ароматизация. Поливание молоком 105% сказки, коими китайцы могут потчивать вечно.
Исторически дело обстояло так: тайваньцы искусственно вывели сорт, который обладал очень легким ароматом молока или точнее карамели, цзин сюань что ли не помню. Аромат был очень тонкий, едва заметный. Продали партию в Европу, там понравилось (извращенцы-англичане так-то вообще любят чай с молоком :) ). Ну от производителей потребовали усилить аромат молока. Понятно, что любой селекцией этого не добиться и чай стали тупо ароматизировать. Китайцам-то пофиг, для них чай, как у нас огурцы - просто сельхозпродукт, покупают, деньги платят - пожалуйста держите усиление вкуса.
На Тайване и в Китае кстати не пьют почти молочный улун, все на экспорт. Я больше скажу в Китае не любят любой ароматизированный чай (ну кроме жасминового в Пекине), и ароматизации поддаются только чаи из некачественного сырья, чтобы хоть как-то он продавался. Нормальный чайный лист никто не испортит добавками.
А молоком кстати чайные кусты обливают для борьбы с паразитами - но на вкусе это никак не сказывается :)
Есть такой чай - Фу Шоу, Ладонь будды. Вот у него натуральная карамельная нота в запахе. Ну и цзин сюань можно поискать. У многих тайваньских улунов есть молочность в аромате. А Най Сян - это гарантированно искусственно аромтаизированное некачественное чайное сырье.
А молочный пуэр - это вообще какие-то небылицы. Пуэр иногда варят в молоке, это да, есть такой способ. В тибете например чай пьют в основном на ячьем молоке.

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 11:56:51 41630 

>>41615
Ну вообще я уже слышал мнение, что любые ароматизации - хуета для говенного сырья. А про молочный улун я так и подозревал, что англичане замешаны. Но тем не менее, вкус у молочного улуна мне тогда нравился, я только начал заморачиваться китайским чаем. Сейчас уже его давно не пил. А что думает анон по поводу, например, пуэра в кожуре мандарина? Или пуэр с ароматом рисового отвара - Похож ведь на натурально приготовленный с использованием риса чай. Генманча же японская с рисом - не хуета, верно? Да и авторитетные чайные книжки пищут про добавки в виде османтуса, например. Опять же жасмин. Не любой чай, в котором есть что-либо кроме чайного листа хуета ведь. Про компоты, с кусками фруктов и прочего мусора я естественно не говорю.

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 12:12:58 41631 

>>41615
Ты мне сделал грустить. Я только недавно обнаружил молочный улун, а тут ты. Этот мир злой.

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 12:27:22 41635 

>>41630
>>41631
Я не этот тролль >>41599 и в принципе придерживаюсь такого мнения, что коли уж я не китаебог, а европоблядь, то мне вполне прилично употреблять такой очевидный зашквар как молочный улун. Как обычный чай на каждый день он вполне годен. Это как с алкоголем, на каждый день к ужину столовое вино, на праздник подегустировать и ПОКАТАТЬ ПО НЁБУ если вы понимаете о чем я что то особенное с тонким интересным букетом, и дороже столового в разы.
41615-кун

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 12:43:22 41638 
1330335802327.jpg (477Кб, 1024x683Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
477

>>41635
Я как раз собрался ПОКАТАТЬ ЕГО ПО НЁБУ. Обычно пью вот этот и этот. Второй, тот что в жестянке, по вкусу и запаху настолько тонок что почти не отличается от вкуса и запаха кипячёной воды.

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 15:35:49 41651 

>>41638
Названия сортов напиши, няша.

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 15:47:59 41653 

>>41651
Не могу. Там по китайски. С Китая мне привезли. Оба зелёные. Первый в вакуумных пакетиках, расползается в чайнике как осьминог. Вкус средне-соломенный без кислинки. Второй похож на маленькие листики лаврового листа но, с округлой вершиной. Длина в полтора сантиметра. Вкус свежий на уровне восприятия и всё.

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 20:31:16 41670 

>>41635
я не зелёный пуэр, но меня дико доебали охуенные рассказы про молочный улун, поливание молоком, что вы несёте блядь? каждый пидор на углу кукарекает про это говно, а когда начинаешь объяснять по 359 то начинается хуета типа ко коко ко , он вкусный и вообще глютамат натрия это охуенно, ко ко ко хотите что-то с необычным ароматом- попробуйте дань цун с натуральным медовым привкусом или жасминовый чай, который с живыми цветами жасмина а не химическое говно.
>>41599 - кун

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 23:27:51 41675 

А женьшень улун ароматизируется натурально и вкус имеет годнейший!

 Аноним  Пнд 27 Фев 2012 23:34:45 41676 

Столовач, поцсоветуй пуэрца. Гуфом не хочу быть, хочу попробовать, что это такое.

 Аноним  Втр 28 Фев 2012 03:44:18 41685 

>>41675
ты поехавший, его не ароматизируют а обваливают, или внедряют на моменте когда лист заворачивается или типа того.
>>41676
голов пуэра попробуй, варить годно и просто заваривать

 Аноним  Втр 28 Фев 2012 10:51:37 41695 

>>41676
Бери россыпь 3-5 летний шу пуэр, готовый. Недорого, и получишь понятие о том что это. Только крепко не заваривай на первый раз.
>>41670 Не надо так бугуртить, пожалей свой пукан. Я с тобой в принципе согласен. Но. Тот же молочный улун в свое время помог мне обратить свое внимание на китайский чай. Теперь то я знаю, что это фокус. Но благодаря ему я вообще пришел к чаю. Так что он выполняет свою функцию. Ну и, естественно, помогает бритам пить их ебанные молочные ссаки.

 Аноним  Чтв 01 Мар 2012 04:01:20 41823 

>>41695
>крепко не заваривай на первый раз
какая разница, это ведь не шен, его не передержишь, да и чем дольше настаиваешь тем вкус чётче

 Аноним  Птн 02 Мар 2012 12:06:02 41933 

>>41823
Т.е. ты утверждаешь, что если шу настаивать больше 5 минут, горечь не появится?

 Аноним  Птн 02 Мар 2012 12:42:23 41934 

>>41933

Появится "горчинка", она легкая. Если пробовал кофеин чистоганом, то ты сразу узнаешь, что это за горчинка. Вяжущей горечи у шу пуэров нет вообще, в них танины разрушены.

 Аноним  Птн 02 Мар 2012 12:48:39 41937 

>>41934
Хм. Кофеин чистоганом не пил. Передержал разок довольно обильно заваренный шу(грам 18 на 500мл) - горчинка была, действительно не очень сильная.

 Аноним  Птн 02 Мар 2012 15:54:38 41949 
1330692878138.jpg (289Кб, 1024x997Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
289

Пасаны, какой Лапсанг Сушонг лучше? Посоветуйте анону

 Аноним  Птн 02 Мар 2012 16:23:02 41952 

>>41949 гринфилд еба

 Аноним  Птн 02 Мар 2012 16:56:07 41954 
1330696567951.jpg (20Кб, 210x272Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
20

>>41952

 Аноним  Птн 02 Мар 2012 17:12:10 41955 
1330697530113.jpg (43Кб, 604x471Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
43

>>41954

 Аноним  Вск 04 Мар 2012 07:32:24 42080 

>>41933
я его вообще с апельсинами варю минут по 10, чёрный пуэр тем и хорош что не горчит.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 11:46:58 42236 

>>42080
> с апельсинами варю
С кожурой штоле?

Ну раз вы утверждаете так, надо попробовать сварить. Я один раз пробовал варить в молоке 0 не понравилось. Вот, думаю может неправильно соотношение выбрал, а может просто вкус не понравился, хз. Попробую сварить на воде. Но боюсь переборщить или получить водичку. В каком соотношении варить, г/мл? Понимаю, это дело вкуса, но все же?

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 14:43:24 42260 

>>42236
Я сейчас заварил плюшку пуэра хуй знает какого, и добавил половину засохшей цедры апельсина, в принципе получился легкий аромат и привкус апельсина, совсем чуть чуть, но мне хватило, хотя по мне так апельсин подубил аромат и вкус самого пуэра, что странно ибо в моем понимании это не самый мягкий чай.

 Аноним  Сбт 10 Мар 2012 01:35:36 42496 
1331332536848.jpg (12Кб, 320x240Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
12

>>42236
6 граммовый кусочек пуэра варю в 300мл воды, в труке, как кофе. всё устраивает, бодрит не хуже кофе.

 Аноним  Сбт 10 Мар 2012 01:36:20 42497 
1331332580721.jpg (30Кб, 250x250Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
30

>>42496
*турке

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 01:36:19 42540 

Вареный пуэр. Взять 2 мини-точи шу пуэра по 8 грамм. Для этого способа можно взять не слишком качественный и благородный чай. Обычно это прессованная пыль. Крошим и засыпаем в кастрюльку. Заливаем холодной водой 450 мл. Ставим на огонь. Как закипит - мешаем ложкой 2 минуты. Затем снимам с огня и переливаем с заваркой в прогретый глиняный чайник. Ждем 4 минуты. Приятного чаепития! P.S. Из невыраженного дешевого пуэра извлекаем приятный сливочный пряный вкус с щиплющим язык послевкусием.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 01:41:05 42541 

Прессованный Да Хун Пао. От рассыпчатого отличается большей крепостью, но меньшей выраженностью аромата. На турку с 330 мл воды взять 7 грамм чая. Доводим воду до начала кипения , бросаем чай, ждем , пока закипит. С момента кипения мешаем секунд 10 чай, выключайм воду и мешаем еще минуту. Переливаем в глиняный чайник вместе с заваркой и ждем 2 минуты. Эту заварку можно использовать еще раза три. Просто залить горячей водой(95-100 С) и выдерживать с каждой заваркой на минуту дольше.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 01:43:44 42542 

Пуэр в мандарине - это шу пуэр, и заваривать его надо при температуре 95 градусов. Берешь чайник, разогреваешь его кипятком. Сыплешь 2 чайные ложки чая и отламываешь корку мандарина обьемом с чайную ложку. Заливаешь горячей водой, закрываешь крышкой и трясешь секунды 2-3. После сливаешь эту промывную воду. Так ты омываешь чай, сливаешь всякую пыль с него и даешь ему раскрыться. После даешь постоять минуту без воды. Готовим его методом пролива. 1 чашка: залить водой на 10 секунд, 2-я - на 15 и т.д. Этот чай выдерживает 8-10 проливов. Пить можно как с закуской, так и без нее. В роли закуски лучще всего сушеный инжир.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 07:34:33 42545 

А вот от всех этих закипаний, кипячений, не разрушаются полезные вещества чая?

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 11:32:47 42564 
1331454767843.jpg (111Кб, 800x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
111

>>42541
>выключайм воду

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 12:25:32 42565 

>>42540
Вот это попробую завтра, спасибо за рецепт, анон.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 16:54:16 42579 

>>42545
В пуэре их попросту нет, что бы не говорили. Полезные свойства в белом, желтом, зеленом чаях. Поэтому их и надо заваривать "холодной" водой, градусов 60(!)-70. Пуэры и красные чаи теряют всякие витамины и микроэлементы в процессе ферментации, прожарки, сушки. Полезен пуэр только тем, что у него pH щелочной. Это снижает аппетит, угнетая выработку желудочного сока и действуя гуморальным путем на секрецию соляной кислоты и ферментов поджелудочной железы. Поэтому сразу после еды нежелательно пить пуэр, так же ,как и непосредственно перед едой. Из-за этого эффекта меньше хочется есть - человек немного худеет. Вот почему вокруг пуэра раздуто много мифов, вроде "жри, пей пуэр - худей там, где надо". В пуэре главный штрих - бодрящая часть. Еще аромат и вкус, но они специфические, нравятся не всем и не сразу, и на женских форумах , посвященных пуэру и похудению задается много вопросов типа: как убрать запах, сколько ложить сахара, чем его ароматизировать, чтобы не было такого разящего вкуса. Я лично пью пуэр, потому что он бодрит и его вкус мне нравятся. О пуэре узнал раньше торчекозников, вроде Гуфа, Басты и им подобных. Никогда не пил, чтобы "штырило", "перло" и тому подобное.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 17:21:42 42582 
1331475702113.jpg (567Кб, 2048x1536Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
567

Белый пуэр Мао Ча. Лучше всего подходит для чайной церемонии. Тонкий вкус и интересный запах, напоминащий свежескошенную траву, есть нотки чернослива, груши , прочего сладкого дрязгу. Метод заваривания: по чайной ложке на участника церемонии в чайник, залить водой градусов 90(как закипит - снять с огня и подождать пока интенсивность пара не уменьшится наполовину). Залить немного воды в чайник, закрыть крышкой. Чайник потрясти, чтобы омыть чай. Через 20 секунд тряски воду слить и с открытой крышкой дать чаю "подышать" минуту. Залить воду(на каждого участника по 100 гр) и дать настояться 2 минуты. После настаивания слить чай в чахэ или просто в какой-нибудь сосуд, из которого разливать по чашкам. Оставлять воду с заваркой не стоит, так как будет горчить. Следующие заварки необходимо заливать горячей водой(90-95 С), и выдерживать на 2 дольше, чем предыдущую. Первая заварка - бырюзовый цвет, следующие - темнее, вплоть до светло-коричневого.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 17:24:16 42583 
1331475856901.jpg (768Кб, 2048x1536Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
768

>>42582
При близком рассмотрении можно увидеть пушок на листьях. Считается высшим сортом для чая. Чай продается в виде пресованного блина. В отличие от шен пуэра, который надо иногда ломать с силой, белый пуэр легко расслаивается. Зачастую можно просто крутить кусочек в руках, чтобы он рассыпался на отдельные листики

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 18:00:49 42584 

>>42583
Сколько стоит? Подозреваю, что купил лажу под видом белого пуэра. Вкус похож на белый, но по виду - как шен. И спрессован круто, и пушка нет. Стоил 500р плитка 40г. На упаковочной бумаге еще голограмма была какая-то, лол. Это насторожило. Вкус сладковатый персиковый насыщенный, с небольшой горчинкой. Цвет настоя - янтарный. А может просто низкий сорт? В сомнениях.

☭ ✯ ☭ ✯☭ ✯ ☭ ✯☭ ✯ ☭ ✯ Аноним  Вск 11 Мар 2012 19:43:15 42590 

Попробовал однажды этот ваш пуер и чуть не проблевался. От него помоями воняет. Другое дело наши русские травы: ромашка, мелиса, мята.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 20:17:05 42596 

>>42590
> От него помоями воняет.
Это от тебя воняет, бич. Съеби из треда, заплесневелый толстолобик.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 20:23:59 42598 

>>42584
30$ за кусок 90 грамм весом. Напрямую из Китая лучше брать , или у поставщиков. И качество можно проконтролировать, и безумную накрутку не сделают.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 20:26:08 42599 

>>42596
Ты видимо не пил пуэр, от него действительно воняет помоями.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 20:29:54 42601 

>>42590
Русские травы и соцветия - годные вещи. Оказывают лечебный эффект, вкус и запах приятный.
Но поскльку тред - чайный, то речь о пуэре, который якобы воняет помойкой. Дешевый пуэр, из некачественного сырья, неправильно хранившийся может пахнуть чем угодно. Хороший, качественный пуэр сухим может пахнуть: дымком, чердаком, черносливом, весенним ветром, корой, даже цитрусовые и табачные нотки есть. Сам чай: древесные, дымные, кофейные ароматы. Если купил трэш и неправильно заварил - it`s your fall.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 20:49:15 42603 

>>42601
2 пуэра, бро

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 21:42:49 42609 

Быдло наслушалось гуфа и теперь поголовно пуер пьёт. Жалкое зрелище.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 22:10:36 42615 

>>42609

Лол. Ты удивишься, когда узнаешь, что большинство покупателей пуэра в сраной рашке - тетки средних лет.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 22:12:15 42616 

>>42579

>В пуэре их попросту нет, что бы не говорили.

Хуй его знает, товарищ майор. Систематическое употребление пуэра является, например, профилактикой тромбофлебита, что не объяснишь только одним наличием в пуэре кофеина.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 23:05:33 42620 

>>42615
ДЛЯ СЫНОЧКА БЕРУ

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 23:16:30 42621 

>>42620

Хуй там, Евгений Ваганович. Для себя. Почему-то они считают, что пуэр способствует похуданию.

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 23:38:37 42623 

>>42616
На сайте который продаёт пуэр это прочитал?

 Аноним  Вск 11 Мар 2012 23:45:01 42624 

>>42623

На сайтах такой информации не видел.

 Аноним  Пнд 12 Мар 2012 00:03:58 42625 

>>42621
Дно вышибает?

 Аноним  Пнд 12 Мар 2012 09:39:17 42633 

>>42625

Дно не вышибает, но перистальтику кишок усиливает заметно.

 Аноним  Втр 13 Мар 2012 13:52:39 42718 

>>42633
Да, на толчок гонит стабильно.

 Аноним  Втр 13 Мар 2012 17:12:40 42738 

>>42718

С него душевно просираешься, лол. Не дрищешь, а просто легко срешь - кофеин повышает не только тонус сосудов, но и тонус кишечника. Тогда как обычный чай, напротив, вяжет танинами.

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 08:15:13 42785 

Я читал, что пу эр нормализует работу ЖКТ. Тем и нормализует, что дно пробивает с подливой?

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 10:17:41 42798 

>>42785
Подливы никакой нет, этот >>42633 господин правильно написал:
> перистальтику кишок усиливает

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 14:07:27 42835 

Котаны, я так и не нашел пуэр в своем Мухосранске. У меня БУТХУРТ.

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 14:20:00 42836 

>>42835
Пей пуэр, бугурт отпустит.

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 15:02:55 42850 
1331726575305.jpg (79Кб, 918x611Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
79

лол, пиздоглазые всякую хуйню собирают у дорог, продавая рашкованам под видом ниибаца илитного чая. ну а если вдруг они проредили рисовые поля от сорняков, то это супермегаилитный чай получается. а рашкованы, укутавшись в пледы, обсуждают как нужно этот мусор "раскрыть кипятком", заварить молоком температуры 95 или 97 градусов, отличия заваренного мусора в железной таре от заваренного в стеклянной, обсуждают с какой заварки придорожная трава "раскроет" свой скрытый вкус и аромат и погрузит эстетствующего рашкована в пучину недосягаемых доселе всплесков вкуса сушеных сорняков. пиздоглазые хитрюги и рашкованские барыги кормят особенным илитным говном рашкованов за 3-4круб/кг. а рашкованы плотят и просят еще илитности.
я кончел

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 20:08:48 42900 

>>33034
унция

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 20:39:13 42903 

А как вам Унция? Как качество? Как цены?

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 21:17:42 42905 

>>42850
> я кончел
Ну так съеби, тухлая паста.

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 00:00:35 42911 

>>42905
>паста
ты долбоеб отвара мусора китайского напился чтоле? какая паста, мудель, соус доставляй или молча цеди настои сорняков и не выебывайся

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 00:12:36 42913 

>>42903
Вы серьезно? Больше говна с некомпетентными тетушками и старым чаем рассыпающимся в труху и придумать сложно. Цены кстати совсем не низкие.

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 07:14:02 42925 

Тогда надо ехать в Китай, и жить там. Впитывая энергию Дао и попивать чаек. Ибо по вашим словам нет годного чая у нас в Рашке.

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 09:54:52 42929 

>>42925
Русский борщ хорош только в России, китайский чай хорош только в Китае.

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 11:31:58 42937 

>>42929
Русский борщ везде говно.

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 11:41:53 42938 

Борщ годен в Украине. Наверное...

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 12:59:43 42942 

>>42937
А ел ли ты его в Рашке, черт?

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 13:30:01 42946 

>>42942
Говно - оно и в Рашке говно.

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 16:20:15 42956 

>>42911
Соус ему блядь доставь, кокой ретивый петушок. Вы, хейтеры, все на пасту похожи. Хуй вас разберешь. Один охуительнее другого вещает, блядь. Вбросил свое мнение? Съеби, тебе тут не рады.

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 16:23:17 42957 

>>42913
> старым чаем рассыпающимся в труху
Унция, конечно не самый пиздатый чайный магазин. И цены охуительно большие. Но если ничего другого нет - можно купить. Но по качеству, конечно - как повезет. Брал там - 50% хуетой оказалось. Зеленые еще ничего, а улуны - пиздец хтонический.

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 20:08:19 42973 

>>42957
Хтонический пиздец там желает желтый ебет оранжевый, какие то йоба ароматизированные быдлом и школьниками азербайджанские сорта чая на химических соусах. Собственно половина ассортимента точно рассчитано на быдло, еще и спрашивают когда называешь что то вполне обычное "В подарок берете?" как будто что то илитное покупаешь.

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 20:38:29 42976 

>>42973
Поржал с твоего поста, так смачно описал, лол. Ну а как ты хотел? Вообще такие магазины нужны, авось нормальный человек попробует годный чай, и будет развиваться в этом направлении. Потом то он, конечно, поймет, что пить компоты и молочные улуны - не айс. Ну а те кому норм так и будут покупать > какие то йоба ароматизированные быдлом и школьниками азербайджанские сорта чая на химических соусах

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 20:52:40 42977 

Реквестирую чайные магазины в Киеве. На днях буду там и хочу сравнить цены, качество и ассортимент с нашим Мухосранском.

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 11:14:22 43234 

>>42540
Сделал по рецепту, только клал не 2 по 8 г а один кусок на 10 г и 350 мл воды. Получился не сильно концентрированный, но тем не менее, довольно вкусный и приятный отвар. Мягче и сочнее заваренного. Благодарю за рецепт, анон. До этого пробовал варить в молоке - не понравилось.

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 11:49:20 43236 

Начитался тут вас и решил заказать себе.
Заказа сразу ШУ и Шен, вот такие:
http://www.ebay.com/itm/230367440990?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1497.l2649
http://www.ebay.com/itm/230493848716?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1497.l2649
Не полное говно ли я взял?)
Как придет отпишусь.
пуэр уже пробовал, но от русской чайной компании, лол

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 15:34:51 43249 
1332160491738.jpg (393Кб, 1920x1440Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
393

я сегодня купил 100 граммовый кусок пуэра в форме фонарика, за 200 руб. похоже это шен пуэр, который я до этого не пробовал

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 15:35:15 43250 

>>43249

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 15:35:31 43251 
1332160531173.jpg (383Кб, 1920x1440Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
383
 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 15:35:46 43252 
1332160546207.jpg (241Кб, 1920x1440Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
241

>>43251

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 15:50:15 43258 

Блджад! Сегодня заваривал чай, крышечка чайника упала и разбилась на две половинки. Можно ли как-то склеить? Чайник из исинской глины, не дорогой, но очень мне нравится.

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 15:52:08 43259 
1332161528101.jpg (20Кб, 640x352Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
20

>>43258
>Можно ли как-то склеить?
Э... клеем?

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 15:53:33 43260 

>>43258
Ты, это я, бро. Только на 3 части и месяц назад. Поговорил с людьми - проще купить новый, если не хочешь травиться конечно.

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 15:55:05 43261 

>>43259
Шутник дохера? Какой клей подходит, по-твоему, для чайника? Там температура до 100 градусов и непосредственный контакт с пищей же!

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 15:57:16 43262 

>>43258

Можно попытаться склеить пихтовым бальзамом, но где ты его будешь добывать - это уже твои проблемы. Он неядовитый, но от хвойного аромата и привкуса ты едва ли избавишься. Можно попытаться склеить казеином с прожаркой в духовке, но вероятность, что развалится, велика. Можно попытаться склеить смесью силикатного клея и цемента, но то же самое.

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 16:08:11 43264 

>>43251
ничего что лист не целый?

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 17:03:56 43268 

>>43264
Мелковат, да. Такой "помол" обычно в недорогом красном или в маленькой чаше пуэра. Все шены, которые я пил, были крупнее. Наверно вкус довольно яркий?

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 17:45:16 43279 

>>43268
типо того. пью шен впервые, вроде нравится

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 18:10:59 43283 

>>43279
> пью шен впервые
Ясно. Главное не передержать и не пережечь. Он не любит крутого кипятка и долго настаиваться. Бодрит здорово меня лично. Советую попробовать дикорастущий рассыпной крупнолистовой шен, если понравилось.

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 20:08:34 43293 

Да вы анончики мажоры илитарные. Хочу в вашу компашку. Но чай хрен нормальный достанешь в моем Мухосранске. Посоветуйте годных инет магазинов, что ли.

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 22:02:40 43301 

>>43293
aliexpress.com

 Аноним  Срд 21 Мар 2012 09:54:07 43430 

Купил пу эр, в пакетиаках, небесный аромат который. Да знаю, что я говноед, и что в пакетиках хуёрга. Но вот аромат пробил сразу, это то ли земля, то ли носки-портянки, лол. Но вроде как понравилось, только вот наверняка нормальный вставил бы не кисло, который туо ча. Но хрен в Мухосрансках годноту найдешь.

 Аноним  Срд 21 Мар 2012 14:33:27 43458 

>>43430 Быдло кушает говно, потому что ему сказали, что это круто. И ему даже нравится!
Marvelous!

 Аноним  Срд 21 Мар 2012 18:37:12 43478 

>>43249
лучше не пей это, серьезно. как правило такую сувенирную хуету делают из полнейшего говна, иногда еще и с вредным связующим.
>>43236
одно время брал у этого чувака, совсем говна не продает, инфа 100%.
про пуэры: вообще менхай, как крутой пуэрный бренд на данный момент сдулся, интерес представляет только его прежняя продукция.
шен выглядит более-менее, но это внешняя оболочка из пиздатых крупных листьев, внутрь запросто могут заложить менее качественное сырье.
шу - вообще не мое, но 7572 мне в свое время доставлял
а вообще, попробуй и твой язык сам все скажет

 Аноним  Срд 21 Мар 2012 23:02:14 43501 

>>43458
толстый не напрягайся, анонам которые пробовал нормальный чай твои визгливые кукареканья похуй

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 07:03:11 43527 

А я пью и кофе и чай. Брат жив и даже рад очень. Но последнее время зеленый как-то больше доставляет, чем черный. Хотя все хорошо в меру.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 10:02:26 43534 
1332399746990.jpg (10Кб, 363x272Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
10

>>43501
*Налил себе ароматного Лунг Чинг, вдохнул его пар, отпил глоток, и решил ничего тебе не отвечать.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 10:11:42 43535 

>>43534
*подлил тебе ароматной мочи до краёв

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 10:34:27 43540 

>>43535 Ну не грязные же носки себе заваривать, как делаете вы, пуэрбляди.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 11:11:37 43547 
1332403897676.png (83Кб, 653x540Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
83

>>43540

Громко ссу тебе в рот, козлодаразина!

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 11:53:25 43562 
1332406405885.jpg (199Кб, 736x736Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
199

>>43547 БА-БАХ!

Реквест сайта о чае Аноним  Чтв 22 Мар 2012 12:54:33 43584 
1332410073988.jpg (117Кб, 330x467Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
117

Я в инете находил офигенный сайт про чай, там небыло почти никакой рекламы, только серый текст, очень много всяких статей о чае, всём.
Пожалуйста дайте мне его.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:03:21 43597 

>>43562

Ссу тебе в рот еще громче. Чай охуительное мочегонное, он позволяет ссать тебе в рот почти непрерывно. Хочешь еще моей мочи - нет проблем, продолжай остроумно "троллить".

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:22:46 43605 

>>43584
например http://tea.volny.edu

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 15:17:08 43623 

>>43597 Ты смотри как тебе эпично разрывает сидалище. Видать правду я сказал про ваши пуэры-шмуэры. Ветошь заварная и то вкуснее небось, чем ваш пуэр. Нахрен вы тратите деньги на китайское дерьмо, когда вы можете в любом совхозе купить себе свежего ароматного навоза. А еще торфа можно прикупить. Каких-то 600р за кубометр.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 16:57:46 43632 
1332424666077.png (83Кб, 653x540Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
83

>>43623

Отведай еще моей мочи, лолка.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 20:02:00 43661 

Вот школоте припекает. Вьебите же чайку нормального и почуствуйте дзен.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 23:37:36 43719 

>>43478
лол, да
какой то стремный запах у чая из этой фигурки. сравниваю лишь с мини-чашами по 1900 руб\кило

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 00:14:08 43727 

>>43623
>сидалище

Проверочное слово - "сидеть".

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 00:43:53 43735 

>>43727
"Сиделище" штоль?

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 02:39:59 43747 

>>43727
Седеть же! Седалище — поседевшая от баттхёрта жопа.
Тред не читал

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 09:24:06 43753 

>>43747
Разве она не рвется от батхерта?

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 10:49:51 43758 

>>43753
Жопа не рвётся, рвётся очко.

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 11:13:08 43759 

Очко это такая карточная игра.

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 13:47:12 43768 

>>43759
...кукарекнул кочеток с порванной КАРТОЧНОЙ ИГРОЙ.

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 14:36:50 43775 
1332502610124.jpg (38Кб, 400x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
38

>>43768
>кукарекнул кочеток с порванной КАРТОЧНОЙ ИГРОЙ.
Гражданин, пройдёмте.

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 14:52:59 43777 

>>43775
бугурт петушков в погонах

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 17:58:07 43802 

посоветуйте чайную в ДС. был несколько раз в http://clubcha.ru/ очень доставляет. есть еще столь же годные места?

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 21:18:03 43816 

>>43802
тыкни позязя на карте точку где оно находится, я вообще не понимаю где он находится хотя сто раз там ходил

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 21:23:08 43818 

>>43802
поставь позязя на карте точку где она находится, не могу понять в каком здании, хотя вроде бы все места там знаю

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 21:27:25 43819 

>>43816
http://5537.ru/#55.75728+37.625974
если смотреть на клуб Че, то слева от него. там будет вывеска авиакассы. под ней железная дверь. тебе туда

 Аноним  Сбт 24 Мар 2012 01:49:40 43838 

>>43758 Когда очко разрывается, дальше продолжает рваться ж0па.

 Аноним  Сбт 24 Мар 2012 11:05:25 43851 

Ценители, поясните за Шу Пуэр V93 от Menghai. Очень интересно ваше мнение.

 Аноним  Сбт 24 Мар 2012 19:15:08 43883 

>>43851
самый нормальный, стабильный среди эвридейных чаев

 Аноним  Сбт 24 Мар 2012 19:36:49 43884 

test

 Аноним  Вск 25 Мар 2012 11:56:02 43951 
1332662162788.jpg (43Кб, 406x800Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
43

>>43883
Это просто мой первый и пока что единственный пуэр. Угостила одна знакомая и я охуел от отсутствия какой либо горечи и вязкости, а привкус сырой земли и грибов доставил просто пиздец как. Сразу же заказал на ебаях пол кило такого же. Причем по незнанию заваривал его первые разы как уебан, минут по пять, но горечи никакой, разве что слабая терпкость при первой заварке. То есть всё, что пишут в этом треде про не горчащий Шу Пуэр чистая правда. Вот только меня один раз накрыло от чая, что-то типа опьянения было. Наверно из-за того, что я его по долгу заваривал.
К чему я это всё написал, а к тому, что посоветуйте, что ещё стоит попробовать? Из треда понял, что молочные чаи это хуета, а с Шен Пуэром боюсь охуеть от горечи если криво заварю.

 Аноним  Вск 25 Мар 2012 12:43:22 43957 

>>43951
если есть интерес развиваться в этой теме, смотри в сторону шенов из правильного сырья, еще советую уишные и гуандунские улуны.
если нет цели пить чефир, то раз на третий научишься заваривать любой чай.
не ориентируйся на свой первый чай, хоть тебе и довелось попробовать не самый хуевый из шу. поверь вкус у шу может быть гораздо интереснее, чем у v93, безо всякой земли и грибов.

 Аноним  Вск 25 Мар 2012 12:55:56 43959 
1332665756863.jpg (8Кб, 160x160Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
8

>>43957
Да вот я и думаю остановиться пока на шу, вот и интересно какой конкретно стоит попробовать, что бы интереснее V93 оказался? Да и мне, как новичку, словосочетание "Шен из правильного сырья" мало о чём говорит. Нужны точные названия, что бы можно было через ебей заказать.

 Аноним  Вск 25 Мар 2012 14:35:35 43980 

>>43959
чай не только на ebay продается, еще есть taobao и yunnansourcing.com
если возможности позволяют и есть желание, попробуй разобраться чем отличается пуэр от разных фабрик: менхай, сигуань, хайвань и кумин.
потом уже копай в сторону разного сырья: и у шань, ю лэ шань, бу лань шань и др.
с шу в этом плане все проще и не так интересно (возможно только мне).

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 01:05:34 44036 
1332709534828.jpg (61Кб, 556x488Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
61

Собираюсь заказать пикрелейтед. Что скажите?

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 01:09:20 44037 

>>44036
Братюнь, что за сайт?

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 01:48:07 44039 
1332712087151.jpg (65Кб, 843x790Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
65

>>44037
yunnansourcing.com

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 13:45:16 44084 

Илитка лопает последнее дерьмо с пола и гордится, думая, что пуэр - это от английского pure. Вы бы читали хоть что-нибудь по вопросу, например http://en.wikipedia.org/wiki/Tea_brick

Выдержка для тех, кому многабукав:

>Brick tea comprises not only what we call tea leaves, but also the coarser leaves and some of the twigs of the shrub, as well as the leaves and fruit of other plants and trees (the alder, for instance). This amalgam is steamed, weighed, and compressed into hard bricks, which are packed up in coarse matting in subunits of four.

В кратком переводе, под пресс идет все - вместе с корнями и сорняками. Исторически, эту дрянь китайцы использовали для торговли с монголами, русскими в Сибири и прочими дикарями. Сейчас ее производят, как у нас "Беломор" или "Приму" - для наркоты и идиотов.

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 14:10:32 44090 
1332756632373.jpg (112Кб, 392x500Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
112

>>44084

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 14:23:13 44093 

>>44084
Я уже заебался эту пасту тут читать, каждый месяц очередной идиот ее постит. Достала худе анекдота про баян.

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 14:43:08 44097 

>>44093
А что за анекдот про баян?

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 16:06:43 44116 

>>44093
> каждый месяц очередной идиот ее постит
Да, на первый раз от этой пасты у меня даже БАЙМУДАНЬ случился, и я бросился кормить увальня.

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 16:07:36 44117 

>>44097
хоронили опа, порвали три баяна?

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 16:21:34 44121 

>>44097
Вот и выросло поколение...

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 16:50:14 44128 
1332766214652.jpg (73Кб, 587x632Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
73

>>44036
и ещё разок

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 18:11:07 44138 

>>44128
Instant Raw Pu-erh Tea Gel "Cha Gao" - если это то же, что я пробовал, то лютое гавно. нет даже отдаленного напоминания вкуса пуэра. похоже на очень дешевое и старое растворимое кофе вроде CAFE PELE, если кто помнит
2005 Xiaguan Bao Yan "Tibetan Flame" Raw Pu-erh tea Brick - его конкретно не пробовал, но неоднократно брал тот же "бао ян" в грибах. вроде в 2005-2006 они портачили с сырьем, но могу ошибаться.
2008 Xiaguan FT "Nan Zhao Round Cake" Pu-erh Tea - не пил, но то что его весь отсылали на тайвань это хороший признак. большинство коллекционеров и любителей пуэра на рубеже веков находилось на тайване и откровенную хуиту они бы брать не стали.
2010 Menghai 7562 002 Classic Ripe Pu-erh Brick tea - комментировать не буду, т.к. недолюбливаю менхай, шу, и ужтем более менхайские шу младше 2006 года.
2010 Menghai V93 Ripe Pu-erh tea tuo - аналогично. читай тут >>43883, но не расценивай это как положительную характеристику. средненько, очень средненько, но зачем пить средненький чай, когда можно пить охуенный?
2003 "Banna Aged" Ripe Pu-erh Tea brick - тоже не пил, но это, видимо, ноунейм кирпич мокрого хранения.
зря отказался от пуэра их собственного (yunnan sourcing) производства. вроде слышал неплохие отзывы. думаю любой из 2010 Yunnan Sourcing "Yi Wu Purple Tea" Raw Pu-erh tea cake, 2010 Yunnan Sourcing "Bu Lang Jie Liang" Raw Pu-erh tea cake, 2010 Yunnan Sourcing "You Le Ya Nuo" Raw Pu-erh Tea cake будет весьма хорош.

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 18:23:03 44142 

>>44138
Instant Raw Pu-erh Tea Gel "Cha Gao" - это смола пуэра. Я как то купил 1грамм за 40 (!!!) рублей, мне понравилось.

А вот насчёт шу Yunnan Sourcing я и сам серьёзно задумался.

>зачем пить средненький чай, когда можно пить охуенный?
Хотелось бы знать, у какой фабрики такой шу?

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 18:31:13 44144 
1332772273575.jpg (36Кб, 554x250Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
36

>>44142
Нет, шу Yunnan Sourcing там сплошь 2010-11 годов.

В общем, оставляю в заказе смолу, 2005 Xiaguan Bao Yan "Tibetan Flame" и 2008 Xiaguan FT "Nan Zhao Round Cake" Pu-erh Tea, и миленькую гайвань.

Хотелось бы знать, у какой фабрики охуенный шу?

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 18:42:31 44146 

>>44142
>Instant Raw Pu-erh Tea Gel "Cha Gao" - это
не смола, это осадок чайного раствора.

>Хотелось бы знать, у какой фабрики охуенный шу?
для меня шу вообще маловероятно, что может быть охуенен. считаю эту ветку в развитии тупиковой и изжившей себя. но тот же менхай и сигуань раньше делали хороший шу, года до 2007 скажем.

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 18:57:49 44148 

>>44144
http://www.yunnansourcing.com/store/product.php?id_product=1537
2006 Menghai 7572 Recipe Ripe Pu-erh tea cake
считается стандартом шу пуэра для оценки, что уже не мало.
правда его только сэмплами продает.

http://www.yunnansourcing.com/store/product.php?id_product=2008
2012 Menghai "Golden Needle White Lotus" Premium Ripe Pu-erh tea
золотая медаль на китайской международной чайной выставке, кажется в 2006 году.
слишком молодой, но думаю уже не плох.

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 19:00:15 44149 

>>44148
2006 Menghai 7572 is no longer in stock, 2012 Menghai "Golden Needle White Lotus" смущает возрастом. Не будит ли у него запаха преющей кучи листьев, или типо того.

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 19:06:09 44150 

7572 можешь взять сэмпл и сравнить с v93. но это выходит дороже, чем целый блин.

"золотые иглы" действительно очень молодой чай, но его можно медленно пить и наблюдать за его взрослением. на самом деле, там должно быть приличное качество даже в таком возрасте.

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 19:12:30 44152 

>>44150
Думаю что не буду брать пробник.

А как насчёт этих вот экспонатов:

2005 CNNP "SIMPLIFIED CHARACTER GREEN MARK" RIPE PU-ERH TEA CAKE
http://www.yunnansourcing.com/store/product.php?id_product=1959

2006 Haiwan * Ripe Pu-erh Tea Tribute Brick
http://www.yunnansourcing.com/store/product.php?id_product=1017

2009 BOYOU "GRADE 7 BRICK" RIPE PU-ERH TEA OF MENGHAI
http://www.yunnansourcing.com/store/product.php?id_product=1125

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 19:33:57 44154 

>>44152
"зеленая печать" cnnp - очень хороший чай, но и один из самых часто подделываемых. хотя это больше относится к чаю, до упадка компании.
думаю хайвань будет напоминать классические менхайские пуэры образца начала 2000-х, что есть хорошо.
про последний ничего не знаю.

 Аноним  Втр 27 Мар 2012 09:04:48 44201 
1332824688656.jpg (377Кб, 1632x1224Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
377

Антоши - чаебоги, подскажите, что за сорт чая, привезли с Китая, сорт не указали.
Есть подозрения, что это Чаочжоу Ча.

 Аноним  Втр 27 Мар 2012 17:07:35 44281 

>>44201
больше на уишный улун сильной прожарки похож: да хун пао, сяо хун пао или у и жуй гуй.
гуандунские улуны (которые ты назвал чаочжоу ча, что не совсем верно) - менее скрученые и зеленее, хотя от прожарки зависит.

 Аноним  Втр 27 Мар 2012 17:18:09 44282 

>>44152
спрашивал про 2005 Xiaguan Bao Yan "Tibetan Flame" Raw Pu-erh tea Brick человека которые его пил. говорит что кирпич это вообще гавно, понамешали все подряд. с грибом не идет ни в какое сравнение.
ну учитывая направленность это торговой марки (tibetian flame) - не удивительно.

 Аноним  Втр 27 Мар 2012 19:34:36 44296 
1332862476987.jpg (86Кб, 608x659Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
86

немного изменил заказ. Поясните, какие головы лучше взять, даишные или рассыпные?

 Аноним  Втр 27 Мар 2012 19:40:00 44297 

>>44296
а насчёт рассыпного Менгку как то сильно сомневаюсь.

 Аноним  Втр 27 Мар 2012 19:47:29 44298 

>>43802
бампану вопрос

 Аноним  Втр 27 Мар 2012 20:11:54 44300 

>>44296
я тебе за любые головы так скажу - еще 3-4 года назад такого продукта на рынке вообще не было. это просто новая волна маркетинга для сбыта, по сути, отходов производства.

 Аноним  Втр 27 Мар 2012 21:11:28 44305 
1332868288066.jpg (60Кб, 453x604Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
60

>>44281
чашечку саган дайля тебе, добр человек

 Аноним  Срд 28 Мар 2012 00:15:13 44333 
1332879313448.jpg (78Кб, 605x596Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
78

эх, я устал уже выбирать чай. Завтра утром, мне на счёт должны прийти деньги, и я закажу таки пикрелейтед.

 Аноним  Срд 28 Мар 2012 05:20:53 44342 

>>44333
не может полкило нормального (я уж не говорю хорошего)чая стоить 13$.
слышал что улуны у него не очень - сказывается местоположение.
про жень-шень я вообще молчу - это не чай. ты бы еще кудин заказал.
возьми лучше любой (правда там их всего два) гуандунский улун. и купи уже какой-нибудь шен.

 Аноним  Срд 28 Мар 2012 13:09:40 44369 
1332925780998.jpg (158Кб, 400x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
158

Чайных дела мастера. У меня вопрос, знаю не совсем по теме. Но все же.
Когда я был в Египте года 3 назад, то там пробовал холодный красный чай в лавке одного старьевщика. И он был прекрасен. Чай был настолько освежающий, что казалось, будто я омылся в байкале и прошел реинкарнацию. Анон, что это мог быть за чай? Никогда не знал как найти, но тут увидел этот тред и воспоминания забрезжили с новой силой.

 Аноним  Срд 28 Мар 2012 14:54:07 44390 

>>44369
>Чай был настолько освежающий, что казалось, будто я омылся в байкале и прошел реинкарнацию. Анон, что это мог быть за чай?
например с кокаинумом

 Аноним  Срд 28 Мар 2012 15:07:08 44392 
1332932828385.jpg (107Кб, 324x410Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
107

>>44369

>холодный красный чай

каркадэ, не?

 Аноним  Срд 28 Мар 2012 15:18:36 44394 
1332933516628.jpg (103Кб, 546x720Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
103

>>44392
ну я покупал у себя в городе, но это говно по вкусу даже близко не было.

 Аноним  Срд 28 Мар 2012 23:13:42 44458 
1332962022730.jpg (147Кб, 1452x865Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
147

анон, скажите - годный чай? или дешевый фейк?

 Аноним  Птн 30 Мар 2012 19:40:08 44791 
1333122008875.jpg (92Кб, 1024x768Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
92

Я только что сделал 1.5гр "Смолы Пуэра"

 Аноним  Птн 30 Мар 2012 19:41:16 44792 
1333122076779.jpg (162Кб, 1024x768Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
162

>>44791
для этого потребовалось 5гр (мини чаша)

 Аноним  Птн 30 Мар 2012 19:44:35 44793 

>>44791

fix: 1гр

 Аноним  Сбт 31 Мар 2012 01:54:28 44815 

Аноны, пробуйте те гуань инь. Не в силу того ,что выблядогуф его расхваливает как амфу, совсем нет. Ароматный, вкусный чай. Вкус притом меняется с каждой заваркой.

 Аноним  Сбт 31 Мар 2012 12:40:31 44833 
1333183231021.jpg (99Кб, 750x531Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
99

>>44792

 Аноним  Сбт 31 Мар 2012 21:03:07 44883 

>>44833
неправда :,,,,,(

 Аноним  Сбт 31 Мар 2012 22:11:55 44886 

>>44815
>Вкус притом меняется с каждой заваркой.
Да, вторая заварка на вкус уже как говно. Годное разводилово придумали китайцы для лохов.

 Аноним  Сбт 31 Мар 2012 22:34:56 44893 

Я марки "Бодрость" пью, чёрный. Тоже наверняка сырьё из Китая.
Отличный чай.

Зелёный пробовал разный, что то не нравится

 Аноним  Вск 01 Апр 2012 17:28:24 44988 

>>44886
Китайцы сами пьют такой чай. А говно типа "Бодрость" скидывают нам на Рашку. Щёлкни анусом, быдло.

 Аноним  Вск 01 Апр 2012 17:35:13 44989 
1333287313441.jpg (87Кб, 600x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
87

Раньше когда это еще не было мэйнстримом угарал по чаям китайским. Особенно мне нравится Лун Цзын. Он просто кидает меня в состояние медитации. Не знаю как у всех, но у меня и кореша моего, которого угощал, такие ощущения. Для меня этот чай как выключатель внутреннего диалога, а с хорошей атмосферой и настроем, так это вообще!
Кстати, тому кто серьезно относится к делу советую чайник как на пике. Если в стекле воду кипятить, то намного больше тонких вкусовых оттенков можно почувствовать. А вот с пластмассовым чайником аля "Тефаль" лучше дело не иметь, там столько ядовитых веществ выделяется при кипячении, да и вкус чая размешивается вкусом пластмассы.
Сейчас я кстати уже не пью ни кофе, ни чая. Только цикорий и русские травы.

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 05:12:59 45161 

>>44989

>Только цикорий

Гипертония, врач кофеин во всех видах запретил? Сочувствую.

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 07:56:04 45167 

>>45161
Нет, просто решил поставить эксперимент такой. В индуизме считается что кофеин плохо на сознание влияет, возбуждает чересчур. Вот уже около 4 месяцев не употребляю, чувствую себя только лучше. Ну и само собой наркотики, табак и алкашечка тоже в сторону.

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 09:43:36 45168 

>>44988
Диванный китаист в треде, все на Тайвань!

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 09:50:10 45171 
1333432210882.jpg (22Кб, 352x480Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
22

>>44989
>русские травы
>В индуизме считается
долбоеб детектед
нарозочка травы, пей коровью мочу - в индуизме считается, что она охуенно очищает организм

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 13:34:10 45192 

>пей коровью мочу
О где же ты, Тинувиэль!

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 14:36:09 45197 
1333449369755.jpg (102Кб, 747x560Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
102

>>44988
Да ты тупой лошара. Ещё с колониальных времён контры закупали чай в Индии, Шри Ланке и Китае и продавали его под своей маркой, проверяя качество.
Покупая безымянную продукцию от "дяди Ляо из деревни" ты реально рискуешь желудком из за того что туда может быть добавлена хренова туча ароматизаторов, подвкуснителей и химии

На тему что они сами это едят. На фотке китайская элитная еда, деликатес.

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 14:38:56 45198 
1333449536532.jpg (24Кб, 457x358Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
24

>>45171

Так православный Геннадий Малахов человечью мочу в прямом эфире пьёт

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 14:51:17 45199 

>>18564

Пробовал разные марки чая в развес, куча названий, и чёрные и зелёные и белые.
Охренительное количество ароматизаторов, как результат изжога

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 15:20:35 45208 

>>45199
Может просто пить чай нужно после 20-30 минут после еды? И никакой изжоги и для ЖКТ полезно.

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 17:26:19 45227 

>>18564
Кучка сраных хейтеров и тролей оккупировала этот уютный тред. Выметайтесь нарозочка, уебки. inb4 no u

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 17:28:24 45228 

>>45227
> нарозочка
У макаки очередное обострение? oh shi~
фикс н а х у й

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 21:40:49 45254 

>>45228

Сраный ньюфаг испытывает гордость от того, что приобщился к пуэру и "илитным" чаетредам на дваче. Однако, автозамена для него пока непреодолимый барьер.

Кстати, ваш пуэр, или как его там, - говно. Это примерно как нюхать потные портянки, уверяя, что носки - для лохов, и не аутентично.

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 22:02:48 45258 

>>45254
это все происходит из-за сложившегося стереотипа понятия пуэр: для большинства пуэр - это шу в основной массе своей из дерьмового сырья, невыдержанный и вонючий.
однако есть и альтернатива - шен правильного сырья и правильного хранения, чай с чистым вкусом, который действительно долго не отпускает (не в терминологии омичей).
поэтому услышав слово пуэр, каждый думает о своем пуэре и ассоциации у него свои.

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 23:10:23 45268 

>>18564

Начну с того что я быдло, но осне люблю чай. В последнее время мне стал надоедать, а порой вообще бесить вкус этого гранулированного дерьма в пакетиках.
Так вот я решил обмазываться илитным чаем, и выделять в неделю/две 1к на чай.
Проблема в том что я ничуть не соображаю в чаях. Посоветуйте, порекомендуйте. Добра вам

 Аноним  Втр 03 Апр 2012 23:25:23 45276 

>>45268
а вот ты купил какой то вкусный чай за 400руб, что написано на этикетке?

 Аноним  Срд 04 Апр 2012 13:15:26 45330 

>>45258
Да не корми ты этого мудака, он и так слишком толстый, раз в месяц выкладывает в тред одну и ту же тухлую пасту и пишет посты вида ШКОЛОИЛИТКА ПУЭРГОВНО СПОЛА

 Аноним  Срд 04 Апр 2012 13:17:20 45331 

>>45254
> фикс н а х у й
> автозамена для него пока непреодолимый барьер
у тебя жыр в глаза попал, прочисти, толстячок.

 Аноним  Срд 04 Апр 2012 15:34:03 45336 

>>45331
чай в глаза попал

 Аноним  Втр 17 Апр 2012 23:41:45 46683 

>>45268
Мандариновый пуэр. Выглядит, как мандарин со срезанной крышечкой и вынутой мякотью. Внутри насыпан чай. Когда его в Китае засыпали, то мандарин с чаем ставили в печь на несколько часов, поэтому чай OCHE мандариновый н вкус. Но нет этой навязчивости, как при йоба-одеколонных ароматизаторах. Заваривается просто. Способ смотри выше в треде.

 Аноним  Втр 17 Апр 2012 23:42:38 46686 

>>45331
Закрой еблину

 Аноним  Втр 17 Апр 2012 23:50:41 46687 
1334692241889.jpg (180Кб, 2048x1536Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
180

>>18564
Моя первая пиала. В силу формы и размеров( на один глоток), хорошо подходит для зеленого, белого, желтого чая, светлых улунов. Очень тонкий китайский фарфор. Нагревается мгновенно. Хорошо переносит перепады температуры. Служит уже 9 лет

 Аноним  Втр 17 Апр 2012 23:53:14 46690 
1334692394302.jpg (246Кб, 2048x1536Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
246

>>46687
Пиала номер джва. Из-за своей глубины и узости горлышка хорошо подходит для шен пуэров, темных улунов и красного чая. Последние 3 года еще и шу пуэр.

 Аноним  Втр 17 Апр 2012 23:53:50 46691 
1334692430311.jpg (257Кб, 2048x1536Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
257

>>46690
Для сравнения размеров рядом с грецким орехом

 Аноним  Втр 17 Апр 2012 23:59:01 46697 

>>46691
К вопросу о мандариновом пуэре. Есть РЧК-овские мандарины. До февраля этого года в моем мухосранске продавался тип этого чая в сладком мандарине, который и съесть не западло. Сейчас привозят только в кислом. Вкус разительно отличается: вместо праздничного, лёгкого новогоднего настроения - шу пуэр с тяжелым вкусом крепкой заварки, терпким цитрусом и земляным привкусом. Когда пил чай, вспомнил, как когда-то осенью картошку копал. Nostalgie.

 Аноним  Срд 18 Апр 2012 00:00:47 46699 
1334692847745.jpg (470Кб, 2048x1536Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
470

>>46697
Кислый мандарин прилагается с этикеткой, как на пике. На сладком - логотип вместо яблока находится бегущая лошадь. Не знаю, как называются заводы. Если кто подскажет, буду благодарен.

 Аноним  Срд 18 Апр 2012 00:09:25 46707 
1334693365497.jpg (717Кб, 2048x1536Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
717

>>46699
На пике: слева - зрелый сладкий мандарин, наполняющий всю комнату запахом дампового праздника, Нового Года. Справа - зеленоватый кислый плод, дающий тебе крепость и возможно, силу Земли

 Аноним  Срд 18 Апр 2012 00:10:51 46710 

>>46707
Естественно, мандарины пустые.

 Аноним  Срд 18 Апр 2012 00:11:39 46712 
1334693499336.jpg (394Кб, 2048x1536Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
394

>>46687
Обе пиалы в сравнении с тем же блядским орехом

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 10:09:57 46882 

>>46686
Нахуй иди, ты уже показал себя ИТТ. Съеби троллить школоту, упитанный.

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 11:34:14 46897 
1334820854171.jpg (593Кб, 640x1402Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
593

>>46712
Моя фарфоровая китайская чашечка с двойными стенками грамм на 40. Доставляет неимоверно!

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 16:17:45 46979 
1334837865405.jpg (26Кб, 580x129Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
26

>>46897

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 16:19:49 46980 

Пацаны, хватит кормить узкоглазых. Всем рекомендую ЧАБРЕЦ. Расслабляет, успокаивает, без кофеина.

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 16:24:18 46982 

>>46980
Да у тебя же ТИМЬЯН!

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 16:35:47 46987 
1334838947449.jpg (26Кб, 400x323Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
26

>>46982
Попробуи еще захочеш.

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 16:48:21 46988 

>>46897
Завидно? А вот вечером разложился на диване. В мониторе диетач, в чашечке зелёный такой чай. Пьёш чай короткими глотками и смотришь на весь мир как на говно, сочувствуешь ему. Вот это жизнь.

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 16:50:09 46990 

>>46988
>пьеш
самомфикс
Пьёшь

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 17:18:17 46998 

>>46988
>А вот вечером разложился на диване. В мониторе диетач, в чашечке зелёный такой чай. Пьёш чай короткими глотками и смотришь на весь мир как на говно, сочувствуешь ему.
А в тредах засовывают пальцы в жопу, урча обмазываются майонезом, маринуют в воде шашлыки и спорят о соразмерности костей в петушке. Вот это жизнь!

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 17:54:56 47004 

>>46998
>маринуют в воде шашлыки
Не маринуют, а замачивают!

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 17:58:10 47005 

>>47004
спасибо, побегу вытаскивать, а то я думал что замариновал в воде!

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 18:09:29 47008 

>>47005
Замаринуй воду, она из под крана жесткая, а в маринаде размягчится.

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 18:15:56 47010 

Что здесь происходит?

 Аноним  Чтв 19 Апр 2012 21:12:18 47018 

>>47008
Подскажите, а её надо солить?

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 08:23:08 47031 

>>47018
Конечно, по вкусу, после готовки. Соль подчеркнет все обаяние настоящей выдержанной воды. Рекомендую Fleur de Sel.

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 09:12:04 47034 

>>47031
Я так понял по вашим советам что если я посолю в процессе готовки из воды может выйти весь сок и она станет суховата. А если завернуть в фольгу? Готов поспорить о таком варианте вы не подумали!

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 09:19:24 47036 

>>47034
Вода с высокой степенью вероятности подгорит

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 09:27:57 47039 

>>47034
Фольга недостаточно герметична, лучше использовать вакуумную упаковку и варить су вид с контролем температуры, только так можно достичь идеальной консистенции такого нежного продукта как вода. И да, в этом случае можно солить сразу. Сразу после готовки блюдо лучше обработать в бластфризере.
Некоторые махровые оппортунисты утверждают, что лучше использовать утра-звуковые ванны и жидкий азот, но не верьте этим бредням!

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 09:29:24 47040 

>>47039
>ультразвуковые
быстрофикс

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 11:03:54 47046 

>>47039
Это как то очень сложно, хотя я понимаю что вода продукт не на каждый день и с ним можно и позаморачиваться. Мне бы что-нибудь такое в стиле мужчикач-треда, что бы попроще.

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 11:13:24 47047 

>>47046
Тогда можно просто заморозить воду, потом истолочь в ступке, полить бальзамическим уксусом, добавить гранатовых зерен и немного сумаха (его вяжущий вкус прекрасно сбалансирует сочность воды) и соли, перемешать. Украсить веточками кинзы и шнитт-луком.

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 11:59:09 47049 

>>47047
Я имел ввиду ну там "берешь воду, рубишь её, потом ЖИРНО на хлеб, и под ВОДКУ".

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 12:39:20 47053 

>>47049
С помощью кукурузного крахмала превращаем воду в неньютоновскую жидкость. Теперь она будет упругой при механических воздействиях, и её можно БИТЬ и ЖРАТЬ под БЕЛОВУЮ.

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 13:03:59 47060 

>>47053
У нас обычно используют желатин.

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 13:17:49 47064 

Солнце, воздух и вода — вот и вся моя еда, с 25 августа 2003 года ничего не ем… Смотрю на солнышко, от пяти часов в день. Мой рекорд — 13 часов… Хожу по земле босиком, сплю и зимой, и летом на улице, либо в одной из пирамид, соорудил во дворе собственного дома, они обладают целебными свойствами и энергетически связаны с подобными строениями в Египте и на Марсе. Поначалу я пил молоко, какао, сейчас — употребляю только “заряженную” воду (чуть не доведенную до кипения), в чашке размешиваю чайную ложку меда. Пью около десяти таких чашек в день. И все! Энергии Солнца и Космоса, возможностей организма в отношении фотосинтеза мне вполне хватает. Я даже чувствую, как кровь у меня обновляется. Алсо реквестирую еще ахуенных историй про лечебную силу заряженной воды!

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 13:18:54 47065 

уебки блять

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 13:23:37 47066 

>>47064
Про целебные свойства воды много написал Ферейдун Батмангелидж, рекомендую.

 Аноним  Птн 20 Апр 2012 13:26:04 47067 

>>47066
Спасибо огромное, благослави Вас Бог! Начну с книги "Вода исцеляет, лекарства убивают".

 Аноним  Суб 21 Апр 2012 01:02:36 47102 
1334955756172.jpg (42Кб, 471x700Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
42

Господа, где купить чаю в ДС без смс и регистрации? Прежде покупал в кофейной кантате, но решил, что она шибко оверпрайсед. Унция туда же. Какие места посоветуете?

 Аноним  Суб 21 Апр 2012 01:07:27 47103 

Ну и да, пью улун с Гуй Хуа. На запах - персиковый компот, на вкус больше всего напоминает Ёрл Грей, мать его.

 Аноним  Суб 21 Апр 2012 02:15:36 47108 

>>47102
В ДС китайский чай везде оверпрайсед, ибо считается илитным продуктом. Хуле, кругом наебалово и разводка, без лоха и жизнь плоха.

 Аноним  Суб 21 Апр 2012 02:53:09 47110 

>>47108
Алсо, сам КИТАЙСКИЙ ЧАЙ такая же разводка. В самом Китае никакой дурак не заваривает чай десятки раз и не занимается всякой хуитой типа СОЗЕРЦАНИЯ ЧАЯ, обнюхиванием стаканчиков и прочей оккультной поебенью. Это чисто экспортная маркетинговая хуйня для богатых широкоглазых идиотов.

 Аноним  Суб 21 Апр 2012 11:18:51 47114 

>>47110
Пиздишь, знаток хуев, по 4 раза нормально (от сорта зависит конечно).
Побывал в Китае в музее чая, о. Хайнань.

 Аноним  Суб 21 Апр 2012 11:23:53 47115 

>>47110
Как бы то ни было, можно где-то купить ти гуань инь дешевле 1к за 100 грамм?

 Аноним  Суб 21 Апр 2012 14:59:29 47123 
1335005969877.jpg (400Кб, 645x432Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
400

>>47102
http://kitchai.ru/
кроме собственно интернет магазина, есть еще несколько обычных магазинов по городу.

>>47108
что для тебя оверпрайсед? чай стоит от 100р до 3000р за 100г, то есть на любой кошелек.

>>47114
да он петушек, который чай никогда не пил нормальный.
Хороший чай от 6 и выше заварок выдерживает.

>>47115
можно, но сейчас проблема в том, что осенний урожай почти везде закончился, а весеннего еще не было.
стоит те гуаньинь от 300р до 2000р за кг.
если ты новичок, то можно начать с того что подешевле.

как вариант, но он уже старый.

http://moychay.ru/products/te_guan_in
http://kitchai.ru/index.php?productID=1725

 Аноним  Суб 21 Апр 2012 15:07:46 47124 

>>47123
http://www.tea-and-coffee.com/china-tea/c11

Вот неплохой английский магазин, правда я брал там только кофе.

 Аноним  Суб 21 Апр 2012 15:38:28 47130 

посоны, поясните за ВОДУ

 Аноним  Суб 21 Апр 2012 15:44:21 47132 

>>47124
В чаях они похоже не очень разбираются. Да Хун Пао висит в зеленых чаях, а красный чай (Дянь Хун и т.д.) найти я так и не смог. лох не могу в английский
А по доставке сколько выходит?

 Аноним  Суб 21 Апр 2012 15:47:39 47133 

>>47130
набираешь воды