Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int / mdk]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / per / sex]   Пробное [gif / mov]
Доски:  
Настройки   Главная

[Скрыть/показать форму]


Девайсов тред. Аноним  Сбт 17 Дек 2011 01:28:30 №34369    
1324074510297.jpg (154Кб, 596x577Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
154

Тема по девайсам, плитам, тостерам. Все вопросы по технической части, что лучше, дешевле и более подходит для анона тут.

 Аноним  Сбт 17 Дек 2011 01:34:15 34371 

Хочу приобрести девайс. Жду советов, антон.

 Аноним  Сбт 17 Дек 2011 01:39:57 34372 

купи кофеварку и чайник... всё

 Аноним  Сбт 17 Дек 2011 16:38:45 34426 

Какая электро-мясорубка не самая говняная при бюджете до 3к ?

 Аноним  Сбт 17 Дек 2011 22:00:10 34448 

>>34426
Чуть накинь и возьми http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=926540&hid=90588
Только шумит пиздец.

Алсо, за соковыжималки:
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=997522&hid=90599 хорошо, удобно мыть. Минус - размеры.
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=116587&hid=90599 охуенно, просто охуенно.

 Аноним  Вск 18 Дек 2011 23:12:37 34541 

Хочу купить маме хлебопечку. Что посоветуешь? Бюджет: 300$.

 Аноним  Пнд 19 Дек 2011 05:32:10 34553 

>>34426
Маменька моя изволила приобрести-с Moulinex HV-2.
Ну и, собственно, вполне круто все. Дешево, мощно. Четко, отвечаю. Гудит, правда... Будто не мясцо перемалываю, а в космос на ней лечу. Но вещица и вправду неплоха, хотя я к её приобретению отнесся с прохладцей.
http://komfort40.ru/item/3733/

 Аноним  Пнд 19 Дек 2011 11:45:15 34568 

>>34553
У мулинекс традиционно узлы слабые - не дави на нее.

 Аноним  Пнд 19 Дек 2011 17:29:57 34606 

>>34568
Да я в ней мясо мелю, а не давлю на неё. Но спасибо, учту.

 Аноним  Пнд 19 Дек 2011 17:46:36 34611 

вообще забавно - у 4/5 мясорубок щестеренка, передающая вращающий момент с мотора на шнек - пластмассовая.
ну и ломаются, как говно, через полгода юзанья.

 Аноним  Пнд 19 Дек 2011 18:33:10 34614 

>>34541
Выбери что-нибудь из панасов. Считаются лучшими.

 Аноним  Пнд 19 Дек 2011 21:10:26 34624 

>>34606
Наваливаться всем весом на мясорубку при проталкивании мяса по горловине - русская народная традиция.

 Аноним  Втр 20 Дек 2011 18:37:54 34729 

>>34624
Да божечки упаси! Я наоборот, мелкими кусками режу, чтоб прям пролетало.

 Аноним  Втр 20 Дек 2011 21:42:32 34747 

>>34729
И тем не менее, многие даже этого не осознают.
Второй русский народный способ надругаться над мясорубкой - при использовании насадки терки полезти в горловину ножом или ложкой что-то там поправлять. Жаль фото не сохранилось, терка сминается и наматывается на вал.ж

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 00:40:29 34756 

да не гони
такой хуетой занимаются только у кого ручная
или же единицы к которым девайс попала неизвестным образом
например как подарок

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 02:22:04 34762 
1324423324920.jpg (20Кб, 387x280Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
20

Распишите мне плюсы домашней хлебопечки.
Что я могу вытворить с её помощью?
Я в нерешительности нужна ли мне эта приблуда.
Насколько девайс гибкий в плане рецептуры7

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 02:37:06 34764 

>>34762
Если в семье меньше четырех человек - однозначно нет (если только не угораешь хардкорно по такому хлебу каждый день). Если в семье больше 4 человек - да а если ровно четыре - то хуй знает

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 02:57:38 34765 

>>34764
этого я и опасаюсь.
Нас по сути двое.
Я бы очень хотел поэкспериментировать с девайсом, но перспектива лежать и пылиться на полке меня тоже не радует.

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 03:02:19 34766 

>>34764
6 человек в семье - купили как-то, выпекли 3 раза разные булки и забили хуй. Потреблядство, потреблядство везде.

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 07:48:00 34773 

>>34766

продашь?

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 08:53:40 34777 

>>34773
Не моя же личная.

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 12:27:38 34795 

>>34764
И я планирую завести хлебопечку. Думаю выпекать 2 булки в неделю - одну домой, одну на работу - пока не надоест, да.
>>34762
Насчет гибкости - надо смотреть в описании, есть ли программируемый режим.

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 12:47:18 34796 

>>34795
>И я планирую завести хлебопечку. Думаю выпекать 2 булки в неделю - одну домой, одну на работу - пока не надоест, да.
Довольно долго в /di/ висел тред хлебопечки-куна. Он описывал словами и постил пикчами результаты своих трудов. Это был однозначный вин. Если ты не против толстоты тела от вкусного своего хлеба - обязательно покупай.

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 14:58:14 34822 

>>34796
Жри меньше и не толсти.

А хлебопечка вин, однозначно. Поначалу будет геморой, будешь выверять нужное количество ингредиентов. Потом это будет занимать пару минут.

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 15:12:59 34827 

>>34822
Ты?

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 22:05:18 34911 

>>34796
У него не было хлебопечки. Он по-хардкору пёк в духовке.

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 22:24:43 34915 

>>34911
Не ври анону.

 Аноним  Срд 21 Дек 2011 23:21:41 34926 

>>34796
>>34911
Тред был действительно про хлеб в духовке.

Толстоты я не боюсь, видимо, генетика не та. Я и сейчас жру довольно много магазинного хлеба, так что вряд ли что изменится.

 Аноним  Птн 23 Дек 2011 13:43:44 35257 

посоны, взял индукционную плитку за тыщурублей, дикий охуенчик - греет равномерно, быстро и до указанной температуры. в условиях убогих дачниц в общаге - просто мечта студентоты

 Аноним  Птн 23 Дек 2011 17:21:43 35311 

Аноны, посоветуйте кофеварку в дом (на пару тройку чашек в день), чтоб готовила капуччино.

 Аноним  Птн 23 Дек 2011 18:49:15 35338 

Посоны, посоветуйте годную хлебопечку.

Фритюрница Vitek Аноним  Сбт 24 Дек 2011 14:12:41 35425 
1324725161278.jpg (39Кб, 400x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
39

Отдам пикрилейтед в добрые руки. Исправная, чистая, пользовался два раза всего. Оказалось, что я не люблю картофель-фри, лол.
ДС. Жду пару дней- не будет интересно- выкину.
Писать на фейкомыльце: posolil-poperchil@yandex.ru

 Аноним  Сбт 24 Дек 2011 17:09:35 35442 

>>35425
толсто

Фритюрница Vitek Аноним  Сбт 24 Дек 2011 17:25:05 35445 

>>35442
ЧТО толсто, блядина?

 Аноним  Сбт 24 Дек 2011 18:10:03 35454 

>>35425

фритюрница создана не только для картошки фри. Рецептуорк подогнать тебе чтоли?

 Аноним  Сбт 24 Дек 2011 18:13:47 35456 

>>35454

Давай.

не_>>35425_кун

 Аноним  Вск 25 Дек 2011 00:46:20 35507 

>>35445
>выкину

 Аноним  Вск 25 Дек 2011 05:11:47 35517 

Потсоны, живу один уже месяц, решил, что мне нужна кухонная техника: кофеварка капельная дешевая, сейчас нет денег на капучинизирующую машину, мини-печка-гриль или бутербродница или что еще для быстрого приготовления бутеров, блендер-миксер рубить крошить мякуш животины, овощи, домашний маянезик, мультиварка/пароварка хуй знает что готовить... Ну и вообще, что нужно иметь на кухне для жизни. Есть холодильник, электроплита, газовая духовка, чайник.

 Аноним  Вск 25 Дек 2011 07:48:18 35520 

>>35517
Остынь. Ничего из перечисленного тебе не нужно. Кроме мультиварки - кашу варить. Уж поверь анону, который не один год живёт далеко от мамки (ЦЕН).

 Аноним  Вск 25 Дек 2011 10:21:15 35521 

>>35507
Выкину с пруфами. Забыл уточнить.

 Аноним  Вск 25 Дек 2011 11:04:46 35522 

>>35521
нахуя? Я конечно не знаю сколько она стоит, но если её можно продать дороже 10 баксов, почему бы не выкинуть объяву на вашем местном сайте-барахолке? у нас просто такой есть на сайте компьютерной техники
А если дешевле, то можно разобрать ради интереса

 Аноним  Вск 25 Дек 2011 21:16:20 35639 

>>35522
почти 3к рублей она стоит. Серьёзно, анону отдал бы даром. Хули тут добро чтоль никто не ценит?

 Аноним  Вск 25 Дек 2011 21:26:33 35640 

>>35639
>Хули тут добро чтоль никто не ценит?
Ценят же. Но иди ты нахуй добрый человек, это борда, а не форум. Выкинь впизду ненужный тебе сабж и отстань. Мы мыслями мереямся, а не сабжами.

 Аноним  Пнд 26 Дек 2011 00:07:33 35666 

>>35517
двачую >>35520
И мультиварка под большим вопросом.
Лучше купи нормальную посуду и ножи.
Алсо, гейзерная кофеварка. Выгодно отличается от турки тем, что за ней не надо следить и от капельной ценой и способностью работать без электричества на костре среди радиоактивных руин

 Аноним  Пнд 26 Дек 2011 18:58:24 35791 

>>35338

бамп

И да, мне по большей части похуй на характеристики, главное, чтобы готовила обычный белый батон, и была мега-долговечной, на каждый день.

 Аноним  Пнд 26 Дек 2011 20:07:34 35796 
1324919254743.gif (467Кб, 269x202Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
467

Поставили сегодня стеклокерамику, а она сука то включается, то выключается. Под любой поверхностью, что меньше, что больше конфорки. Так и должно быть ?
Плита Хотпоинт/Аристон.

 Аноним  Пнд 26 Дек 2011 20:31:26 35798 

>>35796
Да, так и должно быть. Только я не знаю почему и от чего зависит.

 Аноним  Пнд 26 Дек 2011 20:33:56 35800 
1324920836109.jpg (106Кб, 350x412Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
106

>>35798
Спасибо, а то я было подумал что плита бракованная, хоть и сборка Итальянская. Или что еще хуже, что мои няшные кастрюльки придется выбрасывать.

 Аноним  Пнд 26 Дек 2011 21:15:29 35807 

>>35800
Почитай инструкцию. Все конфорки разные, по-разному греют, работают по-разному и многофункциональны. Впрочем, можно инструкцию не читать и использовать втупую по размеру, как это делаю я, поскольку я кулинарное быдло и не умею в готовку.

 Аноним  Пнд 26 Дек 2011 22:01:53 35812 
1324926113477.jpg (18Кб, 300x134Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
18

>>35807
Нихуя в инструкции не написано, в том то и дело.

 Аноним  Втр 27 Дек 2011 09:53:28 35876 

>>35791
Panasonic.

 Аноним  Втр 27 Дек 2011 13:31:24 35890 

Посоны, а какие скоовородки ок?
Купил недавно тефаль и думаю, не сфейлил ли.
А так, это мой первый тефлон. В чем подводные камни? Когда пригорать начнет?

 Аноним  Втр 27 Дек 2011 15:29:03 35910 

>>35890
Тефлон - УГ. Какой профит от сковродки, которая теряет свои качества и дохнет через год ? Сковородка должна ебашить 50 лет, пока дно насквозь не прогорит.

 Аноним  Втр 27 Дек 2011 18:07:59 35922 

Кто что скажет за пароварку?
Годный ли девайс?
Каши, смеси, разморовка и тд?

 Аноним  Втр 27 Дек 2011 23:17:03 35942 

>>35910
Нахуя? Я 50 лет не проебашу, мне ее завещать потом что ли? Оставляю Васе квартиру, а Жене сковородку? Заебись, чо.

 Аноним  Втр 27 Дек 2011 23:18:27 35943 

>>35890
а) не оставляй сковородку на огне пустую - покрытие нахуй пойдет
б) никакого металла - ни размешивать, ни чистить, ничего им не делать.

Пригорать начнет через год-два.

 Аноним  Чтв 29 Дек 2011 05:20:44 36032 
1325125244092.jpg (513Кб, 1280x901Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
513

Хочу купить сони плейстейшен 3. Какие подводные камни?

 Аноним  Чтв 29 Дек 2011 08:50:49 36039 
1325137849223.png (132Кб, 600x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
132

>>36032 на нем игор нет

 Аноним  Чтв 29 Дек 2011 14:37:38 36051 

>>36039
кроме грантуризмо, теккена, эйскомбата и арморд кора
а больше и не надо

 Аноним  Пнд 02 Янв 2012 12:38:10 36371 

Хочу купить сковородку, ибо остался дома один, а маменькины чугунные дореволюционные сводят на нет весь мой нехитрый ньюфажеский скилл жарки. Сильно ли я прогадаю, если куплю в Ашане какую-нибудь дешёвку за 300 рублей с правильным покрытием? Пойми меня правильно, анон, я не хочу тратить 800 рублей на тефали. Та, что за 300 - фирмы Vari, по отзывам долго не прослужит, но для начала оке будет?

 Аноним  Пнд 02 Янв 2012 12:45:16 36372 

>>36371

готовься тратить 300 рублей каждые полгода.

 Аноним  Пнд 02 Янв 2012 12:47:54 36374 

>>36372
логично.
Советуешь купить сразу за тысячу-полторы?

 Аноним  Пнд 02 Янв 2012 16:31:36 36400 

>>36371
>маменькины чугунные дореволюционные сводят на нет весь мой нехитрый ньюфажеский скилл жарки
Ты их чистить пробовал ? Жарю на железной 30-ти летней сковородке без проблем. Отлично жарится мясо и даже яйца без масла. Не прилипает\не пригорает. Ровняй руки, няша.

 Аноним  Пнд 02 Янв 2012 17:58:03 36406 

>>36374 Если бюджет позволяет, то да. Помнишь у Прэтчетта капитана Моркоу? Он, в своё время размышлял о том, что дешевые сапоги это проклятие, потому что всё время разваливаются и приходится тратить деньги на новые дешевые сапоги. А накопить на нормальные, которые не разваливаются, не получается - всё время надо покупать новые дешевые.
Проклятие дешевых вещей, да.

 Аноним  Пнд 02 Янв 2012 22:04:46 36423 

>>36400
никакая ровность рук не спасёт, когда к сковороде липнет буквально всё.
>>36406
Ну я решил, что попользуюсь такой дешёвой для начала, а если эта фича с антипригарным убер экстра просто вау покрытием годная - куплю что-нибудь посолиднее.

 Аноним  Пнд 02 Янв 2012 22:36:45 36427 

>>36423
>попользуюсь такой дешёвой для начала
Не. Разница между дешевой и дорогой сковородкой с тефлоном - в толщине самой сковородки (да и покрытия тоже, пожалуй). Можно уж тогда купить не за 300, а за 89 в Икее и радоваться, что блины не прилипают, но всю прелесть антипригарного покрытия ощутишь только от использования толстой сковородки за 900.

 Аноним  Пнд 02 Янв 2012 22:53:13 36429 

>>36371
Перед покупкой антипригарной сковороды советую попробовать восстановить антипригарное покрытие на чугуниевой.

Сначала сковородку отпидарасить с моющим средством и железной щеткой, хорошенько смыть моющее средство, просушить сковороду, а далее по инструкции, как это делаю для новых чугунных сковород.
Да, займет целый день, но результат оправдает потраченное время.
Собсно, инструкция - http://honda.org.ua/forum/about63260.html
Запомни, анон, чугунная посуда - лютый вин!

 Аноним  Втр 03 Янв 2012 17:07:33 36461 

Посоны, а если смысл менять обычную советскую электроплиту на что-то более навороченное?

 Аноним  Втр 03 Янв 2012 17:37:42 36464 

>>36461
Советская плита - это хуевая регулировка огня, неравномерное распределение тепла в духовке, отсутствие нормальной циркуляции горячего воздуха в ней же, отсутствие дополнительного оборудования, розжига, термометра и т.п.
Если тебе оно похуй - не надо менять. 90% инфа, что похуй.

 Аноним  Втр 03 Янв 2012 20:47:24 36473 

>>36464 90% инфа, что похуй.
Так и есть.
Если она не задевает твои эстетические чувства, то оставляй.
Сам сменил две забугорных плиты... только из-за эстетических соображений. Гашек намекает, блять.

 Аноним  Втр 03 Янв 2012 20:53:05 36475 

>>36473 Сам сменил две забугорных плиты.
Самофикс пиздежа.
Нихуя не так. Сменил одну импортную. Засрал в говно. Второй сейчас пользуюсь.

 Аноним  Срд 04 Янв 2012 23:30:39 36557 

Сотсоны.
Купил хорошую хлебопечку, посоветуйте, что мне в ней сделать повкусней :3 Годные ли джемы? Как ебашить кексы? Угорает ли кто по какао?

 Аноним  Чтв 05 Янв 2012 00:36:03 36562 

>>36557
А откуда ты знаешь, что она хорошая, если ничего в ней не делал?

 Ололош  Чтв 05 Янв 2012 00:40:16 36563 

>>36557
Опять-же смотря что за хлебопечка (про филипсы пишут например, что рецепты из инструкции - эпикфейл полный).У меня Tarrington House (из "Метро-СС") за менее чем 2к рублей, хлеб\кексы\тесто (даже тугое, на пельмени) месит отлично, хлеб в магазине не покупаю вообще. По началу все рецепты брал из инструкции, потом подсел на хлебопечка.ру, там все написано.

 Аноним  Чтв 05 Янв 2012 05:42:34 36575 

>>36562
Рекомендовали знакомые + относительно дорогая.
>>36563
LG HB-205CJ вот такая.
Завтра пойду закупаться ингредиентами, пока есть:
1) Много меда.
2) Корица.
3) Ванильный сахар.
4) Мука.
5) Молоко.
6) Какао.
7) Разрыхлитель теста.
8) Соль.
9) Сахар.

 Аноним  Чтв 05 Янв 2012 21:47:54 36634 

>>36575
и все это для стобных хлебов...

На счет печки - у меня аналогичная, машина- зверь! Мне досталась от предков Goldstar 036E 98 года - единственное, что ломалось - это сальник в ведре. Качество хлеба мало зависит от модели хлебопечки - скороей от правильного замера ингридиентов.
P.S., Поджаристость корки ставь всегда на "dark", иначе хлеб сосвем отстойно выглядит.

 Аноним  Птн 06 Янв 2012 07:09:02 36660 

могу рецепт написать белой буханки
с финки рецепт, только хуй знает сможете ли нарыть дрожжей финских, наши то гавно
готовил ещё года 4 назад

 Аноним  Птн 06 Янв 2012 19:33:16 36681 

>>36660
Напиши. Не обязательно искать финские дрожжи, у нас тоже много неплохих можно купить.

 Аноним  Птн 06 Янв 2012 23:16:00 36693 

у меня хлебопечь lg, задавайте вопросы

 Аноним  Сбт 07 Янв 2012 23:38:55 36762 

>>36693
Нахуя?

 Аноним  Срд 11 Янв 2012 22:36:08 37025 

Посоны, посоветуйте пароварку за 2к. Имеет ли вообще значение какую покупать? Собираюсь только на ней готовить, жареное заебало.

 Аноним  Чтв 12 Янв 2012 04:05:16 37034 
1326330316991.jpg (2832Кб, 3307x2798Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
2832

>>37025

Столовач, джва года хочу себе такой аппарат. Стоит у каждой пендосской домохозяйки. Во всем мире стоит 300 долларов, в роисе - 1000. Подскажи где как купить, пользовался ли, покупал ли дополнительные приспособления

 Аноним  Чтв 12 Янв 2012 04:07:57 37035 

>>37034

ЧТО Я НАТВОРИЛ

 Аноним  Чтв 12 Янв 2012 21:41:49 37093 

Посоветуйте хорошую пароварку на бюджет в 3500р.Есть ли смысл брать с поддонами под капли на каждом уровне? Механика версус Электроника. Есть ли выгоды супротив миски в кастрюле и крышкой для вентиляции? Какова оптимальная мощность? Много ли блюд в ней реально приготовить?

 Аноним  Птн 13 Янв 2012 07:29:39 37129 
1326428979483.png (18Кб, 951x436Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
18

>>37093
удвачиваю этого кишкоблудалюбителя здорового питания

 Аноним  Птн 13 Янв 2012 09:06:14 37130 

>>37129
Я реально бы взял, если бы у меня была пустая кухня без кастрюлей\казанов\плиты. А так нахуй надо - лишний хлам для потреблядей на хату тащить

 Аноним  Птн 13 Янв 2012 19:30:30 37180 

Столач, добрый вечер. Разъясни разницу между пароваркой, электроваркой и аэрогрилем. И что такое мультиварка? И что из перечисленного лучше подходит для моих нужд — редкая готовка ништяков "как с картинки". Живу один, готовлю в выходные на всю неделю

 Аноним  Птн 13 Янв 2012 20:24:51 37183 

>>37180
>Разъясни разницу между пароваркой, электроваркой и аэрогрилем. И что такое мультиварка?
На ютубе забанили, сучечка ? Читай ixbt и решай нужно ли тебе это говно.

>Живу один, готовлю в выходные на всю неделю
Алюминиевый казан на 4л + маленькая сковородка обеспечивают хрючевом на неделю. Готовить мясо на всю неделю - это тупое говноедство.

 Аноним  Сбт 28 Янв 2012 23:25:37 39172 

Посони, распишите за хлебопечку. Вкусного хлеба из магазина уже лет 5 не видел - большей частью жрёшь через силу, иногда он сносен. Да и хрен его знает что туда мешают.
Насколько я понимаю, это устройство типа "засыпь ингридиенты, нажми кнопки, и ожидай n часов"? Или тесто месить придётся самому (что нивелирует всю ценность, т.к. готовить я ненавижу)? Сколько оно прослужит (ненавижу покупать хлам каждые полтора года)? Какой производитель самый годный, чтобы долго служил и весь цикл выпечки был полностью автономен?

 Ололош  Сбт 28 Янв 2012 23:46:01 39173 

>>39172
Туда-ли ты залетел, петушок? Почитай выше в ITT треде, и в тредах ниже, все написано-же, епте!
ЗЫ: И таки да, хлебопечка - весчЪ. Самое главное усвой - результат от цены ХП независит (у самого хп - таррингтон хаус за 1700р.) он зависит от твоей головы и ингридиентов (в 90% фэйлы - это дрожжи\мука). Будут еще ответы - спрашивай, не стесняйся.
И да. все засыпал. включил. и кури 3 часа. А еще можно просто тесто замесить (на пиццу например или пельмешки\варенички, с тугим тестом справляется оче хорошо)

 Аноним  Вск 29 Янв 2012 04:30:38 39187 
1327800638418.jpg (48Кб, 400x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
48

Вин всех времён и народов. Она как викинг - неказистая но неубиваемая абсолютно!

 Аноним  Вск 29 Янв 2012 05:08:07 39189 
1327802887074.jpg (100Кб, 400x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
100

>>39187
Получи, сучечка!

 Аноним  Вск 29 Янв 2012 05:55:36 39191 

>>39189
Ваш фотошоп не понраву. Нагревательный элемент снизу.

 Аноним  Вск 29 Янв 2012 10:01:23 39197 
1327820483291.jpg (467Кб, 2048x1216Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
467

>>34796
>Хлебопечки-куна
Ты меня с хлебопечниками не мешай, пожалуйста. Я популярности этих бессмысленных устройств категорически не понимаю - зачем ради каких-то таймеров ограничивать себя в рецептурах, да ещё и деньги за это платить? Ну разве что месить тесто вручную, пока не привыкнешь и всяких секретов не смекнешь, представляется делом трудным и грязным, но месить можно в миксерах и комбайнах, которые и без того у большинства дома есть. Вот и сейчас, например, дарницкий пеку.

 Аноним  Вск 29 Янв 2012 11:51:39 39203 

Ну и говнина ИТТ. На кухне две ну или с натяжкой три полезные вещи: плита, мясорубка и блендер с минимум насадок делать супы-пюре и няшные паштеты. Всякие пароварки и хлебопечки засуньте себе в сракотаны.

 Аноним  Вск 29 Янв 2012 19:01:48 39261 

>>39197

Затем, что мне нахуй не всрались 9000 разных рецептов, которые не выставить через таймер. Мне овер достаточно 100, которые выставишь, и что хлеб будет свежий и вкусный. Мне нужно устройсто для приготовления вкусного сладкого хлебушка с минимальными усилиями, я ненавижу подолгу пребывать на кухне, бегать смотреть температуру в духовке каждый час - ебать, кухонное рабство, поклонение жратве. Лучше зогамать во что нибудь, не парясь, пока сдобные булочки печёт умное устройство

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 03:34:57 39278 

>>39197>>39261
Вы оба правы, мудаки.

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 09:36:48 39284 
1327905408828.jpg (32Кб, 430x417Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
32

Свиняч, нужна сковорода тефаль, за минимальную цену, что бы жарить курицу без масла. Полный нуб в посуде. Начал гуглить - а там туева хуча видов покрытий.

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 09:59:56 39285 

>>39284
Тут вопрос в толщине сковороды, материале сковороды и вида покрытия. Основное правило следующее: не дешевле 1000 р., чем тяжелее сковорода (ну тут нужно учесть материал) тем лучше, чем толще лист сковороды тем лучше. Теперь о материале, если это алюминий, то будет самая дешевая сковорода, если лист алюминия тонкий, то ты сковороду выкинешь через пол года, год. Если алюминий то бери литой и толщину не менее 3-4 мм. Алюминиевые сковороды не подходят к индукционным печам, с осторожностью используй на электропечах - когда электро печь заработает на всю мощь, она может деформировать тонкую алюминиевую сковороду. Из преимуществ, цена и вес - легкая сковорода, удобно крутить вертеть, особенно если ты дрищь. Очень хороша если всякие зажарки делать для супов, где температура не высокая, быстро обжарил и не мучаешь сковороду прокаливая ее на выскойо температуре, как при готовке стейков. Для курицы бери сковороду из стали, с антипригарным покрытием. Она будет тяжелее, по дороже но такой сковороды хватит на года 2-3.

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 10:01:20 39286 

>>36563
Что за пиздешь? У меня ХП филипс. Рецепты из книжки все проверены множество раз, все получается отменно. Печка охуенчик, пользую уже больше года. Но есть нарекания, начало облазить ведерко визуально(пока не прилипает ничего) + к ножу периодически прилипает хлеб, когда пытаешься нож вытащить случается ККР.

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 10:23:10 39287 

>>39285
то есть основной недостаток дешевых - это срок службы?
В данный момент я жарю на совковом чугунии

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 10:27:00 39288 

>>39287

Кстати, про чугуний. Недавно поделились ссылкой: http://mi-amorcito.livejournal.com/61637.html

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 10:34:44 39289 

>>39287
Вот и не меняй ее, чугунная сковорода самая лучшая для жарки, ее можно раскалять, не опасаясь что от перегрева тефлон испаряется. Ее недостаток только то, что в ней нельзя хранить готовое блюдо - ржавеет. Еще она тяжелая, потому всякие яичницы/быстрые зажарки проще готовить в алюминиевых сковородках.

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 11:39:44 39298 
1327912784887.jpg (61Кб, 600x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
61

>>39288
>http://mi-amorcito.livejournal.com/61637.html
>Глазунья
>С суперхрустящей корочкой
WTF am I reading.

 Ололош  Пнд 30 Янв 2012 12:36:21 39304 

>>39286 Ну прости котик, яж не про конкретно твою модель ХП, за что купил - за то продал. Если у тебя все ОК - рад за тебя) Но все-же рецепты приходится немного корректировать (мука/дрожжи/сахар)

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 14:05:36 39319 

>>39287
>то есть основной недостаток дешевых - это срок службы?
Это если тефлоновые. Недорогая стальная или чугунная еще внукам твоим достанется.

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 15:38:53 39334 

>>39319
А есть такие, которые не тефлоновые, и чтоб без масла жарить?

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 15:48:43 39336 

>>39334
Zepter.

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 15:57:39 39338 

>>39336
Ололо, 300 енотов за сковороду.

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 16:01:33 39342 

>>39338
У восьмёры божественной и у SLK четыре колеса и оба едут. Но, по разному. Хотя, Zepter серьёзно оверпрайснут.

 Аноним  Пнд 30 Янв 2012 19:16:09 39354 

>>39334
Чтобы без масла жарить есть гриль. Кроме тефлона есть керамика, но судя по отзывам в инете она живет еще меньше чем тефлон.

 Аноним  Срд 01 Фев 2012 01:12:04 39514 

>>39342

Потому что вы потребидло-с, милсдарь. У трамвая тоже есть колёса, и едет он ещё лучше - там не надо ролеплеить зомби за баранкой, можно читать книжечку и наслаждаться поездкой за сущие копейки

 Аноним  Срд 01 Фев 2012 02:59:47 39516 

>>39197 ах ты скотина! Не смей трогать хлебопечки, а то твой дарницкий окажется со вкусом гомна!

 Аноним  Срд 01 Фев 2012 11:07:24 39531 
1328083644065.jpg (123Кб, 604x453Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
123

>>39516
>со вкусом гомна

 Аноним  Срд 01 Фев 2012 11:22:24 39534 

Объедач, посоветуй. Выбираю соковыжималку в подарок любимой маме, бюджет - до 6к.
Пока остановился на панасонике из этого поста >>34448, но может опытные аноны еще что-нибудь посоветуют?

 Аноним  Срд 01 Фев 2012 15:33:44 39546 

>>39197
нищеброд с совковой плитой закукарекал

 Аноним  Срд 01 Фев 2012 17:21:39 39554 

>>39261
>Лучше зогамать

вся хлебопечка-кунов лол.

 Аноним  Вск 05 Фев 2012 19:45:47 39783 

анончики, нужна овощерезка для приготовлеия салатов. оче люблю салаты, но не нарезать их.

 Аноним  Пнд 06 Фев 2012 12:13:35 39792 

>>39783
Ну купи. В гугле овощерезок и мандолин немерянно.
Но я бы посоветовал купить шеф-нож, точильный камень, мусат и научится ими пользоваться, ибо скорее всего не любишь ты резать именно потому, что делаешь это плохо и медленно.

 Аноним  Втр 07 Фев 2012 11:22:06 39917 
1328602926531.jpg (119Кб, 450x635Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
119

>>39792
И доску. Надо купить нормальную большую доску, 20х30 см - самый минималистский минимум.

 Аноним  Втр 07 Фев 2012 12:27:25 39933 

>>39261
>Затем, что мне нахуй не всрались 9000 разных рецептов, которые не выставить через таймер. Мне овер достаточно 100, которые выставишь, и что хлеб будет свежий и вкусный. Мне нужно устройсто для приготовления вкусного сладкого хлебушка с минимальными усилиями, я ненавижу подолгу пребывать на кухне, бегать смотреть температуру в духовке каждый час - ебать, кухонное рабство, поклонение жратве. Лучше зогамать во что нибудь, не парясь, пока сдобные булочки печёт умное устройство

У тебя какие-то загадочные фантазии по поводу выпечения хлеба без хлебопечки. Зачем бегать смотреть температуру в духовке, подолгу пребывать на кухне(если ты этого не хочешь, конечно) - непонятно. Смешать опару - 3 минуты, свободен до момента замеса теста. Замесить тесто - 15 минут. Это единственное, в чем хлебопечка может помочь - если месить вручную не хочешь, а миксера нет. 1-4 часа ещё гамаешь. Формуешь хлеб - 3 минуты. Расстойка - ещё 40-90 минут гамаешь. Разогрел духовку, выпек - опять же, сидеть и смотреть не обязательно, только будильник поставь, чтоб не забыть.

А "засыпь говно из пакета с надписью бородинский и иди гамать" - это не хлеб, это говно и есть.

 Аноним  Сбт 11 Фев 2012 19:55:05 40101 

В виде того что, мне прописали длительное соблюдение диеты №5, решил купить пароварку.
Но задумался, а может мне на самом деле нужна мультиварка?
может ли мультиварка заменить пароварку? бывают ли мультиварки с двумя ярусами ?

в мультиварке мне нравится, что можно задать программу для каши с вечера, засыпать и утром проснуться и завтракать без суеты. в обычной кастрюле у меня постоянно что-нибудь пригорает и вообще каша ведь должна успеть настояться, поэтому быстро ее не приготовить.

 Аноним  Вск 12 Фев 2012 10:27:57 40143 

Приветствую, надумал брать духовку, но в мою маленькую кухню нормальная не влезет - только настольная. Сам поискал, но выдает всякое говно. Так вот, какие настольные электрические духовки добрый анон может посоветовать? Или лучше не выебываться и купить микроволновку с функцией духового шкафа?

 Аноним  Сбт 18 Фев 2012 17:42:40 40970 
1329576160101.jpg (62Кб, 400x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
62

Посоны проясните по хардкору за йогуртницу, кто пробовал сие чудо техники, как вам результат?

 Аноним  Вск 19 Фев 2012 00:50:36 40998 

>>40101
в роли пароварки - ок
двухъярусных не бывает, и зачем?

 Аноним  Вск 19 Фев 2012 10:13:34 41009 
1329635614662.jpg (97Кб, 1280x853Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
97

Приобрел неделю назад блинницу.
Штука прикольная, блины печь удобнее и быстрее, чем на сковородках. Хотя я ожидал большей производительности. В целом, конечно, полезность низкая, но как игрушка - отлично.

 Аноним  Пнд 20 Фев 2012 00:52:29 41072 

>>41009
У тебя на фото не блины, а блинчики же.

 Аноним  Пнд 20 Фев 2012 16:51:38 41113 

>>40970
Хуйня. по сути автоклав поддерживающий температуру на определенном уровне.
Покупаешь молоко, заливаешь по бутылочкам. Туда по чайной ложке натурального живого йогурта. Такрываешь в этой еботне и вуаля, через какое-то время у тебя столько то баночек йогурта.

 Аноним  Чтв 23 Фев 2012 18:34:50 41328 

>>40143
Купи микроволновку с конвекцией - брат жив, привыкание есть. Я взял Samsung CE1000R - это однозначный вин, потому что заебало греть хавку на плите.
Единственный минус - противень не поставить, а это значит не запечь картошечки с мясцом или курицей, но это не критично. Сейчас в ней как раз крутится курочка в фольге на 2 с хреном кило веса.
Кстати то, что поднос крутится в режиме духовке - это тоже вин, потому что мясо равномерно пропекается и не надо раскаленный противень крутить.
Так что микроволновка с конвекцией - плюс, гриль - хуета.

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 17:03:23 41387 

Купил 2 января хлебопечку http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7696027&hid=90600(я не ем черный хлеб, поэтому взял именно эту модель, а не SD-2501) Батя грит маладца, хорошо сделали, берите, посоны, не пожалеете:

Плюсы

1. Качественная сборка.

2. Не деформируется корпус со временем, несмотря на то, что он пластиковый, а не нержавейка.

3. Отличный хлеб получается даже с погрешностью - + 40 грамм муки.


4. Есть удобный мерный стаканчик, ложка, подробная инструкция с рецептами.

5. Относительно тихая.

Минусы

1. Немного царапается дно формы мешалкой. Царапины еле заметные, но все же неприятно.

>>35338-кун

 Аноним  Птн 24 Фев 2012 18:08:18 41392 

>>41387
Хлебопечки для дегенератов.

 Аноним  Чтв 01 Мар 2012 00:53:15 41822 

Едач, посоветуй годные электронные весы.

 Аноним  Чтв 01 Мар 2012 11:47:32 41854 
1330591652032.jpg (28Кб, 363x516Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
28

>>35517 Двачую >>35666 - бери гейзерную кофеварку. Можно еще блендер - Braun какой-нибудь годныйBraun MR 530. Что бы там не говорили - вещь архиполезная. Остальное не нужно. Алсо подозреваю, что 35666-кун ножедрочер.
>>35520 Нахуй мультиварка для каши? Ты еще профессиональную кофемашину для утреннего кофе ему посоветуй. Пусть варит в кастрюле/горшочке.

 Аноним  Чтв 01 Мар 2012 13:55:37 41867 

>>41822
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=4865320&hid=90592
покупал за какие-то 500р. Сейчас есть только в техносиле и много дороже. Печаль.
Пользую уже 2.5 года, зависимость есть.

 Аноним  Чтв 01 Мар 2012 17:55:29 41881 

>>41009
>У тебя на фото не блины, а блинчики же.
Ты на чем сидишь, братуха? Я все варианты разницы между "блинами" и "блинчиками" попытался перебрать - ничего не подоходит.
"Блины" тонкие, а "блинчики" толстые? Так на картинке тонкие.
"Блины" большого диаметра, а "блинчики" маленького? Так на картинке полноразмерные блины, не на всякой сковороде такие же большие получатся.
"Блины" русские, а "блинчики" - это слово, которым при дубляже фильмов переводят буржуйские pancakes? Ну так там не панкейки, вроде.

 Аноним  Чтв 01 Мар 2012 18:30:35 41886 

>>41881
Блины на дрожжах, блинчики на соде/совсем без ничего.

 Аноним  Чтв 01 Мар 2012 20:50:36 41893 

>>41886
эту "классификацию" ты только что придумал.

 Аноним  Птн 02 Мар 2012 00:20:16 41903 

>>41893
Он все правильно говорит. Блинчики - это русский аналог crepes, тонкие бездрожжевые блины.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 12:54:23 42240 
1331027663100.jpg (103Кб, 579x700Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
103

Посоны, хочу заказать Philips HR 1372 за 3 214 рублей, годнота ли? Не зашкварюсь ли я по такому прайсу?

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 13:04:08 42241 

>>42240
Норм штука, как раз то, что нужно и ничего лишнего. Правда, петушок, пользоваться ты им редко будешь, поэтому персональная жаба может задавить.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 13:13:26 42242 

>>42241
Но коколега, в яндексмаркете например ругают эту модель, жалуются что быстро сгорает РЕДКУТОР, если ты понимаешь о чем я. Да и вообще там отмечают общую хлипкость кокострукци. Есть задача рубить арахис на арахисовую пасту, думаю 600 ватт хватит, но к этому Braun MR 570 Patis FPKHC пишут что он слабоват и не может ни лед, ни орехи. Интересно, последняя модель Braun MR 7730 тоже не справится?

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 13:19:11 42243 

>>42242

Отзывы яндекс-маркета, ixbt и прочих подобных мест стоит читать только если хочешь передумать покупать какую-то вещь. Там у любого телевизора "засветки" и "шлейф от движущихся предметов", у любого пылесоса фильтр забивается за 2 использования и новый не купить, всё горит, всё ломается, всё обладает такими недостатками, с которыми жить никак нельзя. Прочитай описание производителя, про орехи обычно прямым текстом упоминается, можно их или нельзя.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 13:29:15 42245 

>>42243
Ну совсем дегенератов отзывы я не читаю, но вот этот петушок разве глупость говорит?
Проблема оказалась в том, что муфта передающая момент с вала двигателя сделана НЕ из металла (как требует логика), а из твердой пластмассы. Поэтому металлические зубчики на валу просто стерли пластмассовые зубчики муфты и все... муфта просто стала прокручиваться на валу, а не вращать ножи. И больше сделать ничего нельзя

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 13:38:01 42246 
1331030281310.jpg (152Кб, 800x532Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
152

Меня эти шлюхи с яндекс маркета просто доебали уже, я уже не могу их слушать, блядь. Одна история охуительней другой, просто. Про пюрешку, блядь для ребенка. Про какую-то хуйню, морковочку. Чё ты несешь-то вообще? Ты можешь заткнуться? Коктейли малыши обожают, а отдельно молоко не очень. Чего, блядь? Про что несешь? Вообще охуеть.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 13:51:39 42249 

>>42242
Зачем блендером орехи кококолоть? Кокофемолка для чего? Для меня блендер - это что-то типа коктейль взбить, тесто на блинчики, навертеть гаспаччо и супы-пюре. Лёд коколоть петушкам зачем-то... Можно подумать, у них промышленная заморозка льда вёдрами. Заморозьте мелкими кубиками и не ебите себе мозг.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 14:09:43 42251 

>>42249
Нахуя нужен лишний прибор, когда есть блендер? И да, у тебя неправильное представление. Набери в гугле "but will it blend", блендерами айфоны перемалывают, не то что орехи. Дешевое говно не справится, да. Но нахуя нужен дешевый блендер - не ясно. "что-то типа коктейль взбить, тесто на блинчики, навертеть гаспаччо и супы-пюре" - это задача для миксера(или вовсе ручного венчика), но и как миксер дешевый блендер тоже неполноценен - тесто на хлеб, пирог, пельмени замесить или сливки взбить - не осилит.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 14:11:44 42252 

>>42249
Арахисовая паста же. Я даже не представляю какой пиздец будет если попробовать ее сделать в кофемолке, лол. Мой тред где я готовил ее в блендере наверное не сохранился, но я там засрал два блендера которые стационарные, а не погрузные. Паста на столько густая, что ее невозможно промешать закрепелнным ножом, он месит только то что прилегает к ножу, а остальное остается на месте т.к. по плотности как нуга в засохшем сникерсе.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 14:12:38 42253 

>>42251
Так что же взять, блендеробог? Все что нахожу маломощная пластиковая хуита!

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 14:15:48 42254 

>>42253
Я миксеробог, лол. У меня kitchen aid artisan. Блендер есть только хуёвый советский где-то на антресолях и я им не пользуюсь.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 14:19:56 42255 
1331032796364.jpg (41Кб, 600x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
41

>>42249
>Заморозьте мелкими кубиками и не ебите себе мозг.
Петя не может в фраппе.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 16:04:27 42267 

Короче я почитал, у них у всех блять редуктор соединения прибора и насадок сделан из пластика и от 2 недель до года разъебывается в сраное говно. Как жить?

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 16:26:19 42273 

>>42267
Насколько часто ты вообще им собрался пользоваться, что так переживаешь, кочеток? Гаспаччо надоедает, суп-пюре надоедает, аразисовую пасту можно купить в магазине (кстати, в том итт треде мы к этому выводу и пришли), да и она надоедает, коктейли не каждый день взбиваешь. И так далее... Блендер будет тебе требоваться от силы раз в неделю. Два, если ты совсем фрик упёртый и на работу не ходишь. Это сто включений в год. Переживёт ещё твоих внуков пластиковый блендер.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 16:35:03 42274 

>>42273
>аразисовую пасту можно купить в магазине (кстати, в том итт треде мы к этому выводу и пришли)
Но курёнок, в том треде мы пришли к выводу что дешевле делать самому, плюс натуральней получается, а проще покупать готовую. Вот думаю с погружаемым блендером будет самому и проще, и дешевле приготовить. Блендер будет требоваться мне на самом деле каждый день, так как я питаюсь по ебанутому, типа диету поддерживаю, и каждое утро упарываю белковый коктейль, супы жру только пюре, делаю соусы которые сжираю OCHE быстро так как жрать каждый день грудку петушка на суху заебывает, люблю что бы было СОЧНО, если ты понимаешь о чем я.

 Аноним  Втр 06 Мар 2012 16:59:21 42279 
1331042361429.jpg (14Кб, 300x238Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
14

Короче вы меня просто доебали уже, заказываю Bosch MSM 7800

 Аноним  Срд 07 Мар 2012 00:31:34 42319 

Если вы так часто перемалываете лед, орехи, кирпичи, гвозди и прочие алмазы в блендере, заказывайте Kitchen Aid из США, не ебите мозги.

Сам я уже какой год пользуюсь брауновским простейшим пластиковым блендером и горя не знаю.

 Аноним  Срд 07 Мар 2012 11:56:54 42337 

>>42319
>заказывайте Kitchen Aid из США
Пизды вломите этому хую, пожалуйста.
KA из США заказывать нельзя - у них двигатель на американскую сеть рассчитан, от 220 не работает, это тебе не ноутбук эппл, к которому переходник на вилку надел и радуйся. Ну и KA знамениты миксерами, с хуя ли их блендеры вдруг стали убердевайсом?

 Аноним  Срд 07 Мар 2012 12:15:13 42346 
1331111713557.jpg (6Кб, 200x150Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
6

>>42319
как выясняется....

 Аноним  Срд 07 Мар 2012 19:21:17 42385 
1331137277815.jpg (3Кб, 300x57Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
3

>>39197
Что за хуйня на твоей фотке?

Спец тара для хлебопечения?
Или просто подобрал подходящую?

 Аноним  Сбт 10 Мар 2012 10:10:18 42507 

>>42385
Форма для хлеба. Я даже затрудняюсь представить, из чего можно было бы "выбрать подходящую", если честно.

 Аноним  Втр 13 Мар 2012 22:12:05 42757 

**Пропущено 153 ответов, из них 23 с изображениями. **
И это тред про девайсы блять. Совсем обленились, хуесосы.

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 13:08:25 42829 
1331719705053.jpg (82Кб, 287x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
82

тред создавать отдельный создавать не буду, спрошу тут. как отмывать сковородки и кастрюли от масла, которое уже "застоялось"? уж не знаю, как назвать правильно. выглядит как подсохшая олифа. можно ободрать, но сковородка тефлоновоая, обдеру и тефлон тоже, чую. чем можно замочить на ночь?

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 14:38:13 42840 

>>42829
ответ отвечать отдельно не отвечу и не буду, отвечу тут. замочить на ночь со жирорасщепляющим средством, утром НА СУХУЮ если ты понимаешь о чем я оттереть такой круглой сеточкой для оттирания посуды. если не поможет - используй ацетон и WD40

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 15:06:03 42852 

>>42840
лол только сейчас заметил в пакете карп в пакете. жирорасщипляющее средство - это ФЕЙРИ с водой? потом воду слить и оттирать?

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 15:20:55 42857 
1331727655722.jpg (23Кб, 400x400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
23

>>42852
ну типа фейри, я потом сливаю, бумажным полотенцем на сухо протираю и этой проволочной поеботой оттираю, оттирается практически сразу.

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 15:22:52 42859 

>>42857
>и этой проволочной поеботой оттираю
Тефлоновое покрытие, ага. Руки оторвать и клавиатуру разбить таким сочетчикам об их голову.

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 15:28:37 42865 

>>42829 Нахуй отмывать? В дальнейшем на масле съэкономишь!

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 15:47:39 42872 

>>42865
>Нахуй отмывать? В дальнейшем на масле съэкономишь!
Хорошую тему поднял. Чугунные сковороды нужно прокалить с растительным маслом и больше не мыть их моющими средствами содержащими ПАВ (поверхностно активные вещества). Сразу вопрос: а канцерогенина там не происходит?

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 16:16:15 42875 

>>42872 Ты тут сам с собой?
Про сковороду слышал такое, но не пользуюсь. А вот чайник заварочный только кипятком промываю, не мою.

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 16:18:17 42876 

>>42875
Нет. Заварочный чайник отмывай содой. Классический способ.

 Аноним  Срд 14 Мар 2012 16:30:01 42877 
1331731801513.gif (1324Кб, 237x192Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
1324

>>42859
У тебя, отбиватель, кастрюли тоже тефлоновые? Давай встретимся, я тебе КАСТРЮЛЮ ПРОВОЛОКОЙ НАТРУ если ты понимаешь о чем я.

 Аноним  Чтв 15 Мар 2012 02:07:03 42920 

>>34426 к Zelmer присмотрись. У меня год работает уже, не хлипкая.

 Аноним  Сбт 17 Мар 2012 01:13:28 43034 
1331936008364.jpg (36Кб, 450x446Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
36

Сколько энергии тратит аэрогриль по деньгам? Дохуя?

 Аноним  Сбт 17 Мар 2012 10:13:17 43044 

>>43034
мощность узнай да посчитай, уёба.

 Аноним  Вск 18 Мар 2012 17:39:00 43182 

>>43044 у меня с математикой плохо.

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 19:21:29 43289 

>>37129
у тебя пака с этими фейсами нет случаем?

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 21:04:51 43296 
1332180291927.jpg (7Кб, 313x313Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
7

Как пользоваться этим консервный ножом?

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 21:24:11 43297 

>>43296
Ну ты и лох... Мамка, небось, до сих пор тебе сопли вытирает, петушокстарший научный сотрудник кафедры садово-паркового птицеводства и мелкого животноводства?

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 21:29:57 43298 

>>43297
Что, потеплело?

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 21:36:23 43299 

>>43298
И я трахнул твоего дедушку.

 Аноним  Пнд 19 Мар 2012 22:07:24 43302 

>>43296
Выкинуть

 Аноним  Втр 20 Мар 2012 00:05:53 43305 

>>43296
Главное, не пытаться открыть им коробку противогаза. Гарантированно ломается.

 Аноним  Втр 20 Мар 2012 12:29:00 43324 

>>43296 Стрёмный нож, на самом деле. Теоретически-то идея неплохая, но на практике - как с автоматом Никонова - чтобы заработало, нужна крайне точная подгонка деталей и хорошие материалы. Китайцы в такое не умеют и китайские поделки 99/100 можно выкидывать сразу. Да и остальные в половине случаев не работают из-за криворукости сборщиков и разболтавшихся креплений.
А пользоваться просто - зажал край банки зубчатыми колёсиками так, чтобы прорезать крышку лезвием и крути ручку. Некоторые открывашки при этом начинают открывать.

 Аноним  Втр 20 Мар 2012 12:45:26 43328 

>>43324
Петушок, на той фотке самая что ни на есть кондовая советская открывашка. Я такой в семь лет научился пользоваться за время меньше минуты. С тех пор она уже 35 лет лежит в ящике на кухне и никто ей претензий не выдвигал. В разы удобней и безопасней консервного ножа. Края реза не рваные, чОткие и ровные. Что у тебя там с практикой? Курьи лапки или мозгов не зватает?

 SAGE  Втр 20 Мар 2012 12:57:49 43330 

>>43328
>Петушок
Дяденьке уже 42 года, а ума до сих пор не нажил.

 Аноним  Втр 20 Мар 2012 13:08:20 43331 
1332238100532.jpg (15Кб, 298x223Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
15

>>34369
>что лучше, дешевле и более подходит для анона
Пикрелейтед.

 Аноним  Втр 20 Мар 2012 13:09:31 43332 

>>43296
Открываю банки обычным ножом и не парюсь.

 Аноним  Втр 20 Мар 2012 14:23:38 43339 

>>43328

дяденька, не тупи. если ты уже не понимаешь написанный текст - сходи в /me/, там недавно вроде обсуждали профилактику старения и таблеточки, которые нужно пить.

 Аноним  Втр 20 Мар 2012 14:36:46 43340 

>>43331
у двух разных бутербродниц такого типа пизданулась ручка которая внизу, за которую цепляется верхняя крышка защелкой. все потому что клал туда огромные бутеры с вываливающейся начинкой. в рот я ебал такое качество что туда влезает только два куска хлеба с плоским СЫРИКОМ.

 Аноним  Втр 20 Мар 2012 14:47:55 43341 

>>43331
Ты пизданутый совсем? Это же один из главных претендентов на звание "наиболее бесполезный кухонный прибор". Сколько я их видел покрытых пылью, на дальних полках! А вот чтоб кто-то регулярно пользовался - не встречал.

 Аноним  Втр 20 Мар 2012 15:01:42 43343 

>>43034
двачую вопрос

 Аноним  Вск 25 Мар 2012 16:23:09 43998 

>>35796
тож самое - но это ведь она так по моемуу температуру поддерживает не ?

 Аноним  Вск 25 Мар 2012 19:36:03 44010 
1332689763030.jpg (6Кб, 407x177Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
6

Нигде не могу в Питере найти сей девайс. Его нет ни в каких океях, каруселях и перекрестках. Вместо него продают всякую поебень из двадцати деталей от 500 рублей и выше.

 Аноним  Вск 25 Мар 2012 22:27:21 44023 

>>44010
Посмотри в каком-нибудь магазине хозтоваров.

 Аноним  Пнд 26 Мар 2012 04:58:47 44043 

>>44023>>44010
Как ни странно, но в последнее время можно наткнуться на такой ножик, которым вряд ли получится баночку открыть. Гнутся они, заразы. Так что проверять еще нужно, что покупаешь.
А так, да. Любой магазин с продукцией фирмы Hoztovary.

 Аноним  Втр 27 Мар 2012 21:24:06 44307 

>>44010
Купил себе охуенный нож на рынке у Звездной. Охуенная штука. Не гнется и все заебись.

 Аноним  Срд 28 Мар 2012 14:02:24 44388 
1332928944487.jpg (27Кб, 640x480Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
27

сподвигли меня снять и показать мою открывашку.
нож на шарнире и складывается - в сложенном виде эта фигня - прямоугольник 4х1 сантиметр.
выемка сбоку чтобы цепляться за бортик банок.

работает гораздо лучше всех консервных ножей, что я встречал.

особенность - оставляет неровный край у крышки, как и та, что на картинке >>44010 - нож взрезает крышку при качании.

 Аноним  Срд 28 Мар 2012 16:25:52 44407 

>>44388
Янки гоу хоум!

 Аноним  Срд 28 Мар 2012 16:44:09 44408 

>>44407

запал на пальму? )

 Аноним  Срд 28 Мар 2012 19:45:16 44430 

>>44388
в реале мне сказали, что я неправ и неровный край нож оставляет только у левшей вроде меня, а нормальный правша открывает идеально.
ну хрен знает.

 Аноним  Вск 01 Апр 2012 11:17:41 44944 

Господа ну хочу приобрести себе кофемашину ну полуавтоматическую ну бюджет примерно 3000 ну предпочтительно delongi ну помоги анон на.

 Аноним  Вск 01 Апр 2012 11:21:03 44945 

>>44944
Съеби ну блядь ну во всех разделах насрал ну блевотина на.

 Аноним  Вск 01 Апр 2012 11:22:41 44946 

>>44944
Прости ну это всё Абу ШУТИТ ну подставляет везде "ну" и "на" на. А я думал форсит кто-то на.

Как удалить сообщения э?

 Аноним  Вск 01 Апр 2012 11:26:47 44947 

>>44946
Спасибо бро

 Аноним  Вск 01 Апр 2012 11:29:26 44948 

>>44944
Так что с кофемашиной

 Аноним  Пнд 02 Апр 2012 16:39:20 45125 

>>39933
нескромно конечно, но можешь запились краткий гайд для нуба: как выпечь хлеб (желательно чисто ржаной, впрочем порозочка) в духовке? от ингредиентов и до конца процесса. или запостить линк на одобренный хлебопёк-куном гайд в интернетах. а то мне это представляется какой-то ебически сложной технологией.

 Аноним  Птн 06 Апр 2012 14:50:03 45562 

>>44010
Ты просто слишком элитен. В треш-магазинах "7Я Семья" овер 9000 таких девайсов в ностальгической серии.

>>45125
Вот простой ржаной хлеб: http://crucide.livejournal.com/55689.html
Но для начинающего там 2 сложности:
1)обойная мука(в магазинах обычно обдирная или никакой ржаной вообще)
2)нужно сначала вывести закваску.

Я бы рекомендовал начинать с простых вариантов пшеничных дрожжевых из-за доступности материалов, причем формовых, так как по первости 100% тесто будет текучее.
Да и вообще, пожалуй, пшеничные интереснее чем ржаные по разнообразию вкусов, рецептов и челленджей для пекаря, а 100% ржаных по сути 2 вида - простой и заварной, разрезы если и делаются, то так круто не раскрываются, в общем, вкусно, но не так увлекательно.

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 10:53:37 46078 

хочу обмазаться набором дешевый девайсов на кухню, а потом, если "приживется", будет активно использоваться сломается -купить уже брендовый и с более длинным сроком жизни.

На сколько годная эта идея для следующих девайсов:
блендер - 9$. когда годный стоит 45$
хлебопечь - 35$, когда годная стоит 130$
ну и возможно еще мультиварку, фритюрницу и миксер.

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 11:01:57 46081 

>>46078
возможно из за дешевизны девайсов, ты не сможешь оценить их прелесть и забьешь на покупку нормальных.
ну из серии: куплю минтая, если понравится буду дальше покупать лосось.

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 11:22:35 46086 

>>46078
Глупая идея.
Дешевый блендер тебе ни орехи не сможет в муку размолоть, ни сыр натереть. Он разве что для супов-пюре годится.
Хлебопечка вообще не нужна. Фритюрница(а также вафельница, блинница, бутербродница, тостер и прочие узкоспециализированные устройства) тоже - они, конечно, забавные, но тратить место на кухне и какие-то деньги на то, чем пользоваться будешь от силы три раза в год?
Мультиварка годнота...но их же вроде 2 вида, большая и маленькая, одного производителя. О какой тут дешевизне идет речь?
Дешевый миксер вообще непонятно зачем нужен, что он может того, что не может блендер? Дорогой понятно - тесто месить, сливки и белки взбивать, а что дешевый?

Купи лучше действительно полезные вещи, например, весы, меленку для перца, хорошие ножи и камни для их заточки.

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 11:28:26 46090 

>>46081
Возможно он купит нормальные, которые будет использовать раз в год, а остальное врем они будут где-нибудь пылится.

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 11:29:28 46091 

>>46086
>камни для их заточки.
Может ещё на костре еду готовить?

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 11:35:23 46094 

>>46091
Может еще самому еду готовить как бомж?

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 11:49:30 46099 

>>46094
Готовь. Чухан-кун, это ты?

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 11:55:33 46101 

>>46099
Заебал уже своими влажными фантазиями о чухане, извращенец хренов.

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 11:57:37 46103 

>>46101
Что, какие фантазии? Готовят сами только чуханы, элита нанимает своего повара для каждой кухни, у меня вот 7 своих.

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 12:07:29 46106 

>>46103
Так я и спрашивал наверху, идиот, нахрена самому готовить. А у тебя одни чуханы на уме. Впрочем, чем бы дитя не тешилось.

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 16:35:57 46138 

>>46091
>Может ещё на костре еду готовить?
Я не понял твоей аналогии. Разве что-то лучше камней для заточки ножей придумали? Из известного мне и предназначенного для бытового использования есть просто камни, сухие и мокрые, это для тру хардкорщиков, есть приспособления - опять же на камнях, тупо подставки всякие, чтоб угол легче держать - вроде спайдерко и лански, и есть всякая хуйня роликовая, которая некошерная.

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 17:05:41 46142 

>>46138
Да забудь, я просто троллирую мам смотри я тролль)))).
Сам раз в 3 месяца беру охапку ножей и иду в гараж к знакомому, у него есть точильный камень крутящийся (не знаю как это называется правильно)

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 17:19:07 46146 
1334236747824.jpg (165Кб, 600x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
165

Аноны, кто-нить юзал машинки для sous vide?

 Аноним  Птн 13 Апр 2012 09:13:19 46220 

>>46146
Хм, уже домашние делают? А на переднем плане вакуумный упаковщик?

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 03:08:39 46389 

Аноны-анончики, подскажите, где в С-Пб можно купить чугунные и стальные (без ебаного в рот тефлона) сковородки по нормальным ценам? В икеях и т.п. магазинах какой-то пиздец с выбором, и вообще я, похоже, не знаю, где их искать.

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 07:43:34 46392 

>>46389
Зависит от того, что ты считаешь "нормальными ценами". В стокмане, вильямс энд оливер, в московском универмаге - дохерища. Но стоят дорого, естественно.

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 10:15:50 46403 

>>46389

а чугуниевых полно в метизах и хозтоварах, лол.

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 11:55:17 46405 

>>46392
допустим, до 1000р
>>46403
а в чём прикол того, что они продаются именно там? это же не для забивания гвоздей

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 14:21:19 46413 

>>46405
> до 1000р
За такие деньги купишь либо не чугун, либо сковородочку диаметром 3 см для лолей.

Двачую Стокманн. Le Gourmet, Швеция. Отличный чугун, ничего не подгорает. Только ручки греются сильно, если долго тушить/доводить что-нибудь.

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 14:48:58 46419 

>>46413
Не поверю, что в рашке не делают чугунную посуду. На украшке, к примеру, есть контора в Днепропетровске, которая клепает отличный чугун как раз за такой прайс. Да, на вид они не йоба, как тот же le creuset, но по ттх все чотко.

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 16:01:50 46421 

>>46413
> до 1000р
> За такие деньги купишь либо не чугун
О да, настоящий-то чугуний нынче пиздец как дорог!

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 16:22:46 46422 

подытожу:
в россии делают дешевые чугунные сковородки уже несколько веков. но йоба-кулинарам западло купить дешевый совок, они ищут оверпрайснутый импортный чугуний с лейблами и переживают, что его сложно найти.

как-то так.

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 17:28:05 46423 

Я вообще не пойму, зачем нужен чугун, если есть алюминий? Быстрее прогревается, быстрее остывает, не ржавеет, легче и в целом пиздаче.

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 17:43:28 46425 

>>46422
У меня было несколько чугунных сковородок отечественного производства. Дно немного искривилось со временем (отслужило срок, видимо) и было довольно тонким, поэтому на блинах было чётко видно, где под сковородой было пламя, а где нет. На le creuset же дно толстенное (правда, весит она многовато) и, за счёт этого, прогрев более равномерный. На тех же блинах заметно весьма сильно.

>>46419
Не знаю, как в украшке, но у нас клепают говно, конкретно всё описано выше.

>>46421
Ты ещё про нефть, которой у нас дохрена, вспомни. Рашка может только в добычу, но не в производство. Бензин-то люди предпочитают не "Лукойл" разбавленный мочой, а какой-нибудь BP.

>>46423
> быстрее остывает
This. А с хорошим дном (чтобы не остывало и лучше распределяло тепло) сильно дороже чугуна получается.

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 18:35:16 46427 

>>46422

Этого антихипстера двачую. У самого тяжеленная чугунивая сковородка чуть не 70-х годов. Годнота.

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 19:01:13 46428 

>>46425
>Не знаю, как в украшке, но у нас клепают говно, конкретно всё описано выше.
Думаю, ты просто не задавался вопросом серьезно. Этому подтверждением может служить то, что у украинской конторы, о которой я говорил, есть представительство в мск, а значит, можно заказать хоть куда, в принципе.

 Аноним  Пнд 16 Апр 2012 02:16:09 46450 

>>46422
Так где же этот дешёвый чугуний?
И за сколько минимум можно купить нормальную сковородку из нержавеющей стали? С толстым дной и непригорающую, но без растворяющихся в еде покрытий. Чугуний - это круто, но иногда хочется стальную. Где-то читал, кстати, что сталь - самый инертный металл из используемых для посуды, то есть не будешь жрать сковороду вместе с едой.

 Аноним  Срд 18 Апр 2012 13:12:05 46775 

>>46421
>О да, настоящий-то чугуний нынче пиздец как дорог!
Да, чугунная посуда действительно довольно дорогая в производстве, именно поэтому и придумали более дешевый заменитель из литого алюминия.

 Аноним  Срд 18 Апр 2012 13:14:17 46776 

>>46450
Стальную годную - вообще охуеешь как дорого. Гугли all-clad, например. А дешевых и небрендовых из нержавейки, пусть даже херовых, не то чтоб хороших, я как-то даже и не видел, всё тефлон да люминь.

 Аноним  Срд 18 Апр 2012 13:17:05 46777 

>>46423
>Я вообще не пойму, зачем нужен чугун, если есть алюминий? >Быстрее прогревается, быстрее остывает, не ржавеет, легче и в целом пиздаче.

Поясните про "в целом пиздаче", учитывая, что быстрее остывает - серьёзный минус, непоправимо проржавить чугун тоже надо постараться, а "легче" плюсом разве что тщедушная девочка назовет, мне так наоборот удобнее, что никуда ничего точно не соскользнет случайно и не спихнется. Главный профит литого алюминия - дешевизна, намного дешевле чугуна, а в качествах не настолько сильно ему уступает.

 Аноним  Вск 22 Апр 2012 16:29:14 47206 

Не знаю, туда ли я зашёл, петушок, но спрошу здесь.

Где можно купить относительно недорогие, но пиздатые ножи? Интересуют буквально один-два-три, не больше. Как вариант - один большой, один маленький, один рифлёный. К сожалению, нищеброд, поэтому ищу какие-нибудь выгодные варианты - приветствуются названия магазинов, названия марок, типы ножей. ДС-2. Простите за нубизм, я ничего, к сожалению, в этом не понимаю, просто готовить люблю, и ножи за 50р из ашана меня заебали.

 Аноним  Вск 22 Апр 2012 17:02:39 47208 

>>47206
>ножи за 50р из ашана меня заебали
Как ни странно, но в ашане продаются очень годные ножи Konig.

 Аноним  Вск 22 Апр 2012 18:02:24 47218 

>>47206

а бюджет на всё какой?

 Аноним  Вск 22 Апр 2012 18:45:19 47225 

>>47218
Мало совсем. 500-1000.

 Аноним  Вск 22 Апр 2012 18:47:44 47226 

>>47206
Ножи трамонтина, название серии не помню, рукоятки из белого пластика, цена в районе 500 рублей за шеф(была, когда я последний раз интересовался). Один из самых годных вариантов за небольшие деньги. Сталь твердая, не требует частой заточки, правится мусатом. Не такая твердая, как у японских, так что до состояния "рубит волос на лету" вряд ли доведешь, но зато лезвие не крошится об корку хлеба. В цивильных магазах, к сожалению, не видел, в ножевом ларьке на рынке на Звездной обычно бывают.

Из магазинного ассортимента в Икее сносные ножи(шеф рублей 700) - я ими сам не пользовался, но у тещи такие, я их ей точу камнями периодически и точить их приятно, рукоять в руке лежит, после заточки бреют. Вроде как Fiskars ещё нормальные, продаются везде, например, в "Призмах", но у них какие-то рукоятки странные.

 Аноним  Вск 22 Апр 2012 18:52:47 47228 

Gipfel же.
http://gipell.ru/shop/nozhi/

 Аноним  Вск 22 Апр 2012 19:03:26 47229 

>>47228
Довольно дорого, а ещё формат их распространения (специальные магазины марки гипфель в закутках при супермаркетах) наводит на мысли о китайщине, хотя это я так, не более чем моё личное впечатление.

 Аноним  Вск 22 Апр 2012 19:15:55 47230 
1335107755070.jpg (163Кб, 899x550Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
163

>>47226
Спасибо большое.
Рынок - пикрелейтед? Я бываю на звёздной иногда, но на рынок там не заходил никогда.

 Аноним  Вск 22 Апр 2012 20:19:46 47231 

>>47230
Да, он. Ларек в левой половине, где мясо и фрукты.
На купчинском рынке у метро тоже аналогичный видел, вообще, наверное, на всех рынках торговля ножами бывает.

 Аноним  Вск 22 Апр 2012 20:54:19 47232 

>>47229
>специальные магазины марки гипфель
>наводит на мысли о китайщине
китайщина и есть, инфа 146%

 Аноним  Пон 23 Апр 2012 14:27:59 47319 

гипфель вправду делают в китае, но это приличный китай. пользоваться можно, хотя оно там всё слегка пафосно-оверпрайснутое.
имхо.

бюджет в штуку - лучше вправду трамонтину позырить. вполне себе фирма которая делает всё от лопат до ножей. и ножи от пафосных, до продающихся на вес по десятке за килограмм. но то, что подороже, у них годное.

отдельно, если разбогатеешь, обращаю твоё внимание на икею. там тоже ассортимент от совсем дешевого говна до нормальных дорогих, но вот конкретно эта серия: http://www.ikea.com/ru/ru/search/?query=слитбар очень удачна.

 Аноним  Срд 02 Май 2012 01:02:25 48062 
1335906145552.jpg (37Кб, 500x355Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
37

Купил себе гейзерную кофеварку, Konig, аналогичную пикрилейтед, в приличном дорогом магазине. Проблема в том, что она, блядь, воняет изнутри и портит кофе! Естественно, я её после покупки в ста водах вымыл, в холостую (с водой, без кофе) на огне прогнал несколько раз, но всё равно у готового кофе какой-то пластиково-резиновый запашок. Что характерно, пластиковых деталей внутри никаких нет — всё, кроме силиконового уплотнительного кольца, целиком из нержавеющей стали — я в душе не ебу, откуда этот запах берётся, но он точно из-за кофеварки, а не из-за воды и не из-за кофе. Оставлял на ночь отмачиваться, залитую водой — бесполезно, всё равно запах присутствует. Посоветуйте, чем ещё можно попытаться посторонние запахи удалить. Мне тут сказали, что надо молоком налить и дать постоять — годно, нет?

 Аноним  Срд 02 Май 2012 01:29:23 48065 

>>48062
>точно из-за кофеварки, а не из-за воды и не из-за кофе
попробуй сварить не в кофеварке из тех же воды и кофе
нержавейка ну никак не может вонять резиной и пластиком

 Аноним  Срд 02 Май 2012 01:38:37 48066 

>>48065
Так варил же в турке до этого, да и сейчас варю — никаких лишних запахов.

 Аноним  Срд 02 Май 2012 10:03:46 48083 

>>48062
может там все таки не силикон? купи средство от накипи и всякой хунты на основе лимонной кислоты, прокипяти несколько раз с ним, потом просто с кипятком.

 Аноним  Срд 02 Май 2012 10:07:15 48085 

Хочу купить хорошие ножи, а то обнаружил, что у меня все ножи - совковая хуйня с разбухшими деревянными ручками.
Какие марки хорошие? Бюджет не знаю какой, думаю потратить около 5к на набор, годно будет или этого мало?

 Аноним  Срд 02 Май 2012 10:18:08 48086 

>>48083 нащот лимонной кислоты да - не только кофеварки, а и мультиварки всякие рекомендуют прокипятить с лимонной кислотой, если есть посторонние запахи.

 Аноним  Срд 02 Май 2012 14:35:41 48115 

>>48085
в ашане ножи Konig по 90-150р вполне годные

 Аноним  Срд 02 Май 2012 16:22:57 48127 

>>48115

Кхм, а если бюджет не ограничен? Что из попсы (ибо мухосранск, другого нет) стоит покупать?

 Аноним  Срд 02 Май 2012 19:13:45 48136 

>>48115
Я сомневаюсь что годный нож будет стоить 150 рублей, да ещё и продаваться в ашане.

 Аноним  Срд 02 Май 2012 22:52:07 48158 

>>48085
Нахуй комплекты. На кухню нужны 2 хороших больших ножа (chef knife) - один для мяса, другой для всего остального.
Остальные (для чистки овощей, филетирования рыбы, пила для хлеба и т.п.) можно брать подешевле.
Также неплохо сразу же приобрести мусат (керамический) чтобы содержать ножи в остроте.

 Аноним  Чтв 03 Май 2012 01:34:16 48166 

>>48136
>Я сомневаюсь что годный нож будет стоить 150 рублей
Из бюджетных Konig лучший, перепробовал дохуя. Просто попробуй, 90р за шефский нож 160мм не деньги же. Единственный нож у меня дома, не считая столовых (первый такой же загубил, рубя кости по пьяни).

 Аноним  Чтв 03 Май 2012 01:42:19 48168 

>>48127
>мухосранск
В мухосрансках вообще купить что-то годное - большая проблема. Даже в ДС искать заебешься, что уж говорить о..

 Аноним  Чтв 03 Май 2012 01:50:43 48170 

>>48168
Как там, в 90х? У нас в 2012 есть такая хуйня - интернет-магазины.

 Аноним  Чтв 03 Май 2012 01:52:03 48171 

>>48085
За 5к ты можешь нормальных японцев взять пару штук, срсли.

 Аноним  Чтв 03 Май 2012 01:57:28 48172 

>>48170
>такая хуйня - интернет-магазины
Ох лол. Не буду тебя огорчать и рассказывать, чем отличаются интернет-магазины с курьерской доставкой по ДС и те, кто пересылает ПОЧТОЙ РОССИИ в мухосрански.

 Аноним  Чтв 03 Май 2012 02:53:49 48175 

>>48172
А у вас в рашке из служб доставки только слоупочта роисси?

 Аноним  Чтв 03 Май 2012 02:56:51 48176 

>>48175
остальные оверпрайсед ажахуй, не для нищебродов

 Аноним  Чтв 03 Май 2012 11:21:04 48194 

ну нормальных японцев за 5к не возьмёшь, а вот непафосная samura какая-нибудь вполне уложится.
их не ругают, по крайней мере. для своей цены они очень даже.

 Аноним  Чтв 03 Май 2012 12:04:51 48197 

>>48172
Ты упорот? За пределами роисси для тебя интернет-магазинов не существует? Зачем кормить рашкинских барыг???

Рекомендую http://www.japanesechefsknife.com/
Сейчас с адово высоким курсом йены 5к немного ограниченный бюджет, а вот полтора года назад любой нож из серии Hattori HD в это укладывался, например. Я сантоку 17 см за 4200 с доставкой приобрел, доставляют в течение недели в сраную Гатчину, например. Покупать в российском интернет-магазине, учитывая, что доставка всё равно почтой - это для меня как-то вообще за гранью.

Самуру не рекомендую, ничего не могу сказать конкретно по их ножам, но они же наёбывают, выдавая себя за японцев, зачем такое поощрять?

 Аноним  Чтв 03 Май 2012 16:03:22 48247 

А точить он как этих японцев будет? Водный камень - это еще тысячи две.

 Аноним  Птн 04 Май 2012 00:16:17 48280 

>>48247
да ну. там 99/100 "японцев" - обычная мягкая кухонная сталь

 Аноним  Птн 04 Май 2012 02:09:07 48284 
1336082947027.jpg (47Кб, 800x295Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
47

>>48197
Кстати, цены там вполне на уровне ебучей Самуры в киоске.
Пикрилейтед топорик из ламината $147.00

 Аноним  Птн 04 Май 2012 08:45:36 48297 

>>48085
Дешевый вариант из стали 18/10 - не ржавеет http://www.braun-mall.ru/catalog/Nozhi/Nabor-nozhei-Zeidan-Z-3010.html
Более дорогой вариант из стали X50CrMоV15, она более твердая, но и менее устойчива к ржавчине http://rondell-posuda.ru/catalog/knives/nabor-nozhey-basselard-/rd-315-rondell-basselard/

 Аноним  Птн 04 Май 2012 09:18:04 48307 

>>48280
Тогда проще купить какой-нибудь аркос и не выебываться.

 Аноним  Птн 04 Май 2012 12:28:39 48366 

>>48307

У ножей же эргономика. Чтобы хорошо ложился в руку. Чтобы длина подходила к росту и высоте стола. Аркос однажды мне попался хороший. Почти полгода им резал, пока не встретил ещё более удобный нож.

Вот, кстати, почему стрёмно заказывать в интернетах - по картинке не поймёшь, как он будет лежать в руке. Может оказаться, что и сталь прекрасная и заделка в ручку выше всяких похвал, а в руке не лежит. Неудобно.

Алсо, я принципиальный сторонник мягких сталей. Которые можно поправить прямо в процессе готовки на какой-нибудь простой точилке. И не нужно морочиться с водяными или масляными камнями, углом заточки и т.д.

 Аноним  Птн 04 Май 2012 12:34:03 48369 

>>48366
>Чтобы длина подходила к росту и высоте стола.
Это как? Длина лезвия стандартная - 20-25 см, ручки тоже не особо различаются, это стол с доской нужно подбирать под рост, а не нож.

 Аноним  Птн 04 Май 2012 13:27:01 48386 
1336123621133.jpg (56Кб, 816x375Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
56

>>48369

Часто ты, купив нож, выкидываешь кухонную мебель и покупаешь новую?

Впрочем, с кем я беседую..
>Длина лезвия стандартная - 20-25 см, ручки тоже не особо различаются

 Аноним  Птн 04 Май 2012 13:39:43 48392 

>>48386
>Часто ты, купив нож, выкидываешь кухонную мебель и покупаешь новую?
Наркоман, я тебе русским языком написал, что мебель подбирают под рост, нож не причем.
А с ножом 13 см - нахуй, я не совковая домохозяйка и ценю свое удобство и время.

 Аноним  Птн 04 Май 2012 13:47:46 48397 

>>48392
анус себе поцени, хозяин

 Аноним  Птн 04 Май 2012 13:53:15 48400 

>>48397
Ути-пути, совковая хозяюшка обиделась!

 Аноним  Птн 04 Май 2012 14:15:34 48406 
1336126534941.jpg (30Кб, 600x456Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
30

>>48400
зарежу, петушок!

 Аноним  Птн 04 Май 2012 14:26:50 48409 

>>48406
Ути-пути-пути!

 Аноним  Птн 04 Май 2012 15:52:50 48428 
1336132370236.jpg (29Кб, 400x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
29

>>48409
>Ко-ко-ко!
Покудахтай мне здесь еще!

 Аноним  Птн 04 Май 2012 15:56:38 48430 

>>48428
Бугурт коротконожа!

 Аноним  Птн 04 Май 2012 16:36:38 48445 
1336134998179.jpg (9Кб, 520x356Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
9

>>48392
) петушки резвятся.

а возвращаясь к ножам, я из длинных только японский рыбный и европейский филейный припоминаю. ну они примерно для одного предназначены и там длина уместна. 25 сантиметров - вполне.
а, ещё длинные тесаки разделочные мясницкие. но они не просто длинные, они вообще большие.

а обычный поварской шеф - нахуя тебе там лезвие в 20 сантиметров?

 Аноним  Птн 04 Май 2012 16:44:51 48446 

>>48445
Элементарно: для быстрой резки без стучания надо прижимать кончик ножа к доске. Чем длиннее нож, тем на меньший угол относительно земли поворачивается нож, его рукоятка, и кисть режущего. И чем больше объем продукта, тем больший нож нужен. Удобнее короче.

 Аноним  Птн 04 Май 2012 16:51:28 48453 

Асло, именно поэтому шеф-ножи есть и по 30 см, но это уже для ресторанных объемов.

 Аноним  Суб 05 Май 2012 08:28:37 48526 

>>48445
>а обычный поварской шеф - нахуя тебе там лезвие в 20 сантиметров?
Но ведь если короче, то это уже просто не шеф, разве нет? Ну 18 см вроде бывают особо короткие, но меньше точно шефов не бывает.

 Аноним  Суб 05 Май 2012 10:27:58 48555 

>>48526
А все потому, что шеф-повара не дураки, и знают какими ножами надо пользоваться.

 Аноним  Вск 03 Июн 2012 16:47:23 51206 

Кто еще размышляет что купить - советую мультиварку. Вот пошла 3 неделя как купил, делал плов, картоху в молоке, жаренную, тефтели и т.п. С духовкой или плитой не сравнить. Плов получился намного менее жирным, картошка жаренная - получается как бы полуваренная. Т.е. заменяет и пароварку и фритюрницу и хлебопечку даже. Есть рецепты тортов, кексов, бисквитов, хлеба, творожных пирогов. Не говоря об первых и вторых блюдах. Цена - 50$

 Аноним  Вск 03 Июн 2012 18:36:32 51216 

Смотри двощ: хочу побаловаться со разными фритюрными ништячками.
Что для этого удобнее?
Покупать отдельную фритюрницу (цена - говно вопрос) либо возиться с электроплитой?

 Аноним  Вск 17 Июн 2012 16:42:52 52745 

Посоны, что скажете за вакуумный маринатор? Сейчас в магазине на них скидки, могу взять незадорого. Идея конструкции вроде неплохая, но чую какое-то наебалово. Кто пользовался? Какие подводные камни и т.п.?

 Аноним  Вск 17 Июн 2012 20:19:13 52761 

>>51216

enjoy your жирное пузо

(блядь, вот я специально сливаю все эти жировые фракции с продуктов и промакиваю бумажным полотенцем...)

 Аноним  Вск 17 Июн 2012 20:26:41 52762 

>>52761

ну и мудак

 Аноним  Вск 17 Июн 2012 20:39:34 52763 

>>52745
хуйня как мне показалось, нихуя там толком не маринуется.

 Аноним  Вск 17 Июн 2012 20:41:16 52764 
1339951276427.jpg (27Кб, 514x406Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
27

>>52761
Суть имбелильных мудаков с современных чанов: ГОВНОМЕТАНИЕ.
Был задан просто и чётко сформулированный вопрос.
Всем поебать что ты там и как обмакиваешь.
Нечего сказать по сути - сиди жуй говно и не мешай другим.
Ах ёбаныйтынахуй от жареных во фритюре вещей жиреют! ОХУИТЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ!

Вопрос про фритюрницу остаётся в силе.
Насколько она удобнее электроплиты для всяких беляшей/кляров/тд?
Кто пользуется: какие подводные камни?

 Аноним  Чтв 21 Июн 2012 18:34:38 53073 

Нет денег на кухонный комбайн? Отставить бугурт! Анон спешит на помощь!

 Аноним  Чтв 21 Июн 2012 18:46:27 53075 

>>52764
Двачую этого, гнать мудаков с сосачей ссаной метлой.

 Аноним  Суб 23 Июн 2012 02:16:53 53160 
1340403413927.jpg (71Кб, 427x640Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
71

>>53073
что-то смотрю я на этот комбайн и тут ВНЕЗАПНО! ТОП-3 самых безполезных кухонных девайсов

3. Ииии на третьем месте у нас идёт кухонных комбайн. Чем больше функций выполняет объект, тем хуже их качество. Там где можно обойтись одним блендером и прямыми руками, монструозная машина быдет гудеть и изображать усердную работу. Куча безпзполеных функций и их крайне хуёвое выполнение ставят комбайн на третье место нашего списка.

2. На почётно втором месте нашего рейтинга развалилась ЯЙЦЕВАРКА. Да-да! Теперь уже недостаточно люой кастрюли/сотейника и воды с плитой, теперь вам обязательно нужен отдельный высокотехнологичный девайс для варки яиц исключительно. В собственных штанах ага...

3. А победителем на звание самого бесполехзного девайса для кухни с большим отрывом выигрывает... ТАДАДАМ! ЙОГУРТНИЦА! Что надо для того чтобы притоговить вкуснейший и полезный термостатный домашний йогурт? Закваска, хорошее молоко и обычные стеклянные банки. Заместо такого безхитростного набора мы имеем громоздкий, большой неудобный с ограниченныйм крайне маленьким объёмом прибор единственная функция которого своится к ха-ха! поддержанию температуры! Охуеть просто! Учитывая то, что для приготовления йогурта не нужно ничего кроме стеклянных банок и тёплого места.

 Аноним  Суб 23 Июн 2012 03:13:38 53161 

>>53160

на 4м месте - сэндвичница. девайс тащемта хороший, но одинаковые закрытые бутерброды очень быстро заебывают (за пару недель), и сэндвичница отправляется в шкаф

на 5м месте - тостер. то же самое, но надоедает через месяц. хотя это спорный пункт, но быдло обычно его с радостью "забрасывает".

на 6м месте - хлебопечка. оплот разврата, "ололо фкусный хлебуфек" без опары. какого хуя телки не могут просто замесить тесто, сделать сраный багет и запечь в духовке с камнем? нет же, надо сделать поганую краюшку прямоугольного жухлого говна, которое еще и вредно для жиртрестов

 Аноним  Суб 23 Июн 2012 16:23:26 53189 

>>53161
Да ты охуел. Ничто не может заменить горячий тост с кусочком масла и каплей абрикосового джема к чаю на завтрак.

 Аноним  Суб 23 Июн 2012 16:26:53 53190 

>>53161
Хлебопечка сама мешает тесто, руки даже не нужно пачкать. Ты бы ещё мультиварку в бесполезные и неиспользуемые приборы занёс, а что: хули не приготовить кучу блюд вручную и на плите.

 Аноним  Суб 23 Июн 2012 17:08:09 53191 

>>53161
>хлебопечка
>вредно для жиртрестов
чем?

 Аноним  Суб 23 Июн 2012 17:34:23 53193 

>>53191
Это углеводное говно вредно для всех, не только для жиробасов. В нынешние времена можно получать достаточное количество калорий из пищи, хлеб - ненужный и вредный рудимент.

 Аноним  Суб 23 Июн 2012 18:26:34 53196 

>>53190
Вымешивая тесто в процессоре угробить его тесто проще простого. Но если яруку сломаю в трех местах, конечно куплю хлебопечку.

И, да - мультиварка бесполезная хуйня.

>>53193
Просто иди нахуй.

 Аноним  Суб 23 Июн 2012 19:36:53 53203 

>>53196
Иди хлеба наверни, у тебя быстрые углеводы кончились, на которых ты сидишь, жиробас, агрессия поперла.

 Аноним  Суб 23 Июн 2012 20:57:14 53223 
1340470634117.jpg (79Кб, 699x545Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
79

>>53193
>Это углеводное говно вредно для всех
поехавший ITT
углеводы ему вредны, лол

 Аноним  Суб 23 Июн 2012 22:25:47 53251 

>>53223
Именно из-за них ты - жиробас.

 Аноним  Вск 24 Июн 2012 00:00:49 53275 

>>53196

мультиварка удобна для утренних каш и йогуртов

все остальное делается правильнее (т.е. быстрее/вкуснее) без ее использования

 Аноним  Вск 24 Июн 2012 02:13:12 53291 

>>53251
охуенная логика, чо:
углеводы вредны - от них толстеют
жиры вредны - от них толстеют
белки вредны - от них толстеют

интересно, чем таким невредным ты питаешься, анорексичка - грызешь минералы?

 Аноним  Вск 24 Июн 2012 04:43:55 53293 

>>53275
>делается правильнее (т.е. быстрее/вкуснее)
rly?

 Аноним  Вск 24 Июн 2012 11:57:01 53295 

>>53251>>53203
кругом жиробасы.жпг они следят за тобой, не оборачивайся

 Аноним  Пнд 25 Июн 2012 13:32:20 53425 
1340616740165.jpg (25Кб, 433x473Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
25

Аноны, где купить крайне годную мельницу для специй по типу пикрелейтеда - чтобы был съемный контейнер с крышкой, на которой крепятся ножи?
Вот тут подробней видно - http://www.youtube.com/watch?v=WWoxlXWGYTA

 Аноним  Пнд 25 Июн 2012 17:36:08 53461 

>>53193
Нахуй иди, мудила. Хлеб у него говно углеводное. Вместо мозга у тебя рудимент, блядь.

Что до хлебопечек вредны единственно тем, что НЕ НУЖНЫ, новых возможностей они не дают(если руки не пачкать, тесто в миксере месится, таймеры-термостаты в самой нищебродской духовке есть итп), даже наоборот, ограничивают технологию. Хлеб без них проще и вкуснее.

ОП хлебопекарного треда.

 Аноним  Пнд 25 Июн 2012 19:58:05 53475 

>>53461

Едал хлеб из обычной духовки. Если сравнить.

Хлеб из булочной 2/10
Хлеб из духовки 10/10

По мнению 5 человек.
Если хотите рецепт выложу

 Аноним  Пнд 25 Июн 2012 20:54:09 53484 

>>53461
Я в 21.00 за 2 минуты засыпаю ингредиенты, ставлю таймер и в 8 утра имею свежую булку хлеба, пока отрезаю себе на обед пару кусков корзина для выпекания начинает мыться в посудомойке. Поясни по хардкору, как я оптимизирую сей процесс без хлебопечки с миксерами, таймерами-термостатами и пр.?

 Аноним  Пнд 25 Июн 2012 23:09:39 53517 

не было меня тут пол года, а как один дурак доказывал что "хлебопечка не нужна, духовка наше всё!" так и осталось, лол.
в хлебопечку закинул всё что требуется и сьебался, а на выходе божественная выпечка.

 Аноним  Втр 26 Июн 2012 00:39:12 53524 

>>53517
Говноед ИТТ. Попробуй как-нибудь хороший хлеб.
ОП итальянского треда

 Аноним  Втр 26 Июн 2012 03:34:05 53535 

>>53475
>Хлеб из булочной 2/10
>Хлеб из духовки 10/10
Закваскобог дохуя или печешь пшеничную хуйню онли? Чтобы испечь годный чорный ржаной хлеб, нужны такие мэдскиллзы, что я предпочитаю покупать готовый.

 Аноним  Втр 26 Июн 2012 11:58:13 53553 

>>53524
>ОП итальянского треда

>>53177 <- этого?

 Аноним  Втр 26 Июн 2012 12:37:56 53556 

>>53535
Ничего сложного в закваске нет.
Серьёзно, вообще ничего.
Стоит баночка в холодильнике, никого не трогает.
Я пшеничный хлеб только на ней и пеку.
И да, ржаного хлеба, который был бы вкуснее пшеничного, я не встречал.

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 14:46:15 53858 

>>53553
Петросян дохуя?

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 14:54:12 53862 

>>48062

Я вообще заварное кофе пью. Купил молотое кофе, залил кипятком, настоял, процедил и пьёшь. Зачем варить? Там же витамины и сложные белки разрушаются. Более похоже на то как его если индейцы, а они его в сыром виде кушали.

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 14:57:39 53863 
1340881059660.jpg (3Кб, 158x240Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
3

>>43296

На край банки кладёшь, лезвие сверху и к центру банки. Сжимаешь рукой рычаги. Крутишь винт. Но советский консервный нож лучше в тыщу раз.

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 14:59:56 53864 

>>42859

Так ты сам дурак что это говно тефлоновое купил. Только чугуний, только олдскулл!

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 15:01:08 53865 

>>43331

Какие у вас кухни большие, у меня тупо в моей хрущёвке на эту дурь места нет. Да и зачем, когда оно на сковороде отлично печётся.

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 15:04:50 53866 

>>53193>>53223

Давеча читал статью, ну короче сами найдёте про "Кремплёвскую диету" Там короче что то похожее. Автор заочковал при слове жиры и решил их не жрать. Мильёну народа здоровье погубил упырь проклятый

Можно выёбываться про то что мол дрожжевой хлеб вреден, да.. и готовить на закваске, но говорить что основная пища, проверенная в течении тысяч лет вреда может только клинический кадр из психушки.

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 15:58:00 53877 

>>53866
дак а зачем голые углеводы жевать, которые сразу же в жир летят, если можно питаться балансированной нямкой?

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 16:02:36 53879 

>>53863
Не согласен, юзал годами и то, и то, так вот мне советские ножи нравятся гораздо меньше. Хотя бы то, что покоцаться гораздо проще об крышку, открытую советским ножом, для меня уже достаточный аргумент. С другой стороны, советский нож - абсолютно вечная штука. Впрочем, это дело вкуса, наверное.

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 16:03:39 53881 

>>53877
ПО3XABWNM

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 16:04:06 53882 

>>53877

Организм не обманешь. Вообще это тред про устройства. А диет где то под миллион. Если есть желание можно здесь а лучше у лекарей в /me создать "слово о диетах". а лучше о какой то конкретно.

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 16:05:59 53885 

>>53881
Объясняю на пальцах - хлеб едят, чтобы добить низкую калорийность основного блюда ("для нажористости"). Лучше большую порцию съедать.

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 16:19:18 53898 

>>53885

Но рецепты же разные.
Хлеб ржаной 214 ккал
Хлеб белый 226 ккал
серый хлеб, 1 кусок = 40 г 473 113 ккал
для сравнения
российский сыр 366 ккал
мюсли, 100 г 1553 371 ккал
кукурузные хлопья (корнфлекс), 100 г 1624 388 ккал
http://www.eda-server.ru/kkal/hleb.htm
http://www.eda-server.ru/kkal/syr.htm

Получается мюсли в разы калорийней хлеба

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 16:20:21 53899 

>>53898
еблан, ты обед мыслями будешь заедать?

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 16:25:08 53901 
1340886308590.jpg (10Кб, 256x197Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
10

>>53899

Гражданин! Это дело вкуса! Не нравится мясо на шампуре с зеленью и хлебом - так не на казённой пище, кушайте что хотите! Хоть компот!

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 20:32:07 53948 

>>53885
>хлеб едят, чтобы добить низкую калорийность основного блюда ("для нажористости")
Жиртрест, ты уже заебал своей поехавшестью. Вообще-то любую пищу едят ради нажористости, а не из спортивного интереса.

 Аноним  Чтв 28 Июн 2012 21:02:33 53951 

Анон, помогай советом. Пришел сюда, прочитав в первом треде, что есть тред для кухонных девайсов. Итак: поясни про аэрогриль! В моем мухосранске выбор невелик. Полярис, энерджи, синбо. Нужная ли вещь аэрогриль? Дома есть плита (с духовкой), фритюрница (которая меня заебала своим расходом масла и трудоемкостью очистки), микроволновка. Нормальным ли дополнением будет этот аэрогриль? Действительно ли он в чем-то так хорош? Распиши все что знаешь о нем, пож-ста. Хочу услышать отзывы, недостатки, достоинства, легко ли мыть, как быстро приходит в негодность и т.д. Дискасс.

 Аноним  Птн 29 Июн 2012 10:00:00 54012 

>>53951
Если духовка с конвекцией - то аэрогриль у тебя уже есть.

 Аноним  Птн 29 Июн 2012 10:13:55 54013 

>>53951

кастрюлю-пароварку лучше купи.
В этих корочках ради которых делаются грили - много вредных веществ, как я слышал, и жира без меры.

фритюрница у меня без дела стоит, слишком большой расход масла, разве что пончики раз полгода делать.
гриль у меня в свч-печке, только пиццеподобное по быстрому делать годится.

 Аноним  Птн 29 Июн 2012 10:56:44 54030 

>>54013
>В этих корочках ради которых делаются грили - много вредных веществ, как я слышал, и жира без меры.
Какой коварный жир! Специально пробирается в корочку во время готовки!

 Аноним  Птн 29 Июн 2012 10:59:27 54032 

>>54013 не соглашусь.
Вся прелесть аэрогриля в том, что пища в нем готовится без масла, вообще. Пароварка тоже есть, но в ней один раз манты приготовили и задвинули подальше. Если выбирать марку, рикамендую, VES с нагревательным теном(принципиально: НЕ ГАЛОГЕНОВОЙ ЛАМПОЙ)

 Аноним  Птн 29 Июн 2012 11:07:16 54033 

>>54013
>и жира без меры.
Где же вас делают то. Вы бы хоть матчасть выучили перед тем как кукарекать. Там не жиров без меры, там предельных жиров без меры, в которые превращаются непредельные жиры при жарке/запекании, но и их отлично может усвоить организм, главное не снимать корочку, жрать только её и выкидывать всё остальное.

 Аноним  Птн 29 Июн 2012 11:51:58 54044 

>>54033
Ага, а еще там идут термоядерные реакции.

 Аноним  Птн 29 Июн 2012 13:13:12 54067 

>>54033>>54044

Всем три раза ку! Химик в треде! Он снизошёл что бы просветить нас! Мессия!!! Ах!!!

 Аноним  Птн 29 Июн 2012 13:16:42 54070 

>>54033

>> главное не снимать корочку, жрать только её и выкидывать >>всё остальное.

Хитрый план какой то. Слышал что в штатиках жрут грудки без корочек, и только они считаются диетической пищей, а все ножки выкидывают как ненужное вместе с кожей, собак да кошек кормят.

Ещё там же жир стекает в масло. И вот эта жирная липкая бурда остаётся на сковородке. Вот она то по моему нездоровая вещь и есть.
Тем кто болеет гастритами только варёную и паренную пищу разрешают, а жареное нельзя. Это не спроста. Можешь медлитературу по лечению гастритов посмотреть. Тысячи их.

 Аноним  Птн 29 Июн 2012 13:17:43 54071 

>>54067
И давно химичишь?

 Аноним  Птн 29 Июн 2012 23:26:31 54137 

>>54032 Поясни выбирающему гриль: каковы плюсы ТЭНа перед галогенкой? Вроде лампа бысрее греется, но хрупкая. Есть ли какие еще преимущества тэна, кроме его неубиваемости?

 Аноним  Пнд 02 Июл 2012 09:29:06 54306 
1341206946913.jpg (47Кб, 256x256Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
47

Подумываю завести электрическую сушилку для овощей и грибов. Какими параметрами она должна обладать? Мощность/возможность регуляции температуры/что еще? Чем лучше инфракрасные сушилки? Пробовал ли кто-нибудь сушить там мясо или вялить рыбу?

 Аноним  Суб 07 Июл 2012 20:14:00 54959 

анон, я живу один. мне нужен девайс, который бы помог мне быстрее готовить еду да, я понимаю что баба - самый годный, но все же, т.е. либо готовить быстро, либо готовить много

есть:
- кофемашина
- кофемолка
- микроволновка
- стандартный набор: сковородки, кастрюли, ножи

кароче бабки есть, желание есть - места аж на один девайс. реально.

варианты:
- блендер ебенить яйца с разной фиговиной или творог для всякого на завтраки, часто бывает
- мультиварка хуй знает, что штоэто, профит не известен на всякие каши с мясом и т.д. то, что не будет съедено в первые пару дней
- пароварка готовка 100500 всякой фигни одновременно типа для массовой готовки, дабы потом просто разогревать

что бы ты выбрал и почему? обьясни в чем профит мультиварки?

 Аноним  Суб 07 Июл 2012 20:17:19 54961 

>>54959
забыл добавить: у меня хорошая духовка с хорошим электрогрилем который юзаю раз в неделю для курей

алсо, быть может ты направишь меня по следу рецептов для ленивого хуйла и мужской еды, что тоже приветствуется.

с меня - фоты еды

 Аноним  Суб 07 Июл 2012 20:52:58 54962 

>>54959
Из твоих вариантов реально необходимая вещь только блендер. Без остального легко можно обойтись, это просто игрушки для ленивых. А без блендреа невозможно сделать некоторые блюда (крем суп) или он значительно упростит изготовление некоторых блюд (майонез)

 Аноним  Суб 07 Июл 2012 20:54:23 54963 

Добавляю, кроме блендера купи миксер какой простой. Тоже очень важная штука: блины, яйца взбить.>>54962

 Аноним  Суб 07 Июл 2012 21:28:45 54965 

>>54962
блендер я так понимаю стационарный чтобы iPhone пилить мог...

а у тебя есть опыт использования мультиварки, например? в каком месте она экономит время? быть может на приготовление всех продуктов я трачу львиную долю времени и мультиварка не сможет решить мои проблемы?

что на счет пароварки, правда что в ней можно наготовить сразу много и все оно будет сочным и без масла вкусным?

 Аноним  Суб 07 Июл 2012 21:43:50 54967 
1341683030999.jpg (15Кб, 115x399Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
15

>>54965
Что значит стационарный? Достаточно обычного, пик релейтед. У меня блендер за 500-600 р пластмассовый, брал тупо самый дешевый, без преварительных гуглов, работает уже три года, качесвтом очень доволен, не понмиаю смысла переплачивать.
Мультиваркой не пользовался, есть пароварка. Хинкали вин из винов. Еще очень хорошо в ней готовить овощи: капуста цветная, брокколи, фасоль и т.д. Только эти же оощи и в сковороде с каплей масла не хуже. Можно готовить рыбу, но на любителя, по мне лучше уж пожарить. Хорошо получается рис, но по мне рис лучше в ковше готовить. Мясо получается вареное. Одновременно можно закинуть в низ овощи, сверху рыбку или курочку и на третью полку рис, типа быстро и без еботни. Но рельно вкусное будет только овощи, если ты не поклонник вареной рыбы или курицы. Итого пароврку только для хинкали использую, и иногда овощи. Девайс реально необходим только тем кто сидит на диете, кому нельзя жаренное и весь рацион на вареных блюдах.

 Аноним  Суб 07 Июл 2012 21:46:02 54968 

>>54967
И самый большой недостаток пароварки: мыть ее заебывает.

 Аноним  Суб 07 Июл 2012 22:10:31 54970 

>>54959

вообщем,

>сковородки, кастрюли, ножи
>хорошая духовка с хорошим электрогрилем

уже достаточно для практически всего, так что вместо девайсов рекомендую купить книжек, продуктов и просто научится быстро готовить

 Аноним  Суб 07 Июл 2012 23:14:23 54974 

>>54967
>>54970
ух, благодарю тебя за совет.
>тупо самый дешевый, без преварительных гуглов, работает уже три года
судя по отзывам от дороговизны блендера вероятность того, что он не сгорит не уменьшается... буду брать либо такой же либо чуть дороже

 Аноним  Суб 07 Июл 2012 23:51:53 54976 

>>54959
гугли термомикс.

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 01:18:20 54979 
1341695900328.jpg (49Кб, 541x323Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
49

>>54968
>недостаток пароварки: мыть ее заебывает
А нехуй покупать всякую электрическую поебень. Пикрелейтед стоит 100 рублей, моется под краном.

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 01:21:41 54980 

>>54965
>блендер я так понимаю стационарный
нет, погружной - он гораздо удобней, практичней и дешевле

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 01:34:15 54981 

>>54976
>термомикс
Хуйня для дебилов за штуку баксов. Уж лучше купить сувид за 500.

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 01:55:17 54983 
1341698117348.jpg (35Кб, 501x390Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
35

>>54981

>девайс, который бы помог мне быстрее готовить еду
>сувид

ахахаха блядь, ну это ебанутся просто

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 02:02:15 54984 

>>54983
>ебанутся просто
ебануться это цены на говно-термомикс. я пошарил по форумам, похоже что он не штуку стоит, а все две. короче, типа того чудо-пылесоса для дебилов

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 03:47:13 54985 

Поцантре,какой домашне-кухонный девайс мне поможет сделать копчёную курицу с максимум комфорта и с минимум возни?

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 10:28:04 54993 

>>54981
>сувид
http://pracooking.livejournal.com/107502.html
Пиздец.

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 13:00:10 54996 

>>54985
Никакой. Коптить = дым, дым = открытый воздух.

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 14:41:21 55004 
1341744081379.jpg (31Кб, 238x500Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
31

>>54985
>копчёную курицу с максимум комфорта и с минимум возни?

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 16:09:40 55007 

>>54996
SAD BUT TRUE
>>55004
так так так, а вообще есть ли рецепт годный с использованием этой штуки, потому, что я влюбился в Ашановскую копч.курицу, и прозреваю, что именно так они её делают, с использованием жидкого дыма.

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 16:12:05 55008 

>>55004
пиздец, что только не придумают. Человечество-ахуенно, сковордки с антипригарным покрытием делают меня радоваться за людей.

 Аноним  Вск 08 Июл 2012 16:52:53 55010 

>>55007
Да какой рецепт, просто добавляешь ЧУТЬ-ЧУТЬ этой адовой штуки в маринад или куда там и получаешь вполне годный аромат дымка. Главное не переборщить. Я вон с утреца нарезал свининку и лук, добавил соль, уксус, соевый соус, специи и пару капель пикрелейтеда, поставил мариноваться. Вечером зажарю на сковороде и будет заебись.

 Аноним  Суб 14 Июл 2012 04:00:01 55476 

http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90602&modelid=6531440&clid=502
Что скажешь, двощ?

 Аноним  Пнд 16 Июл 2012 02:03:45 55615 

Петяны, поясните за керамическую сковородку: какие свойства должны быть у правильной, не испорченной? А то к моей прилипает жаримое. Не пригорает, а именно липнет, то есть легко остает. К прилипшему сразу начинает прилипать другое, дно становится шершавым и передвигать продукты становится проблематично. Моей пизда?

 Аноним  Пнд 16 Июл 2012 06:32:33 55618 

Посоны, поясните по хардкору, есть ли смысл покупать кофеварку(нет, анон, не кофе-машину за OVER 9000 деревом, а обычную пролетарскую электрокофеварку импортного производства дядюшки Ляо, если мне нравится кофе, сваренный в турке? Есть ли отличия во вкусе/расходе порошка/и т.д.

 Аноним  Пнд 16 Июл 2012 09:09:56 55623 

>>55615

так и должно быть

>>55618

нет

 Аноним  Пнд 16 Июл 2012 13:35:17 55643 

>>55615
>поясните за керамическую сковородку
Поясняю: керамическая сковородка не нужна.

 Аноним  Пнд 16 Июл 2012 17:24:57 55699 

>>55476
Там отзывы есть.
Пароварка есть пароварка, по-моему плохих не бывает.

 Аноним  Пнд 16 Июл 2012 22:15:28 55720 

>>55643
>qoqoqo

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 12:32:19 55749 

>>55720
Хорошо, керамическая сковородка нужна потреблядям с промытыми мозгами. Всем смотреть магазин на диване, лол.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 13:05:59 55758 

>>55749
Недавно выбирал себе сковороду. Нужна была легкая сковорода с антипригарным покрытием. Для жарки стейков есть сковорода из нержавейки. Для всего остального алюминиевая литая сковорода с антипригарным покрытием это лучшее: легкая, быстро нагревается, т.к. алюминий литой и толстый, то прогревается равномерно. Температура поверхности выше чем у железной сковороды. Либо ее нужно оче долго раскаливать, но и потом если засунул много продукта, например картошки, то очень быстро теряет температуру и так хорошо не поджарит. Исходя из этого был выбор: антипригарное покрытием типа тефлон или сковорода с антипригарным керамическим покрытием. Цена одна. Выбрал с керамическим, просто выглядело няшно и захотел попробовать. Результатом очень доволен: хорошо греется, легкая ничего не пригорает.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 13:29:27 55762 

>>55758

быстро скалывается керамика, и после первого же скола можно сразу ее выкидывать

для постоянной готовки лучше нержавейки + нескольких чугунных сковородок ничего еще не придумали

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 13:38:49 55764 

>>55762
Нержавейка хороша только для жарки стейков или котлет, отбивных. Жарить картошку, даже яичницу, делать зажарку для супа на ней не получиться - пригорит, даже если тонну масла залить (которое я стараюсь использовать при жарке по минимуму). Чугунная хороша, но слишком тяжелая. Просто быстро взять достать сковороду сделать зажарку и тут же вымыть - с чугунной это будет уже целая история, пока достал пока разогрел, пока помыл. Неудобно. Только алюминий с антипартийным покрытием для таких целей: мыть тоже такую значительно легче, в руках не как гиря, а пушинка, оттирается все легко т.к. покрытие. Насчет скалывания не знал, как сколется отпишусь. Пока третий месяц полет отличный. В этом случае возьму алюминий с тефлоновым покрытием, три года работает гарантированно.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 13:57:14 55765 

>>55764

отлично на нержавейке все жарится, все рестораны и приличные общепиты работают на нержавейке

хотя яичницу я сам например предпочитаю на чугуне жарить

про то что нагревать заранее нужно не минус - у тебя же обжарка овощей не единственный этап готовки, никто не мешает поставить чуть заранее сковороду на плиту, пока ты те же овощи нарежешь например, зато за счет огромной теплоемкости чугуна она не остынет резко даже если на нее бросить много продуктов и ничего не пригорит и жарка не замедлится

насчет сколов, тут нужно просто понимать, их не будет если очень внимательно с ней обращаться, но если готовишь что-то сложнее жареных овощей (или несколько блюд одновременно) обычно орудуешь лопаткой/щипцами без особых церемоний и кидаешь использованную посуду друг на друга, в таких условиях керамическим покрытиям долго не выжить

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 14:05:59 55766 

>>55765
Плюсы чугунной очевидны, но тяжелая она, я чугунную используя только когда делаю что-то монументальное, долгое. Для быстрой готовки не люблю (пожарить картошку как раз про это). А вот про обращение с посудой: "кидаешь использованную посуду друг на друга", понятно почему она у тебя не будет жить, я так не обращаюсь с посудой. Ни под конце про нержавейку не заливай, у меня такая сковорода уже третий год и я прекрасно знаю все ее плюсы и минусы. Не знаю как в твоих приличных ресторанах и общепитах, там где работал я использовали только чугунные, нержавейки не было.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 14:08:12 55767 

Или я мудак, или я опять мудак. Я не понимаю как можно жарить на stainless steel. На ней же всё пришкваривается несмотря на тонны растительного масла! Только тефлон и чугун!

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 14:10:21 55768 

>>55767
Мясо хорошо жарится на такой. Даже без масла, немного сноровки и все: кидаешь мясо, ждешь пока не поджарится, только после этого можно его дергать, иначе пригорит, как поджарилось переворачиваешь. Аналогично отбивные, котлеты и т.п.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 14:25:00 55769 

>>55767

огонь сильнее делай, чтоб жарилось а не прилипало, тонны масла тут не нужны

>>55766

>понятно почему она у тебя не будет жить, я так не обращаюсь с посудой

а я именно так и обращаюсь, и чугун и нержавейка у меня отлично живут

нежные покрытия вроде керамики и тефлона хороши для домохозяек, которые сковороду достают один раз в день пожарить котлет или полуфабрикатов каких, после чего сразу суют ее в посудомойку -- при таком использовании практически любая сковорода с любым покрытием будет достаточна

>про нержавейку не заливай

см выше

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 14:33:47 55770 

>>55769
гм, вот это как раз про меня:
>нежные покрытия вроде керамики и тефлона хороши для домохозяек, которые сковороду достают один раз в день
Мы же тут обсуждаем посуду для дома, а не для ресторана. ТЫ дома весь день у плиты стоишь что ли? Один раз в день максимум сковороду использую дома.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 14:58:07 55771 

>огонь сильнее делай, чтоб жарилось а не прилипало
охуительные советчики итт

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 15:01:49 55772 

>>55771
это справедливо для нержавейки. Но также справедливо, что только сковорода теряет температуру до определенной, сразу все прилипает. Например попробуй поджарь на ней овощи: раскалил сковороду, закинул овощи, температура снизилась - пиздец, все пригорело.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 15:08:32 55773 

>>55772
а сковородка не идет по пизде от сильного нагрева без масла? масло ограничивает температуру нагрева температурой своего кипения. по этой причине рекомендуется не ставить на огонь пустую посуду.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 15:12:32 55774 

>>55773
только цвет идет по пизде. При нагреве сковороды из нержавейки у которой нет покрытия, только электрополировка, она темнеет.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 15:13:52 55775 

>>55772
Постоянно пассерую лук и коренья на нержавейке, ничего не пригорает. Что я делаю не так?
>>55773
Это же сталь, ей похую на твою унылую газовую горелку.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 15:15:32 55776 

>>55775
поджарь там картошку или любые овощи в большем количестве, чем для пассеровки. Так чтобы целая сковорода была заполнена.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 15:27:26 55777 

>>55776
Это не невозможно, я так подумал. Правда, в процессе придется часто перемешивать содержимое. Понятно, что каждый раз так ебаться глупо, но если вдруг оказываешься в ситуации, когда в распоряжении есть только сталь, то не стоит предаваться унынию.

Кстати, насколько я понимаю, стальные сковородки тоже можно прокаливать с маслом. Конечно, структура у стали и чугуна разная, и на стальной полимерное покрытие будет менее устойчивым, но тем не менее.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 15:33:15 55778 

>>55776

если сковорода нормальная (с толстым дном, чтобы не остыла и достаточно большая) и овощи сухие - никаких проблем

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 15:33:33 55779 

>>55777
Ты попробуй. Потом вспомни, что теплоемкость у стальной сковороды значительно ниже чем у чугунной и после того как закинешь овоща в большОм количестве, температура сковороды падает, тут же все пригорает. Потом все начинает жарится, вроде температура поднялась, можно помешать, помешал, тут же температура упала, сново все пригорело. Нужно отскребывать, до следующего перемешивания. Потому для дома лучше уж тефлон, либо такие блюда готовить в чугунной сковороде.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 15:39:35 55781 

>>55778
У меня стальная сковорода с толстым многослойным дном. >>55779. Может быть мне стоит картофель перед жаркой сушить, после того как нарезал? Или овощи которые я достал для жарки, помыл, теперь обсушивать? Может и поможет, не пробовал, но зачем нужны все эти усложняющие жизнь этапы не понимаю.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 15:45:11 55782 

>>55781

обсушивать всегда надо, овощи из мойки на сковороду не кидают

я пассирую обычно даже не в сковороде, в сотейнике из нержавейки, когда готовлю соусы (болоньез) или что-то тушеное например -- он меньше любой моей сковороды и его закрывает овощами полностью, но ничего разумеется не пригорает

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 15:45:38 55783 

сотейник дешевый debyer, сковороды их же

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 16:34:05 55787 

>>55779
у меня в чугунной моментально все пригорает, я ахуел уже с ней.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 16:44:24 55790 

>>55787
Ты на ней антипригарный слой-то из масла делал?

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 16:46:31 55791 

>>55787

моешь ее наверное после каждой готовки

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 16:47:35 55792 

>>55791
Нет, блядь, раз в месяц.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 17:09:48 55793 

>>55792
Ты бы почитал, как с чугуном обходиться надо.

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 17:14:21 55794 

>>55791
Я не мою, но тня когда меня нет хватает её и дико замачивает, я уже и ББПЕ, и по хорошему, все бестолку. От тни не спасает даже банка на левойправой руке и удар в сто килограмм. В этом все дело?

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 18:29:08 55796 

>>55794
Тню поёбываешь? Как ощущения? Стоит ли руку поменять на тян?

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 20:13:09 55804 
1342541589081.jpg (47Кб, 640x325Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
47

>>55796
>Тню поёбываешь? Как ощущения? Стоит ли руку поменять на тян?
Ты болен, бро? Какая связь между тней и поебыванием?

 Аноним  Втр 17 Июл 2012 23:37:10 55817 

ЖЕНЩИНА ДОЛЖНА БАМПАТЬ ТРЕД

 Аноним  Срд 18 Июл 2012 08:27:43 55837 

>>55793
Не понял: ты свою чугунную сковороду не моешь после готовки что ли? Приготовил оставил и ее в масле до следующей готовки? Зачем нужна такая сковорода, с вечно тухлым запахом прогнившего жира?

 Аноним  Срд 18 Июл 2012 15:30:02 55872 

Поясните за кухонные комбайны. Часто встречаю мнение (в том числе в этом ИТТ треде), что комбайн - штука монструозная и бесполезная. Так ли это? Я подумываю о покупке универсального комбайна (пока есть только древний советский миксер) для того, чтобы он отжимал соки и месил тесто для домашнего хлеба, который иногда пеку. С другой стороны, месить можно и руками, а для соков можно купить более дешёвую соковыжималку.

 Аноним  Срд 18 Июл 2012 16:51:26 55875 

>>55872
Мисье, не знаю как сейчас с прогрессом, но мой комбайн - это массивная, завывающая, сотрясающая землю и умерщвляющее пролетающих птиц пиздохуежопина, которой, в свете вышеперечисленного, просто стрёмно пользоваться, чем я и занимаюсь [не пользуюсь] целыми днями.

 Аноним  Срд 18 Июл 2012 17:04:03 55878 

>>55837
Я лично после тщательного мытья капаю на салфетку растительным маслом и навожу глянец по всей внутренней поверхности.

Потому что если этого не сделать, помыть и оставить на воздухе, то мгновенно проявляются рыжие пятна коррозии.

 Аноним  Срд 18 Июл 2012 17:19:18 55881 

>>55878
>>55837
>>55792

+3 долбоеба and counting

 Аноним  Срд 18 Июл 2012 17:23:24 55884 

>>55881
Чухан, ты когда отписываешься, пости сразу свежие фотки своей хаты.

 Аноним  Срд 18 Июл 2012 20:07:06 55899 

>>55881
Чугунную сковороду нельзя тереть железной щеткой, чтобы не стереть слой масла, который был нанесен во время прокаливания сковороды с маслом. Нельзя оставлять ее с едой или с водой ибо ржавеет. Но мыть чугунную скороду мягкой тряпочкой или губкой можно и нужно, ибо только свинби не моют за собой посуду. Помыл, вытер на сухо и убрал. Если очень уж привередливый можешь как пишет эжтот анон >>55878 маслом смазать. Если через какое то время использования таки была стерта пленка масла и продукт стал пригорать, никто не мещает обновить слой, проведя соответвующие процедуры, повторно прокалив сковороду с маслом.

 Аноним  Срд 18 Июл 2012 22:37:18 55911 

>>55899 Оставь его, пусть на тефлоне готовит.

 Аноним  Чтв 19 Июл 2012 05:48:20 55924 
1342662500301.jpg (83Кб, 580x819Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
83

Приветствую всех девушек, выбравших верное место своей жизни. Няши, задолжав матери небольшую сумму, равную четырем тысячам рублей, решил выплатить ей долг... ТА-ДАМ! Кухонной техникой! Не потратив ни рубля, я получу чистый профит в виде приготовленных ею вкусняшек.
Решил потратиться на хороший блендер и мультиварку.
Маркет пестрит противоречивыми отзывами, модели мультиварок за 1500 ничем не уступают более дорогим экземплярам, судя по словам народного жюри. Что выбрать?

 Аноним  Чтв 19 Июл 2012 05:59:09 55925 

>>55899
И все-таки, в итоге мозгоебства выходит с этим прокаливанием и уходом куда больше, чем с той же керамической сковородой.

 Аноним  Чтв 19 Июл 2012 08:47:50 55927 

>>55899

если ты после каждой готовки будешь мыть сковороду с моющим средтвом никакой пленки там и не образуется

>>55925

нет там никакого гемороя, если не драить как долбоебы сверху непригарающий слой сам образуется без всяких прокаливаний

сковороду после готовки достаточно сполоснуть водой и вытереть насухо

 Аноним  Чтв 19 Июл 2012 09:11:51 55928 

>>55927
а если ее после мытья поставить на горячую плиту и прокалить минуту?

 Аноним  Чтв 19 Июл 2012 09:30:38 55931 

>>55928

можно и так, мне проще вытереть обычным бумажным полотенцем и сразу повесить на место

 Аноним  Чтв 19 Июл 2012 20:46:27 56023 

>>55924
На 4000 можно купить или более-менее нормальный блендер, или половину (ну хорошо, две трети) нормальной мультиварки.

 Аноним  Чтв 19 Июл 2012 20:57:09 56029 

>>56023
Анимедебил решил вернуть денежный долг маме ширпотребным китайским говном, дабы ещё и сэкономить. Мало того, ещё и в собственных интересах, рассчитывая на будущую нямку. Космический человек.

 Аноним  Птн 20 Июл 2012 03:22:58 56042 
1342740178848.jpg (99Кб, 736x736Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
99

>>56029
Бугурт сироты!

 Аноним  Птн 20 Июл 2012 09:34:28 56054 
1342762468384.jpg (12Кб, 200x191Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
12

>>56042
колобка побрейте, юноша, а то ЮМОРИСТИЧЕСКИ выглядите.

 Аноним  Суб 21 Июл 2012 20:41:15 56175 

>>35922
Есть очень годное блюдо - манты. Делать с фаршем с луком, остальное - от лукавого.

 Аноним  Вск 22 Июл 2012 07:13:08 56205 

>>36051
>кроме грантуризмо, теккена, эйскомбата и арморд кора
эйскомбат 6 - эксклюзив Xbox 360

 Аноним  Вск 22 Июл 2012 12:42:40 56217 

>>36051
Метал гир забыл

 Аноним  Вск 22 Июл 2012 15:00:51 56229 
1342954851434.jpg (61Кб, 402x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
61
 Аноним  Чтв 26 Июл 2012 16:31:50 56647 

Привет,кулинары. Угорел по здоровому питанию. В качестве инструментов для приготовления оного думаю о покупке пароварки (самая полезная пища - приготовленная на пару, ага) и хлебопечки (чтоб не есть магазинный рафинированный пластилин, а готовить пиздатый и полезный хлеб из муки грубого помола). Скажи почему мне не стит это все покупать?

 Аноним  Чтв 26 Июл 2012 20:44:32 56655 

>>56647
>самая полезная пища -
не прошедшая термической обработки

 Аноним  Чтв 26 Июл 2012 21:02:12 56657 

>>56655
ты же не предлагаешь мне питаться размокшей крупой и сырым мясом?

 Аноним  Чтв 26 Июл 2012 22:14:50 56669 

>>56657
Первый раз в столовой? Никогда не встречал сыроговноедов?

 Аноним  Птн 27 Июл 2012 12:11:48 56721 

>>56669
Не обижай сыроедов, анон. Они смешные.

 Аноним  Птн 27 Июл 2012 15:37:23 56725 

>>56669
слышал краем уха о них, но это не по мне. Вопрос остается открытым.

 Аноним  Птн 03 Авг 2012 22:29:08 57378 

посоны посоветуйте годную и недорогую кофемашину?
вообще в них не разбираюсь, может подскажете хоть на какие характеристики внимание обращать

 Аноним  Птн 03 Авг 2012 23:20:23 57381 

>>57378

для начала можно обратить внимание на цену, приличная кофемашина не может стоить дешевле 50к

 Аноним  Чтв 09 Авг 2012 08:37:15 58097 

>>58093

жарить на сковороде без масла можно только продукты уже содержащие жир (жирное мясо, например) и тефлоновая сковорода для этого не подойдет

хочешь готовить овощи без масла -- готовь на гриле

 Аноним  Чтв 09 Авг 2012 09:35:42 58098 
1344490542313.jpg (43Кб, 625x379Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
43

>>58093
сковорода-гриль, будешь ЖАРИТЬ петушка, если ты понимаешь о чем я.

 Аноним  Срд 15 Авг 2012 12:47:27 58863 

>>53951
Стоит уже года три аэрогриль hotter, покупали т.к. не было духовки, по итогу единственное для чего использую - куринные ножки в пакете и блюда в горшочках, пытался печь шарлотку, но выходила какая-то хуйня, так что делаю в в совковой электросковороде чудо-печке(вот это охуенная вещь, до сих пор продается, кстати), пирожки выходят охуеннее чем в духовке, но влезает их мало. Ну еще несколько раз использовал как гриль для чего-то шашлычного и делал буженину, слышал что можено использовать как пароварку, но не вникал в подробности, да и нахуй она мне не сдалась.

 Аноним  Срд 15 Авг 2012 12:51:49 58865 

Посоны подскажите, а есть мультиварки для реальных задротов? Ну чтобы их прогать можно было, рецептики из интернета скачивать или вообще желательно чтобы на ней прыщи установленны были, лол чтобы по ssh по cron'у она мне яйца варила

 Аноним  Срд 15 Авг 2012 13:03:11 58871 

>>58098
где можно купить это чудо?

 Аноним  Срд 15 Авг 2012 13:27:47 58875 

Ладно, я согласен на usb или ethernet мультиварку, только чтобы под прыщами работала.
>>58865-кун

 Аноним  Вск 09 Сен 2012 19:52:22 61733 
1347205942305.jpg (13Кб, 106x41Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
13

бамп

 Аноним  Вск 09 Сен 2012 21:21:33 61738 

Братюни, сдох уже третий пидрильский ручной блендер "браун", больше чем на год не хватало. То мотор сгорит, то пластиковый редуктор распидорасит, да еще 2к за него просят. Почему-то за такие деньги нормальную обслуживаемую дрель со стальным редуктором сделать могут, а тут одноразовая пластиковая хуита, пидоры даже на принудительном охлаждении сэкономили.
Посоветуй же чего годного, анон.
взбивал омлет шуруповертом

 Аноним  Вск 09 Сен 2012 22:26:47 61754 

>>61738
Все что делает Проктер с Гэмблом вместо - говно же.

 Аноним  Вск 09 Сен 2012 22:39:34 61758 
1347215974816.jpg (29Кб, 400x306Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
29

Сап, поварята. С тянкой выбираем газовую плиту и электродуховку в новую квартиру (встраиваемая техника). Похаольте узнать несколько вопросов. Интернеты особо не читал, так как либо домохозяйки с "красивая плита с кухней очинь сочитатся", либо для холостяков.

1. Смотрели сегодня в магазинах плиты, больше всего понравился Bosch. С первого взгляда виден качество и стиль. Насколько фирма в этой технике хороша?
2. Заметил у плит стекляшку около каждой конфорки. Я так понял, что это термопара для терморегуляции? На нахуя эта регуляция для плиты?
3. Что лучше: небольшая подставка на каждой конфорке или большая хардкорно-чугунная на всю поверхность плиты? В пользу первой аккуратность и "легкость", но есть вероятность нечаянного сброса сковороды.
4. Увидел йоба-конфорку, состоящую из двух колец. Оно надо? Интернет говорил что не надо и мыть проблематично.

Духовка
Электрическая, встраиваемая.
1. Зачем нужен вентилятор сзади (конвекция ?). В основном он везде стоит.
2. Тяновая мама всё говорит про телескопические ролики. Оно надо? Так то выдвигается лихо, но боюсь при температуре это свойство может изменится.
3. Может ли нормально какая-нибудь Бош-духовка ебашить на максимальной температуре часа два? Я к тому, что после моих попыток выпекания хлеба на ГЕФЕСТЕ произошло полное залипание вентиля; сдохла терморегуляция. На духовке этой теперь оче весело готовить, приходится вручную подстраивать газ до той степени, пока терморегуляция не схватится.

И если не сложно, посоветуйте фирмы/модели.

 Аноним  Пнд 10 Сен 2012 00:16:57 61767 

>>61758
Плита ненужна, дохуя места занимает

 Аноним  Пнд 10 Сен 2012 08:30:06 61778 

>>61758
Насчет фирм не знаю, но посоветую не брать плиты с решеткой из стальных прутков над конфорками. Они от температуры гнуться, и со временем кастрюли начинают на них шататься. Только чугуний, только хардкор.

 Аноним  Пнд 10 Сен 2012 08:31:20 61779 

>>61758

большая конфорка нужна если есть вок или казан (хотя по-хорошему ее все равно будет мало), все остальное пофик

 Аноним  Пнд 10 Сен 2012 11:12:13 61795 

>>61758
> Увидел йоба-конфорку, состоящую из двух колец. Оно надо?
Надо. Обеспечивается равномерный нагрев, и такие конфорки более мощные (правда не намного), а это хорошо для сотэ, особенно учитывая что домашние плиты в план мощности оче херовые (ресторанные горелки выдают минимум 4 киловатта, а домашняя вок - хорошо если 3,5).

 Аноним  Пнд 10 Сен 2012 11:32:08 61796 

>>61795

не нужно для сотэ никаких специальных мощных конфорок, не пиши хуйни

сотэ как и любое тушение выполняется на минимальном огне

 Аноним  Пнд 10 Сен 2012 11:46:24 61797 

>>61796
форман.жпг
http://en.wikipedia.org/wiki/Saut%C3%A9ing
Сотэ теперь тушение, охуеть.

 Аноним  Пнд 10 Сен 2012 11:48:07 61798 

>>61797
Лол, а русская ссылка оттуда ведет на пассерование. Википидоры совсем тронулись.

 Аноним  Пнд 10 Сен 2012 12:54:18 61808 

>>61798

в рашке сотэ - это блюдо из обжареных и тушеных овощей

а то что постит этот >>61797 занудный пидор, это метод обжарки, ничем не отличающийся от уже написаного выше вока

 Аноним  Пнд 10 Сен 2012 14:09:20 61832 

>>61808
Сотэ оно и в африке сотэ, быдлосленг не нужен.

 Аноним  Пнд 10 Сен 2012 17:53:58 61861 
1347285238016.jpg (689Кб, 1280x1000Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
689

>>61778
>>61779>>61795

Спасибо, анончики. Но хочу уточнить особняком два вопроса: зачем контроль температуры у конфорок и про духовки. Олсо, что лучше для готовки в духовке - газ или электричество?

 Аноним  Втр 11 Сен 2012 12:42:13 61914 
1347352933512.jpg (121Кб, 800x800Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
121

Стрепняч, подскажи какой миксер лучше купить, на какие марки стоит обратить внимание?
Мне чтоб тесто взбивать, чтоб заебись было, чтоб не сгорел.
Ценовой предел в рамках разумного.

 Аноним  Втр 11 Сен 2012 12:57:36 61919 

>>61914

kitchenaid, базарю не сгорит

 Аноним  Втр 11 Сен 2012 15:10:01 61987 

>>61919
http://market.yandex.ru/guru.xml?CMD=-RR=0,0,0,0-PF=1801946~EQ~sel~17038584-VIS=8070-CAT_ID=116478-EXC=1-PG=10&hid=90590
Охуеть, это поебатуха стоит как мой велосипед.

 Аноним  Втр 11 Сен 2012 16:39:03 62001 
1347367143545.jpg (10Кб, 194x259Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
10

>>61987
Но велосипед не сможет взбивать тесто?

 Аноним  Втр 11 Сен 2012 17:56:41 62007 

>>61987
Почти как одно колесо моего велосипеда. Ужасть.

 Аноним  Втр 11 Сен 2012 18:19:00 62009 

>>62007
У тебя карбоновый вилсет?

 Аноним  Втр 11 Сен 2012 21:04:13 62025 
1347383053223.jpg (3Кб, 300x57Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
3

>>62001
Ты недооцениваешь велосипед
и смекалку очумелых механиков

 Аноним  Срд 12 Сен 2012 08:58:59 62054 

>>61987 американский на амазоне стоит 300 баксов. правда к нему придётся купить ещё трансформатор на 110 вольт, но всё равно - в 10 килорублей уложишься. а это в четыре раза дешевле сорока, за которые его продают тупой русне.

 Аноним  Срд 12 Сен 2012 10:35:09 62059 

>>62009
Prima Ares6

 Аноним  Срд 12 Сен 2012 16:52:06 62108 

>>62054
325$. Трансформатор 50$ и доставка-доставочка 150$.
У нас он стоит 31.5, а у немцов 470ойро

 Аноним  Срд 12 Сен 2012 17:12:17 62112 

>>62059
>Prima Ares6
16 спиц? Тебе не страшно на них ездить?

 Аноним  Птн 14 Сен 2012 06:29:50 62256 

Посоны, первый раз тут у вас, не знаю, туда ли зашел, так что если что - только не бейте, лучше обоссыте.
Так вот, можно ли где-то посмотрить готовые решения по оптимизации пространства на кухнях с небольшой площадью? Ебаная совковая планировка убивает всё то доброе, что осталось во мне.

 Аноним  Птн 14 Сен 2012 06:57:04 62258 

>>62256
посмотри обстановку яхт и домов на колёсах.

 Аноним  Птн 14 Сен 2012 07:04:38 62259 
1347591878859.jpg (24Кб, 319x400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
24

>>62258
Алсо, жду еще советов.

 Аноним  Птн 14 Сен 2012 07:56:31 62263 

Посоны, прочитал я тут тред и сделал вывод: лучшая сковорода — это чугунная сковорода, со снятым заводским покрытием и потом прокаленная с маслом. Всё правильно?

 Аноним  Птн 14 Сен 2012 08:56:42 62269 

>>62263

1. заводское покрытые у современных сковород не нужно снимать, как правило достаточно убрать предохраняющие от ржавения воск или масло с поверхности 2. наиболее универсальная сковорода это нержавейка

чугун лучше покупать с бортами повыше и сьемной (или полностью железной) ручкой, тогда ее можно будет и для запекания в духовке использовать

 Аноним  Птн 14 Сен 2012 09:16:55 62271 

А что скажете о керамических сковородках? Судя по тытрубе, это просто охуительно, но на тытрубе не видно, во что сковородки превращаются после года использования.

 Аноним  Птн 14 Сен 2012 09:30:20 62272 

>>62271
Пользуюсь алюминиевой, литой сковородой, толщина порядка 5 мм. С керамическим покрытием. Пол года полет отличный. Легкая удобная, нагревается быстро, сколов пока нет, моется отлично. Недостаток пока только один - т.к. алюминиевая, то быстро остывает когда выкладываешь много продукта сразу. Идеальный инструмент для зажарок в супы, для жаренной картошки, мясо/рыбу пожарить.

 Аноним  Птн 14 Сен 2012 09:40:07 62274 

>>62271
Первые две недели охуительно. Всё катается по поверхности, можно жарить, растерев пару капель масла салфеткой. Потом шлак, масла становится нужно столько же, сколько на любую другую без покрытия. Если ты с маслом жаришь, то смысла вообще никакого в ней нет.
>во что сковородки превращаются после года использования.
Это ты загнул. После пары месяцев ежедневного использования от неё нихуя не останется. Будет обычная алюминиевая сковородка, к которой всё безбожно пригорает без большого количества масла.

Тефлон лучше возьми.

 Аноним  Птн 14 Сен 2012 09:42:30 62275 

>>62271

дешевые в производстве и недолговечные, в рашке (а может и не только) используются как объект развода лохов муссированием темы "здорового питания" и соответсвенного накручивания цены на них в несколько раз

а так вполне себе альтернатива дешевому тефлону

Посоветуйте нормальные ножи для кухни Аноним  Вск 16 Сен 2012 19:39:08 62441 

Посоветуйте нормальные ножи для кухни , друган утверждает что такие перевелись , все тупятся быстро =(((


помогите , желательно , чтобы цена не была высокой , живу в ДС популяция более миллиона.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 19:55:07 62442 
1347810907800.jpg (15Кб, 424x333Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
15

>>62441

Посоветуйте нормальные ножи для кухни Аноним  Вск 16 Сен 2012 19:58:43 62443 

каждую неделю точить ? этой фейспалм , при том , что ими режеццо хлеб овощи , а не металлы.

заебало точить их

Посоветуйте нормальные ножи для кухни Аноним  Вск 16 Сен 2012 19:59:02 62444 

>>62442
>>62441

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 21:10:42 62453 
1347815442061.jpg (23Кб, 900x666Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
23

>>62443
>каждую неделю точить ?
Заправляю нож пикрелейтед перед каждой готовкой, всё правильно делаю, считаю. Особенно годный вариант при разделке мяса, птицы, рыбы. Правда, нужно быть очень аккуратным, выходит бритвенно остро.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 22:38:04 62461 

>>62453
Бритвенно острый из этой хуйни? Ну кому ты пиздишь?

>>62443
Есть два пути. Первый - раз в месяц покупать в Ашане 100-рублевые ножи. Второй - купить более-менее нормальные ножи и править их раз в месяц. Как оказалось, например, Икеевские ножи с деревянной ручкой вполне пригодны для кухни.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 22:54:21 62465 

>>62441

arcos tramontina victorinox

>>62453

этой хуетой тлько ножи портить

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 09:51:22 62496 

>>62453
Выходит хуйня на один раз попользоваться. Потом лезвие становится тупым мгновенно, мусатить бесполезно.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 11:20:14 62506 

лол.
>>62453 выложил фото ножеточки, которой он пользуется и поделился своим личным опытом: "выходит бритвенно остро".
три диванных теоретика ниже тут же написали, что эта штука только портит ножи. судя по тому, что историй из личного опыта рассказано не было, с нами поделились сакральным знанием, почерпнутым из кулинарных бложеков козлодаразины.

а теперь угадайте - кому я скорее поверю: личному опыту человека, владеющего ножеточкой или беспруфным утверждениям людей, этой ножеточки не имеющих?

алсо, отдельно доставляет перечисление arcos tramontina victorinox. кто в курсе, тот понимает, почему я заржал, дочитав до этого места.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 11:42:09 62507 

>>62506
>а теперь угадайте - кому я скорее поверю: личному опыту человека, владеющего ножеточкой или беспруфным утверждениям людей, этой ножеточки не имеющих?
А теперь угадай кому не похуй, дурень.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 11:54:52 62509 

>>62506
>доставляет перечисление arcos tramontina victorinox. кто в курсе, тот понимает, почему я заржал

потому что ты тупой уебан, очевидно же

эти ножи отличный выбор для домашней кухни, если конечно не портить их твоей говноточилкой

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 12:55:54 62516 

>>62506
>а теперь угадайте - кому я скорее поверю
А если я выложу фото камня, на котором ножи точу и правлю, ты скажешь "нет, стоп, тот с хуергой для баб - мудак, я теперь этому верю"?

Всем похуй, можешь хоть Бенчмейд себе заказать и точить их на дисках.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 14:33:43 62532 

>>62506
Теоретики не видят разницы между заточкой ножа и его правкой. Снобам рекомендую поехать на Куликово поле, найти там пару подков, разыскать кузнеца где нибудь под Тулой и попросить его выковать нож. Опционально, можно купить сталь 40ГЛ и попросить из неё сделать нож. В практическом же случае, использую всего два ножа - короткий с острым концом для чистки овощей L=80 мм. и длинный для всего остального, L=200 мм. Оба нонейм и с небольшими упорами под указательный и большой пальцы. Держат правку в течении разделки одной курицы или сёмги. Для рубки пополам кости ноги быка не подходят. Тут уже топор нужен. Блестящие японские наборы для каждого вида овоща и мяса считаю, не нужны.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 15:07:41 62540 

>Держат правку в течении разделки одной курицы или сёмги.
НИХУЯ СЕБЕ

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 17:13:24 62549 

>>62532
>Держат правку в течении разделки одной курицы или сёмги.
Охуенно, пользуйся своей еботой и дальше, практик.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 18:46:49 62554 

>>62549
Пользуюсь. Копчёного лосося позволяет пластать на листы толщиной в 1,5 миллиметра для картофельного салата с каперсами и лаймом. Всем остальным набижавшим рекомендую ЛАЗЕРНУЮ НАРЕЗКУ и ЛАЗЕРНУЮ ЗАТОЧКУ.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 20:14:06 62560 

>>62554
как ты вкусно пишешь: "для картофельного салата с каперсами и лаймом." Прямо жениться на тебе захотелось, фото запилешь как получается этот изысканный салат?

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 20:48:21 62566 

>>62560
Разве так сложно отварить молодые маленькие картофелины, сбрызнуть их лимоном, добавить каперсы, оливковое масло, чёрный перец, перемешать, охладить и выложить горкой на распластованные листы копчёного лосося который, в свою очередь, лежит на листах салата? Свежие майоран, базилик, орегано перемешать в шариковом шейкере, добавить оливковое масло, соль и ещё раз перемешать. Покапать данной эмульсией на уже выложенный горячий картофель и лосось. Пруфов не будет. Молодой картошки у меня сейчас нет.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 20:53:22 62567 

>>62566
На всякий случай - "охладить картофель", "горячий картофель": Картофель сразу из кастрюли очень горячий. Выкладываю его когда он просто горячий - не перегревает лосося и листы салата, и не обжигает когда его ешь, но, достаточно горячий что бы чувствовать характерный аромат свежесваренного молодого картофеля.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 21:32:52 62575 

>>62566

собственно, что такое шариковый шейкер, и как ты в нем мешаешь зелень ?

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 21:38:18 62576 

>>62566
У меня стопроцентный Джейми Оливер от этого поста.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 22:21:08 62591 

>>62576
С него и скопипиздил. Джейми Оливер няша. Вроде, всё у него просто, без выебонов типа -"Высокая кухня" а вкус охуительный. Честно говоря, вот есть такое дело, что приходят гости. Готовлю по нему.
>>62575
>собственно, что такое шариковый шейкер,
Технически - керамический разборный пополам сосуд с керамическим шариком внутри. Закидываешь зелень, закрываешь, задрачиваешь быстро-быстро вверх-вниз - зелень разбивается вся нахуй, и даёт сок, потом уже в неё оливковое масло, соль, перец.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 01:17:11 62604 
1347916631384.jpg (215Кб, 600x442Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
215

>>62591
>всё у него просто, без выебонов
Ну да, ведь после вставания России с колен и наступления всеобщей штабильности, оливковое масло, копченый лосось, каперсы, свежие майоран и орегано доступны каждому россиянину и продаются в любом сельпо.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 02:07:54 62605 

>>62604
Ты дурак?

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 09:42:41 62614 

>>62604
>высокая кухня
>сельпо

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 15:01:02 62648 

>>62614
>Джейми Оливер
>высокая кухня

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 18:04:27 62680 

>>62604
>оливковое масло, копченый лосось, каперсы, свежие майоран и орегано доступны каждому россиянину и продаются в любом сельпо.
Если равняться на твой пикрелейтед, то любая еда, кроме картофана с тушняком и салата из огурчиков-помидорчиков-лучка, будет считаться элитной.

Копченый лосось и каперсы есть в любом нормальном магазине. Свежий майоран и орегано можно выращивать самому.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 22:33:23 62705 

Где в дс2 можно купить пристойные ножи?

Нужен шеф (кстати, шеф или сантоку? и брать ли отдельные для мяса и остального?) и мелочь картофелечистная.

Бюджет 5к, щупать руками хочу, не ножеретард (ergo, монструозного убердевайса для заточки нет, руками точить не умею, учиться согласен)

 Аноним  Срд 19 Сен 2012 12:58:09 62756 

>>62705
бампану ножи

 Аноним  Срд 19 Сен 2012 16:14:28 62778 
1348056868890.jpg (94Кб, 1280x641Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
94

>>62705
бессовестный бамп шедевром.

 Аноним  Срд 19 Сен 2012 16:15:09 62779 

>>62532

правишь мусатом или заточкой ?

 Аноним  Срд 19 Сен 2012 16:16:15 62780 

>>62532

правишь мусатом или ножеточкой ?

 Аноним  Чтв 20 Сен 2012 00:06:43 62815 
1348085203177.jpg (117Кб, 1280x902Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
117

>>62705
ну же, анончики. вверх!

 Аноним  Птн 21 Сен 2012 18:15:09 63131 
1348236909840.jpg (30Кб, 1280x627Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
30

>>62705
пятничный бамп моему вопросу.

 Аноним  Срд 03 Окт 2012 15:27:04 64275 
1349263624796.jpg (37Кб, 460x327Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
37

По сковородам, ковшам, сотейникам:
Сковорода- чугун, нерж, титан-керамика.
Ковши только из нержавейки.
Тефолон, керамика идут в помойку через 2-3 года, не терпят перенагрева.

 Аноним  Вск 14 Окт 2012 14:33:55 65112 

Анон, поясни по хардкору о торцевых досках, есть ли в них профит? ножи реально дольше остаются острыми или это наебалово?

 Аноним  Птн 19 Окт 2012 14:05:49 65549 

тут такое дело, я никогда не пользовался фритюрницей и тут заказал в баре картошку-фри и охуел, какая она была вкусная, но чувствую подвох что явно тут дело не только в фритюрнице. Соломка действительно была соломкой, длинными, не расползались и не ломались. Сообственно вопрос:
Получится ли такое у меня такое на фритюрнице с магазина
- Сколько уходит масла? Его можно повторно использовать? Сколько раз? Сливать или оставлять?
- Чем нарезать? Во всяких магазинах рекламируют хуету в одно движение, но чувствую что она быстро сломается.
- На сколько жирными\сухими получаются?
- Что еще реально готовить в фритюрнице? Котлетки?

Спасибо

 Аноним  Вск 28 Окт 2012 10:29:24 66076 

Парни, купил электромясорубку, а у неё формовочный диск с дырками 3мм, фарш наподобие паштета получается. Стал смотреть более крупные, охуел просто от цен: http://www.q-mino.ru/catalog/detail.php?SID=1&ID=361 — почти штука рублей за ёбаную железяку!
Где можно посмотреть подобные запчасти, м.б. неоригинал? На каких рынках они могут быть, или, может, магазины есть какие?
Заебал магазинный фарш.
Дс-2, если что, но «общие» советы приветствуются

 Аноним  Вск 28 Окт 2012 22:47:05 66129 

>>66076
Эниван?

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 15:40:31 67213 

все пишут, что бутербродница не нужна, а вот я пользуюсь каждый день. обычно по утрам, ничего серьезного на завтрак съесть не могу, а вот пару горячих бутербродов с удовольствием уплетаю. хлеб редко использую, чаще лаваш (армянский, разумеется) с сыром, мясом\колбасой, помидорами, чем то еще.
ну и треду бамп.

[Обновить тред][Назад][Вверх]

[Скрыть/показать форму]



Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int / mdk]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / per / sex]   Пробное [gif / mov]