запиливаю 2 похожих рецептурки, называется оно Croque Monsieur и Croque Norvegien соответственно, что
есть ни что иное, как пафосные горячие сендвичи.

Итак, анон, бери 2 куска белого тостерного хлеба. Намазывай их щедро сливочным маслом со всех сторон.
Именно со всех - каждый кусок хлеба с обеих сторон. На один из кусков клади тонко нарезанную ветчину, ломтик сыра,
опять ветчину. Накрывай другим куском хлеба, чтобы получился сендвич. Разогревай сковороду без масла,
обжаривай с обеих сторон до корочки. Получается ВИН, ибо снаружи есть корочка, а все масло впитывается в хлеб,
в итоге ни хуя не сухо и очень питательно.
Чтобы сделать Крок Норвежский, делай всё то же самое, только вместо ветчины бери тонко нарезанное филе лосося.

Приятного.

Значит так, анон, разучи ахуенный соус на любой случай жизни. Называется он Бешамель.
Наливай в кастрюлю подсолнечного масла, довольно много, не как для простой обжарки - побольше.
Разогревай масло на медленном огне, пока не начнёт плавиться, но не перекаливай. Если дымит - то уже
плохо, начинай все по новому с другим маслом.
Засыпай в разогретое масло муку и непрерывно мешай венчиком, пока масло и мука не превратятся в вязкую
желтоватую кашицу.
Если получается сухая хуйня, значит много муки и мало масла, если отдельно плавает мучная каша и отдельно
масло местами - значит муки маловато, досыпь, не очкуй.
Всё это на медленном огне блеать! пригорает - моментом!
Заливай туда молоко, жирностью желательно повыше, и продолжай все мешать венчиком. Не спеши очковать что перелил молока,
густеет в течении нескольких минут.
Снимай с нагрева.

Итак, анон, у тебя получилось соусная основа бешамель. Теперь делай с ней что хочешь.

Добавишь соли, петрушки, орегано, базилика, укропа, разогреешь (опять же на медленном огне) - получится соус из
пряных трав.
Добавишь соли и тёртого сыра, разогреешь - получится сырный соус.
Добавишь сахара, сгущёнки или мёда - получится сладкий соус к блинчикам-оладушкам.

Если надо конкретно для макарон, то попробуй так: обжариваешь лук с беконом или ветчиной
(лучше и то и другое), добавляешь бешамеля и петрушки, натри туда пармезана,
прогреваешь, кладёшь макароны, прогреваешь, разбиваешь туда яйцо, перемешиваешь, обжариваешь,
накладываешь и ешь так популярное ныне спагетти карбонара

>>35861
запилю рецепт соуса карри, как делаю его я.
Понадобятся:
-кетчуп (в идеале BBQ)
- собсно, карри (желтый порошок такой в пакетике, продается во всех магазинах в отделе приправ)
-сливки (ну еси вообще нищеброд - жирное молоко)
-перец красный (да по жгуче)

Итак, выжимаешь кетчуп на сковороду и разогреваешь, только не спали его нахуй, затем засыпай карри, довольно обильно. Сразу перемешивай!!! Говно лежащее на сковородке должно быть желто-оранжевого цвета. В конце плюсуешь туда сливок, чтобы цвет был ярче. Вот

Бон Аппети, блядь

>>35869
совсем забыл, вместе с карри плюсуй туда и красный перец

>>35869
Вот за этот рецепт два карри! А по теме - оп хуй, тред говно. Запили лучше сучечка инфографики да схороненных тредов.

>>35861
Пилю годных сухарей и соус
пикрелейтед не мой

нарезаем хлеб дольками, такими как кариешки, к примеру. Форма ограничивается твоей фантазией. кидаем в духовку.
ждем пока хлеб не станет жестким. у меня выходит долго, около 40 минут, но духовка у меня - гамно. Затем в глубокую миску наливаем растительного масла по большей части играет функцию клея%, и любимой приправы, засыпаем сухарей и заебись так перемешиваем. если миска достаточно глубокая, то можно перемешивать в воздухена самом деле так и надо%%.
Приправы можно использовать любые, хоть ролтон. Хоть супы. Хоть что. Если же сухари будут просто с солью, то желательно использовать соль экстра(та что мелкая)

ну и я моих любимых соуса:
1. ТарТар.
мелко-мелко рубаем корнишоны/солёныеогурчики и лук. ОЧЕНЬ мелко!!!!! Обильно заливаем майонезом, выжимаем лимончик, соль перец по вкусу. Подаем.
ну и кетчанез чесночный
2. кетчуп миксуем с майонезом в пропорции один к одному. на мелкой тёрке натираем чеснок - добавляем, перемешиваем, перед подачей разогреть.

>>35874

что ты несёшь, питух? тема хороша, пикч поболе надо, ага.

Винрарная горячая закуска, проста в приготовлении, однако требует наличие фритюра. Если оного нет, воспользуйся кастрюлей.
Эмалированую не юзал, но также не советую по причине "эмалированую не юзал"

Понадобится:
-Сыр (подойдёт самый обычный Российский, Гауда, и т.д., плавленный - фэйл)
-яйца (в качестве загустителя)
-Сухари панировачные (в ближайшем продуктовом за копейки, либо из сусеков хлебницы - бесплатно. Однако во втором
варианте требует предварительного тотального измельчения)
- Масло растительное.

Для начала приготовь две посудины. В одну разбей парочку сырых яиц и хорошенько взболтай. В другую - высыпь сухари.
Визуально прикинь ожидаемый обьём готового блюда, и наполни кастрюлю маслом, так чтобы оно покрывало будущие сырные
палки. Есть вариант обжаривать каждую палку поотдельности - это значительно сэкономит растительное масло. Если же
сей текст тебя не подетски испугал, и ты всё таки нашел старую фритюрницу - действуй по фритюрным понятиям.


сыр нарезаем парелеллипипедами.Адекватный размер - примерно указательный палец. Затем макать в посуду с яйцом.
Хорошенько обмазав перекладываем его в посуду с сухарями и тщательно обсыпаем. Кидаем во фритюр и ждём, пока
палочка не станет золотистого цвета, и не обзаведётся корочкой.

Шлифуем пивом,мажем в соус.

MOAR!!!!

Оп, мужикач-треды что ли не застал, сука?

>>35862
>спагетти карбонара

Вброшу несколько несложных рецептов из коллекции.

>>36122
Никогда не имел ничего против вареного яйца в сельди под шубой, а вот яблоки не пробовал. Алсо ОП лентяй для таких блюд, так что удваиваю этого >>36083 мусчину и реквестирую рецепты аля рыбная консервас луком и яйцом на куске хлеба. Хотя мне такие реквесты нахуй не всрались.

Запилите про французский тост. И про омлет.

>>36123
Попробуй яблоки, но возьми кислые, петушок. ЭТО ВАЖНО. Они придадут этому историческому блюду очень приятную кислинку в сочетании с остальными сладкими вареными овощами. Сладкое яблоко там нахуй не упёрлось.

>>36198
пробовал, у бабушки давно, на редкого любителя, имхо

вот годные капустачные закуски
http://2ch.so/di/res/36582.html

Сырные шарики
Ингредиенты:
Моцарелла - 220 г
Мука - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Молоко - 1/4 стакана
Панировочные сухари - 2 стакана
Подсолнечное масло -
Соус (любой на вкус)
1) Моцареллу нарежьте на небольшие квадратики. В трех разных тарелках выложите муку, панировочные сухари и взбитые яйца с молоком.
2) Каждый квадратик окуните в муку, затем в тарелку со взбитыми яйцами и затем - в панировочные сухари. В кастрюлю или сковороду налейте сливочное масло (на 5 см примерно) и доведите до кипения.Подготовьте тарелку с бумажными полотенцами.

бумп

>>35861
>2. Ингридиенты - доступные продукты, чтоб продавались в любых магазинах.

Ты уже зафейлил. В автомагазине не продают никаких продуктов. Автомагазин подходит под перцептор "в любых магазинах". Получаем что ни один продукт не попадает в выборку.
Готовить тебе придется "из нихуя".

>>38898
Петушок, что ты придираешься? У тебя, нищебродика, наверное нет машины и ты никогда не был в автомагазине на заправке. Вот там может лежать всё - от сникерса до карбюратора.

/r архив мужикач-тредов.
У самого где-то валяется только один.

>>35861 дорблю и прочую труднодоставаемую хуету.
сьебал бы то отсюда,уёбак. называть ахуенный сыр труднодоставаемый хуетой... Или у тебя в близости к дому только СельПо?

>>38911
>называть ахуенный сыр труднодоставаемый хуетой...
Вспомнил анекдот про "Оранжевое - значит круглое".

>>38903
Окай.жпг
Замени автомагазин на магазин радиодеталей.
И перечитай, с новым для тебя, смыслом.

А чем проебли >>38888 ?

>>38917
Тобой. В тематике геты не берутся.

>>38919
но я же взял!

>>38936
И не отдаааааааал!

>>38938
А ты кто такой?! Я тебя не знаю.

>>38911

не пизди на СельПо!

>>38940
Бестолочь, я-ж рядом с тобой сижу IRL. Палишся, братюнь.

>>38940>>38994
Два долбоёба!

>>38995
Нет. Три долбоеба. С момента как ты коснулся клавиатуры чтобы ответить.
А поскольку я вам тоже отвечаю - то буду четвертым.

>>39013
Лол. Я про картинку.

Теперь это Отписался - Долбоеб-тред

>>39023
Я рад, что ты, долбоеб, с нами.

Здравствуйте, я - змея.

>>39109
Здравствуйте, змея!

>>38911
ты чё мудак? или не можешь уловить суть не зацепившись в детской агонии за отдельно взятое словосочетания?
Я живу в столице (только не России). А кто то, бля, в СельПо. И достать дорблю утречком после дикой попойки в соседнем магазине не может. хуле непонятного то, школьник?

>>39244
Здравствуйте, долбоеб!

>>39109
А не пиздишь?

>>39244

а я живу не в столице и тоже не в рашке. и через дом от моего дома стоит ларёк, в котором продают мясо, колбасы и сыры. Так вот там всегда есть ДорБлю, причем стоит дешевле, чем в супермаркете. Так же там есть БАСТУРМА и годные колбаски к пиву.

>>39250
клык даю.

Здравствуйте, я - Катя Лель.

>>39341
>Здравствуйте, я - Катя Лель.
Это тонкий реквест селёдки под шубой?

>>39341

>>39244
>А кто то, бля, в СельПо. И достать дорблю утречком после дикой попойки в соседнем магазине не может.

Ну это пиздеж полный, блеать. Дорблю - пролетарский сорт сыра, вроде "Российского", "Пошехонского" или "Гауды" и "Эдама", продается повсеместно. Я, скажем, в Петушках в круглосуточном магазине покупал - закусывать портвейн по 40 рублей.

>>42173
>в Петушках