Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / gd / hi / hw / me / mg / mlp / mmm / mo / mu / ne / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / f / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / ls / per / sex]   Пробное [ja / pvc / trv / izd / web / hh / dom]

Ответ
[Назад] [Вниз]
(оставьте это поле пустым)

Имя

E-mail

Тема

Скрыть/показать имя, e-mail и тему

Комментарий

Загрузка

Файл

Вставить видео (YouTube, Smotri.com)

Подтверждение
(по клику)

 
  • Еда и продукты. Готовка и употребление в пищу. Овощи и фрукты, мясо и рыба.
  • Разрешённые типы файлов: GIF, JPG, PNG
  • Максимальный размер файла 4536 килобайт и 4096×4096.
  • Изображения размером более 150×150 точек будут уменьшены.
  • Перед отправкой сообщения прочтите FAQ и правила раздела.
Скрыть/показать правила доски


Добро пожаловать в уютную конференцию 2ch.so:
2ch.so.general@conference.jabber.ru
Как пользоваться и настраивать Jabber – FAQ
UPD: после небольших технических работ - конференция снова открыта.


1331207609011.jpg (19Кб, 500x500Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
19 Аноним   Чтв 08 Мар 2012 14:53:29  №42422     

Сап поваряч!
у миня проблема - не встаёт!
я тужусь тужусь - не поднимается!
один раз только вставал!
я про имбирно-шоколадный торт речь веду. готовил четыре раза. Во Второй раз тесто поднялась а в первый и два последних нет. получаетс не нежный воздушный бисквит а какое-то печенье плотное . тож конеш вкусно но не торт. кто не понял вот про чё речь: масло с сахаром затем туда шоколад топленый потом яйца, потом имбирь на тёрке и чуть муки чтоб не густо было. может яиц мало? на З00 г масла и стока же шоколада кладу 6-7 яиц. мож в этом дело?

 Аноним  Чтв 08 Мар 2012 15:00:46  42424 

>>42422
В бисквитах , петушок, все ингредиенты вводятся во взбитые яйца (желтки), осторожно и последовательно, чтобы сохранилась "воздушность". А ты описываешь не бисквит, а песочное тесто натюрлих. Можешь, конечно, ещё больше яиц положить, если тебе нравится сладкую ЯИШНЮ упарывать.

 Аноним  Чтв 08 Мар 2012 15:08:50  42425 

>>42424
ты просто хуй!
ну не бисквит мне по хую как назвать!
не знаешь чё по делу не лезь!
а если по сути и без ругани то там так должно быть. тесто вроде как закипает подымается и схватывается (наблюдал в успешный раз) но оно либо незначительно поднимается либо падает на хуй как мой писюн на мильфу. мож я передерживаю? надо минут З0-з5 держать на 180 гр

 Аноним  Чтв 08 Мар 2012 20:07:56  42434 

>>42422
Ты бы скинул рецепт для начала.

 Аноним  Сбт 10 Мар 2012 16:58:19  42521 
1331387899816.jpg (144Кб, 704x384Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
144

>>42425
Класть муку после взбитых яиц в тесто и еще ожидать, что что-то поднимется - охуенный оптимизм.

>>42425
>как назвать!
недозахер

[Обновить тред] [
Автообновление
] [Назад] [Вверх]




Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / gd / hi / hw / me / mg / mlp / mmm / mo / mu / ne / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / f / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / ls / per / sex]   Пробное [ja / pvc / trv / izd / web / hh / dom]