Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / gd / hi / hw / me / mg / mlp / mmm / mo / mu / ne / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / f / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / ls / per / sex]   Пробное [ja / pvc / trv / izd / web / hh / dom]

Ответ
[Назад] [Вниз]
(оставьте это поле пустым)

Имя

E-mail

Тема

Скрыть/показать имя, e-mail и тему

Комментарий

Загрузка

Файл

Вставить видео (YouTube, Smotri.com)

Подтверждение
(по клику)

 
  • Еда и продукты. Готовка и употребление в пищу. Овощи и фрукты, мясо и рыба.
  • Разрешённые типы файлов: GIF, JPG, PNG
  • Максимальный размер файла 4536 килобайт и 4096×4096.
  • Изображения размером более 150×150 точек будут уменьшены.
  • Перед отправкой сообщения прочтите FAQ и правила раздела.
Скрыть/показать правила доски


Добро пожаловать в уютную конференцию 2ch.so:
2ch.so.general@conference.jabber.ru
Как пользоваться и настраивать Jabber – FAQ
UPD: после небольших технических работ - конференция снова открыта.


1332399594800.jpg (142Кб, 1024x680Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
142 Аноним   Чтв 22 Мар 2012 09:59:54  №43533     

Тут на днях разговаривал с братушкой, рассказывал ему какой я заебатый суп сварил на моей новой нищебродской плитке за 1000 рублей. А он такой со сноб фейсом мне говорит:
-электричество для петухов, только газ, только хардкор.
Я ему:- а какая вообще разница!?
он:- Все заебись-повара готовят на газу.
я:- Это потому, что заебись-повара готовят в заебись-ресторанах, а там каждую копеечку считают, ну а газ как известно много дешевле обходится.
он: - Нет, ты нихуя не понимаешь, когда начнёшь нормальные блюда готовить - всё поймёшь.
Так вот вопрос к прожжёным кулинарам, есть ли разница в технике готовки на газу и на электричестве?
Ну и вообще давайте поговорим за кухонный инвентарь.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 10:26:33  43537 

>>43533
Готовить нужно только на живом огне, который от дров. В настоящей русской печи, или на открытом огне. Все эти ваши газы/электричества для городских петухов, которые настоящей еды не пробовали. Еды от которой пахнет дымком, которая насытилась воздухом (а не спертой вонью в вашей комнатенке - клетке), еды для приготовления которой используются только свежие продукты с грядки или которые ты сам хранил в своем подвале, при контролируемых условиях хранения. А самая годнота - это отказ от сковород при готовке мяса, ведь как известно на сковороде готовят только женщины, настоящие мужчины жарят мясо только на открытом огне.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 10:31:34  43538 

>>43537
илитка ты охуел. Русская печь - это вообще пушка. Неудобно, долго и глупо. Никаким дымком от еды не пахнет видимо ты плохо представляешь процесс готовки на печи.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 10:56:27  43542 

гм. а под электричеством имеются в виду какие плиты? обычные с нагревательным элементом, индукционные или стеклокерамические?

уйди петушок Аноним  Чтв 22 Мар 2012 11:10:22  43546 

>>43537
Готовить - для ёбаных гламурных гондонов! Настоящий мужик должен рвать ещё трепыхающееся мясо зубами! И отдавать своей скво! А потом её тут же, на остатках туши мамонта, жёстко ебать!

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 11:45:30  43557 

>>43537
Хачую эту деревенщину.
Даже тупо пожареный на костре хлеб становится вкуснее. Печеная в костре картошечка, квас свой.
С посонами на речке жгли костры давно.

Даже кусок дохлого животного вкуснее на углях.

сыроед-кун

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 11:59:15  43563 

>>43533
ОП, мне кажется, ты какой-то зелёный, который хочет развести печкосрач.
Но тем не менее отвечу. За свою жизнь успел поготовить на газу, блинах и hi-light. Считаю, что блины - космическое говно, а газ и hi-light практически одинаковы. Лично для меня вообще удобнее стеклокерамика. Сейчас, когда я приезжаю к родителям и что-то готовлю на газовой плите, меня тоска разбирает. Наверное, она у них просто старая и неудобная.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 12:06:58  43565 

>>43533
Разница в том, что на электроплите приходится учитывать ее инерционность. Нельзя резко убавить или прибавить температуру. Однако это вопрос скилла, и я, до того, как действительно стал готовить на электроплите, думал, что на ней вообще ничего не сделать.

Это если, конечно, речь идет об обычной стеклокерамике, а не советской спиральной или супер-хитровыебанной с защитой от приготовления пищи.

С другой стороны, ни за что бы не стал жить в квартире, где электроплита.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 12:26:36  43570 

>>43565
Ну вот, кстати, да. Я выше высказался, что разницы не почти вижу между газом и стеклокерамикой, но то, что надо учитывать инерционность как раз заключается в этом "почти". За те полгода, что я на ней готовлю, я к этому приноровился и теперь вижу, когда убавить/прибавить, поэтому эта особенность не доставляет мне дискомфорта.

А что, есть какие-то варианты в будущем, кроме собственного дома с газовым баллоном?

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 12:27:52  43571 
1332408472812.jpg (7Кб, 225x225Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
7

>>43533
Твой брат случайно не пикрилейтед?

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 12:30:19  43572 

>>43557
Сыроед любит канцерогены-канцерогенчики? Какой-то толстоватый ты для сыроеда.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 12:36:01  43575 

Основная претензия к газовым плитам - слабосильность. Они не способны греть быстро: замороженые пельмени сначала превратятся в кашу, а потом закипят, картошка не жарится, а скорее, тушится. Не может газовая горелка прыгнуть выше своей головы и выделить требуемое количество энергии. А электронагреватель может. (Речь не идёт о советских плитах, призванных экономить электричество).
Ну и, понятно, вонь и повышенная зажириваемость кухонных поверхностей - неизбежные спутники газовых плит.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 12:38:25  43576 

>>43575
Заебал, семён.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 12:51:37  43583 

>>43576
Почему он семён?
Я с ним согласен.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 12:58:37  43585 

>>43575
>повышенная зажириваемость кухонных поверхностей - неизбежные спутники газовых плит
Чухан-кун, залогинься.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 12:58:57  43586 

>Основная претензия к газовым плитам - слабосильность.
Ну это вообще пушка.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 13:20:54  43589 

>>43586

тоже с этого проиграл

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 13:46:35  43593 

>>43570
>А что, есть какие-то варианты в будущем, кроме собственного дома с газовым баллоном?
А что, газ кто-то запретил? Я вот в субботу установил газовую варочную панель, жду, пока газ подключат. Новый дом, все дела.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 13:50:14  43594 

>>43575
>повышенная зажириваемость
Вот это, конечно, правда, потому что от газа конвекция в помещении интенсивнее. Но а)от электрической плиты не то чтобы принципиально меньше проблема и б)нормальные пацаны используют вытяжку, чуханы живут на покрытой жиром кухне.
А про слабосильность - "вообще пушка". Большая газовая конфорка - 4-5 квт и даже больше бывает, электрическую плиту с такой мощностью нужно кабелями толщиной в руку подключать.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:03:06  43596 

>>43593
Я думал, теперь газ к новым домам не подводят.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:06:54  43598 

>>43576
Я просто принес тебе покушать.
мимоэлектроблядь

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:08:34  43600 

>Все заебись-повара готовят на газу.
Лол, шли этого мудака нахуй. Ты был хоть раз на кухне ресторана какого-нибудь?

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:09:09  43601 

>>43596 тут большинство в россии живёт, бро, а не на украине.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:21:29  43604 

>>43601
Эээ, я в ДС живу.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:34:14  43612 

>>43601
Он прав, в новых домах газа нет, все лучшее хохлам.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:41:08  43613 
1332416468529.jpg (45Кб, 750x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
45

Приходит домой хохол после митинга, уставший, голодный, смотрит, лифт в подъезде работает, забегает в квартиру, а там жена на газе еду готовит, тому аж поплохело, заходит в ванну, а там горячая вода. Сползая по стенке, шепчет:
- Всё, опять оккупанты вернулись!

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:42:01  43615 

>>43596
К домам выше девяти этажей не подводят.

>>43575
>Основная претензия к газовым плитам - слабосильность. Они не способны греть быстро: замороженые пельмени сначала превратятся в кашу, а потом закипят, картошка не жарится, а скорее, тушится. Не может газовая горелка прыгнуть выше своей головы и выделить требуемое количество энергии. А электронагреватель может.
Ты ебанулся? Вспомни недавнюю историю в ДС2 со взрывом газового баллона в китайском ресторане. Китайцы ставят себе газ, потому что электрические плиты в стандартных домах не тянут готовку в воке.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:45:25  43618 

>>43615
Газовые плиты в стандартных домах тоже не тянут готовку в воке.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 14:56:33  43619 
1332417393940.jpg (16Кб, 250x266Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
16

Хохол притаскивает домой зайца и говорит жене:
- На, зажарь мне его на сале.
- Так ведь нет у нас сала...
- Так зажарь его на масле.
- Нет у нас масла.
- Так зажарь мне его просто так!
- А-а, у нас и газа нет.
Хохол молча берет зайца и вышвыривает его в окно. Заяц вскакивает и кричит:
- Да здравствует свободная Украина!

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 15:14:13  43620 

>>43613>>43619 Моар этих анекдотов!

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 15:15:44  43622 
1332418544003.jpg (38Кб, 420x323Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
38

>>43620
Малыш спрашивает деда-хохла:
- Диду, почему ты не ездишь на своей машине?
- Не любят нас клятые москали, не дают нам нефти.
- Диду, а почему у нас дома газовая плита не работает?
- Не любят нас клятые москали, не дают нам газа.
- Диду, а почему у нас генофонд сокращается?
- Да я ж говорю, не любят нас клятые москали!

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 16:03:43  43628 

>>43615
>К домам выше девяти этажей не подводят.
И снова нет, в моём доме 10 этажей, газ подводят. Дом сдан в 2011 году.

>>43618
>Газовые плиты в стандартных домах тоже не тянут готовку в воке.
Объясни мне, каким это образом? В трубе газа не хватит, что ли? Конфорку помощнее ставишь - и хуярь. А для электрической - ебическая проводка нужна. Если готовка в воке вообще в принципе возможна на электрической плите, никогда о таком не слышал.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 16:33:48  43630 

>>43628
В том-то и дело, что надо ставить некую конфорку помощнее.
Кому вок на хуй не уперся, тому и газ не нужен.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 16:56:35  43631 

>>43630
>В том-то и дело, что надо ставить некую конфорку помощнее.
Всё равно не понял, в чем "дело".
Вот ты купил квартиру в новом доме, делаешь отделку, покупаешь газовую плиту(точнее, конфорку), какая тебе нужна, подключаешь, пользуешься. Если же хочешь электрическую мощную, то тебе надо переделывать проводку, возможно менять автоматы. Но на стадии бетонной коробки это ещё ничего, в порядке вещей всякие переделки, согласования, перепланировки, все так делают. Вот когда купил квартиру на вторичке - с газом всё так же просто: купил что тебе нужно, подключил, хуярь. А вот с электричеством - долбить стены и прочий адок.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 17:06:32  43633 

>>43631
У меня в доме вообще нет газа, даже если бы и захотел, не смог бы поставить. А так вот недавно делали ремонт, за одно и всю проводку поменяли, плита мощная, на качество процесса готовки не жалуюсь.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 17:37:48  43640 

>>43633
>У меня в доме вообще нет газа
В треде какол, все в Карпаты!

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 18:02:50  43642 

Шутки про хохлов атомно доставили.
хохлашка-кун

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 19:19:30  43654 

>>43542
Самая обычная с нагревательным элементом на 2 комфорки, мамка подарила - 1000р стоит. Греет заебись, да конечно есть некоторая инертность. К примеру если жарю яичницу разогреваю масло кидаю яица и чуть ли не сразу выключаю плитку. Она ещё минуты 3 будет достаточно горячая, так что яица успевают зажариться. Но в остальном не вижу недостатков в сравнении с газом.
ОП

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 22:28:24  43690 

>>43640
Сколько можно повторять, я живу в РФ, ДС, 12-ти этажный дом. Именно поэтому у меня нет газа.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 23:16:38  43715 

>>43690
Хохол переехал в РФ, в ДС, в 12 этажный дом. Но и там его послали нахуй и не дали газа. Пичяль.

 Аноним  Чтв 22 Мар 2012 23:45:49  43722 

>>43715
Бля, вы правда заебали уже. Мы тут собрались серьезные вещи обсуждать про кулинарию. Про хохлов можно поговорить на политаче.

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 00:45:14  43736 

>>43722
Зойчем. Там можно про кокострюли, здесь - про кококлов. Скажи "зупынка", хлопчiк.

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 01:01:05  43739 

>>43722
бугурт хохлофоба

 Аноним  Птн 23 Мар 2012 08:58:44  43749 
1332482324521.jpg (19Кб, 400x381Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
19

>>43622
такая хуйня, что даже хуйня.

[Обновить тред] [
Автообновление
] [Назад] [Вверх]




Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / gd / hi / hw / me / mg / mlp / mmm / mo / mu / ne / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / f / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / ls / per / sex]   Пробное [ja / pvc / trv / izd / web / hh / dom]