>>46426
Шпигуешь рубленым чесноком, обмазываешь со всех сторон перцем, суешь в духовку. Через 40-45 минут кончаешь радугой.

>>46426

замаринуй часик в пиве, затем натри маслом подсолнечным, чесноком, перцем и отправляй в духовку.

Один килограмм маловат для духовки. Через час запекания при 200 градусах мясо будет еще не готово и уже суховатым.
А так, жрачую этого >>46429, чеснок, перец. Еще лучше в фольгу мясо обернуть.

Сливки, чеснок, специи смешиваешь, процеживаешь. Шприцем вводишь эту смесь в мясо. Запекаешь без фольги. Когда мясо уже будет практически готово, делаешь огонь поменьше и заворачиваешь в фольгу. И так допекаешь. Очень вкусно.

>>46432
О. Забыл, можно еще горчицы добавить в смесь.

я не знаю, что там за кусок у опа и какого результата он хочет.
так, в неопределенности, я бы запекал в пакете, чтобы наверняка не пересушить.

>>46430
>замаринуй часик в пиве
вот нахуя в ПИВЕ? что там такого заебатого для мяса? пиздец ты уебок