Сразу вопрос.
Планирую идти на шашлык в скором будущем. Подскажите какое мясо брать. Телятину или баранину? Какие части наиболее подходят?

Всегда беру замороженную лопатку.

>>50841 свинины возьми, шею

Трупоеды.

Анончики, нужен совет - есть полкило свиньи (лопаточная часть без костей с жирком), душа просит приготовить из нее какое-нибудь пиздатое жаркое - ну типа мелко нарезанное мясо с луком, специями, жареное/тушеное на сковородке. Есть практически любые специи, зелень (лук/укроп/петрушка), овощи (баклажаны, сл.перец, помидоры, лук репчатый и порей, чеснок, имбирь, картофель, морковь, корневой сельдерей), соусы и прочая хуита. Посоветуйте что-нибудь такое, чтобы я удивился. По возможности, с минимумом наполнителей, ибо хочется именно пиздатого мяса.

>>50851
Жаркое это жидкое или полужидкое блюдо, типа гуляша.

>>50854
да мне в принципе похуй, главное чтобы вкусно было
ну и что-нибудь небанальное, с картошкой и/или овощами я могу потушить свинятину и без чужих советов

>>50849 Вот ты, сыроед-кун, впрямь думаешь что я не стал бы есть человека? Ты думаешь смутить меня своим маралофажеством? Какой же ты наивный. А ещё, не обязательно мясо = трупы. Устриц например едят живьем. Ммммм.

>>50851 гугли свинина с имбирем горчицой и медом, очень годно и и вкусно. Там и гуляши, и жаркое есть, есть и просто кусками мясо, а-ля стейки.

>>50862
Короче уже потушил с луком, чесноком, морковью, сельдереем, перцем, шампиньонами, томатом, устричным соусом, зеленью петрушки, зирой и молотым белым перцем. Овощей взял немного, вышло довольно заебись.

>>50847
Замороженное мясо втопку.

>>50848
Всегда брал свинной ошеек. Есть мнение что бывают и более подходящие варианты. Ошеек это обычное мясо, а я хочу ПИЗДАТОЕ