>>56058
А зачем уксусом обмазывать? Курица и так мягкая, размягчать не нужно. Уксус пленки, которая предотвратит высыхание мяса, не создает. Не понимаю логику.

>>56060
Обмазываем кожу и сразу в духовку. Кожа служит естественным предохранителем от высыхания. Уксус нужен для густого красно-коричневого цвета, до мяса он даже не достреливает и на вкусе никак не отражается.

>>56061
То есть уксус только для цвета? Тогда уж лучше сметаной обмазать, тогда приправы которыми ты обмажешь курицу не сгорят. А для цвета сметану с шафраном/куркумой можно намешать.

Петушка надо готовить на полувыпитой банке пива.

>>56066
Во-первых не петушка, а курицу. Петушок жесткий, его лучше тушуть, особенно в вине. Во-вторых курицу лучше не насаживать на банку, во первых ты всю банку помнешь пока насадишь, во вторых она вся будет в алюминии и краски. Потому насаживать нужно на специальную металлическую конструкцию (продается в любой супермаркете) или бутылку из под кефира, заполненную водой.

И на кой хуй? Чтобы сверху уж точно сгорело? В чем профит насаживать на что-то? Для этого в духовках придумали решётку, которую некоторые используют только чтобы сковородки на ней хранить и думают, что она для того и нужна.

>>56067
Но это же не по МУЖИЦКИ, то ли дело банка пива.

>>56073
банки для ПИДОРОВ, мужик насаживает только на стеклянную бутылку, которую он покупает специально для КУЛИНАРИИ, вместо обычно пластиковой 2 литра.

Постоянно ем все хрящи, потом ломаю зубами крупные кости и сжираю их содержимое. Я нормален?

>>56075
А сейчас кефир кстати в стеклянных бутылках продается? При СССР были такие с широким горлышком, а вот сейчас я что-то не видел.

>>56064
Да, уксус только для цвета. Получается примерно пикрелейтед, не так красиво, конечно.

>>56081
Есть в пластиковых под такую же бутылку, и в стекле. В стекле видел только от одной конторы, стоит около 110 рублей, какое то Вологодское или что то такое, хуй знает как называется, продается в Азбуках вкуса и Стокманнах. Вкусней этого кефира я не пил ничего. Ряженка и молоко обычные, хотя прайс 100р.

>>56083
Фу блядь, фу нахуй, как будто ее марилкой покрасили

Пидрильский рецепт какой-то. Все эти уксусы, доски, решетки, тьфу, блядь! Берешь куриную ногу. Кладешь на железное блюдо и ставишь в духовку на 200 градусов. ВСЁ. Солить не надо, можно жрать с кетчупом.

>>56096
Не исключено, что чем-то покрасили. Я бы даже сказал, точно чем-то как минимум подрихтовали, больно тон ровный и слишком тёмный.

>>56058
Начиная с 10-го пункта пошла какая-то ПИДАРАСЯТИНА, МУЖИК скорее пережжет нахуй курицу, чем будет что-то где-то поглаживать, обсушивать и прочее. Да и вообще, МУЖИК бы отправил к плите БАБУ, а потом бы обругал за что-нибудь, естественно. А то бы и ударил, ЧТОБ ЗНАЛА.

>>56108
Лето.

>>56076
>Я нормален?
Если ты тот кот, которому кидают кости.

>>56058
>пока хлебаем борщи, дабы утолить первичный голод
Перед борщами МУЖИК выпивает пару стопарей, закусывая селедкой с луком. Оператив называется.

>>56058
пидар с удаффком детектед

>>56123
Если ты и правда такой олдфаг, то давно пора забыть об этой окаменевшей неприязни и обняться, дружище.

Если же с лурочки ты мнение взял, то беги-ка ты нахуй, и кал за собой собирать не забудь.

>>56116
Если так пошло дело, то АПЕРИТИВ
Быдло не может в грамматику.

>>56157
он же ШУТИТ

>>56058
Пеши исчо! Жжошъ.

>>56157
Шутка про сходство аперитива и оперативника Дукалиса, так любимого мужиками за чисто мужскую работу и крепкую выдержку. Быдлу не понять.

>>56161
Я пошутил.
Берешь курицу, насаживаешь задницей на банку литровую, в которой уже есть пол-литра воды, обмазываешь ее солью и ШПЕЦИЯМИ, берешь сквороду, насыпаешь в нее соли, ставишь банку с курицей в нее - и всю эту конструкцию в духовку. Приглядывай, пока не появятся явные признаки зажаривания.
Не умею в МУЖИКАЧ жаргон. У ОП-а лучше получается, пусть даже он хуй

>>56168
>насаживаешь задницей на банку литровую
В чем смысл сего сексуального насилия?
>берешь сквороду, насыпаешь в нее соли, ставишь банку с курицей в нее
В чем смысл сковороды с солью?

>>56171
Насадив ее задницей, ты подвергаешь ее равномерному обжариванию со всех сторон. ОБЯЗАТЕЛЬНО в банку воды налить!
огда с курицы будет капать жир, он будет впитываться в соль, не воспламеняться, не дыметь.

>>56173
Так на решётке она и так равномерно пропекается, зачем это извращение? Про соль понял, хотя не припомню, чтобы жир дымел. Но вот позапрошлые брызги его - дымят, если не протереть духовку и не "продымить" её минут 10 до готовки, а с солью брызгов быть не должно.

>>56168
Наливаешь нахуй половину литровой банки воды. Берёшь КУРЁХУ в руки и БЕРЕЖНО напяливаешь её жопой прямо на банку, блядь. Обсаливаешь её, приправой захерачиваешь, какая есть, потом, ебать в пизду, берёшь остатки соли и высыпаешь слоем в любимую сковороду жены с ровным дном, чтобы был СОЛЕВОЙ ФУНДАМЕНТ. Включаешь "Возвращение Мухтара 5" и задним слухом следишь за продуктом. Когда ужарится как надо, то можно УПЛЕТАТЬ С ВОДКОЙ.

>>56186
Класс же. Люблю мужикач-треды из-за абсурдности и вместе с тем какой-то странно ламповости

>>56192
>и вместе с тем какой-то странно ламповости

В изнасиловании подозревается 47-летний екатеринбургский рецидивист, который уже был судим за имущественные преступления, сообщает официальный сайт областного следственного управления.

Как следует из материалов дела, вечером 25 июня 2011 года мужчина познакомился с 14-летним подростком. Выпив с ним пива, подозреваемый предложил юноше проехать к нему домой на улицу Волгоградскую в Екатеринбурге. Собутыльник пообещал, что там познакомит подростка с людьми, отбывавшими наказание в местах лишения свободы.

"Увлеченный "блатной романтикой" юноша согласился на предложение своего нового знакомого", — сказано в пресс-релизе.

Прибыв на улицу Волгоградскую, злоумышленник вместо пива стал распивать с подростком водку. Когда юноша, привлеченный курьезным предложением, сильно опьянел, извращенец надругался над ним.

следи за собой, будь осторожен!

>>56206
Увлечение блатной романтикой это вообще милицейская пушка.

>>56226
Ну ты не ПЕРЕГИБАЙ ПАЛКУ . Я блатной романтикой не увлекаюсь, нет там никакой романтики.

>>56269
>нет там никакой романтики

>>56270
Тесные, переполненные камеры, ДУХОТА , туберкулез, прокуренные соседи, шныри... СУЕТА..

Берешь в морозилке фарш. Надо заранее проследить, конечно, чтобы баба положила туда фарш, не без этого. Суешь его в микроволновку и ставишь на Размораживать фарш.
Хуяришь лук колечками. Хуяришь лук колечками на сковороду с маслом. Когда микроволновка запищит, хуяришь туда фарш. Когда фарш почти пожарился, берешь яйца, штуки три-четыре. Разбиваешь, перемешиваешь с фаршем и луком. Если есть помидоры - хуяришь туда помидоры. Соль, перец.
Все, можно точить с хлебом.

>>56322
>точить с хлебом
Съебал с моих дващщей щенок ебаный, со своими советами будешь мать свою шлюху учить, сопляк.

>>56326
Ты с-под маткиной юбки вылез вчера, а уже рот разеваешь! Заткнись, нишкни под диван, тебе не давали слово!

>>56342
>нишкни

>>56346
Это ты свое фото тут выложил, петушка?

Сегодня пойдет дохуя мозгосрывной рецепт блять. Но тоже ебически простой и быстрый.

1) Берем в МАГАЗЕ куриные сиськи, ХУЙНЮ НА НОЧИНКУ, СПЕЦИИ и больше нихуя не берем.
2) Отбиваем сиськи в такие вот ЛЕПЕШКИ при помощи молотка.
3) Ложим сверху лепешки НОЧИНКУ (мона подсолить): это блять могут быть и вареные грибы с батей собраные, и сыр любой, и прочие овощи с зеленушкой - абсолютно похуй, в том то и СУТЬ пиздатости этой хуитки.
4) Закатываем в трубочку, макаем блять рулет в ЯЙКИ, затем в муку, потом в СУХАРИКИ ебана (прокрутить кериешки или тойнедельный батон в мясорубке БАТИНОЙ).
5) Обжариваем это блять до хрустящей корочки.
6) Кидаем обжаренное в протвинь и ставим в духовку чоб допиклось внутри.

ДОСТАЕМ ПОТОМ И ХУЯИМ НА РАБОТЕ ИЛИ С БРАТЮНЯМИ ПОД ВОДОЧКУ. Так же охуенно этим блюдом БАБУ совращать (если нет маянезика и КАРТОХИ для "любовного блюда наба ван")!
В НАЧИНКУ для блять нажористости можно хуйнуть не ссаные овощи, а хоть сальце с лучком обжаренное типа грудинки свинной. Тоже пиздато! Но БАБА может отказаться! БАБА она ж блять КОРОВА, ей надо чоб в еде СЕНО было.

>>56351
попался ШУТНИК

>>56359
Попался, который НА БАЗАРЕ КУСАЛСЯ

>>56366

>>56367
Подвиг повседневного делания - неподвластен пониманию обывателя.

Что за хуйня здесь происходит?

>>56372
Интеллектуальные люди ведут беседу. А что вы здесь забыли, житель джунглей?

Если надо заманить БАБУ, то ее можно пригласить на это ИЗЫСКАНОЕ МУЖСКОЕ БЛЮДО.

Делается до охуения просто:

1) В магазе затариваемся куриными грудями (потому что это как бы НАМЕК, можно еще на эту тему шутить - БАБЕ ПОНРАВИТСЯ!).
2) Дома обхуяриваем эти груди СПЕЦИЯМИ и солью. И ложим НАСТОЯТСЯ. Можно даже (если ты пидороват) - пройтись по ним молоточком (у мужика всегда есть СТРУМЕНТ, молоток там, мясо колотить с гвоздями, напильник драчевый - ногти на ногах ровнять - ты же мужик еба, а не СВИНЬЯ-ЧУРЕКСКАЯ, отвертки всякие чтоб пробку в бутылке с ИЗЫСКАНЫМ КРИПЛЕНЫМ ВИНОМ пробить внутрь. короче СТРУМЕНТЫ).
3) При помощи БАБЫ чистим картоху. Режем ее на диски и в бальшом тазике смешиваем с МАЯНЕЗИКОМ и СПЕЦИЯМИ и тертым сыром (заебца идет РОССИЙСКИЙ). Если хотим чтобы БАБА не набрала КОЛОРИИ - то вместа маянезика капаем подсолнушное масло и тоже перемешиваем со специями.
4) Настаявшиеся грудки ОБЖАРИВАЕМ в подсолнушном масле - ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ ЭТАП! А ТО БУДЕТ ВАРЕНОЕ ГОВНО, А НЕ МЯСО ЗАПЕЧЕНОЕ. Обжариваем до корочки, похуй какие они внутри - в духовке допекутся.
5) Хуярим это все в протвинь глубокий (его надо СМАЗАТЬ маслом а то пригорит все нахуй). Таким ебана макаром - сперва куриные буфера, потом ЛУК КОЛЬЦАМИ, ДОХУЯ ПРОСТО. Затем картофан. И в духовку хуярим.
6) Незадолго до готовности ИЗЫСКАНОГО БЛЮДА открываем духовку и сверху еще СЕТОЧКУ ИЗ МАЯНЕЗИКА (если сразу в картоху не ложили) и дохуяриваем остатки сыра.
7) Ебашим с БАБОЙ это ИЗЫСКАНОЕ БЛЮДО под КРАСНОЕ КРИПЛЕНОЕ ВИНЦО. Потом можно ебаться - вы оба просто ЗАРЯЖЕНЫ ЭНЕРГИЕЙ ЭТОГО АФРОДИЗИАКСКОГО БЛЮДА.

ВНИМАЕНИЕ! Когда нет БАБЫ, то куры эти нахуй диетические надо ЗАМЕНИТЬ на настоящие мужицкие КАТЛЕТЫ ИЗ МАГАЗА. Желательно - БИФШТЕКСЫ. Так же делаются - обжариваются до корочки у хуярятся вместо кур на дно блюда. Этим можно пожрать - 2-3 раза! Экономия времени!
Так же можно в блюдо хуярить ОВОЩИ - баклажаны, памидоры, грибы (которые с БАТЯ В ДЕРЕВНЕ отварил уже и намарозил, чтоб ты их мог зимой хуярить в БЛЮДА), короче.

>>56382 пидоросня какая-то. Ковото жарим, настоятся. Хули там настоятся - набуровил все вместе, мясо, картофан, лук и в духовку. Ковото настаиваться еще. Тоже мне, блядь, коньяк в дубовых бочках.

>>56382
ну и блюдо, охуеть блядь.
еда для свиней.
масло,маянезик,сырик, все это блядь с луком и солью.
нахуй так жить

>>56392
Извини, но ПИДРИЛАМ тут не рады.

>>56393
я боюсь от такой жраки у тебя у самого вазелин из жопы польется

>>56382
Супер. Достаточно оформить рецепт в стиле Мужикач и можно и майонез уже запекать. Думаю скоро появиться очень модный рецепт Мужикач оливье, крабового салата и селедки под шубой.
Если уж в таком стиле решил запилить рецепт, то делай истинно мужские блюда: шашлык; мясо без всяких изысков на сковороде типа стейк или отбивная; плов и т.д.

>>56394
>>56395
>>56392
>>56391
Ньюфагов полон тред

>>56395
вы не понимаете сути мужикач-тредов.

>>56400
Я думаю такие как ты в одном треде исходят яростью когда видят что в салат кладут майонез или рафинированное подсолнечное масло, а в другом радостно принимают рецепт с запеченным майонезом, только потому что он оформлен в стиле мужикач. И да я отказываюсь принимать и понимать мужикач треды, если там описывается неправильная технология. Хочешь креатива - пиши рецепты технологически верные.

>>56400
я не против печеного майонеза, мне похуй.

просто от той хуйни что предложил этот >>56382 хуй кишки свернутся и печень станет целиком из жира. Две бутылки подсолнечного масла, полкило майонеза и сыр это пиздец, а не еда.
Такую постную жирную еботню просто нельзя есть.

>>56407
так постную или жирную?

>>56404
Вы, простите бредите. Во первых я крокодил. Во вторых я не пишу мужикач-рецепты, я просто их читаю. В третьих, хоть кто-нибудь вообще это готовит? У меня есть сильное подозрение что нет, это же просто шутки юмора такие, поржать над быдлом. В четвертых в каждой шутке лишь доля шутки, и конечно все это основано на суровой реальности что мужчины в рашке на заморачиваются с готовкой и активно пропагандируют свои стереотипы в своей среде. В пятых позволь тебя спросить, ты смеешься над шутками про то что муж урча съел нямку, спасибо вам и вашим деткам?

>>56407
Тебя кто то заставляет это готовить? Просто почитать и посмеяться не можешь? Мне кажется без чувства юмора на сосач ходить не стоит. Попробуйте сменить доску на пикрелейтед.

>>56411
>шутки юмора
Подписывайся, пожалуйста, в следующий раз.

>>56412
А ты меня не узнал?!

Кстати, а что плохого в оливье или селедкой под шубой? Ну да, весьма нажористые салаты, но в рашке, зимой, самое то. Не в Италии же живем.

>>56423
Забавно, что согласно англ педивикии он есть в Greece, where it can be found on almost any restaurant's menu , а у них климат не сильно отличается от Италии.
Кто в Греции был, подтвердите инфу.

>>56425
Что бы греки жрали такое хрючево? Никогда! Возможно они и едят шубу, но наверняка там совсем другой состав, более легкие компоненты и заправка, да и называется наверняка "Салат русский".

>>56433
Т.е. сам ты в греции не был?
Асло не шубу, а оливье, он же салат русский. Так же его едят на Балканах, в Турции, Иране и Испании.
Состав, понятно, варьируется, но везде достаточно тяжелый, вот про Испанию:
It is also widely consumed in Spain (where it is called ensaladilla rusa and is present as a tapa in many bars) where it typically consists of minced boiled potato, minced boiled carrots, canned tuna, minced boiled eggs, peas, roast red pepper strips, green olives, and mayonnaise.

Мужикач-рецепты, как было определено ранее другими анонами, это такая противоположность нямке, печеному майонезу, украшению гранатовыми зернышками. Простая, сытная еда, преимущественно мясная. Допускаются кулинарные ошибки и распространенные заблуждения, но очень осторожно и, скорей всего, суть будет испорчена.

МУЖИКАЧИ треда:
>>56058
>>56186
>>56322

Not sure if МУЖИКАЧ
>>56352

Нямка, мимикрирующая под мужикач:
>>56382

Но самые винрарные были оригинальные мужикач-рецепты, написанные с ИЗЮМИНКОЙ и талантом, всё вышеперечисленное лишь простые рецепты, разбавленные МУЖИЦКИМИ СЛОВЕЧКАМИ.

Вообще, оливьехейтерство - из раздела либеральных жопных болей.

>>56438
Про оливье я в курсе. Очень они любят упарывать на балканах его. В Турции не встречал, возможно потому что у них в принципе не используется такая жирная и густая заправка как майонез, они используют заправки из йогурта, результат с ней вообще не похож на рашкованские салаты. В Испании так же не встречал такого салата, как и в Португалии, но был я там конечно не везде. В самой Греции не был, пишу с дивана, но неплохо представляю себе их кухню и кулинарные традиции средиземноморья так как был во всех остальных странах. Хотя вообще я наверное понимаю о чем ты. В отелях, в тапас-барах и всяких таких местах, там где есть ШВЕДСКИЙ СТОЛ или его подобие, то есть там где требуется много дешевого месива для колличества, делают рашкообразные салаты и нарезки. То есть стоят корыта с месивом, и накладывать его можно ведрами, ибо ничего не стоит по местным меркам и делается примитивно. Вот видимо это называется русским салатом и используется исключительно в таких целях.

>>56440
да примитив просто, вот и всё. никакой жопоболи от этого. какая жопоболь может быть от вида свиней поедающих месиво из нарубленого ВСЯКОГО порой не совместимого, залитого синтетическим майонезом?

>>56448

Ты, случаем, не ОП треда про "Салат - максимум три компонента"? Что за манера вместо аргументов пихать слово "месиво"? А "Цезарь" не месиво? Салат не нужно перемешивать?

Да, я написал выше, - салаты достаточно тяжелые, не для худеющих барышень, и не для поглощения тазиками, чем грешат совки. Но что, это отменяет их право на жизнь? Что такого в слоеном блюде из соленой сельди с овощами и майонезом?

>>56440
>Вообще, оливьехейтерство - из раздела либеральных жопных болей.

Двачую. Ненависть к ржаному хлебу, холодцу, "Зимнему" (или "Столичному") салату, к шубе этой пресловутой. Какие-то илитарные заморочки. "Только оливковое масло, никакого подсолнечного, тем более нерафинированного!". "Русскую горчицу юзает только быдло, илита использует дижонскую!". И так далее. Заебало, честное слово.

>>56452
Нет, я просто крокодил. Зачем тебе аргументы какие то? Ты никогда не видел оливье-срача или майонезной битвы? Хочешь устроить очередной унылый холивар где все измажутся говном и майонезом и разойдутся в связи с утонувшим тредом полным анальной боли? Впрочем про месиво отвечу. Вот тебе пару цитат: сельск. корм для домашнего скота или птицы, разг. полужидкое, плохо приготовленное кушанье, перен. Беспорядочное соединение разнородного, смесь. Вот в этих значениях обычно используют данное слово, а не потому что кто то что то где то перемешал.
>Да, я написал выше, - салаты достаточно тяжелые, не для худеющих барышень, и не для поглощения тазиками, чем грешат совки. Но что, это отменяет их право на жизнь?
Право на жизнь салата как сферического в вакууме рецепта никто не отменяет. Речь только о живой русской кухне.

>>56440
Совковые комплексы просто, лол.

>>56467
Ага, сейчас же у нас не та рашка что была при совке. Комплексы конечно, генетическая память, ага.

Хорошо к омлету, кроме беленькой, идёт сушёный укроп и нарезка из сыра и колбасы, но это БАБСКОЕ ДЕЛО, она знает что насуетить.
Рекомендуемое время УПОТРЕБЛЕНИЯ - перед сном, когда КИШКАНУТЬ приспичит. В зависимости от масштабов голода, в готовящийся омлет закладывают куски сыру, колбасы, репчатого луку, свежей зелени, готового фаршу, либо заранее обжаренных кусков мясу.

1) Требуешь небольшой эмалированный КУЛИНАРНЫЙ ТАЗ.
2) ДАВИШЬ туда четыре яйца, скорлупу отдаешь своей на огород.
3) Заливаешь стакан молоку. Солишь, перчишь.
4) Ставишь сковороду, ложишь КУСМАН сливочного маслу.
5) Вилкой БУЛТЫЧИШЬ всё в тазу, чтобы желтки расхуярило и соль взвесило в эмульсию.
6) Заливаешь полученный раствор в шкворчащую сковороду.
7) Ждешь минуту, пока не появятся первые пузыри, накрываешь крышкой, выключаешь конфорку и идёшь в ГАЛЬЮН с сигаретой.
8) Читаешь РОССИЙСКУЮ ГАЗЕТУ, одобрительно пердишь на очередной запуск Булавы.
9) Омлет готов, когда из жижи станет МАССОЙ.

Омлет варганится за двенадцать минут, из которых десять - гальюн.

>>56483
>и соль взвесило в эмульсию.
Охуенно. Такой мужикач вышел образованный блеать: откуда то слово модное знает, а как применить его не понимает.

>>56483
>беленькой
ВОДОЧКА
>сушёный укроп
ТРАВА
>нарезка из сыра и колбасы
РУБЛЁННАЯ КУСКАМИ
>В зависимости от масштабов голода
КОЛИ СЛЮНА КАПАЕТ НА ВАТНИК
>в готовящийся омлет закладывают
СВАЛИВАЮТ В СКВАРДУ
>куски сыру, колбасы, репчатого луку, свежей зелени, готового фаршу, либо заранее обжаренных кусков мясу
ЛОМТИ ВАРЕНОЙ, ТРАВЫ, ФАРША И КУСМАНЫ
>желтки расхуярило
ЯИЧКО РАСПИДОРАСИЛО
>соль взвесило в эмульсию
forman.jpg

Так как мужикач-кухня страдает не только с пидороснической стороны, как то: обжариваем, вываливаем в яйцах, в трех водах прополаскиваем, на хую вертим, но и есть и другая опасность - излишний мужкикач. Это такие эпизоды как: впизду резать лук, порву руками, нахуй чистить картофан, все полезное, витамины, горячее сырым не бывает. И то, и то - крайности, недостойные мужикача.
В частности, часто классическое блюдо мужикача - "Макароны с тушняком" готовится совершенно неверно.
Во-первых, сколько варит макароны? Следует признать, что практика не доваривать макароны до конца (т.н. al dente) - не происки итальянских кудрявых пидоров, а древняя традиция мужикача. Во-первых, макароны заебись, чувствуешь, что жуешь, а не жыжу какую-то ебаную перекатываешь. Во-вторых, они не слипнутся, и их можно оставить на завтра или послезавтра. Готовить каждый день - несомненно пидорские штучки. Поэтому именно такой способ - верный.
Второе. Кидать тушняк прям в кастрюлю или марать еще сковорду? С одной стороны, марать ебаную сковороду и еще ее мыть - не нужно. С другой - есть свои плюсы в таком способе. Вообще это вопрос спорный. Распустив тушняк на сковороде, можно четко расплавить жыр, а большие куски размахратить ложкой. Большие куски тушняка плохи тем, что если ты внатуре для пацанов готовишь, то могут возникнуть непонятки, кому-то будет заебись мясца, а кому-то одна залупа макаронная. Даже если жрешь один, то один хуй сточишь все мясо в первый подход, а потом сиди, давись ебаными макаронами. Поэтому мы рекомендуем все-таки сначала выпускать тушняк на сквородку (не забудьте налить ложкой кипятку из макарон в банку и слить жыр, который прилип!)

Капуста
Как делать капусту.
Берешь, короче, капусту. Кочан. Ну или блядь полкочана. В обычную (не тефлоновую, ну еп, нормальная такая, железная, сантиметров десятьв высоту, полсантиметра в толщину. По диаметру хуй знает какая, раза в два больше конфорки)сковороду входит примерно полкочана. Если у тебя охуеть ведро - то кочан.
Хуй знает, вообще, настоящий мужик должен сам чувствовать, сколько чего ложить. Это то же чувство, которое у настоящего мужика отвечает за то, где север.
Короче. Берешь полкочана капусты и кладешь на стол. А сам достаешь лук и режешь его полукружками. Луковицы две средних. Бросаешь на сковороду с маслом. Мясо режешь кусочками, как в гуляше, смотришь, если лук желтый, пора кидать. Перемешиваешь с луком, чтоб не подгорал. Тут надо скилл быстро резать, как внатуре повар. Это просто, надо только придрочиться. Главное - большой острый нож и не подставлять пальцы. Яростно хуяришь в соломку морковь, одну здоровую, и кидаешь к мясу. Тут начинаешь шинковать капусту. Здоровые хуйни на капусте лучше обрезать, они невкусные. Как порежешь - хуяришь в сковороду сверху мяса. Должно получится с охуенной такой горкой. Закрываешь крышкой, если крышка не закрывается, это похуй. Можно идти курить и смотреть сериал с Дукалисом. Когда капуста опустится где-то до краев сквороды, сыпешь соль и перец, перемешиваешь. Ставишь на маленький огонь и идешь смотреть уже нормально сериал, не бегать туда-сюда. Пару раз можно помешать, но если не подгорает - нехуй лезть. Минут через тридцать готово, можно кинуть сливочного масла кусок, никогда не помешает, и точить.
Есть и бонус - кочерыжка. Ей можно хрустеть, пока смотришь Дукалиса.

>>56501
Пили, у тебя же ЗОЛОТЫЕ РУКИ.

>>56489
Отсылка к суспензии/эмульсии. Пионеры не знают.
>слово модное
Да ты охуел.

>>56504
>Большие куски тушняка плохи тем, что если ты внатуре для пацанов готовишь, то могут возникнуть непонятки, кому-то будет заебись мясца, а кому-то одна залупа макаронная.
Ньюфаг пидор не знает что бы братишки не крысятничали тушняк добавляется каждому в уже сваренные горячие макароны, прямо в МИСКУ из БАНКИ, либо ровно половину с ЖИРОМ, либо всю банку что бы НАЖОРИСТО.

>>56518
Ага пионеры не знают, те кто в 7 классе прошел химию, просто в шоке от суспензии соли в жидкости, равно как и эмульсии.

Потрём о рыбной закуси. Если видишь, что жена собирается испортить благородную рыбу ГОРБУШУ жаркой-варкой-паркой, то выталкивай её с хукни, как только она её дочистит и выпотрошит.

Разделка.
Грамотно разделать горбушу умеет не каждый. Обыкновенно, все как чуханы рубят прямо с костями и шкурой, чего я не советую, дабы кореша потом не мудохались с этим рыбным делом.
Итак, берём гибкий узкий ножик и располовиниваем рыбину вдоль хребта. Вырезаем до конца хребет и реберные кости, стараясь как можно больше сохранить рыбного добра, что на этих костях росло. Ещё остаются такие малоприятные кости прямо в самом филе. Их можно выдрать тупыми ножницами по всей длине рыбины, по одной. Далее чисто вкусовой вопрос: кто-то оставляет шкуру, кто-то срезает и её, но у нашей перемороженной горбуши шкуру срезать запарно и мясо скорей порвётся. Так что лучше оставить. Если всё-же решил фартануть, то кладешь рыбину кожей вниз и, расположив ножик плашмя на доске, проводишь им от хвоста до конца, стараясь отделить шкуру от мяса.

Засолка.
Натираешь половину рыбы солью и подавленными семенами кориандра, то же проделываешь со второй половиной, собираешь эту рыбную мозаику обратно в целую рыбу, положив для запаху лавруху и душистый перец-горох.


Убираешь в холодильник. Употреблять обязательно под водочку на следующий день.

>>56533
Пионер, иди мороженку купи. Соль в холодном яйце и молоке из холодильника не успеет раствориться, поэтому её взбалтывают во взвесь.

>>56537
Классно придумал, зачет. Пойду мороженку куплю.
Впрочем в любом случае соль взвесит не в эмульсию, а в суспензию.

>>56539
Не все так очевидно, викиспорщик. Понятия очень близкие. Например, изначально у нас будет взвесь, а затем эмульсия. Мы эмульгируем, для краткости, взвешиваем соль в эмульсию, взвесь и суспензия это одно и то же, то есть выражение содержит больше смысла, чем видит твой неокрепший ум. Мужикач, Петруша.

>>56585
Блеять, пошел за второй мороженкой.

В Риме три года назад я ел просто макароны с просто помидорами сверху и какой-то присыпкой. Это был даже не ресторан. Я и голодным не был. Шок от пережитого помню до сих пор.

>>56474
Что сказать-то хотел?

>>56585
СУСПЕНЗИЯ - ЭТО ЭМУЛЬСИЯ. МИР - ЭТО ВОЙНА. ПРАВДА - ЭТО ЛОЖЬ. СВОБОДА - ЭТО РАБСТВО.

>>56716
БОЛЬШОЙ БРАТ ТЕБЯ ЛЮБИТ

>>56716
Проиграл в голос.

>>56639
До сих пор не пойму, что он хотел сказать.

Может у кого-то есть коллекция мужикач тредов? Хочу почитать на досуге.

>>56083
Что это? Затаившийся хедкраб в траве, да ещё и обосравшийся?

>>56404
Тащемта это называется мясико по-хранцузке оформленное в мужикач стиле. И вполне реальная нямка среди нарота.

https://lurkmore.to/%D0%9C%D1%8F%D1%81%D0%BE_%D0%BF%D0%BE-%D1%84%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B8

>>57012
Стены дома гулко стонали от землятресения, вызванного моим фейспалмом, прилетевшим прямо из космоса.

>>57010
У меня есть один тред:

>Развязли тут блять на всю доску какую то пидрильскую хуиту. Гейшлюхи что ли? Настоящий мужик жрет суровую мужскую жратву. Вот рецепт ебана.
>ТУШНЯК С КАРТОХОЙ.
>Покупаем в магазе вот такую вот хуйню. Потом заставляем бабу чистить картошку. В принципе если есть баба, то и приготовить она может. Это не зазорно. Главное следить за процессом и комментировать ее действия. Тогда КАРТОХА С ТУШНЯКОМ тоже будет мужицкой едой.

>>57025
Ну тогда вываливай, хуле.
>>57018
ПЕДРИЛА обнаружен.

>>56404

Пунктуацию выучи, жополаз. Отказывается он принимать.

>>57208
Держи ёбана, там и про Дукалиса, и про мужскую дружбу https://dl.dropbox.com/u/4789827/muzhikach.htm

>>57492
давай еще раз
мимокрокодил

>>60877
https://dl.dropbox.com/u/4789827/muzhikach.htm

>>60901
Мужики, скиньте еще раз.

>>62625
я не понимаю хули он отваливается https://dl.dropbox.com/u/4789827/muzhikach.htm

Вот так попробуй https://dl.dropbox.com/u/4789827/muzhikach.rar

>>62630
От души!