В школе предлагали одно блюдо (второе, супа никогда не было), плюс стакан жидкости, плюс бонусом фрукт-овощ-яйцо-йогурт. При этом сдавали 60 рублей в неделю на питание, что тогда было как сейчас рублей 200.
В ПТУ же питание было бесплатным: первое, второе, третье, салат (не всегда), также с бонусом. Выбора, конечно, не было, каждый день одно дежурное блюдо.
На первое:
Щи, прозрачный капустный суп с говядиной, куриный суп с лапшой, бабушкин суп с пельмешками, молочный суп, уха из консервированной сайры, гороховый суп, ещё иногда предлагали сухарики к нему, красный борщ, к которому всегда предлагали ложку "сметаны", но бОльшую часть времени это был майонез. Борщ с майонезом, да, привет, детство. Также предлагалось положить себе мяса в суп, по дефолту не было, ставили кастрюлю. Но наглеть не давали, впрочем, зорко следили, чтобы не наваливали больше двух кусочков мяса или одного куска курицы.
На второе:
Какое-нибудь рагу, пюре с минтаем/сосиской, тушёная капуста (иногда давали в качестве гарнира пюре и как-то хитро тушеную капусту 50/50, это было охуительно, до сих пор периодически делаю себе такое, но капусту уже не повторить), макароны, гречка с печенью, рис с гуляшом, биточки с полтавской кашей, плов, творожная запеканка. Гарниры и основы варьировались, но никогда не было макарон с рыбой и я даже понимаю почему.
На салат:
Слабоквашеная капуста, винегрет, почему-то иногда с селёдкой, при этом селёдку давали только с винегретом, какой-то нажористый салат из морской капусты, майонеза и ещё чего-то, оливье изредка, ещё помню салаты с картошкой и консервированной рыбой.
На третье:
Чай, какао с молоком, изредка кофе, редко яблочный сок, розовый кисель, компот из шиповника. Молока никогда не было.
На бонус: йогурт, пудинг, яичко, банан, яблоко, половинку апельсина, мандарин, пару шоколадных конфет.
Не жаловались, столовую обожали, жрали как саранча. Ещё была пекарня, пекли пицы поцене 25 рублей, булки с сахаром и изюмом, с пылу с жару не помню по сколько.
В периоды бушующего гриппа ставили тарелочки с чесноком. Мужская половина нажиралась им и воняла потом ходила, было смешно, а в моей группе были только одни сосоны, без не человеков.
С годами как-то ухудшалось, на последнем курсе стали редко давать салаты, разнообразие и качество упало, но всё равно кормили относительно по-царски и от пуза. Бесплатно, разумеется. Шарага самая обычная.
