>>65194
ЗАГРАНИЧНОЙ еды решил отведать? Понимаю, таких деликатесов в наших магазинах и не водится, вот и шлют кому попало.

Можно часть прокрутить с луканом и чесночанским, сделать эдакую ЗАМАЗКУ на хлебан. Пидрил тошнит, конечно, но нормальным мужикам ништрюк.

Если прослойки хорошие, можно сделать САЛОВЫЙ РУЛОН, нашпиговав чесноком и отварив на низком огне пару часов с чистой луковой шелухой. И дальше в холодном виде потреблять как обычный колбасон.

>>65196
Варить крайне нирикамендовали. Говорят, типа говно ебаное будет, если с температурой играться в обе стороны. Паштет принципиально не хочу. Пока что думаю небольшую долю пустить на шкворки, попробовать хоть как на вкус, а остальное просто обмазать чесночанским с перцем, а потом самому обмазываться салом по вечерам с чайком.

Может будут какие-то экзотические советы от анончиков?

>>65197
Палю годноту.
Во-первых - всевозможные шкварки-зашкварки. Годно к многим блюдам - от яичницы до картошки ну и придумай что там ещё.
Во-вторых - сало с перцем да чесноком ("шпиг по-домашнему" в магазинах) невероятно хорошо идёт с гречневой кашей вприкуску. Я сам не подозревал, пока не попробовал и не воспарил к небесам от счастья.
В-третьих - с любой картошкой идёт тоже на ура.
В-четвёртых - ну про водку и так всё понятно, да?
В-пятых сцуко, нужен ли здесь дефис? лень гуглить ты зря отмахиваешься от идеи прокрученного с чесноком и солью сала. Архигодная вещь в качестве намазки на хлеб. Особенно под БОРЖЧ.

>с чайком
Мсье знает толк в извращениях.

>>65194

Режь на куски, вытапливай и жарь, например, на сале КАРТОФАН СО ШКВАРКАМИ! Охуенно же! Или яичницу. Почти та же самая яичница с беконом получается. Или нарежь тоненько, клади на ломтики ЧЕРНЯШКИ, а сверху - ГОРЧИЦЫ или ХРЕНА православных, от которых слезы из глаз фонтаном - и под ВОДОЧКУ!

>>65208 уже у плиты.
Алсо, толстый салоед сказал, что при жарке фолиевые кислоты все теряют свойства и вообще только сырое сало только хардкор, но голодным студентам похуй же.

Гляди че я сделал, двощ.

>>65212

Я как работник НИИ скажу что есть такая наука БЛЕВОТРОНИКА.

>>65212

лол блядь, ну и хуета

лучше бы действительно сырым сьел

>>65217
>>65218
Идите нахуй петушки, на вкус все вышло отличненько. Жареное саьце гораздо лучше сырого на вкус. С чайком и клубничным вареньем заебок вышло.

>>65219
бля, да иди ты нахуй со своим чайком и вареньицем, долбоебина ты проклятая, сгори в аду, блядь, говноедище паганое

>>65220
NESLABO U VAS PRIGORELA

>>65219
>>65220
Ох, ну набижали блять. Как будто из вас кто-то лучше пожарил бы.

>>65228

никто из нас и не стал бы сало жарить, каким хуем ты вообще это придумал ?

и как ты не блеванул еще пока это >>65212 жрал, тоже расскажи

>>65239
> никто из нас
Смотрите, эстетствующая пидрила уже за всю доску говорит. Иди нахуй.

>>65217
Заржал, содомит.

>>65242

расслабься, за говноедов вроде тебя я говорить и не пытался -- можешь иметь свое отдельное, говноедское, мнение

>>65265 дошираки, которые ты завариваешь пахнут действительно приятней, вот только разработаны в НИИ БЛЕВОТРОНИКИ, в котором работает >>65217

ОП рапортуе. Болит живот нехило и знобит. Надо было не жрать все 4 куска за раз. Наверное в паштет перекатаю сало теперь. Буээээ.

>>65332
С майонезом надо было жрать.

>>65333 трипл не врет, оп. Перетирай с майонезом и обмазывайся 3 раза в день. Предыдущие слои смывать не нужно.

пиздец вы долбаебы хуйню какую-то несете. перетирать что-то, майонез, вообще ахуеть. берете черного хлеба блядь, хуярите сверху сало, жрете вприкуску с чесноком. даже не думал, что сало еще как-то можно есть
кубанец-кун

>>65336
смотрите, кубаноидъ захрюкал из свинарника

>>65338 У нас в станицах дороги лучше, чем в сибирских миллионниках. Так что пиздуй нахуй, чушконавт. Алсо, коли ты дсоблядь, то и говорить нечего с рабами сколиозниками.

Тихорецк-кун

>>65341 а еще у дсоблядей геморрой и веселая ферма целыми днями, да да

>>65212
Охуенно, алсо рекомендую заправлять салом макарошки. Режешь мелкими кубиками, и на сковородку, пока с него не потечет СМАЛЕЦЬ. Когда макароны сварятся - хуяришь все туда. Главное не перестараться, а то получится слишком жирно. Получается в 100 раз вкуснее чем с любым другим маслом, макароны и сало созданы друг для друга. Попробуй, базарю, еще захочешь.

>>65344 а КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬИЦЕ туда вливать?

Съел сейчас 2 бутера с сырым салом. Вкус лучше, чем жареного, но сложнее пережевыввать и поэтому зачастую приходится глотать большие куски. А вообще сало охуенно, анон. Зря ты пиздишь тут.

ОП

>>65347
>А вообще сало охуенно, анон. Зря ты пиздишь тут.
кто пиздит чо, епт, ты просто блядь внатуре долбоеб, нахуй ты такой родился? тебе сказали, иди, бля, жри свое сало с чорным хлебом да чесноком, а ты развыебывался нахуй, и теперь говно свое жрешь, бля пиздец долбоеб, да иди ты нахуй

>>65347
сало тоньше делай и нормально будет пережевывать. сыр не нужен

Сало+лук+свежий чёрный хлеб. Эта божественная пища никогда не надоедает.

>>65197
>принципиально не хочу

в ужасе уебал, принципиальный ты мой валентин.

>>65382 лушче чесночок

>>65332
Пидорашка-неосилятор.
Мимо-хохол

>>65401
>лушче чесночок
ЧЕСНОКОБЛЯДИ сосут у ЛУГОБОГОВ.

>Мимо-хохол
>Мимо-хохол
>Мимо-хохол
>Мимо-хохол
>Мимо-хохол
>Мимо-хохол

Хохлоны, а пробовал кто отбивать сало молоточком? Жесткое же пиздес.

>>65200
>годнота
>шкварки
Дальше не читал.
Хохол-кун

>>65418
Чикатило пробовал, причем прямо на людях.

>>65403
Мультибояре смотрят на ограниченных говноедов как на то, чем они и являются.

>>65450
>Мультибояре
Это которые двачуют капчу после мультиков?

>>65468
...в мультиварке.

>>65479
Нахуй двачевать капчу в мультиварке?
пишусхолодильника

лучший способ применения сала - порезать его кубиками и на нитках вывесить за окно - подкармливать синичек.

>>65483
вот прилетят к тебе хохлы, сало сожрут и на подоконник надристают.

>>65542
Летучие хохландцы

Ешь ломтиками с чесноком и/или хлебом пидор и хватит выдумывать

>>65591
Где купить хлеб пидор?

>>65593
Очевидно там же где и "гроб-гроб", в ТЦ Кладбище.

>>65593

В столовых Рады и Думы само собой

>>65542
Лоллировал

На выходных обзавелся куском брюшины пашины, подчеревка и т.д. приличных размеров.

Решено было сделать следующее: сало в рассоле тузлуке и рулет запеченый.

Рецептов сала в рассоле море в интернете. Рулет делал по БАБУШКИНОМУ рецепту. Позвонил бабушке и узнал, лол Намазал сало перцем, солью, нашпиговал кусочками чеснока, положил 2 марковочки поперек куска, ЗАКРУТИЛ, связал бечевкой, засунул в рукав для запекания утятницы не было, а стеклянная посуда была маленькая и при температуре 180 гр. запекал 2,5 часа. Потом охладил и с утра уже позавтракал. Это ахуенно, анон. Правда корочка сверху жестковата, надо было попереворачивать в рукаве этот рулет, чтобы со всех сторон смазывался Запеченое сало - тема из разряда деликатесов. Причем ЗАНИДОРАГА хотя брюшина стоит 250 руб/кг - ебануться и просто.

>>65699
я думал оно от запекания просто растопится в жир оставив вместо рулета одну большую мерзкую шкварку.
русня

>>65700

так и произойдет, если подержать подольше

>>65700
>я думал оно от запекания просто растопится в жир оставив вместо рулета одну большую мерзкую шкварку.

Тащемто в сале происходят какие-то процессы, из-за которых оно становится мягким и легко кусается как масло, короче За 2,5 часа в рукаве или утятнице жир не вытопится, его было миллиметров 5 в рукаве по окончании готовки Хотя в следующий раз я или чуть уменьшу время или температуру - шкурка твердовата получилась.

А как же деревенский жареный картофан с морем лука и яйцами, да на сале? Уже 4 года так питаюсь в общаге, зависимость есть, шарящие люди хвалят, особо наримые самки конечно фукают и фекают, но что же с них взять.
Еще хорошо пускать на поджарочку к вареному картофану, если уже совсем денег нету, заправить этой поджаркой, посолить да поперчить - вуаля, обед готов. С рассовым украинским борщем, черным хлебом и часноком за милую душу уплетается. Если есть хорошая прослойка мяса - можно и так пожарить, к пивку, например.
Алсо, знающий анон, ты пробовал готовить свинные ушки, как оно, вкусно, годно полная жопа глистов?

>>65736
туда ли ты зашел?

>>65736
количество прослоек не должно влиять на решение о способе приготовления.

выкинул полтарелки шкварок, теперь только специи и на хлеб с кофиём

>>65228
Можно было кусочки то помельче нарубать?
Поджарить их ПРЯМО ВОТ ЧТОБЫ ХОРОШО ПРОЖАРИЛИСЬ ДО КРАСИВОГО ЦВЕТА, а потом яйца ебануть, и была бы нормальная яичница со шкварками или как их там.
Сам за сало не в курсе, оно бы поджарилось так как я это себе нафантазировал?

>>65969 оно бы растеклось просто.

>>65969

так и получилось бы, только сала нужно меньше (хватит одного куска из тех что у него) и резать нужно 1х1 см чтобы не ждать час пока зажарится

Чувак с рулетом из сала опять врывается в тред.

Попробовал сало на тузлуке - получилось более чем охуенно.
Брал этот рецепт - http://xn--b1ampn.xn--p1ai/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0-%D0%B2-%D1%82%D1%83%D0%B7%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%B5/

По факту - сало брюшину - сало с прослойками мяса нарезал полосками 4 на 10 см. Обтер свежемолотым в ступке перцем, потом обтер давленным чесноком. Запихал в 1,5 л. банку сало, не забывая пересыпать иногда его крошеной лаврушкой. Получилось как раз до верха банки.

Потом залил крепким соляным раствором сало и оставил на 7 дней.На 2-3 день раствор потемнел. Попробовал сало - ШИК! Шкурка не пересушена, приятно жуется. Аромат чеснока/перца/лаврушки потрясающий.

Короче, анон, пробуй - это реально просто и реально работает.

Для себя я нашел 2 простых рецепта изготовления реально вкусных вещей из простого сала с прослоечкой мяса. Надо попробовать сделать то же из обыкновенного белого сала.

>>65194
>>Че с ним делать?
Отрезал ломоть чёрного хлеба, лучку, укропчику, сверху сало порубленное так что бы откусывать удобней.

>>65969
>>Поджарить их
Может лучше коптить? Или там по венгерски, красным перцем обвалять или чего там хитрые венгры делают. Впрочем и по заграничному, по хохлятски с чесноком тоже весьма приятно.

>>65194
Можно перерубить сало в мясорубке, засыпать солью с перцем. Получится такая паста, намазываешь на хлеб и ешь. Пробовал, вроде годно, ну полюбому будет лучше обычного.

ну его нахуй, сало годно только холодными, тонкими кусочками из холодильника, с черным хлебом и чесноком и крупной солью, и все это осенним/зимним вечером в виде закуски под водку в ожидании горячего

делюсь годнотой-соленое сало обжарить, сгрузить в тарелочку, посыпать черным и красным перцем, и полить небольшим количеством уксуса. получается охуенно, только вот чтобы жрать такую нямку нужен железобетонный желудок. вспомнил что со мной произошло после передоза этой дрянья и затошнило

Я тихо хуею.
"Боже, мне прислали сало, как мне его приготовить!?" звучит также, как "Боже, мне прислали хлеб, как мне его приготовить!?"
ОП, Ваше сало готово.
В сало уже при засолке добавляют перец/чеснок.
Обычно сало едят вместе с горячими блюдами (щи,борщи,картошка всех видов), положив его на хлеб тонкими (3-4 мм) ломтиками.
Сало - это простая еда, не требующая особого подхода.

>>65447
Попизди мне тут, мудила.
другой Хохол-кун