>>66651
Каша - любая крупа с тыквой.
Суп пюре - пидорасишь отварную тыкву в пюре и заливаешь сливками.

>>66652
про суп пюре поподробнее: сколько отваривать и в каком виде, что может заменить сливки?

>>66654
http://www.foodclub.ru/detail/976/ типичный рецепт
http://www.chow.com/recipes/28963-roasted-pumpkin-soup для детей успешных родителей
http://www.jlady.ru/soup/tykvennyj-sup-pyure-so-slivkami.html для ТП
http://www.gastronom.ru/recipe/group/1951/tykvennyj-sup в ассортименте рецепт с крутонами

>>66654
http://eda.ru/soups/recipe16754/krem-sup-iz-tikvi
я делаю всегда по этому - вместо бренди не пью, поэтому дома нет разнообразия алкоголя добавляю белое сухое. Не то чтобы у них одинаковый аромат, просто оба этих напитка помогают раскрыться вкусу и запаху ингредиентов, но думаю, что бренди работает лучше.
Вместо сливок сложно что-то придумать. Можешь готовить без них, конечно, но тогда твой суп будет ближе к горячему слегка жидкому детскому пюре.
Еще можно сделать ризотто - http://eda.ru/recipesearch?q=%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%BE
http://eda.ru/desserts/recipe25987/tikvennij-molochnij-puding пудинг
http://eda.ru/desserts/recipe29341/tikvennie-maffini-s-greckimi-orehami - маффины
В общем, твори, антон. С тебя фотки и отчет