Тематика [app / au / bi / biz / bo / br / c / em / ew / fa / fiz / fl / fs / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mov / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm / chat]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / wrk / td / trv]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / soc / gif / r / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / hc / e / fet / sex / fag]   Пробное [moba]
Доски:  
Настройки   Главная
[Назад][Обновить тред][Вниз][Каталог]

[Скрыть/показать форму]


Открылась автоматизированная продажа пасскодов, отключающих капчу.
Теперь пасскод можно оплатить любой валютой и мгновенно его получить! Стоимость пасскода составляет 400 рублей.
 Виски-тред №7  Чтв 14 Мар 2013 16:37:55 №82367    
1363268275830.jpg (201Кб, 900x675Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
201

Старый тред в бамплимите, но сохранен и доступен.

Старый тред скатывается здесь >>73095
Семь виски-тредов в одном архиве:
Dropbox https://dl.dropbox.com/u/4789827/whiskey-threads.zip
RGHost http://rghost.ru/44490805

Предыдущий мини-faq смотри в виски-треде номер 5.

Основных вкусоароматических групп вискарей не так много, как и видов, а уж доступного в рашке и того меньше, так что вполне возможно все охватить ориентируясь на статьи в интернетах и виски-треды. В принципе большая часть вискарей годная, паленый виски и откровенное коммерческое дерьмо спалили в этих тредах в достаточном количестве, остальное слишком редко встречается что бы было легко наткнуться на него. Из того что очень часто подделывают - Red Label, White Horse, Scottish Collie. С особой осторожностью стоит покупать виски изготовленные не в пятерке виски-стран (Шотландия, Ирландия, Япония, Канада, США), особо много фейкового виски в Индии и Китае. В Рашке так же делают фейки, например Офицерский клуб. Фейки эти особого рода, по сути это настойки на спирте ректификате, когда настоящий виски это спирт дистиллят без дополнительных примесей и добавок. Дешевый, не поддельный, виски как правило это купажи где часть простого зернового спирта который, если говорить образно, мало чем отличается от знакомой тебе водки, и часть солодового виски который собственно и придает тот самый вкус и аромат. Херовый виски это где много простого безвкусно-бесцветного зернового виски и мало солодового, который сам по себе может быть низкого качества из испорченных партий которые не годятся для более дорогих односолодовых разливов, а в смеси из 40 таких односолодовых и доброй порции зернового никто не ощутит этих косяков. Естественно херовый виски стоит дешево. Но бывают исключения вроде red label который сам по себе херовый, но стоит дорого, то есть явный оверпрайс за счет больших вложений в рекламу. Это коммерческая йоба где ты покупая херовый виски платишь не за качество и вкус, а за маркетинговые ухищрения направленные на то что бы впарить тебе эту йобушку. Бывает и просто говно, а не йоба, например Black Horse который сливают из различных шмурдяков в Шотландии, или что еще хуже в ангаре под Питером, по заказу пидорашкинских торговых сетей типа X5 retail group. Это уже неконтролируемая никак и никем говнина, ну и результат сам понимаешь неизменно херовый. Бывают еще дорогие бленды, которые так же состоят из смеси дешевого зернового спирта и типа уже более качественных солодовых спиртов, они бывают неплохие, но опять же не всегда стоит переплачивать за зерновой спирт. То есть Бэлэнтайнс например совсем неплохой, довольно интересный вкус, но и стоит не сильно дешево, то есть я например могу купить раза в три дешевле Клан Макгрегор и он будет ничуть не хуже, так что это всего лишь вопрос твоего выбора и состоятельности - если есть деньги пей что нравится, но то что стоит в три раза дешевле совсем не хуже и даже иногда лучше, именно поэтому многие считают что бленды хуита. Однако стоит помнить что еще большую часть 20 века во всем мире пили только бленды, а солодовые это совсем новая мода. Солодовые, которые без зернового спирта, в принципе все неплохие, и каждый интересен по своему. Конечно что то лучше, что то хуже, надо понять на какие группы они делятся и пробовать их все в поисках своего. В конечном итоге все сведется к тому что бленды с зерновым спиртом хороши на каждый день и побухать, так как дешевы, и от них меньше болит голова за счет нейтрального чистого зернового спирта рекфтиката. Солодовые хороши больше для наслаждения определенным чистым вкусом и ароматом, в них интересно разбираться и пытаться например понять из чего состоит твой любимый бленд (купаж).
Основные производители виски исторически располагаются в США, Канаде, Японии, Шотландии и Ирландии. Во всех остальных странах они тоже есть, и даже в рашке, но в незначительном количестве. Шотландские уиски называются скотчи, они делятся на несколько регионов, например Highland (горный район страны) где делают сладкие цветочно-фруктовые вискари, Islay (остров такой) где вискарь по вкусу и аромату напоминает лыжную мазь и мазь вишневского в одном флаконе, если говорить грубо. В Ирландии тупо сладкий цветочный виски. В Японии такой же, если опять же грубо сравнивать, из-за схожести погодных условий. В США изгтавливают бурбоны как минимум на половину выгнаные из кукурузы, сладкие и душистые, они хороши со льдом в жару. В Канаде зерновой спирт смешанный со всякой хуитой, наименее приличный вариант из всех, на мой взгляд.
Твой алгоритм должен быть такой - идешь в сетевой бюджетный магазин, например Ашан, смотришь самый дешевый диапазон - там всегда только купажи, хуевые и хорошие. Цена обычно начинается с 300 рублей, это дно, здесь очень легко нарваться на хуиту типа Black Horse, ее сразу отметаешь начитавшись виски-тредов. Смотришь что советовали аноны в этом и предыдущем треде, и покупаешь, там наверняка будет Клан Макрегор, Биг Т и т.д. Потом покупаешь вискарь чуть подороже, от 500 рублей, бери Вильям Лоусон и ВАТ69, йобу игнорируй, ее так же спалили здесь. Смотришь бурбоны из США, они от 500 рублей, не помню что там в ашане, по моему Early Times какой то и что то еще, квадратные бутылки, за бурбон волноваться не стоит, его практически не подделывают и откровенные помои пока не импортируют. Потом смотришь чуть подороже, около 900 рублей, там будет японский вискарь типа Сантори и если повезет Ирландский (Святой Патрик от 600р и Джеймсон от 900), так ты попробуешь шотландские купажи, японские и ирландские. Можешь взять в ашане молодой односолодовый МакКлеландс или как там его, в тубе, ценой под 1к, в Ашане он только Спейсайдовского региона Шотландии. Так познакомишься с односолодовыми регионов Шотландии. Далее в Ашане например идешь в отдел илитных вин и вискарей где платить надо на месте и закупаешь там Bruichladdich (1400р) и Glenfarclas (1300р). Это будет приличный десятилетний Шотландский солодовый вискарь с островов, соленый, дымный и все такое, чуть выше его обсосали. Вот это все пьешь сначала чистым, потом немного мешаешь с чистой деминерализированной водой (сода или итальянская без газа), сначала 2 части виски на 1 часть воды, потом 1 к 1. Бурбоны так же плюс пробуешь со льдом, буквально два три куска, ждешь когда слегка подтают и разбавят водой приторный бурбон. Солодовые тоже самое, только даешь еще подышать. Постоянно дышишь им и пытаешься понять что там в аромате и вкусе. В тредах есть табличка со вкусами и запахами. То что попробовал гуглишь или читаешь в этом треде, кто делает, что входит в состав, что напоминает вкус и аромат, какой регион и пр. Набираешься инфы через опыт потребления и постепенно разбираешься не хуже любого местного диванного дегустатора. Если какой то вискарь совсем не понравится - отложи его и вернись к нему через пару месяцев с хорошим настроением, может пойти совсем по другому. Много пить сразу не надо. Если вискарь совсем не идет, коли он дешевый то пьешь его в коктейлях и используешь в готовке, рецептов с вискарем довольно много, если вискарь дорогой можешь сменять в этом треде.

 Аноним  Чтв 14 Мар 2013 16:41:23 82368 
1363268483869.jpg (48Кб, 250x250Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
48

Ожидаем традиционного водочник-куна с подгоревшей жопой и начинаем тред. гоните его, насмехайтесь

 Аноним  Птн 15 Мар 2013 04:49:10 82404 
1363312150131.jpg (10Кб, 300x168Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
10

Краткий мини-fuck:

Сейчас вы увидите бугурт всяких малолетних жополазов и говнососов. Они будут обсуждать "дымный вкус говна", "оверпрайс мочи", и "послевкусие спермы". Бренды всего вышеупомянутого будут обсасываться супермаркетными знатоками. Фас!

 Аноним  Птн 15 Мар 2013 12:13:29 82423 

>>82404
Еба, ну теперь тред официально начат,
Алсо, требую добавить в фак идею разбавлять бурбон сидром. В прошлом треде мне посоветовали и я вполне проникся.

 Аноним  Птн 15 Мар 2013 12:41:35 82426 

>>82423
Как по мне, так твой вариант имеет право на жизнь так же как виски с колой, яблочным соком и 25yo односолодовый со льдом, ну пить конечно можно, и многие так и пьют, но форсить смысла не имеет.

 Аноним  Птн 15 Мар 2013 16:07:19 82459 

>>82423
Мне лично показалась более интересной идея мешать уиски с элем/еще каким пивом. Хотелось бы почитать поподробнее.

 Аноним  Птн 15 Мар 2013 16:09:16 82460 

Что вы думаете о разбавлении виски колой? Мне лично нравится разбавлять недорогие до 200 гривен.

 Аноним  Птн 15 Мар 2013 18:45:58 82489 

>>82460
Можно, только кола должна быть односолодовой.

 Аноним  Птн 15 Мар 2013 23:45:20 82536 

>>82459
Виски идеально сочетается с элем, оба солодовые напитки, но не в плане смешивания, а в плане одновременного употребления. Не уверен что даже матерые реднекигорцы в Скотландии опускаются до такого ерша.

 Аноним  Суб 16 Мар 2013 12:40:07 82565 

>>82536
кола это всетаки не очень
лучше с виски сочетается швепс, как прозрачный, так и матовый белый "индиан тоник"

мешать вискарь с негазированными напитками полюбому не вкусно

 Аноним  Суб 16 Мар 2013 12:51:14 82566 

>>82565
Попробуй мешать с жиром, потом газируй в сифоне и добавь капельку зеленки для аутентичного цвета.

 Аноним  Суб 16 Мар 2013 14:22:51 82575 
1363432971101.jpg (56Кб, 480x640Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
56

>>82566
Сейчас я буду пить сингл молт с содовой и льдом, где теперь ваш бог?

 Аноним  Суб 16 Мар 2013 14:39:29 82578 

>>82566
с вустерским соусом жеж!

и подавай со стейком на чугуне к соусу бешамель, посыпав пармезаном

 Аноним  Вск 17 Мар 2013 16:26:25 82645 

>>82565

После того, как подрочил, надо помыть пипиську, а то вонять будет. И грязная - сунул руку яйца почесать, а она вынимаешь липкую.
Попку лучше мыть, а не вытирать туалетной бумагой. Особенно, если поносец прихватил, или кал жидкий и липкий. Часто, посрал - а часть кала в жопе осталось, говно в жопе гниёт и дискомфорт при ходьбе доставляет. Поэтому быстро идёшь в ванну и моешь жопу, пальцем прочищаешь. Только потом надо руку помыть, а то от руки будет говном нести. А если письку не помыл - так ещё и липкая.

 Аноним  Пнд 18 Мар 2013 00:48:30 82673 

>>82578
Ебанулись вы на этом бешамеле чтоли? Какой с него приход? Купил я его разок попробовать - такая же хуйня как майонез в пластмассовом тюбике, только еще и безвкусная, даже на бутер мазать противно, лучше майонеза обезжиренного купи.

А односолодовых гнобить да это полезно, у нас белые господа пьют грапу и местные вина, а вискарь - дешевка для алкашни и нищих, американское пойло паганое. Вашим джеком дэниэлсом только толчки мыть гурманы сраные вы там совсем свихнулись от нищеты, выб еще водку тридцатирублевую дегустировали с богатым послевкусием. Ну оно и понятно русские тоже народ нищих алкашей.

 Аноним  Пнд 18 Мар 2013 01:32:44 82675 
1363559564126.jpg (57Кб, 500x597Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
57

Мамкиному траллю кажется что он охватил своим траллингом все острые темы и теперь припеклоу будет абсолютно у всех разом.

 Аноним  Пнд 18 Мар 2013 02:11:23 82676 

>>82575
>сингл молт
>пикрелейтед
Насмешил, содомит!

 Аноним  Пнд 18 Мар 2013 08:15:20 82684 

>>82676
это баттхерт чувак

 Аноним  Пнд 18 Мар 2013 11:43:25 82710 

>>82676
Но на этикетке тем не менее довльно явственно написанно "Single Malt"

 Аноним  Пнд 18 Мар 2013 12:39:05 82715 

Хорошо хоть прёт этот ваш сингл молт?

 Аноним  Пнд 18 Мар 2013 13:08:24 82718 

>>82715
Сильней чем пуэр штырит-вставляет, главное пускай его сразу по вене чугунным шприцом.

 Аноним  Пнд 18 Мар 2013 13:34:36 82724 

>>82718
Чугунный шприц это для дорогих улунов.

А сингл молт лучше всего с пепсиколой, в соотношениии 1/4. Кола и виски созданы друг для друга.

Засрали тред, блядь! Суки! Аноним  Пнд 18 Мар 2013 17:20:06 82756 

>>82684

Классно, когда столько насрал, что даже унитаз смыть не может. Сперва вода мучительно собирается над огромной, благоухающей, кучей говна. Унитаз почти выходит из берегов, но затем плотину из кала всё таки прорывает и результаты трудов массивным потоком уходят в канализацию. Хуже если не уходят, тогда придётся поработать самому, в лучшем случае измазав в говне ёршик - в худшем руки, а то лицо. Но даже в этом есть что-то прекрасное, как и во всём в нашей жизни.

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 09:37:07 82796 

На выходных пил какую-то бурду, было написано скотланд 10 лет и бутылка в картонном круглом боксе. Ощутимо, сука, пасла скипидаром, но пилась легко. Это что было такое?
мимо крокодил

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 09:37:39 82797 

>>82796 В смысле я уже достаточно илитен? Это было "послевкусие"?

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 11:57:50 82813 

На выходных пил какую-то бурду, было написано водка 10 лет путинской власти и бутылка в налипшем коровьем дерьме. Ощутимо, сука, пасла скипидаром, но пилась легко. Это что было такое?
мимо крокодил

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 13:01:54 82823 

>>82796
Нотки скипидара характерны для "Скотищ колли" это не дефект а сознательный выбор сомелье, как и круглая коробка - вообще хороший выбор за свои деньги, идеально пить со швепсом какраз чтоб отбить послевкусие. Кстати от данного продукта все нормально с гойловой на утро, так что не так уж он и плох.

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 13:35:43 82826 

>>82823
Какого еще нахуй сомелье? У меня БАЛЛАНТАЙНС от такого омского траллинга.

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 14:18:57 82828 

Какие еще существуют необычные вискари типа ягерьмейстера?

 Аноним   Втр 19 Мар 2013 14:57:55 82830 

>>82828
ягермейстер очень вкусен вроде он похож на односолодовые вискари вроде тут пишут что у них тоже необычные вкусы и запахи

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 16:28:48 82836 

>>82830

Пробовал джек дениелс, утром голова болела, блювал.

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 17:04:14 82838 

Собственно уже второй тред визуализирует собой два извечных вопроса, нахуй так жить и нахуй такой модератор нужен.

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 17:38:07 82843 

Не дадим просрать вискитред
Аноны, всем известно что крупнейшие производители виски-это Великобритания, США, Япония.
Однако я своими глазами видел Испанский и Швейцарский виски.
Скажите, где еще делают виски, и интересно ли его пробовать?

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 18:04:33 82848 

>>82843

Еще виски делают в Швеции, Чехии, Германии, Австрии.

И в Австралии и Новой Зеландии, но это в сраной рашке такая же пиздец экзотика как и то, что перечислено выше.

Шведский Mackmyra очень хвалят, но его пиздец трудно достать. Есть его копченая версия, но коптят солод не чистым торфом, а с добавлением мха, сухой хвои и сосновых шишек. Хули толку, это и в самой Швеции надо хорошо поискать, чтобы найти!

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 18:11:55 82849 

>>82848
Раз уж разговор зашел об экзотике, насколько реально покупать виски по интернету? Провобал кто-нибудь? (Я имею в виду покупка заграницей, доставка до дома) Насколько надежно, как дорого?

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 18:18:29 82850 

>>82849

алкоголь запрещен к пересылке, на таможне изымутвыпьют

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 18:52:05 82854 

>>82850
Серьезно? Это закреплено в законодательстве или это фактическое положение вещей?

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 19:17:53 82856 

Неплохой виски делают в Египте, по цене он дешевле водки.

Также интересные вискари делают в Албании и Косово - по местным законам дистилляция спирта запрещена и все напитки изготавливаются только из высококачественных ретификатов, по этому имеют достаточно необычный вкус.

Недавно производство бурбона начато во Вьетнаме, литр напитка стоит около 15 центов, что делает его хитом.

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 19:22:40 82859 

>>82856
Хм, в Египте я пил виски в быдлоотеле, и это была моча (Хотя по-моему бутылка была все же из Сирии).

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 19:25:30 82860 

>>82856

Как подрищеш - надо жопку подмыть, а то кал в жопе засядет, будет чесаться. Придётся на людях в жопу пальцем лазить, палец тоже гавном пропахнет.

 Аноним  Втр 19 Мар 2013 20:33:27 82869 

>>82859
>>82856
Я живу в Боснии, у нас та же проблема - ввоз дистиллятов и крепких напитков запрещен, вне Сараево спиртное хуй купишь.

Зато на оптовом рынке есть дешевый местный виски в канистрах по 5 литров, на вкус неплохой. Как настоящие шотландцы и тру готы-ролевики мы его пьем чистоганом - отливаем 0.5-1 литр и в морозилку, из коньячных стопок идет охуенно, да еще к жаренной баранинке. И бошка с утра не болит.

 Аноним  Срд 20 Мар 2013 11:45:31 82971 

>>82869
>тру готы-ролевики
Косплеете Анну Райс чтоли?

 Аноним  Срд 20 Мар 2013 12:56:59 83002 

>>82971
Перумова
лол я Эльф, все эльфы у нас почемуто мусульмане, а орки - сербы

 Аноним  Срд 20 Мар 2013 13:10:02 83006 

>>83002
Вот так и начинаются гражданские войны. Только причем тут тру-готы? Перумов разве готичен?

 Аноним  Срд 20 Мар 2013 13:17:41 83007 

>>83006
да готичен

 Аноним  Срд 20 Мар 2013 14:15:35 83017 

>>82843
Виски делают в очень многих странах мира, помимо Японии, Шотландии и Ирландии с США среди крупнейших есть еще Канада, Ирландия, Индия (Fvhen), из тех кто помельче Франция (есть даже виски из гречки), Чехия, Китай, Дания (http://www.farylochan.dk/), Испания (DYC), Швейцария, Австралия (http://www.australianwhisky.com/whisky-distilleries.html), Новая Зеландия (http://thenzwhisky.com/), Австрия (Reisetbauer), Швеция (http://mackmyra.com/), Россия (Прасковейское), может быть даже Польша со своей старкой. Где то исключительно купажи (пока), как в Чехии или России, где то есть очень достойные выдержанные односолодовые, как в Индии. Пробовать очень интересно, но не стоит думать что такой виски превзойдет скотчи. Это как с бренди и коньяком, пробовать можно все бренди, но найти такой бренди что бы он был достоен лучших коньяков, занятие не самое простое.

 Аноним  Срд 20 Мар 2013 14:17:35 83018 

>>82854
В законодательстве, алкоголь и табак запрещен к почтовым пересылкам, только сам своими руками три литра алкоголя максимум. Почитай что таможня пишет или один из предыдущих тредов, там подробно обсуждали хотя я могу ошибаться, может это просто в каком то алкотреде было

 Аноним  Срд 20 Мар 2013 14:18:46 83019 

>>82856
Вот это уже гораздо, гораздо, тоньше!

 Аноним  Срд 20 Мар 2013 16:04:57 83027 

Неплохой виски до войны делали в Сирии и Ливане. Про сирию точно знаю, что совки построили им водочный завод, но водка не пошла и местные стали вместо нее готовить арак, коньяк, ром и виски. Не смотря на исламство напитки продавались в магазинах, при чем не только в христианских деревнях. Советские специалисты привозили их домой, виски вообще считался шикарным.

 Аноним  Срд 20 Мар 2013 16:16:22 83031 

>>83027
>виски вообще считался шикарным
Кем считался?

 Аноним  Срд 20 Мар 2013 16:29:53 83032 

>>83027
>Не смотря на исламство напитки продавались в магазинах
А в чём проблема? Аллах запретил только вино.

 Аноним  Срд 20 Мар 2013 17:29:07 83036 

>>83031
Ну советскими спецами кто там служил.

Ну я не в курсе религий, но батя говорил что хачи там наливали выпивку в чайники, чтоб аллах думал что они пьют чай, значит всеж нельзя у них это было.

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 00:36:41 83074 

>>83036
Как думаешь, откуда виски вообще был знаком советтским спецам что они могли его еще и сравнивать и давать столь мощные оценки?

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 11:50:42 83119 

>>83074
Ват69 продавался в ссср, точно знаю на даче много пустых бутылок от него. Плюс батя там в Сирии сначала покупал часто Джони Вокера - я точно помню бутылки с этим ходоком. А потом когда запустили этот завод все дипломатическое общежитие сначало бодяжило спирт а потом появились все местные вискари, ромы и араки, тоесть у наших вояк и дипломатов было с чем сравнивать.
Не ну ты заавный а кто еще там мог давать оценки ели англичан и американцев там не было и их считали врагами?

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 15:03:04 83137 

>>83119
Да ты мне не рассказывай что продавалось, я три треда назад подробно расписывал что и где продавалось и самое главное какое отношение к этому было у потребителя. Суть сводится к тому что виски никто не пил, считалось что это говенный самогон и общему представлению хороший виски был тот, который сейчас считают самым дерьмовым. Именно поэтому водочная нация оценила сирийский уиски, очевидно что это было такое же дерьмо которое массово гонят индусы, 99% ректификата с каким-нибудь ароматизаторов.
>Ват69
В 80х был.
>а кто еще там мог давать оценки ели англичан и американцев там не было и их считали врагами?
Ну конечно же только русские, недостающее звено в триаде истинных ценителей виски!

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 16:26:01 83144 
1363872361445.jpg (184Кб, 800x800Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
184

>>83137
>такое же дерьмо которое массово гонят индусы
Про индусов- святая правда. Молт McDowells -говно говном.

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 16:51:44 83152 

>>83144
А мне у них ром очень понравился. Шоколадный такой, вкусный. Совсем не похож на те виды рома, что пил. А уж с кокаколой вовсе божественно.

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 16:52:05 83153 
1363873925744.jpg (73Кб, 640x480Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
73

>>83152
забыл пик

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 16:56:37 83154 

>>83152
Бля, ну он типа за свои деньги ничего, конечно. Но в общем тоже говно редкое. Но поначалу очень идет, а где-то через пару недель уже тошно. Ром- это Куба и Доминикана, а индия -это гашиш.

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 16:58:15 83155 

>>83144

У индусов можно только Amrut пить, но именно его хуй найдешь, продается всякая левая бурда. Алсо в их климате невозможна долгая выдержка. Максимум - лет пять.

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 17:01:57 83156 

>>83155
Я Amrut и хотел купить- заебался искать- нигде его там не продают. Пришлось взять это. Стоит теперь для коллекции.

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 17:34:42 83165 

>>83156
А посоветуйте какой-нибудь относительно редкий молт, который можно найти в дютике в Дубаи, но сложно найти в украшке. Я люблю дымные, Лафройг, Ардберг, Лагавулин, Талискер...
Может японца какого-то? У меня есть NIKKA Yoichi например, немного не мое. Ну и не сильно дорогой.

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 18:21:02 83168 

>>82869
босния-кун я вот собираюсь с мамкой в соседнюю хорватию 6 апреля расскажи что там как с бухлом и что стоит купить такого чего нет в рашке
односолодовый дс2-кун 19лвл

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 18:32:22 83171 

>>83165

Японские разве дымные бывают?

Алсо поищи островную экзотику типа Ledaig, например. В сраной рашке он как бы бывает, но завозят эпизодически и с оверпрайсом. В дьютиках еще бывает Talisker North бочковой крепости. Если увидишь недорого Ardbeg Uigeadail или Corryvreckan - тоже бери. Недорого - это относительно, они и в дьютиках недешевы. Но денег своих стоят.

 Аноним  Чтв 21 Мар 2013 18:48:47 83177 

>>83171
>Японские разве дымные бывают?
Ну такие дымные, как айловые торфомонстры, конечно нет. Но все-равно интересные. Я не только дымные люблю. Наверно.
Ledaig да, похоже годнота, спасибо.

 Аноним  Пнд 25 Мар 2013 12:19:29 83194 

>>83168
Там дешевые трюфели же. Бери всякие трюфельные пасты и т.п.
крокродил

 Аноним  Срд 27 Мар 2013 12:04:57 83331 

>>83168
ты думаешь у тебя богатый выбор будет?
я не знаю как в хорватии это вообще другая страна хоть и рядом
у нас крепкий алкоголь продается весь на рынке в сараево в пятилитровых пластиковых емкостях без этикеток, список того, что есть в наличии у продавца, в обычных магазинах только пиво и то не везде
виски есть несколько сортов отличаются вкусами и запахом
просто покупаешь и пробуешь подругому никак

 Аноним  Срд 27 Мар 2013 13:20:47 83359 

>>83331
зато у вас вроде можно жениться с 12 лет не?
мимопробегала с \fg

 Аноним  Срд 27 Мар 2013 15:45:57 83387 

>>83359
Только девочкам, и только если ее родители мусульмане.

В Боснии и Косово с 12 лет, в Албании с 14. А мальчиков женить могут только с 18, так написано по шариату. Хотя статьи за педофилию нет, но есть статья за гомосексуализм, что тоже бред, потому что среди славян геев всегда было очень много.

 Аноним  Чтв 28 Мар 2013 14:28:29 83488 

>>83017

Говорят, Макмюра реально охуенная штука. Но найти тяжко, надо в Швецию ехать, и там тоже придется побегать, пока найдешь. В дьютиках хуй купишь.

 Аноним  Чтв 28 Мар 2013 16:03:29 83496 

>>83387
Я бы не стал геем, если бы у нас можно было на лоли 12-ти лет жениться. А так - суд, сгущенка.

 Аноним  Чтв 28 Мар 2013 16:19:20 83498 

Самый низкий возраст согласия в Европе - в Испании, педофилы четртовы. 13 лет.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Age_of_Consent_-_Global.svg?uselang=ru

 Аноним  Чтв 28 Мар 2013 17:54:57 83513 

>>83496
Босния и Албания не страны евросоюза, и у них шариат. Вообще можешь в боснию переехать, это не сложно, язык похож на русский, если формально примешь ислам - быстро получишь паспорт, можно иметь трех жен от 12 лет. Уровень жизни чуть повыше чем в рашке - из минусов - нет свинины, привозное мясо запрещено, продается только местное, со спиртный проблемы, дистилляты запрещены, крепкие напитки только безимянные на рынке, а так неплохая страна в общем то.

 Аноним  Чтв 28 Мар 2013 23:40:29 83533 

>>83513
>Уровень жизни чуть повыше чем в рашке
сегодня перескажу всем знакомым боснийцам, а то они меня заебали своими диванными расссказами. Хорошо что есть Двач, где правда.

 Аноним  Птн 29 Мар 2013 06:04:35 83538 

>>83513
> Босния и Албания не страны евросоюза, и у них шариат
В Казахстане и Турции тоже шариат, поди?

 Аноним  Птн 29 Мар 2013 08:28:47 83544 
1364534927387.jpg (12Кб, 220x360Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
12

А что вискианон может рассказать об этой няше?

 Аноним  Птн 29 Мар 2013 10:25:56 83553 

>>83544

Нормальный спейсайдовский виски. Без экстремальности, хересно-фруктовый.

 Аноним  Птн 29 Мар 2013 11:26:37 83561 

>>83513
Приезжал как-то один босниец по имени Небойша Всрако не шучу. Заработал 6000 рублей и радостный уехал. Не хочу я так жить, не говоря уже об имени.

 Аноним  Птн 29 Мар 2013 11:52:55 83565 

>>83561
живу в доме дипкорпуса на грузинском пер, у нас есть немного этих славяномуслимов, обычно их зовут типа Али Исмаилович, Хасан Абдулазизович, Фатима Ахмадович или Джико Усманович, говорят по русски без акцента, выглядят как суровые русские деревенщины из челябинска, особого муслимства я за ними не замечал, так же пивко привозят из ашана и на нг шампанское советское хлебают из горла во дворе, на чурок не похожи вообще

Дешево и сердито. Аноним  Птн 29 Мар 2013 20:22:12 83627 

Полку супермаркетных блендов прибыло, лол.

Какой-то Glen Forest, совсем дешевенький. Но при этом не полная хуйня и днище ебаное типа гленклайда, а честный "портовый" бленд на побухать, сладковатый, не грубый, слегка маслянистый. Кроме зернового виски, которого тут дохуя, но который неплохой, в основном намешаны хайлендовские и спейсайдовские молты. Дыма и торфа почти нет, вереск и еще какая-то трава есть, иногда вообще кажется, что отдает каким-то китайским зеленым чаем. Навязчивой цитрусовости не чувствуется, но полностью она никуда не девается - супермаркетный бленд такой супермаркетный. Пьется очень легко, опьянение с какими-то ромовыми бодряками.

Короче, где-то между хэнки бэннистером и уильямом лоусоном, но стоит дешевле того и другого. Смаковать такое глупо, а на побухать - самое то. Инфы в интернетах хуй да нихуя, походу это вообще чисто для сраной рашки продукт.

 the dark pookan  Суб 30 Мар 2013 13:16:18 83695 

Два солода кукач!
Почитал этот форум и мне стало стыдно. Взрослые парни кудахчут как бабы и нюхают "оттенки торфа и дыма" вместо того чтоб нормально выпить. Ну может там в пиндосии это ко-ко-ко нормально смотрится, у них свои культурные традиции, вон в европе голубые женятся. Но нафига нормальным русским мужикам так опускаться? Я не намекаю - бухай и валяйся - да нет, пейте нормальное непаленое бухло, но ведите себя как мужчины без этих сю-сю-сю-ко-ко-ко. аж противно стало вы еще колготки одентье и губы накрасьте.

 Аноним  Суб 30 Мар 2013 14:15:53 83703 

>>83695

---------------->MDK

 Аноним  Суб 30 Мар 2013 17:09:03 83717 

>>82367
Энтрилевел вино со сладким вкусом посоветует кто-нибудь ?

 Аноним  Суб 30 Мар 2013 17:20:31 83719 

>>83717

Что такое "энтрилевел"?

И ты сначала определись, какое именно вино тебе нужно - крепленое или нет.

Из крепленых недорогих (но и не полного днища ебаного) - ординарные порто, они около 600 рублей за бутылку стоят. Простой херес Osborne даже дешевле, видел за 400.

Выдержанные - те дороже пропорционально выдержке, могут вообще охуительно стоить.

 Аноним  Суб 30 Мар 2013 20:33:18 83732 

>>83717

насколько сладким? для меня например сухое шардоне уже достаточно сладкое

 Аноним  Суб 30 Мар 2013 21:34:19 83746 

>>83732
Такое чтоб как компот.

 Аноним  Вск 31 Мар 2013 10:46:10 83756 

>>83746

Если сладкий и некрепкий, то Tokaji Szamorodni Edes, но он недешев, обычно рублей 700 и выше.

Sauternes еще. Тоже сладкий и тоже некрепкий, тоже из специально зараженного плесенью винограда, как и Токай. Но он еще дороже. Выдержанные сотерны могут вообще до бесконечности стоить.

Jurançon - то же самое. Регион другой, а технология в целом такая же, виноградники заражают плесенью, вызывающей подвяливание ягод и увеличение сахаристости. В сраной рашке - вынь да положь больше 1000 р. за бутылочку. Как и за сотерн.

 Аноним  Вск 31 Мар 2013 16:23:04 83779 

>>83627

Ну хуй знает. Триста грамм скушал - полет нормальный, утром ничего страшного. На побухать - сойдет. Именно когда есть настроение не спеша напиться и уснуть. Но второй раз я это брать не буду. Вкус все равно неинтересный. Из "одноклассников" уж лучше Big T - он ненамного дороже, зато и вкуснее.

 Аноним  Птн 05 Апр 2013 20:25:22 84387 

А кто-нибудь встречал такой виски? Bonnie und Clyde.
http://www.denisgnatovsky.com/portfolio16.html
Достаточно дешманский для моей дыры (тут Clan McGregor 0,5=583р.), написано, что спирты шотландские, разлит в рашке.

 Аноним  Птн 05 Апр 2013 21:29:18 84390 

>>84387

Не видел ни разу. Какой-то он сука подозрительный!

Алсо пока все супермаркетные бленды чисто для рашкованского рынка, которые доводилось пить, были исключительно унылыми. Цитрусы во все поля, дыма нет, полная невнятица. Пить можно, но как-то скучно.

 Аноним  Птн 05 Апр 2013 23:36:05 84402 
1365190565455.jpg (422Кб, 1026x2000Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
422

Что известно об этом ашано-виски?

 Аноним  Суб 06 Апр 2013 12:37:26 84425 

>>84402

Ничего. Еще один совершенно никакой бленд для рашкованского рынка. Чистенький, пить можно, но не более того.

 Аноним  Суб 06 Апр 2013 15:50:06 84433 

Аноны, обьявляю реквест на торфо-дымный виски. Идеал Альдберг Угадал. Но дорого. Посоветовали Боумор- купил, у нас 1300 стоит. На вкус годно, есть оттенок дыма, хотя сам виски простоват. Талискер советовали- дорог, за 3300 переваливает. Есть ещё что нибудь дымное и торфяное не за оверпрайс?

 Аноним  Суб 06 Апр 2013 19:21:37 84445 

Посоны, прокатился уже через Австрию, Италию и сейчас уже в Бордо во Франции, и нигде нихуя нет локального уиски. Оп-хуй нид халп, где его искать?!

 Аноним  Суб 06 Апр 2013 19:42:27 84447 

>>84445

Во Франции локальный уиски в Бретани, называется Eddu. Австрийский уиски есть, но стоит over 9000. Италия закупает скотч в охуительном количестве - и бленды, и молты.

 Аноним  Суб 06 Апр 2013 19:43:24 84448 

>>84445

Алсо если ты во Франции - попробуй кальвадос.

 Аноним  Вск 07 Апр 2013 02:57:37 84470 

>>84447
Я про него писал в предыдущем треде, но все делают круглые глаза когда я расказываю о нем. Скотч мне не интересен, в Италии его не сильно больше чем во Франции, интересны именно локальные специалитеты. Непонятно где они в принципе могут продоваться, нет не в локальных мелких спецмагазинах, нет и в Ашанах и Карфурах. В Австрии так вышло что взял овер 9000 местного шнапса в маленьком заводике в Обендорфе по знакомству, было не до виски.

>>84448
Только им и спасаюсь, сижу в 100 км от города Коньяк, нихрена приличного не достать, местные массово закупают передводными Black and White.

 Аноним  Вск 07 Апр 2013 11:37:36 84479 

>>84470

Пить кальвадос неподалеку от города Коньяк - это поступок истинного декадента! Лол.

 Аноним  Вск 07 Апр 2013 20:55:39 84506 

>>84470
Зайди в Carrefour например и посмоти на бурбоны. Это не специалитеты в привычном понимании, но там можно найти сорта, которые нигде кроме как во Франции не продаются, так как делаются исключительно для французского рынка. Old Virginia например. Стоит попробовать для удовлетворения любопытства, например.

Обочина цивилизации Аноним  Срд 10 Апр 2013 11:41:52 84768 
1365579712605.jpg (140Кб, 1164x822Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
140

Вот интересно. Почему в этой стране нормальный вискарь стоит в 2-3 раза дороже, чем в пендосии? У них там нет акцизов и таможенных сборов? Почему в других странах виски это виски а в этой стране - элитный алкоголь?

 Аноним  Срд 10 Апр 2013 19:20:17 84824 

>>84768
Есть такое понятие - поддержка местного производителя. Возможно, это будет шоком, но оно имеет место не только в РФ. А американский автопром является прекрасным примером того, что происходит с отраслью, когда правительство кладет на это хуй.

 Аноним  Срд 10 Апр 2013 22:13:50 84856 

>>84824
А какого хуя наш автопром не впереди планеты всей?

 Аноним  Срд 10 Апр 2013 22:18:55 84862 

>>84856
Потому что наш автопром является прекрасным примером того, что происходит с отраслью, когда у неё нет стимула улучшать что-либо, потому что правительство и так создало тепличные условия.

 Аноним  Срд 10 Апр 2013 22:34:12 84865 
1365618852392.jpg (46Кб, 439x604Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
46

>>84768
Пей путинку и не выебывайся, космополит.

 Аноним  Чтв 11 Апр 2013 01:23:18 84887 

А чем плох американский автопром. Я веган-кун езжу на форде-мустанге 98гв. ничего не ломается акпп, кондей и главное мотор 5 литров. Много ли европейцев и японцев с мотором 5.0 вы знаете и в сколько раз дороже они стоят. Я за свою авту и 300тр не отдал.

Да еще я пью бурбоны, трапую, живу в цао и слушаю дэт-метал. Образование высшее техническое работаю пхп-фрилансером - это так вдруг кто увидев слово веган захочет перейти на личности.

 Аноним  Чтв 11 Апр 2013 02:11:44 84889 

>>84768
Позавчера смотрел виски в Лионе, сегодня в Цюрихе - бурбон который в ашане стоит 10 евро здесь по 34 евро, и где твой ватник теперь? Про локальный виси по прежнему никто н слышал, зато в Лионе мне с гордостюь демонстрировали вискарь выгнанный в Шотландии, но розлитый во Франции по 100 евро бутылка и называли его local whiskey.

 Аноним  Чтв 11 Апр 2013 10:07:34 84911 

Лол, теперь еще надо посты страдающих реднеков, что в этой стране русский стандарт стоит 24 доллара. Почему он такой дорогой? Это из-за акцизов и сборов? Почему в других странах водка это водка, а в этой стране - элитный алкоголь?

 Аноним  Чтв 11 Апр 2013 12:11:51 84917 

а мне както в штате Мэн бородатый патлатый реднек на заправке на полном серьезе предложил отсосать у него за большой пузырь Джека Дэниэлса
я себя почувствовал очень глупо реднеки это зло пусть лучше в шататах негры живут и китайцы
у нас в канаде такое просто немыслимо
но замечаю что все вискиебы нездоровые в смысле головы люди

 Аноним  Чтв 11 Апр 2013 14:09:32 84925 

>>84917

>реднек

>штат Мэн

Пшел нахуй, мудофел.

 Аноним  Чтв 11 Апр 2013 14:49:41 84929 

>>84917
ну отсосал в итоге всетаки ведь?

 Аноним  Чтв 11 Апр 2013 19:06:22 84935 

>>84917
да, да, как джек то из штата Мэн?

 Аноним  Чтв 11 Апр 2013 21:38:29 84943 

>>84935
>да, да, как джек то из штата Мэн?
Вот так рождаются любители виски уровня /di

 Аноним  Суб 13 Апр 2013 13:20:16 85068 

>>84935

>да, да, как джек то из штата Мэн?

Помогает забыть вкус реднековской спущенки.

 Аноним  Суб 13 Апр 2013 21:09:27 85092 

>>84425

Hankey Bannister 1:1, только под другим названием, лол.

 Аноним  Вск 14 Апр 2013 05:06:03 85106 

>>84433
>Аноны, обьявляю реквест на торфо-дымный виски. Идеал Альдберг Угадал. Но дорого. Посоветовали Боумор- купил, у нас 1300 стоит. На вкус годно, есть оттенок дыма, хотя сам виски простоват. Талискер советовали- дорог, за 3300 переваливает. Есть ещё что нибудь дымное и торфяное не за оверпрайс?


Почему никто не отвечает на мой ответ? Неужто нет дымных виски кроме угадала?

 Аноним  Вск 14 Апр 2013 10:01:17 85110 

>>85106

В сраной рашке без грабительского оверпрайса продается только Bowmore. Он дымный, конечно, но он не торфомонстр.

Широко известных торфомонстров с долгой историей вообще немного, а точнее всего три - Ardbeg, Lagavulin и Laphroaig. Есть еще Caol Ila, но он получил известность позднее, и еще более поздние ультраторфомонстры Octomore и Kilchoman. Последние два ты в сраной рашке не купишь ни за какие деньги. Их у нас тупо нет.

Все торфомонстры и сами по себе недешевы, а со сранорашкинскими акцизами и оверпрайсом нихуя не стоят тех денег, которые за них просят в сраной рашке. Пичалька.

Попробуй поискать Bruichladdich Peat - если на него нет бешеной накрутки. В сраной рашке почти везде есть, в сраной украшке он заметно дешевле. Будешь в дьютиках - там уже сам ориентируйся, что и как.

 Аноним  Вск 14 Апр 2013 11:15:59 85113 

аноны привет с /ga два хуя всем!

был тут в икее и увидев аквавит купил два ботла а вечером мой кун углядел что в составе написано спирт-ретификат чо за нах? ретификат ведь это водка а аквавит в том и фишка что он дестиялт дб не?

мимовеган с /ga

 Аноним  Вск 14 Апр 2013 11:42:18 85115 
1365925338331.jpg (65Кб, 700x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
65

>>85110

Два чаю тебе, братуха. Законспектирую твой ответ и буду искать. К сожалению, видимо придется пока перебиваться Боумором.

 Аноним  Вск 14 Апр 2013 12:24:08 85116 

>>85113

Почему бы там не быть ректификату? Аквавиты - это горькие настойки, для них ректификат и нужен. Спирт для них даже не из зерна гонят - из картошки. Для чешской бехеровки - из свеклы, лол.

 Аноним  Пнд 15 Апр 2013 03:30:12 85172 

>>85115
Наркоман, не Боумор, а Бомо.

 Аноним  Пнд 15 Апр 2013 12:10:26 85184 

>>85115
Из недорогих есть еще Tomintoul Peaty Tang.
Это не совсем классический торфомонстр (точнее совсем не он), но недорогой и вполне себе достойный. Определенно рекомендую к ознакомлению.

 Аноним  Пнд 15 Апр 2013 15:57:57 85198 

>>85172
>Наркоман, не Боумор, а Бомо.

БОУМОРЕ Так лучше?

 Аноним  Пнд 15 Апр 2013 18:00:44 85209 

>>85184

Неужели он в сраной рашке появился? Ни одной ссылки не нашел.

НЕ ХОТЕЛ СОЗДАВАТЬ ОТДЕЛЬНЫЙ ТРЕД Аноним  Пнд 15 Апр 2013 20:08:05 85217 

Могут ли быть такие цены на алкоголь?Или это паленое дерьмо?Вышел на эти цены через общих знакомых
Whisky Jack Daniels 0.5 L 1300 рублей
Whisky Jack Daniels 1 L 1800 рублей
Whisky Blue label 0.5 L 2900 рублей
Whisky Red Label 0.5 L 1800 рублей
Whisky Black Label 0.5 L 1800 рублей
Hennesy X.O 0.5 L 6700 рублей
Bacardi Superior 1л. 2900р.
Bacardi Black 1л. 2950р.
Джин Beefeater 1л - 2800р
Шампанское MONDORO ASTI DOLCE GB 0,75 - 2300р
Tequila Olmeca gold 0,5 - 2500р
Tequila Olmeca blanco 0,5 - 2500р
Tequila Olmeca gold 1л - 3000р

 Аноним  Пнд 15 Апр 2013 20:28:24 85219 

>>85217
Ты либо ебанутый, либо ебанутый.

 Аноним  Втр 16 Апр 2013 02:10:07 85243 

>>85217
>Whisky Blue label 0.5 L 2900 рублей
> Tequila Olmeca gold 0,5 - 2500р
хуйня какая-то, не связывайся с ними.

 Аноним  Втр 16 Апр 2013 02:25:21 85244 

>>85217
Купи самую дешевую путевку в Египет, отдохнешь и затаришься в дьютифри качественным недорогим алкоголем.

 Аноним  Втр 16 Апр 2013 07:59:34 85249 
1366084774850.jpg (97Кб, 406x604Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
97

>>85217 Хуйня какая-то. Вот цены в моем Мухосранске.

 Аноним  Втр 16 Апр 2013 11:16:56 85259 

>>85209
А хуй его знает. Я не в рашке брал :3

 Аноним  Втр 16 Апр 2013 11:40:31 85260 

>>85198
>БОУМОРЕ
У тебя РУССКИЙ ПРОНОНС, nyasha.

 Аноним  Втр 16 Апр 2013 16:59:02 85274 

>>85249

Лол, это где такое счастье? Первый раз вижу, чтобы в сраной рашке была адекватная цена на Джека!

 Аноним  Втр 16 Апр 2013 20:35:36 85293 

>>85217
ебать у вас там в рашке цены.

приебалт-кун

 Аноним  Чтв 18 Апр 2013 07:42:14 85456 

>>85293

Это даже для сраной рашки выглядит ебанически.

Алсо лучше расскажи, как у вас дело обстоит со старкой и вообще местной экзотикой типа бальзамов, крупника и настоек.

Старку можно пить или она на уровне рашкованской, то есть совсем испортилась?

 Аноним  Птн 19 Апр 2013 00:48:57 85518 

Случайно нашел в архивах цены на ашано-вискарь начала 2004 года, оставлю здесь.
Heaven Hill Old Style Bourbon 0.7л 401
White Horse 0.75л 455
Ballantine's Finest 0.75л подар. 581
Jameson 0.7л 603
Famous Grouse 0.75л 627
Tullamore Dew 0.75л 758
Jack Daniel's 1л 1168
Grant's 0.75л в тубе 548
Johny Walker Red Label 0.5 402
Teacher's 0.75л 469

 Аноним  Птн 19 Апр 2013 04:46:35 85519 

>>85274 дуров.ком/nskalcohol

 Аноним  Птн 19 Апр 2013 08:46:44 85523 

>>85456
Как по мне, так не очень у нас со всем этим. В основном все потребляют беленькую (рабочий народ) и те же самые вискари. Наиболее популярные - Jameson, Tullamor, Grant's и вездесущий Ванька-ходок.
Бальзам еще остался, и говорат что он все еще торт, но его пьют очень редко и понемногу, по 1-2 рюмочке с кофе или мороженным.
А вообще у нас все больше по пиву угорают. И у нас есть что показать в этом смысле.

другой прибалт

 Аноним  Птн 19 Апр 2013 20:13:39 85592 

>>85523

Бальзам на то и бальзам, чтобы редко и понемногу. Сердце-то не казенное, а если переберешь рижского, то тахикардия как с того же егермейстера, мотор выскочить готов.

Алсо да, по поводу пива - вам и показать есть что в этом плане, и похвастаться.

 Аноним  Птн 19 Апр 2013 21:35:56 85598 

Big T

Очень торфянистый бленд по очень сходной цене. Пару лет назад был совсем не таким - типичный цитрусовый супермаркетник, вялый и невыразительный. Сейчас даже более копченый и "черносливный", чем обновленный Тичерс, но при этом не сухой, а сладкий. И за смешные деньги.

Лол, понял, что он мне напоминает. Старую белую лошадь, пока та в 2008 году окончательно не скатилась в сраное говно.

Брал в КиБ.

Челябинск-кун.

 Аноним  Суб 20 Апр 2013 10:48:26 85631 
1366440506220.jpg (62Кб, 454x897Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
62

>>85592
>по поводу пива - вам и показать есть что в этом плане, и похвастаться
Только литовцы могут похвастаться годным пивом, в Латвии и Эстонии пиво в лучшем случае средненькое.
Алсо не устаю рекомендовать пикрилейтед.
Рижанин кун

 Аноним  Суб 20 Апр 2013 12:11:39 85632 

Вопрос от полного нуба.
Купил сейчас в местном крупном продуктовом 0.5 этого вашего МакГрегора за 520р, кажется. Причём в целом в этом супермаркете цены ниже, чем в обычных мелких магазинчиках. Потом, проходя мимо мелкой винной лавки рядом с домом, ради интереса зашёл туда и увидел там ту же самую бутыль того же самого МакГрегора на 100 р дешевле. Стало интересно, где же всё-таки наёбывают - здесь или там? Вследующий раз, пожалуй, куплю маленькую ёмкость там и там, и буду сравнивать.

Алсо, почитал состав на бутылке, помимо, собственно, воды и спиртов, углядел там "пищевой краситель Е150а". Это нормально для всяких блендов или хуйня какая-то?

E150a Сахарный колер Аноним  Суб 20 Апр 2013 12:17:14 85633 

получен из сахарной свеклы, сахарного тростника или кукурузного крахмала.

 Аноним  Суб 20 Апр 2013 15:17:31 85644 

>>85631
где ж такое в ДС искать?

 Аноним  Суб 20 Апр 2013 15:17:34 85645 

>>85632

Е150а - это спиртовая карамель. Раствор жженого сахара в спирте. Ей не только бленды, ей и молты подкрашивают очень часто. Там надо-то с гулькин хуй, на вкус и аромат она не влияет, только на цвет. Исключая клинические случаи типа Cu Dhub, лол. Где этой карамели столько, что она забивает все остальное, но дает радикальный черно-коричневый цвет, еще раз лол.

 Аноним  Суб 20 Апр 2013 15:23:20 85646 

>>85631

Хуясе. Ваше средненькое пиво лучше того, которое у нас хорошим считают. И которого, блджад, почти не осталось, исключая продукцию некоторых локальных пивоварен.

 Аноним  Суб 20 Апр 2013 20:50:52 85669 

>>85598

С содовой, но без льда кисло-сладкий. Торф и компот во все поля. Нихуя себе бленд!

 Аноним  Вск 21 Апр 2013 16:53:29 85739 
1366548809253.jpg (92Кб, 800x534Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
92

>>85632 репортинь ин.
Попробовал этот МакГрегор. Ну блядь, спиртяга она спиртяга и есть. Попробовал чистым, разбавлять водой, как FAQ советует, со льдом и т.д. Ну, не совсем водка, конечно, но небольшой привкус никак не искупает ёбаного спирта, который тупо не лезет в глотку. В итоге выпил грамм 100, обильно разбавив колой, остальное поставил в шкаф до какой-нибудь пьянки, на которой будет в целом похуй, что пить. То ли я чего-то не понимаю в этом вашем виски, то ли водочник-кун был прав.

 Аноним  Вск 21 Апр 2013 18:02:26 85750 

>>85739

Водочник-кун, ты похудел и решил троллить потоньше?

 Аноним  Вск 21 Апр 2013 18:07:20 85751 

>>85750
Нет.
Впрочем, я пока спишу на первый неудачный опыт и попробую ещё что-нибудь из более высокого ценового диапазона, возможно какой-нибудь сингл-молт. Если и там та же ситуация, ну, что поделаешь, печаль.

 Аноним  Пнд 22 Апр 2013 14:17:45 85841 

>>85739

Ванька, пей лучше дальше свой спирт с водопроводной водой дальше, не трогай виски, твоему организму это противопоказано.

 Аноним  Пнд 22 Апр 2013 14:41:35 85842 

>>85841
Заступлюсь за парня. Дешевые бленды это таки говно. Пусть попробует хороший молт и если и тот ему спиртягой будет отдавать, тогда справедливо посоветуем ему хуярить пивко с пацанчиками на лавочке. От себя посоветую попробовать Талискер, не дорог и охуенен, в меру дымный.
Кстати, взял недавно Highland Park. Очень вкусный оказался, хоть я страстный приверженец торфомонстров.

 Аноним  Пнд 22 Апр 2013 16:40:46 85856 
1366634446262.jpg (279Кб, 1400x933Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
279

>>85644
Нигде. Кроме Швитуриса в рашке почти нихуя Прибалтийского нет. Алсо в Литве на удивление много было вкусного темного пива. В Эстонии и Латвии уже полное говно, ничего вкусного не нашел, хотя может и есть годнота какая то на мелких пивоварнях. Алсо все жрут тоже что и в рашке, пиво, водочка-хуёдочка и дешевые говнобленды. Прайс на вискарь у них палил в предыдущем треде, как по мне так нихуя не Европа, все ближе к рашке в охуевшем оверпрайсе. Старка там полное говно, аналог кристаловского ректификата с красителями-подсластителями. Все настойки, ну почти все, тоже самое - ректификат и синтетические ароматизаторы плюс сахар. Из интересного только Старый Таллин, но мне не понравился из-за обилия бадьяна, да Рижский который весьма неплох в черносмородиновом варианте, но он и в рашке по тому же прайсу стоит.

Алсо прокатился от Чехии до Франции через Австрию, Швейцарию, Гермашку и Италию, да так и не нашел нигде локального виски. В Лионе только нашелся дед который извлек мне три бутылки односолодового, гонят в Скотландии, льют в бутыли во Франции, бочки естественно высококачественные французские, типа в этом вся суть. Прайс адовый, звонил коллегам, вспоминал старых друзей поставщиков, но в итоге сказал что только такое смогу купить в этом регионе. В Бордо никто о французском не слышал. Та же песня в прочих странах. Только в Чехии таки взял чешский же Hammer Head за 70 евро, больше от злости. Эта сволочь судя по описанию еще и цитрусовая вроде как.

 Аноним  Пнд 22 Апр 2013 18:51:40 85886 

>>85842
На мой взгляд, про не нужно пить дешевые вискари так, как пьют дорогую алкашку. Все эти раскрытия вкуса и запаха приведут к тому, что пьющий вполне резонно заметит, что пьет какой-то дурной самогон. Ебошить со льдом и всего делов.

 Аноним  Пнд 22 Апр 2013 20:31:21 85906 

>>85841
>не нравится вкус спирта
>пей лучше дальше свой спирт с водопроводной водой дальше
Логика железная. Правильно, лучше всех несогласных по-быстрому объявлять существами низшего сорта и чувствовать своё превосходство.
Мне не понравился продукт, о чём я честно сообщил. Если то, что засоветовал >>85842 вот этот анон пойдёт лучше, я точно также напишу, что да, заебись, малаца. Вообще, конечно, нихуя я не знаток алкоголя, но, в принципе более-менее пробовать доводилось, и из всего высокоградусного реально мягко, приятно и без отторжения в чистом виде у меня пошёл только какой-то коньяк (не бренди), которым однажды угощал научрук, и бехеровка, которую знакомая как-то привозила из Чехии. Всё остальное, что крепче вина, приходится или мешать в коктейли, или, если дело на какой-нибудь пьянке, херачить залпом, как ту же водку.

 Аноним  Пнд 22 Апр 2013 20:52:27 85909 

>>85906
Ну и как говорится зачем тогда себя истязать? Пей вина, пиво, медовуху, ликеры и пр., все что ниже 25 градусов. Что касается крепких напитков типа бренди и виски следует понимать что возможно тебе надо просто найти свой напиток, бывают вискари которые даже при 55 градусах пьются легко, как вода. Но что бы найти такой напиток тебе надо перепробовать реально много марок, и естественно они будут не из нижнего ценового диапазона.

 Аноним  Пнд 22 Апр 2013 20:53:36 85910 

>>85751

Из блендов по сходной цене очень неплохи Famous Grouse и Teacher's. Если вдруг попадется Robert Burns - и на него обрати внимание, это бленд с острова Арран. Только больше 700 за 0,7 не отдавай, лол.

Из того, что подороже - а зачем брать бленды, которые подороже? Двенадцатилетний Bowmore, если повезет, обойдется тебе дешевле распиаренного чиваса или черной этикетки - а это уже охуительный сингл-молт. Я уж не говорю о бюджетных молодых молтах - пожалуйста, тут тебе и линейка McClelland's, и Glen Grant молодой, и Auchentoshan Classic.

И вообще - к чему на скотчах замыкаться? Попробуй айриши, Jameson тот же. Правда, на все айриши в сраной рашке стабильный оверпрайс.

Бурбоны попробуй, с ними вообще просто - льдом их не испортишь. Начни с хардкора - Wild Turkey 101. Или, наоборот, с дамского бурбона - сладкого Early Times.

 Аноним  Пнд 22 Апр 2013 21:03:17 85914 
1366650197010.jpg (365Кб, 1371x960Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
365

>>85909
>тебе надо просто найти свой напиток
Ну я понемногу этим и занимаюсь. Найду, отлично. Нет, ну хуй с ним, буду пить низкоградусное.

>>85910
Спасибо за совет. Ну я, пожалуй, щас бленд брать не буду, а попробую что-нибудь из другой крайности в плане цен. Если и там не вкатит, то отложу виски эксперименты на какое-то время, наверное.

 Аноним  Пнд 22 Апр 2013 22:38:44 85918 

>>85739
Клан МакГрегор полный шлак. Чем его не разбавляй, не поможет. Ни один бленд не оставил такого отвратного впечатления. Даже бутылка была с дозатором, как для водяры. Забей на это и начинай пить молты.

 Аноним  Чтв 25 Апр 2013 02:01:19 86107 

Анон, не так давно начал пить виски, попробовал пока только йоба-джек дениелс, белл'c и скотч бразерс. Пока дорогие бутылки покупать не вижу смысла, так разницу во вкусе понимаю плохо. А вопрос был в чем, собственно. Хорош ли сэр Glen Fiddich?

 Аноним  Чтв 25 Апр 2013 02:15:26 86108 

>попробовал пока только йоба-джек дениелс, белл'c
>разницу во вкусе понимаю плохо
Да как так-то?

 Аноним  Чтв 25 Апр 2013 08:52:30 86116 

Ребята, дама сердца подарила мне Laphroaig и Talisker 10y оба, в наших мухосрансках этого днем с огнем c Айлы не найдешь, я искал-искал, читал блять всех вот этих вот шоколатье, а тут бах и у меня они в одночасье. Ну и вот, попробовал я сразу лафройгу и охуел - ну блять не то о чем шоколатье писали, зато Талискер, который некоторые ругают мне по нраву сказался. Надо сказать, дохуя чего пивал и боймо и бруклади и адберги и лагавулины, и тут бах. Решил, что бокал не тру у меня. Еще месяц искал правильные снифтеры в мухосранске. Нашел, попробовал, и все перевернулось - Талискер стал каким-то так, как Бруклади без торфа, с легким оттенком, а лафройг стал сволочью дегтярной. Вот такая прохладная за разные бокалы. Пью теперь из одних Талискер из других Лафройг и рад. С остатками старых вискарей тоже поэкспериментировал - пиздец координально вкус меняется от бокала.

 Аноним  Чтв 25 Апр 2013 09:06:34 86118 

>>85217>>85217
Цены норм, только это паленая хуйня, блу лейбл в 0.5 не бывает, в наших мухосрансках такую бодягу продают, школоло берет, пьет это и гордится. Я один глоток блек лейбла, который считаю каноничным сделал и больше не захотелось - спирт с ароматизатором и жидким дымом. Норм цены - 1600 за Джека, 2100 за Блек лейбл, Бифитер 1200 за 1л. Ольмека бланко-1500р

 Аноним  Чтв 25 Апр 2013 16:21:22 86146 

>>86107
>Хорош ли сэр Glen Fiddich?
Вполне приличный. Классика уже.

>>86116
Ты если бухой телегу эту толкнул, это еще сойдет. Но если ты трезвый писал то попробуй может не спешить так вытекая мыслью в бумагуборды, понять тебя задача крайне непростая. Алсо попробуй сравнить вискарь из граненого стакана, снифтера и олдфешн, разница колосальная.

 Аноним  Чтв 25 Апр 2013 19:14:30 86167 

Посоны. Будьте же вы людьми, помогите советом.
Суть такова: через несколько дней окажусь в дютифри и хочу взять на родину охуенного вискаря. 3 литра на рыло. Очевидно, не знаю, что будет в наличии. Поэтому прошу накидайте список по убывающей годноты, чтобы я выбирал по нему на месте.
Пока сам надумал Talisker 25 или 18.
Остальные варианты прошу в этом ценовом диапазоне, и если возможно с разбросом по вкусу. Чтобы и островные и горные были. Все, что местная илитка ценит.

 Аноним  Чтв 25 Апр 2013 20:23:11 86174 

>>86167
>накидайте список по убывающей годноты
Да она вся годнота что в дютиках стоит из односолодовых. Купажи сам понимаешь, на любителя, плюс оверпрайс. Не вижу смысла перечислять. Если хочешь разнообразия то бери по бутылке с каждого региона Шотландии.

 Аноним  Вск 28 Апр 2013 15:35:41 86388 
1367148941147.jpg (186Кб, 1000x668Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
186

Второй заход. Намного лучше это всё, чем несчастный МакГрегор. Спирт не чувствуется, или почти не чувствуется, приятно греет язык. Про вкус ничего конкретного сказать не могу, никаких там ноток, оттенков и послевкусиев не углядел. Хотя тут, видимо, нужно больше опыта, чтобы было с чем сравнивать вообще, либо просто я чурбан. В целом вкус - жить можно, но не то, чтобы особо понравилось. Хотя попробую ещё через какое-то время, а то у меня, кажется, до сих пор язык от наркоза не отошёл, хотя зуб мне уже 3 дня тому лечили.

 Аноним  Вск 28 Апр 2013 18:16:52 86392 

>>86388
Посуду покажи из которой потребляешь. И не охлаждаешь его, надеюсь?

 Аноним  Вск 28 Апр 2013 18:29:28 86395 
1367159368401.jpg (86Кб, 608x850Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
86

>>86392
Сначала попробовал неразбавленные и не охлаждённый, получил самый насыщенный вкус, потом добавил лёд и потягивал по мере растворения.

 Аноним  Вск 28 Апр 2013 18:47:53 86396 

>>86395
Попробуй комнатной температуры и из коньячного бокала. Это к вопросу об отсутствии "ноток, оттенков и послевкусиев".

 Аноним  Вск 28 Апр 2013 18:53:10 86397 

>>86396

Я бы еще порекомендовал хересный "тюльпан". Но это уже дело вкуса, коньячный бокал тоже неплох.

 Аноним  Вск 28 Апр 2013 18:57:11 86399 
1367161031177.jpg (20Кб, 375x375Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
20

>>86395

Это односолодовый виски, а не бурбон. Не калечь и не убивай его льдом.

Посуда должна быть другая - пикрелейтед, например. Наливай грамм 25-30. Подожди минут пять после того, как нальешь, дай подышать. Потом приступай.

 Аноним  Вск 28 Апр 2013 19:06:39 86400 
1367161599952.jpg (6Кб, 300x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
6

>>86395

Хересный "тюльпан". На дегустациях обычно его юзают. Наливаешь те же 25-30 г., даешь подышать, чтобы пары поднялись и смешались с воздухом, потом нюхаешь и пьешь не спеша.

Алсо есть специальные дегустационные бокалы типа таких же "тюльпанов", но они еще выше и в них есть специальный вырез, чтобы туда удобно было сунуть нос. Но их искать заебешься.

 Аноним  Вск 28 Апр 2013 20:12:19 86408 

>>86397
Совет был дан так как вероятность обнаружить в буфете у мамки коньячный бокал намного выше нежели какой-нибудь шпигелау Authentis.

 Аноним  Вск 28 Апр 2013 20:14:29 86409 

К сожалению вероятность обнаружить в буфете на съёмной квартире что-то кроме того, что я туда положил, исчезающе мала. Но за советы спасибо, прикуплю какой-нибудь такой бокальчик.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 05:10:05 86505 

>>86409

Прикупи. Не обязательно шпигеляу. Просто ориентируйся по форме - у дна должно быть расширение, делающее площадь налитой жидкости больше для наилучшего испарения, а стенки должны быть повыше и постепенно сходиться кверху. Как раз под это подходят коньячные бокалы-снифтеры и хересные бокалы.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 10:49:04 86513 

>>86395
Также попробуй добавить немного минеральной воды без газа (где-то чайную ложку). Я охуел от того насколько сильно меняется вкус и аромат от этого.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 11:30:53 86516 

>>86513
Лучше жи не минеральной, а максимально деминерализованной, но не дистиллированной конечно.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 11:52:06 86518 
1367308326237.jpg (387Кб, 1000x750Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
387

Посоны, а знает ли кто какой-нибудь интернет магазин, возможно забугорный, где продаются всякие интересные штуки для виски, вина и пр.? Где можно в одном месте заказать например снифтеры, камни для виски, какие-нибудь подставки под бутылки и всякое такое, естественно что бы доставляли в рашку. В европке такое видел только в табачных магазинах которые всем подряд торговали, от хьюмидоров до стекла, да в Праге встертил Шотландский магазин с килтами, вискарем и аксессуарами. Еще есть магазинчики в Шотландии где производят виски, но там попсовая сувенирка которую почти никто не шипит в рашку.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 13:41:13 86522 

>>86518
что за камни для виски?

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 14:10:45 86524 

>>86522

Да говенный быдлопонт для потребителей всякой йобы. Тяжелые кубические камешки. Типа кладешь в морозилку камни, охлаждаешь, а потом в бокал.

Нахуя - непонятно. Для бурбона нужен самый обычный лед без выебонов, для скотча охлаждение противопоказано, для коктейлей с уиски опять же нужен самый обычный лед.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 14:15:06 86525 

>>86524
>Нахуя - непонятно.
Лед тает и вода разбавляет виски, камни просто охлаждают.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 14:38:22 86529 

>>86525

Но зачем?

Для бурбонов нужен именно лед, хорошие скотчи охлаждать не принято.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 15:03:20 86531 

>>86529
Почему ты так уверен что для бурбона нужен именно лед?

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 15:57:31 86534 

>>86531

Потому что со льдом бурбон пьют в жару, а если не жарко, то зачем его охлаждать и одновременно разбавлять?

Зачем вообще с камнями морочиться, если тебе надо непременно охладить, когда можно бутылку уиски тупо сунуть в холодильник? Камни - йоба-понт в чистом виде.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 16:21:52 86536 

>>86534
>Потому что со льдом бурбон пьют в жару, а если не жарко, то зачем его охлаждать и одновременно разбавлять?
А если жарко, то зачем его не только охлаждать, но еще и разбавлять водой используя лед? Не лучше ли сохранить вкус и крепость напитка просто охладив его камнями, не разбавляя водой?
>Зачем вообще с камнями морочиться, если тебе надо непременно охладить, когда можно бутылку уиски тупо сунуть в холодильник?
Например я пью охлажденным, мой брат пьет со льдом, а мой друг пьет чистым без льда и охлаждения. Алсо зачем держать бутылку в морозилке если мне надо охладить всего один бокал максимум на два драма с чем прекрасно справятся камни? В любом случае я их себе покупать и не собираюсь, камни были приведены для примера, потому что есть интерес открыть интернет-магазинчик ништячков и прикольчиков для виски и вина, просто для фана.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 17:20:43 86539 

>>86536

>Например я пью охлажденным

Скотч или бурбон?

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 18:27:12 86548 

>>86539
Естественно речь о бурбоне, причем жарким летом.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 20:22:20 86562 

>>86548

ОК. Но тогда почему именно камни? Не логичнее ли юзать кубики из нержавейки со скругленными гранями?

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 20:32:07 86563 

>>86562
У нержавейки теплопроводность большая, не айс.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 20:43:06 86564 

>>86562
Есть опасение что металл может давать привкус.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 20:51:40 86567 
1367340700962.png (203Кб, 366x378Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
203

>>86563

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 21:33:52 86569 
1367343232207.jpg (143Кб, 471x599Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
143
 Аноним  Втр 30 Апр 2013 22:26:16 86573 

>>86569

Сажа с картинкой не работает, мудофел.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 23:01:29 86579 

>>86564

Нержавейка не дает.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 23:02:30 86580 

>>86563

Тут главное не теплопроводность, а теплоемкость же.

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 23:48:38 86582 

>>86580
Вроде бы между ними обратная взаимосвязь, нет?
Вообще, вся эта суета с кубиками кажется мне маркетинговой уловкой. Охлаждают обычно всякий шмурдяк, а качественный напиток лучше раскрывается при комнатной температуре. Впрочем, продавцы кубиков заслуживают восхищения, втереть обычный камень по 15 тыр за кило - это надо уметь!

 Аноним  Втр 30 Апр 2013 23:51:51 86584 

>>86582
>обычный камень
В предыдущем треде же обсосали вопрос.

 Аноним  Срд 01 Май 2013 10:44:29 86592 

>>86584

Камень действительно обычный - стеатит, он же талькохлорит. Огнеупорный, мягкий, легко обрабатывается. 15 тыр за кг. - это наглейший йоба-маркетинг.

 Аноним  Срд 01 Май 2013 21:40:24 86615 
1367430024517.jpg (36Кб, 640x360Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
36

>>86592
Щебня насыпь мороженного, для экономии.

 Аноним  Чтв 02 Май 2013 09:52:06 86629 

>>86615

Лол, зачем вообще охлаждать уиски камнями?

 Аноним  Чтв 02 Май 2013 11:54:07 86631 

>>86629
В том же Техасе например бывает дико жарко. Пить на сорокаградусной жаре теплый бурбон не всегда бывает приятным делом. Поэтому бурбон в жару принято охлаждать. Ничего страшного с ним не случится, как правило бурбон обладает гораздо более сильным вкусом и ароматом по сравнению с скотчами, и охлаждение не забьет их. Традиции употребление этого напитка подразумевают его охлаждение если того требует ситуация. Теперь почему мы говорим об этом в стране ватников и морозов. Несколько лет назад в том же ДС зимой температура поднималась выше тридцати, вполне логично что если этим летом будет не менее жарко, то выбрав в качестве своего напитка бурбон будет не лишним при желании охладить его. Теперь еще раз почему именно камни, а не лед. На мой лично взгляд, и только на мой, камни в отличии от льда, позволяют охладить один стакан с напитком не разбавляя его водой, как это делает лед когда тает. То есть с камнями мы просто охлаждаем напиток, делая попутно его вкус и аромат менее интенсивным, но не меняя их. Со льдом мы охлаждаем напиток, но попутно меняем его вкус и аромат разбавляя его водой от тающего льда. Иногда бывает полезно разбавить напиток водой, тот же Early Time, если не ошибаюсь, дико сладкий, просто приторный, дамский, его очень хорошо бывает разбавить. А вот Джека я разбавлять не люблю, весь его "уголь" сразу становится каким то невнятным. И снова почему камни, а не холодильник. Камни это на одну порцию, а я лично больше пары драммов за раз не пью, так что мне нет смысла хранить бутылку в холодильнике. Почему бы не хранить ее в холодильнике? С одной стороны мне кажется что хранение при комнатной температуре никак не скажется на напитке, что там будет при его длительном хранении в холодильнике я не знаю, может быть и ничего, но гуглить лень. С другой стороны когда в твоей коллекции не менее 50 бутылок виски то кажется не логичным покупать отдельным холодильник для того что бы все необходимое было под рукой в охлажденном виде, да и когда резко припечет накатить в +10 за Техас не буду же я нагревать свой бокал. Такие дела. На всякий случай сообщаю что камней у меня нет и приобретать я их не собираюсь.

 Аноним  Чтв 02 Май 2013 11:55:11 86632 

>>86631
>Несколько лет назад в том же ДС зимой температура поднималась выше тридцати,
Конечно же летом.
Быстрофикс

 Аноним  Чтв 02 Май 2013 23:09:43 86656 
1367521783857.jpg (3560Кб, 3264x2448Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
3560

Вот, собственно, что в дьютифри взял. Особо времени не было, пришлось в темпе выбирать, может поинтереснее собрал бы в ином случае.
Обзовите говноедом, нищебродом или илитко-ко-кой, кому как больше нравится.
Тут вроде аноны пузырями время от времени хвастаются. Звиняйте, если не к месту.

 Аноним  Птн 03 Май 2013 00:17:03 86658 

>>86656
картинки побольше нет? нихуя не разберу, что на этикетках написано.

 Аноним  Птн 03 Май 2013 00:40:42 86659 

>>86656
Норм, тока Юра без выебонов что не сильно интересно. Прайс пили и где брал.

 Аноним  Птн 03 Май 2013 09:22:40 86668 

>>86656

Щто дэлат будэм? Завидоват будэм!

 Аноним  Птн 03 Май 2013 19:59:12 86717 

Поцоны поясните за Bushmills.
Original
Black Bush
Single malt 10 (в названии третьего не уверен)
Хочу взять на пробу, что из представленных мною вариантов годнота, а что только с колоколой бодяжить?

 Аноним  Птн 03 Май 2013 20:15:48 86720 

>>86717
Последний годнота, первые два можешь и колой, но лучше все таки чистым, мягкота жи.

 Аноним  Птн 03 Май 2013 20:29:36 86723 

>>86720
чистыми и буду пить.
поясни за вкусовые ноты если пил

 Аноним  Птн 03 Май 2013 21:02:33 86728 

>>86723
Black Bush нос - ваниль и шоколад, на вкус хересный, сухофрукты, карамель. Односолодового в нем много, не уверен что 80% как обещают, но много. Лично мне не нравится, грубый, очень, совсем не ирландец в этом плане.
Original ну что то типа Jameson, на вкус медовый, пряный, нос ваниль, фрукты, типичный айриш.
Single malt 10 нос без спиртуозности, груша, мед, вкус сухофрукты, мед, солод, послевкусие короткое. По сравнению с именитыми скотчами слишком простой, но для айришей отличный.

 Аноним  Птн 03 Май 2013 23:23:19 86737 

>>86728
спасибо, добра!

 Аноним  Суб 04 Май 2013 12:51:42 86747 
1367657502138.png (17Кб, 137x150Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
17

анон, как то раз решив обмазаться вискарем купил Баллантайс, на вкус как будто мыло. это нормально? или я что то не понял?

 Аноним  Суб 04 Май 2013 15:28:50 86760 
1367666930443.png (7Кб, 350x346Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
7

>>86747
Мыло?

 Аноним  Суб 04 Май 2013 15:30:53 86761 

>>86760
мыльную воду в детстве пил? такой привкус.

 Аноним  Суб 04 Май 2013 17:07:20 86767 
1367672840278.jpg (31Кб, 313x286Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
31

>>86761
>пил мыльную воду
Откуда вы лезете?

 Аноним  Суб 04 Май 2013 19:29:14 86775 

>>86747
Наверно правильней будет сказать не мыльный, а маслянистый. Мне тоже Балантайнс не понравился за это, плюс какой-то он очень насыщенный. Всегда удивлялся тому, что его позиционируют как "женский" виски.
Хотя начал замечать, что при употреблении виски не только посуда влияет на вкус, но даже настроение. Даже самые любимые виски, могут показать не очень и наоборот. Так что думаю ещё раз попробовать Балантайнс.

 Аноним  Суб 04 Май 2013 20:54:47 86776 

>>86775
после этого пил белс. та еще гадость. накоплю пару килорублей попробую фак в оп посте.

 Аноним  Вск 05 Май 2013 16:34:42 86819 
1367757282594.jpg (44Кб, 285x400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
44

>>83144
пил вот этот, на вкус ахуенен, пьется легко, особенно с кубиком льда. других индийских не пробовал

 Аноним  Вск 05 Май 2013 16:59:11 86820 

>>86819

В Гоа пил?

 Аноним  Вск 05 Май 2013 21:52:23 86852 

>>86820 нет. из тайского дьютика привезли мне

 Аноним  Пнд 06 Май 2013 02:17:38 86874 
1367792258182.jpg (89Кб, 300x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
89

А вот пикрелейтед - это хороший виски, или например плохой? И если плохой, то почему?

Дело в том, что мне надоело пить водку, и потихонечку стал переезжать на вот это вот.

 Аноним  Срд 08 Май 2013 20:31:57 87132 

>>86874

По нему инфы немного совсем.

Где берешь?

 Аноним  Чтв 09 Май 2013 15:18:16 87196 

>>86874
Хохлоблядь детектед. Этот бленд найти сможешь только в украшке. Гонит небезызвестный Inver House Distillers Ltd. Импортирует его ООО «Арда-трейдинг», прайс около 450 рублей за бутылку. Аромат цитрусовый. На вкус ваниль. Примитивный. Йоба. Nose - Fragrant barley malt nose with sweet citrus after tones. Colour - Rich, clear golden. Taste - Light, smooth flavour with toffee and vanilla from cask ageing. Кто испанским владеет можете почитать itt http://www.whisky.com.uy/marcas-de-whisky/whisky-macarthur%E2%80%99s/ Короче обычная йоба которую гонят конкретно на рынок украшки по бросовым ценам. Возможно гонят еще в Южную Америку типа Уругвая, как это обычно и бывает.

 Аноним  Птн 10 Май 2013 23:58:07 87364 
1368215887418.jpg (32Кб, 380x430Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
32

Я понял, спасибо.

А сие?

 Аноним  Суб 11 Май 2013 09:10:36 87367 

>>87364

А это неплохой "летний" бленд, травянисто-цветочный, почти без торфа и дыма - они там все равно как бы есть, но с первого раза даже не угадываются. Если тебе нравится виски, который больше похож на бренди - этот в первую очередь подойдет.

 Аноним  Суб 11 Май 2013 23:25:59 87419 

>>87364
Обсуждали сто раз. Просматривайте старые треды если хотите подробной инфы. В двух словах - хуита, но пить с натягом можно.

 Аноним  Втр 14 Май 2013 15:09:49 87761 

Раньше думал что все виски и бренди примерно одинаковы на вкус . Пил дешевый Black Horse изредка Red Label с колой, иногда отечественный бренди под мяско и оугрчики и не парился. Но однажды мне привезли Закарпатский коньяк и я словно проснулся. В нем не было всего того что раньше мне не нравилось в крепком алкоголе - этого мерзкого удушающего запаха спирта и горькости.
Вчера я сравнивал купаж Chivas Regal 12yo и сингл молт The Balvenie 12yo doublewood. И я чувствовал разницу! Это будто два разных напитка. Чивас отдавал вишней, был в меру сладок и был тяжелым, что ли, или насыщенным. По сравнению с теми помоями что я пил раньше это очень достойный виски. У Балвини совсем другой вкус - ярко выраженная кислинка (видимо от хересовых бочек), сладкий, но в то же время очень легкий. Карамель или мед, но не густые, а очень нежные с примесью каких-то орехов. В общем рекомендую - у этого виски есть своя изюминка, но он вряд ли станет повседневным - к этой роли больше подходит строгий вкус Чивас Ригал.
Думал взять еще бутылку чего-нибудь, но и так эти две по литру стоят едва початые, не знаю даже когда допью.

 Аноним  Втр 14 Май 2013 15:53:32 87766 
1368532412508.png (59Кб, 429x410Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
59

>>87761
Продолжай.

 Аноним  Втр 14 Май 2013 20:04:53 87799 

>>87766
Я бы продолжил, но у меня нет других виски, а сравнивать по памяти не могу - пил не так уж много разного, да и в основном в коктейлях, не особо заморачивался над букетом. Просто замена водке на пьянках.

 Аноним  Срд 15 Май 2013 07:16:51 87834 

>>87196
Не пизди, не только в Украшке. в Казахстане есть, например.

 Аноним  Срд 15 Май 2013 10:14:31 87839 
1368598471530.jpg (50Кб, 600x342Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
50

>>87834
Посмотри кто импортер.

 Аноним  Птн 17 Май 2013 16:26:27 88198 


>>86388
ебать тебе понасоветовали только синглы брать. тебе просто попался гавняный бленд. хуй знает кому нравится этот клан магрегор, мне он ни разу нормальным не попадался. есть сотни хороших(без вони спирта) дешевых молтов. возьми хотяб тот же блэк энд вайт за 400-500р 0,7

 Аноним  Птн 17 Май 2013 17:51:15 88219 
1368798675838.jpg (13Кб, 263x317Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
13

>>88198
>хуй знает кому нравится этот клан магрегор
>возьми хотяб тот же блэк энд вайт
Ну да, там то спирта в разы меньше будет, конечно.

 Аноним  Вск 19 Май 2013 20:04:36 88347 

>>88219

Алсо да, они примерно однохуйственные - немножко молтов, много зернового спирта. Но и тот, и другой всяко лучше водки, лол.

 Аноним  Срд 22 Май 2013 14:42:57 88592 

>>88219 понятно что за эту цену там будет много ректификата, но попробовать другой сорт все же стоит, вдруг повезет, тем более такой эксперимент намного дешевле обойдется.

 Аноним  Чтв 23 Май 2013 11:55:50 88742 

алканы! не хочу создавать новый тред - спрошу тут:

давно хочу сам ебошить самогон. а тут, разбирая старый шкаф, нарыл сахара и банок с вареньем литров на 20 в сумме. жаба привычно схватила за горло. итак вопрос: где можно заказать по интернету агрегат или как там это делается? что лучше? законно ли это? ну и так далее, подсобите плиз

мнеб такую машинку, чтоб самому нихуя не делать, не следить: ой блять, надо долить\убавить\подкрутить - просто включил и поддтаскивай новую тару. заранее благодарю

 Аноним  Чтв 23 Май 2013 13:17:45 88760 

>>88742
Попробуй сюда >>82093 или сюда >>86114 и не забывай закусывать >>81268

 Аноним  Чтв 23 Май 2013 18:54:02 88808 

>>88760
братюня, ты какую то хуету линканул. мне нужны отзывы ответственных товарищей, которые по инету заказали и благополучно юзают агрегаты. нужны рекомендации по производителям, а уж чем закусывать - я сам соображу

или вы тут все только в потреблядство с большими ценниками? мож я не туда зашел?

 Аноним  Чтв 23 Май 2013 20:07:22 88809 

>>88808

Ты недавно на бордах, что ли?

 Аноним  Чтв 23 Май 2013 20:48:07 88816 

>>88808
>мне нужны отзывы ответственных товарищей, которые
Это тред анонов которые не заказывают никакие аппараты, даже по инету, а покупают готовый алкоголь, в бутылках. А в тредах что я тебе привел не только обсуждают на удобном мягком диване в том числе и самогон, но еще и действительно его делают.

 Аноним  Птн 24 Май 2013 09:36:11 88843 

>>88816

Был тут когда-то хороший самогонный тред. Но проебался. И самогонщик-кун больше не захаживает. Так что лучше вопрошающему пройти на http://www.homedistiller.ru/ - там всякой инфы полно, и теоретической, и практической.

 Аноним  Вск 26 Май 2013 21:25:31 89071 

>>88843
>>88816
>>88760
всем спасибо

 Аноним  Пнд 27 Май 2013 16:58:51 89164 

сап сингл-молтач
один солод всем!

я часто захожу к вам посагать элитариев но сегодня у меня серьезный вопрос

скажите правильно ли я понимаю что дистилляты - это жизнь, добро, здоровье и процветание, а ретификаты - зло, болезнь, мучения и смерть?
и что власти рф специально кормят народ ретификатами чтоб он страдал, болел, чувствовал депрессию и безисходность?

выполним ли такой сценарий небольшого шоу в рамках одной известной программы про качество продуктов, чтоб двух кунов 35лвл каждый вечер в течении недели поили спиртным, одного дорогим хайлэндом, другого дорогой водкой, и каждое утро один был бодр, трезв, здоров и полон оптимизма, а второй болен, зол, отечен, красноморд и депрессивен? а потом народу пояснялось что все зло от ретификата и приводились веские мнения врачей и производителей алкголя?

нашлись бы здесь пару годных кунов готовых поучаствовать?

 Аноним  Пнд 27 Май 2013 17:24:12 89165 

>>89164
Проблема будет с поиском водочник-куна, я не думаю что он настолько смелый что бы жрать хань целую неделю.

 Аноним  Пнд 27 Май 2013 17:33:18 89167 

>>89165
Да, действительно, в России сложно найти человека, который бы пил водку ежедневно целую неделю.

 Аноним  Пнд 27 Май 2013 18:04:54 89169 

>>89167
Речь вроде не об алкоголиках?

 Аноним  Пнд 27 Май 2013 18:05:16 89170 

>>89167
>Да, действительно, в России сложно найти человека, который бы пил водку ежедневно целую неделю.

Трудности преодолимы. Задавайте свои ответы.

 Аноним  Пнд 27 Май 2013 19:46:27 89178 

>>89164
Хуйню не пори. Илитный алкоголь пьют не из-за целебных качеств, а из-за вкуса. При прочих равных у того товарища, который синглмолты упарывать будет, самочувствие ещё и похуже окажется, особенно по утрам.

 Аноним  Пнд 27 Май 2013 20:30:00 89180 
1369672200407.jpg (49Кб, 591x1497Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
49

поясните за пикрелейтед поцоны.

 односолодовый чугун  Пнд 27 Май 2013 20:30:51 89181 

>>89178
но почему?! ретификат вреднее дистилята выж сами это постоянно говорите

 Аноним  Пнд 27 Май 2013 21:09:15 89182 

>>89181
Пруфы, что тут кто-то такое всерьёз утверждал. Либо ты траль, долбоёб и уёбывай.

 Аноним  Пнд 27 Май 2013 23:48:30 89202 

>>89178
Двачую. Перебрал как то айлового молта, утром был пиздец как от литра водки без закуски!

 Аноним  Втр 28 Май 2013 00:37:32 89205 

>>89202
один солод котоны!
но мне не надо рассказывать зачем люди пьют элитный алкоголь, мне надо про то что водочные олигархи травят дешевым ретификатом народ
я и пришел к вам спросить как это лучше обставить потому что сам только сагаю вас а ничего крепче мартини не пью

 Аноним  Втр 28 Май 2013 10:21:58 89234 

>>89181
Ты как всегда не понял о чем говорилось в прошлых тредах. Беседа шла о культуре потребления. А там где напрямую сравнивали ректификат и выдержанный дистиллят однозначно пришли к мнению что выдержанный дистиллят по своим последствиям вызовет худшие реакции организма, так что выдержанный дистиллят богаче по своим вкусоароматическим характеристикам нежели практически чистый ректификат, как водка, и требует более высокой культуры потребления, конкретно самоограничения в количествах потребляемого продукта, правильной посуды, соблюдения температуры и пр. что бы иметь возможность максимально насладиться напитком. По последствиям в плане алкогольного абстинентного синдрома - причина всего этанол как таковой, а не способ его получения методом дистилляции или ректификации. Речь скорее о том что дистилляты, помимо опасностей ректификата который может превышать допустимые нормы содержания метанола, содержат еще и огромное количество сивушных масел, которые "на утро" так же делают свое дело. Короче в прошлый раз вроде все обсосали, даже лень повторять.

 Аноним  Втр 28 Май 2013 10:24:24 89235 

>>89205
Алсо купи себе книгу Родионова, прочитай, потом проштудируй список литературы к ней, после чего можешь возвращаться и нагнетать истерию и траллировать столовач пытаясь столкнуть лбами водочников и илиту. Если осилишь эти слабые книжечки то может быть я спалю тебе годноту почитать, если владеешь иностранными языками.

 Аноним  Втр 28 Май 2013 10:53:44 89239 
1369724024683.jpg (162Кб, 500x375Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
162

>>89180
Шотландия, Спейсайд, конкретно твой пикрелейтед это город Dufftown, гонится на дистилерии Dufftown distillery которая принадлежит естественно Diaego. Но вообще это бренд Glendullan distillery, которая гонит под маркой Singleton свой солодовый на три рынка, европка твой пикрелейт это Dufftown (сейчас 6 кубов, находится в одноименном городе в котором располагаются сразу 7 дистиллерий), в Азию Glen Ord, америкашку Glendullan (старый закрыт с 85 года, гонят на новострое поблизости, вода Conval Hill springs, кубы 3 x wash stills и 3 x spirit stills). Короче это три разных дистиллерии которые разливают то что обычно идет на купажи. Если нравится односолодовый, то можно брать бленд Old Parr, в купаже он ведущий. Односолодовый, 12 лет, бочки европейский и американский дуб. По поводу вкуса и аромата писать не буду, давно пил, уже и не помню ничего, но скажу так что сильно на любителя, и в случае даже если понравится все равно будет понимание что это не вершины вкуса и аромата. Ровненько, но не выдающийся.

 Аноним  Втр 28 Май 2013 12:01:57 89261 

один солод всем!

ладно я понял. подскажите тогда как можно подцепить водочных олигархов с пруфами пригодными для телевидения?

 Аноним  Втр 28 Май 2013 13:01:00 89268 

>>89261
Очевидно погуглить водочные компании на предмет их владельцев и через пресс-службу вбросить конкретным персонам свои влажные предложения. Они конечно с радостью предстанут на твоем зож-веганском ютуб канале где ты будешь их разоблачать.

 Аноним  Втр 28 Май 2013 16:00:42 89295 

>>89234

Дело даже не в сивушных маслах как таковых, то есть смеси альдегидов и высших спиртов - с годами они практически исчезают, точнее трансформируются в другие вещества. За годы выдержки в дубе, в контакте с атмосферой, альдегиды окисляются до кислот и образуют с высшими спиртами и с самим этиловым спиртом сложные эфиры. Именно сложные эфиры обеспечивают цветочные, фруктовые и травяные ароматы виски. Кроме них еще есть ванилин и его производные, которые дает сама дубовая клепка, есть фенолы и их гомологи, попавшие с торфяным дымом и торфянистой водой шотландских озер. Все это с годами реагирует друг с другом и дает такую алхимию, в которой даже самый искушенный химик-аналитик с трудом разберется - вкус и аромат виски обеспечивается более чем 800 веществами. С коньяком и ромом примерно та же самая история.

Сложные эфиры в организме гидролизуются, давая органические кислоты и спирты. Скажем, этилацетат дает этанол и уксусную кислоту, так что он малотоксичен, но вклад в утренний сушняк дает весомый. Бутилацетат, ответственный за аромат груши, дает бутанол и уксусную кислоту. Бутанол - один из компонентов сивушного масла, умеренно токсичен и отвечает за утренний бодун. Амилацетат дает при гидролизе еще более токсичный амиловый спирт, который обеспечивает еще более жесткий бодун, а если уж совсем перебрать, то может вызвать тяжелое отравление, вплоть до смертельного. Метиловые эфиры при гидролизе дают метанол. Но всего этого в виски, роме и коньяке содержится немного, так что при умеренном употреблении не оказывает никакого вредного действия, человеческий организм вообще-то очень вынослив. А вот если ты переберешь густого, ароматного и вкусного вискарика, то крайне жесткий утренний бодун тебе гарантирован. Потому что высших спиртов и кислот окажется больше, чем твой организм способен "переварить" без последствий. Перебравшие Талискера какбе подтверждают эту истину своими адскими утренними муками.

Короче, вот тебе паста с какого-то форума химиков - некоторые сложные эфиры и их ароматы:

СН3СООС4Н9 - Бутилацетат - грушевый

С3Н7СООСН3 - Метиловый эфир масляной кислоты - яблочный

С3Н7СООС2Н5 - Этиловый эфир масляной кислоты - ананасовый

С4Н9СООС2Н5 - Этиловый эфир изовалериановой кислоты - малиновый

С4Н9СООС5Н11 - Изоамиловый эфир изовалериановой кислоты - банановый

СН3СООСН2С6Н5 - Бензилацетат - жасминовый

С6Н5СООСН2С6Н5 - Бензилбензоат - цветочный

Все эти эфиры, а также другие, которых овердохуя, содержатся в виски.

 Аноним  Втр 28 Май 2013 16:12:49 89297 

>>89235
>Родионов
>список литературы.
>180 книг
тонко.
мимопроходил но скачал

 Аноним  Втр 28 Май 2013 16:17:27 89298 
1369743447429.jpg (69Кб, 422x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
69

>>89234
поподробнее о метаноле пожалуйста.
а то я чего то не понимаю откуда ему взяться из зернового сырья.

 Аноним  Втр 28 Май 2013 17:07:54 89307 
1369746474302.jpg (65Кб, 439x604Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
65

>>89298
>зернового сырья
Ты не перегрелся у чана с брагой? Не хочешь поинтересоваться заодно откуда там еще и этанол возникает?

 Аноним  Втр 28 Май 2013 17:10:37 89308 

>>89297
К слову говоря там наверное половина из этого списка это просто документы и всякие государевы книги с законами да указаниями на увар браги да его измерение в интересах государства рассейского.

 Аноним  Втр 28 Май 2013 17:22:55 89312 
1369747375416.png (26Кб, 418x595Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
26

>>89307
так как я учусь в пищевом институте и имею доступ к специализированной литературе, то откуда там этанол я знаю.
я не знаю где ты взял допустимые нормы содержания метанола. может ты мне приведешь свои источники?
ты бы хоть постеснялся и узнал то, как получают метанол.
а то выясняется что зерновой дистиллят прям опасен
метанола там ничтожное количество

 Аноним  Втр 28 Май 2013 17:27:07 89313 

>>89312
В соответствии с ГОСТ Р 51355-99 «Водки и водки особые. Общие технические условия» объемная доля метилового спирта в пересчете на безводный спирт нормируется в зависимости от вида водок. Для водок из спирта «Экстра» и «Люкс» она составляет 0,02%. Для водок из спирта высшей очистки – 0,03%, для водок из спирта «Альфа»– 0,003%. Массовая концентрация метилового спирта для коньяков нормируется в соответствии с ГОСТ Р 51618-2000 «Коньяки Российские» и составляет 1,0 г/дм3. В СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» также регламентируются предельные нормы (допустимые уровни) содержания метилового спирта: 0,05 % для водок и спиртов этиловых пищевых и 1,0 г/дм3 для коньяков и коньячных спиртов.

 Аноним  Втр 28 Май 2013 17:39:12 89316 

>>89313

ну а теперь скажи мне, откуда у тебя инфа, о том что в результате зернового брожения, с последующей дистилляцией, метанол в количествах не соответствующих госту

>>89234
>помимо опасностей ректификата который может превышать допустимые нормы содержания метанола

 Аноним  Втр 28 Май 2013 17:43:56 89317 

>>89316
Я не очень понимаю почему ты говоришь именно о зерновом дистилляте? Вроде бы мы обсуждаем все возможные дистилляты, включая вишневые типа киршвассера и бренди, в сравнении ректификатом? Или я чего то не улавливаю? У меня такое ощущение что мы как слепой с глухим беседуем.

 Аноним  Втр 28 Май 2013 18:35:30 89320 

>>89317
я может ошибаюсь, но это виски тред, а виски вроде из зернового делается?
бренди виноградный спирт. ну не считая фруктового.
просто метиловый спирт в любом случае будет ничтожно мал в выходе. т.к. материал брожения не древесинаутрирую конечно так что говорить о чрезмерном содержании метанола неправильно. это я к посту>>89234 там сказано что в дистилляте дохуя метанола. это неправда.

 Аноним  Втр 28 Май 2013 19:49:10 89327 

но почему? почему нельзя делать виски из ретификата? зачем такие сложности? что мешает налить ретификат в эти самые винные бочки и настоять нужное число лет? пропустить через горелый торф?

 Аноним  Втр 28 Май 2013 20:06:38 89331 

>>89320
>я может ошибаюсь, но это виски тред
Если ты не заметил мы уже давно обсуждаем в треде о виски такие напитки как водка, самогон\дистиллят, воду и многое другое, в данном случае в контексте от чего будет хуже на утро.
>там сказано что в дистилляте дохуя метанола. это неправда.
Ты понимаешь что ты сейчас говоришь о сферическом в вакууме дистилляте? Например в домашнем дистилляте из варенья с вишневой косточкой много или мало метанола?

 Аноним  Втр 28 Май 2013 20:15:05 89332 

>>89327
Многие так и делают например. Единственное что ТО САМОЕ виски не получится, так как не будет вкуса и аромата солода. Посмотри например "настойки горькие" типа "Виски" которые делают в россиюшке, там в составке всегда "ароматизатор идентичный натуральному Виски", потому что без него это будет просто нейтральный спирт с ароматом горелого торфа и древесины, а весь смысл не в них, а в солоде.

 Аноним  Втр 28 Май 2013 20:39:28 89340 

>>89331
не заметил. я тут редко бываю
>Ты понимаешь что ты сейчас говоришь о сферическом в вакууме дистилляте
я говорю о том как это пишут в учебниках, и как это в промышлености.
про домашний дистиллят не скажу, но если выполнять по технологии то его там практически не должно быть
>>89327
тебе и всем другим. страница 31.
http://rghost.ru/46330254
полезный талмуд
то что вы хотели но боялись спросить

 Аноним  Срд 29 Май 2013 08:03:18 89376 

>>89327

Виски нельзя делать из ректификата, потому что ректификат "пустой", не содержит примесей, которые и ответственны за вкусоароматические особенности каждого конкретного сингл-молта.

Букет будущего сингл-молта обеспечивают именно примеси, которые в процессе выдержки вступают в реакции с кислородом воздуха, друг другом, этиловым спиртом, а также веществами, содержащимися в дубовой клепке бочки, то есть веществами самого дуба, а также остатками пропитавшего дерево хереса. Или бурбона. Или любого другого вина и чего покрепче - последние лет тридцать винокуры стали активно экспериментировать.

Все, что написано выше, абсолютно справедливо для любых дистиллятов - зерновых, фруктовых, а также паточного и тростникового, или даже пальмового. Последнее - если речь идет о карибском роме, индустриальном и сельскохозяйственном, индонезийском араке и бразильской кашасе.

Вкус и аромат всем выдержанным крепким спиртным напиткам дает сочетание реагирующих между собой примесей в дистиллятах, медленно окисляемых кислородом воздуха, и тем, что содержится в дубе, новом или бывшем в продолжительном контакте с вином или другими спиртными напитками.

Даже пресловутый "зерновой виски", используемый в купажах - это все-таки не ректификат. Скорее это несовершенный, неполный ректификат, паровая самогонка. То есть незначительный, слабый запах исходного сырья у него сохраняется, как и своеобразная горчинка. Попробуй ради интереса Snow Grouse, например. Это чистозерновой виски с малой выдержкой. Совсем не водка - в сравнении с блендами и молтами пустоват, конечно, но свой характер все-таки имеет.

Ректификат идеален там, где требуется как можно более нейтральный исходный спирт - изготовление водок, настоек, наливок, ликеров и бальзамов.

Так понятнее?

 Аноним  Срд 29 Май 2013 08:11:43 89377 

>>89298

Из зернового - неоткуда. Из фруктового сырья, содержащего пектины - как нехуй делать. Пектины при брожении дают и метанол. Однако при перегонке фруктовых виноматериалов голова отгона никогда не используется - большая часть метанола в нее и уходит.

В виски метанола может совсем не быть, но в кальвадосе он будет всегда. Но в таких количествах, что не убьет и не ослепит. Алсо особого влияния на утреннее похмелье не заметил - бодун с кальвадоса не отличается особой жесткостью, но это только мой личный опыт.

 Аноним  Срд 29 Май 2013 08:25:04 89378 
1369801504901.png (16Кб, 494x400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
16

>>89377
да. насчет пектина я уже узнал. твоя правда. метанол будет.
алсо действие метанола нейтрализует этанол.

 Аноним  Срд 29 Май 2013 16:54:23 89438 

Имеются данные о том, что сивушное масло является своеобразным ингибитором окисления чистого алкоголя. В результате окисления образуется уксусный альдегид, именно он и оказывает на организм пагубное влияние. Чем чище алкоголь, тем быстрее он окисляется; печень не успевает справляться с образующимся количеством уксусного альдегида – в итоге наступает отравление. Сивуха замедляет этот процесс, и алкоголь окисляется медленнее. В итоге чистый алкоголь дольше задерживается в крови, и опьяняющее действие становится более выраженным. А вот похмелье может быть не таким тяжелым, как от хорошо очищенной водки. Ведь уксусный альдегид образуется медленнее, печень успевает с ним справляться.

 Аноним  Чтв 30 Май 2013 06:34:04 89470 
1369881244040.jpg (7Кб, 125x400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
7

Рейт ми, Вискач...

 Аноним  Чтв 30 Май 2013 19:07:50 89521 

>>89470

Фруктово-травяной бленд, кроме зернового уиски в замесе хайлендовские и спейсайдовские. Очень неплохая штука, но переплачивать за него не стоит. Но последнее к любому уиски относится, лол - это всего лишь уиски.

 Аноним  Чтв 30 Май 2013 19:30:25 89524 
1369927825528.jpg (63Кб, 600x450Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
63

>>89521
> Фруктово-травяной бленд
Как же вы заебали со своим фингербоксом. Поясняю ньюфагам, не ведитесь на толстоту, все виски на вкус одинаковые - горькое маслянистое пойло отдающее спиртом. Если хотите действительно фруктовые вкусы, то пейте коктейли, благо сейчас их на рынке великое множество, но я доверяю только хучу - проверенно временем. А если хотите травяные нотки, то пейте ликеры бабские, типа егермайстера.

 Аноним  Чтв 30 Май 2013 21:29:51 89531 
1369934991336.jpg (310Кб, 777x472Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
310

Давно не брал я в руки шашек, точней давно не пил я говноблендов, а тут давеча довелось выкушать бутылочку Чиваса. Я что то аж прихуел от такого то десертного вкуса, прям как коньяк из конфет, не ожидал даже. Напомните ка мне, что там в основе бленда?

 Аноним  Чтв 30 Май 2013 21:37:49 89535 

>>89524
>А если хотите травяные нотки, то пейте ликеры бабские, типа егермайстера.
Ты охуел! Ты охуел ещё раз! Егерь заебись пить в конце попойки с большим количеством свинины и мяса вообще. Тридцать грамм замороженного вместе с лафитником Jagermeister охуенный даджестив - прочищает мозги и делает легко желудку. Просто так его пить в качестве ликёра количеством в 0,5 литра как водку - полный пиздец - тахикардия и всё сопутствующее!

 Аноним  Чтв 30 Май 2013 21:52:47 89536 

>>89535
Че ты агришься на зеленого, быдло?

 Аноним  Чтв 30 Май 2013 22:16:18 89538 

>>89536
>Че ты агришься на зеленого, быдло?
Смотрю на запятую. Это утверждение или вопрос?

 Аноним  Птн 31 Май 2013 01:04:30 89541 

>>89531
> Напомните ка мне, что там в основе бленда?
Забродившее пиво и спирт. Платишь за красивую упаковку и большую цифру на ней.
>>89535
Я пью с яблочным соком, мне норм. Про даджестивы и аперитивы свои не рассказывай, это все реклама для лохов.

Насчет виски еще так скажу, если вы уж повелись на форс, насмотрелись в фильмах и журналах на крутых мужиков и все таки купили это, то разбавляйте колой или байкалом один к одному, тогда еще можно будет это пить, как вариант пейте маленькими стопками как водку и запивайте чаем, закусить не выйдет - это не киновский коньяк с шоколадкой вдохновение.

 Аноним  Птн 31 Май 2013 04:59:53 89547 

>>89541

Ну ты и лох - колой разбавлять! Швепсом, только швепсом!

 Аноним  Птн 31 Май 2013 05:00:46 89548 

>>89524

Что, братюнь, каникулы и швабодка?

 Аноним  Птн 31 Май 2013 05:09:31 89549 

>>89531

>Напомните ка мне, что там в основе бленда?

Там дохуища всего, но за основной вкус и аромат якобы Strathisla отвечает. Алсо если бленд очень сладкий, то в нем должно быть много спейсайдовских молтов понамешано.

 Аноним  Птн 31 Май 2013 08:03:51 89550 
1369973031582.jpg (66Кб, 300x480Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
66

Попробовал сантори как на пике за 1000р. На запах вроде приятно пахнет, на вкус обычный бленд, после 100гр утром тяжко голове. Больше не буду брать.

 Аноним  Птн 31 Май 2013 10:19:58 89560 

>>89549
Стратайла мой любимый, но его мягко говоря совсем не ощутил, хотя теперь понятно откуда сладость.

 Аноним  Птн 31 Май 2013 11:53:33 89574 

>>89560

Вообще я не думаю, что сладкие фруктово-цветочные бленды можно распознать в общем замесе. Распознаются обычно хардкорные айловцы, да и то на уровне "в данном бленде марки блаблабла присутствует какой-то айловский торфомонстр", а какой именно - тут уже как ни гадай, но обязательно лоханешься.

Так-то вот в Ballantine's есть Scapa, но как ее там распознаешь? И Highland Park в Famous Grouse угадать тоже вряд ли получится. А он там как бы есть.

 Аноним  Птн 31 Май 2013 12:21:02 89578 

>>89574
Очевидно методом одновременного сравнения, с бокалом сингла и бленда. Без этого думаю только мастера типа Мюррея могут что то там определить с высокой вероятностью.

 Аноним  Птн 31 Май 2013 14:06:39 89593 

>>89470
Нахуй тебе индийский виски?

 Аноним  Птн 31 Май 2013 14:29:58 89594 

>>89593
Ну например, чтоб попробовать индийский виски...
Я искал Амрут, нашел только МакДавел, оказался говном, но Амрут все еще хочу.
Мимо вискоеб

 Аноним  Птн 31 Май 2013 16:04:55 89608 

>>89593

>Whyte & MacKey

>индийский виски

Лол.

 Аноним  Птн 31 Май 2013 17:13:02 89612 
1370005982591.jpg (96Кб, 159x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
96

Кто нибудь пробовал пикрелейтед? Хотел попробовать но не стал

 Аноним  Птн 31 Май 2013 17:54:42 89616 
1370008482401.gif (917Кб, 248x193Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
917

>>89593
>>89594
вы поехавшие?

 Аноним  Птн 31 Май 2013 18:15:45 89619 

>>89616
Поясните вашу мысль развернуто, будьте любезны!
McDowell кун

 Аноним  Птн 31 Май 2013 18:53:58 89627 
1370012038859.jpg (30Кб, 600x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
30

>>89619
С какого перепугу Whyte & MacKay стал индийским? От того что в 2007 году United Breweries Group купила олдфажную компанию из Глазго СКОТЧ перестал быть СКОТЧЕМ? А Далмор и Юра не индуские теперь? Совсем уже ахуеть.

 Аноним  Суб 01 Июн 2013 18:15:05 89680 

>>89550
>На запах вроде приятно пахнет, на вкус обычный бленд
Пробовал Suntory Old Whisky, вышесказанное тобой имеет место, но с головой всё было в порядке.

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 08:23:02 89753 

>>89612

Smoky, значит? Заинтриговал!

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 08:24:47 89754 

>>89578

Вот то-то и оно, что распознать такое может только опытный дегустатор или мастер-блендер. И даже они могут ошибиться.

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 09:04:56 89755 

>>89180
Мой любимый :3

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 13:02:12 89793 

>>89627
Ну так я же говорил про индийские вискари- McDowell и Amrut. Хули на меня было наезжать то... Но проехали.
Амрут то хоть кто-то пробовал? Как его достать можно?

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 14:15:51 89801 

d

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 14:17:38 89802 
1370254658357.jpg (414Кб, 979x1306Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
414

Котаны, вчера купил в ашане за 800 рублей вот такое, кто сталкивался?

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 14:23:59 89806 

>>89802
По 50 грамм бутылочки, что ли? Что за выебон такой, типа "сообразить на троих"?
А так очень годное пойло, рекомендую.

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 14:47:53 89814 

>>89806
По 100 вроде бы, типа спецразлив 11летних 1998 года или что то такое. Сам не понял нахуй в таком формате.

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 14:59:29 89819 

>>89814

Это тоже пробнички, но 100 г. - это на распробовать как следует, на три драма каждый. Посмотри, что на них написано, внимательнее - они разные или одинаковые?

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 16:13:32 89834 

>>89819
Одинаковые жи, я поэтому и не уловил зачем это было так сделано. Причем стояли такие же отдельно без коробки по 400 рублей штука. На самой коробке указаны на русском языке еще четыре разлива, но в продаже в Ашане таких конечно небыло и не будет у них блять McClellands только спейсайдовский уже года два стоит, а ничего другого не везут

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 22:09:46 89896 

>>89802
слышал, что не весь он годный, как повезет...
хотя я б не понял будь он 11 или 30 летний, пытаюсь осилить гленливет 15 чистоганом, 15мл за вечер, последние капли просто дерут горло как хуйзнаетчто

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 22:32:52 89898 

>>89896
>15мл за вечер, последние капли просто дерут горло
Ты его в нос закапываешь, что ли?

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 23:25:33 89907 

>>89898
если б все было так просто
надо пробовать разбавлять

 Аноним  Пнд 03 Июн 2013 23:54:20 89910 

>>89896
>хотя я б не понял будь он 11 или 30 летний,
Он как раз 11 летний. Чего ты не понял бы?
>дерут горло как хуйзнаетчто
Привыкнешь со временем.

 Аноним  Срд 05 Июн 2013 19:48:31 90086 
1370447311167.jpg (31Кб, 540x720Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
31

Начитался я блять ваших тредов, где все элитарии кончают радугой и бьются в конвульсиях оргазама от пикрелейтед, я пошел и купил пикрелейтед, ну думаю сейчас открою и охуею от вкуса, с первых глотков будет как будто 3 топ мождели делают тебе минет одновременно. И сделав первый глоток я с трудом поборол желание блевануть, это было пожалей самое отвратительное пойло что мне приходилось пробовать в своей жизни. Эта смесь вонючих лекарств, паленой резины, мази вишневского, солярки и растворителя. ЕЕ не то что пить, ее нюхать невозможно. Пробовал пить чистоганом, пробовал добавить немного льда, ничего не помогло, вылил остатки что были в стакане в унитаз. Так что антоша, начитавшись тредов, советую перед покупкой пойти в бар и заказать шот пойла которое хочешь купить, а то тебя ждет такое же разочарование как и меня.

 Аноним  Срд 05 Июн 2013 19:53:21 90088 
1370447601277.png (18Кб, 300x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
18

>>87196
пиздец, какой в очко аромат, эта параша хуже чем сраный ред лейбл, дерьмо редкое, один плюс - дешевое. Реально как паточный самогон.
Даже дешевая водка-паленка пьется приятней.

 Аноним  Срд 05 Июн 2013 23:02:43 90103 

>>90086
Хуево треды читал.

 Аноним  Срд 05 Июн 2013 23:03:43 90104 

>>90088
Я не пил, просто пояснил за уиски. Твое дело любить или не любить его.

 Аноним  Чтв 06 Июн 2013 15:14:23 90209 

>>90086

>виски-нуб

>купил айловского торфомонстра

>фейл

Взял бы для первого знакомства Glenlivet, Balvenie, Glengoyne, Old Pulteney, или еще какой-то неэкстремальный молт из Спейсайда или Хайленда. Или мягкие островные типа Highland Park и Isle Of Jura. А ты взял не самый экстремальный, но все-таки хардкорный виски. Естественно, он будет шокировать!

Алсо из какой посудины пил? Коньячный бокал, надеюсь, не водочная стопка или рюмка? Давал постоять пару минут после того, как наливал?

Короче, не заморачивайся. Попробуй еще раз, мнение может сильно измениться, все зависит от настроения, посуды, да от дохуя факторов. Лед не добавляй, а вот немножечко, полчайной ложечки воды на порцию - попробуй.

 Аноним  Чтв 06 Июн 2013 15:51:58 90224 

>>90086
Ну значит это не твой напиток, хуле.
У меня стоит дома бутылка Лагавулина 1994, так мне он как сладкий нектар.

 Аноним  Чтв 06 Июн 2013 22:42:45 90306 
1370544165477.jpg (48Кб, 340x440Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
48

>>82367
Сколько употребляю, тем крепче уверенность, что лучше Джека хуже нет. Сегодня взял по акции 0,5 чуть меньше чем за 20 бакинских рубликов. Что может быть лучше в этой ценовой категории? Разубеди меня, вискач...

 Аноним  Чтв 06 Июн 2013 23:26:39 90311 

>>90306
>Сколько употребляю
>лучше Джека хуже нет
Очевидно, ты употребляешь какую-то хуйню.

 Аноним  Птн 07 Июн 2013 00:21:49 90327 

Что скажете за Канаду? Black Velvet оче нравится, такая то сладковатая мягкая вкуснота. Что ещё оттуда есть годного, Canadian Club может?

 Аноним  Птн 07 Июн 2013 00:27:07 90330 

>>90327
В целом всё говно. Я про Канаду в целом. И про Блек Вельвет в частности.

 Аноним  Птн 07 Июн 2013 09:17:11 90346 

>>90330

Особенно за те деньги, которые за это просят. Стоил бы вельвет этот самый не более 400 р. за 0,7 - была бы хорошая альтернатива скатившейся в сраное говно отечественной старке. А нет - так нет.

 Аноним  Птн 07 Июн 2013 09:20:34 90347 

>>90311

Он просто попытался переделать поговорку "хуже водки лучше нет". Алсо Джек в пределах двадцатки, да в сраной рашке, где на него везде оверпрайс - это ж где такое счастье бывает?

 Аноним  Птн 07 Июн 2013 09:57:06 90350 

>>90347
Он или не из рашки пишет, или это акция в магазине "Таможенный конфискат - всё по 20" с китайским Джеком.

 Аноним  Птн 07 Июн 2013 11:38:21 90372 

>>90350
Что не так с китайским Джеком? Пил там много вискарей, Джек, Jameson и проч., вроде нормальные.

 Аноним  Птн 07 Июн 2013 12:56:57 90397 
1370595417205.jpg (49Кб, 521x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
49

>>90372
>Что не так с китайским Джеком?

 Аноним  Птн 07 Июн 2013 13:12:52 90406 

>>90397
Смишная картинка. Цены там кстати на эти напитки очень лояльные.

 Аноним  Птн 07 Июн 2013 13:18:54 90411 

>>90406
Да не особо лояльные. А с вином так вообще один в один как в рашке оверпрайс, если не выше. Алсо китайский джек имелся ввиду поддельный, там его очень любят подделывать. Вот. А где твоя картинка?

 Аноним  Птн 07 Июн 2013 13:39:37 90428 

>>90411
Мои картинки кончились, я их только отсюда, кстати, и качаю(не считая своих говнофоток).
Про потделку понятно, а вот вино там недорого есть, правда местное и не очень хорошее. Не могут они пока в вино, хотя потенциал есть хороший.

 Аноним  Птн 07 Июн 2013 13:43:27 90431 

>>90428
Недавно совсем перетирал с китаянкой за вино, очень жаловалась она, причем приводила конкретные примеры, поясняла за оверпрайс на цифрах и все такое. Вкратце все тоже что и у нас, иногда и с большими перегибами.

 Аноним  Суб 08 Июн 2013 14:42:16 90543 

>>90086

Попробуй еще раз, лол. Не спеши.

 Аноним  Суб 08 Июн 2013 21:31:02 90591 
1370712662015.jpg (46Кб, 360x412Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
46

>>90327
В Казахстане, Караганда. в том месте где брал он всегда был порядком 35. Источник надежный, да и палево я бы почувствовал.

 Аноним  Суб 08 Июн 2013 22:28:07 90604 

>>90591

Ни разу не слышал, чтобы канадский виски подделывали.

 Аноним  Вск 09 Июн 2013 00:29:59 90647 

>>90591
Чего 35? Какое палево? Ты о чем?

 Аноним  Вск 09 Июн 2013 00:39:17 90652 
1370723957917.jpg (26Кб, 252x768Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
26

Про коньяк тут можно? Палю годноту пикрелейтед, 371р за 0.5 в ашане, за эти деньги лучше не найти, базарю.

 Аноним  Вск 09 Июн 2013 00:49:53 90659 

>>90652
Да все как то не приживаются единые алкотреды. Алсо азерботским коньякам не доверяю, их конечно мало, но если судить по винам, то ничего хорошего сюда не везут.

 Аноним  Вск 09 Июн 2013 01:38:53 90670 

>>90659
А это и не азерботский коньяк, а продукт довольно адского мезальянса "Мосазервинзавод". Я-то хуй с бугра, но некий вроде как уважаемый daily-winegraph довольно высоко оценивает, например. Думаю, есть резон попробовать вместо очередной бутылки VAT69.

 Аноним  Вск 09 Июн 2013 11:07:42 90683 

>>90652
Это не коньяк.

 Аноним  Вск 09 Июн 2013 12:45:36 90693 

>>90683
Бренди?

 Аноним  Вск 09 Июн 2013 16:12:53 90711 

>>90693
Вот это возможно, надо пробовать.

 Аноним  Вск 09 Июн 2013 21:28:54 90762 
1370798934866.jpg (11Кб, 480x360Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
11

>>90683
Если ты про то, что он не из города Коньяк, то всем похуй на эти маркетинговые игрища.

 Аноним  Вск 09 Июн 2013 22:04:23 90772 

>>90647
Я - это >>90306 Хотел ответить на >>90347 но постом ошибся.

 Аноним  Срд 12 Июн 2013 19:36:49 91321 

Аноны, купил в Ашане виски Jura 10 y.o., типа островной. Этикетка была на русском языке, на ней было сказано, что разлито специально для экспорта в Россию. Меня это слегка напрягло, но решил рискнуть. Так вот этот виски ничем не отличается ни на вкус ни на запах, от бурбона Кентуки Джентельмен за 800р или Джим Бима. Это действительно его наливают или есть какая-то причина, почему островной скотч 10 лет так похож на бурбон 4х лет?

 Аноним  Срд 12 Июн 2013 20:36:53 91327 

>>91321

Похоже на какое-то палево. Юрку даже не в бурбонных бочках выдерживают, а в хересных.

 Аноним  Срд 12 Июн 2013 21:17:14 91332 

>>91321
Ты до этого солодовый скотч вообще пробовал?

 Аноним  Срд 12 Июн 2013 21:25:53 91335 

>>91332
Да, бленды давно уже не пью, но из островных пробовал только Bowmore. Юру взял после Bowmore, и охуел. Не понимаю, почему он не отличается от бурбона, торфа там ноль, да и сингл молт скотча тоже ноль, или это такая фишка?

 Аноним  Срд 12 Июн 2013 21:38:35 91336 

>>91335

Торфа там ноль, все правильно. Не все островные виски торфянистые.

 Аноним  Срд 12 Июн 2013 22:21:00 91348 

>>91335
>юра
>сингл молт скотча тоже ноль
Щито? Алсо ты на мой взгляд как то слабо чувствуешь разницу не в хардкорных молтах. Бурбон он сладкий от кукурузы, и вкус у него вполне характерный, он явно отличается от сладости солода. Да и не такой уж и сладкий Юра, откровенно говоря. Думаю тебе стоит попробовать сравнить его с бурбоном во время параллельной дегустации.

 Аноним  Чтв 13 Июн 2013 23:55:34 91564 

>>90327
> вкуснота
Толсто. Это пойло не может быть вкусным, из алкоголя вкусные только коктейли типа хуч, отвертка и т.д., а эта крепкая параша не может быть вкусной, лол.

 Аноним  Птн 14 Июн 2013 00:29:19 91578 

>>91564
Лёл.

 Аноним  Суб 15 Июн 2013 17:48:03 91848 
1371304083738.gif (25Кб, 120x354Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
25

>>82367
Поясните за пикрелейтед, ибо в сети информации крайне мало.

 Аноним  Суб 15 Июн 2013 23:19:48 91884 

>>91848

Он в основном для французского рынка, инфы по нему почти нет. Поставляет его холдинг La Martiniquaise, который поставляет также говноскотчи Label 5 и Glen Turner.

Короче, это может быть просто торговая марка, не более, а реальное происхождение этого бурбона хуй выяснишь.

 Аноним  Вск 16 Июн 2013 15:31:30 91931 

>>91884
Да, в европе сейчас полно бурбонов которые судя по этикетке представляют собой просто торговую марку, а откуда его льют никому не известно. Алсо таких даже среди теннеси-виски много, хотя джекоподобных с очисткой углем всего ничего.

 Аноним  Втр 18 Июн 2013 13:05:50 92158 

Анон, проясни вопрос лепреконского виски. Какая бывает ирландская годнота кроме Джмсн?

 Аноним  Втр 18 Июн 2013 13:12:18 92160 

>>92158
Ну если говорить о годноте, то это не Джеймесон(хотя это вполне приличный бленд). Тебе нужно смотреть в сторону молтов. Вот там есть годнота.
Алсо, ирланские виски мне не подуше, в отличие от скотчей. Хотя есть и противоположные мнения.

 Аноним  Втр 18 Июн 2013 13:45:55 92163 
1371548755317.jpg (98Кб, 592x877Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
98

>>92158

 Аноним  Втр 18 Июн 2013 15:09:20 92186 

>>92158
Оно в общем и целом все норм которое экспортируется, естественно сладость и все такое во все поля, но шанс напороться на откровенную хуиту не слишком велик просто потому что этого виски в разы меньше чем скотча с миллионами говноблендов. Пробуй что достанешь, я не думаю что у тебя есть возможность выбирать из всего многообразия.

 Аноним  Втр 18 Июн 2013 23:56:17 92224 
1371585377862.png (56Кб, 200x200Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
56

Молтаны, мимокрокодильничаю в виски-тредах с Нового года, за это время для меня вытанцовалсь такая мораль, вот, например, сижу и читаю про Чивас: "бла-бла-бла, история, пожаловали герп, какралева, и поистине бриллиантом этого бленда является молт "Стратайла". Ну я сижу, прихлёбываю стратайлу и думаю. а нахрена мне чивас? Алсо, это от 43 градусов в ней такая резкость во вкусе, аромат-то очень даже деликатный же?

 Аноним  Срд 19 Июн 2013 00:02:45 92225 

>>92224
Просто 70% анонов здесь нищеброды и посему не могут вкушать синглмолты. Из остальных 20% ведутся на распиаренные йоба-бленды.
А в сратайлу свою плесни воды чуток, полегчает.

 Аноним  Срд 19 Июн 2013 00:25:01 92227 
1371587101344.png (43Кб, 200x200Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
43

>>92225
Попробую в следующий раз, сегодня мой язык уже умер, похоже, от данхилловской вирджинии. Кстати, есть среди виски-анонов трубкуры? Делюсь собственной находкой - у GL Pease есть микстура, называется Chelsea Morning - там небольшое количество латакии в сочетании с такой же каплей перика - замечательно резонирует с недорогим блендом Teacher's.

 Аноним  Срд 19 Июн 2013 00:46:27 92229 

>>92225
50 бутылок сингла в наличии не мешают мне употреблять бленды.

 Аноним  Срд 19 Июн 2013 00:48:47 92230 

>>92227
> GL Pease
У них настолько много всего что у меня здоровья не хватит перепробовать, поэтому стараюсь не брать их табак.

 Аноним  Срд 19 Июн 2013 01:04:20 92232 

>>92229
Ясенхуй, что ты не синглмолтами нажираешься, если возникнет такое желание.

 Аноним  Срд 19 Июн 2013 05:03:40 92243 

>>92224

Чивас действительно не нужен, как и почти все премиум-бленды за редкими исключениями. Исключение - Antiquary, например. Алсо резкость Страшилы не от лишних 3%, конечно. Потому что даже уиски бочковой крепости не всегда резкие.

 Аноним  Срд 19 Июн 2013 09:56:52 92251 

>>92232
Ну а к чему тогда в треде регулярно начинается БУШМИЛЛС при упоминании блендов?

 Аноним  Срд 19 Июн 2013 09:57:03 92252 

>>92225

>хро-хро-хро

Что ж вы все такие статусные и все такие одинаковые?

 Аноним  Срд 19 Июн 2013 09:58:14 92254 

>>92251

Он начинается только у одного-единственного говноеда, остальным похуй.

 Аноним  Суб 22 Июн 2013 09:03:38 92601 

>>92252

Все статусные всегда одинаковы. Потому что, потребляя дорогой сингл-молт, они не интересуются его вкусом. И даже банальное опьянение их не интересует. Потребляя шестидесятилетний макаллан с колой, они потребляют его статус.

 Аноним  Суб 22 Июн 2013 10:16:36 92603 

бро люди вон вино и медовуху правильно готовят вместо магазинных сурогатов
а что мешает самому замутить настоящий односолодовый виски чтобы не покупать химию с красителями и гмо?
есть у меня пять литров спирта медицинского что надо делать какая последовательность на чем настоять и в чем чтоб вышел вискарь?

 Аноним  Суб 22 Июн 2013 10:32:49 92605 

>>92603

Из чистого спирта уиски никогда не выйдет. Готовь на нем настойки и ликеры - правильные настойки и ликеры делают на спирте, а не на водке. Если есть самогонный аппарат - заебашь джин, анисовку или абсент, их без перегонки не сделать.

Алсо если есть самогонный аппарат, сувенирные двухлитровые бочонки из-под крымских вин, ячменный солод и дохуя свободного времени, то можно заморочиться и попробовать сделать уиски. Но риск зафейлить очень высок.

Можно схитрить, подешевке скупив оставшееся пиво с любой локальной пивоварни, у которого вчера-позавчера закончился срок реализации (если у тебя там есть знакомство, лол), и перегнать солодовый спирт из него. После разбавления до 40-50% и отстаивания в любой таре в течение месяца-двух получается винрарная чешская водка-пивовица, а если выдержать пивной спирт в дубовых бочках три года и больше, то получится уиски. Какой - хуй его знает, тщ майор, но это будет уиски.

 Аноним  Суб 22 Июн 2013 23:49:46 92656 
1371930586957.jpg (62Кб, 500x375Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
62

Уважаемые аноны! Подскажите, где можно купить в ДС виски J&B rare? Желательно, поближе к центру. И что из редких односолодовых можно купить в Москве за вменяемые деньги, но нельзя купить в ДС-2?
Спасибо.

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 00:07:52 92659 

>>92656
Лучше бы ты вместо ДС поехал в Хургаду, например. Не особо дороже, если на 3-4 дня, зато годными и дешевыми дьютифришными синглмолтами затарился бы на год вперед. Когда летишь туда - покупаешь по максимуму, не помню какой лимит, по прилету можно еще докупить, загораешь на пляже, купаешься, бухаешь, трахаешь телочек, перед вылетом сдаешь бухло в багаж, в дьюти тоже берешь по максимуму и везешь с собой в салоне, в результате имеешь массу удовольствия, загар, фоточки для вконтакта и литров 6-8 пиздатого вискаря за малые деньги. Часть можно загнать друзьям для пущей окупаемости поездки.

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 00:15:37 92661 

>>92659
Эх, анон, ты далеко не первый, кто мне это советует. В своем ДС-2 всячески рыскаю в поисках виски, тащат и с дютиков (барыги и знакомые)+ спецпредложения магазинов. Но, блядь, когда прошу привезти что-то, никто нихуя не волочет в виски, привозят, что под руку попалось. Но в ДС-2 никак не могу найти J&B, нигде. В Москву поеду тоже не я, поэтому и прошу дислокацию мест поближе к центру города.
Кстати, дютик Хургады в этом смысле годный? В плане цена/ассортимент?

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 02:26:50 92667 

поцаны, 9.6 евров за олд смаглера - это нормально? рядышком стоит джек дениэлс за 20.

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 09:58:30 92684 

>>92667
аноны мне вот подогнали канистру пластиковую вроде как с завода где виски разливают, 5 литров охуенного вискаря, вчера заморозили 0.5 в графинчике и упороли под огурчики и грибы, карчо как узнать что это за сорт, купаж или односолодовый итп, чтоб мне на будущее знать чо покупать?

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 11:33:07 92688 

>>92684
Сунь туда залупу на час. Если пойдет разводами - купаж, если будет примерно одного цвета - сингл. Запилишь фотку хуйца потом, по картинке определим, что за пойло.

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 18:54:03 92710 
1371999243067.jpg (444Кб, 695x1395Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
444

Посоны, не нашел алкотред, спрошу в вашем уютном. Купил в Испании какой-то местный ром, не пойму говно или нет. Называется Captain Morey's, бутылка 350 мл стоит 5 евро с копейками. Сама бутылка в форме фляги почему-то пластмассовая, заметил уже дома, потому что никак не ожидал такого. Сделано в Palma De Mallorca. Курю сейчас сигару и пытаюсь пить этот ром, аромат вроде заебись, а на вкус первый глоток более-менее норм, второй - отвратительно, напоминает дерьмовый самогон, дико едкая хуита. Цвет не совсем коричневый, а с каким-то красноватым оттенком. Пробовал без льда, со льдом, результат одинаковый. В крепких напитках особо не разбираюсь, единственное что нравится - это бурбон Kentucky Gentleman и ликер Vana Tallinn. Как вообще определить нормальный или нет? Надеюсь метилового спирта там нет, все-таки Испания это не Турция

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 20:32:00 92714 

>>92710
Его пьют с колой или швепсом одна доля рома к 3-4-5 газировки.

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 20:39:44 92716 

>>92714

Удваиваю. Низкосортный ром - только в коктейли.

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 21:15:43 92719 

>>92710
Алкотред itt >>91164

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 21:16:20 92720 

>>92656
Стоит в Ашане, в Гагаринском точно есть, прайс ниже некуда.

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 21:17:34 92721 

>>92661
>дютик Хургады
Мне оттуда только бутылку Джека смогли привезти, все остальное лютое говно было. Своими глазами я его правда не видел, не желаю зашквариться на быдлокурорте.

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 21:38:30 92723 

>>92716
Спасибо, бро, попробую. Охуенная мысль. Хороший дорогой ром жалко переводить на коктейли, а этот можно
>>92714
>с колой или швепсом
Блядство и говноедство, с таким же успехом можно туда налить водки или портвейна. Попробую сделать что-нибудь поинтереснее, пинаколаду например

 Аноним  Вск 23 Июн 2013 23:47:17 92735 
1372016837348.jpg (29Кб, 276x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
29

>>92723

Вкусьненька))

 Аноним  Пнд 24 Июн 2013 00:40:55 92740 

>>92720
Спасибо, бро. В питерских ашанах отутствует. Что можно еще приобрести там же?
>>92721
Мысли те же и у меня.

 Аноним  Пнд 24 Июн 2013 01:31:37 92742 

>>92721
>Мне оттуда только бутылку Джека смогли привезти
Есть два варианта - либо твои знакомые нищеброды, либо они тебя ненавидят. В последний раз я там брал Glenfiddich 18 YO и Highland Park 16 YO. Впрочем, возможен и третий вариант - они, как типичные ватники, рванули в дьюти, ближний ко входу - там торгуют всякой йобой и адские очереди, в то время как чуть дальше есть магазины для нормальных людей с качественными напитками и без очередей.

 Аноним  Пнд 24 Июн 2013 01:37:37 92743 

>>92742
Иногда бывает что и в московских дютиках нихрена нет, так что раз на раз не приходится.

 Аноним  Пнд 24 Июн 2013 02:04:01 92746 

>>92743
Как-то странно, я шесть раз был в хургадских дьютиках и раз 30 в московских, и всегда было нормально с вискарями.

 Аноним  Пнд 24 Июн 2013 11:11:22 92757 

>>92746
Два раза не было ничего кроме говноблендов и дьявольски дорогих 50летних макалланов. Было это правда в самый не сезон когда нет толп туристов, один раз по моему в ноябре, второй раз в марте, аэропорт Внуково.

 Аноним  Пнд 24 Июн 2013 23:53:47 92798 

>>91348
попробовал, от кентуки джентельмена ничем не отличается. Наебалово какое-то.

 Аноним  Втр 25 Июн 2013 07:22:12 92814 

Молтаны, заебал вискарь. 8 лет жизни, как сумашедший сную по магазинам, дютикам, в поисках чего бы еще попробовать, а тут Wild Turkey 101 и я, честно говоря, охуел от ее мощи и плотного вкуса, хотя бурбоны до этого презирал. Ну и подумалось мне, что основу вкуса солодового скотча составляют смешения спейсайд-стайла с айли в тех или иных пропорциях с некоторыми добавленными нотками, как правило хересовыми или дубово-бурбонными. Заебал сингл молт, буду изучать бурбоны.

 Аноним  Втр 25 Июн 2013 10:20:24 92820 

>>92814

>Ну и подумалось мне, что основу вкуса солодового скотча составляют смешения спейсайд-стайла с айли в тех или иных пропорциях с некоторыми добавленными нотками, как правило хересовыми или дубово-бурбонными.

Pure malts и бленды почти все по такой схеме мутят, исключая специальные типа Islay Myst и Black Bottle. Спейсайд для "тела", потому что густые и сладкие, хайленд для цветочно-травяного аромата и вкуса, айловские торфомонстры для дымно-йодистого аромата и вкуса, как приправа. И зерновые в блендах - как нейтральный гарнир, лол. Это не считая того, что некоторые хайлендовские и спейсайдовские молты бывают дымными не хуже айловских, а островные, наоборот, бездымными что твой спейсайд.

Алсо индейка совершенно очаровательна, удваиваю. Есть она же, но более выдержанная - Rare Breed, двенадцатилетка. Двенадцать лет для бурбона это ОЧЕНЬ дохуя, в таком-то климате. Еще из доступных в сраной рашке бурбонов охуительно хорош Buffalo Trace. Такая-то густота и такие-то спелые сливы во все поля!

 Аноним  Втр 25 Июн 2013 14:23:03 92836 

>>92820
>Buffalo Trace
Дорого, очень, потому что я бурбоны обычные, которые не типа Rare Breed того же, воспринимаю на уровне шотландских блендов.
мимо

 Аноним  Втр 25 Июн 2013 14:27:00 92838 

>>92836

990 р. за 0,7 - это разве сильно дорого? Дешевле распиаренного и оверпрайснутого Джека же, а классом явно повыше. Но зависит от наглости и поставщиков, и продавцов. В КМ был около 700 р. по акции.

Челябинск-кун.

 Аноним  Втр 25 Июн 2013 14:28:20 92840 

>>92838
В моем ДС нет таких цен.

 Аноним  Птн 28 Июн 2013 14:39:24 93249 
1372415964147.jpg (376Кб, 401x1400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
376

Анон, хочу обмазаться пикрелейтед, что скажешь?

 Аноним  Птн 28 Июн 2013 15:25:11 93259 

>>93249
Вангую что такой же как вишневый, ну то есть дико приторный, слишком сильный аромат, то есть для коктейлей и под лёд. Йоба.

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 19:42:16 93379 

>>85598

Все, испортился. Сначала были бутылки не для нашего рынка, на контрэтикетках не было русского текста, была наклейка импортера поверху. Сейчас пошел с русскими контрэтикетками и уже другой. Грубее и не такой дымный. Пичалька.

 Аноним  Суб 29 Июн 2013 22:01:14 93382 

>>93379
Ну в принцние бленды не обязательно должны быть одинаковыми от года к году. Теоретически он может измениться не специально для нашего рынка, а вообще для всех. Алсо можно накатать производителю письмо с вопросом,они обычно охотно отвечают.

 Аноним  Вск 30 Июн 2013 10:45:05 93403 

Анончики, поясните за Scottish Collie, годный виски?

 Аноним  Вск 30 Июн 2013 11:51:39 93409 

>>93403

В коктейли и на побухать. Ничего особенного, но и не полное днище ебаное типа Black Horse.

 Аноним  Вск 30 Июн 2013 12:31:31 93410 

>>93409
Днище. Полное, давно уже полное. Не брать ни под каким видом.

 Аноним  Вск 30 Июн 2013 14:48:47 93431 

>>93410

Ты меня пугаешь. Последний раз брал по случаю в 2008 - еще ничего был. Ну виски как виски - да тот же Грантс, только дешевле. Да, но тогда и Лошадь очень ничего была, а сейчас и ее пить невозможно стало.

 Аноним  Чтв 04 Июл 2013 04:35:24 93773 
1372898124528.jpg (72Кб, 1000x1000Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
72

Суки, зачем вы всё это время скрывали от меня этот вин? Это же пиздец. Спиртуозность на нуле. Я не знаю, чувствуется какая-то мягкость напитка, блядь, да это лучший бленд, что я пробовал!

 Аноним  Чтв 04 Июл 2013 05:03:43 93775 

>>93773

А то!

 Аноним  Чтв 04 Июл 2013 16:17:53 93877 

>>93773
Взял бы лучше какой-то из молтов очентошен или маклеландс, которые кстати почему-то даже и дешевле, чем это.

 Аноним  Чтв 04 Июл 2013 16:55:38 93887 

>>93773
Его палили на протяжении 4 тредов, наверное только в этом он не всплывал. Мягок, не сильно оверпрайснут, дымен и по сливочному нежен. Кококолегу >>93877 не слушай, он не знает где брать учительскую настойку нидорага.

 Аноним  Птн 05 Июл 2013 00:16:13 93936 

>>93877
Кстати, >>93887-кун прав, Учителей-то я за 700р за 0.7 всего взял.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 10:19:37 94582 

>>93382

Попробую еще раз взять тот, что без русской контрэтикетки и сравнить, все равно недорого же.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 12:21:40 94643 

Котаны, есть вопрос.
Только что вернулся из Ирландии с тремя литрами Каннемары.
Устраиваю вечеринку, онли виски и лед (по желанию). Но на стол что-то поставить все равно надо. Что? Рагу наготовил, а что еще из еды пиздато запивать виски?

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 12:29:54 94653 

>>94643
Если хочется особо угореть то рекомендую приготовить классические шотландские и ирландские блюда, правда они тяжеловаты и слегка примитивны, но легки в готовке.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 12:31:23 94654 
1373531483761.jpg (109Кб, 620x800Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
109

На дессерт сделай это

1 stick (8 oz.) butter, softened
1 cup light brown sugar
1 large egg
1 teaspoon vanilla extract
Pinch of salt
1 cup + 1 tablespoon all-purpose flour
1/4 cup whiskey
1 cup white chocolate chips
1 cup mini marshmallows

Preheat your oven to 350 degrees.

In a stand mixer, combine your butter and brown sugar, mixing with the paddle mixer. Once light and fluffy (about 2-3 minutes), add your egg, vanilla extract and whiskey. Continue mixing until fully incorporated.

Then, add in your flour and a pinch of salt — together, gradually. When perfectly mixed, use a wooden spoon to mix in your white chocolate chips and your mini marshmallows. Pour batter into a 9 or 10-inch cast iron skillet, and bake at 350 degrees for 35 minutes. Immediately remove from the heat, and let cook for at least one hour — the batter continues baking after you remove it from the oven.

When completely, cool, slice into bars with a very sharp knife, or serve to an entire table with a huge mound of ice cream.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 12:32:36 94655 
1373531556368.jpg (66Кб, 640x428Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
66

Бутеры такие:

2 slices of whole wheat sourdough bread (or 4 halved slices, if the boule is large)
1 small package plain goat cheese — leave this out for an hour or so to reach room temperature
2 Japanese cucumbers, in 1/8-inch slices
Olive oil

Heat a cast iron skillet over the stove — first at high heat to get the pan very hot, but then reduce the flame all the way to low. We like the slow-cooked grilled cheese sandwiches.

Using a pastry brush, lightly coat each side of each slice of bread. Spread a healthy layer of goat cheese on the bottom slice, and then arrange your cucumber slices on top of the goat cheese. Carefully place the first half of your sandwich on the skillet, and sprinkle with salt and pepper, if you like.

Then, spread a thin layer of goat cheese on the next slice. Place this slice on top of the first one, and let it sit on the stove for about five minutes — make sure your heat is LOW. Use a spatula to lift the bottom slice — if it’s nice and golden, go ahead and flip your sandwich. Let that side sit for four to five minutes. When the second side is just as golden, go ahead and remove the sandwich from the pan. Repeat for sandwich number two, and serve with remaining cucumber slices, if you haven’t been munching on them already.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 12:34:24 94658 
1373531664661.jpg (43Кб, 512x683Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
43

4 higher-welfare Cumberland sausages, roughly 300g
½ teaspoon sweet paprika
1 sprig fresh rosemary, leaves picked and very finely chopped
1 sprig fresh sage, leaves picked and very finely chopped
1 whole nutmeg, for grating
sea salt
ground pepper
3 handfuls plain flour
2 free-range eggs, beaten
125 g white breadcrumbs
12 free-range quail's eggs
vegetable oil, roughly 2 litres
1 new potato, for testing

Put the kettle on to boil. Meanwhile tear open the sausages and squeeze the meat on to a plate. Season with the paprika, the chopped herbs, a few gratings of nutmeg and a little salt and pepper, then use a fork to mash it all up. Put out your bowls of flour, beaten egg and breadcrumbs.

Carefully put the quail's eggs into a small pan. Once the kettle boils, pour in the boiling water straight away and cook for 2 minutes, no longer. Move the pan to the sink and run cold water over the eggs for 2 to 3 minutes. Tap, roll and – ever so gently – peel the shells off them. Do it under running water if it helps. You'll get quicker at peeling them as you go.

We've got a video up on www.jamieoliver.com/how-to with the whole assembling process, so check that out if you want to rattle through this bit really efficiently. Take a marble-sized piece of sausage meat and flatten it out in the palm of your clean hand until it's about 6cm in diameter. Pop an egg into the middle, then carefully shape and mould the sausage meat up around the egg with your floured hands. You need to get into the routine of pulling up the sides, gently squeezing, moulding, patting and very gently squashing the meat around the egg. Repeat with all 12 eggs, then coat them well with flour. Transfer them to the bowl of beaten egg and coat well, then roll them in the breadcrumbs. They'll be more robust to hold now, so pat and hug them into shape. When they're all done, put them into a container and pop them into the fridge until needed.

When you're ready to cook, put a deep casserole-type pan on a medium high heat and fill it about 8cm deep with vegetable oil. Make sure you never fill a pan more than halfway up. Add a piece of potato to help you gauge the temperature – it's ready once the potato turns golden and floats (or when the oil reaches 180°C on a thermometer). Carefully lower one wee Scotch egg into the pan. After about 4 minutes it should be golden and perfectly cooked through, so take it out of the pan and cut it in half to see if you should have cooked it for less or more time – once you know where you stand, you can cook the rest, in batches of 6 or less.

Transfer the cooked Scotch eggs to a plate lined with kitchen paper to drain, and serve scattered with a pinch of sea salt, alongside a pot of English mustard

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 12:37:33 94659 

Если легкие закуски не подойдут, то как основное блюдо клапшот и что-то мясное, например тот же стейк.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 12:39:15 94660 

Можешь еще купить хорошего хлеба и к нему сделать шотландское суфле из лососины.

40 г масла,
40 г муки,
425 мл молока,
450 г отварной или консервированной лососины,
3 яйца (белок и желток отдельно),
10 г желатина в порошке,
3 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. ликера Драмбьюи,
соль и черный перец,
мускатный цвет,
красный перец,
150 мл сливок

1. Обернуть низкую посуду на 3/4 л дважды фольгой так, чтобы она была выше краев посуды на 5 см, и закрепить изоляционной лентой.

2. В сотейнике отдельно сделать соус: растопить масло, всыпать муку, постепенно добавить молоко.

3. Желтки слегка согреть 1-2 мин, опустив чашку с ними в горячую воду, посолить и поперчить, дать слегка остыть, добавить в соус. Растворить желатин в лимонном соке и влить в соус.

4. Измельчить лососину, удалив кости и кожу, положить в смесь из сливок, ликера, черного и красного перца, мускатного цвета, соли. Дать смеси почти полностью отстояться. Взбить белок до пены, постепенно смешать его с рыбным суфле, влить в эту смесь соус.

5. Перелить все в посуду с фольгой так, чтобы содержимое было выше, по крайней мере, на 2,5 см края посуды. Оставить на ночь, чтобы застыло. На следующий день снять фольгу и подавать суфле, украшенное ломтиками огурца.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 13:07:18 94671 

Спасибо.
Двач меняется, все посты после вопроса по делу.
Нс ТОМ я получил бы три ответа и пять гомонигр.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 13:20:01 94672 
1373534401410.jpg (6Кб, 205x245Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
6

>>94671

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 13:24:33 94673 
1373534673975.jpg (33Кб, 607x480Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
33

>>94671
Забыл сказать. Есть такая книга интересная, Уоррен Дж. - Шотландская кухня, 1983 года, под редакцией Похлебкина. Тащемта там можно примерно получить представление о шотландской кухне и если какие то конкретно интересуют то нет никаких проблем нагуглить их в аутентичных вариантах или современной обработке в лице того же Джейми Оливера. Так же в предыдущих тредах я писал о книге Односолодовая кухня, там интересные рецепты, но сделать их не очень просто, они не на каждый день, требуют мастерства и усилий, ну и вся суть рецептов там сводится к тому что в их рецептуре используется виски, но естественно все они идеально подходят в качестве закуски.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 13:58:20 94675 

>>94673
ХАГИС, ХАГИС, ХАГИС

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 14:34:23 94676 
1373538863072.jpg (21Кб, 400x376Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
21

>>94675
Это не очень вкусно на самом деле, ну и реквестирующего я надеюсь не шок-пати-хард планируется.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 14:57:38 94680 

>>94673
Я не читал... Но здравая логика подсказывает, что они набрали блюд, для приготовления которых нужен крепкий алкоголь и заменили его на молты. Притянуто за уши, получается. Врядли молты оказали какое либо значительное влияние на кухню, чтобы прям сформировалось несколько новых блюд.
Алсо, можешь несколько интересных мясных блюд выложить?
Привет, урюпинск, береги пукан!

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 15:22:46 94689 

>>94680

>Врядли молты оказали какое либо значительное влияние на кухню, чтобы прям сформировалось несколько новых блюд.

Смотря какие молты. Если айловские торфомонстры, то влияние будет и со столовой ложечки. Жидкий дым.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 15:24:58 94691 

>>94643

Как насчет копченого гуся?

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 15:35:26 94696 

>>94689
Обожаю торфомонстры, но я не о том.
Например, освоение огня оказало влияние на кулинарию- люди начали пищу готовить на огне. Изобретение кувшина оказало влияние- кроме запекания, появилась возможность врить, тушить и прочее. Ну и так далее.
А вот молты... ну что в них такого особенного, что они дали толчек новым блюдам? Дымный вкус- это всего лишь один из множества вкусовых оттенков, причем не уникальный. Ну надеюсь ты понял мысль теперь.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 15:37:28 94698 

>>94696
Или вот еще пример шикарный- 100 рецептов для микроволновки!
А молты... притянуто.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 15:38:51 94699 

>>94680
>набрали блюд, для приготовления которых нужен крепкий алкоголь и заменили его на молты
Ну что то вроде того, просто немного тоньше оформили это. Получилась тонкота как раз того сорта, в которую не может урюпинск-кун. То есть подобрали блюда, компоненты которых и вполне себе характерный алкоголь, с точки зрения профессионалов, идеально сочетаются в одном блюде.
>Притянуто за уши, получается.
Ну я бы так не сказал. Понятное дело что добавляют там по 40 грамм и хорошее блюдо и без них останется хорошим, виски там погоды не делает, но все же приятный интересный нюанс добавляет. Ну и если задуматься об уместности, собственно как водочка наверное хороша к селедке с молодым картофелем, маринованным огурцам и холодцу, если в прикуску, и в огурцы для хруста, например, так и для виски существует много интересных комбинаций. Наверное все это трудно воспринимается из-за психологического барьера в голове вызванного повсеместным оверпрайсом на сингмолты, в той же Скотландии ведь этот сингмолт вполне доступен ой прослойке которую в Россиюшке называют ватниками.
>Алсо, можешь несколько интересных мясных блюд выложить?
У меня книга на складе пока, если очень интересно могу на выходных за ней скататься и сделать тебе пару скринов.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 15:48:24 94700 
1373543304471.png (56Кб, 400x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
56

>>94691
Копченые продукты идеально подходят к островным скотчам. К сладким же айришам лучше всего фрукты, выпечка и прочие дессерты, определенно свинина в азиатском стиле, нежная рыба, идеален наверное будет лосось.

>>94696
>А вот молты... ну что в них такого особенного, что они дали толчек новым блюдам?
Ты признаться мне напоминаешь кое-каких товарищей из кое-какого раздела которые сами себе придумывают проблемы, пытаются их решить, а когда ничего не получается еще и ищут кого бы в этом обвинить. Впрочем обидеть не хотел, просто мысли в слух.
>Дымный вкус- это всего лишь один из множества вкусовых оттенков, причем не уникальный. Ну надеюсь ты понял мысль теперь.
Не забывай про детектор, с тобой несколько анонов беседуют. По теме. Никто вроде бы не говорил что на основе виски были изобретены какие то новые блюда или даже технологии кулинарной обработки продуктов, фламбирование опустим так как виски как таковой там тащемта не причем. Речь всего лишь о сочетании алкоголя и еды, и конкретно приготовлении еды с дополнительными вкусо-ароматическими нотками определенного сорта виски. Вспомни например шаосинское вино и китайскую кухню!

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 16:08:23 94706 

>>94700

Коннемара это как раз исключение из правил - копченый айриш.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 16:12:16 94709 

>>94699
Ну, в общем все понятно. Спорить нам не о чем, потому, что видим эту ситуацию примерно одинаково.

>могу на выходных за ней скататься и сделать тебе пару скринов.
Было бы охуенно. Мясо, баранина... что-то в таком направлении.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 20:12:40 94729 

>>94706
На сколько я помню он все же сладкий. Суть именно в этом.

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 23:38:42 94739 

Сап, Двощ. Как называется вино, которое дают в церкви после причащения?

 Аноним  Чтв 11 Июл 2013 23:49:43 94740 

>>94739

какой-нибудь дешевый кагор

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 00:44:15 94743 
1373575455743.jpg (66Кб, 604x426Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
66

>>94739
>вино, которое дают в церкви после причащения
После ничего не дают, если ты не дьякон, только во время. В РПЦ это обычно кагор или другое сладкое крепленое, разбавленное теплой водой. Вот тут можешь поинтересоваться деталями - http://deacon.ru/community/viewtopic.php?f=20&t=300

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 05:27:03 94752 
1373592423833.jpg (144Кб, 424x640Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
144

Позавчера заполучил бутылку QA Cask, Так вот, QA есть Лафройг с ванилью. Советую. Тем кто хочет начать торфомонстров самое оно для старта.

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 10:42:28 94763 

>>94752
Оно не с ванилью в прямом смысле слова конечно же, а с её нотками, что логично если учитывать что сначала он выдерживался в бочках из-под бурбона, а после довыдерживался в новых американских бочках, изготовленных из необожженного дуба Quercus Alba. В каком дютике брал и за сколько? 55 eur?

 Аноним  Птн 12 Июл 2013 23:32:23 94854 

Посоны, беда: купил в ашане-ашанчике бутылку быдлбурбона Early Times, а он говеный и паленый. До этого пробовал его же, купленный в мЕтро, вроде, был норм. В общем красную коробку ищ ашане нирикамендую, зашкварили early times, суки.

 Аноним  Суб 13 Июл 2013 08:35:00 94881 

>>94854

Плохо дело. Алсо этикетка у этой паленки чем-то отличается от оригинальной, или один к одному?

 Аноним  Суб 13 Июл 2013 11:08:57 94884 

>>94881
Наасчет этикетки не знаю, раньше не смотрел на нее. На коробке надписи га русском, на бутылке тоже, без белой наклейки. Импортер ОАО БИГ.
Влзможно показалось по сравнению с джеком, который пил за пару дней до этого, но ощущение лютой спиртяги присутствует даже в разбавленном видде со льдом.
Пишу с мобильника, извиняюсь за опечатки.

 Аноним  Суб 13 Июл 2013 11:30:39 94887 

>>94854
Молтаны, не забывайте что бывает такое что и маккалан не лезет, меня вот когда какая-нибудь шлюха до бугурта доведет в горло ни один драмм не лезет. прохладная история джпг

Оцени этот бурбон адекватно, не в сравнении с тем каким он остался в твоей памяти от прошлого употребления, а сам по себе, как новый напиток. Собственно та же самая лошадка, как и более олдфажная версия с учительским, раньше была одним блендом, потом стала другим блендом, один нравился всем, другой не нравится никому, но это все равно лошадка и не та ни другая не паленая.

 Аноним  Суб 13 Июл 2013 13:22:05 94890 

>>94887

>но это все равно лошадка и не та ни другая не паленая.

Вот только пить нынешнюю конскую настойку от этого тем более не хочется. Потому что до 2008 года это был один бленд, и неплохой, а стал другой бленд - но уже совсем хуевый. С учительской настойкой все иначе: был один хороший бленд, а стал другой хороший бленд.

 Аноним  Суб 13 Июл 2013 13:27:32 94891 

>>94887
Поставщику подпалило, лол? Я пишу свое субъективное мнение, о чем уже скаэал. Если верить моим рецепторам, разница есть. Метровская бутылка оставила впечатление простенького недорогого бурбона, слегка приторный запах, но без недостатков. Ашановская бутылка – впечатление плохого бленда, явно чувствуется спирт, запах бурбона слабее. В общем хуже джим-бима.
Может дело в хранении, может разлив плохой, но факт остается фактом: совершенно разные жидкости мне попались.

 Аноним  Суб 13 Июл 2013 23:33:26 94952 

>>94891
Ну и в каком месте это ПАЛЁНКА?

 Аноним  Вск 14 Июл 2013 17:56:34 94987 

>>89180
Не давно брал в дютитке. Привлекла не высокая цена и регион спейсайд. В принципе что ожидал, то и получил. Легкий, ароматный, с нотками фруктов присущих спейсайдовским молтам. Будет возможность, возьму ещё.

 Аноним  Вск 14 Июл 2013 19:30:34 94993 

>>94891
>>94952
>>94854
>>94881
>>94884
сука, кони.
ирли таймс импортирует коко-кола. красная коробка это лишь коробка. внутри всё тоже самое. и я тебя уверяю, что в твой ашанчик и метро данную продукцию возит один и тот же человек. лол

 Аноним  Вск 14 Июл 2013 19:59:25 94994 

>>94993
Ну значит какие-то отклонения в технологии или хранении, хер знает. Покупать в метро ради сравнения не буду, лучше вишневого джимбима прикуплю. Если и он сивухой будет отдавать,, значит изнежился я на скапе и японцах, а с ёрлитаймсом всё норм..

 Аноним  Пнд 15 Июл 2013 06:42:42 95044 

>>94763
Брал у бутлеггеров в своем мухосранске, в 3000р обошелся, других вариантов получить его не смог найти.

 Аноним  Пнд 15 Июл 2013 14:59:08 95110 

>>95044
Это разлив специально для дютиков, забавные у вас торгаши.

 Аноним  Пнд 15 Июл 2013 14:59:49 95111 

>>94993
Тащемта все верно сказано, но вот это сука, кони вообще к чему?

 Аноним  Пнд 15 Июл 2013 18:16:09 95120 

>>95110
Да, чуваки в дютике закупают и продают таким как я.

 Аноним  Пнд 15 Июл 2013 19:12:25 95127 
1373901145920.jpg (79Кб, 197x701Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
79

Здравствуй, анон. Нищеёб вкватывается.

 Аноним  Пнд 15 Июл 2013 19:41:45 95132 

>>95127
Вот все никак не могу в толк взять, нахуя покупать и пить блевотный "вискарь", когда за те же деньги можно купить хорошей водки или даже коньяку? Ну нищееб ты, ладно, но это ж не значит, что ты долбоеб?

 Аноним  Пнд 15 Июл 2013 19:55:44 95133 
1373903744255.jpg (29Кб, 1024x576Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
29

>>95132 Ну так ещё и говноед же. Не настолько и блевотным кажется. Водке предпочитаю прямые поставки сахарного самогона двойной фильтрации.
Если этот кажется тебе блевотным, ты ещё пикрилейтед не пробовал.

 Аноним  Пнд 15 Июл 2013 20:15:50 95134 

>>95133
И не собираюсь покупать эту хуету, у меня дома несколько бутылок охуенных молтов стоит, зачем мне пить говно.
Давно прошли те времена когда я ебашил самый дешевый портвейн литрами...

 Аноним  Пнд 15 Июл 2013 20:20:39 95135 

>>95127

ты не нищееб, нищеебы вот>>93773>>87364, а ты просто говноед,

 Аноним  Пнд 15 Июл 2013 20:42:08 95137 

>>95135 Ясно. Добра. Перехожу на самогон чтоб не позориться.

 Аноним  Пнд 15 Июл 2013 22:30:24 95157 

>>95111
я забыл, что я не в /b

 Аноним  Чтв 18 Июл 2013 07:47:32 95501 

>>94994

Какую Скапу брал?

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 07:50:48 95704 

>>95044
Лафройг за 3000р? Аноны, а в ДС где такое есть?

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 12:26:57 95766 

>>95704
тут
http://www.sweet-drinks.ru/laphroaig/laphroaig-10-years-lafroyg-10-let.html

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 13:08:53 95793 
1374224933879.jpg (52Кб, 450x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
52

>>95501
вот такая скапа 16 лет в мадридском дьютике.
Очень понравилось - дыма нет, но такое-то благородство и мягкость.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 13:26:38 95803 

>>95793
Она что, какая то другая еще бывает?

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 13:37:08 95806 

>>95803
а то
http://classicdramforum.com/viewtopic.php?f=10&t=199

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:06:42 95815 

>>95806
Мне всегда казалось что они гонят только 16летний, а все остальное сливают в купажи.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:47:04 95827 

Приобрел пикрелейтед. Как думаете, годно?
romate Brandy de Jerez

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 14:47:39 95829 
1374230859089.jpg (4Кб, 225x225Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
4

>>95827

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 15:06:49 95841 

>>95827
Во первых ты ошибся тредом, тебе сюда >>91164 или даже сюда >>77435 Во вторых ничего особенного твой йоба не представляет, цена в Ашанчике как бы даже намекает тебе.

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 15:33:23 95849 

>>94743
Обосрался с форума этих дьяконов ну что же вы, дьяконы

 Аноним  Птн 19 Июл 2013 15:56:59 95851 

>>95841 Не знаю сколько этот бренди стоит в Ашане, но в Украшке можно купить литр за 100 (около 400 рублей) гривен, а 0,7 за 80 (около 300 рублей).

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 08:37:37 95915 

>>95803

Раньше были 12 и 14 y. o., стоили существенно дешевле. Винокурня в нулевых была закрыта, ее планировали вообще убрать, но потом кто-то включил мозг и ее реставрировали. Первые спирты после реставрации были выгнаны в 2004 году.

 Аноним  Суб 20 Июл 2013 08:40:22 95916 

>>95827

Бренди из Хереса почти весь неплохой, даже самый дешевенький - откровенной лажи пока не встречал. Алсо это вообще тот случай, когда не надо гнаться за выдержкой и престижностью. Это просто хорошая выпивка, а не продукт статусного потребления, каким для многих говноедов являются виски и коньяки.

 Аноним  Птн 26 Июл 2013 11:41:26 96987 

>>94729

Сладкий, да. Но как будто не бывает сладких и дымных скотчей? Сухие, как правило, лишь дымные айловские. Дымные спейсайдовские и хайлендовские могут быть и сладкими. Ardmore тот же.

 Аноним  Суб 27 Июл 2013 10:27:17 97112 

>>95829

Возьми еще кизлярку для сравнения. Алсо она хоть и виноградная, но почему-то напоминает виски, это вообще для хороших армянских и дагестанских бренди характерно.

 Аноним  Суб 27 Июл 2013 16:26:56 97128 

>>97112
Кизлярку роднит с виски пожалуй только то, что это тоже продукт дистилляции. В остальном она ничем не напоминает виски, даже малыми сроками выдержки, старая кизлярка это редкость и срок выдержки как правило не более 3 лет, когда она уже становится молодым коньяком. Эдак у тебя и сливовица будет арманьяк напоминать.

<