Вам даже сказать нечего, шах и мат, трупоеды.

>>84027

Жрать сою ебельски вредно, это обсосано на сто раз на каждом углу, пиздуй в гугл сам.

>>84031
Да и на вкус это "мясо" гавно полное

>>84031
Ох лол, да оно в тысячи раз полезнее, чем настоящее мясо.

И вообще, я тут про специи спрашиваю.

>>84035
Совсем ебан?

сап вегая
два стейка брат

соевое мясо в разы полезнее кусков трупов это ясны й хрен

я обычно вымачиваю в вине, вустерском соусе или майонезе
годно зеленый перчики маринованные
опять таки маринованные шампиньоны
лечо
вообще соевое мясо уникальный продукт - повар сам придает ему вкус поэтому и мастепрства тут надо больше это вам не кусьман трупца на чугуне с односолодовым вискарем потушить

респект
а где брал кстати наразвес?

>>84018
Как относишься к китайской кухне, например?

>>84040
Отличный подход, мне нравится, что соевое мясо можно использовать как платформу для приготовления пищи, которой можно придать любой вкус. Правда вино и вустерский соус для меня это слишком вычурно что ли, я пока буду экспериментировать со специями всякими ну и бульон какой-нибудь попробую, не подскажешь какие специи попробовать? Лечо попробую обязательно, и всякие маринованные ништячки.

Мясо покупал в интернет магазине продуктов для корейской кухни, ссылку не буду давать, а то сочтут за рекламу как с оголодали.ру, но в гугле легко найти. Я в нем не разбираюсь, мясо ноунейм абсолютный, просто два пакета привезли. Если разбираешься в соевом мясе, то напиши на что обращать внимание при покупке, ну и все в таком духе. Я к настоящему мясу всегда был равнодушен, а сейчас решил начать есть соевое.
>>84049
Честно говоря не пробовал, не хотелось бы заморачиваться с труднодоступными, редкими и дорогими ингредиентами, сложной готовкой и так далее, но ты в любом случае напиши, что сказать хотел.

>>84040
>корчит из себя вегана
>вустерский соус

вся суть школьных трололовеганов жрача.

>>84037
то-то китайцы и японцы, сидящие на сое, соевых продуктах, испытывают такие проблемы с демографией, рождаемость нулевая.

>>84079
Твои сидящие на сое китайцы съедаюет например свинины в 2,5 раза больше чем жители РФ в пересчете на человека, а японцы в 5 раз больше рыбы.
http://www.nationmaster.com/graph/foo_por_con_per_cap-food-pork-consumption-per-capita

http://www.google.com/imgres?imgurl=http://glerpa.com/wp-content/uploads/2010/10/Global-Sherpa-Annual-Per-Capita-Fish-Consumption-by-Country.gif&imgrefurl=http://www.globalsherpa.org/whats-for-dinner&h=469&w=688&sz=14&tbnid=pXFMExEyPJbFxM:&tbnh=82&tbnw=120&zoom=1&usg=__x2k0fQNwYJPZusr7bLWRKT5WQ1E=&docid=CrLHTCmQwJwl8M&hl=ru&sa=X&ei=htlbUZbEOcuL4gTJ0YCYCw&ved=0CFUQ9QEwBA&dur=583

>>84053
Например, обжарить в масле мелконарезанные имбирь, чеснок и лук, добавить твою сою, бульон, соевый соус, перец чили и загустить ложкой крахмала, разведенного в малом количестве воды.

>>84086
Бро мир тебе! Стей веган! Тоже двачую за имбирь и чеснок, можно еще ложку коньяка или виски.

Довольно годен еще мадьярский вкус не обязательно лечо - сейчас в маркетах есть паста паприки в железных тюбиках, похожа на кетчуп в концентрате но с характерным венгерским букетом трав и перцев.

Еще вариант - жарь туда лук и добавляй "татарский" кетчуа - очень душистая и острая жрачка выходит.

А еще есть тайский рыбный соус - не дешев - в ашане 150р за бутылочку но он очень насыщен единственно солить не надо он ядрено соленый сам по себе.

>>84093
еще один веган - мясо не есть, рыбу не есть, но рыбный соус, в котором не менее 50% анчоусов, есть может.

>>84094
соус не вызывает такого омерзения как кусок трупа

неуоторые веганы например приемлют докторскую колбасу и сосиски по той же причине а вот текстура запах и вкус мяса порядочным людям отвратительны всегда

>>84098
>веганы например приемлют докторскую колбасу
Есть еще натуралы, которые ебут себя в жопу резиновыми дилдами, потому что мясные хуи им отвратительны.

>>84100
причем о резиновых хуях и попоебле вспомнил первым именно стейкодрочер когда кончились аргументы что какбы символизирует

вот чем забита голова мясоеда
правельно в вегач треде ктото предлагал с ноги по ебалу вам вваливать - и вправду психически нормальный человек не станет есть трупы

>>84018
>этого добра
Жрал "это добро", когда был студентом-нищебродом, а все бабло пробухал. Натуральный сладкий хлеб. Фубля, фунахуй.

Эти ебанашки-вегинашки еще один говноедский тред запилили. Когда в дурдоме интерент отключат?

>>84116
Ты его готовить не умеешь, лолка.

>>84103
Это говорит только о том, что мясоеды могут в метафоры, а у веганодрочеров любое упоминание о резиновых дилдах вызывает ПОПОБОЛЬ И УНИЖЕНИЕ.
И с пунктуацией тебя не знакомили, несчастный?

>>84118
у тебя баттхерт стейкоеб!

>>84133
Да там сосисоны и нарезка из пачки ммаксимум а не стейки, мясоеды лол.

>>84138
Брат мир тебе! Да я уж понял уровень этих чугунопидаров по баянам про свинные стейки и вустерский соус - просто тупая школота которую папка сводил однажды в ресторан на мамкину днюху и там они подрочили на СТЕЙК и с тех пор их по скудоумию переклинило.

Я миролюбив до предела но тоже начинаю подумывать что иногда удар по купалу включает мозг и может и прав был тот мухосранский чувак который предлагал им по ебалу вваливать.

А кстате я из соевого мяса котлетки делаю:
Вымачиваю его в соевом молоке с черным перцем и лавровым листом обычно на ночь. Можно еще добавить сухое картофельное пюре. Потом мелко кромсаю в фарш, или пропускаю через мясорубку. Туда же еще луковицу и пару зубчиков чеснока.
По настроению добавляю прямо через мясорубку грибов или банку фасоли, но можно и без них.
Если ты ешь яйца - добавь одно в фарш, если нет то и без него нормально.
Леплю котлеты, можно в панировке повалять, а можно и без нее и жарю на растительном масле. Хранить их можно долго поэтому делаю сразу огромную миску с таз рамзером чтоб на неделю-две хватало. Если будешь делат из них гамбургеры то постарайся котлеты лепить плоские, фарш для этого надо жиже сделать.

>>84225
Прикольно, а хранишь долго этот фарш или уже готовые котлеты замораживаешь? Есть, кстати, соевый фарш уже, ну чтобы не заморачиваться с мясорубкой и кусочки эти не кромсать. Вымачиваешь целую ночь, то в холодильнике оно стоит или все равно где?

>>84226
готового фарша не встречал у нас в ашане есть только бефстроганы соевые и куриные стейки лол

обычно уже готовые хотя я думаю если в морозилку то можно и сырые прото в готовых удобно что несколько минут разогрел и ешь а сырые надо долго жарить еще

так оставляю на столе на ночь коты им не интересуются и в холодильник убирать не обязательно

>>84236

даже коты умнее тебя

>>84240
это баттхерт чувак!

не можешь пройти мимо доброго тредика счастливых людей образина, желчь через край просится? нахуй так жить

>>84236
Ок, понял тебя. До котлет тоже когда-нибудь дойду, но пока буду экспериментировать с мясом и всякими овощными пастами-ништяками, в которых буду его вымачивать. Когда вчера ужинал и поедал эти кусочки здоровья, то не мог понять, как я мог быть так слеп всю свою жизнь, когда ел трупы бедных животинок. Несчастные трупоеды, надеюсь они тоже когда-нибудь придут к этому.

>>84236
> в ашане соевые
Говноеды перепутали /di/ c /mdk/.

>>84257
>>84258
Каков припекун.

Устроили троллекоастер, пиздец.

Ни разу не веган, люблю вкус мяса, посоветуйте, что надо добавить, чтобы получился вкус мяса inb4 мясо У меня есть порошковый глутамат, еще чего надо пихнуть? Или не заморачиваться и просто бульонный кубик раскрошить?

>>84262
Я не хочу всякую химию типа кубиков добавлять к нему, а глутамат это вроде усилитель вкуса, т.е. как такового вкуса он не придаст, наверное. Вкуса мяса ты вряд ли добьешься без всяких вкусовых добавок и ароматизаторов, экспериментируй со специями, бульонами, овощными пастами, соусами, это должно тебе понравится, а если хочешь мясного вкуса, то ешь мясо.

>>84263
>а глутамат это вроде усилитель вкуса, т.е. как такового вкуса он не придаст
Как там, в 20-м веке? Умами давно самостоятельный пятый вкус со своими рецепторами.
>>84262
Хз насколько похоже ты сможешь сделать. Желательно что-нибудь с высоким содержанием протеинов. Пикрелейтед.

>>84264
а кубик является веганской едой?
идеологически я против мяса ничего не имею но считаю это глупой растратой средств по этому максимум ем сосиски ашановские за 45р 10 штук или замороженные котлеты полуфабрикаты
вот задумался купить этого соевого мяса потому что дешево
вообще вот думаю вегачу нужен тред реально дешевой еды потому что здесь большинство студенты и школота у которых не от лени а просто по возрасту денег мало
учусь на очном дневном в мск живу в общаге мгу как раз возле ашана и рио
учеба грузит реально сессия уже скоро подрабатывать возможности нет, мать в грозном, далеко, на жратву всегда не хватает

>>84286
У меня и денег мало и лень готовить, так что соевое мясо это то что нужно. Вообще мясоедом быть дешевле, чем веганом, мне так кажется, я себя не отношу ни к первым ни ко вторыммясо не ем, но ряженку оче люблю и творожные ништяки, но полюбому обеспечивать себя круглый год свежими овощами/фруктами это дороже, чем купить в любое время года замороженный труп.

>>84286
>купить этого соевого мяса потому что дешево
Оно нихуя не дешево в рознице.

>здесь большинство студенты и школота
No

>>84286
>глупой растратой средств
>ем сосиски ашановские за 45р 10 штук
Там 100 грамм, верно? килограмм в пятихатку выльется, лол, что ты там говорил о глупой растрате средств?
>замороженные котлеты полуфабрикаты
Проиграл.

Посоветуйте хороший интернет-магазин, в котором можно купить специи. Асафетиду, базилик, ну и так далее.

>>84327
http://www.indianspices.ru/

Стыдно не знать.

>>84324
у меня на месяц на жратву есть максимум 4000руб
пакет сушеного соевого мяса стоит 25руб
его хватает на 4 раза пожрать
и не надо мучаться как с обычным мясом - размораживать резать жарить итп и хранить в холодильнике не нужно - просто кинул в кипяток и через 10 минут ешь с майонезом или кетчупом
обычное мясо - не нужно - это гимор и оверпрайс
го веган!

>>84317
> Оно нихуя не дешево в рознице
ORLY? 90 рублей стоит килограмм, его на месяц хватит, как минимум.

Вчера понял, что оно мне напоминает, когда ел его с грибами маринованными - оно напоминает мне эти самые грибы, короче это лесное мясо.

>>84346
>у меня на месяц на жратву есть максимум 4000руб
Лол, блядь. В столовой обед в среднем стоит 280-300 р. За 20 дней набегает до 6000 р. Дома за продуктами выходишь - раз в неделю 5к, плюс по мелочи в течении недели, по 1-2 к несколько раз.

>>84350

ну так покупай то же говно что ты и ешь в столовой в свой "обед" на 300р -- гнилую прошлогоднюю картошку, мясо 1:2 с недоеденым хлебом, и прочие помои, еще и дешевле чем 6к будет получаться

>>84352
дурак штоле, там нормально кормят. Не супер конечно, но не говно. Другое дело выбора то особо нет - либо столовка, либо филимонов и янкель, но туда идти минут 10, ждать 20 минут и цена 540 р. Каждый день жалко и долго.

>>84355

за 300р там тебя кормят именно тем, что я написал

>>84357
Ты тупой? Я тебе говорю - кормят норм. Я могу отличить на вкус, плохо или нет. Тем более, что не прошлогодняя картошка, а был рис и вермишель. Рис не басмати, но не самый дешевый. Мясо продавалось только цыпленок табака, язык и заячатина. Туда хлеба не напихаешь, как не старайся.

>>84358

ну так это про одно блюдо, а не про обед

из этих 300 в общепите дс у тебя на продукты хорошо если 50-60р останется, говновермишель и кусок размороженной курицы в них действительно можно уложить

>>84350
> Дома за продуктами выходишь - раз в неделю 5к
5к это мне на два месяца пожрать хватит.

Да не спорьте с этим дебилом, пусть дальше жрет оверпрайс, офис такой офис.

>>84363
Лол лол чувак а слабо 10к за раз просрать на продукты? Нахуй так жить - я за один поход в ашан больше 500р не трачу и мне хватает дня на три-четыре. Включая бухло.

>>84359
Вермишель да уровня макфы, да и курица скорее всего была размороженная. Я же тебе говорю выбора нет. Качество блюда на выходе меня устраивает, я не сноб и не привередлив особо. Да и ходить днем голодным меня не устраивает. Ты когда видишь ценник ниже 2к за обед, воротишь нос и не ешь? Я на самом деле не понимаю к чему ты вообще ведешь, что сказать то хочешь?