Тематика [app / au / bi / biz / bo / br / c / em / ew / fa / fiz / fl / fs / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mov / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm / chat]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / wrk / td / trv]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / soc / gif / r / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / hc / e / fet / sex / fag]   Пробное [moba]
Доски:  
Настройки   Главная
[Назад][Обновить тред][Вниз][Каталог]

[Скрыть/показать форму]


Открылась автоматизированная продажа пасскодов, отключающих капчу.
Теперь пасскод можно оплатить любой валютой и мгновенно его получить! Стоимость пасскода составляет 400 рублей.
Иван-чай Аноним  Суб 10 Авг 2013 18:42:00 №98232    
1376145720887.jpg (4533Кб, 2808x1865Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
4533

Собираю листья на пустырях и лесных полянах, затем промываю их, разминаю между ладоней и заквашиваю на 2-3 дня и квашеные раскладываю на полиэтилене сушиться [пикрелейтед]. Сушёные листья ссыпаю в коробки, а потом достаю оттуда понемногу и завариваю в стеклянной банке. Пью.

 Аноним  Суб 10 Авг 2013 19:00:26 98234 

>>98232
Зависимость есть? Брат жив?

 Аноним  Суб 10 Авг 2013 19:47:37 98236 
1376149657728.jpg (145Кб, 540x368Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
145

>>98234
нет кофеина - нет и зависимости, а так все живы-здоровы

 Аноним  Суб 10 Авг 2013 21:22:58 98238 

Помнится в прошлом году какой-то урюпинец буруртил в настоящем чаетреде и агитировал за иванчай. Не тот ли ты урюпинец, часом, будешь?

 Аноним  Суб 10 Авг 2013 22:07:48 98241 

>>98232

Сушить надо в русской печи или, в крайнем случае, ровно греющей духовке. Тогда будет темный цвет и пряный вкус. Алсо после просушки надо выдержать месяц, чтобы окончательно сформировались вкус и аромат.

 Аноним  Суб 10 Авг 2013 23:08:38 98245 

>>98238
нет, я из другого населённого пункта, и в прошлом году не отписывался в чайных тредах.
>>98241
у меня нету русской печи, только электрическая, и ещё микра с грилем. Ферментизировать надо чтобы не отравиться танином, как один травник на форуме рассказывал, типа содержание танина снижается или он нейтрализуется другим веществом.

 Аноним  Вск 11 Авг 2013 03:09:30 98253 

>>98232
Про иван-чай тут феерически расставлены точки:
http://pracooking.livejournal.com/140186.html
http://pracooking.livejournal.com/140370.html
Интересно было бы попробовать, но не знаю, где он растет.

 Аноним  Вск 11 Авг 2013 09:00:27 98260 

>>98245

Танин неядовитый. Точнее, при передозе может вызвать запор. Просто неферментированные листья кипрея дают совершенно невкусный настой.

Алсо есть у иван-чая еще одно свойство, противоположное настоящему чаю: он умеренный седатив, так что после трех крепко заваренных чашечек хочется спать.

 Аноним  Вск 11 Авг 2013 09:02:04 98261 

>>98245

>только электрическая

Это как раз то, что нужно - она греет ровнее, чем газовая, и можно плавнее регулировать температуру.

 Аноним  Вск 11 Авг 2013 13:31:31 98285 

>>98261
некоторые фанаты кирпичи на дно кладут, чтобы "печным духом" пропиталось

 Аноним  Вск 11 Авг 2013 14:33:25 98291 

почему-то оппост напомнил мне: "Каждый день я хожу по земле с черным мешком для мусора и собераю в него весь иван-чай который вижу. На два полных мешка целый день уходит".

 Аноним  Вск 11 Авг 2013 15:48:26 98295 
1376221706136.jpg (54Кб, 363x349Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
54

>>98291

 Аноним  Вск 11 Авг 2013 16:30:24 98296 

>>98285

Это для газовой плиты надо. Пара кирпичей - и жар ровнее держится. И самое главное - хорошо прогрев, можно потушить огонь вообще, жара от горячих кирпичей хватит для просушки чая.

Алсо для сушки цукатов кирпичи в духовке тоже полезны - гарантирую это.

 Аноним  Вск 11 Авг 2013 18:54:02 98301 

>>98232
>Пью.
Ссу.
????

 Аноним  Вск 11 Авг 2013 21:44:14 98315 

>>98301

Лол, ну да. Мочегонные способности у иван-чая даже лучше, чем у обычного.

 Аноним  Птн 30 Авг 2013 11:39:31 99533 

Собираюсь взять сотку на пробу на след неделе в дс2 у некого ивана с авито
Начальник двачует за копорский стаф

[Назад][Обновить тред][Вверх][Каталог][Реквест разбана]

[Скрыть/показать форму]


 

Тематика [app / au / bi / biz / bo / br / c / em / ew / fa / fiz / fl / fs / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mov / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm / chat]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / wrk / td / trv]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / soc / gif / r / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / hc / e / fet / sex / fag]   Пробное [moba]