Их нет, но они естьПредыдущие треды:https://2ch.hk/di/res/362849.htmlhttps://2ch.hk/di/res/365764.htmlhttps://2ch.hk/di/res/368376.htmlhttps://2ch.hk/di/res/372315.htmlhttps://2ch.hk/di/res/375900.htmlhttps://2ch.hk/di/res/379564.htmlhttps://2ch.hk/di/res/382264.htmlhttps://2ch.hk/di/res/386253.htmlhttps://2ch.hk/di/res/389133.html
>>392647Ахаха, причем тут поиск блять. Стили в оглавлении. В оглавлении есть стиль Double IPA, империал нет. О чем тут еще спорить? У стиля есть только одно название, перестань вилять.Виляешь как сука уже который пост. Сначала пытался выдать старый бжцп за новый, кидал скрины без конкретики, сливался с пруфов ссылок на свои аргументы пока тебя ебалом не ткнули в эти пруфы. Теперь начался манявры>ну подумаишь оглавлении там жи в тексте написано что можно итак и эдак
>>392656“imperial,” “extra,” “extreme,” or any other variety of adjectives would be equallyvalidИ в очередной раз жиденько обосрался афбрюпетух.
>>392662Вот мы и дошли до момента, когда дурачку ничего не осталось как повторяться до одури пока все не разбегутся. Сказал бы сразу, что ты дурачок со сломанным детектором, я бы свое время не тратил.Вместо того чтобы повторять эту мантру, обхватив колени руками, прочитал бы что такое "факт" (а это список существующих стилей с пруфами) и тогда не спорил бы с ними, потому что это бесполезно.Любому нормальному человеку видно, что ты предоставляешь отрывочную информацию в виде, который удобен тебе, а я полную, - и там видно, какие стили существуют в BJCP, а какие нет.
>>392666“imperial,” “extra,” “extreme,” or any other variety of adjectives would be equallyvalidБесконечно можно издеваться над обосравшейся с "несуществующей" имперской ипой чмохой.
>>392673Да каждый раз одно и то же, ничего интересного.https://lpgenerator.ru/blog/2015/03/04/uroki-cenoobrazovaniya-kak-hipstery-povyshayut-ceny-na-pivo/
>>392686Лол, колхам лишь бы нассаться побыстрее. Им и в голову не приходит, что люди могут обсуждать проекты по нескольку часов, и пить пиво за непринужденной беседой не пьянея. Альтернатива кофе и газировкам. А ты пиздуй в пятерочку, там на охоту акция, вот где вкус, плотность и цвет
>>392691колху и невдомек, что серьезные проекты обсуждают на трезвую голову. Колх ничего сложнее планировки своего сельпо не обсуждал никогда.
Хочу открыть магазин по продаже пива на окраине миллионной мухосрани. Ассортимент - импорт, которого нет в Пятёрочках/Магнитах и крафт. Основа торговли - бутылка, на кранах не более пяти сортов. Стоимость за 0,5 не менее 100 рублей. Цены ниже, чем в пивных магазинах в центре города на 20%.Торговая точка хорошая, у оживлённой магистрали, в окрУге очень много разливаек с живымразливным, а прямых конкурентов нет совсем.Вопрос анонасам из регионов, насколько бы у вас был востребован подобный магазин в вашем квартале/микрорайоне?
>>392727окраины мухосрани - прибежище колхов. ты тупо не найдешь свою аудиторию. тебе нужна публика под крафт а не "что такое дорогое" и "я горькое не люблю". открывай в центре и не магазин а бар с хорошим интерьером.
>>392734Этого в центре и так полно.Открывать именно крафтовый магазин на окраине глупо, я и сам это понимаю, у меня упор будет на традиционный импорт: Бельгия, Британия, Ирландия, Германия. Если в местных Пятёрочках продаётся Guinness Draught в банке за 180 рублей, значит, спрос есть даже там.
>>392737Чувак, ты не догоняешь сути пятерочке.В ДС ассортимент и в мухосранске 100к в калужской области, где градообразующим предприятием являются три колонии различных режимов, абсолютно идентичен. В ДС за день уходит две упаковки Гинесса, а там 2-3 банки в пятницу. Они федеральная сеть и могут позволить в деревнях столичный ассортимент держать, с поправкой на товарный запас конечно.
>>392753Это ты не понимаешь. Пятёрочке главной характеристикой товара является скорость его оборачиваемости. Ассортимент заказывает управляющий магазином и он никогда не возьмёт то, что хуёво продаётся.
>>392727В моей мухосрани 400к в самом центре такой магазин продержался месяц. Причем это был их третий магазин в РФ, то есть господа уже с каким-никаким опытом.
>>392727>миллионной мухосраниЗаебали с этим.Так вот, сам живу буквально на окраине одного миллионника (Приволжский ФО, скажем так), у нас есть сеть магазинов, которая совмещает функции обычной разливайки с Немецким Живым Нефильтрованным и крафтомага на минималках. На кранах в основном немецкое и жывое, из трёх холодильников 1 с региональным говноварами, 1 с масс-производителями, 1 с попсовым крафтом вроде Konix, New Riga и Jaws. Крафт потихоньку раскупают. В таком формате, думаю, всё будет нормально. Чисто с крафтовым - хуй знает, хотя в Саратове Декабрист вроде не только в центрах держит точки и нормально у них всё.>>392753Всегда охуеваю с выбора пива даже в самой всратой Пятёрочке в Москве.
>>392755Ебать ты фантазер. Твой батя в сельпо конечно даже Хамовники бы не поставил, потому что местные алкоиваны признают только Балтику 3 и Балтику 9 и их аналоги.
>>392779А традиционный импорт есть, продаётся?Есть мысль взять готовую разливайку и постепенно цивилизовать, пополняя ассортимент годнотой.
>>392782>>392769И то, и другое. Хз, вечно пустой магазин был. Гугли тульскую Пизасту, они так и остались в своем родном городе.Насчет смешанного ассортимента пива согласен, мой любимый магазин как раз такой, пиво от Жыгуля за 60 р./литр до бельгийских квадрюпелей по 600. Есть пара столиков, мужики пьют жывое, кикстеры Jaws и Brewdog, все счастливы. Еще и стаканы часто дарят.
Че молчим, пивчаны?Открыл для себя стиль вайценбок, до этого он мне не встречался. На удивление оказался хорош, хотя и к вайценам, и к бокам я отношусь спокойно. Попробовал вайценбок какой-то немецкой пивоварни Altvater и вайцендоппельбок Die Frau Marta питерских крафтовиков Brew Division. Первый хороший, а второй просто охуенный. Это вайцен, доведенный до апогея, в доппельбоке еще и карамель отлично проступает, оборачивая перезревший банан.Радует, что есть современные российские крафтовые производители, которые делают качественные классические сорта, мало распространенные у нас, при том не ограничиваясь пшеничкой/пилснером/лагером.Какая еще есть годнота в этом стиле, доступная на российском рынке? Знаю только Schneider Weisse Tap 6, что еще?
Пиваны, я полюбил эль до 5.5°. Насоветуйте годноты. Британские (Spitfire, Boddindtons и т.п.) пробовались и они вполне сносны, но, в общем, не сильно стоят своих денег, поскольку некоторые наши российские сорта даже получше попадаются, по более низкой цене, естественно. Jawsы варят, вроде бы, неплохие эли, но они пиздец пьяные, меня с бутылки накрывает, а я не для того пью пиво, чтобы уже после двух бутылок охуеть. Всякие "крафты" из ашанов — галимая хуетень.
>>392937Любой эль Fullers. Эти ребята знают толк в классических элях и стаутах. Алсо если стауты интересуют то и другие классические вещи типа O'haras Irish Stout или Marstons Oyster Stout
>>392939Ну, чувак, я тебе по сути самые базовые вещи сказал. Если тебе и это сложно достать будет то что сложнее типа редкой бельгии и советовать смысла нет.
>>392936Хм. Ну я пробовал такой закос под крафт, за свои деньги ок, когда в разливайке только жывое и туборг. С этикетки испанский стыд почему-то.
>>393015В разливайке у дома и пшеничный лагер пиво. Не у всех балкон заставлен ящиками квадрюпелей про запас или тапрум прям во дворе варит и наливает, а ехать куда-то лень.Ты выебывайся, но когда-нибудь останешься один на один с холодильником клинского и брянского чешского по 32 р. и там будет этот ебучий мазай.
>>393057важно качество а не количество. если на кране всякая ерунда типа коникса, джоуса и прочего низкорейтингового рашн крафта то этот бар сосет
>>393066>низкорейтингового Афбрюпетух не палится.>>393057Не обращай внимания, это маркетолог гаф брю.
>>393067о, рейтингохейтер с собственным вкусом. вот чем твое мнение лучше мнения пользователя тапка? ничем, даже хуже, я же не знаю насколько ты эрудирован в пиве.
>>393070Единственное чем мое мнение лучше рейтингодрочеров это тем что формируется не на основе рейтингов. А так да, в среднем не лучше среднего васяна ( с поправкой на то что он разбирается в пиве и отличит стаут от темного лагера )
>>393095Так а чем они мне помогут? Почти у любого имперского стаута что я пил рейтинг не меньше 3.8 был. Что как бы охуенным пивом считается. Но при этом единицы нравились лично мне. Это же вкусовщина. Да даже взять тот же big black mash. Для меня это очень среднее пиво в котором ничего интересного нет. Но тот же самый big black mash с кленовым сиропом один из любимых стаутов. Хотя казалось бы одно и тоже пиво с небольшими изменениями.
>>393135щас 3.8 середняк, норм от 4. оценки для крафта в основном в диапазоне 3.5-4.5, так что десятые имеют большое значениеты заходишь в бар, там 20 или 100 сортов которые ты не пил и может быть от пивоварен которые ты не знаешь, как что-то выбрать?
>>393136Не согласен. Куча всякого говна получает оценку 4 и выше. У салденса как минимум несколько таких вариаций видел. В то время как и хватает годноты с 3,8 и даже 3,6. У быдла срабатывает триггер если выдержано в бочке значит охуенно, а это далеко не так. Так что эти критерии годны разве что для того чтобы опознать настоящий крафт от мимикров типа Волковской пивоварни или Gletcher. Конечно можно руководствоваться ими покупая пиво. Например если ты не разбираешься в каком-либе сорте пива то найти в топах мастодонтов жанра и попробовать. Но строить свои предпочтения основываясь этим и уж тем более приводить рейтинг как охуенность пива.... как то ебануто имхо.
>>393020Аналогия некорректна. Вот тебе корректная: если у меня нет в холодильнике торта, то я не стану жрать сахар ложками, раз уж хочется десерта.
А как вам провинциальные крафтовары, которые бегают в тапке по чекинам своего пива и ноют в комментах "НУ ПАЧЕМУ НЕ 4???" Встречал таких пару раз, после чего сразу появляется желание въебать 0.
>>393145Плюс еще местный крафт получает завышенную оценку. Например взять балтийские портеры Похьяла. Они продаются по всему миру но например у отличного Jouloo оценка всего 3.8. Но при этом у средненьких портеров салденса и меланхолии оценка выше хотя похьяловские на голову выше.
>>393150Потому что наши васяны еще не такие избалованные, на фоне массмаркетного кала какая-нибудь Прачка кажется просто амброзией. Многие зарубежные исполнители удивлялись как их живо рашкопублика принимает, потому что за бугром эти концерты и фестивали каждую неделю проходят и какой-нибудь условный Боб к ним давно привык.Вот Боб и доебывается до твоего Похьяла, потому что у него выбор и опыт пиздец, а не 6 кранов и холодильник с Кониксом.
>>393146Как раз твоя некорректна. Сахар и торт не одно и то же. Сахар лишь один из ингредиентов торта. Это как по аналогии с пивом приравнять хмель к нему. Мол если у тебя нет пива ты же не будешь хмель грызть.
>>393161>>393155Но он прав, сахар никто не жрет в чистом виде. Ты мог сравнить хороший годный торт из кондитерской и дешевое маргариновое печенье из пятеры. Но обосрался с хуевыми аналогиями.
>>393175Это обычный портер. Некрепкий. Я про Оо и Jou-чего-то-там. Оо Вообще эталон балтийского портера.
>>393145Понятно что лагерок на 3.6 это хорошо, а имперец с такой же оценкой значит что-то пошло не так. И полно примеров когда моя оценка абсолютно не совпадала с рейтингом, например недавно пил имперца от вайлдлаба с оценкой 4.12, так у него был натуральный привкус водяры.
>>393182Штаммы бывают разные, флокуляция у них тоже отличаются. Какие-то остаются во взвеси, какие-то ложатся очень плотным блином.>>393176Всего-то 16-я строка строчка в списке лучших портеров в мире на ratebeer, обычный, ну.И там почти 8%, что не тянет на некрепкий.
>>393186рейтбир - мертвый ресурс. скажем у пива из топа американских портеров тапка Vanilla Pot & Kettle 17 голосов против 3,043 в тапке, и на рейтбире его нет в топе, у Peanut Butter Korova Milk Porter 7 голосов против 3,061 и тд
>>393195Так и пиво вкусовщина. И от веяний моды зависит. Например сейчас сладкие имперки в моде. А кого то от слащавости в пиве воротит и ему сухие подавай имперки. Но да согласен с тем что пиво простой напиток.
>>393189Аудитория этих ресурсов абсолютно разная. На рейтибире дяденьки посерьёзнее сидят + там практически нет русскоязычной аудитории, что сказывается на общем уровне пользователей, выше это обсуждали как раз, что условный Боб разбирается круче условного Ваньки.>>393197У тебя проблемы с логикой. Тебе говорят, что фильмы более сложная и комплексная вещь, чем пиво, а ты говоришь, что пиво простой напиток. Начни пить что-нибудь посложнее пшеничного нефильтрованного.
Неплохой легкий лагерок на весну-лето, МПК начали импортировать. Не отличается от испанской версии ничем, даже хмель можно найти. 80-90 р. вроде.
Чёт я прощёлкал массовое появление у меня на хуторе магазинов КБ. Призываются завсегдатаи, что можете сказать именно по этим дешманским немцам?
>>393219да как ты серьезность померяешь? мб старше, да. плюс американцам я тоже не верю, они любят надрачивать на свои бренды. дай ему хеди топпер и скажи что это просто не ипа маде ин раша или маде ин поланд он скажет нот бэд 4.0 вместо 4.75
>>393219Я пью пиво с самых вершин топа. От бельгийских траппистов до американского крафта типа goose island и cigar city. Притом даже на таком уровне это примитивные напитки. Так что оставь себе выебоны с пшеничным нефильтрованным.
>>393242Ну, Похъяла эстонская пивоварня, так что тут скорее против аргумент играет. Серьезность в плане того, что на рейтбире нет всяких бейджев, фоточек и прочего дрочева, что отсеивает различных хипстеров, которые пью что модно. Для тебя в принципе авторитетов в этом деле нет, я понял.>>393249Выебнулся тут только ты сейчас.
Оцениваю пиво в тапке только тремя оценками 1-3-5. 1 говно3 норм, но больше покупать вряд ли буду5 нравится, выпью ещё. Как оценивают люди с 4,3 4,25 я хуй знает. Сейчас пью пик. Это топчик. Хотя у афбрю есть и говно.
>>393239>1Неплохо, но водянисто.>2Эдакая очень благородная балтика девяточка, можно попробовать.>3Опять водянисто, будто в нормальный вайц влили четверть минералочки.>4А вот это вкусно, но почему-то иногда попадаются хуевые банки.>>393241>1Вся серия этой кельтской хуйни - говно, на мой взгляд.>2Немного плотнее белого мекленбургера, ну такоэ.>3Ниблоха, но мне больше понравился синий меклен.
>>393277>Эдакая очень благородная балтика девяточка, можно попробовать.Оно темное. Ну, в общем, нормальный темный бок. Напомнило Holsten Festbock, который сейчас в сраную рашку то ли не завозят, то ли завозят совсем малыми партиями, так что просто так хуй найдешь.
>>393252>Только кельтске не пробовал.Так себе, прямо скажем. Нет, не полное днище, но и - ну так, как-то так.
>>393284Его можно нахуй убрать из обзоров, потому что каждая серия выглядит так: 1. Оладух высирает свое мнение 2. Дворф Денис опровергает и высирает свое экспертное мнение, которое обычно ближе к истине 3. Оладух говорит, что ему показалось, нос не дышит, бес попутал, он согласен с дворфом. До этого и после еще по 20 минут шуток-самосмеек. Короче, Оладуха убрать, обзоры сделать по 10 минут максимум.
>>393297Ты не сечёшь фишку, это классическая пара Рыжий клоун и Белый клоун. Без Лёхи бородач обычный зануда, которому и шоу это не особо надо, его необходимо провоцировать, но так как Лёхаим давно ведёт своё шоу он бывает перегибает. Обзорщиков на ютубе как говна, своя фишка не у каждого, роль зануды давно у Никитоса из Бирварии, но из него хоть охуительные истории не нужно клещами тащить.
>>393355Никитос не просто зануда, а нуб. Он в пиве не шарит от слова совсем.А оладуха к пиву пристрастил именно рыжий, до этого он пил Балтику 7 и Heineken. Поэтому, логично, что бородач более авторитетен при обсуждении пива.
Посмотри, что он снимал до Денисаhttps://www.youtube.com/channel/UCld7_NASVp4mLKazMHv6MSw/videos?view=0&sort=da&flow=gridА вот первый выпуск о пиве https://youtu.be/ILSSBJBGn0I
>>393355>охуительные истории не нужно клещами тащитьОни унылые просто пиздец, у меня испанский стыд с его последних видео.
>>393358Обычные второстепенные видосы по типу Обломов-Стафф. Потом догнал или подсказали что нехуй копировать, сам Олег насчёт пива не очень распространяется и чего бы не занять нишу. Удачно совпало они ездят бухать в лес, там под хмельком и запилили первое видео, получилось удачно.
>>393370>вяяяяя симёнЭто твои манядомыслы, просто двоим ответил. Шо ж ты такой тупой у мамы, куда тебе еще и пиво пить.
>>392938Взял Лондон Прайд. Весьма неплохо, но тот же Trottler's за эти же деньги мне больше понравился. За совет спасибо, есть ещё варианты? Кстати, кому понравился новый Амстел IPA?
>>393457Для массмаркета норм. Куда лучше волковской и василеостровской ссанины. Всякий трифон и хосельколх вообще пробовать не рекомендуется.
>>393496Так ясен хуй, оно рассчитано на массового потребителя, а массовый потребитель любит говномочу, тут уж хуй чего поделаешь, но мне, например, вполне зашло, особенно когда нет возможности ехать куда-то за нормальным пивом. Меня сам факт появления такого сорта удивил.
>>393461Трифоновское пробовал. Если пить хочется сейчас, а в ближайшем магазе только Балтика, то можно взять. Но пьяное оно какое-то, бошка уже после бутылки плывёт.
Кстати, тред не читал. Что скажете о Гиннесе азотном? Нитро Ипа. Смотрел на него вчера, но не стал брать.
>>393457Лондон Прайд надо брать если ты любишь именно биттеры. Такой сорт на любителя, лично мне не вкатил. А так дальше пробуй фуллерсы. У них много годноты. Фуллерс блэк кэб отличный сухой стаут, лондон портер - отличный классический портер. Винтажные эли вообще охуенны, но они и стоят дороже и достать сложнее.
>>393511Гиннес классический хороший сухой стаут. Не плотный и водянистый, но для того и сделан чтобы глушить одну за другой и в плане питкости не уступает лагеркам при этом оставаясь стаутом. В общем нижняя планка хорошего пива. Всякие нитро ИПА не стал бы брать от них, но и не пил может быть не так уж и плохо хз.
Короче нужна помощь в выборе пива. Становится теплее и стауты уже заебало пить. Тем более что годный стаут днем с огнем не сыщешь, одна моча коктейльная. Поэтому интересует максимально летнее пиво. С фруктами в запахе, особенно цитрусовыми. Ну знаете, иногда открываешь бутылку а там словно какая то фруктовая бомба по носу бьет. Такое среди ИП часто встречал. ТАк что наверно ИПЫ и интересуют в первую очередь. Что-то подобное встречал в Stone IPA. Могу ошибаться но по моему то что я хочу называется California style IPA. Есть еще что похожее среди российского крафта? Пробовал всякие Прачки и честно говоря они мерзотные на вкус. Хотел всякие афбрюшные хентай ипы взять но говорят ненамного лучше. В общем подскажите плиз что знаете.
>>393510все что надо знать о трифонеTrifon IPA (Трифон IPA)Vyatich (Вятич)Lager - IPL (India Pale Lager)
>>393515тебе нужны ньюингланды, из русских от заговора, афбрю и вайлдлаба, хотя тут велка морава удивила. даже штаммбир хуже в плане ньюингландов
>>393518Не уверен что найду это говно свежее. Ну в смысле прям месячной давности как хипстеры говорят.
>>393519И да что-то пил парочку ингландов и как то вообще не впечатлили. В частности nevermont и еще какой то
>>393524Нормальные пилсыНормальные пшенички.Пик завезли в местное сельпо, вкуснейший вайс>>393518Мелкобуквенная спермопектиновая чмоха за зинитафбрю
>>393519Это хуйня про один месяц. До трех месяцев хмелевой вкус не растеряется.Проблема в другом: НЕ ИПЫ идут от 6,3% градусов, как-то так, тяжеловато для летнего пива. Так что я бы посоветовал сэзоны, особенно если охмеленные. Или IPL, обмеленный лагер. Самое пиздатое, что пил из такого, - соур сэйзон на абрикосах от Craab, просто топ.
>>393560Разницы с наклейкой и без нет никакой. Это эффект плацебо от носителей комплекса унтерменшей.
>>393558Оригинальное пил в последний раз в прошлой жизни.Пшеничное - хуйня разбавленная.Портер пить можно. Но лучше взять Порт Артур от ВП.
>>393558Что в башке у маркетологов балтики? Что они хотят сказать этим слоганом? Кто-то думал, что номер не имеет значения, и они рандомно на бутылках выставляются, как надписи на сникерсе? Почему на №6 сверху и снизу написано "портер", на № 4 сверху и снизу написано "оригинальное", а на №8 сверху "пшеничное", а "снизу" нефильтрованное? Чтобы еще раз укрепить у колхов тождественность этих двух понятий? Что это вообще за название сорта "оригинальное"? Глядя на плакат складывается впечатление, что слева какой-то дефолтный сорт пива, а те, что справа — это он же, но с добавлением каких-то ароматизаторов. По аналогии с чипсами.
>>393638>на №8 сверху "пшеничное", а "снизу" нефильтрованное? Чтобы еще раз укрепить у колхов тождественность этих двух понятий?А как на русский корректно перевести Hefeweizen? Дрожжевое пшеничное? "Пшеничное нефильтрованное" - вполне корректное название. Раньше ещё было указано "специальное", чтоб колхи не плевались, а понимали, что пиво не испортилось, а специально таким задумано.
>>393638потому что девочка маркетолого это пиво ненавидит. вообще балтика не про пиво а про логистику, закупки, бухучет. они гораздо ближе к соса-соле, жилету, ригли и тд
>>393645С их мощностями могли бы завалить всю страну неплохим и доступным пивом. Но кому это нахуй надо.
>>393655>могли бы завалить всю страну неплохим и доступным пивомТакой задачи не стоит. Задача - максимизация прибыли. Значит кладем дорогого импортного хмеля как можно меньше, сокращаем срок процесса брожения, варим материнское пиво и разводим водой
В треде есть пивовары, или тут только потребители сидят?Я вот решил свое собственное сварить, но кажется облажался. Сварил по рецепту солод с хмелем, бахнул низовых дрожжей, поставил бродить.На следующий день вода в трубочке начала люто бурлить, на поверхности появился толстенный слой пены, то-есть процесс пошел. Но через день пена сдулась, бурление заглохло. Что делать-то? Не могло же оно за пару-тройку дней перебродить, правильно? Кароч даже не знаю что теперь делать, может сахара добавить, либо дрожжей. Ареометр покупать не стал, думал если что то на глаз определю когда оно будет готово.
>>393659Может спокойной перебродить за день-два, особенно, если сусло не очень плотное. Что за дрожжи, что за рецепт? Ареометр купи, иначе будет шанс получить пару гранат в бутылках. Ничего не сыпь сейчас, подожди ещё неделю, потом измерь плотность, а там видно будет в зависимости от ее значения.
>>393662Так а что тебе не нравится? Спрос рождает предложение. МПК та же балтика. Да они еще и возят крафт и все такое, но тем не менее варят они аналоги балтики. >>393599Не знаю чем вам так нравится этот Артур. Сколько не брал (раза 3) какой-то мыльный, химозный привкус. Притом я не выебываюсь сейчас, его реально трудно пить. Единственное пиво волковской (еще медовуха есть но это не пиво) которое не могу пить от слова никак.
>>393673Я на первый раз залил 500 грамм сусла на 5 литров воды. Дрожжи сухие, низовые. Ареометр заказал, но придет наверное только через несколько дней. Насчет температуры особо не заморачивался, просто подождал пока остынет и потом только добавил дрожжи. Мне просто показалось странным, что поначалу была такая высокая активность в виде бурления и пены, а потом все так быстро сошло на нет.
>>393716>МПК та же балтикаХуялтика. У МПК есть Волковская, Хамовники приличные, а что приличного из Балтики? Одна шестёрка и моча с без аромата пива?
>>393754Да взять даже не самое удачное на моё имхо Баварское - мне лично не нравится, но это пиво, аромат шикарный, оно пьётся как пиво и стоит адекватно. А восьмёрка? Спиртяга в типа пшеничном пиве, здрасьте. Неудивительно что это позор не особо продают.
>>393746Из экстракта делаешь? При какой температуре бродит? Если дрожжи низовые, читай лагерные, температура брожения должна быть до 15 градусов, 12-13 в идеале. Если их сбраживать при комнатной велика вероятность получить шмурдяк.>Насчет температуры особо не заморачивался, просто подождал пока остынет и потом только добавил дрожжиЭто ты очень зря. Вкинул лагерные дрожжи в сусло при 40 градусах - половина подохло, другая половина начнет вырабатывать ненужные высшие спирты и прочую дрянь из-за стресса. Вообще, в этом деле очень много нюансов, но забивать на них нельзя, иначе ниче вкусного не получить. Но если тебе похуй и ты варишь тупо чтобы было дешевле магазинного, то можно и не запариваться.
>>393757>Вообще, в этом деле очень много нюансов, но забивать на них нельзя, иначе ниче вкусного не получить.Ну это я только теперь понял. Хотя как раз поэтому и сварил только половину сусла, чтобы посмотреть что пойдет не так, а вторую половину уже делать с учетом всех ошибок, с термометром и измерением плотности.Если честно, то я вообще не ожидал что дрожжи окажутся такими привередливыми. Ну да ладно, первый блин, как говорится, всегда комом.
>>393786Давно не видел. Учитывая политику компании - лучшее на экспорт, худшее своим, может больше и не увижу.
>>393786Лол, зашёл в палатку возле дома, в холодильнике Балтики стоят 4,6 и 8. Взял портер, буду дегустировать.Ростов-кум
У меня тут в ашик завезли дохрена вроде как импорта из Германии за самые настоящие копейки. Должен быть какой-то подвох, но не важно. Анон шарит за что-то из этого всего? цены в гривнах если что
>>393981Не пизди. Йевер и Кромбахер обычные средние пилснеры, первый погорчей, второй вообще на любой вкус. Францисканер так просто приличный вайцен, вслепую хер отличишь от Вайенштефана.
>>393942Бери Леффе, из того что на фото лучшее. Да да это Бельгия, но тебе ж не принципиально.Любишь пшеничку — Францисканер норм, Benediktiner похуже.Из пильснеров упомянутые Krombacher и Jever ок. DAB ссанина.
>>393988Хуже-лучше, опять вкусовщина поехала. Да да, рейты кладбище пидор, мухи ошибаются, илитные дегустаторы не верят ничему, тем не менее:https://www.ratebeer.com/beer/franziskaner-hefe-weissbier-weissbier-naturtrub/1088/3200 пивных алкоголиков это уже какая-никакая выборка.
>>393989Weihenstephaner Hefeweissbier 3242 5.4% 3.83Franziskaner Hefe-Weissbier / Weissbier Naturtrub 3275 5.0% 3.59Paulaner Hefe-Weissbier (Hefe-Weizen) (5.5%) 3171 5.5% 3.58пауланер-францисканер вкусовщина, а то что штепанер явно лучше - факт
>>393986Окей, спасибо. Если честно и не надеялся на ответ. Кстати, импортный леффе сильно круче украинского? Знает кто?
>>394033Ну я со Львова сам, во всех супермаркетах есть легендарный пикрил из местного ресторана-пивоварни. За другое не особо шарю насколько тру, так как нынче на каждом втором пиве пишут модное слово "craft".
>>394038Чет скинул пацанам знакомым. Говорят пиздеж типа в супермаркете такое не будут продавать, максимум в магазах крафтовых
>>393991Franziskaner на 5-ом месте среди ВСЕХ немцев, а мамкиному максималисту всё хуйня.Weihenstephaner я пил без сравнения, а вот находящийся на втором месте Ayinger Bräuweisse сравнивал впрямую с Franziskaner из КБ за 89 рублей и не мог сказать какое лучше, они оба охуенные. Но мамкиным сомелье дали рейтинги в руки и они теперь дохуя эксперты.Запомни, только слепой двойной тест, проведённый лично тобой имеет силу пруфа. Иначе ты простой мудак с эффектом плацебо.
>>394078Пацаны русские? Наверное не шарят насколько это у нас норма. Без пиздежа, в ашанах, сельпо как минимум во всех есть>>394045По лицензии его делает та же компания что и бад, черниговское и т.д.
>>394091>По лицензии его делает та же компания что и бад, черниговское и т.д.Угу, эта компания владеет производителем Leffe в Бельгии и оттуда его импортирует.
>>394083>Franziskaner на 5-ом месте среди ВСЕХ немцевэто по какому рейтингу? даже на вашем любимом мертвом сайте его нет в 50 - https://www.ratebeer.com/beer/country/germany/79/ Слепые тесты в реальной жизни устраивают только мудаки.
>>394091Не русские, а белорусы. И кстати если увидишь сфотай плиз если не напряжно. Кину в качестве пруфа им.
>>394110О, снова афбрюпетушок со своим хипстерским ресурсом не имеющим никакой силы в оценке пива кроме как количественной что априори является хуйней.
>>394126Ты же первый закукарекал про какой-то топ-5. Вот неси его сюда, мне тоже интересно.мимокрокодил
>>394110Дядя, ты точно пиво пьёшь? Среди стиля Hefeweizen от немецких пивоварен.https://www.ratebeer.com/beerstyles/weissbier-hefeweizen/7/Надеюсь, немецкие пивоварни от иных ты сможет отфильтровать?>Слепые тесты в реальной жизни устраивают только мудаки.Ну конечно, ровный поц доверяет рейтингам и чужим вкусам, а не своим. А тебя никогда не смущала дифференциация оценок по любому пиву?
>>394136Нет, я рил мимокрокодил и пиво редко пью.Касательно вашего срача, мне больше францисканер нравится, чем пауланер.
>>3941341. Weihenstephaner Hefeweissbier2. Ayinger Bräuweisse3. Weihenstephaner / Sierra Nevada Braupakt4. Andechser Weissbier Hell5. Schneider Weisse Tap 4 Meine Festweisse6. Franziskaner Hefe-Weissbier / Weissbier Naturtrub1 и 3 из одной пивоварни. >Но формально не пятое, а шестое. Ошибся, ошибся, лох, пидор, ахахаха.Детский сад штаны на лямках, фу такими быть.мимодругойалкаш
>>394130>Franziskaner на 5-ом месте среди ВСЕХ немцев>я имел ввиду вайцен>Началось маняврирование.LOL
>>392727Только если у тебя основной упор будет на максимально дешевое и не совсем гадкое пиво, а с крафтом 1-3 холодильника. Увы, но рядовому пивному алкашу похуй что пить.
>>394138>Weihenstephaner / Sierra Nevada BraupaktЭто не немецкое пиво, а американское.>>394166Речь изначально шла только о вайценах, маня, мы тёплое с мягким не сравниваем >>393984 >>393986 >>393988
>>394194>Это не немецкое пиво, а американское.ну какбэ>Brewed by: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Germanyно речь не о том была
>>392727Лично я бы был в восторге от такого магазина у меня на районе, но сколько ты с меня заработаешь? Пять бутылок в месяц ну пускай по 300 рублей, по 400 даже, один хуй не проживёшь на таком. Делай живое-разливное + крафт. Я в каждую новую наливайку у нас в Шушарах захожу с надеждой, что у них холодильник с крафтом/ хорошим импортом - хуй там. А окрываются они тоннами. При том, что уже в районе возле метро Звездная магазинов с более-менее приличным крафтом штуки три, выживают.
>>394203Это рецептура американцев из Sierra Nevada, но сброжено дрожжами института Weihenstephan. Поэтому я тебе говорю, что это американское пиво. И оно уже не выпускается, массовая немчура такое не любит.
>>394217>Это рецептура американцев из Sierra NevadaГде-то можно подробней об этом узнать? Там речь только про хмель из Сиерра Невады. Так хмель пивоварни по всему миру закупают разный. А если хмель из Бельгии и Чехии, то пиво бельгийско-чешское получается?И что за институт такой? Я знаю только монастырь, сам там был, про институт ничего не слышал.
>>394228Если ты, это он >>394217, спасибо за ответ, слив засчитан.Если нет, с недержанием мочи пиздуй к врачу. Балтику я не пью: там где я живу, ее слишком сложно купить. Да и не тянет, если честно.
>>394227>Там речь только про хмель из Сиерра НевадыГде речь шла, дядя? Это американская пивоварня. https://sierranevada.com/ Иди уже отсюда, умник.Ты много чего не слышал, ЯТПhttp://www.blq-weihenstephan.de/
>>394233>Где речь шлаТы сам-то читаешь линки, которые постишь?Brewed using hops from Sierra Nevada.А вот, что пишут немцы:Ausgeprägt fruchtig-hopfiges Hefeweißbier mit der Hopfensorte Hallertauer Tradition sowie den amerikanischen Aromahopfensorten Amarillo und Chinook.Перевести или справишься?Подскажу, используются хмели Сиерра Невады и из Халлертау. Повторюсь. Считается ли пиво, сваренное баварцами на баварской пивоварне с добавлением американского хмеля американским?>http://www.blq-weihenstephan.de/Ты малость хер с пальцем путаешь. Пиво варит Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan на своих signature yeast (тоже перевести?), а не институт имени.
Насколько нужно быть отбитым пидорасом, чтобы вместо того, чтобы пить крафтец и быть добрым и рассбленным, они сука читают про него, и сруться из-за родины хмеля.С раздела давно уже сьебались те, кто стоял у истоков рашкокрафта, и остались лишь собаки,>>394233>>394235 которые о крафте узнали в 2015, и в основном читают про него, нежели чем употребляют.
>>394242Как уже сказал, балтику тут хуй найдешь. Сегодня шмурдяк какой-то лакаю.Похоже, так ни хуя и не узнаю про американские рецептуры и географические тонкости. Наебенюсь в незнании.(
>>394235>Bayerische Staatsbrauerei WeihenstephanКак раз и есть пивоварня при Исследовательским центре Weihenstephan по пивоварению и качеству продуктов питания, Собственно, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan переводится как Баварская государственная пивоварня Вайштефан и входит в структуру Технического университета Мюнхена, вернее кампуса Freising-Weihenstephan в его составе. А вот знаменитый банк дрожжей Weihenstephan http://www.blq-weihenstephan.de/en/tum-yeast/yeast-and-bacteria/ Более того, весь Научный центр Weihenstephan Технического университета Мюнхена вырос вокруг пивоварни Weihenstephan.Какие собственные дрожжи, кода на неё работает специализированный государственный исследовательский институт, частью которого она является.>Является ли Hogaarden, сваренный на российской пивоварне в Клину российским пивом?Ещё раз прочитай мудила, текст на пикрил. Я разве спорил что там американский хмель? Более того, его наличие делает пиво не вайценом в немецком стиле, собственно говоря.
>>394252Это не флуд, а обсуждение пивоварения. Этот дебил не читает то, что пишет о себе его любимая пивоварня на официальном сайте. Таких надо в говно макать.
>>394249>пивоварня при Исследовательским центре >Научный центр вокруг пивоварниВ мыслях своих путанных для начала разберись.Далее ответь на вопрос без виляний жопой:>Это рецептура американцев из Sierra NevadaГде-то можно подробней об этом узнать? В тексте на пикрил ни хуя про это нет, василий.Если сваренный по лицензии Хогарден и экспериментальный коллаб немцев с амерами для тебя одно и то же, можешь не отвечать лол.И в говне пока что сидишь ты с необъяснимой попаболью в ответ на обычный вопрос. Пивка чтоли ебани, расслабься в самом деле.
>>394249>Более того, его наличие делает пиво не вайценом в немецком стиле, собственно говоря.по ходу ты и правда загнался
>>394274Строго говоря, в BJCP нет регламентации по происхождению хмеля при варке хефевайцена, но если подумать, то амарилло и чинук - это американские ароматные хмели, цель которых дать именно хмелевой аромат и вкус, которых в вайцене быть не должно совсем. То есть номинально это пиво хефевайцен, но фактически оно им не является, т.к. американские хмели вносят свой характер в профиль. Характерные банановые эфиры и гвоздичные фенолы могут заглушиться хмелем, а может и хмель подавиться этими продуктами брожения - без пробы конкретно этого пива сказать невозможно, может весь хмель в мизерных количествах был внесен на горечь и тогда разницы что это был за хмель нет. Единственное, что можно сказать - это не аутентичный вайцен.мимокрок
заебали срачем ни о чем, лишь бы посраться. сам сорт хефевайцен уебанский, только штепанер можно пить, остальное срань
>>394279Этот точно нет. Просто для хипсетских извратов никто не придумал отдельных названий стилей, да и сами сорта на коленке состряпаны без какой-либо системности, поэтому и относят номинально к вайценам. Стиль предполагает определённый вкусароматический профиль, который у бланш мазай явно не вайценовский и не витбировский.
>>394273>Где-то можно подробней об этом узнать? Маня, а чем по-твоему в данной колоборации занималась Sierra Nevad,a если у них в партнёрах сам Weihenstephan, который дока в классических вайценах? Наверное учил консервативную академическую немчуру крафтовым веяниям, не? Вот, что они пишут про другой совместный сорт, где явно указано, что это американский взгляд на октоберфестбир, т.е. американцы там за старшего, как спецы в крафте.
>>394273Вот, специально для тебя нашёл, немощный всезнайкаhttps://www.weihenstephaner.com/our-brewery/news/news-detail/?tx_news_pi1%5Bnews%5D=68&tx_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&cHash=0d1a394712abb6d1569f2666a91e6dcaУ пива даже без учёта хмеля ТТХ не характерные для классического Hefeweizen.
>>394273>>пивоварня при Исследовательским центре >>Научный центр вокруг пивоварни>В мыслях своих путанных для начала разберись.Разберись в своих. Исторически научный клестер возник на базе государственной пивоварни, сейчас она входит в состав соответствующего государственного института. Да пивоварня при исследовательском институте, а не наоборот. Это логично. Что тебя смущает?
>>394287Понятно, о происхождении рецептуры инфы не будет, так тебе экспертно увидилось. Пизднул впопыхах для красного словца, чтобы скорей кому-то что-то зачем-то доказать. Классика, бывает.
натурально тред наполнен токсичными пидорасами, опять срач на пустом месте развели. меньше читайте и больше пейте пива, баттхертники.
>>394279Бланш мазай - абсолютно не бланш, потому что бланш, он же витбир, это пшеничное пиво с добавлением апельсиновой цедры и кориандра, причем пшеница должна быть несоложеная, из-за этого бланш мутный и очень светлый (хугарден - исторический эталон).Бланш мазай - это скорее всего американский пшеничный эль. Пшеничное пиво с заметным охмелением, сброженное американскими элевыми дрожжами, а не бельгийскими, как в случае с витбиром. Я не знаю точно какие дрожжи использовались в мазае, мб и витовские, но в результате их ароматику забил хмель и вышло что-то несбалансированное и невнятное. Хотя народу нравится, хмелек мягкий и ароматный. Если это сварить как обычную АПУ, будет гораздо лучше.
>>394287>Вот, что они пишут про другой совместный сорт, где явно указано, что это американский взгляд на октоберфестбир, т.е. американцы там за старшего, как спецы в крафте.Стопэ. По твоей логике выходит, что любое пиво, сваренное в традиции немецких вайценов, является немецким. Тогда Franziskaner отодвигается на хуй знает какое место в таблице. Додаказывался называется хех.
>>394316С чего это вайцен вдруг? Бланш это другое название витбира, на валлонский манер. Ты чувствуешь бананы и гвоздику в волковской бланше, что считаешь ее вайценом, или у тебя есть информация по используемым дрожжам?
Блядь вас самич не заебал срач в стиле "а вот я фоточку этикетки принес, там такого не написано, ты не прав, в bjcp такого нет, в рейтибире оно на 6 месте а ты сказал на 5 ты обосрался"?
>>394326Я не участник срача по вайценам, анон спросил мнения по бланшу волковскому - я написал как думаю.Другой анон начал утверждать, что это вайцен с мозаиком, абсолютно не аргументируя эту позицию. Вот еще и этикетку зачем-то припер. Я тоже не понимаю зачем люди начинают спорить, когда не владеют ни предметом спора, ни аргументацией.
Чет так наслушался об этом вашем штефане которое лучшее пшеничное пиво что сам захотел попробовать. И нигде нет в ебучем 1,5 миллионном городе
>>394327Хорошо, пусть будет американское пшеничное, но уж точно не витбир, как его везде обозначают. Впрочем, я чувствую в нём забитую хмелем вкусоароматику вайцена, которой в американском пшеничном быть не должно.https://profibeer.ru/styles/bjcp/wheat-beer/american-wheat-beer/
>>393239Фельдшлёсхен пшенчиное очень даже за свою цену норм, бывает у нас акции и он вообще по 49. Лучше нашей пшенички всей - Балтики 8, Хамовники Баварское, Белый Кремль и так далееСанвальд ещё получше будет, но там соотношение цена/качество не айс, лучше добавить 10 рубликов и купить Францисканер или Пауланер
>>394307Бланш это в первую очередь сорта солода, во вторую цедра и кориандр. Могу тебе назвать очень недурственные сорта бланшей, коротые выше указанные добавки не содержат - Blanche de St. San (Фарнция), Kallnapilis White Select (Литва)Вместе с тем пиво, которое можно отнести к вайценам, но которое содержит вышеназванные добавки - это пио "Пшеничное" из вкусвилла - производитель Старый Завод Рязанской обл.Насчёт несоложенной пшеницы - считаю что несоложенка признак недопива, Белый Эль от МПК тому подтверждение. В бланшах всё-таки пшеничный солод или по крайней мере его смесь с несоложенкой
>>394307Насчёт Бланш Де Мазай - не надо его варить как апу, надо варить так как есть сейчас, с пшеничным солодом, который неплохо смягчает вкус. Это по факту охмелённая пшеничка. Просто из названия убрать слово бланш, оставив просто Мазай
>>394399В названии отсылка к Бланш де Брюссель.Только мазай это и от хмеля Мозаик, и отсылка к персонажу сказок.Вообще заметил что у волковской что лаггер, что бланш, как то дофига хмеля во вкуусе содержат
>>394400Честно, из Волковской ещё зацепила помимо БДМ ещё IPA 3,0, которая нефильтрованная и в баночках. Но это пиво не компанейское, это чисто взять для себя под кинчик одну баночку и растягивать. Остальное ну не знаю, такое себе. Особенно светлячок, лагерам не очень идёт охмеление, пускай оставят это дело элям
>>394400Ну типа хмель модно, крафтово. Но со всем это конечно дикий перебор. Есть отличные лагеры хеллесы, наподобие Пауланера, где нет такого дикого хмеля и очень приятно пить
>>394398>Могу тебе назвать очень недурственные сорта бланшей, коротые выше указанные добавки не содержатЗначит это не бланши, а пшеничное пиво по мотивам.>Вместе с тем пиво, которое можно отнести к вайценам, но которое содержит вышеназванные добавкиИх нельзя отнести к вайценам, если они содержат эти добавки.>несоложенка признак недопиваПерестал воспринимать тебя всерьез на словах>В бланшах всё-таки пшеничный солод или по крайней мере его смесь с несоложенкойТрадиционная засыпь - 50% несоложеной пшеницы, 50% солода пилснер. В любом пиве, где есть несоложка, есть как минимум 50% соложенного зерна.>>394399>охмелённая пшеничкаОхмеленная пшеничка - это американ вит эль.
>>394403Тем не менее, в первом пивасе есть кориандр и цедра, но оно как по вкусу, так и по цвету ближе к вайценам, в двух других ничего из этого нет и они ближе к бланшам. Да и сами производители заявляют что это бланш
>>393515Попробуй KONIX Overfall IPA, утверждают что это AIPA, очень приятное и ароматное пивко, горечь в котором не напрягает от слова вообще
>>394423Бля, я сижу терплю, молчу когда речь идёт о магазинной ссаке но когда начинают надрачивать на портер от Афанасия вынужден вмешаться и выразить несогласие
>>393852В общем, отдегустировал я Балтика 6. Это никакой не балтийский портер, а тёмный крепкий лагер. Ни аромата, ни вкуса балтийских портеров, нихуя. Разбавленная Балтика 9 с карамельным и жжёным солодом, х/з, может это последсвия высокоплотных варок. В общем, как балтийец хуйня, как "тёмное крепкое" за 65 рублей у Ашота имеет право на жизнь.
>>393638Каждая цифра — это не просто название, а количество различных оттенков вкуса, которые можно раскрыть в сочетании сортов с разными блюдами. Отсюда и соответствующий слоган — «Номер сорта имеет значение».
>>394437Друг, балтийский портер - это и есть лагерАнглийский портер варится по элевой технологииНапиши с каким балтийским портером ты сравнивал, просто интересно. По факту 6-ка наверно лучшее что есть у Балтики
>>394443>Друг, балтийский портер - это и есть лагерКакие откровения>Напиши с каким балтийским портером ты сравнивал, просто интересно.Вчера у меня был ещё Афанасий Porter из той же палатки и Pardubicky Porter. И не надо мне рассказывать про Джексона, я не знаю что он пил, к тому же, Катунин писал ещё пару лет назад, что Балтика упростила технология производства.
>>394446https://profibeer.ru/tech/brewing/26436/Возможно, что упростили. Но вот опять-таки, всё познаётся в сравнении. Тагийский портер (ангийский) - спиртяга, 8,5%, очёнь тяжёлое пиво. Порт Артур от Волковской - ну не знаю, ни разу не зацепил, всё очень просто, как рядовой тёмный пивас. 6-ка тут тебе и винный привкус. И скрытый алкоголь, который проявляется, но не сразуhttps://craftdepot.ru/dark-beer-awards/Победители в номинации портер:1 место – ID Jons – Бастильский портер2 место – Балтика – №6 портер3 место – Alaska – ЭйяфьядлайёкюдльДа, и смотри, даже среди крафтовиков 6-ка до сих пор в одном ряду с крафтовыми портерами стоитЕсли упростили технологию, то я даже не представляю, какой она была раньше. Помню лет 10-12 назад пил в бутылке с красной этикеткой и фальгой, была прям чёрного цвета и очень густая. По вкусу очень много жжёнки запомнилось, больше ничего не помню, много воды утекло с тех лет
>>394423Буд-то лагер взболтали чтоб вышли газы, и покрасили в черный. На портер не похоже от слова совсем, хоть и вкусно
https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/859874/YhwzFFA5LsXRGga3Rpg.jpgРебят, кто пробовал данный сабж? Учитывая разгоревшийся спор вокруг бланшей и вайценов, стоит отметить, что тут есть в составе цедра и кориандр. Бланш де Раковник получается? БугагагагИ это хотя бы эль или LEZAK, как практически всё варят чехи. Вообще чешской пшенички не пил, кроме той ссаки и КБ, которая каким-то боком вдруг отождествляется с кельтами. Интересно насчёт пшеничного Крушовице как оно вообще
>>394476Это был тест взакрытую от профессионалов пивного рынка. А любители залезть в тапок любят масс-маркету снижать рейтинг
>>394475Ну стилистически это витбир, он же бланш. Насколько он соответствует стилю без дегустации сказать сложно. Могу предложить, что примерно ненасколько. >И это хотя бы эль или LEZAKЛежак это лагер, элем быть не может. Велика вероятность, что этот "витбир" действительно сброжен лагерными дрожжами в лучших традициях чешского пивоварения.
>>394480А вот это совершенно верно, поэтому учитывая насколько массовый сорт балтика 6 в сравнении с тем же крафтом, оценка 3,48 выглядит вполне достойно
>>394475Там история мутная. Krušovice Pšeničné Royal, которая варится в Крушовице - это обычная пшеничка в баварском стиле. А вот в РФ ОПХ выпускает под тем же названием в том же дизайне упаковки сей эрзац с кориандром и цедрой. Естественно, это ближе к витбирам, хотя там пшеничный солод и вряд ли бельгие дрожжи. Для чего мракетологи ОПХ такое высрали, я не знаю, может, чтоб вонь хуёвого вайцена забить.
>>394487Ну в принципе во Вкусвилле такое пиво есть, и оно весьма недурственное, правда собака дорогое, 158 рубасов аж. Надо бы и это затестить, учитывая цену ровно в 2 раза ниже
>>394446>Pardubicky PorterЭтому плотность и градус вообще сахаром нагнали, кек. И по цвету он не черный, а красно-коричневый, как темный бок.
>>394492Балтика не всё говно, 3, 7, 9 дичь конечно лютейшая даже на уровне масс-маркета. 4, 6, 8 вполне недурственно, особенно 6
>>394494Куда-то пропали у них сорта Балтика разливное, не то которое с грязно-белой этикеткой, а было разливное нефильтрованное с бирюзово-белой и разливное свежее со светло-зелёной, очень лёгкое и питкое пиво. Потом ещё Балтика Прага с фальгой ничё такое было. Вполне годные лагеры
Маркетолухи Балтики, плз.>>394493Уверен, что это пиво говно, но по цвету портер не должен быть чёрным, он как раз темно-коричневый, мб и красновато-коричневый, JFYK.
>>394493>>394498Ты про себя?>Внешний вид: Цвет от темного красновато-медного до матового темно-коричневого (но не черного). Плотная стойкая коричневатая пенная шапка. Прозрачное, хотя более темные версии могут быть непрозрачными.
>>394502Как будто сахар что-то плохое. В крепких сортах чуть ли не обычное дело, не только в портерах, а в тех же блонд элях например типа Лёффе
>>394504Зависит от его количества. Вообще традиции английского пивоварения тесно связаны с сахаром. В 19 веке это был дорогой ингредиент, и добавляли его явно не для удешевления производства. Другое дело, что балтийский портер, в отличии от английского, это лагер, а значит он должен быть чистым, и эфиров с фенолами, которые дает сахар, должно быть минимум.Таким образом становится понятно, что наличие сахара в современных массовых сортах может трактоваться по-разному. В случае с балтийским портером это все же скорее удешевление, хотя лично на мой взгляд, 5% сахара в засыпи могут положительно сказаться на итоговый профиль. Просто это уже будет не аутентичный балтиец.
>>394520В хуялко. Он мёртвый алкотред этот. Да и потом, ты выразился в том же духе, как эти хипстеры, считающие что они пьют крафт, типа особенные и отличаются от людей. Поверь, это не показатель. Кому-то Балтика нравится и это его выбор. И от крафта также можно сбухаться, и Балтику пить умеренно. Так что ты тут это, давай, не надо
>>394523>Кому-то Балтика нравится и это его выборЭто не его выбор, это выбор из ассортимента магазинной ссаки в котором обсуждать нечего.
>>394511Pivovar Pardubicky утверждает, что рецептура портера не менялась с 1891 года. Это не российские пивовары, чехам вполне можно верить.
>>394472Балтийские портеры являются лагерами, юный дегустатор.>от слова совсемИгорь, ты? Я узнал тебя по твоим шизоидным словам и высерам
>>394529Алсо, у них до сих пор открытое брожение и дображивание в лежаках, что экономический нецелесообразно вообще никак. Так что не стоит их обвинять в сахаре ради экономииhttps://www.google.ru/maps/uv?hl=ru&pb=!1s0x470dccbe92e5f52d%3A0xa99c206ca9508add!2m22!2m2!1i80!2i80!3m1!2i20!16m16!1b1!2m2!1m1!1e1!2m2!1m1!1e3!2m2!1m1!1e5!2m2!1m1!1e4!2m2!1m1!1e6!3m1!7e115!4shttps%3A%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipNsc_bRVpyQJCIgi9_yEl0a2CxPtRmOpiBLQ6wS%3Dw239-h160-k-no!5sPivovar%20Pardubicky%20-%20Поиск%20в%20Google&imagekey=!1e10!2sAF1QipMFGP1ILy3djKu4D8lUhaXjraM9hG5_KdpMtLh2&sa=X&ved=2ahUKEwiv_I2zzazhAhXjwcQBHfgnCnYQoiowCnoECA8QBghttps://www.google.ru/maps/uv?hl=ru&pb=!1s0x470dccbe92e5f52d%3A0xa99c206ca9508add!2m22!2m2!1i80!2i80!3m1!2i20!16m16!1b1!2m2!1m1!1e1!2m2!1m1!1e3!2m2!1m1!1e5!2m2!1m1!1e4!2m2!1m1!1e6!3m1!7e115!4shttps%3A%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipNsc_bRVpyQJCIgi9_yEl0a2CxPtRmOpiBLQ6wS%3Dw239-h160-k-no!5sPivovar%20Pardubicky%20-%20Поиск%20в%20Google&imagekey=!1e10!2sAF1QipOSt3RWxGE3kcfqtlm6L8cPMg6Sk_-XQ9i4JUeI&sa=X&ved=2ahUKEwiv_I2zzazhAhXjwcQBHfgnCnYQoiowCnoECA8QBg
>>394530Да здарова саня. Все сосешь таджикам за 15 рублей и раз в месяц в магазине "гейИПА" берешь ту хуйню за 500?
>>394493>И по цвету он не черный, а красно-коричневый, как темный бок.Он и на вкус не портер, а... ну вот представь бархатное пиво, только намного плотнее и крепче.
>>394529>Pivovar Pardubicky утверждает, что рецептура портера не менялась с 1891 года. Это не российские пивовары, чехам вполне можно верить. На сайте написано, что Složení: voda, ječný slad, žatecký chmel.Про сахар ни слова. Но купи бутылку - и увидишь на кольеретке (а не на этикетке и контрэтикетке!), что сахар в составе есть.
>>394494Двачую. Не понимаю как одна линейка может так отличаться. Если Балтика нечетные ссанина несусветная, то четные вполне норм за 60 р.
Короче, выбора не было и пошел в разливайку в час ночи, где продают. В общем-то тут есть хмель во вкусе, а не просто сладковатый вкус кукурузной мочи, как любят россияне восточные слэйвяне. Есть привкус мешка с зерном, пахнет как пробка от вина, то ли дрожжами, то ли пробкой, но пить можно, мягкое и горькое (в рамках жывого разливного чешскаго). Пена красивая даже, не убегает как в коле и большинстве нашего пива.
>>394401Да вы охуели ребят насчет лагера. Наоборот таких днем с огнем не сыщешь. Ебучие крафтовики соревнуются друг с другом кто сделает более гейскую ипу или более спермапектиновый кондитерский стаут но о сраных лагерах все словно забыли. Как же я любил Jaws lager. И всем моим колхозанам друзьям он зашел.
>>394416Ок спасибо попробую. От них кстати пил уже California Ipa какую то. Там медведь еще был на бутылке красной. Хорошо зашла.
>>394437> Это никакой не балтийский портер, а тёмный крепкий лагер.>Стоит как пример эталонного балтийского портера в bjcpВсе что нужно знать о дегустациях местного контингента.
>>394594Не, дружище, именно кониксовскую. На пике. Но из твоего пика тоже пил 1 и 3 бутылку. Норм. Но стоит дорого правда(((
>>394595Блин, в глаза полюбился, с чего я взял, что ты про американский крафт, лол. Конюх нравится, за 120 р. в Ашане их АПА Crazу Moose отличное пивко.
>>394590В 2014-м Балтика изменила ТУ. До этого с 1997 года использовала мальтозную патоку. Вот с этой МП он и попал в bjcp. Где тот сомелье, что возмущался сахаром. МП также позволяет повышать плотность, получать быстосбраживаемые сахара без изменения вкусового профиля как и сахар.По Балтике ещё, у неё цикл производства пива 9-10 дней: 3 дня основного брожения, 2 дня диацетиловая пауза, 4 дня дображивания. Можно за 10 дней сделать балтийский портер?
Посоны, я разлюбил стауты. Я в них начал ощущать вкус несоложенки. Это норма, или у меня кукуха поехала?
>>394632Ну нет, раньше-то этого не было. И с портером этого нет, он всегда гладенький и яркий, а в стаутах почти любых что-то вот выбивается.
>>394631Просто хороший стаут найти сложно. Если ты углеводные маньяк который тащится от приторной сладости
>>394559На Pivnici в составе тоже указан сахар https://www.pivnici.cz/pivo/pardubicky-porter/ Все контрэтикетки и коробки на чешском, что нашёл в гугле, всегда содержат в составе сахар. МБ сахар не пишут, это чтоб в РФ в категорию пивных напитков не попасть?Кстати, о цвете балтийского портера.
>>394643И на Ratebeer сахар https://www.ratebeer.com/beer/pardubicky-porter-boom-19o/8129/Всё же я склоняюсь к сахару в оригинальной рецептуре.
>>394610собственное мнение в интернете - мнение отдельного васяна которое ничего не значитрейтинг с большой выборкой - объективная оценка
>>394652>рейтинг с большой выборкой - объективная оценкаСумма субъективных мнений с высокой дифференциацией, которая не обязательно совпадёт с твоим.
>>394652Нет, это мнение большого количества васянов. Иначе побег из шоушенка был бы величайшим фильмом в истории.
Любой кто предлагает вам оценивать что-либо на основании количественного анализа есть долбоеб. Только качественный анализ.
>>394660Спасибо, что перечисляешь мне ассортимент своего АШана, но без сопливых разберемся, как говорится.
>>394654мне абсолютно не нравится побег из шоушенка, но я понимаю за что он на imdb номер один. с тем что крестный отец крутое кино ты не будешь спорить?
>>394663Но при этом есть гораздо более значимые фильмы которые толпе нравятся меньше.пс Крестный отец да крутое кино.
>>394664Никак. Это вкусовщина. Притом не такого типа как в кино, литре и прочем, где еще можно выделить значимые вещи и возвеличить их, а прям вкусовщина вкусовщина. Ну ок есть скажем знаменитые сухие стауты, бельгийский влетерен тот же, ну и все. Крафт же меняется со скоростью света. То что вчера было в топе сегодня может даже не вариться.
>>394666И алсо еще есть давление авторитетом. Например вот берешь топовое пиво. А оно тебе не нравится. Хотя рейтинг высокий. И убеждаешь себя что это с тобой что-то не то, а пиво топ. И такому многие подвержены. Поэтому слепые дегустации рулят. На этой хуйне не один "знаток" погорел.
>>394643>Кстати, о цвете балтийского портера. Это же не фотография. Но даже какой был исходник, нарисованный художником, теперь тоже не узнаешь. А дальше все это пропустили через полиграфию, которая тогда была не особо совершенной в смысле цветовоспроизведения. Потом еще с годами отпечатки выцвели. Так что какого цвета был тот оригинальный советский портер, мы уже никогда не узнаем. То поколение любителей пива, которое что-то могло о нем помнить, уже почти вымерло от старости.
>>394667Вот например все хамовники хвалят, а мне ну никак не заходит. Как по мне такое себе. Зато жигули барное как дешманский лагер заходят вполне.хз
>>394718Смотря какие Хамовники. Пильзенское - тупая горечь, которая никак не коррелирует с самим пивным телом, типа хмель отдельно, пиво отдельно. В лоб его сравнивал с Пилснером Урквеллом, так вот там всё очень сбалансированно, даже стало немножечно стыдно от того, что наши там напилзюнькали. Но стоит отметить - посторонок во вкусе нет, как у региональщины, сварено очень качественно.Венское - опять-таки перебор с горечью, плюс отдаёт какими-то ёлками, но не благородными, как в ипах всяких например, а чем-то похожим на назальные капли Пиносол. В общем я сяитаю также, что пиво переоценённое, хотя знаю очень много его фанатов.Мюнхенское - а вот это мне зашло. Прямо Пауланер хеллес на минималках. Алкоголь достаточно хорошо скрыт, хотя его там 5,5, отлично чувствуется солодовая составляющая. Думаю вот именно это пивко взял бы куда-нибудь на шашлычки
>>394733>Мюнхенское - а вот это мне зашло. Прямо Пауланер хеллес на минималках.Мюнхенское - это фестбир, ближе к Marzen, а вовсе не хель. Мне тоже понравилось. И Баварское не хуже рандомной не баварской немчуры.
>>394739Хуже к сожалению. Сравнивал в лоб с Фельдшлёсхеном из КБ, который там ну самая-самая чтонинаесть немчура на минималках. С немцами из нашего некрафта только Юзберг может поспорить, к сожалению
>>394741Да, поправочка конечно. Поспорить он может не с Пауланером или Францисканером, а такой же рандомной хуетой. Ладно, из нашего ещё Бланш Мазай зацепил, но это совсем никак не классика
>>394741Субьективно, довольно неплохо, уж лучше Oetinger Weiss от той же МПК или Балтика 8. Хоть и простовато, но не обломно и вони нет.
>>3947441. Юзберг2. Хамовники3. Балтика 84. Бочкари weissberg5. Белый КремльКак-то так по нашей пшеничке, без учёта крафта всяких лицензионных. Причём между 1 и 2 большой отрыв, как и между 3 и 4
>>394733Ну вот мне нравится Венское, нравится потому что оно оттеночно сладкое - от солода, не сахара и минимальной горечью, для горечи есть другие сорта. Это то пиво которого можно выпить много, при этом оно не начинает раздражающе кислить как Светлое рандомнейм и своей фишкой в виде, как ты пишешь, ёлки.
>>394755Ну я уж совсем шмурдяки не рассматриваю. Не эти ли говно врозлив в КБ под названием "пшеничка"? Оно мало того что само по себе шмурдяк, так ещё и условиями храниения и санитарными нормами там пренебрегают напрочь. В КБ - исключительно тарированное пиво
>>394765У Трёхсосенского много разных номинантов на премию "шмурдяк года" Медь и Солод, Варим Сусло, Живая Варка, Жигулёвское c рыбкой на этикетке, Рижское. Там куда не ткни - всё шмурдяк. Для пацанов, которые любят конкретику, как бы выразился Никитос из Бирварии. Варим Сусло хуль. Что тут ещё добавить
>>394773Я взял в магазе тёплым, пока шёл на тусу оно остыло (дело в январе было), и уже от последних глотков другие были ощущения. Но так с любым пивом - слишком низкие температуры скрывают недостатки, но и достоинства тоже. Так что хорошее пиво лучше пить слегка охлаждённым, а не ледяным. Шмурдяк напротив
>>394768Сусло в колобках 1.5 было очень даже неплохое в 2016 вроде. Выпил тогда сдуру 4.5 л этого добра на посиделках у костра и утром был только легкий сушняк, чему очень удивился. Готовился умирать.
>>394779Ох не знаю - не знаю. Может момент у тебя был удачный, компания хорошая подобралась и так далее. Тогда даже Багбир бодяженный с водкой напополам на ура зайдёт. Я вот лично был свидетелем, когда чел от него заблевал всё в округе что можно и что нельзя. Я так попробовал пару-тройку глотков, но понял, что дальше не стоит
>>394780Тоже не понимаю. А, второй раз взяли разливное Варим Сусло из КБ и было уже не то нихуя. Может 3 года назад это было неплохое пиво, хуй его знает.>>394781Никит, очень унылые видосы в последнее время, ты эту отсебятину умудренного 30-летнего "старца" выбрось, верни Пухляша или хотя бы Каравана и шутки за 300.
ПОДПИВАСЫ ЗДЕСЬ?Ну что ж друзья, новинка, которую мы все так ждали. И не ожидали. Рады представить Жигули IPA. Пиво сварено в стиле Session IPA, где акцент смещен с горечи на аромат (хмель задается на конечной стадии варки), а содержание алкоголя составляет 4,5%. Жигули IPA - очень приятное пиво, которым можно комфортно наслаждаться в течение вечера.⠀Стиль: сессионный IPAАлкоголь: 4,5%ЭНС: 10%IBU: 30Скоро в магазинах, следите за новостями!
>>394860>IPA>IBU: 30Говно для быдло пидорах а ря "крафтапидары марити для нас тоже ипа сделали типа горчее чем просто жыгули ряяя мы типерь илита ряяя " . Хуй соси, быдло
>>394860>ЭНС: 10%>IBU: 30Это какой-то IPA, разбавленный в полтора раза. И по плотности, и по горечи. Ну хуй его знает, в общем.Так-то, например, даже у классического Pilsner Urquell уже IBU40.
>>394860>>394867Этикетка как у амстел ипы. Думаю будет похожая ссань на которую пожалели хмеля и потому ипой не являющаяся
Жигули IPA. Мир больше никогда не будет прежним...ПОЧЕМУ SESSION IPA:В погоне за большими букетами крафтовые пивовары заметно увеличили градус IPA, превратив его в крепкое десертное пиво. Эйфория от большого хмеля спала, и потребитель захотел что-то менее горькое и с более «посиделочным» градусом.
По IBU есть например 27 у Амстела, но не суть.Жигули? ИПА? Эти 2 понятия ну как бы совсем не сочетаются. Лагер эль блять
>>394874>Крафтом заинтересовались васяны, любители сладкой солодовой водички, которые не вывозят даже пилснер, патаму шо горько. И правда, хули пиву быть горьким, охуели шоле. Хмель еще какой-то кладут, гниды.Пофиксил.
вот сешн ипа здорового человекаhttps://untappd.com/b/stone-brewing-berlin-stone-go-to-ipa-berlin/1561374
>>394860>Стиль: сессионный IPA>Алкоголь: 4,5%>ЭНС: 10%>IBU: 30Пиздец, Корона Экстра, которая водичка для пляжа в +30 и то имеет ЭНС 11%.
>>394888Ну ты сравнил, совершенно разные ценовые категории. Честно, лучше взять обычный IPA или APA от Stone. А это тебе проливается и всё, не понимаешь зачем выкинул 150-170 рубасов за банку
>>394891Говорю как человек, который пил все 6 баночных Стоников, которые льются в Германии. Самое охеренное что от них запомнилось, это chocoveza империал стаут. Там дохера ингридиентов, а не просто дохера сортов хмеля. И всё это не создаёт ощущение борща, а гармонично друг друга дополняет. Вот на это не жалко выкинуть бабки. А лёгкая "гоу ту" читай недоипо, ну не знаю, красная цена 100 рубасов, да и то дорого
Всё равно если зайдёт как пиво на каждый день, и будет лучше чем 95% остального пиваса в той же ценовой категории, подчёркиваю - в той же ценовой категории, то будет найс. В принципе у МПК/Волковской процент достойного пиваса довольно высок
Лол, хуею с вас. Вы быть хоть пруфы этой Жигули ИПЫ попросили или сами в гугле проверили, что инфы нет.
>>394961Юзберг, Бланш Де Мазай, Белый эль мохнатый шмель, Blanche de Fleur (от Глетчера). Не знаю, она если есть в Бристоле, в Ашане в Перекрёстке - значит это уже не совсем крафт. И это всё до сотки
>>394970А Глетчер случайно не проект InBev? А то тоже в Клину находятся, и как-то подозрительно массовое пиво у них, что не очень-то похоже на крафт
>>394973Да потому что это все пародии на витбиры и вайцены, даже близко не дотягивают до аутентичных представителей. Недостаточно просто ебануть пшеницы чтобы сварить хорошее пшеничное пиво. Не говоря уже о конкретных сортах.
>>394986Охмелённая пшеничка - что с ней не так? Есть бланш, есть вайцен, если американский вит эль. Ну было же тут выше, зачем повторяться-то? Ипой чтоли его считать?
>>394996Как-то раз друзья позвали посмотреть ночной сеанс анимешки (хотя не очень это дело люблю, но за компанию хуль не сходить)При этом я уже за весь вечер до этого выпил порядка 3-4 литров пива и был тупо никакущим. Но взял в баре Бланш Де Мазай, благо он там был 150 рублей, что ещё терпимо для бара. Так вот, заходил он на удивление неплохо, с хмельком, что с учётом выпитого до этого ого-го какой показатель. Потом прошло плочночи примерно, и я пошёл снова в бар за пивасом, на это раз взял Шофферхоффер, он был по 250, что тоже недорого, ибо в ашане он 180. Так вот, после БДМ это такой дрянью показалось. Этот противный привкус дрожжей. Буээээээ((( Я естественно делаю скидку на состояние, ну может с партией было что-то не так, но вряд ли, это же немцы. И да, пил Шоффер второй раз. Первый взял на пробу с Шнайдер Вайссом тап 7 (образец вайцена!), так вот тогда Шоффер показался слишком водянистым, но дрожжи не слишком выпирали. Так вот, я считаю это очень переоценённое пиво, особенно в сравнении с Францисканером и Пауланером, которые реально выхватить в КБ даже за 90А Бланш Де Мазай после той ночи ещё больше вырос в моих глазах
>>394998Да много чего из импорта не стоит своих денег. Я вот летом в Германии люблю пить Битбургер, классический пилснер в моем понимании - мягкое тело и четка горечь. Он там стоит в магазине 50-60 евроцентов - то есть максимум 50 рублей. А тут 100 по акции уже удача, а так 150-170, за эти деньги евролагер не особо нужен.
>>395001В Германии любое массовое пиво в пределах одного евро стоит. В Бельгии орвал с санбернардусом лежат по 1,50. В России любой импорт в 3-4 конца оборачивается, это не показатель.
>>394998Хорошие вайсбиры в Германии варят только в Баварии, на родине стиля, собственно, да и те посчитать на пальцах. А так как Franziskaner и Paulaner входят в баварский топчик, то неудивительно, что мало кто им не сливает.Вот кстати, баварец, но ещё унылее чем Schofferhofer.
>>394987Ага, еще и бланш к тому же. Говноеды со своими юзбергами тред заполонили, сукини дети, бог им дал нормальные пшенички но нет хотим жрать говно.
>>395096> 20% населения не имеет канализации> ко-ко-ко, хули вы ссанину пьете, надо смермопектин от афбрю
Первопроходцем этого стиля стал Жан Бройе, владелец и пивовар Tired Hands. В марте 2015 года совместно со шведской пивоварней Omnipollo он сварил нечто под названием Milkshake IPA (сама Omnipollo в предыдущем году выпустила серию смузи-IPA – например, #4,21 – двойной смузи-IPA с малиной и ванилью). Начальный вес пиву дали овес и лактоза, а затем к нему добавили пшеничную муку и 20 килограммов богатого пектином пюре из зеленого яблока. Пектин делает пиво плотным, почти гелеобразным – именно этого эффекта большинство пивоваров стараются избежать, чтобы не получился джем. После брожения к пиву добавили клубнику, еще один богатый пектином фрукт, и стручки ванили, а для сухого охмеления выбрали Mosaic и Citra. Получившееся пиво со «сперма-пектиновой» мутью немедленно стало хитом.
>>395099О, снова этот долбоеб, не умеющий переводить и читать треды. Ждём высер про сроки нью ингландов.
>>395099Но вот это дерьмо такое себе. Клубника в пиве вообще ощущение замыленности в пиве создаёт. И да, это не пиво. Это пивной коктейль. Ну хотя Штамм и не говорит что это пиво, а "продукция пивной промышленности", как и манговый сокМилкшейк АПА у них кстати ничё такая, но там чисто лактоза и всё. По мне так от обычной апы мало чем отличается
>>395097Я сам не фанат спермопектина от афбрю но и до юзбергов опускаться когда есть классические пшенички типа Шнайдера или Вейхенштепанера не стоит.
>>395131>>395134Немецкая ссанинка, ип нет, сауэров нет, даже стаутов нет. Немцы не умеют в пиво, не перестану повторять.
>>395153кроме того пиво - предельно простой напиток. разбираться просто не в чем, можно все сорта попробовать и все ясно. это не вино.
>>395156>это не вино.Лол. Одна только Бельгия куда интереснее твоего вина. А все эти профессиональные дегустаторы и сомелье обсираются в 95% случаев.https://lpgenerator.ru/blog/2015/02/03/psihologiya-vospriyatiya-vkus-vina-pravda-ili-naglaya-lozh/
>>395167Бельгия это прекрасно, но сколько там сортов? Перепробовал ты весь Кантильон и 3 фонтана, и дальше что?
>>395150Как это ни странно, одная из самых выкусных ип (правда сессионка даже) была как раз немецкая - Reeper B. Потом Berliner Weiss - че тебе не саур? Самый что ни на есть саур
>>395184Это про Stone Berliner weiss пост был, а на счёт Рипера да, странный рейтинг. Только почему там Балтика 9 3,01? Они там садят своих карманный антапптеров? Это блять не 3,01 даже не 2,01 нахуй
>>395179Я так подозреваю, что это какой-то ОЕМ для нашего рынка. Ибо только на русском отзывы в untappd
>>395190Я только вайс пробовал, но не кончил. А кончил я с немецкого stone berliner weisse, вот это было рил круто. Тоже в масс маркете продают, кстати.
>>395155Нет такого стиля "крафт", колх. А в немецких стилях ни одна рашковарня ничего равного германским годным пивоварням сделать не может. В хелесы не умеют, в вайцены не умеют, в допельбоки не умеют, в урбоки не умеют, в кёльшь не умеют, в марцен не умеют, в раухбир не умеют. Вот тебе и российский "крафт".
>>395197Этот персонаж расфантазировался, он не умеет производить пиво. Вся эта срань типа доппельбоков нахуй никому не нужна. Была бы нужна - сделали лучше немцев. Нужны ньюингланды, сауэры и имперцы. Их делают в России лучше чем в Германии, они охуенны.
>>395200Я бы пил доппельбок, если бы был норм. Но он с запахом носков.У тебя бомбануло что ли от главного пивовара?
>>395200>Нужны ньюингланды, сауэры и имперцы. Их делают в России лучше чем в Германии, они охуенны.Зачем мне американские стили пива, сваренные в России или Германии, когда я могу купить от американских же пивоварен?
>>395204https://untappd.com/b/wolf-s-brewery-volkovskaya-pivovarnya-ogo/1535981Тапок говорит что такое есть. Но как я понимаю это дико ограниченная серия и ясный пень не в стекле
>>395202Доппельбок для немецких алкашей. В целом к Пауланеру отлично отношусь, зашёл и хеллес, и вайцен, и дункельвайцен. Но Сальватор это нечто, что-то среднее между 387 и Балтикой 9
ЖИПА уже в продаже появилосьhttps://untappd.com/b/moscow-brewing-company-moskovskaya-pivovarennaya-kompaniya-zhiguli-ipa-zhiguli-ipa/3156551
>>395214Ох, и сходу четвёрок понаставили. Вангую что будет хитом этого лета. Главное чтобы ещё до него не испортилось
>>395215Имперцы в нынешнем виде, конечно американские. Что там варили при царе Горохе в Британии представления весьма приблизительные. Это "воссозданный" американскими минипивоварами стиль.
>>395134Ну и отчего должно быть больно? 99 центов это 72 рубля. Регулярно вижу в "ленте" пауланер по 99 рублей. В супермаркете у дома 119. Разница, конечно есть, но не такая, чтобы кусать локти, тем более, ничем не выдающееся пивко. От founders или rogue за 72 рубля мне бы, конечно, припекло.
>>395218Что ты несешь, блядь? Тот же Беллхевен с 18 века стауты варит,а у тебя минипивоварни что-то "воссоздают", вообще охуеть.
>>395232В нидерландах ходовые ламбики от морт субит по 1,5 евро. Всякие вестмалле и рошфоры по 2 с копейками. И это почти в любом супермаркете.В Германии зашел в алкостор в деревухе в 10000 человек, стоит немецкое пиво дешевле евро, немецкий крафт в среднем по 2,5-3 евро, бельгийское именитое пиво по 2-2,5 евро. И это блять реально в деревне.
>>395232Речь о Шофферхоффер.>>395235Поссал на всезнайку.Стиль с долгой, но не непрерывной историей. Корни уходят к крепким английским портерам, которые в 1700-е годы варились на экспорт, и, как считается, были популярны при Русском императорском дворе. После того как торговлю прервали наполеоновские войны, такое пиво стали больше продавать в Англии. Постепенно стиль почти вымер, но его подхватили современные крафтовые пивовары — возродили в Англии и заново интерпретировали или воссоздали в США, дополнив стиль американскими характеристиками.
>>395224Давай вердикт, недевочка. Надеюсь будет норм пивчендросий на жаркое лето, забью себе балкон ящиками, а то гости приносят вечно какую-то сладкую солодовую воду, пить невозможно.
>>395229Это обычная волковская ипа под азотом.Алсо, банка 0.45 с третьей версией конечно радует>>395243Ну такое. За 47 рублей вполне себе sessionнедоipaС поциками под чипсоны на пляже зайдёт, даже телачкам понравится. Малацы, хорошо зделоли.
Алсо, МПК и Ершову лично надо поставить памятник за привития вкуса к прекрасному у подпивасов и васянов-колхозанов.
>>395251Ты не преувеличивай, не особо-то и берут васяны все эти волковские ипы-апы-портеры. Зато разливайки забиты до отказа, особенно в выходные.
>>395258Ахахахах, это они могут кстати))) Единственное что может отпугнуть это цена риса. Но если сделают бюджетный спирторис за 70 рубчинских, думаю будет ходовая шнягаКстати из масс-маркета я бы ещё вот это отметил. Очень недурственно, взял попробовать у одного ананаса на сходнякеhttp://www.demidovbeer.ru/catalog/detail.php?ELEMENT_ID=122
>>395250>Это обычная волковская ипа под азотом.Нет, это типа ньюингланд, только на самом деле это не ньюингланд а ссань
>>395251колхам ссаку под лейблом "ипа" и "апа" в сельпо завезли и они готовы целовать пятки тому кто это сделал
>>395264Залетная мелкобуква, с какого пива у тебя начинается не ссака, а то не пойму где граница твоего черно-белого манямирка.
>>395197Djons:3 апреля 2019 в 20:14Юзберг, где-то год или полтора назад изменил ТТХ всей линейки своего пива. В отличии от пивгигантов, которые постоянно уменьшают плотность, они наоборот подняли и тот же вайцен стал вроде 14% ЭНС, что очень необычно. Он и раньше был на уровне, а стал просто отличным!Тюменскую Догму вроде бы не пробовал. Если есть возможность, то с удовольствием бы продегустировал.От автора этого интервью про Юзберг. Хейтеры Юзберга шах и мат http://beerbottle.ru/2019/04/govnyashki-iz-6-pivo-beer-star-grossmeister-i-patronus/
>>395281Как-то взял Макария в Ашане. Ну блин его спасло только то что оно было свежее, всего неделю от роду. И так, и картонаж, и привкус соседней разливайки - всё в нём было. Бля ну я взял для прикола, думал совсем говно будет, а так на троечку вывезло в принципе
>>395280>волковская ипа>С поциками под чипсоны на пляже зайдёт, даже телачкам понравится. Малацы, хорошо зделоли>МПК и Ершову лично надо поставить памятникПиздец
>>395284Вас, аутистов, конечно, сложно понять, но это не я про Волковскую ИПУ писал. Тут вообще разные люди пишут, это я тебе по секрету говорю.
>>395285Козел с рестиках предлагали резаный по акции лет 5 назад, мешали при тебе два бокала. Только он был импортный.
>>395282Да блять, где его взять? Был в КБ в 2015, потом якобы обанкротилася их заводик, теперь вообще хуй найдешь.
>>395262По цене дешманского вина. Чем отпугивать-то?А впереди еще три дня и три ночи,И шашлычок под стауток - вкусно очень.И я готов расцеловать город СочиЗа то, что свел меня с тобой.
>>395298Ля, Толян, как-то мало Мозаика и Пекко положили и солод вроде не ирландский копченый, а с ароматизатором "Жидкий дым", заебали аще со своим крафтом порошковым ща бы жывого из 2010-х, помнишь времена были, ну батя говорил, что тогда было пиво огого, не то шо ща...
>>39530030 лет спустя.>Аштолян, как то новый милкшейк-трипл-ипа не особо к свинному шашлыку подходит. А мой батя говорил что застал еще Атомную прачечную и зарождение волковской пивоварни, вот тогда пиво делали, не то что счас, из атомных гиперизлучатлей хмлезамнители добывают из одуванчиков ебаных. Принеси еще бельгиан-черри-смущи-стаута. Гулять так гулять
>>395239Ну и хули ты высрал? Пасту, которая кочует из статейки в статейку "а что такое крафт?" на медузоподобных ресурсах? Ну типа стали тока в англии продавать хуемое, ну вымер там, ну как вымер, ну почти, хуй знает, тоси-боси. Как ты из этого высосал, что рецептура утеряна и нынешние имперцы — это напиток "по мотивам"?
>>395333Это паста BJCP, наш крафтовый сомелье.History: A style with a long, although not necessarilycontinuous, heritage. Traces roots to strong English portersbrewed for export in the 1700s, and said to have been popularwith the Russian Imperial Court. After the Napoleonic warsinterrupted trade, these beers were increasingly sold inEngland. The style eventually all but died out, until beingpopularly embraced in the modern craft beer era, both inEngland as a revival and in the United States as areinterpretation or re-imagination by extending the style withAmerican characteristics.Он до перезапуска не выпускался, минимум, 70 лет. Сейчас не понятно, каким был аутентичный английский портер, куда более распространённый стиль, ибо он и до забвения постоянно менялся, а ты нам про древнюю традицию РИСов втираешь.
Где все Пивасье де Жигуле, по барам что ли расползлись свою нищезарплату пропивать? Что пьете в пятницу?
>>395427Выпил в ресторане 4 бокала хугардена под какой то типо стейк из курицы. Вкусная хуйня была. Счас дома сижу, записываю всякую хуйню
Я целые сутки бухал.Вчера был фуллерз портер, сегодня молоко плюс и островица.Больше всего понравилось молоко плюс, оно напомнило мне аляску стаутский советник. Биргики, но норм, или я курва?
>>395427Вот это. Не знаю, на мой вкус очень достойный вайцен, но Шнайдер лучше. Это на уровне Пауланера, Францисканера, ХофброяА учитывая цену на первые 2, выбор очевиден
>>395476>мааааам ну пачимууу ньюингландов нет в пятерочке >да ни очень то и хотелось буду ссанинку пить и нахваливать
>>395523Тем и приятен. Когда наши пивоварни пытаются в интересность это не очень хорошо заканчивается. Что на примере того же Бакуши или салденска отлично видно.
>>395575обдристаный колхозан в обносках срынка выдумает хуйню типа "гезе", "спермопектин", начнет повторять за собой и думает что мем сделал.
>>395214Когда же дойдет до Беларуси и? Жду не дождусь. Вдруг снимут с производства ещё до этого. А а оставшаяся партия будет продаваться как крафтовый лимитет-эдишон по 300 р за бутылку.
Итак топ дерьмового пива увлечение которым выдает в вас говноеда (евролагеры по умолчанию)1. Кисляки2. Гезе3. Милкшейк ипа
>>395594Кисляки которые сур, или как тут афбрюпетушня называет САУР, - это ссань, а бельгийские ламбики и гоз ( не путай с пидарскими солениями гЁзе) это топчик.
>>395594Съеби в /b/ хуесосина малолетняя.>РЯ ТО ШТА МНЕ НИНРАВИТСЯ ГОВНО ЯСКОЗАЛ >Вася Залупин из колхоза "сраные дрищи". 12 лет.
блин штамм бир чета разъебывает. Ни одна бельгийская тема так не заходила, 8 процентов по сути охота, но вкус ахуеть.
>>395672Нет, просто они у тебя не станут больше. Пока не поздно слезай на хеллесы и пшеничку (только не Мазай)
>>395658То, что там сравнивают гезе. Есть стиль гозе, есть гёз, стиля гезе нет. Если имели в виду гозе - то это долбоебы, записавшие пиво с солью к кислякам.Если гёз - то это долбоебы, абсолютно нихуя не шарящие.
>>395704в колхозную>>395725С лактобактериями, безусловно. Кислота там довольно умеренная, доминирующие вкусы совсем другие. Если кто-то записывает гозе к кислякам, то см. выше.
Бля ребятушки. Лагероненавистнички мои. Сейчас зашёл в Ароматный мир взял Хайнекен за 99 рубасов. Оригинальный, голландский. Так это блять небо и земля в сравнении с нашим. Такого по-хорошему благородного пиваса я давно не пивал. Для сравнения взял в соседнем магазе наш Хайнекен, так это тихий ужас блять. Горечь какая-то тупая, не знаю, на сравнении контраст конечно пиздец. Хотя это не с первого глотка понимаешь, а с полстакана где-то
>>395745>Кислота там довольно умереннаякислоту не меряют как ибу, так что правильно все что с лактобактериями относит к сауэрам.
серый ебать слыхал милкшейк с клубникой пидары бля черти )) гозе нахуй соленый как залупа ))) хуя вы французы ебать ))
>>395773Ну для импорта 100 нормально. Во, я понял чем наш вариант отдавал. Моющим средством. Это специальный какой-то экстракт добавляют для удешевления или что, я не могу понять?
Что вы несете ебанаты? У хайнекена свои заводы по всему миру. Это не пиво по лицензии как бад, пилснер урквел и прочее. Технология везде одна. Хайнекен из голландии тот же вкус имеет что и из России
>>395779Покупал милкшейк от Штамм Бир ванильно-клубничный. ИМХО, это не лучший пивас далеко. клубника создаёт ощущение замыленности во вкусе. Я бы своей тёлке купил может быть Милкшейк манго
>>395800Не тупи, плиз, а возьми и сравни. И только по первому глотку не делай выводы, хотя бы после полстакана
>>395800У нас нет как таковой пивной культуры в принципе, и пивгиганты это понимают, справедливо с точки зрения бизнеса считая, что зачем тратить больше на производство. Кстати, импортный Хайнекен к нам поставляет не ОПХ, а компания Деко
>>395800Урквелл тьфу-тьфу уже не варят по лицензии, а то бы тоже в говно скатился. Был вроде неплох лицензионный раньше, но я в те годы из импорта разве что Пражечку и Варштайнер пил, так что не могу быть полностью объективным
>>395814Да крик ОК, Трифоны они хуярят только так в макдачках. Если подороже - то Руж де Флюр от Глетчера или Руж ма Чери от Коникса. Пиво наше всё. Ну и да, грейпфрут Хугарден тоже зайдёт на уральского
>>395818Да тогда пакетированный винчик лучше уж. Портвешок заставить пить это такое, мне его самому противно пить
Кто пил вот эту хуйню, стоит ли брать? Всё время в Ашанах попадается на глаза. В принципе к хеллесам норм отношусь, но если это будет хотя бы лучше Шпатена какого-нибудь
>>395754Я уже писал, что хороший вайцен в ФРГ только баварский и то не всегда. Не удивлюсь, если пшеничный Krombacher только на экспорт варится.
>>395800Довольно забавно, когда сами хейнекенолюбы утверждают, что нижегородский гораздо хуже питерского.
>>395800ОПХ важно произвести максимально дешевый лагерок, все. Похоже или не похоже на голландский хайнекен - неважно. Продукт продается за счет маркетинга а не вкуса
>>395867Ебал я Хайнекен и тех долбоебов что эту мочу пьют.>>395869Сами хайнекенолюбы настолько тупорылые ебанаты что не знают что оба этих хайнекена на одном заводе производят
>>395913Так в том то и дело что лагер этот прям эталон мерзотного евролагера. На крайний и пауланер в любой точке мира найти можно если так уж нужно.
>>395915Конкретно к лагеру претензий нет. Если это хороший лагер конечно же. Претензии к евролагерам которые ссанина на 99,9%
>>395918Любой лагер с хорошей вкусоароматикей (по меркам лагеров) любых стилей, кроме тех которые изначально тупо водичка вроде евролагеров, американских лагеров и прочее. Пилснеры, боки, шварцбиры. ВНЕЗАПНО крафтовые лагеры аля Jaws Lager очень даже норм. Но я хз что там за стиль.
>>395920Нет, евролагер это безвкусная водица без хмеля и с хуевым солодом. К пилснеру отношения не имеет.>И какой смысл сравнивать пильс со шварцбиром?Ебобо? Кто их сравнивал? Сам же попросил примеры хорошего лагера.
>>395923>два разных стиля сильно отличающиеся друг от друга>нет адно и то же я скозал ваши стили не стили все одноОх, что только мочехлеб не придумает чтобы пацаны не засмеяли за любовь к собачим ссакам.
>>395923>потому что модно хейтить евролагерХейтить что угодно модно. Но хейтить евролагер это классика ибо кроме подпивасов и быдла это никто не пьет.
>>395926>Евролагер и пилснер суть одно и то жеОх лол, закончил разговор с мочехлебом. Тут только живительная эвтаназия поможет.
>>395928Мочехлеб с левыми ссылками на левые сайты, лол. Можно дать бичу ресурсы для саморазвития. Но бич все равно вернется к привычному образу жизни с быдлом в падиках. Так и любители евроссак.
>>395933>Изучай, лолэксперт.Изучил. Написано Style: European Pale Lager Мочехлеб обосрался ясно.>Also known as Heineken PilsenerНе ну а хуле. Бланш де мазай тогда бланш. НАПИСАНО ЖЕ БЛАНШ.
>>395937https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D0%B3%D0%B5%D1%80Даже на вики разделили пилснер и евро лагер. Надо же. И тут мочехлеб обосрался.
>>395939https://www.bjcp.org/docs/2015_Guidelines_Beer.pdfА теперь открываем bjсp и выясняем что никакого european style pislner не существует и так называют обычный international pale lager подразумевая что это кастрированный пилснер. Фееричная расстановка точек.
>>395947>Единственное упоминание пилснера в заголовке: German Pils.Как одним скрином обоссать говноеда. Собственно на скрине прекрасно видно всю демагогию мочехлеба. Чешский лагер и немецкий пилс в отдельном столбике пилснеров и international pale lager стоит в отдельном столбике mass market lagers. Собственно ссаниной и является этот раздел mass market lagers в который и входит вся ссань мира в том числе и хайнекен. Демагогия мочехлеба отбита окончательно.
>>395957То есть тебе стало обидно что массмаркетные лагеры назвали говном для мочехлебов и ты пытаешься теперь все лагеры приравнять к этому уровню? Так и запишем что говноед обосрался. Хотя что еще ожидать от целевой аудитории параши вроде хайнекена.
>>395963>На вкус пильсна вкус евролагер>на цвет пильспромолчу тут> рецепт как у пильскак у евролагера. Иначе бы это стояло в разделе пилснеров. Евролагер это пилс без хмеля и с дерьмовым солодом.>и немцы называют пильсомА русские бланш де мазай бланшем называют прикинь.
>>395965Большинство лагеров такие без претензий. Но и среди "без претензий" выделяется когорта ссанина ака массмаркет лагеры ака евро лагеры ака американ лагеры.
>>395968Их любят потому что как водичка на вкус соответственно выпить можно много. В ту же жару я не вижу сложности выпить любой не сильно охмеленный лагер (в пределах разумного конечно, без крепкий 8% вещей). Да что там даже эли некоторые залетают только так.
>>395978Там не указано что это бланш. А карикатурное название может хоть залупой называться. Ты будешь кукарекать "РЯ ТУДА ЗАЛУПЫ НИ ДОБАВЛЯЮТСЯ ПОЧЕМУ ОНО НАЗЫВАЕТСЯ ЗАЛУПОЙ ЫЫЫЫ"
>>395979Мочевары неправильно назвали свое пиво. Мочехлеб с порванной сракой повелся и пошел все доказывать, лол.
>>395979>>395980>>395981А в рекламе карлсберге писали "возможно лучшее пиво в мире". Тоже колхи верили.
Посоветуйте элитный пилснер. Желательно чтобы был в Пятерочке. Обязательное требование - с красной звездочкой ахахахаха
>>395991Счас бы вкусовщинный продукт рейтами измерять. Ну колхи, ну дрочеры огуречные. Сами свое мнение не способны составить, всякий рейтянги из интурнета смотрят.
>>396037А я ебу чтоли. На бутылках которые тут выкладывали с хуйкеном была надпись ПИЛЬСНЕР, а на которой я купил написано лагер.Один хуй на вкус хуже жигулей барное.
>>396039Так бы и сказал, что ничего не знаешь. А теперь пшол нах из треда, у нас тут разбираются в пиве.
>>396039В Северной Америке он обозначается как пильзнер, а в Европе - нет. Просто маркетинговые соображения.
>>396041Кароче ебал я в рот. Не будь он по скидке за 44р я бы бомбанул что купил эту ссань для колхов.
>>396044ВЫ же сами пол треда байтили меня на покупку этой ссаки собачей. ( я пил собачью ссаку и имею право сравнивать. собачья ссака лучше)
>>395983КАК ВЫ БЛЯТЬ НЕ МОЖЕТЕ ПОНЯТЬ ЧТО ЭТО СРЕДНЯЯ ОЦЕНКА ПО ХАЙНЕКЕНУ В ЦЕЛОМ А НЕ ОЦЕНКА ХАЙНЕКЕНА В КАЖДОЙ КОНКРЕТНОЙ СТРАНЕ, БЛЯТЬ НУ ОЧЕВИДНО ЖЕ ЁПТИ да, голландский хайнекен - один из лучших лагеров, что я пил. Ставлю 4 из 5. Наш хайнекен да похож, но имеет отвратительный привкус моющего средства на послевкусии. И за него 2 из 5
>>396158Бляяяядь как же я проигрываю с долбоебов которые сказочки рассказывают про то что голландский хайнекен великолепен в отличии от нашего. Они даже на сайте написали что все хайнекены на 95% идентичны. И отличаются только из-за специфичного законодательства в некоторых странах.
>>396168Долбоеб, 95% только из-за стран со своим законодательством в кои Рашка не входит. А входит Швеция, Франция и тд, на сайте есть инфа.
>>396169Долбоёб, Хайнекен продаёт БРЕНД, а не ПИВО. И если шмурдяк наш потербитель хавает, то зачем разливать нормальный, я никак не пойму? И опять-таки если ты не пил ОБА Хайнекена на сравнении то ты не можешь быть оъективным. Я больше чем уверен, что большинство тут отписавшихся голландский не пили никогда
>>396177Даун там нечего разливать. Это самый обычный дешманский лагер. Тупо даже экономить не на чем кроме рабочей силы.
>>396177И да более чем уверен что в слепом тесте ты обосрешься, и всю разницу тебе твое воображение нарисовало
>>396179А, то есть по-твоему все лагеры одинаковые? Ну ладно, понял, буду знать. И зачем я раньше покупал Пауланер вместо Очаково специального
>>396181>троллинг тупостьюПри чем тут все если речь о хайнекене который из дешман ингредиентов делают с мизером хмеля как и все массмаркетные лагеры.
>>396182И опять мимо. Как будто качество пива зависит от количества хмеля в нём. В Пауланере тоже мизер хмеля, в Хайнекене его и того больше. Да и я тебе могу назвать говно, в которое непонятно зачем нахуярили хмеля - тот же твёрдый знак, тупо подъездный лагер с цитрой. Хамовники пильзенское блять. Пиво отдельно, хмель отдельно. В огороде бузина а в киеве дядька
>>396183Я не говорю что это коррелирует. Я это к тому что производство этого пива дешевое итак и соответственно еще больше удешевлять не имеет смысла.
>>396192Почему вы все привязались к полумифическому ускоренному брожению? Проблема российских пивгигантов в отсутствии нормального дображивания. Это и есть ускоренное производство. Они молодое пиво фактически разливают.
Вы какие-то ебнутые, даже кока-кола различается по странам из-за воды/сахара/кукурузного сиропа. А тут пиво, на которое влияет сотни факторов, даже на евролагер.Насчет Хуйникена не знаю, а Beck’s наш (когда его делали по лицензии, последнее время не встречал) и немецкий были разными, газированная моча с привкусом металла и картона, все как в хуевом русском массмаркете и неплохой мягкий лагер, у которого пена не съебывала через 3 секунды, как в кока-коле.
Запилил вам ПЕРЕКАТ, раз сами не могете.https://2ch.hk/di/res/396304.htmlhttps://2ch.hk/di/res/396304.htmlhttps://2ch.hk/di/res/396304.htmlhttps://2ch.hk/di/res/396304.htmlhttps://2ch.hk/di/res/396304.htmlhttps://2ch.hk/di/res/396304.html
>>396305>Перекат в тематической доске>692 постЗалетышь из вкудахта, куда ты лезешь то, блять, тварина? Куда ты лезешь
>>396308Залетан, автопромотка для кого, тупое животное ньюфажное.Зарепортил нерелейтед перекат малолетнего хуесоса. Читай правила когда перекаты делаются, овощ, а лучше иди нахуй
>>396309Рецепт на таблетки потерял? Ничего, попей хайнекена, только обязательно российского, попустит.
>>396287Даун, во первых кола отличается только тем что в некоторых местах кукурузный сироп используют, а в некоторых обычный свекольный сахар. Про воду пиздануть только полный дегенерат мог.Во вторых ты не путай пиво по лицензии типа ссаного бекса, фостерса, гиннеса и прочего которые рашкопивоварни делают без прямого надзора головной фирмы, с пивом хайнекен который сам хайнекен на своих заводах варит
>>396392Да уж, Айингер совсем пропал из Ашанов. А был например на Университете и урвайс и хеллес-вайс. И Хаккер-Пшор был, и Вайштефан. Сейчас обыдляется ассортимент, максимум Шофферхоффер с Хофброем. А Бауэройт этот мать его никто не берёт, наверно потому что нет в нём нихуя
>>396328>Даун, во первых кола отличается только тем что в некоторых местах кукурузный сироп используют, а в некоторых обычный свекольный сахар. Про воду пиздануть только полный дегенерат мог.Я так и написал, овощ ты слепошарый. Про воду не пизди, если нихуя не понимаешь, щенок.
>>396401Ещё один даун сравнивает вайцены с хеллесами.Пропадает из Ашанов то, что не берут. Пшеничные Хаккер-Пшор, Айингер, Вайштефанер одного уровня с Franziskaner и Paulaner и должны стоить столько же, чтоб продаваться. А в РФ они на 50-100% дороже, естественно на них спроса нет, народ-то не дурак переплачивать.
>>396416Tap7, на который фапает лошьё сельское, считая, что если за 65-рублёвый массмаркет она заплатила 200 рублей охуевшим рашкованским продаванам, то вкус его от этого значительно улучшился.
>>396436если цена одинаковая то качество продукта одинаковое?кроме того если ты считаешь что цена в германии является бенчмарком для цены в россии то ты даун
>>396442Сам ты даун. Они и есть одинаковые, поэтому и стоят одинаково в Гермашке. Сделай слепой тест, маня, и не обманывай себя. А вот цена в РФ зависит от жадности продаванов (прежде всего, импортёров) и никак с качеством продукта не связана. Всегда найдётся сельский сноб, который буде обсирать товар только потому, что он продаётся по "низкой" цене в Пятёрочке, при том, что Weihenstepaner такой же ширпотреб из немецких пятёрочек за 60 рублей.
>>396445Сравни оценку хоть в тапке хоть в рейтбире. "жадность продаванов" это вообще васянско-колхозный термин. Цена зависит от объема поставок, пауланер здесь гораздо более раскрученный бренд, такие же объемы штефанера ты не сможешь продать даже за 99 рублей
>>396455Ну посмотрел. И по количеству чекинов и по оценке видно, что это пиво одного уровня.А что там с оценками у Ayinger Urweisse и Hacker-Pschorr?
>>396439Вот вообще иди на хуй гандон. Тап 7 самое ровное, выверенное пшеничное пиво, которое не кислит, как Пауланеры, Вайштепанеры, Францисканеры, которое не водянистое, как Хофброи и Шофферхоферы. Нормальный, ровный немецкий пивас. Самый немецкий из немецких. 65 рублей блять? 65 рублей это Балтика 8, друг
Кстати крафтосекам на заметку, парочку неплохих охмелённых немецких вит элей. В шнайдере тап 5 правда спиртяга всё-таки выпирает, но с 8,2 иначе наверное не может быть (правда я ещё 6 не пил) Так что все хейтеры тап 7 - вот вам альтернатива
>>396461Перечисленные тобой вайцены все хороши, возможно Шоффер чуть не дотягивает. Но это такое, вкусовщина уже. Вайцен это не тот стиль, где разница в 0,1% бросается в глаза. Если взять и сравнить Хамовники Баварское или КБ-шный Мекленбургер с Ховброем/Пауланером то да, разница будет.А если первые и вторые между собой, то однохуйственно. Вопрос тогда зачем платить больше
>>396428По вайценам расклады такие1. Schneider Weisse TAP 72. Weistephaner3. Hofbrau4. Paulaner5. Franziskaner6. Dingslebener7. Maisel's weisse8. Kaiserdom9. Schofferhorrer10. Liebenweiss11. Юзберг12. Sunwald13. Volfas Engelman14. Svituris Baltas15. Erdinger16. Kapuziner17. Krombacher18. DAB19. Mecklenburger20. St Michelsberg21. Fieldschlochen22. Хамовники Баварское23. Балтика 824. Wolpertinger25. Трифон вайцен26. Karl Shcneider Вятич27. Бочкари weissberg28. Белый Кремль29. Oettinger Weiss30. Лакинское И "вне конкуренции" - разливная пшеничка из КБ (з-д Трёхсосенский)Вот всё что пил из вайценов примерно за 2-3 года, сводная таблица. Отмечу высокое место Юзберга, он того заслуживает. И что из топ 5 все баварские, из топ 10 8 баварских, 10 немецких
>>396466Вобщем я уже пьян, могу сказать следующее:Майзелс френдз ЦитриллаПей давай пидрила!Это типа крафти прокет Майзелса как я понял, волковский Бланш Де Мазай на максималках. Охмелено Цитрой и Амариллой. Надо попробовать всем этот пивас, я считаю. А шнайдер неплохо, но алкашка. Вот как-то так
>>396461>65 рублей это Балтика 8, другСтоит-таки 65 рублей в немецкой рознице. Умерь свой баттхерт, сомелье, это его реальная цена. Покупать за 200 рублей может только долбоёб, когда этих денег стоят отличные российские крафтовые сорта или два Францисканера. Я ещё понимаю переплачивать за вайценбоки, тот же Aventinus, ибо редки в наших краях, но блядь, обычный вайцен от пивгиганта по цене крафта!!! И шо там у него с рейтином? OH SHI
>>396470>Отмечу высокое место ЮзбергаТО, что варят сейчас - это festweisse, фестивальный вайцен повышенной плотности, у него, ЕМНИП, 14%. Некорректно сравнивать с нормальными сортами. Чем выше плотность - тем меньше питкость, которая является характеристикой стиля. Алсо, он скисать перестал?
>>396479Питкость у него нормальная возможно в связи со слабой газацией. Минус его реальный - это то, что он быстро выдыхается, так бы в мою 10-ку попал наверное. Я брал был нормальный.>>396478Какой российский крафтовый вайцен ты мог бы посоветовать, чтобы он был лучше Шнайдера>>396478Aventinus надо пробовать, тап 5 по вкусу, я не скажу что мне понравится больше вчера. Алкашка выпирает в нём, а спиртовой привкус в пиве это уже такое. Вообще не люблю крепкое пиво, наверное единственное что мне зашло из крепкого - это дабл ипа Metaspase от XP, может за хмелем там хорошо скрыли алкашку. По охмелённому вайцену - опять от та тема от Майзела зашла больше, возможно из-за более низкой алкашки и американских хмелей. А Францисканер всё-таки принадлежит ИнБев, и они могут устанавливать такие цены. Всё же он выглядит несколько разбавленным в сравнении с ШнайдеромИ да, посмотри этот видос, для общего развитияhttps://www.youtube.com/watch?v=dkAdAsBxR1E&t=637s
>>396504>И да, посмотри этот видос, для общего развитияХуйня, над которой посмеялось всё пивное сообщество. Не стоит доверять мнению рандомного перца из Интернет без слепого теста. Нет слепого тестирования - нет пруфа. Да и сам перец заранее ангажирован.>Какой российский крафтовый вайцен ты мог бы посоветовать, чтобы он был лучше ШнайдераЭто не повод платить 200 рублей за сторублёвое пиво. Я посоветую Franziskaner за 100 рублей.
>>396559Мелкобуква, мне насрать на предыдущие треды, в которых по 500 постов оставалось после того как мочухи вычищали оттуда твой щитпостинг и таджика оладуха колхаря. Иди нахуй, малолетнее говно
>>396575Залётный думает, что в этих тредах что-то чистят, лол. Снова подтвердил, что он залётный.Уебывай в свой тред откуда и выполз.
>>396651Завали свое поганое ебало уже, а? Надоел хуже самого шитпостера, от которого ты нихуя уже не отличаешься, шизло ебаное.Мимо.
>>396684Я же не даун малолетний перекаты каждый день пилить.>>396682Ты же делаешь то же самое, сгоревший школотрон
Почему оладух Грильков хвалит Балтику 7?Б7 - это же эталон мочи. Тот самый дешевый евролагер с привкусом железной кеги и картона, с высшими спиртами и деревянной головой от них утром, пеной как у кока-колы, съебывающей за 20 секунд.Балтика - эталонная жлобоварня, которой абсолютно похуй на репутацию и пиво, это машина по впариванию мочи селюкам, маркетинг на маркетинге. Конечно, все маркетинг и деньги, но так класть хуй на пиво получается далеко не у всех.
