Столовая

Ответить в тред Ответить в тред
Check this out!
Виски-тред #20 Аноним 18/01/21 Пнд 15:11:35 4964311
1.png 1489Кб, 1754x1240
1754x1240
2.jpg 155Кб, 954x960
954x960
Как обычно пьём виски, наслаждаемся вкусом и ароматом, делимся впечатлениями.
Предыдущий утонул, так что линк на #18 >>407829

Из старой шапки
Новый фак http://pastebin.com/kRUN4R5k
Первая редакция нового фака http://pastebin.com/iS47iAip
Старый фак http://pastebin.com/qzan5h3K
По этой ссылке последний опрос с оценками нормального виски и даже местами текстовые комменты.
https://goo.gl/forms/ZIJzUwSvbUYPLo0n2
Аноним 18/01/21 Пнд 17:04:59 4964732
Нихуя он не утонул, Абу доломал макабу, пидарас.
Аноним 18/01/21 Пнд 18:23:22 4964923
>>496473
Да и хуй с ним.
А разве виски-тред - это не /alco/?
Аноним 18/01/21 Пнд 18:41:15 4965044
>>496492
Нет. Виски тред испокон веков в столовке.
Аноним 18/01/21 Пнд 20:45:04 4965305
00orig.jpg 66Кб, 292x885
292x885
Кто пробовал коктебель 3летний? Хочу бухнуть наш крымский коньяк но он дорого стоит по сравнению с кенинсбергом и прочим бухлом, стоит не стоит переплачивать? И как вообще пьётся норм или тяжело идет? планирую с кококолой ванилой смешивать.
Аноним 18/01/21 Пнд 22:08:39 4965676
>>496530
>коньяк
>с кококолой ванилой
А чего не водку с морковным соком?
Аноним 18/01/21 Пнд 23:05:20 4965777
>>496567
Водку с соком тоже норм, но не морковным хотя каждому свой вкус, ты ваще по теме если не можешь ничего ответить то ебальник заткни.
19/01/21 Втр 07:02:24 4965968
Аноним 19/01/21 Втр 08:52:07 4966029
>>496530
Это траленк такой сейчас был?
Аноним 21/01/21 Чтв 11:48:45 49713610
Странный вопрос. Итак, абсолютное большинство ирландских виски не производится с применением копченого на торфе солода. Но есть исключение - Connemara.

Это только присказка, вопрос же такой: существует ли в природе экзотика - копченый бурбон? То есть, такой, при производстве которого в засыпь для бражки добавляют копченый солод? На торфе ли, на дровах или стружках - в данном случае не принципиально. Важен сам факт копчения.
Аноним 21/01/21 Чтв 12:21:40 49714311
>>497136
Копчёную кукурузу что ли? Наркоман?
Аноним 21/01/21 Чтв 15:19:09 49717512
Аноним 21/01/21 Чтв 15:20:30 49717613
>>497175
я так понял, это на кусках горелой древесины?
Аноним 21/01/21 Чтв 16:52:18 49718614
>>497175
Между прочим, Джек хоть и кукурузный, но "Теннеси виски", а не бурбон. Впрочем, ты всё равно обосрался, по твоему запросу половина результатов - щепки, а половина:
Hickory Smoked Finish takes fully matured Jack Daniel's Whiskey and finishes it with charred hickory staves.
То есть просто обычный Джек, дополнительно выдержанный в обожжёных бочках, а не копчёный солод.
Аноним 21/01/21 Чтв 17:41:32 49720215
>>496530
Завтро уже пятница, бамп вапросу?!
Аноним 21/01/21 Чтв 19:34:29 49724016
>>497186
>ты всё равно обосрался
не знаю о чем ты, но я >>497175 не он >>497136
меня в первую очередь интересовал копченый вкус.
собственно, как любитель лафройга и гикори, даже представить не могу насколько охуенно он должен сочетаться с кукурузным вискарем.
Аноним 21/01/21 Чтв 19:53:22 49724417
IMG202101212136[...].jpg 4185Кб, 3024x4032
3024x4032
Кисло-сладкий привкус ржаного сухаря и, хуй знает почему, меда.
Аноним 21/01/21 Чтв 20:41:20 49725918
>>497143
>Копчёную кукурузу что ли? Наркоман?
Ты не в курсе, что в засыпь для бурбона помимо кукурузы добавляют и ячменный солод?
Аноним 22/01/21 Птн 18:33:35 49738319
>>497259
Минимум 51% засыпи всё равно должен быть кукурузой, чтобы виски имел право называться бурбоном. То есть не больше 49% солода. Ну добавляют, и что? Может и есть копчёные бурбоны, я не знаю. Может, кто-то сушит кукурузу на торфяном дыме. Всё может быть. Просто как-то непривычно это звучит.
Аноним 22/01/21 Птн 18:51:40 49738620
>>497244
короче, вискарь, наравне с димбимом и бовмором - один из любимых.
Аноним 22/01/21 Птн 19:07:05 49739221
>>497386
>джимбимом
я, похоже, в говно
Аноним 23/01/21 Суб 16:45:22 49749522
>>497383
Так и в айловские виски идет не только один копченый солод. Просто не верится, что американцы никогда не пытались совместить свою бурбоновую технологию с шотландской. Такая эклектика и авантюризм - это очень по-американски же.
Аноним 24/01/21 Вск 12:12:53 49761923
Планирую похерить пять лет жизни на то чтобы сделать свой виски. Солод буду брать симпсонс голден промис, бочку из-под бурбона, потом полгода буду додерживать в бочке из-под вина. Сусло буду делать на пивоварне. Гнать буду на низком широком кубе с медным куполом и холодильником. Дрожжи буду использовать датские дистилламакс. Себестоимость литра молодого сингл молта выйдет 600-700 рублей.
Отговорите пока не поздно.
Аноним 24/01/21 Вск 13:18:13 49762824
>>497619
Объем бочки какой?
Аноним 24/01/21 Вск 14:36:17 49763525
>>497628
190. Залью на половину.
Аноним 24/01/21 Вск 14:37:23 49763726
>>497635
я не он, но зачем наполовину?
Аноним 24/01/21 Вск 14:39:45 49763927
>>497637
Потому что полную заливкц мне больше года гнать. И так очень много. А мен ше родных бочек нет.
Аноним 24/01/21 Вск 14:58:58 49764128
>>497639
Даже по 6 литров за день - можно уложиться по вечерам в течении 1 месяца. Только надо с брагой рассчитать, чтобы каждый день-два была готова. Думаю, что даже дрожжи выродится не успеют - можно из "средней" фляги в "новую" подливать.
Аноним 24/01/21 Вск 17:27:21 49766829
>>497641
>Даже по 6 литров за день
6 литров заливки - это 90-100 литров браги.
Аноним 24/01/21 Вск 17:47:11 49767130
изображение.png 0Кб, 413x39
413x39
>>497641
Теоретический выход с пшеницы (да и с других зерновых) примерно 400 мл абсолютного спирта с кг сырья. С учётом всех потерь, отсеивания голов/хвостов, на 190 литров 45% крепости (вроде столько льют, чтобы с долей ангелов получилось 40%?), нужно килограммов 300 зерна/солода. С гидромодулем 5 получается ~1700
литров браги, ~2100 литров бродильных ёмкостей.

Если куб 50 литров и гнать по 40 литров браги в день, то на первый перегон понадобится 43 дня ежедневного перегона. Если считать, что брага бродит недели две, то ёмкости для брожения можно переиспользовать, но тем не менее, это порядка тонны общего объёма бродильных ёмкостей.

43 дня ежедневного перегона. Это только первая перегонка, ещё вторая дней 20. Это дохерища.

>>497619
Я бы не советовал. Это всё большие вложения сил, денег, времени. А если получится херня, зачем тебе столько дерьмового виски? Начни с более малых объёмов, попробуй понастаивать на щепках (там и пятилетняя выдержка не нужна, месяца хватает). Вот когда уже технология будет отработана, ты будешь готов к большим объёмам, тогда задумывайся о бочке.
Аноним 24/01/21 Вск 17:48:11 49767331
>>497671
Прилепилась картинка из калькулятора браги, на неё можно не смотреть, я всё равно много где округлял.
Аноним 24/01/21 Вск 18:56:59 49768732
>>49767
>400 мл абсолютного спирта с кг сырья
800 мл ~50% спирта или ~900 мл 45% спирта, это ~212 кг.
30% в потерь, что ты заложил, мне кажется перебором.
>С гидромодулем 5 получается
зачем 5 то? у тебя же не сахар. в 2,5 раза по выходу не сахар. 2,5/5 = 1/2. хуй знает, что там по густоте, но дрожжам, видимо, будет комфортно даже в 1 к 2.
>Это только первая перегонка, ещё вторая дней 20
Дело твоё, но я в бочку даже углем чищу редко. Один хер, сивуха впитывается, а метил испаряется, так что мoonshine через полгодика делается прозрачным. Правда, в 190 литровой бочке, думаю, процесс до трех лет займет.
Аноним 24/01/21 Вск 19:50:28 49769233
>>497671
>Теоретический выход с пшеницы (да и с других зерновых) примерно 400 мл абсолютного спирта с кг сырья.
Реально с солодо 300 мл получается, 350 если импорт и три воды.
>>497687
>30% в потерь, что ты заложил, мне кажется перебором.
40-45% реальные потери на хвосты и головы без кольцевания.
Аноним 24/01/21 Вск 19:58:05 49769534
>>497692
>40-45% реальные потери на хвосты и головы без кольцевания.
зачем, если все равно в бочку?
Аноним 24/01/21 Вск 20:27:51 49770135
>>497695
Как ты это пить собираешься, если хорошо не отсечь?
Бочка это конечно красиво и круто, а мелкие бочки слишком много ангелов дают, но почему бы на щепе для начала не подержать небольшие порции.
С другой стороны никто же не мешает гнать неспешно и просто доливать в бочку
Аноним 24/01/21 Вск 20:29:40 49770236
>>497687
>30% в потерь, что ты заложил, мне кажется перебором.
Ну вообще, 10% АС на головы, если на хвосты отдать всего 20%, то получится хвостатое говно, так что я заложил даже слишком мало на потери.
>зачем 5 то? у тебя же не сахар.
Ты предлагаешь гидромодуль 2? У тебя даже с ферментами каша будет. Гидромодуль 4 минимум для зерна, как и для сахара. Лучше больше.
>в 2,5 раза по выходу не сахар.
Нет, максимум в полтора раза, 600 мл АС с килограмма сахара.
>>497695
И что, раз в бочку, то говно лить? В этом и вся проблема - налить-то можно, а вдруг говно получится? Надо по-любому сначала отработать технологию на небольшом объёме.
Аноним 25/01/21 Пнд 16:54:51 49781437
>>497244
Где брал и почем?
Аноним 25/01/21 Пнд 17:17:09 49781938
>>497701
>Как ты это пить собираешься, если хорошо не отсечь?
ангелы, это как раз вроде головы. хвосты же застревают в древесине, да и уголь там есть - обжиг же, все дела...
хз. мне было интересно сделать бренди, чтобы он естественным образом в бочке отстаивался.
>а мелкие бочки слишком много ангелов дают
в них цвет и запах быстрее появляется, ибо площадь дерева на единицу объема больше.
Аноним 25/01/21 Пнд 17:20:11 49782039
>>497814
в метро за ~1700. щас чуть дороже
Аноним 25/01/21 Пнд 19:13:43 49783740
>>497819
>в них цвет и запах быстрее появляется, ибо площадь дерева на единицу объема больше.
Шведы с Mackmyra эту фишку хорошо просекли. У них выдержка обычно идет в бочках 30-50 литров, переделанных из старых. Но у них для этого и бондарный цех есть.
Аноним 25/01/21 Пнд 20:28:31 49785441
Аноны, подскажите, Glenmorangie the original 10y.o. хороший вариант для ознакомления с олносолодовым виски? 1630р за 0.35 это нормальная цена?
Аноним 25/01/21 Пнд 20:50:42 49785542
>>497854
Оверпрайс параша, лучше взять водку и кока-колой ванилой закоктелить, нотки ванили дают посасать любому вискарю.
Аноним 25/01/21 Пнд 22:19:49 49787143
>>497819
>ангелы, это как раз вроде головы. хвосты же застревают в древесине
Что ты несёшь, что ты несёшь...
Аноним 25/01/21 Пнд 22:28:18 49787344
>>497854
Ну... как тебе сказать. Для знакомства конкретно с хайлендовскими молтами - может быть, хотя хайлендовские молты очень разнообразны. Но у Glenmorangie есть одна характерная особенность - сразу после открытия он резковат. Такой, ну, излишне "дюшесовый", грушевой эссенцией отдает или еще чем-то кондитерским. Но если ему дать постоять в початой бутылке недельки две, то вкус сильно смягчается и аромат тоже. Короче, брать можно, но сильно торопиться не нужно, первое впечатление может быть обманчивым.
Аноним 25/01/21 Пнд 23:14:13 49788245
>>497871
как уголь чистит сивуху? какие сорбции бывают?
какой физический смысл температуры кипения? какая жидкость из смеси с разными температурами кипения будет активнее испаряться?
Аноним 26/01/21 Втр 02:48:45 49790446
>>497882
>как уголь чистит сивуху?
Да примерно никак, пока ты через него не фильтруешь.
>какие сорбции бывают?
Абсорбция и адсорбция, это всё опять мало отношения к теме имеет.
>какой физический смысл температуры кипения?
Это ты так на базовый принцип возгонки намекаешь или что?
>какая жидкость из смеси с разными температурами кипения будет активнее испаряться?
Можно ответить "та, у которой ниже температура кипения", но было бы так - сначала отгонялись бы идеально чистые ацетон, метил, потом отгонялся чистый спирт крепостью 100%, потом уже все хвосты. В попытках ответить на этот вопрос люди научные статьи с умными графиками пишут.

В целом, ты так обожествляешь бочку, что метилы сами испарятся (нет, нихуя), с хвостами бочка какую-то шайтан-вуду-магию сделает и они перестанут быть хвостами, в итоге лить можно любое говно после первой перегонки прям. Нет, блять, не так это работает. Залил говно - получил выдержанное в бочке говно. И вся сложность заключается в том, что для 190-литровой бочки ты об этом узнаешь только спустя две тонны браги, два месяца перегонок и спустя пять лет выдержки.
Аноним 26/01/21 Втр 08:51:12 49792947
>>497904
>Да примерно никак, пока ты через него не фильтруешь.
угу. так и запишем - физический смысл не отдупляет.
почитай по абсорбцию, чтоли
>это всё опять мало отношения к теме имеет.
читай адсорбцию и хемсорбцию, применительно к нашей бочке и тому что в ней плещется
>Это ты так на базовый принцип возгонки намекаешь или что?
нет, я намекаю на молекулярный уровень.
>но было бы так - сначала отгонялись бы идеально чистые ацетон
"активнее испаряться" это не то же самое, что "первой испаряться", тебе не кажется?

>В целом, ты так обожествляешь бочку
Отрицать, что она влияет на состав и концентрацию бренди - глупо. Конечно, если ты отсечешь хвосты и головы, итоговый продукт будет чище, но надо ли? Может тогда просто ректификат в нее залить, нет?
Аноним 26/01/21 Втр 12:02:25 49795448
Скажите, вот много раз слышал что когда колбы меняют в винокурнях то даже вмятины делают на тех же местах что и раньше. Это имеет какой-нибудь смысл или больше суеверие?
Аноним 26/01/21 Втр 15:56:08 49799349
>>497954
Это пересказ одного-единственного случая с сильно помятым кубом.
Аноним 26/01/21 Втр 15:57:01 49799450
>>497929
>если ты отсечешь хвосты и головы, итоговый продукт будет чище, но надо ли?
Надо. И отсекать надо, и минимум два раза перегонять надо. Все виски и все бренди так перегоняются под бочку.
Аноним 26/01/21 Втр 16:13:47 49799951
>>497993
То есть это нераспространеная практика? Понял, спасибо
Аноним 26/01/21 Втр 16:47:42 49801052
>>497994
Так может ректификат просто залить? Там 100% чистота. Никаких хвостов, никаких голов. Все к чему мы стремимся.
Аноним 26/01/21 Втр 17:47:43 49803253
>>497954
Смысл больше в сохранении традиций, а соответственно, рецептуры. Сегодня ты вмятину на кубе делаешь в другом месте, а завтра настаиваешь в пластиковых бочках, на щепках и с ультразвуком.
>>497994
>Все виски и все бренди так перегоняются под бочку.
Не все, некоторые перегоняются трижды.
Впрочем, это больше понты.
Аноним 26/01/21 Втр 21:49:16 49808054
>>498032
>Не все, некоторые перегоняются трижды.
Большинство айришей. Из скотчей - Auchentoshan. Насчет японцев хз, они вполне могут, с их-то перфекционизмом.
Аноним 26/01/21 Втр 22:02:23 49808155
>>498010
Вещества, которые входят в состав сивушного масла, при выдержке реагируют и между собой, и между веществами из дубовой клепки, пропитанной хересом или бурбоном. Скажем, альдегиды окисляются кислородом воздуха до кислот и реагируют с высшими спиртами, образуя сложные эфиры. Эти самые эфиры обычно ответственные за фруктовый аромат. Яблоко, груша, банан, слива, абрикос и так далее. А сами высшие спирты воняют просто омерзительно, многие альдегиды тоже воняют или перегаром, или козлом, или блевотиной, или смесью запаха навоза и помидоров. И вот из этого мерзкого пиздеца получаются разные ароматические вещества. Задача хорошего винокура - сделать так, чтобы исходный спирт содержал не слишком много, но и не слишком мало сивушного масла. Помимо сивушного масла, там еще и фурфурол летит при перегонке. В малых количествах он отвечает за хлебный и солодовый ароматы. Куча всяких азотсодержащих соединений, которые тоже разнообразно пахнут. Пропитанная хересом клепка всегда содержит энантовый эфир, он же "коньячное масло", который отвечает за аромат винограда, и нужно его совершенно милипиздрические количества. Древесина дуба при длительной выдержке спиртов в присутствии следов меди образует ванилин и его гомологи. В Talisker при длительной выдержке образуются или капсаицин, или его гомологи. Они и придают характерные жгучие перечные нотки во вкусе. Короче. Там горы всяких веществ. И каждое отвечает за свои нотки аромата и вкуса. Это магия виски - из грубого, вонючего ячменного самогона получается ароматный и вкусный напиток.
Аноним 27/01/21 Срд 00:31:24 49812056
>>498010
Ты конечно можешь перегонять как хочешь, но бесплатный совет, попробуй на маленьком объёме, можно даже на щепе, оно достаточно быстро будет, для сравнения можно ещё и часть более чисто перегнать, результат тебя вряд ли обрадует.
Аноним 27/01/21 Срд 12:14:55 49815857
>>498010
>Так может ректификат просто залить
Лайт виски делают из спиртов до 94% крепости. Sapienti sat.
Аноним 27/01/21 Срд 12:17:15 49816158
>>498080
> Насчет японцев хз, они вполне могут, с их-то перфекционизмом.
Лол, у японцев не там перфекционизм ищешь. Их национальный бонус - супераккуратные браги. У них сейчас для сётю стандарт рынка - однократная вакуумная перегонка на колонне. Потому что могут, лол.
Аноним 27/01/21 Срд 22:00:25 49824559
>>498158
Так там только работа самой бочки, ничего более. Какой-нибудь канадский Black Velvet такой, например. Как чистая водка, к которой подмешали чуть-чуть бурбона. Вкус и аромат невнятные, но и не противные.
Аноним 27/01/21 Срд 22:07:02 49824760
>>498161
Так сётю не виски. Да и бражка для него не самая стандартная - саке. До 20% набирает!
Аноним 04/02/21 Чтв 22:58:41 49951861
>>498161
А есть ли сётю, выдержанный в дубовых бочках? В каком-то смысле получается родственный виски напиток.
Аноним 05/02/21 Птн 05:57:34 49954262
Можно ли добиться выдерживанием на щепе того же качества чем натуральным в бочке?
Аноним 05/02/21 Птн 09:22:13 49954963
>>499542
Если очень чистая выгонка и не просто щепки, а, например, от портвейна, то почему бы нет? Качество получится похожее, вкус тоже где-то рядом.
Аноним 05/02/21 Птн 09:25:24 49955264
>>499549
Ну если прям с хорошим вискарем сравнивать от 5-10 лет
Аноним 05/02/21 Птн 10:43:43 49955765
>>499542
Ну, эээ... короче, есть легенда, что в эпоху обилия подпольных винокурен, когда производство виски не было стандартизировано, нелегальные винокуры якобы практиковали выдержку спиртов в больших глиняных кувшинах, в которые помещали куски дерева от бочек. Так делали на островах Шотландии, где покупка любых винных бочек в больших количествах сразу бы возбудила подозрения властей. Такие кувшины пористые и "дышат" подобно бочкам. Ангелы потихоньку пьют, уменьшая концентрацию и смягчая вкус, дерево от бочек отдает содержащиеся в нем вещества, а морские солоновато-йодистые туманы действуют на виски, придавая ему тот самый морской аромат и вкус.

То есть одних щепочек от б/ушной бондарной клепки мало - нужно еще, чтобы выдерживаемый спирт "дышал", имел некоторое сообщение с атмосферой. Кринку на несколько литров надо, короче, для пробы. Ну и чем-то ее хорошо укупорить, чтобы не было излишней летучести.
Аноним 05/02/21 Птн 11:10:01 49955966
>>499557
А если так можно удешевить то чё все не перейдут от бочек? Ну ладно там понтовые ардбеги всякие у них ИМИДЖ. Но скажем всякие вильямы ловсоны, джемисоеы
Аноним 05/02/21 Птн 13:09:27 49957367
>>499559
Есть тщательно разработанные и законодательно утвержденные стандарты.
Аноним 06/02/21 Суб 13:25:11 49967668
>>499542
>Можно ли добиться выдерживанием на щепе того же качества чем натуральным в бочке?
Нет.
Аноним 06/02/21 Суб 13:28:27 49967769
>>499552
>Ну если прям с хорошим вискарем сравнивать от 5-10 лет
Прям хороший вискарь это не только выдержка правильно выгнанного ньюмейка в правильных бочках, это еще и выбор из этих бочек с отбраковкой неудачных и купажом различных бочек и типов бочек, чтобы довести вкус до требумого.
Это уже не говоря о том что бочки разных размеров дают разный напиток в результате.
Короче, также как крупное производство - ты не сделаешь никогда и никак.
Аноним 13/02/21 Суб 21:55:02 50073670
Connemara-Origi[...].jpg 277Кб, 1600x1600
1600x1600
Connemara Peated Single Malt NAS
Рискнул и попробовал. Все как и обещано - айриш, но дымный. Легкий, мягкий, сладкий, фруктово-ванильно-травяной, с небольшой кислинкой. Поверх всего этого дымно-копченые аромат и вкус. Не легким намеком, но и не монструозно-дегтярные. Такие, ну... "печные", "костровые", и этот костер явно из сосновых дров. Фоном легкая солоноватость, этим похож на шотландские островные виски. Очень питкий, 40% не ощущаются. Несмотря на молодость, спиртом совсем не разит, а вот йодом отдает, что тоже сближает его с островными виски. Дашь бокалу постоять - будет чувствоваться чернослив. Тоже и во вкусе, и в аромате. И еще - вяленые бананы и дыню ведь знаете? Ими тоже отдает. В общем и целом ОЧЕНЬ хорошо, а для молоденьких спиртов и вообще чудесно. Ловите момент, пока он в КБ по сходной цене есть. В конце концов, это единственный дымный ирландский виски в широком доступе.
Аноним 24/02/21 Срд 00:08:07 50240571
20171215-best-b[...].jpg 129Кб, 668x1125
668x1125
jimbeam50600455[...].jpg 564Кб, 552x1417
552x1417
BULLEITRYE.JPG 111Кб, 539x990
539x990
Посоны, хочу вкатиться в ржаные вискари. По результатам поисков в наших ебенях наблюдаю только три варианта: Jim Beam, Jack Daniel's, Bulleit.
Подскажите, что из этого самое мощное и характерное, чтоб сразу заценить всю МОЩЬ РЖИ? Или вся троица на одно унылое лицо и за настоящей рожью не к ним?

(Из обычных бурбонов больше всех мне зашла Индюшка 101, ух мощны её крылищи)
Аноним 24/02/21 Срд 17:55:26 50260872
Аноним 24/02/21 Срд 21:01:59 50272473
>>502405
Знаешь, я склонен считать, что виски вообще идет оверпруф, а бурбонам и другим "американцам" он идет еще больше. Так что забей на джима и обрати внимание на пулю и джека.
Аноним 24/02/21 Срд 21:05:09 50272774
>>500736
Постоявший в початой бутылке, если капнуть чуть-чуть воды, отчетливо отдает мандаринами.
Аноним 26/02/21 Птн 21:37:30 50316375
image.png 1571Кб, 712x1200
712x1200
image.png 2248Кб, 683x1400
683x1400
image.png 1646Кб, 729x1091
729x1091
image.png 962Кб, 411x1400
411x1400
Обожаю вискари, перепробовал очень многое в цене до 1700р.

Решил вкатиться в более дорогой уровень, соответственно, я хочу накупить несколько дорогих виски, чтоб понять вообще все грани.
Приведу перечень виски, которые я хочу купить в ближайшее время, а вы подскажите, хороший это выбор за свои деньги или даже пробовать не нужно:

Коннемара - хочу попробовать единственного торфяного ирландца,
Ардберг 10 - хочу попробовать шпалы на вкус,
Талискер 10 - хочу попробовать море на вкус,
Гленфиддик 21 - советуют за якобы богатый вкус,
Окентошан 12 - вроде как тоже советуют,
Тюрки 101 - хоть это и дешёвый бурбон, говорят, что он один из лучших.

Ещё хочу купить Джонни Уокер Грин Лейбл 15 и Блэк Буш, они тоже относительно дешёвые.
Аноним 27/02/21 Суб 01:39:23 50320576
>>503163
>Коннемара - хочу попробовать единственного торфяного ирландца,
больше понтов, чем вкуса
>Ардберг 10 - хочу попробовать шпалы на вкус,
отличный выбор!
>Талискер 10 - хочу попробовать море на вкус,
хорош
>Гленфиддик 21 - советуют за якобы богатый вкус,
оверпрайс
>Окентошан 12 - вроде как тоже советуют,
может показаться слишком простым
>Тюрки 101 - хоть это и дешёвый бурбон, говорят, что он один >из лучших.
да, один из трех лучших за свои деньги. другие два - Buffalo Trace и Maker's Mark
>Ещё хочу купить Джонни Уокер Грин Лейбл 15 и Блэк Буш
в общем, ничего интересного.
Аноним 27/02/21 Суб 13:54:32 50324377
Подарили мне тут вискарь грантс, раньше особо виски не пил да и в общем человек почти не пьющий, а тут вроде бренд и какой то крутой купвж с бочками.
Так к чему я.
Как вы чувствуете все эти вкусы вискаря и отличает их друг от друга если 99% вкуса это адская отвратительная спиртяга и где-то на фоне чёт как то есть чуток бочки если очень сконцентрироваться.
Аноним 27/02/21 Суб 14:41:24 50324878
>>503243
Ну если виски хуевый то вкус хуевый, если виски хороший, то вкус хороший. Всмысле блядь как я отличаю? Рецепторы на языке, прикинь.
Аноним 27/02/21 Суб 16:53:03 50325979
>>503248
Я не думаю, что процент спирта в хороших виски отличается от хуевых и думаю от определенного уровня везде спирт одинаково хорош. И вот вкус этого спирта это ебаная стена заслоняющая любые другие вкусы. Не удивительно что вискарь с колой ебашат, так его хоть как-то пить можно.
Аноним 27/02/21 Суб 18:01:47 50327080
>>503243
Грантс и прочие бленды по по большей своей массе штука довольно безликая, я и сам различаю их только по мягкости - что-то грубее, что-то легче пьётся.
Речь об интересном вкусе, в котором действительно есть что посмаковать и поискать оттенки, заходит когда вкатываешься в односолодовые виски и желательно не самых попсовых линеек, которые так любят выпячивать в массовых супермаркетах (вроде Glenfiddich 12), а во что-нибудь с характером — ну хотя бы Highland Park для начинающего.
Аноним 27/02/21 Суб 18:12:54 50327181
>>503205
>больше понтов, чем вкуса
А ты не бери возрастную за конский прайс.
Аноним 27/02/21 Суб 18:46:20 50327482
>>503259
Раньше тоже так было, а лет с 30 стал различать вкусы разного алкоголя.
27/02/21 Суб 21:46:33 50331783
>>503259
Ты сюда покушать пришла, вниманиеблядина?
Аноним 28/02/21 Вск 11:23:51 50335584
>>503270
>Грантс и прочие бленды по по большей своей массе штука довольно безликая, я и сам различаю их только по мягкости - что-то грубее, что-то легче пьётся.
Ты просто хорошие бленды не пробовал, очевидно. Начни с хибики.

>Речь об интересном вкусе, в котором действительно есть что посмаковать и поискать оттенки, заходит когда вкатываешься в односолодовые виски и желательно не самых попсовых линеек, которые так любят выпячивать в массовых супермаркетах (вроде Glenfiddich 12), а во что-нибудь с характером — ну хотя бы Highland Park для начинающего.
Тут ты открываешь для себя крафт и уже все эти массовые двенашки кажутся бесхарактерными.
А потом ты приезжаешь на производство, пробуешь висковые спирты под купаж и хуякс - они вкуснее чем купаж. И тут уже начинается самое интересно, лол.
Аноним 01/03/21 Пнд 07:33:02 50351585
1614573179808.jpg 304Кб, 900x1200
900x1200
Вкусно за свои деньги.
Аноним 01/03/21 Пнд 08:15:03 50351886
Аноним 01/03/21 Пнд 09:39:45 50352487
Аноним 01/03/21 Пнд 18:07:45 50362088
image.png 537Кб, 320x960
320x960
image.png 414Кб, 425x1000
425x1000
image.png 1259Кб, 693x1200
693x1200
image.png 913Кб, 1000x500
1000x500
Стоит ли пробовать Джек Дэниэлс Файр, который вроде как с корицей?

Стоит ли пробовать какой-нибудь ржаной виски RYE, в чём его суть? Просто добавлен вкус хлебушка?

Кто победит - Мэйкерс Марк или Индюшка 101? Не совсем фанат бурбонов, но ММ заходит однозначно, стоит ли брать 101 или остаться верным ММ?

Есть ли смысл брать Джеймсон Блэк Баррель? Есть ли у него хоть какое-нибудь преимущество перед оригиналом, кто-нибудь пробовал? У Бушмиллса, например, в Блэк Буш исполнении явно ореховый вкус вместо мёда, у Джеймсона вообще хз, кто пробовал?

Стоит ли обращать внимание на линейку Джони Волкер? Речь не о red label, конечно, а о тех, что выше. Или же они не стоят какого-то особого внимания?

Аноним 01/03/21 Пнд 18:29:39 50362389
>>503620
>Стоит ли обращать внимание на линейку Джони Волкер?
Только Double Black и Green Label, и то если оба по акции.
Аноним 01/03/21 Пнд 18:31:24 50362490
>>503620
101 бери однозначно.
02/03/21 Втр 06:42:35 50370891
>>503620
>Стоит ли пробовать какой-нибудь ржаной виски RYE
мне зашел
>, в чём его суть?
в другом вкусе
>Просто добавлен вкус хлебушка?
ну вкус ржаных сухарей, если быть точным. в jackdaniels исчо медовый или яблочный привкус (хз, он 45% и я уже не очень вкусы различаю по ходу "дегустации", а нотки проявляются далеко не стразу).
Аноним 02/03/21 Втр 23:35:10 50385792
>>503620
>Стоит ли обращать внимание на линейку Джони Волкер? Речь не о red label, конечно, а о тех, что выше. Или же они не стоят какого-то особого внимания?
Грин и блю однозначно.
Аноним 04/03/21 Чтв 20:18:39 50430193
image.png 593Кб, 326x1024
326x1024
Стоит пробовать? Заинтересовал отзыв о якобы ирисковом вкусе, он тут есть, его много? Мёд, наоборот, не очень привлекает, не хотел бы нарваться на обычную медовуху.
Аноним 04/03/21 Чтв 22:16:19 50431094
>>504301
Вроде много где ириска есть правда почему то не могу сходу ничего вспомнить
Аноним 05/03/21 Птн 14:26:24 50434195
>>504301
Нет там ириски кмнип. Обычный медовый ликер на бурбоне. Америкен хани интереснее.
Аноним 09/03/21 Втр 14:23:06 50508896
>>496431 (OP)
А коньяк у вас обсуждают? Какой виски может понравиться любителю коньяка?
Аноним 09/03/21 Втр 14:33:17 50508997
Аноним 09/03/21 Втр 14:57:52 50509298
>>505088
>Какой виски может понравиться любителю коньяка?
Никка дейс.
Аноним 09/03/21 Втр 18:42:10 50513299
96df4d4fa2d011e[...].jpg 76Кб, 680x1024
680x1024
Я нюфаг в солодовых скотчах - подскажите выбор. Ардбег (10) как вообще?
Аноним 09/03/21 Втр 19:04:22 505137100
>>505132
Сука крепкий. Довольно дымный, но очень светлый. Вкус, будто лафройг разбавили в два раза, но дым оставили.
Аноним 09/03/21 Втр 19:16:40 505140101
>>505132
Если нужны дымище и торфище - это твой выбор. При всей "железнодорожности" аромата на вкус он мягкий. Но тоже копченый, ясное дело.
Аноним 09/03/21 Втр 19:37:35 505146102
Аноним 09/03/21 Втр 19:43:56 505147103
>>505146
мне бовмор 12 зашел больше даже чем талискер 10. не такой сильно копченый как лафройг или ардберг и немного более... сладкий? вобщем достаточно мягкий и богатый.
Аноним 09/03/21 Втр 20:33:56 505165104
>>505147
Черносливом отдает или еще какими-то сухофруктами, да?
Аноним 09/03/21 Втр 20:57:41 505173105
>>505165
вероятно. я последнюю бутылку на новый год допил. не могу конкретизировать.
Аноним 10/03/21 Срд 10:54:39 505243106
IMG202103101053[...].jpg 3907Кб, 3472x3472
3472x3472
Это клевое или дерьмо? На вкус, как микстура.
Аноним 10/03/21 Срд 11:15:34 505250107
>>505243
И что тебе даст отрицательный или положительный ответ, например?
Аноним 10/03/21 Срд 13:49:48 505272108
>>505250
Просто интересуюсь у опытных людей. Так то я не разбираюсь.
Аноним 10/03/21 Срд 14:09:06 505277109
>>505272
Еще раз для альтернативно одаренных.
Если тебе скажут, что это збс вискарь, то что, он сразу станет для тебя вкусным?
А если скажут что — говно, начнешь плеваться?
Так для нахуя ты тут спрашиваешь, если у тебя есть возможность пробовать самому?
Ты ебаный овощ без собственного мнения?
Аноним 10/03/21 Срд 14:11:52 505278110
>>505277
Чего ты злой то такой, выпил сегодня?
Аноним 10/03/21 Срд 14:52:09 505289111
1615377126815.jpg 51Кб, 511x407
511x407
>>505278
> Чего ты злой то такой, выпил сегодня?
Аноним 10/03/21 Срд 15:01:03 505290112
>>505243
Дерьмо. Все виски дерьмо, мы тут тайные коппофилы. А теперь съеби, пожалуйста.
Аноним 10/03/21 Срд 16:14:53 505296113
>>505290
Чот я полистал тред, фоток нет, похоже, что тут никто и не пьет вискарь и уже тем более за 3к бутылка.
Аноним 10/03/21 Срд 16:31:23 505299114
IMG2371.jpg 1970Кб, 2196x1716
2196x1716
>>505296
Давно пис пис в ебло не получала, толстюша? Заходи, устраивайся поудобней, открывай рот.
Аноним 10/03/21 Срд 16:35:29 505301115
>>505299
Так гленливет этот норм или говно? Нормальный же вопрос задал.
Аноним 10/03/21 Срд 17:08:40 505303116
1615385317423.jpeg 368Кб, 1344x1008
1344x1008
>>505296
Пьем.
>>505301
Купи, блядь, да попробуй, заебал.
Аноним 10/03/21 Срд 17:13:58 505305117
>>505303
Так у него >>505243 куплено. Он не может ОПРЕДЕЛИТЬСЯ норм или говно.
Аноним 10/03/21 Срд 17:25:27 505307118
>>505305
Потому что вообще не пью.
Аноним 10/03/21 Срд 17:33:34 505309119
>>505305
Тяжело ему.
>>505307
Все шотландское односолодовое хорошо. Но все разное. Почитай в шапке про регионы и вкусы, пробуй разное и найдешь свое.
Аноним 10/03/21 Срд 18:06:56 505317120
>>505309
>Все шотландское односолодовое хорошо
Гленфиддих заебись, получается? А тут вроде ныли, что хуита.
Аноним 10/03/21 Срд 18:25:39 505321121
Аноним 10/03/21 Срд 23:08:39 505350122
>>505309
>Все шотландское односолодовое хорошо.
Акентошан, гленфидих, гленморанж с тобой не согласны.
Аноним 11/03/21 Чтв 06:20:48 505370123
>>505350
> Акентошан, гленфидих, гленморанж с тобой не согласны.
Они не согласны с тем, что они хороши? Ты не русский что ли, так фразы строишь?
Аноним 11/03/21 Чтв 06:31:49 505371124
>>505370
Не корми залетную вниманиеблядину - она и сольется по-тихому.
Аноним 11/03/21 Чтв 15:14:41 505408125
IMG202103091910[...].jpg 2189Кб, 2448x3264
2448x3264
IMG202103091910[...].jpg 2793Кб, 2448x3264
2448x3264
IMG202103091909[...].jpg 2508Кб, 2448x3264
2448x3264
IMG202103091909[...].jpg 2345Кб, 2448x3264
2448x3264
Что из этого выбрать, если хочется не очень навязчивого бурбона?
Из более дешёвых вискарей пробовал почти всё. Нравится Джим Бим. А вот в Балентайнсе для меня уже слишком много ненужного аромата.
Ещё смотрю в сторону ашентошана, но не могу понять, что значит "односолодовый".
Аноним 11/03/21 Чтв 15:45:59 505411126
>>505408
>много ненужного аромата
Водочку попробуй.

Индейка и буллейт сладкие, мэйкерс похож на джим бима, розы не пробовал.
Аноним 11/03/21 Чтв 15:54:46 505412127
>>505411
>Водочку попробуй.
ну чё ты

>Индейка и буллейт сладкие
на ютубе сейчас смотрю обзоры, говорят, булейт сушит очень.

из того что ты сказал, мне теперь хочется попробовать вайлд тёркей. слкдкое, говоришь, но в то же время 50,5%. интересно звучит.
Аноним 11/03/21 Чтв 16:11:59 505417128
c11ee587f0d0cf5[...].png 142Кб, 151x620
151x620
Это пил кто? Собственный импорт ароматного мира за 700 рублей.
Аноним 11/03/21 Чтв 17:05:37 505428129
>>505412
>на ютубе сейчас смотрю обзоры
Забей. Решают твой нос и рот, а не чье-то левое мнение.
Аноним 11/03/21 Чтв 17:08:23 505430130
>>505412
>мне теперь хочется попробовать вайлд тёркей. слкдкое, говоришь, но в то же время 50,5%. интересно звучит.
Вот и попробуй. Индюшка сладкая, крепкая, отдает имбирем и свежей сосновой стружкой. Ты можешь еще что-то свое почувствовать. Короче, это лучший бурбон для первоначального знакомства.
Аноним 11/03/21 Чтв 17:10:08 505431131
>>505408
>но не могу понять, что значит "односолодовый".
Спирты с одной и той же винокурни, выгнанные из солодовой, а не зерновой бражки.
Аноним 11/03/21 Чтв 17:32:36 505435132
Аноним 11/03/21 Чтв 18:11:49 505444133
>>505303
Ооо, Oban, давно на него поглядываю. Стоит своих денег?
Аноним 11/03/21 Чтв 18:16:10 505446134
>>505435
Если переходить с Джим Бима, то будет плотней, ароматней и интересней. Я сам пробовал Буффало уже после знакомства с Индюшкой101 - после неё уже не впечатлил, резковат и плосковат.
Аноним 11/03/21 Чтв 21:15:04 505458135
>>505435
>А про Buffalo Trace что скажете?
Тоже очень норм. Слегка отдает свежей сливой.
Аноним 11/03/21 Чтв 22:11:59 505465136
Аноним 11/03/21 Чтв 22:13:03 505466137
>>505408
>Ещё смотрю в сторону ашентошана, но не могу понять, что значит "односолодовый".
Значит что там сплошь солодовый дистиллят, спиртом его не разбавляли как для бленда.
Аноним 12/03/21 Птн 00:14:26 505485138
>>505408
Индейка охуенная, но 101 для меня немного крепкая, там 50.5 градусов. Мэйкерс - это Джим Бим здорового человека, больше ароматики и разных граней вкуса. Буллит не пробовал, говорят хороший.
Аноним 12/03/21 Птн 02:21:33 505500139
>>505444
Хуй знает, я не эксперт по ценам, но уже писал что шотландское односолодовое мне все нравится.
Аноним 17/03/21 Срд 21:34:03 506513140
IMG4415.JPG 2073Кб, 2979x4032
2979x4032
С Днём Святого Патрика!
Аноним 18/03/21 Чтв 09:50:00 506557141
Дюарс 8 карибеан и Дюарс 12 оказались хороши, и точно стоят своих денег. (1300 и 2000 соответственно)
Аноним 18/03/21 Чтв 10:18:41 506564142
1616051914749.jpeg 437Кб, 637x895
637x895
>>506513
О, такой же стакан из фискпрайста)))
Аноним 18/03/21 Чтв 13:16:56 506584143
>>506564
Лол, а я специально в барном магазине покупал. Норм стакан, кстати, ещё бы склейки не было.
Аноним 18/03/21 Чтв 19:36:43 506613144
>>505485
>Индейка охуенная, но 101 для меня немного крепкая, там 50.5 градусов.
Так разбавляй. Да хоть лед кидай. Это же бурбон, а не скотч.
Аноним 21/03/21 Вск 22:41:10 507111145
Matusalem Solera 7 years old.

Пусть в виски-треде и ром будет. Итак, матусалемовская семилетка. Легкий, деликатный, сравнительно сухой ром. Как и положено хорошему выдержанному рому - ванильно-кондитерский и в аромате, и во вкусе. Не спиртуозен. Помимо естественной для рома ванили ловятся оттенки имбиря, кардамона и прочих опять же кондитерских пряностей. Дашь постоять в бокале минут десять - и аромат, и вкус усиливаются, помимо ванили появляются оттенки душистого черного сахара-мусковадо и каких-то ароматических смол типа ладана и толуанского бальзама. Послевкусие неопределенно-приятное, фруктово-бальзамическое. Приторности нет и в помине. При употреблении в небольших количествах заметно бодрит, как и положено рому. Короче - хороший солнечный ром по сходной цене, который можно уже с удовольствием и не спеша пить чистоганом, а не использовать в коктейлях.
Аноним 22/03/21 Пнд 00:24:49 507138146
Короче аноны, пока сидели в кафешке заказал maker's mark. И показался отвратительной сивухой. Хз может официанты наебали. В другом кафе попробовал evan williams single barrel. Показался мягкой амброзией. Собственно это весь мой опыт в бурбонах кроме треша по типу белого бима. Так вот есть что такое же мягкое как эван только в ценовой попроще?
Аноним 23/03/21 Втр 10:23:08 507288147
>>507111
Он внезапно бурбон напоминает.
Аноним 23/03/21 Втр 17:21:18 507349148
>>507111
Вкусно написал, спасибо. Может даже возьму при случае, хотя конечно не подумал бы, что хороший семилетний ром может стоить 1500.
Аноним 24/03/21 Срд 02:39:11 507433149
>>507111
Смущает краситель в составе. Вот у меня в Old Monk семилетнем красителя нет, при этом он темнее.
Аноним 24/03/21 Срд 03:23:37 507438150
>>507138
Если хочешь пить мягкое чистым - бери ирландца, Бушмиллс черный, например.
Может я хороших бурбонов не пил, но я на них обычно Олд Фешн делаю или другие коктейли, в чистом виде они не очень интересные.
Аноним 24/03/21 Срд 06:08:26 507445151
>>507433
Краситель используют везде даже в дорогущих 30 летних виски. Это норма.

>>507438
Пил бушмился. Еван намного мягче и интереснее, хотя претензий к кусту не имею. Отличный виски за свою цену.
Аноним 24/03/21 Срд 11:43:46 507460152
>>507111
Посоветуйте ром для новичка, что стоит брать, что ни в коем случае не брать. Хочу попробовать именно ром, чтобы кондовый такой был.
Аноним 24/03/21 Срд 11:57:37 507461153
>>507460
Он весь разный, стандарта нет.

Из белых я пробовал Бакарди и Барсело, Барсело понравился больше, в Бакарди вкуса никакого нет.

Из темных пробовал contrabando, доминиканский пятилетний, пахнет вкусенька, шоколадкой, а на вкус ничего особенного

Plantation original dark на вкус интереснее

А больше всего, внезапно, понравился capitan morgan black spiced и запах и вкус очень интересные.
Аноним 24/03/21 Срд 12:18:23 507463154
>>507461
> А больше всего, внезапно, понравился capitan morgan black spiced и запах и вкус очень интересные.
Это не ром, а ты говноед.
Аноним 24/03/21 Срд 13:27:25 507469155
Аноним 24/03/21 Срд 13:39:08 507473156
>>507469
Он имеет в виду что он с добавками а значит не тру
Аноним 24/03/21 Срд 13:45:43 507476157
>>507473
Понял, принял, если не тру то пусть не пьет.
Аноним 24/03/21 Срд 14:03:08 507480158
>>507445
Бурбон интереснее ирландца? Ух хочу попробовать. Тогда присоединяюсь к твоему реквесту.
Аноним 24/03/21 Срд 14:08:01 507481159
>>507473
Скорее он имеет в виду, что это тот же дешевый Морган для студентов, только с красителем, перцем и в полтора раза дороже.
Аноним 24/03/21 Срд 14:14:25 507482160
>>507480
Они в разных ценовых. Сингл баррел буррбона стоит в 2 раза дороже черного Буся.
Аноним 25/03/21 Чтв 13:54:33 507620161
>>507460
Помимо уже помянутого доминиканского Матусалема? Havana Club - чем старше, тем лучше, но там и цена расти начинает. Семилетка уже хороша. Santiago De Cuba. Caney. Varadero. Это все Куба. El Dorado гайанский - от 5 лет и старше. Appleton Estate и Plantation с Ямайки. Zacapa гватемальский. Вообще, ищи выдержанные, от 5 лет и старше. Начиная с 5 лет это уже очень неплохо, климат-то карибский жаркий, выдержка быстро идет. Семь лет уже очень хорошо, а дальше вообще сказка и охуенчик, но цена пропорционально растет, так и разориться недолго.

Не бери Cubay. Один раз его попробовал, и мои почки стали дуэтом посылать меня на хуй. На два голоса, суки, крыли, неделю белок в моче был... Намек был понят - больше ни-ни! Вообще обходи совсем дешманские ромы. Они в лучшем случае годятся на то, чтобы в выпечку добавлять - в кексы там да прочие ромовые бабы. Белые и темные ромы без выдержки чисто коктейльная тема. Чистоганом - так, на побухать, изысков вкуса и аромата там не будет. Но они практически все мягкие и сладкие, спиртягой и сивухой не воняют, пьются более чем комфортно, и утренний бодун не будет слишком жестким.
Аноним 26/03/21 Птн 10:59:45 507746162
>>507288
А его в бочках из-под бурбона и выдерживают, как многие скотчи. Такое вот смешение технологий.
Аноним 26/03/21 Птн 11:15:30 507749163
>>507349
Он из Доминиканы, и не самый раскрученный, в отличие от кубинских и ямайских. Пусть и с историей. То же самое гайанский El Dorado. Тоже хороший и тоже не самый дорогой. Увидишь вдруг гаитянский Barbancourt, выдержанный - тоже бери. Он один из самых недорогих "агриколей", сельскохозяйственных ромов.
Аноним 26/03/21 Птн 16:57:50 507798164
Пацаны, раз уж за ромы зашла речь посоветуйте какие-нибудь ультимативные чтоб вау эффект был. Разных ценовых если можно
Аноним 26/03/21 Птн 20:22:28 507830165
>>507798
Rhum J.M Vieux Agricole V.S.O.P, например. Вообще присмотрись к ромам с Мартиники и другим французским заморским ромам. И в этом случае можно не воротить нос от белых, особенно крепких. Если они agricole, то у них более выраженные тростниковые вкус и аромат, чем у их промышленных собратьев из черной патоки. И можно замесить традиционный для Мартиники коктейль Ti' Punch! Для Ти Понша самое то какой-нибудь Rhum J.M. Blanс или Dillon Blanc - белый, без выдержки, крепкий и душистый. В общем, 50 мл. рома, 10 мл. тростникового сиропа, сок одного лайма, а если не хочется такого кисляка, то половины, пара хороших таких кубиков льда. Дольку лайма можно кинуть для красоты внутрь стекляшки, да и шкурка будет аромат дополнительный давать. Стекло - old fashioned. Пей не спеша и кайфуй.
Аноним 31/03/21 Срд 12:00:03 508333166
>>507445
>Краситель используют везде даже в дорогущих 30 летних виски. Это норма.
Зависит от бочек. На паксе или после винных карамель никто не кладет.
Аноним 31/03/21 Срд 12:01:27 508334167
>>507460
>Посоветуйте ром для новичка, что стоит брать
Plantation
>что ни в коем случае не брать.
Баккарди и морган.
Аноним 31/03/21 Срд 18:11:32 508375168
>>508333
Паксарет же запретили уже.
Аноним 01/04/21 Чтв 09:11:38 508421169
>>508375
Так запретили процесм, а не рродажу спиртов. Виски из паксовых бочек все еще в продаже.
Аноним 02/04/21 Птн 11:05:23 508560170
>>505408
Four Roses говно, точно не стоит брать.
Аноним 03/04/21 Суб 20:22:31 508707171
>>508334
>Plantation
Удваиваю. Хорош.
Аноним 04/04/21 Вск 15:47:50 508755172
16160021359550.jpg 206Кб, 800x628
800x628
Объясните как знатоки нубу - что такое зерновой виски?
Аноним 04/04/21 Вск 16:13:43 508760173
>>508755
Виски который готовят с использованием смеси из кукурузы, ржи, пшеницы, несоложенного ячменя. Купажированный или blended whisky все то же самое + солодовые спирты из соложенного ячменя.
Аноним 04/04/21 Вск 16:45:49 508765174
>>508760
Но это дистилят или ректификат?
Аноним 04/04/21 Вск 17:14:29 508770175
>>508765
Дистилят. Но некоторые виски пьют как ректификат залпом. Например канадский виски. А что касается зерновых виски то считается что он самый дешевый в изготовлении и что приличного пойла из него не сотворить, но при этом я таких дешевых не видел а что видел стоило весьма и весьма дорого. Например виски от Compass box
Аноним 05/04/21 Пнд 06:45:52 508806176
>>508770
Так для того, чтобы у зернового виски появились внятные вкус и аромат, его в условиях Шотландии надо минимум пару десятков лет в бочках держать. Это само по себе дорого, и чем дольше держишь виски в бочках на складе - тем дороже, предела цене нет. И бочки абы какие не подойдут, подбирать их тоже надо тщательно.
Аноним 05/04/21 Пнд 14:24:29 508836177
>>508755
1. Виски с добавлением несоложеного сырья.
2. Виски, не вписывающийся в стандарты в конкретной стране и потерявший вощможность маркировки как солодовый. Например, из-ща использования колонн.
Аноним 05/04/21 Пнд 14:25:33 508837178
>>508806
>Так для того, чтобы у зернового виски появились внятные вкус и аромат, его в условиях Шотландии надо минимум пару десятков лет в бочках держать.
Лол, ты это серьезно?
Аноним 05/04/21 Пнд 15:10:47 508840179
Вопрос к знатокам !
Работал я как то в области ресторанного бизнеса и имел разговор с несколькими сомелье и кавистами.
Так вот все они утверждают , многолетние выдержанные виски , аля лагавулин 16 или макаллан 18 , нихуя не имеют общего с заявленным возрастом , нет такого объема просто в шотландии , что бы по всему миру столько тоннами барыжить
Аноним 05/04/21 Пнд 16:02:44 508845180
>>508840
На основании какой информации они это утверждают? Источники называют? Или, как обычно, вот типа этого твоего заявления, чтобы чужого внимания похавать?
Аноним 05/04/21 Пнд 16:41:15 508848181
>>508840
Это городские легенды из разряда вина из порошка, водки из опилок и т.д.
Хороший показатель профессиональной несостоятельности этих "кавистов".
Аноним 05/04/21 Пнд 16:57:12 508852182
>>508840
Пиздят. Даже более того скажу что в таком виски могут быть спирты и постарше и возраст на этикетке пишут МИНИМАЛЬНЫЙ. То есть если например намешать 50 летнюю выдержку с 10 летней то на этикетке напишут что это 10 летний виски. Пример конечно утрированный (вряд ли кто так делает) но суть понятна. А вот в ромам могут и наебать. Например Zacapa 23 нихуя не 23 года выдержки.
Аноним 06/04/21 Втр 17:32:07 508999183
Ну что торфянные мои? Раньше не влезал в споры, но относился с недоверием к вашим способностям определять торф на вкус. Решил все-таки на своем опыте убедиться и вкатился в синглмолты. Начал с Glenmorangie Lasanta 43%. На вкус как обычный скотч с небольшой остринкой. Никаких фруктов, карамели, ирисок и прочего манямирка который я видел в обзорах не было. Его пили еще несколько человек и никто тоже там никакие вкусовые манянотки не обнаружил. В обзорах же чего я только не наслушался про него, там и шоколад, и изюм, и груша и хуюша, что там только у торфянных не было.
Короче оправдывайтесь.
Аноним 06/04/21 Втр 18:02:58 509012184
15454029894352.jpg 32Кб, 426x285
426x285
>>508848
>Хороший показатель профессиональной несостоятельности этих "кавистов".
Так эти "кависты", "сомелье" и прочие "энологи" в наших реалиях не более чем карго-культ. Нелепое и уродливое подражание чужой традиции. Хорошего технолога-винодела или коньячника поди сыщи еще, их теперь и на профильных предприятиях не хватает (и это обычно люди пожилые, с опытом, такими не разбрасываются!), а тут речь о каких-то кабатчиках. Откуда там подлинные знания, откуда там опыт? Нахватались верхушек на кратких курсах, наслушались охуительных историй и строят из себя неебаться знатоков. Потом такие говнолегенды и рождаются, передаются от одного мудака к другому.
Аноним 06/04/21 Втр 18:07:36 509014185
>>508999
Вообще-то кто тезисы выдвинул - тому их и доказывать. Ты выступил - тебе и оправдываться. Опыт употребления дистиллятов у тебя вообще есть? А если есть, то какой? Имею в виду дистилляты в общем - коньяк, фруктовые бренди, текилу, ром, виски разных стран и регионов.
Аноним 07/04/21 Срд 08:13:55 509058186
00proddesktop.jpg 40Кб, 180x581
180x581
>>508999
Я бомж и пью вот это. Напоминает старый Teacher's (сейчас, ИМХО, сговнился) или Old Smuggler. За свои деньги топчик, жидковат только.
Аноним 07/04/21 Срд 13:34:01 509088187
>>509058
Старый Teacher's это до 2008? Просто тогда он был совсем бездымным, "сливочным".
Аноним 07/04/21 Срд 13:54:10 509094188
>>509088
Нет, скорее в бутылке с новым дизайном, но без дозатора. Хотя я не помню, давно уже пил.
Аноним 07/04/21 Срд 14:51:38 509108189
>>509012
>Нахватались верхушек на кратких курсах, наслушались охуительных историй и строят из себя неебаться знатоков. Потом такие говнолегенды и рождаются, передаются от одного мудака к другому.
Это какие должны быть курсы, что они дают знаний меньше справочника и бесплатной лекции?
Аноним 07/04/21 Срд 14:55:18 509109190
>>509094
А, тот уже был очень дымным. Где-то в 2008-9 годах такой купаж появился, и я тогда раскатал губу, подумав: ну вот, бленд моей мечты занидораха. Так продолжалось где-то до 2015, потом опять облом. Очередная смена купажа, на мой вкус дико неудачная. Старая сливочность не вернулась, а новая торфянистость почти ушла, вместо нее пришла неприятная горчинка и общая невнятица. Но где-то с год назад Тичерс стал, ну... чем-то средним между старым сливочным и тем дымным десятых, горчинка и невнятица ушли. Но уровень торфянистости они сильно убавили.
Аноним 07/04/21 Срд 15:35:00 509123191
>>509108
Раз лохи готовы платить деньги, то почему бы и не такие "курсы"? Лол.
Аноним 07/04/21 Срд 15:46:40 509126192
>>509108
Вход в профессию низкий , ресторан принимают в основном не за знания, а за опыт, а главное где работал , что бы название ресторана было на слуху , с хорошими рекомендациями.
Курсы вытекают соответствующие , поверхностные .
Аноним 07/04/21 Срд 18:03:10 509159193
wee beastie.jpg 119Кб, 411x1400
411x1400
Ardbeg "Wee Beastie" 5 y.o.

Маленький удаленький айловский торфомонстр. "Маленький зверек", как заявлено в названии. Без обмана, все так и есть. Молодой, да покруче иных зрелых будет. Наполовину выдержка в бочках из-под бурбона, наполовину из-под хереса. ДЫМИЩЕ есть, без него никуда. И в запахе, и во вкусе, смачный и по-хорошему вонючий, но при этом не резкий. Копченые фрукты когда-нибудь пробовали? Сушеная в печах дыня, сушеный в печах чернослив и так далее, как говорится, весь компот из сухофруктов в ассортименте. Компот из КОПЧЕНЫХ сухофруктов. Чай лапсанг сушонг пили? Не как утонченные китайцы, а как длинноносые русские варвары, с медом или вареньем. Вот то самое, в изрядных количествах. Плюс йодисто-морской аромат, маскирующийся под дымно-костровым. Круто, в общем. Несмотря на небольшой возраст и солидную крепость (47,4%) нисколько не резок и абсолютно не спиртуозен. Последнее, при таком малом заявленном возрасте, вообще шокирует. С небольшим количеством воды вылезают дополнительные ароматы - что-то типа корицы, имбиря, ванили и еще чего-то пряного и кондитерского, точно не знаю и врать не буду. Послевкусие долгое, сладковато-дымное (тут опять хорош пример с чаем лапсанг-сушонг, если его пить с медом) и постепенно уходящее в привкус свежего пепла от костра из сосновых дров - кто ходил в походы, тот поймет. Если не частить, не злоупотреблять и ограничиться парой драмов - то внезапно бодрит, подобно рому, текиле и коньяку. В общем, просто волшебный керосинчик, хайли рекоммендед!
Аноним 08/04/21 Чтв 15:47:45 509276194
Аноним 08/04/21 Чтв 16:05:09 509286195
>>508837
Абсолютно серьезно. Только не надо мне про японцев рассказывать. У них климат другой и условия выдержки тоже. А у шотландцев, чтобы бочки хорошо поработали с тощими зерновыми спиртами, надо десятки лет ждать. Ты вообще пил молодой шотландский зерновой виски? Если да, то какой?
Аноним 09/04/21 Птн 10:45:21 509380196
1617954318855.png 1033Кб, 1429x1853
1429x1853
Я проебался чи ни?
Аноним 09/04/21 Птн 12:18:39 509385197
>>509380
Почему же проебался? Хороший ромчик!
Аноним 09/04/21 Птн 12:20:09 509386198
>>509058
Кстати, где брал и почем? Так-то это знаменитый бленд.
Аноним 09/04/21 Птн 12:46:25 509392199
>>509386
У нас в Казахстане в супермаркетах попадается, цена около тысячи рублей.
Аноним 09/04/21 Птн 18:39:24 509478200
>>509392
Откуда именно? У нас в стране конечно хуево с ассортиментов. Как виски, так и пива, сигар и прочего
Аноним 09/04/21 Птн 18:41:07 509480201
В Метро акция виски со скидкой 20%, если самовывозом (когда заказываешь в интернете). Даже с учетом обычных наценок, получается заебись кучерявая скидка. Поеду завтра, на десяточку закуплюсь. Лафройг, Бовмор, ржаной Джек Дэниэлс, бочонок Паулайнера - всё что люблю. Может посточку зафотаю.
Аноним 09/04/21 Птн 23:18:57 509542202
>>509286
Начнем с того, что из-за ебанутых законов у шотландцев полно виски, который числится зерновым, но на самом деле это солодовый виски, не вписавшийся в стандарт. Без этой оговорки вообще не о чем говорить.
>Только не надо мне про японцев рассказывать. У них климат другой и условия выдержки тоже.
Я бы еще понял, если бы ты это про Израиль заявил. У японцев из всех крупных экспортеров условия наиболее близкие к шотландцам.
>Ты вообще пил молодой шотландский зерновой виски? Если да, то какой?
Очевидный джирван.
Аноним 10/04/21 Суб 00:17:27 509551203
>>509542
>Очевидный джирван.
Так он такой... ну... ближе к полугару и прочим "барским" русским водкам.
Аноним 10/04/21 Суб 00:20:00 509552204
>>509276
>И Scapa.
Ээээ, бро. Где та старая Scapa?! Я имею в виду 14 y.o. Она была чудесной, но ее давно перестали производить.
Аноним 10/04/21 Суб 08:07:48 509577205
>>509552
А новая что? Говно?
Аноним 10/04/21 Суб 10:10:41 509587206
>>509577
Вместо той старой 14 y.o. стали разливать "The Orcadian" 16 y.o. Ее, в отличие от той четырнадцатилетки, особо не хвалили, да и стоила она неоправданно дорого. Потом винокурню закрыли на реконструкцию, а после реконструкции пока продают только молодые релизы. Но так как это Оркни, то есть уже конкретный такой север, то выдержка там идет медленнее, чем на "материке" и более южных островах. Десять-двенадцать лет это необходимый минимум, а если меньше, то спирты остаются незрелыми. Получается пока как-то так: ты платишь несообразную цену за недозрелый виски. Четырнадцатилетка была необычной среди островных виски - вообще бездымной. Медово-вересковая какая-то, легкая и нежная. Почти что дамский виски типа Old Pulteney. Но соль и йод там тоже были, как и положено для островного.
Аноним 10/04/21 Суб 10:24:21 509589207
>>509587
По описанию мега пиздатая вешь. Жаль что потеряли(((
Аноним 10/04/21 Суб 13:59:12 509611208
IMG202104101534[...].jpg 3450Кб, 4032x2268
4032x2268
>>509480
с десятки 2,5 тыщи сэкономил
Аноним 10/04/21 Суб 15:40:29 509629209
>>509589
Да. В свое время подцепил бутылочку лет 12 назад, и уже только потом узнал, что подцепил по сходной цене редкость. Естественно, остались одни воспоминания, даже бутылка пустая куда-то делась.
Аноним 10/04/21 Суб 20:47:13 509650210
>>509611
Лол, насколько же у всех вкусы разные.
Аноним 11/04/21 Вск 18:23:48 509774211
Кизлярка сливов[...].jpg 24Кб, 600x600
600x600
Раз ромы в треде уже были, то пусть и другой дистиллят будет, ок?

Кизлярка сливовая.

Что ж, как и написано - сливовая водка из города Кизляра. Точнее, ясное дело, не водка, а бренди, выгнанное из перебродившего сливового сусла. С защищенным происхождением, между прочим. Без выдержки, цвет с легчайшим-легчайшим намеком на желтизну. Пахнет несильно - естественно, свежими сливами, а также сливовыми косточками, почему-то слегка-слегка кедровыми орешками, и внезапно какой-то неопределенной медициной, "больничкой". Не спиртуозна вообще. На вкус очень мягкая, сладковатая и едва-едва (в отличие от виноградной) кисловатая, во вкусе, естественно, те же самые сливы и слегка сливовые косточки. Охлаждать не обязательно, отлично идет комнатной температуры, подобно коньякам и односолодовым виски. Пить залпом, несмотря на надпись "водка", тоже не нужно - можно спокойно смаковать мелкими глотками. Стоит это удовольствие около 600 рублей за 0,5 л., что для такой штуки, я считаю, недорого. Короче, хайли рекоммендед. То же самое могу сказать и про всю остальную кизлярку, а она есть как традиционная виноградная, так и уже помянутая сливовая, а также кизиловая, абрикосовая и яблочная.
Аноним 11/04/21 Вск 18:32:23 509775212
>>496431 (OP)
Когда-то у меня был подаренный пузырь Lagavulin 16.
И я обратил внимание, что если вечером выпить его граммов 100, то на следующее утро ссанина почему-то воняет смесью дыма, йода и креозота, ну т.е. по сути - тем самым лагавулином.
Это только у меня такое?
Аноним 11/04/21 Вск 18:43:54 509776213
>>505243
12 не пил, но 16 весьма приятная химоза.
Много ты ее, конечно же, не выпьешь.
Аноним 11/04/21 Вск 18:45:53 509777214
>>509776
Тьфу, блядь, попутал с лагавулином >>509775
То, что у тебя, действительно, на любителя.
Я бы лучше какого-нибудь купажа за те же деньги взял.
Аноним 11/04/21 Вск 18:49:12 509778215
>>505132
Слишком светлый и несколько водянистый, как по мне.
Вкус жгучий и ядреный весьма, но не настолько выраженный, как у того же лагавулина 16.
Аноним 11/04/21 Вск 18:58:08 509780216
>>503620
>Стоит ли обращать внимание на линейку Джони Волкер? Речь не о red label, конечно, а о тех, что выше. Или же они не стоят какого-то особого внимания?
Red label это пиздец. Уровня лошадки или вильяма лоусонса. Короче, для непритязательных людей с претензиями (а без претензий они просто водку хуярят).
Блэк лейбл уже в принципе неплохое пойло.
Дабл блек я не помню, зеленый - точно весьма не плох.
Голд лейбл я пил, и могу сказать, что это точно оверпрайс по сравнению с зеленым. Платиновый тоже не пробовал. Синяя этикета - это напиток богов, но и ценник у него конский.
Аноним 11/04/21 Вск 19:02:22 509781217
>>509775
Хех. Считай, ты себе почки продезинфицировал. То же самое, когда выпил несколько чашек крепкого чая лапсанг-сушонг, он тоже сильно прокопчен.
Аноним 11/04/21 Вск 19:03:54 509782218
>>509780
>Дабл блек я не помню
Дымный, и прилично дымный. Пусть не так как айловские торфомонстры, но пример того, что такое торф и дым во вкусе и аромате, дает неплохой.
Аноним 15/04/21 Чтв 18:54:51 510475219
Бля, кажись вискарь поддельный взял.
Ballantines 0,7 c простой металлической крышкой. В прошлый раз была пластиковая внутри и гладкая снаружи, да и на фотках везде другая. Вкус и запах тоже отличаются. Что делатьб?
Аноним 15/04/21 Чтв 19:02:14 510478220
>>510475
Но на вкус и запах хотя бы виски или вообще хз пойми что? Просто и оригинальный баллантайн не блещет ни по части вкуса, ни по части запаха. Так себе бленд, прямо скажем. Тот же Тичерс дешевле и при этом намного лучше.
Аноним 15/04/21 Чтв 19:10:49 510479221
>>510478
Вот тут не скажи. До того как попробовать баллантайн я думал, что виски это такая водка не для мужиков, но для мужчин. До этого я пил две по 0,2 и одну 0,7 и вкус был хорош и мягкость. А тут и вкуса почти нет и язык жжет.
Аноним 15/04/21 Чтв 20:31:30 510491222
>>510475
Это "женский" виски , водянистый , ну и для коктейль норм. Пить его для вкусовых ощущений , трата денег
Аноним 15/04/21 Чтв 20:41:48 510494223
>>510478
Хуйню вспорол. Балантайнс лучший бленд в своей ценовой с тичерс сговнился уже года 4 как
Аноним 15/04/21 Чтв 21:17:47 510496224
>>510494
> тичерс сговнился уже года 4 как
У тичерса был хуевый период с 2015 по 2018, сейчас выправились. Баллантайн это такой виски для тех, кто на самом деле не любит виски. Та же хуйня и с Чивасом, который еще и откровенная йоба. Но тот хоть на коньяк похож, и на том спасибо.
Аноним 15/04/21 Чтв 21:45:39 510505225
>>510479
Не, говно вопрос, баллантайнс всяко лучше чем водка!
Аноним 15/04/21 Чтв 22:44:27 510521226
>>510496
Люблю виски. И люблю балантайнс. Все потому что это чуть ли не единственный неблевотный в своей ценовой
Аноним 16/04/21 Птн 00:53:02 510534227
>>509774
Кизлярка видимо от региона ценой различается, я дороже вижу. Вкусная, но армян можно взять за те же деньги, а порой и дешевле. Им бы выдержку везде заделать, хотя бы небольшую.
Аноним 16/04/21 Птн 06:21:29 510546228
>>510521
И что же ты любишь из виски кроме баллантайнс?
Аноним 16/04/21 Птн 06:49:37 510547229
>>510546
Каол Илу, бушмилс черный, хайланд парк 10, бурбоны сингл барел и ардбеги всех видов
Аноним 18/04/21 Вск 11:03:46 510779230
>>510547
Пиздишь как дышишь.
Аноним 18/04/21 Вск 11:04:38 510780231
>>510534
Да, там от наглости продавана зависит.
Аноним 18/04/21 Вск 12:42:55 510784232
>>510491
Женский виски это Old Pulteney. Дамский даже, я бы сказал. Сама деликатность, но характер есть.
Аноним 18/04/21 Вск 14:57:28 510800233
>>510779
Зачем мне пиздеть в своих предпочтениях?
18/04/21 Вск 16:22:01 510807234
>>510800
каких блядь "предпочтениях", упоротый? ты назвал рандомные виски, которые нагуглил, но не пробовал.
Аноним 18/04/21 Вск 22:19:17 510857235
>>510807
На основании чего ты этот вывод сделал?
Аноним 18/04/21 Вск 22:41:55 510861236
ардбег.jpg 46Кб, 515x915
515x915
ардбег2.jpg 72Кб, 515x915
515x915
>>510857
Алсо я за лет 5 немало отзывов в виски тредах писал
Аноним 20/04/21 Втр 11:24:23 511006237
>>510861
И тип все поверят что ты после Ардбега опустишься до посредственных блендов? Зачем?
Аноним 20/04/21 Втр 14:17:20 511014238
>>511006
Ну понимаешь, не всегда есть доступ к ардбегу. Зайдешь куда с зумерами а там если джемисон с балантинсом будет уже за счастье. Не говоря о бушмилсе.
20/04/21 Втр 14:20:59 511015239
>>511014
Пошли охуительные истории, ок.
Аноним 20/04/21 Втр 14:29:44 511016240
ард.jpg 106Кб, 686x915
686x915
глен.jpg 89Кб, 422x915
422x915
>>511015
>ваши пруфы не пруфы
>все врети
Забавная реакция, когда манямир рвется
Аноним 20/04/21 Втр 14:37:18 511018241
>>511016
Зря. Сейчас начнет рваться про трубы и стол.
Аноним 20/04/21 Втр 14:38:35 511019242
>>511017
Репортим щитпостера
Аноним 20/04/21 Втр 14:39:21 511020243
>>511018
Да ради бога, за базар я свой ответил.
Аноним 20/04/21 Втр 19:46:28 511097244
>>511018
Ну съемная хата дело такое. Особенно когда периодически приходится переезжать из города в город.
Аноним 21/04/21 Срд 13:45:50 511170245
Лол щенки сруться из за напитков стоимостью в 3-5 тысяч рублей. Вы просто нахуй больные долбоебы. Ладно бы пруфы сюда старичков вроде лафы 25 летней - вещей от 30-40 тысяч, которые являются регулярным на столе. У меня блядь в банке уборщица может каждый день по бутылке вашего сраного ардбега брать (впрочем это оборот речи - ардбег я люблю как и всю айлу, у меня он и еще пару сортов - настольные, и считаю, что молодежь только эту можно пить, пидарье жрущее 12, да даже 18 летний гленливет к примеру - просто каложоры) - и это нихуя по бюджету ее не ударит. Тьфу мрази.
Аноним 21/04/21 Срд 14:48:07 511175246
>>511170
Больше 18 лет уже выебоны начинаются. Типа тех что ты кидаешь.
Аноним 21/04/21 Срд 14:48:44 511176247
>>511175
И да в слепых тестах все вы обосретесь при сравнении 30 летнего и 18 вискаря
Аноним 21/04/21 Срд 16:03:42 511191248
>>511176
Конкретно этот >>511170 хуй отличит от лошадь от синглмолта
Аноним 21/04/21 Срд 16:19:57 511204249
Аноним 21/04/21 Срд 19:30:41 511227250
>>511204
Не обязательно. Полно таких, кто пьет не виски, а его ценник. Все премиум-бленды к их услугам.
Аноним 21/04/21 Срд 19:32:32 511228251
>>511175
>Больше 18 лет уже выебоны начинаются.
Виски как женщина. До 18 надо откупорить. Свыше 30 это уже напитки-старые девы.
Аноним 22/04/21 Чтв 11:51:58 511301252
>>511191
Вот этот прав - я хуй отличу волкера, лошадь, индейку - что еще за говно тут популярно среди говноедов нищебродов - от синглмолта, просто потому, что никогда эту ссанину не пил и не собираюсь. А вот джуру суперстишн вчера от дарксторма - проблем не возникает.
Аноним 22/04/21 Чтв 12:32:01 511310253
>>511228
Много пил вискарей свыше 30?
Аноним 22/04/21 Чтв 12:32:20 511311254
>>511301
Дарксторм к слову сам недалеко ушел от определения говна. Во всем хуже классической 10ки.
Аноним 22/04/21 Чтв 15:01:06 511329255
image.png 26Кб, 476x231
476x231
Аноним 22/04/21 Чтв 23:25:37 511377256
>>511311
С тобой соглашусь - десятка по вкусу поинтереснее, но с даркштормом у меня связаны теплые воспоминания, поэтому за счет этого всегда выберу его при прочих почти равных
Аноним 23/04/21 Птн 18:43:17 511504257
>>511329
Очередное пришествие пиццы флорентины.
Аноним 24/04/21 Суб 06:32:36 511555258
Аноним 24/04/21 Суб 07:01:32 511557259
>>511329
Winestyle какие-то совсем охуевшие в плане цен.
Аноним 01/05/21 Суб 06:18:47 512719260
>>511557
А на фига вообще эти интернет магазы?
Вайнстайл нужен только если ищешь совсем уж что то редкое, чего нет в сетях. А вообще - в гиперах Ленты/Окея/Метро постоянно проходят акции на алкоголь, если не на одно, то на другое, если нет акции в Метро, то есть в Ленте, и так далее.
Аноним 02/05/21 Вск 12:15:06 512901261
>>511555
А ты сам не видишь?
Аноним 02/05/21 Вск 12:17:41 512903262
>>510505
Но хуже, чем виноградная водка. Да и любая фруктовая - в смысле, дистиллят. Но это уже вкусовщина.
Аноним 02/05/21 Вск 13:26:38 512937263
>>512903
Хороший фруктовый самогон ещё найти надо. И он как минимум не дешевле балантинса. А то и дороже. Я у армян беру
Аноним 02/05/21 Вск 21:47:31 513037264
>>512937
>И он как минимум не дешевле балантинса.
Кизлярка дешевле баллантайнса, и при этом охуенна. Причем любая, от виноградной до кизиловой.
Аноним 02/05/21 Вск 22:02:01 513039265
>>513037
На вкус. Либо мне плохая попалась. Опять же проще добавить и тутовую водку взять. Но я только одну пил и не исключено что плохая попалась.
Аноним 03/05/21 Пнд 05:04:14 513085266
>>513037
Что такое кизлярка? Вся продукция Кизлярского коньячного завода?
Аноним 03/05/21 Пнд 06:26:08 513089267
>>513085
Водки на ягодах/фруктах
Аноним 03/05/21 Пнд 07:01:39 513093268
>>513089
Но такие водки не только в Кизляре делают.
Аноним 03/05/21 Пнд 07:28:57 513096269
>>513085
>Что такое кизлярка?
Фруктовый бренди, сделанный в Кизляре по соответствующей технологии. Аналог сербской ракии и австрийского фруктового шнапса. Виноградная, сливовая, тутовая, и так далее.
Аноним 03/05/21 Пнд 14:34:17 513142270
>>513096
>Фруктовый бренди, сделанный в Кизляре по соответствующей технологии. Аналог сербской ракии и австрийского фруктового шнапса. Виноградная, сливовая, тутовая, и так далее.
Ты там продажником этого говна что ли работаешь?
Аноним 03/05/21 Пнд 14:48:46 513144271
Алкононы, почему нет коньяк/бренди треда? Ну точнее в /alco он есть, полумертвый. Но тут почему то только вискарный тред. Никто не любит виноград? Может при следующем перекате обьединить виски+коньяк? Тут любителей годных дистиллятов и так не много, так к чему это разделение?
Аноним 03/05/21 Пнд 15:10:35 513148272
>>513144
Тред хоть и зовётся вискарным но никто не против обсудить и другие дистилляты что периодически и происходит. Лишние сущности незачем плодить
Аноним 03/05/21 Пнд 15:54:31 513155273
>>513142
Был бы я продажником, так в магнитах бы не только стандартная виноградная была.
Аноним 03/05/21 Пнд 16:01:13 513157274
>>513093
В Тамани, в Прасковее еще. Если ты РФ имеешь в виду. Есть еще дербентские виноградная водка и кальвадос, но поискать надо. Крымскую граппу просрали вчистую. А так то пожалуйста, австрийские шнапсы, особенно грушевый, сербская шльивовица и вильямовка, и так далее. Но тоже или искать надо, или рашкооверпрайс.
Аноним 03/05/21 Пнд 16:04:16 513158275
>>513039
А тутовую лучше из Арцаха. Но так как это в Карабахе, то хз, какое у завода будущее после недавнего замеса. Успел в прошлом году три батла взять и пиздец, больше не возят.
Аноним 04/05/21 Втр 11:49:25 513280276
ggrob.12yo.jpg 133Кб, 900x1200
900x1200
Давно ничего не брал, а тут совершенно нечаянно наткнулся на пик, ну и купил, естественно. Не большой любитель соответствующего профиля, но при крепости 48% должно быть что-то как минимум неординарное.
Аноним 04/05/21 Втр 12:38:24 513283277
>>513280
Я только молодой пил. Но и он был хорош. Такой вересковый-травяной-хз-как-еще-выразить.
Аноним 04/05/21 Втр 17:42:03 513332278
>>513158
Бля тоже люблю их продукцию. Надеюсь братушки придумают там что-нибудь, а то наш рынок и так не избалован качественным алкоголем местного производства.
Аноним 05/05/21 Срд 00:58:15 513420279
армянский вариа[...].jpg 121Кб, 610x526
610x526
Аноним 05/05/21 Срд 03:52:12 513423280
>>513144
Там уже давно обсудили все кизляры-арараты снг и немного ин. всопы. Было два треда. Реальный вход во вкусности только начинается от хо, а это от 10 тр. Денег нет.
Аноним 05/05/21 Срд 03:59:38 513424281
>>513157
Замечательная вильямовка сербская. Брал на днях за 999 по скидке.
Аноним 05/05/21 Срд 04:48:28 513427282
>>513423
> кизляры-арараты снг
Спасибо, такое нам не надо.
Про французов не соглашусь. Среди всопов есть годные образцы, типа Монтифо или Мартеля. Или арманьяки типа Тарике. Или годный испанец Торрес 20, который кардинально отличается от их 15/10. А ведь все это можно по акции взять по 2-2,5к. Да и на ХО регулярно бывают жирные акции по сетям, и за 4-5 к можно спокойно найти норм экземпляр. Вот недавно Монтифо всоп брал по 2600 например.
Аноним 05/05/21 Срд 07:09:09 513431283
>>513427
Что за монтифо что за тарике. Что за ноунеймы? Кизлярка этой хуйне сто очков форы даст
Аноним 05/05/21 Срд 08:16:52 513436284
>>513427
Ну таких энтузиастов я там только 2 раза встречал. Обсуждался в основном коммерческий массмаркет. Мне вот наоборот южные больше заходят, чем францы, двин приобрёл за 3 по скидке большой. Арманьяки скорее нет, а вот кальвадос очень даже да, но дорого ныне нах..
Аноним 05/05/21 Срд 10:30:02 513443285
>>513431
Chateau De Montifaud. И это ни разу не нонейм. И вообще, если тебе хочется интересного коньяка, то следует смотреть в сторону тех коньячных домов, которые не разрекламированы. Особенно в сраной эрэфии.
Аноним 05/05/21 Срд 10:33:57 513445286
>>513427
>Спасибо, такое нам не надо.
И у кого ты еще купишь тутовый бренди? Арцах с выдержкой - штука уникальная, аналогов не имеет вообще.
Аноним 05/05/21 Срд 12:02:42 513449287
>>513420
Это какой-то пиздец. Тутовая и грушевая водки СИЛЬНО отличаются.
Аноним 05/05/21 Срд 13:39:40 513454288
>>513443
Ну хуй его знает чел. Брать вслепую за немало денег нах надо. Вдруг не понравится. В барах тоже мало где попробуешь. Да даже просто где названия поискать годноты не знаешь
Аноним 05/05/21 Срд 14:05:10 513455289
>>513443
Коньячные дома это просто самогон с красителем и сиропом, весь нормальный коньяк делают на фабриках где соблюдают стандарты качества, а подвальный коньяк ака крыса в бочку насрала вот и вкус с изюминкой это днище уровня крафтового пива.
Аноним 05/05/21 Срд 17:21:37 513480290
>>513443
>то следует смотреть в сторону тех коньячных домов, которые не разрекламированы.
Только вот ценники там уже совсем другие, и в сетях по жирным акциям (типа -50%) как Монтифо или Мартель ты их не найдешь.
Аноним 05/05/21 Срд 17:43:30 513483291
>>513455
Пиздуй обратно в /b/ыдлятню.
Аноним 05/05/21 Срд 17:44:28 513484292
>>513480
Так Монтифо как раз из тех, что не на слуху у пидорах.
Аноним 05/05/21 Срд 18:58:43 513495293
Здарова синеботы я прочитал что уксус делают из спирта у меня вот есть бутылка политровая уксуса как обратный процес запустить я бухнуть хочу денег нету хули а так бы нормально с пузыря поправило там чо может дрожей бахнуть туда или нагреть а?
Аноним 05/05/21 Срд 19:56:07 513500294
>>513495
Тебе лучше в /alco спросить
Аноним 06/05/21 Чтв 11:10:43 513559295
>>513484
Так у пидорах только три брэнда на слуху, лол кек.
Аноним 07/05/21 Птн 10:09:19 513705296
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Макс объем: 40Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов