По данным Росрыболовства, в опте цены которую неделю снижаются почти на всю рыбу. Так, только со 2 по 8 августа в Дальневосточном регионе стоимость горбуши снизилась на 19,5%, до 165 рублей за кг. А минтай подешевел на 4,1% - до 70 рублей за кг. В центральных регионах в ожидании поставок партий рыбы с путины 2021 года цены на горбушу упали на 14%, до 250 рублей за кг. Минтай в опте стоит 90 рублей.
Основной потребитель российского минтая - Китай - фактически закрыт для поставок с конца прошлого года. И нераспроданная рыба скопилась в холодильниках Дальнего Востока, говорит исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин. А поскольку сейчас идет лососевая путина, рыбакам проще отдать дешевле недорогой минтай и загрузить холодильники маржинальными лососевыми.
Резкое снижение цен на минтая у производителей обязательно отразится и на рознице, считают эксперты. "Оснований для роста цен на минтая до конца года мы не видим. Напротив, мы ожидаем снижение полочных цен не менее чем на 10%, в том числе за счет субсидирования железнодорожных перевозок минтая с Дальнего Востока", - говорит председатель Рыбного союза Александр Панин. Сейчас цены на мороженого минтая в магазинах колеблются в пределах 125-140 рублей за кг.
Напомним, постановление правительства о субсидировании перевозок вышло в конце июля. Кабмин поставил задачу перевезти в центр России около 100 тысяч тонн минтая. "Если задача будет выполнена, то этот минтай никто уже не отправит на экспорт. Но мощностей и условий для быстрой переработки и реализации такого объема рыбы в ЦФО нет, соответственно условно избыточный объем будет давить на понижение цены в перспективе трех-шести месяцев", - пояснил Панин.
Можно рассчитывать и на снижение цен на горбушу - рыбы в этом сезоне много
Впрочем, даже по сниженной цене и без того дешевый минтай россияне не стали покупать больше. Александр Фомин говорит, что потребителям проще купить тушку курицы, которая стоит не сильно дороже. А непопулярный минтай будет привлекательным для "привередливых" россиян, разве что если будет раза в два дешевле, чем сейчас.
По словам Панина, россиянам можно рассчитывать и на дальнейшее снижение цен на горбушу - с 240-260 рублей до 150 рублей за кг. "Рыбы очень много. Возможно, что в этом году мы зафиксируем рекорд по объему вылова. Сейчас мы видим высокие спекулятивные цены, но они упадут в течение ближайшего квартала, и упадут существенно", - считает эксперт.
По данным Росрыболовства, по состоянию на начало августа общий вылов превысил 318 тысяч тонн, что практически на уровне аналогичного 2019 года и в 2,6 раза больше, чем в 2020 году.
https://rg.ru/amp/2021/08/10/mintaj-silno-podeshevel-no-rossiiane-vse-ravno-ego-ne-pokupaiut.html
Путин ест много лососевой?
>хохол-наташа 17 тысяч
ОП
лахтопидор под бутиратом
>подешевеет
>стремительно
>Можно рассчитывать
Цирк к выборам готовят, россияне нажруться грбушей как в 30х крестьяне мясом перед сдачей в колхоз.
>нажруться
>колхоз
>только проиграле!!!!111
горбуша, плиз
Уже много лет читаю такие хрюки про выборы.
А пиздятина когда подешевеет?
>Минтай это съедобная рыба которую в РФ считают кормом для кошек
Мерзкая хуйня уровня гречки среди каш.
>с 240-260 рублей до 150 рублей за кг
Это оптовые цены или что? Где они видели горбушу по 260р?
Джва чаю
>Где они видели горбушу по 260р?
Каждую осень она столько стоит, алло
Учитывая что щас массовое падение спроса на практически все, кроме основных продуктов - подобные финты крайне сомнительны, это будет выстрелом себе же в ногу.
Даже близко блять не стоит, раза в 2 дороже, как минимум.
В сезон ее у нас и по 100 продают и даже дешевле.
>Мерзкая хуйня
Вообще это ты хуйня, а минтай нормальная рыба. Хорошей консистенции и нейтрального вкуса, легко филе с нее срезать, можно готовить любыми способами.
>нейтрального вкуса
Вкуса мокрой губки, ты хотел сказать.
Ты ебанутый? Раза в два дороже стоят уже топовые сорта лососевых - всякая чавыча, нерка и прочее. Даже сима стоит не больше 350. Кто вообще будет горбушу покупать за 300, блядь?
Ой ну не пизди, а? Спроси у мамки, раз сам продуктами ещё не закупаешься. Каждую осень её лакомлюсь. В остальное время она уже вся прогорклая, жёлтая, окислившаяся и стоит как настоящая красная рыба. Только осенью свежая и дешёвая, хуёво только то, что продаваны забирают себе рыбин с икрой, оставляют с молоками.
Ты ебанутый - чекни свои вкусовые рецепторы. У минтая базовый вкус белорыбицы - как у трески и прочего.
>вся прогорклая, жёлтая, окислившаяся и стоит как настоящая красная рыба
this
>Только осенью свежая и дешёвая
Ну, видимо у нас достаточно охуевшие продаваны.
Треску не пробовал, но минтай, вареный или жареный, это буквально одна из худших рыб по вкусу.
Кошек нельзя кормить морской рыбой.
По крайней мере постоянно.
Да я уже понял, что ты в какой то залупе живешь и вам продавцы скармливают позапрошлогоднее говно залежалое и по 20 раз размороженное. Я уже видел одного такого, рассуждавшего о вкусе морского гребешка
Ну в Жмеринке разве что.
А как же эволюция и приспособляемость.
Я слежу за тобой и до смерти тебя излюблю самка собаки за косяки по языкознанию.
Вы вместо Скунсвилла в норм магаз зайдите, щас горбушка стоит 320 руб /кг, а пару лет назад была по 160.
>А как же эволюция и приспособляемость.
ну давай тебя одним сахаром кормить будем.
Ну вот кошка тупого хозяина, кормящего ее морской рыбой, с высокой вероятностью помрет оставив минимум потомства, или не отставив вообще - это называется эволюционная отбраковка.
хотя я хз о чем он - у моей матери кошка прожила 22 года и все это время ее кормили вареным минтаем
>А как же эволюция
Коты мохнатые в море не жили и не живут, соответственно к морской рыбе не приспособлены. Но ты, конечно, можешь вывести породу морского кисика, который сможет жрать в основном морскую рыбу без последствий, поколений эдак за 200-300.
Для меня минтай лучшая по вкусу. А вот форель, которая в несколько раз дороже, как земля.
Рыночек и кормит сахаром, и люди жрут. Знаешь ли ты что лет 150 назад производства сахара вообще не было, это чуждый нетрадиционный продукт.
> под богатую лососевую Путину
это ж сколько он лосося в одно лицо может съесть?
лососни у путина
> Знаешь ли ты что лет 150 назад производства сахара вообще не было, это чуждый нетрадиционный продукт.
Путинский средний класс
Че хотел сказать то? Баринов чтоли защищаешь которые посадили тебя на сахар и маспо ради выгоды.
> Горбуша подешевеет с 240-260 рублей до 150 рублей за кг
Ясно понятно. Сейчас горбуша копченая в пидарахе стоит 560 руб. кило, Значит будет 700.
Лох педальный, она ТАМ, где-то может и нормальная, а у обычных россиян, доступа к нормальной рыбе нет.
У моих родственников был кошак, которого они благополучно кормили ТОЛЬКО этим минтаем, котяра прожил около 22 лет, никогда не болел ничем.
>Треску не пробовал, но минтай, вареный или жареный, это буквально одна из худших рыб по вкусу.
Ты, видимо, поридж, который считает что рыба, даже осетрина или семга - пидарашье хрючево. Среди вас, оказывается дохуя таких уебанов.
Алсо, минтай - сорт оф треска.
>Знаешь ли ты что лет 150 назад производства сахара вообще не было
>Н. В. Гоголь
>Ревизор
>Дата написания - 1835
>Действие IV, явление X
> Купцы (кланяясь). Так уж возьмите за одним разом и сахарцу.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Сахар
> В Европе сахар был известен ещё римлянам.
Не прогуливай уроки, поридж. Не так часто обсираться будешь.
>Баринов
Еще скажи, что барены сахар не едят, зоговец.
А возле моря живут и рыбу едят.
>породу морского кисика, который сможет жрать в основном морскую рыбу
как эти?
https://nat-geo.ru/nature/morskie-volki-anomaliya-ili-otgoloski-proshlogo/
А рыба и есть пидорашье хрючево. Все детство ее от нищеты заставлявляли есть.
>горбуша копченая в пидарахе
Гортанобесие лечится постом и молитвой.
Ваши крабовые палочки - и есть филе минтая. Бегите блевать.
Сахар в Европе был свекольный, а из нового Света завезли тростниковый. Качество и количество несопоставимы. Но с датами все равно лажа.
мимотангажировал
Лол, элита в треде. Всё в копчёного палтуса.
>Все детство ее от нищеты заставлявляли есть.
Ты в курсе, сколько осетринка стоит? А белая рыба? А икра черная?
Чел, это еда илитки.
Становись рачком, я кину тебе пару палтусов копченых.
>сахар ещё долго, вплоть до XIX века, оставался предметом роскоши
Похрюкай еще
У меня за 980р. на рынке охуенный лежит. А ты просто нищее чмо.
Если бы филе минтая. Щас там соя на 80%, а 20% - все остальное.
>у меня
>на рынке
У тебя личный рынок или што?
Сласти - для педиков. Мужчины не едят сладкое.
>што
Каклошвайн или школота не палится.
Но Путин ест мороженое.
Так он в рекламных целях исключительно, и то раз в год.
Это мужики не едят, им это не нужно, и даже вредно. А мужчинам полезно для мозга, но в меру.
Нет, мне просто окунь нравится. А минтай, который приходилось есть 15 лет назад постоянно из-за дешевизны, что тогда, что сейчас кажется лютой хуетенью на вкус.
Сахар до татаро-монгол появился вообще-то. Чингис-хан его, в частности, активно жрал за обе щеки
>это речная рыба
Просто ты к ней привык. С детства.
Вареным - можно
У нас на дв оно нихуя не стоит, потому что добывается самостоятельно.
Я не он, но на самом деле так, речная рыба намного нежнее морской. Попробуй карасей в сметане для примера. намного вкуснее того же осетра или лосося.