В США падает потребление животного молока, это происходит на фоне роста спроса на молоко растительное.
Аноним13/12/20 Вск 15:10:00№89173611
4
1
Несмотря на то, что молоко является основным продуктом питания уже давно, выручка от продаж молока в США продолжает падать с почти 19 миллиардов долларов в 2013 году до менее чем 16 миллиардов долларов в 2018 году. Американцы, родившиеся после 1990 года, потребляют молоко реже, чем предыдущие поколения.
Молодые люди предпочитают заменять традиционное молоко растительными альтернативами из соевых бобов, миндаля и других орехов и зерновых культур. Продажа растительных альтернатив с 2013 года выросла на 61%, а в 2018 году розничные продажи достигли 2,3 миллиарда долларов и этот рост продолжается.
В недавнем исследовании, опубликованном в Journal of Dairy Science, было опрошено 995 семей в США на предмет того, употребляют ли они животное молоко, растительные альтернативы или и то, и другое.
Так, семьи в которых всё еще потребляется только животное молоко составили 61,6% выборки.
15,6% опрошенных семей употребляют и животное и растительное молоко.
И 22,8% утверждают, что отказались от животного молока в пользу растительного и пьют только его.
Одним из факторов влияющих на изменение потребительских предпочтений выделяются моральные и этические соображения, а так же то, что молодые американцы всё реже включают утренний приём пищи(завтрак) в свой распорядок дня, именно на завтрак американцы привыкли пить животное молоко.
>>8917597 То же самое, что происходит со всеми прочими млекопитающими, вроде носорогов, кошек, собак, людей, крыс, жирафов и т.д. которых мы не разводит на молоко.
>>8917731 Я тебя не понял. Ты спросил, что будет с коровой, если её не держать в заперти в загоне по "щиколотки" в дерьме, насильственно не осеменять её и не поддерживаться её безконца беременной, не красть у неё её детей и не убивать их, и т.д. Я тебе ответил, то же самое что со всеми другими животными, вроде людей, кошек или носорогов, с которыми мы ничего такого не делаем.
>>8917767 И плоды тысячелетнего труда селекционеров сами собой рассосуться, я правильно понял? Молока меньше вырабатываться начнет или каждая корова родит по 10 телят, которые все молоко выпьют? Может корове даже внезапно станет достаточно подножного корма, которого, кстати, зимой нет. Пиздец, с кем сижу тут...
>>8917814 Вырази свою мысль прямо, я не понимаю твоих шарад схождениями вокруг да около.
В мире великое множество млекопитающих животных, диких и домашних, которых мы не эксплуатируем ради их телесных соков. Я не понимаю, в чём тут проблема.
>>8917361 (OP) АХАХАХАХ ТУПЫЕ ПИДОРАШКИ УЖЕ НЕ МОГУТ СЕБЕ ПОЗВОЛИТЬ НАСТОЯЩЕЕ МОЛОКО И ПЬЮТ СОЙЛЕНТ! @ КАК ЭТО ПРО США? @ НУ ТАК СОЙЛЕНТ ЛУЧШЕ ОРГАНИК МОЛОКА ВЫ ЧТО НЕ ЗНАЛИ?
>>8917404 Гитлер был догхантером. Первым делом как он пришёл к власти, он поручил истребить диких крыс, кошек и собак. Осуществлялось это при помощи газа циклон 2, циклон 2 это тот газ, которым потом травили евреев.
>>8917361 (OP) Вот как умные люди живут Коровы будут меньше страдать, а люди будут здоровее, в добавок экономике будет плюс - в итоге все в выгоде В рашке так никогда не будет
>>8917907 Смотря как смотреть. Традиция потребление молока в США обязана как раз рекламной компании сухих завтраков.
В книге The Breakfast Book Эндрю Далби прослеживает идею особой утренней еды в человеческой истории. Как мы знаем из этого и других источников, вплоть до 19 века в США завтрака как концепта не существовало, и утром следующего американцы ели остатки вчерашней пищи или то же самое, что будет у них на обед. Хлопья Келлог и доставка молока в города при помощи железных дорог однажды изменили все: если вы хотите быть современным, вы должны завтракать хлопьями с молоком.
>>8917925 На прилавке магазина молоко это название напитка, вот в его состав может входить или не входить животный молочный жир. Сейчас же так и пишут, продукты с заменителями животного жира и без.
>>8917924 >>8917936 based on the analysis of lipid residue in prehistoric pottery, that shows that dairying was practiced in the early phases of agriculture in Southwest Asia, by at least the seventh millennium BC.[42][43]
>>8917967 Подразумевая, что в дикой природе укров не продают каждый сезон. Вот только без помощи врачей в родах умирает некоторая часть. Некоторых телят убивают хищники, кстати. Орунах
>>8917951 Довольное и радостное, что цикл бесконечного носильного осеменения, беременности, заточения в неволе, похищения детей и всех сопутствующих этому страданий и смерти наконец-то закончится и вот эти коровы будут последними обречёнными на такую судьбу?
>>8917967 >Это лучше, чем заставлять их бесконечно беременеть и рожать. Надо просто сделать генетически изменённую корову, где только сиськи с молоком есть и дырка для питательной биомассы. Голова/ноги/хвост - лишнее.
>>8917975 Да, разумеется, животное молоко известно давно, как и растительное, речь же про то, когда и под какими факторами оно стало мейнстримом среди масс.
>>8917361 (OP) >4 пик Приятно знать, что несмотря на всю пропаганду, молодые люди в США сознательны и думают своей головой, а не идут на как НПС делают выбор на основе плакатиков типа этого >>8917825
>>8918039 Идея Гитлера была именно такой, что истребление городской живности продиктовано соображениями гигиены(чистоты) и эстетики, те же соображения двигали нацистами, когда они истребляли всяких славян с циганами.
>>8917864 > Вырази свою мысль прямо, я не понимаю твоих шарад схождениями вокруг да около.
> В мире великое множество млекопитающих животных, диких и домашних, которых мы не эксплуатируем ради их телесных соков. Я не понимаю, в чём тут проблема. Проблема в том, что независимо от дойки, молочные породы вырабатывают молоко, понимаешь? И не просто вырабатывают, а с ебовейшим избытком. Не только ты и телята, которые тоже почему-то не голодают, пьете молоко, представь себе. Миллионы тонн молока перерабатывают в молочные продукты, используются в кулинарии и кондитерском деле. Понимаешь? Попробуй не ходить по утрам в туалет или оставляй сколько-то мочи в мочевом пузыре. Скоро у тебя начнется воспаление. А молоко это извините не моча. Это благоприятнеейшая среда.
Теперь про питание. Что ты предлагает делать в коровами зимой, если выпустить их на волю. Они просто сдохнут. Сдохнут они и без ветеринаров.
>>8918063 >Что ты предлагает делать в коровами зимой, если выпустить их на волю. Они просто сдохнут. Сдохнут они и без ветеринаров.
Пусть коровы, которые сейчас живы, доживают до смерти от старости, а новых не заводить. В чём проблема ? Лучше не существовать, чем прожить всю жизнь в страданиях
>>8918063 Как и прочие млекопитающие, коровы вырабатываю молоко для своих детей и в количестве им необходимом, коровы не вырабатывают молоко постоянно, мой дорогой городской житель. Чтобы обеспечить эти твои миллионы тон молока, люди специально вывели породы мутантов, которые вырабатывают так много молока, и которых люди насильственно осеменяют и держат постоянно беременными, что это ведёт к проблемам со здоровьем. Телят же у коровы отнимают и кормят заменителями. На молочной ферме коровы живут 2-3 года, пока от всех этих изуверств их организм не идёт по пиздец и фермер их не убивает, ведь они больше не профитные. Всё это делается фермерами ради личной наживы.
Я не знаю, как ты себе внушил, что коровы, которые содержаться на ферме были фермером найдены больными где-то в лесу или на поле, и он добренький взял их себе ухаживать за ними.
>>8918107 >Чтобы обеспечить эти твои миллионы тон молока, люди специально вывели породы мутантов, которые вырабатывают так много молока, О чем, я тебе и говорю. Что ты предлагаешь - убить молочных корово что ли, даун? ОНИ ИМЕННО ЧТО ВЫРАБАТЫВАЮТ, У НИХ ТАК ОБМЕН ВЕЩЕСТВ УСТРОЕН. Это селекция.
>>8918213 Я предлагаю, по мере возможности, престать финансировать всё это дело. Молочные фермеры эксплуатируют животных ради профита, если они замечают, что животная молочная продукция придаётся всё меньше, то и мотива продолжать всем этим заниматься у них не будет. В какой-то момент фермер порадуется, что смог кое как сбагрить очередную замученную корову на третьесортное мясо и очередную партию молочки на сырки, и решит что в следующий раз ему свою продукцию девать будет уже не куда и не станет разводить еще коров.
Самая старая в Калифорнии молочная ферма перешла с производства животного молока на растительное.
"Решение о прекращении производства было непростым, но оставаться на плаву в молочной промышленности становится все сложнее." - говорит текущий владелец самой старой в штате молочной фермы Cornell Kasbergen.
"Экономически более выгодно вкладывать деньги в миндаль, фисташки, виноград. Есть много альтернатив, которые обеспечивают более высокую отдачу" - сказал Kasbergen.
>>8918213 > убить молочных корово что ли, даун? Они могут жить двадцать лет, а выгодно держать их только первые пять лет. Поэтому коров убивают постоянно. Причина, по которой коровы не кончаются - коров осеменяют и заставляют рожать очередное поколение коров. Так что их убивают и без того постера, которого ты стремился изобличить в желании убить коров.