Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm / chat]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / soc / r / cp / abu / @ / int / mdk]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / hc / e / fet / sex / fag]   Пробное [gif / mov / br / sup2012 / wrk / fs]
Доски:  
Настройки   Главная
[Назад][Обновить тред][Вниз][Каталог]

[Скрыть/показать форму]


У кого не отображается поле для подтверждения (капча), обязательно почистите кэш, куки, либо проверьте не используете ли юзер-скрипты(куклоскрипт) для работы с сайтом.
Не забывайте про наш уютный ламповый Два.чат и новую доску - Фэнтези.
 Виски-тред №5  Птн 27 Июл 2012 10:57:08 №56707    
1343372228667.jpg (77Кб, 800x522Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
77

Старый тред в бамплимите, но сохранен и доступен.

Старый тред скатывается здесь >>42562
Четыре виски-треда в одном архиве:
Dropbox https://dl.dropbox.com/u/4789827/whiskythreads.rar
RGHost http://rghost.ru/39432462

Краткий мини-faq из предыдущего треда:
Famouse Grouse это такая же йоба, как и Teachers, Ballantines и Chivas. Все они отлично подходят на побухать, все они обладают определенной индивидуальностью. Чивас и Бэллэнтайнс такие классические йоба-бленды, Грантс сладкий, Тичерс дымный, Куропатка торф и дым. Но суть все равно одна - много безвкусного и не ароматного спирта и от 5% до 20% выдержанных солодовых виски, причем не самого высокого качества, которые и дают определенный вкус и аромат. Из-за их цены не вижу смысла обсуждать подобные сорта, просто покупайте и пробуйте, что понравится больше то и употребляйте в дальнейшем, качество, вкус и аромат меняются у них довольно редко, последний раз на моей памяти только тичерс стал лет 10 назад более дымным. Обсуждать и спрашивать имеет смысл только откровенно незнакомые уиски по подозрительно невысокой цене, типа Black Horse. В большинстве случаев это супермаркетные бренды которые делают по заказу торговых сетей, они не высокого качества, в худшем случае разливаемые на территории Рашки, обычно в Питере. По цене. Нормальная цена для йобы от 300 рублей до 1000 за бутылку 500мл или 700мл. Все что дороже 1000р откровенный оверпрайс. Все что ниже 400р либо подделка, либо что то не очень качественное. За исключением специальных акций, конечно, на которых вполне можно урвать что то сильно ниже своей цены, в дютифри или супермаркетах. В подарок такие виски сколько-нибудь прошареному человеку дарить не следует, иначе такой подарок вполне может расцениваться как например подгон бутылки водки, который уместен исключительно в качестве благодарности массово пьющим категориям работников социальной сферы услуг, для прочих категорий граждан же он будет оскорбителен. Это о шотландских уиски. Японские, ирландские и американские уиски можете брать смело любые, откровенных помоев в рашку не везут.

 Аноним  Птн 27 Июл 2012 11:13:35 56711 
1343373215670.jpg (107Кб, 602x428Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
107

Краткий мини-fuck:

Сейчас вы увидите бугурт всяких малолетних жополазов и говнососов. Они будут обсуждать "дымный вкус говна", "оверпрайс мочи", и "послевкусие спермы". Бренды всего вышеупомянотого будут обсасываться супермаркетными знатоками. Фас!

 Аноним  Птн 27 Июл 2012 11:17:10 56712 
1343373430307.jpg (181Кб, 426x282Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
181

Отвечая на последний вопрос в уплывающем треде >>56292

>Вот уже лет 8 даже мысли не было попробовать виски вновь. Но на днях выбирал виски брату на день рождения он сегодня, читал виски-треды. Подарил Auchentoshan, lowland
Если с твоего пикрелейтед, то это самый молодой из сингмолтов Ошнтошенов. Вариант что бы определиться с их линейкой или вообще понять что такое односолодовый скотч.
>плюс сигару кубинскую годный вобще вариант, или мне теперь должно быть стыдно?.
Для хорошего односолодового скотча сигара редко когда бывает уместна, слишком крепкий аромат и вкус определенно будет перебивать все нюансы напитка. Впрочем при желании можно подобрать сигару к виски, но здесь лучше поинтересоваться у фумелье что выбрать к известному уже напитку, и определенно он порекомендует заменить виски на ром. Не забывай что подбирать следует сигару под напиток, а не наоборот. В твоем случае конкретно все эти тонкости конечно бессмысленны, потому что ты просто подарил очередному неофиту статусные йобы, забыл только про монокль и цилиндр. Поэтому считай что все сделал верно, если брату понравится такое сочетание и он останется жив, то возможно он захочет разобраться во всех нюансах и зарегистрируется на двач.ру

>Хочу вновь рискнуть попробовать виски. Но опасаюсь, не от солодового ли спирта мне так не понравилась лошадь? Много ли в ней солодового спирта? Ко всем другим алкогольным напиткам такой неприязни не было.
В лошади очень мало солодовых спиртов, и очень много обычного зернового спирта дистиллята. Это конечно не водочный ректификат, но в целом для для вкуса и аромата напитка ничего хорошего в этом тоже нет. То есть это напиток что бы побухать, и на мой взгляд напиток не очень качественный. На побухать он потому что от чистого солодового спирта будет болеть голова на утро и вообще жить не захочется, а с большой долей зернового спирта все будет примерно как с водки, то есть намного легче. Почитать об этом ты можешь в предыдущих тредах. Конкретно купаж лошади состоит из 30% односолодовых скотчей Lagavulin, Glen Elgin и Craigellachie, и на 70% из зернового спирта. Односолодовые спирты отвечают за вкус и аромат, зерновой спирт просто для удешевления, ун и что бы не было очень плохо если переберешь. Соответственно если не понравился вкус и аромат напитка то тебе с определенной вероятностью не понравятся и Lagavulin, Glen Elgin и Craigellachie.
>Что из молтов посоветуете, что бы не было мучительно жалко выблевать в унитаз, но и откровенным говном не было? McClelland's?
Практически все молты хороши, каждый по своему. Что понравится лично тебе никто угадать не сможет, посмотри таблицу, сравни с тем что пробовал, и попробуй что то среднее. Для начала можешь зайти в бар и заказать пару драммов на пробу, что бы потом не мучаться с большой бутылкой которая будет тебе не по нраву.

 Аноним  Чтв 02 Авг 2012 12:58:13 57170 

>>56712
Спасибо, ты классный!
>>56711
А ты - говно на палочке.

 Аноним  Срд 08 Авг 2012 14:51:29 58028 
1344423089099.jpg (158Кб, 530x800Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
158

Анон, выручай! Нужен подарок человеку, который любит и разбирается в виски. Пикрелейтед годнота или йоба для посонов с района? Или лучше взять Bruichladdich 18?

 Аноним  Срд 08 Авг 2012 14:58:08 58030 

>>58028
Годнота. Оба два, и хайлэнд и бруклади. Бруклади на мой вкус более интересный.

 Аноним  Птн 10 Авг 2012 13:00:40 58268 

>>57170
>А ты - говно на палочке.

ЧТД. Ты малолетний жополаз, не так ли?

 Аноним  Птн 10 Авг 2012 13:54:34 58274 

>>58268
Истинно так. Вот как раз сейчас пишу из твоей жопы, няша. И знаешь что? Она, жопа твоя, тоже весьма малолетняя - подтянутая, с узенькой дырочкой. Ты молодец, следишь за своим сракотаном.

 Аноним  Суб 11 Авг 2012 03:58:30 58360 

>>58274

Очень сочно, продолжай.

 Аноним  Суб 11 Авг 2012 14:54:30 58408 
1344682470099.jpg (42Кб, 510x340Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
42

Есть ли на борде живые любители The Balvenie? Это же что то очень грубое, ароматное, но безликое, сладкое, но не имеющее четкого вкуса. Уиски для тех кто хочет ПОГОРЯЧЕЙ, а не этот ваш мягкий бабский Хайленд пак.

 Аноним  Суб 11 Авг 2012 16:06:29 58419 

>>58408
Намедни откупорил балвени12. Я пока не пробовал макаллан, но, блять, это очень сладко и липко для меня. Думаю, балвени хорошо подойдет для пледа и камина, но мой выбор пока - только лагавулин и гленморанжи. От балвени интересне послевкусие, не медом, а жеванными сотами с медом. Олсо С чего это хайлэнд парк бабский? Такой сухой и строгий, как мне показалось, травянистый.

 Аноним  Вск 12 Авг 2012 01:00:54 58469 
1344718854039.jpg (10Кб, 300x250Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
10

>>58419
Приторный и грубый же, пожалуй столь неинтересную грубость я встречал только у молодых односолодовых уиски 3yo,вроде Barrogill. Возможно из-за духоты, но захотелось добавить кусок льда что бы как то смягчить его и раскрыть сладость, придется видимо дождаться зимы что бы он попал в настроение. Алсо поинтересуйся или просто понаблюдай что заказывают в нормальных пабах и ресторанах виски-направленности блядоватые тяны - в половине случаев это именно Highland Park.

 Аноним  Пнд 13 Авг 2012 12:14:22 58602 

>>58469
Да уж, не летний напиток, буду осенью им греться.

Возможно тяны просто не знают про гленморанжи, вот и заказывают, что красиво звучит. Алсо прозреваю, что статистика бедна: тян любителей виски не так уж и много..

 Аноним  Пнд 13 Авг 2012 12:52:30 58604 
1344847950151.jpg (50Кб, 600x359Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
50

>>58602
Я не уверен что кроме мамы Стифлера вообще существуют обыватели-тян которые могут в чистый виски, но то что они частенько его заказывают это факт. Для чего? Возможно для создания образа жесткой "чики" которая любит ПОЖЕСТЧЕ, либо когда хочется напиться, но водка это слишком уж по мещански. Алсо проститутки уровня ДС или даже выше очень уважают пару драмов чего-нибудь приличного, вот они то и заказывают частенько Хайленд. Естественно все мои наблюдения проводились исключительно с кожаных диванов в десятке заведений ДС.

 Аноним  Втр 04 Сен 2012 13:32:20 61278 
1346751140310.jpg (21Кб, 320x240Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
21

Пришли холода, наступает время солодовых напитков.

 Аноним  Втр 04 Сен 2012 21:14:17 61303 

Каким виски лучше всего опохмеляться?

 Аноним  Втр 04 Сен 2012 22:23:34 61306 

>>61303
Очевидно зерновым.

 Аноним  Птн 07 Сен 2012 11:51:39 61597 
1347004299820.jpg (14Кб, 350x350Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
14

>>56707
Посоны, что скажете за пикрелейтед?

 Аноним  Птн 07 Сен 2012 12:18:45 61602 

>>61597
Кстати, с чем лучше мешать по мимио КОКОКОЛЫ

 Аноним  Птн 07 Сен 2012 13:23:32 61605 

>>61597
Говно.
>>61602
С яблочным соком, а лучше купи нормальный виски и пей чистым.

 Аноним  Птн 07 Сен 2012 13:28:54 61606 
1347010134787.jpg (68Кб, 348x500Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
68

>>61597
В ОП посте почитай вступление, там как раз про него. Добавлю только что Песья настойка это не просто ДНО, а самое наиминимальное из того что хоть как то можно пить. То есть лучше ее не пить вовсе, но для коктейлей она с горем пополам пригодится. По аналогии с бренди - еще не коньячный спирт для конфет, но и скажем коньяком назвать это сложно. По органолептическим своим характеристикам классический набор всех близких сердцу отечественного говноменеджера по алкоголю, то есть мерзкий такой дюшес по 10 рублей за 2 литра. Мешать лучше таки с колой и льдом ибо она способна заглушить эти отвратительные нотки в аромате и вкусе. В остальном пробуй мешать с чем то очень сильным, ароматным, что поможет убить запах псины, драмбуи на такое жалко, так что пробуй химический приторный яблочный сок из пакетов, лед, и может быть немного белого вермута.

 Аноним  Птн 07 Сен 2012 15:14:40 61627 

>>56707
Посоны, я совсем ньюфаг, объясните, а каков годный виски на вкус (из тех что в ОП-посте)?
Как водка? Какие ощущения? Чувствуется ли спирт (если да, то как сильно)?
Почувствую ли я его если буду пить со льдом?

 Аноним  Птн 07 Сен 2012 15:29:42 61631 

>>61627
>Посоны, я совсем ньюфаг, объясните, а каков годный виски на вкус (из тех что в ОП-посте)?
Как водка?
Сложно объяснить, очень уж самобытный напиток, да и разнообразен он чертовски. Островной соленый и йодистый, как будто морскую воду с йодом пьешь, и пахнет лыжной мазью. Хайленд скотч травянистый, медовый, чем то напоминает бренди вроде метаксы. Ирландский просто сладкий и довольно простой, представь себе дешевый коньяк который не имеет какого то характера. Дешевый вискарь на вкус как всякие советские старки, то что нзаывалось настойка горькая, а аромат как у дорогих виски, сложный, разнообразный. Пожалуй я только с бренди могу сравнить, хотя они очень разные, но ощущения очень похожие. В дешевых типа Teachers, Ballantines и Chivas спирт чувствуется, потому что его там очень много, собственно обычного зернового типа как в нашей водке. В хороших дорогих виски даже при крепости 75 градусов спирт часто не чувствуется совсем. Со льдом смягчишь серьезно в дешевом виски эту резкость, так что если резкость такая не нравится то используй лед, это лучше чем замораживать бутылку или мешать с колой.

 Аноним  Птн 07 Сен 2012 16:28:17 61636 

>>61597
Покромлю, так и быть. Попробуй мной лично изобретенный коктейль: виски с Байкалом, примерно 1:5. Получается неплохо.

>>61627
>Посоны, я совсем ньюфаг, объясните, а каков годный виски на вкус (из тех что в ОП-посте)?
В оп-посте перечислены бленды. Они в целом не оче, хотя Famous Grouse, Ballantines и Teachers вроде как нормальные. Если тебе интересны годные вискари - пробуй сингл-молты. Там и вкус, и запах без разбавления самогоном. Цена на дорогие бленды и недорогие молты в ДС примерно одинаковая, например Bomore 12 и Grants 12 стоят одинаково (чуть меньше 2000р).

Если сам поедешь за границу или друзья-знакомые - закупись в дьютике или за бугром. Разница в цене 2-3 раза. Советую купить Glenmorangie (обычную оранжевую бутылку, не хересную), Bomore 12 и обычный Jameson 12. Вот и будешь иметь представление о вкусе виски. А ещё classicdramforum.com вот сюда сходи.

 Аноним  Суб 08 Сен 2012 08:19:01 61665 

>>61636
> Покромлю, так и быть. Попробуй мной лично изобретенный коктейль: виски с Байкалом, примерно 1:5. Получается неплохо.
Стоит попробовать. Спасибо

 Аноним  Втр 11 Сен 2012 00:30:42 61891 

>>61665
>виски с Байкалом

Планетарные технологии? Сколько тысяч кубических километров лить?

 Аноним  Втр 11 Сен 2012 12:51:47 61917 
1347353507318.jpg (14Кб, 300x400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
14

>>61891
Не пошёл бы ВОН

 Аноним  Втр 11 Сен 2012 14:32:35 61979 
1347359555276.jpg (5Кб, 112x221Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
5

В Ашане-Ашанчике опять завоз какой то новой неведомой йобы по 300 рублей, и акция - 2+1 Феймоус Грауз, прайс за бутылку около 700р.

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 14:04:07 62198 

>>61917
>Не пошёл бы ВОН

Не пошел бы.

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 15:25:05 62208 

>>62198
Хорошо, можешь остаться :3, но только если скажешь, откуда эта >>61917 фраза взята.

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 16:49:36 62212 

>>62208
Тебе во чтобы ни стало надо выиграть элирекцию, катафалкодрочер.

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 17:24:50 62214 
1347542690422.jpg (7Кб, 340x226Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
7

>>62212
Нагуглил, поди?

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 17:33:36 62215 

>>61631

>В хороших дорогих виски даже при крепости 75 градусов спирт часто не чувствуется совсем.

Лол. Выдержанный скотч бочковой крепости обычно не бывает выше 65% - технология не позволяет и с акцизами производителя заебут.

Самый крепкий из коммерчески доступных бурбонов - George T. Stagg - он 70%. Не спиртуозен, но охуенно нажорист - тем и коварен. Но дорогой, сука!

Изначальная крепость бурбонных спиртов после выгонки не должна превышать 80%. Доля ангела в южных штатах большая - там бывает очень жарко и спирт активно испаряется. Четырехлетний бурбон уже зрелый, восьмилетний - выдержанный, а двенадцатилетний - просто старый. Бочковая крепость при выдержке снижается соответственно.

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 17:45:51 62217 

а кто-нибудь пробовал самостоятельно настаивать спирт на дубовой щепе?
обязательно ли дубовая или, может быть, подойдёт буковая или яблоневая?
я слышал, что предварительно щепки можно вымачивать, но так и не понял, на что это влияет.
и сколько недель настаивать?

есть опытные изготовители самодельного виски?

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 18:14:15 62218 

>>62215
Встречался Scott's Selection, какой то там Glenlivet - 168 proof, очень редкий. В бурбонах 160 proof вообще как с добрым утром, но до бочки естественно. Но! T.Stagg 130-145 proof, или даже немного выше, гугли Hazmat. И вообще у Стагга вполне реально можно найти разлив 72.4% ABV, по крайней мере такие точно были. Bookers и Old Grand Dad слабоваты конечно.

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 18:15:25 62219 

>>62217
Спирт на щепе это никак не виски, в лучшем случае старка какая то левая получится. в качестве бампа за приклеившуюся выше сажу

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 20:16:15 62234 

>>62219 старка это не на щепе же, а на листьях. яблоневых и грушевых. с выдержкой в бочках из под портвейна или с добавлением портвейна в настойку.
а на щепе как раз самое-то, чтобы к виски приблизиться. можно ещё попробовать прокаленную щепу выдержать в вине, потом просушить и уже потом на ней спирт настаивать.

алсо, от снобов прошу разъяснений, чем дуб в стенке бочки отличается от дуба в щепе.

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 20:26:13 62235 

>>62234
Левая я же написал. Очевидно что старка это тот же виски, только с листьями. А если просто в спирт ректификат бросить щепу то получится что то очень отдаленно напоминающее ту старку которая продается в рашке, на спирте ректификате с ароматизатором идентичном натуральному.

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 20:37:24 62236 

>>62234

Лучше не новая щепа. Лучше добыть обломки от настоящей винной бочки. Это легче тем, кто живет в винодельческих районах. Крым там, Тамань и прочая Кубань. На малое количество достаточно одной бочарной клепки - дощечки, из которых собирают бочки. Вот ее рубишь на кусочки, заливаешь выгнанный ячменный спирт в глиняные кринки и кидаешь в каждую несколько кусочков этой доски. Закрываешь чем-то не очень плотно, ставишь в подвал и ждешь года три. Там есть важная тонкость - герметично закрывать нельзя, потому что виски должен окисляться и выдыхаться, иначе он не созреет. Но и слишком свободно закупоривать тоже нельзя, потому что спирт нахуй весь выдохнется.

Стандарт - конечно, хересная бочка. Но можно и из-под портвейна, и из-под других десертных вин. Можно вообще коньячную. Главное - достать такую деревяшку.

 Аноним  Чтв 13 Сен 2012 22:54:02 62245 

http://absintheclub.ru/forum/viewtopic.php?t=1942

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 05:48:13 62408 

Котаны, прочел в оп-посте, что пить не стоит, а что годнота - нет.
Подскажите синглмолт скотч для старта? Вино заебало пить.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 10:51:28 62414 

>>62408

Для старта есть "бюджетная" линейка McClelland's - то, что доктор прописал. По регионам - Lowland, Highland, Islay и Speyside. И не сильно потратишься, и разберешься, что тебе больше нравится.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 10:52:55 62415 

>>62408

Алсо еще неплох для старта Highland Park. Но он намного дороже, учти.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 12:25:58 62417 

>>62415 Да, значительно дороже для меня, пока не стану рисковать

>>62414 Спасибо. Цена демократичная, начну с него.

Подскажите: тут хуйню пишут - http://www.islay.ru/ ?

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 14:36:46 62422 
1347791806988.jpg (81Кб, 333x500Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
81

Зацепил в Хельсинки бутылочку. все правильно сделал?

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 14:50:36 62423 
1347792636037.jpg (95Кб, 612x612Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
95

Что скажете насчет такого? Получил в подарок фото не мое, айфона нет

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 15:50:22 62429 

>>62423

Это мегаохуительно.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 15:52:14 62430 

>>62422

Все правильно сделал. Не виски, конечно, но зато чисто шведская экзотика.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 18:49:57 62438 

>>62423
Одобряю. Сам недавно допил бутылку.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 20:36:38 62446 

Господа, думаю купить Dewars 12 y.o. в подарок, прошу ответа как можно быстрее, так как уже в магазине, или Famouse Grouse и вообще подскажите.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 21:35:09 62455 

>>62446

Первое - йоба с понтами, в подарок годится. Второе - йоба без особых понтов. Но йоба.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 23:15:24 62467 

>>62414
Сразу стоит оговориться что это молодые солодовые виски, если не ошибаюсь, трехлетние. Стоит не дорого, но если рублей 500 накинуть, то можно взять что то получше. В Ашане продается только Спейсайд, прайс вроде 900р. Я бы рекомендовал если доступ в Ашанчик есть взять там Brucladdich rocks, стоит около 1.4к, но это намного более интересный и годный вискарь.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 23:18:17 62468 
1347823097835.jpg (153Кб, 627x565Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
153

>>62422
Это шведский аквавит, не вискарь ни разу. Состав вода, зерновой спирт, экстракт пряностей, сахар и карамельный колер. Делают эти петушки vinspirt.se

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 23:23:01 62471 

>>62468
>зерновой спирт
картофельный вроде, разве нет?

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 23:30:34 62479 

>>62471
В оригинале зерновой, а что там у тебя в бутылке тебе лучше знать. Выкладывай скрин этикетки с пруфами, переведем какой там спирт.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 23:45:02 62480 
1347824702040.jpg (1510Кб, 2592x1936Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
1510

>>62479
Про состав не нашел ни слова.

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 23:45:16 62481 
1347824716800.jpg (1384Кб, 2592x1936Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
1384
 Аноним  Вск 16 Сен 2012 23:46:21 62482 

Блять, развернуть забыл. Сорри, анон

 Аноним  Вск 16 Сен 2012 23:56:14 62483 

>>62482
Хрен его знает, состава я тоже не увидел. Единственное что понял так это то что у тебя настойка на фенхеле, кумине и анисе. Ну и соответственно рекомендации на бутылке упарывать этот аквавит под картошку и черную икру с зеленым луком. Про состав я все же думаю что он такой же как у классического аквавита этого производителя, то есть тот что я написал выше.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 05:06:42 62488 

>>62467

>если не ошибаюсь, трехлетние.

5-8 лет, так что совсем хорошо за такие-то деньги. Но у них вкус усреднен, это именно серия для знакомства - вот тебе сферический хайленд в вакууме, вот тебе сферическая айла в вакууме и так далее.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 05:12:50 62489 

>>62467

>взять там Brucladdich rocks

Удваиваю, кстати. Но надо торопиться - винокурню продали и неизвестно, будет ли она функционировать в дальнейшем и не изменится ли виски. В любом случае старые Брухлядики, которые разлиты до продажи, должны стать раритетами и вырасти в цене.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 09:39:11 62493 
1347860351947.gif (183Кб, 445x548Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
183

>>62488
На сколько я прояснил для себя ситуацию - все пятилетки. И пятилетний виски в их купаже это самый старый представитель региона, основа трехлетки.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 15:03:43 62539 

Посоны, а это нормально, что после Лафройга говно оче вонючее? Выпил всего грамм 50 вечером.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 15:18:48 62541 

>>62539
Срочно понюхай еще! Это вопрос твоего здоровья психического

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 18:25:08 62552 

>>62539
Овсяным печеньем, небось, закусывал?

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 23:34:42 62599 
1347910482719.jpg (41Кб, 450x450Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
41

Господа, это вообще можно пить?

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 23:45:36 62600 

>>62599
Да, но это DNO, лучше в коктейлях.

 Аноним  Пнд 17 Сен 2012 23:54:35 62601 

>>62600
Естессно, не вчистую же.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 00:31:01 62603 

>>62601
я пил и чистым, было дело

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 11:22:34 62617 

>>62603
А я в детстве мочу пил, меня бабушка заставляла. Это же не значит что так нужно делать.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 11:31:41 62620 

>>62599
Не стоит. Товарищ траванулся этим так, что блевал 3 раза, пока до дома дошел. Покупал в 7 континенте.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 12:12:40 62626 
1347955960600.jpg (60Кб, 299x427Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
60

>>62617
>>62620
На самом деле ничего такого страшного не будет от Блэк энд Вайта, явно не лучше Vat, но и не Black Horse конечно же. Травануться им крайне сложно, это скорей из серии "выпили три литра водки, отравились печеньем", на утро будет не хуже чем от такого же количества выпитого односолодового. Алсо у этого вискаря всегда был очень интересный пиар, например он ярко палится в фильме La Dolce Vita. В забавной книге "Вы конечно шутите, мистер Фейман!" так же фигурирует этот вискарь. Поэтому не надо считать эту марку зашкваром, в мире его вполне себе котируют, это не синтетическая йоба x5 retail group.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 13:20:44 62631 

>>62626
>забавной книге "Вы конечно шутите, мистер Фейман!" так же фигурирует этот вискарь.
Лол, только что перед работой в метро читал этот момент когда он пизды получил в баре.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 13:39:55 62632 
1347961195104.jpg (80Кб, 600x436Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
80

>>62631
Чаще Black & White в книгах и фильмах встречал пожалуй только Red Label, особенно уместен как мне показалось он был в книге "Мост через реку Квай", фильм к сожалению посмотреть так руки не дошли. Там японский полковник который должен был заставить британских военнопленных построить мост через реку в оккупированном Тайланде что бы по нему шли поезда для захвата всей Азии. Полкан в молодости учился в бриташке в чем была глубокая ирония, и вот он пригласил к себе британского поехавшего полкана что бы за шикарной закусью заставить его трудиться по стахановски. И вот он накрыл поляну с каким то говном и выставил "шикарный" вискарь Red Label, но вся сцена получилась комичная так как было очевидно что он хоть и учился в братишка и кидал через это понты, думая что понимает британцев лучше кого либо, британский полкан мужественно отказался от еды и вискаря и продолжил гнуть свою линию. Конечно я не думаю что на Западе Ванька Ходок так уж плохо воспринимался в 40е годы, да и сейчас впрочем тоже, односолодовые тогда уже или еще не гремели, все пили коммерческие бленды и никто не считал что это такая уж йоба.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 14:34:23 62644 

Виска-помогач, посоветуй, какой годный молт попросить товарища взять в дьютике до 2к руб. И в каком дьютике лучше брать(неапольский/московский)? Сам из молтов пробовал только гленфидика12 и оченьтошена самого молодого оба слишком лайтовые, почти безликие показались. Из нищеблендов доставляют многие, не знаю что еще сказать, помоги!

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 14:51:54 62646 

>>62599 а мне норм, чистым охуенчик пошел, еще возьму когда по акции в 7ом континенте будет

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 15:51:04 62652 
1347969064276.jpg (13Кб, 249x282Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
13

>>62644
Московский дютик лучше, но он как то сезонами, летом отличный, осенью может быть поганый. Особо повезет если будут скидки, а они у нас бывают часто и очень годные, от "3 бутылки тичерса по цене одной" до "берешь один молт за 80 евро, второй за 10 евро". В итальяшке вообще не понравилось, сплошные сыры, колбасы, вина, а вискаря мало и он дорогой. Но! В самой итальяшке, не в дютике, если постараться, можно найти прайс на вискарь гораздо дешевле чем в любом дютике, ну типа 10yo Лафройг за 18 евро. Но удобней конечно на обратной дороге в Неаполе, чем таскать всю поездку бутылки из ДС. Сказать что будет в ассортименте дютика не берусь, постоянно все меняется, но всегда есть Гленфидих и много йобы типа линейки ..Label. Просто возьми табличку >>49342 и пусть товарищ смсит или называет тебе что есть в дютике, ты смотри по таблице что тебе ближе, если понравится гугли цены в парашкинских магазинах и если прайс сильно ниже магазинного, заказывай.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 16:09:08 62654 

>>62632

>Конечно я не думаю что на Западе Ванька Ходок так уж плохо воспринимался в 40е годы, да и сейчас впрочем тоже, односолодовые тогда уже или еще не гремели, все пили коммерческие бленды и никто не считал что это такая уж йоба.

Синглы тогда вообще, считай, широко не продавали - только бленды. Первым широкодоступным синглом стал Glenfiddich, и это было уже после Второй Мировой. Может быть, в самой Шотландии и можно было надыбать синглов, но за ее пределами - вряд ли. И действительно тогда бленды были качественнее, тот же красный джоник был вполне пристойным вискариком.

Алсо тогда вообще в основном считали, что чем больше виски похож на бренди - тем он лучше, потому в основном и мутили бленды. Так исторически сложилось.

И только суровые шотландцы с открытой всем ветрам Атлантики Айлы попивали втихомолку свою копченую экзотику, которая тогда повергла бы любого среднестатистического потребителя виски в ужас.

Айловские торфомонстры использовали в купажах в очень малых количествах. Как местную экзотику, может быть и продавали, выпуская очень маленькими партиями.

Талискер, например, точно разливали еще до Первой Мировой - сохранились бутылки тех лет.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 16:14:21 62658 
1347970461525.jpg (155Кб, 650x1900Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
155

>>62599
Продолжая нить йоба-продукта, годен ли пикрелейтед? И как он в сравнении с Тичерсом?

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 17:26:51 62670 

>>62654
>Синглы тогда вообще, считай, широко не продавали - только бленды.
Продавали. Но спрос был небольшой, считалось что для европейцев односолодовый слишком грубый, резкий для их слабых желудков. Однако односолодовый всегда был популярен у себя на родине. Опять же в США всегда существовала продажа чистого ржаного (rye) виски, был даже определенный стабильный спрос на пшеничный (wheat) виски, который по сути был обычной спиртягой для невзыскательной публики. Последний кстати и сейчас вполне можно купить, продается скорее для пробы того чем разводят солодовые или кукурузные спирты, либо для самостоятельного создания купажа, лол.
>И действительно тогда бленды были качественнее, тот же красный джоник был вполне пристойным вискариком.
Вот чего не знаю, того не знаю, нет таких денег что бы попробовать еще того Ваньку. Но почему он должен был быть другим? Да, конечно он не был один в один как современный, но пропорции и сами спирты были примерно такими же.
>Алсо тогда вообще в основном считали, что чем больше виски похож на бренди - тем он лучше, потому в основном и мутили бленды. Так исторически сложилось.
Все мы прекрасно знаем эту красивую историю. Но это было намного раньше 40х годов 20го века. Мы кажется в каком то предыдущем треде уже с тобой это обсуждали.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 17:27:52 62671 

>>62654
>Первым широкодоступным синглом стал Glenfiddich, и это было уже после Второй Мировой.
Алсо добавлю - вспомни замечательную байку про сухой закон в США, когда туда под видом микстуры от кашля массово завозили Лафройг.

 Аноним  Втр 18 Сен 2012 18:29:06 62681 

>>62671

Похоже, это именно байка, сочиненная когда-то рекламной службой, и есть. Таких сказок виски, если покопаться, можно много нарыть.

 Аноним  Срд 19 Сен 2012 08:40:28 62741 

>>62670

Синглы до войны как бы продавали, но почти не экспортировали за пределы Шотландии. Может быть, конечно, в Лондоне и была пара заветных лавчонок, где отоваривались местные шотландцы и просто любители шотландской экзотики, но их еще надо было найти. Как и парочку соответствующих не менее заветных драмшопов, которых тоже без посторонней помощи не найти.

 Аноним  Срд 19 Сен 2012 08:43:13 62742 

>>62670

Алсо ржаной виски для Штатов - такая же особая штучка, как сингл-молты для Шотландии. То есть бурбон американцы открыли всему миру, а rye оставили для себя и для тех, кто в теме.

 Аноним  Срд 19 Сен 2012 08:44:18 62743 

>>61979

Так какая именно йоба? Назови же!

 Аноним  Срд 19 Сен 2012 14:12:02 62766 
1348049522779.jpg (1045Кб, 2448x3264Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
1045

>>62743
Новую йобу не помню уже, старую палил в предыдущем треде - Highland Chief, John Barr, Legends of Scotland.

 Аноним  Срд 19 Сен 2012 20:08:42 62800 

>>62658
Бамп же

 Аноним  Чтв 20 Сен 2012 14:23:06 62863 

>>62800
В состав данного купажа входит виски Dalmore, благо индусы которые рулят конторой имеют в своем пакете так же Далмор и Юру и могу сливать в свои купажи эти помойные остатки. Весьма мягкий купаж, цвет - тёмно-золотистый, нос - фрукты, ирис, очень деликатный, вкус - мягкий, цветочно-фруктовый, немного торяной дымности и сладости, послевкусие фруктовое, с лёгкой ноткой дыма, не долгое. Технология "двойной выдержки", купаж более 40 солодовых сортов, бла бла бла, где то 767руб за 0.7 в подарочной упаковке. По сути своей что то вроде самого простого Бэлэнтайнса, только дешевле.

 Аноним  Чтв 20 Сен 2012 15:36:48 62879 

Любители односолодовых, хочу пересечься с вами в плане стейков. У меня сложилось впечатление, что тот кто любит синглы, должен любить и классический стейк без присыпки его всякими травами, кроме розмарина, разумеется. Вкус натурального мяса и дымный, смолистый, без намёка на спиртуозность, сингл, сочетается со сложным запахом и вкусом мяса стейка степени обжарки medium rare. По аналогии - стейко-хейтеры посыпают мясо (шашлык) сотней приправ, маринуют мясо в кефире, газировке, да в чём только не маринуют, кладут сотни лука и чеснока... Это как сингл мешать с кока-кола, прочим говном... Как считаете?

 Аноним  Чтв 20 Сен 2012 16:00:05 62883 

>>62879

Что-то в этом есть. Не спеша съел стейк, потом не спеша выпил пару чашечек крепко заваренного лапсанг-сушонга, и чуть погодя - драм-другой дымного сингл-молта. Если еще и стейк на открытом огне приготовлен, с дымком - полная, епт, гармония!

 Аноним  Чтв 20 Сен 2012 16:28:15 62898 

>>62883
>выпил пару чашечек крепко заваренного лапсанг-сушонга
Годно. Стейк под тонко-смоляным розмарином, далее красный чжэн шань сяо чжун, буквально, грамм сто за три подхода - три чашечки для обновления нёба от вкуса мяса в течении получаса, с общёй с ним нотой - и не торопясь, первый глоток односолодового. Сидя в кресле из бамбука ( у меня такое есть) и смотря на угли на которых жарился стейк. А потом сигара. Но я бросил курить. Не скажу что это мне нравится. Удовольствие не закончено.

 Аноним  Чтв 20 Сен 2012 16:45:06 62907 
1348145106702.jpg (150Кб, 1200x675Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
150

>>62879
>Любители односолодовых, хочу пересечься с вами в плане стейков.
Я лично внимательно слежу за стейко-тредом, так что вполне в курсе тренда с розмарином и изумительного специалиста по ягненку. Предлагаю не переносить сюда этот чудный мясо-срач.
>У меня сложилось впечатление, что тот кто любит синглы, должен любить и классический стейк
На самом деле это такой же рекламный йоба-тренд как и уиски со льдом в олд фешн (on the rocks in old fashion, sir), причем ноги растут очевидно из американской культуры. Хотя и у Лохкарта в книге можно найти такую цитату: "Вы смотрите в меню и на полную бутылку виски рядом со своим стаканом. Относительно виски вы решаете, что единственный безопасный путь – держать стакан постоянно полным, доливая в него воды. Меню впечатляет: суп, шотландский хаггис, «полный жира и требухи», лососина из Солуэя, стейк и пирог с почками, а на десерт сладости и сыр. На соседней странице список из тостов, и, включая волынщика и восемь певцов, перечислено 28 имен". В любом случае мое мнение такое. С хорошим односолодовым виски не следует употреблять ничего, в крайнем случае очень точно подобранные фрукты, паштеты, маленькими кусочками на крекерах, к йодоистым айловским молтам копченую птицу, например утку, в крайнем случае баранину. В каком то виски треде я уже писал об этом. Стейк же в моем понимании с односолодовыми не сочетается, виски забьет весь вкус и аромат мяса, да и мясо скорее всего изменит виски в совершенно неверную сторону. Даже вино не так то просто подобрать под хороший стейк, а с виски все еще сложней. Куда как лучше обстоят дела с блендами, причем чем грубей бленд тем лучше. В идеале к стейку надо брать бурбон, причем можно обратить пристальное внимание на теннеси виски! Лучше старины Джека к стейку на углях, с ароматом дыма, ничего и быть не может! На самом деле лучше всего к стейку сделать соусы на основе виски, бурбона, вариантов огромное множество! А уж после стейка, развалившись в кресле, можно приступить и к стаканчику другому хорошего односолодового, как дижестив.

 Аноним  Чтв 20 Сен 2012 20:02:59 62939 

>>62879
>что тот кто любит синглы, должен любить и классический стейк
Не соглашусь с тобой. Мне нравится пить уиски с сыром/хамоном собственно, хамон и, внезапно, молодая кукуруза - это два моих самых любимых продукта, я просто оргазмирую от их вкуса. Под стейк лучше мощное красное вино, типа Мальбека, Кьянти или смеси Каберне с Карменером.

 Аноним  Чтв 20 Сен 2012 23:38:02 62997 

>>62658
Это полное говно, Тичерс на порядок лучше. По вкусу тянет на 300 рублей.

 Аноним  Птн 21 Сен 2012 13:47:31 63062 

>>62997
По качеству они одинаковы. По вкусу и запаху разные, так как в основе купажа лежат совершенном различные солодовые виски. Если тичерс откровенно дымный, то этот определенно сладкий дубовый.

 Аноним  Птн 21 Сен 2012 13:57:29 63067 

>>63062
Кукаретик такой кукаретик, сладкий дубовый блядь, про что несешь, вообще охуеть. Меньше рекламных описаний читать надо.

 Аноним  Птн 21 Сен 2012 14:01:48 63071 

>>63067
Ну мне тебе бутылочку далмора с пруфами вечером выложить что ле? Или что сделать что бы ты прекратил свой публичный батхерт?

 Аноним  Птн 21 Сен 2012 15:06:02 63101 

>>63071
Какой Далмор блядь? Ты поехавший? Речь про Whyte&Mackay.

 Аноним  Птн 21 Сен 2012 15:23:44 63105 

>>63101
Мда. Не поленись, перечитай еще раз мой пост про этот купаж >>62863 и надеюсь тогда ты сможешь хоть что то разобрать, а не орать "говно говно, кругом говно, я весь в говне, зачем говно когда говно?". Понять тебе следует из чего состоит купаж Whyte&Mackay, откуда растут ноги у его вкуса и аромата, и догадаться что если тебе не нравится Далмор, то не понравится и этот купаж, так как кроме Далмора там почти ничего нет кроме нейтрального зернового спирта.

 Аноним  Птн 21 Сен 2012 16:13:56 63120 

>>63105
Этого далмора там один процент, и то помойные остатки, как ты правильно выразился. А вот этот высер
>Весьма мягкий купаж, цвет - тёмно-золотистый, нос - фрукты, ирис, очень деликатный, вкус - мягкий, цветочно-фруктовый, немного торяной дымности и сладости, послевкусие фруктовое, с лёгкой ноткой дыма, не долгое.
никакого отношения к действительности не имеет. Я пробовал достаточное количество сортов виски (точно не менее 50) и этот входит в пятерку самых дерьмовых, наряду с пешеходом, Claymore и Black Horse. И если бы ты его на самом деле пробовал, а не кукарекал про "вкус Далмора", ты бы, скорее всего, со мной согласился.

 Аноним  Птн 21 Сен 2012 17:56:58 63129 
1348235818413.jpg (51Кб, 680x680Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
51

>>63120
Ох, твоя глупость заиграла гранями с первого твоего поста. Ну подумай сам, если в купаже солодовый виски составляет 1% или менее, и не играет никакой роли в органолептике напитка, то получается этот виски будет такой же бесвкусный как зерновой спирт, и пахнуть будет обычным зерновым спиртом, очень характерно. Тем не менее этот виски не похож на чистый зерновой спирт, он обладает вполне определенным органолептическими характеристиками, следовательно если это не солодовый спирт повлиял на них, то наверное какие то ароматизаторы идентичные натуральному и вкусовые добавки? Сильно сомневаюсь. Точнее просто таки уверен что нет. Кстати с Тичерсом та же самая история. Готов поспорить что состав его купажа тебе так же не известен, и ты не в курсе что всю музыку в нем делает односолодовый Ardmore, торфяной молт Хайленд, именно из-за него Тичерс сладкий и дымный. Хотя ты наверняка считает что его там так же 1% и роли он никакой не играет. Не буду настаивать. Просто рекомендую поинтересоваться процентным соотношением спиртов в купаже. И еще раз попробовать включить голову.
>помойные остатки, как ты правильно выразился
Они не то что бы помойные, просто не всегда в дешевый купаж добавляют идеальный односолодовый из той же бочки, часто туда идут неудавшиеся партии, партии меньше выдержки и пр., но свое дело они знают хорошо, так что основной тон в бленде всегда узнаваем.
>Я пробовал достаточное количество сортов виски (точно не менее 50)
Каких, блять, ну каких сортов? Купажей? Односолодовых? Какая страна? Если Шотландия то какие регионы? Нравятся ли айловские? Предпочитаешь ли хайленд? Может быть вовсе бурбон?! Что ты несешь, ну совсем ахуеть просто.
>входит в пятерку самых дерьмовых, наряду с пешеходом, Claymore и Black Horse.
Для кого входит? Лично для тебя? Ты знаток мирового уровня? Мюррей мечтает тебе отсосать? Никто не говорит что Red Label самый дерьмовый бленд на свете, все говорят только о том что он явно оверпрайснутый, и не более того. Если бы он стоил как Black Horse все с удовольствием покупали бы его на безденежье, для быдлодрузяшек и в коктейли. А в настоящий момент все смеются над ним только потому что быдло покупает его на последние деньги в тридорога и считает что приобщилось к илите.

 Аноним  Птн 21 Сен 2012 19:18:31 63136 

>>63129
Серьезное быдло такое серьезное. Кукарекает про баттхерт, а у самого жопа полыхает так, что сыпет едкими мерзенькими еврейскими оскорблениями в каждом предложении. Расслабься, бро, это всего лишь виски. Не надо все воспринимать буквально. Про 1% - это вообще пушка, всем понятно, что это ирония, а ты накатал аж целый абзац из оскорблений, догадок и воды. В общем понятно, что ты этот виски не пробовал и строишь предположения о его вкусе только на основе вкуса основного молта, который в него входит, забывая про качество зернового спирта и воды.

 Аноним  Птн 21 Сен 2012 19:35:02 63137 
1348241702520.jpg (14Кб, 493x402Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
14

>>63136
>это всего лишь виски
Ты так говоришь как будто это что то плохое.
>Не надо все воспринимать буквально.
Попробуй применить это к себе. Я серьезно.
>Про 1% - это вообще пушка, всем понятно, что это ирония, а ты накатал аж целый абзац из оскорблений, догадок и воды.
Пиши конкретно и по делу, тебе так же будут даны ответы конкретно и по делу. У меня нет желания копаться в твоей коричневой ИРОНИИ.
>В общем понятно, что ты этот виски не пробовал и строишь предположения о его вкусе только на основе вкуса основного молта, который в него входит, забывая про качество зернового спирта и воды
Я пробовал. Я не говорил что мне понравился этот виски. В треде был предоставлен T&N этого бленда, здесь >>62863 Итак. Я не понимаю от чего у тебя бугурт. Ты не согласен что у этого купажа есть характерный запах и вкус? Ты не понимаешь откуда появляется этот запах и вкус? Тебе не нравится этот запах и вкус? Приведи свой T&N, если ты знаешь что это такое. Скажи что КОНКРЕТНО тебе не нравится, будь мужиком, крики "говно говно мне не вкусно" оставь для девочек в жоже.
>забывая про качество зернового спирта и воды.
Как бы это помягче сказать. Ну, как то. Вот как то. Ну как то так - ты очень, просто очень сильно заблуждаешься и весьма, совершенно, абсолютно не понимаешь на чем строится бленд.

 Аноним  Пнд 24 Сен 2012 10:55:11 63378 

>>62654

>Талискер, например, точно разливали еще до Первой Мировой - сохранились бутылки тех лет.

Гленливет тоже разливали. Еще в девятнадцатом веке. По крайней мере в самой Шотландии он был не то что широко известен, но и прославлен не менее Талискера.

Robert Louis Stevenson
The Scotsman's Return From Abroad

In mony a foreign pairt I've been,
An' mony an unco ferlie seen,
Since, Mr. Johnstone, you and I
Last walkit upon Cocklerye.
Wi' gleg, observant een, I pass't
By sea an' land, through East an' Wast,
And still in ilka age an' station
Saw naething but abomination.
In thir uncovenantit lands
The gangrel Scot uplifts his hands

At lack of a' sectarian fush'n,
An' cauld religious destitution.
He rins, puir man, frae place to place,
Tries a' their graceless means o' grace,
Preacher on preacher, kirk on kirk -
This yin a stot an' thon a stirk -
A bletherin' clan, no warth a preen,
As bad as Smith of Aiberdeen!

At last, across the weary faem,
Frae far, outlandish pairts I came.
On ilka side o' me I fand
Fresh tokens o' my native land.
Wi' whatna joy I hailed them a' -
The hilltaps standin' raw by raw,
The public house, the Hielan' birks,
And a' the bonny U.P. kirks!
But maistly thee, the bluid o' Scots,
Frae Maidenkirk to John o' Grots,
The king o' drinks, as I conceive it,
Talisker, Isla, or Glenlivet!


For after years wi' a pockmantie
Frae Zanzibar to Alicante,
In mony a fash and sair affliction
I gie't as my sincere conviction -
Of a' their foreign tricks an' pliskies,
I maist abominate their whiskies.
Nae doot, themsel's, they ken it weel,
An' wi' a hash o' leemon peel,
And ice an' siccan filth, they ettle
The stawsome kind o' goo to settle;
Sic wersh apothecary's broos wi'
As Scotsmen scorn to fyle their moo's wi'.

An', man, I was a blithe hame-comer
Whan first I syndit out my rummer.
Ye should hae seen me then, wi' care
The less important pairts prepare;
Syne, weel contentit wi' it a',
Pour in the sperrits wi' a jaw!
I didnae drink, I didnae speak, -
I only snowkit up the reek.
I was sae pleased therein to paidle,
I sat an' plowtered wi' my ladle.

An' blithe was I, the morrow's morn,
To daunder through the stookit corn,
And after a' my strange mishanters,
Sit doun amang my ain dissenters.
An', man, it was a joy to me
The pu'pit an' the pews to see,
The pennies dirlin' in the plate,
The elders lookin' on in state;
An' 'mang the first, as it befell,
Wha should I see, sir, but yoursel'

I was, and I will no deny it,
At the first gliff a hantle tryit

To see yoursel' in sic a station -
It seemed a doubtfu' dispensation.
The feelin' was a mere digression;
For shune I understood the session,
An' mindin' Aiken an' M'Neil,
I wondered they had dune sae weel.
I saw I had mysel' to blame;
For had I but remained at hame,
Aiblins - though no ava' deservin' 't -
They micht hae named your humble servant.

The kirk was filled, the door was steeked;
Up to the pu'pit ance I keeked;
I was mair pleased than I can tell -
It was the minister himsel'!
Proud, proud was I to see his face,
After sae lang awa' frae grace.
Pleased as I was, I'm no denyin'
Some maitters were not edifyin';

For first I fand - an' here was news! -
Mere hymn-books cockin' in the pews -
A humanised abomination,
Unfit for ony congregation.
Syne, while I still was on the tenter,
I scunnered at the new prezentor;
I thocht him gesterin' an' cauld -
A sair declension frae the auld.
Syne, as though a' the faith was wreckit,
The prayer was not what I'd exspeckit.
Himsel', as it appeared to me,
Was no the man he used to be.
But just as I was growin' vext
He waled a maist judeecious text,
An', launchin' into his prelections,
Swoopt, wi' a skirl, on a' defections.

O what a gale was on my speerit
To hear the p'ints o' doctrine clearit,
And a' the horrors o' damnation
Set furth wi' faithfu' ministration!
Nae shauchlin' testimony here -
We were a' damned, an' that was clear,
I owned, wi' gratitude an' wonder,
He was a pleisure to sit under.

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 11:05:03 63603 
1348643103772.jpg (27Кб, 500x575Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
27

Где достать божественный пикрелейтед? Есть ли у кого отработанная схема покупки в буржуйских виски-шопах? Меня достал убогий выбор в дютиках, хочу заказывать то что интересно именно мне, но доставка в рашку закрыта, может быть есть варианты заказывать на какой то фейковый хохлятский адрес или анонолабусам и потом когда накопится бутылок 15-20 ездить забирать их на моторе или даже поездом через проводника?

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 11:29:35 63609 
1348644575361.jpg (42Кб, 295x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
42

Есть живой анон пробовавший виски Eddu? Тот самый фарнцузкий виски из гречки который шотландцы исключили из категории виски признав гречку не злаковой, а двудольной культурой. Интересно, это действительно гадость, или там русский дух, там Русью пахнет?

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 12:39:33 63623 

Виски это же спирт, дорогой, вонючий, разведенный спирт.
Кто мне тут толком объяснит зачем пить спирт?

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 13:16:10 63627 

>>63623
так_и_быть_покормлю.джпг

Начнем с того, что это выдержанный в бочке дистиллят, а не спирт.

Зачем пить спирт? Для наступления состояния опьянения, повышения уровня эндорфина, расширения сосудов и прочих радостей.

Виски люди пьют с такими же целями, ценители ещё любят вкус и послевкусие.

А вот скажи мне, зачем ты долбишься в жопу? Ведь тролли это самые что ни на есть вонючие, прогоревшие, разнесенные пидарасы, которые мечтают, чтобы их вычислили и покарали толпой аноны.

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 15:53:10 63649 
1348660390341.jpg (56Кб, 344x450Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
56

>>63627
>Начнем с того, что это выдержанный в бочке дистиллят, а не спирт.
Кормил зеленого правильно. В результате дистилляции при испарении смеси жидкостей, происходит обогащение пара легкокипящим компонентом смеси, после чего его конденсируют; в результате ректификации - пар встречается с различными фракциями конденсата, при этом часть менее летучего компонента конденсируется из пара в жидкость, а часть более летучего компонента переходит из жидкости в пар. По сути, каждая из "тарелок" ректификационной колонны представляет из себя отдельный процесс дистилляции, а т.к. их множество и эти процессы идут последовательно то что является "дистиллятом" для первого процесса, одновременно становится "кубовым остатком" для последующего и т.д. А в конечном итоге, пар успевает настолько обогатиться более летучим компонентом, что на выходе из ректификационной колонны практически содержит только этот компонент (азеотропную смесь). В конечном результатом является спирт, спирт дистиллят с остаточным ароматом и вкусом сырья, спирт ректификат без них вовсе. Именно поэтому спирт ректификат можно гнать и из опилок, и из говна. На ответ зеленому толстяку - солодовый виски состоящий из солодового спирта дистиллята обладает приятным вкусом и ароматом солода, бурбон состоящий из кукурузного спирта дистиллята обладает сладким и приятным вкусом и ароматом кукурузы и т.д. Все спирты выдерживаются в бочках, как правило из под какого то другого алкоголя, например портвейна, что добавляет спирту приятный дубовый цвет, танины которые приятно вяжут, долгое и сложное послевкусие, очень сложные аромат, приятное ощущение опьянения после определенной дозы. В целом провести вечер в компании бутылочки хорошего виски как сходить на концерт фортепьянной музыки. Но конечно же мы все понимаем что мало кто ценит концерты фортепьянной музыки, как минимум потому что не разбирается в ней, слуха не имеет, и работать над собой не хочет. Будучи равнодушным к музыке человеком спокойно обходится без нее и игнорирует ее каждодневно. Но встречаются люди которые ощущают каждой клеткой своего естества некую свою ущербность, рекламные образы навязывают им стандарты красивой, но недоступной жизни, обывателям раскрывают внутренний мир эстетов писатели и поэты, заказные статейки бульварных журналов. И вот уже слышится мощный треск над городами и селами, подобный разрываемым хилым стволам сосен да березок стонущим под чудовищным ураганом бугуртной бури, и встает обличитель во весь свой неказистый рост из свинарника, протягивает обличающий перст и молвит хотя и громогласно, но все же слегка гнусаво, молвит "Илита ибаная, ваш рот ебал, такие же вы как мы, только хуже!". И горьким укором ложится на плечи этот укор, и вспоминаются великие слова "Последний суд будет за красоту, только нужно помнить, что это не наш суд, преступление эстетов состоит в том, что они на себя берут это право — судить-рядить по красоте.", да.

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 15:55:09 63650 

>>63649
> В целом провести вечер в компании бутылочки хорошего виски как сходить на концерт фортепьянной музыки. Но конечно же мы все понимаем что мало кто ценит концерты фортепьянной музыки, как минимум потому что не разбирается в ней, слуха не имеет, и работать над собой не хочет.
>работать над собой
Вся суть бухарей.

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 16:12:06 63655 

>>63650
А то! Ты думал что от природы будешь разбираться в еде, напитках, музыке, автомобилях, политике и женщинах? Надо работать над собой, изучать теорию, не забывать про практику, набирать опыт.

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 16:28:11 63658 
1348662491864.jpg (22Кб, 400x289Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
22

>>63655
>автомобилях, политике и женщинах

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 16:43:08 63659 

Господа, а не подскажите, может достопочтенные аноны треда сего, сделали уже список годных бутылочек (в определенном ценовом диапазоне) так сказать, небольшой faq для новичков, который можно было бы применить в супермаркетах?

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 16:51:19 63660 

>>56707

Вискибляди, ответьте мне на один вопрос. Почему именно это пойло? Чем хуже граппа, бренди или коньяк? Водка, старка или джин? Или что-либо другое? Почему вискидрочеров - полдоски, а водкотредов - ни одного?

Да, и кроме ответа в треде, задайте себе этот же вопрос "по-честному". А через некоторое время я вам здесь напишу ответ, который вы сами себе дадите.

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 16:51:54 63661 

>>63659
Набор блендов везде одинаков, достаточно пролистать пару виски-тредов что бы определиться с тем что пить не стоит.

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 16:59:27 63663 

>>63660
я не против хорошего коньяка, но вот водку не могу пить - мне реально становится плохо утром. Так же водка - это для быдла, налил стакан - махнул разом, проблювался, романтика. Виски же - это приятная беседа с людьми, хорошая музыка, приглушенный свет, возможно покер. Я не хочу нажираться - я просто хочу немного расслабиться, лично у меня с водкой так не получается, не та у нее атмосфера)

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 17:00:11 63664 

>>63661
ок, спасибо - прочитаю все сам)

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 18:21:53 63671 

>>63660
Я понимаю что жирнейший троллеркостер продолжается, но тем не менее. Никто не против граппы или водки, но что в них обсуждать? Если говорить о граппе то выдержанных ее видов очень мало, в Рашке их не найти днем с огнем, да и эти ничего интересного из себя не представляют. Граппа это обычный спирт дистиллят без выдержки из виноградного жмыха, косточек, стеблей лозы оставшихся от производства вина, этот дистиллят можно выдержать, но получается продукт качеством значительно уступающий тому же бренди. Водка в классическом ее понимании просто разбавленный спирт ректификат с минимальными добавками лимонной кислоты и пр., примитивный синтетический конструктор. То что сейчас продвигают под названием Полугар позиционирует себя как исконно русская водка, но по сути своей это опять же обычный самогон без выдержки, спирт дистиллят из солода. Наиболее близка к виски польская старка, но оан на грани исчезновения, и анонов которые пробовали ее найти не удается. На мой взгляд единственное что достойно быть сравнимым с виски это бренди, и особенно коньяк. Почему здесь не такого треда я не знаю, есть мнение что для рашки это не такая уж экзотика и новинка, и обсуждать ее в отдельном треде просто не интересно. Да и откровенно говоря тот же коньяк не настолько разнообразен как виски, попробуйте мне назвать что то столько же различное по вкусу и аромату среди коньяка как виски айлы и хайленда! Виски относительно новый продукт для наследия совка, богатое поле для изучения, рынок формируется на наших глазах, мы участвуем в этом, растем вместе с ним, это чертовски интересно!

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 19:53:15 63686 
1348674795426.jpg (32Кб, 400x396Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
32

>>63649
>приятным вкусом и ароматом солода
>приятным вкусом и ароматом кукурузы
Интересно, стал бы ты это пить без спирта?

>танины которые приятно вяжут слизистую желудка, превращая ее в отмершие лохмотья

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 20:05:13 63687 

>>63627
>Для наступления состояния опьянения, повышения уровня эндорфина, расширения сосудов и прочих радостей.
Похоже как покрутишься на одном месте и всё поплыло, да?
Представил себе взрослых дядек..
Или это как твоё >долбишься в жопу?

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 20:20:46 63688 
1348676446728.jpg (44Кб, 796x608Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
44

>>63687
Понимаешь, ещё древний Анон умел вытягивать в спирт различные полезные вещества из окружающей природы. В таком виде они хорошо хранились, быстро действовали и главное - выпариванием спирта можно было достичь высокой концентрации веществ в растворе.

Шло время, пути людей пересекались, люди малообразованные начали повторять то, что они видели - Анон, отпивая глоток из маленькой фляжки получал на время удивительные способности. Возможно кто-то узнал спирт по запаху или украл полную бочку, и теперь мы наблюдаем отголоски чужих знаний. Животные пьют чистый растворитель. Хули, говно они тоже едят.

 Аноним  Срд 26 Сен 2012 21:32:47 63696 

>>63686

Когда ты пьешь самый обычный чай, то в твой желудок попадает неизмеримо больше танинов, нежели когда ты пьешь виски или коньяк.

Так что, мой маленький зеленый друг, прошу тебя немедленно покинуть этот тред и потренироваться где-нибудь в /b. На кошках.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 04:23:04 63725 

>>63696
О да! Кружка крепкого чая на голодный желудок позволит тебе своими глазами увидеть во что превратился эпителий.

Почему мы прячемся здесь, внизу?

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 08:45:46 63734 

>>63725

>пить чай на голодный желудок

>пить виски на голодный желудок

Зеленый, ты совсем без мозга, что ли?

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 08:48:39 63735 

>>63671

>То что сейчас продвигают под названием Полугар позиционирует себя как исконно русская водка, но по сути своей это опять же обычный самогон без выдержки, спирт дистиллят из солода.

И стоит он дороже Лагавулина и Ардбега. 200, что ли, баксов за бутылку. Самогон без выдержки, фактически полуфабрикат виски! Да они охуели.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 10:28:58 63741 

>>63688
Это похоже на пересказ лекций поехавшего зож-профессора словами анонимного школьника-борцуна.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 10:39:02 63742 
1348727942029.jpg (133Кб, 437x800Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
133

>>63735
Это только потому что производят его в Польше, небольшими партиями, собственно траблс виз парашн законодательство. Однако недавно в корчме Тарас Бульба была интересная акция - при входе стояли две бутылки с полугаром пикрелейтед, похожие на водочные, тонкие и длинные бутылки, а не те что по 200 баксов за бутылку квадратные. В принципе это тоже самое, только бутылка не 0.615, а 0.5 и без подарочной упаковки. Прайс конечно велик, 1.4к, но уже и не 2.4к за раз. Опробовал обе бутылки, был приятно удивлен деликатным ароматом чеснока и черного перца во втором нумере. Заполнил анкеты со свими впечатлениями, получил небольшую книжечку о полугаре. Сказали что планируют в ближайшее время добавить его в меню ресторана. Видимо дела у них все же двинулись с мертвой точки. http://www.ivan-elkin.ru/vodka/russian-distiller-polugar-n1-rozh-i-pshenitsa.htm и http://www.ivan-elkin.ru/vodka/russian-distiller-polugar-n2-chesnok-i-perets.htm

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 10:40:29 63743 

>>63735

Я читал статью про производителя этого полугара. Крастко, для его производства ему пришлось КУПИТЬ в польше или чехии? маленькую винокурню с медными дистилляторами, там производить свой сэм, причем очищает он его яичным белком представьте масштабы использования иичек, причем желток выбрасывается И вот только тогда он разливает и везет через пару-тройку границ это в Россию с уплатой пошлины на ввоз. И да, сертифицировать производство в России не получилось, ибо нет регламентов на дистилятные спирты зерновые у нас нет на виноградные есть, как оказалось. Поэтому виноградный самогон прасковейский у нас продается, оверпрайс опять-таки

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 10:57:21 63746 

>>63743
>Крастко, для его производства ему пришлось КУПИТЬ в польше или чехии?
В Польше.
>маленькую винокурню с медными дистилляторами
Самое смешное что она еще и работает как классическая старинная шотландская винокурня сезонно, а не круглый год.
>И да, сертифицировать производство в России не получилось, ибо нет регламентов на дистилятные спирты зерновые у нас нет на виноградные есть, как оказалось.
Именно поэтому у нас продается Самогон №5 Косогоров, который винный дистиллят, Водочка Прасковейская ну и весь ассортимент кизлярок. Но вот что делать с Прасковейским виски? Ведь это дистиллят из ячменя! Я понимаю что чудо то что у них оказался свой аламбик на котором они поочередно гонят дистиллят то для водочки, то для виски, но тем не менее, что мешало Родионову заказать такой из той же Шотландии например?

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 12:15:59 63758 

>>63746

А вот на прасковейском виски остановимся поподробнее! Ибо живу в том же Ставропольском крае, что и завод Прасковеи. Что за жидкость? Ты пробовал, анон? А то Прасковея у нас тут марка №1 по коньякам. Студентам ***, на стол *****, на подарок Домбай, Ставрополь Ставрополь вообще мой любимый из всех коньяков и т.д. Даже 20 летний есть в продаже, лол.

А тут НАТЕ, вискарь ещё гонят. Не питаю особых надежд насчет их виски, скорее всего это будет в той же категории, что и *** - студенческое пойло для смешивания с колой. Хотя недостатка в бочках из-под вина у Прасковеи быть не должно, ибо винцо они тоже гонят.

Я хоть и закоренелый самогонщик, но иногда люблю тяпнуть виски со льдом. Если плохой, то приходится заливать яблочным соком или О БОЖЕ колой. Бате подарили на юбилей две качели - одна влэк лейбл джони, вторая ГРАТС. Оба пойла не блещут качеством, но для гуляний сойдет. Заебался пить эту хуйню, ибо жрать самогон в одно рыло, пока все пьют быдловиски как-то неудобно

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 13:12:22 63774 

>>63758
>Что за жидкость? Ты пробовал, анон?
Я рассказывал о нем в предыдущем треде.
>люблю тяпнуть виски со льдом
>заливать яблочным соком или О БОЖЕ колой
>влэк лейбл джони
>ГРАТС
Туда ли Вы зашли, сэр?

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 13:19:34 63778 

>>63774

Блин, общее впечатление о прасковее сказать трудно? И ценовая категория какая? Впрочем похуй, куплю уже из интереса.

>Туда ли Вы зашли, сэр?

Да уже ухожу, хехе. Я все же больше по самогону, чистому дистилляту.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 13:22:37 63779 

>>63778
>Блин, общее впечатление о прасковее сказать трудно? И ценовая категория какая? Впрочем похуй, куплю уже из интереса.
Я там все расписал, там и цена, и T&N, и фоточки и многое другое. Почему я должен открывать архив виски-треда и копипастить тебе сюда все это, когда ты можешь так же сам открыть этот архив и прочитать?!
>Да уже ухожу, хехе. Я все же больше по самогону, чистому дистилляту.
Это дело мы любим, но в соседнем алко-треде.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 13:24:58 63781 

>>63779
На всякий пожарный. Искать по слову "прасков" itt >>42562

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 13:55:17 63786 

>>63781

Да уже поискал и почитал, хотя все равно спасибо за помощь.

Попробую поискать внимательней на полках данные произведения Прасковеи. В том числе их виноградные дистилляты сравню со своими, лол Благо фирменные магазины Прасковеи у нас тоже есть.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 14:01:11 63787 

>>63786
Цену напиши, а то вдруг нас здесь в дс ОБМАНЫВАЮТ. Виноградные дистилляты у них не очень, грубоваты.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 14:11:21 63790 

>>63787

Ты не пробовал мою 55% чачу, лол. Хотя по ощущениям пьется легче многих 40% напитков. Опять-таки сравнивал свою чачу с какой-то привезенной граппой из испании и с греческой виноградной водкой. Вкусовые различия на грани, хотя от моей чачи послевкусие богаче и разнообразнее, но и есть последствия сивушные. Так я и гоню однократной дистилляцией с очисткой углем, а эти заморыши балуются многократной дистилляцией и фиг знает какими фильтрами.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 14:52:55 63796 

>>63790
Я же не про твою чачу, а про прасковейскую ВОДОЧКУ, вот она не очень, грубовата, хотя там очистка на очистке. А вот прасковейский самогон не пробовал. Попробуй достать где-нибудь бочку из под вина и настаивай чачу около года, будет у тебя сорт оф коньяк, мне из такой граппы очень нравится мускат лет около трех.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 15:52:55 63800 

>>63796

Валяется дубовый бочонок, литров 6-8 будет в нем. Думаю сначала в нем винцо выдержать, а потом попробовать чачу. Так что план действий на ближайшие 6-10 лет есть, лол. А вообще меня бесят эти танцы с выдержкой. Дистиллят хорош сам по себе.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 16:22:33 63806 

>>63800
Дистиллят без выдержки слишком прост, плоский аромат и примитивный вкус. Бочку можешь вином не заливать, а немного обжечь ее.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 19:27:19 63824 

>>63806

Я ебал разбирать бочку, я ж не бондарь, а всего-лишь самогонщик. Выдержу вино годик, потом чачу. Глянем, что получится.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 19:55:22 63828 

>>63806

>а немного обжечь ее.

Самое православное - подпалить внутри кучку буковой стружки и покатать бочку туда-сюда. Буковую стружку иногда продают для домашнего копчения всяких вкусностей.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 21:48:45 63841 

>>63824
Тебе анон >>63824 правильно советует, ее не надо разбирать.

 Аноним  Чтв 27 Сен 2012 23:23:58 63848 

французские производители бочек обжигают их на газовых горелках.

 Аноним  Птн 28 Сен 2012 01:33:54 63871 

>>63741
Тогда на что похоже это? На школьника-борцуна против ЗОЖ? Который хочет быть как все остальное алкобыдло и которого заебали поехавшие профессоры.

 Аноним  Птн 28 Сен 2012 08:48:20 63885 

>>63848

Бочки под коньяк обжигают?

 Аноним  Птн 28 Сен 2012 08:51:03 63886 

>>63743

>нет регламентов на дистилятные спирты зерновые

Но как же тогда в Прасковее сумели выкрутиться со своим виски? Или крупное производство, крупное бабло - занесли куда надо и все было сертифицировано.

 Аноним  Птн 28 Сен 2012 09:29:28 63888 

>>63885
http://www.simplewinenews.ru/vinnyj-biznes/bochkovye-prelesti.html читаем с раздела Дубовый экстракт, вот собственно "...американский дуб «производит» гораздо больше самого пахучего ароматического альдегида – ванилина, который является продуктом распада лигнина при контакте с этанольно-кислой винной средой или при обжиге. Поэтому вино, выдержанное в американском, да еще и сильно обожженном дубе, будет очень «ванильным».". Алсо здесь про обжиг для коньяка http://calvados.gusev.ru/bochki.html Не забывай так же что бочки активно идут на продажу для вискокурен Шотландии, Ирландии и т.д.

 Аноним  Птн 28 Сен 2012 12:03:25 63907 

>>63886

Тащемта разработка ГОСТов, а ныне Тех Регламентов возможна на заказ. Крупные предприятия так и делают. А тот частник решил не биться грудью о росстандарт и заносить куда надо конвертики, а просто ха купил в Польше производство.

Всем, предлагающим обжечь бочку без её вскрытия - получится хуита с огромным количеством копоти и сажи, которые нам в напитке нахуй не нужны, причем даже промывка не поможет.

 Аноним  Птн 28 Сен 2012 12:21:13 63914 

>>63907
Ну про Прасковею гуглится только это: В 2002 году совместно с научно-технической фирмой «Ванд» была разработана проектно-техническая документация на виски. В Ирландию отправляли своего специалиста, как выразился генеральный директор, «обучаться всяким премудростям».

 Аноним  Птн 28 Сен 2012 12:26:10 63917 

>>63885

с картинками: http://kak-eto-sdelano.livejournal.com/47071.html

 Аноним  Птн 28 Сен 2012 19:58:48 63984 

Пацаны, отписывайте что у вас на черном рынке продают.
У нас пока были куски т3, петы с турнира, пет феникс, белый медведь маунт, пвп шмот и пве пушка на ханта 486 вроде.

 Аноним  Птн 28 Сен 2012 20:00:07 63985 

>>63984
Вкладку с ммо перепутал, сорри.

 Аноним  Птн 28 Сен 2012 20:31:40 63988 

Black Grouse.

Достался по случаю, так бы не купил - в сраной рашке на него всюду оверпрайс, как и на оригинальный Famous Grouse.

Просто представьте обычный Famous Grouse - сливочно-фруктовый (мороженое, чернослив, курага?), сладковатый и слегка травяной в своей основе, но не с легким дымком и торфом, а с четким, ясно ощутимым. Не ДЫМИЩЕ и ТОРФИЩЕ, но четкие, явные дым и торф. Алсо йод и свежие стерильные бинты в аромате присутствуют - если Ардбега и Лафройга в этот бленд и кот наплакал, то это большой кот.

На вкус ощутимо более пряный, солоноватый и кисловатый, чем обычный Famous Grouse, даже с легкой перчинкой. Good, good! Воспринимается скорее как молодой молт, нежели обычный бленд. Пустой бокал пахнет компотом из сухофруктов и мокрой печной золой.

Вывод: очень съедобно, но особо не гонитесь - за те деньги, что за него просят в сраной рашке, уже можно взять приличный молодой молт. Но все равно вкусно. В отличие от обычной куропатки не совсем усредненная йоба - есть индивидуальность.

 Аноним  Суб 29 Сен 2012 11:23:51 64008 

>>63917
Столько труда ради производства архаичного приспособления. Какая разница будет между бочкой и пластиковой канистрой, в которую кинуть дубовое полено, обожженное насверленное и всё такое прочее?

 Аноним  Суб 29 Сен 2012 13:17:32 64019 

>>64008

А я вообще стараюсь крепкий алкоголь не держать в пластике. Насчет полиэтилена не знаю, а от полипропилена из которого сделаны наши любимые пластиковые бутылки приобретается "химический" запах. Только стекло, только хардкор!

 Аноним  Суб 29 Сен 2012 16:18:45 64022 

>>64008

Из пластика дистиллят, то есть этанол с кучей примесей в виде альдегидов, кетонов, высших спиртов и сложных эфиров наэкстрагирует хуй знает чего - например, пластификатор, а также продукты деструкции самого пластика. Примеси прореагируют с этим хуй знает чем, дав в итоге вообще хуй знает что, а не те вещества, которые образуются в виски за время выдержки в дубе. Не хотеть.

Лучше всего глиняный кувшин, причем грубый, типа молочной кринки. Он дышит всей своей поверхностью примерно так же, как и бочка. Налил дистиллят в кувшин, накидал туда кусочков бочарной клепки, которые предварительно слегка опалил на огне, закупорил сверху - и забыл на три года.

Алсо есть вариант с трехлитровой банкой, которую закрывают полиэтиленовой крышкой, в которой вырезана дыра и в эту дыру вставлен вырезанный из бочарной клепки кружок. Мелкие обожженные кусочки той же клепки должны плавать на поверхности жидкости. Так обеспечивается и экстракция веществ из дерева, и дыхание дистиллята, и доля ангела, и нужная герметичность, чтобы спирт совсем не убежал.

 Аноним  Суб 29 Сен 2012 16:20:28 64024 

>>64008 бочка всё-таки не вполне герметична и воздух играет роль в созревании коньяка. канистру (и лучше взять из нержавейки) надо периодически аэрировать. можно аквариумной помпой воздух прокачивать.

 Аноним  Вск 30 Сен 2012 14:27:38 64076 

>>64024

>можно аквариумной помпой воздух прокачивать.

Только не постоянно. Алсо бывают такие таймеры - включаешь в розетку, вилку девайса включаешь в розетку на самом таймере, задаешь время - и PROFIT! Тут что-то такое нужно. Скажем, программируешь таймер включаться три-четыре раза в сутки минут на десять - этого должно хватить.

Алсо в винокуренной промышленности дистиллированные спирты действительно барботируют воздухом при их "отдыхе" в чанах из нержавейки. Продувают граппу и фруктовые шнапсы.

 Аноним  Пнд 01 Окт 2012 15:00:09 64145 

>>63988

В общем, расклад такой: черная куропатка похожа на современный оторфянившийся учительский, но дым, торф и йод выражены в ней еще сильнее. Стоит она дороже, чем тот же McClelland's Islay, который все-таки, во-первых, молт, а во-вторых, богаче и по вкусу, и по аромату, чем черная куропатка. Ну хуй знает.

Как йоба на попить - слишком дорого для йобы. Как йоба на подарить - слишком специфично: дым, торф и йод далеко не каждый потребитель подарочной йобы прохавает, а любитель дымноторфянойодистых ароматов в любом случае предпочтет молт. Ну хуй знает.

 Аноним  Втр 02 Окт 2012 12:40:19 64182 
1349167219711.jpg (311Кб, 1000x1000Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
311

Я тут смотрю илиты богатой дохуя. Двач- борда успешных людей. Посоны, поясните за Jameson который продается у нас, годно?
В категории быдла до тыщи советую Schotish Leader. Покупал в Алых парусах за 700.

 Аноним  Втр 02 Окт 2012 13:05:59 64186 
1349168759734.jpg (1817Кб, 2448x3264Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
1817

>>64182
Supreme old я смотрю прям по sepere, лол. А Джеймсон который продается у нас такой же как у них, и вполне годен, хотя конечно изрядно оверпрайснут в рашке.

Алсо пикрелейтед новая йоба в Ашане. Кто пробовал?

 Аноним  Втр 02 Окт 2012 13:06:20 64187 

>>64182

>Я тут смотрю илиты богатой дохуя. Двач- борда успешных людей.

Не одни же школьники капчу двачуют - их родители тоже.

>Посоны, поясните за Jameson который продается у нас, годно?

Годно, как и большинство айришей. Но в сраной рашке всюду с оверпрайсом. Но годно.

Алсо Скотский Лидер какой - дымный или фруктово-травяной, типа Хэнки Бэннистера?

 Аноним  Втр 02 Окт 2012 18:19:59 64208 

>>64187
Я бы сказал он мягкий и древесный. Дыма или фруктов не почувствовал.
На приклейтеде, не тот что я брал, там был простой блендед.

 Аноним  Втр 02 Окт 2012 21:33:23 64226 

>>64182
Два стакана скотча этому анону. После того как попробовал SC, забил на дорогое виски, вкус SC стал моим любимым.

 Аноним  Срд 03 Окт 2012 00:00:28 64237 
1349208028229.jpg (282Кб, 634x880Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
282

Акция в седьмом континенте.
Прозреваю что на вкус как дерьмо.
Есть отзывы?

 Аноним  Срд 03 Окт 2012 09:58:29 64259 
1349243909579.jpg (38Кб, 296x448Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
38

>>64237
Вот эти фляги на 0.5 меня дико напрягают. Вискарь гонит контора Глазго Виски Лтд, работает она вроде с 2007 года, так что все эти телеги про 30летнюю историю мастеров купажа можно не читать. То что они не стесняются выставлять от себя можешь посмотреть здесь http://www.glasgowwhisky.com/Data/GlasgowWhiskyBrands_2010.pdf Я думаю последний вискарь будет тебе знаком. Из Шотландии импортирует контора ООО "АгросЭко М", торговая марка зарегистрирована в январе 2011 года http://www.trademarken.co.uk/trademark/2561587?i=KELVIN_BRIDGE-Glasgow_Whisky_Limited#.UGvTiBcS6So Короче говоря я так понимаю это просто очередной быдлокупаж который делают по заказу нашего импортера для какой то определенной торговой сети, ну в данном случае 7 континента. Как доказательство - попробуй нагуглить этот вискарь не в рунете. Пить такое я бы не рекомендовал. Готов поспорить что в нем цитрусовые тона во все поля, как и в Black Horse и во всех остальных супермаркетных "эксклюзивах".

 Аноним  Срд 03 Окт 2012 15:20:15 64273 

>>64259

>Готов поспорить что в нем цитрусовые тона во все поля, как и в Black Horse и во всех остальных супермаркетных "эксклюзивах".

Похоже, они реально все такие. То есть тупо нет отличий вообще, а проверять не хочется. Алсо инфы о них тоже с гулькин хуй - известно, почему. Жертвовать собой и дегустировать каждый тоже что-то не хочется. Пробничками по 50 мл. не продаются - так-то можно было бы смеха ради устроить дегустацию. С отчетом здесь, лол.

 Аноним  Срд 03 Окт 2012 21:39:59 64290 

Вискобоги, где в ДС можно найти вискарь( Учительский в частности) в бутыльках 0.35 или что-то около того? Везде вижу его в диких литровых тарах. А хочется взять на пробу. А то Красный Ванька Ходок так и лежит малоиспитый.

 Аноним  Срд 03 Окт 2012 22:08:30 64292 

лол. среди бандитов девяностых было модно называть вайт хорс белой лошадью, а джонни волкера - ванькой-ходоком. так они доказывали себе и друг другу свою русскую самобытность, позволяющую перетолмачивать даже дорогие иностранные бренды.
а вот что доказывает своим лапотным прононсом аноним постом выше? что он ещё не вышел из девяностых?

 Аноним  Срд 03 Окт 2012 22:46:36 64297 

>>64292
Спасибо, ваше мнение учтено. Теперь возвращайтесь в /b.

 Аноним  Срд 03 Окт 2012 23:32:15 64308 

>>64292
Как будто это что-то плохое.

 Аноним  Чтв 04 Окт 2012 01:12:21 64314 

>>64292
>вайт хорс
>джонни волкер
>дорогие иностранные бренды
Это охуенно.

 Аноним  Чтв 04 Окт 2012 01:19:32 64315 

Кстати, в одном из эпизодов божественного "Yes, Minister" была уморительная сцена, в которой как раз обыгрывались буквальные значения названий брендов алкашки. Жаль, англичане в начале 80х не знали, что так шутить - это крестьянство.

 Аноним  Чтв 04 Окт 2012 09:19:30 64322 

>>64314

В нищих девяностых это было реально дорого. Про молты вообще лапоть не звенел - их просто не знали и не завозили, и даже дешевенькая купажная йоба шла с каким-то совершенно даже не грабительским, а тотально ебанутым оверпрайсом. Нувораши и бандосы хлестали вискарь как водку, стопками и залпом, случайно дорвавшийся до импортного пойла народ - тоже, ни о какой культуре потребления речи не было. Да ее в целом и сейчас нет.

Алсо "Ванька Ходок" тогда не говорили, пиздеж. Потому что имя собственное переводить не принято. "Белая Лошадь" - другое дело. Тривиальное название, тривиальный перевод, никаких сложностей. С дремучих совчиных времен так говорили и писали.

 Аноним  Чтв 04 Окт 2012 09:22:01 64325 

>>64292

ди-ка ты нахуй полупокер. за девяностые он мне тут рамсить будет блядь. специалист ебать тя в сраку.

 Аноним  Чтв 04 Окт 2012 09:25:25 64326 

>>64273
В принципе я иногда покупаю такие вискари. Во первых интересно, вдруг наткнусь на годноту? А такое случается, тот же Ват69 стал для меня приятным сюрпризом, да и Прасковейское оказалось не такой уж прям редкостной гадостью. Во вторых стоит копейки, так что я ничего не теряю если напиток окажется в помойке. В третьих в помойке он не окажется, всегда получается сливать его быдлогостям что бы они не тянули свои опухшие лапы с грязными ногтями к моей коллекции. Так что при случае конечно возьму бутылочку, просто для коллекции.

 Аноним  Птн 05 Окт 2012 12:33:36 64400 

Вискигуру поясни по хардкору. Тока что из Бангкока, купил в дутике Glenfiddich 15 y.o. ибо разница с моим любимым Glenfiddich 12 y.o. была всего в 500 бат. Сейчас пробую, блять, все что я любил в Glenfiddich 12 - сбивающий с ног аромат груши, обкончательный широкий вкус, изменяющийся со временем, всего этого нет! Это блять вообще какой-то другой виски (больше всего походит на сантори олд, неплохо но это вовсе не то что нужно, далеко не то). Я же ожидал того же вкуса, но еще более насыщенного! Как такое может быть? Меня наебали? Налили сантори в бутылку гленфидиха? заряжаю предпоследнюю касету напалмом Или за ебанных три года выдержки такое может произойти?
Сорри за неровный почерк, баттхерт свирепствует в моей сраке по полной, мало того что рашкинский дутик дешевле раза в 1.5 - 2 чем тайский, так еще такие вот новости блеать. Остальные три бутылки виски открывать боюсь, думаю моя срака этого не выдержит. Плаки-плаки.

 Аноним  Птн 05 Окт 2012 15:26:37 64407 

>>62652 Спасибо за наводку анончик. Сейчас переписываюсь с товарищем, который в находится в обычном неаполитанском магазине, и сообщает цены. Я, конечно догадывался что там дешево, но чтобы на столько - Джек 0,7 - 18 евро, молодой сингл GlenGrant 12евро за 0,7, Bowmore8(у нас видел только 12) за 34евро -0,7. Себе заказал Талискера10 - 0,7 за 47.

 Аноним  Птн 05 Окт 2012 19:51:15 64422 

Анон, подскажи, VAT 69 годно? А то подозрительно дёшево ведь.

 Аноним  Птн 05 Окт 2012 23:38:33 64433 
1349465913790.jpg (148Кб, 1000x1000Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
148

>>64422
Очень годно, бери смело!

>>64407
Спасли уж тогда полные цены, интересно узнать как там у них дела с оверпрайсом.

Алсо, сегодня таки купил в Ашане Big T и John Barr. Посоны, это вин!

Big T от вискокурни Tomatin. Краткая копипаста: купажированный, созданный из хорошо сбалансированной смеси солодовых и зерновых спиртов Хайленда и Спейсайда. Средний возраст спиртов — 5-6 лет. Основная составляющая "Биг Ти" — односолодовый виски Tomatin, который придает его вкусу ноты сладости и дымка. Доля солодовых спиртов в BIG "T" составляет 30%. Вобщем с Томатина я ничего до этого не пробовал, но этот виски по настоящему соленый и йодистый, намного круче Вата!

John Barr. Виски с небольшим содержанием солодовых виски. Имеет характерную сладость, присущую зерновому виски Invergordon. В окончании чувствуется горечь. Виски более приятен на вкус, нежели «на нос». Кул стори: создал его Джон Барр – человек, создавший Johnnie Walker. На этом раз ему удалось создать более качественный напиток – на дегустациях он опережал Johnnie Walker. Но марка была неизвестна, поэтому виски продавалось значительно дешевле. Теперь самый ахученик! Есть такая инфа что разливается в рашке, а точнее разводится водой. И где бы вы думали? Ага, в Беслане. Просто ахуеть. Но на самом деле не настолько уж это мерзко, по крайней мере у вискаря нет цитрусовых ноток, и это огромное достижение при такой то цене. В общем Джона пущу на готовку и для быдла, а с Big T мы еще пообщаемся.

 Аноним  Суб 06 Окт 2012 01:54:14 64440 

The Macallan?

 Аноним  Суб 06 Окт 2012 15:00:31 64457 

>>64433 бро, это и есть все цены которые мне удалось узнать.
после твоих восторженных речей о BigT and JohnBarr обязательно возьму! а так давно на низ смотрю, но чето не нравились бутылки/этикетки

 Аноним  Суб 06 Окт 2012 16:47:14 64464 

>>64433

>но этот виски по настоящему соленый и йодистый

Они, что, тоже изменили купаж? Big T я пил - торфа и дыма особо не ощутил, он скорее был душисто-травянистый и сладковатый, дымок если и есть, то где-то совсем вдалеке. Хайлендовские и спейсайдовские молты во все поля, конечно. И зерновые в купаже тоже хорошие, никакой резкости и грубости.

Короче, чистенький и весьма приятный вискарик с минимальным бодуном поутру, самое то на побухать.

 Аноним  Пнд 08 Окт 2012 10:20:12 64604 

>>64457
>после твоих восторженных речей о BigT and JohnBarr обязательно возьму
Ты это, на счет Джона не совсем верно меня понял наверное. Я имел ввиду что с учетом цены, места и способа его "производства" он на удивление не такой омерзительный как тот же Black Horse, но я не говорил что он действительно годный, естественно он не дотягивает до той же куропатки, но как по мне так уж точно лучше Red Label, так что не ругайся потом на меня если вдруг он тебе будет не по нраву.

>>64464
>Они, что, тоже изменили купаж?
Пробовал впервые, и собственно всего 1 раз. Да и то признаться после пары драмов Талискера. Завтра попробую еще раз, более основательно. Но однозначно он был соленоватый, напоминая мне скорее Юру. Может быть так подействовал Талискер, не знаю даже. Неплохо бы послушать еще какого то анона. А я буду пробовать все заново, но то что данный купаж не омерзителен это факт .

 Аноним  Пнд 08 Окт 2012 18:58:34 64694 

>>64604
БИГ ТИ в ашанах еще есть?

 Аноним  Втр 09 Окт 2012 10:09:01 64766 

>>64694
Да, полно. Он туда на долго поселился.

 Аноним  Втр 09 Окт 2012 10:36:41 64776 

>>64400
Ну чо, мне кто-нибудь ответит, блеать? Или у вас тут петушкахвалиткукухазаточтохвалитонпетушку и ничего более?

 Аноним  Втр 09 Окт 2012 11:11:11 64782 
1349766671366.jpg (58Кб, 459x480Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
58

>>64776
Ну а что ты хочешь услышать? Да, эти виски разные. И купаж у них может быть разный, и бочка может менять виски до неузнаваемости, и мастер бленда может поменять его по желанию своей левой пятки, да и ошибиться он может. В этом году вот так, в следующем разлив может оказаться совершенно другим. А еще бывает что на восприятие виски влияют многие факторы, твое настроение, гормональные изменения в организме, то что ты ел на ужин. Ты мог купить подделку, тебе мог попасться брак. Ты мог купить специальный разлив, который например выдерживался на в дубовых бочках, а в бочках из под бурбона, а потом олороссо, или например Solera Reserve. Короче говоря я могу еще долго рассказывать тебе ахуительные истории, но ты же сам понимаешь что в этом вопросе только Ванга сможет помочь. Алсо сам виски, особенно 12yo, это классический и сферический в вакууме коммерческий молт причем не самого высокого качества, то есть ждать от него каких то там откровений, какой то изюминки не имеет смысла по определению, и я не понимаю почему ты поешь ему такие дифирамбы. В конце концов почитай здесь http://classicdram.com/catalogue/180/info T&N и попробуй разобраться на их основе что же из себя представляет 12yo и 15yo. И не мешай больше анону выбирать лютый вин за 300 рублей.

 Аноним  Срд 10 Окт 2012 15:59:50 64874 

>>64776

Ты сфотографируй этикетку на бутылке и выложи сюда. Или просто перепиши сюда то, что на ней напечатано.

 Аноним  Птн 12 Окт 2012 06:38:43 64970 
1350009523979.jpg (178Кб, 1266x912Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
178

>>64874
Вот.
>>64782
Ты заставил меня задуматься. Решил купить 12yo, чтобы сравнить параллельно. Так они блядь исчезли, все время стояли маклеландс и гленфидих, тут нету!

 Аноним  Птн 12 Окт 2012 10:54:42 64985 

>>64970

>Вот.

На контрэтикетке написано, что спирты для виски выдержаны в бочках из-под хереса, из-под бурбона, а также в новых дубовых бочках, и потом купажированы в солере из орегонской сосны.

Короче, это еще не полное наебалово, и формально все равно single malt, потому что использованы спирты одной винокурни, но так как они выдержаны в разных бочках, а потом общий купаж выдержан еще и в сосновой солере, то это ближе к тому, что называют vatted malt или pure malt. То есть какбе не наебалово, но осадок остался. Ну ты понел.

 Аноним  Птн 12 Окт 2012 12:07:33 64987 

>>64985
Погоди, vatted malt это же бленд из молтов, без добавления зернового виски.
Здесь же просто выдержка одного молта в различных бочках. Могу ошибаться, но многие так делают, например макаллэн...
Энивей, я понял, что разница там обусловлена скорее бочками, нежели дополнительными тремя годами выдержки.
Надо все таки найти 12yo, чтобы сравнить параллельно.

 Аноним  Птн 12 Окт 2012 16:44:59 65024 

>>64987

>Здесь же просто выдержка одного молта в различных бочках.

Как я понял, там не один и тот же дистиллят последовательно переливают в разные бочки, а купажируют заранее выдержанные по двенадцать лет в бурбонных, хересных и новых бочках спирты, а потом еще дают отдохнуть купажу в солере три года. То есть реально получается vatted malt, купаж спиртов, выдержанных по трем разным технологиям, довыдержанный в сосновом чане. Но они все с одной и той же винокурни, так что формально это как бы все равно single malt. Был бы vatted malt, если бы спирты были с разных винокурен - а так какбе и закон соблюден, и сварганен скотч, лол, в японском стиле.

 Аноним  Вск 14 Окт 2012 12:11:47 65110 

>>62670

>Но почему он должен был быть другим?

Не было такого тотального слива неудачных бочек в купажи, как начался потом. Просто потому, что ориентации на производство синглов как таковой не было и некоторые синглы на 100% уходили в купаж. Caol Ila, например, только в бленды шел, чистоганом его не продавали.

Но, блджад, речь идет о совсем давних временах. Почему тогда та же белая лошадь даже десятилетней давности лучше, чем разливы после 2008 года?

 Аноним  Втр 16 Окт 2012 09:58:28 65254 

>>65110

>Почему тогда та же белая лошадь даже десятилетней давности лучше, чем разливы после 2008 года?

Потому что раньше для дымности в нее добавляли Lagavulin и Caol Ila, и со временем доля Lagavulin в купаже становилась все меньше и меньше, пока не стали использовать только Caol Ila. Который легче, чем Lagavulin, и менее заметен в купаже. Алсо даже разливы 2006-2008 года еще неплохи. Дальше уже пиздец, лошадь стала таким же безликим блендом, как скотская колли и прочие супермаркетники.

Инфа неофициальная и неточная. Лол, ну кто же даст официальную инфу по такому вопросу?!

 Аноним  Втр 16 Окт 2012 10:05:52 65256 

Аноны, где в ДС-2 есть годная посуда для алкоголя?
Нужны стаканы для виски и пинтовые бокалы для пива.

 Аноним  Втр 16 Окт 2012 10:10:42 65257 
1350367842537.jpg (352Кб, 800x531Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
352

>>65256
Рекомендую пикрелейтед, оптимально по цене, качеству и наличию, ну по крайней мере в магазинах ДС.

 Аноним  Втр 16 Окт 2012 11:23:41 65268 

>>65257
Мне больше хересные тюльпаны vino grande той же фирмы нравятся, формат удобнее.

 Аноним  Втр 16 Окт 2012 11:24:24 65269 

>>65256
Погугли Spiegelau и Riedel.

 Аноним  Срд 17 Окт 2012 21:35:46 65451 

>>64290

Учительский по-любому годный, я на подделки ни разу не нарывался. Видел только в 0,5, 0,75 и по литру, а также, но реже, во фляжечках по 0,2, последние как-то массово пропали. Но если тебе нужен хороший недорогой дымный бленд на попить - смело бери хоть литр, будет запас для пополнения походной фляжки, лол.

 Аноним  Срд 17 Окт 2012 21:54:49 65452 

>>64145

>Черная куропатка.

>Ну хуй знает.

Специально искать и покупать не стоит. Нравится умеренно дымный виски по сходной цене - так лучше пить Учительский, его последние разливы более дымные, купаж изменен. Или, если чутка денег добавить, то McClelland's Islay - все равно он будет дешевле черной куропатки с рашкованским оверпрайсом.

 Дания-тред  Чтв 18 Окт 2012 13:16:16 65486 

Посоны, кто в дютиках недавно был, посмотрите здесь цены http://dutyfreemarket.ru/category/54--whisky-whiskey.aspx и оцените позязя, это соответствует дютифришным ценам с небольшой накруткой, или все такой же оверпрайс как в парашкинских магазинах?

 Аноним  Птн 19 Окт 2012 20:07:01 65567 

>>64604

>Пробовал впервые, и собственно всего 1 раз. Да и то признаться после пары драмов Талискера. Завтра попробую еще раз, более основательно. Но однозначно он был соленоватый, напоминая мне скорее Юру. Может быть так подействовал Талискер, не знаю даже. Неплохо бы послушать еще какого то анона. А я буду пробовать все заново, но то что данный купаж не омерзителен это факт .

Брал эту "большую Т" один раз, сейчас вот купил повторно. Еще и дешевле. Или в первый раз мне левак попался, или они реально изменили купаж?

Первый раз это был такой чистенький и мягонький неопределенно-фруктовый сладковатый вискарик без дыма и торфа - да почти айриш же! Типа Cutty Sark, например. Второй раз взял - и дымок есть, и торф, и та самая сладость фруктовая, что в первый раз была. Если дашь постоять в бокале, то дымность во вкусе еще усиливается.

Короче, виски-аноны, если они так и будут продолжать делать дымный купаж, то это еще один недорогой, но вкусный бленд для вдумчивого пьянства.

 Аноним  Птн 19 Окт 2012 21:03:55 65568 

>>65486
В дютиках везде разные цены же. Но по твоей ссылке что-то сравнимое с рашкинскими магазинами по ценам. Т.е. полная хуйня.

 Аноним  Птн 19 Окт 2012 23:01:28 65571 

>>65567
Ну слава б-гу, а то я уж подумал что совсем поехал.

 Аноним  Вск 21 Окт 2012 11:45:42 65650 

Сука, каким-то образом мой пост выделился в отдельный тред.

Самогонщикхуй-кун в треде.

Вчера разобрал бочонок, это оказалось нихуя не сложно, т.к. он рассохся и кольца спадали сами.

Потом почитал в интернете как делается обжиг и нахуя он вообще нужен. Как оказалось, обжиг категорически обязателен, а обугливание - на любителя и нужно не всегда.

Поэтому взял газовую горелку купил по случаю за 150 рублей для осмолки птицы, прицепил к газовому баллону для портативных печек и ВПЕРДЕ. Было 3 вида баллончиков - пропан/бутан корея, пробан/бутан РОИССЯ и изобутан РОИССЯ. Российский пропан-бутан не желал гореть правильно, срывался в режим ЕБАШИТ ЖЕЛТОЕ ПЛАМЯ, а это копоть и низкая температура. Изобутан российский горел гораздо лучше, ровным голубым факелом с напором. Но тух часто. Короче, как вы догадались, лучший результат дал корейский пропан-бутан. Ровный голубой факел, редкие срывы в копчение.

Постарался равномерно затемнить весь бочонок, не забыв про отдельно-лежащую крышку. Под конец обжига от бочки шел легкий приятный дымок, но обугливания не было.

Потом собрал бочонок обратно, набил обода и поставил под кран с холодной водой. Хуярило из всех щелей, лол. Потом пустил горячую воду и дуб стал быстро набирать её, щелетечение уменьшалось.

Потом я уехал от родителей домой и сегодня вечером ещё раз навещу бочонок. В планах залить его домашним вином 2011 года может хоть так оно улучшится, лол и оставить на 9-12 месяцев. После этого надо сделать порядка 7-8 литров чачи и залить уже в бочонок. Может быть получится бренди, я хз.

Только думаю - очищать чачу как всегда угольным фильтром т.е. делать пригодной для питья либо залить со всеми сивушными маслами, а дуб сделает свое дело?

 Аноним  Вск 21 Окт 2012 12:22:34 65654 

>>65650
Фоточки делал бы, интересно же посмотреть на твою разъебаную халупубочку.

 Аноним  Вск 21 Окт 2012 12:37:57 65656 

>>65654

Да не до фоточек было. Огонь и дым вокруг, лол.

 Аноним  Вск 21 Окт 2012 17:00:54 65666 

>>65650

>лучший результат дал корейский пропан-бутан.

Все правильно сделал. Отечественный содержит слишком много одоранта, который плохо сгорает. При обжиге дерева это говно въедается в дерево же. И придает ему неустранимую ничем вонищу, которая потом перейдет в любую жидкость, хранящуюся в бочке.

 Аноним  Втр 23 Окт 2012 13:44:53 65807 
1350985493770.jpg (47Кб, 620x413Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
47

Посоны, может видел кто, где купить новую книгу "Гастрономическая энциклопедия виски" Эркина?

 Аноним  Втр 23 Окт 2012 14:14:10 65811 

>>63129
>всю музыку в нем делает односолодовый Ardmore, торфяной молт Хайленд, именно из-за него Тичерс сладкий и дымный
Перечитывал старый пост, решил поправить. Glendronach - вкус, а Ardmore аромат.

 Аноним  Срд 24 Окт 2012 15:21:59 65875 

Аноны-анончки, беда случилась: купил литр Ардбега-10 в дьютике, а он оказался ни о чем. Как разбавленная смесь Лагавулина и Лафройга. Это меня наебали или он и вправду не оче?

 Аноним  Срд 24 Окт 2012 15:45:45 65876 

>>65875
Он оче. Ты из ДС? Могу перекупить у тебя со скидкой если уж совсем не лезет.

 Аноним  Срд 24 Окт 2012 16:39:32 65879 

>>65876
Лезет-лезет, продавать не буду. Могу часть отлить и обменять на другой виски.

 Аноним  Птн 26 Окт 2012 10:15:34 66007 

>>65879
Меня все же стекло интересует больше, типа для коллекции.

 Аноним  Птн 26 Окт 2012 11:08:52 66010 

>>66007
Полупустая литровая бутылка ардбега-10 с коробкой и буклетиком - устроит? Или 0.7, вроде ещё осталось лол, на 0.7 чего-нибудь адекватного.

 Аноним  Птн 26 Окт 2012 11:49:52 66012 
1351237792327.jpg (656Кб, 3264x753Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
656

>>66010
>Полупустая литровая бутылка ардбега-10 с коробкой и буклетиком - устроит?
yes. Тебя отлив устроит? Посмотри пока это, старая фотка, вечером сниму что еще есть.

 Аноним  Птн 26 Окт 2012 12:55:36 66014 

>>66012
Интересуют Dalmore, Jura, Highland Park, Strathisla.

Если есть маленькие пизирьки и бутылки уже открытые - вполне годится по чуть-чуть каждого. У меня с бутылками напряг - есть небольшая колбочка грамм на 150-200, там сейчас Лагавулин доживает последние дни, если у тебя есть мелкая тара - я бы предпочел ассорти лол.

Я работаю на м.Бот.сад или м.Отрадное, живу на м.Академическая, если ты поблизости - можем на след. неделе поменяться. Если неудобно, то лучше после праздников - у меня лёгкий задроч сейчас.

 Аноним  Птн 26 Окт 2012 12:58:28 66015 

>>66014
Да, я рядом, могу к тебе на академ приехать или универ, мне без разницы. На счет мелкой тары подумаю, в крайнем случае сделаю тебе модный купаж в одной бутылке.

 Аноним  Птн 26 Окт 2012 13:52:14 66022 
1351245134066.jpg (38Кб, 500x422Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
38

>>66015
>в крайнем случае сделаю тебе модный купаж в одной бутылке
Я тебе тогда тоже сделаю модный купаж, блеать!
Я поищу тару, на след неделе можно пересечься, если получится: у меня на работе и по семейным обстоятельствам могут быть накладки.

 Аноним  Птн 26 Окт 2012 14:15:04 66024 
1351246504961.jpg (121Кб, 605x807Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
121

>>66022
>Я тебе тогда тоже сделаю модный купаж, блеать!
Из ардберга и ардберга, лол? Короче в выходные заеду в Ашан какой-нибудь и посмотрю что там из посуды продается, наверное будут какие-нибудь бутылки небольшие. По срокам мне не горит, когда тебе удобней будет.

 Аноним  Птн 26 Окт 2012 16:40:04 66033 
1351255204670.jpg (1414Кб, 3016x1274Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
1414

>>66022
Всякие джек дениелсы, шерри джим бим, джонн бары, бигти и пр. я фотографировать не стал, думаю оно тебе не нужно.

 Аноним  Птн 26 Окт 2012 17:41:11 66037 
1351258871054.jpg (43Кб, 352x264Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
43

>>66033
Ну не только из ардбега, у меня тоже коллекция некоторая.

Ээ.. из того, что я вижу на фотке я бы отведал портвейна, ну и кальвадоса, потому что я его не пробовал никогда.

Могу, если интересно, предложить Glenmorangie оранжевый (обычный, без додержки в порт-шерри почках), есть непочатая бутылка из дьютика, с коробкой. Но это мой любимый вискарь - полную не отдам.. Блин, тара нужна, тара! Герметичные чистые бутылочки по 200-300 мл, в магазинах не видел таких..

Мне сейчас на дачу ехать, давай на след неделе договоримся што ле.

 Аноним  Птн 26 Окт 2012 18:37:53 66039 

>>66037
Портвейн я открывать не буду, его сразу придется выпить, он открытый не хранится, а у меня массандры не выпитой еще целая батарея. Кальвадос могу отдать пластиковую бутылку, там на пару бокалов осталось, как раз попробуешь. Если будет желание можешь мне столько же глэнморанжи сцедить. Оставь свое фейкомыло или что там у тебя, ну или в треде кликнешь меня, я каждый день в столоваче.

 Аноним  Пнд 29 Окт 2012 12:09:20 66170 

>>66039
У меня небольшая засада с местом жилья, я пока переезжаю на каховскую-севастопольскую. В четверг, наверно, смогу подъехать вечером к академической.

Меня инетересуют Old Pulteney в первую очередь, потом Jura, Highland Park и кальвадос. Glenmorangie могу налить в стеклянную бутылочку 180грамм, годится? Примерно столько же и кальвадоса хотелось бы получить.

Ардбега могу до 0.7 литра отдать в обмен на адекватное кол-во других вискарей.

Фейкомыло придумаю в случае необходимости, я сам тут появляюсь каждый будний день.

 Аноним  Срд 31 Окт 2012 10:52:00 66418 

Ну так что насчет обмена? Если охота на этой неделе могу оставшиеся 0.7 ардбега в литровой бутылке с коробкой обменять на аналогичный объем Пултенея с чем-нибудь (в расзных бутылках лол). Если неохота и хочешь ещё Гленморанжи, то можно после праздников.

 Аноним  Чтв 01 Ноя 2012 09:50:28 66476 

В общем выходи сюда на след неделе, я работать буду пока, виски подождет.

 Аноним  Птн 02 Ноя 2012 14:22:26 66568 
1351855346725.jpg (554Кб, 1280x960Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
554

Болел на неделе, так что бутылки не посмотрел на слив. Давай тогда так. С тебя Ардберг 0.7 с батлом и коробом и Гленмораджи 0.18. С меня кальвадос в пластике, на фотке видно сколько его там; Old Pulteney 0.5 тебе солью в стекло из под рома, потом перельешь куда тебе удобней будет; и сделаю тебе 100гр Юры и 100гр ХайлендПарка, как раз хватит тебе попробовать их на пару драмов, во что перелить пока не придумал. Кинь фейкомыльце, спишемся или созвонимся и договоримся когда удобней будет пересечься, если не сможешь на Академ приехать, я на этих выхах могу на Севастопольскую например приехать, в будни туда пробки адовые.

 Аноним  Вск 04 Ноя 2012 04:26:53 66702 

Поссал на алкобыдло.

 Аноним  Пнд 05 Ноя 2012 12:24:27 66785 

>>66702

Лежа на спине и подплывая свежим калом, ты ни на кого, кроме себя, не можешь поссать.

 Аноним  Втр 06 Ноя 2012 13:39:33 66894 

>>66568
мыло
gog2ch gmail.com
я пока без Гленморанжи, на другой квартире, если нужен Ардбег на
>Old Pulteney 0.5 тебе солью в стекло из под рома, потом перельешь куда тебе удобней будет; и сделаю тебе 100гр Юры и 100гр ХайлендПарка,

 Аноним  Втр 06 Ноя 2012 13:43:49 66895 

драный двач с капчей, абу - отродье верблюда-педераста

Могу Ардбег отдать хоть завтра. Гленморанжи на след. неделе скорее всего.

 Аноним  Втр 06 Ноя 2012 13:51:15 66897 

>>66894
>gog2ch gmail.com
Отписался тебе, Гоги.

 Аноним  Втр 06 Ноя 2012 20:05:46 66949 
1352221546454.jpg (61Кб, 600x799Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
61

Господа, ваши мнения насчет пикрелейтед?

 Аноним  Втр 06 Ноя 2012 21:07:50 66957 

>>66949
Мягкай сладкай ирландскай уиски, как джеймсон, но как по мне так чуть более дымный, совсем чуть чуть, мне нравится меньше.

 Аноним  Втр 06 Ноя 2012 21:36:18 66960 

>>66957
>Мягкай сладкай ирландскай уиски
Хелл?

 Аноним  Втр 06 Ноя 2012 22:09:42 66965 

>>66960
Анальный? Ты?!

 Аноним  Срд 07 Ноя 2012 02:04:50 66984 

>>66960
Петухельга, для друзей просто Оля.

Castle Rock Аноним  Птн 09 Ноя 2012 10:55:32 67165 
1352447732005.jpg (238Кб, 600x1567Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
238


Появилась какая-то новая йоба, о которой подозрительно мало инфы, но стоит эта йоба на уровне баллантайнса и прочей оверпрайснутой в сраной рашке йобы.

Пикрелейтед.

Что это вообще такое? Стоит ли внимания или за такие деньги ну его нахуй?

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 11:37:23 67172 
1352450243446.jpg (319Кб, 626x319Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
319

>>67165
Это свежак. Рашкованская контора импортер Ротор Хаус завезла его только в этом году. Их там небольшая коллекция, пятилетний купаж и два Castle Rock 12 YO Pure Malt Whisky и Castle Rock 12 YO Single Malt Whisky. Собственно контора гонит в рашку Highland Bird, Scottish Collie и Black Velvet, так что уровень вискаря сам представляешь, ну то есть от дешевой йобы до оверпрайснутой йобы. В составе купажа 30% солодового виски. Регион Inverness-Shire, это типа Хайленд. Что за завод купажирует и что там за спирты нихера не понятно, так что думаю ехал йоба через йоба видит йоба йоба йоба. Короче своих денег наверняка не стоит.

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 11:42:54 67173 
1352450574289.jpg (22Кб, 336x437Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
22

Алсо по пикрелейтед этикетке нихрена понять про вискикурню не удалось, есть мнение что это просто какой то британско-шотландский цех который скупает дешевые хайленд спирты и мешает эти купажи на экспорт.

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 12:00:47 67174 

К вопросу о старке, так как по сути она тот же уиски. Литовцы оказывается так же как и поляки имеют в своем ассортименте старку, в частности наткнулся на неё itt http://stumbras.eu/RU/Napitki/Nastojki/Stumbro-Starka Есть конечно подозрение что продукт может оказаться таким же синтетическим как и рюзке, то есть спирт ректификат с натуральным ароматизатором "старка", но может быть из-за соседства с пшеками это действительно то самое? Есть аноны кто пробовал?

Jim Beam Аноним  Птн 09 Ноя 2012 12:03:09 67175 
1352451789409.jpg (72Кб, 469x373Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
72

Аноны, какой Джим Бим взять? White или Black? Что приятнее?

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 12:05:42 67176 

>>67175
Black лучше. Но как по мне так белый вполне себе норм если не оверпрайс. Однако в предыдущих тредах анон и его семён настойчиво утверждали что от белого на утро трещит башка, что как по мне, вполне нормально если жрать его как водку литрами.

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 12:21:53 67178 

>>67176
А как он в коктейлях себя ведет? На оф сайте посмотрел рецепты, но может что-нибудь интересное посоветуешь?

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 13:09:21 67184 
1352455761001.jpg (40Кб, 250x188Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
40

>>67178
Нормально себя ведет, для коктейлей он идеален, причем не приторно сладкий как большинство бурбонов. Из коктейлей ничего советовать не буду так как всё легко гуглится, а я не люблю их. Единственный коктейль который я приемлю если виски совсем плох, это виски, сок зеленого яблока, лимонный сок, немного сахарного сиропа и белый вермут со льдом. Но здесь конечно шотландский виски, желательно хайленд. Из интересного для белого джима попробуй Jim Beam Red Stag, я о нем писал в предыдущих тредах. Это тот же белый джим, только вишневый, с очень сильным ароматом и приторным вишневым вкусом, мешать один к двум с белым джиомом и льдом.

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 15:02:40 67198 

Анончики, посоветуйте коктейлей с виски или бурбоном.

Пил в Черногории в прибрежной рыгаловке коктейль, назывался ни то Black Jack, ни то как-то ещё. Не помню состав, но, вроде, бурбон, что-то апельсиновое, вроде бы грейпфрутовый сок. Пытался повторить - получилось говно. Посоветуйте годного с бурбоном!

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 15:05:36 67199 

>>67198
Сходи в местный приличный бар и объясни толковому бармену что тебе нравится и он сделает тебе правильный вкусный коктейль. Либо читай рецепты в интернетах и пытайся повторить, главное соблюдай сочетания и пропорции, ну типа вискаря должно быть немного по отношению к соку, сок не бери томатный к сладкому бурбону и т.д. Самое главное пропорции, если написано две капли ангостуры, значит две капли, а не на глаз, это может быть важно.

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 15:25:37 67206 
1352463937444.jpg (2Кб, 144x191Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
2
  • 1/4 унции бурбона;
    - 3/4 унций ликера Grand Marnier (Гранд Марнье);
    - 1/2 чайные ложки апельсинового сока;
    - 1 чайную ложку лимонного сока;
    - 1 или 2 дэш биттера Angostura;

    Хмм.. Бурбон у меня есть, ГранМарнье есть, достать Ангусторы и вперде!
 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 15:39:08 67211 

>>67206
Я в рашке не искал её специально, но и в свободной продаже не видел, есть мнение что это проблема и естественно оверпрайс. Алсо Гранд Марнье похож на триплсек или это просто бренди с ароматом апельсинов?

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 15:39:36 67212 

быстрофикс
речь изначально шла об ангостуре

 Аноним  Птн 09 Ноя 2012 16:52:01 67224 

>>67211
Ангостуру видел в 7континенте за деньги. Один раз увидел, думал ну нахрен, в дьютике куплю. Ну и забыл есс-но.

Марнье еще не пробовал. Это именно смесь ликера и брэнди, судя по тому, что есть такая вещь, как бутылка одного только ликера от гранмарнье. Продается, чтобы смешивать с любым бренди на своё усмотрение и получать аналогичный коктейль. Но как по вкусу - я не знаю.

 Аноним  Вск 11 Ноя 2012 19:18:09 67323 

>>67172

Понятно. Значит, лучше взять тот же McClelland's, потому что чуть-чуть дороже, но уже полноценный молт. Значит, на хуй этот касл рок.

 Аноним  Вск 11 Ноя 2012 19:21:26 67324 

>>67176

>настойчиво утверждали что от белого на утро трещит башка

Это как раз хуйня. Жжет глаза, сука! Причем если примешь больше 100 мл. Я хуй знает, что это, но боюсь. Алсо была какая-то мутная инфа, что белый джим - смесь голов и хвостов, то есть ебаный денатурат!

 Аноним  Вск 11 Ноя 2012 21:54:49 67376 

>>67184
А что лучше взять - просто блэк или ред стаг? Ред стаг чистый со льдом норм или слишком приторный?

 Аноним  Пнд 12 Ноя 2012 07:22:19 67408 

>>67376

Ред стаг только под коктейли заточен, в чистом виде малосъедобный.

 Аноним  Пнд 12 Ноя 2012 07:24:41 67409 

>>67324

Ну какбе жжение в глазах может быть от низкокипящих примесей - альдегидов, в основном.

 Аноним  Пнд 12 Ноя 2012 10:48:05 67440 
1352706485438.jpg (56Кб, 175x370Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
56

>>67376
Он очень сладкий, приторный, и очень ароматный, то есть можно конечно его чистым употреблять, но это для любителей есть варенье банками, сливочное масло брикетами и красную икру без хлеба. В принципе можно пить чистым, я добавлял много льда, ждал когда все хорошо промерзнет и подтаявший лед даст достаточное количество воды, получилось что интенсивность аромата от заморозки упала, а сам напиток изрядно разбавился водой, и все равно мне это не понравилось. Зато мешать скотч с редстагом мне показалось интересным, нужно только брать что то вроде спейсайда и пропорции соблюдать минимум 2 скотча к 1 редстагу.

Алсо вчера в ашанчике закупил на пробу очередные быдлокупажированные уиски. Clan MacGregor и Passport Scotch. Клан оказался вполне себе обычным хайлендом, пить можно, не гадость, но ничего особенного. Типичный такой цветочно-фруктовый аромат и вкус. Послевкусие короткое, практически отсутствующее. Порадовала такая то кулстори клана Макгрегоров которая вискарю досталась практически даром. Такие то агрессивные горцы, завоевания, битвы, а потом внезапно драма, лишение земель, подделка документов, изгнания, запреты, интриги. Такой то разбойный клан, проклятый и забытый, Роб Рой, Иэн Одноглазый, сын Гриогара, вся хуйня, они хотели что бы их любили.

 Аноним  Пнд 12 Ноя 2012 12:14:01 67451 
1352711641472.jpg (190Кб, 363x500Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
190

А вот второй уиски, старина Passport Scotch, давно попадался мне на глаза, но у меня было стойкое предубеждение к нему примерно как к Red Label, очевидная же йоба. Но тут прайс был предельно низкий и дух открытий засвербил в заднице. Пришлось покупать короче говоря. Бутылка в действительности приятная, хотя она мне всегда казалось попугайской расцветки очевидно ориентированная на быдло и школьников. Смутил паспорт который шел к каждой бутылке, типа брошюрка в виде паспорта, все это было бы очень оригинально и забавно, если бы не зеленый цвет обложки. Я долго думал не зашкварюсь ли паспортом цветом схожим с паспортами солнечных Узбекистана и Абхазии. Казалось бы не прогадал, но долго думать пришлось когда открыв заветную бутылку обнаружил в ней так называемый бульбулятор, то есть дозатор. Признаться не ожидал встретить этот водочный атрибут в бутылке скотча. В остальном бленд оказался превосходным. Возможно просто было хорошее настроение, но для меня это пока самый вкусный и питкий бленд который затмил даже VAT69. С одной стороны в нем есть легкая дымность которая мне нравится в ВАТе, с другой стороны та сливочность которую я ценю в Teachers. По большому счету это чуть более легкий бленд нежели учительское или ват, и только его я смог принять слегка разбавленным водой. Вкус абрикосовый, сливочный, очень приятный.

 Аноним  Пнд 12 Ноя 2012 15:09:54 67471 

>>67451

>Вкус абрикосовый, сливочный, очень приятный.

Компот из сухофруктов, с кислинкой, да?

 Аноним  Пнд 12 Ноя 2012 15:12:20 67472 

>>67471
Нет, именно абрикос и персик, без кислинки, сливочный, это не лоулэнд.

 Аноним  Чтв 15 Ноя 2012 04:30:45 67873 

Что в Америкашке считается типичным пойлом для быдла, как у нас путинка?

 Аноним  Чтв 15 Ноя 2012 05:45:14 67875 

>>67873
джек дениелс

 Аноним  Чтв 15 Ноя 2012 10:50:30 67894 

>>67873
дешевый бурбон, дже денниелс вообще-то ничётак, пойлом не назовешь, погугли дешевые бурбоны и канадский виски

 Аноним  Чтв 15 Ноя 2012 11:02:04 67900 
1352966524720.jpg (24Кб, 378x265Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
24

>>67873
Не скажу что инфа из первых уст, но бухают там примерно тоже что и у нас если можно это как то перенести без частностей. Студентота например охотно бухает коктейли, такие же как у нас, такого же качества, типа яги и страйка. Пьют пиво, дешевое, херовое, типа миллера, хотя у них есть и отличные региональные сорта. Марки естественно отличаются от штата к штату. Бомжи и нигеры любят пить ликеры из бутылок в непрозрачном бумажном пакете у горящей бочки с мусором, типичный уже киношный штамп. Ну и дешевый бурбон конечно и канадский виски. В видео можешь увидеть что примерно стоит там на полках, в принципе тоже что на любой полке во всем мире. Бедные естественно пьют тоже самое, но херовых марок, то есть подешевле. Можешь зайти в любой интернетмагазин, я не знаю какой-нибудь там воллмарт, и посмотреть раздел алкоголя отсортировав его по цене начиная с самого дешевого, вот это и будут пить.

 Аноним  Чтв 15 Ноя 2012 11:16:40 67904 

Видео отвалилось

 Аноним  Чтв 15 Ноя 2012 12:04:52 67909 

>>67873
рекомендую изучить /ck/ раздел 4чана
там что не тред либо про бухло, либо про лайфхаки, либо про фастфуд

 Аноним  Птн 16 Ноя 2012 10:00:11 67997 
1353049211523.png (14Кб, 998x143Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
14

>>67909
Столовач уровня фоачана пикрелейтед. Нахуй так жить?

 Аноним  Птн 16 Ноя 2012 10:47:54 67998 

>>67997
Велкам ту юэсэй!

 Аноним  Вск 18 Ноя 2012 14:06:42 68181 
1353236802054.jpg (99Кб, 500x375Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
99

Антон, есть кто из ДС желающий пойти на Виски-лайв? Мероприятие будет 23-24 ноября, инфа здесь http://www.whiskylive.ru Там можно купить билет за 2к который дает право пройти в пт и суб, или двоим в один день. В пятницу я вряд ли смогу посетить его, поэтому получается что надо покупать билет за 2к на субботу. Может быть кто то собирался и разделим прайс на двоих?

 Аноним  Вск 18 Ноя 2012 19:40:44 68197 
1353256844164.jpg (21Кб, 300x306Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
21

Господа, а кто может что нибудь сказать за Канемару?
Брал когда-то в бриташке по цене на фунт дороже самого дешевого джемесона. Показалось что на вкус сферический ирланлдский виски в вакууме + немного лыжной мази. Т.е такая ёба для тех кому джемесон не в масть. А теперь канемара продается в ашанах ДС.
Для себя все решил но интересно мнение ценителей.

 Аноним  Птн 23 Ноя 2012 18:32:43 68755 

>>68181
Завтра последний день. Все же никто не пойдет?

 Аноним  Птн 30 Ноя 2012 11:07:18 69323 

>>68197

Это же вообще единственный копченый айриш. Алсо он совсем не торфомонстр - так, слегка дымок есть.

В ашанах появился - это гуд. Потому что было время, когда был только в ебанутом "Мире виски" за соответствующую цену.

 Аноним  Вск 02 Дек 2012 00:25:43 69519 

Шотландцы, вообще виски не пил раньше, решил вот приобщиться. Выбор пал рандом на Dewars white label, чуть больше килорубля за 0,7. Ну говно же, горькое и без вкуса. Поясните мне за дюарс, это виски говно, или просто не мой напиток? Посоветуй чего, что можно купить в ашанах?

 Аноним  Вск 02 Дек 2012 10:38:29 69543 

>>69519

>Dewars white label,

>чуть больше килорубля за 0,7.

Ваши торгаши совсем охуели, бро - ломить больше тридцати баксов за ординарный бленд.

Алсо да, говно. Не то что совсем полное говно, но так... как-то так. Опять же настораживает активный форс этого ничем не примечательного бленда Минаевым - уже само по себе это повод никогда его не покупать.

За ту же цену, а то и дешевле, ты можешь найти в ашанах McClelland's - бюджетные молодые сингл-молты, а не оверпрайснутую распиаренную купажную хуиту. Вот их и пробуй для начала. Но не перебирай - молты ароматные и вкусные, но бодун с них обычно злее, чем с блендов.

Если хочется побухать, но чего-то вкусненького, то пожалуйста - Famous Grouse, Teacher's, Vat 69, последний в ашанах был очень дешев, видимо какая-то промо-акция.

 Аноним  Вск 02 Дек 2012 17:27:27 69569 

>>67174

Stumbro Starka литовская - тоже имитация настоящей. То есть та самая совковая старка семидесятых-восьмидесятых годов. Спирт-ректификат, вода, портвейн, коньяк, листья яблони и груши. Годная, в отличие от кристалловской, которую лучше вообще не пить даже из любопытства. Но ни разу не уиски.

Польскую старку уже хуй найдешь. Пичалька.

 Аноним  Вск 02 Дек 2012 23:40:05 69616 
1354480805298.jpg (20Кб, 176x328Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
20

>>56707
поцоны, объясните, как понять что передо мной разбавленный водярой вискарь (blend) или выдержанный (cask)?
Решил взять laphroaig, а там на сайте есть cask strength {что это?}, так вот, говорят что это только на родине у них неразбавленный, а все что на экспорт мешают водярой Это че такое, ебана, бля?

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 00:48:12 69622 

>>69616
Cask strength это бочковая крепость, то есть без воды. Обычный разив идет с водой, ее добавляют для того что бы понизить крепость до приемлемой. Вода используется местная, высокого качества, так что проблем в этом нет. Спирт для вискаря бочковой крепости не может быть 40-50 градусов, соответственно все это разведено водой, что у них, что у нас.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 01:25:11 69626 

>>69622
>laphroaig
что про это скажешь?

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 01:45:23 69627 

>>62907
Ты просто охуененн.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 01:49:57 69629 

>>65807
Бампую вопрос.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 02:03:36 69631 
1354489416369.jpg (106Кб, 755x1000Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
106

предлагают взять за 2,5k, каково ваше мнение, аноны, стоит?

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 02:17:41 69633 

Как вы это пьете? Я крепкие напитки могу пить только запивая, и то пью только водку и коньяк обычно, естественно дешевые, ну или смешав с колой/соком и типа коктейля получается. А вот как пить виски я никогда не понимал, опять же, могу с колой выпить дешевого вискаря типа черной лошади, но вот чтобы смаковать это масляное говно и посасывать из стакана - не могу.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 05:38:32 69636 

>>69633

Похудеть не пробовал?

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 05:41:46 69637 

>>69626

Он охуенен. Но если не пил до этого дымных виски - может даже шокировать с непривычки.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 06:05:15 69638 

>>69636
А что не так? Я правду сказал, и уверен, что все здесь сидящие пьют его через силу заткнув нос и представляют себя эдакими Джеймс Бондами.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 09:02:03 69644 

>>69638

Со льдом не пробовал, не?

Ну и если не можешь опрокинуть стопку без запивона - НИМУЖЫГ. Сам-то я закусываю мясом или солениями

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 09:30:26 69646 

>>69638

>А что не так?

То, что твой жирный, немытый, зеленый и зловонный пердак почти весь тред заполнил.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 09:34:44 69648 

>>69631

Бери. У этого молта нет официальных разливов, только негоциантские, он редкий.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 09:41:37 69649 

>>69626
Лафройг отличный. Как по мне так самый лучший из дымных односолодовых, идеальный баланс, просто идеальный. Cask strenth на любителя, я например люблю иногда выпивать стаканчик Лафройга с водой, но иногда хочется выпить пару драмов чистыми, да так что бы все нутро горело, вот тогда повышенная крепость как нельзя кстати, но это только если говорить об ощущениях. Алсо выше я немного наверное перегнул палку, во первых спирт может быть бочковой крепости и в 50 градусов, просто у коньяка например в течении 60 лет старения крепость снижается до 40 градусов, естественно спирт у Лафройга не такой старый для их разлива. И вообще такие разливы как Cask Strength считаются "псевдобочковой крепости", их крепость 50 градусов, а ведь очевидно что спирты из разных бочек всегда бывают разной крепости, ведь испаряется оно из них не одновременно. Производители, следуя моде, делают те самые более крепкие "массовые" розливы, как бы бочковой крепости. Ну а настоящее виски бочковой крепости всегда требует индивидуального розлива и этикетки, а значит, больших затрат труда, и соответственно стоит других денег.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 09:47:05 69650 

>>69633
Во первых конечно попробуй похудеть, поддерживаю коколегу выше. Во вторых попробуй для начала разбавлять водой до приемлемой крепости, естественно на ее понижение. Добавляй простую воду без газа, не минеральную, в идеале содовую. Ощутишь вкус и аромат, крепости не будет и не придется давиться. Если сам виски не сильно качественный покупаешь, то конечно может не нравиться вкус и запах, их ты можешь сильно приглушить льдом или холодной водой. Могу тебе посоветовать купить не скотч, то есть шотландский виски, а бурбон, он сладкий, очень сладкий, со льдом пойдет отлично, думаю тебе будет вкусно. И если даже так не нравится то не надо мучить себя илитарными потугами, вытащи монокль, сними цилиндр и продолжай пить водку, очевидно эффект будет в конце концов такой же, зато процесс не будет вызывать баттхерта, ну и плюс к тому же бонусы от такого то патриотизма, повышенное ЧСВ и справедливые упреки окружающим "немужик, непосан".

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 10:15:10 69652 

>>69650

>вытащи монокль из шоколадного глаза.

fftgj.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 10:20:02 69653 

>>69637
>дымных виски
Пил, нравится.
>>69649
Спасибо, анон.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 10:26:08 69654 

>>69649
>Лафройг отличный. Как по мне так самый лучший из дымных односолодовых, идеальный баланс, просто идеальный.

Ямщик, не гони. Лафройг, имхо, очень специфичен и пахнет шпалами, скорее экзотика.Из идеально сбалансированных, скорее Bowmore и Lagavulin. Лафройг и Ардбег - шпалы-шпалы , на любителя.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 10:45:59 69658 

>>69654
Ну ты я думаю сам догадаешься что все сугубо индивидуально и спорить о вкусовщине не стоит? Лафройг был моим первым дымным молтом, и остался самой большой любовью. Из дымных Лафройг, из сладких Далмор, но допускаю что кто то их терпеть не может. Но конкретно по Лафройгу - он на сто процентов больничный, именно бинты, мазь вишневского, что то такое, ну в общем йод во все поля. Но не думаю что Кул Ила например, которая производится на той же маленькой Айле, не имеет тот самый йод, по сути все тоже самое же. Но я склоняюсь к такой вот классификации:
Группа 1:
Bowmore, Bruichladdich , Glen Scotia, Higland Park, Isla of Jura, Springbank;
Виски средне-лёгкий, сухой, с дымными и пряными нотками и немного медовыми, ореховыми и цветочными ароматами. Аромат лёгкий хересный, свежий и фруктовый. Нежный виски. Вкус сливочный, обволакивающий с тонами орехов. Хорошо сбалансированный напиток.
Группа 2:
Ardbeg, Caol lla, Clynelish, Lagavulin, Laphroaig, Talisker.
Виски насыщенный, сухой, острый, торфяной и лекарственный
Аромат: очень сухой, дымный и торфянистый, слегка фенольный, с нотками торфяного дыма и йода. Но все оттенки аромата сбалансированы. Вкус дымный, солёный, "медицинский". В начале сладковатый и солодовый, потом сухой и дымный. Послевкусие горькое, солёное, с тонами торфяного дыма. Очень комплексный виски - во вкусе поразительный баланс между сухостью, сладостью и солоноватостью.

То есть для меня Бомо и например Юра это не совсем тоже самое что Лагавулин или Талискер.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 14:53:59 69688 

>>69658
>Лафройг был моим первым дымным молтом, и остался самой большой любовью.
this
Я первым попробовал Талискер, но наиболее сбалансированным всё равно считаю Боумо, а самым вкусным Лагавулин.

С твоим делением я не согласен, правда я пробовал только Боумо, Талискер, Лагавулин, Ардбег и Лафройг.

По-моему, Лафройг особенно и Ардбег в меньшей степени - шпалы-миустуры с дымом и йодом, а Бомо и Лагавулин - сухофрукты с дымом и йодом.

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 17:43:44 69725 
1354545824557.jpg (18Кб, 270x360Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
18

Аноны, по стечению обстоятельств у меня дома стоит пикрелейтед. Что скажете, стоит его пить или подарить врагам на день рождения?

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 17:56:49 69727 

>>69725

Пей, не раздумывай!

 Аноним  Пнд 03 Дек 2012 20:11:13 69737 

>>69725
В предыдущем треде обсуждали.

 Аноним  Втр 04 Дек 2012 00:53:25 69759 

>>69737
Я понимаю что просьба неприлична, но не мог бы ты сказать к чему пришли?

 Аноним  Втр 04 Дек 2012 14:34:49 69882 

>>69759

Пришли к тому, что брухлядик заебись, как и другие айловские виски.

 Аноним  Втр 04 Дек 2012 16:08:14 69894 

>>69759
Если не ошибаюсь то Бруклэдди приходит или уже пришел некий пиздец, хотя по моему все свелось к покупке летом производства конторой Rémy Cointreau, а уж что они там сделают со свечным заводиком одному богу известно. Вискарь сам годный, в рашке удивительно недорого стоит, спасибо нульшану, соленый и вкусный.

 Аноним  Втр 04 Дек 2012 16:15:54 69897 

>>69882
>>69894
Спасибо за справку, добра вам, аноны!

 Аноним  Втр 04 Дек 2012 21:10:59 69981 
1354644659151.jpg (46Кб, 175x338Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
46

Посоны, где в ДС-2 купить пикрилейтед, и заодно тичерс в одном месте?

 Аноним  Срд 05 Дек 2012 09:56:04 70037 

>>69981
У вас Ашанов нет? В ДС в любом крупном магазине сетевом этот набор есть.

 Аноним  Чтв 06 Дек 2012 21:54:08 70311 
1354820048714.jpg (16Кб, 300x400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
16

Парни а есть какие-то гайды по выбору виски, желательно русскоязычные. Сижу в вашем треде оче долго, но вы меня запутали с тем что годно что не годно. Сам начал недавно пробовал только вильяма лоусона(кажется пил бормотуху поскольку не вкуса, не послевкусия не ощутил, а может из-за того что в первый раз выпивал за очень долгое время), блек вельвет и немного куропатки. Вельвет кажется подходит под коктейли ибо на вкус мягкий и нейтральный, а у куропатки полевкусие годное. Посоветуйте что бы ещё как начинающему попробовать, или хотя бы гайды чтобы не заёбывать. В гугле забанен, в английский могу.

 Аноним  Чтв 06 Дек 2012 22:32:24 70313 
1354822344243.jpg (10Кб, 330x317Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
10

Посоны, а пикрелед более менее норм.? Не похож по вкусу на дешевый бренди?
Как то пробовал виски, напомнило охуенный и качественный самогон что ли, понравилось как будто что то "живое и настоящее" пьешь, но забыл марку. Покупал Волкера, но блядь гавно как "Сылнчев бряг" бренди, ели допил со швебсом.
Быдло-кун

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 00:49:07 70317 

>>70311
Погугли различия виски по регионам и странам для начала. Посмотри чем Black Velvet отличается от других вискарей, чем молты отличаются от блендов. Посмотри как какой виски лучше пить.
На классикдрам.ком можешь ознакомиться с вискарями заочно, а очно я рекомендую тебе пойти в ашан (а лучше покупать в европке или попроси доставить - там в 3 раза дешевле) и купить 4 бутылки:
Glenlivet или Glenmorangie - шотландский равнинный виски
Talisker или Bowmore - шотландский островной виски
Jameson - ирландский
Jack Daniels - мурриканский кукурузный виски (по сути бурбон)

Попробовав из каждой получишь представление о разнообразии вискаря и дальше будешь смотреть. Денег это будет стоить - можешь с получки покупать по ботлу лол, за год станешь спецом по виски. Если есть возможность - покупай в европе, там цена в 3 раза ниже, чем в этой стране. Можешь поискать как купить в дьютиках наших, особенно если ты из ДС.

Как вариант - нанобутылочки 50г в дьютиках или в баре каком-нибудь, джеймесон и джекдэниелс почти везде есть.

Всякие лоусонсы, грантсы, белый джим-бим и прочие лошади с собаками не бери - только деньги зря просрешь и организм потравишь. И, наверно, не стоит начинать с малопопулярных сортов, просто чтобы не запутаться в названиях и марках - их настолько до жопы, что в глазах рябит от глен-то, глен-сё, аберфелди-брухладдх-конемара-каол_ила-гленрот-окентошен-тамнавулин - да охуеть просто. Лучше сначала поиметь представление, основанное на проверенных сортах.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 00:53:04 70318 

>>70313
Джек норм, только это бурбон, он имеет довольно специфический запах и сладкий что ли.

Если хочешь сферического нормального виски - см пост выше.
Если хочешь "живое и настоящее" - бери Lagavulin 16 или Glenlivet 18 например.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 12:04:33 70369 

Вискач, что скажешь за Kilchoman? Стоит брать? И это, что лучше взять если хочется ядрёного дыма, соли, дёгтя, больнички и прочего хардкора? Kilchoman или Laphroaig?
>>70313
Не знаю кому как, но мне не вкатило. Обычный кукурузный сироп с нотками ржаного хлеба пахнущий бананами и ванилью. Но блекло как-то всё. Может из-за юбер фильтрации.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 12:37:39 70372 

>>70317
Ньюфагу Гленфиддих стоит брать? Грантс и Джонни Уокер не понравились очень, Джемисон нормально пошел. А больше ничего не пробовал пока.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 13:11:32 70373 

>>70369

>Вискач, что скажешь за Kilchoman? Стоит брать?

Если имеется возможность взять по сходной цене - бери. Даже если цена задрана - все равно бери.

>И это, что лучше взять если хочется ядрёного дыма, соли, дёгтя, больнички и прочего хардкора? Kilchoman или Laphroaig?

Сложно сказать - они оба дегтярно-хардкорные, но все Килхоманы, которые есть в продаже, молодые, поэтому там больше дыма и дегтя, но меньше влияния бочки.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 13:12:52 70374 

>>70372

>Ньюфагу Гленфиддих стоит брать?

Да, и лучше 15 y. o.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 13:24:45 70375 
1354875885794.jpg (57Кб, 336x336Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
57

>>70311
Можешь купить себе книгу или попробовать скачать. В них всегда есть вводная часть с ликбезом. Могу тебе небольшой обзорчик сделать по ним, у меня штук 6 стоит. Но на самом деле вся инфа есть в инете. Основных вкусо-ароматических групп не так много, как и видов, а уж доступного в рашке и того меньше, так что вполне возможно все охватить ориентируясь на статьи. В принципе большая часть вискарей годная, паленый виски и откровенное коммерческое дерьмо спалили в виски-тредах в достаточном количестве, остальное слишком редко встречается что бы было легко наткнуться на него. Дешевый виски как правило это купажи где часть простого зернового спирта который если говорить образно мало чем отличается от знакомой тебе водки, и часть солодового виски который собственно и придает тот самый вкус и аромат. Херовый виски это где много простого безвкусно-бесцветного зернового виски и мало солодового, который сам по себе может быть низкого качества из испорченных партий которые не годятся для более дорогих односолодовых разливов, а в смеси из 40 таких односолодовых и доброй порции зернового никто не ощутит этих косяков. Естественно херовый виски стоит дешево. Но бывают исключения вроде red label который сам по себе херовый, но стоит дорого, то есть явный оверпрайс за счет больших вложений в рекламу. Это коммерческая йоба где ты потребляя херовый виски платишь не за качество и вкус, а за маркетинговые ухищрения направленные на то что бы впарить тебе эту йобушку. Бывает и просто говно, а не йоба, например Black Horse который сливают из различных шмурдяков в Шотландии, или что еще хуже в ангаре под Питером, по заказу пидорашкинских торговых сетей типа X5 retail group. Это уже неконтролируемая никак и никем говнина, ну и результат сам понимаешь неизменно херовый. Бывают еще дорогие бленды, которые так же состоят из смеси дешевого зернового спирта и типа уже более качественных солодовых спиртов, они бывают неплохие, но опять же не всегда стоит переплачивать за зерновой спирт. То есть Бэлэнтайнс например совсем неплохой, довольно интересный вкус, но и стоит не сильно дешево, то есть я например могу купить раза в три дешевле Клан Макгрегор и он будет ничуть не хуже, так что это всего лишь вопрос твоего выбора и состоятельности - если есть деньги пей что нравится, но то что стоит в три раза дешевле совсем не хуже и даже иногда лучше, именно поэтому многие считают что бленды хуита. Солодовые, которые без зернового спирта, в принципе все неплохие, и каждый интересен по своему, и конечно что то лучше, что то хуже, надо понять на какие группы они делятся и пробовать их все в поисках своего. В конечном итоге все сведется к тому что бленды с зерновым спиртов хороши на каждый день и побухать так как дешевы, и от них меньше болит голова. Солодовые хорошие больше для наслаждения вкусом и ароматом, в них интересно разбираться и пытаться например понять из чего состоит твой любимый бленд (купаж). В целом вискари производят в США, Канаде, Японии, Шотландии и Ирландии. Во всех остальных странах они тоже есть, и даже в рашке, но в незначительном количестве. Шотландские называются скотчи, они делятся на несколько регионов, например Higland (горный район страны) где делают сладкие цветочно-фруктовые вискари, Ilsay (остров такой) где вискарь выдерживают у моря из-за чего он насыщается солью и йодом и по вкусу и аромату напоминает лыжную мазь и мазь вишневского в одном флаконе, если говорить грубо. В Ирландии тупо сладкий цветочный виски. В Японии такой же, если опять же грубо сравнивать. В США бурбоны из кукурузы, сладкие, хороши со льдом в жару и т.д. В Канаде зерновой спирт со всякой хуитой, наименее приличный вариант из всех, на мой взгляд.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 13:28:40 70376 

Твой алгоритм должен быть такой - идешь в магазин, ашанчик там вся хуйня, смотришь самый дешевый диапазон - там только купажи, хуевые и хорошие. От 350 рублей самый шлак, здесь очень легко нраваться на хуиту типа Black Horse, ее сразу отметаешь. Смотришь что советовали аноны в этом и предыдущем треде, и покупаешь, там наверняка будет Клан Макрегор, Биг Т и т.д. Потом покупаешь вискарь чуть подороже, от 500 рублей, бери Вильям Лоусон и ВАТ69, йобу игнорируй, ее так же спалили здесь. Смотришь бурбоны из США, они от 500 рублей, непомню что там в ашане, по моему Тайм какой то там и что то еще, квадратные бутылки. Потом смотришь чуть подороже, около 900 рублей, там будет японский вискарь типа Сантори и если повезет Ирландский (Святой Патрик от 600р и Джеймсон от 900), так ты попробуешь шотландские купажи, японские и ирландские.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 13:30:36 70377 

Можешь взять в ашане молодой односолодовый МакКлеландс или как там его, в тубе, ценой под косарь, в Ашане он только Спейсайдовского региона Шотландии. Так познакомишься с односолодовыми региона Шотландии. Далее в Ашане например идешь в отдел илитных вин и вискарей где платить надо на месте и закупаешь там Бруклади.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 13:33:42 70378 

Это будет приличный десятилетний Шотландский солодовый вискарь с островов, соленый, дымный и все такое, чуть выше его обсосали. Вот это все пьешь сначала чистым, потом немного мешаешь с чистой деминерализированной водой (сода или итальянская без газа), сначала 2 части виски на 1 часть воды, потом 1 к 1. Бурбоны так же плюс пробуешь со льдом, буквально два три куска, ждешь когда слегка подтают и разбавят водой приторный бурбон. Солодовые тоже самое, только даешь еще подышать. Постоянно дышишь им и пытаешься понять что там в аромате и вкусе. В тредах есть табличка со вкусами и запахами. То что попробовал гуглишь или читаешь в этом треде, кто делает, что входит в состав, что напоминает вкус и аромат, какой регион и пр. Набираешься инфы через опыт потребления и постепенно разбираешься не хуже любого местного диванного дегустатора. Если какой то вискарь совсем не понравится - отложи его и вернись к нему через пару месяцев с хорошим настроением, может пойти совсем по другому. Много пить сразу не надо. Если вискарь совсем не идет, коли он дешевый то пьешь его в коктейлях и используешь в готовке, рецептов с вискарем довольно много, если вискарь дорогой можешь сменять в этом треде.
хули не отправляет весь текст yobannaya wakaba - Error: String refused. Мразь АБУ

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 13:36:47 70379 

>>70313
Так, теперь тебе. Джек это не бурбон, хотя и из америки, это типа особый его вид - tennessee whisky, для которого используется так называемый Lincoln County Process, когда перед попаданием в бочки виски фильтруются через уголь из сахарного клена, благодаря чему получает очень специфический вкус, такой действительно слегка угольный какой то, и он совсем не сладкий. На любителя, однозначно.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 13:41:26 70381 

>>70317
>Jack Daniels - мурриканский кукурузный виски (по сути бурбон)
Джек это не бурбон, а совсем другой его вид. И в рашке он дьявольски оверпрайснут. В Ашане есть два оригинальных бурбона ценой от 400 до 600 рублей, вот они сферически в вакууме бурбоны, приторные кукурузные.
>нанобутылочки 50г в дьютиках
Практически никогда нигде нет, а если и найдешь это будет три бутылочки красного ваньки, черного и синего. Лучше всего конечно заказывать в баре.
>Всякие лоусонсы, грантсы, белый джим-бим и прочие лошади с собаками не бери - только деньги зря просрешь и организм потравишь.
Хуйню сказал. Организм там нечем травить, тот же самый солодовый плюс чистый зерновой спирт. Лошадь с собакой плохие, но качественные, хотя велик риск нарваться на подделку. Все остальное вполне себе норм.
>просто чтобы не запутаться в названиях и марках - их настолько до жопы, что в глазах рябит от глен-то, глен-сё, аберфелди-брухладдх-конемара-каол_ила-гленрот-окентошен-тамнавулин - да охуеть просто.
В наше время достаточно 2 минут гугления что бы понять из какого региона этот вискарь и сразу понять что от него стоит ждать. Исключения крайне редки, не припомню случая что бы я брал айловский виски и он поразил меня медовыым вкусом и цветочным ароматом.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 13:43:21 70382 

>>70372
Я бы не рекомендовал наверное, ну если очень хочется 12 лет максимум. Тебе стоит копать в стороны сладких цветочно-фруктовых вискарей, попробуй японские, думаю будешь рад.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 14:15:54 70387 

>>70381
>Джек это не бурбон,
Давайте уже раз и навсегда сойдемся на том, что это бурбон:

All of the following statements are false, although many of them are widely believed. (The statements in parens are true.)
---
Jack Daniel’s cannot be called bourbon. (Not true. Its owners just prefer to call it Tennessee whiskey.)


http://chuckcowdery.blogspot.ch/2009/12/favorite-whiskey-myths-debunked.html

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 14:34:53 70389 

>>70387
Ну ты меня неправильно понял. Давай я уточню как считаю лично я. Джек это так называемый Straight Bourbon Whiskey. Что это такое думаю все знают. То есть 51% одного из четырех злаков (кукуруза, рожь, пшеница и ячмень), ну плюс требования к крепости при дистилляции в не более 160 proof. Ну и плюс недопустимость подмешивания нейтрального спирта и пр. хуиты, то есть это аналог солодового скотча, и противоположность традиционному купажированному виски в котором часть нейтрального зернового и часть солодовых спиртов. Вот этот самый Straight Bourbon Whiskey уже делится на бурбон, пшеничный виски, ржаной, кукурузный и теннесси виски. То есть когда я говорю что Джек это не бурбон я имею ввиду что это конечно же Straight Bourbon Whiskey, но не его разновидность - бурбон который что бы называться бурбоном должен иметь в своем составе минимум 51% кукурузы, дистиллирован при крепости не более 160 proof, выдерживаться минимум 2 года в новых обоженных бочках и пр. И я имею ввиду что это совсем другой вид Straight Bourbon Whiskey, который называется теннесси виски, то есть вид Straight Bourbon Whiskey отличающийся от бурбона по географическому происхождению и типу фильтрации.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 17:37:58 70407 

>>70389
А в чем разница между кукурузным и теннеси виски? Вернее так, есть ли разница в составе или только в фильтрации?

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 17:57:10 70408 

>>70407

Разница в фильтрации. Для нее используют очень большой объем угля из сахарного клена. Уголь неактивированный, "сырой", то есть не обработан перегретым паром и содержит продукты сгорания древесины.

С одной стороны, большой объем угля поглощает некоторое количество высших спиртов, что плюс - убирает лишнюю сивушность, а с другой - отдает в фильтруемый виски те самые продукты сгорания, придавая слегка дымный вкус и аромат. Но именно слегка - Джек не дымный в том плане, в котором дымны скотчи - у него этот дымок едва заметен. Но он есть. А вот очень сладкого, почти кондитерского запаха, типичного для многих бурбонов - нет, Джек пахнет сдержаннее.

В общем, Джек - далеко не сферический бурбон в вакууме, на эту роль больше годится Wild Turkey.

Алсо кроме бурбонов, для которых кукуруза лишь часть используемого для бражки зерна, есть и чисто кукурузные виски, "corn whiskey" - это экзотика, за пределами Штатов купить почти нереально. Они бывают и без выдержки, только с "отдыхом" - прозрачные, но маслянистые и душистые самогоны, любимая выпивка реднеков из глубинки, потому что дешево и совсем не сердито; и с выдержкой - это уже для гурманов, и очень недешево.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 18:08:12 70409 

>>70408
> В общем, Джек - далеко не сферический бурбон в вакууме
Никогда с этим не спорил. Но из-за одинаковых спиртов в составе я и относил его именно к бурбонам. То есть он очеидно сильно отличается от большего числа бурбонов, но выделять целую категорию виски одному только джеку как-то жирновато.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 19:42:13 70414 

>>70409

Есть еще George Dickel, который за пределами Штатов не очень известен, и тащемта все на этом. И оба все равно по документам проходят как straight bourbon, потому что соблюдается нужное соотношение смеси зерна, правила выгонки и выдержка в обожженных новых бочках из белого дуба.

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 20:31:24 70419 
1354901484833.jpg (58Кб, 525x525Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
58

>>70414
Benjamin Prichard’s Tennessee Whiskey?

 Аноним  Птн 07 Дек 2012 20:44:30 70421 
1354902270090.jpg (136Кб, 700x714Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
136

Впрочем не буду говноедствовать растягивая примеры на множество постов. Попробую показать что там вообще есть на первый взгляд.

Дистиллеры:
Collier and McKeel - Nashville, TN http://www.collierandmckeel.com
Corsair - Nashville, TN http://www.corsairartisan.com
East Tennessee Distillery - Piney Flats, TN http://www.mellomoon.com
George Dickel - Cascade Hollow, Tullahoma, TN http://www.dickel.com
Jack Daniel’s - Lynchburg, TN http://www.jackdaniels.com
Ole Smoky - Gatlinburg, TN http://www.olesmokymoonshine.com
Popcorn Sutton - Nashville, TN http://www.tennesseewhiskeytrail.com/map-guide/www.popcornsuttonswhiskey.com
Prichard’s Distillery - Kelso, TN http://www.prichardsdistillery.com
Short Mountain Distillery – Woodbury TN http://www.shortmountaindistillery.com
SPEAKeasy Spirits – Nashville http://www.speakeasy-spirits.com

Теннесси марки:
Chattanooga Whiskey Co., Chattanooga http://www.chattanoogawhiskey.com
Full Throttle - Trimble, TN http://www.stategazette.com/story/1803204.html
Nelson’s Green Brier Nashville http://www.greenbrierdistillery.com/home.html
Tennessee Spirits Company http://www.tennesseespiritscompany.com
Tenn South Distillery - Pulaski, TN http://www.wksr.com/wksr.php?rfc=src/article.html&id=30520 (сайт http://tennsouthdistillery.com пока не работает)

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 04:31:06 70431 

>>70430
совсем уже ебанулся

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 11:58:28 70441 

>>70421

Все эти дистиллеры используют Lincoln County Process?

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 12:25:28 70443 

В погребе новый положняк. Дно называть старкой, yobu - ашаном. Так фумелье постановил.

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 14:39:01 70448 

>>70443

>ко-ко-ко

Твой личный положняк - сидеть у параши тихо и не кукарекать.

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 14:55:57 70450 

>>70448
теперь можешь нахуй сходить

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 14:56:44 70451 

>>70441
Большая часть, типа Collier and McKeel, использует абсолютно точно. Остальные я думаю тоже, но специально не интересовался.

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 16:15:32 70453 

>>70450

>поок-пок-пок

Что ты там прокудахтал? Не понимаю по-петушиному.

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 16:54:58 70454 
1354974898718.jpg (64Кб, 960x594Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
64

Господа, соизвольте утихомирить ваших дам, устроивших истерику в треде.

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 16:58:33 70455 

>>70453
Да, что же с тобой делать, щенок ебаный, что бы наконец угомонился. Поссать на тебя что ли?
>>70454
Умерьте пыл, вы не модератор, чтобы указывать мне

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 18:14:16 70457 

>>70455

>поооооок-пооок-пооок-пок-пок-пок-коооо-коооо-кооо

Хочешь, чтобы тебе разъебали всю кукаречню?

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 18:17:33 70458 

>>70421

>Ole Smoky - Gatlinburg, TN http://www.olesmokymoonshine.com

Эти не виски гонят, а фруктовые бренди и пшеничную дистиллированную водку.

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 19:00:55 70459 

>>70457
Это мне тебе прейдется разъебать и клюв и в гриву, вставив на их место более полезный в твоем случае предмет - швабру. На Петровско-Разумовской в 23.00, опездол.

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 19:20:09 70460 

>>70458

И разливают не в бутылки, а в широкогорлые банки, которые в Штатах называют Mason jar. По традиции самогонщиков. Эта фирма и есть как бы самогонщики, но легальные.

 Аноним  Суб 08 Дек 2012 20:17:01 70461 

>>70458
http://www.olesmokymoonshine.com/varieties/#corn-whiskey кукурузное виски, по происхождению. These guys opened in July 2010 and make unaged “moonshine” under the label Ole Smoky Moonshine, including corn whiskey and a number of flavored whiskeys.

 Аноним  Вск 09 Дек 2012 10:57:28 70487 

>>70459

>поооооок-пооок-пооок-пок-пок-пок-коооо-коооо-кооо

ТЫ,ХУЯТИНА,ПРЕЖДЕ ЧЕМ БЛАТОВАТЬ-ПАУЧИСЬ МОЙ ХУЙ САСАТЬ,ТВАРЬ МАЛЕНЬКАЯ,ГОВНОЕДИК ХУЕВ,ХУЙ МАМИН,СЦЫКЛИВОЕ И ОБИЖЕННОЕ ДО ДЕЛОВ ЖИВОТНОЕ,ЧМО КАНТАЧЕНОЕ! САСАТЬ,ВОШЬ ПОДПЕРХОТНАЯ,А ПЕРХОТЬ ТО - ПОДЗАЛУПНАЯ!!!
МАЛЧИК С ГРЯЗНЫМ ПОРВАННЫМ ДУПЛОМ-Я ТЕБЕ НЕ СКАЗАЛ И ПОЛОВИНЫ,ЧТО ПРО ТЕБЯ ДУМАЮ.ПОЭТОМУ,ВОЗЬМИ ГОВНА КУСОЧЕК,ЗАЛОЖИ ЗА ЩЕКУ,И ЖУЙ,ПОКА НЕ РАССОСЁТСЯ-ТОЛЬКО МОЛЧА,ЧТОБ НЕ ВОНЯЛО ЛЮДЯМ.

 Аноним  Вск 09 Дек 2012 16:12:10 70523 

>>70487
пиздуй обратно откуда пришел

 Аноним  Вск 09 Дек 2012 18:29:46 70537 
1355066986851.jpg (19Кб, 260x260Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
19

>>70487>>70523>>70455>>70457
Утонченный диспут двух типичных ценителей благородного напитка.

 Аноним  Вск 09 Дек 2012 19:35:17 70545 

>>70537
Дно называть старкой, yobu - ашаном будешь называть?

 Аноним  Вск 09 Дек 2012 19:49:56 70546 

>>70461

Без выдержки же. Тот самый moonshine, а не Tennessee Whiskey.

 Аноним  Пнд 10 Дек 2012 08:43:34 70597 

>>70546

И за пределами сшашки хуй купишь, и не Tennessee Whiskey в полном смысле. Пичалька.

 Аноним  Пнд 10 Дек 2012 10:05:41 70604 
1355123141646.jpg (50Кб, 318x439Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
50

>>70597
В любом случае требовалось доказать что в Теннесси не два производителя, а все же поболее. Да и я собственно далеко не в курсе всех производителей, возможно там еще много чего неизведанного есть. А про печальку это ты зря, вся прелесть этих вискарей как раз в том что это редкие, локальные и необычные разливы крохотных дистиллеров, именно за ними стоит гоняться, и только из-за них я рано или поздно поеду в сшашку.

 Аноним  Втр 11 Дек 2012 16:34:41 70922 
1355232881374.jpg (2968Кб, 2448x3264Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
2968

В ашан приехал новый йоба через йоба. Lauder's. Прайс в районе 400 рублей. На родине прайс £16.93, так что профит очевиден. T&N: The nose is quite light and smooth. There are notes of mixed peels and cereals, a little caramel sweetness and a touch of dryness. The palate is of medium-body and reasonably well-balanced. There is caramel sweetness, a touch of oak and a wisp of smoke, a little nut note develops. The finish is of medium-length with developing oaked dryness. Производитель бленда Лаудерс компания Macduff International, из Глазго, типа независимая, еще гонит Islay Mist и Grand MacNish. Мешают солодовые регионов Highland, Lowland и Speyside. Пиар отдел имеет место быть, интернеты полны комментариев типа "I always have a bottle of this on my yacht. I really like the smoothness in the palate, hot, sherry nose with a bit of smoke and a tasty finish.", повсюду кукарекают про самый старый уиски который гонят по старинному рецепту с 1863 года и т.д. В принципе в Глазго контора сидит с 1992 года, так что визгливое кукарекание про 1863 год можно смело отбросить. Очень интересный отзыв оставила в хуйнете Катерина "Моё знакомство с виски началось именно с Лаудерса.Не могу сказать,что мне понравилось безумно, но что-то в этом есть. Я люблю виски с колой, хотя истинные ценители этого напитка говорят, что виски разбавлять лишь продукт переводить. Виски нужно пить мелкими глотками в тёплом виде (как коньяк). Я пыталась пить по этой технологии, меня "развозит" буквально от 100 граммов.", обращайтесь, подброшу контакты. Что до меня, не скажу что сильно понравилось. Стандартный "цитрусовый" кислый купаж, аромат конечно поприятней чем у Black Horse, с водой в принципе пить можно, но не скажу что появились какие то востороги.

 Аноним  Срд 12 Дек 2012 11:54:37 71019 

>>70922

Блджад. Уж лучше Хэнки Бэннистер тогда, чем эти новые йобы. Дыма нет практически, но цветочно-травяные тона присутствуют - короче, такой уиски, который максимально похож на бренди.

 Аноним  Срд 12 Дек 2012 11:58:13 71024 

>>70922

Алсо единственное применение, которое я вижу для недорогих йоба-виски - использовать их как основу для домашних настоек. Блэк хорс, конечно, с этой целью юзать негоже, но песью настойку и ей подобные недорогие днищейобы - можно.

Кинуть туда пару горстей мороженой рябины, столовую ложку меда, месяц-другой подержать, слить-отфильтровать, дать отдохнуть - и получится что-то намного более оригинальное, чем простая рябиновка на водке.

 Аноним  Срд 12 Дек 2012 12:09:32 71026 

>>71019
>эти новые йобы
Они не новые. Ну точнее они в рашке может быть новые, но на западе они известны не первый десяток лет, у многих есть вполне сформировавшийся круг потребителей, некоторые бленды идут исключительно на рынки Азии например и их там очень ценят, йоба не всегда значит плохо. Собственно чем больше выбор тем лучше для нас, не вижу смысла упираться в одну марку, это же не водка - какую не возьми, все одно и тоже с ароматом шприца.

>>71024
Основное их применение это бюджетные пьянки, индивидуальное употребление "на каждый день". Использование блендов как основы для настоек конечно имеет право на жизнь, но все же для этого гораздо больше подошло бы уиски без выдержки вовсе, солодовый самогон. В принципе согласно книге Родионова раньше на Русняшке именно так и было налажено производство алкогольной продукции - основа основ полугар за который вполне может прокатить уиски без выдержки в 38-40 градусов, и для эстетов и дворянских пидрил настойки, наливки, ерофееичи, водки - на полугаре, со специями, с ягодным и фруктовым соком, медом и пр. а если взять современный готовый бленд то надо очень много эксперементировать прежде чем подберешь необходимые компоненты которые будут сочетаться со сложным вкусом и ароматом и без настаивания насыщенного купажа.

 Аноним  Чтв 13 Дек 2012 19:32:12 71328 

Хочу найти виски или что-то ещё, чтобы не сжигало горло ссаным спиртом так сильно, чтобы легко и приятно пить. Не люблю сладкий алкоголь. Вискари пил: Лоусонс, Хенки Бенистер, Вайт Хорс, Блек и Вайт, Ред Лейбл, Джамесон, Джек Дениелс, Гленливет 12. Ничего особого не скажу, единственное, что по спиртуозности дешёвые лоусонс и блек унд вайт показались ничем не хуже Джамесона и Гленливета, хотя конечно у двух последних какой-то аромат был. Ну в общем, думаю взять Джек Дениелс, но брал его последний раз год назад и каким-то он спиртуозным через чур показался, соответственно думаю сейчас, чего бы найти такого, мягкого, приятного чтобы спирт не бил в горло, чтобы не было сладости, в общем чего-нибудь хорошее. Возможно вообще не виски, а что-то другое, что посоветуете? Под боком есть "бутик" где есть в принципе много чего, глаза разбегаются, но запомнить всё я просто не в состоянии. Что-то рандомное-незнакомое брать не хочу, обжигался. Так что если не посоветуете ничего, возьму Джека скорее всего.

 Аноним  Чтв 13 Дек 2012 19:35:57 71330 

>>71328
Ах да, бюджет где-то 2500 руб на 0.7 батл.

 Аноним  Чтв 13 Дек 2012 20:41:21 71343 

>>71330

Bowmore возьми.

 Аноним  Птн 14 Дек 2012 14:24:29 71450 

>>71026

Почему и предлагаю настаивать мороженую рябину. У нее сильные, но при этом не резкие вкус и аромат. Так что и "висковатость" настойки через них будет ощущаться, но слегка.

На бурбоне бы не стал этого делать. На нем надо вишневый ликер делать, но дешевый бурбон в полтора-два раза дороже дешевого скотча, жаба давит.

 Аноним  Птн 14 Дек 2012 14:36:57 71458 

>>71450
400 рублей бутылка Early Times. Что же ты за бурбон такой пьешь который дешевле в полтора-два раза?

 Аноним  Птн 14 Дек 2012 15:00:06 71467 

>Что же ты за скотч такой пьешь
Слоуфикс

 Аноним  Птн 14 Дек 2012 15:26:16 71468 

>>71458

Это значит акция какая-то. Он в районе 500-600 в специализированных, и от 600 до 1000 в обычных магазинах стоит, в зависимости от ебанутости торгашей.

Алсо именно он и не годится, потому что 40%, для настаивания желательнее 45-50%, индюшка стоит около 900 за 0,75, и это нижний предел, обычно выше. И вообще я лучше ее так выпью, она сама по себе слишком хороша, чтобы ее на ликеры переводить.

 Аноним  Птн 14 Дек 2012 15:28:14 71469 

>>71468
Не знаю, уже который год в ашане стоит по такой цене.

 Аноним  Суб 15 Дек 2012 04:25:39 71542 

Налил вот в один бокал Чёрный и Белый за 300 рублей, а рядом Гленливет 12 лет. Нюхаю бокалы, ничего не различаю, same shit, как говорится, да и на вкус, собственно. ЧЯДНТ?

 Аноним  Суб 15 Дек 2012 08:39:18 71558 

>>71542

>ЧЯДНТ?

Похудеть не пробовал?

 Аноним  Суб 15 Дек 2012 14:05:16 71568 

>>71542
Всё нормально, не беспокойся, кто-то вон пельмени с маянезиком хрумкает или Оперой пользуется.

 Аноним  Суб 15 Дек 2012 16:13:35 71581 

>>71558

Пусть насморк вылечит, лол.

Когда нос заложен, то насчет неотличения черного и белого от гленливета не скажу, но учительский с гленливетом спутать реально можно. Но это когда такой насморк, что хоть под нос набзди.

 Аноним  Суб 15 Дек 2012 22:53:13 71610 
1355601193128.jpg (269Кб, 1200x803Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
269

Сап, вискач! Есть список виски: Aberlour Sherry Cask 12Y, The Balvenie Founder's Reserve 10 Year, Glenfarclas Malt 12y, Glenmorangie, Speyside 12 Years Old. Расположи их в порядке убывания от самого лучшего к худшему на свой вкус. Буду рад комментариям по каждому экземпляру.

 Аноним  Вск 16 Дек 2012 14:56:31 71640 

>>71610
Зачем тебе это? Кто то любит карамель, кто то йод, кто то горно ед, кто то очень толстый, но скоро на станет совсем. Короче сказать хотел что все усики интересные, остальное индивидуальная вкусовщина.

 Аноним  Вск 16 Дек 2012 20:59:50 71671 

>>71640
Есть возможность купить по нормальной цене. Хочу хоть немного понять, что из этого наибольшая годнота и с чего стоит начинать.

 Аноним  Пнд 17 Дек 2012 10:51:46 71697 

>>71671
Ну окай. Для меня лично самым интересным был бы Aberlour Sherry Cask, так как дорогой, редкий, плюс не стандартный, а с выдержкой в бочках из под хереса. Потом Glenfarclas. После этого The Balvenie Founder's Reserve опять же из-за не стандартного разлива, хотя у говноедов отзывы плохие classicdram.com/position/4624/info Ну и в конце уже Glenmorangie, не как худший по качеству, а просто как самый доступный.

 Аноним  Пнд 17 Дек 2012 23:19:27 71818 
1355775567202.jpg (28Кб, 360x480Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
28

>>71697
Спасибо за конкретику, бро. А про Speyside 12 Years Old ты не в курсе?

 Аноним  Пнд 17 Дек 2012 23:51:16 71824 
1355777476502.jpg (75Кб, 700x466Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
75

Суп, вискач.
Ньюфаг в мире виски ИТТ.
Понравились: Ballantines Finest, очень понравился Jameson 12.
Совершенно не понравилось - White Horse.
Хочу попробовать еще чего-нибудь близкого к Jameson 12.
что порекомендуешь, Анон?
Алсо, где в ДС-2 выгоднее покупать?

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 00:01:37 71829 

>>71824
Пробуй Jameson 14 Jameson 15 и так далее.
Алсо, попробуй Бушмилс и Талмор Дью. Можешь Дюарс попробовать.
(Просто для справки-тебе понравились обычные бленды и не понравился говнобленд)

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 00:23:35 71843 
1355779415619.jpg (36Кб, 590x300Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
36

>>71818
Холодная фильтрация - это я люблю, но Speyside Distillery ничего интересного собой не представляет, поэтому вискарь такой вполне себе ординарный. Вообще этот сраный производитель сделал меня сходить с ума, я открываю оглавление книги Майкла Джексона и нахожу в нем Speyside Distillery страница 78, открываю страницу 78, но там про нее ни слова, и эту страницу я перечитывал раз 10, как и оглавление, но так ничего и не нашел. В целом из известного в рашке они еще вроде как гонят Glen Clyde, если знаешь про такой, хотя на своем сайте о нем не заявляют, очевидно идет только на рынки рашки. Я его например пить не могу. Вискикурня начала гнать самогон в 1990 году, имеет два куба, объемы типа не большие, сама по себе очень маленькая, самая южная в Спейсайде, воду черпает из реки Tromie. Пролестал все книги что у меня были, включая Мальцева, Мюррея, итальянских справочников и т.д., и нигде ничего о ней не нашел. Как по мне так обычная ничего из себя не представляющая вискикурня с такими же вискарями.

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 00:27:01 71844 

>>71824
Ballantines Finest сферический в вакууме шотландский бленд, Jameson сладкий ирландец. Соответственно покупай приличные бленды, они в этом треде достаточно полно описаны, и покупай ирландские уиски, их не так много, и с ними не ошибешься. Из дешевого ирландца посоветую St Patrick, из недорогих скотчей порекомендую Clan MacGregor.

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 00:45:52 71851 
1355780752922.png (143Кб, 1200x917Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
143

>>71843
Кстати анон, я недавно прочитал что есть какие та "охлаждающие камни"Нет не яйца моего отца для виски. Я так и не понял фейк ли то что я читал или нет, ну понял одно что они не разбавляют вкус "фильтрованной замороженной водой", а наоборот ты наслаждаешься только виски. Правда ли это, или меня опять наебали интернеты?

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 00:49:24 71852 

>>71851
Возьми сухой лёд в ближайшем ларьке (твёртый CO2).

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 00:49:46 71853 

>>71852
>твёрдый
Боже.

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 10:56:09 71885 
1355817369994.jpg (46Кб, 600x552Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
46

>>71851
Это просто обычные камни. Ну не то что бы те которые насобирали на ближайшем пустыре, а такие типа модные специально обработанные для красоты камушки. Их охлаждаешь в холодильнике, они становятся холодными. После чего бросаешь их в свой олд фешн бокал, они охлаждают уиски, и ты пьешь его охлажденным. Естественно камни не тают как лед и не разбавляют его водой. С моей точки зрения бесполезная хуйня, зато on the rocks во всех смыслах. Например бурбон летом я люблю разбавлять льдом, но я кладу один кусочек на целый бокал, на четыре пальца где то, жду когда он полностью растает что бы немного разбавить приторную сладость бурбона водой и слегка его охладить, ровно до той степени когда он перестает быть омерзительным теплым пойлом на солнцепеке при +35, и становится слегка прохладным, освежающим. То есть с одной стороны я чуть охлаждаю, с другой стороны чуть разбавляю. Если не хочешь разбавлять, то можешь ими немного охлаждать, для бурбона летом будет норм. Но для скотча я бы все же не рекомендовал, если слегка разбавить водой бленд с большим количеством нейтрального зернового виски то пить его порой бывает намного приятней, и если капля воды раскрывает любой односолодовый уиски, то охлаждение их просто убивает весь вкус и аромат.

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 13:21:25 71891 

>пить виски холодным
Что-то мне это напоминает коньячок из морозилки, чтоб стопками легче шел.

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 17:59:53 71948 

>>71851
Я повелся на хайп вокруг этой фигни и заказал себе. От них больше понтов, нежели реальной пользы. Охлаждают они очень слабо. Виски становится чуть прохладней просто. Хотя может это и хорошо. Мне кажется проще сам бокал кинуть в морозилку и потом налить виски, результат будет схожим. Возможно даже мороженный стакан больше охладит нежели эти камни. Со льдом эти камушки можно даже не сравнивать.

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 19:52:53 71964 
1355849573835.gif (4Кб, 400x400Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
4

>>71948
Обычного щебня бы намыл сперва на пробу.

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 21:06:18 71981 

>>71964

Кубики из нержавейки лучше, лол. Тяжелые, хорошо аккумулируют холод. Самое то кидать в какой-нибудь сраный блэкхорс для душевной утренней опохмелки.

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 21:27:03 71985 

>>71981
Не проще сразу держать в холодильнике?

 Аноним  Втр 18 Дек 2012 22:47:46 71991 

>>71981
Шарики от подшипников же.

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 00:48:38 72009 

>>71964
Ты не понимаешь, там же МЫЛЬНЫЙ КАМЕНЬ!
Заявлялось, что у него охуенно высокая теплоёмкостью и теплопроводностью. У щебня такого промо не было.

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 02:30:52 72012 

>>56707
>Famouse Grouse это такая же йоба, как и Teachers, Ballantines и Chivas.
Ватзефак ай эм ридинг? Фимозная курица и Учительский упомянуты в одном предложении?? Да вы тут ебанулись все. Алсо что понимается под йобой если речь о блендах? Безусловным винОм из перечисленных является только Тичерз %чивас не пил, не знаю%%, но и его йобой назвать язык не поворачивается.

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 10:37:15 72033 

>>72012
>Фимозная курица и Учительский упомянуты в одном предложении?? Да вы тут ебанулись все.
В чем проблема? Бленды в целом сравнимые, до 1к по цене, купаж солодовых спиртов с зерновым, питкие, ароматные, каждый со своим характерным узнаваемым стилем, с определенной историей. Вполне сравнимые и приемлемые для покупки и употребления вискари.
>что понимается под йобой если речь о блендах
Йоба в данном случае не несет особо негативной нагрузки. Это просто доступные и распространенные в рашке бленды которые прилично пить анону который как известно состоит из школьников и быдла, от которых он не отравится, которые не оверпрайснутые в пидорашкниских торговых сетях, в ассортименте по всей стране, подходят для распития как со льдом и колой в подъезде с тянами, так и чистым у электрического камина под теплым клечатым пледом да с любимой подшивкой копипасты уровня /b/ или даже выше.

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 11:45:08 72042 

Привет, вискиебы.

Поясните мне вот что. Пил я тут давеча баллантайнс файнест, например. И оставил он о себе двоякое впечатление. Вроде как неплохо в целом, но очень сильно и неприятно чувствуется спирт, что портит всю картину до уровня "ну бляяяять". До этого скотчи не пил совсем.

Внимание, вопросы. Это все бленды такое говно для школьников-понторезов? Судя по всему, у синглов этой проблемы быть не должно, так? Если есть нормальные бленды, без этой хуйни, как ценник на них соотносится с ценником на синглы?

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 12:16:16 72049 

>>72042
>Вроде как неплохо в целом, но очень сильно и неприятно чувствуется спирт
У меня примерно такое же впечатление. В целом вкусные солодовые спирты в купаже, но они слишком резкие и слишком уж много зернового спирта.
>Это все бленды такое говно для школьников-понторезов?
Бленды когда не дорогие (в рашке до 1к рублей), то хороши на побухать и как доступная альтернатива синглам. На побухать хороши тем что там много нейтрального зернового спирта, и башка не будет так сильно трещать. Как альтернатива хороши тем что любой самый дешевый молодой сингл в Рашке купить дешевле 1к просто нереально. Но помимо этого есть конечно и просто любители блендов, которым нравится сочетание определенных солодовых спиртов и им не хочется ебаться с самостоятельным смешиванием односолодовых. А так же есть любители коктейлей, для них так же хороши бленды, потому что по большому счету совершенно похуй что заливать колой, вермутом, яблочным соком и льдом.
>Судя по всему, у синглов этой проблемы быть не должно, так?
Ты не сформулировал проблему. Если ты о позиционировании напитков, то конечно синглы недоступны по большей части для школоты, но если они доберутся до денег то будут точно так же ебашить стопками Гленморанжи и пить Лафройг со льдом и колой, кстати любителей последнего знаю лично, 25 y.o. срок выдержки этих наркоманов. Если ты о спирте, то конечно зерновым спиртом не разбавляют синглы, но там тоже встерчаются такие солодовые спирты которые могут неприятно поразить тебя своей спиртуозностью, крепостью и резкостью. Смотри в сторону мягких сладких синглов, там такое бывает не часто.
>Если есть нормальные бленды, без этой хуйни, как ценник на них соотносится с ценником на синглы?
Нормальные бленды до 1к рублей. Любой сингл минимум от 1к рублей, нормальные возрастные синглы в рашке от 3к рублей. Есть бленды и по 3к, и по 10к рублей, но там тоже самое - возрастные солодовые плюс нейтральный зерновой спирт. Так что мой тебе совет - пробуй бленды до 1к, и ищи что тебе понравится больше всего, определенно найдешь свой вариант. Если зерновой спирт не приемлешь в принципе, то смотри в сторону синглов, для начала попробуй молодой McClelland's, это молодой сингл, он довольно спиртуозен, но зернового спирта там нет. Попробуй так же ирландский бленд, например джеймсон, возможно тебе устроит.

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 12:30:32 72051 

>>72049
Проблема в очень резком спиртовом вкусе и запахе. В пойле типа виски или коньяка лично мне это вообще не интересно и не нужно. Позиционирование меня вообще не ебет. Джеймесон пил, нормально, но хочется разнообразия.
Кстати, о лафройге как раз. Как сильно в нем чувствуется спиртяга?

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 13:16:46 72061 

>>72051
>Проблема в очень резком спиртовом вкусе и запахе.
С одной стороны мы говорим о спиртах, и непонятно как ты относишься к ним в прицнипе. Тебе не нравится конкретно спирт ректификат с типичным больничным ароматом? Или тебе вообще не нравятся крепкие напитки? С другой стороны мы должны различать солодовые спирты, зерновой спирт ректификат и т.д. Если мы разилчаем этим спирты, и тебе не нравится конкретно зерновой ректификат или дистиллят многократной перегонки, то возможно не стоит вообще вести речь о блендах как продукте смешения благородных солодовых спиртов и "технических" зерновых для разбавления и удешевления конечного продукта? Короче говоря гугли бленды с как можно большим количеством солодовых спиртов в купаже и пробуй пить их.
>В пойле типа виски или коньяка лично мне это вообще не интересно и не нужно. Позиционирование меня вообще не ебет.
Ты бы лучше сказать что тебе нужно.
>Кстати, о лафройге как раз. Как сильно в нем чувствуется спиртяга?
Думаю что на фоне всяких специфических его вкусов и ароматов тебе будет не до спиртяги. Так что рекомендую попробовать.

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 17:45:48 72097 

>>72061
Я приведу простой пример. Пресловутый ред лейбл для меня - ебаный вонючий самогон. Я вообще не понимаю, как такое можно пить чистяком, да еще и нахваливать. С другой стороны, к тому же джеймесону или, скажем, джеку у меня в целом претензий нет. Баллантайнс мне, в общем-то, понравился, но вот этот сивушный душок огорчил. Колхоз какой-то, бля. Если я правильно понимаю, мне стоит отказаться от идеи пить бленды и смотреть на синглы хотя бы потому, что йоба-бленды стоят сравнимо с синглами, и в чем тогда прикол.

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 17:58:56 72098 

>>72097
>Пресловутый ред лейбл для меня - ебаный вонючий самогон.
Ред Лейбл ебаное говно для всех. Но к самогону у меня например претензий нет, виноградный типа чачи или граппы крепко люблю, зерновой типа Родионовского полугара так просто обожаю. Солодовый же самогон ценю, естественно с выдержкой, в виде уиски синглмолтов. Как я понял тебя из предыдущих постов тебе не нравится именно зерновой спирт ректификат или дистиллят многократной очистки, который ты вычленяешь из солодовых спиртов дистиллятов. Если не понимаешь о чем я - спирт ректификат это русская водка, спирт дистиллят это русский самогон. Вот сейчас ты говоришь о том что не любишь именно сивушный душок, то есть получается прямо противоположное, что тебе в смеси зернового спирта ректификата и солодовых спиртов не нравятся именно солодовые спирты.
>к тому же джеймесону или, скажем, джеку у меня в целом претензий нет
В этом случае склоняюсь именно к тому что тебе не нравится все таки спирт ректификат, что тащемта логично. В таком случае повторюсь, ищи бленды где больше солодовых спиртов, и меньше зерновых, правда мало кто раскрывает это соотношение в своем бленде.
>Баллантайнс мне, в общем-то, понравился, но вот этот сивушный душок огорчил.
Исходя из этого все опять получается наоборот. В таком случае пробуй пить чистый спирт, пищевой или медицинский. Алсо порекомендую отечественные уиски, например "Офицерский", это советская такая классическая горькая настойка.
>Если я правильно понимаю, мне стоит отказаться от идеи пить бленды и смотреть на синглы хотя бы потому, что йоба-бленды стоят сравнимо с синглами, и в чем тогда прикол.
Если ставить вопрос так, то тебе стоит отказаться от блендов в пользу синглов потому что вся суть бленда в смеси солодовых спиртов, которые для удешевления изрядно разбавлены нейтральный зерновым спиртом, то есть покупая дорогой бленд ты платишь не только за драгоценные солодовые спирты, но и за копеечный спирт которым все разбавили, ну это типа как переплачивать за воду "из сибирских рек" в илитной водке, которая что из реки, что из под крана, один хуй исправленная. Покупая солодовый спирт, точнее сингл, ты платишь за базовый вкус, за спирт который гнали с старанием, долго выдерживали, меняя бочки, технологии и пр., с таким не каждый Ашот справится который в своем подвале нагонит тебе столько спирта ректификата из опилок, сколько ты пожелаешь.

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 18:49:55 72100 

>>72097
>Я вообще не понимаю, как такое можно пить чистяком, да еще и нахваливать.
Ред лейбл покупают только нищие школьники из села. Не могу представить другого человека, осознанно покупающего эту сивуху.

Про дорогие бленды надо просто забыть. Да и вообще про них нужно забыть, потому что напиваться вискарем - это как-то неразумно, а бутылку "для вкуса" за 3-5к можно себе позволить.

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 20:01:59 72109 

>>72097
Анон, дело в том, что все что ты описал таковым на самом деле и является. Ред Лейбл чисто коктейльный виски, в чистоган говнище. Зато с кока колой (не пепси) он дает приятный шоколадный привкус. От других виски такого не замечал.
Джемисон как и все ирландцы мягкий и приятный, поэтому для энтри левелов самое то. Бушмилс мне правда жестче показался, хоть и тоже ирландец.
Балантайнес реально отдает резкой спиртягой, я был в охуе когда где-то прочитал, что типа это "женский" виски. Типа такой легкий что бабам очень нравится. Кароче хуйня, мне дешевый Гранц больше по душе.
Если понравился джек, рекомендую Heven Hill. Он дешевле так как не такой раскрученный и в то же время имеет типичный американский характер.
По поводу синглов и блендов. Я не так много синглов пробовал, но искать лекгость и мягкость в них не стоит. Обычно это наоборот насыщенный индивидуальный букет. Хотя вот Гленфидик очень легким и приятным мне показался. В отличии от Стратислы, Глен Клайда, ну и естественно айловского Боумо. В общем, это уже всё для ценителей.
А вот хорошие бленды чаще всего легко пить. Йоба Чивас отлично идет. Вот недавно Тичерс попробовал, тоже очень хорош несмотря на то, что совсем другого характера у него вкус.

 Аноним  Срд 19 Дек 2012 20:04:21 72110 

>>72109
>Heven Hill
Heaven Hill, конечно же.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 10:51:35 72198 

>>72109
>Зато с кока колой (не пепси) он дает приятный шоколадный привкус.
>От других виски такого не замечал.
Тоньше надо, тоньше.
>Балантайнес реально отдает резкой спиртягой, я был в охуе когда где-то прочитал, что типа это "женский" виски. Типа такой легкий что бабам очень нравится
Пидорашкинские маркетологи конечно понимают задачу, охват женской аудитории, но решить ее грамотно не могут в силу полного и окончательного уже, до самой скорой смерти, пристрастия к водочке и сигаретам Донской Табак. Надо меньше читать макулатуру.
>Если понравился джек, рекомендую Heven Hill.
Связи признаться почти что никакой. Несколько выше обсуждали Джека и я там привел список дистиллерий которые изготавливают похожий на Джек Tennessee Whisky. Heaven Hill это классический сладкий бурбон, причем в случае твоего примера ты явно намекал на их кукурузный бурбон который самый сладкий, он совсем не похож на Джека, хотя безусловно очень хорош. И он не дешевый, в Рашке такой же оверпрайс как и Джек, но пока что он меньший йоба, уже хотя бы потому что при столь богатом ассортименте и объемах производства это всё еще семейное предприятие.
>Я не так много синглов пробовал, но искать лекгость и мягкость в них не стоит.
Спирт смягчается от длительной выдержки, и вкус и аромат становятся округлыми, менее резкими. И в возрастном сингле только такие спирты. А в типичном бленде на такие спирты, как правило не самого высокого качества, приходится едва ли не большая половина обычного грубого зернового спирта без всякой выдержки вовсе, ничего более грубого и резкого и представить себе нельзя. Так что все познает в сравнении.
>Обычно это наоборот насыщенный индивидуальный букет
Мы говорим о насыщенности или спиртуозности?
>А вот хорошие бленды чаще всего легко пить. Йоба Чивас отлично идет.
Синглы все равно легче. Чивас это кстати брат-близнес Бэллентайнса если говорить о йобе.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 11:22:55 72202 

>>72109

>Зато с кока колой (не пепси) он дает приятный шоколадный привкус.

Пиар-отдел за работой, епт.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 11:48:38 72209 

А что скажите про Беллс? Стоит как-то совсем дешево.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 12:09:42 72210 
1355994582944.jpg (41Кб, 851x458Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
41

>>72209
Старый прославленный в фильмах и книгах бленд, стоит своих денег и доступен в рашке. Мне лично не нравится, но жидкость для полировки колоколов совсем не тоже самое что песья настойка, так что пробуй смело.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 12:10:46 72211 

Спасибо, пацаны, я все понял. Отдельная благодарность вот этому >>72198 пояснил за всю хуйню.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 20:34:28 72301 

Треднечитал, капитан морган пивабелен?

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 20:52:15 72303 

>>72301
Во первых возможно все таки стоит сделать небольшое усилие и прочитать хотя бы название треда. Во вторых нет, не пивабелен. И в третьих толсти где-нибудь в другом месте. Спасибо. До свидания.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 20:57:44 72304 

>>72303
Во первых раньше в алкотредах обсуждалось не только виски. Во вторых спасибо за ответ. В третьих иди нахуй, няша.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 21:01:03 72305 
1356026463175.png (14Кб, 144x65Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
14

>>72304
У меня нешуточный БУРБОНот твоей тупизны. Пикрелейтед для тупых.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 21:07:04 72306 
1356026824754.jpg (60Кб, 320x240Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
60

>>72304
>Во первых раньше в алкотредах обсуждалось не только виски.
Ты настолько дохуя алтфак что помнишь еще те времена когда виски тредов не было, и его обсуждали в алкотредах? Дай краба, бро! Алсо >>70485 ханукальный текилла-тред, >>64356 самогоно-настоечный тред, >>27890 алкотред.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 22:27:41 72310 

>Тоньше надо, тоньше.
>Пиар-отдел за работой, епт.
Ебать у вас бомбануло от виски с кокой. Да, прикиньте, я пил виски с колой. Только были это естественно нищебленды, среди которых оказался и красный ванька. И да, пепси от коки отличается, в том числе и в миксе с виски.
>>72198
>Связи признаться почти что никакой.
Ага, ещё скажи, что они в разных странах производятся. Я не писал о том, что они идентичные. Просто если анону понравился американский Джек, то уверен, что и американский Хевен придется по вкусу. Они мне оба понравились, а вот американский же Джим Бим показался отвратным.
По поводу синглов и блендов. Тут дело не только в выдержке. Как раз таки смешиванием разных спиртов мастера купажа добиваются нужного им вкуса. И если бленд задуман как мягкий и приятный виски, он таким и будет. А у синглов насыщенность и индивидуальность это конечно же не спиртуозность, а именно свой почерк, который может не каждому прийтись по вкусу. Думаю про торфомонстров тебе рассказывать не нужно.
>Чивас это кстати брат-близнес Бэллентайнса
Это ты ещё меня толстым называть смеешь?

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 22:43:24 72311 

>>62670
Вот чего не знаю, того не знаю, нет таких денег что бы попробовать еще того Ваньку. Но почему он должен был быть другим?
посмотри обзор ralfy он сравнил красного пешехода образца 60х и 12го года

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 22:48:03 72312 
1356032883776.png (152Кб, 200x534Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
152

>>72310
>если анону понравился американский Джек, то уверен, что и американский Хевен придется по вкусу
Логики здесь никакой нет. Если уж рассуждать, то если ему нравится сладкий кукурузный бурбон то понравится и сладкий японский виски типа Сантори. А от того что Джек и Хевенхилл из США толку то никакого, Хевенхилл делает например PIKESVILLE STRAIGHT RYE WHISKEY и пикрелейтед, ты считаешь что они ему тоже должны понравиться только потому что их делают в США на Хевенхилл?
>американский же Джим Бим показался отвратным.
Очень странно. Как же так? Ведь он тоже из США!
>Как раз таки смешиванием разных спиртов мастера купажа добиваются нужного им вкуса. И если бленд задуман как мягкий и приятный виски, он таким и будет.
Таким он будет только по сравнению с другими блендами, и то до известной степени, потому как я еще не слышал что бы кто то ставил себе задачу делать резкий неприятный виски.
>А у синглов насыщенность и индивидуальность это конечно же не спиртуозность, а именно свой почерк, который может не каждому прийтись по вкусу.
У блендов все тоже самое, и насыщенность, и индивидуальность, и свой почерк имеется, и понравится он может не всем.
>Думаю про торфомонстров тебе рассказывать не нужно.
Благодарю, не стоит.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 23:08:49 72313 
1356034129688.jpg (107Кб, 800x1200Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
107

>>72312
>Очень странно. Как же так? Ведь он тоже из США!
Ой ебать, а ты юморист! Вот тут и есть моя логика, что я советую из американского то, что мне понравилось наряду с Джеком. Не тупи, братюнь.
По поводу синглов и блендов даже не хочу продолжать разговор. Ты же сейчас опять все мои слова перевернешь и будешь пытать самоутвердиться на анонимной борде, лолка.

 Аноним  Чтв 20 Дек 2012 23:52:36 72317 

Вечер, господа. Благодаря охуительным ист..
рассказам коллег о "вкусном" заграничном пиве, очень
долго хотелось отведать такое, чтобы вкусно было.
Путем проб и разочарований, нащупал свой вкус,
свой сорт, но в нашей стране пиво и вкус лежат в разных
плоскостях. Это стало не хилым таким в жизни разочарованием.
Собственно, надежда затеплилась после
приобретения и распития Courvoisier из DF. Он был мягким,
вкусным, не жег спиртягой, приятно пьянил. И пару дней
назад наткнулся на видеоблог обзоров Ralfy и загорелся
по-настоящему. Неужели же существует на свете именно
такой, вкусный алкоголь, который можно не только глотать
крепко зажмурившись и заткнув нос.
Собственно во весь рост встала проблема выбора.
Боюсь купить не то, боюсь не понять ни черта и тогда
все... Вроде бы отдать денег и потерять девственность
с красивым спелым молтом не жалко, но а вдруг?...
Пока идея такая: найти магаз, где продают семплы 0.05
и купить несколько. Распробовать долгими новогодними
вечерами.

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 05:09:35 72324 

>>72310

>И да, пепси от коки отличается, в том числе и в миксе с виски.

Ну да, разумеется. Именно поэтому ты и пиаришь коку.

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 08:08:00 72328 

>>72310
>пепси от коки отличается
А зачем ты сравниваешь напиток с растением? Алсо, где коку достал, признавайся, я тоже хочу.

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 09:40:30 72331 

>>72324
У колы более сложная вкусо-ароматическая основа.
Пепси - по сути как байкал.

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 09:43:12 72332 

>>72328
>Через восемь лет компания обанкротилась ещё раз. Однако, во время депрессии 30-х годов в США «PepsiCo» организовала успешную атаку на рыночные позиции «Кока-колы». Пепси-кола начала продаваться в бутылках по 12 унций по цене 5 центов. Бутылка «Кока-Колы» объёмом 6 унций так же стоила 5 центов. «Кока-кола» не могла выпустить напиток в другой бутылке, так как торговые автоматы принимали монеты по 5 центов, к тому же у «Кока-колы» оставался запас в 1 миллиард 6-унциевых бутылок. В 1939 году «Пепси-кола» стала чрезвычайно популярной среди детей.
>стала чрезвычайно популярной среди детей.

Уже каникулы начались?

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 10:21:36 72343 

>>72331

>сорта говна

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 10:43:59 72352 

>>72313
>Вот тут и есть моя логика, что я советую из американского то, что мне понравилось наряду с Джеком.
Сам посуди. Я даю человеку совет исходя из вкусоароматических характеристик напитка, особенностей исходного сырья и пр. А ты даешь советы уровня /b/ типа "А мне норм" и "Попробуй пиво с водкой, эффект потрясающий" на форуме сомелье. Утрирую, но разве я не прав? На вкус и цвет, сам понимаешь, один любит сладкие бурбоны, другой дымные синглы, твои советы мало кому пригодятся. Впрочем, воля ваша, в спорах рождается истина.
- В споре рождается истина...
- Что ты, Сократ, не надо!
Спорить с богами бессмысленно, выпей-ка лучше яду!
- Пей, говорят по-гречески!
- Просят, как человека!
Так осудило жречество самого мудрого грека.
Праведность - дело верное.
Правда карается строго.
Но не боялись смертные выступить против бога.
Против его бессмысленных, бесчеловечных догматов.
В спорах рождались истины.
И умирали сократы.

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 10:59:38 72357 

>>72317
Что то у тебя все в кучу смешалось, люди, кони, пиво, коньяк. Ральфи я не смотрел, херово воспринимаю английский на слух, но видимо это очередной видеоблогер дегустатор.
>Собственно во весь рост встала проблема выбора. Боюсь купить не то, боюсь не понять ни черта и тогда
все...
Для начала попробуй изучить теорию. Там ничего сложного, для начала даже хватит пары статей из гугла и этих тредов. Вот здесь я пару слов написал по поводу выбора блендов:
>>70375
>>70376
>>70377
>>70378
В принципе сразу ты ничего и не поймешь, мир виски довольно богат и разнообразен, так что начинать придется с малого. И это правильно, вполне возможно что тебе сразу резко не понравится солодовый самогон, или тебе настолько понравятся дешевые бленды что дальше двигаться будет уже и не интересно.
> Вроде бы отдать денег и потерять девственность с красивым спелым молтом не жалко, но а вдруг?
Если не сильно богат то попробуй начать с блендов. Как вариант можешь попробовать купить бутылку хорошего сингла, и если не понравится просто сменять его. Мы вот здесь с Гоги пытались поменяться вискарями, но я чудовищно занят и не нахожу все времени звякнуть ему прости Гоги, капча сама себя не подвачует так что возможно ты легко сменяешь свою бутылку на другую или даже на несколько отливов разных вискарей и таким образом сможешь попробовать многое.
>Пока идея такая: найти магаз, где продают семплы 0.05 и купить несколько. Распробовать долгими новогодними
вечерами.
И сразу фейл. Нет нигде этих сэмплов, иногда, очень редко, проскакивают в дютиках, но как правило варианты йобы или в лучше случае три бутылочки гленфидиха трех возрастов за немалые деньги. Проще всего пойти в бар и попробовать что то там, но цены конечно на это удовольствие все равно будут запредельными, в том же Моллисе от 400р за 40-50 мл, зато выбор огромный. Опять же что бы разобраться в вискаре лучше всего погонять его на протяжении месяца, прикладываясь к бутылочке через день, в разном настроении, уставшим и бодрым, веселым и злым, грустным и заебаным, влюбленным и зашкваренным, с водой и со льдом, чистым и с яблочным соком, на холоде и у камина завернувшись в теплый клечатый плед, в пабе и подъезде у мусоропровода с посонами, меняя посуду от коньячного бокала и дегустаторского тюльпановидного бокала до пластикового стаканчика и заварочного чайника, ну и из горла конечно. Вот тогда ты вполне сможешь определиться с этим уиски, до конца.

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 11:30:14 72368 

>>72332
Причём здесь кока-кола, петух? Речь о коке шла.

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 11:38:54 72371 

>>72343
Уж повкуснее этого вашего виски, где вы там оттенки сивушных масел смакуете.

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 12:07:46 72382 

>>72371

Баттхерт мочехлеба детектед.

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 16:09:49 72441 

>>72357
Да вроде нет, не смешалось. Расписывать не буду, но суть одна - ищу действительно "вкусный" алкоголь. Молты обещают быть именно такими. Осталось не обосраться с выбором.
Мензурки по 50гр в продаже есть, но за дорого. На 2000 можно купить штук 6 приличных. Хотя...
А вдруг дело будет не в виски а в том, что я дуб дубом и нихера мне не дано оценить весь цимес?

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 16:51:52 72451 

>>72441
Чистые пруды, Винотека
http://www.vinoteka.ru
Там большой выбор и умеренные цены за 50гр. Приходи, попробуй по одному виски из каждого региона (Спейсайд, Айла, Хайленд, если найдешь то и Лоуленд. Можешь попробовать айришей и японцев заодно) Реши что нужно, уходи от туда, иди в Ашан, купи бутылку и радуйся.

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 18:47:41 72459 

>>72451

Но они же мудаки. Гружу экселевский файл с ассортиментом, цен нет. Плюс аренда помещения на Тверском бульваре выйдет в крупную копеечку, а купить помещение мозгов у них не хватит, следовательно оверпрайс будет жуткий. Спасибо не надо.

 Аноним  Птн 21 Дек 2012 18:55:05