Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / gd / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / f / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int / mdk]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / ls / per / sex]   Пробное [pvc / trv / izd / web / hh / dom / ftb]


[Скрыть/показать форму]


Острый соус Аноним  Пнд 09 Апр 2012 16:38:24 №45837    
1333975104331.jpg (23Кб, 600x800Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
23

Привет, столовач. Я не гурман, но люблю добавить в еду острый соус, а потому у меня встал вопрос о выборе оного. Я пробовал всякие хайнзы, но в них 0,01% чили и вкус вообще не ощущается. Также я отбросил варианты за 30 и 40 у.е., так как я студент и нищеброд, предпочитающий соусы за 5-10 у.е. Из отечественных соусов мне доставили некоторые виды аджики от верес(боюсь, вы можете упомянуть говнобушка), но там высокое содержание соли, что грустно(благо, от оригинального рецепта отошли и добавили помидоры). Из зарубежных я пробовал санта мария с 33% содержанием чили, это невозможно жрать. Анон, посоветуй чего-нибудь.

 Аноним  Пнд 09 Апр 2012 17:37:06 45841 

табаска бля

 Аноним  Пнд 09 Апр 2012 19:02:23 45849 

>>45837

домашнюю аджику наверни.

 Аноним  Пнд 09 Апр 2012 19:13:18 45851 

>>45837
хреновина

 Аноним  Пнд 09 Апр 2012 19:18:31 45857 

>>45851

хреноваина и горчица - это годно, но вкус у неё скорее не острый, а какой-то блять забивающий дыхание

 Аноним  Пнд 09 Апр 2012 22:43:35 45877 

>>45857
Это так, хреновину не добавишь к мясу.
ОП.

 Аноним  Пнд 09 Апр 2012 23:05:24 45878 

>>45837
Блжад, да приготовь сам. Купи перцу, соли там, уксусу, специев и расхуячь в блендере. Дешево и вкусно, чо.

 Аноним  Втр 10 Апр 2012 00:08:04 45888 

>>45837
За 5-10 уе единственный вариант - Табаско Хабанеро. От обычного отличается тем, что имеет приятный вкус, а не забивает всю еду уксусом. Ну и несколько более острый, хотя не намного.

 Аноним  Втр 10 Апр 2012 08:57:25 45896 

Хайнц табаско же.

 Аноним  Втр 10 Апр 2012 10:34:44 45903 
1334039684746.jpg (21Кб, 185x620Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
21

Все соснули у пикрелейтед!

 Аноним  Втр 10 Апр 2012 11:21:39 45912 

>>45903
Он не острый.

 Аноним  Втр 10 Апр 2012 11:29:58 45913 

>>45888>>45896.
Спасибо аноны, попробую
ОП.

 Аноним  Втр 10 Апр 2012 16:40:24 45927 

Из обычных - Кальве Мексиканский с тобаско, Стебль бамбука чили острый.

Я обычно летом соусы делаю сам, но это не кетчуп, а papa a la huanchana или как оно там называется.

 Аноним  Срд 11 Апр 2012 15:32:10 46024 
1334143930411.jpg (26Кб, 294x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
26

>>45837
попробуй пикрелейтед например

 Аноним  Срд 11 Апр 2012 17:57:36 46038 

>>46024
шрирача не острая, там вся суть в таком то чесноке

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 21:52:17 46173 

>>46038
Конкретно пикрелейтед весьма остр. Хотя я хуй знаю, может ты огнеед и любишь похрустеть стручком скотч боннета..

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 22:37:24 46181 

>>46173
нет, я не огнеед, шрирачу любую, в том числе твою обильно лью и во рту не печет, слезы не текут, анус не воспламеняется.

 Аноним  Чтв 12 Апр 2012 22:57:04 46183 

>>46181
ну все относительно, хуле

 Аноним  Птн 13 Апр 2012 16:18:48 46263 

>>46038
>шрирача
СРИРАША же.

 Аноним  Птн 13 Апр 2012 17:11:45 46264 

>>46263
а в срираше в чем суть?

 Аноним  Птн 13 Апр 2012 17:28:28 46267 

>>46264
В том, чтобы Рашка срала, конечно. Заговор сраных буржуев!

Вообще, мне нравится этот соус. Он из разряда "сладких чили", напоминает всякую дешевую срань вроде "мивимекс" и тому подобного, но под названием "срираша" откровенного дерьма я не встречал. Он острый, конечно, поострее, пожалуй, любого "острого кетчупа", но не огненный.

 Аноним  Птн 13 Апр 2012 22:24:30 46285 

>>46267
Внезапно лолировал http://ru.forvo.com/word/sriracha/

 Аноним  Птн 13 Апр 2012 22:46:35 46287 

>>46267
>из разряда "сладких чили"
Нихуя подобного, это вообще другая тематика.

Алсо, ОП, а тебе принципиально, чтобы соус был готовый? Купи свежего острого перца и фантазируй в соответствии со своими вкусами. Я так понял, что тебе термоядерные варианты не нужны.

 Аноним  Сбт 14 Апр 2012 02:22:31 46297 

люблю делать nuoc cham:
1 часть свежевыжатого сока лайма
1 часть хорошего рыбного соуса
1 часть сахара
2 части воды

+ толченые перцы чили и чеснок в количествах, соответствующих вашему вкусу

 Аноним  Сбт 14 Апр 2012 10:32:27 46315 
1334385147231.jpg (63Кб, 464x600Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
63

Уже несколько раз писал в подобные треды.
Покупать надо пикрелейтед

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 07:55:57 46393 

>>46287
Да с хуя ли другая? Все чили из юго-восточной азии сладкие.

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 10:14:29 46401 

>люблю добавить в еду острый соус,
>с 33% содержанием чили, это невозможно жрать

/0

 Аноним  Вск 15 Апр 2012 15:46:56 46420 

>>46315
Я видел прон в котором японской девке в ПЕРДАК заливали походу твой пик. А ещё там были классические угри и мальки, соус табаско и натртый хрен Она прикольно верещала и легалась.

мимокрокодил

[Обновить тред][Назад][Вверх]

[Скрыть/показать форму]



Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / gd / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / f / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / ls / per / sex]   Пробное [pvc / trv / izd / web / hh / dom / ftb]