кто знает, как замариновать фунчозу, чтобы получилась как в отделах салатов у корейцев?
морковку, болгарский перец, уксус и масло?
гугл дает только варианты салатов или маринования с кучей других продуктов которых у меня нет

>>51129
глутамат не забудь

>>51129

открываешь пакетик с заправкой для фунчозы по-корейски и выливаешь в фунчозу. перемешиваешь. ждёшь. всё.

>>51132
я не хочу химическую готовую заправку
есть варианты без нее, или вы совсем разучились готовить?

>>51134
Глютамат - типичная для юго-восточной кухни приправа. Причем здесь мы? и у этих самых корейцев в отделах она на первом месте, поверь

>>51145
здесь никто и слова про глютамат не сказал, покупаю его в кристаллах в отделах специй, хватает очень надолго
а в пакетах обычно заправки вкусные, но там дохуище добавок с маркировкой Е и всякой другой химии

>>51148
>добавок с маркировкой Е и всякой другой химии
>>45879

>>51153
Пиздец, ты дебил.

>>51182
Нет, ты.
крок

>>51148
Берешь пакетик, читаешь состав, собираешь в мисочку все ингредиенты, которые устраивают.

>>51201
няша, я тебя люблю
спасибо большое

Немного не в тему, но меня жутко бесят люди, которые высыпят лапши в кастрюлю, потом сожрут её с томатной пастой и хвастаются: СМОТРИТЕ КАК Я ОХУЕННО ГОТОВЛЮ ПАСТУ.

>>51250
Реквистирую китайцев в тред. Посоветуйте годные соусы из ассортимента weiwang.ru

>>51251
тебе для чего?

>>51250
>бесят люди, которые высыпят лапши в кастрюлю
А куда надо сыпать - в казан? Или сразу жарить на мангале?

>>51295
Встречал два типа готовки макарон в рашке:
1 Самый распространенный: отваренные макароны (в идеале до аль денте) выкладываем в разогретую сковороду с маслом. Масло либо сливочное либо растительное, лучше и то и то одновременно. Обжариваем до хрустящей корочки, в конце можно посыпать сыром (раз рашка, то чаще всего российский)
2 Отваренные макароны только откинув в дуршлаг, возвращаем в кастрюлю, заправляем сливочным маслом (нужно класть реально много).
Видимо 51250 не нравится второй способ, хоть и напрасно - и так и так вкусно.

>>51383
>Обжариваем до хрустящей корочки
Да ты пикрелейтед же. Впрочем, твой второй способ тоже ебанутый.

>>51295 Ты должен сам сделать макароны с нуля, только тогда ты имеешь право заявлять, что готовишь их.

>>51387
>второй способ тоже ебанутый
А какой ещё способ варки макарон ты знаешь? Гурман блядь.

>>51387
>Обжариваем до хрустящей корочки
Ты попробуй. Еще захочешь. Поджаренные, с корочкой, макароны это не реально круто.

>>51419
армянин дохуя?

>>51420
Армянин обжаривает вермишель перед тем как варить. В рашке, со времен советов (а может и раньше, не знаю), готовили вермишель, обжаривая ее после того, как отварили.

>>51383
отвариваю макароны до полуготовности, попутно в сковороде тушу соус из томатов и прочей хуиты
макароны в дуршлаг и к соусу тушиться 5-10 минут
чяднт?

>>51433

портишь макароны и соус, очевидно же

>>51424
Не знаю, видимо я с бакинскими армянами общался, они все сначала отваривали, а потом обжаривали.

>>51451
Сухие макароны обжаривали перед варкой? Прикольно.

>>51501

Иногда жалеешь, что не удалить хуйню, которую спизданул, невнимательно прочитав предыдущий пост, да?

>>51502
Да похуй мне, щенок ебаный)))

>>51514
как припекло-то