Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int / mdk]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / per / sex]   Пробное [gif / mov / br / sup2012 / wrk]
Доски:  
Настройки   Главная

[Скрыть/показать форму]


Не забывайте про наш уютный и ламповый Два.чат - http://2ch.hk/chat.

Открыта доска /br/ - Барахолка. Продавай, покупай, бесплатно брату анону отдавай!

Стартует всеми любимый конкурс на лучшую камвхору Двача SUP2012! Присылайте свои фото на sup2012@2ch.hk и следите за конкурсом на доске /sup2012/

Открыта доска /wrk/ - Работа и карьера. Специалист-треды, безудержное офисное веселье и экзотические виды работ только здесь!
Пельменей нить! Аноним  Втр 30 Окт 2012 12:35:34 №66292    
1351589734382.jpg (7Кб, 199x253Показана уменьшенная копия, оригинал по клику.
7

Давайте поговорим о пельменях. О марках и сортах. О способах приготовления. О том что хорошо, что отлично, и что плохо.

Вот сейчас я купил пачку пельменей в 900 грамм "Сибирские пельмени" сделанные в Барнауле, в лавочке "Алтай-холод"

Всё правильно сделал?

 Аноним  Втр 30 Окт 2012 13:05:57 66303 

Сейчас появилась новая хрень - ЧЕБУПЕЛИ

 Аноним  Втр 30 Окт 2012 14:41:03 66328 

>>66292
советую пельмени в красно-белой бумажной пачке

 Аноним  Втр 30 Окт 2012 14:48:39 66329 

>>66328
Если ты говоришь о Останкинских, то они испортились в последнее время. Обычно выбираю пельмени по следующим признакам и не промахиваюсь: цена ~300 р. за кг, в составе отсутствующие соевого наполнителя, только мясо (говядина + свинина, говядина), лук и специи.

 Аноним  Втр 30 Окт 2012 15:13:16 66333 

>>66329
В каком то смысле ты правильно мыслишь, полагая что более дорогой товар потенциально качественней, но как, как ты определишь что они туда положили на самом деле? Старое триста раз замороженное мясо или свежачок, охлаждённое?

И вообще, чёрт подери, накинь ещё сотку и можно купить шейку дикого северного оленя и сделать из них элитные пельмени самому.
http://www.gurmanin.ru/sheika-dikogo-severnogo-olenya-svezhemorozhenaya

Туже баранину в тушах можно взять за 222 рубля,
http://www.agroserver.ru/b/baranina-v-tushakh-203069.htm

И это будет безопасней, ибо знаешь что туда положил. В конце концов лепить пельмени это недолго по времени.

 Аноним  Втр 30 Окт 2012 15:19:16 66335 

>>66333
Никак не определишь. Только ориентируясь на цену выбираешь то, что понравилось по вкусу и запоминаешь название в тщетной надежде что в дальнейшем не превратится в говно. Далее по предыдущему алгоритму.
Ну а по поводу налепить, конечно вкуснее, но пельмени обычно покупают в тех случаях когда нет желания/времени готовить. Разве что налепить пельменей впрок.

 Аноним  Втр 30 Окт 2012 15:23:45 66340 

>>66335

они замораживаются отлично, все равно раз в месяц-два можно найти полдня чтобы наделать несколько кило пельменей

 Аноним  Втр 30 Окт 2012 15:29:34 66343 

>>66340

На самом деле впрок - отличная идея. Я планирую проапгрейдить мой холодильник купить охуенный шкаф до потолка, там столько места что тысяча чертей влезет.

>>66335
>>но пельмени обычно покупают в тех случаях когда нет
>>желания/времени готовить
да пожалуй.

 Аноним  Втр 30 Окт 2012 17:17:34 66373 

>>66335
пельмени хуита по соотношению вкус/время изготовления
с этим же барашком можно гораздо лучше сделать это всё

 Аноним  Втр 30 Окт 2012 22:16:57 66387 

Маянезика побольше и под водочку заебись.

 Аноним  Срд 31 Окт 2012 01:51:54 66410 

>>66373
Руки из жлпы вынь, кукаретик.

 Аноним  Срд 31 Окт 2012 02:59:43 66411 

>>66303
Охуенная штука.

 Аноним  Срд 31 Окт 2012 03:03:40 66413 

>>66387
Помажь попку оливой, а то пригорает))

 Аноним  Срд 31 Окт 2012 09:52:59 66416 

Ермолинские полуфабрикаты.
Но насколько знаю, они только в регионах работают.

 Аноним  Срд 31 Окт 2012 11:56:29 66419 

>>66292
>Давайте поговорим о пельменях. О марках и сортах.
Сибирский деликатес. Больше из готовых пельменей съедобных нет.

Если лепить самому, то мне больше по душе манты. Возни поменьше, вкус лучше, сочнее.

 Аноним  Срд 31 Окт 2012 12:52:22 66421 

>>66419
>Больше из готовых пельменей съедобных нет.
Есть, просто надо не говно из магазина брать, а в ресторанных заведениях, специализирующихся на пельменях.

 Аноним  Срд 31 Окт 2012 13:28:49 66427 

>>66419

мне тоже больше нравятся хинкали, чем пельмени, хотя пельмени ел хорошие и готовил сам, но хинкали с бульоном внутри это _намного_ вкуснее

 Аноним  Срд 31 Окт 2012 16:07:26 66448 

>>66421
А поконкретнее можно? Что, где, почем?

 Аноним  Срд 31 Окт 2012 16:15:26 66450 

>>66448
Метро профсоюзная (ДС) там пельменная. Очень вкусные пельмени, на развес около 270р за кило - очень бюджетно.

А так "От Палыча" более-менее вкусные.

 Аноним  Срд 31 Окт 2012 16:17:37 66452 

>>66448
А я не из ДС. Просто около моего дома есть пельменная, с десятком видов пельменей, несколькими видами мантов (мант? мантей?) и колдунов. Цена ~450р./кг. Манты правда не аутентичные, не рубленные, за нормальными надо в узбекские рестораны шастать.

 Аноним  Чтв 01 Ноя 2012 00:26:21 66466 

>>66452

Благодарю, братишка, ты открыл для меня белорусские колдуны.

 Аноним  Чтв 01 Ноя 2012 12:49:44 66481 

>>66450
>270р
>килограмм теста и сои
>бюджетно

 Аноним  Чтв 01 Ноя 2012 13:10:20 66484 

Раньше, когда жрал пельмени, отдавал предпочтение "Ялуторовским" и "Курганским". Неделю назад купил какие-то "Домашние", чуть не вырвало(хуй знает из чего они сделаны) щас лежат...

 Аноним  Птн 02 Ноя 2012 01:52:34 66503 

КРУПНОГОРОДОБЛЯДИ СОСНУЛИ У МАЛОГОРОДОБОГОВ. У вас сплошное говно вместо полуфабрикатов, а у нас же илитарные пельмени за 170 рублей.

 Аноним  Птн 02 Ноя 2012 05:17:24 66511 

>>66503
>а у нас же илитарные пельмени за 170 рублей.

Кто-то тут запизделся знатно.

 Аноним  Птн 02 Ноя 2012 12:19:33 66542 

>>66503
> У вас сплошное говно вместо полуфабрикатов, а у нас же илитарные пельмени за 170 рублей.
Согласен. Хотя изначально замкадские компании типа Палыча все же неплохо продаются у нас. Хоть и не за 170 рублей.

[Обновить тред][Назад][Вверх]

[Скрыть/показать форму]



Тематика [app / au / bi / biz / bo / c / em / ew / fa / fiz / fl / ftb / gd / hh / hi / hw / me / mg / mlp / mo / mu / ne / pvc / ph / po / pr / psy / ra / re / s / sf / sci / sn / sp / spc / t / tr / tv / un / w / web / wh / wm]   Творчество [di / de / diy / dom / f / izd / mus / o / pa / p / wp / td]    Игры [bg /cg /gb / mc / mmo / tes / vg / wr]   Японская культура [a / aa / fd / ja / ma / rm / to / vn]   Разное [d / b / fag / soc / r / cp / abu / @ / int / mdk]   Взрослым [fg / fur / g / ga / h / ho / per / sex]   Пробное [gif / mov / br / sup2012 / wrk]