Французская кухня в реалиях ДС. Берем свинину, точней то что вы видите на картинке. Режем вот так.

>>74569
Нахуй иди, ебач куриный. Жри в кафешечке, размешивай борщик айфоном.

Потом картофель.

В славянский горшок который раскалили в духовке добавляем масло.

>>74571
А вот и первый порванный ватник!

Картофель, немного соли, лавровый лист, перец, наливаем немного молока и до самого верха воды. Ставим в духовку.

Я ставил сначала на 170 градусов, потом выкрутил на 250, через час где то картофель был довольно мягок, и я его извлек.

Порезал немного сала, чеснока, лука порея.

И на икеевской чугунной сковороде начинаем жарить порезанную вначале свинину с тем что было в тарелке (лук, чеснок, сало).

Плеснем от души уиски Гленфарклас и выпарим.

Что бы унять бугурт ватников выпьем стопку водки. Естественно не русской, а правильно французской пятикратной дистилляции.

>свинина
Фубля, как такое можно есть. Свиньи же живут в своём говне, а потом едят его.

Перекладываем зажарку на картофель в горшке и ставим в духовку под режим обдува сверху на некоторое время, на маленькой температуре.

>>74581
Не волнуйся за Опа, он тоже так делает.

Вот и готово. Рецепт был создан в соответствии с рекомендациями книги "Односолодовая кухня" и "Овощи" серии "Хорошая кухня". Жидкость выпаривать до конца не надо, ее остается где то пол горшка и она весьма вкусна.

Кстати все фотографии были сняты модным устройством iPhone 4s, белого цвета.

>>74585
Ок, маладэц, будешь называться получухан-кун.

>>74586
Сёма, у тебя из камзола вата лезет, иди заштопай.

>>74590
Вангую ОП ещё постов этак 200 будет детектировать ватников в любом "похуй". Ну или зелёный-толстый.

Саганул и скрыл планктон.

ОП, Кулибин хуев, то что ты сделал, то же самое хрючево. Разваренная картоха с жЫрной зажаркой. Почти что кулеш какой-то...

>>74569
Маянезик забыл, ОП. К такой-то илитной еде, как можно!

>>74580

>Что бы
>Что бы
>Что бы

Сдается мне, ОП, что в этом треде есть только один ватник. И этот ватник - ты.

>>74581
Ептваюмать! Как же вы достали, самоуверенные школьники. Свинья - довольно чистоплотное животное, в отличие от коровы, которая ляжет своим выменем там, где посрала.
Стереотип сложился у тупорылых школьников, потому что свиньи валяются в грязи, спасаясь от насекомых.

Деревня набигает.

>>74603
Ну да, тебе из хлева виднее, прости.

>>74606
Пфф. Прощаю, быдло неграмотное.

Оп, поясни зачем ты ливанул виски в мясо? Критично ли браить именно односолодовый? Чем это лучше рома, например?

>>74603

Свинья некошерная же.

>>74609

ОП тупой ватник и не знает, что для этого рецепта нужен очень дымный виски. Гленфарклас однозначно не годится, нужен Лагавулин или Талискер, последний еще и остроту придаст.

Алсо нигде не было подписи "sup /di" с датой и временем.

>>74610
Точно. А дельфины и акулы в одном семействе.

>>74615

Да и похуй, все равно некошерные.

>>74569
>хвастаемся премиями

премии очевидно, только на вискарь хватило, раз приходится жрать хуевую картошку с свининой из пятерочки

>>74609
Для аромата. Сверялся с книгой "Односолодовая кухня", там для свинины с картофелем рекомендовали именно фруктовый уиски, а так как там упор идет именно на гленфидих то я решил что очень похожий на него гленфарклас отлично подойдет. И действительно, его аромат отлично подошел к свинине. Господин >>74612 не понимает что дымный виски подойдет к копченой рыбе, копченым ребрышкам, дичи, утке например или лососю. Впрочем свой следующий рецепт я сделаю с лафройгом или талискером, надо будет подумать.

>>74623
Картофель с частного огорода, отличного качества. Свинья так же выращена в домашнем хозяйстве и зарублена пару дней назад.

Алсо не понимаю, зачем нужен суп? Я вроде бы здесь не хвастаюсь ролс-ройсами и членом 40 см. Ну хочешь я пойду на кухню и сфотографирую тебе бумажку с горшочком и бутылочкой гленфаркласа?

>>74624
Обосрался
@
Обтекай

>>74624
>>Картофель с частного огорода
>>Свинья так же выращена в домашнем хозяйстве
Фу, совок.
Все равно интересно, что ты там еще запилишь, го он

>>74585
>iPhone 4s

>>74628
Это же не мое хозяйство. Я городской житель. Причем житель не какого-нибудь там Саратова, а самого что ни наесть ДС.

>>74632
>>не какого-нибудь там Саратова, а самого что ни наесть ДС
Да еп твою мать! Ну что за пидор!

>>ни наесть
Как бы не наесть себе жопу от свинины.

Охуенный трэд.

Капча.

Взлольнул с французской водки. Вместо хорошей граппы 1-2 кратной дистилляции, они сделали безвкусное говно 5-ти кратной. С таким же успехом она могла быть из картофеля.

>>74664

Там самое главное, чтобы она стоила over 9000, остальное хуйня же.

Алсо ОПушка допустил в своем треде такое количество ошибок, что ему впору прогнать свои тексты спеллчекером и запилить новый тред. Если он не зеленый залетный траль, то тем хуже для него.

>>74671
>тем хуже для него.
But why?!

>>74686

Ололотралишь - будь грамотен.

Олололостроишь из себя самозваную илитку - будь грамотен.

Действительно являешься представителем бюрократической или технократической элиты - не пиши сюда никогда, не унижайся перед плебсом. Если же снизошел до того, чтобы сюда писать - будь грамотен.

Пусть поганые замкадные свиньи безграмотно хрюкают, валяясь в говне, а если ты элитарий - ты просто обязан быть грамотным. Этим ты еще больше унизишь поганых замкадных свиней, и они будут хрюкать, валяясь в говне, еще более возмущенно, и баттхерт их возрастет стократно.

Ни один из пунктов не выполнен, зато обосратушки по полной программе детектед. Нахуя?

>>74689
У Вас заболевание. Все очень серьезно.

>>74569
Аналитик из ДС врывается и поддерживает тебя.

Недавний ужин. Филе-миньон русского фермерского ангуса. Гречка, потому что нужны были сложные угли после тренировки, да и просто захотелось. Соус из мясного сока и жира, бальзамика, тимьяна.

>>74702
Вот так няша отдыхала.

>>74702
Хороший ужин на скорую руку, ящитаю.
Алсо, знаешь про технику дегласировки? Классно подошло бы в данном случае.

>>74704
Да, про деглассирование знаю. Чаще применяю его для гусиной печени, когда в сковороду идут портвейн, мандарины, джем/мед, еще какие-нибудь фрукты.

Для того, чтобы оттенить стейк, на мой вкус, бальзамика вполне достаточно.

>>74705
Ну, я имел в виду, что можно было бы сделать соус к гречке.

>>74703>>74702
Почему тарелки не с петушками?

>>74707
Петушки это для Вас, деревенских. Для городских обитателей французский сервиз с гусями.
мимо владелец кастрюли с курочкой

>>74710
Даже не знаю, что может быть смешнее пидорашки, строящей из себя илиту.

>>74711
Ржущий над пидорашками ватник на полатях?

>>74712
Пройдите надрачивать на вашу кастрюлю с курочкой. Кстати, писать "вы" с большой буквы признак безрамотного быдла, примите к сведению и не палитесь больше так.

>>74713
Безграмотного.
быстрофикс

>>74713
>>Кстати, писать "вы" с большой буквы признак безрамотного быдла
И эти люди запрещают нам ковыряться в носу.

>>74717

>>74720
Так и знал, что не поймешь, школьник тупой. Сходи к своему учителю и попроси его пояснить правила постановки тире.

>>74703 >>74702

Бля, у меня точно такая же посуда с гусями. Верю в твою элитарность.

>>74706
Я привык гарниры есть в чистом виде. Мне так нравится. Гречка так вообще обладает своим насыщенным вкусом, и ничего, кроме капли растительного масла, ей не требуется.

Отличный тред. Концентрация погоревших просто зашкаливает, это просто чудесно. И, главное, тянет же их сюда! Бгггг, потираю руки, жду продолжения, обдумываю, что запостить еще.

Сажаскрыл.

Господа тролли, только прошу вас, будьте умеренны. Не нужно шика, онли качественная еда на каждый день, которая не доступна, однако, ватникам. То-то будет веселье.

>>74758
Сажу забыл.

>>74759
Ноуп. Я забыл послать тебя на хуй.

>>74756
Сегодняшний ужин оказался внезапно не илитным, решительно не было времени на готовку и из ресторана почему то не везли ничего, надо было по быстрому уничтожить остатки свинины и картофеля, так что вот такие вот прибалтийские мотивы. Завтра все будет как надо.

>>74765
Какая-то сиротливая веточка укропа. Лучше уж бы нарезал и посыпал сверху.

>>74766
Вы ничего не смыслите в design specialties.

>>74765

>запуска тред рецептов для успешных менеджеров
>жрет каждый день картошку с свининой

>>74768
Хорошо. Поправим.
>>запуска тред рецептов для успешных менеджеров Российской Федерации.

>>74768
Когда домой возвращаешься в 7, и еще тренировки 3 раза в неделю, что-то продвинутое получается готовить только на выходных. Я, правда, свинину заменяю птицей и говядиной.

>>74776

ну я обычно вообще в 8 возвращаюсь, стир-фраи, свиная/говяжья вырезка, небольшая рыба решают, в течении 30-40 мин готовится все

можно даже с выпечкой заморочиться после ужина, правда поесть ее получится только на след. день

Успешные менеджеры, расскажите, что употребляете на завтрак и обед, а то такая тяжелая пища на ужин не впечатлила. Я серьезно, без троллинга.

>>74819
Завтрак, ~7 утра: вода, творог, каша Быстров/мюсли Bruggen.
В 12 дня шейкер протеина, витаминки, креатин.
Обед, ~3.30 дня: суп, курица/рыба, овощные салаты, на гарнир тоже чаще всего овощи беру. Вообще, в общепите я чаще заказываю рыбу и морепродукты, потому что просто не люблю возиться с ними дома, а есть люблю.

>>74819
На завтрак яйцо, тост со сливочным маслом высшего качества и чашечка ristretto со стаканчиком негазированной итальянской минеральной воды. Обед по меню в приличном ресторане.

>>74824
А можно было бы без выебонов про приличный ресторан и итальянскую воду написать, как вот этот >>74820 няша. И ты плохо питаешься, кстати, без шуток. Либо сделай завтрак более калорийным, либо добавь второй.

>>74859
>А можно было бы без выебонов про приличный ресторан и итальянскую воду написать
Тогда не было бы бугурта. Да и если серьезно подумать - итальянскую воду я люблю и пить стараюсь именно ее, в крайнем случае французкую Badoit или Perrier, если все совсем плохо то чешскую от Mattoni. Слишком илитно для тебя? Пей боржом по праздникам и Архыз каждый день, это твой выбор. Рестораны тоже должны быть приличные, ну это те, которые не "У Ашота", не "Му-му" и не столовая при Троллейбусном парке номер 5. Впрочем у тебя наверняка ОСОБОЕ мнение.
>Либо сделай завтрак более калорийным, либо добавь второй.
Озвучь с дивана мой вес, рост, возраст, индекс массы тела и другие данные которые дают тебе основание рассчитывать калорийность моего завтрака. Очень тебя прошу, няша.

>>74569
>ходим в Гудман за стейком
Это же ирония или сарказм, да?

>>74863
Нет. Весь тред очень серьезен!

>>74861
>Озвучь с дивана мой вес, рост, возраст, индекс массы тела и другие данные которые дают тебе основание рассчитывать калорийность моего завтрака. Очень тебя прошу, няша.
Очень просто - ты жиробас среднего роста.

>>74861
Откуда ты знаешь какую я воду пью и что для меня илитно? Алсо, если судить по завтраку, то ты шестнадцатилетняя девочка-анорексичка, OH WAI-

>>74868
Нет. Я высокий, 194 см, со склонностью к лишнему весу.

>>74863
С чего вдруг? Лучшие стейки в ДС. Хоть и запредельно дорогое место по остальной еде.

>>74820
Ептабля, кофе, кофе забыл. Без чашки эспрессо не могу проснуться.

>>74859
У него завтрак достаточно сбалансированный. Другое дело, если я, 178/70 с быстрым набором жира, ем больше, то такую раму одним яичком не прокормишь.

>>74911
Конечно в ДС мало где можно найти хорошие стейки, но точно не в гудмане.

>>74911
>в Гудман за стейком
>Лучшие стейки в ДС

так ты это серьезно писал, лол ?

>>74820
Зачем креатин ешь? Занимаешься чтоле?

>>74912
>>74914
Я не ОП.

Ну а где лучше? Мясной клуб? У них нет мяса сухого вызревания, да и качество не лучше, а цены в 1,5 раза выше за счет новиковских выебонов в виде свежих ягод круглый год и хрустальных люстр.

Торо - мясо просто хуже, нет dry-aged.
Чикаго прайм - то же самое, но дороже. И Гудманов полно, а этот - один.

Гудбиф, джифрайдис, корнербургер, блэкмаркет - это все не то, хотя в последнем еда весьма приличная.

Японское мясо - что-то опять же дорогое, но непонятное, часто с "узкоглазой" клоунадой, начиная с киргиза в кимоно и заканчивая подачей.

>>74916
Да.

>>74918
Креатин это для детского сада, давай уж деки и анабол.
капча в тему

>>74919
Giant step for the mankind, ага.

Не вижу потребности в курсе. Вообще, я велоеб со стажем, и текущих возможностей организма хватает, чтобы изредка выходить в призы на любительских соревнованиях. А курсить вообще считаю разумным только в случаях, подобных, например, такому: человек взял КМС-а, курсанул, сделал МС. На зверей в зале, которым все их мышцы дают только неоправданное ЧСВ, смотрю с легкой улыбкой.

>>74920
Два бокала кальвадоса этому почтенному менеджеру.

>>74584
Годный тред, продолжай!
Сам угораю по "Хорошей кухне", пытаюсь собрать всю серию.

>>75195
ТролТред временно приостанавливается по причине ужинов в формате пикрелейтед.

>>75195
>пытаюсь собрать всю серию.
Скачай, хули.

>>75205
Так есть и другие вменяемые анончики, не дадут треду сгинуть!
>>75209
Скачаны давно. Но ты же должен понимать, что бумажная версия отличается от электронной. Особенно в ЭТОМ треде,

На пикче будущая шаурма.

>>75217

а зачем 3 разных мяса ?

>>75217
>Но ты же должен понимать, что бумажная версия отличается от электронной.
Непонимат.жпг
Новое издание откорректировать не удосужились, насколько я знаю.

>>75221
Курица+телятина+свинина -для разнообразия и потому, что мне так нравится(хотя вместо курицы предпочитаю баранину, но не было ее).

>>75223
Ну блять! Не содержанием же отличается, книгу приятнее в руках держать, чем в монитор пялиться.

>>75209
Между прочим сканирована эта самая серия отвратительно. А на озоне за каждый томик просят 390 рублей по акции. Надо брать.

>>75227
Cпасибо за наводку, но, к сожалению, у них в наличии ничего недостающего нет.

>>74573
успешный менеджер из дс не может быть славянином, только ерж, армянин или лкн
а славяне пусть репу жарят в колхозе в этом треде им не место
горшочек этот не славянский а ашкеназский, во всем мире именно так называется

>>75231
>репу жарят в колхозе в этом треде им не место
Съеби.

>>75234
русские ватники - убирайтесь нахуй в гулаг в колхоз гниды

>>75236
тоже недоверяю русским и повора они никакие и работники так себе, ну бетон местить сойдет, а среди знатных московских менеджеров им делать нечего

>>75256
Вы слегка ошиблись тредом, ватничество процветает не здесь. У нас здесь своя атмосфера. Съебите со своим жиром, не мешайте траллить

>>74569
Что тут сказать быдлу, - да ничего, вы ошиблись разделом просто.

оп допустил голимый фэйл
сейчас поясню почему

я знатный менеджер и еврей, закончил плешку, сейчас работаю в автосалоне Инфинити, так вот те несколько не_евреев, которые были у нас на курсе, были кавказцами, поэтому МЕНЕДЖЕР НЕ МОЖЕТ ЖАРИТЬ СВИНИНУ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ, ибо Ислам и Иудаизм это не допускают

я полностью поддерживаю борьбу с ватничеством - каждому народу свой удел - евреям - управлять, кавказцам - воевать, армянам - торговать, а русским лес валить да поле пахать (знатных хохлов это не касается, их мы готовы признать своими)

ватник - потомок славянского крестьянина по определению чужд высокой кухни - его удел - доширак в поле кипяточком заварить, да батон бородинского под водочку упороть, я и правда не видел ни одного Шефа русского - все ерж или французы

>>75306
>я знатный менеджер
>работаю в автосалоне

>>75306
ПФФФ! Ты кловун какойто!

>>75306
Жир, жир эвриве. И конечно же сразу фейл. Кавказцы не обязательно мусульмане.

>>75306
>я знатный еврей
>знатных хохлов мы готовы признать своими
Тебя уже ищут пейсатые киллеры за это высказывание.

>>75362
Ну вы так говорите как будто быть евреем это не очень хорошо.
Я вот тоже Еврей, только я не топ менеджер, я пока нигде не работаю и живу с родоками, но к 25 годам четко решил съехать.
Но ватников ненавижу и готов бороться за изгнание неотесанных ванюш из этого треда!

>к 25 годам четко решил съехать
лол блядь

>>75483
> я пока нигде не работаю
> живу с родоками
> к 25 годам четко решил съехать
> Я вот тоже Еврей,
Помнится, дедушка мой, Марк Абрамович, однажды очень хорошо прокомментировал нечто подобно: "Саша, — сказал он мне. — умей различать евреев и жидов." Ой-вей, мудрый был человек…

>>75483
Ой вей, ой гевалт.

>>75483
>к 25 годам четко решил съехать
То есть, через 10 лет?

Я готов терпеть мудаков в /б/, но мудаки в тематике неуместны. Ебаные илитарии, вода из местного родника им не по вкусу. Смачно плюю в рожу таким вот ценителям псевдоприличий и воннаби эстетам, которые по своей сути сермяжное быдло.
Проще надо быть.

>>75625

>>75647
хорошая_шутка.жпг

>>75625
>бомбанул
>оскорбил
>учит жизни
>называет кого-то быдлом
/0

>>75647
Не водятся в подземных водах, уеба.

>>75666
Дьявол не понял шутку? Лол.

>>75669
Да, я слоу.