Бармен в треде, все под стойку.
Особого бугурта от мудаков, которые пол часа ебут тебе мозг за парой пива охуенными историями про нелёгкую жизнь и не оставляют ни рубля, а ещё возмущаются что дал сдачу мелочью, я не испытываю, ибо хороший бармен всегда поимеет свой шекель. А вот за офиков сейчас поясню.
Тут кто-то говорил, что работа официанта - принять заказ - принести заказ. Да, это так, но и в этом есть нюансы. Хороший официант видя нового гостя поможет ему разобраться в новом меню, узнает его предпочтения в еде и напитках, посоветует их, исходя из предпочтений. Видишь ли, дорогой мой друг, официанты, приняв у тебя заказ - забивают его в р-кипер, там он делится на чеки, которые выходят на суповой, холодной, горячей станциях и на баре. Ну, и на сушибаре, если он есть. Получив чеки повара и бармены начинают их готовить. Официант следит, чтоб отдача была не единовременной, а по очерёдности, проходя мимо твоего столика обращает внимание, доел ли ты свой ёбаный салат, можно ли ебать суповую станцию по поводу твоего супа, или ещё рано. Опционально делает чек-бек, интересуется, вкусным-ли тебе показался суп, чтобы в следующий раз учитывать твои замечания. Вовремя меняет тебе пепельницы, убирает твои салфетки и грязную посуду, советует тебе дижестив и десерт и всё время улыбается тебе, несмотря на то что у него ещё, возможно, с десяток столов и у каждого свои загоны. Это называется хорошим обслуживанием. За это не грех накинуть сотню-другую.
С другой стороны, если ты быдло и не ценишь проявленного к тебе отношения, в следующий раз официант просто выполнит свою работу. Как и положено, примет заказ и принесёт. Просто не вложит в обслуживание свою душу. И ты обязательно почувствуешь разницу, поверь мне.
А вообще таким поседели_на_6к_и_не_оставили_ни_хуя-господам советую посмотреть фильм "Большая жратва", от 2005-го года, если не ошибаюсь. Там, конечно, обслуживающий персонал показан как последнее быдло, но всё же, кто знает в каком заведение вам придётся есть, мы ведь всё-таки в России живём.