>>85846
http://ru.wikipedia.org/wiki/Лепёшка

Точней даже http://ru.wikipedia.org/wiki/Категория:Лепёшки

Лепешки как раз без масла и готовят, лучше на чугунной блинной сковороде.
Гугли всякие индийские роти и чапати.

Но есть их надо сразу же, оче быстро черствеют.

так как два дня не жрал, думаю сьем сразу, как же ещё то. Ну же, как сделать само тесто то? тонкой струйокй добавлять воду, или плескать и размешивать. или наоборот в ёмкость с водой уже муку кидать, просвятите, ибо внятного пошагового мануала на сей счёт я так и не нашёл.

>>85853
ютубом владеешь?

>>85853
Стакан муки, полстакана воды, большую щепотку соли. Кидаешь все в миску, трясешь её для первоначального замеса, потом продолжаешь руками. Должно получится твердое такое тесто.
Дальше как тут - http://www.povarenok.ru/recipes/show/23115/
Масло там в рецепте - для смазывания, как раз чтобы быстро не черствели.

Я уже просто приготовил как получилось, раскатал так тонко как смог, раз по 50 с каждой стороны катал, на одну лепёшку уходит 7 минут времени примерно. Вроде не подгорает, три минуты на сковороде кадой стороной ещё после этого итого 13 минут каждая лепёшка.

На ютуб зайди, криворукий.

Лучше запили, как ты до жизни такой докатился.

>>86044
Двачую вопрос.
Что это за место такое что интернеты есть, а масла и иичек нет? И откуда столько муки?

>>86048
Вангую общагу с халявным инетом.

ОП, если ты еще не помер с голода рядом со своим мешком, держи рецепт лепешек: http://mariana-aga.livejournal.com/177968.html Собственно, рецепт не ее, а Похлебкина, просто нашлось в таком исполнении. Иичек никаких не надо, надо пару ложек подсолнечного масла и пакетик сухих дрожжей.
Пикрелейтед - мой эксперимент на ту же тему.