Планов у дуэта громадье.
Гарик Харламов в одном из интервью уже вскользь упоминал, что ему поступило предложение делать хот-доги. Правда, тогда комик отмечал, что ничего в этом не понимает: «Я говорю: сама идея — ладно, но чтобы я в этом разбирался, где ставить лотки, сколько соевого соуса пить, как это все должно [работать] — это вообще не мое. <… > В хот-догах я просто абсолютный профан».
Теперь, видимо, что-то поменялось. В сегодняшнем интервью изданию Forbes ресторатор Алексей Васильчук («Чайхона №1», Burger Heroes, «Депо») рассказал, что запускает с Харламовым новый проект — сосисочную «Хот Дог Бульдог». Уже через месяц откроются четыре точки (первая, уточняет телеграм-канал «СысоевFM», в здании бывшего кинотеатра «Россия» на «Пушкинской»), а дальше планируют расширяться.
«Это тиражируемая модель. Она франчайзинговая, то есть мы откроем 20 точек своих, скорее всего, а потом будет больше франчайзи. Я вижу мультипликацию: тысяча точек через три года, наверное», — прогнозирует Васильчук. При этом, отмечает ресторатор, проектом в основном будут заниматься его дети (в мае ФНС зарегистрировала ООО «Куколд», которое на 33% принадлежит Артемию Васильчуку).
Хот-доги сегодня в Москве переживают явно не лучшие времена. В свое время сделать булку с сосиской снова великой попытались SOSi.Cafe, но это только одна точка на Мясницкой. Здесь же целая франшиза — кто-то вспомнит сеть «Стардогс», точки которой до «ночи длинных ковшей» со сносом ларьков были на каждом шагу. Какой будет формат у заведения «ХотКук Бульдог», пока не ясно, но явно более современный. Так что поживем — увидим.
https://btfr.cc/bbbf
CuckOld Burger тащемто должно быть.
Ни хуя в маркетинге не шарят.
Could Called Blacked Ass Mouth Beef Burgers
Hot Cuck хммм
Не hot cook, а cuck COLD.
Спрос будет только у мужиков, тянкам хот-доги не нужны. Берешь вкусный соус, берешь своего парня, стягиваешь с него трусы...
Говяжий АСМУС под мазиком.
Игра слов "горячий-холодный" + перестановка ключевых слов местами. Хоткук вместо кукКолд.. Гарик - самоироничный филологический фокусник.
Метакуколдинг. Посткуколдини лингво фокусы.
Как Олд Бургер - ретро-бургерная, с грилль меню по столетним рецептам!
это не гарик, а ОП придумал
Прям как жизнь гарика с асмус.
Этот господин прав. Обитатель бизача здеся.
1. Франчайзинг в РФ это всегда наеб. Тебе дадут за взнос оборудование уже поюзанное в аренду или РАССКАЖУТ ГДЕ КУПИТЬ, пришлют буклетики по которым надо обучить сотрудников улыбаться и шутить всякую хуйню за зп в 25к. За это ты должен около 30 процентов прибыли отдавать франшизе.
2. Если сосиски и хлеб делать не самим - пизда. В РФ не прижились хот-доги, поэтому булок для них не делают нормальных. Тот же стардогс заказывает мини-багеты, это не настоящие булки для хот-догов.
>бургендерную
> В РФ не прижились хот-доги
Их пожрада шаурма. А так в 90-х хотдожные точки повсюду были. А пот фьють и как сдуло.
москвач
Сибилла вполне себе прижилась. Да и на каждой заправке хот-доги и френч-доги делают. Ты из дома хоть иногда выезжаю, пиздец просто.
Да, это так. Стардогс чудом выжил, причем их точки попадались в вообще ебанутых местах. Я как-то посреди пустыря где на 4 км нет нихуя увидел будочку Стардогс работающую. То есть внатуре - нихуя, просто бетонные плиты и в центре СтарДогс стоит.
Стардогс же типа элитные хотдоджные с навороченными хотдогами. А были еще просто точки с простыми дешманскими хотдогами, без всяких йоба топпингов и подовротов. Сосиска на пару и булочка тоже горячая с кепчук-горчица-мазик на выбор. А потом они просто исчезли все. При том, что такой банальный фастфуд я в той же европке встречал повсеместно, то есть это не обосновать нищебродством 90-х.
Нахуя покупать сосику с булкой если она дома готовиться за 15 минут, в кипяток бросил или в микровалновку. А вот какой нибудь гамбургер или шавуху дома быстро и без гемора не сделать.
>Франчайзинг в РФ это всегда наеб.
Охуительные истории, расскажи это макдональдсу, пятёрочке, вайлдберриз и сотням других.
А разве Макдональдс и пятёрочка это франшиза?
Зайди в какой-нибудь мак, купи хрючева, увидишь на чеке какой-нибудь ИП Мхитарян, зайди в другой там ИП Кужугетович и так далее. С магазинами тоже самое, они все платят роялти за франшизу.
У нас в мухосрани нем ваших Макдональдсев, а на чеках пятёрочку как то внимания не обращал.
То что ты перечислил - не франшиза. Макдачные и прочие кфц работают напрямую, у них нет франчайзинга.
CoffeeWay, CoffeePoint, обоссанный Этаж, Топган барбершопы и прочее показывают обратную сторону франшизы. Ты кстати не забывай что Мачник это Американцы, Пятерочка - это Пидерланды. А когда франшизу делает представитель народа-предпринимателя, народа-освободителя - это пиздец сразу.
Он полностью себя обоссал сказав про 1к точек через 3 года. Это уровень мышления, уровень культуры вести дела и озвучивать прогнозы, и он одной фразой все это выдал.
Еда не нужна, едоблядки не люди. Лучше бы серверную открыл.
Согласен.
Как только увидел про 1к точек - сразу понял, что наебалово.
Тупо иллюзия, пыль в глаза: вот у нас известное лицо, вот я такой гениальный менеджер (тут идет перечисление его наебизнесов), и вот мы блябуду гарантируем рост и успех - 1к точек через 3 года.
Через год это говно уже сгорит, а гарик открестится и уберет свое имя с вывески, и сам потихоньку выкатится из данного наебалова.
Буд-Хуль Дог
Спрашивает...
Пиздишь, как владелец мака в Троицке говорю
Эти вообще черти охуевшие. Продают столовку по цене ресторана.
Остальные постольку, поскольку.
Тут кстати недавно анон обсуждал последствия для Гарика Харламова за то что публично выступал против ковидобесия. Ну там про прививки сомнительные говорил, что власть ведет дела беспорядочно совершенно.
Анон предложил потом смотреть что за его слова с ним станет и как его карьера покатится в окончательную жопу. Ну вот собственно полуаферистские схемы пошли.
Очередь в Теремок в прайм тайм.
Бургеры от куколда для куколдов
Работал в Теремке в центре ДС-2 несколько лет назад, всегда народу хватало, а в обед перманентный час-пик был из-за офисов и военки неподалёку, это не считая всяких иностранцев, типа китайцев, которые могли толпой из 10 человек заказать полменю, и это за полчаса до закрытия.
Каждому заказавшему хот-дог дадут жену Харламова на десять, минут?
Бля чет подохуел слехка, задумавшись насчет мака. Как я раньше не замечал. Хотя, логично же по идее
Писячькой бигмак занюхать даст
хуя какой важный курица, сколько отдал чтобы в деревню макдак захотел приехать?
>Приходи клинент в бургерную к харлмову
>Спрашивает...
– А у вас Асмус есть? – а ему отвечают:
- Вам хорошо отжаренную?
>Пятерочка - это Пидерланды
Угу, как и яндекс, да
хлеб не сделать в россии вкусный
потому что муки нет качественной
потому что выращивают кормовые сорта пшеницы, лишь бы вырасла в наших условиях, не оглядываясь на ее вкусовые качества
потому что нет хороших зернохранилищь, и зерно чтобы не портилось обрабатывают химией, по зерну бегают и срут крысы
при производстве муки ее опять же обрабатывают химией чтобы отбелить
и прочее..
вот так то
У меня мамка охуенный хлеб печет из обычной муки из магаза.
Васильчук пидоры.
В его босанном Депо аренда стоит 15 тыс. рублей за квадрат или 15% от оборота.
Гарику надо с АрктикБоем сделать коллаборацию и открыть Суши-бар.
Где там столовка? Там блины при тебе пекут.
И начинка норм.
Это тебе не котлету разогреть и залить говносоусом.
- Спасибо, дожарю сам!
тото экспортирует как ебанутая
Нужно еще пердюже обломова пригласить консультантом, он эксперт в пробовании колбасок.
> кто-то вспомнит сеть «Стардогс»
Охуенная сеть, кстати, была. У них реально было оч.вкусно. От ресторана Пекин ларьки тоже были мега-охуенчик. да и крошка-картошка была норм.
А потом пришел проткнутый петушиный пидор и все разъебал. Был в говноскве летом, пожрать с утра нигде нельзя, четыре макдоналдса обоссаных на весь центр города (ну и бургер-нигер-кинг, там пусть оленевод проткнутый негритянское говно жрет, чмо хуесосное)
Это не франшиза, это РАБотников оформляют как Ип или самозанятых, не ебу как это называется сейчас, в общем мутки мутят.
Около 20кк за все
Фирменный соус будет Yankovsky creamy sause
>https://btfr.cc/bbbf
Это чобля за источник?
Так на экспорт другое зерно идёт, с дорогим техпроцессом, только для белых людей.
Мало ему лаксмус свинью подложила так он ещё тут бабки проебет