Перекатываются профессии с йоба навыками и сертификатами, например сварщик или электрик, а говно типо : грузчика, кассира, повара нахуй не нужно. Потому что для работы максимум нужна мед книжка и то не всегда.
Особенно орный тейк про Канаду. Ты там на хуй не нужен. Будь здоров.
Что знает повар такого уникального, что его не может заменить любой днарь мимо проходящий? Мед книжка делается на месте, способность быстро кромсать учится за два дня, а меню тебе в любом случае учить.
Сначала спиздят все, что можно продать, после час или два ожидания ебанатов, которым тупо поебать на медицину. Да и шли они в эту степь ради штабильности.
По приезду в храм мядяцыны слэвэнской-пьяный или тупо слабоумный акушер попытается вложить гибс, нахуй ногу вправлять или снимок делать. Пущай бог решает сию проблему.
С грехом пополам и гибсом отправляешься домой жрать воздух.
Это рузкий мир! Если ты баба, девочка или нытик, то не стать тебе терпилой.
На что нужно обратить внимание в первые дни на новой работе?
Я правильно понимаю, что нужно учить меня сначала? Что еще делать?
Под любым постом в подслушано или новостной ленте о невыполнении властьимущих своих обязанностей (условно: объебошенный стекломоем мэр расстрелял детский сад из калаша) русский, великодержавный народ очень скоро тебе пояснит, чтоу:
1. А чё автор не поймал все пули аки в матрице гг
2. Хули автор ноет, в %странанейм% все ещё хуже
3. Автор просто нимужик и неженка поэтому и возмущен
Etc
Какого хуя без головных уборов?
На камеру выебываются просто, как и в любом кулинарном шоу.
>Почему?
Пощади свои нервы, ты можешь зарабатывать такие же деньги просто сидя за компуктером и перебирая бумаги. Ты просто пока еще не знаешь разницы и думаешь, что работа поваром это тоже самое как готовить дома или как по телевизору показывают в сириале кухня))) На деле это полный пиздец, по крайней мере в этой стране, где поваров за людей не считают. Подумай сам: смена от 12 часов (читай на ногах у плиты), обычная зарплата (это если без недостач), отношение как к скоту со всеми вытекающими (тебя будут ебать вокруг все, включая гостей и не считая таких же рабов, только из зала - офиков и барменов). Подумай десять раз, прежде чем лезть во всю эту хуйню.
Ищи Provincial Nominee Program, по которой в провинции иногда набирают и людей Entry Level, если ты получишь по ней номинацию, то сможешь участвовать в Express Entry по отдельной программе, но вероятность появления мест небольшая (и конкуренция). Если у тебя нет никакого образования, кроме полного школьного, то это тебя не лишает шансы участвовать в Federal Skilled Worker Program по EE (там не нужен работодатель), просто в пункте по образованию получишь меньше баллов, если у тебя есть среднее специальное или высшее (любое), то наберешь больше. Не забывай об официальном опыте работы (чем больше, тем лучше). Ну и очевидно, что если у тебя нет никакого образования и опыта работы, то нахуй никому не нужен там, но в сущности перекат не такой трудный, как во многие страны. У многих в РФ все упирается в язык и деньги.
Мимо-кун не состоявщийся it
пиздец, где вы эти задрипаные столовки находите с драиньем очек. на скольких кухнях работал, уборкой сортира уборщицы занимаются. повара, помощники повара и кух. рабочие заняты работой по кухне. кух. рабочие конечно чистят овощи и моют посуду и инвентарь, полы на кухне, но никак не очки
Что касается официантов. Там работало махровое быдло, мат-перемат блядь стоял такой, что я никогда в жизни более изощренного и обильного мата не слышал, даже на стройках. Был один парень-официант который вообще наверное не использовал нематерные слова. Одна официантка меня невзлюбила с первого взгляда(!), она даже не поздоровалась в ответ при нашем первом знакомстве и просто сморщившись на меня посмотрела. В дальнейшем она просто брезгливо меня игнорила. C другой официанткой-хачихой у меня произошел конфликт, в течении которого оно угрожала что позовет реальных пацанов и они выебут меня в рот и в жопу(дословно).
Как-то на кухню, когда никого кроме меня не было, пришел сушист и что-то сожрал, и сказал что если я скажу об этом, то он меня отпиздит.
Из всего мать его коллектива нормальным адекватным парнем оказался только один парень повар.
События, описанные мной, произошли в течении двух недель, после чего я дропнул.
В моей жизни ничего хорошего нет, 10 лет сплошная агония, я бы так сказал. Уже 28 лет, живу с родителями(снимал, но понял что смысла нет отдавать за чужую хату бешеное бабло), продаю в инете всякую хуиту по мелочи. Высшего образования нет, диплом о среднем специальном получил в июне, лол. Есть некоторые бизнес-планы, есть шанс что взлетят. В общепит я НИКОГДА НИ НОГОЙ. Трудовой книжки нет, была старая, но она обосранная, там 100500 работ поменяно.
Сейм щит, но я работал лишь на паре работ продаваном, но у тебя хоть бизнес планы есть. А я хуй знает куда работать идти. С пидорлунгами этими общаться пиздец неохота, а предки гонят уже год не работаю, алсо сколько поднимаешь на торговле? Хоть касиков 30 есть в месяц?
Полипропилен, а, может, торцевую деревянную? Или что-то ещё?
1 вариант плох тем, что придется сверлить старую разъебаную кирпичную стену.
2 вариант плох тем, что ножи могут мешать
Что думаешь, Анон?
>Как-то на кухню, когда никого кроме меня не было, пришел сушист и что-то сожрал, и сказал что если я скажу об этом, то он меня отпиздит.
Бля, постоянно хожу по цехам и жру всякое. Что в этом такого-то?
мимогорячник
Учился не в ПТУ, а в КОЛЛЕДЖЕ на повара, поработал пару лет, ушел в зал, мне там больше нравится.
бармен-кун
Вообще маловероятно. В силу дичайшей заебистости ищут все же стабильных работяг с полным выходом. Твое предложение наоборот доступно тем, кто отработал лет 5 на кухне.
>>1716634
В плане, что у меня в ресторах бывало такое, что если за неделю выходила нужная сумма выручки, то от нее процент был всему персоналу (скажем так, выше средней деньщины по городу). Ну, а если нет - то и соответственно меньшая сумма.
> Вообще маловероятно. В силу дичайшей заебистости ищут все же стабильных работяг с полным выходом. Твое предложение наоборот доступно тем, кто отработал лет 5 на кухне.
У меня есть знакомая - офик. Так во она говорит, когда крупный банкет, то стругают все, даже официанты. Но напрямую у неё спрашивать стрёмно, вдруг так вообще не делают.
Кстати, помню borsh рассказывал, что были моменты, когда повара на ночь тащили знакомых неповаров помогать с заготовками.
Помощником повара просто иди в рестик, в первый день стажировки узнаёшь у поваров что с ЗП и какое начальство. Меня с первой работы так и попросили, мол пиздуй давай, должность сокращаем. Но сам подумай зачем тебя нужно будет выгонять если ты будешь приносить деньги хозяину. Просто надо найти нормально место, ЗП как привило +- везде одинаковая, у помощников 100 - 120 час, у поваров 140 - 150 это в моей мухосрани, хз как в ДСах.
Обещают неоплачиваемую стажировку и 6/1 за 20к, но без опыта в 30 лет.
Пахнет сами знаете чем, но вдруг кто точно знает.
6/1 по 12 часов в смену за 20к это какой-то пиздец, я за эти же деньги в ресторане заготовщиком работал 5/2 по 8 часов, вот это первая работа как-раз была, без опыта совсем. Такие места лучше ищи, потому-что всякие сушисты и пиццари вообще какие-то недоповаразнаю о чём говорю, стажировал как-то такого.
Все эти ДноДно пиццы живут за счет несчастных студентов, которые по своей глупости вляпались в это говно. За счет таких дурачков, которым можно за первый месяц официально заплатить 500 рублей за день, а потом выпнуть на улицу.
Ну и коллективы как я понял состоят из истеричных менструальных двуногих существ. Как и клиенты, которые ведут себя в дешевой столовке как короли соседней планеты. "Я не понял, какого хуя так долго?". И прочее.
Сам работал несколько лет в продуктовом ритейле, там чуть получше. Но блядь тоже дно. Не знаю куда теперь в 30 лет идти. Говорят ЧПУ берут на обучение, на ремонт квартир или машин. Автомойка, замена масел тоже без опыта.
Ну здесь ты не прав. Отношение в таких шарагах к любому как к дерьму. Хоть ты дипломированный повар профессионал с сертификатом от Рамзи. А других у нас не существует, либо туда берут как при совке по знакомству.
В 30 лет легко быть тем, кто не умеет "ничего". На самом деле я умею что-то, но это что-то обесценилось и за него теперь платят сущие копейки. Придется теперь идти в новую сферу деятельности. Просто вот такое дно, что с тобой не здороваются, орут еще что-то, блядь, ну это неадекваты. И чем больше будет отзывов про них, тем лучше. Да в принципе в инете и так дохуя отзывов, но здесь прям нутро этих "днорганизаций".
Сап поворач. Бывает ли нормально оплачиваемая работа повара чтобы работать с утра до 16 часов?
Зависит от человека, сам ем только в столовой.
>>1723764
Аванс/зарплата стабильно 6 и 21го числа. Рабочий день 8-9 часов, график там "гибкий", 4/2, 3/3 зависит от количества сотрудников, 5/2 не работают, только на руководящих должностях. Штрафов нет, единственное, что дохуя проверок приходится на каждый месяц, что морально высушивает.
Зп да, 20-25к почти что потолок.
Какой карьерный рост, додя? Ты за карьерным ростом лучше куда-нибудь в офис иди, там хоть какие-то шансы, что человеком в итоге станешь, а не вечным терпилой. А повар или помощник повара - это те же яйца, только в профиль. Раб или помощник раба, если вкратце.
> Проработай год, получай +1к к окоаду!
+840 с вычетом налогов!
>>1723849
Карьерный рост есть, но помощники в основном, чистят овощи, делают некоторые заготовки, по типу прокрутить через робокопа кубиком картофель, капусту соломкой и тд. Рост есть, если не молчать, и сообщать свои желания вышестоящим, а то так никогда не узнают, что ты хочешь поваром стать или даже выше. Если есть уже опыт поваром, можно и поваром сразу попробовать.
Но опять же, если хочешь развиваться в профессии и нравится готовить, готов творить, то лучше рестораны какие-нибудь присмотреть, в ленте ничего подобного нет, все однотипно и одинаково, работаю год, мою работу наверное даже грузчик бы выполнил проработав пару недель.
Охуеть вопросы, конечно. А если в объявлении указано "требуется повар", то ты - будучи электриком, тоже идёшь в надежде что возьмут? А вообще сама по себе санкнижка вещь полезная. Можешь найти болячки, о которых не догадывался. Это, конечно, в том случае, если ты сам её будешь делать, а не купишь.
У меня были как-то кожанные ёба сабо, дарили на др и говорили что каса 3 стоили, дырки были маленькие, после длительного использования воняли так что нихуя не помогало избавиться от запаха, я на выходные их даже домой забирал и оставлял на балконе проветриваться. Представляю КАК ЖЕ ВОНЯЕТ в раздевалке мака.
Greiff http://www.complexbar.ru/search/?c=2049
le chef
bragard
Гриф есть в комплекс баре, сходи в филиал в своем городе, примерь, они везут без предоплаты
Материал полиэстр
Чем отличие грифа от кителей российский?
Да вот приглядись - там подшито, здесь усилено и сидит хорошо.
В Окее работал. Ну такое. Но для общего развития норм.
запилил чатик в тележке, чтобы можно было обмениваться опытом, общаца, жаловаться на начальство, сравнивать свои копеечные за и шрамы от слайсера.
просто в тематике полтора человека сидит и тонет в небытие, а поваров на борде дохуя.
здравая идея же. вон, у электриков и тред горит и чатик на 500 рыл.
Сам не раз заглядывал сюда за советом, может моя прохладная окажется полезной.
Нулевое место искал сам, час езды, 14 часов смена, по неопытности согласился, на мангал поставили, работы мало, сесть негде, полтора дня выдержал. Коллектив студенты, шефа нет, цеха нет, два метра у мангала, душная обстановка. Это было самое стрессовое, сдвинутся с мертвой точки, дальше проще.
Второе место тоже час езды, шел на повара, поставили солянку нарезать, нарезал. Сказали филехи зачищать, зачистил. Красавчик, будешь теперь тут стоять. Ну думаю окей, второе место, снова на мангале, в этот раз помощником. Цех просторный, с кухней не контактировал практически, коллектив шутливый, правда пицайола соседский каждый сука день крутил на репите песен 20 репчины, АЛ ДЕЙ ЛОНГ просто, всех заебал.
Люля научился лепить, но мангальщик дрочил что скорости не хватает, в итоге не хватило, через месяц меня попросили, я расстроился, место хорошее, всякие игрушки типа вакуматоров и качественных мясорубок/ног были, коллектив опять же, боялся что лучше место на найду, напрасно.
Второе место, устроился в тот же день что и уволился с предыдущего. Снова шашлычная, но уже в пешей досягаемости, пол часа ходьбы. Дохлый гендель со всратой кухней, гостей нет, заказов нет, целый день сидишь в носу колупаешь. Снова мангал, но в этот раз чуть больше задач, уже не просто заготовки, а еще и подача. У начальства было две точки, и основная движуха была хуй знает где куда нужно с двумя пересадками пердолить, я там разок побывал, настоящий ад, кухня супер мелкая, да еще и пополам с другим цехом, жарить нужно было чуть ли не стейки под видом шашлыка, потому что гость заходит за куском шашлыка, а хозяину выгодно когда кусок грамм на 300, а он сука внутри не прожаривается, а снаружи сгорает, угли тухнут, приловчится можно и к такому объему, но не мой темп, я не был доволен результатом, и вернувшись на первую точку, к получке меня и оттуда попросили, но тут я лишь рад был, место унылое было. Шеф карга старая, админша курица безмозглая. Чуть меньше месяца пробыл там.
Наконец третье место. 5 минут от дома, просто песня.
снова иду на повара, снова ставят на околомангал, в этот раз гриль/копчение. И тут мне первый раз пригодилась моя паленая санкнижка, даже военник брать пришлось, а там не все хорошо как хотелось бы, мандражировал по этому поводу, но все обошлось, выдали форму, выдали 3 пачки методичек(которые не пригодились), огромный пиздатый цех где я 1, кучу игрушек типа инъектора и париков,зп карточку, кароче сплошная кайфушка. Работаю здесь уже второй месяц, с начальством в хороший, с бабами с соседнего цеха в хороший, настроение по этому поводу отличное.
Сорян за простыню, хотелось поделится.
Подытожив вышесказанное могу добавить:
Санкнижка/военник нужна если идешь на белую, в другом случае ее если и спросят то для галочки.
Если место дерьмо, искать лучше, базар большой.
Первый месяц ноги не держали, пару раз ночью даже с судоргами просыпался, сейчас 12ч смену как нехуй.
Мне помогает что я люблю свое дело, и не вижу другого места куда бы мне было не впадлу просыпаться и идти, даже не смотря на скромную зп(на сегодняшний день 9к грывень).((знакомый с западной свалил к курвам, говорят столько же крон зашибает пицайолой, такой же мимокрок без образование))
Кстати да, образование не нужно, но опыт приветствуется, я уверен если я захочу сменить место, то с тем полугодовым хвостом что у меня есть, мне будет куда проще во всех смыслах, тут главное начать, если душа лежит, хоть куда, лучше где похуже, чтобы в будущем не быть разбитым реалиями когда ни игрушек, ни коллектива, нихуя.
Больше всего не нравится цех отмывать в конце дня.
Есть влажная мечта однажды получить кока в мореходке и уйти в рейсы, но это так, должны же быть какие то цели у человека.
Задавайте ответы.
>получить кока в мореходке
нет уже никаких мореходок и коков, если хочешь пойти в рейс идешь в центр подготовки а аттестации плавсостава, там 1-2 месячные курсы, платишь бабки, получаешь корки, сертификаты и пр., оформляешь документы, и сидишь ждешь у моря погоды. на сухогрузы с улицы не попасть, но на пассажиры каким-нибудь помощником уборщика с беглым знанием языка, за 500$ вполне реально.
>нет уже никаких мореходок и коков
Спасибо за инфу, а то я совсем не в курсах.
Мне для себя, для души, експириансе поднабрать, слышал что на круизных есть возможность на разный точках поебашить, хочу всякого научится, зп там на втором плане.
А почему сухогрузы с улицы не попасть? Чем они лучше?
На вахтах, рестиках, кафешках
Велики ли штрафы?
от 40 000 руб.
Характер работы
На территории работодателя
График работы
Сменный график
Предоставляется
Проживание, питание, обучение
Условия
График работы на выбор: сменный - 3/3, 2/2 и вахта 24/10 или 36/10 (по графику 5/1, на
протяжении вахты 4 выходных или 6 в зависимости от выбора графика вахты)
· На время обучения выплачивается стипендия (12500 за 14 дней)
· Компенсация стоимости проживания в общежитии иногородним.
· Компенсация ЖКХ жителям Москвы и МО.
· Помощь в оформлении медицинской книжки.
· Бесплатная униформа‚ питание.
· Оплата проезда в первый месяц работы.
· Доплата за стаж от 3-х месяцев работы.
· Стабильная выплата з/п без задержек!
· Карьерный рост (администратор смены ресторана).
· Оформление строго по ТК РФ
Что за хуета? У нас в среднем по городу 25-30 - 40 ток менты получают, это наебка чё ле?
Что вообще ждать в первые дни?
как оно?
Неа,пару раз таскал бутылку вина и все и жратвы домой дохуя просто
>>1772948
150р/час мне платят,но я пока еще учусь в колледже и это еще считается практикой (лол,мне одному из группы вообще деньги платят за практику,остальные по 6 часов хуярят за 0р)
>>1773091
Да огромная,сеть называется park inn (отель называть не буду,деанона не хочу)
Ну кароч смотри,узбеки они типо как помошники поваров,типо рыбу пожарить в кляре,яйца помыть,и прочую хуету,(на раздаче постоять это основное занятие у них) на которую много ума не надо,все знают russian lenguage,а по общению приятные люди,не грубят,нахуй не посылают.А повара которые непосредственно занимаются готовкой все русские,Су-шефы ,шеф тоже русский.
Коллектив у меня хороший,подскажут что надо,как лучше сделать и прочее,а не типо ты блять хуевый пидорас,нахуй уволю.В общем коллектив хороший
ХЗ по этой ебаной учебе,учусь на 3 курсе из 4 по профессии специалист поварского и кондитерского дела,эта тупая учеба реально заебала,
Про навыки-очень мало дают в колледже,6-7 лабараторных в год,где дают очень хуевые продукты и говорят ебашьте
Однако учеба дает такие нихуевые связи на будущее,а так же место практики,где чисто в теории можно будет остаться работать
Зависит от шараги. Если их нет приличных и популярных в городе, то оно и нахер тебе не надо. Вкатывайся с лету в кафешку или ресторан стажером/помощником повара и ебашь в горячем цехе, записывай каждое движение поваров, наблюдай. Если не выходит поваром устроится иди официантом в нормальное заведение (насмотришься из чего делается блюда, и сам постепенно поймешь что да как)
Моя дала мне действительно важные навыки, кучу знакомств и какой-никакой, но диплом.
>>1783659
Нахуя? Ебошь общепит дальше, закатывайся на бар.
бармен-кун
Я проработал поваром на постоянном месте где-то полгода в целом, но после начал искать другое. Попал в один сетевой итальянский рестик как-то накануне февральских праздников, и просто о х у е л от зашива длиной почти в целую рабочую смену, т.к. раньше с таким интенсивом не сталкивался. Ну я реально напугался и в сочетании с утомлением словил некую "дизмораль", если это можно так назвать, и больше туда не ходил. Потом устроился вообще на другую работу и вскоре забыл об этих ужасах.
И вот сейчас, спустя пару лет, увы, всё снова идет к тому, чтобы устроиться поваром, правда не в ресторан, а в гипермаркет. Я не уверен, что там будет такая жара, но мало ли, да и на будущее интересно узнать. Если есть бывалые аноны, преодолевшие подобную слабость - посоветуйте что-нибудь или просто расскажите, как проходило у вас погружение в рабочую среду.
Поясни за свою стезю. Заебно?Хамят?Что нужно что бы устроится?Что по деньгам в ДС?
У самого парочка каналов на ютубе есть, но в основном там готовят небольшие закуски или же блюда состоят из дорогих/недоступных в моих краях продуктов. Порой хочется продвинуться в кулинарии чисто для себя, а с чего начинать и как - не всегда ясно.
Нужны прямые руки и ясный иногда ум. Читай, смотри видосы на тему. По деньгам, как и везде, зависит от места. Можно в Евразии за 30к ишачить. Без опыта зато берут и болиелимене поймёшь, что к чему. Можно в клубах и известных ресторанах до 100 и выше получать. Но средние 30-45. Это в ДС2. Алсо за 10 лет в общепите поработал почти везде от помощника повара до менеджера ресторана и бара. С поставщиками и складом правда пока не особо.
Ну 40, 60 уже реже встретишь, это что-то уровня менеджера или старшего повара/бармена в основном. По моему мнению.
>>1802682
Таки да, корпораты один за другим. В ебучее 31.12 и 01.01 на завтраки, зато не в ночь. Норм, после НГ отдохну.
бармен-кун
1. Хочу закончить курсы 3 мес. на повара 4 разряда. Стоит 18к, обучает поварской колледж. Что в теории должен уметь повар такого разряда? Куда возьмут работать? И вообще хотелось бы узнать другие камни.
2. Есть вариант пойти на кондитера, цена такая же. Что профитнее? Работать по специальности могу, но решил получить ещё одно образование, чтобы в кризис, в случае чего, не сдохнуть с голода. Плюсом в жизни повседневной умение профессионально готовить тоже пригодится.
3. Как в будущем повысить разряд?
Вообще пока представление о профессии довольно туманное, часть слышал от друзей-официантов, часть просто в жизни, но как такового понимания на сколько работа тяжелая и денежная у меня нет.
1. Кромсать научат, техкарты почитаешь, и хватит.
Работать возьмут практически везде.
2. Кондитер - тот же повар, разница только в продуктах. Нет смысла учиться на обе ветки.
3. Разряд на курсах повышается за 2 недели, но он нахуй не нужен никому.
Работа тяжелая и скотская, переработки, грязь, хуевое отношение, 12+ часов без обеда, черная зп, штрафы.
Но в тепле, без тяжестей, вакансий дохуища.
Вместо курсов на пиццу устройся, всех берут.
Не нужны тебе никакие курсы, сразу иди устраивайся куда-нибудь. Это всё трата времени и денег, особенно если в итоге ты сольешься через пару рабочих смен, потому что это вероятнее всего будет тяжело. Миллионов денех можешь не ждать, их не будет. Тут и задерживаются-то только совсем отбитые на почве кулинарии. Ну и те, кому больше идти некуда.
Думаю понаехать, но чет 50к в дс2 и 70-80к в дс на хедхантере пахнут пиздежом.
27 лет, есть гуманитарная вышка и стаж работы днорём в офисах. В край как заебало, настолько, что аж уволился нахуй и возвращаться на подобное совсем не хочу. А что я хочу - это какую-нибудь не мозгоёбскую, рукодельную работку, с которой ты не пропадешь нигде.
Учитывая, что шаурмечных и кафешек сейчас как говна, появилась, вот, идея выучится на ПОВАРА. Пройти там курсы какие-нибудь и устроится на кухню околоднарём. Делать по кухне я умею ровно НИ ХУ Я, всю жизнь мамка готовила.
Как план? Какие подводные? За какой срок можно кончить курсы? Или там училище? Какие вообще варианты выучится есть и что по ценам?
Черт, каждый раз спросить хочу и забыаю.
В ДС сижу, думаю пойти на курсы, они сразу устраивают на работку и вообще вроде пиздатая тема
Собираюсь в понедельник съездить анкету заполнить в сетевой магазин у них там своя микро-пекарня типа ашана-магнита, только это сибирская хуйня. Живу в мухосранске, зп пишут 19к, график 5/2 по 9 часов.
На выбор больше нет ничего практически. Я бы сам в каком-нибудь офисе лучше сидел по кнопкам стучал, листики перекладывал за эти же деньги, но таких вакансий в моем мухосранске просто не существует и на выбор либо это, либо слесарь-сантехник в жэк, либо на кабельный завод разнорабочим.
Надеюсь на более менее скорый рост до просто пекаря, либо отработаю 3-6 месяцев и перекачусь куда-нибудь с накопленным псевдо-опытом.
А рассказывать нечего пока. Пришёл, познакомился с коллективом, показали кухню, объяснили что как. За четыре часа было заказов 20, повар-узбечка сам в шоке, которая обучала показала как ебашить ахуенные пироженки и остаток "рабочего дня" я помогал с готовкой, а-ля принести рыбу из холодильника или украсить блюдо для выдачи. Короче, запары нет, коллектив здоровский. Как пойдёт дальше - посмотрим. Меню дадут учить завтра, минус в том что позиций дохрена и запомнить надо все процессы по техкартам.
Вот паста из соседнего треда, чтобы знал, о чем мечтаешь.
>>1855418 →
Третий день. Еще больше заявок, мозгоебских в основном.
Самая ебовейшая заявка. Приходит к тебе, описание там говно - не работает оборудование cisko (пунктуация сохраена. Больше никакого описания.
Какие твои действия? Ты видишь контакты для обратной связи в филиал. Естественно, там ответят секретарша которая ничего не знает. ЧТо надо делать дальше? Надо найти базу админов по области, звонить им и спрашивать че за хуйня такая там пришла от вас. Вроде все просто? Но нет. Подбегает кабанчиком начальник, тыкает меня носом в срок действия заявки - она закрывается через 20 минут. Говорит караул, надо срочно звонить подрядчику любому, добазариваться с ним работает ли он по циско. Я звоню подрядчику, мямлю омежным голосом ему, сможет ли он поработать по такой проблеме, типа хуе мое не работает циско, че там дальше неизвестно. Подрядчик ( армянин из сочи) говорит нет, мы работаем только когда есть четкая инструкция хули у вас там не так.
Окей, я не знаю че делать, подбегает босс, при мне звонит подрядчику, властным тоном добазаривается с ним, чтобы тот через 20 минут выслал инженера на диагностику.
Я звоню сисадминам, спрашиваю, те усталым голосом говорят чтобы я им не ебал мозг, типа там надо просто бля проверить кабель телефонии, чтобы его вытащили и вставили, а мы проверим здесь в центре есть ли связь. Окей. Звоню подрядчику спустя 3 часа, тот говорит инженер приехал, диагностику произвел, проблема в провайдере. Я звоню админам, спрашиваю все ли нормально, приезжал ли инженер - говорят да, закрывайте заявку. Я закрываю заявку.
И ЭТО СУКА ОДНА ТАКАЯ ЗАЯВКА, А ИХ ТАМ СЕГОДНЯ БЛЯТЬ БЫЛО БОЛЬШЕ ДЕСЯТКА, И ЭТО ПОТОМУ ЧТО Я НОВИЧЕК, ОПЫТНЫЕ ЛЮДИ СО 100+ ЗАЯВКАМИ РАБОТАЮТ. Ты сука по каждой должен держать на контроле подрядчиков, должен ебать их чтобы все в срок выполнили, должен быть на созвоне с клиентами, должен распрашивать все ли у них нормально, должен договариваться если срок не реально исполнить, то его чтобы передвинули. Тысяча разговор, тысяча звонков, подскоков кабанчиком.
Ты работаешь 8 часов, но ты сука все эти 8 часов, каждую ебаную минуту сидишь напряженный, загруженный, и чем то блять занимаешь, что то думаешь, кому то звонишь, о чем то договариваешься. И в голове крутишь эти ебучие сроки по заявкам, думая блять как бы их закрыть в срок. А вдруг подрядчик подведет, а вдруг то, а в друг это, это просто пиздец, это просто пиздец.
Я не выдерживаю такого темпа. Я не могу так больше.
Завтра мне снова на работу...
Лул, я как раз армянин из Сочи
Это для тех, кто хочет вкатиться, чтобы вы представляли, на что хотите променять свой проперженный стул в уютном офисе.
90% посылают нахуй по телефону, 10% на собесе удивленно округляют глаза "Что, совсем без опыта? Мы думали, с опытом хоть каким-то".
Говно ебаное.
Медкнижку делают 5 ебаных дней?
Стоит ли ее делать до поиска работы, или не рыпаться и делать только по направлению работодателя?
Спасибо солнышки
Высшее образование по какой специальности? Имею сейчас СПО технолог общ.пит., думал на вышку пойти, есть место на бюджете по специальности "продукты животного происхождения", есть ли в ней смысл? Например в Европе той же или трата времени, сейчас мне 26, обучение заочное займет 5 лет.
Что кроме технолога к ресторану есть? Видел технологи есть производтсвенные, но там мол какие-то тонкости с хлебом, с красителями,вкусовыми добавками тема или же шоколадом.
ДС
Решил вкатиться на точку кофе,сам на опыте за баром и тд, как леваком норм поднимать и чтобы не поперли сразу
Варианты с покупкой собственного кофе и тд
Считают ли стаканчики и как вообще можно наебаться в этой теме
По примерным подсчетам,если в день делать мимо кассы 50 кофе,то при графике 2/2 можно уносить 90к
Жду ваши ответы
Есть дикое желание и возможность попробовать себя в за бугром или на вахте, не обязательно по профессии.
Какие шансы устроиться и где об этом можно узнать подробнее?
Ленинградская область, Красное село
Ищется повар в шаву
1300р смена, можно без опыта, обучаем
Возможен съем комнаты для сотрудника
Tg: @shava_spb_work
Мб у кого нибудь есть вакансия в ДС-2 tg:busfrom
Норм ли кухня для хиккана?
До Коронавируса был реальный вариант съебать в Германию на завод, на всяких там сварщиков и инженеров.
Только нужно было выучить немецкий а самый прикол в том что РАБОТОДАТЕЛЬ должен был Германскому правительству доказать что НЕ МОЖЕТ нанять никого из местных немцев и что ПРЯМ НЕОБХОДИМ мистер скотоублюлец, неебаца специалист и только после этого тебе давали трудовую визу и вид на жительство. Ну типа чуть выше червя пидора с возможность полугражданства. Это был самый ЛЁГКИЙ съеб в Европу, если что.
Забудь об этом. Только поехавший будет выполнять все эти черве-пидорские пункты когда они необразорванным обезьянам и арабами дают заезжать за бесплатно и ещё пособия им платят. Европа это уже даже не помойка без будущего, это сейчас сперма которая вытекает на лицо куколда. Ничего общего с прошлой европой не имеет этот жидовский когломерат унтерменшей
Посоветуйте какой график выбрать для более продуктивной практики. Кафе работает до 12 ночи, а автобусы ходят до 9. Просто не хочу побыть месяца бесплатным рабом. Думаю, предложить такой график: понедельник, воскресенье выходной, остальные дни с 2 до 9 вечера, то есть 7 часов.
Нет, поведаю тебе мою кулстори. Я тоже с гуманитарной вышкой, до этого работал в судах, мудах, офисах и прочем - морально уставал от этого дерьма просто безумно. Со временем понял, что мне ближе физический труд и вкатился на курсы за 15к на 3мес (мне было 25). Там в конце распределяли на практику практически в любое место в городе, я выбрал поближе к дому забегаловку. Учат внутри заведения уже достаточно быстро, если ты не совсем даун, главное только не лениться.
>cook
COCK!
мимо повар из миллионной мухосрани
Позвонили сегодня, берут в общепит помощником повара, 5/2 график, только им нужна флюрография. Блять, анон но ведь это же пиздец. Зачем идти туда в закрытое помещение с работой с каллективом, когда есть ламповые курьеры/калл центр хуйни.
Удобно только что маршрутка прямо к самой рыгаловки подъезжает. Прям выходишь и на работу
Сам шеф, получаю ~43, работаю лениво, делаю заказы, следу за точкой, считаю зп. Уже два года работаю и, честно сказать, заебался. Застой какой-то, уже все движения на автомате, медитирую на ходу. Общение с людьми нравится, шуточки там, улыбки, комплименты дамам, ногте об этом.
Интересует зп в премиум сегменте, врод Серф кофе. Работал кто? Проеб на месте? Левак есть?
Отрезал себе фалангу на большом пальце на нервяке
Ага. Профа совсем неактуальная. (Нет)
Инженер 27лвл, в 25 вкатился в кондитерство. Просто с 0.
Увидел одну сетевую фирму, которая ищет без опыта... пришёл, сказал нихуя не умею, но очень хочу учиться) взяли. Первые пол года стажировался, потом стали давать соло заказы. Последние 4мес работаю в премиум кондитерке ДС.
В среднем в мес выходит 100-150к. Если активно работаю и нет факапов. Иногда беру всякий левак и делаю дома. Но аккуратно.
Конечно, мб кондитерская гораздо более доходна чем ресторан... там где щас работаю ценник начинается от 3.5к за кг.
Профа повара/кондитера актуально всегда, но не перестает быть мертвой. Если мухосрань - работа как правило 3/1, это еще здорово, у некоторых пожестче, я например от 6 до 12 смен подряд работаю, но я сам долбоеб и денег хочу заработать (а подругому у нас в засранске не заработать честным образом), поэтому времени на жизнь нет (лол), поэтому и профу мертвой назвал, а тред мертвый хуй знает почему, мало коков на дваче (эти кстати вообще по полгода без выходных могут ебашить на кораблях).
А на тему опыта - я сам по образованию шараги "программист-техник", который хуй знает зачем отучился там и в общепит вкатился сразу после шараги, поработав по специальности полгода.
Бывает. Повара требуются всегда, но это профа жесткая, поэтому там текучка, профессия шредингера. Повара всегда нужны, т.е востребованны, платят неплохо, но профа тяжелая как физически, так и морально, поэтому там текучка и оттуда уходят, стараясь забыть как страшный сон, это мертвая сторона профы
Поскольку я бесталантен, но элегантен, аристократичен и тактичен, что пиздец и это единственные мои положительные качества решил вкатиться в официанты.
Так вот, насколько для официанта важна красивая внешка? Это же типа лицо ресторана, кафе и вообще любого заведения. Если я женственный невысокий стройный юноша с длинными волосами и милым личиком, поможет ли это в устройстве на работу? И речь не о постели Без шуток. Мне брать особо нечем
И еще вопрос: есть ли какая-то карьерная лестница у официантов и если да, то какая и как по ней продвигаться? мне до нее дела практически нет, но было бы хорошим плюсом
Приготовлю вам обед!
Из барана, из варана, из тарана,
Из покемона, из наначи, из херачи
Вай, вкусны будет обед!
Сам не буду, проживу 100 лет
Из собачатины, из мышатины, из лягушатины
Из паучатины....
Ищу работу, поясните за поваров и барист.
Готовить не умею абсолютно, кофе не люблю, но вакансии привлекают меня тем, что это не магазин и не завод ебаный.
Есть хорошие вакансии в пиццерии и суши. Расскажите про подводные. Правда, что въебывать надо по 24 часа и постоянно оставаться на всякие банкеты даже в пиццерии? Правда, что постоянные заёбы на рабочем месте, постоянно жарко? Правда, что выходных не бывает?
А что с баристой? Какие там подводные то?
Если поваром и работать, то либо в хороших рестиках, либо в приличных гостиницах.
Да бля, 11 классов, сейчас получаю вышку.
Кто бы мне сука сказал в 10 и в 11 классе, что надо брать нормальные предметы на ЕГЭ и заранее разбираться, куда поступать.
У меня сука сессия даже без 4 закрыта, но толку, если по итогу я отправляюсь в очко под названием работа за городом за 30к с 1,5-2 часа на дорогу.
Вот и ищу, куда вкатиться, заебало, одно говно кругом.
Вообщем ПОДУМОЙ. Нравиться тебе быть организатором? Если это вообще не твоё, твой потолок 25
40тр за весьма заебистую работу в регионах. Квалификацированнй рабочий электрик, плотник, столяр, сисадмин итд поболее заработывают.
Диван, ты хоть на заводе то был хотя бы день?
Да потому что нихуя и не изменилось на заводах. Въебывают за копейки всю жизнь, пока коней не двинут.
Там у всех только и разговоры, как они наебенятся в выходные свои. А когда смены 2/2 идут, то получается, что мужики половину жизни на заводе, а другую половину жизни бухают.
Пытаюсь до случайных вкатышей в эту профессию донести мысль. Не становясь шефом, то есть управленцем, фуд блоггером, брендшефом, завпроизводством заработать поваром сверх. 25...35тр в регионах очень сложно. Обладая же например профой электромонтажника в нашем мухосранске можно зарабатывать на уровне су шефа. Без головной боли за подчинённых и материальные расходы.
Лол
Даже в те времена, когда этого гопника на видео записывали, заводы были разными. Да даже цеха на одном заводе разными были. Где-то за станком шмаль курили и петухов у верстака опускали, а где-то рабочие в белых халатах ходили и друг друга исключительно на "вы" звали.
И сейчас много чего изменилось. Стали больше ебать за пьянку на рабочем месте и стало больше всякого продвинутого оборудования, к которому обычного бвдлана не приставишь. Есть конечно совковые говнозаводы с вечно бухими ауе Кузьмичами, но нахуя там работать?
>Не становясь шефом, то есть управленцем, фуд блоггером, брендшефом, завпроизводством заработать поваром сверх. 25...35тр в регионах очень сложно
Легко тащем-то
Всякие вечеринки, обслуживание уважаемых местных господ на отдыхе и т.п.
Только нахуй оно надо, т.к. сильно больше 30 на этом не заработаешь
>>2214205
Да я таких заводов не видел. И знакомые мои, кто попадали на завод, были только на заводах с петровичами и пиздецом. Знакомый рассказывал, как у них на заводе петровича убило диском от болгарки, так как он пили что-то болгаркой без крыла. Да что там, я сам неделю назад снова пытался вкатиться на завод, пошел на ЧПУ. Так там блядь станок незаземленный, меня за смену раз 40 ударило током от него. Бросил эту идею и съебался, теперь вот думаю, куда податься.
Всюду одна и та же картина - полное не то что отсутствие, а презрение к технике безопасности на одном заводе запретили работать с болгаркой в защитных очках, даже в своих блядь, просто вот петрович с синдромом вахтёра упёрся "либо ты тут не работаешь, либо пилишь без очков", потерянные по жизни алко-петровичи и их молодые варианты, повылетавшие из вузов или закончившие путяги, низкие зарплаты, грязные спецовки и пыльные цехи, ушлые пидорасы в начальстве, огромное количество несчастных случаев.
Вот хоть убей, сколько сам пытался работать, сколько знакомые мои были на заводах, сколько отец мой работал - ни одного ебаного нормального завода. Завод - это завод, и он всегда помойка, где только коней двинуть и в запой уйти.
У нас был местный опытный завод, собирали стафф для подводных лодок. В цехах чистота и порядок и зарплата для совка норм.
Или местный мясо комбинат. Тоже чистота и рабочие ебут, если кого без маски увидят
хуя маняфантазии. Работал на конфетной фабрике 2 года на дробильне сахара. В помощники мне брали людей с УЛИЦЫ. Ну то есть приходит грубо говоря студент, которому другой такой же студент сказал, что можно работать без собеседования, сан.книжки и прочей хуйни. Подходит студент к сменному мастеру и говорит, что хочет ночную смену с 8 до 8 отхуярить. Мастак у него спросит, что он умеет, тот ответит закономерно нихуя. Затем студента отправляют ко мне, т.к. тут чисто физ.работа. Нужно за смену 7 тонн пудры выработать. У студента руки не привыкли к жестким мешкам и поэтому пальцы стираются в кровь, пластыри не помогают, ибо в цеху стоит сахарный смог и все пластыри после получаса работы превращаются в сладкий говнокомок и долго на стертых пальцах не задерживается. В мешок с пудрой падает не только кровь со стертого пальца студента, но и его пот/сопли/слюни. Мешки заворачиваются и на палетах развозятся по другим цехам. После смены студент получает свой мятый косарь и в ужасе убегает. Вот такие тебе белые зарплаты, двойные размеры и отпуска ЛОЛ.
Хочу задать вопрос, который задавали уже наверняка много раз:
Как вкатиться в повара? Как это получилось у тебя, анон?
Заранее - цистерну чая.
И, может быть, тут есть повара, которые могут пояснить за "вахтовый метод". Было бы интересно почитать.