Почему этот кот такой довольный? Просто он в отличие от меня не веганствует.А тут вот паста, домашний соус к пасте и салат.
>>391690Приучай кота веганить. Нефига безвинных животных уничтожать! >>391703Вот и дрочер нарисовался. Мамке цветы купил?
>>391706Нет, кот должен есть мясо. Животных, идущих на мясное производство, мне совершенно не жаль, а против кошачьей природы не попрешь - они таки хищники.
>>391703Ах, Лоточек! Овладела она всеми твоими помыслами.И к месту ты её упоминаешь, и не к месту.Теперь вот и поздравление уже от тебя какое-никакое.>>391710> Животных, идущих на мясное производство, мне совершенно не жальАх, какая же ты безжалостная!!!> а против кошачьей природы не попрешь - они таки хищники.Это да. Хищники. А мышей и птичек на них не напастись.
>>391713>торт называется Царица СавскаяА я подумал, что это торт «Негритёнок» из «Книги о вкусной и здоровой пище».
>>391706Твоей? Полторашки толстяка с нее хватит>>391709Чо, никто не поздравляет?>>391711Одна история охуительнее другой
>>391726> Ему нужно только мясо.Это пиздёж.Коту ещё и травка нужна. Травку коты в природе ищут и едят. Причём, не всякую.И кашу овсяную коты тоже едят. Ну, и молочные продукты могут есть.
>>391727Домашние кошки и другие представители подотряда Felidae – строгие (облигатные) хищники. Домашние кошки (Felis catus) в процессе эволюции приобрели уникальные анатомические, физиологические, метаболические и поведенческие особенности, обеспечивающие существование на строго плотоядной диете.
Восьмая марта.Капрезе с совусом из бальзамика и оливкового масла со свежемолотыми перцем и морской сольюЧесночно-луковые гренкиМидии по-провански, в кисло-остром соусе с петрушкой, сельдереем, чесноком и луком-шалотМассандровский белый мускат Красного Камня, не любитель и не ценитель вина, но пиздец вкусный, правда сладкий слишком
>>391774Норм хрючево. Красиво приготовлено.>>391759Морские гады/10Я однажды (типа) таких объелся на презентации. Дня 2-3 потом чувствовались. Ну, если другой еды нет - то можно и таких гадов есть.
Сегодня вот такой вот спёртый с какого-то сектантского прибежища веганов пирог. Очень вкусный. Прелесть в том, что овощи можно брать практически произвольные. Поскольку овощи страсть как люблю, пирог зашел на отлично.
>>391789Норм хрючево.>>391790В смысле, рецепт спёрт, а не пирог.А то я представил кражу (столь ценного) пирога прям из сектантского прибежища.
Восьмая марта продолжается.Стейки лосося под белорусским (ахаха, да) пармезаном с желтыми помидорами, базиликом и петрушкой.Салат из стебля сельдерея, черри, базилика, петрушки и китайской капусты с заправкой из оливкового масла и бальзамика.Утренние чесночно-луковые гренки.
>>391811Очень симпатично! Такие-то вы молодцы, каждый раз глаз радуется.>>391791Да, спёрла рецепт. Я ж тебе не Гаррет, чтобы пироги воровать и карманы подрезать.Тут ещё у меня каннеллони с рикоттой из кешью и шпинатом.
>>391726Просвещайся за реальное питание котов:Кот ест огурец:https://www.youtube.com/watch?v=utSiuTu5aBEЕщё огурец:https://www.youtube.com/watch?v=QBjFL_2XrCUКот ест зелёный горошек:https://www.youtube.com/watch?v=VSCkgyO-fYUКот ест перец чили:https://www.youtube.com/watch?v=HYoottcA4foКот ест арбуз:https://www.youtube.com/watch?v=KwoE1qOPmzUРеальное питание кота отличается от сектантских мнений о нём.
>>391824Кстати вот покупал белорусский-параша, а рядом на рынке армянский -вот он мне прям понравился, тюпа мое увожение братьям-армянам. Но я прост нормального пармезану не снедал, максимум уругвайский, сложно судить
>>391855Красиво выглядит.Непонятно, помидорки это или какая иная ягода.>>391867> ПлеватьНаплюй себе в тарелку.
>>391843Пробовал настоящий - немного вкуснее, чем южноамериканский, но сильно дороже. Думаю, аргентинский или уругвайский как замена вполне сойдет.
>>391922> Это больше на плов похоже.В армии блюда как-то назывались. Ну, был "плов", а была и "рисовая каша с мясом", иногда "рагу мясное" (типа как 70-е годы-кун готовил-тут-реконструировал по ГОСТам тех лен), ну, "рисовая каша" была отвратной и выглядела примерно так >>391894 -тока подкрашенная до розового цвета. Иногда больше перца сыпали, а на возражения говорилось "Чтобы не жаловались, что вам, мол, витаминов нет". Повара были из Таджикистана. Один, кажется, узбеком был но из Таджикистана тоже. И вот http://lurkmore.to/Внезапно на "праздник" "100 дней до Приказа" приготовили плов. Ну, плов я видал, и едал ещё с детского сада. Плов, и хули. Пищу привозили в таких вот бачках-термосах. Но это был сказочный плов!!! Я не могу описать вкус, потому что тут надо быть поэтом. Самое сказочное было то, что продукты в тарелке были ТЕ ЖЕ, ЧТО И ОБЫЧНО - рис, морковь, свинина, томатная паста, вроде как лучок был, или кажется, целые дольки чеснока, был, правда, и изюм, который раньше не клали ни в "плов" ни в "рисовую кашу", но сам по себе изюм не был диковинкой особой. Кажется ещё и чернослив был, но это не точно. Ну, как-то странно было сочетание сладкого изюма (и чернослива - но это не точно) в мясном блюде для меня-европейца. Какой-то был фантастический эффект - именно усиленный тем, что продукты были те же, что и обычно. Да, плов был со свиным мясом, а не с бараниной (религиозные всякие там чувства не уважалися). И типа передавался потом разговор, да и сам повар-дембель говорил, что ему пришлось очень рано вставать. Не вот в 4 часа утра, не то на 4 часа раньше и типа от лично "промывал рис" не доверяя кухонному наряду. Потом ещё пару раз такой труъ-настоящий плов сготовил, в том числе и на сам Приказ. Тут-то я понял разницу между пловом и "рисовой кашей" по рецепту. Последняя казалась омерзительной, как на >>391894Помню ещё и угрозу повара, ночью в казарме. Некий "рядовой Хома" говорил ему - чтоб тот завтра сготовил плов, но просил это без уважения. На что Рустам, или как его там - отвечал - что дембель Хома довыёбывается, и что завтра он приготовит лично дембелю Хоме "рисовую кашу" и проследит - чтобы Хоме досталась именно "рисовая каша" (как на >>391894 ) "А всэм астальным пиригатовлю плов, а Хомэ будит рисавая каша. Я паднэмусь параньше, я буду прамывать рис. Все будут есть плов, и все духи тоже будут есть плов, а Хома - рисовую кашу!" Вот реконструкцию этой рисовой каши я и увидел. Только в розовый цвет не покрашена.
Бурый рис, куриная поджарка (мирин, хуацзе, болгарский перец, имбирь, чеснок, чили, бадьян, соевый соус, крахмал, кунжутное масло).бурый рис на укус напоминает перловку и чуть сладковат
>>391894Хороший, годный ризотто.>>391936Этого мудака когда-нибудь забанят? Какие-то охуительный истории и при этом совершенно не в тему: причем тут плов, долбоебина? Ты ссылаешься на ризотто. Это разные блюда! Смотри: плов — п-л-о-в и ризортто — р-и-з-о-т-т-о. Запомнил? В ризотто необходимо добиться однообразной «текучести» готового блюда. А плов должен быть наоборот, рассыпчатым.
>>392009>В ризотто необходимо добиться однообразной «текучести» готового блюда.Ну вот я пишу: «рисовая каша с свининой» в армейском варианте, ну или «рисовая каша с изюмом на молоке» в детсадовском варианте. Ну, или в домашем варианте готовили.>А плов должен быть наоборот, рассыпчатым. Спасибо, Кэп!Ну, и если плохой повар, то у него «плов» не отличается от «рисовой каши».Ну, если не по ГОСТам готовить.
>>392010Еще раз, выше не плов, не рисовая каша, а ризотто. Ты читать умеешь? В ризотто используется специальная техника, для придания текучести, его постоянно мешают при готовке, туда кладут сыр и сливочное масло. Это блюдо не имеет никакого отношения к твоим детским и армейским травмам.
>>391894Ризотто великолепен, а карбонара слишком сухая. Нужно больше воды и яиц - в этом, собственно, её суть.
>>392012Поддвачну, особенно насчет карбонары. И попробуй один раз найти гуанчалле или панчетту и приготовить на них, а не на беконе. В идеале и на пеккорино, но с ним в России совсем туго, знаю. Разница просто пиздец.
>>392011> для придания текучести, его постоянно мешают при готовке, туда кладут сыр и сливочное масло.Очевидная рисовая каша на молоке со сливочным маслом.
>>392013Я все равно не в России, да и на откровение с карбонарой не претендую: себе не готовлю за счет тех продуктов, которые мне нельзя, а в семье у меня вообще пасту в любом проявлении не особо жалуют.
>>392025> а в семье у меня вообще пасту в любом проявлении не особо жалуют.У меня тоже.Я люблю томатную.
>>392027> Паста-салат и достаточно давние спринг-роллы в качестве завтрака.Ох и нямка!>>392033С копчёным тофу, очевидно же!> Макарошки еда нищебродов.Пиздёж.Почитай, что пишут нищеброды: >>382237 (OP)
>>392025Я не про откровение, а про вкус. Бекон-некий сыр или гуанчале-пеккорино это два разных блюда.
>>392063За совет спасибо. Но... что сделано, то сделано, ты понял. Еще вот такое тыквенное карри было.
>>392025>в семье у меня вообще пасту в любом проявлении не особо жалуют>не жалуют пастуУберменши. Генетический мусор. Доктора Менгеле на вас нет.
>>391894вот я бы это сьелно порции очень маленькие! мне нужно в 2 раза больше как минимум, чтобы наестся
>>392308> ЛагманяВнушает. Возможно, что вкусно.>>392334> Роллы с авокадо, салат, напиток с рисовым молоком.Интересно. А в салате уж не свежий ли зелёный горошек.>>392336> Ракушки Макарошки-ракушки!Котлетки!Хороший годный стиль, проверенный временем.
>>392338Как-то вот скучно выглядит.Дело твое, может тебе так и лучше есть. А вот разлядывать скучно.Хорошо хоть зелёным лучком посыпано.
>>392339Неа, бобы это. Свежий горошек можно сейчас купить в тонких стручках, не полные стручки, которые целиком готовятся или резаными.
>>392241Сухим выглядит. Передержал? Температура какая в духовке была? Если еще не сьел, пропитай его хотя бы взбитыми вручную сливками или вареньем. С чаем пойдет. >>392336А ведь красивуще! >>392338Вот и вернулся твой рис из пакета. Не пробовал заправить? Тем же яйцом по-азиатски можно.
>>392352Это дело вкуса, я лишь привела яйцо в качестве примера заправки. Можно и совс, и зелень, и масло. Что угодно же. Просто рис, который как достали из пакета для варки, так он и лежит - очень грустное зрелище.
>>392461> Лапша из эданаме, стручковая фасолька, овощное мество из всего подрядИМХО, самое красивое, что я видел в последних 10 тредах.Кажется, это не Веган-тян, а какой-то ньюфаг. Очень хорошо сфотографировано и приготовлено.
>>392469Увы, сие мое творение. Боялась разочаровать. У меня руки-крюки в плане обработки фотографий и нет стабильности. Постоянно экспериментирую с этим делом.
>>392472В данном случае получилось без налёта "инстаграмности", а по-простецки. В хорошем смысле слова.>>392469https://ru.wikipedia.org/wiki/Эдамамэ
>>392365Сделал по твоему совету. Добавил еще к яйцу соевого соуса, кунжутного масла Понравилось. Это так должно выглядеть? Нужно ли прогревать после яйца и соусов? Температура риса сильно падает.
>>392557Обычно не прогревают, лучше яйцо вливай, когда рис прям с пылу с жару. А выглядит очень классно.
Значится, третьего дня, в треде ГКД - 149 был получен совет от местной тянучки добавить сырое яйцо в рис. Сегодня решил это испробовать, но, к сожалению, изменений во вкусе почти не заметил. Просто каша стала жиже по консистенции, появились пузыри от яйца.
>>392574Как я сказала, вбивать яйцо нужно прямо в только-только сваренный рис. И сразу перемешать. Можно немного сливочного масла, соевого соуса, добавить карри, имбиря или чеснока. Еще есть суши-лайфхак: на 2 столовые ложки кипятка/горячей воды нужно 2 чайные ложки и 1 чайная ложка соли + 3 столовых ложки лимонного сока. Добавлять в подостывший рис, не соленый. Но это на любителя.
>>392583Ну я в только-только, как из пакета вытащил, - в течение секунд 20 (пока до холодоса шел и обратно), вбил яйцо и перемешал. Не знаю, буду ли еще пробовать так же, но с соевым, соевый не особо котирую.
>>391676 (OP)Пиздец, больше всего на свете ненавижу, когда смешивают в тарелке еду разной температуры. Точнее, меня бесит, когда кладут, например, горячую котлету на холодный салат. Салат после этого становится говном. Его не надо нагревать, блять.И горячую сосиску на прохладный сыр не надо класть, блять. И торт к чашке с чаем не надо прислонять, блять.А есть люди, которые этого нихуя не чувствуют. Хуяк - и горячее пюре на листья салата так шмяк, блять. Пиздец.
>>392596> Пиздец, больше всего на свете ненавижу, когда смешивают в тарелке еду разной температуры. Выражаю тебе искреннее сочувствие.
>>392596Не прикидывайся ньюфагом, мань.Ты с этим своим загоном уже 10 лет в /di/, с самого его появления, тебя тут всякий, кто заходил больше раза, помнит.
>>392587Не написала, что в том лайфхаке 2 ложки сахара. Хм. Ну, допустим, овсянку можно облагородить: йогурт без добавок+мед, корица+мускатный орех, цитрусовая цедра, мясной фарш+красное вино+тимьян. Последний вариант украсит любую крупу, если все вместе потомить под крышкой. Помимо стандартных заправок, можно заправлять кашу льняным маслом, кунжутным тоже вкусно. Не забудь про сельдерей и пастернак - своим ароматом облагораживают крупу еще как. Еще вот у меня отец любит варит крупы вместе с размолотыми в порошок сушеными грибами. Вкусно, я на гречке проверяла.
>>392616У меня от овсянки живот пучит. Если добавить мясной фарш, вино и тимьян - это уже будет полноценное блюдо. Хотелось бы сам гарнир сделать нескучным. Пастернака не пробовал, но… вы поняли. Кунжутное масло помню понравилось вроде, можно взять. С грибами тоже надо попробовать, тогда пакеты в пизду.
>>392596>>392604Он не прикидывается. Либо он Артём Лебедев, либо тупо скопипиздил очередной десайнерский высер из жж.
>>392622Есть еще штука такая, ее изначально пользуют дляприготовления арабской каши. Подходит под любую пшеничку и рис. Я люблю так готовить булгур. Мелко нарезанная помидорка+лук(или зеленый лучок)+петрушка/кинза+мята(можно сушеную, продается в специях), во все это месиво добавляется растительное масло, сбрызгивается лимонным соком для приятной кислоты, перемешивается. Соль и перец по вкусу, я добавляю много молотого перца. Смешиваешь это добро со сваренной крупой. Мне, допустим, очень нравится. Разнообразить так булгур, кус кус или киноа так получается знатно.
>>392561пакетный рис тоже пойдет?Я обычно варю(или уже сваренный использую в общем-то) и добавляю к овощам, а затем заливаю яйцом и жарю.
>>392676Подойдет, почему бы и нет!>>392675Да. К стандартной зажарке лук+морковка добавь сельдерей, можно немного острого перца еще. На порядок ароматнее получается.
Простое и незамысловатое на покушать.Запеченная картошечка со специями, шпинат с овощами.Хрустящий тофу в соусе терияки с рисом и брокколи.
>>392744Выглядит очень вкусно и красиво. У меня сегодня курица с шалфеем, фаршированная куриной печенью, сердечками и грибами. Запекал под крышкой.
>>392745Вот это высший пилотаж, я считаю. С фаршировкой птицы всегда была проблема. С цыплятами справляться не могу, например, у нас тут любят фаршировать яичными блинчиками. А вот индейку - это я умею, но готовим мы её достаточно редко, так как птица реально огромная.
Вот ещё. Наделала маффинов, чтобы под гигалитры чая сесть и, как батя с пивом и Фоллаутом, упасть наконец в Devil May Cry 5. Отмечаю возвращение истинного сына Спарды.
>>392729Ты вообще какой-то мастер скучной готовки.Не плохой, не невкусной - а именно скучной.Так скучно приготовить не всякий сможет.
>>392745Стиль не выдержан сегодня.Разве что курочка «цаликом» обычно была картофелем фарширована и морковкой. И порумянее делалась.
>>392771>И порумянее делалась.Может потому, что это не курица гриль и не курица, запеченая открытой? Может потому, что это совсем другое блюдо?
>>392792Ты не слушай этого адепта совковых столовских котлеток. Мне всегда твоя готовка нравилась. Интересные рецепты и решения. Поедай я мясное, наверняка брала бы на вооружение.
>>392793> Мне всегда твоя готовка нравилась.Мне тоже.> Интересные рецепты и решения. А главное, проверенные временем!> Поедай я мясное, наверняка брала бы на вооружение.Годный стиль, я же и пишу об этом. Жаль только, что вторые блюда в основном, котлеты с макаронами. Хорошо бы посмотреть на так называемые 1-е блюда: и на борщ украинский, и на щи из квашеной капусты, и суп с фрикадельками, и суп харчо с бараниной. Ну, молочный суп с овощами в качестве блюда национальной кухни тоже неплохо было бы. Суп молочный с клёцками. Ну, и третьи блюда: хлебный суп с сухофруктами и взбитыми сливками - прежде всего. Ну, или хотя бы с годной фотоимитации взбитых сливок, если аутентичный продукт недоступен.
Две котлетные части говядины, на раскаленной сковороде схваченные и в духовке слегка с розмарином заморским доведенные.Фасоль стручковая мороженная с болгарскими перцами, луком-шалот и чесноком на той же раскаленной сковороде жареная.Скотоирландское скоторасеянство односолодовое.
К вечеру сделано нечто с реддита под названием russian vegan pierogi. Вкусно! Хороший соус в комплекте, наподобие альфредо.
>>392818> Это же вареники, не?Вареники или пельмени - в польском языке не различаются, и всё это pierogi ruskie. Скорее всего на Reddit протёк этот полонизм.Судя по описанию в Википедии https://pl.wikipedia.org/wiki/Pierogi_ruskie - очевидные вареники и даже галушки.Если сказать в столовке poproszę ruskie - то поймут как пельмени/вареники, а не как каких-то там русских. Ну, и "вареники"/"галушки" как-то привычно на письме смотрятся.Вот галушки:https://www.youtube.com/watch?v=TfEP_7Qfz1k
Надоело питаться чизами из мака и кфц, сходил вчера в магнит и помимо традиционных хикканских 12л колы на ближайшие дни закупился овощами и курицей. Нормальных рецептов супа в интернете не нашёл, а оголодач скопытился ещё в прошлом году, как оказалось, т.ч. пришлось откапывать в архивах Поваренную книгу нищеброда 2012 года сохранения. Смахнул с неё вековую пыль и по образу и подобию из имеющегося в наличии намутил пикрил. Наверное, это можно назвать щами, т.к. основной замес там на капусте, а не на макаронах, как было описано в книжке.Получилось пресновато - в следующий раз надо будет сыпануть ещё каких-нибудь бульонных приправ из того же магнита. Но для первого опыта готовки за последние несколько лет достаточно вкусно.
>>392836Норм.Тока пиалка выщербленная, со сколом. Некрасиво.>>392842Мастер-класс скучного приготовления продолжается!Но если хозяину норм такую скучную еду есть - то и норм. Не следует гнаться за инстаграмностью.
>>392836Сельдерей добавляй, добавит пикантности. Еще немного чеснока придаст капустному супу аромата. Это пошло из французского капустного супа, но ведь никто не запрещает использовать этот прием для супа из книги нищеброда, верно?
>>392596>Пиздец, больше всего на свете ненавижу, когда смешивают в тарелке еду разной температуры.Ну пойди маме пожалуйся. А пока ешь что дают, хипстерошколььник.
>>392876Давненько ты не осчастливливал тред своими фотами.Годно, хорошо сготовлено.>>392850Я тоже скучно готовлю. Каши в основном, я выставлял пару тредов назад.
Феттуччини Альфредо.Скоторасеяния крымнашевский, дюже недурная.Моя любовь к пиву и коньякам пошатнулась креплеными винами.
>>392905Такая-то простота, но вместе с тем годнота. А я сегодня не готовлю. Врачи-трюкачи объявили неделю голода. Можно только пить и капельницами через вену кушать. >>392883Во, альфредо! Этот соус жутко нравится, им любые блюда из муки можно спасти.
>>392883> Феттуччини Альфредо.Макарошки с белым соусом. Не пюрешка, конечно же.> Свиная корейка и брокколи на пару.Как ни странно, но интересно получилось и красиво.
Борщ стараниями пассива (г-споди, как же я люблю этот борщ с лимоном!)Черный хлеб, чеснок, сало с пизды свисало, зелёный лук.Немного своей домашней перцовки.Охуенный вечерний жор, крч.
>>391811В каком городе проживаешь,что можешь лакомиться белорусским пармезаном? Ты не Черника случаем?
Грибной суп по рецепту:https://tasty.co/recipe/the-only-cream-of-mushroom-soup-recipe-youll-ever-need
>>393043Тут же он, да и в телеге кухняча постит периодически.>>393077Нет, все по-старому.>>393108Лолнет, пассив тут не сидит.
Сердце и печень куриные с шампиньонами, запеченые в горшочке в сливочно-винном соусе. Рис полит светлым соусом
>>393124>tuiles aux amandesВ 70-е назывались «гренки», наверное, неправильно назывались. Но готовились типа того.>>393123Тоже неплохо.А то всё маракошки были.
>>393126Нет.Белый хлеб мачался в яйцо и обжаривался. Выглядел примерно так. Без миндальной муки. Ну, ещё «колобки» были из творога.
>>393128>Не надоело? Не. Не надоело.Фотографируй ещё. У тебя хорошо получается в стиле 70-х годов готовить. Веган-тян умеет в пищу будущего, у неё всегда что-то невиданное (мной). Лоток харизматично готовит. Хоть и пишет всякую хуйню, но его готовка интересна.Как же ваши фотографии могли бы надоесть?Я вот скучно готовлю. Пару раз я выставлял фото, но хайпануть мне не получилось.
>>393088>>393123>>393124>>393133>>393134Сегодня тред просто бесконечно радует. Все красивое и аппетитное
>>393167Ну в макарохи я вбил яйцо и лука чуть потер, потом на сковороде с маслом чутка обвалял. А на мясо потом терияки немного добавил.
>>393043>куда делся Синий Лоток?Надо сказать, когда тут нет лотка, тут нет безблагодарных срачей, в том числе и по гендерному аспекту.
>>393218Ага. Купила килограмм в фасовке, он необычайно сладким оказался. Такой было грех не загрилить.
>>393270>Омлетик с какавой...Ну, ты понел. Талерка похожа на керамическую по виду. Хотя, вряд ли, но хочется так думать.
>>393272Есть некая... ...э... ламповость в керамической посуде. Да, бьётся, выщербливается - но пока годная, то такое чувство домашнего уюта придаёт. Или показатель кафе более высокого уровня.
>>393323А чё же ты от домашней самсы с савойской капустой морду-то воротишь? >>393274 >>393274 >>393274 - что тебе не так?
>>393349Восторг. Ты, как всегда, прекрасные вещи делаешь. У меня вот кое-что срединедельное тут. Шпинатный пирог и томатный суп, фаршированный перец.
Смотрю тред. Слишком сладкий последнее время. Впрочем, лотка не люблю, мне по нраву кассирша и милый, забыл его погонялово, кого задрочили. Он тоже.
>>393349Японское что-то. Интересно выглядит. Похоже, что вкусное.>>393360Вкусненько.>>393363>Слишком сладкий последнее время. Ну, так это. Готовят хорошо. Не всегда по ГОСТам, но всё-равно хорошо.>лотка не люблю...Сердцу не прикажешь. Но фотками доставляет интересными, и готовит с душой.>кассиршаЧот припоминаю. Какой-то оверпрайс ниачом из заграничной жизни. Instagram/10.
>>393360Спасибо, у тебя тоже весьма симпатично.>>393371Понятия не имею, я ж не знаю, где ты живешь. Я покупаю в ближайшем супермаркете Альберт Хайн.
>>393418Томатный очень простой. Обжариваешь чеснок(зубчиков 5 на стакан пюрированных или измельченных томатов), с ним петрушку(можно сушеную). Когда чеснок становится коричневатым, отправляешь к ним томаты и тушишь. В конце добавляешь базилик. Соль-перец по вкусу, само собой. Если хочешь пожиже, разбавляй соус во время тушения бульоном. Или водой по-простецки.>>393419Спасибо!
>>393412Живу сейчас в ДС и здешний хлеб и сухари не ем, качество отвратное. За зеленью просто было лень выходить, а вот зачем в таком супе сливки (или сметана) - не совсем понимаю. Заправлял так пару раз то ли "масурдал", то ли "йелли" из пакетика - ну да, вкус меняется, но и так вполне норм.
>>393434>а вот зачем в таком супе сливки (или сметана) - не совсем понимаюПо мне так любой овощной суп выигрывает от сливок, становится более нежным что ли.
>>393446К чему на это реагировать? Ты же не реагируешь на одутловатых бомжей, выкрикивающих тебе всед проклятия на улице. Это же он так с бесами своими космосом общается, такое не требует реакции.)
>>393430А тупо томатной пастой заменить можно? Или надо будет для густоты еще и муки закинуть? Алсо, ты повар? Годная нямка получается.
>>393393Ебашу чечевичный суп по этому рецепту:https://art-lunch.ru/recipe/tureckij-sup-pyure-iz-chechevicy_foto/Мега охуенный, советую.
>>393455Можешь и томатную пасту, законом не запрещено. Мукой загущать - от лукавого, я считаю, мне кажется, и так будет достаточно густо. Нет, я не повар ни разу, вообще по образованию математик. Разве что барменом приходилось кое-какое время работать.
>>393434Колх ходит за продуктами в Пятерочку, посмотрите канормальный хлеб стоит от 50 р в мини-пекарнях.
>>393578>нонстопЕсли бы был внимателен, то заметил бы, что только фотает она нонстоп. Да и то не каждый день увы. Не каждый приём пищи сфоткан. В одном соглашусь, что такая готовка требует больше времени.
На неделе ещё было несколько супов, так как стараюсь вообще мало нагружать свой измученный нарзаном организм.1 - суп из свеклы2 - суп из брокколи, цветной капусты и фасоли
>>393570Grünkohl mit Pinkel – зимнее блюдо номер один в северной Германии. Сейчас закончился сезон, а зимой все рынки ей завалены.Только уметь надо готовить – перед тушением обязательно бланшировать, иначе горчит.
>>393618>Ты сейчас борщ изобрёл))Просвещайся!https://www.kakprosto.ru/kak-897335-chem-svekolnik-otlichaetsya-ot-borscha-
>>393624>Основные отличия свекольника и борщаБорщ нужно подавать в горячем виде, а свекольник можно подавать как в виде горячего бульона, так и холодной массой.Просветился, охуеть это же совершенно разные блюда... всё зависит от температуры горячий или холодный суп, вот это прям вершина кулинарии.
>>393626Двачую тебя. И как ты живешь тут, в рашке. ДА ТЫ ЖИВЕШЬ, В ТОЙ ЖЕ ПОМОЙНОЙ ГРЯДКЕ, КАК И ВСЕ. И ТО, ЧТО ТЫ ПОКУПАЕШЬ ОЛИВКОВОЕ МАСПО, НЕ ДЕЛАЕТ ТЕБЯ ЛУЧШЕ ПОЕДАТЕЛЕЙ МАСПА ПРОСТОГО.
>>393646> Не понимаю, к чему споры, так как это просто суп-крем из свеклы.Спор к тому, что залётный >>>>393618 стал называть свекольник борщом. А это ведь разные супы и на фото >>393609 не борщ - а другой суп из свеклы.
Куриный суп стараниями пассиваПассив хотел сварить тiлькi бульон, но я попросил ещё добавить овощей.Кто не любит варёную моркву - тот писька.
>>393656>и на фото >>393609 не борщ - а другой суп из свеклы. Если присмотреться внимательно то там ещё не ХЛЕБ а кусок запечённого теста! Пиздец тут реально такие тупые встречаются борщ это вовсе не борщ а суп со свёклой , щи тоже не щи а суп с капустой , макароны с фаршем это паста болонез и т.д, просто блядь поколение смузи выросло, дебил на дебиле... бутерброд с сыром это сэндвич!!!!1
Греча с луком жареным.Каклетки печёные в духовке из индюшачьего фарша с петрушкой и перцем болгарским.Хлеб с семенами подсолнечника.
>>3937221. Котлетки рассыпаются небось, ломаются на куски, разваливатся нахуй, в слизи жарил, хуле такие бледные?2. Ща доебутся, что горячее с холодным в одно блюдо при сервировке положил.
>>393727> 2. Ща доебутся, что горячее с холодным в одно блюдо при сервировке положил.На тебе пасту: https://tema.livejournal.com/2967622.html
>>393729Думаю в этом вопросе лучше ориентироваться на мишленовских шефов, а не тёму и анонимное хуйло с двача=)
>>393727Не-а, наоборот очень плотные, хер вилкой разломаешь. Думаю, это из-за индюшачьего фарша.Бледные тамушта запечёные в духовке, а не жареные на сковороде.>>393728Хули ты доебался, мою всегда.
>>393707>дебил на дебиле.У сэндвича хлеб с двух сторон от начинки, а у бутерброда - с одной.Просвещайся!
>>393802Плохо перемешано, неравномерноТолько не говори что ты ради дешевой показухи сделал больше морепродуктов на вершине
слоеный пирог с сыром и зеленью. на слишком темную корку не обращайте внимания. проебался с режимом духовки. ебанул гриль сперва и подогрев только сверху. когда на середине времени стало сильно темнеть - заподозрил неладное, лол. пришлось ставить на допекание с подогревом только на днище. в целом годно вышло. верх рассыпается и крошится, а внутри мягко. как в школьностоловских язычках.
>>394020Найдется, записывай.)Все просто как трусы, писать рецепт дольше. Ток не мучь меня граммовками, делаю на глаз.1. Ставишь вариться рис. Лучше китайский короткозеренный, жасминовый тоже пойдет. Басмати в топку в этом рецепте.2. Кромсаешь куриную грудку 150-200 граммовую на кубики ребром с большой палец. Можно то же проделать с окорочками, если не лень филетировать, будет еще вкусней. Окорочка вообще стоит брать почти в любых рецептах вместо грудки, сочней и вкусней получается. Кубики солишь, перчишь, наливаешь ст.л. шаосина или саке, 3/4 ст.л. темного соевого соуса, ч.л. с небольшой горкой крахмала. Перемешиваешь с кубиками, даешь мариноваться мин. 10. 3. Тем временем кидаешь на горячую сковороду БЕЗ МАСЛА хорошую горсть несоленого арахиса. Обжариваешь до ЛЕГКОГО потемнения. Не сожги, будет горчить. Ссыпаешь в плошку.4. Мелко шинкуешь кусок имбиря в пол фаланги, нормальный зубчик чеснока. Режешь 3-4 пера зеленого лука на сегменты по 1 см.5. Смешиваешь соус: 1 ст.л. темного соевого, 3 ст.л. уксуса шеньяна (в рецепте важен именно он), 2 ст.л. с горкой сахара, 1 ч.л. крахмала, 5 ст.л. воды (может уйти больше, сам потом поймешь по консистенции)6. В сковороду наливаешь рафинированного масла не меньше пары, лучше 3-4 ст.л., кидаешь в него цельные сушеные чили. Обжариваешь нежно до появления аромата чили. Вынимаешь перцы, кидаешь к арахису.7. В ароматизированное масло кидаешь маринованные куриные кубики (важно хорошо нагреть масло перед этим), обжариваешь ОДНУ минуту постоянно переворачивая. Сгребаешь кубики на край сковороды, в центр кидаешь нашинкованные чеснок, имбирь и ст.л. сычуаньского перца, обжариваешь НЕДОЛГО до аромата. В сковороду добавляешь арахис с чили, все перемешиваешь, заливаешь соус. Убавляешь огонь, даешь соусу немного загустеть. Закидываешь зеленый лук, снимаешь с огня.Готово.На собственно готовку на сковороде уходит минуты 3, не больше. Секрет в обжаривании на сильном огне, имитирующем вок. Не передержи. Приятного!
>>394043Я буду. Тут дольше читать, чем готовить же. По сути - это стир фрай с рисом. Готовится быстро.
>>394095Дружище, не сочти меня высокомерным, но тебя в гугле забанили?http://fuji-san.ru/uksus-maslo/japonskij-uksus/chernyj-risovyj-uksus-chinkiang-550ml/Уверен, что лежит в любом азиатском магазе. Это один из самых распространенных ингредиентов китайской кухни.Нет, не знаю, почему на сайте его обозвали японским, к Японии он никаким местом.
>>394096да нет, я просто впервые слышу о таком уксусе, несмотря на то что интересуюсь восточным сегментом как любитель. рисовый знаю, устричный знаю, рыбный там какой-то слыхал, а вот эти названия вообще ни разу. А у тебя в рецепте он стоит как очень важный, это меня и напрягло... В вост. магазине ни разу не был, кстати.
>>394097>интересуюсь восточным сегментом>В вост. магазине ни разу не былЗначит самое время начинать.) Купи, попробуй и сразу поймешь, откуда этот характерный кисловатый пряно-бальзамический привкус в половине китайских блюд. Чем заменить не знаю. Можно попробовать смешать соевый соус, обычный и бальзамический уксус. Сам не пробовал есичо.
>>394084Я боюсь тебя расстроить, но asparagus - это не стручковая фасоль, которую ты в блюда пихаешь.
>>391825> Просвещайся за реальное питание котов:Так то говно жрать и тебя можно научить. Но не факт что ты на нем долго протянешь, сектант хуев.
>>394101Так я спаржу и брал, просто порезал на 3 части. Но на вкус она действительно как стручковая фасоль, а стоит пиздец дорого. Больше не буду брать.
>>394330Что в нем интересного? Стандартный салат к плову: лук красный, ошпареный, помидорка, льняное масло
>>394393Это готовая смесь с пикрил, futaba smile furikake ыыы сейчас токсичный выдаст смешную и смертельно обидную шутку про каки, всем смеяться и полыхать. Содержит хлопья нори и несколько видов ароматизированного кунжута.
>>394112Айсберг пожухший какой-то. Или иной салат. Подобную зелень сложно купить к хорошем качестве зимой и ранней весной, поэтому я либо избегаю этого, либо использую выращенную "на подоконнике". Казалось бы, это просто какой-нибудь латук или руккола, но на вкус салата влияет очень сильно.А в целом выглядит прекрасно.>>394218Как всегда, безумно красиво.И меня тут паста-салат очередной. Потихоньку вникаю в эту тему, а ведь года три назад сказала бы "Вы чо, охамели мне тут холодные макароны пихать?"
>>394415Здорово выглядит например.Холодная лапша вообще отличная штука, особенно летом. Рисовая, рамен, соба мммм. Все знают рамен, но немногие знают про цукемен — по сути тот же рамен, но бульон и холодная лапша подаются отдельно. Фишка в том, что лапша не разваривается в горячем бульоне и сохраняет нужную консистенцию до последнего укуса.С айсбергом там другая причина. Он был абсолютно свежий и хрустящий. Просто как только на него попадает смесь из соли, лимонного сока и оливкового масла, он моментально теряет товарный вид.
Сэндвич с тунцом и яйцом на завтрак, на первый обед бургер из говяжьей вырезки с портобелло и тушёный кейл с томатами.С засильем веганов надо что-то делать. Всю жизнь портобелло в бургерах были вместо булок, сейчас если набрать в гугле portobello burger - в выдаче сплошные грибы вместо котлет, пиздец.
>>394501> С засильем веганов надо что-то делать.Предлагаю запугивать их.Угожать смертью.Не будешь есть мяса(и прочей хуйни) - умрёшь!
Попробовал сделать карри из картошки (с луком, чесноком и имбирем), похоже ли на то, что должно получиться в оригинале?
Охуитительный лагман сегодня сделол, чист импровизация. Баранина, лук, чеснок, баклажан, сельдерей, болгарский перец, помидорка, соевая и томантная пасты, немного крафтового сладкого чили и рисового уксуса. Из специй немного куркумы наверное лишняя была, зира, само собой, кориандр, бадьян, паприка, красный перец. Посыпано кинзой и зелёным луком, лапша крафтовая. Но той гнеделе приедет сычувньский перец, будет вообще ух бля!
>>394552Вот научно-диетический тред: >>387665 (OP) >>387665 (OP) >>387665 (OP) >>387665 (OP) >>387665 (OP) >>387665 (OP) - специальные диеты для больших оригиналов.
>>394552Говно в голове тебе подсказало?https://ru.m.wikipedia.org/wiki/ДиетаДиета (греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания) или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным.
>>394586Очередная gluten-free вариация. Да, в курсе, что из пшеничной конйковины обычно делают. Пошел у меня сейтан вообще не очень, хоть стейк и вкусный был.
томямщики призываются в тред.есть паста том ям (бренд тай дансер). разумеется, хочу сделать том ям. есть какой нибудь нормальный рецепт с использованием именно пасты? че туда накидать в плане наполнения? креветки, например. что еще? люблю, кстати, рис тупо брать ложкой и опускать в бульон этот охуенный. рис намокает и ты его суешь в жопу в рот, а бульончиком заедаешь. могу ли я просто бульон развести, рис отварить и так хавать?еще из тая привезли какой то порошок том ям. говорят, что дюже острый. его планирую тоже юзать. и еще какая то паста в пакете тоже из тая.
>>394554Отлично, ты на правильном пути. А теперь найди ещё определение того, что такое "веганство", чтобы убедиться, что в этом сообщении >>394552 я прав.
Сациви с курой по недавнему видеву Лазерсона. Ебашил как он сказал, на 2 стакана орехов ебанул для начала 3 стакана бульона на 2 порции и получилось жидко, блядь! Загущал кукурузным крахмалом- читал что так допустимо. Алсо читал тут всякое, везде разнится состав соуса, разные приправы, кароч попробую по-всякому с индейкой мб на будущее.
>>394695Нет упаковки уже, увы. >>394697Так же, как и безмясное мясо и безмолочное молоко. >>394647Пирог абсолютно произвольный, но основа картофельная, как правило. Я брала много тыквы еще, «тесто» лепилось из пюрированных крахмальных овощей, разбавленных бульоном. Что еще тебе рассказать?
так, фото жрачки есть, комментарий автора есть, но где блядь сами рецепты? В чем цимес на вашу жрачку смотреть без рецепта приготовления?
>>394720>В чем цимес на вашу жрачку смотреть без рецепта приготовления?Красиво же!Я Лотка смотрю, Веган-тян и ГОСТ-куна. Вдохновиться можно.
Курица по-мароккански с сухофруктами и кускусом.>>394720Так сам спрашивай. К каждому посту задолбаешься рецепты писать, да и не всем они нужны.
>>394708>Так же, как и безмясное мясо и безмолочное молоко. Ну да, конечно, стейк из заменителя заменителя мяса. Оставь уже эти смехотворные потуги, признай очевидное: нет у тебя никакой целиакии, выдумала себе непереносимость глютена, потому что модно.
>>394717Отличная идея и реализация. У меня есть фаршик соевый, сделаю завтра тоже.>>394730Что забавно, только-только видела такой рецепт курицы. Вкуснотища наверняка, глаз радуется и так.>>394749Проращиваешь сам? Я всё собираюсь горошек прорастить, а маш можно будет есть через пару дней.
>>394218Я бы поел, но без соуса терияки.>>394501И сэндвичи бы поел.>>394717Интересно. Я бы попробовал эти гнезда.>>394540Должно выглядеть темнее и более густо. И в тарелки у тебя маловато жидкости.мимопроходил
>>394946Это из-за устричного соуса.Пикрилейтед по рецепту https://tasty.co/recipe/chicken-teriyaki-chow-meinТолько брокколи не добавлял.
Сегодня день грузинского вина. Первое, которое со стейком, это небольшая винокурня, не более 300 бутылок в год, покупал в Тбилиси. Суперт годнота. А вторая, это уже простое вино большой фабрики Бадагони. Просто неплохое.
>>395000Тесто довольно дурацкое получилось, так что рецепт писать не буду. Лучше взять любое базовое песочное для тарта. А начинка годная. Там примерно 500-700гр запеченной мускатной тыквы, припущенной потом со стаканом жирных сливок + 2 яйца (когда тыква остынет) + специи по вкусу (корица, цедра и тд) + коричневый сахар + горсть миндаля, все взбить блендером и в духовку на 40 минут и 180 градусов. Но это примерно, зависит от духовки.
Кое-что собранное за неделю.Рис, авокадо, кусочки соевой "свинины" в кисло-сладком соусе.Зеленый салат, чечевица и фри.Паста в соусе из авокадо и брокколи.
>>395058Почему нормальной свинины не купить? Веган дофига? Зачем тогда так пытаться "повторить" мясные блюда?
>>395085> Да. А теперь ответь на мой вопрос.1) Свинине не нужна, ньюфань.2) Паста:https://tema.livejournal.com/1743538.htmlЧто общего у вегетарианцев и пидарасов?Пидарасам живется нелегко, потому что в их жизни не хватает того, что задумала природа. И они неизбежно создают и распределяют роли: один гомосек - муж, второй - жена. Один много плачет, другой мало говорит.Так же приходится страдать и вегетарианцам (а особенно - супермудакам веганам). Так как мясо есть нельзя, из листьев много еды не напридумываешь. Поэтому вегетарианские меню содержат блюда, названиями напоминающие нормальную еду, только составленные из всякой растительной шняги:Котлеты капустныеСтейк-гриль из тофу\Бургер с луком и грибамиШашлык фруктовый Колбаса соеваяи т. д.Вегетарианское болоньезе напоминает на вид нормальное, только мясной соус тут захуячен из помидоров и морковки:Казалось бы - ну раз ты вегетарианец, так и ешь траву свою, хули имитировать нормальную еду?А потому что пидарасы.
>>395104>Свинине не нужнаТут согласен, лучше кошерной баранинки навернуть>ньюфаньЭ, слыш, я тут ещё 4 года назад осьминога с пруфами жарил, просто не заходил давно.
>>395114тут еще надо доказывать, что у тебя есть осьминог? ахахахахаэто же не рыба луна, в любом хорошем рыбном лежит.
>>395119Хех, а тогда пруфов попросили, на фотке видно же.>это же не рыба луна, в любом хорошем рыбном лежит.В моей мухосрани нет, я его из Крыма, тогда ещё не нашего, привёз. Он у меня больше года в морозилке валялся.
>>395122>пруфов попросилидикие люди.)в черном море их тоже хватает, да.как готовил? я отвариваю обычно не меньше часа. у него есть такое специальное время, когда он жесткий как сапог — в промежутке от 5 до 45 минут варки. до 5 мягкий, но такой вроде сашими получается. дальше натуральная резина. а после 45 снова мягчеет. потом уже в салаты, легко обжаривать в чесночном масле, да что угодно. чет окстопуси захотелось опять, хех.
>>395129Не мудрствуя лукаво слегка обжарил на сильном огне, чтоб не превратить в резину, потом употребил под бутылочку светлого рома, получилось очень годно.
>>395164>я думал, там вообще любых гадов нельзяЕсли извлечь только мясо, то его можно.>рыбью шкуруРыбу без чешуи, сома, например, вообще нельзя, а так можно.
>>395219> Ну да хуй с тобой, это сугубо твоё дело.Как это "хуй с тобой"?!Я вот нистирпиваю с того, какой же это гойский поц.Как же ты можешь не нистирпивать?
>>395231Вот это офигенно. Баклажан не горчил? Они сейчас часто горькие попадаются, поскольку не сезон, вымачивать нужно в соленой воде.
>>395236> вымачивать нужно в соленой водеТак я и вымачивал. Научен уже горьким опытом проб и ошибок. Только шкурка немного горчила, но её при желании можно не есть совсем. На ней мякоти осталось с гулькин член.
>>395231>Баклажаны...Баклажаны норм - рис не удался. Возможно, что даже из мешочка рис.>>395234Скорее всего фигня какая-то по сути, но на фото выглядит очень красиво 10/10.
>>395267А что за сыр? Хочу какого то сыра купить но боюсь нарваться на дерьмо - оно в 99% случаев у нас
>>395292С сыром в Украине порядок, есть и данаблю, и пармезан, все импортные, а вот мэйд ин юкрейн брать не советую.Другой анон-иудей
>>391676 (OP)Сычуанский суп с древесными грибами и свининой.Брикет муэра- 25р, (охуел сколько из него грибов вышло) 4 порции.Рисовая лапша плоская из китайской палатки на рынке- 75р, 12 порций.Два эскалопа из свинины -80р, (перекресток, я тот еще акционер) 300гр -6 порций.Лук, морковь, чеснок- не считаю, покупаю все в грядке, так что в рамках стат погрешности. Салат, единственное 40р, но я с ним всякое люблю в тортильи заворачивать.Бульон варю по 7 литров в выходные. Он у меня двухфазный, сначала варю костный, типа как у Кепл энд файер в тетрапаке, потом, по настроению, варю в этом классический куриный бульон.Время приготовления двух порций- 12 мин. (Грибы замочил на ночь, само собой)
>>395309Выглядит аппетитно. Расскажи как получается 7 литров ? Большая кастрюля ? Варю в выходные бульон на рамен в 6 литровой кастрюле и больше 3х литров на выходе не было. Остальной объем занимают кости.
>>395309>>395314Выварка, Анон. Можно и больше, но мне его, хранить не где, разливаю по 0.5 кружкобанкам, морозить не взлетело. Пасты, какие-нить, используешь в раменный бульон? Прикупил пустых брикетов рамена, буду трениться. В этот раз бульон сварю с костями, что собирал после грилеребрышек.
>>395309>древесными грибами >Грибы замочил на ночьЗачем? Муэр в горячей воде минут за 10 уже из сухих в готовые превращаются. И сычуанский суп без как минимум сычуанского перца - как то странно.
>>395324Пробовал мисо - пасту кидать, не зашло. Делал на бульоне от свинины тясю, на насыщенном свином, на бульоне из свиных и говяжих костей. Пока остановился на последнем. Первые два излишне жирные для меня.Варю кости около 10 часов на медленном огне, подливая воды. За час - полтора до готовности добавляю нарезанный имбирь, чеснок, зеленые перья лука - порея и соевый соус.
Мой пятничный подпивас.Сырная тортилья -55р, 4 штуки в фикс прайсе.Белорусская рикота- 59р, на два ролла в семье со скидкой.Брусничный соус, из мороженных ягод, как-то возле трассы угоре купил оказалось много, пришлось морозить, вспомнил о ней вчера.В одном кусок минтая в темпуре - рыба срынка, было дешево, темпура- тоже: 140 р за 500 гр.В другом копченая горбуша-89р, в перекрестке за 150 гр.Пол огурца, салат и паприку не беру в расчет.>>395309>>395343>>395346Когда заливал горячей, получалось очень скользко и странно,так сделал потому, что мне так порекомендовала милая, плохо говорящая по-русски, барышня у которой я их покупал.Перец был, нарезанный кольцами, но он оказался на дне, ковырять не стал. Но, как ты верно заметил, название скорее географический маркер несет, нежели компонентный)>>395377Я кости варю обычно около 16-18 часов, про имбирь даже в голову не приходило, спасибо, буду пробовать. Сколько чего добавляешь расскажи, будь добр.
>>395424Из овощей/кореньев - то что выше написал. Сухой бульон хондаши и рыбный соус добавляю непосредственно перед подачей, когда разогреваю бульон. Дальше собираю все в пиале: Лапша, свинина тясю, нори, вакаме, яйцо, зеленый лук/кинза по настроению, шиитаке - по желанию. Если хочу поострее - добавляю пару капель табаско в бульон.
>>395422Играй, дебилушко.Именно так она называется на кечуа и аймара, языках людей, которые ее растят в Перу и Боливии.
>>395432Не понял что это - но привлекательно выглядит.https://ru.wikipedia.org/wiki/Ньокки(а, так это типа клёцки! Помню помню, как же - "Суп молочный с клёцками" был в доме отдыха).
>>395431Квинуа (такое уа, переходящее уя), дятел.4 года жил и работал в Боливии и Уругвае. "Кинву" Малышева тебе в мозг инсталлировала.
>>395437Суп из кинвы мне подавали на Такиле милые женщины с пикрил, василий. Как раз на тех дальних терассах за уакатаем они ее растят. Как боливийский аксакал ты разберешься, где это.Квинуа ты в модных хипстерских едальнях заказывай, а они у себя в Андах называют ее кинва и никак иначе. Собсна, отдохни:https://ru.wikipedia.org/wiki/Киноа
>>395437И при чем тут Уругвай вообще, дебилушко?) Если самая высокая точка Уругвая чуть выше 500 метров, а кинва не растет ниже 2000. Тот случай, когда лучше бы промолчал — сошел бы за умного.
>>395441>Суп из кинвы мне подавали на Такиле милые женщины с пикрил, василий. Как раз на тех дальних терассах за уакатаем они ее растят. Как боливийский аксакал ты разберешься, где это.Делает вид, что"шарит", скидывает ссылку на вики, написанную >Квинуа ты в модных хипстерских едальнях заказывайпосетителями этих мест. (на кириллице, что характерно).Про теРРасы (снова, дятел), будешь рспшкам рассказывать, шоб текли и давали.Если ты и >>395288 одно лицо, то ты жалок вдвойне, у тебя "треска" из пятерочки (промышленно формованный треугольник, со срезанными краями панировки, стооооолько таких кулинарных блогеров_ок видел, что просто смех пробивает. Так что, вась, утрись, элитизм смешной.мимо сушеф в айс майс, приходи, спроси Андрея и расскажешь мне и всем про "кинву"
>>395443>скидывает ссылку на вики, написанную А лучше на андрушу из хипстабара ссылаться? Лол.Читай на кириллице:Растение известно под другими русскими названиями — «рисовая лебеда», «квиноа», «квиноя», «лебеда кино». Правильный вариант названия — «кинва», от кечуа kinwa ([ˈkinwa]) посредством исп. quinoa[7] ([ˈkinoa]).>"треска" из пятерочкиБлижайшая пятерочка примерно в 3 тыс. км. от меня, промахнулся малехо, андруша. Треска с рынка. Какими срезанными краями, что ты несешь, переведи? Посолил, поперчил, обвалял в муке и пожарил.>элитизмПонятия не имею, что ты несешь. Это просто моя еда. Приготовил, сфоткал, съел. Прости, если задел твои трепетные чувства, я не специально.)>теРРасы>ошибся ошибся смотриитеЧет жалок пока что ты. Больше тянешь на зажатого школьника, чем сушефа хехе.
>>395442Ну, ее же там, конечно не едят ЕДЯТ, не говорят на испанском ГОВОРЯТ, и не имеют наименования для хлебной культуры, распространенной по всей ЛАНУ, ТЫ ПОНЕЛ. так что > дебилушко это себе, >лучше бы промолчал — сошел бы за умного аналогично.Дальше про аргентийские стейки и стейквайн будем спорить? Ты, лучше как "скучный" кун, готовь и не выебывайся.
>>395445Готовь, еще, фото выкладывай, я все сказал. Для любого человека готовящего свежую рыбу (больше раза в год), на твоем фото все очевидно. Лучей добра тебе. Испанский поучи, с барышнями с твоей пикчи пообщайся, в след раз, ну, если сможешь. Я, в свою очередь, в след раз апострофы и нижние подчеркивания буду расставлять, чтобы Руссо Туристо понял как "к'уйин_оуа" ванькоой и его речевыв аппаратом трансформируется в кинву, бля, угар
>>395446>не говорят на испанскомЗа аутентичность названия ты сюда сражаться ворвался.) В нее то носом и уткнулся. Наиболее аутентично индейское, а не испанское название. Мне все равно, называю как приятно моему слуху, тем более, что вариантов допускается несколько. >готовь и не выебывайсяВыебываешься и доебываешься тут вроде как ты. А я лучше пошлю-ка тебя на хуй и продолжу делать и писать то, что считаю нужным.
Эх, хвост, чешуя, не поймал ни кинуя. Давайте называть "хипсталебеда", чего уж там.Хотя, конечно, удобная хрень, такая база для любого вкуса.Табуле. Накосячил везде, получилась редкостная гадость с бумажным привкусом, лучше бы огурец положил вместо (казавшегося приличным) помидора.
>>395447Барышни на моем пике не общаются на испанском, андруша. Пипец по швам трещит твоя боливийская легенда, лол.
>>395449>Давайте называть "хипсталебеда"В принципе я не против, но кинва короче.)Что у тебя там за светлые вкрапления? Какие травы добавлял?С помидорами сейчас грусть, что есть то есть.
>>395448>Обосрался, сделай вид, что троллишь тупостью. Ты приходи, я не шучу, я тебя научу традиционные котлетки из киноане знаю на счет кинвы, может не получиться делать, как индейцы, те самые, о которых ты завел речь готовили(ну, разве что, пекарский камень дно у нас), если белоручка, то с меня порция). Ну, и, если, ты пил, хоть раз, кофе в горах- я тебе за свой счет бахну и его)
>>395453андруш, разберись сначала со своими комплексами, лады? Докажи всем, что ты там еще не додаказывал, потом и в гости можешь звать. Пока на очередной московский креатиффчик, честно, не тянет, предпочитаю проверенные варианты.
>>395451Ну, я, каэш хз, но, после слов >заказывал, и вполне "для туристов" обряженных барышень... Тебе, само собой виднее, лул, я не сталкивался и не говорящими на испанском людьми в ЛА нигде, даже в Бразилии, даже в Перу, даже очень высоко в горахты мне ща втираешь дичь, типа Якуты не знают русского. Но, опять же, что я знаю о Кинве бляяяяяяя
>>395454Вань, первый такой слив я засвидетельствовал еще на ТОМ дваче, я тогда как раз в ДС и работал в ильха де муэрте работал.Комлексы и прочее- это очевидно к тебе, учитывая ЧТО и КАК ты приготовил, и как за это сражаешься)))Тебе удачи, радуй нас еще.
>>395455>каэш хзкаэш, как и о кинве.На Такиле говорят на кечуа и немного на аймара, им этого хватает. И да, это очень специальный уголок ЛА.
>>395456андруш, я, в отличие видимо от тебя, ни на что не претендую. Готовлю себе свою любительскую стряпню и радуюсь. Это ты заходишь в любительский тред и начинаешь выебываться полузнаниями. Зачем? Тут в принципе все довольно прозрачно.
>>395457Так и думал, такильенос ( не буду апострофы ставить, ок?) все говорят на испанском, ну, своеобразном, но не может быть проблем с коммуникацией. Ну, и, призыв к адекватности твоей- ты же понимаешь, что не учиться в школе там можно, но избежать факта гос регистрации- не возможно, в принципе, не помню как там у них эта поебень называется, но микроавтобусы раздающие бумаги я видел воочию, ну, и, само культурное и социальное пространство не подразумевает говорения на наречиях без знания выдумывал как обозвать язык без которого, спустившись с гор на 200 м над уровнем моря, уже не сможешь даже себя назвать, тоже, видел воочию, не возможно.Так что, ты Вань, учи, правда. Потом про кинву машке и прицепом будешь с вкраплениями испанского втирать.))Бля, какой же ты потешный, сукааааа)))Рад, что ты есть
>>395459Бля, вань, я угорел ща посмотрел как Малышева его называла, короче, она на лету переобувалась, у нее в 2013 была твоя "Кинва" ( первый и единственный раз такое слышал, приятель прислал угореть), в 2015 "квинуо", бляяяяяя, и в 2016 она как твои любимые хипстеры переобулась в "киноа"Ну, и по фактам:1. Рыбу из пятерочки ты перестал дефендить сразу, ну, это можно понять, тут все очевидно.2.Съехал на > Мне все равно, называю как приятно моему слуху, при этом обосрав анона>>395422 )))3. Кинул ссылок на хипстерскую вику говоря о >Растение известно под другими русскими названиями — «рисовая лебеда», «квиноа», «квиноя», «лебеда кино»бляяяя, последнее должно было быть "лебеда белый снег- серый лед";. Делал вид, что был в ЛА может и был, не туристом, при этом >Барышни на моем пике не общаются на испанскомНу, и кккомбоооооо >Это ты заходишь в любительский тред и начинаешь выебываться полузнаниямиВань, еще раз, я из фидонета и ТОТ двач помню, и >начинаешь выебываться полузнаниями это всегда, ну, просто запомни- ВСЕГДА, про людей, которые скидывают ссылки на википедию в качестве пруфлинков))))А тред пиздатый, если чо
>>395461андруш, ты точно не был ни на Титикаке, ни, судя по этому >>395455 в Перу и Боливии вообще:>"для туристов" обряженных барышеньЭто обычная для Андов одежда, с сильным местным колоритом на островах Титикаки.Нет, большинство из них действительно не говорит на испанском и не спускается с гор (куда бы им спускаться с острова), к ним не приезжают микроавтобусы, потому что на острове есть тропинки, но нет дорог. Это община, фактически закрытая от остального мира до 60-х годов и продолжающая поддерживать свой уклад до сегодняшнего дня. По поводу языков на островах все еще веселей: на Такиле в основном говорят на кечуа, а на соседнем Амантани уже на аймара.>>395464Здорово, что ты помнишь, где и что сказала Малышева. У тебя отличный кумир. Но я говорю так после Перу, квинуоа слишком сильно отдает крафтовыми смузи и бородками барных лесорубов на мой неискушенный слух. А я не фанат этой темы.По фактам ты снова несешь какую-то хуйню, все сильней обнажая кем-то прищемленные яйца, для тролля у тебя слишком много эмоций. Тред хороший, был бы еще лучше без набегов нереализованных говноедов прости за прямоту, устраивающих срачи на пустом месте, вместо того, чтобы выкладывать фото и рецепты по сабжу. Но это нормально, вас слишком много на дваче, чтобы было иначе.
>>395494вань, ваньк, ну, ты чего-обиделся?)) Никто же не виноват, что ты жопочтец, который и не знает ничего. Я нигде не сказал про совсем спуститься с гор (в озеро) я про понижение высот, но ты снова жопочтец. И еще раз тебе тупенькому говорю- там нет людей не знающих испанский для достаточной коммуникации, даже если им 90 лет, даже если это деревня из трех человек и пяти условных альпак\собак. Это я, в отличии от тебя не в хипстерской википедии прочел, это личный 3D опыт. >По фактам ты снова несешь какую-то хуйню, все сильней обнажая кем-то прищемленные яйцаСказал человек, начавший защищать свой уебанский лексикон в весьма агрессивной манере, а получив разбор по фактам-вильнул задом и сманяврировал на:>РЯЯЯЯЯЯМне все равно, называю как приятно моему слухуНу, и как мякотка:>нереализованныхСказал ваня, ищущий одобрения на анонимном форуме, пытающийся защищать хуево приготовленное нечто и свой уебанский лексикон. Ищущий хипстеров под кроватью в случае с кашей, которую в РФ едят, преимущественно, функциональные атлеты, и, которая распространяться широко начала вместе с кроссфитом и рассветом мма ( в том виде, в котором ты ее "приготовил" ее даже хипстеру не продать пищевой макрос у нее из космоса, спору нет, но жевать траву так себе удовольствие , даже с бесплатным "крафтовым смузи", как ты говоришь лул, чтооооо, блядь>говноедовНу-ну, ты приготовил замороженную\размороженную рыбу это 100%, промышленно формованную с огромной долей вероятности, рассказал про свою охуительную технику "обвалял в муке" кххххххххх)), сделал соус (к рыбе и каше) дриснявой консистенции, которая даже для салатов не оч, то, что ты сделал с крупой, видимо, и стоит называть "кинва". Про убогую сервировку и и что не так с твоим кай-лан я говорить не буду, сам знаешь.>устраивающих срачи на пустом месте, вместо того, чтобы выкладывать фото и рецепты по сабжу.Но, ведь, ты же первый начал, вот тут >>395431 и вооот тут >>395441получив ответ по фактам, начал ссылаться на Вику лул и вилять задом, устраивая маневры.>Здорово, что ты помнишь, где и что сказала Малышева.Ну, так, до тебя я про "кинву" раз в жизни слышал от нее, так проиграл с этого слова, что аж запомнил. И тут- ты)вань, ты не обижайся, отвечать, тож, не нужно, ты свою тупость просто раз за разом нагляднее демонстрируешь, ты еще и унылый, душный скорее всего. Скрыл тебя, рад, что двач научил тебя правильной форме лексической единицы.
Найс сретесь. Уйгурский жареный лагман(босо) из говядины оче близко к оригиналу со свежепривезенным из тернетов сычуаньским перцем с крафтовой лапшой. 10\10 писичка, ток жирно и лапшу больше чем на 1 человека адово бесит тянуть, сколько раз зарекался.Алсо напоминаю всем в етом итт что я батыр, азиат и пролетарий, а вы нет
>>395560Пролетарское чутье мне подсказывает, что правильно таки киноа, но кинва смешней- люблю слова коверкать
Чипсы из батата(в микроволновке сделаны), нутосмесь, фасоль стручковая. За кадром был домашний соус на основе домашнего же йогурта.
>>395531Херасе тебя на простыню расколбасило, андруша. Похоже, у тебя совсем не пригорело.>там нет людей не знающих испанский>это личный опытЭто, андруша, слив. Мой личный опыт говорит об обратном. Давай на анонимном форуме опытами мериться.) В каком году ты был на Такиле и со сколькими людьми пытался говорить?>охуительную техникуандруша, проснись. это не конкурс крафтовых поваров-самоучек. Расслабься и выдыхай.) >лул, чтооооо, блядьС иронией у тебя закономерно так же негусто, как с мозгами.>замороженную\размороженную рыбу Там, где я живу, проще купить свежую, чем замороженную, бо она плещется километрах в ста от дома. С хера ли мне искать мороженную, лол? Но ты ссушеф, тебе видней.)>по фактам>"кинву" раз в жизни слышалПо фактам, андруша, допускается как минимум несколько вариантов написания и произношения. Лично мне ближе тот, который столетиями используют индейцы, как наиболее аутентичный. Официально слово в словарь русского заехать не успело, тут ты хоть усрись, но "авторитетов" качественней вики не найдешь. С Малышевой это твоя детская травма, неаккуратненько вышло. Школьники обычно обильно и продолжительно "играют" со всего незнакомого, ты в хорошем многочисленном обществе. Это норма, андруша.
>>395587Все убого, фасоль замороженная, батат не батат, сервировка говно, квиноуйи вообще не видно. В мусор, андруша соврать не даст.Прикольно на самом деле, сочетание цветов нравится.
>>395625Скромненько сегодня.Ну, и нефиг обжираться, с другой строны.А я ленюсь фоткать. Сегодня геркулесовые хлопья были, а на салат квашеная капуста и солёные зелёные помидоры. Лук-порей и хлебычка (был я на экскурсии и там продавщица в кафе слабо русский язык знала, но была любезна и образовала деминутивную форму от "хлеб" как "хлебычка" - "Вы будете хлебычки?"). Надо мне не лениться и фоткать, но моя еда не такая интересная.
ПЕРЕКАТ >>395642 (OP)ПЕРЕКАТ >>395642 (OP)ПЕРЕКАТ >>395642 (OP)ПЕРЕКАТ >>395642 (OP)ПЕРЕКАТ >>395642 (OP)
