Столовая


Ответить в тред Ответить в тред

<<
Назад | Вниз | Каталог | Обновить тред | Автообновление
373 94 73

ГКД - готовим каждый день #177 Аноним 26/06/20 Птн 14:40:35 4622321
15920695909880.jpg (1800Кб, 1893x1476)
1893x1476
15923324695790.jpg (1393Кб, 3024x3024)
3024x3024
15924358954320.jpg (257Кб, 1440x1080)
1440x1080
15922995475800.jpg (1968Кб, 1973x1420)
1973x1420
Аноним 26/06/20 Птн 17:17:40 4622412
>>462240
Ты чего-то шикуешь, получка что ли?
Аноним 26/06/20 Птн 18:33:01 4622453
Аноним 27/06/20 Суб 00:42:50 4622644
Палю годноту!

Охуевшие куриные котлеты!

Ты, анон, уже делал такие? Знаешь, как это? Как правило сухо. Ну, так вот, сегодня я тебе раскрою секрет просто охуевших каклеток из курятины! И будет, как в той рекламе: ваши котлеты станут охуенно сочным если вы добавите в них следующий ингредиент...
И на самом деле так и будет. Ебашишь все как всегда: фарш, лук, специи, яйцо, хле.. Вот тут и выявляет тот самый ингредиент. В место хлеба хуярите творог и немного укропа. Точнее: на 500г куриного фарша из грудок 100г творога. Желательно пожирнее. И немного укропа. И это охуенно! Творог никак вообще не ощущается при таком количестве, но даёт нереальную сочность, а немного свежего укропа отлично подчёркивает вкус куриного мяса! Коклетка по киевски нервно курит в сторонке. Отвечаю, для такого просто блюда - очень вкусно! И до того, как попробовал у друга год назад, ни разу не видел таких ни где. Ни в столовых, ни в ресторанах.
27/06/20 Суб 07:46:58 4622725
c4c59ed09e8bdf2[...].jpg (105Кб, 640x640)
640x640
>>462264
>Ебашишь все как всегда: фарш, лук, специи, яйцо, хле.. Вот тут и выявляет тот самый ингредиент. В место хлеба
>яйцо, хле..
>как всегда
Аноним 27/06/20 Суб 09:25:25 4622756
>>462271
У них вкус говно в котоетах.
>>462272
Повор бургер кинга порвался, спешите видеть.
Аноним 27/06/20 Суб 10:34:40 4622787
>>462272
двачую, кроме хлеба. связка в фарше нужна по-любому.

>>462275
яйцо в куриные котлеты это пиздец, поваренок. творог туда же. сочность дает сливочное масло либо бедра, как тебя правильно учит этот анон >>462271. не рвись больше.
Аноним 27/06/20 Суб 10:35:20 4622798
>>462272
Тем временем, все профессионалы добавляют в котлеты и им подобные блюда (не бургеры) либо сухари, либо хлеб. Но двачеренок, конечно, знает лучше.
Аноним 27/06/20 Суб 12:05:53 4622829
>>462278
> Не пробовал, но осуждаю
Типичный сын шлюхи с двачей. Твоё ссаное сливочное масло очень жирное, и никакого эффекта всеравно не даёт, ибо вытекает при жарке. Катись к хуям.
Аноним 27/06/20 Суб 12:38:50 46228310
EC3C92E3-7AC6-4[...].jpeg (3631Кб, 3024x4032)
3024x4032
Яйца Бенедикт, булки тоже сделаны самостоятельно
Аноним 27/06/20 Суб 12:42:22 46228411
>>462264
Очередной пидораший рецепт из книжки жирной мамки. В нормальных котлетах ничего кроме фарша быть не должно, а то вонь от них будет стоять наравне с мерзотнейшим вкусом. Хлеб, яйца и прочее класть в фарш придумали пидорахи, чтобы сэкономить деньги на мясе, но естественно они будут это оправдывать "сочностью", тьфу бля.
Похоже котлеты получились таким хрючевом, что ты даже фото приложить постеснялся.
Аноним 27/06/20 Суб 13:37:12 46228712
>>462284
>В нормальных котлетах ничего кроме фарша быть не должно
Удачи в приготлвлении. Не забудь итт результат выложить, кукаретик.
Аноним 27/06/20 Суб 14:16:53 46229113
>>462284
> Раздался треск жопы сына шлюхи
Аноним 27/06/20 Суб 14:17:38 46229214
IMG0175.JPG (264Кб, 1440x1080)
1440x1080
IMG0180.JPG (292Кб, 1440x1080)
1440x1080
IMG0181.JPG (271Кб, 1080x1440)
1080x1440
Сочный рибай на гриле, в оливковом масле соли и розмарине. Ел вчера на ужин а до сих пор охуенно.
Аноним 27/06/20 Суб 14:41:06 46229615
>>462292
В дополнение скажу, что предыдущий аналогичный стэйк делал прожаркой с кровью, без соли и приправ. В этом варианте мне зашло горазо лучше. Считаю то такое мясо надо почти до веллдана доводить, в этом вся фишка.
Аноним 27/06/20 Суб 14:54:19 46229816
>>462296
Однако крови в мясе из магазина нет. Просто к сведению.
Аноним 27/06/20 Суб 15:20:01 46230217
>>462298
Однако, устоявшийся термин.
Аноним 27/06/20 Суб 15:25:01 46230318
IMG0169.jpg (276Кб, 1080x1549)
1080x1549
Аноним 27/06/20 Суб 16:35:40 46230919
>>462302
Устоявшаяся лажа таковой быть не перестает.
>>462303
Мясной сок
Аноним 27/06/20 Суб 17:32:26 46231420
>>462309
>Мясной сок
Ну он же с кровью )
Аноним 27/06/20 Суб 18:38:40 46231821
020200627140615.jpg (949Кб, 3225x1814)
3225x1814
020200627135710.jpg (1159Кб, 3225x1814)
3225x1814
020200627183049.jpg (1316Кб, 3225x1788)
3225x1788
Дорадо, лангустины и картофан. Хорошо!
Аноним 27/06/20 Суб 21:41:27 46233922
>>462314
Нет. Кровь полностью сливают при забое животных.
Аноним 27/06/20 Суб 23:40:14 46235223
>>462339
Но всё-таки незначительное содержание крови там есть, ведь неспроста Rare во всех ресторанах переводят как "С кровью", и цвет сока какбы тоже намекает.
Аноним 28/06/20 Вск 00:13:08 46236124
>>462352
Не, если кровь есть - это брак
Аноним 28/06/20 Вск 00:40:26 46236525
>>462318
шикарно, ставлю класс!
Аноним 28/06/20 Вск 00:50:55 46236826
112E59AF-EC5D-4[...].jpeg (918Кб, 2048x2015)
2048x2015
Бараньи голяшки в индийском стиле.

Полтора часа в скороварке плюс два часа томления. Соус из пюрированных пряных овощей, томатов, чили, специй, пасты кешью и йогурта.

Аноним 28/06/20 Вск 01:09:30 46237127
>>462361
А почему тогда сок красного цвета?
Аноним 28/06/20 Вск 01:55:32 46237328
>>462371
А в томатах тоже кровь?
Аноним 28/06/20 Вск 02:06:12 46237429
>>462373
Лол, нет, в томатах кетчуп. В общем никогда не задумывался, но интуитивно как-то думал что это микропримесь крови, поэтому и цвет красный, поэтому и название такое "с кровью".
Аноним 28/06/20 Вск 03:57:24 46237830
BAECBFBA-BFA4-4[...].jpeg (1246Кб, 2048x2014)
2048x2014
>>462368
В остатки подливки накидал рикоты, получился ужин.
Аноним 28/06/20 Вск 05:16:51 46238031
>>462368
Выглядит как говно. Реально, будто в тарелку насрано
Аноним 28/06/20 Вск 08:32:33 46238532
>>462368
Охуенно. Но без гарнира как-то очень тяжело.
Аноним 28/06/20 Вск 11:13:33 46239633
>>462368
Хлеб по-пахомовски
Аноним 28/06/20 Вск 12:37:02 46240134
>>462368
Братишка, я тебе покушать принес! И ты это говно, еще четыре часа готовил. Охуеть.
Аноним 28/06/20 Вск 16:35:55 46241935
>>462380
Выглядит аппетитно, я бы пожрал, уверен что вкусно.
Аноним 28/06/20 Вск 17:02:15 46242236
020200628164012.jpg (788Кб, 2849x1814)
2849x1814
020200628164037.jpg (421Кб, 2414x1811)
2414x1811
020200628144717.jpg (1467Кб, 3225x1814)
3225x1814
>>462365
Спасибо.

А теперь рёбрышки бараньи, да куриный шашлык. И с булгуром и макарошками.
Аноним 28/06/20 Вск 17:11:03 46242337
68F52B2F-1912-4[...].jpeg (225Кб, 1276x956)
1276x956
FBC5C769-0200-4[...].jpeg (611Кб, 1536x2048)
1536x2048
927499EB-0BEF-4[...].jpeg (693Кб, 1772x1772)
1772x1772
B1069FD5-B90F-4[...].jpeg (2948Кб, 3024x4032)
3024x4032
Анон оцени
Аноним 28/06/20 Вск 17:12:22 46242438
465F082F-1F0D-4[...].jpeg (3704Кб, 4032x3024)
4032x3024
2B61719C-1BC3-4[...].jpeg (2833Кб, 3024x4032)
3024x4032
EA973148-4BA8-4[...].jpeg (3382Кб, 4032x3024)
4032x3024
C695C63E-FC56-4[...].jpeg (3165Кб, 3024x4032)
3024x4032
Аноним 28/06/20 Вск 17:35:03 46242939
IMG202006282129[...].jpg (662Кб, 4000x3000)
4000x3000
IMG202006282131[...].jpg (821Кб, 4000x3000)
4000x3000
Вернулся с дачи, решил запечь рульку под стопоску. Накатим! С приветом из сибири.
Аноним 28/06/20 Вск 17:46:02 46243140
>>462232 (OP)
Бажественные просто кортинки в перекате.
Годнота, трудно выбрать какую-то лучшую картинку.
Аноним 28/06/20 Вск 18:52:32 46243441
>>462423
Я бы выбрал лапшу с мясом на сковороде.
Аноним 28/06/20 Вск 19:33:41 46243642
.png (2004Кб, 1488x1117)
1488x1117
.png (2070Кб, 1488x1117)
1488x1117
Яичница с овощами и свиной грудинкой.
Аноним 28/06/20 Вск 19:47:58 46243943
>>462436
Зачем крышкой яица накрываешь? Нравится чтоб желток был "внутри"?
Аноним 28/06/20 Вск 19:51:13 46244044
>>462439
Так белок сворачивается очень быстро, а желток остаётся жидким.
Аноним 28/06/20 Вск 20:52:29 46244545
>>462434
Это удон со свининой
Аноним 28/06/20 Вск 21:47:23 46244746
>>462446
>у нормальных белых людей
Запомни, быдлан: нормальные белые люди умные, образованные и с достаточным кругозором, что бы не писать как подзаборный обрыган. Ты недалёкая мразь, а не белый человек.
Аноним 28/06/20 Вск 22:37:27 46245347
>>462424
Чем голени мариновал? Это с них так жир накапал?
Аноним 28/06/20 Вск 23:39:06 46246048
gazpacho1.jpg (1843Кб, 1848x1386)
1848x1386
gazpacho2.jpg (1366Кб, 1991x1361)
1991x1361
Гаспачо.
Аноним 28/06/20 Вск 23:41:25 46246149
Аноним 29/06/20 Пнд 00:00:46 46246550
>>462464
Внезапно гаспачо холодный суп, в который спецом добавляют оливковое масло сверху. Троллинг тупостью чек.
Аноним 29/06/20 Пнд 00:12:06 46246751
>>462466
>вкус застывшего жира на языке и нёбах мерзко
Ты труп? Или путаешь оливковое масло с курдюком?
Аноним 29/06/20 Пнд 00:16:21 46246952
>>462282
тому шо его не куском в середину ебошат, а замешивают охлажденным в фарш, болван.
Аноним 29/06/20 Пнд 01:00:13 46247453
21A8EE16-0B4E-4[...].jpeg (1131Кб, 2012x2046)
2012x2046
Чикен тика масала с запеченными овощами.
Аноним 29/06/20 Пнд 01:01:13 46247654
Аноним 29/06/20 Пнд 01:04:20 46247755
Аноним 29/06/20 Пнд 01:13:55 46247956
>>462474
Сорян, приятель, но это никуда не годится. Переваренные в драбадан капусты, рассекшийся на фракции соус. Это надо переделать.
Аноним 29/06/20 Пнд 01:25:44 46248057
Аноним 29/06/20 Пнд 01:26:42 46248158
>>462479
Разве запеченное может перевариться?
Аноним 29/06/20 Пнд 01:45:17 46248459
>>462453
Это не голени, а крылья. Маслом мазал в процессе
Аноним 29/06/20 Пнд 01:46:09 46248560
Аноним 29/06/20 Пнд 01:47:35 46248661
>>462446
У нищих и быдла это хоть жрачкой может называться. Но я это готовил и я готовил удон
Аноним 29/06/20 Пнд 01:48:29 46248762
>>462460
Это брускета с мясом?
Аноним 29/06/20 Пнд 01:50:54 46248863
>>462481
Пихуй. Ты убил овощи избыточной термической обработкой. Брокколи готовится в момент, ее противопоказано долго жарить/парить/печь/жечь впиши сам любимый глагол, чтобы не доебываться до запятых вторично. Соус скорее всего постигла та же участь.
Аноним 29/06/20 Пнд 02:21:22 46249164
>>462476
>>462477
Мерси в боку.

>>462487
В моем понимании брускетта это кусок подрумяненной чиабатты со свежим помидором, базиликом и луком. Но спорить не буду.=)
У меня кусок обжаренного багета с хамоном, сортоф тапас.
Аноним 29/06/20 Пнд 02:25:21 46249265
>>462240
Чет не то с макаронами. Ты их недоварил что ли?>>462292 Полосы это сгоревшее мясо, а внутри он сырой. Твой стейк можно замариновать в луке и в месте с ним же запечь в фольге в духовке Лук берешь и через мясорубке пропускаешь, потом обкладываешь им стейк и ждешь часов 12-24 в холодильнике. Рот ставлю намного вкуснее будет. он даже усвоится лучше т.к. сырое мясо плохо усваивается. Купить дорогой стейк что бы сьесть его сырым и высрать непереработанным. Найс.>>462303
Кровь, сукровица. Какая разница? Это несьедобно, неаппетитно, небезопасно, невкусно.>>462368 Первая ассоциация содержимого твоей тарелки с говном. Хули все такое подгоревшее? Ну черное прям чел что ты творишь.>>462378 Ты что нельзя ведь сьесть подливку с хлебом и сыром. Нужно "готовить". Ты смешон.>>462422 Подгоревшее и сухое.>>4624234 картинка левый сверху сырник подгорел. Они сильно маленькие.>>462474 Что такое слева черное подгоревшее?




Аноним 29/06/20 Пнд 02:27:10 46249366
>>462488
Ну хорошо помойка. Давай скидывай фотки своего тела. Я хожу в качалку. Будет сравниваться кто больше, сильнее, красивше. Нет не хочешь? Ты же пиздишь что я все витамины в еде убиваю, а на деле все совсем не так) Глист чеши отсюда.
Аноним 29/06/20 Пнд 02:43:04 46249567
>>462493
Нахуя ты вместо меня отвечаешь, поехавший? Лучше бы отпиздил его.
Аноним 29/06/20 Пнд 02:52:14 46249668
>>462493
Ты убиваешь вкус.
С остальной хуйней к диетологу/коучу/психоаналитику/наставнику/шаману. Короче тушись, дура.
Аноним 29/06/20 Пнд 02:52:47 46249769
>>462488
Просто сразу видно уровень эксперта, запятые тут не при чем, в базовых понятиях путаться ещё хуже, чем переваривать капусту.
Аноним 29/06/20 Пнд 03:05:02 46249970
>>462497
>>чем переваривать капусту.
Признание – первый шаг к улучшению.
Алсо, учись отделять критику от доебов.
Аноним 29/06/20 Пнд 03:17:27 46250171
>>462499
Ну и кем считать человека, который говорит, что запеченное переварено? Ну сказал бы, что оговорился, хули там. Хотя овощи я таки передержал, но хуже они в процессе запекания не стали, скорее наоборот, это ж не варка, другие процессы.

Рассказывай про соус теперь, эксперт.
Аноним 29/06/20 Пнд 03:47:13 46250272
>>462501
Ну и кем считать человека, который очевидный проеб пытается выставить вином? Нахуй тебе что-то рассказывать, ты же стоеросовый.
Аноним 29/06/20 Пнд 04:00:28 46250373
>>462502
Очевидный проеб — это путать варенное и запеченное или судить о готовности по фотографиям.
Аноним 29/06/20 Пнд 04:25:58 46250474
>Ты убил овощи избыточной термической обработкой
>овощи я таки передержал
>судить о готовности по фотографиям низзя
Пиздец. Говорю же, деревянный.
Аноним 29/06/20 Пнд 04:51:05 46250575
>>462489
Это будет пидорашечье хрючево
29лвл бог
Аноним 29/06/20 Пнд 06:27:35 46250676
pict2.jpg (108Кб, 950x930)
950x930
pict4.jpg (234Кб, 870x900)
870x900
Аноним 29/06/20 Пнд 07:15:12 46250777
15933767473110.jpg (51Кб, 768x768)
768x768
Аноним 29/06/20 Пнд 09:33:21 46251378
>>462506
>>462507
Блестящие предметы отражают свет? Выпуклые блестящие преломляют? Фото делал человек? Охуеть, ребенок. Открытия уровня /b, не зря ползал с лупой.
Аноним 29/06/20 Пнд 09:37:17 46251479
>>462513
Спок, трап. Мы никому не расскажем твой секретик.
Аноним 29/06/20 Пнд 09:43:49 46251580
Аноним 29/06/20 Пнд 09:47:07 46251781
Снимок.JPG (52Кб, 713x737)
713x737
>>462506
Так-то тут большая часть тянок. Тут хотя бы худенькая вроде. Обычный портрет местого это пикрил.
Аноним 29/06/20 Пнд 10:02:48 46252182
>>462515
Там две разные. Одна моя. Другая вроде тоже упоминала, что в отношениях. Поищи в другом месте.
Аноним 29/06/20 Пнд 10:04:33 46252283
>>462514
>>462518
Бессменные подрывы сибирского шизика, вот и гкд тобой приболел.
Аноним 29/06/20 Пнд 10:09:41 46252384
>>462521
Что значит твоя? Собственность что ли? Сейчас современный век, она вольна в своем выборе и будет моей так как у меня больше денег и толщи/длиннее член.
Аноним 29/06/20 Пнд 10:10:31 46252485
>>462522
>Членодевка обиженно зашипела
Аноним 29/06/20 Пнд 10:23:44 46252786
15895759817880.jpg (5Кб, 225x225)
225x225
>>462521
Я думал вы куны. Из кунов лучшие повара выходят, следовательно и жёны из них лучше.
Аноним 29/06/20 Пнд 11:01:41 46252887
cashewchicken1.jpg (2069Кб, 1948x1444)
1948x1444
cashewchicken2.jpg (1246Кб, 1536x2048)
1536x2048
cashewchicken3.jpg (1385Кб, 2048x1536)
2048x1536
Курица с кешью по-тайски. По сути тайская версия гунбао.

>>462523
Лол. Это вряд ли.
Аноним 29/06/20 Пнд 11:24:08 46253188
>>462528
>>462523
Уже начались торгую вслепую за пизду? А товар-то глянуть можно?
Аноним 29/06/20 Пнд 11:24:44 46253389
>Торги*
Аноним 29/06/20 Пнд 11:34:08 46253690
>>462531
Заворачивай губешки взад, дрочила.
Аноним 29/06/20 Пнд 11:54:42 46253791
>>462536
Как-нибудь без тебя разберемся, не в монастыре.
Аноним 29/06/20 Пнд 12:08:15 46253992
>>462537
По-любому ты со своим вялым без меня разберешься.

>>462538
Специфика площадки. Нежный возраст, спермотоксикоз. С такими раскладами весь нетик порнхаб.
Аноним 29/06/20 Пнд 12:20:30 46254093
>>462539
>По-любому ты со своим вялым без меня разберешься.
Не откладывай обследование с такими проекциями, иначе никакая баба тебе не светит.
Аноним 29/06/20 Пнд 13:10:24 46254194
>>462529
Как же доставляет этот Nokia3310-кун.
Аноним 29/06/20 Пнд 13:21:06 46254395
>>462528
Очень вкусно выглядит. Кидай рецепт, на этой неделе сделаю.
Аноним 29/06/20 Пнд 13:26:39 46254596
020200629124849.jpg (693Кб, 3225x1814)
3225x1814
Обед планктона на карантинной удаленке.
Аноним 29/06/20 Пнд 13:31:55 46254897
>>462545
Куриное филе я полагаю? Ну и как, сочное, или сухое как бумага?
Аноним 29/06/20 Пнд 13:34:41 46254998
>>462548
Очень сочное. Но при это не сырая внутри. Такой себе велдан.
Чтобы добиться нужно хорошо выравнять толщину куска (скалкой по оливеру), потом выбрать правильную темпертуру, чтобы не горело, но и готовилось достаточно быстро, чтобы не превраться в подошву (около 7 минут на вскидку)
Аноним 29/06/20 Пнд 13:36:39 46255099
>>462549
А что за приправы? Выглядит аппетитно.
Аноним 29/06/20 Пнд 13:58:49 462552100
26575.jpg (193Кб, 1074x1430)
1074x1430
>>462550
Приправа пикрил. Дополнительно еще поперчил и свежим розмарином посыпал.
Аноним 29/06/20 Пнд 14:01:33 462553101
>>462552
Ах да, в салат очень круто зашла свежая лимонная мята. Очень хорошо сочетается.
Аноним 29/06/20 Пнд 16:18:00 462575102
IMG201911301009[...].jpg (94Кб, 1280x590)
1280x590
>>462493
>Давай скидывай фотки своего тела. Я хожу в качалку. Будет сравниваться кто больше, сильнее, красивше
Воу-воу, кочкодевочка, охлади-ка трахание. Больше, сильнее...
Я тебе раз всеку и, скорее всего, ты присядешь на свою накачаную попку ну или как миним потеряешься, а потом присядешь. Вся суть вашей манясилы и манякрамоты
Аноним 29/06/20 Пнд 17:06:50 462586103
123.PNG (1630Кб, 815x785)
815x785
>>462529
топчик, ты крутейший в этом ИТТ треде!
лучший контент 2020го года
Аноним 29/06/20 Пнд 17:11:23 462589104
>>462545
Пиздец хрючево, как будто баба Клава в столовке нахуярила из объедков.
Говяжий анус с соломой и какая-то травяная блевотина с помойной жижей, пиздец свинота я ебал. Ещё и вилка какая-то уебанская, с короткими зубцами, быдло ебаное.

>>462579
Ахуенна!
Был бы ты девушкой, я бы тебя украл и женил на себе, ебал бы несчадно в перерывах заставлял бы тебя кухарить. Круто короче, твори!
Аноним 29/06/20 Пнд 17:41:17 462591105
IMG0195.jpg (266Кб, 1440x1080)
1440x1080
IMG0200.JPG (314Кб, 1440x1080)
1440x1080
>>462545
Короче раздразнил ты меня, тоже сбегал за куриной грудкой. Приправу такую же нашёл у себя только в мельнице, розмарина свежего нема, делал без него. Короче 5 минут на гриле, там где тонкая часть прям очень сочно, где потолще - суховато, буду вечером на ужин вторую половинке с гарниром жарить, попробую 4 минуты сделать. Олсо из обрезков заебоил в скороварке тарелку бульона с быстролапшой яичной на первое. Охуенно покупать грудку целиком а не готовое филуе, оно делевше и плюс вот такой бонус. Короче нажрался ).
Аноним 29/06/20 Пнд 18:45:00 462600106
>>462591
Как из такой тарелки суп есть, неудобно же
Аноним 29/06/20 Пнд 18:56:00 462601107
>>462600
Это суповая тарелка , глубокая. Я просто весь бульон который сварил вылил, чтоб не оставлять, получилось до краёв.
Аноним 29/06/20 Пнд 20:19:03 462609108
>>462591
Выглядит годно.
5 минут всего на обе стороны? Как то мало, чтобы засушить. Или на одну сторону?
Суть ещё в том, чтобы не было тонких/толстых кусков — должна быть одна толщина.
Аноним 29/06/20 Пнд 20:48:07 462616109
>>462609
>5 минут всего на обе стороны?
Да, это электрогриль, он сразу с двух сторон хуярит.
Аноним 29/06/20 Пнд 20:57:52 462619110
>>462609
>должна быть одна толщина.
Я постарался так сделать, путём небольших надрезов ножом, там где оно толще, но в том месте грудки мясо само по себе не такое нежное, может поэтому оно там менее сочное.
Аноним 29/06/20 Пнд 21:53:09 462627111
>>462619
Заверни грудку в плёнку или пергамент и позуярт скалкой, вырпвнивая толщину. Не надо грудку ещё и ножом тыкать.
Аноним 29/06/20 Пнд 22:13:40 462629112
>>462528
Анон скажи плиз как ты так рис хорошо сварил, у тебя рисоварка или в воде?
Аноним 29/06/20 Пнд 22:25:12 462630113
>>462629
Я кстати тоже не умею нормально варить рис, поэтому варю только рис в пакетиках, он всегда охуенно получается, и кастрюля не засирается. Есть ещё вариант пропаренный рис - но я его нелюблю.
Аноним 29/06/20 Пнд 22:27:05 462632114
>>462629
И да судя по фотке у него длиннозёрый, такой я тоже не очень люблю, самый охуенный и вкусный круглозёрый, вот его пакетиками херачу.
Аноним 29/06/20 Пнд 22:30:45 462633115
>>462629
Вари максимально простой плов: обжарил промытый рис в масле, залил водой 2:3, закипело — накрыл крышкой и 12 ми на минималке.
Аноним 29/06/20 Пнд 22:58:49 462634116
>>462629
Варю обычно в кастрюле на плите.
Во-первых хороший рис.
Во-вторых, нужно точно знать, сколько он берет воды. Жасмину, китайскому круглозеренному, рису для суши ее не нужно много. Практически один к одному или чуууть больше воды.
Остальное техника молодежи. Рис хорошо промываешь, любой. Заливаешь воду, врубаешь сильный огонь. Как только начинает закипать, ослабеваешь огонь. Не пропусти! Размешиваешь рис ложкой, чтобы не прилипал ко дну кострюли. Закрываешь крышкой и даешь пропариться на слабом огне 10 мин. После выключаешь нагрев и даешь постоять под крышкой еще 10-15 мин. Можно есть.

>>462632
>длиннозёрый, такой я тоже не очень люблю
Может, тебе не попадался хороший. Тайский жасмин охуенно вкусный. Не говоря уже о всяких правильных басмати.
Аноним 29/06/20 Пнд 23:05:11 462635117
1593461104919.jpeg (3068Кб, 2312x1736)
2312x1736
1593461105390.jpeg (2607Кб, 2312x1736)
2312x1736
1593461105895.jpeg (2562Кб, 2312x1736)
2312x1736
1593461106276.jpeg (2465Кб, 2312x1736)
2312x1736
Аноним 29/06/20 Пнд 23:18:15 462636118
>>462543
>Кидай рецепт
Почти как этот:
https://www.youtube.com/watch?v=6bnPmAZM-GA
С той разницей, что я предварительно обжарил кэшью и чили в масле, замариновал курицу в шаосине, соли и перце, обвалял в смеси из муки и крахмала и обжарил минуты 4 в масле.
Аноним 29/06/20 Пнд 23:22:00 462637119
>>462469
Ну вот теперь попробуй добыть творог, и приходи с извинениями.
Аноним 29/06/20 Пнд 23:23:08 462638120
>>462636
Штош, спасибо! на неделе отчитаюсь
Аноним 29/06/20 Пнд 23:25:08 462639121
IMG202006291905[...].jpeg (1823Кб, 2016x1508)
2016x1508
Кусок рыбы слева - это некая мурманская форель. Вроде как, искусственно выращенная. Допустим. Но она стоит 450р за кг. Выглядит как обычная форель. На вкус как обычная форель. Кто пробовал, поясните: чем отличается от обычной форели, что за косарь+ продают?
Аноним 29/06/20 Пнд 23:56:47 462643122
>>462635
ПИЗДАТО, я даже запах уловил. Но я всегда обжираюсь этой темой до какой-то тяжести в желудке, и набираю пару кило за выходные.
Аноним 30/06/20 Втр 00:45:31 462649123
>>462639
>Кто пробовал, поясните: чем отличается от обычной форели, что за косарь+ продают?
Искусственно выращенная ничем особо не отличается, но её искусственно красят в красный, потому что из-за питания кормами их мясо становится серым, а не красным. Чтобы красное было, надо рачков жрать каких-то.
Кроме того, что она крашенная особо ничем не отличается.
Аноним 30/06/20 Втр 00:46:41 462651124
Аноним 30/06/20 Втр 01:10:35 462652125
Аноним 30/06/20 Втр 01:21:19 462654126
>>462652
Тогда странная хуйня. В ДС только в одной хач сети продается эта ссаная форель за такую цену. Даже на Авито в том же Мурманске она дороже. Но ради интереса возьму у них тот же стейк за косарь, сравнить.
Аноним 30/06/20 Втр 10:49:15 462682127
020200630083406.jpg (882Кб, 3225x1814)
3225x1814
020200630083501.jpg (413Кб, 3225x1814)
3225x1814
Утилизация продуктов: остатки сырика от трех кусочков (Брест дитовск лёгкий, маасдам и мацарелла), остатки куриного шашлыка.
Аноним 30/06/20 Втр 15:28:56 462710128
Аноним 30/06/20 Втр 17:29:57 462728129
>>462682
Она очень красивая! Так и не поверишь, что из остатков всяких. На 700 рублев - тянет, на 1500 если в приличном заведении.
Аноним 30/06/20 Втр 17:37:05 462730130
B47D98C6-217F-4[...].jpeg (1897Кб, 3024x3024)
3024x3024
D097C262-1180-4[...].jpeg (2525Кб, 3024x3024)
3024x3024
Сырник или блинчик? Обои.
Аноним 30/06/20 Втр 17:53:36 462731131
>>462730
Сковородка или кастрюлька?
Аноним 30/06/20 Втр 18:21:18 462733132
>>462731
форма для запекания, они из духовки, очень нравится делать сырники именно так
Аноним 30/06/20 Втр 21:25:32 462751133
850AD852-C42D-4[...].jpeg (1333Кб, 2048x2039)
2048x2039
Бурата с помидорками и разорванным базиликом.
Аноним 30/06/20 Втр 21:33:05 462753134
IMG9484.JPG (371Кб, 1440x1080)
1440x1080
>>462728
Так весь смысл пиццы в утилизации остатков как раз и заключается, сколько уже профитов на этом сделано.
> На 700 рублев - тянет
Откуда такие цены? Я пикрил у себя рядом с домом за 290 р. покупаю, когда лень готовить. Охуенно вкусная!
Аноним 30/06/20 Втр 21:40:41 462758135
020200630192813.jpg (689Кб, 1814x3225)
1814x3225
>>462753
>эти пластмассовые помидоры
>эта неподнявшаяся лепешка
>охуенная
Ну ну.

Всем вина ИТТ.
Варенье малиновое с лавандой — очень хорошо зашло с камамбером гриль.
Аноним 30/06/20 Втр 21:48:43 462759136
>>462758
>Ну ну.
Ну может выглядит она и не идеально, но всё-равно очень вкусная )
Аноним 30/06/20 Втр 22:33:32 462762137
>>462753
Ну она и выглядит на 250
Аноним 01/07/20 Срд 11:33:25 462788138
>>462758
сыр с вареньем жрать, ебать ты овощ
Аноним 01/07/20 Срд 12:34:50 462792139
Screenshot 2020[...].png (926Кб, 691x1014)
691x1014
Завтрок у бабушки дома
Аноним 01/07/20 Срд 13:03:05 462795140
Можно каждый день кушать овсянку на молоке и худеть ?
Аноним 01/07/20 Срд 13:57:24 462798141
>>462788
Быдлан познает мир, лол.
Аноним 01/07/20 Срд 14:23:56 462801142
>>462798
Натурально. Финиковое варенье к сыру это как помидор к моцарелле.
Аноним 01/07/20 Срд 14:27:04 462802143
9113658-1.jpg (118Кб, 900x1200)
900x1200
>>462801
Финиковое варенье? Интересно, не пробовал.
А сироп пойдёт?
Аноним 01/07/20 Срд 14:32:04 462803144
3f2fe241174d2bc[...].jpg (124Кб, 1169x1600)
1169x1600
34242667.jpg (240Кб, 1152x768)
1152x768
>>462802
В идеале конечно мармелад, там и консистенция, и косточки текстуры добавляют. Если сироп достаточно густой, чего бы нет.
Аноним 01/07/20 Срд 14:37:06 462804145
>>462803
Так это же не финиковое, а из инжира. Это пробовал и люблю. Ещё свежий инжир с сыром доставляет.
Аноним 01/07/20 Срд 14:41:49 462805146
>>462804
Балда, инжирное конечно.) Хотя и с финиками должно зайти. Вот так и рождаются новые рецепты, хехе.
Аноним 01/07/20 Срд 20:30:11 462833147
F599074F-4A52-4[...].jpeg (362Кб, 995x1002)
995x1002
Омлет на обед.
Аноним 01/07/20 Срд 20:50:55 462835148
>>462792
Так сложно отциклевать полы любимой бабушке? Ты молодой, решишь такой вопрос за десять минут в гугле и пять тысяч рублей, а для неё это скорее всего целая неподъёмная история.
Аноним 01/07/20 Срд 20:54:07 462836149
020200701185723.jpg (581Кб, 3225x1814)
3225x1814
После каждой засолки форели копились хвосты и прочие обрезки. Наконец-то дошли руки запилить из них супец. Получился очень насыщенный, жирный суп.
Аноним 01/07/20 Срд 21:01:15 462838150
>>462835
Там всю хату циклевать надо. Вместе с мебелью, посудой, вещами, стенами, дверьми и тд
Аноним 01/07/20 Срд 21:14:47 462841151
>>462838
Да это понятно, но сделав пол уже будет гораздо приятнее, у бабушки будет лучше настроение, лучше настроение - дольше проживёт. А, хотя... Ладно, не надо циклевать.
Аноним 01/07/20 Срд 21:31:24 462851152
>>462841
1. Куда девать вещи на время циклевки и покрытия лаком?
2. Как долго высыхает лак? Особенно важен вопрос, если делать поэтапно — сначала одну комнату, в других вещи, потом другую и тд.
3. Когда можно возвращаться в квартиру, учитывая время на очистить комнату от мебели, циклевку, очищение от пыли, лакирование, сушка лака, второй слоя лака, сушка, возврат мебели.
4. Куда уезжать на время работы?
5. Сколько встанет? Учитывая, что если комната одна, то аренда склада и фургон. Если дачи или другой квартиры нет, то аренда отеля. Если потребуется вызов грузчика.

Много вопросов, неправда ли?
Аноним 01/07/20 Срд 21:36:16 462854153
>>462851
И да, одного лака там больше, чем на 10ку уйдёт. А ты только про цену циклевки рассуждаешь.
Аноним 01/07/20 Срд 21:43:47 462857154
>>462851
Это давным-давно научились делать без пыли. Никуда уезжать не надо. Вещи элементарно внутри комнаты передвигаются, никуда перевозить не надо.

Лак зачем? Маслом-воском покрывай дешёвым и нормально будет. Две тысячи на всю хату хватит.
Аноним 01/07/20 Срд 21:58:16 462859155
>>462857
Ха ха ха.
Иди на хуй кукаретик.
Они высыхает по 24 часа. Ты как передвигать с места на место будешь? Годами ремонт да? А бабка дышать лаком будет? Сразу её убей.


Масло паркетное стоит столько же сколько и воск. На 50 метров тебе литров 15 нужно лака на три слоя как рекомендуют. Это где то 16 тыщ.
А масла то, то все 20 тыщ. Не забудь про грунтовка.

https://remontami.ru/rashod-laka-dlya-parketa/

https://leroymerlin.ru/catalogue/parketnye-laki/
https://osmokraska.ru/catalog/maslo-vosk-dlya-pola-i-parketa/
Аноним 01/07/20 Срд 22:44:57 462878156
>>462859
Кукаретик здесь только ты, а у меня 90 квадратов обошлось в 20к всего - циклевание и воск. Иди нахуй, чёрт.
Аноним 01/07/20 Срд 22:51:46 462880157
>>462878
Ну давай марку масла и расход. Посчитаем, чо.
Аноним 01/07/20 Срд 23:00:46 462881158
Аноним 01/07/20 Срд 23:04:14 462883159
>>462881
Зато у него бургеры пиздатые
Аноним 01/07/20 Срд 23:24:21 462885160
image.png (1636Кб, 945x1186)
945x1186
Запечёная часть индейки маринованой в соевом соусе с копчёной паприкой. Заебись.
Аноним 01/07/20 Срд 23:36:59 462887161
132642.jpg (488Кб, 3024x3024)
3024x3024
>>462883
Нет, он чмошник, мои бургеры лучше, С ПЛЕСКАВИЦЕЙ, в отличие от евоных. Сыр не там тоже у него, я знаю, как правильно.
Аноним 01/07/20 Срд 23:58:18 462888162
>>462887
Пиздец ты жалок.
мимо
Аноним 02/07/20 Чтв 00:03:44 462889163
>>462888
Нет, у меня большая зарплата, дорогая машина, квартира в центре столицы и дачный дом свежий из клееного бруса. Ещё я правильно питаюсь и занимаюсь спортом. Так что это ты жалок, ха-ха.
Аноним 02/07/20 Чтв 00:35:46 462892164
>>462889
И что у тебя за профессия?

Бургер то зачетный, особенно если булка тоже самодельная.
Аноним 02/07/20 Чтв 01:00:03 462893165
>>462887
Ты ебобо? Плескавица абсолютно не годится на бургеры. Я тебе говорю, как человек, проживший 4 с половиной года в чг
Аноним 02/07/20 Чтв 01:29:52 462894166
1433714original[...].jpg (48Кб, 554x450)
554x450
Аноним 02/07/20 Чтв 01:30:37 462895167
>>462893
> Я тебе говорю, как человек, проживший 4 с половиной года в чг
В Черноголовке?
Аноним 02/07/20 Чтв 02:41:59 462896168
>>462893
Плескавица годится на бургеры, если ты не долбоёб и сноб. Если долбоёб, то конечно не годится, кушай её дальше с картофаном и айваром. Говорю тебе это как человек, который уже десятый год имеет фазенду в Опатии. Нет, на Истрии с ней не готовят бургеры конечно, но сердечного приступа ни у кого не случится, если увидят. К тому же в бургере на фото плескавица фаршированная сыром, её сам бог велел в бургер положить.
Аноним 02/07/20 Чтв 02:44:06 462897169
15867a19e6a7259[...].jpg (9Кб, 400x300)
400x300
>>462892
>И что у тебя за профессия?

Занимаюсь рекламой.
Аноним 02/07/20 Чтв 04:18:06 462899170
>>462887
А что это такое красненькое стекает сбоку? Надеюсь не кетчуп? Потомучто так не делают, если есть помидор и мазик.
Аноним 02/07/20 Чтв 04:29:40 462900171
>>462575
Углепластик твоей маме в анус.>>462496 Еда у меня пресная. Я не спорю. Полезность и питательность выше вкуса. Ну твоей маме свет уже потушил. Ты на очереди.>>462529 Сука ты макароны не довариваешь.
>>462545 Гарнира нет. Мама в могиле. Этим не наешься.>>462635
Горелое сухое мясо. Возможно сыроватое внутри. Вкусно наверное (нет),>>462758Лучше бы вместо "вина" еды купил.>>462792 Решил бабушкой позавтракать)?>>462885
Сгорело.


Аноним 02/07/20 Чтв 05:27:41 462901172
2A017989-C0DD-4[...].jpeg (1499Кб, 2027x2046)
2027x2046
Запечённая курица вольного выпаса.
Аноним 02/07/20 Чтв 05:37:38 462902173
Пост будет без фоточек. Понаехал к мамке на дачу, в перерывах между обжиранием кустов с жимолостью увидел нетронутую грядку со щавелем. Перед отъездом в родные пенаты варварски ободрал зеленые заросли, два полных пакета нарвал.

Вообще суп со щавелем имхо самый топовый сезонный летний суп, легкий и с кислинкой, охлажденным очень хорошо заходит в жару. В личном супном топе уступает разве что сборной мясной солянке.

Для начала варим крепкий, но нежирный, говяжий бульон с мясом. На курице почему-то получается не очень. Кости выкидываем нахуй, мясо оставляем крупными кусками. Дальше по классике, картошка, обжаренный лук с морковкой, однако без излишнего фанатизма с картохой, этот суп должен состоять большей частью из бульона. И мелко нарезанный щавель, его надо много, поначалу я ссал что будет ядрёная кислота, кастрюля растворится нахой и есть будет невозможно. Однако при всей кислости щавеля с грядки, в суп он отдаёт кислоты достаточно мало, так что тормоза придумали трусы, можно не осторожничать. Пропорция примерно такая, один к одному объема нарезанного щавеля к объему бульона, несмотря на то что выглядит страшно и много. Варим до готовности картохи и оставляем настаиваться и остывать. Если будет казаться что получилось недостаточно кисло, то надо учесть что при стоянии уровень кислости ещё немного повысится. На субъективный вкус, сыпать дополнительную траву типа петрушки, укропа или кинзы не стоит, это всё перебивает вкус щавеля, соли и черного перца достаточно.

Пока остывает - варим яйца вкрутую. Если дрищедевочка - одно яйцо на чашку супа. Если кишкоблуд - два. Мелко рубим яйцо, но не до состояния фарша, кидаем в чашку, сверху наливаем суп комнатной температуры, кидаем ложку сметаны. Урчим.
Аноним 02/07/20 Чтв 07:24:21 462905174
>>462901
А ты не любишь евреев.
Аноним 02/07/20 Чтв 07:54:31 462909175
>>462905
Чет я никак не прослеживаю цепочку...
Аноним 02/07/20 Чтв 14:21:19 462930176
>>462901
Явно домашних цыплят не видел.
Аноним 02/07/20 Чтв 15:55:28 462932177
>>462930
Это уже взрослая особь.
Аноним 02/07/20 Чтв 15:58:59 462933178
image.png (1964Кб, 1280x1082)
1280x1082
Салат из пекинской капусты, помидоров, огурцов и индейки.
Аноним 02/07/20 Чтв 17:31:31 462935179
72FCEF09-3F5E-4[...].jpeg (1646Кб, 2722x2722)
2722x2722
92C2DC8A-D860-4[...].jpeg (3018Кб, 3024x3024)
3024x3024
Уже три дня хаваю блины на воде, бля какие же они вкусные... с детства обожаю. Подскажите свои самые любимые рецепты, люблю тонкие и хрустящие
Аноним 02/07/20 Чтв 20:22:11 462936180
>>462935
Делись сам рецептом что ли, выглядят хорошо, правда, какие-то бледноватые.
Аноним 02/07/20 Чтв 20:52:00 462937181
>>462935
Попробуй на кефире пополам с молоком и вообще охуеешь.
Аноним 02/07/20 Чтв 21:31:43 462942182
8ADEEF9E-AF1C-4[...].jpeg (1105Кб, 2036x2048)
2036x2048
Запеченный халибут с прованскими травами.
Аноним 02/07/20 Чтв 23:04:53 462959183
транслейшон.png (77Кб, 934x470)
934x470
Аноним 02/07/20 Чтв 23:23:43 462963184
>>462959
Ну ты чо, ну ты блин, всю лафу испортил. Ты еще скажи, что макрель это скумбрия.
Аноним 02/07/20 Чтв 23:48:50 462965185
CA063556-A9E1-4[...].jpeg (4090Кб, 4032x3024)
4032x3024
>>462936
Те что слева пробовал вот этот рецепт
Аноним 03/07/20 Птн 00:12:17 462966186
окрошка.jpg (1704Кб, 2048x1536)
2048x1536
Окрошка.
Аноним 03/07/20 Птн 00:46:39 462970187
>>462959
Нихуя себе открытие, даже не подумал, что название переводится!
Значит палтус, ёпта.
Аноним 03/07/20 Птн 04:28:39 462979188
>>462966
Ты неправильно нарезал все. Кубиком нужно мелким, а у тебя крупно и абы как.>>462942 На глиста похоже.>>462935 Найс горелая мука.>>462901 Сухая вохможно сырая внутри подгоревшая хня. Спроси у своей мамы про фольгу.


Аноним 03/07/20 Птн 09:13:05 462992189
>>462979
>окрошка
>кубики
Лол. Срыгнуться бы тебе обратно в /b.
Аноним 03/07/20 Птн 09:22:21 462993190
>>462991
О какой дрисне речь?
Аноним 03/07/20 Птн 10:31:35 462997191
>>462992
А тебе бы обратно в га
другой анон
Аноним 03/07/20 Птн 10:42:33 462998192
>>462997
>другой анон
Да вся та же горящая сибирская чушка, перестань.)
Аноним 03/07/20 Птн 13:04:16 463007193
Аноним 03/07/20 Птн 13:49:55 463009194
свекольник.jpg (2296Кб, 2004x1500)
2004x1500
Свекольник.
Аноним 03/07/20 Птн 15:04:39 463015195
>>463009
Свекольник, такое себе, не потому что у тебя плохо получился, а потому что хуйня полная, со всех точек зрения.
Аноним 03/07/20 Птн 15:40:52 463019196
>>463015
Вот это категорически напрасно. Что может быть лучше этого прекрасного ребенка борща и окрошки в знойный день? Да решительно ничего.
Аноним 03/07/20 Птн 16:55:40 463023197
>>462993
да есть один даун который макароны со скорлупой ест
Аноним 03/07/20 Птн 16:56:30 463024198
Аноним 03/07/20 Птн 16:59:42 463025199
>>463009
Желток не по центру, непорядок!
Аноним 03/07/20 Птн 17:50:13 463032200
>>463019
Я уж лучше "либо-либо", либо борщ, либо окрошку, опционально винегрет.
Аноним 03/07/20 Птн 19:26:39 463045201
575E623A-A7CF-4[...].jpeg (1390Кб, 2048x2048)
2048x2048
Эксперименты выходного дня.
Сделал соус из всего, что вытопилось из курицы >>462901.
Аноним 03/07/20 Птн 19:59:43 463049202
>>463045
Рукоплещу. Очень классный соус. И выглядит очень хорошо. Прямо так бы и занырнул с головой.
Аноним 04/07/20 Суб 00:14:01 463105203
>>463045
Зачем ты съел что-то не то и насрал в тарелку?
Аноним 04/07/20 Суб 00:36:24 463106204
>>463045
Ну охуеть, нам то зачем показываешь? спрячь, а лучше смой
Аноним 04/07/20 Суб 04:33:37 463118205
72577B6E-3D98-4[...].jpeg (1638Кб, 2044x2048)
2044x2048
Икра из баклажанов.
Аноним 04/07/20 Суб 07:16:36 463121206
15930673009920.jpg (62Кб, 716x506)
716x506
>>463120
Пиздец ты пидораха, кто в здравом уме будет есть кетчунез
Аноним 04/07/20 Суб 09:20:44 463130207
IMG202007041305[...].jpg (733Кб, 2496x2250)
2496x2250
IMG202007041303[...].jpg (912Кб, 4000x2250)
4000x2250
Картошка - гармошка запеченная с беконом. Готовил первый раз и она больше сварилась, чем запеклась, надо температуру было сразу 200 градусов. Но так прикольно, вкусно и просто.
Аноним 04/07/20 Суб 10:07:01 463135208
>>463131
Мерси за комплемант. Готовлю редко, в охотку, как говорится.
Аноним 04/07/20 Суб 12:59:50 463152209
>>463148
Без соуса сальце незачет.
Аноним 04/07/20 Суб 13:02:56 463154210
>>462979
Ты че сука такой умный ?
Аноним 04/07/20 Суб 13:19:20 463158211
>>463156
>горчицей
Дохрена.
Аноним 04/07/20 Суб 14:02:10 463168212
.mp4 (10308Кб, 1280x720, 00:00:06)
1280x720
>итт
Аноним 04/07/20 Суб 14:17:38 463171213
>>462264
Ну и кал говна. Зашел первый раз за три года и охуел с порога.
Палю для быдла рецепт сочнейших котлеток без омлетного привкуса:
500г куриной грудки, прокрученной на широкой насадке
500г мяса куриных бедрышек на мелкой - с тёмным мясом сочнее и вкуснее
100г сырокопченого бекона - пожарить и покрошить на мелкие кусочки. Можно не жарить. Если бекон сырой, то перед жаркой основательно посыпаем солью.
2 ст ложки кукурузного крахмала - только кукурузного, еба, картофельный оставь бате.
1.5г сублимированного чеснока
1.5г молотого перца
5-8г паприки
2г глутамата - обязательно
Масло не клал, потому что и так жирно, а эти котлеты сорт оф диетические.

Всё тщательно вымешивать в течении ~5-7 минут, сформировать котлетки по 70-80г, обжарить, закинуть в холодильник или морозилку.
Аноним 04/07/20 Суб 14:21:26 463172214
>>463168
Тебе с мяска и сальце на диету переходить пора, фотограф.
Аноним 04/07/20 Суб 14:37:08 463174215
>>463171
>омлетного привкуса:
Что это лол?
Аноним 04/07/20 Суб 14:40:37 463176216
020200704143806.jpg (984Кб, 3225x1814)
3225x1814
Обед.
Аноним 04/07/20 Суб 14:44:46 463177217
>>463174
Когда пытался делать куриные котлеты, каждый раз добавлял яйца. Первой моей ошибкой было добавить их не взбивая, получил белковые прожилки по всем котлетам. Вторая ошибка - взбить не посолив от прожилок не избавился. Третья - добавлять яйца. Каждый раз ощущаю отвратительный привкус жареной яичницы в моих сочных курных котлетах.
Аноним 04/07/20 Суб 16:04:23 463188218
IMG040720201336[...].jpg (454Кб, 1500x2000)
1500x2000
IMG040720201517[...].jpg (566Кб, 2000x1500)
2000x1500
IMG040720201558[...].jpg (658Кб, 2000x1500)
2000x1500
Жрат без понтов. Немного чили и сотни хуацзе.
Аноним 04/07/20 Суб 16:27:48 463189219
>>463171
> Добавь сала
Жиробубель, плез. Лучше этого >>462264 нет ничего.
Аноним 04/07/20 Суб 16:29:23 463190220
15718271068270.jpg (16Кб, 256x353)
256x353
>>463171
> Бекон
> бёдра
> сорт оф диетическое
Аноним 04/07/20 Суб 16:49:45 463192221
.jpg (103Кб, 1280x720)
1280x720
.jpg (101Кб, 1280x720)
1280x720
>>463172
Хорошего человека должно быть много.
>>463173
Это Лёха. Труъ питурд, любитель вкусно покушать и хорошо поспать.
Аноним 04/07/20 Суб 17:01:49 463194222
>>463190
Обычная кетодиета, жопошник.
Аноним 04/07/20 Суб 18:14:24 463199223
>>463190
Ну охуеть блядь 500 грамм курогруди, 500 грамм куробёдер и целых 100 грамм бекона, ну всё, пиздец нахуй блядь, не диетично. Пошёл нахуй.
Аноним 04/07/20 Суб 18:27:23 463202224
Аноним 04/07/20 Суб 18:30:25 463203225
>>463202
Вообще мимо, лол. У тебя в голове какие-то охуительные стереотипы о диетах уровня журнала "Сударушка", которые с реальностью не имеют нихуя общего.
Аноним 04/07/20 Суб 18:31:41 463204226
>>463203
Жируха, плиз. Въеби ещё сальца, и успокойся.
Аноним 04/07/20 Суб 18:50:04 463212227
У каждого свои тараканы за диету.
Чисто, по айенгара йоге утром горячая вода, жирное и белковое.
В середине дня углеводы и зелёный салат.
Вечером горячая вода.
Вес стоит ровно.
Зависимость есть.
Аноним 04/07/20 Суб 19:01:19 463216228
>>463212
О, ещё один долбёб не шибко шарящий в диетологии
04/07/20 Суб 19:07:10 463218229
.jpg (35Кб, 388x512)
388x512
>>463190
>1 кг грудок
>меньше 100г жареного бекона без вытопившегося жира
>пытается троллить
>>463189
Семён.
Аноним 04/07/20 Суб 19:20:55 463221230
SBONauliArticle.jpg (179Кб, 1100x615)
1100x615
>>463216
>не шибко шарящий в диетологии
Сферической в кубе?
Умею в пикрелейтед, в наули.
Годно сжигает жир на внутренних органах.
Аноним 04/07/20 Суб 20:36:10 463230231
karaage1.jpg (2069Кб, 1993x1496)
1993x1496
karaage2.jpg (1578Кб, 1999x1482)
1999x1482
Курица карааге 2.
04/07/20 Суб 21:15:13 463233232
>>463221
Двачи как магнит для ебанутых.
Аноним 04/07/20 Суб 21:40:49 463235233
Аноним 04/07/20 Суб 21:41:26 463236234
Аноним 04/07/20 Суб 21:52:05 463237235
>>463230
Плесень надо было счистить ножиком.
Аноним 04/07/20 Суб 22:11:43 463239236
somewhereatthes[...].jpg (1459Кб, 2002x1482)
2002x1482
bfast.jpg (1203Кб, 1905x1347)
1905x1347
>>463236
>>463237
Привет, говно.) Как там погода в твоем сибирскозалупинске? У меня ясно.

Ну и завтрак, чтобы не оффтопить.
Аноним 04/07/20 Суб 22:40:40 463242237
>>463218
> 1кг грудок
Ты уже ослеп от жира и дрочки.
>>463171
Аноним 05/07/20 Вск 00:30:55 463248238
>>463239
>У меня ясно

Это же финский залив, такое себе море
Аноним 05/07/20 Вск 00:37:08 463249239
>>463248
>такое себе море
И там не может быть ясно?
Аноним 05/07/20 Вск 01:59:32 463255240
>>463248
>Это же финский залив
Пальцем в небо. На этом гадания заканчиваются.
Аноним 05/07/20 Вск 02:03:34 463256241
>>463239
Это не завтрак, а тарелка с фруктами.
Полил бы что-ли расплавленной карамелью и вздрыжне сливками, присыпал бы гранолой. Вот тогда будет завтрак - чем повыёбываться.
Аноним 05/07/20 Вск 02:09:31 463257242
DPP0006.JPG (312Кб, 647x575)
647x575
Этому треду не хватает элитного палочника с потной курой.
чисто, напомнить о великих днях ГКД
Аноним 05/07/20 Вск 03:20:29 463258243
>>462371
миоглобин который в мышцах красного цвета тащемта
Аноним 05/07/20 Вск 09:14:48 463271244
020200705072340.jpg (684Кб, 3225x1814)
3225x1814
>>463256
В такую жару лёгкий завтрак лучше заходит. Вот мой сегодняшний.
Аноним 05/07/20 Вск 10:52:41 463283245
IMG202007042322[...].jpg (1167Кб, 4000x3000)
4000x3000
IMG202007042330[...].jpg (1674Кб, 4000x3000)
4000x3000
Пожарил вчера, себе сырого шашлыка как я люблю, жене индейку. Попробовал сардельку пожаритььпо приколу, никогда их не понимал нихуя не солено и не пряно, лучше сами делайте колбаски с солью красным перцем, и травами, и жарьте. Привет с сибири
Аноним 05/07/20 Вск 13:09:46 463297246
gyoza1.jpg (1565Кб, 1980x1456)
1980x1456
gyoza2.jpg (1424Кб, 2048x1536)
2048x1536
Гёза с креветками и курятиной.
Аноним 05/07/20 Вск 13:11:39 463298247
Аноним 05/07/20 Вск 15:10:35 463308248
020200705150709.jpg (509Кб, 2400x1800)
2400x1800
Паста с форелью и креветками. Потом ещё посыпал каперсами, но это уже не попало в кадр.
Аноним 05/07/20 Вск 16:06:35 463312249
Аноним 05/07/20 Вск 16:57:10 463321250
>>463308
Гут, но я бы сливки чуть меньше упаривал. Перед добавлением в пасту они должны быть жиже по консистенции, чем хочешь в конечном продукте. Крахмал сделает свое дело.
Аноним 05/07/20 Вск 17:12:19 463322251
>>463297
чо за зелёные сопли?
Аноним 05/07/20 Вск 17:24:32 463323252
>>463322
Привет, говно.) А седня че как?
Аноним 05/07/20 Вск 18:23:00 463330253
IMG202007052052[...].jpg (1128Кб, 4000x3000)
4000x3000
IMG202007052034[...].jpg (631Кб, 4000x3000)
4000x3000
IMG202007052052[...].jpg (693Кб, 4000x3000)
4000x3000
IMG202007052035[...].jpg (713Кб, 4000x3000)
4000x3000
Итак мы приехали с дачи, ия хуярю зразы с начинокой из белых грбов, и соусом из подберезовиков. Месим фарш, свинина говядина индейка, приправы мтд, не забываем лук. Накатываем. Дальше обжариваем грибы с луком, одни на соус другие на начинку. С приветом с сибири.
Аноним 05/07/20 Вск 18:26:47 463332254
IMG202007052214[...].jpg (727Кб, 4000x3000)
4000x3000
IMG202007052214[...].jpg (790Кб, 4000x3000)
4000x3000
IMG202007052217[...].jpg (524Кб, 4000x3000)
4000x3000
IMG202007052216[...].jpg (951Кб, 4000x3000)
4000x3000
Подморозим наши зращы(дура жена сделала, жидкий фарш, и теперь пудет жрат зразу которая развалилось, я починил, но наорал на нее, теперь она будет вообще не жрат, лол) обжариваем в муке, заливаем соусом и в духовку. Накатим
Аноним 05/07/20 Вск 21:36:21 463355255
>>463283
Вы там один шашлык жрёте? У твоей жены начать срака уже с КамАЗ.
Аноним 05/07/20 Вск 21:37:18 463356256
Аноним 05/07/20 Вск 21:38:42 463357257
>>463297
Как же заебала эта пиздоглазая эстетика. Ты парень рукастый, приготовь что-нибудь красивое и европейское.
Аноним 05/07/20 Вск 22:04:41 463362258
>>463357
Было же недавно >>463009 >>462966. Мне разнообразие по нраву. Может изображу чего-нить на след неделе.
Аноним 05/07/20 Вск 22:05:22 463363259
>>463360
Привет, говно.) Как нервишки?
Аноним 05/07/20 Вск 22:19:00 463365260
>>463362
Вот я наркоман хаха
Я думал тут есть какой-то отдельный шиз, который только азиатские вот эти штуки готовит, но потом полистал и увидел остальное, гаспачо вообще збс. Оказалось, ты повар универсал, моё увожение.
Аноним 05/07/20 Вск 22:34:15 463370261
>>463360
Это парень с сюрпризом
Аноним 05/07/20 Вск 22:42:54 463371262
>>463365
Благодарю, приятно слышать.
>только азиатские вот эти штуки
Нет конечно. Котлешку с пюрешкой никто не отменял, все мы выросли у советской бабушки.
Аноним 05/07/20 Вск 22:49:32 463373263
73A9B9BB-2DC7-4[...].jpeg (1124Кб, 2048x2045)
2048x2045
Скисло молоко, запилил творог.
Аноним 05/07/20 Вск 23:41:03 463375264
P20200705210945.jpg (861Кб, 1263x1000)
1263x1000
Внутри бараний ливер с луком.
Аноним 05/07/20 Вск 23:57:18 463376265
Аноним 06/07/20 Пнд 00:14:45 463377266
>>463359
Ну тогда лан. На самом деле сорян. Тупо доебался.
>>462507
>>462506
Рили, сельдь! Что же получается, бабы всё-таки умеют готовить, или она просто ходит в одно и тоже кафе?
Аноним 06/07/20 Пнд 00:15:44 463378267
>>463375
Не заебался? Я один раз чебуреки делал из готового теста. Рот ебал.
Аноним 06/07/20 Пнд 00:55:46 463381268
3b1ec30abc0981c[...].jpg (41Кб, 480x355)
480x355
Аноним 06/07/20 Пнд 10:48:34 463387269
>>463323
хуя подрыв
нормально же спросил, что за сопли животное?))
Аноним 06/07/20 Пнд 11:22:09 463389270
caprese.jpg (1276Кб, 2048x1536)
2048x1536
Капрезе с бурратой.
Аноним 06/07/20 Пнд 11:25:58 463390271
>>463387
Говно заговорило.) Зачем свои подрывы считаешь, говно?
Аноним 06/07/20 Пнд 11:43:17 463393272
>>461985 →
Как в итоге получилось, сестра?
Аноним 06/07/20 Пнд 12:57:38 463396273
>>463356
Нарезал кубиками форель. Разморозил креветки: в кипяток просто бросил и под холодную воду, потом почистил. Сварил макарошки до альденте.
В сковороде обжарил форель, посолил, поперчил и присыпал розмарином. залил сливками 20% и мешал до загустения 3 минуты. Засыпал макарошки и креветки, размешал. Засыпал сыр, размешал. Готово. Дольше подготавливать и варить макароны, сама готовка 5 минут.

Кстати, в процессе готовки я у меня выпал один кусочек форели, забыл обжарить и я его кинул уже на этапе когда макарошки засыпал. Оказалось что такая готовка в течение минуты в горячих сливках позволила получить очень сильный вкус форели (она мороженная, риск червей снижен). Попробую в следующий раз не обжаривая сырую запулить вместе с макаронами. Минус реакция майера, плюс очень сильный вкус форели.
Аноним 06/07/20 Пнд 17:05:04 463412274
>>463355
Привет. не, дрищавая 50 с чем то кг, говорю чтоб вес набирала( не люблю тощих) она жрет курятину, и то половину того что жарю,потом выкидываем, с чего там толстеть то?ща пилю рульку, магазинную уже замаринованую, жена купила по акции 4 штуки.Короче все что я мариновал рульки, получается тоже самое только еботни с сузулуком, и мариновкой в 3 дня. и мне все равно соли и специй мало. А эта мне норм заходит,я еще маринад свой едреный готовлю, и чесноком нашпиговываю.
Аноним 06/07/20 Пнд 20:35:13 463422275
33B143FC-68EA-4[...].jpeg (2433Кб, 3024x4032)
3024x4032
Кутабы азербайджанские
Аноним 06/07/20 Пнд 20:49:49 463425276
steak1.jpg (1392Кб, 2048x1536)
2048x1536
steak2.jpg (1204Кб, 1536x2048)
1536x2048
steak3.jpg (864Кб, 1536x2048)
1536x2048
Стейк.

>>463422
Отлично, респектую.
Аноним 06/07/20 Пнд 21:12:17 463429277
>>463427
Да. И прям заебался лепить.
Аноним 06/07/20 Пнд 21:51:05 463440278
SAM9885.jpg (998Кб, 1544x1026)
1544x1026
Блюдо называется "Густой куриный капустник", или просто тушёная капуста с курицей. В составе ещё лук, помидорка и острый перец, а картошки нет, и наверное не будет.
Только что сготовил и прям щас начну употреблядь.
Аноним 06/07/20 Пнд 22:06:16 463445279
>>463433
Да что ты говоришь, блять! Вот именно этот процесс и заёбывает.
Аноним 06/07/20 Пнд 22:06:49 463446280
Аноним 06/07/20 Пнд 22:07:40 463447281
>>463425
На сковородке жарил?
Аноним 06/07/20 Пнд 22:30:45 463451282
>>463447
Ага. Лень было гриль кочегарить ради пары стейков.
Аноним 06/07/20 Пнд 22:41:11 463452283
>>463451
А это у неё такое донышко в сеточку? На гриле читоб такой рисунок получить надо крест на крест поворачивать.
Аноним 06/07/20 Пнд 22:48:15 463454284
>>463449
Не боюсь. Просто это долго, геморойно и грязно.
Аноним 06/07/20 Пнд 22:51:44 463456285
30618e830280a92[...].jpg (47Кб, 800x673)
800x673
>>463452
Нет конечно, обычная сковорода гриль с пика. Я переворачиваю вместо одного три раза, меняя угол.
Аноним 06/07/20 Пнд 23:26:59 463461286
>>463457
> Чебуреки
> Тесто поднимается
)
Аноним 06/07/20 Пнд 23:40:24 463463287
>>463462
> Я про тесто в общем
Ну да, ведь всё тесто должно подниматься. Сам съеби, довен.
Аноним 07/07/20 Втр 00:05:06 463467288
>>463465
> Звук разорвавшегося пердака
Аноним 07/07/20 Втр 00:41:49 463471289
>>463468
Пользуйся смазкой, что б не раздавался.
Аноним 07/07/20 Втр 01:38:40 463475290
>>463473
> Обосрался
> Скажи, что не ты
)
Аноним 07/07/20 Втр 02:42:42 463477291
>>463476
> Пук
Тесто - то поднялось?
Аноним 07/07/20 Втр 09:26:34 463487292
Аноним 07/07/20 Втр 11:51:44 463493293
>>463492
Привет, говно.) Снова на беседы потянуло?
Аноним 07/07/20 Втр 14:17:36 463504294
020200707141411.jpg (626Кб, 2560x1814)
2560x1814
Обед
Аноним 07/07/20 Втр 14:24:05 463505295
>>463504
Годно!
Шахтёрская столовая в Норильске вспомнилась.
Очень красиво.
Аноним 07/07/20 Втр 15:41:11 463518296
bunbo1.jpg (1718Кб, 2048x1536)
2048x1536
bunbo2.jpg (1786Кб, 2048x1536)
2048x1536
Бун бо сао 2.
Аноним 07/07/20 Втр 15:45:20 463519297
>>463517
Сибирскозалупинс-юничминск всегда на связи. Привет, говно.) Ну ты поняло.

p.s. Остерегаемся подделок, безмозглых клонов и дешевых имитаций >>463496 >>463501 >>463513 >>463515




Аноним 07/07/20 Втр 16:01:06 463521298
>>463511
Во-первых кладут. Учи русский.
Во-вторых никто не мешает добавки положить, зачем наваливать сразу чтобы из тарелки все вываливалось?
Аноним 07/07/20 Втр 16:37:29 463529299
>>463527
Каждый раз, когда я хочу написать что-то резкое на глупый коммент типа вот этого >>463520 >>463517 >>463511, я вспоминаю, что ты жрешь и меня переполняет удовлетворение от высшей справедливости этого мира.
Аноним 07/07/20 Втр 16:41:32 463531300
>>463530
Приятное аппетита :) Ты в очередной раз сделал мой день.
Аноним 07/07/20 Втр 16:48:43 463532301
>>463529
Их там минимум двое трудится.
Этот >>463527 по крайней мере постит свое хрючево, то есть имеет право на мнение как любой активный участник. Со вкусами там в принципе все предсказуемо.
Это >>463517 тупо толстит и срет пидорасами и фекальным направлением. Выкладывать ему нечего, там сферическое трололо.
Но ты по-любому прав, что воздерживаешься от коментов, респект.

Аноним 07/07/20 Втр 17:27:42 463539302
>>463536
Там нет крапивы.
Арахис в бун бо дает необходимую текстуру и незаменим ничем.
В целом есть смысл сначала попробовать блюдо и только потом выкатывать критику.
Палочками я ем азиатскую еду. Получается примерно так же эффективно, как с ножом и вилкой, дело практики. Зацепить арахис проблем нет. Стол остается чистый. Аниме не смотрю вообще. Видел что-то от Миядзаки, знаю dragon ball – когда-то показывали еще по ящику, на этом познания заканчиваются.
Аноним 07/07/20 Втр 22:58:37 463567303
>>463504
Охуенно, но кабачки сыроватыми выглядят.

>>463518
Как обычно красиво, но вкус представить трудно. У меня вопрос правда назрел, у Вас там не продуктовый склад случайно? Откуда всё это разнообразие блюд?
Аноним 07/07/20 Втр 22:59:48 463568304
>>463527
Опять тарелку из-под салата не помыл, или это ещё с прошлого раза?
Аноним 07/07/20 Втр 23:07:51 463569305
>>463539
>Там нет крапивы.
А что это? Опять шисо, или базилик?
Аноним 07/07/20 Втр 23:22:27 463571306
IMG202007072318[...].jpeg (1833Кб, 2016x1508)
2016x1508
Налепил пельменей. Где-то полтора часа ушло. Но, чувствую им всем пиздец, ибо прилипнут к доске, и когда буду отдирать, тесто останется на доске.
Вопрос: как их морозить, что бы как в магазине?
Аноним 07/07/20 Втр 23:32:36 463572307
>>463571
ой. надо ж было доску мукой посыпать. Но ладно. Морозь. А потом, когда заморозятся - вытащишь, дашь чуть оттаять, чтоб легко отходили и в пакет свалишь.
Аноним 07/07/20 Втр 23:37:00 463573308
6205860F-5818-4[...].jpeg (2044Кб, 4032x3024)
4032x3024
>>463571
Малаца, я тоже лепил недавно! Ничего не слиплось, в тесто маслица растительного добавлял, они не липучие получались. Кинул в полиэтиленовый пакет и сунул в морозилку. Всё норм!
Аноним 07/07/20 Втр 23:48:20 463577309
IMG202007072335[...].jpeg (1785Кб, 2016x1508)
2016x1508
>>463571
Ебал рот ручной лепки. После варки в 2 раза больше. Теста Овер дохуя. Вкусно, кончено, но надо покупать лепилку.
Аноним 07/07/20 Втр 23:49:48 463580310
Аноним 08/07/20 Срд 00:03:56 463583311
Аноним 08/07/20 Срд 00:13:29 463586312
>>463582
> Советская пельменница
Сейчас загуглил пельменницы. Абсолютно все обоссаны, и пишут, что совковая лучше. Вот уж не ожидал.
Аноним 08/07/20 Срд 00:33:35 463589313
>>463588
Тут вопрос не в том, что ты посоветуешь, а в том, что в 2к20 не могут сделать даже на уровне. Мне понятно почему. Но сам факт доставляет.
Аноним 08/07/20 Срд 01:18:06 463590314
>>463589
Потому что все технологии, необходимые для жизни, изобретены около 1 века нашей эры. Ну хорошо, кое-что еще веке в шестнадцатом. Остальное избыточно.
Аноним 08/07/20 Срд 01:31:50 463592315
>>463590
Хуиточно. В 2к20 предлагается, что сраные пельмени проще и дешевле купить в магазе. Но хуй там плавал. В масмаркетах даже рядом ничего не лежало. Некоторые кончено вполне себе, но только при условии что домашних ты не ел никогда.
Мой сегодняшний квест порадил пол кило пельмень. Себестоимость - 90р. Это, кстати, не так уж дешево, но в 3 раза дешевле сиб коллекции. Но! Такого уровня, как я слепил сам, покупал в Добрыненском. Но там уже 210р за пол кило.
Аноним 08/07/20 Срд 01:33:11 463593316
>>463592
И надо добавить, что покупал я и за 500р пол кило, и это было говно ебаноё.
Аноним 08/07/20 Срд 01:49:30 463594317
>>463592
А что у тебя за фарш?
Аноним 08/07/20 Срд 02:13:52 463595318
>>463567
Спасибо. Вкус чем-то напоминает фо бо, но вместо бульона острый чесночно-кисло-сладкий соус. Склада нет.) Я планирую блюда на неделю-две вперед и объезжаю сразу несколько магазов с разным ассортиментом, точно зная что мне нужно. Типа азиатский, итальянский, обычный супермаркет, мясника и тд.

>>463569
И шисо, и тайский базилик.

>>463581
Привет, говно.) Чевой-та тебя сегодня по всему двачу распидорасило, прям творческий бенефис. Зависть – плохой советчик, говно.
Аноним 08/07/20 Срд 02:36:23 463597319
>>463518
А что это за пусыпка сухая (слева на 9 часов)?
Аноним 08/07/20 Срд 02:50:50 463598320
Аноним 08/07/20 Срд 10:10:16 463615321
IMG202007081005[...].jpg (2510Кб, 3840x2160)
3840x2160
Аноним 08/07/20 Срд 10:55:05 463617322
>>463518
Распиши пожалуйста как готовил, ингредиенты и важные тонкости. Попробую составить список закупить и повторить.
Аноним 08/07/20 Срд 13:50:03 463625323
>>463623
Фоткал бы поодаль немного.
Аноним 08/07/20 Срд 13:53:49 463626324
>>463594
Из пятерочки по акции: 70р - 400г
Аноним 08/07/20 Срд 13:55:17 463627325
>>463625
Он живёт в хлеву, сжатому так близко фоткает, что бы обоссаный пол не спалить.
Аноним 08/07/20 Срд 14:40:31 463635326
020200708143217.jpg (734Кб, 2678x1805)
2678x1805
020200708125140.jpg (759Кб, 3225x1814)
3225x1814
020200708143159.jpg (642Кб, 2646x1814)
2646x1814
020200708143129.jpg (732Кб, 2737x1814)
2737x1814
Решил замутить себе хрючево.
Обжарил лук, марковь и картошку.
Отдельно обжарил говядину (антрекот мираторг, травяной откорм)
Засыпал капустой и поставил тушить, подлив воды
За десять минут до готовности засыпал мясо
Аноним 08/07/20 Срд 14:43:43 463636327
020200708130822.jpg (729Кб, 3225x1814)
3225x1814
020200708143111.jpg (902Кб, 3027x1814)
3027x1814
020200708143045.jpg (417Кб, 2492x1814)
2492x1814
На разрезе мясцо красное, ммм.
После того как все потушилось, добавил томатной пасты и выровнял соль, добавил перца. На предыдущих этапах добавил кориандр.
Как все сготовилось засыпал зеленью (кинза, петрушка, укроп).
Пожирал со сметаной и бородинским хлебом.
Аноним 08/07/20 Срд 14:46:10 463637328
Хочу стократ пасту с форелью. Дайте рецепт.
Аноним 08/07/20 Срд 14:47:23 463638329
>>463626
Да хз какой там у них фарш и из чего. Предпочитаю сам крутить из свежего мяса с рынка.
Аноним 08/07/20 Срд 14:48:03 463639330
Аноним 08/07/20 Срд 14:50:43 463641331
>>463612
>не ну а чо мне 10тарелок пачкать
Ну если лень пачкать тарелки, можно же просто сполоснуть тарелку под краном, это же занимает 15 секунд. Приятнее еду то накладывать в чистую посуду.
Аноним 08/07/20 Срд 17:27:21 463665332
9766B676-B437-4[...].jpeg (221Кб, 707x675)
707x675
447A7328-86B4-4[...].jpeg (335Кб, 956x1276)
956x1276
AB4924A6-0E92-4[...].jpeg (191Кб, 960x1280)
960x1280
Ребятки, у меня получился хлеб на закваске!
Он, конечно, не ахти, дырки мелкие, но для первого раза думаю норм, и на вкус супер.
Аноним 08/07/20 Срд 19:02:52 463684333
thai-green-curr[...].jpg (1297Кб, 1944x1536)
1944x1536
thai-green-curr[...].jpg (1297Кб, 2048x1536)
2048x1536
Тайский зеленый карри.

>>463665
Охуеть. Снимаю треуголку.
Аноним 08/07/20 Срд 19:04:51 463685334
>>463636
Ну ты почти каноничный айнтопф с капустой замутил, нормальная тема.
Аноним 08/07/20 Срд 19:31:49 463690335
Понадобятся тонкая рисовая лапша, рыбный соус, тайские чили, чеснок, морковь, редька, рисовый уксус, говядина, сок лайма, лук, соевые ростки, лимонное сорго, кунжутное масло, салат айсберг, кинза, шисо, тайский базилик, мята, огурец, сушеный жареный лук, зеленый лук, рубленный арахис.
С вечера готовишь соус и маринуешь морковь.
Морковь с редькой мелкой соломкой, в банку, заливаешь смесью уксуса, соли, сахара и воды.
Для соуса мелко рубишь чили, чеснок, заливаешь рыбным соусом, сахаром, соком лайма.
На следующий день подмораживаешь в морозилке говядину не морозить насквозь!, нарезаешь тонкими пластинами, сешиваешьмс с половиной рубленного чеснока, половиной сорго, перцем, растительным маслом, солью, каплей кунжутного масла, забываешь на пол часа.
Тем временем соломкой режешь огурец, салат как придется, крупно рубишь зелень, варишь рисовую лапшу.
На сковороде хорошо разогреваешь масло, кидаешь оставшийся чеснок, лук продольными дольками. Через 15-20 секунд добавляешь мясо, жаришь с минуту, остаток сорго, ростки. Еще секунд 30.
На тарелку выкладываешь лапшу, салат, огурец, морковь с редькой, жареное мясо, зелень. Сверху посыпаешь арахисом и жареным луком.
Аноним 08/07/20 Срд 20:55:22 463703336
IMG202007082043[...].jpeg (1870Кб, 2016x1508)
2016x1508
Та самая паста с форелью. Норм, но соус весь впитался.
Аноним 08/07/20 Срд 21:32:06 463706337
A3390208-F7D1-4[...].jpeg (1593Кб, 2006x2048)
2006x2048
Затушил вчера двух кроликов в соусе из белого вина со сметаной и шампиньонами.
Аноним 08/07/20 Срд 22:02:13 463707338
Пришёл с пляжа голодный заглянул сюда а тут столько ништяков внезапно, что аж слюни потекли, анончики вы охуенны.
Аноним 08/07/20 Срд 22:07:19 463709339
750CE609-2E10-4[...].jpeg (1820Кб, 4032x3024)
4032x3024
>>463707
Алсо самому только куриную ногу из холодильника придётся есть...
Аноним 08/07/20 Срд 22:28:05 463712340
>>463617
-> >>463690

>>463709
А что, не самый плохой вариант. Если есть кускус, сладкий перец, помидор, огурец и зелень завалящая, можно вообще ебейший ужон замутить.
Аноним 08/07/20 Срд 23:14:33 463717341
Eb1I4kQWoAA9GPX.jfif (680Кб, 1674x2048)
1674x2048
Просто карбонара с горой пармезана.
Аноним 08/07/20 Срд 23:31:17 463718342
>>463271
что за фрукт рядом с абрикосами?
Аноним 09/07/20 Чтв 01:13:02 463724343
>>463706
Чё скажешь за кроликов? Ни разу не ел.
Аноним 09/07/20 Чтв 01:13:46 463725344
Аноним 09/07/20 Чтв 01:25:54 463727345
>>463724
Однозначно стоит попробовать, чтобы самому решить есть их или нет. Как по мне, так кролики охуенные. А самое вкусное мясо у уточек!
Аноним 09/07/20 Чтв 01:31:16 463728346
>>463727
> Стоит попробовать
Сравни с курицей.
Аноним 09/07/20 Чтв 03:59:21 463731347
>>463728
Как, блять, на такой вопрос ответить я ебу...
Аноним 09/07/20 Чтв 07:44:09 463739348
P00708-180126.jpg (1379Кб, 1200x1033)
1200x1033
Фузилли с яичным соусом и сыром "Канестрато" от местного производителя, обжаренная куриная грудка с овощами, шампиньонами и белыми грибами в стеклянном соусе. Сдобрено хорошей щепотью кочукары.
Аноним 09/07/20 Чтв 08:54:42 463744349
>>463728
Кролик как курица, но не похож.
Аноним 09/07/20 Чтв 11:13:17 463754350
>>463728
Кролик это хуйня, во-первых там везде мелкие кости. которые хрустят на зубах, во-вторых отвратительный привкус, хуже баранины.
Аноним 09/07/20 Чтв 11:33:38 463756351
1.jpg (608Кб, 2000x1125)
2000x1125
2jpg.jpg (355Кб, 2000x1125)
2000x1125
Блинов напекли. Те что с начинкой это творог с маком
Аноним 09/07/20 Чтв 12:13:22 463765352
>>463754
Баранину нормальную нужно брать. Свежую и с овцы до 3 лет.
По кролику кости не главная проблема. Есть там кроме бедер особо нечего, это раз. И сухой он сволочь, это два. Суше куриной грудки, и это сложно поправить. Принято тушить его в сметане, чтобы хоть как-то выправить эту сухость.
Аноним 09/07/20 Чтв 12:14:09 463766353
>>463756
Хорошие. На кефире или с содой?
Аноним 09/07/20 Чтв 12:19:52 463768354
>>463766
Кефир и цельнозерновая мука
Аноним 09/07/20 Чтв 13:20:04 463772355
>>463756
Да, я с ГКД, как вы догадались?
Аноним 09/07/20 Чтв 13:26:17 463773356
020200709132138.jpg (603Кб, 2688x1803)
2688x1803
>>463765
Наоборот, баранина без запаха, не очень.

Обед. Обожаю такой томатный соус (горлодер? аджига?). Если купить очень вкусные помидоры, как тут, то с этим соусом макарошки заходят супер.
Аноним 09/07/20 Чтв 13:41:23 463777357
>>463773
Без запаха это ягнятина, у баранины он всегда есть. У баранов и с возрастом его становится больше, это фубэ. Лет до 3 получается золотая середина.
Аноним 09/07/20 Чтв 14:14:34 463785358
>>463773
Выглядит аппетитно. Просто и вкусно. От души.
Аноним 09/07/20 Чтв 14:34:09 463786359
>>463765
>Принято тушить его в сметане, чтобы хоть как-то выправить эту сухость.
Запекал его как-то обложив пластами бекона, неплохо вышло. Кроме сметаны, есть еще вариант потушить в белом вине, с печеными луком, сельдереем и морковью. Но мясо на-любителя, это да.

>>463773
>горлодер? аджига?
Рубленые помидоры с чесноком? Тогда да, это тот самый "горлодер". Аджика без помидор делается, там перцы, чеснок и специи.
Аноним 09/07/20 Чтв 14:39:51 463787360
>>463777
>У баранов и с возрастом его становится больше, это фубэ
А мне наоборот доставляет баран по-вонючее, если его в скороварке часа три-четыре проварить, чтобы мясо на волокна распадалось, ебнуть туда дохуя киндзы и чеснока, блядь, пища богов!
Аноним 09/07/20 Чтв 14:41:06 463788361
>>463786
>Аджика без помидор делается, там перцы, чеснок и специи.
Если мы говорим о абхазской и грузинской приправе аджика, то да. Но у нас традиционно называли аджигой соус из рубленых помидоров с чесноком. Впрочем все равно.
Аноним 09/07/20 Чтв 14:52:21 463790362
>>463786
>мясо на-любителя
Именно так.

>доставляет баран по-вонючее
Воистину на вкус и цвет..
Аноним 09/07/20 Чтв 14:56:05 463792363
Насколько же чище дышится в треде без пидорахи и трололо.
Аноним 09/07/20 Чтв 15:12:03 463793364
>>463790
>Воистину на вкус и цвет..
Есть еще очень хорошее и очень дешевое в наших краях мясо - оленина, вот к нему действительно долго привыкал. И можно сказать, буквально недавно вошел во-вкус, а так, в основном собаке его варил, т.к. у нее аллергия на курицу и говядину, про свинину уж точно не стоит говорить.
Аноним 09/07/20 Чтв 15:15:30 463794365
>>463788
У меня батя делал горлодер из черемши, кинзы, томатной пасты, уксуса и чеснока, все прокручивал на мясорубке и закатывал в банки, охуенная сальса получалась. Пробовал повторить - не то.
Аноним 09/07/20 Чтв 15:21:21 463795366
>>463792
Исторически, ГКД всегда славился фриками, долбоебами и вниманиеблядями. Ну хоть говном не вайпают, как было во времена ромашкина на первых годах жизни.
Аноним 09/07/20 Чтв 15:25:27 463796367
>>463793
К оленине как раз неплохо отношусь, если не совсем сухая и жилистая. Австрийцы из нее охуенные копчености и колбаски пилят, да и гуляш знатный получается. Из экзотики пока больше всего нравится альпака, жаль в Европе ее хер где найдешь. А вообще по сравнению с хорошей говядиной или бараниной большинство экзотики конечно баловство и больше на попробовать.
Аноним 09/07/20 Чтв 15:33:50 463797368
>>463796
>Австрийцы из нее охуенные
У австрийцев это дичь скорей всего, совсем другая тема. У нас в Сибирях - северный олень, его специально на мясо разводят. В прошлом году братишки загнали мне полтушки по 100р/кг, из мяса, дешевле ничего не найдешь.
Аноним 09/07/20 Чтв 15:45:44 463798369
>>463797
>его специально на мясо разводят
НУ, от дикого он не сильно отличается, тем более что и бегает ровно по тем же местам, что и дикие, и ест то же самое.
Аноним 09/07/20 Чтв 15:57:20 463800370
>>463798
Хуй знает, из диких у нас есть марал, которого охотнички очень любят, но я отношусь к этому отрицательно. Живет себе зверь, никого не трогает, а тут дали денег васяну, он пошел лицуху купил, ебнул на солонце, перепродал кабанчику, а тот пару стейков из него зажарит, а остальное выкинет нахуй.
Аноним 09/07/20 Чтв 16:08:49 463801371
>>463797
Тоже разводят в основном, но анон >>463798 думаю прав. Бегают по альпийским лугам как и дикие, только луга огорожены. Северного не пробовал, наверняка отличается. И корм другой и порода.
Аноним 09/07/20 Чтв 23:58:28 463844372
>>463577
Я купил лепилку алюминиевую, зашибись вкусняшки получаются быстро.
Аноним 09/07/20 Чтв 23:59:03 463845373
>>463577
Кстати, тесто строго на кипятке рекомендую. Это потрясающее тесто по вкусу и удобству лепки. Рецепт могу дать!
Аноним 10/07/20 Птн 00:02:31 463846374
>>463845
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки.
Ингредиенты:
-1 яйцо
-соль
-3 стакана муки
-1 ст.л. растительного масла
-1 стакан кипятка
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)
Вымешиваем ложкой.
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
Настройки X
Ответить в тред X
15000 [S]
Макс объем: 40Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов