Столовая

Ответить в тред Ответить в тред
Тред соусов Заебал кетчуп за 100 рублей и майонез из пятерочки? мутим себе соусы или покупаем готовые кидаем ссылки и делимся рецептами Аноним 11/10/20 Вск 15:38:41 4800561
image.png 1640Кб, 1280x738
1280x738
Тред соусов

Заебал кетчуп за 100 рублей и майонез из пятерочки?
мутим себе соусы или покупаем готовые

кидаем ссылки и делимся рецептами
Аноним 11/10/20 Вск 19:11:38 4800932
если в саму пищу добавить гору приправ типо корицы, куркумы , перца , хмели-сунели , то можно и без соуса
Аноним 11/10/20 Вск 20:15:56 4801013
WWEdzt8eoZE.jpg 1044Кб, 1620x2160
1620x2160
Пацаны, да это же ебаный бигтейсти соус! Бля буду, почти одинаковые. Пробовал много соусов от астории, это их первый годный.
Аноним 11/10/20 Вск 20:46:58 4801064
Аноним 11/10/20 Вск 20:58:09 4801125
>>480101
сырный соус у астроии лучший из всех, что видел в магазах.
Хайнз вообще отстой
Аноним 12/10/20 Пнд 00:26:11 4801906
>>480106
70 так и 50 по скидке. Не слишком уж дорого, терпимо.
Аноним 12/10/20 Пнд 00:27:50 4801917
>>480112
Ду ю лайк майонеззз?
Аноним 12/10/20 Пнд 00:41:02 4801928
Старая няня для всего.
/thread
Аноним 12/10/20 Пнд 00:42:01 4801939
>>480191
Не особо, но в салат ложку положить можно. А этот соус охуенно его заменяет
Аноним 12/10/20 Пнд 09:49:49 48021810
Кто готовил песто? Хочу сготовить литр. Какие подводные?
Аноним 12/10/20 Пнд 13:06:53 48025111
>>480056 (OP)
Для чего соус то? горячего, холодного?
ранч со сметаной
ру с на мясном соке?... ну на том, что с мяса натекает при приготовлении/разделке или с грибами
бешамель с сыром, бешамель с вином/шампанским
томатный с "итальянскими травами"
копченый BBQ соус
всякие салатные заправки где растительное масло с уксусом или лимоном
>>480101
неужели кетчуп с майонезом?
Аноним 12/10/20 Пнд 14:40:50 48025512
>>480218
Подводные - нарыть годные ингредиенты подчас нереально. Готовил на собственном базилике и когда эти ваши пармезаны еще не забанили. Орешки сам жарил.
Алсо, сабж охуенно хранится в морозилке.
Аноним 12/10/20 Пнд 15:00:52 48025713
>>480255
После разморозки нормально? Почему некоторые суют кешью вместо кедра?
Аноним 12/10/20 Пнд 15:20:44 48025914
>>480257
вроде норм. Режется относительно легко. Легче чем сливочное масло, например.
> Почему некоторые суют кешью вместо кедра
Возможно, если брать пластик вместо сыра, воду вместо масла и бумагу вместо базилика, то потребуется кешью вместо кедра, чтобы не забивать вкус.
Есть еще вариант, что сие практикуют веганы, исключившие сыр, в надежде увеличить количество белка, так как кешью можно натолкать туда дохуя.
Аноним 12/10/20 Пнд 17:34:54 48027715
>>480255
Забанен только пармезан стпан ес. Швейцарского навалом по цене 40к за кило в азбуке ахахах убейте меня, щвейцария же нейтральная.
Аноним 12/10/20 Пнд 17:56:00 48028616
Начал экспериментировать с тзацзики. Хочу белый соус чтобы ебашить к курице и в салаты, не сильно думая о калориях с маянезика.

Соль, перец, смесь травок, немного чили.
500г греческого йогурта.
1 длинный огурец, мелкая терка, лишний сок отжат в раковину через сито.
Несколько зубчиков растертого чеснока.
Сок лимона.

Вроде вкусно, но одновременно чего-то не хватает.
Хуй знает чего добавить, не сильно увеличивая калораж.
Аноним 12/10/20 Пнд 18:49:44 48030417
>>480277
>Забанен только
Хуй знает, насчет "только". Я люблю чтобы сероватый, хрупкий. И чтобы похрустывал на зубах, как шоколад с карамелью.
Насчет масла, как то раз прикупил в Хорватии у частников (они тоже вдоль деревенских дорог торгуют тем, что вырастили).
В общем, хочу такое масло. Не могу найти такое масло. Пичаль.
Аноним 12/10/20 Пнд 23:41:07 48039118
>>480193
А ты домашний мазик не любишь? Он ведь заточен на чисты горловой оргазм, когда все вкусы и жирность на максималках, кроме умами. Если с мясом его жрать, это на максималках вообще.
Аноним 17/10/20 Суб 21:28:44 48150819
Есть у кого ссыль на острый соус из королины рипера?

Аноним 17/10/20 Суб 22:11:34 48151820
Аноним 18/10/20 Вск 08:44:17 48155021
>>481508
>соус из королины рипера
Вот я, кстати, специфику применения понять не могу.
Ну остро тебе, что затылок потеет и губы немеют. Ок, это порой приятно, но зачем тогда этот соус куда-то мазать, уменьшая остроту?
Еду можно приправить обычным острым соусом, просто тратить его чуть больше.
Например, в прошлом году смалывал обычный чили в пюре с соком лайма, чтобы жрать потом как гуакамоле, подцепляя чипсами. Вполне приятная кисло-сладкая остринка получалась.
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Макс объем: 40Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов