29-й о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования.
Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться?
Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!
Не покупайте дошираки! Таким балуют себя только депутаты.
Предыдущий загнулся от голода тут https://2ch.hk/di/res/624497.html
Ловил я рыбу в реке, попадается мелочь. Пожарить сгодится пару раз, но постоянно это есть вообще не очень. Чтоб крупную рыбу ловить местные на лодке плавают в ночь.
морской микропластик более полезный?
Человек, живущий на «природе»:
> Фабрика в реку опять какой-то яд сливала, рыба передохла, остатки какие-то больные плавают, паразитов внутри кишмя кишит из-за повсеместного животноводства, создающего благоприятную среду.
Человек, беспокоящийся о «природе» в интернете:
> Ой, а вы читали статьи про микропластик в океане? Какой ужас, представляете? Такой вред экологии…
Если он попадает в мозг из газетного мусора — очень полезный.
Салат свекла с чесноком. Натереть вареную свеклу на терке, чеснок, смешать. Заправить майонезом.
Празничная вариация. Добавить дробленый гретцкий орех и нарезаный чернослив.
Офигеть, никто не упомянул очевидный винегрет.
Pasta e ceci. Ну только там горох турецкий и мелкие макарохи, а у тебя простой и дошик.
> простой и дошик
На то и нищетред.
Кстати забыл сказать, что немного томатной пасты тоже добавил.
Ну типа надувная лодка тоже не особо много стоит, так а что смущало? Пресный вкус с нотками тины или заебаться чтобы разделать? Мне кажется вариант жизни в средней деревне теперь очень даже неплох при нищете, особенно, когда там есть какие-нибудь родственники, речная рыба есть, картошки-муки всегда можно найти на местной колхозной базе за копейки, если дрочить яндекс-толоку и подобные усиленно, хватит даже на покупку сальца у соседей, подобрать село, где есть оптика и все, закрытый круг двачера в природе готов, то есть как бы если смотреть в контексте нищей еды и треда, то получается ахуеть как выгоднее, чем жить и побираться(экономить) в городе
Вкус плохой у мелкой рыбы, жареное нечто с какими-то намеками на рыбное послевкуские. Чистить тоже заебно, но это ладно. Вот даже жареный карась не смотря на обилие костей по вкусу уделывает эту мелочь в несколько раз.
Вот щас нашол сайт того магазина и еду туда покупать пикрилейтеды. Еще и со скидкой именниникам 7 процентов лол.
С говяжьей жилки можно как бы котлет накрутить с мукой и луком годных лол килограмм 10 на 500р.
Ае аее аее я нищеебобог.
> говяжьей жилки
Ну хз, мне кажется это сплошные пленки которые будут в котлетах давать мерзкую текстуру. Хотя если есть чем это перемолоть хорошенько то может и получится что-то.
Смотря что, если это какой-нибудь прикол то могу отказаться. А если это базовые нутриенты то лучше займу но куплю.
Да, я так давно уже перестал покупать всякий говняк ненужный типо скитлс, чипсиков, соков, булочек и шоколадочек. Раньше у меня на это уходило около трети бюджета.
Я наоборот иногда покупаю ненужное. Например то что ни разу не пробовал.
Каждый поход в магазин. Не могу позволить себе базовые вещи в виде к примеру курицы сырой и т.п.
>>628488
Жили ты дома не перекрутишь. Это нужна супер мощная промышленная мясорубка которая в труху все превращает.
Было заказано, значит, по группам.
Завтрак:
- две сосиски обычного размера
- порция омлета с яицом
- порция твороженной запеканки
- салатик с капустой порция
- два блинчика не помню с чем, кажется просто с творогом
Обед пропустил.
Ужин:
- картошка в дольках жареная
- лапша гречневая с овощами тушеная
- свинина по французски со сливочным соусом
- куриный стейк по дижонски
И так, почему вы до сих пор так не делаете? В месяц бы вышло всего лишь 30к. Притом что я ем как слон и некоторые в столовке едят комплексные обеды за 150р.
Я питаюсь на 30 рублей в день. Для меня 1к тратить слишком дорого.
Думаю, что даже бутылки сдавать - больше выйдет.
Почему? Вон Женя Гилтикус магнитом за час 500р со дна мелочи собрала.
хочешь жить - умей вертеться,ищи новые заработки
тред не об этом, а о том как есть экономно
пока экономнее еды в столовке я не нашел
второе
ты не тратишь деньги на мытье посуды и сопутствующие товары
третье
ты не тратишь деньги на кухню целиком
четвертое
ты экономишь время на готовке
тупо пришел взял хрючево поел и ушел - 30 минут
>тред не об этом
о, неужели ты смог прочесть о чём тред?
вот и переставай тут срать не по теме.
я здесь сижу с 2013 года
одному есть экономно не получится
экономия начинается когда 2+ человека участвуют в приготовлении пищи от момента покупки до момента мытья посуды и уборки отходов
>купил средств для мытья посуды, посуды и воды потратил на х3 к цене продуктов
>ряяя мам смотри я экономлю!
ты пытаешься троллить причём довольно вяло толсто и неумело, и наверное сидишь там в реале, долбоёбик, и реально думаешь что это" СМИЩНО какой жы я ахуенный."
твои высеры никакого отношения к теме треда не имеют.
>>628795
>я когда 2+ человека участвуют в приготовлении
нет, когда один со всеми прихотями специями и что ты там ещё высрал в своё понимание платной кухни уходит дешевле, чем есть в столовке.
>>купил средств для мытья посуды, посуды и воды потратил на х3 к цене продуктов
какой же долбоёб, лол.
я пытаюсь объяснить анону, что готовка для себя никогда не была и не будет экономной
всегда была и есть.
пачка губок - 50 рублей на 2 месяца
бутылка средства - 50-100 рублей на 4 месяца.
>готовка для себя никогда не была и не будет экономной
Не будет. Но это будет хорошая годная еда, а не суп-вода и котлета из жил+кашо-макароны красная цена. Экономить значит использовать сырьё максимально эффективно, а не жрать говно бомжей.
Жрал исключительно в кафе несколько месяцев, получалось гораздо затратнее по времени относительно самостоятельной готовки.
Часто возникают косяки с блюдами, недоваренный/переваренный гарнир, например, в общепите зачастую работают далеко не профессионалы, а какие-нибудь чурки необразованные.
Не редко готовят очень долго, надо как еблан сидеть час в переполненном кафе ждать, особенно если это ужин в конце недели. Кроме того туда ещё нужно дойти в любую погоду в любом состоянии и настроении, нахуй это надо.
Никакой экономии времени здесь нет.
Я нашел там где мне норм по цене и качеству.
Ну и как будто ты сам никогда не пересолишь, пережаришь, недожаришь.
Ещё в заведении может быть какой-нибудь банкет или просто все столы заняты и ты идешь сосать хуй.
У тебя какая-то очень интересная логика, по которой один день безудержного пожиралова мяса по-французски выходит дешевле месячного запаса бобовых.
>нашел там где мне норм по цене и качеству.
Как повезет. На заводе у нас было 3 или 4 столовых на территории, когда наша у заводоуправления закрылась, мы всем отделом гоняли в другие со служебным водилой на автобусе. Пиздец там был.
Ты весь день работаешь? Тогда понятно почему твой выбор столовка. А если есть время поготовить дома то на пропитание меньшие деньги уйдут. Просто жить в шаговой доступности от столовки чтобы там три раза в день питаться это исключительный случай.
А ты - нет? Рабочий день - это 8 часов. 8 часов траты БЖУ на функционирование организма. То, что вы тут хаваете - это хрючево и далеко от "экономной еды".
Хочешь экономить - заведи дома кролика, на балконе лук выращивай в банках.
Вот это будет экономия, а не покупание селедочного жира в канистрах и ловля голубей на чердаке.
Анончик, а что ты такое дома готовишь, что у тебя выходит больше, чем на тысячу рублей в день? Ну допустим ёбнула эпидемия и столовки позакрывались.
Ну и как тебя не несёт с творожной запеканки с капустным салатиком так, что на мясико с сыриком потом смотреть не получается?
>Ну допустим ёбнула эпидемия и столовки позакрывались.
Такое только в ДС было и то доставки работали.
Когда я лежал с ковидлой, то заказывал у местных армян.
>Ну и как тебя не несёт с творожной запеканки с капустным салатиком так, что на мясико с сыриком потом смотреть не получается?
Ну вот так, не несет. У меня крепкий желудок. Еще и от кофе с утра не срывает днище.
Сырик использую исключительно как закуску.
>Такое только в ДС было и то доставки работали.
Ну у тебя выходные может бывают? Или ты в принципе не готовишь и не редставляешь, что это и как это? Или что или как? В общем совсем ничего не понятно.
>Сырик использую исключительно как закуску.
В "по-французски" он присутствует в самом хрючеве обычно.
>Ну у тебя выходные может бывают?
В каком плане? Я всегда чем-то занят и дома бываю редко, обычно только поспать приезжаю.
Такого чтобы "эххх сейчас картошечки нажарю с мясом по-французски и буду весь день смотреть Во все тяжкие" не бывает.
>В "по-французски" он присутствует в самом хрючеве обычно.
Это просто свинина со сливочным соусом, луком. Зависит от жадности кулинара - бывает говно, бывает норм.
Обычное блюдо.
Хрючево - это когда непонятно что ешь и больше соуса, чем основной части блюда или все плавает в жиру.
Да, такое тоже встречал, когда та же печеная свинина с картофелем тупо плавае в свином жиру.
Причем жир горячий, картошка остыла, мясо остыла и есть это невозможно.
Да, найти место, где можно норм пожрать - надо постараться.
Но оно того стоит.
>В каком плане?
В том плане, что ты что-то кроме шашлыков и горелой жареной картошки что-то в принципе умеешь или никогда не заморачивался вообще?
>Это просто свинина со сливочным соусом, луком.
И сыриком. Ну иначе просто не по-французски.
Олсо, где ты территориально и кем работаешь? Тоже как бы важный момент.
Ну т.е. ты не мог бы описать вкратце, что бы ты готовил дома, и сколько этого сожрал бы? А то чот дохуя получается.
>В том плане, что ты что-то кроме шашлыков и горелой жареной картошки что-то в принципе умеешь или никогда не заморачивался вообще?
Ты о чем - я не пойму тебя.
>И сыриком. Ну иначе просто не по-французски.
По желанию.
>Олсо, где ты территориально и кем работаешь? Тоже как бы важный момент.
Я нигде не писал, что работаю с 7 до 23, просто занят весь день и нет времени сидеть дома.
>>628935
Да все то же самое. Завтраки, обеды и ужины.
30к в месец - это дешевле, чем покупать продукты и самому готовить?
в деревне у людей зарплаты по 8к.
а люди тут выживают на 45р в день.
Это НИЩЕБРОДСКОЙ еды тред. Уйди отсуда, успешная работаблядь.
>Это НИЩЕБРОДСКОЙ еды тред
Это просто какой-то очень ироничный хохол или просто даун угнал тред, раньше он назывался экономной еды.
Как это фиксить?
1. Бёдра естественно в коже, меня это устраивает.
2. От собственной кожи бедёр висят еще по 5 сантиметров кожи видимо с грудки, даже с прослойками подкожного мяса и кусочками каких-то мягких косточек которые нахуй не нужны, и огромными кусками жира. Всё это аккуратно обёрнуто вокруг бёдер чтобы не болталось на витрине.
Лучше бы блять я бедро индейки безкожное вообще взял за 370, там тупо кость и на ней мясо. Ублюдки блять. В пятёрочках на подложках такого никогда не было, по крайней мере в таком количестве, хотя сейчас хуй знает. Я беру обычно курицу целиком, там конечно говна достаточно, и кожа от вырванной шеи тоже есть, но похуй, ценник 190 за кг устраивал.
Видимо дали указ снизить цену курицы, похуй каким способом, попробуй не выполнить указание, сразу какой-нибудь контроль схватит за яйца твоё предприятие. Скоро в нагрузку блять мне будут продавать мороженный куб жиро-кожи к мясу. Это курица? Курица! Дёшево? Да! Ну так кушай, любезный.
С сегодняшнего дня начну снова брать курицу целиком или вообще перейду на другие виды мяса, либо побольше жрать гречки, на неё цена стала копеечная. Чето перегнули производителя, хотя их тоже можно понять когда по башке ебашат, не вникая в суть производства и цен.
я высрался
даже капча ебанутая
Купи пять кило гороха, и их и ешь. Как доешь - ещё пять кило, ну и т.д.
>С сегодняшнего дня начну снова брать курицу целиком или вообще перейду на другие виды мяса, либо побольше жрать гречки, на неё цена стала копеечная.
Сорян, сколько тебе надо курицы на месяц?
Я жру примерно 1,5 кг в неделю, это 1200 рублей в месяц на мясо, если есть его каждый день. Это дорого?
Я тоже примерно 1шт в неделю беру, хватает суп и потушить крылья-ноги, еще и остается филе грудины, нарезаю мелко и обжариваю к макарошкам. Дорого-недорого другой вопрос. Просто когда откровенно наёбывают и подкладывают куски говна к продукту это печально.
>а люди тут выживают на 45р в день.
это ты про коляску которая "работает" в толоке?
ну и ещё чел жрущий просрочку. всё.
По 200 беру берда с кожей и жопками. Те которые без кожи и жопы уже 260.
>в фирменном магазине местного производителя куры
Магаз от производителя имеет меньший охват чем сетевики которые берут объемами. Раньше было наоборот.
Короче думал возьму годноты и буду рад. А в итоге подсунули говна и я не рад.
>в деревне у людей зарплаты по 8к.
У них там приусадебное хозяйство...
Да не работает он, а только попрошайничеством занимается. Ежедневно /b засирает своей безпруфной пастой, а потом в чатиках у анона деньги клянчит. Ему уже кто-то скидывал не раз деньги. Мошенник одним словом.
За МКАДом зарплаты в несколько раз меньше, чем в ДС. Это правда. Но нужно учитывать, что у каждого жителя замкадья есть огород и приусадебное хозяйство. Жители замкадья питаются с огородов, выращивают птицу и скот. Поэтому деньги им нужны только на одежду и коммунальные платежи. А значит вполне справедливо было установить им меньшие зарплаты, чем в Столице, где приходится покупать в том числе и продукты питания. Кроме того жителю столицы нужно посещать культурные заведения и покупать машину. В то время как в маленьких уютных городках всё близко друг от друга. А еще за МКАДом много лесов. Можно поймать лисиц, сделать себе шубу. По-сути, люди за мкадом одеты в отличнейшие меха, которые в столице стоят очень дорого. Не удивительно, что у них зарплаты меньше. По-сути, им деньги особо и не нужны.
>45 рублей это типа кило картохи взять, соль и воду?
мань, в магазин давно ходил сам? картоха 15 рублей, так можешь даже кусочек мяса купить
>>629018
>Я тоже примерно 1шт в неделю беру, хватает суп и потушить крылья-ноги, еще и остается филе грудины, нарезаю мелко и обжариваю к макарошкам
пиздец, тупорылый расточитель без мозга, обжаривает он.
лучше 4 шаурмы из 2 грудок сделать - как раз, на 2 дня пожрать
о маня, молодец что мою старую пасту к себе на ПэКа сохранил.
вижу затронуло тебя))
>Мошенник одним словом.
Раньше спекулянтов считали говном. Щас мошенников.
В развитых странах мошенничество на госуровне уже. Знакомые ездили рожать в США чтоб у пиздюка было гражданство белого человека, в больнице за роды выкатили >20к бачей, но снизили планку до 2к когда те сказала что страховки нет и они платят наличкой. Об этом знает каждый америкос, что наличкой дешевле в разы. То есть стоимость страховки американца завышена примерно в 10 раз.
Ахха! Ягоды в моче! Правильное питание! Худые японцы! Это могла придумать только успешная блядина бизнесменша, продающая БАДы жирным тупым бабам 35+ лвл
я больше от очередности проиграл
как будто желудку не похуй что в кислоте варить сначала
Ну это тоже кринжово конечно.
Вы видели что японцы едят из десятка разных мисочек? Это правильно питание называется! Да-да! В одну миску гречку, в другую соль, в третью сырую котлету, в четвертую масло, в пятую щепотку перца, в шестую... Что вы глаза округлили?? Это правильное пытание! По-японски!
Вас сколько в семье живёт? Двое взрослых и два ребенка? Значит так, 40 мисок надо, это 28000 будет с вас. Скидку сделаю! 26000 всего!
У них вроде примерно столько же мисочек, сколько для нашего обеда из трёх блюд, плюс ещё одна для риса, который вместо хлебушка. И без какой-либо очерёдности, если это не СРАТЬ ЕБАТЬ ЗВАНЫЙ ОБЕД ВЫСОКАЯ КУХНЯ.
>А я АБУ
ок.пруфы?
>>629093
>я больше от очередности проиграл
да, и в генетической рулете ты тоже проиграл)))
а хуле толку-то, если в каждом аниме там жиробасы
очевидно нет никакого секрета долголетия
>очевидно нет никакого секрета долголетия
для тебя нет, для несовсемтупых - есть научные исследования многоичесленные.
так вот если начнёшь в них углубляться, то везде суть одна питание должно быть максимально разнообразным, много овощей, цельные злаки, за неделю надо сжирать всё радужную линейку овощей фруктов, что, собственно, у нас никто не делает.
>у нас никто не делает
у кого вас?
у меня обычный прием пищи - это небольшая порция, но несколько разных блюд
все кого знаю именно так и едят
никто из адекватных людей не жрет кастрюлю макарон без всего за раз
>у кого вас?
у обитателей данного треда, из той категории, которые тут не потролить сидят.
>то везде суть одна
Пиздёж. Есть диеты от фрукторианства до сырого мяса онли, везде есть результаты у людей, а самая хуёвая диета это сбалансированная, люди это специалисты, у нас конкретная еда.
Цельные злаки, бобы, овощи, фрукты, это навязывают чтобы рабы покупали корм для скота.
Не понимаю почему логическую ошибку считают идеалом разума в контексте питания.
нахуя?
>>629106
>навязывают
>>629106
> логическую ошибку
там ученые, клинические группы, разные выборки слоёв населения, срезы результатов за множество лет, метаанализы
а утебя что, что-то кроме пука есть?
или лишь "Я ИМЕЮ МНЕНИЕ И ЛИШЬ ОНО ВЕРНОЕ"
>там ученые, клинические группы, разные выборки слоёв населения, срезы результатов за множество лет, метаанализы
Ведь учёные это духовенство, а не такие же жадные необъективные чмоньки с улицы. Надо быть экстремально наивным, чтобы верить пидорасне из диетических ассоциаций и т.д.
Хочешь новуки тоже? Ну на - https://youtu.be/qaW1n0HAi2w
Ток не думаю что ты осилишь такое.
а, последователь продаванов нутрициологов ясно, типичный тупой дурачок.
есть объективные научные данные, которые как мы видим ты привести не в состоянии, а если дурачки вроде тебя, которые слушают один источник цыган, типа зрителей доктора берга
энивей, откуда у безработного анона 30к в месец на еду? И каким образом это дешевле, чем готовить самому? В мухосрани зп по 25. Попробуй зароботай.
А базовых продуктов -крупы, овощи простые, масла, мясо, кура, рыба - меньше 8к на человека. И если самому готовить - будеш каждый день жрать плов, борщ, жаркое итп.
>84,2 года
У них просто 10% ниппонцев выпрыгивают со скалы, за смэрть это не считают, выписывают из ниппонцев только в 180 лет. А их потомки платят до этого времени нолохи за них, поэтому и страна такая бохатая. Смекаешь?
а у нас просто ровно в 60 лет чётко выпрыгивают, да, смекнул
Ты по делу скажи, что в цикле рэндла не существует, твой ад хоминем кринжовый тут не прокатит.
>есть объективные научные данные
Их буквально нет, если бы смотрел действительно учёных, работающих в этом поле, то может понял бы. Поэтому и есть дебаты веганов с мясоедами, потому что сука нет научных данных, люди должны прожить жизнь в лабе под наблюдением и тогда можно сказать, твоя эпидемиология с корреляциями в 1 десятихуячную ничего не значит.
И ботик по классике выставляет альтернативный взгляд на питание чем-то радикальным, кето это давно мейнстрим, ютуб завален подобным.
https://youtu.be/iVJM_0XEiBI
https://youtu.be/xyNHvogMFDI
>Их буквально нет, если бы смотрел действительно учёных,
>>629138
>нет научных данных
пабмед в помощь, например.
>Ты по делу скажи,
по делу уже 1000- раз в научно-медицинской среде обсасано как разнообразие в питание влияет на макробиоту
Что пабмед? К чему ты во всех тредах это упоминаешь? Это помойка буквально, научные журналы не гарантируют воспроизводимости и правдивости написанного в них, у тебя нет квалификаций для интерпретации научных работ, этому учат в вузах. Средний Васька правда думает что упомянув пабмед он выигрывает спор автоматически?
Ты не понимаешь научный метод.
>>629141
Мы "макробиоту" не изучили абсолютно нихуя, никто не знает что она делает и как, но тебе уже насрал кто-то в бошку что "РАЗНААБРАЗИЕ БИОТЫ ЭТО ПАЛЕЗНА КУШАЕМ СЕНО", ну иди актимели ящик на радостях купи, на таких и рассчитано.
>>629142
Может потому что картошка это клубень без нутриентов...?? Тут вообще комментарии нужны? Картошка = красное мясо по составу?
Вот буквально всё твоё говно про микробиом, пользу клетчатки, пользу разнообразия, радужную линейку овощей это столбик СПРАВА.
И это не аргумент от мема, как тут любят писать, это пояснение понятным большинству языком, наглядный пример. Потому что повторюсь, нельзя провести эксперименты по тематике диет и питания, т.к. они будут не гуманны, никто не будет запирать человека в лаборатории на всю жизнь и кормить чем-то. Смотри видосы моих цыган и вникай, вникай.
>Что пабмед? К чему ты во всех тредах это упоминаешь?
у тебя крыша поехала? какие все треды? первый раз здесь про это пишу.
>>629145
>для интерпретации
а, нутрициолог, которые свои таблеточки и курсы продаёт, для тебя объективно с интерпретирует?
там выводы после анализов есть.
>>629145
>он выигрывает спор автоматически
ну тут снова крыша едет, у меня нет нужды с твоей тупостью спор выигрывать, у нас просто беседа.
вообще, объективно, споря с сектантом шизом гомеопатом, который верует в своего ИДОЛА ты уже проигрываешь.
>>629145
>Ты не понимаешь научный метод.
идол твой больше понимает чем различные научные институты, исследования причем в разных странах с разными выборками ? ну ок.
>>629145
>РАЗНААБРАЗИЕ БИОТЫ ЭТО ПАЛЕЗНА КУШАЕМ СЕН
ох, как у тебя в башке насрано чел, ну жри свою картоху каждый день и веруй что это полезно.
>, никто не будет запирать человека в лаборатории на всю жизнь и кормить чем-то
это не повод цыганам верить,
есть привязки к местности, где произрастает местное, есть привязки к образу их жизни, к их культуре потребления или Употребления,
есть опросники, которые наверное тоже могут лукавить но и для этого и делаются разные Метаанализы, которые основываются на куче исследования сразу.
вот тебе страна Науру, в которой ничего местного не растёт - овощи фрукты ими практически не потребляются, как результат - топ в рейтинге по ожирению, в некоторых источниках указывается что лишний вес зафиксирован у 88,5 % жителей.
потому что жрут переработанную пищу консервы и т.д. ничего своего не растят. нету ни овощей ни фруктов.
тут и для этого никого из них закрывать в подвале, как видишь, не надо.
Твоё предположение, не научный метод, мимо. По определению.
>>629149
>а, нутрициолог, которые свои таблеточки и курсы продаёт, для тебя объективно с интерпретирует?
Он был учёным и проводил свои исследования около 20 лет, курсы он не продаёт, он продаёт консультации, потому что хочет заработать на ютубе, а не в университетской среде. Он абсолютно бесплатно пилит сотни часов образовательного контента, но тебя порвало от того, что ему тоже надо есть, нихуя не опровергает, опять высрал офтоп.
>споря с сектантом шизом гомеопатом, который верует в своего ИДОЛА
Люди до агрокультурной революции это мои идолы? Ты реально тупой, просто слил сам себя здесь. Жертва веганов из гугла.
>идол твой больше понимает чем различные научные институты
Которые... существуют, чтобы продавать тебе свои услуги и продукты в супермаркетах, ой ой.
>ну жри свою картоху каждый день и веруй что это полезно.
Строумен, нигде не упомяналось, жирнишь.
>Твоё предположение, не научный метод, мимо. По определению.
я тебе привёл вариант того, где ты можешь с ними ознакомиться твой разум это отверг.
>>629159
>Он был учёным
то, что один персонаж было когда-то учёным, не гарантирует того, что он может спороть абсолютную антинаучную чушь, которая не имеет никого отношения к реальности, что было в истории уже не раз. Те же некоторые Цыгане продающие свои курсы по правильному питанию в инсте - имеют вполне себе медицинское образование.
выборка в 1 человека с его мнением -необъективна.
>>629159
>Он абсолютно бесплатно пилит сотни часов образовательного контента
Доктор Берг тоже пилит.
>>629159
>тоже надо есть
и бергу тоже кушоть надо уже даже ВИТАМИНЫ имени себя выпускает.
мне не интересно твоё идолопоклонничество, это не объективная реальность и уж точно не способ нахождения истины.
>Которые... существуют, чтобы продавать тебе свои услуги и продукты в супермаркетах, ой ой.
почему ты не можешь сформулировать чётко свой тезис?
или твой тезис лишь отрицать научные данные и исследования и подвергать их сомнению?
кушоть одну картошку(читай крупу гречку или что-то ещё) каждый день полезнее, чем разнообразное питание? или что?
>почему ты не можешь сформулировать чётко свой тезис?
Мой тезис был в самом начале, разнообразие в питании это новомодная вредительская фантазия для удешевления хрючева.
>кушоть одну картошку(читай крупу гречку или что-то ещё) каждый день полезнее, чем разнообразное питание? или что?
Первый мой пост - "люди это специалисты, у нас конкретная еда."
До агрокультурной революции люди ели мясо и жир на 80%, остальное были фиброзные корешки и клубни во время голода, которые благодаря клетчатке дают жирные кислоты в минимальном количестве.
>или твой тезис лишь отрицать научные данные и исследования и подвергать их сомнению?
Опять попытка выставить "врагом новуки", из нас двоих научный метод тут не понимаешь именно ты, делай выводы, кто и что там у тебя отрицает.
>я тебе привёл вариант того, где ты можешь с ними ознакомиться твой разум это отверг.
В Науру? Или ты опять по эпидемиологии и корреляциям делаешь выводы о причинно-следственных связях?
Твои организации проводят свои рекомендации с середины 20-го века, все только жирнее и больнее становятся с того момента, потому что это и была цель.
>мне не интересно твоё идолопоклонничество, это не объективная реальность и уж точно не способ нахождения истины.
Ты цикл рэндла так и не опровергнул мань, за яйца поймали тут тебя. Ты нихуя не знаешь в теме и не можешь по делу сказать, только аппелировать к авторитетам и срать про идолов.
>В Науру?
в агрегаторе, а не у нутрициологов, которые баночки продают.
>>629164
> это новомодная вредительская фантазия для удешевления хрючева.
наоборот, это обходится дороже, чем однообразное питание гречей.
>>629164
>До агрокультурной революции люди ели мясо и жир на 80%
и жили 30 лет.
>>629164
>из нас двоих научный метод тут не понимаешь именно ты,
ну да, это же я покупаю баночки у блогера, и это я отрицаю огромный пласт трудов учёных и медиков, и это я создал себе одного идола, которому свято верую.
>>629164
> Или ты опять по эпидемиологии
ты ебанутый или да? это результат их питания, а не эпидемий.
>>629164
>Твои организации проводят свои рекомендации с середины 20-го века
и правильно делают, наука должна развиваться постоянно.
ошибочные данные исправляются, проводятся новые исследования делаются новые выводы, пока имеем то, что имеем, иного нет, у сектантов брать инфу - это тебе в ЗОГ
>>629164
>Ты нихуя не знаешь в теме
тут верно, неплохая самокритика, ты нихуя не учёный, и данных достоверных априори не имеешь, твои данные - это копирка чужого мнения шиза торгующего баночками. Ты траслируешь чужого мнение одного человека, который засрал тебе твою неразумную головушку.
мои выводы - как минимум более объективны.
>и жили 30 лет.
медицины не было, а не потому что не так ели
тогда к чему ты пукнул про
"До агрокультурной революции люди ели мясо и жир на 80%"
ну ели и ели,дальше что? что это доказывает или не доказывает?
я другой анон ты просто факты за уши пытаешься притянуть
японодрочеры хуже сшадрочеров, ей богу
вот ей богу 100 проц уверен в том что сидит такой калска где-нибудь в мамикиной хате и думает мммм вот буду жить как японец и жизнь наладится...
а, понятно, ещё один мамкин осталый даун который науку отрицает и исследования.
а про японию были праздные примеры.
>и жили 30 лет
Насколько я помню согласно современным исследованиям при переходе с охоты и собирательства на земледелие средняя продолжительность жизни упала с 35 до 25. Ну тут понятно детская смертность такие числа даёт, даже в 17 веке половина умирала до 8 лет: считал для страховых компаний толи Декарт то кто-то типа этого.
Мимо
Так же вопросы остаются по питьевой воде, хоть в треде этот вопрос часто упускают, из под крана пить хлорку совсем уж хуйня, мнения смещаются на колонки-колодцы по городу, но опять же оче настороженно отношусь
>из под крана пить хлорку совсем уж хуйня
Если хлорки совсем уж много, то воду достаточно просто вскипятить. Или дать постоять. В странах, где её прям вот ДОХУЯ, работает.
Такого списка никогда не будет потому, что только тут тебе будут доказывать, что питаться каждый день на 1к в столовке дешевле чем готовить, покупать филе дешевле чем целую курицу, колбаса выгоднее мяса, печь хлеб выйдет дороже чем купить готовый, разделывать селедку самому не выгодно, ведь продается уже готовая и вообще готовая еда из магазина это лучше и дешевле чем домашнее питалово.
> покупать филе дешевле чем целую курицу
ну если посмотришь то у многих именно так и выходит.
https://www.youtube.com/watch?v=mSF_lGdosa8
> из под крана пить хлорку совсем уж хуйня
3 дня в открытой банке подержи
10-24 часа. После суток там бактерии всякие водоросли начинают размножаться. Ну я вообще в основном кипячу просто и уменя две литровые бутылки стоят стеклянные из под гранатовово соку. Из них постоянно пью. На отстоянной только тесто замешиваю, или нагреваю до 95 градусов и чяй завариваю. Так как там кислород остается.
Если ты вырезаешь из курицы филе, а всё остальное (крылья, бёдра) выкидываешь но что тогда ты в этом треде забыл - да, дешевле, он в видео это говорит. Также он говорит что курица за 284 рубля дала ему запчастей которые при покупке в магазине обошлись бы на 420 рублей, но до этого момента ты своё видео не досмотрел.
>но до этого момента ты своё видео не досмотрел.
я тебе открою секрет, я его вообще не смотрел.
только результаты, но эти результаты взял ещё и у других 10 блоХеров - у многих в большинстве случаев дешевле филе покупать вышло.
если тебе интересно моё мнение - то это сильно зависит от вводных данных.
цены на курицу в каждом регионе разные.
в каждом магазине разные.
как и на филе.
как и могут ли быть они накаченными водой или нет, поэтому если хочешь точных данных надо брать конкретную курицу
конкретного производителя в конкретном магазине и сравнивать.
то что ты купишь через месяц в другом магазине - может быть уже по другому.
да. давай. покупай куриное филе, которое по питательности как горох. сухое в чистом виде и не особо то вкусное.
А я куплю оставшуюсю кожу и куски жира по 20. И суповые наборы по 80. И бду жрать куру и шкварки маринованные на 300р целый месец.
шаверма делается таки из жирных частей куры, обжаренных слоями на гриле.
>>629309
ну? контраргумент, маня?
Не очень понял насчет столовок, но по калькулятору получается - 500 грамм макарошек\гречи\перловки около 40 рублей и цельная курица 1.5 кг около 300 рублей, если ты не грузчик или гигаматематик 24 на 7, то 350 рублей набора хватит на 2 дня
> цельная курица 1.5 кг
Читал в треде, что там из еды только филе, остальное в мусор.
Русским по белому написано же: из мороженого сырья. Поймали в Чечне, заморозили, привезли, разморозили и сделали консерву.
>Есть диеты от фрукторианства до сырого мяса онли, везде есть результаты у людей, а самая хуёвая диета это сбалансированная, люди это специалисты, у нас конкретная еда.
Какие-то хуевые из нас специалисты, у специалистов обычно приспособления жрать только что-то одно. Всякие четырехкамерные желудки, хоботки комаров и прочая хуйня. У нас любую хуйню в топку закидывать приспособлено (ещё и за счёт использования инструментов).
>Есть диеты от фрукторианства до сырого мяса онли, везде есть результаты у людей, а самая хуёвая диета это сбалансированная, люди это специалисты, у нас конкретная еда.
Какие-то хуевые из нас специалисты, у специалистов обычно приспособления жрать только что-то одно. Всякие четырехкамерные желудки, хоботки комаров и прочая хуйня. У нас любую хуйню в топку закидывать приспособлено (ещё и за счёт использования инструментов).
У тебя какое-то эталонное хрючево, дешёвые угли заедаются дешёвыми углями поливаясь мазиком. В принципе жрать то можно, даже вкрапления мяса есть, но на косарь какое-то наебалово чувствуется, учитывая что даже в супермаркете кило свиной шеи рублей 650 стоит, а овощи дешевле. А ты блять гречку с мазиком на косарь наворачиваешь.
ну дык растения, которые мы едим, в природе не существуют, раньше люди во многих местах планеты могли есть только наземную фауну, а если мы говорим про гойслопный супермаркет то да, там оптимально рассчитано, чтобы ты сожрал несьедобные зерна, получил животный кайф и стал зависимым.
да он тралит нищуков явно.
Там не то што шею килою Там можно полуторакилограммовую горбушу взять 400р.
Кило мяса нормальново 300р.
ну и еще на 300 хлеб, чай, овощей, немного сладостей. Даже на пару шыкаладок хватит по 50р по скидке. Как боярин кароче будеш неделю три дня жрат.
Троллить нищуков тем, что он жрет тоже самое, что нищуки, но зато тратит на это косарь это какой уровень троллинга?
Слева точно такая же высосанная из пальца фигня. И именно вера в «науку» породила тупых научпоперов в качестве собственной карикатуры, что закономерно.
Казалось бы, можно взять из переводчика нужное слово на нужном языке и поискать недавние видео с готовкой, избегая всякого гламурного инстаграма головного мозга:
https://www.youtube.com/watch?v=ikeiF27Ng4Y
https://www.youtube.com/watch?v=PKiVZVpzBC0
Но вот, кстати, типичная инстаграмерша шикует неделю на доход типичной инстаграмерши (1000 рублей):
https://www.youtube.com/watch?v=cmfl6GpR4nY
А если вообще ограничиться только роликами за день, можно всё менее и менее парадные видосы накопать:
https://www.youtube.com/watch?v=fhPB7Te5SJ0
Вот batya запёк курочку и поджарил картошечку:
https://www.youtube.com/watch?v=D1TWt354JI8
Ну можно, но вот если брать епонцев то там много специфических ингредиентов которые у нас трудно и дорого доставать. Посмотреть интересно, но с практической точки зрения не очень полезно.
>много специфических ингредиентов которые у нас трудно и дорого доставать
Это главным образом морепродукты и мирин. Ну и корень лопуха большого, который гобо, придётся самому копать.
а теперь покажи мне что ешь ты, осенью, нищюк
Она там ест типичные для них крупы да овощи типа как для нас буряк с гречей, в чем проблема?
Это не «японки», это пересказ фальшивых рекламных плакатиков из магазинов. Неудивительно, что отношение к людям как к биомассе, реагирующей на подёргивания за ниточки, воспитало биомассу, реагирующую на подёргивания за ниточки, но всё равно печально.
Селёдку кстати японки вполне едеят. Вот корень лотоса у нас да, только консервированный.
>И так, почему вы до сих пор так не делаете? В месяц бы вышло всего лишь 30к.
Э-э, ну наверное потому, что у меня меньше 30к в месяц выходит? И я при этом не экономлю и беру всякие вкусняшки и ненужную ерунду.
А еще у меня поблизости нет подобных столовых, а даже если бы и были, было бы ленно ходить в такую вместо того чтобы есть дома.
> Селёдку кстати японки вполне едеят
В каком виде? Мне что-то слабо верится, что ее прям едят, кажется будто основная часть даже никогда не пробовала селедку.
>Русским по белому написано же: из мороженого сырья.
Жопом читал.
не знаю как японцы. в норвежцы едят сельдь в соусе. Еще и сметано-маенэзном.
Едят похрюкивают и еще просят.
Промакните рыбу салфеткой, ведь нам не нужна лишняя влага. Сложите рыбу в кастрюлю с водой.
и что тебе там непонятно? я эту пасту ещё года 2 назад сочинил на дваче запостил
Вялят, как норвежцы треску, потом отмачивают и варят с соевым соусом, солят, заквашивают с овощами. Когда сезон и свежую ловят, на гриле жарят. В уху кладут среди прочего.
>будто основная часть даже никогда не пробовала селедку.
Это на Хоккайдо в основном, он особняком в плане еды стоит. Но сушёную селёдку в остальную Японию оттуда тоже везли.
>я эту пасту ещё года 2 назад сочинил на дваче запостил
Конечно конечно. А я тян.
Сегодня полакомился куриным филе с истекающим сроком годности по скидке 20%. Вышло все равно 260 рублей за кило, но хотя бы так. Заплакал, когда увидел, что почти 30% массы выварилось. Никогда раньше филе не брал, думал там такой наебки нет. Всегда брал бедра, потому что раньше были дешевыми, но сейчас тоже как чугунный мост стоят. Ну какого хуя... получается даже в филе мяса нет?
Делитесь, откуда белок получаете.
> Делитесь, откуда белок получаете.
Рыбный фарш, куриные голени, творог, йогурт, молоко, кефир.
Покупаю куриный шницель Мираторг за 100р.
Одной пачки хватает на 3-4 дня.
Нет, но вдруг у тебя от него диабет приключится, рога вырастут и кишка выпадет?
ну так лечись выздоравливай и сможешь снова есть макароны.
Я вообще не об этом. В видео пересказываются рекламные заметки из каталогов супермаркетов. «В этом сезоне модно готовить то-то, купите для этого такие-то продукты», «В праздник в каждой семье садятся за стол с тем-то» и так далее. Этот потребительский мусор в любой стране мира одинаков.
> Этот потребительский мусор в любой стране мира одинаков
а теперь покажи мне как у тебя в городе.
в обсыпке гавно-шницеля тоже глютен, а в сочетании с химозой, которой опыляют все злаки, кишки это комбо уничтожает очень хорошо, хотя крестьяне тупорылые конечно скажут что у них "ВСЁ НОРМАЛЬНА!".
>В видео пересказываются рекламные заметки из каталогов супермаркетов
Там пересказываются банальности про японскую еду. Типа в традиционной кухне у них действительно приняты Сезонные Продукты, потому что когда она формировалась, других не было. Как собственно и в Европе.
Итого:
Завтрак:
3 яйца, соль, перец, 100 грамм хлеба.
Яйца считаем по 13 рублей -39, хлеб 27 рублей.
Итого 66.
Обед:
Блины (90 грамм муки, 30 грамм протеина, 1 яйцо, 30 грамм растительного масла, 15 грамм сахара, 250 мл молока, соль)
с творогом (180 грамм творога)
5 рублей мука, 30 рублей протеин, 13 рублей яйцо, 30 рублей масло, 1 рубль сахар, 25 рублей молоко
Итого 104 рубля.
Ужин:
- 300 грамм куриного мяса.
120 рублей.
Итого 168 грамм белка при нормально БЖУ, 2100 килокалорий.
290 рублей на еду. Плюс две чашки кофе это 30 грамм зерен, примерно 90 рублей. Итого 390 рублей в день это технический минимум при идеальном здоровье и двух чашках кофе в день (чай вреден, совсем без стимуляторов - начнется тяга к перееданию).
Такие дела.
Так, забыл про творог. 90 рублей.
Итого 380 рублей в день на еду, 470 с кофе.
>3 яйца,
три яйца это смерть, больше 2 нельзя и то, не каждый день. учи матчасть.
>протеина
протеин это смерть для печени, учи матчасть.
ещё небось первый русский покупаешь.
>Итого 168 грамм белка при нормально БЖУ, 2100 килокалорий.
>>629809
>идеальном здоровье
какое идеальное здоровье без клетчатки?
>>629812
>>629813
Даже не хочу знать с чего так разорвало. Вот уж кому подлечиться стоит, так это тебе.
всем известно - если смешно сказать факт, то он потеряет всякую силу. Кушой хлебушек дальше, твои хищные кишочки скажут спасибо за семена.
протеина перепил, шизик, кукуха совсем улетела, отупел совсем...
Закинул всë это в мультиварку. Еды на 2-3 дня.
Из печени выдернул шматки чего-то белого, типа жира. Прошу прощения у анона что варит или жарит куриную кожу по 20р за кг.
Все правильно делаешь, пленочные желваки это кал, который всегда счищают
Отвариваем свеклу, мелко рубим, давим чеснок, чутка мазика, заебись
Не забываем про морковку, рубим ее длинными толстенькими кусками, на сильном огне жарим по пару минут добавляя соус терияки
Кста насчет соевого соуса, запомните - это бесполезный кал, я никак не мог понять схуяли у меня всегда хуйня выходит, оказывается, нужно просто подобрать себе соус унаги и терияки по вкусу
С того, что никакая конкретная или абстрактная блядь в виду не имеется. Просто слово для дополнительной экспрессии. Не уверен насчет мнения академиков по этому поводу, но кажется что насчет д и т сложился консенсус. Как и насчет "нахуй".
Нахуя подбирать соус терияки, если он делается из соевого соуса и саке с мирином, сахара и воды? Притом что соевый соус это не соус, а вместо соли (и глутамата), а соус терияки – вообще глазурь для этого самого терияки.
Я про подборку по своему вкусу, один раз купил штук 5 от разных производителей и выбрал один лучший, делать соус вручную как-то не звучит выгодно, а терияку я пихаю вообще везде где только можно то есть хоть на рис, хоть на курицу вместо кетчупа, от обычного соевого соуса отказался полностью, ни один не оправдал ожиданий
Ну ещё раз: это потому что ты не понимаешь, для чего они нужны. Соевый соус это не вместо кетчупа, это составляющая для (внезапно) соусов и заправок.
>>Прошу прощения у анона что варит или жарит куриную кожу по 20р за кг.
Все праэльно сделал, можеш не извиняться,это пленки несъедобные. Я жир и кожу кушаю, что от разделки на филе остались.
Когда варил фейл получился, невкусно. А если мариновать в приправе и уксусе, а потом жарить как шкварки, то годнота.
Где это ты ее по 150р нашел?
На праздничном столе в этом году у нас будет салат «Оливье», рулетики из лосося с авокадо, салат с курицей и ананасами и имбирные человечки, всё очень традиционно. А музыкой поставим жынгл-белз.
>от обычного соевого соуса отказался полностью, ни один не оправдал ожиданий
А суши с чем ешь??
>почти 30% массы выварилось
выпиваешь божественный бульон, в который выварилась треть курицы
@
ты сьел продукта на все уплоченные деньги. хитрый производитель попущен.
@
хорошо
я не виноват, что ты тупой.
>каждый день пишет в треде в надежде на моё внимание
>уёбывай
потом не плакай
то есть у тебя ничего нет, просто на картинки в каталоге предпочитаешь смотреть?
ясненько.
>А музыкой поставим жынгл-белз.
С текущими ценами в магазине, пожалуй я ограничусь этим пунктом.
буду делать сушики
вместо риса нет
буду с перловкой и огурцом
Ты хоть правдоподнее сочиняй, клоун.
Так я гречку на этом бульоне сделал. Но получается я изначально купил курицу, которая на 30% из жижи состоит. Неприятно.
Мне кажется филе куры самое плохое что можно купить. Уж лучше куриных шей, и бульон бомба и мяса наковырять можно слегонца. Их не накачать, стоят копейки.
Я последнее время беру бедро индюшки. Разумеется по праздникам. Стоит 400р/кг. Но без кожи, не уваривается, мяса дохуя и оно вкусное. На фото половина бедра, с костью и остатками мяса для супа. Бульон идет на суп, он хороший, не вода от куриной грудки. Пожалуй перейду на индейку. Как бывший продажник знаю что премиум товары это топ за свои деньги, а ширпотреб это говно, но тоже за деньги.
Если ты сам питаешься святым духом, то бизнес-план хороший.
Просто из грудки не варят суп и не готовят её на пару. Олсо на те же деньги вполне можно купить куриных бёдер и каких-нибудь шей на бульон.
Куриные бëдра уже под 300р. А помимо своей кожи имеют еще лоскут кожи с туши курицы, заботливо обëрнутой вокруг бедра. Зачем продавать еë гурманам по 20р если можно нищукам по 300?
Видел их жрут китайцы. Но они и копыта варят, привычка с тех времен когда жрать было нечего.
Как ты их готовишь? Там вроде мышц нет, кости да хрящи. На бульон для холодца разве что.
Хуй знает. Бывшая как-то готовила их
Я не выкупил, да и ей самой не понравилось
куры заебывают очень сильно, бесят вообще
с кроликами проще + меньше болеют
на вкус у них мясо одинаковое, такое же говно, которое есть невозможно
хуже только индейка
хз как пендосы ее хавают за обще щеки
литерали кал без вкуса
все что на НА
кролик курица блядь индейка такое говно вообще выкидываю обычно
Так же обратите внимание на скумбрию, недавно зажарил в духовке 10 из 10.
Для самых нищуков предлагаю путассу. Огромный пакет рыбы стоил меньше 100 рублей! Должен заметить, что эта рыба реально недооценена. Просто пожарил её обваляв в муке, на вкус как минтай, но не такой сухой и более приятный. Минусов не вижу никаких.
На минтай тоже скидка, но нахуй его. Взял, он чёт как слизь, походу переразмораживали много раз.
> горбуша дешевле свинины
Она с сентября по 200-250 рублей, так как сезон. Сезон вылова закончился месяц назад, сейчас распродают то что не успело стухнуть.
что я прав? да
курица и индейка с кроликом - самое беспонтовое мясо и годится только для бульонов и супов, дальше можно выкинуть собакам догрызать
если у тебя есть хоть каоке-то желание вкусненько поесть, то такое покупать не будешь
Не шурши на индейку. Вкусное мясо. Из одного бедра получается 2л вкусной гуляши.
Бедро 1шт без кожи 300р
Лук морковка слив масло 50р
Пачка макарон 1шт 50-70р
Итого за 400р получаешь возможность 4-5 раз вкусно покушать.
Это конечно не мраморная говядина медиум рейр де жопуа, но и не горох который запихиваешь в себя как можно быстрей чтобы стать сытым, а потом как ассенизатор рыгать и пердеть его ароматом.
>Вкусное мясо
>индейка
оно вкуса не имеет вообще, там даже жира 0
>Она с сентября по 200-250 рублей
Чёт не видел я таких цен в ДС-2. Хуй знает может в Хабаровске такие цены и есть.
> Как ты их готовишь?
Как любой бульон, варишь до мягкости, а потом готовишь суп. Ну надо сказать, что если кто-то неприемлит куриную кожу вареную, то ему стоит пройти мимо. Есть варианты поаппетитнее если их жарить, но мне по здоровью нельзя такое. Еще лучше брать крупные лапы чтобы было что жевать.
Мне вот тоже нравится индейка. А жир всегда можно добавить в виде масла или соуса.
мимо
Крол растет 100 дней, в то время как бройлер 40-60, и мне его мясо совсем не нравится, хотя может шашлык и неплохой, просто что мне кажется сейчас курица в магазине это самый большой объеб гоев, ее же так стероидами качают при жизни, а потом еще и водички могут залить в тушку, а так будет своя курятина, в которой полностью уверен
>Крол растет 100 дней
И рождается сразу много и дохуя, плюс содержать можно литерали на 2х метрах.
Я вообще хз кто курицу с индейкой покупает вместо мясо, это же пиздец кал говно. Проще сосиски взять - там та же курица.
бери впрок на год, если 3 полки в морозильнике, купи небольшой морозильный ларь
так по итогам года сэкономишь норм
>И рождается сразу много и дохуя
Курица несёт каждые 2-3 дня, а кролик?
От кур говном воняет + корм нужен + выгул + петух
Кроликам похуй могут как сычи сидеть + ебаться сколько влезет
Сосисоны это не про нищий тред, мех обвалку (дробленные до сублимата куриные головы с глазами и мозгами, и их ногами) я не хочу есть
>я не хочу есть
не слишком ли много ты выебываешься при нынешних ценах?
Шваб, разлогинься, цельная куриная тушка и яйца это последний оплот нормального питания, дальше пробивается дно и вылазит мех обвалка (дробленные отходы) и на дне дна нас будут ждать вкуснейшие сверчки
Какая разница, по БЖУ одинаковое все. Сосиски по БЖУ норм, стоят дешевле, а ты ебло ослиное.
А насколько вообще можно верить этому БЖУ? Ну вот как можно подсчитать его вообще, если в этом мясе мех обвалки просто рандомные ошметки всего, что под руку попало. Мне почему-то кажется, что производитель даже если бы хотел, то не смог бы добиться точного значения БЖУ для каждой партии.
>А насколько вообще можно верить этому БЖУ
Зависит от того, насколько тебе делать нехуй.
Я обычно обращаю внимание только на относительное значения.
>Ну вот как можно подсчитать его вообще, если в этом мясе мех обвалки просто рандомные ошметки всего, что под руку попало.
Это все еще белок.
>Мне почему-то кажется, что производитель даже если бы хотел, то не смог бы добиться точного значения БЖУ для каждой партии.
Как раз для механической обвалки - это проще простого.
Так что между сосисками или курицей разницы нет.
>куриные головы с глазами и мозгами
наверное это единственное человеческое питание в твоём рационе.
>органы животных это оч премиальная еда ага.
Фуа гра, зобная железа, так-то да
мимо
>Кста насчет соевого соуса, запомните - это бесполезный кал
Тот что в магазе сырым не нужно просто есть, он заебатый если плеснуть когда жаришь какие-нибудь овощи в середине готовки.
Терияки соус можно самому сделать, я ебошил с соевого + меда вместа сахара.
Ну и вопрос, потратил в прошлом месяце почти ровно 10к на еду, мне уже пора к вам? Жаба душит что-то оверпрайс покупать по итогу нашел что магнит самый топ-топ кроме нескольких позиций, колбаску\сосисоны можно взять в другом соседнем магазе как и всякие лаваши\хлеба\снеки у них с печеньками. Уже 8 дней не был в магазе.
На ужин сегодня были шампиньоны + баклажан + морковка с чесноком обжаренные с острым красным перцем и соевым, макарошки, рулетик курицы "трубочки", магнитовская пародия на маасдам и фасолька отваренная. Недавно топ кража была 4 штуки куриных котлет за 110р 500г, 4 дня животного протеина считай.
Классика нищетреда это 500 грамм макарошек-перловки-гречи-риса с половиной тушки куры в день, ну то есть примерно 8к в месяц считается нормальным нищепиталовом
Половина тушки в день звучит многовато. А чому нет всяких дешевых добавок которые добавляют +100 к питательности и вкусу? Всякие луки\морковки\капусты дешевые, картошка тоже. Всякие специи можно покушать банками, дороговато по началу но дальше хватает на месяцы. Потом фасольки, чечевицы, горохи. Ради разнообразия те же грибы можно добавить которые продаются на развес. Всякие сыры можно тоже докидывать не шмотьями а чуть на терке потер для вкуса и вроде как не дорого. А там уже всякий йоба томатные пасты можно закупаться тип 250-300р\кг и делать на основе соусы всякие.
А вот тру норм мясо на постоянку не снайпя хорошие предложения сейчас как раз йоба дорого, яйца еще более дорогие. Та же курица около свининой по цене стала а свинина по питательности пизже.
По сезонным овощам и так понятно, что это периферия, которую себе позволит каждый: капуста, морковка, лук, картошка, свекла, все это стоит 20-30 рублей за кило, в 1кг тушки куры примерно 700 грамм мяса, в тушке 1.5 кг будет 1 кг нормального мяса, если не учитывать хуету со спины-хвоста (которая пойдет в суп), 500 грамм чистой куры в день это примерно 120 грамм белка, то, что нужно работающему анону, я посчитал примерно, чтобы нахаваться на полдня нужно примерно 300 грамм гарнира (макароны-крупы) и 250 грамм куры, про свинину хуй знает, разве что по скидке хорошей
Попробуй, только не вари суп из нее, а запеки. И надо помнимать, что мяса будет не так много как в других частях, но зато за счет высокой жирности это очень питательно.
да. тута. найди магаз где мясная продается, рублей по 140 должна быть. То есть с одной стороны кусок мяса и с другой, поменьше. Самый еврейский способ приготовления - срезать куски мяса. А с самой кости срезать куски оставшиеся мяса с жиром, все что можно. Обжарить их с луком. И вместе с костью кинуть вариться часа на два. получится бульон жирный насыщеннвй с кусочками мяса. То есть допустим суп из эово сварил. Потом кость разламываешь и сок высасываеш и обгладываеш жир, заедая чесноком или луком.
И остается еще само мясо. Оно очень вкусное, просо нужно варить или тушить час-полтора. допустим обжарил его слегонца 10 мин, потом достал и обжарил на вытекашем соке с маслом лук. Потом залил водой, вкуинл мясо обратно и добавил капусты рубленой. Много приправ -тмин, чеснок, томат паста. Получается годный бикус.
Я беру мясную рульку по 100р мясну, то есть грамм 800.
во бля, адыкватный чилавек. Ты мыслиш, как я, броток.
Покупаеш всякие соевые соусы по норм цене, томат пасты, приправы цельнозерновые, фасоль горох, нут.
Потом покупаеш выборочно мясо, суповые нборы и пилиш борщи, жаркое плов итп.
Если можеш в выпечку, то вообще красота. Пирожки с капустой - это годнота из ничего.
вам не придется никого наебывать, вам не надо воровать или еще как-то
все 100% легально
допустим вы не алигарх и берете конфеты в развес, обычно это штук 6 (вы не алигарх)
5 штук конфет кладете перед общим телом покупок
1 штуку в конце
великолепно, кассир не будет ее отдельно взвешивать и добавлять в чек, а просто докинет общей кучей
пс надеюсь вы не взвешиваете их в пакете... это же лишние рубли за бесплатный пакет
ее ебаные санки 10 месяцев году стоят ничего ей не мешает ???
Вообще по факту получается холодец из рульки+тушки куры король нищетреда на данный момент, 3-5 литра застывшего концентрата бульона и идеально общипанное мясо с рульки и куры, белок есть, энергия есть, для пищеварения очень хорошо, как будто бы и нет минусов никаких, хотя я ни разу не видел, чтобы нищим во всяких типа пунктах помощи раздавали конкретно холодец, вопросы остаются
>вопросы остаются
По визуалу и текстуре как будто помои тебе предлагают
> чтобы нищим во всяких типа пунктах помощи раздавали конкретно холодец
Думаю это потому, что он требует холодильные камеры для хранения, что влечет за собой лишние траты и трудности для раздающих. Вот супа или кашу наварили кастрюлями и тут же их в руки дают, а холодец нет, ему нужно время и низкая температура.
это не ограбление! я никого не грабил!
они сами нас грабят, когда взвешиваешь товар в пакете
на куассе я всегда прошу взвешивать отдельно от пакета!
>допустим вы не алигарх и берете конфеты в развес, обычно это штук 6 (вы не алигарх)
>5 штук конфет кладете перед общим телом покупок
>1 штуку в конце
что за бред ты высрал тут?
3 раза прочёл, ничего не понял.
конфеты в любой случае в пакете берутся и взвешиваются, ну ладно, допустим ты долбаёб и взял отдельно.
ты подошёл на кассу, кладёшь на ленту свои 5 конфет, и? кассир тебе их пробьёт? пробьёт
Ну типа касир пробьет сперва пять конфет, потом весь остальной твой товар и обнаружит в самом конце еще одну конфету, которую не станет пробивать почему-то, а просто закинет тебе ее мимо кассы.
другой анон
ого, вот это блять способ, 1 рубль сэкономить? охуенно.
да и то, насколько помню что кассиры в пятерке взвешивают прямо на ленте, это не лента(магазин) где надо взвешивать самому.
чисто субъективный случай.
в 3 классе, там где делить умеют.
вот вам каждодневный обед шахтёра.
и ничего, наедаются же, на целый день
Я просто цены на конфеты не знаю совсем, подсознательно воспринимаю это слишком дорогим лакомством.
ну можешь себя утешить тем, что даже в дорогих сейчас почти везде пальма.
а такие черные в фиксе неплохие есть
упор на то что кассиру лень будет пикать и взвешивать отдельно, потому что конфеты они вручную добавляют
ради одной конфеты не будут
и не 1 рубль а 20
на 20р можно потом полдня питаться
>>630420
>взвешивать в пакете
о у нас тут депутат, есть лишние деньги платить за пакет
>на 20р можно потом полдня питаться
а кому ты ее потом продашь за 20?
>о у нас тут депутат, есть лишние деньги платить за пакет
дебил блять ебучий
положи свой сраный пакет на весы в магазине, еблан
они на него даже не сработают
ахахаха гуд гой
они не срабатывают потому что только пакет
если добавить к нему товар, то сработают в +50гр
>>630447
зачем продавать, я ее съем
мне шоколад помогает ноги не протянуть
>мне шоколад помогает ноги не протянуть
каким макаром 1 конфета тебе поможет?
причем , даже гипотетически предположим, что это так.
ты потратил деньги на свои 5 конфет, чтобы получить одну, якобы бесплатно.
вместо того чтобы купить что-то ценное по БЖУ на сумму этих 6 конфет.
на пике сахара почти на 300 руб, а мог взять курицу и жрать неделю
у них от отсутствия шоколада настроение плохое
>А про пакеты вообще очевидная шутка
почему шутка? пакет добавляет вес товару - это очевидно
если ты его будешь вешать без товара, то ясен хуй весы не покажут
>почему шутка? пакет добавляет вес товару - это очевидно
тебе нужно изучить немного, как работают магазинные весы, ебанашка.
так я не спорю с твоими суждениями,
но ты видимо ювелиром работаешь, поэтому у тебя и весы другие.
> я им лафхак как 10%+ сэкономить, а они на говноизошли, как буджто я это у них из кармана вынимаю
нет, мне мало 6 конфет, я полкило могу за раз скушоть.
сахарная зависимость она такая..
Я вареную в кубике магги(или галины, непомню) фасоль красную. Тупо из того что было дома. Это божественно. Фасоль была оч престарелая, лет5 ей было.
Ну собачий сухой корм в детстве жрал. Причем скорее не потому, что у родителей денег совсем не было, а скорее по приколу.
Из человеческого ну галеты какие-нибудь,
>собачий сухой корм
Помоему ни разу не дешевая еда. Асостав помню читал, там 4℅ мяса
Рис свареный на воде с солью и потом в тарелке залитый еще водой с подсолнечным маслом, заедая это хлебом. И обычные сухари из обычного хлеба зилыте кипятком. Это если не считать когда за день ничего не ел кроме батона хлеба.
На даче случилась ситуация, когда захотелось поесть вкусненького а были только кабачки, даже соли не было. Ну сварили и погнали...
суп из:
-половинка моркови
-полстакана перловки
-луковица, обжаренная в жире, оставшемся от котлет
-кубик магги
-натертая кочерыжка капусты
>луковица, обжаренная в жире, оставшемся от котлет
Неплохо кстати.
Когда совсем ничего не было, пришлось стрелолист жрать. Насколько помню неплохо, даже вкусно, только клубни мелкие.
> самое нищехрючево вы ели?
Квашеная капуста, вареная картошка, каша на воде.
Ты мне про квашеную капусту такого не говори. У меня бабка на ней блокаду перижила.
Ну она же правда очень дешевая. К тому же вкусная и полезная.
Ты многое теряешь. Это увлекательно, полезно, экономно.
Я вот даже тред запилил для начинашек https://2ch.hk/di/res/629222.html
Можно бактерии добавлять, тогда точно не протухнет.
да у меня и посуды нужной нет.
там вроде как не каждая кастрюля подходит
Можно прямо в банках утрамбовать. Но придеца воды долить и микробов, и соли поменье можно. Но я и без химии делал, свеклы добавил для жидкости.
Можно в кастрюле, и пресс из банки с водой.
Я думаю примерно тоже самое что на полках в какой-нибудь пятерочки с пачками за 20-30р магнитовская лапша кстати вполне себе, только физически в тепле быстрее разваривается-распадается
>10 рублей за 500 граммов
Ну это мне кажется враньё. В КБ продается лапша из дорожной пыли по 10 рублей, но там сухой вес грамм 60 наверное.
Вот ты и попался, шпион буржуйский, который не в курсе, сколько социальные макароны стоят!
А как они на вкус то? Там есть что-то от мкарон вообще?
Даже будучи нищим можно так-то заплатить до 50-80р за пачку , все равно на "экономию" в 20-50р нихуя другого не купить
https://www.fontanka.ru/2023/12/14/73018079/
>>631300
Обычные макароны. Других всё равно нет, в дорогих пачках ты платишь за то, что на той же самой фабрике купили русско-итальянский словарь и переделали упаковку.
>Других всё равно нет,
Ну как сказать, есть прям говно закосы но всякие бариллы вполне себе, раньше было лучше конечно но та же барила например не разваривается в кашу спустя 2 минуты. По скидосам в магазе даже <60р видел, можно всякие озоны снайпить закупаясь большими объемами в моменте.
>Как ебало, соратники?
Похоже на правду, я трачу пока ~10к и можно сказать что ничего не ем.
> на "экономию" в 20-50р нихуя другого не купить
А если экономить по 20-50 рублей не только на пачке макарон, а и на других товарах.
а на экономию 40 рублей ты берёшь ещё 2 пачки макарон, ты тупой?
Другие товары экономить можно согласен. Я на один шоколадках 2х экономлю фактически, всякие перекрестки продают всякие говнилки и пародию ритерспорта по 120-140, я нашел топ-кражу прикрил который вкуснее и в местном магазе за 73 а в последний раз вообще за 68 продавали, взял 5 плиток сразу.
>>631314
И давишься кашей вместо макарон? Лучше тогда пик 2 взять пачку 3 гк, на газоне мне за 313 предлагают, 52р\\500г что тоже кража и фредеричи не такие отсосные. там же америя 4 кг за 221р продают но я бы не рисоквал
>социальные макароны
Это которые в собесе дают?
>при текущих ценах на яички
Если закупаетесь яйцами только ради белка, при текущих ценах выгоднее питаться дешевой рыбой.
ПУТАССУ
путассу 80р/кг ( семишагов )
16,1г белка на 100 грамм рыбного мяса ( https://calorizator.ru/product/sea/poutassou )
рыбное мясо 57,7% от веса замороженной рыбы ( https://www.youtube.com/watch?v=fBbWc6Eezm0 )
80р - 1кг путассу
577 грамм=5,77 x 100г мяса
92,897 грамм белка - за 80 рублей
цена белка: 0.86 рубля/грамм
ЯЙЦА
яйца СО
десяток - 100 рублей (семишагов)
одно яйцо СО без скорлупы - 60..70 грамм
масса яиц без скорлупы 10 x (60..70)г=600..700г
белка 12,7г на 100г ( https://calorizator.ru/product/egg/egg-1 )
белка 12,7 x (6..7)г - за 100 рублей
цена белка: 1,12...1,31 рубля/грамм
>пики
Паста в шоколадном соусе с белыми грибами Любительская.
>80р - 1кг путассу
Это кучу магазов надо оббежать. Не проще ли пару часов побегать курьером и купить дорогущий минтай?
А сколько свинина? Я давно белок через свинину беру, сытнее яиц и очень близко к курице стало по стоимости. На рыбу аллергия
Суп румфорда и "наставление по приготовлению пищи в частях Советской армии и флота". Ну еще щепоточку рецептов из календаря колхозника за 1939 год. Русскую кухню и кулинарные книги забудь. Там выбор из несъедобного вроде ботвы или забубенного вроде верченых почек и жереного осетра
Я тоже норм жру. И готовлю. И жирный уебок есть свободные котятки?
Я на индейку перешел. Бедро без кожи за 400р это топ. По сути как куриное, на которое уже части кожи с грудки ювелирно срезают и на оборотную сторону натягивают.
Разумеется. Милые славные котятки.
>на которое уже части кожи с грудки ювелирно срезают и на оборотную сторону натягивают.
Лолчто
Покупаешь бедра. Вынимаешь из упаковки. Чтобы поджарить кожицу перед тем как отправить тушиться с бульбой и луком. Срезаешь в итоге кучу кожи и жира которая аккуратно завернута вниз, видимо с грудки/спины откромсали. И бедра красивые снаружи с кожей откуда то взявшеся. И грудка без кожи которую можно дороже толкать. Я сам охуел когда увидел. Главно аккуратно так подвернута вниз и сложена, сверху и не видно.
> Бедро без кожи за 400р
Там небось и киллограмма нету за 400? В любом случае жируете.
Ну кстати картошка с луком и мазиком вполне.
А что за мазик на твоем пике? Специи и йогурт?
побегай конечно, на велике как раз погода норм, как ногу сломаешь голову разобьешь, возвращайся обратно
Ну там часто такое. Смотри на срок, не только на цену. Я сальчичон брал както на нг палку, это сыровяленая, она лежала на месяц дольше цифер пока не дорезал не доел.
>Специи и йогурт?
Ага. Зиру, семена горчицы и куркуму в масле прожариваешь, потом эти маслом лук и сушёные листья пажитника сверху поливаешь, потом с йогуртом замешиваешь. Со всяким грилем и мясом из духовки хорошо, ну как и любой картофельный салат.
Я надеялся на майонез, про йогурт просто угадал. До пажитников мне вообще далеко как димону до трезвости, не представляю что это. В таком рецепте картоха это как макароны в пасте карбонара. Или Юлий в салате Цезарь, которого еще и дрючат как хочут.
Написано же: без мазика.
Ну пажитник можно убрать. Но зиру оставить обязательно.
как же ты этого умственно-отсталого дегенерата приложил, красава.
мамин несмышлёныш видать думал, что белок лишь в мясе бывает.
Бери не задумываясь. Минтай он и в африке минтай. Я на днях взял пикрил, очень недурно. Костей не нашел, нашел у двух икру и сьел. Типа семечек к пиву считай. Чистить не особо заëбно, пару средних минтаев конечно лучше.
это ты что наделал?
прямо с кожурой-чешуей что ли жарил ел?
Чешуи мало, пошкрябал пока мыл, но нашел всего пару чешуек. Кожа как у минтая, нет смысла счищать, в панировке норм. Головы хвосты я срезал, да внутрянку достал с черной пленкой. Всë. При поедании вытаскивал хребет и малое количество костей, какие то мелкие наверняка слопал.
Мороженые минтай/скумбрия побаще конечно, этим особо не наешься.
Ел в детстве в/на Украине. У соседа голубятня была. Невкусные
>Невкусные
Какие они на вкус?
Он их для еды выращивал или просто уже негодных старых готовил? Или вы их самостоятельно у него "отлавливали"?
Как курица, только жестче мясо. Ну и варить жарить их нужно дольше, там паразитов ебанешься на каждый квандрантный сантиметр мяса.
Он разводил, потом жрал и соседей угощал. На вкус как невкусное мясо. Не знаю с чем сравнить. Сам всю жизнь только курицу жрал. Утку пробовал - тоже невкусная.
> Утку пробовал - тоже невкусная.
Я тоже пробовал не один раз, для меня очень вкусная.
Самое простое блюдо. Я неделю назад заквасил. Вчера пробовал. Получилось нормально. Как обычно, нарезал, посолил, помял. Дальше само.
Давно, кстати, не квасил после случая когда она у меня протухла, я обиделся и 10 лет покупную ел.
Тред квашеной капусты. Делимся опытом, аноны. Я его недавно запилил и как раз заквасил. Пора уже пробу снимать. С бактериями делал, впервые. Не мял даже, просто долил воды и таблэтку бактерий(БАД с молочнокислыми и еще кем-то)
https://2ch.hk/di/res/629222.html
Дак было бы еще что обсуждать. Простая еда простых людей, очень проста в приготовлении.
У меня кастрюля нержа. Эмалированную тоже можно. Нет кастрюль - найди банку. Купи трёхлитровую огурцов/помидоров и используй потом
>. Простая еда простых людей, очень проста в приготовлении.
ок,но почему ты умалчиваешь о том, что если что-то неправильно сделать, то можно умереть? или в этом и был твой изначальный смысл задумки?
поэтому лучше сделать самому. дома, где ты всё сам знаешь, и соблюдаешь гигиену.
кстати новостям на 100% тоже верить не надо, так как умалчивается, что они там ещё кроме капусты жрали-пили
>кстати новостям на 100% тоже верить не надо,
а когда двое от арбуза в пятёрочки умерли, тоже соврали?
арбузы раньше не брал (в детстве на даче пережрал), а теперь - тем более не буду брать. плюс фобия.
ну так в целом - люди вообще время от времени умирают. что теперь делать. не жить?
>ну так в целом - люди вообще время от времени умирают. что теперь делать. не жить?
ну почему, например видишь наглядный пример что кто-то сдох от курева - не куришь, от алкашки - не пьёшь.
от арбузов - начинаешь мыть кожуру, а не жрать немытый из магазина, чтобы коньки откинуть, типа того
>Простая еда простых людей, очень проста в приготовлении.
Вон уже пишут тебе
>>632423 →
>Больно запарное занятие.
На самом деле запарное немного, почистить нарезать помять под гнёт положить, не дать сдохнуть пока стоит. Если не делаешь это каждый сезон бочками и нет спец приспособ то запарно, как суши скрутить(да да, еще я мидии скручиваю) впервые считай.
>начинаешь мыть кожуру, а не жрать немытый из магазина
Кстати, хороший способ выбрать арбуз. Находишь ларёк где нет разрезанной лежащей половинки арбуза. Говоришь что хочешь половинку. Специалист сам выбирает норм арбуз, зная что если будет хуйня то вторую половинку он точно не продаст, да и от первой ты откажешься. Как только он выбрал и тащит его резать, говоришь а давай весь возьму! А специалист и не против.
>Печь хлеб намного дешевле выходит?
Нет. Если из готовой смеси то пиздец дорого. Опарышей всяких опаривать опарой как в пицца-треде это просто хобби.
Если на регулярной основе, с набитой рукой, всё равно дороже. Ну либо надо чтобы у тебя дядя на хлебозаводе работал и сырье тебе воровал.
> Бери не задумываясь. Минтай он и в африке минтай.
Только в ином минтае глазури по верху и рассола внутри больше по массе чем самого минтая. Эдак размораживаешь, и большую часть в раковину сливаешь. Спасибо. Покушол.
КУПИЛ МЕНТАЙ. РАЗМОРОЗИЛ. ВЫЛИЛ ПОЛОВИНУ В УНИТАЗ.
@
КУПИЛ ПИРОЖНОЕ В ГЛАЗУРИ. ГЛАЗУРИ НЕТ.
@
ЗОВЁШЬ МАМУ
>>632447
>> Печь хлеб намного дешевле выходит?
> Нет. Если из готовой смеси то пиздец дорого.
Если брать самый дешёвый социальный магазинный, то самому печь дороже, но заметно вкуснее.
А если сравнивать, например, с качественной чабатой, то свой получается примерно вдвое дешевле, но очень заёбно.
Я для себя пеку, но это больше хобби, чем экогомия.
оливье сделать
Мне батя рассказывал про начало 90х. У них на установке был дед. Если в газете напечатанный текст - значит правда
Зачем в оливье яйцо? Майонез делать? А ваще у тебя дешево, у меня в 5ке у дома хорошие СО стоят 150.
> А ваще у тебя дешево,
товар закончился.
на 150 - я 2 десятка покупал ранее.
>на 150 - я 2 десятка покупал ранее.
Было дело. 69 дорохие яйца.
49 дешевые.
Всë подорожало, инфляцыя сэр.
Вы еще в тред к автогосподам не заходили. Там воще по талонам, наверное. Рулевая рейка на корейца по цене золота.
золото. С говном смолото.
>> Я для себя пеку, но
> Ешь свежий горячий или держиш сутки?
Готовлю обычно вечером, оставляю на ночь на столе в полотенце. Сразу не ем.
Я обычно готовлю на 2 стакана муки, получается около 450-500г готового хлеба. Обычно хватает на неделю.
Ну булка хлеба стоит как кило муки если грубо говорить. Пеку регулярно.
>>632478
Ты в новогоднего стола тред заглядывал? Там никто оливье или какую-то селедку делать не собирается.
> Зачем в оливье яйцо?
Без яиц не такой привычный вкус. Ну и майонез сделать тоже нужно.
>Ты в новогоднего стола тред заглядывал?
А что, есть такой?
Есть >>631296 (OP) но там сплошная бездуховщина.
45р 2кг муки
2кг муки 3 литра опары
3 литра опары, поднявшейся на дрожжах - 6литров поднявшейся опары
6 литров поднявшейся пары, вымешенной в муке и сформированной в батоны - 6кг батонов. 20 батонов по 300грамм
2кг муки исходной, 1 кг муки на замес, полпачки дрожжей, 100 грамм масла
90р
1 батон - 4,5р
>20 батонов
И куда мне мне теперь девать двадцать батонов?!
Мука тоже разная, Я так понимаю на дистанции выгодно будет. Но каждый раз время выделять надо.
Ну время да, по булке выпекать в долгосрочной перспективе это мучительно. Поэтому я сразу замес на кг муки делаю, раз в неделю-две пеку большой партией и забиваю морозилку.
>>632586
Я бы старую газовую духовку свою на хлебопечку не променял.
>Я бы старую газовую духовку свою на хлебопечку не променял.
А свою старую бабку променял бы на пикрил? То то же.
> а посоветуй печку какую
Хлебопечки нет. У меня даже духовки нет. На сковороде пеку.
Вот тут база, а дальше подстраивайся под свои особенности:
https://youtu.be/yUJ-CVzHO94
>>632573
> 20 батонов по 300грамм
Да ну нахуй! Я пеку 1 (один!) хлеб в неделю, в среднем. Храню в холодильнике на самой верхней ("тёплой") полке, в полиэтиленовом пакете.
Сразу палю лайфхак: Я оставляю готовый на ночь просто в полотенце на кухне, а утром - в пакет и в холод.
Надо полностью остудить и просушить свежий хлеб перед тем как класть в холодильник. Иначе в пакете образуется конденсат и сразу появится плесень.
Покажи свой хлеб. А тут в столоваче советчиков что-то дохуя. Один даже кастрюлю болгаркой чистить предложил сегодня.
>Хлебопечки нет. У меня даже духовки нет. На сковороде пеку.
ты типа дохуя троль?
двачую, там долбоёб какой-то антижир купил и решил им коросты растворять в кастрюле.
я чуть соседей со смеху не разбудил.
> Покажи свой хлеб.
Дваченедоверие?
> >Хлебопечки нет. У меня даже духовки нет. На сковороде пеку.
> ты типа дохуя троль?
Детектор почини, бля!
>>632739
> он точно на вкус как хлеб?
Да. Этот - из 100% цельнозерновой муки, поэтому такого цвета.
> Один даже кастрюлю болгаркой чистить предложил сегодня.
Кстати, идея отнести в автомастерскую и хуйнуть пескоструйкой, была не самая плохая.
Выглядит внушительно! Плотный тяжелый типа боро динского?
Таким только дверь в сарай подпирать.
Фига, а ты хорош. Такой хлебушек и без печки - реально молодца.
В 90-е, когда реально жрать нечего было - голубей прям на балконе ловили и в суп. У них съедобная только грудка. Сладковатое до приторности и жесткое мясо, но на безрыбье сойдет.
>отнести в автомастерскую и хуйнуть пескоструйкой
Ебало сервисменов имажинировали?
Пиздец, лучше жрать чистый хлеб, чем эти летающие мусорники ловить
Голуби это натурально крысы с крыльями. Задолбали у мусорок постоянно толпиться, не птица, а паразит какой-то.
Кстати, мучает вопрос. Почему из цельнозерновой буханка вдвое меньше всегда чем из просто белой? И такая плотная что убить можно этим хлебом.
Я могу ошибаться но это когда зёрна пшеницы не подверглись механической очистке от шелухи. Эта мука типа самая тру, благодаря тому что помимо калорий в сердцевине зерна в муку перемололи шелуху в которой куча полезностей. Из-за этого мука/хлеб получается тёмного цвета а не белоснежного.
Тоже слышал что кожура яблок содержит все витамины, а белая ткань в цитрусовых вообще имба. Хуй знает.
> Плотный тяжелый типа боро динского?
Плотнее чем в магазине, но не тяжёлый. Покупной обычно 50/50 с белой мукой.
> Таким только дверь в сарай подпирать.
Мой - диаметр 26см, 450г. Можешь сравнить.
> Фига, а ты хорош. Такой хлебушек и без печки - реально молодца.
Оказалось сильно проще, чем я думал.
>> отнести в автомастерскую и хуйнуть пескоструйкой
> Ебало сервисменов имажинировали?
Ты думаешь, им не похуй что пескоструить? Только заплати.
>Почему из цельнозерновой буханка вдвое меньше всегда чем из просто белой?
Если я правильно понял, в такой муке меньше клейковины на единицу массы. Поэтому пузырьки от дрожжей мельче, соответственно воздуха меньше в тесте.
>>632904
>в муку перемололи шелуху в которой куча полезностей.
То, что ты говоришь, с шелухой, - это "с отрубями". В цельнозерновой шелухи нет, только внешние оболочки зерна. А в белой - только ядро зерна.
> Свой хлеб всегда лучше
Это ты не видел мои первые несколько попыток!
Было всё: от подошвы до угольков. Но на данный момент да, свой мне гораздо больше нравится.
Я пару раз делал хлеб, из покупной смеси с магазина. Вкусно, полусилось жирновато от масла. Вмультиварке. Но 100р за буханку. Баловство. Обещаю исправиться когда вырасту.
Самостоятельно печь я сдался на третьей попытке. Замешивал по рецептам из инета. Пёк в духовке обычной газовой плиты в воке. Первые два раза получилось вкусно. На третий не получилось. Подозреваю что всё сыпал на глаз.
Купил автоматическую хлебопечку и весы.
Теперь только так и пеку уже пол года. Всегда выходит отлично.
Это как стиралка-автомат. Засыпал как в инструкции, нажал кнопку и иди спать. Проснулся - всё готово. Всегда ультра-качество.
Правда не знаю через сколько лет окупится. Машинка эта стоила 17+ к
>Я пару раз делал хлеб, из покупной смеси с магазина.
Дорого и неспортивно lol
>>632916
>я сдался на третьей попытке.
Слабак! У меня раза с 5-6 только что-то съедобное получилось, а сейчас почти каждый раз хорошо выходит.
>У меня раза с 5-6 только что-то съедобное получилось, а сейчас почти каждый раз хорошо выходит.
Тут один хер пирожные картошка ебашит. Буквально пару недель назад была хуйня. А сегодня все охуели как вышло. Хоть в ресторане подавай. Опыт.
Делается быстро на сухих дрожжах. Может не так вкусно, но минимальный хлеб ты получишь, который можно есть и который не рассыпается в руках.. Месить тесто пять минут, в течение часа-полтора полностью управишься. Тем более 90% времени ты просто ждешь пока готовится в печке.
Знаю, сам люблю печь. Но знаю людей, которые под страхом смерти за тесто не возьмутся.
Лучше всего купить духовку с автовертелом и закрыть вопрос выебонов с хуйней уровня стоячей курицы на бутылке раз и навсегда
+300р бутылка водки и новогодний стол готов.
бамп лимит в разделе 1000.
>>633303
проезд до твоего чижика выйдёт в половину оливье, не выгодно
Бля по превью подумал, что это какой-то нищий рецепт где она внатуре воробья захуярили в салат вместо колбасы
>проезд до твоего чижика выйдёт в половину оливье, не выгодно
У меня он в 10 минутах неспешной ходьбы, я на отшибе живу.
> средство
Хозяйственное мыло отмоет все что захочешь. Даже негра.
В прошлом месяце у меня получилось почти ровно 10к с учетом похода за йоба пиццей и посещением модного ресторана с раменами.
В этом месяце потрачено 5357р и это мне еще мешок риса 2кг приедет, в холодосе еще не початый кусман маасдама сырного продукта, полный лоток фарша, кастрюля с йоба грибным супом на 3 дня минимум, на сковороде стоит карбонара которой еще на порцию хватит, лоток 17 яиц и по мелочи всякие киви-яблоки похрумкать, 1,5 литра молока, грам 500 грибов, бекона дохуя. В морозилке полпачки картофельных вареников, куриные палочки и тоже по мелочи всякой заморозки.
Так что вот, питаясь дома не как паровоз закидывая в топку спокойно можно укладываться в <10к
Неиронично самая большая проблема. Потихоньку осваиваю всякие трюки с холодосом и особенно морозилкой. Оказывается хлеб очень даже хранится в холодосе и даже замораживается без последствий например.
>>633668 →
>Ну и чё в итоге? Масло от селёдки тупо выливаем?
>Или есть какие-то варианты применения?
Ну и каждый раз когда вижу акции - беру вот так на 2 месяца, благо ехать и тащить потом это не нужно, заказываю доставкой.
Второе чем дожираюсь это арахис, раньше выцеплял себе сырой арахис, 69 руб/200 г. Сейчас на подсоленный Арко перешел, где-то 80-90 руб/170 г. Пачка в день, если заёбывает, половину.
Гречка с тушенкой какая то никогда не приедающаяся хуйня, я не знаю через сколько лет оно меня заебет.
Короче где-то на 10к/мес жру, даже не выхожу из сычевальни.
Неплохо. Звучит правдоподобно, в отличие "питаюсь на 30р в день" а потом мама зовëт Слаааавиииик куууушаааать!
А чего там пилить, масло сливочноре+зубчик чеснока, яйцо и сыр + бекон + сами спагетти. Почти самым дорогим в рецепте с текущими ценами получается яйцо лул.
Можно даже посчитать ради интереса во сколько вышло:
-бекон 260г 140р, использовал где-то 1\4-1\3. Будем считать что 1\3 в большую сторону, 47р
-сыр я использовал плавленый президент как эксперимент, лучше использовать все же твердый а плавленый в суп. 400г пачка была 200р, сырный продукт маасдам магнит за 250г 163р. Нужно немного, плавленного буквально 2 ложки ушло что условно 1\10 или 20р.
-2 яйца, 20р
-спагетти магнит, 500г 37р, использовал где-то 1\3 наверно. Пусть будет 13р.
-масла тоже немного, где-то столовая ложка или чуть даже меньше. Условные 1\10 от 180г за 130р или 13р.
Итого на по хорошему 2 порции с горкой или 3 обычных 113р. Можно не жмотится и добавить больше сыра и масла но на мой взгляд и так многова-то жира была с бекона.
>я на отшибе живу.
ты отшельник получается?
можно в лес ходить, там грибов набрать на еду или ягод.
>Хозяйственное мыло отмоет все что захочешь. Даже негра.
С мамулей живёшь, которая всё за тебя чистит и моет?
такую хуйню мог высрать только мамина корзиночка, которая по дому ничего не делал, бытовой инвалид.
>можно в лес ходить, там грибов набрать
Промка рядом вместо леса лол. Можно металлолом собирать
Этот прав. Без щелочных моющих средств газовой плите не быть чистой. Можно конечно тряпкой с мылом оттирать, но это будет суть механическая чистка. С электроплитой стеклянной попроще, там можно просто скребок специальный использовать и сдирать слой грязи начисто.
Без стекломоя в этой стране вообще не прожить.
>Без стекломоя в этой стране вообще не прожить.