Предыдущий: >>696898 (OP)
Пачка стандартная, но сзади всё переведено на английский, русский и киргизский. Оставили и бабулю, которая где-то там чем-то знаменита. Вот как хорошо вы будете выглядеть в 25, если будете питаться нашей лапшой! Почти как корейские айдолки!
Стоит заметно дороже, потому что в комплекте более-менее целые кусочки овощей и жевательные кругляшочки с рисунком (сами найдёте в интернете, как они правильно называются). Понятно, что только это того не стоит. Зато в комплекте маслянистая паста с довольно натуральными свойствами. Лапша не слишком толстая, и варится всего две минуты, видимо, взяли ту, на которую соус лучше налипает. Воды после слива всё равно лучше оставлять самое минимальное количество, не занимаясь никаким подсчётом ложек.
Вкус и запах состоит из лимон-лайма и остроты чили, остальное как-то не чувствуется. Масло смазывает макароны и блестит, но особой густоты не придаёт. Впрочем, пожаловаться на лимон-лайм не могу, это самая густая и сильно пахнущая добавка из того, что попадалось в лапше, ощущается натуральность, а не как обычно.
Перец где-то на половине порции вызывает сопли и слёзы, губы жжёт, но тут та же проблема, что и у прочих безводных вариантов: очень быстро пролетает внутрь и забывается. Пока жуёшь макароны, вкус есть, потом сразу исчезает.
250 рублей относительно тех, что за 100 с копейками идут, она не стоит, а разок можно взять пасту попробовать для общего контекста. Есть аналогичная лапша в суповом варианте, не знаю, тот же самый там состав, или совсем другой.
Дизайн пачки, как и в прочих случаях, опять немного изменён относительно фоток.
Первым делом обращаем внимание, что варить лапшу не надо, достаточно залить кипятком. Затем на то, что объём такой же большой, как и в прочих JML за сто рублей. Видимо, это «перекус для народа» с «обычным» вкусом. Тем не менее, внутри сушёные овощи, типичный китайский суповой порошок, при открытии которого сразу чихаешь, и как бы мясной соус.
Ожидания оправдываются, это «условно говяжий», но всё так же неплохо загущенный бульон с щедро насыпанными вкусовыми добавками, какими-то травками, бытовой остротой (как у шашлычного кетчупа), масложиром для смазки.
Судя по надписям, произведено в Китае для Индонезии и Брунея, с наклейкой импортировано к нам.
Неожиданно, но мне понравилось больше всех предыдущих Nongshim. У тех явный дефицит вкуса, кроме остроты, а у этой всё нормально с балансом. Вполне приятный соевый бульон, губы жжёт, но не сильно. Общее ощущение положительное, даже если необычного нет. Просто хорошая лапша. Импорт за 100 рублей — вполне нормально.
Теперь попробовал сделать густой соус, слив воду. Кажется, так (или в маленьком количестве воды) вкус раскрывается лучше. Основа его всё-таки соя и жареный лук с глутаматом, морепродуктов как не было, так и нет. Бульонный соус сам по себе острый, пакетик с чили только добавляет к нему жжения. Число 7 (по шкале приборов из анекдота) ничего не значит, сопли начинают течь в последней трети порции, так что особо выдающейся остроты нет.
Нормальная приятная лапша, на уровне сторублёвых, но продаётся за 150.
King Thai — параша на уровне десятирублёвых бомжпакетов. За их цену можно буквально купить доширачный порошок, бульонный кубик, любую другую химозу и две-три пачки дешёвой лапши и обожраться.
Роллтон с огоньком — параша из веток кустарника, обоссаного собаками, хуже даже десятирублёвых.
Доширак Yammi не имеет никакого вкуса, одна унылая кинза.
«Анаком» всю лапшу под всеми своими марками, даже псевдоазиатскими и дорогими, делает по одному рецепту. На пыльном порошке тоже экономят, но всё-таки пропорционально меньше. Переплачивать нет смысла, берите десятирублёвые, далее см. выше.
Будет менее остро.
Я сегда добавляю 1/3 - 1/2, целый слишком остро.
>Роллтон острый и кимчи иногда беру. В целом норм
Говноед у всех разные вкусы, мне вообще не зашел
>>722459
>Роллтон с огоньком — параша из веток кустарника, обоссаного собаками, хуже даже десятирублёвых.
Соглы
>Доширак Yammi не имеет никакого вкуса, одна унылая кинза.
Кинзу люблю, но оче сезонная хуйня в моих краях. Конкретно эта лапша очень кинзовая, я даже захотел купить кинзовое масло на газоне когда попробовал эту лапшу, но передумал. Лучше буду ждать настоящую свежую
у суперострого ролтона тоже самое специи все высыпаю а пакетик с острым соусом половину выливаю
смысл переплачивать и покупать 2х спайси когда можно ролтон взять
вот толи дело сырный дошик в магните есть там прям много сырного порошка если еще мазика сухариков и колбасы туда накидать то полноценный суп получица
>смысл переплачивать и покупать 2х спайси
Я и не покупаю 2х, я обычные покупаю, для меня они уже слишком острые.
И - импортозамещение
Витрина с готовой едой в каком-то супермаркете (фото не моё). В целом, кстати, вполне корректно: булдак изначально - не торговая марка, а острая жареная курица по-корейски. Сам Бог велел обыграть эту тему, используя дизайн в стиле Самьянга. Но смотрится всё равно диковато.
Давно чет не готовлю лапшу, сделал вот одну только с сыром, луком и крабовыми палочками. Капуста это тянка себе попросила с ней сделать, я взял одну попробовать и даже ее не доел, хуйня какая-то если честно.
Ебать, это чё два сырка из полиэтилена распластанные и уничтоженные твоей готовкой?
В рамен такие лучше всего кидать, другой сыр плохо плавится в супе.
Что можешь предложить на замену? Готов потестировать.
Нахуя ты кинул несваренную капусту прямо в лапшу? Ты чё, идиот?
Она бланшированная и потом обжарена, не сырая, по цвету же видно, анон.
>булдак изначально - не торговая марка, а острая жареная курица по-корейски
Зато Хочи - вполне себе, о чём они прямым текстом на пачке пишут.
>Она бланшированная и потом обжарена, не сырая, по цвету же видно, анон.
Окей, ладно. Верю. Но сыр я так делать не буду. Я тебе свою лапшу ручного приготовления лучше запощу. А некоторых людей за неисправляемость проще и даже лучше пристрелить.
>Но сыр я так делать не буду.
Так я тебе и не предлагаю, мне нравится, в мире такой сыр это классика с раменом. Так что посоветуешь вместо него? Я пробовал моцареллу, она не расплавляется, всякие там классические сыры тоже, не говоря уже о твердых сортах.
Есть план попробовать сулугуни рваный накидать, но он зело соленый.
>пробовал моцареллу, она не расплавляется, всякие там классические сыры тоже, не говоря уже о твердых сортах.
Да вообще вся концепция не правильно построена. Там должно быть хотя бы 150 грамм. Чтобы человек поел, а не просто вкус почувствовал. И в упаковке должен быть соус. Это просто обессмысливает всю концепцию фаст фуда. Если тебе надо взять лапшу, потом её приготовить, потом набросать туда своих продуктов (заметим, что некоторые из них не дешёвые). Тогда нахера это надо всё?
Чего 150 грамм то? Это полноценная лапша с соусами и тд, в нее дополнительно докинуты ингредиенты уже мои собственные. Я тестирую разные сочетания с разными видами лапши, в этот раз просто яиц не было в холодосе, обычно есть и я стабильно их кладу вместе с другими добавками.
И вроде такой подход это стандарт в раменах.
Это херня полная на мой взгляд. У тебя что, нет сосисек которые уварены по определению? У тебя нет тефтелей? Крабовых палочек? Ну зашуши ты их, сушёное мясо рыб. Чё за хуйню продают по 60 грамм. 60 грамм.
>Крабовых палочек?
Они в тарелке, сверху видно немного, я ж написал состав сразу.
>Чё за хуйню продают по 60 грамм. 60 грамм.
Я не понимаю про какие 60 грамм ты говоришь, 60 грамм лапши или чего там?
>Я не понимаю про какие 60 грамм ты говоришь, 60 грамм лапши или чего там?
Я говорю про красный доширак.
>Что можешь предложить на замену? Готов потестировать.
Я другой анон, но предпочел бы орусевший 6-месячный твердый сыр типа "пармезаниум" из ближайшего кб/чижика. Натёртый. Плавится он в любом супе великолепно!
Я как-то на пачке прочитал, что в ней 62 грамма.
62.
Не 60.
Я вот спать не могу, и всё думаю, почему 62?
Почему 63 много, а 61 это мало?
Почему 62 грамма?
Вопрос задан так, чтобы гарантировать отсутствие ответов.
Для начала, у Samyang марки, о которых ты говоришь, дороже, внутрь можно более интересные ингредиенты положить. Не факт, что автоматически всё станет лучше, но дело не только в моде.
Относительно чего нужно строить догадки о том, что ты считаешь вкусным? Например, я совершенно равнодушен к химозному сыру. Если он идёт как добавка к чему-то, имеющему свой вкус, не страшно, а иначе нет никакого смысла. Вон в магазине бутылка стоит с точно таким же составом, можно хоть пять литров макарон наварить и всё вокруг обмазать, и всё равно дешевле выйдет.
Кроме того, это всё ещё лапша быстрого приготовления. Когда обсуждают то, как натурально ощущается бульон с морепродуктами, мисо и водорослями, это ни в какое сравнение не идёт с миской настоящего супа. На это тоже надо делать скидку.
Если ты ищешь в ближайших магазинах что-то схватить, выбор один. Если заказываешь через интернет и тратишь больше денег на доставку через пол-страны, уже как-то не хочется хватать всё подряд, лучше потратить время на отбор.
Стало интересно, всё таки немного многозначно в оп-посте.
То ли тред о лапше в целом, то ли именно о рамен, то ли вообще только о быстрого приготовления?
Потому что было бы интересно узнать о лапше небыстрого приготовления, например, сравнить варианты.
Может быть есть домашние варианты которые недолго делаются, но вкуснее чем самая химическая химоза, а я ни сном, ни духом об этом?
Не думаю, что в треде найдутся люди, которые будут готовить что-то сложнее стандартных добавок к рамену из пакета. Кроме того, если готовить что-то схожее по вкусу, то надо будет либо использовать всякие азиатские пасты, то есть те же полуфабрикаты, либо сильно заморачиваться с густотой навара из сырых продуктов.
Тебе, впрочем, никто не запретит начать.
Тем временем я опять ем O’Food Seafood, и это точно хит среди лапши в сетевых, приятный и вкусом, и густотой, и рыбностью, и добавочками, и внешним видом.
Рисовая лапша King Pho со вкусом том ям, стакан 61 г
Упаковка приятная, всё очень грамотно и красиво переведено на русский, но понятно, что продукт недорогой. Стоит 90 рублей в универсаме на углу, вычесть доставку, налоги и прочее, и для лапши в стакане или миске останется всего ничего. Но стакан качественный, сложно собранный, плотный.
Внутри как бы богато, три пакетика. В одном обезвоженный донельзя лук и несколько соевых шариков (оба не дают ни вида, ни запаха, ни вкуса), в другом порошок для чихания, в третьем маленькая порция масла с цитрусовым запахом, половина которого стремится налипнуть на стенки, а не на лапшу. Лапша тонкая рисовая прозрачная свёрнутая в гнездо, после заваривания легко рвётся, особых характеристик не замечено.
Вкус в основном кислый, с солью и глутаматом где-то на фоне. Запах не отстаёт, тоже один лимон. Больше ничего нет. Остроты нет. Бульон непрозрачный, но ничего другого в нём ощутить не удалось. Очень уныло и пусто, на уровне десятирублёвой лапши.
Понятно, что и во Вьетнаме есть дешёвка, которую хватают в магазине люди, которым всё равно. Непонятно, зачем её везти на другой край света. Есть минимальная вероятность, что только этот вкус у них слит, а остальные более-менее держатся, но общий подход намекает, что на это надеяться не следует.
>>722888
Я готовлю фо, но редко, варить слишком долго бульон. Хотя давно не варил, может и сделаю в ближайшее время, но тогда вам доложу в тредис.
Например, мне, после пары вилок, захотелось уебать березовой палкой по голове каждого, кому это понравилось!
Удивительно! Казалось бы, за вкусы - и не в чем-то там, а в еде... А вот!
Наверное, это было бы вкусно, окажись съедобным.
И почему на упаковке просто hot? Это категоризация уместна для уровня остроты, свойственного каким-нибудь крыльям из KFC.
так это дефолтная линейка дерьма, х1 х2 х3
чисто раз попробовать каждый и всё
а всевозможные сырные вкусы на постоянку вообще кайф
Можно было начинать с чего-то попроще.
Но такое едят именно из-за ощущения, что расплавленное железо глотаешь через силу.
А ещё соус может делиться остротой с кучей овощей, мяса, прочих добавок.
Кто из екб, булдаки продают в кировском дешевле чем в фиксе.
Угу. С секретным соусом от Мастурбека. Вообще, ИМХО, в 2025-м году покупать шавуху - это пиздяо. Она дома элементарно готовится и вкуснее гораздо. А вот химозную самьянговскую курицу на своей кухне не повторишь, как ни старайся. Так что не пизди тут, мелкобуква.
Покормил
Двачую
>>723167
Ты можешь отдельно булдаковский соус купить чем платить 160р за микропакетик такого же соуса
> Она дома элементарно готовится и вкуснее гораздо.
У тебя дома есть гриль с вертелом?
Я пробовал и жарить по-азиатски в дохуя масла, и просто на сковороде, и в духовке. Всё не то, у мастурбеков возле метро лучше. В итоге самая классная именно домашняя шаверма получалась когда курицу отваривал, разбирал вилкой на волокна, потом эти волокна быстро обжаривал и в кастрюле перемешивал с солью и красным перцем. Вкусно? Не то слово. Но это нихуя не элементарно, это прям подзаебаться.
>>723169
У меня эта бутылка соуса за 500р слишком быстро улетает чтобы была существенная разница. Я им всё мажу - хлеб, мясо, печёную картоху, просто смешиваю со сметаной и ем ложкой.
Короче, нужен бульдак х3, любой дешёвый сыр и жирные сливки 30-35%.
1. Сыр режем мелкими кусочками, с ноготь величиной ок. У меня был какой-то копеечный российский в нарезке ломтиками и ушло ровно полпачки, уверен что химозный плавленый квадратиками будет не хуже.
2. Лапшу кидаем в 500мл кипящей воды и варим 3 (три!) минуты. Не пять, как на упаковке.
3. Пока варится - размешиваем пакет соуса (целиком) в ~100мл сливок. Допускаю что и с менее жирными получится хорошо, просто у меня были вот такие. Разогреваем в микроволновке чисто шоб было не straight outta fridge.
4. Таймер на лапшу прозвенел - сливаем всю воду, заливаем сливки с соусом, закидываем сыр и обратно на огонь. Две минуты постоянно энергично помешивая.
Это просто охуенно. Соус х3 даёт ощутимое от старта до финиша припекание, но не такое лютое и забивающее собственно вкус как если ебашить лапшу с ним одним, лапша вся обволакивается нежной сырно-сливочной плёночкой, при этом не раскисает в кашу. В сумме - заметно острее чем бульдак карбонара, но не менее выразительно по вкусу. Ощущения дикого нажора, кстати, нет - это вам не миску рамёна с бульоном и яйцом въебать. Вполне вменяемая порция, без перебора.
Так со сливками и сыром буквально классический вариант приготовления
все это можно делать непосредственно в сковородке
https://www.youtube.com/shorts/ualuqVb8HJg
А если не читерить со сливками какой вариант ты можешь есть без слезотечения?
х2?
Стю?
Кватро чиз?
Хочется прикинуть, не будет ли перебором для меня, потому что х3 пугает
х3 - единственный который меня пробивал на слезу и вынуждал останавливаться, приговаривая "ух бля". Стю очень люблю, наверное самый СМАЧНЫЙ из всех лично для меня. Что стю что х2 залетают почти как дефолтный супчик. Между х2 и х3 разница что-то типа 5к сковилей, если верить бульдаковской табличке - вот, видимо, где-то там и находится мой порог между просто вкусной жратвой и пищевым экстримом.
При этом не могу сказать что х3 без сливок меня именно убил и разложил на атомы - он ОЧЕНЬ жгучий, но я его не запивал и не испытывал трудностей с дыханием, допустим. Другой вопрос что своего вкуса у него почти нет, он тупо жжёт и всё. Это скучно. Стю с его дивным густым запахом и таким же вкусом или вот этот сливочный вариант куда интереснее.
> У меня эта бутылка соуса за 500р слишком быстро улетает чтобы была существенная разница. Я им всё мажу - хлеб, мясо, печёную картоху, просто смешиваю со сметаной и ем ложкой.
Ну так если б не мазал все подряд а использовал бы только для лапши так быстро бы и не улетало.
Чел если компания создана во Вьетнаме значит она вьетнамская неважно кто там основатель по нации. Так же как гугл не русский хотя серёга брин в москве родился
неплохо в общем, но больше брать не буду, булдак попизже если из остро-сырных выбирать
Пока не буду повторять твой подвиг, для меня х2 без читерства пока сложноват.
А вот Стю - да, топчик, мой любимый. И вкус, и консистенция, и огонь как раз моего уровня, заметный, но не мешающий.
Вообще, такие бич-пакеты, где весь вкус уходит в соус для лапши, а не в дурацкий бульон, который, будь он даже вкусным, просто НЕ ПРИКОЛЬНО потреблять, мне нравятся куда больше.
Помимо пикрила, из таковых могу назвать ещё Чачжан Мен. А больше и не знаю. Но так определенно лучше.
Попробуй Доширак острый для жарки. Он то, что тебе нужно, безбульонный насыщенный вкус.
Так это не Доширак, а Чан Рамен. Почему вы пишете Доширак если это Чан Рамен?
В чем прикол есть лапшу без бульона? В рамене весь прикол в бульоне пиздатом. А вы покупаете просто порцию лапшички с соусом за
Там написано ЧАН РАМЕН большими буквами, а не Доширак, ты тупой что ли?
И че бля, это производитель, это все равно что когда о моделях авто говоришь говорить "тойота", дегенерат тупорылый.
Название продукта от названия производителя отличить не можешь, безмозглое чмо?
Употребил Оттоги с кимчой. Понравилось больше, чем Джин и Ёль. От них осталось впечатление типа "ни то, ни сё, но хотя бы остренько", а вот кимчи показался самым годным несмотря на нищую комплектацию (только пакетик с порошком для чихания в котором присутствуют три с половиной маленьких, но вкусных кусочка этой самой кимчи). Пожирал с иичком и ветчиной. Буду брать ещё.
>>724248
Ты ЧиВо ТаКоЙ зЛюКа?!?!?!XDDDDD К словам придираешься. Внезапно, единственный острый доширак для жарки (по крайней мере, в этой стране) - это действительно соответствующий Чан рамён. Название продукта не всегда нужно. Например, когда мы говорим "тоёта для наматывания на столб" всем понятно, что мы имеем в виду марковник, но никак не Крузак, Альфард или какую-нибудь Короллу.
>вСеМ пАнЯтНа))0
Нет, дебил, не понятно. Нормально название пиши, еблан.
Тут >>724143 не Доширак. И кто пишет что Доширак - тот долбоёб ебаный.
Всё. Заебали спорить, ублюдки тупорылые, которые не могут нормально названия писать.
Вы - НЕПРАВЫ. Завалите тупые ебала свои.
Где вы этот дошик все берете? Год назад видел его в приложении Магита в нескольких точках, но в самих магазах его никогда не было
> Нет, дебил, не понятно. Нормально название пиши, еблан.
> Тут >>724143 не Доширак. И кто пишет что Доширак - тот долбоёб ебаный.
> Всё. Заебали спорить, ублюдки тупорылые, которые не могут нормально названия писать.
> Вы - НЕПРАВЫ. Завалите тупые ебала свои.
Именно так. Бомбит с дебилов, которые не могут правильные слова использовать, из-за чего вводят других в заблуждение. Что сложного правильно писать? НЕНАВИЖУ. Люто бесит, хочется взять и уебать.
Ты бабка или дед, что ли, чтобы БУЛЬОНЧИК любить? Или мамка чья-нибудь, какого-нибудь ясельника, может?
Не паясничай, клоун ебаный, продукт не называется Доширак.
Ты чего рванул-то на ровном месте? А маленькими буквами написано "Доширак".
Дегенерат вонючий, когда тебя просят о модели и ты даешь марку - ты отвечаешь неправильно.
Завали свое тупорылое ебало, если ты не понимаешь такую простую вещь, чмо безмозглое.
Т.е. ты отрицаешь, что на пикчах выше тойота и доширак?
Тогда ты тупорылый выпиздыш спидозной свиньи, осознаёшь это?
Прекращай паясничать, тупорылый клоун.
Когда тебя спрашивают о конкретике ты даешь конкретику, а не общее описание, пиздло тупое, потому говорить "тойота" при вопросе о модели, говорить "это человек", когда спрашивают "кто играл главную роль в форрест гампе", и писать "доширак" когда спрашивают о конкретной лапше - признак умственной неполноценности.
Всё. Я по фактам прав, на моей стороне объективная истина. Почему вы, дегенеративные выпиздни, продолжаете спорить? Вы настолько не владеете логикой, что такая простая вещь недостижима?
Чтоб вы все захлебнулись говном, пиздоублюдки гнойные.
Как я могу быть клоуном когда на моей стороне истина, когда я прав и оперирую логикой? Ты о ней не слышал, чмо, поэтому клоун тут именно ты.
Ты не прав, ты просто визгливый клоун.
А на пикчах выше доширак и тойота.
Вот Тоёта. А c-hr говно на палке.
>А на пикчах выше доширак и тойота.
Неверно, там лапша быстрого приготовления и автомобиль.
Вся российская лапша — дерьмо. Пусть там хоть кимчи, том ям или карри написано, в результате получается обычный «куриный» роллтоновский бичпакет.
за 70 рублей было норм
почему так ?
булдаки для гоев не предлагать
>дошик
ЭТО НЕ ДОШИК РРРЯЯЯ!!111
Хех, я подумал самопал, из за лимончика. Мало кто добавляет. Могу рассказать крутой лайфхак про него
Срослась пизда и жопа!
Этого не может быть,
Промежуток должен быть!
Бюджетный вариант от вьетнамского филиала Оттоги (или, как написано на упаковке этой лапши, "Отоки", лол) по 79 рублей в магните. Есть подозрение, что это попытка втюхать откровенный 10-рублёвый дешман по цене полноценного Чан рамёна, но я был пьяный, а потому купил в исследовательских целях.
>Давай.
Режешь лимон на толстые кружочки 8-10мм
Кружочки на четвертинки
Четвертинки укладываеш на доску и в морозос на два часа. Ставишь их кожуркой на доску чтоб не примерзли.
Через два часа пересыпаешь каменные долечки в контейнер и обратно.
Теперь легким движением руки в любое время достаешь оттуда замороженый кусочек, и хоть в солянку его хоть в чай.
Он не высохнет, не покроется плесенью, хоть год храни. Отдельный кайф - его не надо давить ложкой чтоб вылился сок, от заморозки повреждаются(лопаются) все микроемкости с соком внутри.
Хммм я зеленый чай с лимоном и так все время пью. Лимон в холодильнике просто лежит, когда надо отрезаю дольку и все. Он совсем чуть чуть подсыхает в месте отреза но это не мешает вообще. А целый лимон пока его не начали резать так вообще хоть месяц в холодильнике может валяться. Ну ладно записал на всякий случай
Спасибо за хак.
Не то чтобы часто оказывалось что лимона хочется а нет, я обычно хожу и покупаю, но в принципе мысль неплохая. А то я тут на днях целых два лимона схомячил чтоб остатки не портились.
Попробуй зажарить обычный острый дошик. Или ищи эту версию на всяких озонах.
>Попробуй зажарить обычный острый дошик
Его сухим жарить или уже запареным?
Сдается мне никто его не жарит, просто набор специй
Запаренным. Как на рецепте вот отсюда
>>724863
>>724938
Итак, употребил сегодня на ужин Орра том-ям. К счастью, худшие опасения по поводу возможной десятирублёвости не подтвердились. Больше всего это напоминает GauDo из фикспрайса, настолько, что вслепую бы я их вряд ли различил. Примерно такая же лапша, разве что чуть менее сильно обжарена, тонкая, довольно упругая и хорошо впитывает в себя бульон. Сам бульон такой же насыщенности, но, что хорошо, с чуть менее навязчивой, чем у GauDo лимонностью. Острота на том же уровне, то есть чисто символическая. Комплектуха в целом чуть менее бедная: только порошок и масло, соевых какулек не хватает, зелени - минимум. В целом неплохо, но желания купить повторно не возникает. Есть подозрение, что второй вариант с говядиной так же будет похож на аналогичный GauDo (который меня абсолютно разочаровал).
Ах, да, забыл добавить: вместо указанных на упаковке 3 минут заваривать нужно 5-6. Хотя, бывалые и так в курсе.
Обычная магазинная, всякие там удоны и собы - это полный кал, по сравнению с теми бич-паковскими, которые нужно варить минут 5.
>Обычная магазинная, всякие там удоны и собы - это полный кал, по сравнению с теми бич-паковскими
А в чем проблема просто взять коробку пикрилов где-нибудь и выкидывать из них приправы, намешивая свои?
Если речь о деньгах, то нормальная лапша из той же кореи вряд ли будет стоить дешевле, просто из-за ввозимых объемов.
Опт он на то и опт что работает иначе чем многие себе представляют, это реально глубокие договоренности участников цепи производитель -> ....... -> любой простой иван город тверь, который без труда может найти этот ваш бульдак чуть ли не в чижике с пятёрочкой.
Мхах. Да, забыл добавить. Похоже, авторы лапши вообще слышали, что грибы в мире где-то существуют. Но так как они их, видимо, в глаза ни разу не видели, вкус грибов был по совету из дипсика.
Какашку съел и рад
Надпись "сделано у во вьитнами" = +400% к цене
Я бы такое не взял.
Ну да. Один с овощами, один с кетчупом и один с сухим томатным порошком. А специй не положили, лапша просто томатная получается, причём не благородно-томатная, а со вкусом этого сраного кетчупа оттоги. Не острая, не пряная нихуя, просто лапша с кепчуком.
Картошки бы с капусткой квашеной навернули, да мяско в горшочке[/spoiler ]в мультиварке томленое... Нет, будем тащить в рот всякую гадость.
Ем корейскую лапшу с квашеной капустой и запечённым мясом, которое нарезаю и заливаю вместе с лапшой шоб бульончик впитало. И хули ты мне сделаешь?
Лапша - это просто гарнир, азиаты ее пустой едят оч редко. А если добавить иичко, мяса и зелени, то это превращается в самую обычную и даже относительно здоровую по современным меркам еду.
> авторы лапши
Сук, что ж ты делаешь, садомит
ну какие нахуй авторы лапши, производитель, блять
>Картошки бы с капусткой квашеной навернули
Ладно...
По 60 рублей в ярче продается. Острый, но не вкусный. Обычный красные лучше.
Не придирайся. Как я писал выше, >>724250 это гораздо лучше, чем Джин и Ёль. А если покупать в Фикспрайсе, то не 150, а всего 110 рублей. Но в целом, да, ничего особенного. Купить разок для расширения кругозора - и снова ждать жёлтого ценника на красный Чан рамён в магнитопятёрочке.
Лапша Голени (Shin - Голень)
Внутри три пакетика, - серьёзно.
Я ненавижу лапшу. Я её обожрался на работе в своё время. Но эта очень вкусная. Прям не могу оторваться.
52 рубля. Пятьдесят два рубля.
Ну это я щитаю пока что имба.
Проиграл с голени.
Где достал лапшу?
Блёвенброй до сих пор продают? Да еще и восьмерка? Напоминает славные времена пика моей алкогольной карьеры, когда я брал крепчак и пил его через силу, иногда блевал на первом стакане, а после первого уже разомлевал и дальше забывался в блаженном экстазе и сливал остаток вечера в блаженном делирии. Как хорошо больше не зависеть от бухла. Это была не жизнь.
>славные времена пика моей алкогольной карьеры, когда я брал крепчак и пил его через силу, иногда блевал на первом стакане, а после первого уже разомлевал и дальше забывался в блаженном экстазе и сливал остаток вечера в блаженном делирии
Не обращай внимания, это личное. Но лапша правда удачная. Брал просто в Дикси.
Продают. Стоит на полке рядом с девяткой и охотой. Тоже выпил полфуры наверное этих замечательных напитков в своё время.
мимо
Ну ты даёшь. В красном вкуса нет, один перец, а тут кимчи.
Импортёр ООО «Юпитер» из Иркутска, задняя сторона пачки целиком на русском.
https://utgroup.ru/catalogue/lapsha-bystrogo-prigotovleniya-49/lapsha-jm-39/
Лапша на вид, вкус и запах дешёвая, заваривается долго, минут пять. Зато круглая. В комплекте пакет с порошком с типичным китайским аптечным запахом (в сухом виде) и пакет с жидким соусом.
«ДжейЭм» со вкусом говядины
Описать вкус очень просто: это «Биг Ланч» с евойным жидким соусом, только ещё вдобавок соли не пожалели.
«ДжейЭм» со вкусом курицы и грибов
Тут соли в меру, но и вкуса тоже нет. Можно даже сказать, что «Биг Ланч» повкуснее будет. Само собой, ни курицу, ни грибы не напоминает, так что толку нет.
Пачка ехала из Шанхая в Гонгконг, Монголию, Сингапур и Филиппины, а приехала с нашлёпкой к нам.
В комплекте сушёные овощи, более-менее сохранившие свой внешний вид, и порошок сразу для всего. Лапша тонковата и уплощена, хоть в общем и тянется. Странно, но при варке запах сыра (острых сырных чипсиков) ощущается сильнее, чем в готовом продукте, в котором заметнее масло от поп-корна.
Бульон чуть более густой, чем в остальных вариантах, но не становится ни жирным, ни липким. В нём плавают всякие крупинки, сложность на уровне, как обычно. Почувствовать какой-то там сыр можно только отправив в рот большую порцию лапши и пожевав её. Острота поменьше, чем в других: рот жжёт не так сильно, и эффекты появляются только к последней ложке.
Не знаю, что сказать. «Вах, как остро» отсутствует. Сырная часть обещает многое запахом, но оказывается довольно равномерным вкусом. Кимчи вообще где-то в фоне, хотя куски плавают. Плохим не назову, есть можно, но для общего развития.
А мне зашло, по крайней мере когда я пробовал она была вкусная и специи чувствовалась. Может рецептуру изменили или тебе какой то говняк попался
Ни разу в жизни не видел в продаже никаких квисти кроме говяжьего, куриного и синего (рыбного). Где ты его купил?
>>725459
Имхо, самый мерзотный из всех бюджетных крепкачей. Как-то раз купил баночку и не смог допить при том, что с детства люблю крепкое пивко. В ПЭТ-сиське, наверное, ещё хардкорнее, лол.
>>725465
>Купили с тян по одной
Ты, гнида подмудная, нормис ебучий, съебал нахуй отсюда.
Забавно как местные лапшееды превозносят обычные бичики.
>Пачка ехала из Шанхая в Гонгконг, Монголию, Сингапур и Филиппины, а приехала с нашлёпкой к нам.
Ну это +500 к вкусу, как у винохлебов найти пузырь из затонувшего корабля.
У меня две любимых, йамми случайно нашел в магазине, а маму впервые заказал 30шт на том же озоне, попробовав так же случайно из магазина. Кстати, отмечу, маму 30шт на газоне сейчас предлагают по 3800, это 120р за штуку, а тут лента имеет их в рот
Можно делать предсказания об объёмах по методу поставки. Одни где-то по пути в левую страну перехватили партию (или производитель посмотрел, что продажи там не соответствуют планам, и скинул остатки со склада). Другие сразу печатают пачку с русским текстом, явно наспех слепленном в Word первым попавшимся работником в офисе поставщика, надеясь, что окупится (или потому, что могут себе позволить). Третьи планируют канал экспорта сразу в несколько стран и впихивают надписи сразу на нескольких языках, чтобы любую коробку с ними можно было быстро пихнуть туда, куда ближе и нужнее.
>чтобы любую коробку с ними можно было быстро пихнуть туда, куда ближе и нужнее.
Не коробку а морской контейнер
Заставленный коробками. И потом, контейнер к каждому магазинчику в каждом городе и селе по очереди не подвезёшь, в какой-то момент придётся раздавать и думать, куда и сколько, и отчитываться наверх. А вот поштучно лапшу доставляют разве что на интернет-площадках, где за такое развлечение платит либо инвестор, либо клиент (в конечном итоге).
Стандартно советую два варианта.
1.Оттоги, можно любой, мой любимый на данный момент Крими Карбонара.
2.Индомай.
>>722888
Раз интересно, то отвечу с полной уверенностью как автор строчек из оп-поста. О лапше в целом (да, он неслучайно такой двусмысленный). Тогда увлекался лапшеделанием, тянул ее, покупал всякие заготовки, экспериментировал с бульонами, попутно искал экзотичные азиатские бич-пакеты (лет пять назад они еще не лежали россыпью во всех супермаркетах), надеясь утянуть оттуда пару идей, что еще закинуть\изменить. Создал тред про рамены, он ожидаемо не взлетел. И тогда не помню точно, либо я создал первый тред про бич-пакеты, надеясь, что он-то точно станет успешен, либо перекатил чужой тред про дошираки, дошедший до бамплимита, дав ему нумерацию и оставив пару намеков, что здесь рады обсуждению не только доширака и роллтона (в самом первом треде на них все и остановилось так как мало кто из анонов тогда пробовал что-то еще). Сейчас треды перекатывают другие, а текст по традиции остался.
>Может быть есть домашние варианты которые недолго делаются
Практически любые домашние варианты делаются по времени недолго, сколько и лапша быстрого приготовления при условии, что у тебя есть необходимые заготовки. Свой стандартный базовый вариант лично я делаю минут 10.
>надо будет либо использовать всякие азиатские пасты, то есть те же полуфабрикаты
This. Этот анон прав, хочешь быстро и вкусно - в любом случае используешь полуфабрикаты. Хочешь долго и по-домашнему - ебись с лапшой, мясом, бульоном по отдельности.
Пару часов назад забрал с ВБ, и никакого насыщенного вкуса, не считая тупой остроты, у этого ЧАН РАМЕНА нет.
Да пять раз уже сказал, что оба варианта — острый вкус кирпича. Относительно обычной лапши интересненько, и чилийского перца не пожалели, относительно более дорогих уже не очень. Считай, что это основа для супа, а тебе надо добавить в неё того, что даст вкус.
Ну сорян. На вкус и цвет. Просто я его в Дикси по 60 рублей затарил. За эту цену ок
> Пару часов назад забрал с ВБ, и никакого насыщенного вкуса, не считая тупой остроты, у этого ЧАН РАМЕНА нет.
Хорошо что ты не бульсрак взял, так хоть меньше денег проебал
Конечно. То что варится в кастрюле точно так же без проблем варится и в микре.
Дошик говяжий (который варить надо), куриное мясо, грибы шиитаке, патисоны, кукуруза, перец красный и чеснок.
Думаю, можно всё порезать, чтобы площадь налипания была больше. Главная проблема бульона в том, что его приходится отдельно ложкой хлебать.
> Далек я от бичиков, раньше употреблял иногда красный дошик с похмелья. Но вот пикрил прямо доставил, сама лапша уровнем выше. Есть способ запарить такую на работе в свч или не стоит даже пробовать?
Можно даже просто кипятком запарить (подождать только подольше).
Из коршопа вся подобная лапша маркируются "залить водой и поставить на 4-5 минут в микроволновку"
Я на выходных такое жрал. Залил холодной водой из-под крана и за 5 минут в микроволновке он вскипел и размок.
>Залил холодной водой из-под крана и за 5 минут в микроволновке он вскипел и размок.
охуесть!
>>725057
Употребил Орра со вкусом говядины. Худшие опасения опять не подтвердились (гораздо лучше аналогичного GauDo), но общее впечатление от этой лапши - на троечку: из плюсов: сама лапша неплохая, бульон насыщенный, с лёгкой приятной остринкой, минусы - нищая комплектация и завышенная цена.
Большой, но не сетевой супермаркет, 25 рублей штука.
Там, правда, почти ничего другого и нет, несколько полок заставлено дошираковскими пачками разного размера, рядом ещё пара марок лежат скромненько, по стопочке.
Видимо, крупные сети настолько заоптимизировали спрос, что кроме «говяжьего» и «куриного» у предполагаемого покупателя в голове ничего нет. А грибной и рыбный вполне хороши.
Надо походить посмотреть. Хочу беконных и грибных дошиков.
>>723280
Вариант, подсмотренный в шортсах.
Берём лапш (я брал КВАДРОСЫР)и сыр пластиками. Лучше всего кмк х*хланд для гриля. Варим положенные пять минут, оставляем 8-10 столовых ложек водички. Не тупи, анон, просто откидай их в кружку. Излишек сливаем, вливаем водичку и кидаем полпачки сыра. Т.е., пластика 4.Мешаем покуда сыр не растворится в сыромассу. Всё.
>оставляем 8-10 столовых ложек водички. Не тупи, анон, просто откидай их в кружку
Не понял, что значит "откидай"? Стоять с ложкой и начерпать это количество имеется в виду?
> Всё.
Я там анона спрашивал про его толерантность чтобы узнать насколько мне подойдет именно х3. Оказалось, мне еще рано х3, я х2 с трудом ем. Вот стю в самый раз.
Твой эксперимент с сыриком попробую, спасибо за подсказку.
>Не понял, что значит "откидай"? Стоять с ложкой и начерпать это количество имеется в виду?
Ага. Это самое и имеется.
Этот анон толкает правильную мысль >>723246 - ну, потому что она с моей, разумеется: острота, забивающая прочие вкусы, нахуй не нужна. Халапеньо вкусный, потому что имеет кислинку и собственный овощной вкус. Душистые перцы потому что... душистые помимо остроты. Паприка - не ты понел.
Поэтому я, например, не ем больше чёрный Бульдак. Там просто боль ради боли. А в сыроном я могу раличить вкус и аромат носка сыра. Так что и тебе дрочить на циферки сковиллов не советую.
А, ещё мысль доваривать лапшу до готовности в самом соусе - тож годная.
>А, ещё мысль доваривать лапшу до готовности в самом соусе - тож годная.
Имхо, нет, так как это немного другое блюдо и для него лучше подходит не лапша, а самые обычные спагетти. Но если надумаете подобными экспериментами заняться, то сразу кину кулинарный хак. Крахмал (лучшие загустительные свойства у кукурузного, самого вкуса кукурузы не будет). Любой бульон может быть практически мгновенно превращен в соус, просто сливаете большую часть воды, в которой все варилось (или ставите другую кастрюлю с небольшим количеством кипятка, не принципиально, чтобы вода была от макарон) , кидаете туда специи от лапши, докидываете немного крахмала и быстро перемешиваете, соус готов. Все как с любым "жареным" бич-пакетом вроде булдака или чан-рамена. Хотя сам считаю это глупым, но таким нехитрым способом любая лапша будет превращена в их аналог, в первый раз лучше потренироваться в отдельной кастрюле, думаю, чтобы понять, сколько крахмала нужно на то количество воды.
Алсо, будете делать уже обычные карбонару или болоньезе, тоже вспомните про крахмал, пригодится.
Иди нах со своим крахмалом, это сопли ебучие. Любую еду превращает в желе
Только для того, чтобы закрыть тему, даже картинку лень искать.
Кимчи. На самом деле вкус лечо из перца с морковкой с добавлением небольшого количества жгучего чили. Маринованная капуста очень условная, где-то на третьем плане. В целом очень плоский бульончик, но единственный из этих трёх, который что-то из себя представляет. Можно даже использовать в качестве дешёвой основы для супа, если понимать, что именно такой вкус будет, а никакой не кимчи.
Том ям. Те же самые пустые овощи, но ещё слабее, к ним подсыпаны стандартный ароматизатор для лимонадов и конфет и лимонная кислота. Никуда не годится.
Фо бо. Стандартная дешёвая химоза псевдоговядины, к которой добавлена ментолово-коричная составляющая. Никуда не годится.
Стоит ли результат 40 рублей? При наличии более дешёвых и сложнее сделанных местных вариантов — точно не стоит. Про азиатские мы и не говорим.
Для сравнения лапши специально купил анакомовскую «Сан-Ремо» за 9 рублей. Так вот, при одинаковой толщине и форме та даже лучше тянется и больше напоминает по вкусу макароны. В этих, более дорогих пачках она темнее, суше и дольше и неравномернее набухает. Можно было бы сказать, что это специальная обжаренная версия, но вероятнее всего, что на фабрике в Москве уже забили хуй на наладку производственной линии, а во Владимирской области ещё контролируют качество.
Не могут бизнесмены без наебалова.
Само собой, покупка отзывов для любого товара давно автоматизирована, так что люди за три копейки сочиняют, что том ям не ели (или даже ели и обожают), но эту хрень считают неотличимой от настоящего. Сплошные симулякры.
Вообще, когда открываешь пачку, купленную за 60 рублей, и видишь такую нищенскую лапшу, хочется плакать. Рубль за грамм вот этого вот, даже не смешно... Но потом порошок своим объёмом и эффектом перевешивает в положительную сторону. Нет, это всё ещё дешёвый (у них) бомжпакет, никакого сложносочинённого натурального бульона и никакого том яма там и в помине нет (да и состав тривиальный), но то, что он может, он выдаёт на сто процентов. Просто хороший баланс кислоты, жжения от перца и сливочности (если воды не слишком много налито). Ничего похожего у нас в широкой продаже нет, ни подешевле, ни подороже, так что получается одинокая звезда.
Я коробку такого брал, больше года лакомился
Я коробку такой брал, больше года лакомился. Раз два в месяц, с яичком вареным каеф. Но один хуй приелась и второй раз покупать не стал. А теперь она в ленте по 55рэ, надоб прикупить батарею про запас штук 15. Охуенная лапша. Надо попробовать высыпать ее приправы в 120гр чан рамен с его плотной лапшой.
> Надо попробовать высыпать ее приправы в 120гр чан рамен с его плотной лапшой.
Хуйня получится, там бульон только для милипиздрического количества лапши, так водянистый будет
Тоже так подумал, конечно надо будет двух мам убить ради дошика. Как бы звучало это в заголовке новостей...
В Перекрёстке Маму увидел. Они там за сотку заломили за пачку.
Ей же двадцать красная цена, или я давно потерял связь с реальностью?
Найдёшь за двадцать — бери. Сотку она не стоит. Шестьдесят рублей, если по одной шкале всю доступную лапшу сравнивать, тоже не стоит, но надо учитывать, что это импорт, и что его дешевле не продадут. Если сравнивать только с импортными, то их десятирублёвый трэш у нас стоит тридцать рублей, и с таким сдвигом выходит довольно адекватная цена.
Но дело не в ней, а в том, что ничего похожего у нас всё равно не продаётся.
Нет, конечно. Азиатские производители спокойно лепят на обычные общеупотребительные пачки местный сертификат в уголочек, а тут напрочь секулярные менеджеры выпендрились с дизайном, похоже, вообще не понимая, что это не какой-то там знак качества.
> Достаточно просто крепкой аджику ложку кинуть.
Двачую и хренку еще острого с горчичкой ух бля
Вот так потихоньку начинаешь фигачить особую лапшу чтоб похоже или даже лучше корейцев было, потом крафтишь свой бульонный набор специй, чтоб похимозней и понажористей и в итоге заместо бичпакета у тебя полноценный обед.
Jaya จายา Джая со вкусом говядины
В комплекте пакетик с порошком (большого размера), травками (поменьше) и растительными сливками и жиром, создающими на поверхности тонкий слой блестящих пузырьков. В основе всем знакомый дешёвый серо-коричневый свино-говяжий как бы мясной бульон. При этом, хоть на пачке нигде не предупреждают, приправа ОСТРАЯ и совершенно точно выходит из зоны привычного среднему покупателю и заходит в зону любителей именно азиатской лапши с перчиком. Если верить людям, пробовавшим версию в стакане, острота не случайность и не ошибка:
https://www.youtube.com/watch?v=BJF0sPlDEm0
https://pikabu.ru/story/lapsha_byistrogo_prigotovleniya_jaya_so_vkusom_govyadinyi_60_gramm_tayland_11102598
Эффекты ограничиваются жжением, слёз и соплей почти нет, но всё равно сурово. Кроме чилийского перца чувствуются травки. И, как я недавно рассуждал, вкус бульона за остротой не пропадает, солёно-соевая основа достаточно ярка, чтобы составлять баланс. В целом выходит абсолютно искусственный, почти прозрачный (за исключением плавающих специй), но при этом мощный бульон.
Jaya จายา Джая со вкусом острой говядины (на самом деле острых батиных трав)
Вот тут мясная часть почти пропадает, к сожалению. Зато сыпанули ещё чили, сушёного-жареного чеснока, мятно-резких трав. Получается очень странно, после двух третей тарелки начинают течь сопли, как у важных марок, но бульон совсем пустой. Но вкус и запах прямо мощные, дикие, и всё жжётся. Но о натуральности всё так же речи нет. Но того, что добавили, не пожалели, сыпанули хорошо. Но баланса никакого, заглатываешь просто горячее. Первый вариант в целом лучше.
Jaya จายา Джая со вкусом том ям
Уже можно догадаться, что тут будет. Перца вдоволь. Лимон-лайма (и даже с примесью какого-то условного мандарина) полно. Травки достаточно натуральны, это тебе не просто лимонная кислота. Остальное... ладно, есть какая-то солёно-белковая часть, формально отвечающая за бульонистость, но её на порядок меньше. Опять вкус-запах-острота-жжение выкручены на 200 процентов, остальное по минимуму.
Лапша везде одинаковая, предельно дешёвая, маленькая, тоненькая, без слёз не взглянешь. Кажется, как в «MAMA» или ещё экономнее. Собственно, идея совпадает: минимальным набором химозы создать максимально насыщенный вкус, остальное не важно. Дешман дешманович как он есть. Лишней воды поэтому лучше не наливать, строго столько, сколько для лапши требуется.
Впрочем, это и логично, поскольку владеет обеими марками одна компания. Вот её президент рассказывает, какой он крутой бизнесмен:
https://www.scb.co.th/en/personal-banking/stories/business-maker/saha-pathanapibul
https://www.sahapat.co.th/product/foodproduct/Jaya
https://www.sahapat.co.th/product/foodproduct/mama
Есть сомнения что наш народ такую острую кислятину будет активно брать, так что пробуйте, чем простых тайцев травят, пока есть.
P. S. Интересно, получается, в Тайланде за пачку в 5 штук около 80 рублей по текущему курсу просят?
https://www.facebook.com/100064420313168/posts/1100234485467218/
Если пересчитать с коэффициентом ППС, примерно равным двум, то при производстве у нас одна пачка стоила бы около 30 рублей в магазине. Ну да, примерно так и должно быть.
> Лапша везде одинаковая, предельно дешёвая, маленькая, тоненькая, без слёз не взглянешь. Кажется, как в «MAMA» или ещё экономнее.
В маме лапша, как мне кажется, идеально подходит к такому больону. Она хорошо впитывает вкус, у неё приятная текстура, она вроде даже жареная. Не сказал бы, что похожа на самые дешёвые. Кстати, мне коробка пришла, надо начинать лакомиться
Ну там реально самая копеечная лапша для уменьшения себестоимости, она плавает себе без толку в этом бульоне отдельно. Не соответствует уровень лапши уровню вкуса.
Для том яма имхо лучше всего рисовая тонкая подходит. как в гаудо
Огнедышащая корова всем своим видом намекает на то, что у создателей этой лапши Buldak сидит занозой в заднице.
Это общая мода, у других мелких фирм тоже попадались зверята с огоньком изо рта.
Японский Nissin свою курочку-маскота вообще в ад сослал.
https://www.youtube.com/watch?v=FgtGMyXC254
https://www.youtube.com/watch?v=VnL8A25mOuY
https://www.youtube.com/watch?v=IFvtdil1Unw
Что-то меня переклинило. Прямо на Neoguri ведь енотовидная собака не просто так нарисована.
https://www.orientalmart.co.uk/blog/asian-food-mascots
Её почему-то всё время переделывают для разных вариантов упаковки. То с перцем рисуют, то с вулканом.
Чапагури вроде как была смесью двух бичей неогури и чапагетти. Популярной стала после фильма, где ее еще жарили с дорогущей мраморной говядинкой, типа изварата для богачей. Не знал, что оказывается запилили сразу 2 в 1.
Лол, я по ньюфажеству думал, что это котик. Потом где-то увидел версию, что это красная панда, а оказалось вон оно что. Ну и славно, енотовидные собачки тоже миленькие