Как обычно пьём виски, наслаждаемся вкусом и ароматом, делимся впечатлениями.Фака нет.Предыдущий тонет здесь >>382356 (OP)
>>407911Давно же решили, что фак устарел и требует полной переработки. Два треда собирались фак перепелить, так и не собрались.>И какой же из них по твоему мнению лучше 18 фидиха?Рубан, по началу он мне спиртовым показался, но постоял пару месяцев и хорошо преобразился.Хотя признаю, что погорячился в отзыве, но в рубане хоть что-то интересное, порто финиш хоть как-то цепляет. Фидик же вообще никакой, более молодые ливет и фарклас его легко уделывают.Когда перед егаисом фидик18 можно было рубля за четыре взять, ещё куда ни шло и то подумать можно было.Надо не лениться и запилить отзыв на индийца наконец, постараюсь на днях сесть распробовать.По этой ссылке последний опрос с оценками нормального виски и даже местами текстовые комменты.https://goo.gl/forms/ZIJzUwSvbUYPLo0n2Старый фак, пусть уж тоже будет.https://pastebin.com/kRUN4R5k
Из старой шапкиНовый фак http://pastebin.com/kRUN4R5kПервая редакция нового фака http://pastebin.com/iS47iAipСтарый фак http://pastebin.com/qzan5h3K
>>408200Один из самых простых и дешёвых японских блендов, но ничего плохого о нём сказать не могу, особенно мне нравится дизайн бутылки, спирт в ней храню, аки персонаж книг Булгакова. Давно пил, но у меня отчётливо остались ассоциации со столярной мастерской, лаком, лаком, мебельным лаком, столярной мастерской.
Анон, что из ассортимента кб в диапазоне до ~1к наименее говно? Или все одна хуйня и без колы пить не получится?
>>408329А что там до 1к есть? Дай ссыль или фото с ценами. Если тичерс входит в такую цену у вас - можешь брать. Но в целом>все одна хуйня и без колы пить не получитсяthis, ну или стопарями вместо водки
>>408329> в диапазоне до ~1к Вообще ничего. Сейчас даже водовку, чтобы не совсем гавно, дешевле 350 за 0.5 не найдешь, а ты хочешь вискарь ценой до косаря за стандартные 0.7.
>>408329>Анон, что из ассортимента кб в диапазоне до ~1к наименее говно? Очевидный Teacher's.Самую малость дороже 1к - Kilbeggan, хороший ирландский бленд.
>>408361> Сейчас даже водовку, чтобы не совсем гавно, дешевле 350 за 0.5 не найдешьХорошей водки у нас давно нет за любые деньги вообще. Лучше брать ту же Finlandia и не рисковать понапрасну.
Чёт послушал я ваши тёрки по сигариллам в прошлом треде, взял себе пачку партийных и пачку коибы. Ну, сказать, что в восторге, так не то что бы. Но посидеть подымить немного вечерком - вполне любопытное занятие, главное не слишком тонкий напиток брать, без лишних ньюансов. Коиба похоже либо гораздо менее плотно скручена, либо просто подсохла и куриться гораздо быстрее, горячее и дымнее. Так как хьюмидора, у меня, очевидно, нет, делать я с этим ничего не буду. Партийные пока приятнее.
>>408755Прежний их дымный релиз, Snow Grouse, пил. Внезапно охуенно. Но он тогда был дешевле.Если найдешь около 1500 или дешевле, то можешь брать. За такую цену пусть охуевшие барыги подавятся.
>>408755Naked Grouse еще можно понять, это блендед молт, но НАС, но очень веселый и специфический такой. Мне особенно зашло мешать с рижским бальзамом и сахаром (олд фешенд). А так я люто избегаю всяких Dewar's, Sir Edwards, Canadian Gold, Famous Grouse, Scottish Leader и прочие нижние полки. Да я 12летнее то не хочу пить, хочу 18+ лет, а оно стоит по 120 евро за бутылку, так что приходится меньше пить.
Nikka All Malt.Охуенно вкусный вискарь, тут базару нету, очень глубокий, мощный и многогранный вкус. Полный и широкомасштабный, взрослый, элегантный. Сложно точно сказать, о чём вкус (запах тоже в тему). Но есть одно но - это просто крайне спиртуозный и острый вискарь, ибо НАС. Реально всё портит. Как в бочку мёда кто-то подосрал. Пьёшь и удивляешься качеству вкуса, и потом плюешься и ругаешься с остроты вискаря. Всё портит. Один раз попробовать можно, благо стоймость низкая, ну и вкус эпичненький, но второй раз - я лучше Highland Park или Dalmore опять возьму. А то и Old Pulteney.
>>408371Те же бушмилс и талмор дью за 0.5 по 800 из той же серии. Пить можно. Но это скорее на побухать, хотя сл льдом вполне сносно.
>>409740Прям сильно спиртовый? Крепость то базовая сороковка вроде, или там настолько молодые спирты.Даже мкклеланды, которые все пятилетки емнип, если не меньше, пьются довольно мягко, хотя япы те ещё жмоты, с них станется.>>409763Я к примеру тоже не понимаю, нахрена нужна водка, если есть куча вкусных напитков, в конце концов если уж так хочется наебениться, есть домашние настойки, даже криворукому анону под силу их сделать, и это будет вкусно, в отличии от водки.
>>409763>разные напитки для разных ситуацийИ для каких же ситуаций водка? Если поехали в деревню на шышлыки, алкоголь закончился, а в единственном магазине на 100км ничего кроме водки нет?>>409817Не стоит вскрывать эту тему.
>>409821>И для каких же ситуаций водка? Пришел ты вечером промерзший до кишок, рюмочку - ап! Маленькую. А дальше хороший ужин. И баловство с коктейлями, естественно. Самостоятельной вкусовой ценности, в отличие от виски и других выдержанных дистиллятов, у водки нет. Она всегда идет в сочетании с чем-то. Хоть с закуской, хоть с ингредиентами коктейля - всегда с чем-то.
>>409821>Не стоит вскрывать эту тему. Уже погуглил. Белоруссия. Нах-нах. То есть, этим точно не траванешься, но ЭТО НЕ ВИСКИ!
>>409817Единственный виски, который меня по-настоящему зацепил. Уж очень своеобразная штука. Производит Минский завод виноградных вин.
>>409776>водка, если есть куча вкусных напитков, в конце концов если уж так хочется наебениться, есть домашние настойки, даже криворукому анону под силу их сделать, и это будет вкусно, в отличии от водки.Поясняю: Я алкоголя не пью, а лучший друг мой - алкоголик.Ранней стадии. В утрезвиловке только один раз, но побывал.Он мне так говорит:1) Пью только водку. Наебениться.2) Если я захочу попить вкусненького, то попью сочку или компотика;3) Алкоголь сам по себе горький и невкусный;4) Пить разбавленный и подслащенный алкоголь невкусно.Ну, такое мнение алкоголика.
>>409872>Я алкоголя не пью, а лучший друг мой - алкоголик.Классика, епт. Кому ты врать пытаешься, синеботало?Поясняю: Завязка-тред находится тут: https://2ch.hk/alco/res/575526.htmlЕще попытаешься тут агитировать за здоровый образ жизни - тебя начнут репортить.Понятно?
>>409901Поддерживаю, этот чел - это огромная толстая провокация и жирнющий троллинг, я решил не удостаивать его ответом, но пригорело с его тупости. Ничего не пробовал дороже водки из продуктового и будет тут за весь алкоголь пояснять, тьфу.
>>409901> Я алкоголя не пью, а лучший друг мой - алкоголик.> Классика, епт. Кому ты врать пытаешься, синеботало?Не понял шутки юмора.Я доставил мнением алкоголика. Тот алкоголик говорил, что из алкогольных напитков пьёт только водку. А остальное ему невкусно.Ну, дружбан у меня такой есть - алкоголик.Его мение по этой теме я считаю авторитентым.Сам я мнения не имею, так как вообще алкогольной продукции не потребляю. Но мнение алкоголика - интересно.
>>409915Чем оно авторитетное? Он синячить-то не умеет. Он небось ничего старше 10 лет не пробовал, он просто дегрод, который не разбирается в хорошем вискаре и не может выносить суждения, которые он выносит - это ошибка неполной индукции. Нет, алкоголь не всегда горький и невкусный. Равно как и выпить - не значит не контролировать себя, нести постыдные вещи и тупить, будучи "на рогах".
>>409919> не разбирается в хорошем вискаре Ну, он традиционной ориентции человек, как и вся наша компания.Понятно, что "в хорошем вискаре" действительно не разбирается.Не то что бы совсем гомофобная тусовка, но отсталые люди как бы. Провинциалы.
>>409872Поясняю:У алкоголиков с небольшим достатком градация алкоголя идёт по одному критерию - цене. В небольшом диапазоне цен нижнего сегмента, если случай не совсем запущенный, подключаются ещё 2 критерия - лёгкость входа и сила похмелья (если возраст поциента меньше 25, то и похмелье - не критерий).Так что ты сказать то хотел? Нам нужно равняться на твоего авторитетного алкаша?
>>409922>Ну, он традиционной ориентции человек, как и вся наша компания.Не пизди, пидор, у тебя в очко ворона пролетает.
>>409740>это просто крайне спиртуозный и острый вискарь, ибо НАС. Тогда почему у них даже простенькие бленды не острые и не спиртуозные?
Можно ли как-то доставить виски из Ирландии/Шотландии Великобритания в общем почтой? Там очень цены интересные.
>>410180>Можно, если ты живёшь в стране где пересылка почтой алкоголя разрешена.При условии, что попытка переслать алкогольную продукцию почтой будет совершена тоже из странв где пересылка почтой алкоголя разрешена, не из Республики Ирландия или же Соединённого Королевства Великобритании и Северной Ирландии.
>>410186Ну с этим то попроще уже, в европе полно магазинов с хорошими ценами, которые отсылают ворлдвайд и ещё больше, которые шлют по ЕС. Советую обратить внимание на Германию или Нидерланды, если кто то имеет возможность принимать почту. Так же можно заказать на адрес отеля, в котором забронирован номер, до востребования, если собираешься путешествовать, вполне нормальная практика. По нормам ввоза правда в СНГ потом много не ввезёшь, но можно заказать пару десятков миников по 30мл для расширения кругозора, причём не только массмаркет, многие магазины разливают в свою тару пробники практически любой бутылки. Может кому то пригодиться такая информация.
Господа, я только недавно начал вкатываться в виски. Недавно пробовал односолодовый The Maccalan 12 лет и мне он показался слишком тельным, в отличае от Теннесси. Так со всем односолодовый или конкретно здесь?
>>411781Я хотел бы помочь с ответом, но я не лингвист и не знаю что ты или твой т9 имеешь ввиду под "тельным". И что ты имеешь ввиду под теннеси тоже не понятно, семёрка джека? Американцы из кукурузы преимущественно и они мало общего имеют не только с солодовым, но и с любым другим виски.
>>411913Что за снобизм начался?Вот зачем ему Угадал? Он его мало того, что не поймёт, он его даже пить вероятнее всего не сможет. Почему нельзя посоветовать лафройг10 раз так хочется мощную айлу.Зачем такая фиксация на айле опять же? У новичков она часто формируется прост, порой в слегка болезненной форме, ну пока не напробуются. Почему не сказать про глендронах/ливет или аберлоу?Но вообще я сам не понял, что он имел в виду.
>>412006>Вот зачем ему Угадал? Он его мало того, что не поймёт, он его даже пить вероятнее всего не сможет.Иногда бывает так.Ой, что это за КЕРОСИН???!!! Как это вообще можно пить????!!!!!!!!Мммм... мммм....Ну-ка еще разик...Мммм... мммм....Что-то в этом есть, как у костра посидеть...Ну-ка еще разик...А ничего, прикольно!-
>>411911Под тельным я имел ввиду, что он как молоко по mouthfeel'у если я таким образом не усложнили, конечно, а под тенесси - Джек дениелс тот же самый
>>412009Спасибо. У меня пару вопросов к нему. Почему имена бренда расположены то слева, то справа алсо самый высокий балл 10?
>>412013Самый высокий балл - 6, слева написаны флагманы, справа - подбренды флагманского, по которым есть отзывы.
>>412008Я в курсе, но я про другое.Угадайл слишком комплексный и крепкий для новичка, та же десятка ардбега куда лучше пойдёт, или лафройг десятка, креозота там тоже достаточно, а понять намного проще.Мне вот нравится гленфарклас 105, но там крепость 60, никто из знакомых, кому я его наливал, нормально пить его не могли, к этому привыкать надо же.
>>412011В смысле полнотелый, округлый?Если да, то всё ситуативно и сильно зависит от винокурни, а порой и конкретного релиза.Макалланы12 кстати разные же, тип выдержки кардинально влияет от "нафиг это пить"Fine Oak, до "хороший напиток"Sherry Cask.Жук слишком водянистый емнип, но я сто лет его уже не пил.Просто сравнив его с тем же буллейтом или лучше индейкой101, сразу понимаешь, что пить нужно, а что нет, и выбор тут не в пользу жука понятное дело. Что уж говорить, про следующие ступеньки бурбонов.
>>412011Ну, как я уже сказал кукурузный виски будет всегда очень сильно отличаться от всего остального. Выбирай, что тебе больше нравиться на данный момент и оттуда пробуй дальше. Но бурбоны имеют очень узкий ароматический спектр по сравнению с солодовым виски.>>412017Это очень локальное и субъективное, а уж тем более на такой мелкой выборке. Даже если говорить про профессионалов, то там много субъективного, не стоит сильно равняться на чужие оценки, лучше воспринимать их только как примерный ориентир, а чужие НИТы - как художественную литературу.Вообще почитай тред, и предыдущий тоже, очень много написано для вкатывальщиков, с чего лучше начать расписано по конкретным позициям.
>>411781 - анонТалискер - чек. Интересный, понравился куда больше макалана. Вот что я почувствовал: в аромате чувствую дым, соль, возможно, даже фрукты. Вкус тоже приятный, понравилась перечность. Чувствую солоноватость и фрукты, что-то вроде бананахоть бармен и сказал, что их там нет. На послевкусии - ваниль и сливки и все те же фруктовые нотки, как в балантинесе (коньяк) Сам я пью кофе от того и в дискрипторах нормально разбираюсь, так что я и не на таком уж низком уровне в плане сенсорики. Но во всяком случае в виски есть дискрипторы, которых нет в кофе.
Все я же.Угостили Ла Гавулином 16. Вот он действительно сложный. Уловил лишь банан в аромате и дикий дым во вкусе.
Все ещё >>411781Взял каол айлу 12 ?.Простая. В аромате - море и дым. Во вкусе йод, дым, апельсин и тропические фрукты: банан, кокос, ананас. Под конец чувствуется перечность. На послевкусии - дуриан(грубо говоря тыква+дыня), ваниль, молочный шоколад?Вкусно. Что ещё сказать. Я бы поставил 5 по вашей шкале не ставлю максимум из-за того, что в кофе q-грейдеры хоть я и не являюсь оным тоже не ставят 100, чтобы бы кофе мог развиваться дальше и было пространство для самосовершенствования. Но так бы поставил 6, правда
>>412116Ну, это скорее дело опыта. Они, возможно, у всех и одинаковые, разве что у женщин они лучше развиты, но тем не менее больше ешь/пьёшь - больше чувствуешь - работает
>>412055>хоть бармен и сказал, что их там нетНе надо слушать во первых потому что у него могут быть другие впечатления, во вторых потому что он может быть банально не компетентен, это очень распространённая проблема. Или в третьих, что ещё более вероятно, он про него только методичку читал а сам не пробовал.>я и не на таком уж низком уровне в плане сенсорикиЕсли выше - твои ощущения и ты предварительно не читал чужие по этому напитку, то на очень даже высоком.
>>412143Звучал он компитенто. Сказал мол это один из его любимых, так же, что пробовал другой талискер, которого официально в России нет, так что я больше склоняюсь к тому, что у него просто другие впечатления. К сожалению он мне их высказал в виде перечности и солоноватость я кстати тоже противник того, что их высказывают перед употреблением, но, например, про ваниль на послевкусии он не говорил. Так что как-то так
>>412153Да ориентируйся на собственные впечатления, всё правильно делаешь. Рад видеть свежую кровь в треде, другие думаю тоже. Не забывай постить время от времени новые впечатления, мне, например очень интересно почитать что думают люди с меньшим опытом когда пробуют что то новое. А то многие приходят, спрашивают совета, ты им стену текста выдаёшь, и они пропадают.
>>412154Это все названия виски и сленг. Когда тот же >>411913 - кун написал, я ничерта не понял, про "угадал" подумал как о нормальном русском слове. Боюсь, названия со сленгом и отталкивают ибо вы ими оперируете бодро и много. Вот и сидишь разбираешься "айл" это вискарь или регион. Но я, вроде, разобрался
Раз тут всплеск жизни, вброшу-ка снова вопрос из прошлого треда. Подскажите, уважаемые, что взять дальше из хереса, если Аберлауэр 12 зашёл прекрасно, а вот Глендронах 12 показался слишком изюмно-приторно-тяжёлым? Чтоб, так сказать, продолжить вектор Аберлауэра.
>>412021Крепость дело поправимое, всегда можно чуток воды плеснуть же. Тем более, добавление воды высвобождает аромат.
>>412159>про "угадал" подумал как о нормальном русском слове. Он Uigeadail. И читается приблизительно как "угадал". Гэльский он такой гэльский, сломаешь не только язык, но и мозги.
>>412164Есть еще Glenfiddich 18 Small Batch, там херес и бурбон. Очень чековый вискарь, всё как надо, яблоки с корицей в формате 18 лет.
Для новичка резюмирую свои две копейки:- Аберлауэр 12-16-18- Глендронах (никак не доберусь до 21лет, 125 евро - оверкилл)и отдельно:- каол ила 12- талискер 10- боумор 10 или 15 (он гудовый же)и кроме этого highland park 10 или 12 очень вкатывается при любой погоде, остальное факультатив
>>412177Понятно, что поправимое, водой и опытом, но это же глупо советовать угадал новичку, потому что тут обычно либо вкатило, либо нахер ваш виски и второй вариант к сожалению будет чаще.>>412055Если тали понравился, попробуй хайланд парк, в ту же стезю примерно.Про бананы в лаге слышу впервые, интересно, я бы сказал, что там тонные чернослива, которые потом дополняются всем чем только можно.>>412088Ила уан лав.Наверное любимейший виски, если лага это мощная островная принцесса, сложна, комплексная, то ила как поцелуй любимой девушки, всё вроде просто, но настолько гармонично, что больше ничего и не нужно.Раз тебе острова пошли, обязательно попробуй лафройг10, для понимания необходимо.И по возможности не зацикливайся на островных, ждём новых впечатлений.>>412116Конечно можно, есть небольшая вероятность попасть в группу людей у которых рецепторов мало, но ты тогда здесь не сидел бы.А так в первую очередь развивай нос, это самое главное, видос в начале темы кидал. >>407923>>412164Дронах же больше в бочку уходит, разве нет? Посоветовал бы фарклас105, но он достаточно тяжёлый. Можно же макаллан шери каск взять кстати, хоть и оверпрайс часто.
>>412159Ну если что непонятно будет, не стесняйся спрашивать. >>412164Хотел написать практически то же самое, что написано выше, опередили меня. Либо ареблау абуна или 15,16,18 + гленфаркласы 15 или 105 + макалланы.
>>408201Я пил 40градусный Nikka, тоже были ассоциации со столярной мастерской, еле допил. Но я вообще виски не очень, пью ром в основном.
Дескрипторы эти, вот не умею я в них. Вот возьмём Гленфиддих 18, например. Формально там указано, что яблоки и корица. И это конечно так, но ведь мы же не делаем справедливости напитку, сегментируя его цельный вкус на какие-то относительные компоненты и состовляющие, разве не так? Я относительно хорошо чую вкусы и запахи, в этом департаменте без проблем, но я вот не считаю, что расписывать, на что они там похожи и с чем ассоциируются - это вообще хорошо. Нотки там всякие. Нет. Целостность вкуса, полнота, общее впечатление - да, про некоторые можно сказать, что допустим "кремовый виски" или что корица чувствуется, или жаренный кофе с тёмным шоколадом, но на самом деле сам по себе вкус намного глубже любого описания, разве не так? А запах. Можно что-то говорить, но имхо лучше просто понимать, что этот запах тупо ни с чем не сравним. Какой-нибудь Боумор не пахнет морем и зеленой травой - это море и зеленая трава пахнет Боумором.
>>412586Всё именно так как ты говоришь. Невозможно цельно, коротко и точно описать аромат определённого виски. Или описать различия, между двумя разными. Поэтому на помощь приходит дробление на составляющие. Мастер дистиллеры используют это для блендирования, они точно знают, какой спирт в купаже отвечает за "корицу" и какой за "изюмнось", и исходя из этого составляют купаж что бы он не отличался от прошлой партии.Что касается простых смертных, это не более чем развлечение, попытка вычленить для себя какие то ассоциации, и, возможно, сравнить с чужими впечатлениями, это всё довольно увлекательно, но при этом слишком субъективно что бы быть полезным. Однако это помогает отличить в будущем схожие напитки в слепой дегустации. Чужие заметки в этом не помогут.Вообще эта тема часто всплывает повсюду в обсуждениях, только на уровне "хули вы там нюхаете, ебланы? ну основную ноту выделил и всё, чё фантазировать то сидеть?". И в целом, это справедливо от части, просто это занятие для немногих поехавших энтузиастов, это "для себя". Это не плохо и не хорошо, просто кому то нравиться заморачиваться, а кому то просто пить приятный напиток - достаточно.С началом недели, тредик!
>>412409Barcelo imperial, имхо наверное один из лучших вариантов в массмаркете, вкусно и стоит не шибко дорого.мимо другой анонНо с ромом хоть из чего-то повыбирать можно, попытка же достатать хорошийнормальный кальвадос - сущая пытка.
>>412688Обычный это чаще всего пшеничка либо бельгийцы в пиве, точно не путаешь с вяленым, он слегка коричневый и кусается как обычные сухофрукты по текстуре?Я просто не встречал в виски такой органолептики, в пиве да, порой даже в выдержанных бельгийцах вяленые бананы.В любом случае пили отзывы, читать интересно.
>>412164Специально для тебя к свежеоткрытому дронаху достал недопитого старичка. Мне как раз абер кажется более изюмным, тяжёлым и "коньячным", а дронах посвежее и послаще. Возможно сыграло долгое пребывание в открытой бутылке. Очень похож на абер будет фиддих 15 или 18, либо гленфарклас 15.
>>412185>Дронах же больше в бочку уходитВот и я бочку ждал по описаниям, а снесло изюмом. И как назло изюм-то я с детства не люблю. Может поэтому он для меня всё перекрыл, не знаю.>>412815К сожалению мой Абер давно допит, сравнить в лоб не могу. Но вообще интересно, как Глендронах изменится к концу бутылки. А то помнится свежеоткрытый Хайленд парк мне сперва тоже не слишком по душе пришёлся, а вторая половина уже прекрасно заходила родниковостью и яблочной свежестью. Всем спасибо за хересные рекомендации.
>>413893Читай прошлый тред. Хотя если сформулирешь вопрос нормально, может быть кому то будет не лень ответить. В пятый раз.
>>413893 Old Pulteney. Вообще не спиртуозен, абсолютно. Маслянистый, сладковатый, с кондитерским ароматом - ваниль, корица и т. д. И там где-то на горизонте чуть-чуть йода и моря. Совсем чуть-чуть.Scapa не буду советовать, с ним как-то совсем печально все, просто дам инфу к размышлению. 14 и 16-летние релизы не выпускаются, остатки растут в цене. С новыми релизами после реконструкции винокурни какая-то беда, говорят. Но если все-таки найдешь 14 и 16 по сходной цене - да, это почти чудо, но вдруг тебе повезет? - тогда бери и не раздумывай, это будет единственный твой шанс. Все, что про Old Pulteney написал, справедливо и для Scapa, но он более яркий, медово-вересковый, и йод с солью там ощущается больше.
Сейчас вот вчера пили Glenlivet 18, про вкус особо говорить не буду (такой, кислый и горький, но всё как на бутылке заявлено, просто не моя чашка чая), но блять меня с него капитально развезло. Сколько дегустировал и пьянствовал, всё нормалёк было и контроль сохранялся даже после бутылки на двоих. А тут что-то как накатило, так по шарам дало, вообще размазало. Полтора часа молился, чтобы отпустило. Неприятный экспириенс. Вроде немного и выпил, а ходил вообще ничего не разбирал, просто на автопилоте, хотя ничего предосудительного вроде не сказал даже. Просто вечер был испорчен тяжёлым и недобрым опьянением. Ходил и думал, когда же это кончится. Никак не ожидал, никакого обьяснения тоже не нахожу.
>>414301Интересно.Такое нехорошее опьянение бывает от высших спиртов. Они токсичнее этанола, но их наркотическая активность пропорционально выше. Вкус и запах у них мерзостные до блевотины. Пропанол и изопропанол несут плесенью и кошачьей ссаниной, бутанолы тормозной жидкостью ("пыльный" неприятный запах), пентанолы тоже не розами благоухают.Но в выдержанном виски не может быть пропанола, бутанола и пентанола, основных компонентов сивушного масла. За годы выдержки они образуют с кислотами, образовавшимися из альдегидов, сложные эфиры. Как раз те самые вещества, ответственные за фруктовые ароматы - яблочные, грушевые, банановые и т. д. В малых дозах они не вредят, а если доза больше, то дают при гидролизе в организме соответствующую органическую кислоту и высший спирт. А высшие спирты дают то самое нехорошее опьянение. Трет-пентанол, например, когда-то вообще использовался как средство для наркоза. Это легко замерзающая жидкость с камфорным запахом. Доза, вызывающая уже не опьянение, а наркоз - от 2 до 4 грамм. Меньшая доза просто срубает в говно, но сознание не выключает. Остальные его гомологи пахнут так, что можно ненароком и блевануть, в воде растворимы плохо и еще более токсичны.Аналогичный репорт про нехороший вкус и тягостное опьянение-отравление я читал про другой виски - какой-то раритетный разлив Dailuaine, задорого купленный, лол.
Попалась бутылка Nikka All Malt по акции, вышло 1.3к.До этого из япов пробовал только Nikka Blended, впечатления понятное дело были так себе. Но здесь даже в отрыве от ценника я был приятно удивлён, дегустация получилась своеобразной, нормальные бокалы далеко дома, пришлось пробовать из того что было.Аромат разбирается трудно, сладость, солодовость, чуть-чуть дыма, нос спиртуозностью не режет и на том спасибо, большего от кружки наверное не добиться.Вкус хорош, приятная сладость, фруктовость, опять же немного дыма и неплохая минеральность. Для сорока градусов тело ощущается очень приятно, водянистости нет, излишней плотности тоже.Послевкусие по началу сухое, длительное, потом плавно переходит в сладость.
>>414301>>414420Думаю причина не так глубоко закопана. Скорее просто не поел/поел не того/не выспался/много минералки перед этим выпил/шлифанул пивасиком. Ну или скорее совокупность таких мелких факторов. Уверен, что во второй раз такого не будет.
>>414823Я бы взял ржанку, она хороша, но это даже близко не бурбон если что. Ржаных мало, а в этом диапазоне вообще без вариантов практически, только джим бим, но там засыпь ржи меньше существенно, поэтому он больше в классический бурбон уходит.
>>414823Если у тебя уже есть опыт с бурбоном, тем более неоднократный, то бери ржаной виски. Американцы подарили бурбон всему миру, а ржаной виски оставили для себя. Это примерно как у французов с коньяком и арманьяком история.
>>414951>Кальвадос жесткая штука, как такое пить вообще я ебал. Может быть, ты молодой кальвадос пил? Он, в отличие от коньяка, и от выдержанного кальвадоса, КИСЛЫЙ. Заметно. Там при перегонке яблочная кислота неплохо летит.
>>414951Это ты просто нормальный не пил, даже среди файнов, которые всего по два года выдерживаются, есть просто великолепные вещи. Выдержанные же становятся существенно мягче, слегка уходя в коньяность, но не теряя при этом свою яблочность.Другое дело купить его, головная боль, выбора мало и цены такие, что проще удавиться. Французы же его пьют больше чем коньяка и арманьяка.>>414959Хз, не сказал бы, что молодые кислые, свежие, сочные, ну и неизбежно слегка лакокрасочные, но последнее где-то нивелируется, а где-то нет.
>>414524В выходные поеду в Финляндию, возможно там смогу купить 4 Roses. На сайте их алкомаркета 0,7 стоит 60 евро.
>>415398Можешь еще посмотреть Elijah Craig. Очень недурственный бурбон. Их 12 летняя версия хороша. 12 лет для бурбона это оооочень серьезный возраст. МОлчу уже про 18-21 релизы. Но их не пробовал. Мне и 12 летний Крейг очень вкатил. Можешь взять если найдешь по хорошей цене. Но Four roses Single Barrel все же покруче, так что его в первую очередь. Есть еще вариант попроще - Woodford Reserve Distilers Select. Беру его на попить так сказать "на каждый день". Уровнем он повыше чем булейт или макерс марк. Но ненамного.
Только что хлопнул опять 40мл Гленливета 18, ну его нахер, этот виски: опять в голове неприятная тяжесть и сложность оценки и генерации мыслей. Думаю, это те самые высшие спирты, потому что состояние реально какое-то наркотическое. Совсем не похоже на приход от нормального дефолтного виски, к которому я привык.
>>415699В аромате, кстати, что преобладает? Грушевые и яблочные тона, парфюмированный лак для ногтей?
>>415702Специи и горькие апельсины во вкусе (реально горький и кислый, как я уже говорил), а в аромате, сча скажу (наливает). Да, лак для ногтей совершенно точно есть. Про груши и яблоки я не могу сказать ничего, я тупо не знаю, как пахнут груши и яблоки, совсем. Но лак для ногтей есть.
блять какое же мерзкое опьянение, как будто половина мозга о чём-то своём думает, не пейте Гленливет 18
>>415699Наркотическое, ну ясень пень, алкоголь так-то наркотик.Честно говоря хз откуда в ливете18 такое, может испорченный или паль, где пьёшь, как пьёшь, что значит "хлопнул" типа залпом что ли?
>>415703>>415704Ну, в общем, бутилацетаты, амилацетаты, хз уж какие именно изомеры. Может быть, бутиловые и амиловые эфиры других кислот помимо уксусной, сложно сказать так вот сразу, у виски сложная химия. А больше просто не на что там грешить. Спирты из них образуются уже в организме. В принципе, все зависит от количества - так-то они и в газировке "Дюшес" есть, но в таких количествах, что кроме запаха, ничего не дают. А тут, похоже, за годы выдержки их нагенерилось чуть больше, чем надо бы. То есть для купажа такой спирт норм, добавить его в замес для "грушевости", но в чистом виде такой Гленливет пить - как ту самую фруктовую эссенцию "Дюшес". Размажет как медузу по пляжу! Травануться - не траванешься, не те количества для отравления. Но для модификации опьянения в худшую, снотворную сторону хватает. И бодун поутру сильнее обычного может быть.Потом, может и от конкретной партии зависеть. А еще, говорят, такое может получиться, если бутылка долгое время стояла на свету без коробки или тубы - что-что, а прямой солнечный свет виски очень не любит.о
>>415764В магазинах порой первая бутылка стоит без коробки, некоторые и дома так хранят, где-нибудь на видном месте.
>>415762Я только не могу понять, откуда это говно могло в принципе произойти в вискаре, какой процесс при производстве может отвечать за такие сраные молекулы? При том что спируозность у вискаря низкая, и в принципе он сканает за типа хороший 19летний вискарь по вкусу и запаху, ну на любителя, ибо горький и кислый, но всё равно сойдёт, букет букетом, может, кому-то нравятся кислые апельсины и вяжущие специи. Но вот за счёт чего могли образоваться эти ядохимикаты при выдержке - вот уж не знаю.
>>415770А у друзей чего, эффект повторился? Не может, чтоб у тебя какие-то особенности организма так проявились?
>>415772Да друг вроде жив был, хотя пил столько же, но у него constitution 19, а у меня 9, плюс действительно могут быть особенности организма, тот же Гленморанжи я например вообще не мог пить, ибо чувствовал только спиртягу вместо изысканных ароматов.
>>415770>какой процесс при производстве может отвечать за такие сраные молекулы?В исходной ячменной бражке, как правило, всегда есть примесь альдегидов и высших спиртов, при перегонке она концентрируется, образуя то самое сивушное масло. Полностью от него при перегонке не избавляются, отсекают только голову отгона, а хвосты сливают обратно в первый перегонный куб с low wines. При длительной выдержке альдегиды окисляются в кислоты (уксусную и пропионовую, например), а кислоты дают с высшими спиртами сивушного масла сложные эфиры. Эти эфиры - одни из составляющих аромата виски. У бездымных виски - самая существенная. Самая ничтожная малость высших спиртов и альдегидов, остающаяся при выдержке, обеспечивает "пивной", "хлебный" тон в аромате, который по дефолту есть у любого виски вообще. Слишком много их - и вот тебе мерзкий неочищенный самогон. Сивуха. Чемергес. Совсем нет примесей - скучный безликий спирт-ректификат, для виски не годится, но незаменим для настоек и ликеров. Истина посередине. Исходно мерзкие компоненты сивушного масла при выдержке дают ароматные сложные эфиры. Это не считая реакции с веществами, содержащимися в дубовых досках бочек, исходных и образовавшихся при выдержке в бочках хереса или бурбона, там сам черт ногу сломит в этой химии.В общем, при перегонке конкретно тех спиртов, из которых намутили ту партию виски, бутылку из которой ты купил, что-то пошло не так, сивушного масла оказалось больше, чем нужно, соответственно при выдержке эфиров оказалось тоже больше, чем нужно. Это первый вариант.Второй вариант, как уже выше было сказано - бутылка где-то успела постоять на свету, например первой навитрине, и стояла долго. Третий вариант - проблемы с бочками.Горько-кислый вкус также намекает, что с виски не все в порядке. Таблеткой аспирина он не отдавал, случайно?Теперь преставь смесь всех этих вариантов вместе или в произвольном порядке, лол.Но в любом случае, если в слепом тесте несколько человек подтвердят нехорошее опьянение и горько-кислый вкус, то с этим виски что-то не так.
>>407829 (OP)Таки виски встеаки говно. Но полюбил армянскую гранатовую водку, хорошо зашла граппа и вообще, все виды виноградных водок несомненный ШИН, а виски - сколько смотрю, хуй его знает, говно, говном - для ебалаев короче, что ХОЛИВУДА пересмотрели и теперь хотят навернуть говница, которое в амурике с бриташкой лишь ценится, да и то, не везде - белые люди, дрянной самогон не пьют - предпочитая благородные напитки из винограда.
>>415817Пока не попробуешь выдержанный шелковичный (тутовый) арцах - в тред не возвращайся, смысла нет.Попробуешь - отпишись, ок?
Купил так Four roses single barrel по совету анона я надеюсь, ты не рофлил, я чтобы его купить ездил в соседнюю страну. Цены, конечно, кусаются, он и у нас он бы стоил столько же, если не дороже. Как альтернативу, чуть подороже можно было Evan Williams 2010 года взять.
>>415842 Чо такие цены-то конские? 4 Розы у нас куууууууда доступнее, не в ту страну ты ездил, бери паром и приезжай в Эстию, заодно выпьем-посидим.
>>415847В Финляндию я ездил в первую очередь для улучшения визовой истории, чтобы количество поездок в Финляндии, было больше чем в другие страны. В декабре у меня заканчивается финский шенген, на фоне новости об отмене привилегий в получении виз для жителей Петербурга, Ленинградской области и Республики Карелия, возможно задумаюсь о получении эстонской визы.
>>415851> я ездил в первую очередь для улучшения визовой историиАлё, Макака!Меня каким-то хуем в /b/ перекинуло прямиком из вискатреда на /di/.
>>408200Соглашусь, шикарный виски. В пустых бутылках храню спирт. Сейчас почти все пустые, лень переливать. А в одной, кажется, заначка коньяку.
Пацаны, нахуя вы алкоголь пьете? Он же аргонизм разрушает. Лучше займитесь спортом, подкачаетесь и ваша еот сразу обратит внимание.
Оуууууу, это совершенно сказочный бурбонище. Просто мечта. Сладкий, кремовый, кондитерский, элегантный, очень-очень вкусный, (самую малость спиртовой, если сравнивать с 18летними), люто доставляет! Просто адово рекомендую всем брать крупными партиями. Пока что записал его на постоянку, как ответ на все вопросы. Альфа и омега!
>>415938В крупных городах обычно бывают такие специфические армянские магазины, есть даже целая торговая сеть "Дары Арарата". Там точно есть. Я в одном из таких магазинов и покупал.
>>415943Повезло тебе, я абрикосовый только раз видел в спец. магазине с алкоголем, ни тутового, ни кизилого вообще не попадалось, хорошо повезло из Армении привезти.Ещё вопрос цены остаётся.
>>415929Наверно все таки лучший бурбон из повседневных. Макерс марк и булейт уделывает имхо. По остальным не скажу, не пробовал.
Тот анон, что недавно вкатился. Попробовал кальвадос coquerel двухлетний. Очень приятный яблочный аромат, переходящий в орех и запах не спиртузный хотя, возможно, я уже привык. Вкус опять же яблочный, кисленький, сладкий, чувствуется ваниль. Долгое яблочно-фруктовое послевкусие, позже переходящее в орехово-табачные, древесные ноты. Пьется очень легко или я, опять же, уже привык. Единственное он мне выжег верхнее небо и кончик языка, скорее всего, из-за того, что я его "втирал" в рецепторы и почти не проглатывал, а ждал когда он сам всосется так же делаю, когда пью виски. Пить кальвадос перед тем, как пить все остальное - отвратительная идея. Его послевкусие перебивает послевкусие всего последующегоДалее взял булеит бурбон. В аромате есть мёд, цветы, ваниль и заметил, что спирт пахнет не как алкогольный, а медицинский чистый. Пожалуй, самый приятный запах за весь мой небольшой опыт. Вкус такой же приятный, цветочный мёд, ваниль, немного корицы, не заметный намёк на орешек. На послевкусии шоколад с карамелью и цитрусовая кислотность. Единственный минус для конкретно этого виски - дымность при первых глотках, которая здесь не к месту и лично для меня он слишком сладкий. Именно из-за сладости я уже после первых 10-15 мл расхотел его заканчивать, если брать, то только со льдом или чем-то компенсирующем сладость, хотя попив воды и сделав небольшую передышку он не показался таким уж приторным. Все же надо было подождать больше после того, как взял кальвадос.И последней была лага. По аромат я бы это сравнил с креветками на дыму в соусе BBQ и ещё была какая-то кислотность в запахе, но на что она похожа, я сказать не могу. При глотке первое, что приходит в голову - уголь с сиропом и соусом BBQ. На послевкусии кокос, кокосовый сироп, ананас, лайм и другие цитрусовые. Думаю, что нашёл бы больше чего интересного, если бы было больше. На фоне булеита, которого достаточно немного, чтобы насладится им лаги надо много, чтобы сидеть и думать над вкусом, искать что-то.
>>416778Дымность в булейте, даже интересно как ты её нашёл, а сладость типичная бурбоновая, всё из-за кукурузы.В лаге чернослив.
>>416796Ну не сказать, что прям дымность. Так что-то на уровне - потянуло от соседской сигареты и он сразу же её затушил. Если эта сладость типична для бурбона, то боюсь, что другие я пить не смогу, только если со льдом или ещё с чем мешать.
>>416800Мешать бурбоны со льдом нормальное явление, это южная выпивка.Но они не все сильно сластят. Те, которые крепче 40, более острые, имбирно-перечные. Старая добрая Индюшка 101 в этом плане очень показательна. Вообще стандартные 40% - для бурбона недостаточная крепость.
>>416801Интересно, конечно. Бармен мне предложил в булеит капнуть биттера, после того, как я ему сказал о моем впечатление, но упомянул, что биттер 45% и сладость из-за этого будет сильнее
Разговаривал в баре в одним американцем про то, какие бурбоны он предпочитает. Он сказал, что больше предпочитает скотч, но если бурбон, то - Knob Creek. Что скажете про данный напиток?
>>416938>в пахомии оверпрайснут.Здесь все оверпрайснуто. Цены как в Скандинавии, зарплаты как в Африке.
>>407829 (OP)>>416805Лучший Бурбон, который пробовал. Пробовал всю линейку (ну из тех, что в России есть), этот самый огонь.
Вместо 17-летнего блендед Ballantine's Original за 60е было решено взять вот этот 15-летний сингл-молт за 40е. Нуу что сказать. Яблоки, груши, мёд и типичная такая для вискарного мёда вяжущая кислость. Дунно что сказать, ну напиток сам по себе не острый, в целом вкусный пожалуй, цену и возраст оправдывает, опьянение от него окейное вполне. Но немного он проходной какой-то, не запоминающийся. Попробовать можно и вечер он не испортит, но на постоянку никак не катит.
>>417125По идее, есть смысл брать 17йо ориджинал ("Finest") и сравнивать его с всеми компонентами (напиток мешается из линейки трёх синглмолтов, один из которых я и описал постом выше), чтобы можно было сказать что-то о блендинге и насколько он может удаваться и получаться.
Господа, в местном алкомаркете СТОП ЦЕНА и за 1999 ру отдают Glenfiddich 12. Стоит ли использовать такой шанс или вискарь совсем никакущий и принесёт лишь боль о выкинутых двух тысячах?В вискарях не ньюфаг, но сразу начав с Айлы, так влюбился в неё, что за рамки дымников почти и не выходил.
>>417880Не бери. После Айлы да и вообще Гленфидих 12 будет ни о чем. Да и дороговато. Видел за 1,5 по акции.
>>418065Буйволиный след удваиваю и утраиваю. Из всех бурбонов, которые я пил, он единственный отдавал свежей сливой. Не самый обычный для скипидарно-ванильно-имбирно-кондитерских бурбонов аромат и привкус.Что же касается скипидара с имбирем и ванилью, то тут Wild Turkey вне конкуренции.
>>418065>>418144Ананасы, вы про какой буфало трейс говорите? Который для внутреннего рынка и 45% или для внешнего и 40%?
>>418178Который 45. Который 40 я бы даже с большой скидкой не брал бы (хотя не исключено что он неплох, просто нехуй халтурить).
Эй, айланы, стоит вестись на скидочки и брать Лагавулин 16 за 5499? Или оверпрайс и лучше снова прихватить привычную Арбега десятку?
>>418751Я бы не сказал, что скидка существенна, если живешь не в селе, то проще подождать, такой ценник порой в магнитах как базовый стоит, хотя если вокруг только 8к+, то почему бы и нет.По ардбегу сам думай, ценник у него тоже скачет, дороже 4к я бы не брал.
>>418776Ты сейчас прикалываешься?Потому же почему и бакарди не хочется лить в хороший коктейль, не говоря о том, что бы пить чистым.Маркетинг.Затраты на производство большие, делать качественный продукт дорого, затраты на маркетинг тоже не маленькие, но при определённом пороге можно продавать посредственный продукт по всему миру, ведь кому-то кажется что пить алкоголь круче чем пить "алкоголь" и пофиг, что они пьют те же самые шоты залпом, меняется только содержимое (читай ценник).Раньше вроде БЛ был 43% и был лучше говорят, один фиг оверпрайс.GL вроде интересен, но ценник постоянно отпугивает, даже по скидке получается 3.5к за блендед молт и ещё вопрос достаточно ли хорошего качества, учитывая пешехода в целом. Когда можно чуток докинуть и взять десятку лафройга или ардбега без скидки, а по скидке ещё и на пиво останется.
>>418783Я думал, что у Джонни только РЛ - спирт крашенный, вот и был огорчён. А после БЛ даже страшно пробовать ГЛ и БлюЛ.
>>418793В GL довольно неплохой купаж только солодовых спиртов, всё портит ценник.BlueL имхо берётся ради понтов, потому что других причин платить столько за бленд лично я не вижу.
Недавно пил Блее Лейбл в спа (больше ничего не было), ну во-первых, питед, и во-вторых, кроме питед там есть что-то еще этакое. Между прочим, дешево стоит для 12-летнего виски. Ну где-то на свою цену и перформит. Надо взять бутылку и вдумчиво отведать, посмотреть, что там точнее происходит.А Грин Лейбл - вообще со всех сторон зачётный напиток, это набор очень классных молтов, с изюминкой и почерком. От нечего делать если брать - очень рекомендую, он у меня в ротации.
>>418880>Между прочим, дешево стоит для 12-летнего виски.Это 12-летний бленд с зерновыми спиртами, сколько там солодовых хз, понятно, что больше 51%, но на сколько больше хз.
>>418955Так это бленд, что ты хотел. Не спиртуозный и на том спасибо. Есть легкие мотивы на чернослив.
Ну что, подведем итоги для, действительно, ротационных виски?- Caol Ila 12- Talisker 10- Bowmore 15- Aberlour 12/16/18- Glendronach 12- Highland Park 12- Green Label- Woodford ReserveАйла представлена немного по-снобски, я чистый пит не люблю, второй основной акцент - хересные финиши, остальное - просто винрары, что-то я забыл или упустил?
>>419005Ну приходишь в магазин, думаешь что брать, и вот у тебя есть список постоянок, которые всегда приятно взять после перерыва, как-то так.
>>419006Почти никогда не беру один и тот же виски дважды, даже если сильно понравился. Беру то, что ещё не пробовал если есть возможность, даже если о нём плохие отзывы где либо.
>>419011Ну я тоже так делаю, иногда годнота выходит, иногда не. очень, но у меня уже скоро ассортимент исчерпается, поэтому обычно беру один раз что-то новое, а один раз - что-то старое. Сейчас вот почти месяц брал 18летние вискари по 60, хотел вкатиться. Выше 60 уже больно по карману бьёт.
>>419042Ты про того, который выбирает ротационный виски? По моим наблюдениям, ты просто раз в два месяца тыкаешь на рандомное сообщение и говоришь что это дибил из пивотреда.
>>419050Не, этот точно из пивотреда. Там тоже такой даун есть который никогда не покупает одно и тоже пиво.
>>419056Сорян, в пивотреде никогда не был и пиво меня мало интересует. А виски меня интересует больше в исследовательском плане, поиск чего то нового, сравнение со старым и выявление закономерностей. Поэтому повторно беру один и тот же напиток редко, что бы просто обновить в памяти аромат и сравнить с опытом который получил с момента прошлой пробы. Выбрать себе 3 напитка и пить их постоянно - не для меня. Да, есть любимчики, которые при случае могу купить в 3ий раз, но это при условии что ничего другого нет или цена сильно хорошая.
Решил подписаться, чтобы не упомянать это каждый раз.Попробовал Monkey Shoulder. Удивительно питкий. На первых глотках встречает яркая острота, которая в дальнейшем начинает игнорироваться рецепторами. Отчетливый вкус банана. Немного ванили и возможно даже корицы. На сколько я помню, короткий. В целом неплохой простой виски. Брал бы чуть реже чем на ротацию.Еще взял Bulleit Rye.Он вызвал у меня довольно странные чувства. По сути он на вкус как их же бурбон, но несколько приглушенный и с ржаным акцентом. Я считаю, что он все же лучше бурбона потому что он не такой приторный и из-за этого более питкий. На постоянку не брал бы.
>>419594Ржаной буллейт наверное один из лучших ржаных виски, в схожей ценовой категории всё остальное значительно слабее, да и выше уровнем не сказать, что прям сильно разгуляешься в выборе.
>>419620Интересно. А что насчёт пешеходовского red-что-то_там-rye? Недавно в баре, где я пью появился. Очень плохо или попробовать все же стоит? А ржанку мало где видел.
>>419623Red label Rye Finish?Как видно из названия это всё тот же шлакред лейбл но с финишем в бочках из под ржаного виски, то есть внимания не стоит, если только не питаешь слабость к красному пешеходу.Из простых у джим бима есть ржанка, но там процент ржи ощутимо меньше чем у буллейта, на вкусе естественно сказывается, в виде большего ухода в бурбон, мне буллейт больше зашёл.А так ржанки мало и она достаточно дорогая.
>>419631Не финиш. Там "Rye" последний в названии написан. >>419639Видел, что он в без акции 3500. Я бы взял
>>419639Очень хороший ценник, если хочется попробовать ржанку, то самое оно.>>419651Ну хз, я видел только финиш, гугл ничего быстро не выдал, тоже на финиш постоянно ссылается.
Уважаемые, посоветуйте, куда заглянуть на предмет вискарей, будучи в Москве проездом? Чтоб выбор достойный, цены не охуевшие и шанс скидок? А то в нашем захолустье мало что кроме КБ/Ашана есть, а дьютифри в ближайшее время не светит. Знакомый советовал winestyle, но чёт там похоже оверпрайс лютует, если сравнивать цены у них на сайте с тем, что озвучивают в треде.
>>420161Большие скидки, но мизерный выбор - винлаб.Нормальный выбор, но хуй тебе, а не скидки - альтавина, вайнстайл.Вайнстайл - нормальные цены, овепрайс это симплвайн, например.Алсо, в эту субботу будет виски-конвент, гугли виски лайв.
>>420436Я раньше сидел в алсо. Там сидят классические алкаши которым водочку подавай а если виски то какой нибудь джемисон максимум.
Все же решился взять свою первую бутылочку нормального виски. И черт, каждый бокал отличается. Брал ржаной Булеит
>>420847Молодец, хотя выбор первой бутылки странный конечно, всё таки ржаной американский, а не классический шотландец.
>>420860Не знаю. Понравился как-то вот и взял. Свой скотч я пока не нашёл, пока в баре поищу. А так уже полбутылки нет, хотя я вообще не понял куда она делась.
Попробовал ардбег. Никогда бы не подумал, что 10-ти летка может быть такой светлой. Классно. Почувствовал красный перец и апельсин. При первом глотке сильный кик дыма, после чего пьется очень легко. Ощущается как более питкий и вкусный Талискер. На послевкусии 60%-ый шоколад или около того. Сложно описать что-то ещё ибо по непонятной для себя же причине выпил Октамора на половине бокала. Поставил бы "уникальную штуку" по шкале. Насчёт Октамора: угостили, причём солидными мл 10-ти. Очень богатый запах: ваниль, корица, банан, апельсин и ещё куча всего. Вкус по сложности напомнил Хенеси XO: сложно и вкусно, но в отличае от Хенеси, на удивление, питко. На послевкусии мускатный орех. Купил бы бутылочку, если бы не было так дорого. Высший балл по вашей шкале однозначно.
>>421287>Насчёт Октамора: угостили, причём солидными мл 10-ти. Очень богатый запах: ваниль, корица, банан, апельсин и ещё куча всего. А как же дым?
>>421287Большинство десятилеток без красителя как раз такого цвета, если не держали в сильно активных херсных бочках. Но контраст тёмной бутылки с соломенным цветом виски удивляет по первости, соглашусь.Какой октомор пил? Их уже порядка 10шт.
>>421335Возможно я уже привык к дыму и не так сильно сакцентировал на него внимание. А так что-то подобное припоминаю.>>421342Честно не смотрел. По бутылке похож на 07.1 но не уверен.
Впервые не знаю, что сказать про выпитый виски. Брали наконец-то Талискер 18 лет. Начинается штормом торфа, который прлавно переходит в, если не ошибаюсь, мёд и перец. Сильно отличается от выверенности других 18лвл виски, тут акцент не в парфюмерности и изысканности букета, хотя она совершенно явно присутствует в полном обьёме, но тут упор на именно классический вкус Тали 10, сейчас говорить о разнице между 10 и 18 невозможно, я 10 более полугода назад пивал. Но драм просто былинно хорош, каждая капля заходит, как нектар, вообще никакой остроты или спиртуозности - даже и следа нет, только очень мощный торф, переходящий в сладкое длительное послевкусие, нямочка, одним словом. В дескрипторах (или как их там) не разбираюсь вовсе, но напоминает сразу морской воздух, почему-то копчёный лосось (потому что на бутылке написано про него, лол), немного - такой, знаете, суровый чёрный хлеб а-ля бородинский или как-то так, прямо чтобы крестьянский и уххх. Брутальный напиток, свои 100 евро отбивает гарантированно, раз в год или два года советую брать и наслаждаться. Точно могу сказать, что никаких претензий не имею и недостатков в напитке просто не нахожу - он в своём роде совершенен.
Да, я бы сказал, что Тали 18 - это не новый и уникальный напиток, как Аберлауэр 18 по отношению к Аберлауэру 12, это именно тот же самый Тали 10, отрендеренный на новом железе, так сказать. Если Талискер как таковой заходит - то 18 лет есть для вас возможность посмотреть на этот виски под более качественным углом. Вы увидите абсолютно всё, что вы ожидаете от 10-летнего Талискера, и в принципе ничего больше - это всё тот же самый напиток (я могу ошибаться!), просто исполненный на более высоком уровне. Итого - даже самые отьявленные знатоки и ценители вискаря не смогут сказать ничего плохого про такой изысканный и рафинированный драм.
>>422013>Итого - даже самые отьявленные знатоки и ценители вискаря не смогут сказать ничего плохого про такой изысканный и рафинированный драм.Тебе бы контрэтикетки писать для российских коньяков.
Вчера купил самый дешевый сингл молт в моей жизни - всего 22 бакса за бутылку. Дешевле чем Глен Морей.Мне очень понравился Томатин - сильный аромат перезрелых фруктов, сладость во вкусе, сменяющаяся перцовостью. Очень насыщенные вкус и запах, такого вообще не ожидал. Никакой спиртуозности в запахе и совсем немного во вкусе. Не знаю, почему так дешево за продукт, в плотной красивой коробке, с качественной деревянной пробкой и в целом оформленный довольно премиально. Пока что самое достойное предложение на рынке из тех, что я встречалЕще, был в командировке и попробовал несколько новых вискарей - Ardbeg 10, Cragganmore 12, Macallan 12, Glenmorangie Lasanta и парочку бурбонов. Что я скажу - никакого удовольствия от вискаря в шумном баре, пока собутыльники жрут пивас и гогочут я не испытал. Прям вообще. Хорошо, что пил за счет компании, потому что деньги реально считаю выкинутыми.
>>422034>Не знаю, почему так дешево за продукт, в плотной красивой коробке, с качественной деревянной пробкой и в целом оформленный довольно премиально.Потому что это стандартная упаковка базовой линейки, им что, надо было сделать пробку бескозырку и завернуть в газету?Потому что цена не определяется бумажной коробкой и пробкой, они почти ничего не стоят.Про шумные бары - тру стори, если решил попробовать что то новое. А если берёшь то что уже давно знакомое то вполне нормально.
>>408712>Так как хьюмидора, у меня, очевидно, нетДа возьми стелкяную банку для специй или сыпучих круп, с плотно прилегающей крышкой. Придумай туда увлажнитель (да-да, ватка, или поролончик смоченный вполне пойдёт) и будет тебе норм хьюм
>>422527Во первых, мне кажется банка должна быть с супер плотно прилегающей крышкой, типа банки мейсона или мэнсона или как они там называются. Во вторых, я думаю, поролошка может держать не 70% влажности а сколько угодно, хер там рассчитаешь. Заморачиваться не особо хочется когда результат непредсказуем. Просто обмотал пачку пищевой плёнкой.
>>422529Ты же видел хьюмидоры? это ящик, там нет космического вакуума.Грубо говоря на Кубе просто сам по себе воздух влажный, там можно хранить в любой коробке.Так что обычная банка (главное - из стекла) сойдёт, раз в неделю открыть, проветрить и немного смочить поролон (или есть специальная губка для растений пикрил).Полиэтиленом обмотать - это на неделю. А дальше они пересыхают (а вместе с влагой уходит и вкус).
Сейчас пью один 51-градусный бурбон, он вкусный, но прям обжигает пищевод, довольно жестковат. До этого пил армянскую 51-градусную абрикосовую водку, залетала как вода. Это у одного меня так или разновидность нормы?
>>422557Ну, есть хьюмидоры с гигрометром, есть такие, что сами поддерживают нужный уровень влажности постоянно.Спасибо за советы в целом, но это всего лишь 2 пачки сигарилл, не сигар, ну усохнут так усохнут, не стоят они того что бы я раз в неделю ещё проверял их самочувствие (а сейчас шёл искать по магазинам банку), а повторно вряд ли буду брать.>>422698Любой крепкий алкоголь обжигает, а 51 оборот тем более, но никто не знает что ты пьёшь, и ту самую твою водку мы тоже не пили. Но судя по тому что обжигает пищевод, ты скорее всего пьёшь рюмками, стаканами, или с горла.
>>422698>51-градусную абрикосовую водкумогу только сказать, что попал ко мне как-то абрикосовый самогон... и это был ооооочень мягкий и с тонким ароматом напиток.может дело действительно в абрикосах>>422699кстати рекомендую попробовать итальянские toscano - сигары небольшого формата, почти как сигариллы
>>422700>может дело действительно в абрикосахНе обязательно. Wild Turkey 101, например, тоже не имеет чисто спиртуозной жгучести, ее жгучесть напоминает жгучесть имбиря и перца. Конечно, если засадить сразу шотом, как водку, то будет согревающий эффект, но тоже такой... постепенный, я бы сказал. Не резко горлодерный и сушащий, как у чистого спирта, короче. А вот пьянеешь с такого шота интересно!
Второй заход на лагавулю. В этот раз вкус чувствуется точнее. В аромате мандариновая корочка, дым, клюква и даже попкорн. Дымный апельсин во вкусе, банан в шоколаде на послевкусии, плюс тот же попкорн.С каплей воды: брусника, сливки, ваниль. На послевкусии отчётливо чувствуется ежевика с молоком.
>>423071Лага16?Клюква, попкорн, банан в шоколаде? Мне нравится описываемае разница в восприятии, но порой размеры пропасти вводят в лёгкий ступор. Для меня лага всегда была в первую очередь про чернослив и тонкий дым.Теперь захотелось драмм лаги, а под рукой его нет.(Бутылка какого года, как давно открыта, сколько в ней воздуха?
>>423071Как раз сейчас потягиваю Лагавуллин 16 и в запахе в первую очередь чую банку йода, разбитую на солёных морских камнях и старый лакированный шкаф. Во вкусе продолжение: йод-дым-соль-горечь цитрусовой корки-старые пуговицы, видимо из лакированного шкафа, лол. В послевкусии уголёк из костра. По поводу клюквы и ежевики с молоком, увы, я бро вот этому >>423088 уважаемому дегустатору
>>423088Да, лага16. В баре пил. Чернослив в последний раз ел в детском саду лол, с того момента ни разу не ел ибо не понравился. Дым же кажется самым сильным из того, что пробовал, после талискера, хотя пил и ардбег и октамор. По всему, что в последнем предложении перечислено не скажу.Кстати октамор тот 08.1 был, кто интересовался.
>>423099Ага, я понял, но эта штука с каплей воды остаётся для меня величайшей загадкой, ибо я так и не чувствую изменений
>>423103Пьёшь и нюхаешь сразу после забрасывания воды? Вода как-никак запускает обратную реакцию этерификации и соответственно вискарь теряет в аромате, но резко прибывает во вкусе за счёт кислот. Скорее всего ты как раз эти кислоты и не чувствуешь.
>>423116Я сразу же после заброса нюхаю и затем пью. Хотя сам, конечно, не уверен в том правильно я делаю или нет. Просто я заметил тенденцию, что со временем нити алкоголя в бокале исчезают, вот и подумал, что стоит ловить момент, пока они там ещё есть.
>>423152>Просто я заметил тенденцию, что со временем нити алкоголя в бокале исчезают, вот и подумал, что стоит ловить момент, пока они там ещё есть. Так просто взболтай еще раз - опять появятся "ножки" на стенках. Если проделать так несколько раз, не торопясь, то вкус и аромат опять могут измениться из-за окисления на воздухе. Короче, так долго развлекаться можно при желании!
Кстати. Есть ещё какие интересные бокалы для дигустации виски или только бокал для граппы? Было бы интересно попить какой-нибудь один синглмалт из разных бокалов и поискать разницу.>>423516Интересно. Надо попробовать
>>423555Ты про конец последнего треда? Я читал. Просто мало ли что можно придумать. Какой-нибудь бокал с высокой аэрацией или ещё чего. Такого нет? Подходят только по типу для грапп?
>>423556>Ты про конец последнего треда? Не знаю, в каждом треде спрашивают это. >Просто мало ли что можно придумать.Всё уже давно придумано. Гленкейрн либо снифтеры на ножках. Ридель, Шпиглау, Дюробор.
>>423561Ладно, спасибо. Просто привычка с кофейной индустрии, она как-никак ещё очень молодая, а век сейчас такой, что не успеваешь за всем следить, вот и спросил. Сейчас как раз тема бокалов для кофе вот-вот +/- 4 года назад поднялась
>>422557Бро опиши подробнее пожалуйста. Я аутист который и яичницы жарить не умеет. Мимо другой анон с кучей высохших сигар.
>>422698Это особенности армянского продукта. Они умеют делать хорошие самогоны. И всегда умели. Поэтому всегда прошу знакомых армян брать такие вещи. Там они очень дешевые. Самое то если тебе не нужно сложных вещей а что-то чтобы залетало как вода, в компании людей.
>>423596>Это особенности армянского продукта.Если говорит конкретно, то особенности карабахского продукта. Именно в Нагорном Карабахе делают самые лучшие фруктовые водки.
>>423670Вот тут хз. Никогда не обращал внимания где конкретно они делаются. Только то что армянский продукт.
>>423595ну хзначни с того, что найди подходящую банку - пойди на кухню и выбрось мамкины/тянкины мюсли например, или чё там у них былобанка есть (идеально - из стекла, с плотно прилегающей крышкой - стекло, дерево, да даже пластик с резинкой).теперь найди губку, ватку, можно ткань типа носовой платок (чистый!) или даже носок (тоже блять чистый) свернуть в комок и положить во что-то (ну например крышка от 5 литровой бутылки воды) - это будет УВЛАЖНИТЕЛЬставишь её на дно банки. для начала наливаешь туда воды (в крышку с носком) совсем немного - я бы начал с 1 чайной ложки.туда же кладёшь свои сигары (но чтобы они не касались воды), закрываешь крышку. и оставляешь так на неделючерез неделю открываешь, даёшь им минут 5 подышать кислородом, а в увлажнитель добавлешь ещё 1-2 чайных ложки воды (лучше из под фильтра, конечно)и так делаешь 1 раз в неделю примернопокажи, что получилось
>>423719В Арцахе, в частности. Отсюда и общее название таких бренди - Арцах. А это карабахский город.
>>423933Это субъективно конечно, для меня лучше, но дело даже не в этом. А в том, что ливет - классический спейсайд, а моранж довольно колючий и не совсем "стандартный". Поэтому, лично я считаю, что для новичка лучше будет ливет.
>>423931Однозначно первый. Второй нужен в комплексе. Сразу заказать 4 пробника и сравнить. Сначала ты пробуешь оригинальный 10 летний. А потом тот же 10 летний но выдержанный еще 2 года в бочках из под хереса, портвейна и соттерна. И видишь как 3 разные бочки по разному меняют вкус 10 летнего оригинала. Сам по себе оригинал не особо крут.
>>424240Я в пятницу как раз пробовал все 4 сразу. Опыт интересный, но с уверенностью могу сказать что больше не куплю целую бутылку ни одного из них. На неделе повторю ещё раз этот опыт и заодно сравню десятку с такой же, но открытой где то год назад.
>>424358По скидке это за сколько? Нектар например, у меня чуть ли не под 100$. А за сотку я найду столько всего вкусного, что нахуй он мне сдался? Даже если бы вдруг он был в моём вкусе.
>>423935А вот кстати, что можно тогда обозвать "классическим хайлендом"? Потому что у них от винокурни к винокурне разброс по вкусам и ароматам очень уж сильный.
Решил в этот раз из чистого попить джин, надеюсь вы не против, если я выскажусь насчёт Tanqueray No. Ten. Аромат: базилик, корочка грейпфрута, апельсин, свёкла. Во вкусе: базилик, драконий глаз(dragonfruit), причём именно красный внутри; грейпфрут. Если капнуть на язык, то вкус напоминает простой сироп с землянистой ноткой. Капля воды: аромат облегчается, цитрусовые нотки становятся ярче, появляется мандарин, и апельсин выражается сильней, землянистость уходит на задний план. Вкус: резко мандариновый, выражается сладость, землянистость уходит в послевкусие, где появляется амаретто и кофе. На второй волне послевкусия лимонный фреш. Макалан 18. В аромате: какао, мёд, мята, красный перец, огурец. Во вкусе: смесь перцев, дым, перец, медовый сироп, мята, кленовый сироп, немного чернослива, молочный шоколад. На послевкусии: медовый сироп, ментоловая свежесть, чернослив. Капля: чернослив, молочный шоколад, простой сироп. Капля воды: аромат слабеет, выделяется чернослив, появляется изюм и землянистость, даже ягоды; во вкусе: мёд, ментол из послевкусия переходит во вкус, спиртузный кофейный ликёр. Послевкусие особо не отличается от вкуса, разве что сильнее выражен чернослив и землянистость. Как по мне, своих баснослочных денег не стоит, Лага и то сложнее, лучше октамор за эти деньги купить. Лучше 12-шки, но все же за такие деньги ожидаешь большего, возможно мне просто не заходит односолодовый.
>>426188>Tanqueray No. Ten.А как же укроп? Я вот пил и эта травянистая сладость в финише сразу навела на мысли об укропе. Вроде посмеялся, а потом стал читать состав - а там укроп и есть, лол.
>>426188Хороший отзыв про джин, надо будет попробовать, достаточно скептично к джинам относился, потому что ничего лучше бифитера пробовать не доводилось.Про мак всё так и есть, поэтому его и считают лютым оверпрайсом, честно говоря даже когда его тысяч за 5 продают, не сильно возникает желание приобрести.
>>426386Бифитер не так уж и плох. Его можно даже назвать интересным. Брал два пробника - Гордонс и Бифитер. Разница есть, хотя многие не различают. Гордонс супер простой: можжевеловый, мягкий и спиртузный. Бифитер на его фоне ярче и комплексней: ощущаются цитрусовые и орех. Я вообще удивлён сравнительно небольшому ценовому разбросу, 9,5 градусов разница как-никак. Было бы интересно сравнить гордонс с 40-ка градусным бифитером, который для внутреннего рынка производят.
Поцоны. Хочу вкатиться в виски. А то мне 31 год а я до сих пор как пидрила тока вино пью. Что мне попробовать прям такого характерного характерного чтоб было понятно что это виски и в принципе он весь примерно такой но с нюансами. Бюджет 5 тыщ.
>>426611Тебе талискер норм советуют, но под твой ценовой диапазон возможно уже впихнётся глендронах 18yo, например, а это уже другой уровень и на мой взгляд, один из лучших виски вообще.
Никто не в курсе, в финке Mackmyra есть в барах?Не хочу брать бутылками, что тут, что там цена невъебенная, а посмотреть на что похож виски сделанный в таком климате - интересно.
Ребят, что скажете про Jeam Beam Red Stag? Да знаю что не совсем виски, а помесь с ликером. Но как в сравнении с остальным из этой ценовой? Все равно аналоги всякие базовые бимы и прочие не шибко интересные вещи. Даже базовый джемисон и то дороже. Так вот сам по себе он вкусный? Пить на повседневку во время бесед.
>>426932Сильно на любителя. У меня из круга общения на двадцать человек он только двум тянкам понравился и те лесбы
>>426794Гугли специализированные бары в том городе куда едешь. В обычных, как и в любой стране, не факт что будет.>>426932Поддержу анонов выше. Сильно на любителя, сладкое непонятно что, лично у меня вызывает отвращение эта химозная сладость, но некоторым может и нравится.
>>426932Jeam Beam Red Stag - бурбон, ароматизированный вишней. Джим бим и так то сладкий, а Red Stag - просто приторный, аж зубы сводит. Сладкоешкам и женщинам зайдет на ура, сладенький, легко пьется, но ты то анон мужик - возьми что то суровое и мужское, Талискер 10 например.
>>427017>но ты то анон мужик - возьми что то суровое и мужскоеМожет ему водки взять тогда? Какие то уебанские стереотипы, пить что то потому что "мужик". Я пил бы ред стаг, несмотря на то что мужик, если бы не считал его приторным мерзким калом.
>>427020>Может ему водки взять тогда?Лучше самогона на травах, коньячном спирту и кедровых орехах. Ухх бля, как вспомню - тепло становится.
>>427021>Лучше самогона на травах, коньячном спирту и кедровых орехах.Самогон надо делать таким, чтобы к нему ничего добавлять не надо было, никаких трав, корней и веток.>>427014>Гугли специализированные бары в том городе куда едешь. В обычных, как и в любой стране, не факт что будет.Гуглил, хуй пойми что там у них в ассортименте, количество вискарей указано и все. Поэтому и спрашиваю, вдруг кто-то в курсе.
>>426932Red Stag какой-то слишком мягкий, а вот Джим Бимовское яблочко из той же ароматизированной линейки мне зашло. Какое-то оно прям сочное и яркое. Хотя конечно сладковатое, это да.
Понял вас аноны. Нахер тогда ред стаг. Захочу сладенького, возьму бейлис. Он хотя бы вкусный будет. >>427017Талискер я конечно безмерно уважаю, но пить его в шумной новой компании ни за что не стану. Для меня он слишком поэтичный для такого варварского применения. Он для одиноких холодных вечеров, теплой беседы со старым другом. Да понимаю, что это возможно глупо, и как бы хорош не был этот напиток, все же, это всего лишь напиток. Но по мне так немного поэтичности жизни не повредит.
>>427190>пить в шумной новой компанииMonkey Shoulder подойдет. Приятный, не сложный, недорогой, но вкусный и питкий бленд.Для компании обычно берут ирландцев, дешевый бурбон или ред лейбл. Monkey Shoulder на этом фоне явно выигрывает.
>>427190>Захочу сладенького, возьму бейлис. Он хотя бы вкусный будет.Это да.>>427198>Monkey Shoulder на этом фоне явно выигрывает.Он и по цене как бы дороже. Да и не бленд это. Да и многие в новой компании не поймут прикола, по этикетке ориентируется большинство людей, им бы дениелса.
>>427202>Да и не бленд это.Monkey Shoulder – продукт компании William Grant and Sons, премиумиальный бленд, в котором фокус на характер собственных солодовых спиртов, а именно Балвени, Кининви и Гленфиддиха.>Он и по цене как бы дороже.По акции литр за 2 - 2,5k.
>>427204Это блендед молт, блендами как то принято называть именно виски с содержанием зерновых спиртов. Впрочем, мне не принципиально.>>427205Не не, я ж говорю, большинству людей несведущих важна этикетка, гарантирую что на рандомной тусовке бутылка джека произведёт больше впечатления чем винтажный гленфаклас, особенно если оставить коробку дома и забыть сообщить о цене.
>>427215С такими приколами только балантайнс или чивас лезет в голову, если не обязательно бурбон, ну или коньяк на худой конец, что-то вроде Хеннеси VSOP
>>427220Угу. Ну я ж не говорю что надо это покупать и пить, просто подметил, что вряд ли кто то оценит старания. Видел такое много раз, когда чивас "мммм класс", а нормальный виски "чё это за ноунейм хуйня, нивскусна".>>427224К нам пожаловали гости из за океана? Здрасте. Чё у вас по ценам там на европейский виски, большие ли наценки?
>>427232Это самая заперда РФ - Красноярск. И самый засранский сетевой магазин Красноярска - Аллея. Стоит это добро 5300.
>>427232>Видел такое много раз, когда чивас "мммм класс", а нормальный виски "чё это за ноунейм хуйня, нивскусна".Это ладно еще чивас."Какая-то ерунда малоизвестная. То ли дело ред лейбл!" - на Scapa 14 y.o.
>>427214А мейкерс как сам по себе? Сам не пил но читал отзывы. Пишут типа скучноватый и есть поинтереснее варики. Так ли это? Или отличный бурбон сам по себе?
>>427190>но пить его в шумной новой компании ни за что не стану. Шумные новые компании и сингмолты вообще плохо совместимы. Там так - коктейльчики всякие, как лонгдринки, так и шоты, и т. д.
>>427296Мне не нравится. Особенно сразу после открытия очень острый перцовый. Позже становится более сдержанным. Ничего особенного и второй раз брать не вижу смысла.
>>427584Да. У индюшки вся это острота покрыта плотно мёдом, ванилью, деревом и корицей. А в мейкерсе выпирает на передний план. Мне 101 нравится намного больше, вудфорд тоже.
Я вам, товарищи, скажу следующее. В большой компании надо брать олд фешенд. Только олды. Только бурбон или рожь. И всё, вертеть можно все претензии или воздыхания масс, их отношение к статусным или наоборот ширпотребским вискарям. Чувак, ты пьёшь олд фешенд. Тянки текут, быдло боится. С буллитом. С джимом. С ржаным чем-нибудь. Ты априори всех порешал и нашёл себе достойнейший напиток на вечер, которым можно так созерцательно и мечтательно насладиться. Сейчас пробую олда с Angostura Orange, заходит идеально, с двух стаканов чего-то среднего между лимонадом и апельсиновым соком я уже в прекрасном настроении, и это с бюджетнейшим дефолтным Джимом. Всегда можно повысить ценовую категорию, но олд хорош и без этого.На следующей неделе возьму или Rittenhouse, или Bulleit Rye, буду пробовать ржаного олда. Скотчи пить почти перестал, у меня новая мета )
>>427800Погуглил эту Ангостуру. В мелких бутылях (по виду 150 мл) продают. Ты его с бурбоном мешаешь? Алсо еще айриши неплохо идут в олд фешне.
>>427822Так там этой ангостуру нужно 2 дэша, там от силы 2мл её>>427800Для меня даже полкубика сахара много, мне олд не нравится по-этому, а ангостуру тратить не хочется, у нас её только в мЕтро можно купить, а апельсиновой и падавно нет, только если заказывать, у меня она в манхеттен и негрони идет
>>427823Тфу. На негрони она, конечно, не идёт. Это я тупонул.>>427824Это биттер, используется во многих классических коктейлях для придания горечи и характерного травяного вкуса. В европейской части России её достать проще, а вот за Уралом уже труднее.
Пикрил.Аромат: морская соль, карамель, ваниль, копченые креветки. Капля: уголь, сладость, ваниль, карамель. Вкус: очень ванильный(будто добавили), сладкий, соленый, чуть острый, чуть пряный, отдалённо напоминает кайпиринью. Капля воды, аромат: мыльный, фруктовый, угольный. Вкус: сладость высвобождантся( на вкус буквально как олдфешн), все та же ваниль.
>>427981400 за 50 в баре стоит(бар в Новосибирске, тут дешевле чем в дс). Его просто недавно завезли, никто из стаффа не пробовал ещё, а цену я спросил только после того, как взял.
А есть какие-то вискари с финишем в бочке после плодовых вин? У меня по графику в двадцать первом году одновременно яблочный портвейн созреет и виски, думаю есть ли смысл попробовать делать финиш части в бочке из-под него.
>>428197В хересных вообще-то самая классическая выдержка и есть. Финиш - там уже кто как извращается. Порту, айсвайн, сотерн, и так далее. Да хоть бочки из-под выдержанных элей.
Ржаной вискарь вот купил на пробу. ОЧЕНЬ не похож на скотч или бурбон. Запах спиртовой, но в хорошем смысле - пахнет очень освежающе, хочется вдыхать аромат еще. На вкус тоже свежо и не так остро, хотя всё же островато по сравнению с чем-нибудь 18летним. Хлеб чтоли напоминает? Или водку? Прикольно, бодрящая тема, ни на что не похожая. Сейчас сделаю коктейль и посмотрю, каков же он, ржаной олд.
Сложно написать какой-то краткий отзыв. Это тоже олд-фешенд, всё же, это уж точно. Просто от совсем мягкой сладкости и незаметности Джима он меняется к чему-то более... ммм, вкусному, пожалуй. Добавляет на передний фон кучу нового и крутого контента. Что напоминает? А чёрт его знает. Но точно не хуже. Менее незаметный, более вкусный, как уже я сказал. Больше сахарный становится, чем апельсиновый/цитрусовый/биттерный.Итого советую чередовать бурбоновые олды с ржаными, и пить их как можно чаще и в этом находить свою отраду. Сач кейсес!
Не знаю, это наверное глупо звучит, но по мне дак описывать вкусовые и ароматические характеристики вискаря через разложение на какие-то простые компоненты - с таким же успехом можно описывать апельсин как "ну он как яблоко, только слаще и с нотками груши", или как говорить про фиолетовый цвет: "ну это типа как синий, чтоли"
>>428917>описывать вкусовые и ароматические характеристики вискаря через разложение на какие-то простые компонентыПроблема в том, что другого способа описания пока что не изобрели. В альтернативу, как я понимаю, ты предлагаешь описывать как "ну фиолетовый это типа ну прикольный, норм такой, мне нравится, приятный цвет".
>>428919Чот мне стало смешно и одновременно мило с твоего комментария, няша. Ну про фиолетовый можно сказать: "ну вообще редкий цвет, хорошо идёт с, например, кромешным тёмным, технопурпл, все дела, в природе почти не встречается, настраивает на мечтательный лад", или как-то так. Не знаю, я не знаток :3на самом деле я просто хотел написать, что мне смешно и мило, но это выглядело бы, как low effort
>>428919Двачую>>428909Раз уж ангостура есть, то почему не манхеттен, ну, или хотя бы обратный манхеттен. Алсо попробуй bulleit, он по-суше будет, т.к. там содержание ржи не 51%, а солидные 95.>>428920Всему вас учить надо, неучи. Фиолетовый - короткий такой цвет.
>>428920Дело в том, что описание привязывается к как можно более объективным вещам что бы дать другому человеку примерное представление о том, что его ждёт. Либо для того что бы самому по своим заметкам через долгое время вспомнить что там было.>хорошо идёт с, например, кромешным тёмнымТебе идёт, а мне не идёт.>настраивает на мечтательный ладТебя настраивает а меня не настраивает.Это я к тому что тебе самому твоё описание через год не поможет вспомнить о каком цвете идёт речь, а уж мне понять о чём ты написал будет совсем невозможно. Ничего против таких описаний не имею, каждый волен реализовывать своё графоманство в удобной ему манере, просто с практической точки зрения это ещё бесполезнее стандартного подхода (тоже довольно хлипкого).
Из разряда блендов на побухать.Lauder's. Напоминает тот старый Teacher's до середины нулевых, еще до смены стиля на дымный. Вполне пивабельно.
>>428917> Цвет бледный, светло-рубиновый. Аромат сильный, с подавляющей доминантой свежей синей изоленты, легкими нюансами базилика, тюльпанов и мускатного ореха. В развитии оттенки пропадают, остается в чистом виде свежий полихлорвинил, изолента, краска, медицинский пластырь. Химический, резкий. Тело легое, водянистое, кислотность жгучая, химическая. Изолента, латекс, бледные оттенки клубничной жвачки, брусника, клюква. Послевкусие сухое, как от лимонной кислоты, химическое.
Фак прочитал, мало помогло, поэтому прошу помощи.Бросил пить всякую парашу, но стакан в руке держать после работы привычка осталась.Хочу вкатиться в виски.Какие сорта попробовать для начала в пределах тысячи? Пяти тысяч?
>>430827>Бросил пить всякую парашу>Какие сорта попробовать для начала в пределах тысячи?Так ты бросил пить парашу или нет?>Пяти тысяч?Тут больше поможет не фак, а последние пару тредов, 10 раз отвечали. В целом хайленд парк, аберлоу, гленфарклас тебе для старта подойдут, 10-12лет, фарклас можно и 15.
>>430849Если тебе нравится такая формулировка, то да. Я бы сказал ты просто рискуешь стать одним из тех дядь, которые когда слышат слово виски спешат всем донести своё охуительно важное мнение что это самогон и его дед гнал лучше. А если спросить у них, что пробовали, отвечают "да разный виски пробовал я, всякий", и обязательно после этого добавляют "и дорой пил... всё одна хуйня". Вот рили, все как один слово в слово потворяют, опционально могут добавить что коньяк хороший напиток, имея ввиду, естественно местный розлив за 500р с лимоном и шоколадкой. Если ещё чуть больше подоёбывать, оказывается что пили как раз бортомуху до 1к, но к виски это имеет слабое отношение. Попробовать конечно можешь, с колой например, просто не суди по ним о всём жанре.
>>430857Ок, я понял, спасибо.С колой всякой дешёвой фигни я уже напился, и как раз до сих пор не понимаю, что хорошего в виски.Но, не рассказываю об этом на каждом углу с умным видом, а как раз хочу разобраться.Куплю что нибудь из того, что ты сказал, спасибо.
>>430861Это нормально. Тебе может конечно и не зайти, но по крайней мере ты будешь иметь представление примерно что это такое. Гленфарклас наверное предпочтительнее будет, и сипай максимально мелко, не залпом.
Да ладно вам. Пусть хоть с джемисона начнет. Если человек непривыкший к горечи алкоголя то ему ничего не зайдет. Года 4 назад мне обычный стаут казался убергорьким пивом. Про виски вообще молчу.
>>430827>Какие сорта попробовать для начала в пределах тысячи?Kilbeggan. Jameson, если будет скидка, на него обычно оверпрайс. Tullamore DEW.
>>431445 Ну я как и анон выше не могу вспомнить ни одного особо горького виски. Солод - сладкий. Ты похоже путаешь крепость спирта с горечью.
>>431450Если совсем придираться, то виски теоритически может горчить, если солод некачественный, использовался один аппарат для перегонки браги и сырца, причем при первом перегоне был брызгоунос и шлем с шеей засрались органикой. Но это на производстве из разряд фантастики, я только при домашнем производстве такое слышал. Так что у пациент скорее всего проблемы со здоровьем.
Чёт в голос с местных экспертов у которых в виски нет горечи. Вот бы Мюррей охуел еслиб услышал. У него то то и дело встречаются фразы аля bitter aftertaste, bitter finish, bitter taste of oak.
Купил пикрил, как советовали. Как его правильно пить? И из чего? Первое виски в жизни, не хочу проебать первое впечатление.
>>431580Снифтер, но сойдёт и коньячный бокал. Пить тёплым, без льда. Для начала понюхай, не засовывай нос сразу в бокал, сначала издалека, потом поближе. Пить маленькими порциями (сипами), отпил, покатал во рту, проглотил. Желательно пить медленно, ароматика со временем в бокале меняется.
>>431608Тюльпан больше для людей с тонким нюхом подойдёт, как мне кажется. Аромат будет мимо носа пролетать, даже если нырнуть им в бокал.
>>431608>Ноузинг взял за 50 р/штука в местном отделе с посудой.Это ты так гленкейрн называешь? Дай пожалуйста фотку гленкейрна за 50р, очень уж мне интересно стало.>>431668Тот что на фото вообще не очень удачный, но это название собирательное, формы могут отличаться. И скорее не с тонким нюхом, а для более резких напитков просто.
>>431748Продавцы посуды? Твой стакан схож с гленкейрном только ножкой. По твоей верхней картинке это скорее тамблер. На ножке.За фото спасибо, познавательно.
>>431756Да, все так. Много я выиграю в восприятии аромата виски от других бокалов ? В наличии есть бокалы для бренди. Тюльпаны можно поискать в продаже. Большего в нашей мухосрани на 300к человек найти сложно.
>>431761>Много я выиграю в восприятии аромата виски от других бокалов ?Много. Это не понты, а вполне себе утилитарная вещь.Бокалы для бренди могут подойти замечательно, только разные производители могут в это понятние вкладывать совсем разную форму, вплоть до поллитровых шаров из которых в кино зачем то пьют коньяк. Или например люто дорогущие Riedel делают приятную посуду в целом, но у них есть некий "бокал для виски" который абсолютно для виски не подходит.
>>431748О, бро, салютую таким же бокалом с гравировкой двумя капельками на дне. Ничего более близкого к форме гленкейрна в у нас мухосрань на 600к в местных магазинах тоже нет, увы. Если откроешь охуенность своего "бокала для бренди", вкинь фото, может хоть на что-то такое сориентируюсь.
>>431997>Ничего более близкого к форме гленкейрна в у нас мухосрань на 600к в местных магазинах тоже нет, увы.Как называется эта болезнь?
Немного нерелейтед тема, но может тут есть прошаренные любители. Есть годные и относительно недорогие русские/армянские коньяки? Сам я для себя любимого и хороший друзей беру французские всоп, и все они были великолепны. Вс пробовал единожды, Реми Мартан по акции в перекрестке, отдавало хуёвым пойлом и диким разочалованием. А впереди новогодние праздники, и нужно осуществить поход по не самым близким родственникам, и там на стол не хочется ставить дорогие напитки, чтоб запивать ими котлетки и салатики. Может в Крыму или Дагестане научились делать что-то хотя бы чуть-чуть близкое к всоп?
>>432373Арараты армянские. Ани 6 летний. Двин шикарен. Единственный коньяк на моей памяти с высоким градусом. А так Ани что-то вроде Джемисона в мире коньяков. Топ за свои деньги.
>>432373Torres 10 попробуй, топ за свои деньги. Немного непохож на остальные бренди, но лучше за такую цену не найти. Метакса максимум может поконкурировать.
>>432373>Может в Крыму или Дагестане научились делать что-то хотя бы чуть-чуть близкое к всоп? Крымские не бери ни в коем случае, сейчас там вообще тотальный пиздец на винзаводах творится. Из дагестанских - "Лезгинка" и "Дагестан" Кизлярского завода. Кизлярский же пятилетний тоже хорош. Дербентские не бери вообще, никакие, даже "Каспий". После акционирования завода туда пришли эффективные манагеры и убили все к хуям, разрушив старинный дербентский стиль испанскими солерными спиртами. А когда-то дербентские коньяки были даже лучше кизлярских. Забудь об этом. Увы. Еще можешь брать кизлярку. Это аутентичный кизлярский фруктовый бренди - виноградный, абрикосовый и так далее. Про армянские тебе уже написали, дополню только, что помимо коньяка у армян есть уникальный тутовый бренди, как выдержанный, так и нет. Встретишь где - бери, не раздумывай!
>>432385Так его, как многие испанские бренди, в бочках из-под хереса выдерживают. Так что вкус у него совершенно свой, не коньячный.
>>432373Арарат Ани, Отборный. Из хересных бренди Sandeman, считаю лучше торреса что посоветовали выше.>Может в Крыму или Дагестане научились делать что-то хотя бы чуть-чуть близкое к всоп?В Армении делают и не близкое а гораздо лучше, только деньги плати. Васпуракан, Наири, Двин. Другой стиль, более насыщенный, менее цветочный, но не хуже, это точно.
>>432420>Крымские не бери ни в коем случае, сейчас там вообще тотальный пиздец на винзаводах творитсяВсе ещё? Коктебель вроде хвалят.
>>432380>>432385>>432420Спасибо за советы. Я, конечно, другое немного ожидал, но зато теперь знаю, с чем стоит ознакомиться в свободное время.
>>432420Кизиловый и абрикосовый ещё клёвые у них.Я невыдержанные тутовый и кизиловый недавно с удивлением обнаружил в продаже в разных магазинахмагнит, лента, окей, стоит правда в разделе водки из-за названия, но в остальном хороший, качественный дистиллят. Да и ценник приятный около пятисот за 0.5.
На неделе внезапно захотелось бурбона. Ну, думаю, раз внезапно захотелось, возьму какого-нибудь попроще, выпью, успокоюсь и ок.Зашел по пути в винлаб, а там акция на бенчмарк. Я его давно покупал последний раз, еще до переезда в ДС, но тогда вроде шел вполне. Взял бутылку.Пришел домой, налил - пиздец. Никак не могу его пить, приторный, вкус как у вымоченных в сахаре газет, все, пиздец. Чистым, со льдом, с колой, в кофе - и то не идет. Отдал девочкам.Думал уже, что перемкнуло за две недели трезвенности и какая-то идиосинкразия образовалась, налил пшеничного самогона выдержанного - идет, все хорошо. Налил талискер - идет, отлично.В общем, зажрался видимо, закончилась эпоха когда бенчмарк и прочие ранние времена мог пить. Жизнь - боль как говорит моя сестра - буддистка, лол.с другой стороны, это получается мой самогон по органолептическим свойствам нищебурбоны обогнал, хоть что-то хорошее
>>430857Двачую, мне дед рассказывал, как пробовал "почитаемый там у них" виски "Белая Лошадь" и ему не понравилось. Чуть не заорал, когда услышал это. Правда он не гонит самогон, а берет казахскую водку или коньяк за 300 у местного контрабандиста.
На распродаже взял две бутылки Гленморанжи 12 Nectar d'Or по $24 за бутылку. А макаллан подарили. Теперь вопрос, если я никогда раньше не пил вискаря дороже сотни за бутылку, оценю ли я этот макаллан по достоинству? Пить его, или подождать, пока вкус разовьется? Пробовали ли вы такой макаллан? Как он вообще?
>>432823Лучше. Если повезет, то сильно лучше.Короче, с лошадью, сколько помню, всегда некая странность - от партии к партии качество гуляет.
>>432886Ну коньяк же ты, наверное, пил? Если да, то и с сингл-молтами никаких сложностей не будет. Точно так же, как и коньяк, из снифтера, мелкими глотками, не частя. Единственное, что - давай виски подышать в бокале после того, как налил. Особенно это к гленморанжи относится.
>>432886Macallan я бы отложил, релиз свежий, этим летом вышел, но на вискибазе рейтинг пока хороший https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133748/macallan-estate, можно подождать и посмотреть.Не слушай вот этого >>432891 у макаллан для подарков, чтоб дорохо-бохато, серия файн оак есть, за неё его и недолюбливают. Те же релизы double cask и sherry oak вполне себе хороши, хоть дороговаты, да и встречаются реже.Хотя может анон выше действительно пробовал этот релиз и сможет дать более развёрнутый отзыв.Нектар со временем станет лучше, молодым моранжи надо дать постоять несколько недель, смягчаются.Кто-нибудь пробовал новую квинта рубан, которая 14 лет? Дали эти дополнительные два года существенный вклад?
>>432911Еstate не пробовал. Только шерри и Файн оуки. Хоть в виски тредах и бытует мнение передаваемое из уст в уста что мол шерри оук это круто, а Файн моча, но на деле шерри не особо далеко ушли.
>>432817Ну вот я и говорю, у всех есть такие знакомые.>>432886>Nectar d'Or по $24 за бутылкуТак вот о какой цене по скидке шла речь недавно в треде, ну по такой бы взял, да, хоть и не фанат.>>432911>>432926А я вот не считаю файн оуки плохими, пил 12 и 15. Если бы они стоили как ровесники других винокурен - можно было бы советовать к употреблению. Если учитывать цену - то всё максимально уныло.
>>432887>Короче, с лошадью, сколько помню, всегда некая странность - от партии к партии качество гуляет. Есть такое дело. Однажды был в сильно питейном настроении и купил батлевич лошадки в каком-то супермаркете, скидка там на нее была. Попробовал - тут тебе и дым с торфом, и апельсинчики, в общем - очень и очень неплохо, для бленда так и вообще. Потом, год спустя, опять вот так взял лошадку - и какая-то она была невнятная. То есть, нет, не то что совсем днище и совершенно точно не левак, но... так. Как-то так. В коктейли норм, а чистоганом пить - слишком унылая. И такая лотерея с ней постоянно!
Есть тут коньячные эксперты? В последнее время подзалип на ролики всяких васянов, дегустирующих коньяки. Ну и заметил два странных напитка. Один Couprie Grande Champagne XO, которой вроде только в азбуке вкуса продается. Но, удивительно, вроде такой напиток серьезный, дорогой, по цене как хеннесси, но инфы по нему нет, и роликов на англотьюбе тоже нет. Другой Grand Breuil ХО из магнита, который не смотря на приписку xo стоит до 3к. И так же никто него, кроме как на рутьюбе, не пил. Что это? Скрытые гемы или объеб на далары? Особенно второй смущает своей ценой.
>>432932Проблема же именно с ценой, когда файн сливают со скидкой 50%+, а то и все 70%, и он стоит на уровне чуть дороже джеймсона, конечно надо брать, но обычно увы.>>433371Вероятнее всего перепаковка спиртов под наши сети, ХО это же от шести лет, что не так уж много, а если ещё какая-нибудь не шибко раскрученная винокурня. Ну и честность выдержки конечно же, где и как этот ХО указан.
>>433610Другой анон. В мелких магазинах, которые вот-вот закроются, где даже Джека не брезгают по 60% продать
>>433694Зачем ты это сюда принёс?Сначала я думал, что это троллинг, но нет. После рассуждений про торфяность понятно, что разбираться ему просто не интересно, ведь есть водочка.
Подумываю вкатиться в бурбонную тему, а в Ленте как раз скидка на Wild Turkey 101 — отдают за 1900. Стоит хватать или за эти деньги в бурбоны можно вкатиться и достойнее?
>>434743Ни малейшего представления о ваших ценах. Если брать дьютики, то там она вне конкуренции среди бурбонов в своей ценовой категории (до 15 евро).
>>434743Достойнее вряд ли, выбор между мейкером, буффало и индейкой, это уже вкусовщина, но ценник вполне обычный, на скидочный не тянет.
>>409762>>408329Из экономичных блендов котирую Башмиллс больше всего, он вот как раз для меня, легенький, летний такой, яблоко да сено какое-то чувствую. Пью чистым. Если надоедает, то JB Rare, он имеет как раз ту каплю дыма и шотландскости, которые я могу переносить. На третьем месте Килбегган. Вообще, ирландский виски мне заходит лучше, он как-то "легче", что ли. Йод, торф, бинты - не выношу.Хлебал башмиллс даже перед свадьбой в промежутках между локациями фотосъемки, так как неопытно запланировал все куколдособытия в один день, чтобы отделаться малой кровью, но крыша начала ехать уже к середине дня.
>>434811Бушмтлс хороший, да. Что базовый белый, что Блэк Буш. Остальные не пил, но подозреваю что и они хороши.
>>434821>JB RareНу хз, я там, будучи дымочувствительным, каплю дыма чувствую. Полез в гугол:>On the nose it has light fruit, vanilla, and smoke>The flavor has notes of oak, smoke, and malt>Minimum wood influence, with coffee bean and light earthy smokesТак шта есть немного дыма.>>434822Ну я не планировал, это ж свидетель нащелкал на телефон. В пакете какая-то дребедень для фотосъемки на Романтическом Берегу.
Вчера пил в виски-баре сначала негрони с Буллитом, потом годфазера с манки шолдером. Ну весело, Годфазер в целом зачётный, негрони немного женский, чтоли, показался слишком фруктово-ягодным, но тоже пить можно. Только надо бы определиться с идеальным скотчем для godfather, хочу попробовать с green label.
>>435491И 28 декабря, до НГ ничего не доедет. По итогу взял бокалы для бренди (400мл) без ножек, хотя бы необычно смотрятся.
А правда, что односолодовый виски более элитный, чем бленд, потому что там ЧИСТО СОЛОД, типа в бленде УДЕШЕВЛЯЮТ производство и поэтому хуже?Серьезно, производители толкающие бутылочки по косарю ЭКОНОМЯТ НА КРУПЕ?
>>435198Тебе в /ga коктейльный пидорас. Сейчас бы malt на такое пускать.>>435695Норот любит бленды потому что они пьются легче. Вот и весь сказ. Ими тупо легче бухать.
>>435695>Серьезно, производители толкающие бутылочки по косарю ЭКОНОМЯТ НА КРУПЕ? Конечно экономят.В бленде от 15 до 50% солодового спирта, остальное - зерновой.Килограмм пшеницы на зерновой спирт - 18 рублей. Килограмм солода минимум 70, и это полное говно. Нормальный от сотни и до бесконечности.Солодовую основу надо выдерживать от трех лет, а деньги на него надо потратить сегодня.Площади для выдержки стоят денег.Новые бочки стоят денег.А зерновой спирт для разбавления бленда после смешивания подержал в отработанной бочке пару месяцев, если за качество бьешься, а если не бьешься - то пусть вообще в цистерне отдохнет пару недель - и бутилируй. И сколько там из этого косаря остается производителю считал? Нехуй тут.
>>435698ты ебанавт потому что а) если хочется коктейль из свежевыжатого сока из пизды альпийских девственниц, то пускать что-то хуже сингла - переводить продуктыб) гленфиддих 12 пьется легче условного вайт хорса
>>435493>По итогу взял бокалы для бренди (400мл) без ножекЧёт в голос проиграл посреди ночи. Мог бы и банками 0.5 для закаток обойтись, тоже необычно смотрятся кстати.>А зерновой спирт для разбавления бленда после смешивания подержал в отработанной бочке пару месяцев, если за качество бьешься, а если не бьешься - то пусть вообще в цистерне отдохнет пару недель - и бутилируй.Ни первый ни второй вариант не подходит под "виски" законодательно. Если мы говорим не о BACKU из шапки треда.
Уважаемые знатоки, виски особо не пил (кроме самых распространенных и с запивоном), но хочу устроить 31-го марафон старого кинца и заодно приобщиться. Что из пикрилейтеда годно, что стоит взять в первую очередь, либо не брать ничего и взять какой Джеймсон? Спасибо.
>>435729Да вроде норм. Форма и объем же для запаха нужны? После НГ закажу гленкейрн, пока так, ничего лучше в своей деревне найти не смог.
>>435736Когда ты попробуешь аромат из гленкейрна, ты поймёшь, почему анон выше проиграл с тебя. Из таких только воду пить.
>>435737Можешь пояснить что я теряю? Бренди и коньяк тоже арматный дистиллят 45 градусов, а пьют из таких.
>>435738У твоего снифтера широкий край и большая часть аромата уходит мимо носа. Вообще любой ароматный дистилята хоть виски, хоть бренди, хоть даже ром лучше пить из гленкейрнов и подобных. Все эти цистерны были популяризипованы Купитманом фильмами
>>435710>Килограмм солода минимум 70Это ты взял цену в розницу для крафтового пива, оптом да по длительным контрактам рублей 30 выйдет.
>>435716a) - хуйня которую ты выдумал оправдать свой долбоебизмб) - условный ддемисон пьется легче условного фидиха 12Говорю же сьеби в /ga
>>435748>назову аргумент хуйней, потому что>люблю безосновательно кукарекатьясненько, ты из /ga к нам?
>>435787>Уиии гейский коктейль вкуснее с молтом. Пруфов не будет яскозал Залетыш все продолжает смешить.
>>435793Понимаешь, скотч - это всегда серьезно, пафосно и с претензией. А тот же олдфешен с простецким Джимом - это нечто предельно лёгкое на подьём, его можно пить, не задумываясь и не анализируя, просто наслаждаться вкусом и вискарным опьянением. Разные юз кейсы, понимаешь? Одно - под вдумчивый анализ и парсинг вкусов и ароматов, другое - под чистое эпикурейское наслаждение вкусом и алкахой.
>>435803А к тому, что между глубоким вкусом дерева и сыромятной кожи в 12-летнем хересном финише и выверенным, проверенным поколениями сладким апельсиновым сиропом олдфешенда есть огромная пропасть в смысле и предназначении употребления. Дегустация в одном случае и наслаждение в другом. И я бы не стал делить людей на категории. Я лично буду пить олдфешенды, пока не надоест, и радоваться. Это идеальная рецептура и двухвековой секрет совершенного коктейля с виски - что именно можно добавить к бурбону так, чтобы получился чистый вин.
>>435804Олд фешенд готовят с обычным бурбоном. И в этом нет ничего зазорного. Идиотом ты становишься если например вместо обычного бурбона начнёшь туда класть какой-нибудь 12 летний Элайа Крейг
>>416805Knob creek - мелкосерийный бурбон от Jim Beam. Jim Beam испанский стыд, скурвился ,скучаю по американскому.
>>435804Никогда не понимал олдфешн. У меня очень чувствительные рецепторы сладкого и потому я не могу его пить, для меня не то что олдфешн слишком сладкий, даже сам бурбон, причём любой не из холодильника. И смешивать сахар, бурбон и сладкую да в ней есть сахар ангостуру - выше моего понимания. Я пересмотрел половину самых популярных ютуберов по коктейлям и ни один не сказал, что олдфешн слишком сладкий. Неужели я один такой охуевший дегустатор?
>>435918Хороший ирландский бленд. Мягонький и питкий. Слегка отдает чем-то вроде смородинового листа. Короче - ну айриш как айриш. Смело бери!
Вкатился в виски позавчера, взял хороший (талискер 10 лет), сначала не понравилось, да и потом вкус... необычный. НО! Постоянно хочется ещё. Как это у виски так получается что вроде бы и не очень... а вроде и очень-очень! Это алкоголизм? Или память предков просыпается?
>>435952Именно потому, что необычный, непривычный. Несколько перепробуешь - проще относится будешь. Лагавулин 16 возьми - хуй оторвешся.
>>435981В Лагавулине смущает цена и описание вкусоароматики. Дороговато для попробовать. А если не зайдет ? Мимо другой анон.
>>435983Лагавулин был упомянут в зомби-апокалипсисе 28 дней спустя. https://www.youtube.com/watch?v=UMaT3uReJqk
>>435832Спасибо, годная книга. Еле-еле нашел на торрентах, правда, только 3 издание. Но все равно интересно - не заметил, как до 20 страниц прочел
Решил под новогодний алкозаплыв попробовать вкатиться в эти ваши сингл молты. Взял наугад какой-то Aberfeldy 12. Вроде вкусненько, после всяких даниловых нраица прям, даже не думал, что крепкий алкоголь может вливаться так приятно. Что скажете?
Купил (2500 за два, охуеть как дорого) и НЕМЕДЛЕННО затестил. Запах лучше, вкус лучше, все лучше. Определенно стоило того.
Вообще не пью виски( как впрочем и остальные крепкие, угораю по вину) но на НГ подарили жидкость под названием Bells. Че с ней делать-то? Это как вино не пьют, наверно.
>>436128Лучше не мешай с колой. Купи яблочного сока и с ним смешивай. Пропорции сам смотри. Если перебухаешь то от уолы тошно станет. А вот с яблочным соком почему-то хорошо сочетается виски.
>>435733Надеюсь ты послушал анона советовавшего гленфарклас. Как прошло?>>435738Так и бренди и коньяк из таких тоже не пьёт никто. Ну, то есть пьют конечно... Ну так и рюмками тоже пьют.. Пикрил выдача по запросу. Хватает картинок и с баллонами, и от производителей тоже, ну так производители и тамблеры часто ложат в комплект к односолодовому и коньяки свои же рекомендуют употреблять в коктейлях вплоть до ХО, главное что бы покупали.тот-анон-что-проиграл>>435952>сначала не понравилось, да и потом вкус... необычный. НО! Постоянно хочется ещё.Не первый раз слышу это от вкатывальщиков. Ты подсел, братан, поздравляю.>>436078>Что скажете?Велкам ту зе клаб, бадди.>>436125Чрезвычайно дорого конечно, но поздравляю с покупкой. Можешь попробовать похожие на пикрил при случае, но объём смотри не больше 150мл. Будет чуть отличаться аромат, под настроение.С новым годом, вискач!
>>436125Подозреваю, что это немецкие или австрийские кленкейрны. Что-то вроде Zweisel или Stoelzle. У твоих маленькая пяточка, что, как по мне, удобно.
>>436245Сегодня как раз допил, пустая бутылка прилагается. Увы, виски вообще не моя история, хотя кого я угощал говорили, что очень годно. Пью исключительно ром и текилу теперь и фруктовые дистилляты.
>>437651>Bowmorehttps://krsk.metro-cc.ru/category/produkty/alkogolnaya-produkciya/viski/bowmore-12-let-07-l?
>>437656>>437801Пасиба, а виски или бурбон чтоб не совсем параша но и не жалко на олд фэшн пустить какой брать?
>>437885Айриш любой. Килбеган, Туламор дью, джемисон, бушмилс.Из Бурбонов - Wild Turkey 101, Bulleit, woodford reserve.
Взял джин Botanist.Аромат: при первом вдохе - тяжёлый можжевельник, после - эволюционирует в цветочно-травяной аромат, затем: мята, мёд.Капля джина во вкусе: цветы, нектар.Вкус: встречает можжевельником, но резко переходит в мёд, лепестки цветов, после - чёрная ягода( ярко чувствуется чёрная смородина)Капля воды в аромате: обновление можжевельника и появление спиртузности, немного мыльный.С каплей воды во вкусе: обновление можжевельника, черно-смородиновый сок, бОльшая сладость, бОльшая спиртузность, сильное спиртузное жжение, красная смородина, облепиха, увеличение тельности, бармен ещё почувствовал белую смородину(сам не пробовал).Aberfeldy 12.Аромат: тяжёлый дым, сладость, корица, соль, дым, йод.Вкус: встречает лимон, эволюционирует в цитрусовые, в основном - апельсин, после - дым. На втором глотке - апельсин, дым, йод. Последующие глотки: в основном соль.Капля воды в аромате: соль, копоть, корица и ваниль(в левой ноздре), совсем незначительный изюм. Капля воды во вкусе: мягкий, мягкий цитрус, ваниль, сольКапля воды во вкусе: цитрус, ваниль, душистый перец, соль, намёк на мандарин.
>>437897>Aberfeldy 12Простой, но не входной скотч. Можно взять третьим или четвёртым после входного, как по мне.
>>437897Ботанист мне показался слишком сбалансированным, что ли. Если у Бифитера уклон в цитрус, у Бомбея солирует восхитительный кориандр, а у Танкерея прикольная сладкая нота укропа, то Ботанист слишком гладко собран. Вроде и хорош, а уцепиться не за что. (ну или вполне вероятно рецепты мне надо прокачивать)Алсо, чирканите отзыв, если кто возьмёт недавно вкатившигося на российский рынок японца Roku Gin. Интересно.Абер 12 хорош, без вопросов. Всё облизываюсь на 16 или a'bunadh, но цена покусывается, увы.
Bulleit Rye 95.Свежий запах. Летняя трава на берегу моря, костёр. Нотки йода. Что-то немного хвойное. Смола свежесрубленного дерева. Немного нашатырного спирта. И вдруг что-то сладкое, мёд, вереск? Так пахнет ржаной виски, никаких аналогов этому запаху я не встречал.Немного спиртуозный, но так и ожидалось. Что-то тут есть такое неуловимое. Ржаной хлеб чтоли? В целом - мягкий вкус такой. Прикольно. Опять играет какими-то предельно уникальными оттенками. Нет, не хлеб. Послевкусие очень бодрое и освежающее. Почему-то опять напоминает о смоле деревьев.Сначала мне казалось, что это просто напиток, чтобы накидываться, сейчас я вижу, что это вполне самостоятельный полноценный виски. Послевкусие очень отличается от скотча или бурбона. Рекомендую пробовать, как нечто совсем уникальное. Да, и олд-фешенд с ним похож, грубо, на мексиканское пиво с лаймом, достаточно весело.
>>437941Ну, что же ты делаешь. У меня бутылка дома есть. Брал в Метро по скидке перед новым годом. Эх, опять пить. Ладно, вечером соберусь и сделаю что-нибудь.
Roku, как и обещал, хоть и поздно. Аромат: сладкий, цветочный, слегка мандариновый, чуть огуречный, красная ягода, при долгом держании у носа - землянистый.Вкус: чуть огуречный, мягкий, цветочный, сладкий, есть чуть большая спиртузность, чем ожидаешь; округлое тело.Капля воды:Аромат: почти пропадает, оставляя землянистость, огуречность и слабую цветочность.Вкус: увеличивается сладость, появляется кокос(?), небольшая цитрусовость и цветочность.Сразу после открытия бутылки он был очень можжевеловым. Сейчас прошел где-то месяц и можжевельник чувствуется слабо.
>>438849Спасибо, уважаемый. По описанию звучит весьма средне, хотя и не плохо. В твоём личном топе джинов хоть перед каким-то он выигрывает?
>>438868Я бы его на одно место с бифитером поставил. Один цитрусовый, второй - игривый цветочный. Бифитер я люблю, если что.
>>438937Не пил ни разу, к сожалению. Все, что пил - в этом треде + Гордонс, Бифитер, бомбей и звезда бомбея.
>>439146К бушмилсу 16, видимо. Из ирландцев можешь попробовать ред брест, если найдёшь его или тилинги сингл молт 12-15. Они понаполучали наград всяких и стоят для своего возраста непомерно, но если есть деньги и интерес - валяй(бленды их на мой взгляд брать не стоит). Из лёгких цветочно-солодовых скотчей хз, ахентошаны может, гленморанж, стратисла, гленливет, синглтон. Всё что пришло в голову более-менее похожее на бушмилс десятку.
>>439174Для молодого - заебись. Жирный солод, сухофрукты на сухофруктах, бочка из-под хереса. Рекомендую, как и виски от Хельсинки дистиллинг компани. Если вдруг в финке будешь - ХДК водит экскурсии с дегустацией.
>>439466Спейсайд это регион вокруг реки Спей который входит в хайленд формально, но из-за своей значимости возводится в отдельную категорию среди виски любителей. И иногда возникает путаница из-за этого.
>>439182Спасибо, очень интересно, при случае обязательно попробую. Сам был на экскурсии? Что нибудь интересное расскажешь?>>439461Да, на бутылках написано, чекай что я по скотчам написал тебе, на них пробуй сориентироваться.
>>439479>Сам был на экскурсии? Что нибудь интересное расскажешь?Конечно был.Интересного по производству - не знаю. Фишка в том, что все успешные малые винокурни похожи как близнецы, что в Чехии, что в Японии, что в Финляндии, что в Англии, что в США. Видел одну - видел все. Если выебнулись и сделали что-то особенное - 90% что говно выйдет.Так что все то же - немецкие ПВК с медной колбой, большой шлем с двумя сужениями, медная колонна, джин корзина, кожухотрубный холодильник и т.д. Начинали ребята с трехсотлитровки, потом добрали второй куба на полтора куба. Владельцы - финн, эстонец и ирландец, но ирландскую технологию не используют, типичный скотч. Основной объем продаж, естественно, не виски а джины и настойки на них, потому что оборачиваемость выше. Но это тоже общее место.Из интересного - местная специфика с законодательством. В Финляндии в производство алкоголя ворваться можно, а розничные продажи - госмонополия. Поэтому производство вырастают при своих барах, чтобы свое наливать. Бутилированное - только на экспорт и на реализацию сдавать в госмагазины. Схема очень верная на самом деле, там где монополия - контроль и хуевый сервис по определению, но в продажах это не проблема, а там где конкуренция - повышение качества, развитие и проблемы с контролем у нас ровно наоборот, все через жопу - продажи с легким входом, а производство стремится к олигополии/региональной монополии. Так вот, помимо продаж в налив у себя, экспорта и продаж через госмагазины, у ХДК есть фишка по обходу монополии. Они продают бочки в процессе созревания целиком, с сохранением их на складе и без передачи покупателю. Работает это так - ты пришел, купил бочку (задешево - в пересчете на литр почти в пять раз дешевле чем за литр в госмагзине выйдет) и теперь у тебя есть, условно, 90 литров вискаря в процессе созревания. Бочка вся твоя. Но пить из нее ты можешь только в заведении ХДК. Технически это не покупка бочки, а покупка абонемента на бочку, которую ты выпьешь наливом в их баре. Хочешь - пей сразу, хочешь - жди дальнейшей выдержки. Монополия не нарушена - продажа то в налив в баре, государство довольно. ХДК продали десятки литров и сделали оборот - им норм. Покупатель получил бухло задешево (с чем в финке проблема), да еще и с премиальной подачей - личная бочка, выдержка вот это все. Все довольны.Продажи бочек у них на сотни единиц идут уже.
>>439634Лол, только если ты эту канистру вместо бокала собрался использовать. С собой это уже получится продаж в таре, штраф платить, тюрьма сидеть.
>>439798>оверпрайсКак и все япы.Ну хз, вкусовщина конечно, мне базовая никка показалась слишком скучной, разок попробовать, не больше, сказывается малая выдержка и зерновые спирты. Если совсем немного доплатить, то можно взять Nikka All Malt, которая уже на голову выше, интереснее и вкуснее. Да и фидик с моранжем имхо насыщенней никки.
>>439492По поводу бочек, многие продают бочками и иногда не только негоциантам, но и для личного пользования, но бочку пилить не будут, просто когда решишь, что время пришло, бутилируют и наклеят этикетки какие захочешь. Wolfburn вроде занимались подобным, ибо открылись 5 лет назад только и нужна была оборотка. Но вот про налив в баре впервые слышу, честно говоря довольно странно это выглядит, бочкам нужен уход и постоянный контроль, и склад должен быть непосредственно в здании бара. А как наливать? Вот пришёл я в бар, откуда я знаю, сколько выпью? Мне приносят 0.5 из моей бочки, я выпил 0.2, куда остатки, назад в бочку? По 25-50мл туда-сюда носить из бочки вряд ли будут. Но наверное ты в такие подробности уж не вдавался.Вообще спасибо за такой развёрнутый ответ, уникальная инфа и очень интересно. Не зря тред существует всё таки.
>>440027Они там явно что-то мутят, потому что на склад бочек сторонних не пускают и одна из причин - якобы соблюдение конфиденциальности, мол на бочках написаны имена каск оунерс и типа прайвеси пострадает.
>>440048Ну это как то бредово совсем. Зачем это делать, если даже хозяин бочки её никогда не увидит? Не проще ли по номеру бочки ориентироваться?
>>432517Нашёл таки кизлярку абрикосовую, действительно хороша, могут же если захотят, ей бы ещё выдержки добавить, не пришлось бы у армян искать.Ну что, ананасы, пора к перекату потихоньку готовиться, никто старые факи поправить не желает?
>>432373За коньяки не скажу, но молдаване делают охуительную граппу, местами моносортовая выходит лучше чем итальянская.
>>4405421. Оверпрайс и в целом перехайплен2. Уступает конкурентам в целом, без учёта цены3. А те образцы что хороши, вроде 10-летнего бочковой крепости, днём с огнём не сыщешь.
>>440596Зависит от цены и доступного выбора. Каски по лучше конечно, но брать бутылку вряд ли стоит, можно ограничиться драмом в баре или пробником. Хотя может у тебя кроме маков и нет ничего в продаже.
>>440603Меня жаба душит в баре брать, они же по 500 рублей и больше за 50мл просят. Уж лучше бутылку целиком взять, рано или поздно я ее выпью.Кстати по поводу цен. Сколько в среднем должен стоить 10-12 лет (у меня сложилось впечатление что 3-5 тысяч)? Я в Сибири живу и тут ценообразование странное, цены, если по акциям беру, сверяю с винстайлом, не наебут?
>>440610>Сколько в среднем должен стоить 10-12 лет (у меня сложилось впечатление что 3-5 тысяч)?Если речь о сигнл молтах, то в целом впечатление верное. По акциям начинается от двух с половиной и до пять большая часть укладывается.
>>440542>маккалан хуйняХуйня, аналогичная Ролексу или Омеге, или костюмам Зенья. Т.е. не хуйня, а прост немного выше по стоимости аналогов, которые решили не так сильно и удачно вкладываться в МАРКЕТИНГ.
>>442564Эх. А я ведь помню, как брал его по 800. А по акциям так и вообще по 600. Слава Путину! Крымнаш!
>>442575Не трави душу, на неделе апероль по скидке за 1000 взял. Сначала обрадовался а потом вспомнил что он был по 700 без всяких скидок.
>>442564Нихуя себе, 2700 без акции? Это с какого блядь перепугу? А за полторы тыщщи почти всегда в КиБ можно взять Буллет или Мэйкерс Марк. Не хуже индейки.
>>442681Ну понятно, что скидки не скидки в лучших традициях китайских распродаж. Я 81 индюшку за 1400 брал.
Вчера был небольшой сантехремонт дома, так теперь после сварки и подпаленной пакли мне аппетитно пахнет горелым. Вот что айла проклятая с людьми делает.
Вкатываюсь к вам.У меня всё начиналось с Джека White Rabbit (43%), после чего я пробовал всякое говно типа Scottish Collie (самое мерзкое, что я пил, пришлось разбавлять со спрайтом, просто пиздец), Early Times (плохо помню, давно было, но вроде бы ничего), Passport Scotch (тоже не супер, но брал под колу и выжрал за вечер), далее пил обычный Джек, на прошлый нг вот наконец взял на пробу сингл-молт Glenfiddich 12, был немного разочарован, честно говоря. После купил себе литровый Джек за 1700 в магните, и подарили белый Jim Beam испанского разлива.Вот думаю, что прикупить к 23 февраля.С одной стороны нахваливают Monkey Shoulder (в КиБ видел за 2080, плюс скидон есть 10% у меня), но там тот же самый гленфиддик, я мне хочется чего-то более отличного. Вообще вот пишут что виски с айла пахнут железнодорожными шпалами, мне это интересно было бы. Какой виски в пределах 2к можно попробовать?Так же на рассмотрении Auchentoshan 12yo или American OAK, смотря что по цене найду.Вообще есть мысль что виски не для меня, и мне максимум светит наслаждаться бурбонами, как я с 40мг Джека весь вечер сижу кайфую. Но с другой стороны вискарей такое разнообразие, что и рано пока руки опускать.Короче, посоветуйте недорогой вискарик с запахом шпал и торфом, ну или ещё какой, не спейсайд, ибо яркий представитель спейсайда явно как-то мне не зашёл.
>>443283>Какой виски в пределах 2к можно попробовать?Виски?. За 2к?. Айлу?. В России?.. Никакой.Можешь взять тичерс разве что, немного торфа будет, но это не айла. Бленд хороший и свои 8-10 евро/литр отрабатывает на все 100, другое дело что у вас он будет стоить в 3 раза дороже.>Вообще есть мысль что виски не для меняНу ты как бы виски не пробовал громе фиддиха 12, откуда выводы вообще?
>>443283Не скупись, возьми Caol Ila. Почувствуешь что такое виски. А там уже когда будут такие нравственные ориентиры можно и дешманом упарываться.
>>443283>Какой виски в пределах 2к можно попробовать?В эту цену только бурбоны Буллит, Индюшка 101 и Мейкерс Марк.>посоветуйте недорогой вискарик с запахом шпал и торфомТалискер 10 помягче, Ардбег 10 пожестче. Caol Ila анон советует, не пробовал, но по отзывам годнота.Все перечисленное из торфяных виски стоит около 4к. Такие дела, анон.
>>443298>>443307>>443408Что же, спасибо за ответы. Подкоплю, может, по акции что-то найдётся.А к 23 тогда возьму все-таки окентошан какой-нибудьА кибе вискарем кстати нормально закупаться? Гленфиддик я тогда за 1600 брал 0,5 именно там. Ну он так то в банке и акциз пробился нормально.
А, вот ещё вопрос. Есть виски McClelland's, из каждого региона. Кто нибудь пробовал? По идее это должно быть идеально для вкатывания.При этом вроде весьма бюджетные бутылочки, как раз до 2к
Caol Ila тоже не пробовал, но литр стоит, ждет своей участи.С островов же был откушан почти весь набор нищеброда - Lagavulin 16 - взял в Алее по какой-то дикой скидке, Laphroaig 10, Talisker 10 - с дьютика заказ, Ardbeg Uigeadail - уничтожил за 2 дня, даун, до сих пор плачу, глядя на коробку с пустой бутылкой, Highland Park 12 - утащил года четыре назад три бутылки из магнита по тыще рублей, понравился, Jura 10 - не помню где взял, ибо говнище редкое.Новичку наверно лучше начать с Talisker 10 - довольно убедительный удар по вкусовым сосочкам, но не чрезмерный. Всем, кого я угощал, понравилось. И по деньгам норм, можно найти в районе 3-3,5к за 0,7.
>>443410>А к 23 тогда возьму все-таки окентошан какой-нибудьНе бери окентошен, разочаруешься, как с фидихом.
>>443411Хуита, не трать деньги. Лучше взять одну бутылку вкуснятины, попробовать и начать собирать коллекцию, чем спустить те же деньги на две бутылки невнятной бурды.
>>443410А давай я тут выебнусь и посоветую тебе взять Tenjaku. Ворвешься к японцам, посмотришь что они такое. Он сладко цветочный, после бурбонов может зайти. В метро сейчас на него акция, за 1 699 отдают, только наличие надо смотреть.
>>443419Я в мухосрани живу, к сожалению. Видел пару японцев в ашане, Нику и ещё что-то. Стоило недёшево
>>443436Он говно несомненно за такие деньги, но можешь купить, не отравишься, зато будет опыт и будешь знать что за напиток. По поводу того что он хуже бушмилса безвозрастного я бы очень сильно поспорил.
Мужчины, в этом ИТТ треде сидят те же аноны, что и тут?https://2ch.hk/alco/res/214044.htmlПредлагаю как-то собраться в одном месте, что-ли. Перекатить тредец с вкусовыми картами в шапке, ну, сделать цивильно.
>>443489Нам и тут неплохо. По перекатам насрать, обычно сидим до 700-800 постов, пока наименее ленивый не перекатит. Если никто не планирует допилить что то в шапку в ближайшее время, можешь и ты перекатить.
>>443524Сегодня с друзьями смотрели видео как один алкаш слёзно умолял Путина вернуть фунфырики. Ещё завели интеллектуальный спор на тему того что считается фунфыриками. Я утверждал что только аптечный спирт и настойки бояры всякие а все остальное чекушки. Они, что любая алкашка в маленьких бутылках.
Зашёл в гипер магнит у себя в мухосрани. Из дымного только лагавулин и джони уокер дабл блек. От белых ценников можно 25% отнимать, с купоном. Думаю взять джони, на лагу денежек увы мало.Ну ещё чекну на выходных ашан, вдруг там есть маклелландс айла какой нибудь.>>443283-кун
>>443602Ну и нахуй мне бурбон ещё один, когда я хочу дымного попробовать, а дома Джек почти допитый и Джим бим стоят.
>>443617Джек и Бим это залупа в сравнении с макерсом. Так то цена норм. Он раза в 2 дороже стоит. А денег у тебя на нормальный дымгик все равно не хватает. Копи на боумор, каол илу. Кому-то и лафройги нравятся но это на любителя, мне не вкатило.
>>443621>Копи на боумор, каол илуВероятно, мне их негде купить. Я в ДСы не езжу, так что у меня выбор ограничен предложением сетевых супер- и гипермаркетовА чем плох JW Double Black? Ну да, купаж, но вкус все хвалят вроде, может, мне эта дымность и торфянность и не вкатит, я попробовать хочу. Звучит-то вкусно. И по цене приемлемо, вроде. Был бы McClelland's Isla, взял бы его на пробу, но он редкий достаточно. А то купишь такой Talisker или Ardbeg, которые вы тут хвалите, а мне не понравится. Я вообще со своим небольшим опытом допускаю, что скотчи могут быть не моим напитком, тогда гляну ирландские купажи и углублюсь в бурбоны.
>>443637Double black не пробовал. Обычный слегка дымный и в целом неплох но представления о дыме мало даёт. Но опять же двойную версию не пробовал. Если ничего другого нет по типу боумора то попробуй.
>>443638Ну гляну вот в Ашане, может найду что, вроде выбор побольше. там я хотя бы джаже японский вискарик видел.Но с моим бюджетом скорее Double Black будет. Читал, что The Famous Grouse дымный, но хз, это купаж недорогой, скорее всего сильно спиртуозный.
>>443589Тебе правильно говорят, мейкерс за косарь - норм, хоть мне и не сильно нравится. Ну джонни тоже можешь взять, дабл тоже не пил, а обычный вполне не плох, просто обычно за его цену в моих магазинах стоит чтото поинтереснее. Дыма там не то что бы много по сравнению с торфомонстрами, особо представление о торфяниках не составишь. Хайленд парк для новичка вообще супер, но не дымный как бы. Все три варианта хорошие, маклеландсы я бы даже не искал.
>>443637>в ДСы не езжу>углублюсь в бурбоны. Куда ты углубишься, блядь. В сетевых маркетах мухосрансков прям все заставлено бурбонами, не пройти сука, с тележкой, не проехать.
И раз уш зашла речь про бурбоны, вот этот отличный по цене 700 руб. за 0,7 в Магните почти всегда. Олд Скул, епта, ничего лишнего, накидаться таким - милое дело.
>>443741>мейкерсе за 999Это флюктуация. Я его вообще дешевле 1400 не видел никогда, а щаз он еще и подорожал. По 999 утащил бы бутылок 6 моментально.
Я, кста, подозреваю, что это цена не на Майкерс, а на некую уже разобранную субстанцию. Ибо Майкерс даже в КиБ нонче стоит две тыщи штоле без акции. А в Пятерочке 1999 с АКЦИЕЙ.
>>443738Не, ну так это Heaven Hill. Причем они его когда-то закупили совершенно охулиардной партией и до сих пор продают. Но под другим названием.
>>443639>The Famous GrouseДа, у них есть релиз Black Grouse, где в бленде высокое содержание дымных спиртов с винокурен айлы, но я бы не советовал тратить на это деньги. Резкий, спиртуозный и о дымности даёт довольно топорное представление. Я бы точно не зафанатился бы по айле, если бы начал с него. Самое дешёвое, что можно взять из достойного - это Bowmore 10. А линейка McClelland довольно плоская и ни про что, хотя конечно и манит новичков ценой.
>>443974Рапортую.Съездил в Ашан, нихуя там ничего особенного нет. Был вот боумор 12, но чёт дороговато всё таки, у меня бюджет пока до 2,5.Был ещё какой-то островной с Jura, 10 летний и джуниор что ли, короче NAS.Поехал в магнит за дабл блеком, а они, суки, скидку убрали. 3200 стоит теперь. Короче в понедельник ещё в пару алкомаркетов, если ничего интересного не найду, заберу дабл блек за 2400 с купоном.>>443698Тот ценник был от Джим бима, мейкерс стоит 2099 с жёлтым ценником, т.е. купон не работает на 25%. Мне кажется, выбор между дымным дабл блеком за 2400 и бурбоном за 2100 очевиден.
>>443996>боумор 12А да, виноват. его и имел в виду, 10летний у них только спешл релизами идёт. Цена конечно мда, вроде ещё пару лет назад стоял в Ашанах за 2500. А Jura даром что островная, большая часть релизов у них не дымная. Вот тут кстати >>407894 как раз карта по её видам.
>>444016>Вот тут кстати >>407894 как раз карта по её видам.Дед, у них давно уже линейка поменялась, про эту карту можно забыть.
>>444016Алсо, цены на виски будто вообще с потолка берут, я хз. В некоторых обзорах вон ценник на тот же лагавулин 7300 видел, вроде 17ый год.
>>444044>Алсо, цены на виски будто вообще с потолка берут, я хз.Это ты в Израиле не был. Там рядом могут стоять джонни уокер грин лейбл на четверть дешевле чем в Москве и двенадцатилетний ямадзаки за штуку шекелей, то есть за 18 тысяч рублей, почти в три раз дороже чем тут.
Мужчины, готов перекат с новым факом. Я не знаток виски, поэтому фак пусть и наивен, но достаточно информативен для новичков, я считаю.>>444469 (OP)>>444469 (OP)>>444469 (OP)
