Рассматриваются вопросы выбора, покупки, приготовления, и продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться?
Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!
#0 http://arhivach.ng/thread/367459/
#1 http://arhivach.ng/thread/371472/
#3 http://arhivach.ng/thread/386797/
#4 http://arhivach.ng/thread/400067/
#5 http://arhivach.ng/thread/403649/
#6 http://arhivach.ng/thread/415201/
#7 http://arhivach.ng/thread/415202/
#8 http://arhivach.ng/thread/451222/
#9 http://arhivach.ng/thread/467905/
#10 http://arhivach.ng/thread/486776/
#11 http://arhivach.ng/thread/507882/
#12 http://arhivach.ng/thread/531371/
#13 http://arhivach.ng/thread/562493/
#14 http://arhivach.ng/thread/616884/ или >>454825 (OP)
#15 https://arhivach.net/thread/625822/ или >>475314 (OP)
#16https://arhivach.net/thread/629946/ или >>484289 (OP)
#17 https://arhivach.net/thread/645034/ или >>490670 (OP)
>Я ни разу не писал своего бюджета.
русский понимаешь? личный бюджет что такое?
эй, пидрила, я к тебе обращаюсь. какой твой личный месячный бюджет на еду?
докажи, что нищеброд, по собственным же представлениям, покупающий еду деньги. расскажи, сколько в месяц на нее уходит?
хули язык в жопу засунул? отвечай, сколько тратишь в месяц на еду.
ты же нищеброд? ты же СЧИТАЕШЬ СВОИ ДЕНЬГИ? сколько в месяц уходит на еду, у тебя должно огненными цифрами гореть перед глазами даже во время сна. Неужели так сложно написать эту цифру?
Так ты, наверное, просто не нищеброд, да?
1.5к - молочные продукты(молоко сметана творог)
1.5к - мясо и рыба
500р - крупы и макароны
1к - овощи
500р - всякие мелочи вроде масла кетчупа и прочих специй а также чай и кофе ну печенье и конфеты(масло или банка кофе покупается не каждый месяц а по факту точнее по скидке)
итого примерно 5к в месяц плюс минус 500р то есть бывает что 4.5к а бывает и 5.5к разбег есть но в среднем да 5тыс
учитывая что покупаю самое дешевое в рамках разумного конечно(просрочку и тухляк не беру) стараюсь всё покупать по акции и смотреть скидки по ближайшим супермаркетом то я являюсь нищебродом
Ты жопой не виляй, а если в какие-то месяцы тратишь на еду больше, в какие-то меньше, возьми среднее значение. Собственно когда я говорил, что так и надо, и предусмотрительный нищеброд в августе и сентябре тратит больше и делает заготовки, чтобы хватило до следующего лета, ты доебывался как обычно со своим нерелевантным контентом.
Овощей, грибов блядь. Хули ты из себя тупого изображаешь? Если ты этого не делаешь, либо ты не нищеброд, либо тебя устраивает на постоянку жрать говно (что скорее всего). Ты можешь жрать любое говно с горохом или горох с говном, а мы здесь обсудим несколько более разнообразное и вкусное питание в условиях ограниченного финансирования.
Ты живешь не на помойке, следовательно оплачиваешь квартиру, коммунальные и интернет. Плюс, если Ъ нищеброд, с высокой вероятностью, платишь кредит. Чем больше нищеброд, тем больше по нему проценты (вплоть до микрокредитов).
Чтобы в конце месяца не оказаться на улице, надо точно знать, сколько можно потратить денег на еду.
Минимум, чтобы не сдохнуть с голода. При этом, белковая составляющая идет нахуй. Выбирается максимально дешевая еда с дохуя крахмала. Если ты не знаешь этой суммы, даже рядом не нищеброд.
Максимум - все деньги, после уплаты обязательных платежей. Вот в пределах этой суммы можно думать о планировании полноценного питания.
Но если ты не знаешь этой суммы КАЖДУЮ СЕКУНДУ СВОЕГО ВРЕМЕНИ, ты даже близко не нищеброд.
>Забегая вперёд я скажу, что за я вообще не ебу за @МЕСЯЧНЫЕ расходы на еду, так как я нищеброд.
Заметь, я не прошу расписывать статьи твоего личного бюджета. Мне хватит верхней планки расходов на еду.
Уже признайся, что не нищеброд и вали с профильного треда нахуй.
Всю свою нищебродскую юность собирал грибы и ягоды. Делали сотни заготовок, иначе просто бы не выжили. Понятно, ты богатей решил поучить нищеброда (скорее посмеяться над нами) — ты не мыслишь о том, что можно добраться за едой некомфортно, как же без личной машины и самолёта. Это просто совсем другой уровень мышления: сытый голодного не поймёт.
А вот как было у нас. До грибных-ягодных мест нужно добираться на электричке или автобусе. На электричке нам нужно было менять две, на первой мы бегали от контроллеров (целая толпа бежала), на второй таких было так много, что контроллеры спрашивали кто не против заплатить, обычно платил один-два человека на вагон. Впрочем вагоны были полупустые, там ходило три электрички в сутки. Контроллеры были такие же нищеброды как и мы, потому было такое понимание.
На автобус у меня было пенсионное удостоверение дающее право бесплатного проезда (на электричку это не работает, на метро работает, но я тогда не ездил на метро так как далеко от меня), такое право получил потому что многодетная семья и потеря кормильца.
Так стоп, в Латвии грибы и ягоды в пешей доступности всегда, это же просто большая деревня.Даже электричка не нужна т.к. все города по меркам Р.Ф. просто п.г.т и до лесов-полей рукой подать.Тащемта сложно представить более удобное место для сбора даров природы нежели Латвия.Для любительского сбора грибов не нужна никакая экипировка и уж тем более внедорожник, даже нож не нужен.Мне кажется ты просто ленивый как и все прибалты, но это уже не нишебродство, а червепидорство пооучается
В Москве есть отличные грибные места, и облепиху можно постирать. Сейчас он напишет цену в евро на авиабилеты до Москвы.
>Это называется бэби-потато и стоит раза в два дороже обычного картофана
А это называется бэби-кукумбер? Опять продешевят?
В российских магазинах начнут продавать огурцы для бедных
https://ytro.ru/news/economics/2021/01/22/1471259.shtml?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&nw=1611518603000
Я бы сказал- пир духа.
лицензию надо. настрел надо. сейф надо. ружье надо. снаряжать патроны надо. добираться до места охоты надо (не то что с грибами или даже рыбой).
Дешевле кроликов держать, но гемор. но можно заработать.
Салат проще из эрзац колбасы хуярить. Она дешевле курицы. Вкус - говно, но в салате столько ингредиентов, включая мазик и яйца, что хуевость колбасы влияет слабо. Особенно, если напидорасить ее помельче.
тест
>оливье сильно дороже макарон с подливкой из курицы и лука получается?
>>497863
>>498187
Короче прикинул, по ценам метро, который, как известно, не самый дешевый магазин.
Расчет продуктов на ~25 кг блюда обойдутся:
оливье ~ 3500 рублей
макароны с курицей ~1900 рублей
Оливье на ~85% дороже (белка там больше, примерно на столько же, ящитаю)
Приняв месячный рацион за 1,5кг на 31день = ~47 кг можно примерно почувствовать расход в тысячах рублей:
3.4 макароны с курицей (хлеб 25%)
3.6 макароны с курицей
4.5 макароны с курицей + оливье 50/50 (хлеб 25%)
5.1 макароны с курицей + оливье 50/50
5.6 оливье (хлеб 25%)
6.5 оливье
Повторюсь, метро дорогой магазин
В случае коробочной фасовки вся рыба хранится в куче ледяной глазури, там воды 30 процентов, это еще большая цена.На "оптовых базах" все мясо и рыба замороженное и напичканное водой т.к. это не настоящие оптовки.Настоящие не работают с населением, но там да цены намного ниже.
В идеале как курица - закинул в духовку, и занимайся своими делами , через час потом вынул - и готова еда на несколько дней. Тратить час на супы-пироги только на выходных могу позволить.
Паста, рамен, вок с лапшой или рисом, гамбургер. Практически всеё что на фудкорте видишь - можешь очень быстро повторить дома. Да хоть яичницу. Другой вариант наделать полуфабрикатов в свободный день, а в будни их быстренько готовить и жрать. Ещё вариант приготовить за раз очень много еды в казане разложить по лоточкам и заморозить. Частично перекликается со вторым, как минус неделями есть одно и то же.
Набор на оливье странноватый, но я не с целью поспорить, я чисто на глаз цену прикидывал, Да и макароны с курицей тот случай, когда вместо целой тушки лучше взять филе бедра или порционные ноги (из грудки получится говно). Грудкой, кстати, можно заменить колбасу в оливье, которая по цене выглядит довольно ссаной. Очень интересно, продолжай расчеты, когда-нибудь они войдут в фак.
Метро ты взял и по 25 кг ты считал, чтобы у прибалта жопа сгорела? Лайк.
Горошек и морковь в оливье не люблю, поэтому их нет. Колбаса и огурцы соленые используются, потому что с ними салат дольше хранится.
Курица целиком, при прочих равных, была дешевле. Кроме того, это хоть какое-то разнообразие, ибо вкус разных частей чуть отличается.
Алсо, рассматривается курица у которой сперва пожарили шкуру/жир в шкварки, бросили туда некрупные куски и лук. Хорошо пожарив, залили водой и тушили до образования подливы. Конкретно в этом случае, наличие целой курицы лучше, чем какой-то ее части.
Da
>>498261
Вот здесь >>498213, я выяснил, что курица с макаронами, это до 3500 в месяц. Позже, попробую отписаться по нижней планке - ценам светофора. У меня были фотки цен, могу посчитать.
То есть, жаришь некрупные куски курицы и лук. Потом заливаешь водой и тушешь с часик. "Загущаешь" (или нет) и жрешь со свежеотваренными макаронами. Вкуснее с непромытыми, без масла.
"Загущаешь" - берешь немного бульончика из сковороды, остужаешь, разводишь там ложку-две муки или крахмала и вливаешь обратно по кругу. Перемешиваешь, даешь закипеть.
Ок. Курицу примем 20% от съедаемой массы. Месячную норму в 47 кг.
Макароны 38 кг разваренных или 15 кг неразваренных или 450 рублей
Курицы 9 кг или 603 рубля.
~1060 рублей, плюс лук по ценам метро 175 за 5 кг, плюс столько же на муку/крахмал и растительное масло.
Имеем жратву ценой до 1500 рублей в месяц, с нормой по 1,5+ кг в день.
Или +15 рублей по 16 рублей на порцию 0,5 кг с 20% расходом сырой курицы. Неучтенные лук/вода/масло дадут +50-100 грамм к порции (+10%-20%).
Почти 8 кг мазика на 25 кг салата, это просто пиздец как дохуя, так же, как и 5 кг лука, не знаю, правда, зачем он там вообще нужен, остальные пропорции ок.
Курицу с луком можно и нужно разнообразить свининой и индейкой по акции всякой бешамелью, сыром, грибами, томатами и всякими прочими терияками. Оливье - винегретом, шубой, крабами тоже недорого и нажористо, макароны тоже понятно чем заменять. Норм меню на основе советской кухни.
>1.5 кг еды в день.
Это очень грубая оценка, надо считать калории, в идеале БЖУ. Вряд ли, правда, кто-нибудь будет заниматься этой хуйней.
>Почти 8 кг
Тут намеренное увеличение, для учета колебания цен. Лук, кроме закладки очистки, стоит не много на общем фоне.
>Курицу с луком можно и нужно разнообразить
Можно, но не нужно. Меня интересовала нижняя граница
>Это очень грубая оценка
Верно, но это оценка завышенная. Думаю, что столько насчитали вместе с супом и овощами, что не равно полутора килограммам (!) макарон с мясом.
Конечный состав несложно прикинуть. Ингредиентов мало, проценты известны, насчитать легко. Возможно вечером распишу.
горох, перловка, геркулес - все в самой дешевой форме, на вес или ноунейм целофен, а не в упаковке
лови скидки с истекающим сроком и покупай куриц по 70-80 за кг
капуста-морковка из овощей
мука самая дешевая 20-25 за кг - пеки лепешки, блины
ну и пиздуй курьерить, 150-200р в час (зависти от региона) будет
из дома-то не выгоняют? просто дашь мамке эти 300р в неделю тип в продуктовый бдюжет и все
На пике расчет калорий от той самой порции на ~16 рублей. Суточная потребность написано для мужиков 2700 и 1800, чтобы не сдохнуть. По белкам, для мужика потребность 65-117.
То есть, 2 приема пищи это где-то из середины мужских потребностей и 3 приема - стабильное переедание. Единственное, получается, по жирам - надо 2 литра подсолнечного масла в месяц съедать чтобы в норму укладываться, а не один, как я в начале считал.
Получается, этим можно среднему взрослому мужику питаться на 1030 рублей в месяц
>>498418
Получилось в районе 231 рубля в неделю. На оставшиеся 68, можешь поискать чай и сладости.
пик с увеличенным количеством масла
На пике, как и на тех, что с макаронами, одна из двух обязательных дневных порций. Рис, как и макароны, указан не отваренный.
Самый дешевый горох, что я нашел - ~35р/кг, это 22 рубля в день, плюс 10 рублей за 100 грамм масла (чтобы добить до необходимых жиров) и имеем те же ~ 32 с небольшим рубля/день или около 1000 в месяц.
Из минусов, кроме очевидных пердежа и недостатка витаминов (там у нас, все таки мясо и 5 кг лука), имеется крайне хреново усвояемый растительный белок, количество которого можно смело умножать на 1,2-1,3 - что делает бобовые совсем не такими выгодными как на первый взгляд.
Азиатская классика подразумевает потребление большого количества овощей и фруктов, внезапно. Просто по той простой причине, что в Азии они растут круглый год и являются неотъемлемой частью рациона. А не «в 68-м мы ездили в Крым в авгкусте отдыхать, так виноград и персики каждый день ели».
>>498465
>>498469
>>498473
Такое может быть интересным разве что прибалту. Анонам, которые ходят сюда за контентом, помимо рецептов, интересны ответы на практические вопросы. Оптимальная продуктовая корзина на 5к? На 3к? Как резко вдвое сократить бюджет на питание? Что делать, если мало денег и мало времени готовить? Какие есть не очень отвратительные пельмени по цене до 200 р/кг?
Мне важно. Минимум, при котором комфортно жить, со всеми витаминами и аминокислотами. Для витаминов, кстати, часть лука можно мариновать уксусом и жрать "сырым".
В итоге, например, брать не 5к, а от 1 до 5 к, зная, что 4 из них можно потратить на блядей и бухло разнообразие рациона. Готовить, например, блюда из риса или яичницу на завтрак с поправками на увеличение месячных расходов. Супы.Тот же гороховый. Главное, не забывать в него курицы бросить и кушать с хлебом.
и по какой цене это кура?
про 230 в неделю кукаретика полная конечно, даже если брать прошлый год цены, тушка ~1.8 x 110 за кг = ~200, съедается за 4-5 дней, 2 пачки макарон самых дешевых по 15 туда же, ВСЕ. на что хлеб, масло, лук, крупу и тд покупать? нет, в неделю надо рублей 400 даже при полной экономии, даже если по скидкам все выискивать, молоко например я по 30-35 нахожу с 40- 50% скидками
и при этом я вешу 60 и почти не двигаюсь, и все равно худею на такой диете, надо больше есть - это уже будет 500-600
ну или дофига перловки в себя пихать, но это анрил абсолютный, невыносимо
не похуй, если ты все время курицей питаешься, там реально плохое мясо в суп, с голоду все съешь конечно, но проще лишние ~100-150 в неделю заработать, хоть на всякой онлайн хуйне, и брать нормальные тушки, которые любым способом можно вкусно готовить
ты в курсе, из какого говна и отходов фарш делается? все съедобное идет на полуфабрикаты, ноги, грудки, вот это все, а отборсы - в фарш
>ты в курсе, из какого говна и отходов фарш делается?
Бывает, что из "кур второй категории", но, обычно, из куриных каркасов.
Правда, почему-то, это никого из "ненищебродов" не ебет, когда те покупают колбасу/сосиски/пельмени/наггитсы/котлеты/чебуреки т.п., которые, чуть менее чем полностью, состоят из вышеозначенной субстанции.
>там реально плохое мясо в суп
Там забитые курицы-несушки. Прямо советский олдскул.
Да, это не "цыплята бройлера", к которым зумерочки привыкли. Кости у таких кур не жуются и мясо жестче, но это компенсируется меньшей жирностью и более богатым вкусом.
Именно поэтому, у меня в рецепте мелкие куски, много подливы и тушение 1 час. Можно, кстати, и дольше.
Первый - который сделал ты сам. Из чего сделал - такого и качества.
Второй - который ты купил.
В него смололи все, что нельзя реализовать.
Ухогорлоеоссиськаписькахвост, соскребленные с костей обрезки хрящей, кожи, мездры (подкожного жира), хребтовый жир и т.д.
Покупать фарш - это абсолютно неоправданная переплата.
Делать самому имеет смысл в двух случаях.
Либо ты разделываешь цельные туши и имеешь эти самые обрезки.
Либо тебе необходим фарш для конкретного блюда.
Покупать же фарш, изготовленный из отходов разделки на 10-15%дешевле мяса и соображать, что бы из него приготовить - абсурд.
Колбасу не ем уже лет 15, только в гостях и на работе (т.е.когда стол готовит кто-то другой). Колбаса - это так, усилитель вкуса, и просто закуска. Но это не еда.
Пельмени, увы, ем. Но четко отдаю себе отчёт в том, что покупаю я не столько еду, сколько время - если некогда готовить, покупные пельмени выручают.
В этом контексте - да, ем. Но и колбаса, и пельмени - это либо +100-200% к стоимости исходного сырья, либо наценка меньше, а потеря качества больше.
А покупной фарш в сравнении с готовым мясом - это -15-20% в цене при снижении качества в разы.
Но тред ведь не о закуске на рабочих пьянках. И не об экономии времени вечно занятого человека, которому +/- 15-30% в затратах на еду вообще не ощутимы.
Тред о еде в условиях очень ограниченных финансовых условиях. И вот тут рассматривать покупку фарша как способ экономии - это реально абсурд.
>>498700
>А покупной фарш в сравнении с готовым мясом - это -15-20% в цене при снижении качества в разы.
Можешь внятно объяснить, почему ты считаешь, что завышенное содержание коллагена и жира является "снижением качества в разы"?
Потому что вот это всё:
>Ухогорлоеоссиськаписькахвост, соскребленные с костей обрезки хрящей, кожи, мездры (подкожного жира), хребтовый жир и т.д.
действительно вкусно. Холодец, оссобуко, зельц, рулет из головы, хаш и т.п. - шедевры кулинарии вообще-то.
надо будет только соль, сахар, муку и чай, все остальное можно самому нафармить _))
>все остальное можно самому нафармить
нет.
>Для незаботящихся о своем здоровье и суровых анонов.В магазинах бристоль есть полторахи пива пит крепкого по 89 деревянных, на вкус чуть лучше балтик 9 и охот крепких.
Ну хуй знает.
Во первых, девятки обычно и одной банки хватает. Во вторых, я к дешевому пиву крайне насторожено отношусь. Например, если брать в фикспрайсе или светофоре - там лютейшее говно продают. Кажется, просто газированную воду с хуевым спиртом, от которого нещадно трещит башка.
Я понимаю, ты старался.
Но от осинки апельсинки не родятся, ты не виноват. Это русская генетика.
Какое бы благое дело русские не начинали делать - на выходе получится смесь тюрьмы и казармы, в лучшем случае украшенная церковными куполами.
Как бы ни старался русский человек имитировать интеллектуальный разговор - все равно скатится в свои родные категории.
Если речь идёт про жопу
Хуй, гавно, йобаный рот
Можете не сомневаться
Это русский патриот
Дегрод, генетика не определяет интеллектуальный уровень - это по другому работает.
Ну и про хуи, уморительно. Во первых, с учетом, что я не одного из описанных слов не упомянул, а во вторых, поиграй в третьего ведьмака на польском что-ли, послушай как там ругаются.
Но ты не стесняйся, продолжай, мне нравится когда языком активно работают.
Три лол.
Отрицательная селекция при большом количестве повторов во многих поколениях в конечном счете меняет и генетику.
Если ты смешаешь породы колли и овчарку - то вернёшься к исходному почти волку. Но сколько не смешивай чихуахуа и французского бульдога - не получится волк. Так и с русскими - у вас количество повторов в отрицательном селекционном отборе давно уже перешло в качество генетического материала.
Ты не виноват, что мыслишь в этих подшконочных категориях в разговоре с мужчиной.
Бытие определяет сознание, увы.
Есть старое правило: когда мужчина не может физически обладать женщиной, он начинает ебать ей мозги похабными шуточками.
Но если мужчина так ведёт себя в разговоре с мужчиной - то это уже латентность детектед.
Я понимаю, ты вырос в этом, и не по своей воле впитал в себя эти категории. Когда в твоём родном языке в принципе нет термина, обозначающего физический акт любви между мужчиной и женщиной (если есть - назови, лол), то и мыслишь ты в категориях
>сглатывайте.
>кончи на твоем ебале
>мне нравится когда языком активно работают.
Я понимаю, Антош, из поколения в поколение в твоём мире нет нежней влагалища, чем очко товарища. Ты бы и рад вести диалог по-человечески, но получается только так, как принято в твоей стране.
Но знаешь, что больше всего детектид твою неспособность осознать, о чем тебе говорят?
>>Ну и про хуи, уморительно. Во первых, с учетом, что я не одного из описанных слов не упомянул
Ты просто не можешь провести даже простейшую аналогию и сгруппировать максимально близкие и весьма примитивные категории.
В принципе, этот навык недоступен большинству животных. Но у дельфинов, собак а также высших приматов этот навык зачастую присутствует и проявляется при простейшей дрессировке.
>>498910
Мы уже выродились, если сравнивать с охотниками и собирателями. Земледелие и скученность даром не прошли.
-->>498464
>Мне кажется, что не учитывается умение/не умение готовить
Навыки для отваривания макарон нужны минимальные. Для пожарки курицы, также навыки нужны невеликие.
> перекос в сторону углеводов
наоборот, недобор. как раз под чай с сахаром.
>нужных веществ, витаминов
мясо, лук и хлеб достаточно сбалансированный жрат. Разве что добавить морковки и чеснока, но с аминокислотами - прямо норма.
> также считает, что человек может жрать одно и то же каждый день.
1 итальянцам расскажи
2 разные части курицы, разные на вкус, да и макароны можно варить по разному.
3. по личному опыту - может
Я немного приболел, но от слова куриный бульон меня уже тошнит. А я его дня 4 только ем. Это индивидуально так что.
Фактически это сильно хуже меню нищеброда от Джека Лондона в "Мартине Идене"))) Надо включать дешевую рыбу, нежирное мясо иногда и овощи, какие-то ягоды, фрукты, орехи. Минимум помидоры в сезон.
Не совсем понял твою мысль (я искренне верю, что она была, просто я не понял) о вырождении охотников и собирателей.
Ты считаешь, что переход от охоты и собирательства к скотоводству и земледелию ознаменовался ухудшением генетики?
Или - что он (переход) привёл к регрессу, а не к прогрессу?
Или - я зря заподозрил столь глубокие рассуждения?
Ну а в тему экономной еды- простейшая салатная заправка, не далее, как вчера делал и заправлял ею тертую морковь. Великолепный салат.
По чуть меньше чайной ложки соли, сахара и горчицы.
100 мл молока, 200 мл растительного рафинированного масла,
взбить подгружным блендером. Добавить ложку лимонного сока (можно заменить уксусом.
Итого:
0,5 кг моркови - 2,50 грн.
Молоко - 1,80 грн
Масло - 5,60 грн.
Соль, сахар, горчица - пусть для ровного счёта 10 коп.
Все вместе - 10 грн, или 0,3€.
так что все должно готовится максимум просто, быстро и "само"
Если ты так эффективно и результативно работаешь - то вполне можешь позволить себе либо своего повара, либо отдать готовку на аутсорс, либо питаться в общепите, соответствующем твоему уровню дохода (ресторан либо качественный фастфуд, на худой конец).
Очевидно же.
>>час на дноработе оплачивается в ~200р
200х8часовх22рабочих дня = 35 200. То есть - сферический среднестатистический россиянин работает на дне или чуть ниже. Но, как известно, если 10 человек едят капусту, а один - мясо, то в среднем все они едят голубцы. Значит, подавляющее большинство россиян работает ниже дна?
>>Россия отличается не только своей большой территорией, но и весьма высокими заработными платами.
>>Средняя зарплата в России в 2020-2021 годах равна сумме в 36 тыс. рублей.
>>Источник: https://visasam.ru/russia/rabotavrf/zarplaty-v-rossii.html
у Джейми Оливера, кстати, есть шоу и книга "обеды за 30 минут", так что час это даже с перебором.
https://www.jamieoliver.com/recipes/category/books/jamies-30-minute-meals/
Тут все зависит от того, в каких категориях ты мыслишь на нынешнем отрезке своей жизни.
Если тебе 15-25, жизнь бурлит, а ЖКТ способен переваривать гвозди - то лишь бы много и нажористо, а если еще и вкусно, то вообще класс.
Давай лучше закажем пиццу и потрахаемся, чем картошку чистить и суп варить. А утром лучше поспать лишние полчаса и достать из морозильника пельмени, а пообедать в столовке. Всех денег не заработаешь, один раз живем.
В поездках и командировках - однозначно лучше покупная еда, чем самостоятельный перекус. В путешествиях - однозначно, если есть возможность, лучше питаться в общепите, чем тратить время отдіха на готовку. Исключение - лишь походная готовка на костре, являющаяся частью программі рібалки, похода и т.п.
Если же лет тебе уже больше, чем студенту, качество еды имеет все больше значения, а качественное время, проведенное с семьей, ценится больше, чем деньги - то и акценты смещаются.
Прежде всего, с ростом доходов растет и уровень требований к качеству жизни. И полуфабрикатовская еда уже воспринимается не ООООО, ПИЦЦА!!!, а ОПЯТЬ ЭТА ПИЦЦА...
То есть те покупные блюда, которые раньше стоили ощутимых денег, а сегодня стали вполне доступны - уже не рассматриваются как достойная еда.
Ну и потом- есть вещи, которые формируешь ты. А есть вещи, которые формируют тебя.
Если ты можешь себе позволить оплачивать - на аутсорс можно отдавать практически все.
Но любить жену, воспитывать детей, готовить еду и строить своё будущее лучше самостоятельно.
Это при условии, что у тебя в жизни все хорошо, и ты можешь себе позволить выбирать, на что тратить заработанные деньги.
Если же ты живёшь от аванса до получки, и увеличения доходов в ближайшее время не предвидится... тогда единственный способ улучшить качество жизни (и еды, в т.ч.) - это обдуманно относиться к затратам.
Я говорил про час "суммарного времени на кухне", потому что так готовил и это нихуя не сложно.
Щас смотрел один из выпусков:
https://vimeo.com/47196715
В чем проблема заменить или выкинуть хитровыебанные ингредиенты? Ну будет у тебя вместо четырех сортов свежих чили, порошок сухого или стручок из морозилки или ложка острого соуса, что изменится-то?
Заменишь оранжевый батат морковкой, а фету - брынзой. Не кулинар что ли? Тебе шашечки или ехать? ужин приготовить или блюдо воспроизвести?
Ты говорил про час времени на кухне и еду на пять дней. Это десять килограмм еды, теоретически это можно исполнить, сделав ведро макарон по-флотски, но практически очень запарно и под силу не каждому профессиональному повару. Кроме того экономия времени как правило влечет за собой трату денег и пролетает мимо нищебродского треда по этой причине. В роликах Джейми это заметно. У того же Джейми есть сериал по нищебродскому питанию и стандартный рецепт оттуда примерно такой: возьмите большой дешевый отруб свинины и поставьте его в духовку запекаться часов на семь, а потом неделю дербаньте этот кусок куда придется.
>Это десять килограмм еды
суп из костей с бобовыми 4 кг - бросить кости, снять пену посолить, насыпать зерен и бросить овощи.
каша пшеничная/перловая/рисовая с курицей 3 кг - обжарить курицу, насыпать крупы, долить воды
пирог с картошкой и солеными огурцами 3 кг, картофельный салат 1,5 кг.
только последние два блюда требуют более 5 минут внимания. придется месить тесто и резать овощи, набивать противень, но всё это займет максимум полчаса.
>В роликах Джейми это заметно.
мне незаметно. Акцентируй, пожалуйста. В том, что я подвесил - картошка с морковкой и растительным маслом, курица в соусе, слоеное тесто, сахар и корица. Остальное можно выкинуть нахуй.
А купил всего ничего, зубную пасту, хпеб, плавленый сыр, кусок копченной свинины, сыр дешевый по акции, помидоры в банке самые дешевые, творог, йогурт, помидоры самые пластмассовые, даже от огурцов отказался, так как одна штука длинного огурца 2 евро стоила (типо местные), а других не было. Ну еще вина купил по акции за 5 евро и пива 4 бутылки. Итого на еду 15 евро, на алкоголь 10 евро и вроде как толком ничего не взял. Пиздос.
Вот это:
http://ss.lv
>Лучшие сумрачные гении советских НИИ проводят свои жизни в изысканиях, в поисках идеального баланса нутриентов, микро и макроэлементов, витаминов и минералов для поддержания жизни в гречневых людях.
>Совершенно бесплатно публикуют эту бесценную информацию, что каждый мог причаститься к их годами оттачиваемой мудрости.
>Зачем?
Пиздец "канал еврея" скатился.
Пригласил отбросов каких-то, друзей монгола, зеков с физиономиями как жопы. С татуировками.
>Ты за интернет платишь?
250 рублей в месяц на телефон.
> Если да, то вали пидор с нищетреда.
А еще, я живу не на помойке и оплачиваю жилье.
На еду, одежду и "развлечения" остается 3-5 т.р./месяц (в зависимости от квартплаты, но в этом точно около трех ибо блядские морозы), включая те 250 на телефон. Общая сумма крутится в районе прожиточного минимума.
Надеюсь, это временно, но все равно, просчет режима длительной экономии для меня важен.
>чайник
какой? электрический не нужон, для воды железный стоит нормально
>куртку/ботинки
всё покупается в секондах/на рынках за вполне приемлимые деньги
>утюг
вот тут развве что справедливо несколько месяцев придётся прижаться
(ну или выйти подработать пару дней на крайняк)
родственники должны выручать если что-то нужно на крайняк из быта
ну или соседи там
У всего этого цена в тысячах. Плюс, в секондах вещи нихуя не дешевые и размер хер подберешь.
>>утюг
>вот тут развве что справедливо несколько месяцев придётся прижаться
это называется нищебродство.
>должны выручать
Да, но, строго говоря, если тебя снабжают - твой бюджет, раздувается. Мамочка купила одежды, папочка телефон, бабушка надавала банок с огурцами, соседи поделились утюгом...
Это не тоже самое, что 5 т.р. и крутись как хочешь, но даже с 5 т.р. в месяц только на еду совсем не "шикарный".
Такой бюджет не позволяет не то что ресторанов, а даже бухла нормального по пятницам купить. Большая часть сортов колбасы/сосисок/сыров/десертов в ближайшем магните/пятерке с таким бюджетом недоступна для покупки (разве что только по акции, на большой праздник).
Это нищебродство как оно есть.
Вариантов много:
Научиться готовить самому
Скооперироваться с соседями по жилью
Устроиться на работу, где по каким-либо причинам (соцпакет, доброта директора, постоянные пьянки, командировочный режим, вахтенный метод) кормят
Начать зарабатывать и питаться в общепите
Начать больше зарабатывать и покупать готовую еду
Питаться в гостях, (это не более, чем редкий довесок к самостоятельному питанию).
Найти РСП, или одинокую женщину, которая будет тебя жалеть и подкармливать.
Все внезапно разбогатели чтоли и на доски для более обеспеченых анонов уползли?
Этот унылый худосочный троллинг про горох и тупо дорого после определенного количества транзакций уже давно надоел, а конструктива тут крайне мало.
Случайно заглянул в ваш тред и поскролил посты.
Щас живу с мамкой, но собираюсь съебывать как найду работу. Живем бедно, кушаем скудно.
Вообще, раньше была поваренная книга нищеброда и активно использовалась на дваче. Хз что вы тут развели на 18 тредов.
Для меня есть одна большая проблема - я не ем молочку. А так, основной продукт - это крупа(рис или греча), картоха, макароны. К ним курица. Вот тут большая проблема - курица отвратная в дешевых магазах, вонючая, иногда словно мороженная после готовки. Мясо только по скидке. Свинину супер не люблю, а говядина еще дороже, так что мясо примерно раз в месяц, иногда раз в 2 месяца. Вместо курицы грибы летом по скидкам часто бывают.
На завтрак каша геркулесовая. Летом с бананом иногда 1 толченый грецкий орех. Зимой яблоко резанное. Иногда маленький кусочек масла в кашу. К каше иногда сыр без хлеба.
Обед или суп или суп + второе или второе.
Суп курица + морковка + вермишель самая дешевая. Или какие-то куриные щи-борщи, но я их не люблю.
Второе курица или котлеты из курицы, гарнир из крупы или картохи, макароны.
Летом салат из помидоров и огурцов. Зимой соленья или салат из капусты( но от нее пердеж, но полезна) или яблоко+морковь.
Ужин как обед. Иногда рыба. Любая по скидке.
Кофе не пью, соки не пью. Чай без сахара. Покупное ничего не ем. Печенье, шоколад, выпечку, хлеб. Только дома иногда что-то из муки. Примерно раз в неделю, иногда 2. Оладья, сырники, пирог с яблоками, пиццу. Отказался бы и от чая, но зимой холодно и вода говно.
Еще яйца или на завтрак или на ужин.
Майонез не ем, редко горчицу и немного кетчупа. Примерно пачка в месяц или два.
Проблема только одна - не хватает говядины раз в недельку и вообще куры почаще. Белка мало получается.
Соответственно, урезая все готовое и полуфабрикатное, экономится куча бабла. Все стараемся покупать по акциям. Проблема только с курой - реально говно продают. Овощи ем довольно часто, кроме зимы каждый день салат. Фрукты редко.
Если (когда) буду жить один и норм зарабатывать(никогда), планирую питаться так же. Только покупать норм куру, иногда индейку, иногда говядину. Позволять себе чаще рыбу и овощи зимой, фрукты. И воду покупать бутилированную.
Вкусный и дешевый прием пищи - закинуть куру и картоху в рукав/пакет и в духовку на 120 мин и все. Хватит на пару приемов пищи. На завтрак кашу. И к этому пару раз в неделю готовить что-то другое.
Всё хорошо, анон, но зачем нам знать что ты ешь/не ешь? Тебе надо вот сюда https://2ch.hk/di/res/504088.html
В этом треде мы готовим пищу в условиях ограниченного бюджета.
Не включены: сахар, Соль, масло, чай, их закупаю раз в пол года большой пачкой, иногда ещё карамельки.
Но на пике Геркулес и молоко дорогое, так что на цену не особо влияет, всего выходит 5-5.5 т.р. в месяц
По КБЖУ в день: 2100 ккал/ белки 152/ жиры 70/ углеводы 220
Ну я выбираю самое дешевое по сути, придерживаясь адекватных БЖУ.
Были бы у меня деньги, на тот же калораж я тратил раз в 5 больше, добавил говядины, красной рыбы, макарон вкусных, а не картонных, соус песто мой любимый, орешки.
А пока так.
Как по мне 5к вполне в рамках треда.
А смысл просто в себя каллории запихивать? Так можно масло с хлебом есть - дешевле не придумаешь.
Во-первых, из-за недостатка белка будет постоянно хотеться жрать, т.к. организм будет пытаться восполнить. Во-вторых, потом на врачей тратиться, станешь чахлым жиродрищем, уверенность в себе упадет, тебя закрутит по спирали неуверенности и неудач и вот ты уже ищешь недопитое пиво в мусорке.
Еще, кстати, ем сывороточный протеин, беру на распродаже безвкусный - самый дешевый(на одном ивестном всем сайте).
Так вот грамм белка на рубль там дешевле чем в любом самом дешевом твороги и тем более мясе. Незнаю почему он не популярен среди нищебояр.
Просыпаюсь, развожу столовую ложку яблочного уксуса на стакан воды, выпиваю. Далее идёт два варианта, оба заливаются кипятком из чайника и готовятся в мультиварке под давлением за 20 минут. Первый вариант - это бедро, крыло и грудка курицы, которую покупаю целиком и разделываю на части, в качестве гарнира насыпаю 200г. сухой гречи/ячневой крупы. Второй вариант - это рыба, селёдка или скумбрия, в случае с рыбой дополнительно кладу на пластмассовую подставку в мультиварке 4 яица, в качестве гарнира 200г. гороха/булгура. Очищаю 2 морковки, одну нарезаю и закидываю в мультиварку, в конце готовки добавляю чайную ложку куркумы и чёрный перец горошек. Пока всё это готовится, съедаю два бразильских ореха, оставшуюся морковь и два, мелких по размеру, яблока.
После основного приёма пищи выпиваю из термоса настой шиповника, заваренный накануне вечером.
Из минусов вижу потребление курицы с рыбой через день, не знаю насколько вредно.
Иногда покупаю бананы с молоком и делаю коктейль.
Там логика закупа несколько отличается «оптимизации денежных трат в условиях ограниченного финансирования». Закупалось скорее по принципу «В Ашане бери ашановое», к тому же, я так и не смог приучиться ходить в магазин со списком, и некоторое количество пунктов в чеке относится к импульсивным покупкам, которые можно было оптимизировать.
Потом собираю 3 ведра дикорастущей облипихи и делаю желе. Придется потратиться на сахар правда. Десерты на целый год так же покрыты.
Белок - проще всего рыба. Удочка не наш метод, за одну ходку с сетью можно сделать белковые припасы на весь год, но требуется хорошая морозилка или ледник.
Можно еще добыть гусей по окрестным деревням, но не добывайте гусей в той местности где живете и лучше добывать по одному гусику с деревни.
Если вы не выбегаете километр из 4 минут, то лучше не использовать этот метод.
На счет добычи крупной дичи и КРС, то это только для тех ,кто владеет навыками изготовления сыровяленных изделий длительного хранения.
не воняет, а просто "нотку" имеет. Ровно как и любое другое мясо. Курица, говядина, баранина, свинина, крольчатина, гусятина, утятина - все со специфическим привкусом, сильнее проявляющийся в навозе, что от них получается. Вот ты свиную мочу от коровьей отличишь? https://youtu.be/aDTvPxdwDMI?t=200
Ккал очень мало за такие деньги. Насчёт мяса и молочки не знаю. Но крупу можно покупать дешевле раза так в 3 оптом. Раз ты постоянно это ешь - закупись на агросервере каком нибудь. А так обычный рацион. Я раньше примерно так же питался.
А улучшать питание можно до бесконечности. Зависит от целей.
Я примерно на ~90р в день получаю 3040ккал
белки 117/ жиры 119/ углеводы 374. Но я сыроед.
>крупу можно покупать дешевле раза так в 3 оптом
Это удобно, когда можешь припасы хранить. Если бы я в частном доме жил, то вообще закупил бы сразу огромную тушу/полутушу и хранил в леднике, то же самое и с крупами сахаром, лучше мешком затарить (побеспокоившись о мышах).
Но я живу в фургоне и так места нихуя нет, закупаюсь максимум раз в неделю.
Связкой "погреб + картошка" вообще можно покрыть 80% в углеводах, деды то знали толк в нищебродстве.
>>508231
Окорочка, особенно в заморозке часто дешевле.
Но я и тушки беру, тут ты прав, просто кидаю в духовку обмазав специями и всё.
Да, это сухой вес. Возможно. У меня 3 приёма пищи в день. 2 раза гречка 250гр и семена льна 90гр. И вечером орешки. Всего 770гр еды в день. Не так уж и много.
Сразу конечно пол кило не проглотишь. Хотя я пробовал 1кг гречки в день, но на следующий день уже просто не хочется есть. Поэтому нашёл для себя оптимальный размер порций.
в магазине ищется суповая курица замороженная, я покупаю роскар по 91 рубль за килограмм в ашане,
и морковки штуки 3-4
итого около 200 рублей
из курицы предварительно порезанной варится бульон в 5.5 литровой кастрюле,
после курица разбирается на мясо и кости ручками
мясо в отдельную емкость и в холодильник
кости можно обсосать и выкинуть
бульон процеживается и я его разбавляю так как так мне удобнее и после я варю в процеженном чистом бульоне еще минут 15 морковку мелко порезаную
после охлаждаю и в холодильник, такой кастрюли мне хватает порций на 10
получается так берешь три-четыре половника бульона
немного мяса, это все греется до кипения и после я кидаю в этот бульон либо пшеничной каши, либо лапши, бывает картошку, бывает просто макарошы,
пмаст хев нищеброда вообщем, единственный минус что время приготовления часа 3 наверное
Осталась одна единственная проблема - что на счет микронутренетов? Со старта очевидно что надо есть цельные злаки вместо макарон и прочего говна где одна глюкоза и нихуя больше нету. Как вариант пить мультивитаминный комплекс, там недорого получается, дешевле овощей, но настолько ли он полезен? Ну сезонные овощи дешевые, можно по быстрому салат сделать, а что не в сезон то делать?
Есть какие-либо идеи? Допустим дешевые свекла, морковь, капуста и цибуля? Что с них можно быстро сделать? Особенно учитывая что жарить не хочу/сковородки нету? И сырыми они как-то не заходят. Или просто забить хуй на все эти овощи и ебашить тупо курицу с кашей дальше?
Капуста квашенная отлично заходит, квасить по две трёхлитровые банки за раз и норм будет. Коул слоу та же например ещё.
Из морквы - корейская морковь.
Свекла - винигрет, капуста с морквой тудой же.
> не хочу/сковородки нету
Что ты тогда в /di/ забыл, чепухан? Тут скатерти-самобранки не раздают.
Что именно ты подразумеваешь под кондитерской продукцией, которую хочешь покупать как некондиция?
Вообще в кондитерской продукции львиная доля цены уходит именно в обработку, так что если что-то дешевое- то лучше готовь сам. Если конфеты - или сам, или откажись, или бери дорогие. Если шоколад - дорогой или средний, но по акциям.
Ну а вообще кондитерка- это априори десерт, а не еда.
Есть деньги - покупай, нет денег - научись готовить несколько простых блюд. Халва, безе, кремы, какао, бисквит, шарлотка, блины, кисели, лукум - тебе на всю жизнь хватит.
> А ты его реально будешь готовить
Зависит от цены и того насколько это тяжело. Я еще не хочу молочный, лучше всего горький, а это наверное еще сложнее.
> напиши какой-нибудь свой
Ну например морковь можно разварить до состояния пюре, размять ее частично добавив масло и любые специи. К крупам пойдет густоватая такая жижа.
В домашних условиях это проблематично. Если смесь разных сахаров для сиропа ещё можно организовать, то температурный режим на коленке из подручных средств - вряд ли.
Тем более для чёрного шоколада.
Что возможно в домашних условиях - это жидкий шоколад, шоколадное масло.
Камень и налёт чистить не всем обязательно - это зависит от запущенности ротовой полости.
А вот ходить к стоматологу надо.
В принципе, достаточно и самодиагностики - при условии всех вылеченных зубов и запломбированных дырок.
Дальше пломбы будут выпадать с той скоростью, что если ты в пределах недели-двух будешь приходить пломбировать зубы - этого будет достаточно.
Ну вот мне чуть больше 40. Пока все зубы свои, хотя пломбированы многие. Зубы с детства, кстати, слабые. Но я сын стоматолога. Слежу за зубами, у стоматолога бываю регулярно, при необходимости пломбирую в течении недели-двух, редко затягиваю дольше.
Налёт чищу сам щеткой, камень - нитью.
Необходимости пока не возникало. Это не мое мнение, это мнение врача при регулярных осмотрах.
Жду возгораний и категоричных заключений некомпетентных специалистов. Жду с нетерпением
Я уж думал "бадразвес" посоветуешь.
Да я в курсе. У меня сосед по общаге 4 вроде года назад заказывал там 3кг глицина, разумист хуев.
А майпротеин норм тема, но хз, выгоднее ли он на фоне мяса.
Ананасы, посоветуйте с чего можно шарить максимально дешевый шашлык-машлык.
Покупать всякую баранину, свинину и мраморную говядину как-то пиздец накладно.
Что такого вкусного можно дешево и сердито зажарить на мангале? Может быть экзотика какая-нибудь?
Ну типа рыбьи плавники, куриные анусы, петушиные головы? Какое дешевое мясо бывает?
А то мангал дома есть, дрова есть, а мяса нет нихуя. собаку поймать сожрать что ли?
>>511926
>Это математически невозможно.
Пришлось из-за тебя идти на майпрот.
Пикрил 5 кг протеина за 5849р по скидке(на нг или черную пятницу скидка еще больше), доставка бесплатно.
Это 4100 гр белка по 1.42р за гр белка.
У меня в магазине самый отвратный творог по вкусу как бумага стоит 140р за 450 гр - это 81 гр белка = 1.72р. за гр белка.
При том, что каждый год в твороге все больше воды и какой-то дрисни, думаю там уже давно 18 гр/100гр и не пахнет.
Еще хуже курица, которую в духовке уже невозможно зажарить, т.к. пока из нее выпарится вся вода она сварится в этой жиже и уменьшится в два раза превратившись в какое-то липкое говно.
А у нормальных продуктов со вкусом курицы и творога и цены в 1.5-2 раза выше.
>Это 4100 гр
Это математически невозможно, потому что прот делается из сыворотки. Условно говоря это творог + дополнительные технические сложности. То что тебе написали на пачке с реальностью никак не связано, так как никто не пойдёт делать анализы за 20к рублей, чтобы посмотреть реально ли там 75 граммов белка или нет.
Не надоело хуйню нести? уже слит и вкачан с пруфами, нет все равно буду позориться.
>>511952
>Условно говоря это творог + дополнительные технические сложности
Условно говоря - это ОТХОДЫ сырного производства из которого можно отжать еще кучу денег, вместо того, чтобы выкидывать.
Причем тут вообще творог, ебач и как это связано с ценой.
>никто не пойдёт делать анализы за 20к рублей
Уже кучу людей сходило и сделало, почти на все виды иностранных пром протов с разбивкой по аминокислотам, на том же стилфакторе есть исследования.
>То что тебе написали на пачке с реальностью никак не связано
Это как бы к ЛЮБОМУ продукту на полке любого магазина относится, но у тебя этот аргумент только в сторону протеина, отличный черрипикинг.
>Условно говоря - это ОТХОДЫ сырного производства
>Причем тут вообще творог
Ну ты вот не разбираешься, а пытаешься спорить. Молоко это сыворотка и белковые соединения. Свернувшийся белок и есть творог/сыр. Творог ты можешь его из чего угодно добыть. Хоть прям сразу из молока, хоть из сырной сыворотки - см. рикотта. Современные технологии позволяют забирать до 100% белка на творог. Оставшаяся сыворотка это просто вода. Для протеина же тебе нужен специальная сыворотка богатая белком и целый ряд тех. процессов. См. пикчу. Т.е. это тот же самый творог. Ты же тут пытаешься доказать, что фарш из курицы стоит дешевле самой курицы, при этом доказывая, что там столько же белка. Ясно?
Я говорю причем тут ЦЕНА творога?!
Фарш это переработка курицы, - следующее звено производственной цепочки.
Протеин это НЕ переработка творога. Просто они сделаны из одного сырья - молока.
Тебя не удивляет, что творог стоит дороже кефира?
В твоей маняфиксации на твороге и аналогии с курицей - это была бы цепочка "творог - сырники".
Я уж не лезу в тему сколько в цене творога на полке себестоимости, а сколько платы за полку и прочей дрисни.
Короче я тебе привел ФАКТЫ блядь РОЗНИЧНОГО протеина (майпрот даже на производитель, а также берет сырье в 20кг мешках), который ДЕШЕВЛЕ, с ПРУФАМИ, на который имеются анализы с раскладкой по аминокислотам.
Но ты сыпешь манятеориями и кричишь "ВРЁТИ, я скозал".
Как можно спорить и еще как-то доказать ФАКТ РЕАЛЬНОСТИ, который любой может пощупать, я хз.
>Тебя не удивляет, что творог стоит дороже кефира?
кефир
>3,0 г белка на 100 г продукта
>Бутылка 27,9 белка
>1 грамм - 2,99 рубля
творог
>18,0 г белка на 100 г продукта
>Пачка 39,6 белка
>1 грамм - 2,28 рубля
Ты продолжаешь спорить совершенно не понимая темы.
>Ты продолжаешь спорить совершенно не понимая темы
Тебя разъебали с пруфами по фактам >>511943, и вместо того, чтобы остановиться, ты продолжаешь пукать что-то невнятное про "не бывает" и какой-то бред про молоко с полки, которое на ферме тому же молокозаводу обходится рублей в 20.
Чувак, ты обосрался, просто помой жопу.
>>512018
>>512019
Цены приведены от продуктов одной фирмы, одного магазина, чтобы увидеть как скалируется цена относительно продукта. Т.е. по ним видно, что цена творог фактически равна цене молоко. Так как тех. процесс его минимально простой. Поэтому я и утверждал, что протеин не может быть дешевле творога просто математически. Не думал, что это настолько неочевидно.
>я и утверждал, что протеин не может быть дешевле творога просто математически
И был обоссан с пруфами на европейского производителя, одного из крупнейших потребителей сырья сывороточного протеина, работающего в строжайшей юрисдикции УК, шлющего на весь мир тысячи тонн, прошедшего все возможные проверки.
Зачем продолжать срать в штаны? Во имя чего? Что вы делаете? Зачем, зачем срете? Зачем продолжаете? Неужели вы верите в какую-то миссию, или вам просто страшно снять штаны? Так в чем же миссия, может быть, вы откроете? Это страх признать поражение, любовь к молоку, может быть, сыр, или вы боретесь за продажи творога? Иллюзии, мистер Творог, причуды восприятия. Хрупкие логические теории слабого человека, который отчаянно пытается оправдать свою ложь — бесцельно и бессмысленно! Но они, мистер Творог, как и творогосодержащий продукт, столь же искусственны. Только человек может выдумать скучное и безжизненное понятие «ПРОТЕИН»! Вам пора это увидеть, мистер Творог, увидеть и понять! Вы не можете победить, продолжать борьбу бессмысленно. Почему, мистер Творог, почему вы упорствуете?
Проиграл с этого агента Смита
>Я тебе просто прислал цифры, которые можно посмотреть
>обработанный продукт дешевле сырья
Ты реально дегенерат? ты привел цену на молоко в магазине на полке, причем одного из самых дорогих и в самой дорогой упаковке.
Себестоимость молока в агрохолдингах 20-25 рублей, в разных регионах, причем до разбавления нормализации плотности.
В регионах где сильно развиты частные КФХ его вообще скупают крупные молокозаводы за копейки.
>ты привел цену на молоко в магазине на полке, причем одного из самых дорогих и в самой дорогой упаковке.
Я несколько раз объяснил, что эти цифры указаны не для того, чтобы показать сколько стоит молоко или творог, а чтобы ты понял, как цена на белок изменяется относительно тех. процессов на его приготовление. Из цифр видно, что творог стоит всего на пару копеек дороже молока, а вот кефир, из-за более трудоёмкого производства, по белку стоит уже на 1/3 дороже. Прочти повнимательнее.
Вся беда в том, что я без него чувствую себя как унылое говно, но придётся отказаться, иначе организму пизда настанет.
Обычный кефир для нищих в любом супермаркете твоего города.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/64178-pasta-s-grebeshkami
Вот неплохое блюдо, если вместо гребешков взять обычное куриное филе то получится вполне дёшево.
В тот-ли ты тред зашёл, дружок-пирожок?
да всякое дерьмо, кока-кола каждый день по 2 литра, чипсы, йогурты, наггетсы, пиво и прочие полуфабрикаты, колбасы мясо. палку колбасы 500 грамм сьедали за сутки. и мясо например свинины 1кг тоже за раз вырезали. щас вот надо экономить а какой рацион составить я просто даже и не знаю... готов отказаться от дерьма в виде чипсов и пива (изредка покупая все же). вот и думаю как жить теперь
Запечённая в духовке картошка (11 грн/кг) «с парусами» (т.е. ломтиками сала(100грн/кг));
Салат из помидор (35 грн/кг), редиски (х.з.грн/кг) и укропа (150 грн/кг); заправка - на своё усмотрение олия/майонез/другое.
Чешская Зелёная корона (чёрная) - 18 грн/0,5 литра
Вообще люди которые могут организовать хорошо питание за небольшой бюджет нищебродами долго не будут (ну по крайней мере мои наблюдения такие), так что на самом деле достаточно бесполезно давать такие советы. Так что на самом деле тред более актуален для тех, кто просто денег не хочет много тратить, но при этом не нищеебствует.
Достаточно удачное и простое в приготовлении сочетание углеводов и жира. Плюс - это простое блюдо давным-давно стало родным. В поле/в лесу/у реки такая еда готовится быстро и просто, продукты не портятся без холодильника несколько дней. Это уже практически генетическая память - картошку печём в углях, яблоки над углями. Вкусно, не дорого и питательно.
Не ешь сало по каким-либо причинам - замени на сливочное масло, или макай печёную картошку в нерафинированное растительное, или в любой жирный соус.
>этосовершеннодругое
Ну да.
Попробуй снимать кабаки с грядки до состояния донора семян
Просто интересно.
И про электричество для духовки не забывай! Это в домашнем хлебе существенный процент цены. Час работы печки в 2.5 - 3 квт это сколько, 10-15 рублей? Сравнимая с мукой статья. Газ дешевле, но газовые духовки говно. Сложить печку во дворе из кирпичей и топить бесплатным валежником - тоже не всем доступно. Короче, хлеб печь это для хипстеров скорее, чем для нищебродов.
Это нищебродский тред, так что тут газовые не говно, конечно. Так-то у них единственное преимущество - дешевизна газа. Даже у самой убогой электрической духовки ты выставляешь конкретную температуру, а не просто силу нагрева, и есть варианты греть сверху/снизу/с обеих сторон. Газовая с такими функциями уже пиздец элитная модель.
>Всю жизнь в ссаных дедовых духовках готовили и не выебывались.
На самом деле - нет. У моей и бабки, и прабабки, которые как раз много и часто готовили: пироги, паски, торты, блины, самодельные пельмени тоннами и т.д., были пускай и совковые, но таки электрические духовки с верхним и нижним тэнами и контролем температуры.
Что скажите про такой "бюджетный" вариант ? Покупаете такую? Какие подводные кроме того что её нужно промывать и иногда попадаются мелкие камушки ?
Милый нонче, скоро в 30 лет буду съезжать от мамы в другой город. Какие продукты покупать и сколько примерно денег в месяц нужно будет?
Вот думаю, купить дешевой рыбы хек, минтай, путассу и промолоть ее в мясорубке, чтобы кости перемолоть/намотать. И из этого фарша котлетки слепить.
Какую рыбу лучше купить? На какой насадке и сколько раз лучше молоть?
Мне в другом треде посоветовали филе купить, чтобы из него фарш молоть.
А мне вот сейчас на каждый день ментай дороговато будет, хули купил 800г филе разморозил а потом пожарил и вау бля 250грамм на один раз пожрать, покупать цельные тушки не вариант так как после работы уставший и не охота до ночи ебаться с рыбой потрошить чистить кости извлекать.
Киев-кун не спит. Просто писать в пустоту лень.
Диалог, как и секс, предполагает ещё как минимум одного человека.
А тред давно превратился из площадки обсуждения кулинарии в место самоудовлетворения нескольких (или даже одного) анона.
Забежал, отстрочил, ушёл. Уныленько.
Вышло не так уж и отвратно, сытно и жирно. Хотя на постоянку есть я такое не рекомендую.
Аноны, подскажите из мясных продуктов что вы жрете недорогое, но питательное и калорийное.
А то я жру годами только куриное филе. Но там углеводов ноль, жира мало, и так был худым и еще худее стал.
Взял печень свиную, чуть не блеванул, там их травят наверно пиздец, может как-нибудь рискну говяжью взять.
А что еще брать я хз, свинина и говядина мясо ДОРОХА, рыба вроде как диетический продукт, да и я ее не очень ее.
А что за ЗЛАКИЕ едят богачи? Какие крупы покупать? Где больше всего пользы?
Например, перловка не откладывается в жопу, но там польза есть?
Может ячмень какой или что???
Я обожаю почки свиные. Они дешевые, и ооочень вкусные. Мне очень нравится и вкус, и консистенция, как у грибов.
Делаю в сметане с горчицей, лук. Главное, очень просто.
Вымачивать долго не надо, просто содой засыпал куски часа на 3, потом уксусом полил и еще на полчасика.
Потом куски отварить (не долго, только закипят - сразу снимать! Иначе будут резиновые). промыть пену.
Порезать на кусочки. Обжарить лук, морковь (можно без моркови), туда почки, обжарить все , ложка сметаны и горчица.
Топчик.
Ну раз не хочешь ловить рыбу тогда пиздуй и зарабатывай деньги а потом покупай в магазине, вообще охерели вы тут я смотрю, тупо как бомжи себя ведёте, делать нечего не хотите а жрать вам нахаляву подавай, уже рыбу ловить впдалу совсем зажрались, да раньше в деревнях с детства на озера и речки ходили босиком ловить, люди селятся рядом с водой не просто так, рыбу они блядь ловить не хотят, как бабы себя ведёте.
При желании и умении можно готовить вкусно и не так уж и дорого.
Недавно наткнулся на офигительное дешёвое самодельное мороженое. Да, это не совсем выгодная еда в плане энергетическая ценность/деньги, но как домашний вариант приготовления против магазинного, этот рецепт имеет очень высокую выгоду.
https://www.youtube.com/watch?v=TbwrDHdc7Xs
Хуета. Пару лет назад загорелся идеей ебашить мороженное/щербеты/сорбеты. Перепробовал газиллионы всяких рецептов. С яйцами, со сливками, с гущёнкой, со сливочным маслом, с желатином/агарагаром/пектином. Перемалывал в блендере, замораживал в железной плошке над миской со льдом и солью. Получается хуета. Оно перемораживается, куча кусков льда, слишком сладкое, слишком дорогое. Я уж молчу о том, что это грязно и муторно.
прошел год, а этот долбоеб до сих пор не нашел работу в европе
Реально нужно знать, где рыбные места и годные родники или ещё какие источники питьевой воды, и можно и пожрать, и отдохнуть практически без трат. А больной прибалт может и дальше ныть про деньги за проезд к водоёму. Тьфу на тебя, говно.
А калории у тебя из чего берутся, солнышко? Калораж пищи это и есть сумма энергетической ценности белков, жиров и углеводов. Все орехи очень питательны из-за того что в них почти нет воды как в том же мясе, и очень много жира как наиболее калорийного макронутриента, причем жир там "хороший", который обязательно нужен организму, а не всякое насыщенное говно как в сале и маспе.
Аллерген это да, хоть на себе я никакого эффекта не заметил. 100г/день это наверное все-таки перебор, но 50г думаю норм, как раз закрыть потребность в жирах. И выйдет всего в 10р в сутки.
>Белок там неполноценный - растительный
В арахисе в полтора раза больше твоего креатина, чем в курином филе. Не существует неполноценного белка, у разных продуктов просто разный аминокислотный профиль. И для сбалансированного питания растительный белок тоже нужен.
Нет. Ты в корне неправ. Есть белок.Белок идет на обновление клеток тканей и внутренних органов. Человек не может из сахар производить белок. В совсем плохих ситуациях тело может белок превратить в сахар, но наоборот нет. Если хочешь можешь начать питаться одним сахаром или растительным маслом. нет, ну а что? Калорийность огого.
>зерносмесью
Купил я тут фарша почти непросроченного, зато по 47 рублей за 400 грамм из "говядины 250 дней зернового откорма Black Angus"... Короче, типа, фарш из мраморной говядины. Скорее, наверное, из обычной говядины с кучей вмолотого никому ненужного и бесплатного говяжьего жира.
Это я к чему? А не жиреют ли коровы от такого обильного откорма зерном? Зерно же весьма калорийное. Особенно, если сравнивать с травой или силосом.
Это конечно очень интересно, а при чем тут мой пост? Я где-то писал про отказ от белка? В арахисе 25г белка на 100г, это больше чем в любом мясе. То что он "растительный-неполноценный" - очень спорно, ты можешь сам сравнить
https://ru.wikipedia.org/wiki/Незаменимые_аминокислоты#Таблица_содержания_незаменимых_аминокислот_в_продуктах , бобовые/орехи очень похожи по аминкам на мясо.
>>521289
В траве так-то очень много белка, просто человек его переварить не в состоянии, а вот жвачные с их особой системой пищеварения - вполне. По сути-то получается, что молоко и мясо - это просто переработанный коровой растительный белок. Который неполноценный, ага.
У нее в ЖКТ дохуя бактерий и одноклеточных животных типа инфузорий, они охуенно перерабатывают даже целлюлозу, у человека таких нет. Потом эти инфузории попадают в желудок коровы и перевариваются. Так что корова всеядная и сама внутри себя выращивает животную пищу.
Интереснее всего читать о канонических блюдах в нищетредах.
Просто удивительно, сколько здесь знатоков никем не установленных канонов.
>> на кило орехов нужно кило меда и чуть сахара
На самом деле нет. Сахара/мёда/патоки нужно ровно столько, сколько посчитает нужным тот, кто готовит.
То, что для магазинных козинаков или халвы гораздо выгоднее уменьшать себестоимость за килограмм продукта путём увеличения доли сахара и уменьшения доли орехов/семечек - это уже второй вопрос.
Готовь фундуципан.
Марципан — смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа. Если вместо миндаля используются абрикосовые косточки, кондитерский продукт называется не марципаном, а персипаном. Имеет пресновато-сладкий вкус и специфический аромат. Персипан, в свою очередь, имеет кисловато-сладкий вкус. Википедия
Открываю баночку кабачковой икры, ее хватит на пару дней.
Гречневую кашу (вареную и слегка обжаренную) смешиваю с обжаренным соевым мясом, поливаю соевым соусом. Завариваю чай. Кушаю гречневую кашку в перемешку с соевым мясом, закусываю кабачковой икрой и запиваю горячим, сладким чаем.
>На работу устройтесь
>Меньше стресса в жизни станет
В обычной бесплатной больнице есть соседи по палате, которых родственники и близкие пичкают едой и передачами из дома. В итоге им эти передачи девать некуда, и они только рады поделиться. А дурка - это бурка. Это место, куда в лучшем слкучае родственники спихивают подзаебавших их сумасшедших, которых не торопятся навещать каждый день.
А в худшем там одинокие асоциальные личности, которым с воли передачу принести некому, и на волю пожаловаться на кормежку помоями тоже некому.
Так что если не знаешь, что это такое на самом деле - радуйсяжизни и не давай глупых советов.
https://2ch.hk/di/res/524611.html
https://2ch.hk/di/res/524611.html
https://2ch.hk/di/res/524611.html
https://2ch.hk/di/res/524611.html
https://2ch.hk/di/res/524611.html
https://2ch.hk/di/res/524611.html
https://2ch.hk/di/res/524611.html
https://2ch.hk/di/res/524611.html
https://2ch.hk/di/res/524611.html
https://2ch.hk/di/res/524611.html
https://2ch.hk/di/res/524611.html
https://2ch.hk/di/res/524611.html