СБОРА ГРИБОВ, ЯГОД, ОРЕХОВ, ЛИСТЬЕВ И Т.Д. В ДИКОЙ ПРИРОДЕ THREAD #3
Аноним
13/11/20 Птн 16:28:27
№
1
определитель грибов http://mycology.su/references
книга о подножном корме http://berrylib.ru/books/item/f00/s00/z0000012/index.shtml
приложение для определения растений https://play.google.com/store/apps/details?id=org.plantnet&hl=ru&gl=US
Они сами тебя найдут.
Я хочу походить на свежем воздухе, пособирать вкусной еды, но миллиарды ложнопоганок и псевдоядовиков очень сильно пугают. Как не обосраться и не умереть, и научиться собирать правильные грибы?
В таком случае напрашиваться к знакомым или регаться на местном форуме грибников, потом с ними скорешиться и вперёд.
о мои орехи в шапке
Собирай то, что не может быть ядовитой ебалой.
Я собсно так проебал кучу лесных шампиньонов, ибо ядовитых грибов белого цвета хоть жопой жуй, но зато полное ведро рядовок фиолетовых набрал. Которые ни с чем не перепутаешь.
Собсно, мать жива, я тоже.
Кста че за грибы на пике? Впервые с такими сталкиваюсь.
Друган сказал что на первом типа съедобные, но я не рискнул. Обычно собираю с пика, но их чет нихуя нету пока.
третий пик, который в руке - горькуша, условно съедобный из-за горечи. если вымочить/выварить, то можно солить такие.
-5 есть уже? Если да, то подснежник белый и дымчатый скоро пойдут.
да, имею ввиду грибы. Как не отправиться к праотцам жидко пёрнув вместо путешествия
Вообще с мухоморами не ошибешься. Они красные с пятнышками.
есть же ещё и пантерные мухоморы, я конечно нагляделся картинок, но опыта нет. Всё собираюсь до собираюсь за город на электричке поехать, да только опыта нет и снег выпал уже
пантерный даже забористей красного, его тоже не спутаешь.
а вот интересно что там по микродозингу? Хотя Пол Стеменц всем советует, типа легально. но по его описанию это было нихуя не весело и очень даже опасно.
Вишневский наоборот говорит ни в коем случаи не жрите, бэд трипы, гроб кладбище. Хотя тут недавно переобулся и сказал, что готовит капсулы для микродозинга с этим дерьмом.
Да ты продавцов у себя в городе расспроси, они подробно все объяснят.
но покупать мухоморы, я считаю, всё же не следует. надо собирать, сушить, делать качественно для себя.
Какими грибами, ты ебанулся? Мороз, ветрище, снег лежит.
Если ты так камуфлируешь приглашение на сосисочную вечеринку - это в /ga.
Читал что мухоморы вообще хуйня без задач и особых эффектов, это так? Какой от них приход?
Алсо, ни разу в лесу их не видел. Хотя пизжу, видел один, но скорее всего пантерный.
нет от них прихода, это не кайфовый гриб, это чисто шаманский.
растут они к осени, летом их не встретишь
Так а эффекты какие?
Летом у нас грибы не растут, слишком жарко. По осени и видел.
> но покупать мухоморы, я считаю, всё же не следует. надо собирать, сушить, делать качественно для себя.
я проебал сезон, да и ебал я объяснять родственника зачем мне мухоморы. В тайне не сделать. Плюс для этого нужна сушилка
>>571828 прихода нет, проходи мимо, торчок.
>>571873
Алсо, ты поосторожней, если в Щепкинском лесу или еще где в проходном месте собирать будешь. Там мусорьё пасется, подкинут чего в карман - не отделаешься.
>в Щепкинском лесу
Не близко к городу-то? Я бы ближе тузловки не стал собирать.
эх, анон, не там я искал раньше видимо( у всех знакомых уже спросил
Настоятельно рекомендую ютуб канал Епифанцева на этот счёт. У него чуть ли не каждое второе видео там на эту тему.
Ничего страшного. Следующий сезон не за горами. Сушилка не нужна - можно сушить на ниточке, можно на газете. Главное - помельчить крупное и чтобы была циркуляция воздуха.
>канал Епифанцева
Хватит уже этого старого шизика пиарить с его говнобложиком. Он как актер давно никому не нужен, его помнят только по слонику и generation П, где он мухоморы жрал. Вот он и использует постоянно этот образ. Ты, небось, и Пахому веришь, что он экстрасенс?
с пахомом я знаком лично, а вот епифанцев себя как актёра не особо-то жалует, зато, например, в его видосах есть конкретно те ответы, про которые анончики спрашивали. мне на него как-то пофигу, не обязательно становиться его подписчиком. у него видосы имеют названия. есть вопрос - полистал видосы, выбрал тот, где есть ответ на свой вопрос, посмотрел и навсегда забыл об этом канале.
Я не об этом. Я о том, что Братишка просто в образе, не жрет он ничего. А значит и не может являться экспертом, к которому можно прислушиваться в этом вопросе.
>с пахомом я знаком лично
То, что ты сидел недалеко от его столика на какой-то псевдоандеграундной тусовке, не значит, что ты хорошо знаешь человека.
жрёт как не в себя. видосы глянь.
>То, что ты сидел недалеко от его столика на какой-то псевдоандеграундной тусовке, не значит, что ты хорошо знаешь человека.
я не говорил, что хорошо его знаю. но общался с ним по поводу интересующих меня вопросов. нормальный адекватный человек.
>видосы глянь
Так дай ссылки. Я пару видосов кликнул, посмотрел - дерьмо какое-то.
https://www.youtube.com/watch?v=nAvKKArw8tI
https://www.youtube.com/watch?v=75yJPhrb4oU
https://www.youtube.com/watch?v=AepinG4-6l0
https://www.youtube.com/watch?v=Zd2Jtl4gCsE
Водки стали меньше брать, имею в виду дороже 400р за 0,5 и 600р за 0,7. По данным знакомого работающего в сети Табрис. Я не скажу что прям массово это мухоморное движение, но очень много намеков ирл и в сети от причастившихся. Вангую скоро вообще банить везде будут.
У меня есть, но там помимо меня полтора человека >>561949 (OP)
и у меня нихуя не получается
гайды вроде тут неплохие https://g.janecraft.net/vyrastit-veshenki-v-belevojj-korzine/
Ну подберезовики и белые дома не растут.
Они проще всего в культивации, грибницу можно вырастить из покупных да и собсно ГРИБЫ ЕСТЬ ГРИБЫ
>да и собсно ГРИБЫ ЕСТЬ ГРИБЫ
нихуя подобного. те же подберёзовики хотя бы имеют вкус. но это, конечно, не имеет значения, если речь идёт о продаже. если есть идиоты, которые покупают вешенки (inb4 рестораны), то велкам, только порадуюсь.
Подберезовики зимой, кстати, растут примерно так же хреново как и в квартире.
Даже в магазинах
Не спорю, вкусовые качества вешенки невыразительные, но альтернативы примерно целое нихуя за исключением самозаготовленного соленого/сушеного, которое еще надо было собрать и заготовить.
ПАЧАНЫ. В ушедшем году вкатился в тихую охоты, рыбалочку. В этом хочу преисполнится в собирательстве. Травы-хуявы, ягоды, орехи, соки березовые и т.д и т.п. Так вооооот... Может есть какая-то литература для вката в это все дельцо. О разных травах, их сборе и ферментации.
Листай этот тред и прошлые, там всё есть. Было много книжек но снёс, устал я и больше никуда не пойду.
в шапке есть определитель растений на андроид, ходишь с ним гуляешь фоткаешь растения потом разбираешься что с ними можно делать в гугле,
есть такая литература, называется гугл. ну и в этом треде тебе помогут по любому вопросу.
что такое? тебе сначала надо понять что вокруг тебя растет и потом уже понимать как и куда это применять, не искать ромашку по фотографиям, а сфоткал и определил что это за растение, сто процентов ты не знаешь как выглядит пастушья сумка или марь белая
это тоже верно, но я, например, кекоторые растения искал целенаправленно, и нашёл.
>сто процентов ты не знаешь как выглядит пастушья сумка или марь белая
Поэтому и хочу почитать литературу об этом. Но ваш посыл я понял, спасибо
Я уже писал как-то. Валериану, пустырник, мяту, мелиссу, зверобой, тысячелистник... всё нашёл тупо по картинкам и запаху. Ну есть ещё разные признаки типа форма стебля и т.п. Могу порекомендовать просто почитать о разных растениях, затем выбрать интересные для себя, затем определить, в каких широтах они растут, а уже затем искать целенаправленно.
>Могу порекомендовать просто почитать о разных растениях, затем выбрать интересные для себя, затем определить, в каких широтах они растут, а уже затем искать целенаправленно.
Пока так и делаю. Больше всего хочется пособирать кипрей, зверобой, тавологу)
ну, кипрей и таволга - самое лёгкое, их ни с чем не перепутаешь. зверобой - тоже, достаточно увидеть один раз вживую, легко детектится по специфическим цветочкам, ну и листочки у него в дырочку на просвет.
Травники, что и для чего вы собираете?
Хотел бы вкатиться в сезон естественно, знания набираю пока, но не знаю что собирать. Лекарственные травы? Но я особо не болею, хронического ничего нет.
Думаю благовония. Можжевельник, шалфей, etc.
ну это пока не болеешь. к 35 начнёшь :) я собираю витаминные.
До 35 травы то уж сгниют все, не заранее ж брать)
Какие? Я еще подумал можно что-то для чая.
Ромашку, чабрец, мелису, шалфей, кипрей, смородину
Когда за городом - липу и черемуху варенье из цветов вкуснее меда
Когда в Питере - брусничный лист
Когда попадется полевая мята (хз как оно называется), когда выпадает случай - можжевельник
Всё в чай.
Крапива на всякую косметику/ванночкидляжопы/етц
Я за лето собрал почти кило в сушеном виде, часть с цветами. Собирать цветы - жуткий гемор, ужасно много сил на них уходит, и их не хватает на добавление 1/3 к листьям.
Листья я собирал, подвяливал в пакете и мял руками, дальше забивал стеклянные банки и ферментировал по 5-20 часов. Иногда кидал на подвяливание в морозилку чтобы убить всех насекомых, очень много пауков приносил с листьями, хотя старался не. Мне больше всего понравился результат ферментирования 15-17 часов.
Когда открывал банки был сильный аромат непонятного варенья, сушил на сковороде аккуратно, листья не горели, однако меня все равно преследует чувство что я что-то делал не так.
Посоветуйте еще как организовать хранение - металлизированных пакетов от обычного чая у меня очень мало, но они офигенно справляются, то что я по ним распихал летом, до сих пор хранило отличный аромат, а то что насыпал по картонным коробкам от чая (коробки хорошие, не вонючие из вторсырья) - уже не пахнет ничем, но заварочные свойства ок. Что делать в этом году, где взять рулон такой металлизированной пленки как у фабричного чая? Или как-то можно еще лучше?
Кроме иван-чая мне еще круто зашел шиповник. Его возможно придется поискать, он не совсем как мусор растет. Варю 100гр на 2л воды, если есть мультиварка ставьте 100 градусов минут на 40, если нет, на газу тоже норм. Потом пью это с медом, кайф, поддерживает желание дожить до следующего лета.
Видимо старею, начал тоже собирать дикоросы, это первый год у меня был. Листья малины и смородины поленился, а больше ничего найти не смог. Чабреца и мелиссы у меня нет, только если самому садить, но я без дачи.
Вот ето заморачиваешься. Рву всё вместе на пох, подвяливаю на солнышке, катаю руками и сушу дальше. Опосля когда щупаю и слышу хруст, сразу в зип-пакетики. Всё.
>Посоветуйте еще как организовать хранение
в трёхлитровых банках
>Рву всё вместе на пох, подвяливаю на солнышке, катаю руками и сушу дальше
а ферментация?
Хожу в двадцатилетних берцах и старых камуфляжках, наверх по погоде что не жалко
1. Говнодавы не должны промокать
2. Штаны должны заправляться в обувь
3. Верх тоже желателен из влагозащитной ткани, подходящей для обработки репеллентом
Есть клещи - надевай закрытую одежду, есть комары - намажься москитолом, есть злые комары - возьми сетку на литсо.
Чтобы не жалила крапива - перчатки бытовые резиновые и наверх обычные строительные
По грибы хожу с ашановским пакетом (лол), по травы-муравы беру стандартный околошкольниковский рюкзак из ванса вроде, собсно тоже что уже заношено и не жалко.
Опять же по грибы беру микронож, по травы - карманный секатор
Собсно и все
дополню, ещё пригодятся гамаши, очень помогает от мокрой травы
одежда https://arsenal.army/shop/voennaya-forma-leto/kostyum-gorka#
обувь https://scandinavianoutdoor.ru/lowa/obuv/trekkingovaya-obuv/zephyr-gtx-mid-tf/?gclid=EAIaIQobChMI6YXt_r_k7gIV4EeRBR2V9gxmEAQYASABEgIj4vD_BwE
рюкзак https://market.yandex.ru/product--riukzak-lowe-alpine-nexus-28/10622735?onstock=0
часы любые, но лучше касио гшок
нож https://www.220-volt.ru/catalog-632242/?utm_referrer=https%3a%2f%2fwww.google.com%2f
бутылка с водой
>лучше касио гшок
И чем лучше? Странный ты: вроде собрал нормальный эквип, не самый дешман, но и не дорогой, но с часами жидко обосрался. Г-шоков с GPS всего-то 3.5 модели и все дорогие, при этом нормальных среди них 0. Так почему бы не взять простенький гармин?
Поддержу за задницу, Гармин лучше. Выбор ебейший, хоть б/у хоть новых.
бляя анон, это тупой тролинг был, просто написал что на глаза попалось,
а по поводу GPS, нахуй не нужно если честно, обычно люди собирают там где им все знакомо, я например шарюсь по заброшенным садам или дачам, и не пешком а на велике, и мне этот лесной пеший гайд не подходит
Будто на велике заблудиться нельзя. Я как-то на велике от Лиссе до Нордвейка пилил - вроде рядом, вроде маршруты проторенные, но все равно постоянно с навигатором сверялся.
А фото ножей что не приложил? Думаешь тут прям все эксперты и знатоки номерных ножей что-ли?
Я спрашивал тех кто знает эти ножи.
Это вроде как известная марка ножей.
№6 - там лезвие 7 см, №7 - 8 см.
Вот и думаю, что первый нож не слишком маленький ли будет, а второй не слишком ли большой уже?
Десятка, только обязательно разбери и провари в парафине или на недельку в банке с льняным маслом поставь на батарею.
Да, бери тру чернягу, нержа для дешёвых пидарасов.
Не бойся, подхватывай, просто выкрутишь. Привейся от энцефалита только.
Да без разницы. Что тебе удобнее то и бери. Любой гриб можно срезать хоть тесаком, хоть лезвием бритвы.
Можешь еще посмотреть на грибную восьмерку со щеткой Opinel N°08 Mushroom
по поводу ножей рекомендую https://market.yandex.ru/product--nozh-tesla-scout-s-chekhlom/653545377?pp=37&hid=15032315
стоит копейки надёжный как кусок рельсы
У нас нет. Каждую весну по всем улицам стоят стройными рядами местные бомжи, маргиналы, алкаши и представители российского аналога коренных американцев, продают с магазинных фанерных коробок пучки колбы черемши. Органам всё равно.
Подкинут краснокнижных или просто марихуаны. Кубаноиды они такие. Был бы человек...
сколько килограммов собирал? как готовил, оно вообще вкусно?
как называется вид грибов по научному?
цена конечно мое почтение https://realfungi.com/product/chicken-of-the-woods/
тоже интересно
я как-то таких набрал, пожарил - какая-то сухая рассыпающаяся херня получилась, невкусно вообще
Это ты ильмак срезал, чистая блядь целлюлоза хоть и пахнет приятно.
не, это был трутовик серно-желтый по всем признакам
да и не растут в Москве ильмаки (пришлось гуглить что это такое)
Там килограмм 5 было точно. Очень охуенный грибабас. Если его просто так жарить с картохой, может быть суховат. Можно со сметанкой делать, должно быть помягче. Но и в целом чем моложе этот гриб, тем он сочнее. Я его предпочитаю использовать как присадку в котлеты. Прям вместе с мясом в мясорубку и готово.
>>598897
Ну я в прошлом году прям в мае случайно на два дуба облепленных ими наткнулся.
у тебя везде бутылка, черемшу нельзя, березу нельзя че еще нелььзя?
Знаешь, лучше судьбу не испытывать. Сам должен знать какое сейчас время смутное, одно дело если ты селюк-каторжанин в тайге, и совсем другое когда живешь возле заповедника. Где даже за поднятую шишку сажают на оную.
Хотел весной-летом съездить в тверскую область, решил почитать вики и энциклопедий - одних ядовитых грибов штук 50, так они еще сука и под нормальные шифруются.
Собираю то, что знаю точно
Была куча шампиньонов, не стал брать, ибо рядом была такая же куча ебаных рядовок. Насобирал себе подберезовиков штук семь и домой пошел.
Чел, насыпят тебе в сумку первоцветов и привет. Поедешь по этапу.
Можешь еще червей копать. В степи белок точне нет, хотя слышал, что некоторые живут на дне океана.
Можно из моря интересные камушки собирать (вдруг какой халцедон или яшму у тебя намывает) и делать бусы
пошёл нахуй, сразу
>>601743
халцедон это разновидность кварца у меня и так килограмм 10 этих камней дома валяется, они слишком твёрдые и нормально обрабатывать можно лишь инструментами с алмазным напылением, под водой, это сложно и дорого для меня
Как вы не боитесь встречи с дикими зверьми?
Чот представил в подмосковном лесопарке медведя, проиграл
Медведа если и найдешь в неведомой сибирской глуши, то есть определенные правила поведения с живностью
Лично встречал лосей под Питером, но собсно живцелорел.
Много не накопаешь, если только сам не червь-пидор с электролопатой.
Ты наверное древний укр или из Белоруссии где ничего нельзя ни там ни там, а в России можно сколько угодно собирать ягоды для себя, а если на продажу то есть удобный сервис по оплате налога и всё, никаких проблем.
Я больше мента или лесника встретить боюсь. Увидит корзину ягод или грибов и как впаяет штраф на полмиллиона или посадит на 10 лет строгача. Пиздец нахуй.
Старый был, возможно. Их надо весной или в начале лета собирать, когда ещё только прям вылезли (первый пик). На монтажную пену похожи. При жарке пахнут грибами и чем-то сладким, на вкус как грибы. Если начали оранжеветь (второй пик) уже все, пожаришь - будет картон. Есть можно, но уже невкусно.
К осени превращаются в картон окончательно, пользы уже никакой.
Лось, олень. Если гранулы спрессованы в колбаску - возможно, кабан. Коза тоже гранулами валит. Я в детстве возвращался из школы, а до меня той же дорогой, видимо, шла какая-нибудь бабка с козами, те всю дорогу засрали. А я не шарил, смотрю - гранулы какие-то валяются. Раздавил одну - какая-то желтая масса. Ну, думаю, кто-то вез удобрения и рассыпал. Насобирал это "удобрение" и домой понес, деду на дачу. Дед говорит, ты что, больной? Это никакое не удобрение, это ты говна насобирал.
Если лось или олень - то ладно, я их не боюсь. А просто огромные кучи, примерно похожие на пикрелейтед кто высирает? Причем в одном месте я нашел что-то вроде туалета, сразу пять кучек на расстоянии где-то в метре друг от друга. Кучи большие, у некоторых диаметр был больше чем длина моей ступни. По говну медведя от других лесных не отличить?
>А просто огромные кучи, примерно похожие на пикрелейтед кто высирает?
Красномордые из помойкинг-треда.
Наматываешь по кварталам километрами, смотришь следы медвежьих территорий, гонишь трактор, высеиваешь овёс, сооружаешь лабаз, пашешь целый год. перед охотой не пьёшь не куришь натираешься хвоёй, спишь трое суток в лесу в шалаше чтобы запахи ушли, лезешь на лабаз, ночуешь там. А это говно косматое рявкнет недовольно на рассвете за спиной, пёрнет и уйдёт.
Медведя он встретит, смешно.
Какой-то херовый у тебя регион, у меня медведи ходят и часто показываются людям, даже далеко от населенных пунктов ходить не надо. В прошлом году даже дважды заходили в город, лол.
Встретить их летом недалеко в лесу вообще ничего не стоит, но они убегают конечно.
У меня было собрано 800 грамм из разных мест, ферментировал все примерно по 15 часов, но разница по вкусу что-то совсем большая
Некоторые пачки меня бесили лол и были невкусные
Некоторые были просто норм
А две получились какие-то ебически вкусные, от них прямо медом прет и на вкус есть сладость
Есть предположения почему так вышло? Все что я могу вспомнить о прошлом годе - большая часть была собрана с длинных взрослых растений, методика приготовления всегда была одна, но! -
Потом в конце июля я случайно нашел притененный влажный уголок в лесу, где росло много очень молодого кипрея, который еще даже ни разу не цвел (первый год жизни?), а взрослые растения в том месте очень запоздало начали цвести. Может быть эти две вкусные пачки именно с них?
>>607160
Не обязательно за Урал ехать, в какой-нибудь Костромской или Нижегородской области полно медведей.
Почему на таких картах в Самаре никогда нет вообще НИХУЯ? Ни медведей, ни других животных, ни трав и плодов.
Ученым не удалось добраться в эти места и провести исследования
Кочевники всё пожрали, оставили после себя выжженную степь.
Хочу вот пособирать до того, как он зацветёт. На днях, наверное, сделаю вылазку. А как ты его сушишь?
На сковороде сушу, но нужно делать это очень аккуратно, на крохотном огне
В этом году наверно положу противень сразу на две горелки, включу малюсенький газ и буду так сушить
800гр прошлогоднего сбора в июле впритык хватило, в этом году хочу заготовить кило-полтора, еще друзей угощу. Небольшую часть попробую прокрутить в мясорубке, если стрельну ее у кого-то.
Да хз. У него и должна быть черная ножка. Фламмулина бархатистоножковая же
Запах не такой как у листьев с цветущего, интересно что выйдет. Чувствуется фирменный аромат, но в нем есть стандартные травяные нотки.
>Забил на ферментацию
@
>наверно сделаю 15-16 часов.
так всё-таки не забил значит?
По памяти могу сказать что в сравнении с ароматом листьев, собранных с цветущих растений, эти выигрывают по неприторной яркой сладости.
Можно на воздухе если погода и место позволяют
>>614246
Да! В прошлом году впервые собирал, все в кучу. В этот раз подписываю.
В прошлом году все окрестности облазил: хуй липы. Похоже в нашем райончике ее и нету, или оч мало и быстро отцвела.
>>613210
На юге Западной Сибири неделю как пошла местами
миморедкийслоупок
>определитель по растениям http://www.plantarium.ru/
>определитель грибов http://mycology.su/references
>книга о подножном корме http://berrylib.ru/books/item/f00/s00/z0000012/index.shtml
>приложение для определения растений https://play.google.com/store/apps/details?id=org.plantnet&hl=ru&gl=US
Аноны с Подмосковья
Спалить пожалуйста места черники, куда ехать?
Сам понаех в дс, в родных краях все знаю, но в Подмосковье нихуя.
https://welcome.mosreg.ru/stories/agodnyj-sezon-gde-sobirat-zemlaniku-i-cerniku-v-podmoskov-e
Краснодарский край, нихуя нет. Зато много больших собак, чем невозбранно пользуюсь. Корм правда дорого обходится, а так год удачный считаю.
Свердловская область - обмазался иван-чаем, жду шиповник и иргу
В лесу очень сухо, грибов нет, даже поганок нет вообще.
Зато есть морошка, и черника где-то через неделю-другую будет - ягоды уже темные, но пока еще не особо сочные, надо подождать, чтоб налились.
Комаров и слепней в лесу - ппц, раза в два больше нормы.
Ее такую и собирают. Потом рассыпают куда-нибудь в теплое место на противень, и она дозревает за несколько дней. Эта дозрела очень быстро, прямо на глазах можно сказать, за пару дней вся превратилась в спелую и была пущена на варенье.
А спелую собрать невозможно, она мягкая же, в руках давится, когда пытаешься ее сорвать, и в ведре у тебя жижа будет вместо ягод, они друг друга подавят собственным весом.
Она чисто болотная, так что забредай на болота и лесные маленькие болотца.
По википедии можешь свои леса просмотреть, там обычно все крупные болота отмечены и народ иногда оставляет подписи, что, мол, тут собирал такие-то ягоды.
Я бы наоборот костянику хотел бы. Морошка есть, и клюква с брусникой, костяники нема.
если ты про добавки
то сушёные травы:
ромашка
чабрец
мята
мелисса
если хочешь по сложнее то ферментированные добавки
кипрей
яблочные листья
листья вишни
можно попробовать грушевые ещё, или другие плодовые
мне лично заходит чабрец и яблоко, каждый год делаю по несколько килограмм себе
Так как ебашу чаи зелёные с добавками как не в себя
Она растёт не на всех болотах например. Не на каждом, по-крайней мере. У нас я знаю только одно, где она есть, а болот у нас много. Можешь задетектить её летам по характерным листьям и в следующем году наведаться.
>>619147
Конечно ее там нет, если каждая ебанашка на карте оставляет что он там где собрал, думаешь долго все вытоптать и собрать?
конечно. только маловато, но у нас жара, сложно собирать. сушил на солнце.
https://play.google.com/store/apps/details?id=org.plantnet
фоткаешь растение, это приложение их достаточно точно определяет
Есть аноны у которых в регионе было так же? сейчас, спустя месяц - есть изменения?
Грибов как говна, север Свердловской области
Какие не знаю, сам не собираю, но рынок весь ими завален и в лесу проходной двор
Пошли подосиновики и лисички. Пока мало, но на жарёху набрал.
1-2, 4 - ложные опята, существенно желтее, короче ножка, на ножке нет ободка
Как заготавливаешь?
забейте вы хуй на этот кипрей, попробуйте сделать по этой технологии чай из яблочных листьев или вишневых, это гораздо вкуснее правда руками по скручивать неполучится нужна мясорубка
забивать не советую, т.к. кипрей - ценнейший источник витамина С. а что касается делать из других листьев, то я, например, делал из малиновых. что-то в этом есть, но по вкусу, конечно, кипрею проигрывает. а что насчёт яблони, вишни - какой вкус получается?
>насчёт яблони, вишни
из яблок лучше кипрея
из вишни очень своеобразный, но попробовать стоит
Спасибо, анончик, попробую. А в какое время собирал яблоневый лист?
Во, вроде оно, спасибо. Красивая у него древесина. Надо почаще туда ходить, может коммунальщики будут ветки пилить, заберу для своих поделок.
>Древесина твёрдая, тёмно-коричневая, с красивой текстурой, хорошо полируется.
> хорошо полируется
нахуя все время это постоянно пишут, как будто этих описаний из книги одного автора надергали
https://www.tursar.ru/page-joy.php?j=160
Ну первые сутки чуток боялся, но никаких симптомов не заметил, наоборот чувствую себя гораздо лучше, поев халявного белка.
Потом просто зажарил (спалил) все что собрал.
Пик 3 не рискнул хавать, потому что пластинки не успели покраснеть, но это видимо тоже шампиньон.
Вот вчера опять шел домой и уже думал забить, а там 3 здоровенных таких лежит, чистых и два уже вывернутые. Пришлось опять собирать, опять вечером буду жарить.
Хотел спросить про сыроежки (пик 4), которые нашел, но чёт нормальной фотки не нашел, вроде фотографировал.
Там вроде бы сыроежка зелёная или зеленоватая
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Сыроежка_зеленоватая
судя по описанию, но они нихуя не зелёные, а жёлтые, их штук 15 там растет и все жёлтые. Вкус сладковатый. Нормальные фотки докину может.
>спалил
Дядь, ты если до таких угольков жарить будешь, то крякнешь от бензопирена, никакая диета не поможет.
3 похоже на гриб колпак. 4 не сыроежка, а похоже на скрипицу, если очень плотный, то несъедобный.
Он сладковатый, остроты не ощущаю вообще. Но лучшего варианта пока нет.
Ещё почитаю.
>мухоморов
Ты только учти что они напоминают алкоголь и транки, поэтому не миксуй, иначе умрёшь захлебнувшись своей блевотиной
разные части гриба отличаются. можно смело заховать 1/4 ножки для прилива сил на ближайшие 2-4 часа. я заховал, всё нормально. шляпки сырыми не ешьте, плёночку с ножки убирайте.
Какой регион? Как с погодой? У меня в челобласти пару дней как дожди прошли, а так засуха ебаная стояла - джве недели назад шароёбился по старым местам - ни одного мухомора, другие грибы сколько находил - все червивые, блядь.
Северо-запад. Неделю были дожди, потом неделю сухо. Мухоморы так-то будут в начале сентября, это просто что-то у нас рано повылазили.
Я севернее Омска видел в еловой посадке, хоть жопой жуй. Было це дня четыре назад
Боровики не знаю, а мухоморы(красные) сегодня в МО только вылезать начинают.
Я в Омске целый вагон таких красавчиков в конце августа видел в еловой посадке.
Кто его знает, когда оно там вылезет
В сторону Комарово можешь попробовать, но я там в этом году не был.
Их не гречневые дёргают, их быдло щас продаёт везде, где может, ибо выгодней, чем чёрный металл выкапывать из земли. Естественно, быдло не соблюдает правила сушки и хранения, продаёт в итоге говно.
Ну почему сразу торчок? Может человек хочет гречневым продавать мухоморы, не разбираясь в процессе. А они и не против.
Он не упарывательный, а условно-съедобный гриб 4 категории уровня свинушки
Можете рискнуть
Лично я их на лесном столике оставил :з
А ещё я однажды поздней осенью нашёл редкий болотный мухомор, о его свойствах до сих пор ничего не известно
Нет, спасибо, лучше пусть туда отправится твоя мамаша и ты вместе с ней.
>>629143
Спасибо, анон, запомню, мб попробую в следующий раз. В итоге поехал, как советовали в интернетах, до Сосново, вылез на одной из станций на пути туда и буквально за два часа набрал примерно 3/4 десятилитрового ведра. Все красавчики, много совсем малышей, а перезревших мало, повезло. СО мной по одной локации шарахались еще дед с бабкой и какая-то пара, но они, слава бгу, игнорировали отраву и даже не спинывали просто так, за что им спасибо. Ах, ну ясно-понятно, что съедобных грибов не было вообще, всего несколько подберезовиков-подосиновиков-груздей нашел. Но это я сам виноват, поленился ехать утром в пять, как только метро открывается, поехал в 9 утра.
Храню в пластиковых контейнерах и банках, банки стоят на шкафу под потолком на кухне, там всегда теплый воздух.
Лежат годами.
Хз, никто никогда не парился с вакуумом этим, в тряпишных мешках раньше хранили, главное смотреть, чтоб туда никто не пробрался типа пищевой моли.
Тем более перед употреблением их все равно размачивать надо, так что пофиг, хрустят они или нет.
Поподробнее, где и когда вы их нашли?
Оленьи рожки. Съедобные. Занесены в Красную книгу.
Есть несъедобные родственники. Погугли.
При комнатной температуре и влажности, в которой сам живёшь, могут месяцами храниться. Вакуум на долгосрок если
Можете дать офллайн энциклопедию съедобных растений и грибов?
https://rutracker.org/forum/tracker.php?max=1&nm=%EE%EF%F0%E5%E4%E5%EB%E8%F2%E5%EB%FC+%E3%F0%E8%E1%EE%E2
1. Белый гриб
2. Вешенка
3. Лисички
Что еще из сытных грибов (30+ккал/100г свежего гриба) посоветуете ньюфагу?
надо собирать все. и только при избытке всех можно не брать какие-то одни в пользу каких-то других, более ценных.
https://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3434939
Определители:
Поленов А.Б. - Большая энциклопедия грибника 2014.
Вишневский М.В. - Самые распространенные съедобные грибы 2010.
Вот этих двух по идее за глаза хватит по грибам, они с картинками, описанием признаков и несъедобными двойниками.
Я их даже в бумажном виде купил, хз зачем, все равно собираю только белые-красные и лисички. Но пусть будут.
не хочу нарваться на ложноопят и недоросшую белую поганку вместо шампиньона
что тогда в поиск из простого ньюфагу включить?
не знаю, как другие, но опята и шомпиньоны лично я сразу исключил, потому что у них есть смертельно ядовитые близнецы. а ещё они не везде растут, так что ничего практически не потерял. как замена шомпиньону у нас растёт колпак кольчатый, очень вкусный, в отличие от шомпиньона.
Вешенку мало шансов найти. Лисички норм, но вкус слабый(а еще у них есть двойник, который вполне можно случайно взять).
Собираешь всё без задней мысли и несёшь домой типировать
Старые леса, места желательно помокрее и с валежником/сухостоем, проветриваемые
КУПЛЮ У АНОНЧИКОВ СПОРЫ/МИЦЕЛИЙ РЕДКИХ ГРИБОВ, ЕСЛИ НАЙДЁТЕ
МОЁ МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ --- ДС И ЮЖНЕЕ
А что насчёт заработка на сдаче трав и кореньев? Кто-нибудь пытался или пробовал?
Мусара подкинут кое-что и всё,тю-тю на Воркутю с двадцаткой.В лучшем случае прирежут хачи и никто их искать не будет.Кому нужен конкурент или несговорчивый поставщик.А в одиночку сдавать за копейки смысла нет,что ты там наберёшь,нихера.
Шиз ты опять тут? Нахуй нужно ментам бегать по лесам, когда в каждом дворе торчки со своими закладками.
>Кому нужен конкурент
А вот это наталкивает на некоторые размышления - не пытаешься ли ты сам отпугнуть конкурентов?
ГЕТ!!! ОЛОЛО!111!!!
По местности надо смотреть, хз что у вас за порядки. Полазь по своим форумам. А мне оно нинужно, я РНН.
к слову, книга из шапки но в других изданиях есть на озоне
Также там есть аналогичные по регионам север, юг, крым, возмжно сибирь
https://www.ozon.ru/product/rasteniya-v-bytu-reva-mihail-lukich-lipovetskiy-vladimir-mihaylovich-513053886/?sh=mehk9j8Y4g
1. Не те деревья, а вообще что-то другое.
2. Орешник, но орехи по каким-то причинам не растут.
3. Орешник, но все орехи и с веток и с земли растаскивают животные.
У меня на даче на участке растет орешник. В этом году что-то закрутился, все откладывал сбор, и реально меньше чем за неделю полные орехов деревья птицы обчистили так, что ни одного ореха не осталось.
Да и фиг с ними, колоть их та еще морока.
Да, хочу с собой по лесу с собой носить. Поэтому хотелось местных растений, чтобы кирпич большой не таскать с собой.
Пройдись по своим местным книжным магазинам, "буквоедам" и книжным ярмаркам. Это не самая ходовая литература, понятное дело, но обычно в каждом магазинчике хотя бы 2-3 книжки по грибам/растениям имеется.
Плохая идея определять растения на месте по книжке. Ты представляешь, сколько в этой нижке страниц? Ты лучше сделай так. Есть два варианта, которыми пользовался я, их можно, кстати, совмещать.
1. Определи, какие растения ты хочешь найти. Посмотри в нтернете фото, описания, запомни, сфоткай. На месте сможешь сравнить с фото, описанием, оно это или нет.
2. Если встречаешь какое-то интересное растание - запомни его, сфоткай. Дома сможешь определить, и если оно стоящее - вернуться в следующий раз и насобирать.
скачивай приложуху и оппика, по ней и определяй, даже если в лесу нет интернета фоткай крупно растение - лист, кору, соцветия, и прочее по чему можно определить. потом дома через вайфай все определишь
Забей, я иллюстрированный справочник как-то искала, ХУЙ, какие-то подарочные издания по миллиарду денях
имеет смысл искать по авитам и озонам старые книги, ибо там хотя бы написано для людей
А чем такие книги плохи? Тут вроде огромный выбор.
https://www.labirint.ru/books/385178/
https://www.labirint.ru/books/249233/
Одна фотография растения, часто херового качества.
Статьи из разряда "нам нужно было высрать из себя полторы тысячи символов но мы не знали, откуда их взять". Очень много абсолютно ненужных авторских ремарок и "забивающего" страницу текста, когда это пространство можно было бы заполнить полезной информацией.
Описать места произрастания, сезоны сбора, особенности заготовки. Возможно описать само растение, но нет. Где-то в таких книгах это есть но по большей части пися.
Такие вот дела.
Если мыши не сожрали мой ботанический справочник, я скину чутка погодя
хотя собсно, я могу скинуть +-аналогичный только у меня иллюстрации другого вида
Эта есть на рутрекере, если кому интересно. Это вроде бы одна и та же энциклопедия, просто разных годов переиздание.
https://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4843401
Вот еще того же автора
https://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=5946247
они не каждый год плодоносят и да, орехи пиздят все кому не лень
КУПЛЮ У АНОНЧИКОВ СПОРЫ/МИЦЕЛИЙ РЕДКИХ ГРИБОВ, ЕСЛИ НАЙДЁТЕ
МОЁ МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ --- ДС И ЮЖНЕЕ
>>667172
> Так как это будет мой первый поход в жизни
все растения что заинтересуют фоткай крупно, потом определишь что это. тоже самое с грибами
Из грибов апрельских только пикрил наверное.
В мае пойдут уже сморчки-строчки.
Живу в ЛНР, на Юго-Востоке. Так как у меня никогда ничего не происходило, то могу спокойно выходить в лес.
>>667213
Я быстро проскочил глазами по интернету, видел что в апреле будут сморчки и пикрил. На них я и нацелился собственно.
https://rusneb.ru/catalog/000200_000018_rc_2727106/
https://rusneb.ru/catalog/000200_000018_rc_2993938/
Не поверишь, это только в Россие видел. На тополе возле реки Кубань.
Готовка, сполоснул-порезал и в сковородку. Да чёрт, вкус прямо не объяснить. Не грибной, не мясной. Там нечто совсем другое. Я не смогу описать его.
Кажется в прошлом тренде я вкидывал картинки что собрал.Ну а теперь я не там.
Типа дождевика наверное?
Как-то набрёл случайно на полянку с дождевиками: с человеческую голову размером, я охуел когда увидел. 5 грибов забили рюкзак и пакет под завязку. На обычные грибы не похоже, ореховый такой привкус, но прикольно. Впятером два дня обжирались.
Какой регион? Я пока только хз какую, обычную лесную наверно, собираю на опушке, правда она часто с одной стороны недозрелая. Подмосковье.
Грибы-«аккумуляторы» радиации: свинушки, маслята, моховики, польский гриб, курочки.
Грибы, сильнонакапливающие радиацию: грузди, розовые волнушки, зеленки и сыроежки.
Грибы, средненакапливающие радиацию: лисички, рядовки, белый гриб, подберезовик, подосиновик.
Грибы, слабонакапливающие радиацию: опята, шампиньоны, строчки, зонтики и дождевики.
Выходит есть грибы на постоянке опасно? Или что, с дозиметром по грибы ходить?
Если живёшь под Чорнобiлем или Семипалатинском - да, очень не рекомендуется. Иначе забей и жри спокойно. Крайне редко встречаются в природе места, где естественный фон прям пиздец как повышен. И они тебе на вид явно не понравятся.
Грибы впитывают всё. Если почва не загажена, то грибы ничего не впитают.
У Олега айзона было видео про спектрометрию грибов, но они были собраны в Украине в тех областях где дунул шлейф Чернобыля
Те есть не стоит часто, а наши почище
если белые грибы и черные лисички то много
цены смотри на агросервере
что такое черные лисички?
сколько часов в день собирал? за лето?
В Мск серо-розовых и красных с июня хоть жопой жуй несмотря на холодную для этого региона весну.
Красный мухомор дорогу к белому грибу показывает.
Так и случилось кстати, но они все уже червивые оказались, но огромные что ебанешься вообще!
А бывают не червивые? Если честно, всякая червивость и прочая тварь меня отталкивает от полноценного вката в сбор. В августе с сестрой вот шиповник собирали, так там клопов просто ебанись. Клоп на клопе, то коричневые, то зеленые, а я их не люблю. Пиздец короче! Вообще, у меня для леса осень самое любимое время, можно с кайфом без хуйни почиллить в лесу спокойно без всякой душнятины
10 лисичек в июле - весь урожай за лето. даже опят нет, чзх
Говорят, по всем регионам так. И это уже не первое такое лето. Количество грибов сильно сокращается из-за засух.
По телевизору передали, что в России небывалый урожай грибов. Показали, правда, только опята.
Мухомор красный? Почти ни с чем не спутать, на сколько я знаю. Ну только если они были не желтоватыми.
Из похожих есть мухомор королевский, пантерный, серо-розовый и толстый. Но они коричневатые.
Кстати, в лесу мухоморов вообще нет, что странно для сентября.
>Читал что мухоморы вообще хуйня без задач и особых эффектов, это так?
Зависит от количества съеденных грибов.
>Алсо, ни разу в лесу их не видел
Растут в Сентябре-Октябре. В березах часто встречаются. И в соснах их видел
>желтоватыми
Чуть-чуть желтоватые по краям некоторые были насколько я помню. Я ещё фотосет с грибами до сушки делал, мб найду
>>698214
>мухомор королевский, пантерный, серо-розовый и толстый. Но они коричневатые
Они йядовиты? В плане а-аманитина и прочих веществ от чего пиздец наверняка
>>698387
Щас вот почекал лайтово, оказывается обычный тртовек вообще ебейше универсальный гриб и раньше че только из него не делали. Он и как топливо в лесу хорошо, и ножи им точили/подводили, и изделия из него делали называя природной замшей, а так же вроде у него дохуя всяких полезных свойств. Для печени полезен, для остановки крови полезен, пишут даже что при раке полезен. Как че готовить из него я хуй знает, хотелось бы традиционных рецептов увидеть, как его использовали
Да и хуй на двойника этого, он вроде не ядовитый нихуя, просто невкусный. Это тебе не летнего опенка перепутать с галериной окаймленной. Я вот недавно вкатился в грибнички, как чекнул эту галерину так на очко присел сразу. Летние теперь собирать ваще не хочется
У меня чето чаги поблизости совсем нема... Тоже попробовать из трутовика чай сделать чтоли...
Я тоже не смог найти чагу. Зато внезапно нашёл много берёзовой губки.
Ты именно про трутовик березовый? А то настоящего то дохуя всегда, его и искать особо не надо
Да, берёзовый нашёл, а чаги нету. Чага - это стерильный трутовик, с такими чёрными наростами сверху.
Не я не про это, я знаю как чага выглядит. На самой березе бывает два вида трутовика. Дефолтный, который мы все привыкли видеть повсеместно и трутовик березовый
У меня дед чагу ебашил чуть ли не каждый день, бабка говорит у него аж пот коричневым становился.
База. Можно еще собирать только в которых уверен, а в которых нет фоткать просто. Но лучше сделать как ты сказал, выкинуть хуевый гриб не проблема, а проебать хороший обидно
Я два дня чистил. Часть пожарил, часть засушил. Можно делать грибную икру, можно замораживать. Но что-то я задумался, какой ценой это всё даётся и надо ли мне это вообще. Может лучше просто набирать на одну жарёху и ну его нафиг остальное?
Ну мы с пацами договорились на огороде собраться и приготовить что нибудь из них, как раз веранду сделали для домика там, будем теперь "закрывать сезон".
до 65, если не ошибаюсь. Умер от рака легких, но я тогда пиздюком еще был. Он работал на комбинате они с плутонием хуйню всякую делали.
Набрал мухоморов, думал, насушу, продам через авито, хотел посмотреть цену помню что они приличной стоили, а там нихуя, в сети их продаю или фирмы, или пара каких то объявлений старых, на сайтах о которых я и не слышал до этого, есть еще сайт где скупают их в 10 раз дешевле чем продают, как я понимаю, на авито их продажу запретили, и мои мечты о легких бабках накрылись медным тазом?
Я бы лучше конвертировал в бабки, и на них еду или стафф купил, мне и без трипов не всегда удается крышу на месте удержать.
А в чем отличие от обычных грибов? Судя по видосам с ютуба разницы нет.
Чёт в нете ничего особенного про это не пишут, от 50-70 градусов, и все, ну у меня где то так, висят под потолком, над газовой плитой. И вообще меня авито интересует, там пишут что бады низя, и народную медецину, но ежокпродают, и похуй, я хз кароче
Нене, никаких 50 градусов, анончик. Максимум - 45, а правильно - 40. Ещё лучше - просто при комнатной температуре. Для авито ты, конечно, как и многие другие дилетанты, можешь делать как хочешь. Может это и хорошо. Гриб этот шаманский, лучше для людей, чтобы он был нейтрализован тобой.
Ок, эту партию высушу при 40 за час полная корзина, пиздец их выросло, зато нормальных грибов - пара подберезовиков, собрали что ли за вчера все...