Столовая


Создать тред Создать тред


Обсуждаем все связанное с пищей. Вопросы желательно задавать в прикрепленный тред.
<<
Фунчоза VS Паста Аноним 27/01/20 Пнд 13:11:59 440514 Ответ
9FD92DF7-B430-4[...].jpeg (26Кб, 580x450)
580x450
Сап, анон, не смейся, но на 25лвл я впервые в жизни попробовал фунчозу, вот буквально вчера и охуел. Теперь пытаюсь прогуглить как эту пищу богов жрать, причмокивая. Итт поясняем, что все таки лучше, паста или фунчоза?шо то хуйня шо это
Читал, что она менее вредная для тех, что боится пожирнеть, что скажете?
Олсо, делимся рецептами
Пропущено 12 постов
4 с картинками.
Пропущено 12 постов, 4 с картинками.
Аноним 30/01/20 Чтв 12:06:23 440954
>>440759
В общем тот прав, её не варят, а заливают горячей водой.
Аноним 30/01/20 Чтв 12:37:22 440960
salat-s-funchoz[...].jpg (124Кб, 600x450)
600x450
>>440514 (OP)
С фунчозой салат ахуенно делать

А больше она и не нужна, для остального есть обычная лапша
Аноним 10/02/20 Пнд 21:54:34 443021
image.png (249Кб, 450x300)
450x300
Нищебродской еды тред #12 Аноним 29/11/19 Птн 00:43:55 430095 Ответ
miezuputraimid0[...].jpg (17Кб, 259x395)
259x395
kviesuputraimi2[...].jpg (23Кб, 400x500)
400x500
grubas7b6e6-400[...].jpg (22Кб, 400x500)
400x500
zirni6d2f9-400x[...].jpg (20Кб, 400x500)
400x500
12-й о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования. Предыдущий нищетред здесь: >>419309 (OP)
Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!
Прикручены куркуляторы, чтобы не потерялись:
http://frs24.ru/st/kalkulator-sravnenie-produktov-po-sostavu/
http://frs24.ru/st/kalkulator-raciona-pitaniya/
В первом комментарии консервированные нищетреды.
Консервы:
#0 http://arhivach.ng/thread/367459/
#1 http://arhivach.ng/thread/371472/
#3 http://arhivach.ng/thread/386797/
#4 http://arhivach.ng/thread/400067/
#5 http://arhivach.ng/thread/403649/
#6 http://arhivach.ng/thread/415201/
#7 http://arhivach.ng/thread/415202/
#8 http://arhivach.ng/thread/451222/
#9 http://arhivach.ng/thread/467905/ или >>397392 (OP)
#10 http://arhivach.ng/thread/486776/ или >>405621 (OP)
#11 http://arhivach.ng/thread/507882/ или >>419309 (OP)
Пропущено 503 постов
39 с картинками.
Пропущено 503 постов, 39 с картинками.
Аноним 11/02/20 Втр 18:51:01 443156
>>442703
> Я просто отписался в тред о том, что не люблю суп и не ем его
Держи в курсе, мне, да и наверное всем "супчикодаунам" очень интересно что ты супов не ешь. Предлагаю тебе эту информацию вообще в каждом треде постить. Еще отпишись какой рукой дрочишь, а какой жопу вытираешь, не держи в себе, не пропадай, просто отписывайся в треды и иди нахуй
Мимо_другой_анон
Аноним 11/02/20 Втр 21:03:15 443182
>>443156
Мне также очень интересно, что тебе не интересно мое мнение по поводу супчика. Поссал тебе в супницу, ебанько.
Аноним 11/02/20 Втр 23:23:41 443202
Завязывайте срач в мертвом треде, пидарасы
Рецепт пышных сырников из творога на сковороде Кушавель 16/12/19 Пнд 23:39:17 433711 Ответ
photo2019-12-16[...].jpg (94Кб, 1280x720)
1280x720
https://www.youtube.com/watch?v=-SJ0kle34gI
Показываю свой рецепт пышных сырников из творога на сковороде.

Ингредиенты:

2 столовых ложки муки

1/2 чайных ложки соли

2 желтка

2 столовые ложки сахара

* 400 грамм творога 5%. Если взять более жирный творог, то он будет плавиться и сырники не получатся такими пышными. Если менее жирным, то они будут не вкусные, проверено.
Пропущено 3 постов
1 с картинками.
Пропущено 3 постов, 1 с картинками.
Аноним 28/01/20 Втр 15:21:29 440655
>>433711 (OP)
просто и чётенько, без лишней херни
автор , кип ит ап!
Аноним 07/02/20 Птн 12:34:04 442478
>>433711 (OP)
Завтра с утра попробую сделать. Сколько по времени примерно это у тебя занимает с момента захода на кухню и оканчивая подачей на стол?
Аноним 07/02/20 Птн 16:36:05 442534
>>433711 (OP)
Сырники с мукой в рецепте - сразу нахуй.
Прошлый тред: >>435240 (OP) Всем приятного аппетита! !1P0P6A5RkE 23/01/20 Чтв 00:32:42 439736 Ответ
изображение.png (2436Кб, 1079x1000)
1079x1000
изображение.png (2345Кб, 1265x938)
1265x938
изображение.png (7706Кб, 2048x2401)
2048x2401
изображение.png (1479Кб, 784x757)
784x757
Прошлый тред: >>435240 (OP)

Всем приятного аппетита!
Пропущено 508 постов
149 с картинками.
Пропущено 508 постов, 149 с картинками.
Аноним 07/02/20 Птн 12:59:17 442487
Аноним 07/02/20 Птн 15:51:01 442526
IMG202002071517[...].jpg (6137Кб, 2976x3968)
2976x3968
Жасминовый рис и индейка унаги. Чуть модернезировал звёздчатым анисом, чили и чесноком. Перепёр японятину в китайчатину.
Аноним 10/02/20 Пнд 10:31:37 442847
Пртвет ди/. Я питаюсь очень бюджетно, макаронки, Аноним 27/01/20 Пнд 10:45:09 440506 Ответ
15454351540700.jpg (172Кб, 942x960)
942x960
Пртвет ди/. Я питаюсь очень бюджетно, макаронки, кашки, крупы, кетчуп с томатной пастой заебали.
Что можно добавлять вместо них?

Условие-оно должно быть полезным или хотя бы не вредным.

>ДОБАВЬ МЯСА!!1
Очевидно что вопрос о всяких именно соусах чтобы было норм есть чисто макроны/кашу без ничего.

Советуя что-то пишите к чему оно подходит по вашему.
Например кетчуп с томатной пастой подходят ко всему.
Пропущено 31 постов
4 с картинками.
Пропущено 31 постов, 4 с картинками.
Аноним 04/02/20 Втр 09:49:43 441936
Аноним 04/02/20 Втр 09:56:56 441937
>>441917
Ну сорри если вопрос просто в том чтобы добавить кроме кепчука, то он какой-то туповатый. толку тебе от перечисления всего и вся чего можно добавить к макарохам то? вкусы индивидуальны. на любой сайт с рецептами зайди и набери соус к гречке, соус к макаронам. там этого говна немерено. А любой качественный продукт если много не жрать и вредене не будет
Аноним 05/02/20 Срд 12:29:56 442086
1. выдавливаешь в сметану чеснок. Можно зелень добавить. Подходит к картофелю, баклажанам, кабачкам, овощам короче, креветкам.
2. Грибы на сковородке до выделения сока, сметана или сливки, соль. Загущаешь. Подходит к макаронам, гречке, картошке.
3. Отвариваешь говяжьи кости часов 6, загущаешь, добавляешь вино красное. Подойдет к рису, макаронам.
4. Томатная паста, соль, уксус, чеснок, хрен. Подойдет к макаронам и пельменям.
Ананасики, мне кажется нас неёбывают с кукурузной крупой и подсовывают корм для скота. Аноним 16/01/20 Чтв 23:18:57 438925 Ответ
157532455114355[...].jpg (145Кб, 650x543)
650x543
Вы видели как аппетитно написаны рецепты мамалыги и поленты? Их почитаешь - сразу хочется попробовать. Однако покупая крупу дивный край, увелка и вообще любую что я пока что встречал, вместо вкусного блда получается какое-то мерзкое дерьмо, вообще не похожее по вкусу на кукурузу!
Мне каджется вся сладкая кукуруза идёт в банки и в заморозку, а крупу делают из кормовых сортов, вообще не сладких и без запаха похоже.
В связи с этим назревают два вопроса:
1. Тут есть те кто встречали крупу со вкусом кукурузы? Бывает ли вкусная ананасовая крупа вообще?
2. Если бывает, то где её взять?
Пропущено 42 постов
3 с картинками.
Пропущено 42 постов, 3 с картинками.
Аноним 27/01/20 Пнд 00:08:12 440472
>>440471
Готовь с соусами не на молоке, какая нахуй разница?
Аноним 27/01/20 Пнд 00:23:30 440479
>>440472
Ну так в сабже. В хуёвом вкусе самой крупы. Ну или северо - евразийской крупы.
Аноним 04/02/20 Втр 22:52:18 442049
>>440471
Делай на растительном молоке.
ПИЦЦАЧ №21-ОЧЪКО, ГОСПОДА Аноним 20/12/19 Птн 15:17:41 434327 Ответ
1526486966841.jpeg (94Кб, 826x620)
826x620
mocarella11.jpg (91Кб, 994x1000)
994x1000
Pepperoni Pizza[...].JPG (139Кб, 800x533)
800x533
z3BjGNs.jpg (317Кб, 1080x1080)
1080x1080
Тред любимой всеми лепешки с сыром, колбасой и, на самом деле, всем чем только можно, 20! Круассан-edition!

>Тесто:
Для одной пиццы - ~200 мл тёплой воды, 300 г муки, половина чайной ложки соли, чайная ложка дрожжей или полпакетика (25 г., пример Доктор Oetker, Саф Момент и т.п.).

В миску для замешивания всыпать муку и добавлять воды, помешивая ложкой. Когда тесто обретёт форму - высыпать его на припылённый мукой стол и вымешивать руками, постепенно добавляя муку до тех пор, пока тесто не станет однородным и перестанет прилипать к рукам. Далее нужно оставить тесто на расстойку под чашкой или влажным полотенцем. Первая расстойка – час-полтора для быстрых дрожжей.

>Соус:
Для соуса можно брать: протёртые помидоры, пассату, томатную пасту разбавленную водой. Перед приготовлением в соус нужно добавить давленный чеснок и довести до вкуса с помощью сахара и соли. Специи - на своё усмотрение, хорошо подходят итальянские травы и чёрный перец.
Пример: маленькая банка помидорки(75 г), добавить 1 ложку сахара, соли, половину ложки сухого базилика и орегано, выдавить два зубчика чеснока, добавить немного воды, чтобы консистенция была густого пюре. Опционально прогревание этой массы на медленном огне втечение 10 минут, чтобы ушла лишняя кислота из томатной пасты.

>Сыр:
Основной сыр - моцарелла. Но так как он безвкусный, то для вкуса можно добавить пармезан, сыр с плесенью или любой другой сыр с насыщенным вкусом. Моцареллу можно заменить сулугуни.

>Начинка:
Всё что душа пожелает, только не надо наваливать кучу. Нужно помнить о том, что пицца это в первую очередь тесто. Не надо превращать пиццу в пирог. Рекомендации: салями, пепперони, оливки, ветчина.

>Дрожжи:
Есть три вида - прессованные, активные и мгновенные. Нюфагу следует брать мгновенные. Есть ещё опара,но это высший пилотаж.

>Мука:
Лучше брать муку с большим содержанием белка, например "Пудов для пиццы" или "Француженка". Но никто не запрещает делать пиццу из Макфы или Увелки. Посмотри содержание белка в муке, 12 г будет достаточно, Макфа например.

Лепешку необходимо растягивать руками, а не раскатывать скалкой, затем от центра круговыми движениями нанести на тесто соус, затем насыпать сыр, и после этого выкладывать начинку.

Выпекать пиццу максимальной температуре (250- вполне хватит, 300- заебись!), которая способна выдать ваша духовка. Чтобы тесто не прилипало нужно присыпать противень мукой. Нюфагам все же рекомендуется пиццу растягивать руками на фольге, смазанной маслом.

Архив тредов:
http://arhivach.org/thread/163531/ первый тред
http://arhivach.org/thread/180640/ второй тред
http://arhivach.org/thread/193530/ третий тред
http://arhivach.org/thread/236425/ четвертый тред
http://arhivach.org/thread/237160/ пятый тред
http://arhivach.org/thread/254575/ шестой тред
http://arhivach.org/thread/271641/ седьмой тред
http://arhivach.org/thread/290004/ восьмой тред
http://arhivach.org/thread/311507/ девятый тред
https://arhivach.org/thread/336924/ деcятый тред
http://arhivach.org/thread/327364/ одиннадцатый тред
https://arhivach.cf/thread/379812/ двенадцатый тред
https://arhivach.cf/thread/381810/ тринадцатый тред
..
ttps://arhivach.ng/thread/500410/ двадцатый тред
Пропущено 523 постов
89 с картинками.
Пропущено 523 постов, 89 с картинками.
Аноним 06/02/20 Чтв 23:40:25 442403
>>442393
я про пиццу на сковороде где-то с 3го или 4го треда втолковываю
Аноним 07/02/20 Птн 00:21:18 442410
>>442399
Сначала расстойка на 60 часов
Аноним 07/02/20 Птн 00:39:25 442415
Рецепт ленивых голубцов с капустой, рисом и фаршем на сковороде за 14 шагов Кушавель 18/01/20 Суб 18:31:00 439143 Ответ
photo2020-01-18[...].jpg (112Кб, 1280x720)
1280x720
https://youtu.be/MnCo0mW4FLs
Такие голубцы можно готовить не только на плите, но и в духовке.
Если у вас остались голубцы, то их можно заморозить, и потом точно также приготовить, не размораживая. Это очень удобно, когда в морозилке есть свои домашние, готовые полуфабрикаты.
Аноним 03/02/20 Пнд 10:06:55 441755
Я бы приготовил, но лень.
Какую муку брать? Аноним 17/01/20 Птн 21:28:33 439055 Ответ
15788307201790.jpg (39Кб, 636x602)
636x602
Хочу печь хлеб в мультиварке, какую муку взять чтобы полезно как от круп было, а не просто пустые углеводы?

И такая мука по нормальному должна быть дешевле обычной, т.к. она будет просто менее очищенная от отрубей, в отличии от чисто белой.

Обычная белая стоит 1$ за 2 кг.
Пропущено 17 постов
2 с картинками.
Пропущено 17 постов, 2 с картинками.
Аноним 01/02/20 Суб 09:41:07 441299
>>439362
Бле, похоже точно придётся брать

Приловчился хлеб печь, он с одной стороны классный выходит, но какой же он при этом и уёбищный выходит.

Безвкусный и пустой, хлебом и природой вообще нетотдаёт. Как будто не хлеб ешь, а те питательные сопли из матрицы.
Аноним 01/02/20 Суб 09:57:21 441302
>>439362
Ну а вот помолол я пшеницу в этой йобе, а дальше что?
Её сушить не надо, сразу замешивать тесто?
Аноним 01/02/20 Суб 11:50:33 441319
>>441302
Смысол сушить муку, если собираешься мешать её с водой, чтобы получилось тесто?
Мужик на кухне Abadonna 31/01/20 Птн 10:50:38 441130 Ответ
5ba0bba6464f274[...].jpg (3881Кб, 3543x2362)
3543x2362
Сап. Расскажи двач как ты относишься к ситуации когда на кухне по большей части готовит мужик ?
Пропущено 5 постов.
Пропущено 5 постов.
Аноним 31/01/20 Птн 11:55:47 441143
>>441135
Центральная, восточная европы, Средиземноморье, юва, и любой фьюжн из перечисленного.
Аноним 31/01/20 Птн 18:29:16 441217
>>441130 (OP)
Собсно только мужик и может приготовить нормальный ЖРАТ. Бабы умеют либо в жуткое хрючево, либо во всякие десертики и изъебистые салатики.
Аноним 01/02/20 Суб 10:39:44 441307
Любимых сладостей тред Аноним 10/03/18 Суб 13:46:52 338008 Ответ
580230.jpg (138Кб, 640x490)
640x490
bbdd8bf2.jpg (67Кб, 870x480)
870x480
96f057e29834fc1[...].jpg (272Кб, 770x550)
770x550
Анон, какие твои самые любимые вкусняшки?
Пропущено 332 постов
101 с картинками.
Пропущено 332 постов, 101 с картинками.
Аноним 29/01/20 Срд 19:31:12 440848
>>439573
Удваиваю, с молоком самое то.
Аноним 30/01/20 Чтв 06:27:02 440926
>>440720
Конфета для настоящих сталинистов!
Аноним 30/01/20 Чтв 20:11:50 441051
>>440720
Хз как люди их едят, я думал это вообще троллинг непосвщенных, чтобы съели и отплевывались пол часа. Был в Швеции, так там треть развесных конфет во всех магазинах лакричные.
Мясной диеты тред #1 Аноним 10/02/19 Вск 11:33:53 387665 Ответ
Мясо1.jpg (109Кб, 800x600)
800x600
Мясоедства тред2.jpg (84Кб, 760x474)
760x474
Мясо3.jpg (102Кб, 605x807)
605x807
Мясо4.jpeg (1003Кб, 1180x730)
1180x730
Тред посвящён вопросам приготовления диетических блюд из мяса и другим вопросам связанным с мясом - добыча мяса, хранение мяса, приготовление мяса, пропаганда диетического питания. Приветствуются диетических рецепты, ссылки на научные и медицинские и иные альтернативные источники пропагандирующую мясные диеты.
Пропущено 44 постов
9 с картинками.
Пропущено 44 постов, 9 с картинками.
Аноним 29/01/20 Срд 20:55:06 440863
>>440630
Уменьшать отсечку бульона от изделия. Проблема может быть в неправильной оболочке или температуре варки.
Аноним 29/01/20 Срд 22:26:51 440876
>>440630
>Как сделать ветчину более сочной?
Фабричная ветчина тоже не особо сочная. Вообще, домашнюю ветчину в ветчиннице (не запеченую в смысле) готовят в основном те, кто на диете, и берут мясо без жира. А из нежирного мяса всегда выходит суховато. Дюканщики немного желатина кладут в фарш непосредственно перед закладкой, чтобы воду внутни батона удержать. И еще всякие овощи как наполнитель (вроде мелкой моркови).
>потом половину в фарш превратил, добавил специи и варил в скороварке Redmond 40 мин.
Ветчина - она про долгую термообработку при низкой температуре. Ее варить надо надо при температуре 70-90 градусов (в зависимости от мяса) 4 и более часов. Ну и желательно тщательно вымесить фарш тестомесом, без вымешивания будет не то.
Аноним 29/01/20 Срд 22:53:07 440881
Безымянный.jpg (86Кб, 480x395)
480x395
>>440863
У меня оболочка - это рукав для запекания.

>>440876
>готовят в основном те, кто на диете
Ни грамма не на диете, просто нравится вкус ветчины, особенно чисто свиная в консервных банках от 150р и выше, чтобы желешечка была. Пикрилейтед - топчик! Но для меня это дороговато, поэтому хочу сам мутить.

>Ее варить надо при температуре 70-90 градусов (в зависимости от мяса) 4 и более часов
Не проблема, я в своей мульте стейки "сювид" делал и яйца "пашот". Мне очень зашло. Думаю и варить на 80-90 град на долгой программе она сможет (возможно воду доливать придется). Просто первый рецепт, который попался - там мужик в скороварке 40 мин варит.

>Ну и желательно тщательно вымесить фарш тестомесом
Тестомеса нема. Но я очень ответственно отнесся к этому этапу. Трижды пропустил через самую мелкую решетку мясорубки и минут 15 вымешивал руками.

Надо попробовать сварить при 80С, не подскажете годный, проверенный рецепт? Или ссылку?
Лука много надо в ветчину (на 1,4кг мяса), и надо ли его через мясорубку? А чеснока? Что правильней добавлять - мускатный орех чи кардамон? Можно ли специи в первый же день с нитритной солью добавлять или только в конце, в фарш уже?
ПИВНОЙ ТРЕД ДОБРОТЫ Аноним 06/01/20 Пнд 23:03:12 436993 Ответ
500-craftbeer78[...].jpg (11Кб, 500x500)
500x500
item39237.jpg (35Кб, 424x480)
424x480
OrvalTrappistbe[...].jpg (105Кб, 678x900)
678x900
pilsnerurguell8[...].jpg (23Кб, 650x650)
650x650
Делимся годным пивом, оставляем отзывы на парашу, дабы анон избегал ее.
Тут не осуждают что ты пьешь.
Тут одобряют и разделяют твое увлечение.

Предыдущие треды:
https://2ch.hk/di/res/398226.html
https://2ch.hk/di/res/399892.html
https://2ch.hk/di/res/402426.html
https://2ch.hk/di/res/407762.html
https://2ch.hk/di/res/410373.html
https://2ch.hk/di/res/412728.html
https://2ch.hk/di/res/415521.html
https://2ch.hk/di/res/419957.html
https://2ch.hk/di/res/429885.html
https://2ch.hk/di/res/434088.html
Пропущено 696 постов
48 с картинками.
Пропущено 696 постов, 48 с картинками.
Аноним 10/02/20 Пнд 21:08:00 443012
Наконец-то это мочетред утонул.
Аноним 10/02/20 Пнд 21:29:45 443016
>>436993 (OP)
Купил значит НИМЕЦКАЕ ЗА СОТКУ. Отто фон Шрёдер. Лаггер и вайс. Довольно годно для 89р
Аноним 10/02/20 Пнд 21:37:18 443019
Бля, аноны, А КАК ВООБЩЕ ПЕЧЁТСЯ ХЛЕБ?? Аноним 22/01/20 Срд 20:05:43 439679 Ответ
ruBH1qliWgM.jpg (306Кб, 1386x1040)
1386x1040
9C8sV2kvmmU.jpg (244Кб, 1386x1040)
1386x1040
Я сегодня попробовал испечь хлеб без дрожжей в мультиварке. Да, пёк в мультиварке, температура всего 170 градусов максимальная.
НО! Внутри хлеба он не поднималась выше 95-100 градусов, и это очевидно, ведь хлеб мокрый, и он не может нагреться выше 100 градусов пока из него не испариться вся вода и он не будет полностью сухим.
Соответственно ничего похожего на хлеб не получилось, даже если не брать в расчёт что не было дрожжей, получилось просто кусок подогретого теста с тонкой корочкой на поверхности, смотри пикрил.
Так вот, как вообще в принципе может спечься хлеб и как его пекут, если хлеб заводской нормальный нихуя не сухой и в нём ещё дохера воды после печки??

Состав теста кстати: мука, вода. 400 грамм муки и 250 грамм воды.
Пропущено 42 постов
2 с картинками.
Пропущено 42 постов, 2 с картинками.
Аноним 26/01/20 Вск 19:09:12 440400
>>440376
Во-первых пиздобольство, может, т.к. там внутри есть ещё и всякие жыри и прочее херня.
Во-вторых как это не связано, если результаты готовки разные?
Аноним 27/01/20 Пнд 10:54:58 440507
>>440400
>>440376
Реакции при термообработке происходят в диапазоне от 60 до 120 градусов цельсия, то есть от сувид до скороварки и сковородки. Само собой, поскольку биоткани состоят из огромного множества веществ, эти реакции происходят при разных температурах с разной скоростью, и вкус тоже получается разный даже у одних и тех же продуктов. Да, как ни странно, вода вовсе не является необходимым компонентом для большинства этих реакций, это просто удобный и относительно безопасный теплоноситель. Технически ничто не мешает готовить хоть в спирту, хоть в бензине, хоть в пропане под давлением, но у воды температура кипения удобная при нашем атмосферном давлении, это позволяет легко поддерживать температуру в реакторе на протяжении реакции.
Аноним 27/01/20 Пнд 17:38:19 440547
434394c997237e3[...].jpg (259Кб, 698x850)
698x850
>>440400
>может
Что может-то?
>пиздобольство
Ты это вот серьёзно сейчас? Не верю, что кто-то может не знать, например, о степени прожарки стейков.

Результаты готовки разные именно потому, что разные процессы протекают при разных температурах. Яйцо всмятку, в мешочек, вкрутую - все варятся в той самой кипящей воде, но разное время. Середина яйца прогревается со временем всё сильнее, и происходит денатурация разных белков.
Быстрые вопросы и ответы Аноним 01/01/20 Срд 00:47:59 436103 Ответ
b17ee29a.jpg (66Кб, 870x480)
870x480
Пропущено 2987 постов
250 с картинками.
Пропущено 2987 постов, 250 с картинками.
Аноним 07/06/20 Вск 21:16:16 459544
image.png (179Кб, 380x380)
380x380
Ананасы, че там с мясом по-французски? Обжаривать картошку и говнядину перед духовкой? В каком порядке лучше раскладывать? Нужен ли мазик?
Аноним 07/06/20 Вск 21:39:12 459547
15448930642620.png (765Кб, 799x849)
799x849
Аноним 07/06/20 Вск 22:18:11 459554
Привет. Получаю на молочной кухне 36л молока в Аноним 19/01/20 Вск 13:16:42 439242 Ответ
157942869749926[...].jpg (811Кб, 3000x4000)
3000x4000
Привет. Получаю на молочной кухне 36л молока в месяц. Его особо никто не пьет. А сгуху наоборот дети очень любят, но она пиздец какая дорогая, прям не в себя.
Как сделать аппарат по приготовлению сгухи из 2,5% молока в домашних условиях? Мешать ложкой смесь полтора часа не прельщает.
Пропущено 15 постов
2 с картинками.
Пропущено 15 постов, 2 с картинками.
Аноним 25/01/20 Суб 21:52:09 440246
>>440240
Схерали? Его же некипятить надо, а выпаривать, а смысл этого как понял в том что испаряется одна вода. Разве нет?
Аноним 25/01/20 Суб 22:04:12 440247
>>440246
Ну попробуй, если есть мультиварка, может, у тебя получится. Мультиварки разные, у некоторых можно и весь клапан выдрать, чтобы через дырку испарялось лучше.
Прост я как-то пробовал варить варенье в мультиварке, вроде и температура ниже 100 градусов была выставлена, а все равно оттуда понаплевало этой черникой будь здоров.
Аноним 25/01/20 Суб 23:24:36 440261
Нахуй сгуха, лучше сыр научись делать.
Воды тред Аноним 29/09/19 Вск 05:45:25 421351 Ответ
shkolnik19.png (152Кб, 277x500)
277x500
609c0c410df45e2[...].png (1324Кб, 1181x2244)
1181x2244
4526cf49036716e[...].jpg (30Кб, 416x206)
416x206
32e4f6b329cc7f0[...].jpg (579Кб, 1024x996)
1024x996
Пропущено 18 постов
4 с картинками.
Пропущено 18 постов, 4 с картинками.
Аноним 25/01/20 Суб 11:58:04 440148
Бамп водотреду!
Эй, умники!
У меня в кране такая вода, что оставляет накипь на чайнике.
В остальном вода хорошая, пить можно прямо из крана.
Есть какие-то типа фильтры "смягчители", чтобы как-то воду приготовить перед кипячением. Я такие решения видел, как матерчатые фильтры, но эти фильтры, как я понимаю, от нерастворимых примесей. А накипь образуется от растворимых примесей, которые эти фильтры не отфильтровывают, как я понимаю.

А, вот, нагуглил свой случай: https://www.aquaphor.ru/filters/pod-mojku/zhestkoj
Дорого, кажется, и сложно.
За эти деньги я лучше почищу чайник ещё раз.
Аноним 25/01/20 Суб 14:10:46 440168
>>440148
Попробуй купить дистиллятор с воздушным охлаждением или микроволновку с сенсором (датчиком закипания). Это поможет избавиться от накипи.
Аноним 25/01/20 Суб 19:36:11 440222
>>440168
Ну, дык это... дорого получается.
Ну и это, дистиллированая вода не для питья же.
Офигенный рецепт завтрака за 10 минут, жена приготовила Аноним 01/01/20 Срд 16:11:32 436135 Ответ
Снимок.JPG (99Кб, 1089x734)
1089x734
01/01/20 Срд 18:14:54 436148
Если после Нового года нужен завтрак, то праздник не удался.
Если его еще при этом нужно и готовить, а не вывалить на тарелку остатки оливье и шубы, то пиздец блядь нахуй!
Аноним 25/01/20 Суб 16:51:38 440191
>>436148
>Если его еще при этом нужно и готовить, а не вывалить на тарелку остатки оливье и шубы, то пиздец блядь нахуй!
Может быть ОП иностранец.
Ну, нищеброд.
Картинкотред (видеотред) Аноним 21/12/18 Птн 12:30:24 381449 Ответ
Screenshot2018-[...].png (1329Кб, 1431x807)
1431x807
Papryka.jpg (30Кб, 400x533)
400x533
commentd0dmjC9I[...].jpg (56Кб, 400x533)
400x533
commentCsW88E2E[...].jpg (26Кб, 400x225)
400x225
Сюда предлагается постить картинки и видео еды и её приготовления, найденные в интернетах. Желательно с соусами и рецептами. Для оригинального контента собственного приготовления лучше использовать ГКД-тред: >>380511 (OP)
Соусы на ОП-пики:
1. https://www.wykop.pl/wpis/37596343/nie-ma-nic-lepszego-na-sniadanie-gotujzwykopem-sni/
2. https://www.wykop.pl/wpis/37553093/gotujzwykopem/#comment-131827489
3. https://www.wykop.pl/wpis/37553093/gotujzwykopem/#comment-131827489
4. https://www.wykop.pl/wpis/37553093/gotujzwykopem/#comment-131827489
Пропущено 23 постов
19 с картинками.
Пропущено 23 постов, 19 с картинками.
Аноним 26/10/19 Суб 19:30:28 425122
>>424999
ГКД-тред для этого есть.
Аноним 16/01/20 Чтв 21:02:45 438885
ketchup003.jpg (72Кб, 656x534)
656x534
Фотка771748.jpg (91Кб, 808x675)
808x675
Безымянный745704.jpg (61Кб, 552x482)
552x482
ket55.jpg (129Кб, 550x700)
550x700
Аноним 25/01/20 Суб 13:49:59 440162
Screenshot2020-[...].png (816Кб, 614x821)
614x821
Screenshot2020-[...].png (754Кб, 598x809)
598x809
Screenshot2020-[...].png (662Кб, 609x809)
609x809
Screenshot2020-[...].png (1546Кб, 1564x801)
1564x801
Азиатской кухни тред Аноним 19/10/19 Суб 10:30:08 423976 Ответ
image.png (784Кб, 1024x683)
1024x683
image.png (345Кб, 550x413)
550x413
image.png (1219Кб, 1000x600)
1000x600
В этом треде обсуждаем приготовление различной паназиатчины

Из полезных ссылок
Магазины с азиатскими продуктами и нужными ингредиентами:
ДС1 - korshop
ДС2 - kungpao

Пропущено 6 постов.
Пропущено 6 постов.
Аноним 22/01/20 Срд 02:38:57 439577
В Украине какие магазины с ингредиентами посоветуете?
Аноним 22/01/20 Срд 04:18:30 439578
>>424008
>особенно на сладости
Кстати странно, какие-нибудь пуччо весят вообще ничто, так что доставка должна быть дешевой, но они их раза в 3 дороже продают, а вот доставка бичпакетов должна быть дорогой, а они их по цене чуть дороже Кореи торгуют.
Аноним 25/01/20 Суб 02:00:55 440118
>>439961
Одумайся. Тебе в голову насрали.
ГКД - готовим каждый день #166 Аноним 26/12/19 Чтв 09:15:58 435240 Ответ
15771163913040.jpg (735Кб, 3225x2419)
3225x2419
15764337469740.jpg (2594Кб, 1882x1411)
1882x1411
15760072191450.jpg (6885Кб, 4000x3000)
4000x3000
15773039271680.png (1787Кб, 1280x1063)
1280x1063
Пропущено 518 постов
132 с картинками.
Пропущено 518 постов, 132 с картинками.
Аноним 23/01/20 Чтв 17:04:46 439853
>>439838
Иди нахуй. Продолжай жрать говно, хуле мне.
Аноним 23/01/20 Чтв 18:13:47 439876
>>439853
Порватка жирная, плез.
Аноним 26/01/20 Вск 21:33:31 440428
Screenshot20200[...].jpg (394Кб, 1080x801)
1080x801
Настройки X
Ответить в тред X
15000 [S]
Макс объем: 40Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов