Столовая


Создать тред Создать тред


Обсуждаем все связанное с пищей. Вопросы желательно задавать в прикрепленный тред.
<<
Фейковые чизкейки Аноним 20/06/18 Срд 00:38:19 352937 Ответ
альбиноспередае[...].webm (1332Кб, 720x400, 00:00:37)
720x400
cb380429951a51f[...].jpg (34Кб, 380x350)
380x350
Когда вы запомните, опущи: чизкейк может называться чизкейком только если прошел через выпечку!
Так называемые "чизкейки не требующие термической обработки" - васянский подпивасный кал. Любой уважающий себя повар с удовольствием накончал бы в такой чизкейк и заставил бы вас, петухов, его схавать. А вы бы блять потом еще и "спасибо" сказали. Заверили бы его, что эта сперма была самая вкусная и что вы, петушки подшконочные, больше никогда не осмелитесь ваять "чизкейки" без термической обработки
Пропущено 30 постов
2 с картинками.
Пропущено 30 постов, 2 с картинками.
Аноним 14/07/18 Суб 11:27:29 357374
>>357289
1. Ты червь ебаный, не добавляешь туда крахмал
2. Ты пидор гнойный, запекаешь при слишком высоких температурах но не достаточно долго
Аноним 24/10/18 Срд 21:24:02 373666
>>352937 (OP)
Что за милый молодой человек в вебмке?
Аноним 22/05/19 Срд 18:57:37 401659
Знатоки чизкейков, как его правильно выпекать: на водяной бане или без? а то разные варианты. И ставить ли в форму с водой? Или форму с водой вниз духовки?
Сендвичей, шаурмы, бургеров ЕДИНЫЙ ТРЕД #1 Аноним 14/06/18 Чтв 01:27:34 351141 Ответ
image.png (1748Кб, 1280x853)
1280x853
image.png (2986Кб, 1408x1147)
1408x1147
image.png (1604Кб, 750x915)
750x915
image.png (1644Кб, 960x960)
960x960
Если любишь запихивать все в хлеб - ты по адресу.
Рассказываем, что лучше лаваш или тортилья.
Унижаем любителей обычного батона.
Делимся любимыми рецептами любимых начинок и оболочек.
Пропущено 266 постов
46 с картинками.
Пропущено 266 постов, 46 с картинками.
Аноним 11/05/19 Суб 10:19:32 400305
>>400303
В драники обычно ещё всякие там муку-яйца кладут.
Нахуя только, не понимаю.

И это, возвращаясь, к "брать на работу": остывшие и полежавшие что драники, что ХБ - ну такое себе хрючево.
Ну если зажаривать до состояния хвороста и лишнее масло убирать, может, что и выйдет.
Аноним 11/05/19 Суб 19:16:49 400352
>>399830
Сколько стоит нормальный электрогриль, или можешь посоветовать конкретные модели без петушиных примочек?
Аноним 21/05/19 Втр 14:58:06 401557
>>400352
Не особый спец по электрогрилям. Пользуюсь Тефаль gc306012 за 7 тысяч. В принципе его мощность даже избыточна для большинства моих нужд, Практически все - мясо, рыбу, бургеры, хот-доги (кстати, тоже убергодно получается) делаю на среднем режиме, максимальный, похоже, предназначен только для стейков, включаю очень редко, если надо пожарить много мяса сразу из холодильника, а то и после разморозки или на кости (кость, как я слышал, вообще проблема для слабых грилей, мясо снаружи уже прижарено, а около кости часто остается сырой). На максимальной мощности гриль дымит как паровоз, кухня в облаках дыма, нормальной вытяжки у меня нет, приходится закрывать двери и открывать окна. Поэтому лишний раз пытаюсь на максимуме не жарить. Хотя именно последний месяц гриль работал в основном именно в этом режиме, дожаривая остатки шашлыков (имхо, получается более сочно, чем на мангале).

До этого у меня были два более слабых GF Gril 130 за 3 тысячи. В принципе, справлялись неплохо, на максимуме давали такой же эффект как Тефаль на среднем, для бургеров более чем хватало, да и почти все получалось годно, хотя шашлыки не проверял, но сгорели оба за месяц каждый. Сдал оба обратно и взял Тефаль. Еще из минусов GF Gril могу отметить отсутствие кнопки выключения, приходилось постоянно тянуться за вилкой к розетке, а она, сука, массивная.

Обе марки, что я брал, имеют съемные пластины, чтобы удобнее было мыть. Но если честно, сомневаюсь, что это так принципиально, даже и не вспомню, когда я снимал в последний раз их, обычно достаточно просто губкой легко протереть пластины, пока жир не застыл. Если застыл, то просто снова включаешь гриль, чуть-чуть прогреваешь и уже тогда протираешь. Срсли, сковороду сложнее мыть, чем гриль. Хотя слышал, что с годами качество панелей у всех грилей сильно ухудшается и так легко чистить их уже не получится, надеюсь, получится в этом случае найти панели на замену. В принципе, единственное, чем недоволен это отсутствие дополнительных панелей в комплекте, кроме ребристых хотел бы еще плоские для некоторых блюд.
сыры с плесенью Аноним 14/11/18 Срд 01:21:07 376499 Ответ
sir-bri-myagkiy[...].jpg (23Кб, 370x380)
370x380
Вчера вечером решили почувствовать себя илиткой. Купили, значит, белого сухого вина. И сыра. Не "Российскго" там всякого, а "Бри" и "Дорблю".
Распечатали, дали полежать, чтобы подышал. Пробуем. Ощущения двоякие. Бри мне понравился, корочка конечно специфичная, но сам сыр мягкий, по вкусу сливочно-грибной. Пахнет землей и сыростью по началу, потом меньше.
А вот с Дорблю возникли вопросы. Запах, конечно, у него с ног почти сшибает, и это я еще в магазине выбирал менее вонючий. Несет плесенью и еще чем-то. По вкусу сначала остро-сырный, потом отдает старым шерстяным носком. Вот правда. Ну и плесенью.
И вот назрел у меня вопрос. Что в этом сыре так ценится? Запах мерзкий, вкус еще хуже.
Сыр российского производства, естественно. В этом ли проблема? Хотя суть этого сыра от места производства не меняется. Плесень и все.
Жду пояснений гурманов. Готов к оскорблениям за непонимания изысканного.

*бри был как на пикче
Пропущено 62 постов
6 с картинками.
Пропущено 62 постов, 6 с картинками.
Аноним 20/05/19 Пнд 23:32:19 401513
>>401510
Так один и тот же сыр, но с сильной разницей в разных упаковках.
Аноним 21/05/19 Втр 04:38:14 401518
>>401498
Вообще должно быть наоборот, носки появляются после хорошей выдержки,а в вакууме грибы не растут.
Аноним 21/05/19 Втр 13:16:36 401546
>>401504
>днища голубых сыров.
А зачем его живьём есть? Его только в соусы.
живу на югах, периодически летом, когда дохуя Аноним 05/05/19 Вск 20:12:14 399824 Ответ
thumb-840x440.jpg (66Кб, 840x440)
840x440
живу на югах, периодически летом, когда дохуя фруктов и спирта, хуярю наливки/настойки. делал из винограда, персиков, дыни. но вот какая хуйня - они все на выходе сладковатые. женский пол конечно в восторге, но меня подзаебало.
посоветуйте годноту с кисловатым привкусом. из чего ее хуярить? (только не какую-нибудь экзотичную клюкву с карельских болот, я ее только в маркете за дохуя денег смогу купить)
Пропущено 4 постов.
Пропущено 4 постов.
Аноним 06/05/19 Пнд 11:28:39 399855
>>399824 (OP)
Делай не наливки/настойки, а вино, только сбраживай культурными дрожжами. Если с вином заморачиваться лень, можешь домашние ликёры на инвернтном сиропе делать, уровень кислоты подберёшь под себя.
Аноним 06/05/19 Пнд 19:10:26 399864
>>399855
я в Молдове живу, смысла ебаться с вином нет - надо только дорогу перейти.
>>399831
просто не люблю
Аноним 21/05/19 Втр 11:37:00 401533
>>399824 (OP)

Кизил у вас растет? Если растет, то попробуй на нем ставить. Он охуительно кислый.
Че можно жрать кроме пюрешек? Аноним 17/05/19 Птн 00:07:48 401021 Ответ
0QD1c7C3KlQ.jpg (46Кб, 640x640)
640x640
Сап, столовка. Удалили ебучую 8ку. Есть можно, но задрочно(15 минут ел один ебучий пирожок, жуя на одной стороне, наклоняю голову как Пизданскую Башню), так что ну его нахуй, с удовольствием ем пюрешки. НО! Я не хочу еще 3 дня стрелять шрапнелью при походе в туалет. Подскажите, что надо жрать чтобы сделать стул жосским, как мышца Александра Невского. Из пюреобразного, само собой, жевать что-то твердое больно и пиздец долго.
Пропущено 6 постов.
Пропущено 6 постов.
Аноним 20/05/19 Пнд 14:49:00 401454
>>401021 (OP)
идиото, принимай лоперамид, этот препарат замедляет перистальтику кишечника
Аноним 20/05/19 Пнд 15:03:07 401458
>>401021 (OP)
Купи клетчатки в аптеке и ешь что угодно. Говно будет жоским, как Кама Пуля в лучшие годы.
Аноним 20/05/19 Пнд 22:58:09 401511
>>401454
Он ее вырубает нахуй, не надо такое есть вообще никогда (только если очень-очень надо прекратить дристать).
вискарь 20/05/19 Пнд 13:30:54 401430 Ответ
image.png (129Кб, 406x219)
406x219
Привет, стал последнее время немного выпивать. для себя понял, что - Чем меньше спирта, тем он вкуснее. 40% напитки вообще становятся омерзительны, без закуся никак. И собстно вопрос - как америкосы жрут свой вискарь как чаек в киношках и сириках, приехлебывая? пацаны которые пробовали дорогой, сказали что это тупо самогонка по вкусу. обьясните плз, только не надо заливать про палитру вкусов, которые звучат как музыка
Пропущено 2 постов.
Пропущено 2 постов.
20/05/19 Пнд 16:07:15 401466
>>401448

Не корми.

Лучше репорти вниманиеблядь, создавшую тред имени себя, любимого.
20/05/19 Пнд 16:33:26 401472
>>401466
долбоеб, не умеющий читать - тред про напиток
20/05/19 Пнд 17:11:11 401475
>>401472

Виски-тред тебе указали, он еще не утонул. Луркай.

Если ты и дальше ты будешь так тупить и наглеть, то никто и ничего тебе не ответит.
Алкорецептов тред Аноним 29/03/19 Птн 18:54:35 394232 Ответ
81E7AA2D-FE8F-4[...].jpeg (130Кб, 1180x650)
1180x650
Анон, привет,

Есть 5л чистого качественного спирта с завода водки «Белуга», поэтому я решил вкатиться в крафт настоек, но не знаю, какой рецепт мне подойдет.
Я не блещу вкусовыми пристрастиями, кто то даже назовет меня говноедом - я предпочитаю виски с колой.
Короче, если ли хорошие рецепты, чтобы приготовить напиток для гармоничного смешивания с колой или тоником? Крепкие 40 градусов я не очень люблю, поэтому вопрос смешивания с чем нибудь обязателен.

И вообще, алкорецептов нить го!
Пропущено 11 постов
1 с картинками.
Пропущено 11 постов, 1 с картинками.
Аноним 23/04/19 Втр 23:53:07 398344
О! Я взяла водочку, потерла кожуру лимона, выдавила сок, хуйнула сахарного сиропа и ванильного экстракта. Залила водкой всю эту штуку и в банке поставила в темное место на три недели. Недавно выпили - охуенная вкусняшка.
Аноним 19/05/19 Вск 15:50:38 401371
>>398344
ваниль вкус не портит?
Аноним 19/05/19 Вск 17:12:54 401377
736[1].jpg (29Кб, 300x589)
300x589
583566[1].jpg (22Кб, 370x352)
370x352
250-1[1].jpg (1027Кб, 1278x1662)
1278x1662
Как прально делать бальзамы?
ПИВНОЙ ТРЕД ЛУЧШИХ ПИВОВАРЕН РОССИИ Аноним 07/05/19 Втр 00:24:29 399892 Ответ
1.jpg (361Кб, 1500x1000)
1500x1000
2.jpg (900Кб, 1500x2000)
1500x2000
3.jpg (859Кб, 2000x2000)
2000x2000
4.jpg (92Кб, 900x600)
900x600
Пропущено 758 постов
81 с картинками.
Пропущено 758 постов, 81 с картинками.
Аноним 26/05/19 Вск 10:29:57 402224
>>402222
Это любитель писных написков. Не признал что ли?
Аноним 26/05/19 Вск 11:13:00 402229
>>402222
>А что за бомж на оп-пике? Жертва срафтового продакт-плейсмента?

Любитель ПИСВА.
Аноним 26/05/19 Вск 14:47:40 402244
Что по сидрам есть интересного, кроме "Лось и кедр"?
Готовим Как Дауны #139 Начну ориджинал-контентом. Аноним 29/09/18 Суб 13:24:49 369685 Ответ
IMG201809291307[...].jpg (3777Кб, 4000x3000)
4000x3000
Готовим Как Дауны #139

Начну ориджинал-контентом.
Помидор, болгарский перец, лук, куриное филе чуть-чуть, китайская капуста в скрэмбле.
Хлебцы с сербским каймаком.
Иван-чай.
Ну и повыебываюсь ещё нимношк)) своей двухсторонней мельничкой с Али, только пришедшей. Охуенно, как я без нее раньше жил?

Земля пухом предыдущему ГКД-треду. >>366450 (OP)
Пропущено 2 постов.
Пропущено 2 постов.
Аноним 12/05/19 Вск 14:24:45 400474
Бампану тред чтобы не уточнул.
Аноним 16/05/19 Чтв 15:28:36 400960
про что тред? объясните
Аноним 17/05/19 Птн 05:04:37 401037
>>400960
> про что тред? объясните
Судя по шапке - это говноед-тред о том как готовят состоятельные парни и девчёнки.
Про работу в Яндекс еде и чаевые Аноним 29/04/19 Пнд 22:44:27 399227 Ответ
original.jpg (90Кб, 730x882)
730x882
Пиздец, устроился в я.е., и сука никто не даёт чаевые, ну почему? Ладно если б это был мухосранск какой, но бля, в Питере! При заказе на 1500р неужели нельзя подкинуть 50р хотя бы ебпному доставщику? Оч много таких ситуаций, просто пиздец горит извиняйте
Пропущено 56 постов
2 с картинками.
Пропущено 56 постов, 2 с картинками.
Аноним 09/05/19 Чтв 20:35:30 400220
>>400106
- Я тебе сейчас объясню. В Стране Дураков есть волшебное поле, - называется Поле Чудес... На этом поле выкопай ямку, скажи три раза: "Крекс, фекс, пекс", положи в ямку монетку, засыпь землей, сверху посыпь солью, полей хорошенько и иди спать. Наутро из ямки вырастет небольшое деревце, на нем вместо листьев будут висеть монеты. Понятно?
Аноним 10/05/19 Птн 02:15:48 400234
Аноним 14/05/19 Втр 11:44:19 400725
>>399669
А ты няшный? А какой lvl?
ГКД - Готовим Каждый День #150 Аноним 07/04/19 Вск 11:26:20 395642 Ответ
1.jpg (719Кб, 1544x2067)
1544x2067
2.jpg (1163Кб, 1280x956)
1280x956
3.jpg (654Кб, 2512x2419)
2512x2419
4.jpg (3287Кб, 4000x3000)
4000x3000
Прошлый тред зарос кинвой здесь >>391676 (OP)
Пропущено 500 постов
138 с картинками.
Пропущено 500 постов, 138 с картинками.
Аноним 11/05/19 Суб 21:53:27 400374
Аноним 11/05/19 Суб 22:16:45 400379
pere.jpg (255Кб, 1280x1707)
1280x1707
Аноним 24/05/19 Птн 00:27:47 401839
>>400353
Котлетки с гречкой! Ну а где томатный сок, я спрашиваю? Должна быть завершенной эта гениальная классика!
Голодание Аноним 28/04/19 Вск 19:57:48 399078 Ответ
изображение.png (299Кб, 474x346)
474x346
Начинаю недельное голосование как только завтра проснусь, буду отписывать сколько сбросил массы и самочувствие.
Пропущено 15 постов
6 с картинками.
Пропущено 15 постов, 6 с картинками.
Аноним 11/05/19 Суб 18:30:40 400344
>>400285
>травяные чаи
Это уже не голодовка.
Аноним 11/05/19 Суб 18:32:16 400345
По Ворошилову голодувал кто-нибудь? Годная тема или шарлатанство?
Аноним 11/05/19 Суб 18:39:11 400347
>>400344
Это не сухое голодание просто. Так-то я не ем абсолютно, заливаюсь мятным отваром только или ромашкой.
Ферментации тред #1 Аноним 27/10/18 Суб 13:00:29 374129 Ответ
HTB1FppnOpXXXXb[...].jpg (62Кб, 1000x770)
1000x770
23901785w640h64[...].jpg (46Кб, 640x480)
640x480
blacktea.jpg (96Кб, 700x525)
700x525
vanilla1.jpg (60Кб, 1860x1159)
1860x1159
Первый в этом году. Не нашел - не искал, создал - не проеби, не взлетит - побампаю.

Не знаю, как tredeeque начать, поэтому начну как попало.
Как мы знаем из соседнего чае-треда (>>350322 (OP)) есть два вида чая (на самом деле их больше):
зеленый чай - который по вкусу моча и пьют его в основном блондинки, японцы и гомосеки.
черный чай - благородный ароматный напиток для нормальных поцыков и поцек.
Отличаются эти два чая только тем, что черный чай проходит процесс ферментации.

Есть другой не менее яркий пример того, как ферментация значительно улучшает органолептику продукта. Табак! Все, что мы курим - фрементируется. Да, конечно, сигареты - та еще мерзость, оставляющая на пальцах запах говна а в комнате запах мочи. Но возьми обычную сигарету из пачки и просто ее понюхай. Даже днище-Бонд пахнет божественно. Не ферментированный табак не пахнет ни чем, кроме соломы.

Еще один пример - ваниль. Именно благодаря ферментации и правильной сушке в стручках ванили появляется характерный аромат.

Еще? Кофе, кардамон, шоколад... и конечно же Черный Чеснок (Black Garlic). Черный чеснок в наших широтах мало популярен, но в азиатских странах его хомячат повсеместно. В процессе ферментации, в чесноке распадается аллицин, который отвечает за чесночный штын. Крахмал распадается на более простые сахара. На выходе получаем такие черные сладкие конфетки, которые больше не пахнут чесноком. Их можно хомячить как десерт, добавлять в шоколад или в другие блюда, где чесночный штын не желателен.

Больше четырех картинок не лепится, сча вторым постом продолжу.
Пропущено 436 постов
160 с картинками.
Пропущено 436 постов, 160 с картинками.
Аноним 08/05/19 Срд 14:16:43 400097
>>400058
Аэробные не термофильные. В ферментаторе температура 60°С. Бактерии дохнут, плесень в анабиоз впадает.
Аноним 11/05/19 Суб 10:45:33 400306
>>400012
Он у тебя не остынет так резко, если ты сменишь мешочек с камнями за 5 секунд и закрутишь все обратно. Вон пост выше - температура упала кратковременно и похуй вообще. На дно термоса вообще можно банку закинуть маленькую с этим чесноком, если термос большой, а сверху носитель тепла. На алике кстати есть мелкие термосы для кофе с термометром цифровым в крышке.
Аноним 11/05/19 Суб 18:38:50 400346
xiaomi-kiss-kis[...].jpg (99Кб, 985x494)
985x494
>>400306
видел кстати такой Xiaomi Kiss Kiss Fish CC Cup, стоит своих денег как считаешь?
Всем привет, хочу приобрести себе вот этот винный Аноним 19/02/19 Втр 21:25:50 388967 Ответ
Screenshot2.png (360Кб, 478x478)
478x478
Всем привет, хочу приобрести себе вот этот винный сервиз - https://www.apande.ru/serviz-iz-serebra-vinnyy-florenciya-111005343 , кто нибудь может что нибудь подсказать по этому поводу? Какое серебро по качеству, стоит ли своих денег? Да и в целом, магазин хороший, стоит ли покупать? Всё таки сервиз не дешево стоит, хочу убедиться, что не выкидываю деньги на ветер

Пропущено 28 постов
4 с картинками.
Пропущено 28 постов, 4 с картинками.
Аноним 11/05/19 Суб 11:14:27 400309
Аноним 11/05/19 Суб 11:19:40 400310
1103898800.jpg (64Кб, 600x340)
600x340
>>400309

Есть такое.

Но есть в ней какое-то варварское очарование. Скифское золото видел когда-нибудь?
Аноним 11/05/19 Суб 11:21:17 400311
>>400290

>нищук расчехлил пак с боевыми картинками

ок, нищук . как скажеш .

ты только не бомби так громко . соседей напугаеш .
Гельминтотред №3 бис Аноним # OP 08/01/17 Вск 23:46:41 264486 Ответ
14754839913070.jpg (536Кб, 1920x1080)
1920x1080
Мини-FAQ
Q: Что такое сувид?
A: Сувид (sous vide) - метод приготовления пищи, запечатанной в герметичный пластиковый пакет, на водяной бане при постоянной температуре ниже 100°C.

Q: Зачем это нужно?
Такой способ готовки гораздо лучше сохраняет вкус, аромат, текстуру и сочность продуктов, чем традиционные методы. Точный контроль температуры позволяет добиться нужной степени готовности и избежать разваривания, подгорания и прочих неприятных эффектов. Кроме того, снимается необходимость постоянно следить за процессом приготовления, что экономит время повара.

Q: Это же дико сложно и дорого?
A: Вообще-то нет. В самых простых случаях никакое специальное оборудование не требуется. К примеру, чтобы приготовить рыбу сувид, можно обойтись пластиковым пакетом и кухонной раковиной с горячей водой.
http://www.youtube.com/watch?v=MYGYyZcm6kE

Q: Не опасно ли готовить пищу при температурах меньше 100°С?
A: При условии соблюдения рекомендованных для продуктов температурного режима и времени готовки - не опасно.

Рекомендуемая литература:
A Practical Guide to Sous Vide Cooking - http://www.douglasbaldwin.com/sous-vide.html
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4003947
Modernist Cuisine at Home - http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4328266
Under Pressure: Cooking Sous Vide - http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3776665

Полезные ресурсы:
https://www.chefsteps.com
Сообщество энтузиастов современной кухни. Масса видеорецептов и описаний технологий/приемов. Есть бесплатный онлайн-курс по sous vide.

http://forums.egullet.org/topic/136274-sous-vide-index/
Тематический индекс на форуме eGullet

Производители оборудования:
http://www.polyscienceculinary.com
http://www.sousvidesupreme.com
http://anovaculinary.com
http://sansaire.com
http://www.julabo.de

Старый тред тонет тут - https://2ch.hk/di/res/125434.html
Пропущено 374 постов
29 с картинками.
Пропущено 374 постов, 29 с картинками.
Аноним 02/05/19 Чтв 22:03:22 399465
говно получилось
Аноним 04/05/19 Суб 10:08:35 399625
>>399465
Это та жёсткая говядина при семидесяти градусах?
Аноним 09/05/19 Чтв 21:59:21 400226
Скатили годный тред в парашу, двач такой двач.
мимо-ОП первых сувид-тредов
Винотред #2 Аноним 23/05/18 Срд 11:03:19 348128 Ответ
124.jpg (46Кб, 550x412)
550x412
photo2018-05-14[...].jpg (339Кб, 1920x1280)
1920x1280
normal.jpg (521Кб, 880x586)
880x586
pairing-chart-c[...].jpg (193Кб, 792x612)
792x612
Создал первый тред по приколу, но он неожиданно ушел в бамплимит, поэтому второй в этом тысячелетии винный тред объявляется открытым. Традиционно ищем годноту в пятерочке, ссым тугой струей после красного сухого на местного тролля и все такое.
Пропущено 401 постов
42 с картинками.
Пропущено 401 постов, 42 с картинками.
Аноним 25/04/19 Чтв 20:25:12 398641
>>398592
>Аноны купил вино кубанские виноделы, оно порошковое?
Не понимаю, кто тиражирует эти мифы про порошковое вино и пиво? Вроде в 21 веке живем. Вино кубанские виноделы не порошковое, оно хуевое.
>Думаю купить херес масандры, норм выбор?
Более менее, да, но для любителей настоящих хересов это хуйня полная.
Аноним 01/05/19 Срд 23:22:15 399383
>>398592
>порошковое
Порошкого вина не бывает. Экономически не целесообразно при стоимости виноматериала=вина из Молдовы/Нового Света уровня 40 рублей за литр.
Аноним 08/05/19 Срд 21:17:20 400133
Сап ди, поясни за https://www.instagram.com/deniz_karadeniz/?hl=ru
Стоит ему доверять? Такое ощущение, что он дохуя знает но любит чуть-ли не каждое второе вино из сетевых магазов.
Аноним 08/05/19 Срд 18:36:36 400113 Ответ
T7CjUBU1Mhg.jpg (172Кб, 1366x768)
1366x768
Аноны, вчера пожрал в MYBOX. Просто держу в курсе Аноним 22/03/19 Птн 09:28:30 393383 Ответ
1.jpg (2688Кб, 2250x4000)
2250x4000
2.jpg (2983Кб, 4000x2250)
4000x2250
Аноны, вчера пожрал в MYBOX. Просто держу в курсе не берите там ничего, постоянно ел и тут такое. Деньги возвращать отказались, сославшись на то, что это стружка от тунца, лол. Планирую-таки попытаться предать огласке данный инцидент. Если есть возможность, просто расскажите всем кому можете о данной ситуации. Надеюсь, вам такое не попадается. Будьте внимательны. Тут уже идет речь о здоровье, тараканы (или что за насекомое) разносят столько всякой разной залупы, что это не шутки стружка тунца, блять. Алсо, менеджер по клиентам даже не представилась, а в конце сбросила трубку.
Пропущено 3 постов.
Пропущено 3 постов.
Аноним 01/04/19 Пнд 21:18:54 394758
Ну хер знает. Заказываю оттуда уже довольно долго. Чисто доставка для работяг. Не дорого,вкусно и без наеба. Ни разу не было подобных прецедентов
Аноним 06/05/19 Пнд 21:35:58 399874
Это лапка паука :/ круто...
Аноним 06/05/19 Пнд 21:54:40 399876
>>393383 (OP)
Это, конечно, неприемлемо для общепита за который ещё и платить нужно, но не так уж и опасно. Пять лет в шараге жрал конечности этих тварей, бывало и целиком в супе мог попасться, на кухне просто блядь кишело все ими. И похуй, никто не болел.
Почему от чебуреков такой своебразный пук? Такой Аноним 07/06/17 Срд 13:04:35 296765 Ответ
1397372720974hv[...].jpg (30Кб, 394x591)
394x591
Почему от чебуреков такой своебразный пук? Такой сладковатый. И причём неважно, домашние это чебуреки, сделанные в крутом ресторане или купленные на вокзале - запах всегда один и тот же.
Пропущено 149 постов
12 с картинками.
Пропущено 149 постов, 12 с картинками.
Аноним 11/04/19 Чтв 11:21:07 396364
Аноним 11/04/19 Чтв 12:05:30 396374
Аноним 06/05/19 Пнд 07:50:02 399847
bump
Чего бы такого приготовить бюджетного? Аноним 03/05/19 Птн 19:34:47 399540 Ответ
10.-Су-шеф-пова[...].jpg (34Кб, 600x400)
600x400
Сап аноны , подскажите, чего бы такого приготовить чтобы мозги не ебать и было +- вкусно. Обычно всегда почти когда в общаге ем гречку + круггетсы/чебупели/чебупицца/хотстеры либо если кто то подгоняет уже готовую курицу. Иногда там рис сверю вместо гречи либо яичницу с помидорами похаваю. А сейчас хз че жрать, мясное закончилось, просто гречку как то не в кайф , да и в магаз не хочется выходить(денег мало), погода пиздец. Но если подкинете что нибудь интересное из рецептов, думаю даже выйду)
Пропущено 14 постов
2 с картинками.
Пропущено 14 постов, 2 с картинками.
Аноним 05/05/19 Вск 21:22:50 399829
>>399821
Ну если дохуя спартанец, то мни кипящий суп руками. Ну или мялкой для картошки или купи самый дешманский на али. Можешь в кредит купить, лол.
Аноним 06/05/19 Пнд 00:13:34 399844
>>399541
Попробуй манку - одно из самых быстрых блюд что мне известны. Причем простое, довольно вкусное и недорогое. Манная крупа по сути просто перетертая в пыль пшеница, по сути полуфабрикат, готовится она мгновенно. Берешь кастрюлю, наливаешь молока, где-то полпакета, добавляешь столовую ложку сахара и чайную соли, немного сливочного масла, ставишь на огонь и ждешь пока закипит (отходить нельзя(!), молоко при закипании почти мгновенно начинает бежать из кастрюли), сразу по закипании забрасываешь крупу, выключаешь огонь и начинаешь активно перемешивать. Все, блюдо готово!

Очень важно, чтобы каша получилась густая, до состояния чтобы "ложка стояла" и ее можно было нарезать ножом. Поэтому засыпать крупы стоит побольше (чтобы не переусердствовать, можно засыпать в пару приемов - пока не получится густая консистенция. Если переусердствовал, можно добавить еще молока и снова закипитить.) Экономные могут разбавить молоко водой, но совсем без молока обходиться я бы не советовал.

По такому же принципу можно быстро приготовить также молочную вермишель (ее, правда, надо поварить минуту-две) и картофельное быстрорастворимое пюре (продается в больших упаковках за сущие копейки).

Если есть в комнате микроволновка - замути быстрый омлет для перекуса. Разбиваешь яйцо в тарелку (лучше пластиковую, чтобы не мыть посуду), полминуты взбалтываешь вилкой и минуты на две в микроволновку. Быстро сбить голод - пойдет.

>>399563
>Варю 3-4 яйца категории С1-С0 , употребляю с нарезанными ломтиками маринованных огурцов, солёной редькой, чесночком, мазиком
Возьми квас или кефир вместо майонеза и получишь окрошку (колбаса или картофель там опциональные ингредиенты, главное как раз яйца, они не для вкуса, они для нажористости. Еще бы настоятельно советовал зеленый лук и\или укроп). Правда, наесться такой пустой окрошкой для меня сложновато.

Еще, кстати, пару годных салатов, которые быстро готовятся из пары ингридиентов - коул-слоу (белокочанная капуста с натертой морковью и растительным маслом), пекинка (пекинская капуста, огурец, мазик. Очень неплох сам по себе, но имеет несколько вариантов прокачки и может использоваться как база для других салатов. Например, с а)крабовыми палочками, яйцами и кукурузой или б)сухариками, курицей и помидорами), помидоры с луком и сметаной ака салат детства. Актуально как раз к лету, когда появится много дешевых овощей.

ПС Пока писал, захотел манки, пошел и сделал.
20/05/19 Пнд 13:37:06 401433
Разнообразие рациона Аноним 13/04/19 Суб 14:01:31 396749 Ответ
15415972812250.jpg (232Кб, 980x866)
980x866
Анон, как разнообразить ежедневные приёмы пищи? Ибо есть условную гречку 24/7 надоедает.
Есть ли какие-нибудь секреты и рекомендации?
Делись своим опытом.
Пропущено 2 постов.
Пропущено 2 постов.
Аноним 03/05/19 Птн 22:30:28 399570
>>397455
Некоторые рецепты слишком выёбистые и готовить каждый день подобное устанешь.
Аноним 04/05/19 Суб 07:25:41 399614
>>399570
> готовить каждый день подобное устанешь.
>ГКД
Ты кажеться не на той доске
Аноним 04/05/19 Суб 13:29:09 399667
>>396749 (OP)
какой же уебанский пик,неужели нельзя было сделать более приемлемо?
Настройки X
Ответить в тред X
15000 [S]
Макс объем: 40Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов