Что с пеной?
Аноним02/01/24 Втр 13:37:09№634839Ответ
Почему получается такая густая и стойкая пена? У меня такой протеин. Срок годности ок, храню на полу, упаковка целая всегда закрываю, в квартире сухо. Раньше мешал всё было ок. Последние несколько раз и все как один, получается очень много стойкой пены, то есть это как кислородный коктейль, только пена ещё более стойкая и более густая. Буквально вся смесь в шейкере, с водой или соком не важно, превращается в пену и она крайне невероятно медленно пропадает. В голову ничего не приходит кроме того, что моющее средство не отмывается как следует. Но это такая причина хз...больше идей нет
>>646581 Гравитас, брал пока только с озона - эфиопия саиса пушечная, бразилию не понял, колумбия ок. Жаль перед нг цены там поднялись. Что удивительно - пачки приезжали свежей обжарки - в отличие от месячной субмарины с озона, - но логично что ехало подольше.
31-й о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования. Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги. Как выгоднее купить? Как дешевле приготовить? Каким образом лучше съесть, чтобы наесться восстановиться?
Состоятельные тоже приглашаются к нищебродскому столув качестве спонсоров !
Попробуй начать с красных чаев, они, как правило, заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху. Не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернетов тюк пуэра. У пуэров крайне спефицический вкус, к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились.
Какой чай не стоит брать?
Не стоит брать слишком дорогой чай, если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией. Не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь, то можешь блевануть.
Для начала нужно знать два основных способа: Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше, в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Шу пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые (желтые, белые) и шен пуэры - водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт. Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев. Так же есть куча других специфических способов, например, варка чая в молоке.
Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями, орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Фактически, тебе просто нужна емкость. Другой вопрос - это удобство. И что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения, навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности - это предмет эстетодрочерства. Ну, помнишь, у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже.
Где покупать чай?
Покупай в специализированных чайных лавках. Если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря (что составило четверть твоей зарплаты), а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае, через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны - хранить в холодильнике, в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны - можно хранить при комнатной температуре, на книжкой полке. А вообще, не покупай поначалу столько чая, чтобы возникал вопрос, где его хранить.
Какой водой заварить чай?
Попробуй разную бутилированную воду. Как правило, минерализация сильно влияет на вкус. Выбери ту, что нравится лично тебе. Если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца, какой конкретно водой нужно заваривать, чтобы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды.
Японский чай
Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно. Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Травяной чай
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки (ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержатся в твоих травах. Не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой - так можно и с российским здравоохранением познакомиться.
Тред о блюдах, которые подходят под стиль питания карнивор. Причина создания треда: лично мне такой стиль питания нравится, но есть проблема - через месяца полтора начинает заебывать однообразие блюд и я вылетаю из кетоза. Итак мои блюда. Основа: - Разные стейки из говядины, делаю разную прожарку для разнообразия - Яичница глазунья, редко болтунья. Могу добавить в нее сало, рыбную икру, соленую рыбу, сыр - Жирный творог (но больше 9% найти трудно) с жирной сметаной
По мелочи: - Иногда просто сыр, типа там косичку съесть или подобное - Beef Jerkey aka сушеное мясо, вяленая рыба - Авокадо (знаю, это не животное, но "на безрыбье") - Птицу оч редко - ради такого вкуса ("неплохого"), который она имеет, готовить ее как-то впадлу - сывороточный протеин изолят "zerocarb"
Как вы могли заметить проготовления 90% блюд из моего списка занимает 5-15 мин, чему я искренне рад, и не согласен тратить больше времени на готовку. Поэтому обращаю свой клич к людям более опытным в этой теме, чем я (пару лет вката, несколько кетозов по 1-1,5 мес). Но что-то мне подсказывает, что особо больше блюд тут и не придумать. Но все равно попытаю счастья, мало ли, найдутся люди. По поводу того, что челы советуют есть органы животных для более полного нутриентного профиля знаю, но вот, например, пробовал печень жарить пару раз говяжью, чета не зашло, мб не умею. А другие органы как-то не хочу, хз почему, даже не пробовал.
Так что ребята со своими карнивор рационами и просто блюдами, добро пожаловать в тред.
Если же эта тема тебе незнакома, пожалуйста, пройди мимо.
каждый раз когда вспоминаю, сижу еле сдерживаюсь вот вчера утром сидел на совещании в пиджачке там чето говорили про будущее про политику, и тут я вспоминаю КАРНИВОР БЛЯТЬ АХАХАХАХАХХАХА просто сука как даун сижу улыбаюсь хотя ниче смешного не происходит и у меня даже телефона в руках нет карнивор)))
>>642216 Кофе был бы и тп, но и когда вручную что обжаритьНо твой шмурдяк невозможно пить без воды (специи по подборц кофемашин что в обжарочных машинах столько неибаца отборного кофе заваривать
ЧЕСТНОГО ПИТАНИЯ ТРЕД /diet/
Аноним29/07/23 Суб 12:17:09№604710Ответ
ЧЕСТНОГО ПИТАНИЯ ТРЕД
Суп, дроч. Ни для кого не секрет, что многие жиробасы и дрыщи лгут окружающим и самим себе о том, что их раздувает от стакана воды, либо не могут набрать массу, съедая 100500ккал. Поэтому я, в прошлом - один из таких пиздоболов, решил начать с себя и проверить.
Буду рад, если ворвутся такие же начинающие с себя пиздоболы как дрыщи, так и жиробубели.
>>604838 Я такой же. Склоняюсь к тому, что кто-то "нормальный", и его вес скачет в зависимости от питания, а кто-то вечный скелет или вечный жирнич. Сру часто и постоянно, почти по расписанию, жру тоже дохуя. Когда-то тоже считал калории и взвешивал еду на весах - не работает.
Недавно с грустным видом опять перебирал ассортимент соусов времен СВО на Озоне, снова вздыхал на цены американских острых соусов и тут внезапно во вкладке Индия нашёл парочку вот таких разных хуйней, ну думаю была не была, мало ли, за 350 р не жалко будет и выбросить если не понравится. Бля, как же я ошибался, это пиздец годнота, открыв эту хуйню и присев покушать я первый раз понял что значит когда говорят что у русских еда безвкусная, это сука натуральный вкусовой терроризм, мне просто ебало расплющило, кислющая солёная в меру ровно насколько надо острая херота, состоящая из лесятка специй, овощей и судя по тому что я сам вижу и ем процентов на 40 из лаймовых корок, я сначала не рассичтал дозу и меня от вкуса начало аж подташнивать, но отрегулировав оную я просто нереально кайфанул. Наконец-то я нашёл замену тайскому соусу Jaew из метро, добавку к еде, которая делает любую мамкину позвчерашнюю баланду съедобной, ну какая же годнота.
Доска про еду, а гайдов по чугунию от анона нет. Собственно, купил чугуниевую сковороду, потому что антипригарные из фольги для пусси и вот уже ебаный час дрочу у духовки, периодически открывая дверцу. Сколько это ебаное машинное масло с завода нужно выпаливать? Дым всё идет и идёт.
>>641313 Для готовки его никто и не использует. Оно при сшивании все канцерогены нахуй выплевывает. Там по сути чистые угольки после 250 градусов остаются.
Повторюсь - одна пиндосская дура сказала что надо льняным делать, все перепечатывают не думая. А потом ты такой «а вон же все так делают, значит норм» Здоровья тебе
Короче, решил я научиться готовить гороховою пбрешку. Вчера почитал в интернете рекомендации, из которых следовало вот что. Горох должен быть колотый пополам. Есть разногласия по поводу вымачивания, в какой момент добавлять соль/соду/масло, длительность варки и другие нюансы. Вчера приготовил первый блин комом. Сегодня, учитывая вчерашние ошибки приготовил полноценное пюре. Единственное, что пожалуй, не хватает в нём - так это соевого соуса. П. С. и это всё без блендера!
Вот вопрос мужики, быть или не быть данному чуду. Как к такому относитесь в целом ? Я бы на самом деле попробовал, но хз, стоит ли оно того, ибо сочетание странное https://youtube.com/shorts/dTqqAgsiS9M?feature=share