Столовая


Создать тред Создать тред


Обсуждаем все связанное с пищей. Вопросы желательно задавать в прикрепленный тред.
<<
ГКД #139 Аноним 29/09/18 Суб 17:16:21 369723 Ответ
2.jpg (211Кб, 960x1280)
960x1280
1.jpg (612Кб, 1280x1707)
1280x1707
3.jpg (4097Кб, 4000x3000)
4000x3000
Пропущено 501 постов
98 с картинками.
Пропущено 501 постов, 98 с картинками.
Аноним 11/10/18 Чтв 06:26:49 371425
>>371370
Там дашиды в составе нет? А то пиздоглазые обычно делают ароматизаторы "говядины" из молотых говяжьих костей, а это не гуманно, как минимум.
Аноним 11/10/18 Чтв 07:56:31 371432
>>371313
>Кола
Пепси лайт, если интересны подробности. А вообще особой разницы не вижу.
Аноним 11/10/18 Чтв 11:29:00 371457
>>371414
Веганы против эксплуатации, коровы на фермах живут в пять раз меньше положенного, а половину бычков как раз таки убивают. Вот такая цена у молока. С яйцами аналогичная ситуация.
Азиатской кухни тред Аноним 15/05/18 Втр 12:42:29 347370 Ответ
1612General-Tso[...].jpg (135Кб, 800x1200)
800x1200
Screenshot2018-[...].jpg (150Кб, 711x864)
711x864
Сап всем, есть тут аноны для которых азиатская кухня это не только роллы ? Кто умеет пользоваться воком и имеет дома рисоварку.
Пропущено 12 постов
3 с картинками.
Пропущено 12 постов, 3 с картинками.
Аноним 08/10/18 Пнд 19:13:07 371144
Pressure-Cooker[...].jpg (168Кб, 600x400)
600x400
>>367235
Заказывай брикеты, оно того стоит. 350-400 рублей - 2 приличных кастрюли, а т.к. его с рисом едят, то хватит пиздец надолго.

Японские брикеты - это, как мне кажется, идеальный полуфабрикат. Из них можно легко готовить божественную жранину, причем вариаций абсолютно бесконечное количество. По канону там идёт картошка, морковка и свинья-корова, но на деле абсолютно похуй, что с чем мешать.

Если ты лентяй и нищеброд можно просто нарезать курицу, обжарить, залить кипятком, добавить пару кубиков и будет заебись. Можно добавлять грибы, как шампиньоны так и лесные, если в сезон. Отлично заходят тёртые яблоки и имбирь. А еще на Котаку советовали добавить молочный шоколад и чеддер, как-нибудь надо попробовать.

Один раз купил охуенно острый брикет, не поверил этикетке, но оказался пиздец какой острый. Решил проблему, тупо добавив сметаны. Получилось великолепное хрючево - острое и одновременно нежное.
Аноним 08/10/18 Пнд 21:05:15 371158
Аноним 09/10/18 Втр 16:48:35 371220
>>367235
НЕ ХРЮЧЕВО!! ПОВТОРЯЮ. НЕ ХРЮЧЕВО!!! ЦИВИЛИЗОВАННОЕ ЯПОНСКОЕ БЛЮДО!!!1111
Кто как варит кофе Аноним # OP 08/10/18 Пнд 19:07:05 371142 Ответ
8i9KjnLjpEEfd.png (463Кб, 1280x727)
1280x727
Вы когда-нибудь пробовали варить кофе таким образом чтобы на выходе получалась максимально крепкий продукт, опишите каким образом.
08/10/18 Пнд 19:08:13 371143
Больше кофе, меньше воды. Пиздец проблема у него.
Лагман Аноним 04/04/18 Срд 23:26:38 342134 Ответ
kazaxskij-lagman.jpg (78Кб, 600x450)
600x450
В тред призываются лагманщики.
Решил вкатиться в эту мутную тему, посмотрел видосов, почитал рецепты, но интересно и что скажите вы.
Ну короче. Какие подводные? Советы на счёт теста/наполнителей? Какие продукты (особенно мясо) вы считаете топовым, а что жрать вообще нельзя? Фирменные фишки? Секреты вашей мамки?
Пропущено 12 постов
1 с картинками.
Пропущено 12 постов, 1 с картинками.
Аноним 08/10/18 Пнд 14:20:44 371114
>>371109
У вас воспаление семенофобии. Лагман я сам тянул, а в плов-тред даже не заходил.
Аноним 08/10/18 Пнд 15:14:40 371122
>>371109
Ты поехавший, мань, он же русским языком говорит, что кроме лапши все опционально, такой то полет фантазии и простор для творчества
Биоробот из плов-треда
Аноним 08/10/18 Пнд 16:48:49 371129
>>370777
>кроме огурцов наверное, лол
Манька не в курсе про использование огурцов в китайской кухне?
Я один не могу это есть?? Аноним 23/09/18 Вск 13:54:35 368800 Ответ
ED1B5390-2F1F-4[...].jpeg (284Кб, 1920x1080)
1920x1080
AF5D92C5-768B-4[...].jpeg (106Кб, 960x960)
960x960
Как они могут есть эту селедку, соленые огурцы, холодец, запивать это пивом и водкой? Как же все это воняет, как вообще это можно любить? Я даже зайти в комнату не могу потому что одежда потом воняет и нужно стирать ее.
Но при этом еду в макдоналдсе считают говном хотя она вкуснее раз в сто и пахнет приятно пока свежая и вообще лучше американсклго фаст фуда нет ничего как по мне. Но много не съешь ибо следить за весом надо. Когда я был мелкий мне говорили что вот вырастешь и изменишь мнение, хуй там вырос и все равно считаю это все говном и жрать вообще не могу. Один ли я такой? И как вы решаете вопрос с питанием
Пропущено 24 постов
2 с картинками.
Пропущено 24 постов, 2 с картинками.
Аноним 05/10/18 Птн 13:47:47 370710
>>368800 (OP)
Не можешь, не ешь, в чем проблема ? Накуя ты это высрал ?
Аноним 05/10/18 Птн 22:08:19 370766
>>368800 (OP)
> Как они могут есть эту селедку, соленые огурцы, холодец, запивать это пивом и водкой? Как же все это воняет, как вообще это можно любить? Я даже зайти в комнату не могу потому что одежда потом воняет и нужно стирать ее.
УХ БЛЯ
Аноним 05/10/18 Птн 22:38:37 370769
>>370698
Зря ты так. С морепродуктами особенно.
ПИВНОЙ ТРЕД ИМЕНИ ВОДЫ, СОЛОДА И ХМЕЛЯ Аноним # OP 21/09/18 Птн 11:13:33 368376 Ответ
вода.jpg (69Кб, 1000x666)
1000x666
солод.jpg (615Кб, 1920x1414)
1920x1414
хмель.jpg (448Кб, 1500x953)
1500x953
пиво.jpg (292Кб, 1024x682)
1024x682
А также других ингредиентов, ведь очень глупо утверждать, что пиво может иметь в составе только эту троицу, да, няши?

Предыдущие треды:
https://2ch.hk/di/res/321199.html
https://2ch.hk/di/res/317612.html
https://2ch.hk/di/res/314450.html
https://2ch.hk/di/res/325957.html
https://2ch.hk/di/res/331659.html
https://2ch.hk/di/res/338457.html
https://2ch.hk/di/res/342911.html
https://2ch.hk/di/res/345589.html
https://2ch.hk/di/res/347427.html
https://2ch.hk/di/res/349427.html
https://2ch.hk/di/res/351126.html
https://2ch.hk/di/res/353524.html
https://2ch.hk/di/res/355504.html
https://2ch.hk/di/res/356632.html
https://2ch.hk/di/res/358644.html
https://2ch.hk/di/res/360833.html
https://2ch.hk/di/res/362849.html
https://2ch.hk/di/res/365764.html
Пропущено 667 постов
78 с картинками.
Пропущено 667 постов, 78 с картинками.
Аноним 16/10/18 Втр 14:17:47 372298
перекат запилит кто-нибудь?
Аноним 16/10/18 Втр 14:25:15 372301
Какое пиво пить, если закончились пирожки?
Аноним 16/10/18 Втр 16:16:33 372317
Кашки не какашки ;) Аноним 26/09/18 Срд 14:54:24 369281 Ответ
1537966416939-4[...].jpeg (75Кб, 400x266)
400x266
На связи Антон 45/160. Работаю курьером. Денег мало. Мне порекомендовали кушать гречневую кашку, что бы массу набрать. Собственно тут мы обсуждаем каши, каши быстрого приготовления и способ набрать вес с них. Вкусно, нажористо и недорого. Каши тред гоу.
Пропущено 7 постов
1 с картинками.
Пропущено 7 постов, 1 с картинками.
Аноним 28/09/18 Птн 13:23:38 369533
>>369383
У нас специализированный тред, именно по кашкам.
Аноним 28/09/18 Птн 19:09:28 369580
Много лет не варю гречку и геркулес. Заливаю кипятком, накрываю крышкой и всё. Геркулес строго на ночь, а гречку уже через полтора-два часа можно наворачивать. Ня.
Аноним 28/09/18 Птн 22:05:03 369612
>>369580
А разве это и не есть варка? ∆_∆
ГДК #138 Аноним 10/09/18 Пнд 17:45:09 366450 Ответ
image.jpeg (2061Кб, 1280x1707)
1280x1707
image.jpeg (837Кб, 721x1280)
721x1280
image.jpeg (1133Кб, 1280x953)
1280x953
image.jpeg (3895Кб, 2767x2075)
2767x2075
Пропущено 513 постов
139 с картинками.
Пропущено 513 постов, 139 с картинками.
Аноним 29/09/18 Суб 13:29:46 369688
>>369686
Говно перекат, нужен новый
Аноним 29/09/18 Суб 19:27:40 369749
>>369688
Петуха забыли спросить.
Аноним 29/09/18 Суб 20:16:41 369757
Добрый вечер,кулинары! Что приготовить несложное после пар?Вообще мало , что умею. Аноним 24/09/18 Пнд 16:49:14 369029 Ответ
655ed6060ce02d0[...].jpg (61Кб, 640x426)
640x426
Добрый вечер,кулинары!


Что приготовить несложное после пар?Вообще мало , что умею.
Пропущено 5 постов.
Пропущено 5 постов.
Аноним 25/09/18 Втр 19:33:55 369151
>>369105
Гречку вообще не люблю.
Аноним 26/09/18 Срд 09:33:46 369221
>>369151
Ты можешь так с овсянкой делать, в принципе. Или кус кус брать, его вообще варить не нужно
Аноним 26/09/18 Срд 14:38:11 369279
>>369221
Спасибо,буду завтракать овсянкой.
Шоковая заморозка: миф или реальность? Аноним 25/09/18 Втр 09:45:29 369109 Ответ
z040(1).jpg (463Кб, 1024x768)
1024x768
А вы знали, что чем меньше время заморозки, тем выше качество продукта? А может это новый маркетинговый ход производителей холодильных камер и это вредит продуктам? Давайте разберемся.
Мы привыкли судить о качестве замороженной продукции по ее внешнему виду, но по-настоящему важный фактор заморозки не доступен человеческому глазу – это размеры кристаллов льда, которые образуются внутри. Чем меньше они – тем меньше деформация.
Обычная заморозка в среднем длится 2,5 часа по технологии постепенного уменьшения температуры от +20 до -18 (длительный переход из жидкой фазы в твердую). В случае быстрой заморозки это время составляет 30 минут при температуре минус 30. Такие продукты имеют неизменную структуру тканей.
Еще один неоспоримый плюс – бактериальная чистота, и, соответственно более высокий срок хранения. Тут все понятно: -30 не самая комфортная среда для микроорганизмов.
А самая главная причина, почему эта технология становится такой популярной – сохранность вкусовых качеств и внешнего вида продуктов, так как они не подвержены высыханию и сохраняют биохимический состав по причине отсутствия вспомогательной обработки.
Получается, что на сегодняшний день это самый инновационный и полезный способ хранить замороженную продукцию!
Источник: https://goldholod.com/
Эволюция в природе фастфудов Аноним 11/07/18 Срд 10:43:11 356858 Ответ
evo.jpg (347Кб, 1315x1022)
1315x1022
Происходит примерно так.
Пропущено 91 постов
6 с картинками.
Пропущено 91 постов, 6 с картинками.
Аноним 14/09/18 Птн 14:19:40 367046
>>367037
Ты прямо вылитый персонаж из анекдота 90х про галстук за 100 баксов.
Аноним 23/09/18 Вск 20:15:42 368925
tumblrinlineohq[...].jpg (60Кб, 515x400)
515x400
2b9fa316ae0b667[...].png (59Кб, 500x400)
500x400
royal-deluxe.jpg (85Кб, 512x512)
512x512
2013manofsteelm[...].jpg (52Кб, 837x403)
837x403
Перепост С печалью понял, что практически все что мне нравилось раньше, сейчас уже не доступно.

1.Нравился Биг Кинг в Бургер Кинге. Сначала его вывели из продажи, а потом под его названием вернули что-то совершенно другое.
2.Нравился Гигант в Квике (да и вообще, практически все у них там было годно) - сеть закрылась.
3.Любил Роял де Люкс в Макдаке - Роял де Люкс снят с продажи, вместо него на замену поставили невразумительный чизбургер де люкс.
4.Из КФСшных бургеров любил только Зингер. Ну вы поняли.
5.Вендис - было весьма и весьма годно. Но сеть ушла из России.
6.Карл'c Джуниор - ну здесь все не так плохо, сеть не ушла, она просто позакрывала 2/3 филиалов, в том числе и тот, который был рядом со мной. Я даже и распробовать его как следует не успел, более-менее из них показался Биг Босс.
7.Из несетевых бургерных самой годной считал забегаловку Бургервуд на метро Ленинский проспект. Ну, естественно, она закрылась.
Аноним 24/09/18 Пнд 00:58:39 368965
>>368925
Биг Кинг привели к виду Биг Мака, все ок
Настройки X
Ответить в тред X
15000 [S]
Макс объем: 40Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов