/di/ - Столовая

ПОМОГИТЕ С ХОЛОДЦОМ особый соус 29/12/18 Суб 20:16:41 №382466 Ответ

Ребят, сорре за 1ый хуевый тред
прошу двачане помощи
батя с энтузиазмом ебучего Гордона Рамзи решил намутить холодец но еще и решил навернуть 40% этила
и что я имею в итоге
Кучу сваренного мяса без костей уже(без спец и овощей[ток соль])
бухого батю
и огромное желание послать все нахуй
Сап Двач помоги что мне делать дальше

В тред Скрыть

Аноним 30/12/18 Вск 01:31:07 №382498

Бамп

Аноним 30/12/18 Вск 05:01:20 №382505

>>382466 (OP)
Хей, ты еще живой?
Мясо порежь на полоски, бульно прокипяти с душистым и обычным перцем, лаврухой и чесноком. Опционально морковку, корень сельдеря, лук.

Можешь туда же пизданут желатина, крепче будет.

В формы тоже можешь подавить чеснока перед заливом. Но разливай сразу горячий, не то от сырого чеснока быстро испортится.
Эстеты еще суют зелень, но выглядит на любителя, портится быстрее.

Остудить, охладить, дать застыть. Жрать. Предпочтительно с хреном, горчицей, черным хлебом и хорошей водкой.

Удачи.

Нищебродской еды тред #6 Аноним 09/11/18 Птн 18:17:55 №376054 Ответ

kukuruznaya-kas[...].jpg (86Кб, 710x473)

Kukurudzyana-ka[...].jpg (38Кб, 650x330)

Тред о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования. Предыдущий нищетред тонет здесь: >>371658 (OP)
В этом треде хорошо бы набросать эскизы какого-нибудь нищебродского FAQ, а также раскрыть темы не только нищебродских продуктов как таковых, но нищебродского способа принимать пищу, интересно также обратить внимание на элементы так называемого «фриганства» https://ru.wikipedia.org/wiki/Фриганизм - в смысле, возможности употреблять в пищу продукты, которые не были предложены к продаже (щавель, крапива, алыча, грибы... и т.д. в зависимости от региона).
Состоятельные парни тоже приглашаются к дискуссии и нищебродскому столу!

Пропущено 515 постов
50 с картинками.

В тред Скрыть

Пропущено 515 постов, 50 с картинками.

Аноним 13/02/19 Срд 11:00:53 №388076

>>382087
Сап, столач!
Тут по телевизору рассказывают, что грибы в ДС в магазинах консервированные многие делаются в Китае нехорошим образом, потом везутся к нам и нехорошим образом обрабатываются. В частности, Lutik'овские неудачные. А некоторые вообще из гидрогеля делаются, это что за такой? Как и рис некоторый. В общем, подскажите, пожалуйста, если не в лес, где можно взять удачных грибов?

Аноним 13/02/19 Срд 11:06:53 №388077

>>388076
>это что за такой?
Тут должно было быть запиканное, @$%^&*

Аноним 03/03/19 Вск 15:41:31 №391047

У нас на Урале конину продают в виде тушёнки. Дешевле любого другого мяса с дешевыми макарошками которые продают циганей на развес самый раз.

Обернувшись теплым пледиком у камина, продолжаем ЗИМНИЙ ПИВНОЙ ТРЕД 07/12/18 Птн 16:15:21 №379564 Ответ

GettyImages5194[...].jpg (1335Кб, 1705x1280)

Пропущено 583 постов
50 с картинками.

В тред Скрыть

Пропущено 583 постов, 50 с картинками.

Аноним 27/12/18 Чтв 19:32:14 №382224

>>382215

Dunkles Weissbier у них неплохое.

А остальное, ну... ну ты понял, в общем.

Аноним 28/12/18 Птн 07:24:07 №382260

>>382215
Да, к тому же КБ что то мутит с партиями, раньше было лучше.

Аноним 28/12/18 Птн 09:28:02 №382265

ПЕРЕКАТ

https://2ch.hk/di/res/382264.html
https://2ch.hk/di/res/382264.html
https://2ch.hk/di/res/382264.html
https://2ch.hk/di/res/382264.html
https://2ch.hk/di/res/382264.html

Альтернативных газировок тред Аноним 28/10/16 Птн 04:02:06 №249912 Ответ

KOF Kofola0-5L201401.jpg (165Кб, 1600x1205)

ИТТ делимся впечатлениями от немейнстримных и нестандартных газированных напитков.
Никакой Пепси-Колы, Кока-Колы, Спрайтов, Фанты и прочих популярных марок.

ОП-пик чешский заменитель кока-колы типа российского Байкала, только не ягодный, а кофейный.

Пропущено 508 постов
129 с картинками.

В тред Скрыть

Пропущено 508 постов, 129 с картинками.

Аноним 17/06/19 Пнд 22:55:47 №405345

wkBgEB9e4j0Wl3r[...].jpg (83Кб, 566x600)

ребят, где можно купить интересную навиночку пепси с имбирем?

Аноним 18/06/19 Втр 02:02:53 №405359

>>405345
В фикспрайсе брал ноунейм колу с имбирём - хотелось плакать и пускать сопли, такая она острая.

Аноним 18/06/19 Втр 03:51:52 №405363

>>405359
ахуенно, хочу на замену энергетикам
есть новый энергос Gladio с имбирем и карамелью (пик), так там от этого имбиря сердечко выпригивает, причем от обычного гладио с имбирем нет такого эффекта

КУЛИНАРНЫЙ БУГУРТ Аноним 12/12/18 Срд 23:52:57 №380277 Ответ

УЖЕ 10 ЛЕТ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО УЧИШЬСЯ ГОТОВИТЬ
@
НАЧИНАЛ С УРОВНЯ СТОЛОВКИ
@
РАЗВИВАЛСЯ, ЧИТАЛ КНИГИ И СМОТРЕЛ ПЕРЕДАЧИ
@
ПОСТЕПЕННО УРОВЕНЬ ГОТОВКИ ВЫРОС
@
ДРУЗЬЯ И ЗНАКОМЫЕ УЖЕ НАПРАШИВАЮТСЯ К ТЕБЕ В ГОСТИ
@
ДАЖЕ КУЛИНАРНЫЕ СНОБЫ
@
РОДИТЕЛИ ПОПРОСИЛИ ПОМОЧЬ С ГОТОВКОЙ НА СЕРЕБРЯНУЮ СВАДЬБУ
@
ВЫКЛАДЫВАЕШЬСЯ НА ПОЛНУЮ
@
ТВОЁ МЕНЮ СОСТАВИТ ЧЕСТЬ НЕПЛОХОМУ ФРАНЦУЗСКОМУ РЕСТОРАНУ
@
ПРИШЛИ ГОСТИ
@
БАБА СРАКА ВОЕТ, ЧТО МЯСО НЕ ПРОЖАРЕНО
@
БАТЯ ГОВОРИТ, ЧТО ПОКУПНОЙ МАЗИК ЛУЧШЕ БУДЕТ, А ОТ ТВОЕГО КАКИМИ-ТО МЕРЗКИМИ ТРАВАМИ НЕСЁТ
@
ДЕД НАМАЗАЛ ОСТРЫМ БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ КУСОК ХЛЕБА И ТЕПЕРЬ ДАВИТСЯ, ГОВОРИТ ЧТО ВАРЕНЬЕ ГОВНО
@
МАМКИНА ПОДРУГА ТЁТЯ ОЛЯ ЕРОХИНА ГОВОРИТ, ЧТО ЕЁ ВАНЕЧКА ГОТОВИТ ЛУЧШЕ, ВСЕГДА КЛАДЁТ БУЛЬОННЫЙ КУБИК В ПЕЛЬМЕНИ
@
СОСЕДКА ЕВЛАМПИЯ ПОСЕЙДОНОВНА ТЕМ ВРЕМЕНЕМ ХЛЕБАЕТ КОРИЧНЕВЫЙ СОУС ИЗ СОУСНИКА И ГОВОРИТ, ЧТО ХОЛОДЕЦ НЕ ЗАСТЫЛ, НО НИЧЁ ТАК ДЛЯ МАЛЬЦА
@
НА РЕАКТИВНОЙ ТЯГЕ ОТПРАВЛЯЕШЬСЯ В СТРАТОСФЕРУ

Пропущено 20 постов
3 с картинками.

В тред Скрыть

Пропущено 20 постов, 3 с картинками.

Аноним 22/12/18 Суб 23:03:34 №381639

>>381638
>А при чем тут мемчики? Медиум рейр вкуснее и сочнее велл дан подошвы

Аноним 23/12/18 Вск 05:21:43 №381653

>>381638
>Медиум рейр вкуснее и сочнее велл дан подошвы
Если ты обрезки мираторговские берёшь, то конечно.

Аноним 23/12/18 Вск 17:08:46 №381737

>>381172
>Кстати, кто придумал мемчик что недоиспечённая пицца это дохуя изыск? Итальянцы?

Яичница Аноним 11/12/18 Втр 18:36:04 №380102 Ответ

2f02d214-e7a7-4[...].png (3739Кб, 1184x1184)

Ребят, как бы это смешно не звучло но
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТУ СРАНУЮ ЯИЧНИЦУ!?!?!?

Пропущено 5 постов.

В тред Скрыть

Пропущено 5 постов.

Аноним 12/12/18 Срд 23:10:03 №380270

>>380187
Хуйня у него получится таким методом. Будет как резиновая.

Аноним 13/12/18 Чтв 18:50:56 №380378

Хуяришь масла, затем сметану по одной ложке на одно яйцо, ждешь, пока она запузырится. Разбиваешь яйца, солишь, перчишь, через 2 минуты крышку, через минуту жрешь и довольно урчишь.

Аноним 19/12/18 Срд 16:16:53 №381207

https://youtu.be/QJev8PSUnso

Жена заболела Аноним 11/12/18 Втр 21:41:50 №380124 Ответ

Привет аноны, короче жена заболела, хочу чего-нибудь приготовить. Я косолапый распиздяй.
Размораживается шмат мяса, собираюсь за пивом, так что могу накупить продуктов.
Киньте годный простой рецепт второго блюда.

Пропущено 4 постов.

В тред Скрыть

Пропущено 4 постов.

Аноним 16/12/18 Вск 19:29:14 №380760

>>380124 (OP)
Индюшки купи, филе. Свари большую кастрюлю бульона.
На бульоне можно сварить или\или :
мороженный горошек
брокколи
вермишель
стручковую мороженную фасоль
грибы

Любой бульон облагородит зелень, сухарики, яйцо, сушеный чеснок.

>>380131
Этого двачую. Также можно индюшиную-куриную грудку готовить или ноги-бедра. Кусочек сливочного масло, специи - хоть готовую смесь, 170 градусов и 20-30 минут. Можно добавить овощей\мороженных овощей или нарезанную картошку и накрыть фольгой. Будет типа рагу.

Можешь тупо купить готовый фарш и пожарить-потушить его с овощами луком и чесноком, томатную пасту опционально. Дальше есть либо так, либо заправить чем-то и засунуть в лаваш тогда еще надо сыра потереть, но то такое
Либо как соус к спагетти.

Аноним 16/12/18 Вск 19:49:28 №380763

>>380760
Ну ты и некрофил, тред имел актуальность час-два после создания, уже пять дней прошло.

Аноним 16/12/18 Вск 20:09:23 №380766

>>380763
Щас сезон простуд. Кому-то до конца зимы точно пригодится.

ГКД #144 Аноним 30/11/18 Птн 08:53:58 №378537 Ответ

Прошлый тонет здесь: https://2ch.hk/di/res/376932.html

Пропущено 514 постов
99 с картинками.

В тред Скрыть

Пропущено 514 постов, 99 с картинками.

Аноним 14/12/18 Птн 12:12:32 №380512

ПЕРЕКАТ >>380511 (OP)
ПЕРЕКАТ >>380511 (OP)
ПЕРЕКАТ >>380511 (OP)
ПЕРЕКАТ >>380511 (OP)
ПЕРЕКАТ >>380511 (OP)

Аноним 14/12/18 Птн 12:15:23 №380514

>>380510
Кек. Ты явно не понимаешь, что вкладывается в понятие техника.

Аноним 14/12/18 Птн 12:33:24 №380519

>>380510
Лол, молекулярная кухня не нуждается в технике приготовления, спешите видеть.

чем можно заменить молоко, если хочешь поесть хлопьев Аноним 18/07/18 Срд 02:59:06 №357924 Ответ

чем можно заменить молоко, если хочешь поесть хлопьев

Пропущено 9 постов
1 с картинками.

В тред Скрыть

Пропущено 9 постов, 1 с картинками.

Аноним 05/11/18 Пнд 14:43:59 №375469

>>375387
Хлопья обычно из кукурузы делают

Аноним 05/11/18 Пнд 22:15:54 №375526

>>357924 (OP)
Соком, норм выходит

Аноним 12/12/18 Срд 02:51:18 №380144

>>357924 (OP)
хлопья с пивом - завтрак чемпионов

Перестал заходить красный перец Аноним 10/12/18 Пнд 08:13:18 №379848 Ответ

Сап, двощ. Кун 34 лвл на кухне. Где-то с год назад, заметил, что так мною любимый красный перец, будь-то молотый, целый в блюдах, чили соусы мой организм перестал принимать. Чуть поем блюдо с содержанием остроты красного перчика и через 3-4 часа живот начинает крутить со всеми вытекающими. Главное с черного все норм, а с красного беда.

Чем можно заменить его вкус?

В тред Скрыть

Аноним 10/12/18 Пнд 10:01:00 №379864

>>379848 (OP)

Походу у тебя начались проблемы с ЖКТ в общем и с поджелудочной железой в частности, так что пиздуй-ка к гастроэнтерологу и не откладывай. Жгучий вкус, но намного слабее, у черного перца, у кубебы, у имбиря, в конце концов. Но вангую, реакция твоего ЖКТ на них будет такой же. Так что К ВРАЧУ БЕГОМ, БЫЫЫЫЫЫСТРА, БЛЯДЬ!!!111

Аноним 10/12/18 Пнд 10:22:31 №379867

>>379864
не утешительное известие. До 14 лет мучился гастритом. Потом как то резко все прошло. Прямо как рукой сняло. Опять трубку глотать, блеать.

Borsch Аноним 09/07/18 Пнд 22:22:10 №356651 Ответ

2018-07-1000-20[...].png (539Кб, 475x593)

2018-07-1000-19[...].png (766Кб, 597x587)

2018-07-1000-19[...].png (612Кб, 597x461)

BORSCH THREAD #2

Прошу пояснений. Кто такой Борщ? Гуру кулинарии или хрючевар? Я лично встретил много хороших советов, смотря его видео (например, как резать перец или как готовить яичницу, чтобы там не оставалось жидкой массы сверху, или как молекулярить, ну и многое другое). Но хотелось бы услышать мнение специалистов на его счет.
https://www.youtube.com/watch?v=y5w-hLfI6go
https://www.youtube.com/watch?v=aswvGqy-M04
https://www.youtube.com/watch?v=Duhx59QoK6U

Пропущено 35 постов
1 с картинками.

В тред Скрыть

Пропущено 35 постов, 1 с картинками.

Аноним 23/11/18 Птн 22:16:05 №377850

>>375932
>БОльшая часть людей хочет увидеть рецепт
Кто эти люди, которые к очевидному кривляке за рецептами ходят? Ты б ещё у Хуюже рецептов поискал.

Аноним 03/12/18 Пнд 07:35:42 №378850

>>374345
он говорил, что он еврей

Аноним 06/12/18 Чтв 13:00:49 №379254

>>375932
Чем курица/креветки/лосось в цезаре отличается от бекона?
Цезарь это салатные листья, гренки и заправка, всё. Остальное - топинги, и бекон в этом плане ничем не отличается по каноничности от помидор, креветок или яиц.

Где новогодних рецептов тред, бляди? Аноним 05/12/18 Срд 17:13:57 №379122 Ответ

В тред Скрыть

Аноним 05/12/18 Срд 18:39:36 №379136

Держи классический рецепт
https://youtu.be/5jzvOZSNrs0